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Gilberta Cabalceta
CentrodeInvestigaciones
Agronimicas,UniversidaddeCostaRica
IMPORTANCIAECON6MICADELCULTIVO
El impacto de la actividad lechera sabre la economia se refleja en el aporte que esta hace al
representare14 ingreso en importancia para el pais. Se estima que estaactividad estaen manos
de 34469 fmcas de las cuales un 85% poseenareasmenores de 50 hecweas y con un total de 22
animales, 10que permite inferir que la actividad lechera nacional esta en manos de pequeiios
productores (Villegas, 1993).
CostaRica esel pais de Centroamericaque tiene la mayor tecnologia en el sector lacteo y en 1996
produjo 559.5 millones de litros de leche, siendo exportador de leche a partir 1988. El sector
lacteo ocupa el tercer lugar en el producto interno bruto agropecuario, teniendo un crecimiento
de un 4% anual en los ultimos alios, ademas de esto se estima que incluyendo la cadena
agroindustrial este sector emplea mas de 180 mil personas(Tejada, 1998).
Existen aproximadamente 35000 fincas en la produccion de leche siendo un 86% pequeiias con
un area inferior alas 50 hectareas.El 57% de las fincas son de doble proposito en la produccion
de leche y carney un 43% especializadaen la produccion de leche. El incremento en la ganaderia
de doble proposito se debe al estancamientode los precios de la carne de 1990 a 1998.
Las principales zonas productoras de leche de Costa Rica son: Meseta Central (Goicoechea,
Coronado, Dota, Canton Central de Alajuela, Poas, Canton Central de Cartago, Paraiso, La
Union, Turrialba, Alvarado, Oreamuno, El Guarco, Canton Centrtal de Heredia, Barva, Santa
Barbara, San Rafael, San Isidro y Sarpiqui) y Zona Norte de Costa Rica (San Carlos, Alfaro
Ruiz, Upala, Los Chiles y Guatuso) (Gutierrez, 1999).
Cynodon nlenfluensis
Estrella Africana
Altura: entre 0 y 1600 msnm
Temperatura: promedio anual entre 21 y 27 DC
Precipitaci6n: entre 1800 y 4000 mm de precipitaci6m promedio anual.
Meses secos:en regiones con mas de tres mesessecosconsecutivos al alio (listico), requiere riego
adicional.
Pennisetum clandestinum
Kikuyu
Altura: 1900 basta log 2700 msnm
Temperatura: 16 a los 210 C
Precipitaci6n: Tesisteepocasde baja precipitaci6n de basta 750 mm (Araya, 1990)
Poseeuna tolerancia media al anegado
Pennisetumpurpureum
Pasto gigante 0 elefante
Altura: 0 a 2 500 msnm
Temperatur't: 12 a 29 DC
Precipitaci6n: 200 a 4000 mm
Los suelos en log cuales se produce forraje para ganaderia de leche en nuestro pais, son
principalmente Andisoles, Inceptisoles y Ultisoles. En los Ultisoles se puedenencontrar ademas,
problemas de acidez intercambiable (Al+3+ H+), pH bajo 5.5) y deticiencias de Ca y Mg, y en
log Andisoles son muy comunes lag deticiencias de Ca y Mg. Los Inceptisoles son suelos con
caracteristicas intermedias, pOT10que es mejor estudiar cada caso pOTseparado.
Nitr6geno
Es el principal elemento que limita el crecimiento de lag plantas forrajeras y en el casoparticular
de lag graniineas, porl0 que helle la mayor importancia en la producci6n de materia secae influye
en la calidad de los pastos, al intervenir en el contenido de proteina cruda y digestivilidad. El
nitr6geno influye sobre el crecimiento de los pastos al controlar la promoci6n y desarrollo de
nuevos brotes, aumenta el nUmero de hojas pOTplanta y Conello el area foliar
La respuestade los forrajes ala fertilizaci6n nitrogenada puede variar dependiendo de la dosis,
frecuencia de aplicaci6n, especieforrajera y su manejo, clima, tipo de suelo, elementoslimitantes,
riego, fertilizaci6n utilizada y epoca del ano. Tambien es importante teller presenteque si existe
una leguminosa asociada con una graminea, la fertilizaci6n con nitr6geno puede ser perjudicial
para la leguminosa,debido a que la graminea la puededesplazaral respondermejor a la aplicaci6n.
Fosforo
Puede considerarse el segundo nutrimento en importancia en el crecimiento de vegetales. Su
absorci6n ocurre como i6n H2PO4- (predominan en suelos con pH entre 2 y 7, que es 10 mas
comUn en nuestros suelos tropicales) y HPO42-(pH entre 7 y 12). El f6sforo soluble en la
soluci6n del suelo se encuentra en cantidades muy pequefias (menos de 0.2 mg/L), por 10 que
existe la necesidadde reponer continuamente H2PO4- en la soluci6n del suelo (factor intensidad),
dependiendo de la solubilidad y las cantidades de diferentes fosfatos presentesen la rase s6lida
del suelo (factor capacidad).
La participaci6n del P organico del total de P en el suelo varia de 25 a 75%, pero en casosextremos
estos limites pueden llegar basta 3 y 85% dependiendo de la temperatura, precipitaci6n pluvial,
acidez del suelo, actividad biol6gica y el grado de desarrollo de los suelos. Seha consideradoque
el P organico es la principal fuente de P en -;istemasde agricultura sin fertilizantes, por 10que es
importante en sistemasagricolas tradicionales 0 de uso minima de insumos, como es el casode los
forrajes. La mineralizaci6n del P organico par parte de microorganismos, libera acido fosf6rico
que llega a la soluci6n del suelo,que es demucha importancia en la nutrici6n vegetal,principalmente
en sistemas donde la mayor parte del Pesta en forma organica y se utiliza poco 0 nada de
fertilizante inorganico. La tasa de mineralizaci6n estarasiempre en fuIici6n del pH, contenido de
materia organica, microorganismos, humedad y temperatura. Tambien existen acidos que los
microorganismos liberan que pueden solubilizar el P nativo 0 precipitado. Otro mecanismo de
relevancia en la utilizaci6n por parte de las plantas, de formas de P poco disponibles, es la
asociaci6n de micorrizas con las falces.
Se transloca rapidamente en los tejidos vegetales, y su movilizaci6n va de aquellos tejidos mas
viejosa las zonasjuveniles de las plantas. lntervienecomo factor clave en una serie de procesos
metabOlicosde las celulasvivas, regulandovarios procesosenzimaticos. Es importante fotosistesis,
respiraci6n, en la floraci6n, fructificaci6n, producci6n y calidad de semillas. Tambien promueve
el desarrollo radical, sobretodo de las falces laterales. El P esconstituyentede muchos compuestos
esencialesen las plantascomo acidosnucleicos,azUcaresfosforilados, las nucleoproteinas,enzimas,
vitaminas, fofolipidos, fitina y una de sus fuIiciones principales estli relacionada con los procesos
energeticosdentro de la planta, por formar parte de la molecula de transportadorade energiaATP.
Este elemento no presenta compuestos que puedan ser volatilizados 0 lixiviados (como los
nitrogenados), 10que provoca una gran estabilidad como resultado de su baja solubilidad, debido
a una muy alia capacidad de los suelos tropicales de fijarlo, 10 que causa deficiencias en la
disponibilidad de P par las plantas, a pesarde la continua mineralizaci6n de compuestosorganicos
del suelo.
De los elementos mayores (N, P,K) el P esrequerido por las plantas en cantidadesmenores, pero
se acostumbra aplicarlo en grandes cantidadesporque se fija en el suelo y no porque las plantas
absorbanmucho.
El balance del P disponible para las plantas se puede describir esquematicamentede la siguiente
forma:
Perdidas: en la cosechaque sale de la finca, escorrentia superficial y erosi6n del suelo.
Ganancias: fertilizantesfosfatados, meteo11zaci6nmuy lenta de los minerales primarios.
Redistribuciones: desechosanimales y humanos, residuos de cultivos.
.'
EI suelo debe liberar diariamente una cierta cantidad de P para satisfacer las necesidades de las
plantas en su cicio y si no puede aportar esta demanda el rendimiento fmal del cultivo disminuye.
EI P es bastante insoluble en el suelo y pOT esta raz6n apreciable cantidad de P nativo y aplicado
como fertilizante se localiza lejos de la raiz para se absorbido, 10 que ocaciona una recuperaci6n
del 5 al 30% de P aplicado en el primer aiio.
EI analisis de laboratorio para determinar P en el suelo predice bien la probabilidad de obtener un
rendimiento con la aplicaci6n de P, como tambien la respuesta promedio a largo plazo, pero no
predice bien la cantidad de P que debe aplicarse para obtener un determinado rendimiento en un
aiio. Sin embargo, en promedio existe buena relaci6n entre el nivel de P en el suelo y el rendimiento
relativo promedio al estimarse en una curva de regresi6n. Si enfocamos los analisis a largo plazo,
se involucra el efecto residual de la fertilizaci6n fosfatada: hay que empezar pOTidentificar el nivel
inicial de P en el suelo (para cada lote y cultivo) e irlo calibrando; si el contenido esta pOTdebajo
de 10 6ptimo las dosis que se deben aplicar deben SeTmayores alas cantidades removidas del
campo, si esm 0 se ha Ilevado a un nivel 6ptimo se agregan dosis de mantenimiento 0 10 que se
remueve en la cosecha, y si el analisis Ilega a niveles mas altos que el6ptimo, se puede 0 existe la
opci6n de aplicar menores cantidades de P que aquellas removidas pOT la cosecha.
Al momento no existe un sustituto del analisis de suelos para predecir respuesta a la aplicaci6n de
P. Si las cantidades de P son bajas existe mas de un 80% de probabilidades de obtener respuesta
econ6mica a la aplicaci6n del nutrimento y si el anMisis indica un contenido muy alto, la probabilidad
de una respuesta econ6mica es menor del 20%. Pero existen otros factores que afectan la respuesta
de los cultivos a la aplicaci6n de P como son la variabilidad del contenido de P dentro del campo,
condiciones de drenaje, compactaci6n del suelo, colocaci6n del P en el suelo, inundaci6n del suelo,
variedades e hibridos utilizados, salinidad del suelo, contenido de aluminio y hierro, y una
nutici6n balanceada. EI plan de manejo de P debe seT dinamico, evolucionando a medida que se
conoce mas de las necesidades particulaTes de los suelos en cada lote, los requerimentos de los
cultivos y las practicas empleadas.
Potasio
Es absorbido como el ion K+, en cantidades a veces mayores que cualquier otto elemento mineral.
Es probablemente el elemento mas m6vil en la planta, siendo translocado a los tejidos meristematicos
cuando se presenta deficientemente en el tejido vegetal. Su funci6n es de naturaleza catalitica; es
imprescindible en el metabolismo de carbohidratos, formaci6n, transformaci6n y translocaci6n de
almid6n; metabolismo del nitr6geno y sintesis de proteina, controla y regula la actividad de otros
elementos esenciales. Es un elemento esencial para mantener el regimen hidrico y la turgencia.
En Costa Rica los problemas pOT K no son frecuentes, pero los niveles de este elemento en los
suelos se encuentran en ellimite critico, principalmente en los Andisoles. Es muy probable que
en los Ultisoles de la Zona Norte del Pais, se puedan encontrar concentraciones menores.
Henriquez et at. (1994) encontraron que el K se fija al suelo en cantidades apreciables, dignas de
considerar, aunque reconocen que la metodologia empleada sobreestima el % en fijaci6n en 3
veces.
Es importante resaltar que al aplicar mas nitr6geno en los forrajes y aumentarse los rendimientos,
tambien se incrementa la extracci6n de K; debe indicarse que los pastos extraen mayores cantidades
de K del suelo que de N.
Calcio
Es el nutrimento mineral mas importante de las paredes celulares convirtiendose en el factor
mayormente determinante en la organizaci6n estructural y de fortaleza de la planta. Es absorbido
como Ca2+. Su funci6n es darle rigidez e impermeabilidad a la planta, intervenir en la mitosis,
Magnesio
Es el tmico mineral constituyente de la molecula de clorofila, localizandose en su centro, de alii su
importancia en el proceso de fotosintesis. lnterviene en la sisntesisde proteinas y como activador
de muchas enzimas. Se absorbe como Mg2+.EI magnesio ha adquirido relevancia en el sistema
animaI-planta,por cuanto su deficiencia en los pastizalesesuna causade tetania(hipomagnesemia)
en los animales de pastoreo.
Azufre
Es componente de aminoacidos esencialescomo la cistina, cisterna y metionina. Participa en la
sisntesisde clorofila y en la formacion de varias vitaminas como la biotina, glutaniona y coenzima
A, como tambien de glucosidos que son componentesde aceites esencialesque originan el olor a
plantas como liliaceas y cruciferas.
En Guatemala en ciertos casos se ha obtenido respuestaa la aplicacion de azufre, muy similar a
la respuestade una aplicacion de nitrogeno, por 10que es importante considerarlo siempre en un
programa de fertilizacion. Muchas veces no se toma en cuenta, debido a que este elemento se
aplica sin querer al fertilizar con abonos nitrogenados, fosforicos y pomsicos, como sulfato de
amonio, puperfosfato simple, sulfato de potasio 0 tambien sulfato de calcio.
Acidez
Los forrajes toleran una acidez moderamente alta, pero si estacondicion se mejora, aumentarala
produccion.
Cuadra 4. Requisitos totales del pasta Estrella (Cynodon nlemfluensis) en kglha en base a
producci6n de 37.9 ton/ha/ano de MS.
Elemento 30 ciiaskg/ha wo
N 55,66 667,9
P 9,49 113,8
K 31,62 379.5
Ca 12,65 151,8
Mg 6,32 75.9
B 6.33 75.9
S 6.32 75,9
Cu 0,32 3,8
Fe 1.58 19,0
Mn 1.26 15,2
Zn 1,26 15,2
~-
Cuadro 5. ExtracciOn de los nutrimentos pOT parte del ganado en past~elUa. cllnsiderand<J
que consume un 60% del total
Cuadro 6. Resumen de requisitos nutricionales extraidos pOT la cosecha del pasto gigante 0
Elefante (Pennisetum purpureum) calculados pOT medio de los contenidos
quimicos (%, base seca) encontrados pOT Vargas y Fonseca (1989).
kgllla '
Rendim;enm N P K Ca Mc L"Car
mnIhaIan.
40 872 96 996 124 40 BARVA
40 1503 40 1544 48 44 CORONADO
40 1570 76 1872 128 100 MORAVIA
40 900 32 1408 100 60 POAS
40 1180 120 56 136 52 StaBARVARA
40 560 16 804 56 72 CARTAOO
Ambit. 560-1570 16-120 56-1872 48-128 3-100
- P",medi.
-- - 11197
~ 63 1113 99 'I"
-- ,bi;i!~lflJ?,
Fuent. Vargasy Fonseco,
1989. ~!"cT":.'
DIAGN6STICO FOLIAR:
Niveles criticos foliares 6ptimos
Cuadro 7. Niveles folia res de nutrientes para pastos a nivel general en Costa Rica
El areade cadalote dependede la uniformidad del mismo y del grado de detalle con que sequiera
realizar la evaluaci6n (menos de 2 ha 0 de 2 a 5 ha).
Importante es que el muestreo searepresentativo de todo ellote, por 10que la muestra debe ser
compuesta, la cual se compone de varias submuestrastomadas al azar y en zig-zag, de manera
sistematica cubriendo el area de muestreo. El nlimero de submuestrasdebe ser de 15 como
minimo para minimizar la variabilidad (se recomienda 20).
La muestra foliar serealiza cerca de la submuestrade suelo, tomando con el pUIio de la mano el
pasto y recortandolo con una tijera. Esto se realiza seglm el nlimero de submuestrasque se
determine.
Generalmente, como los apartos son pequeiios, pueden muestrearseaquellos que les toca el ilia
siguiente 0 en la tarde la entrada del ganado.
Fosforo: la detlciencia de P en las plantas se manitlesta con un crecimiento lentoo se detiene, las
hojas de muchos cultivos son de color mas verde oscuro 0 azuladas que 10normal, en otros las
hojas y en algunas ocacioneslos tallos pueden desarrollar un color rojizo-pfu-pura especialmente
durantelas etapastempranasdel crecimiento (acumulacion de azUcares),la maduracion seretarda,
se restringe el desarrollo de falCeStlbrosas, y en algunas ocaciones los peciolos, las hojas y los
margenesde las hojas setuercen bacia arriba. POIla gran movilidad del elemento las hojas viejas
son las primeras en presentar los sintomas.
Bajo condiciones de cultivo es poco probable que existan consecuenciasdirectas pOI excesosde
P en el suelo, pero en CaBOde contenidos elevados y muy altos en el suelo, se pueden producir
detlciencias de Zn y Fe, y parcialmente se puede inducir detlciencias de Ca, B, Cu y Mn.
Potasio: la detlciencia de K provoca clorosis en los margenesy puntas en las hojas viejas, que
posteriormente se necrosan de color pardo, gris moreno, pardo rojizo basta pardo oscuro.
Exceso de K en las plantas puedendesarrollar detlciencias de Mg y probablementetarnbien de Ca,
debido a un desbalancenutricional, y a un antogonismo de K con Ca y Mg, que causantarnbien
el efecto contrario.
Calcio: la detlciencia de Ca provoca que las puntas de las falces y hojas se tornen parduzcas y
mueran. Causadeformacion y amarillamiento de las puntas en crecimiento de pastos, pOI se un
elemento inmovil dentro de la planta.
Un exceso de Ca produce detlciencias de Mg 0 K. Aplicaciones elevadas 0 excesivas de cal
pueden inducir clorosis y otros daiios debidos a detlciencias de B, Fe, Mn y Zn, y posiblemente
tarnbien a la detlciencia de Cu.
MANEJO DE LA NUTRICI6N
Los analisis de suelos en suelos forrajeros, se ban utilizado solamente para detectar niveles de
deticiencia 0 toxicidad de algt'melemento, que restrinja el crecimiento del cultivo adecuadamente
y buscar una posible soluci6n.
ENCALADO
Es una practica que no es com(m es forrajes, pero cuando se realiza se acostumbra utilizar
carbonato de calcio y dolornita para tratar de reducir la acidez y aumentar un poco el magnesio,
cuando seagregadolornita.
Bajo lag condiciones tropicales en pastos no se hall observado un buen resultado a la aplicaci6n
de cales, probablemente porque gran parte de lag especiesque comimmente crecen son menos
exigentes en Ca y son tolerantes a la acidez intercambiable. Pero se debe aplicar en suelos con
problemas de acidez y bajosen Ca, donde existan especiesmejoradasno tolerantes a la acidez del
suelo. Otra ventaja del encalado es que aumenta el pH del suelo, disminuido principalmente por
ellavado de basesy por la aplici6n masiva de nitr6geno, que generaun efecto residual acido.
La decisi6n de encalar se debe tomar tomando como base el analisis de suelo y considerando log
siguientes indicadores de acidez:
a) pH < 5.5
b) acidez 0 Al intercambiable > 0.5 cmol(+)/L
c) suma de bases< 5 cmol(+)/L
d) % de saturaci6n de acidez 0 AI intercambiable > lOa 60% (dependiendo de la tolerancia
de la especieforrajera utilizada at % de acidez en el suelo)
FERTILIZACI6N:
Dosis: Una de lag caracteristicas mas importantes de tamar en cuenta al dositicar areas de
patoreo, es la deposici6n de hecesfecalesy la orilla. Esta aporte perrnite que sereciclen alrededor
de Jpartes de log elementos mayores. No sucede10mismo en forrajes de corte, ya que seretiran
del terreno log nutrimentos que se utilizaron para el desarrollo (Gutierrez, 1996). Hay que
considerar tambien que del total de excretas por dia un 30% 10realiza la vaca en la lecheria.
Para obtener un uso eficiente del nitr6geno,la dosis total annal debera fraccionarse minimo 3
veces y aplicarse durante la epoca lluviosa 0 con aplicaci6n de riego; ese fraccionamieJlto se
debera aumentar cuando el suelo es franco 0 arenosoy exista mayor cantidad de lluvias intensas
y frecuentes.
En el cicIo del P, el proceso de fijaci6n, es uno de log aspectosmas importantes que se deben
considerar para una fertilizaci6n. En este proceso ocurren transformaciones de fosfatos
monocalcicos solubles (superfosfatos) en fosfatos menos solubles de Ca, Al 0 Fe, porreacciones
de precipitaci6n y adsor~i6n. Es evidente que el pH del suelo tiene un efecto grande en lag formas
de P presentes,pues el fosfato ligado al Ca es estable en suelos alcalinos y log fosfatos ligados al
Al y Fe sonestables en suelos acidos. Se ha encontrado que la capacidad de fijaci6n del P
correlacionasignificativamente con el contenido de materia orgarnca,hidr6xidos libres de Fe y AI,
y el tipo de arcilia (alofanas fijan mas que ~ o3 y estos mas que arcillas 1:I y estasmas que las
2: I), siendo el pH uno de log factores mas importantes.
Es muy conocido que log fertilizantes fosfatados solubles en agua se fijan rapidamente al suelo,
pero para optimizar la fertilizacion se debe considerar: concentracion de P original en el suelo, la
cantidad a aplicar (equiparada con 10 extraido pOT el cultivo)y lag transformaciones de P en el
suelo. Ademas son importantes otras caracteristicas especificas del suelo como pH, materia
organica, carbonatos y sesquioxidos libres; del cultivo el sistema radical y duracion del cicIo, y del
sistema de explotacion como rotacion y laboreo del suelo.
Para el K es importante tomar en cuenta que el ganado devuelve al suelo como el 85% del potasio
que rue extraido pOT el pasta, a craves de lag heces y orilla, en aquellos sistemas de ganaderia
intensiva donde se distribuyen lag deyecciones sobre log pastos y con carga animal alta, en donde
la cantidad de K que hay que restiuir es mellor que en sistemas de esplotacion pOTcortes, que no
restituyen y pOT 10 tanto, habra que aplicar cantidades mayores.
Es importante tomar en cuenta la fijacion de K en log diferentes suelos para obtener una dosis mas
satisfactoria. Henriquez et at. (1994) encontraron que la fijacion en Inceptisoles rue de un 33%
(pero e180% de log suelos estudiados fluctuaron entre el20 y 60%), en log Andisoles de un 29%
(65% de lag muestras presentaron fijaciones entre 20 y 40% y un 8% tuvo valores mayores de
60%) y en log Ultisoles un 16% (60% de log suelos presentaron fijaciones inferiores a 20%)
240 Machado,1997
240 Alv81tM!o,
1985
215 40- 130 DosPino., 1997
200 65 LOpez,1985
240 - A~a, 1983
Ambi1o-(213-240) (40-130)
N P~?" R~_~~~~~
213 40 Acosta,1995
250 60 Arriojes,1989
215 60 CATIE,1991
250 80-130 DosPinos,1997
320 65 LOpez,1985
Ambi1o-(~13-320) (40-130)
FOSFORO: en suelos tropicales acidos, la mejor opci6n parece seT el usa de la roca
fosf6rica, pues es de reacci6n lenta y puede evitar en parte SeTfijado al suelo, dando mas
oportunidad a lag plantas de irlo aprovechando al transcurrir el tiempo con forme se va
solubilizando, Las fuentes mas comunmente utilizadas son el triple superfosfato y el
superfosfato simple, par su alta solubilidad y facil asimilaci6n par lag plantas, pero ego
mismo en suelos tropicales se constituye en arma de doble fila, pues son mas faciles de fijar
pOTreaccinar mas rapido con el suelo, pudiendose fijar el P.
Potasio: no estan m6vil como el N pero puede perdersecon cierta facilidad, principalmente
en suelos francos a arenososy en aquellos con baja capacidad de intercambio i6nico (como
log Ultisoles), donde la dosis total anual hay que fraccionarla en 2 0 3 aplicaciones, y donde
lag perdidas par lixiviaci6n son minimas, con una sola aplicaci6n es suficiente. Si lag dosis
son muy elevadases mejor fraccionarlas en 2 0 3 aplicaciones al ano, para evitar el consumo
de lujo.
Abonos organicos: el aplicar abonos organicos al suelo es util para mantener la ferilidad y
producitividad de log suelos, ahorra fertilizantes y contribuye a darle sostenibilidad al sistema de
producci6n, aprovechando un subproducto abundante de la ganaderia como es el estiercol.
La aplicacii6n de abonosorganicos tiene un efecto tardio 0 a largo plaza, porque log nutrimentos
se encuentranen fonnas organicas que requieren mineralizarse. Este efecto tardio puede llegar a
ser igual 0 mejor que una aplicaci6n individual de fertilizantes.
Tambien hay que tenerpresente que el estiercol esuna mezcla de hecesy orilla, con una poblaci6n
microbial abundante, un potencial fennenatativo grande y puede aportar pat6genos.
El abono organico se debe distribuir bien y aplicarlo en periodos con suficiente disponibilidad de
agua.
Debido a que los estiercoles no abundan 10 suficiente para cubrir la demanda de abono en la finca,
existe la posibilidad de realizar una compostera para descomponer previamente el material,
proceso que es benneficioso porque el material es mas rico en elementos quimicos disponibles
para las plantas. En Guatemala se hall realizado ensayos con abonos orglinicos en Pennisetum
purpureum 0 pasto gigante aplicando 0, 10, 20, 30 Y 40 t base fresca/ha de gallinaza y 0, 30, 60,
90, 129 t base fresca/ha de estiercol bovino, donde se obtuvo que la aplicacion de cualquiera de
esos materiales aumento el rendimiento del forraje de 45 a 83%, y que no se justificaba aplicar
cantidades mayores de 20 y 30 t/ha base fresca de gallinaza y estiercol bovino, respectivamente.
materialre,idual P
ell!ercolvacuno !14
ellierco!porcino 112
ellierco! ovino 21 S
ganinaza 1.94
acrel.. deconejo 1.91
ellierco1caprino 231
ellierco1caballar 198
cachaza 289
guanodemurti.1ago 8.S-92
residuademataderodeave, 70S
residua!e,def_bricade16ru!amWi \90
agu..albaliale,;mWi 123
Fuente: GutieITez,1996
Abonos roliares: en fertilizacion de forrajes no se acostumbra el usa de abonos foliares.
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