JOCOQUE DIABLO

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6 Porciones

Ingredientes
1/4 de taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados finamente
1 cucharada de chile de rbol picado
1 1/2 tazas de jocoque seco
Tostaditas de pan rabe
Preparacin
1. En una sartn calienta el aceite y agrega los ajos. Cocnalos a fuego bajo. No permitas
que se doren. Incorpora el chile. Apaga la estufa.
2. Cuando se entibie la preparacin anterior, mzclala con el jocoque, no lo integres
totalmente. Refrigera hasta el momento de servir.
3. Ofrcelo con tostaditas de pan rabe. Puedes darles forma con cortadores de galletas.