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La Escuela Fd1tore
Noviembre 2012
DERECHOSRESERVADOS
2012 Universidad Zamorano, Departamento de Ingeniera Agronmica, Programa de
Manejo Integrado de Plagas en Amrica Central (PROMIPAC), Honduras,
Centroamrica. Se autoriza la reproduccin total o parcial de esta obra con fines
educativos y no de lucro; slo se requiere citar la fuente.
Argello , H. Soza , F.; Lpez, J.; Contreras, K. (Eds). 2012. Gua Metodolgica para la
Facilitacin del MIP. La Escuela de Campo de Agricultores. Programa Manejo
Integrado de Plagas en Amrica Central. Departamento de Ingeniera Agronmica .
ZamoranoAcademic Express. Universidad Zamorano, Honduras. 52 P.
Aclaracin:
El uso de lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es vital para
el Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central (PROMIPAC). Sin
embargo, dado que su uso en espaol presenta soluciones muy variadas sobre las cuales los
lingistas no se han puesto de acuerdo y con el fin de evitar la sobrecarga grfica del uso de "ola"
para representar la existencia de ambos sexos, en el presente documento se ha optado por
utilizar las formas genricas usuales y convencionales acadmicas que tienden a lo masculino
bajo el entendido que todas las menciones en dicho gnero incorporan a hombres y mujeres.
ISBN : 1-885995-79-2
TABLA DE CONTENIDO
PRESENTACIN 6
INTRODUCCIN 7
CAPTULO 11. PLANIFICACIN Y ORGANIZACIN DE UNA ECA. Al Romero, Harold Arge/lo, Carlos Gmez ..
1. PRESENTACIN DEL PROCESO ECA 17
2. SELECCIN DE TEMAS PRINCIPALES Y COMPLEMENTARIOS 17
3. DEFINICIN DE CURRCULA
a) Seleccin de cultivos 17
b) Planes de manejo implementados por los agricultores 18
e) La propuesta MIP-MIC 18
4. LOGSTICA PARA LA IMPLEMENTACIN DE LA ECA
a) Escogencia de la parcela 19
b) Tamao de la parcela 19
e) Grupos de trabajo 19
d) Reglas de funcionamiento 20
CAPITULO 111. IMPLEMENTACIN DE CURRCULA DE CAPACITACIN.
Jos l. Gonzles, Marvin Vsquez, Guillermo Gmez.
1. ENCUENTRO TPICO 21
a) Ejercicios de integracin y motivacin 21
PROMIPAC
Ejercicio d reforza nto
Anlisis roiiCOsistema (AAE)
d) Desarrdtio de conceptos especficos
e) Toma de decisiones y acuerdos
f) Experimentacin campesina en la ECA
GUA METODOLGICA
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
PRESENTACIN
Esta Gua Metodolgica ECA provee elementos que contribuyen a lograr la eficiencia en el uso y
transferencia de nuevas tecnologas en el campo de la agricultura, particularmente al de pequea escala .
Esto es de mucha relevancia en el contexto actual, donde la agricultura a pequea escala se ha visto
diezmada por el incremento en los costos de produccin, los incesantes problemas de carcter
climatolgico y el incremento en las poblaciones de plagas y enfermedades, que se han vuelto resistentes a
los productos qumicos actuales.
INTAy PROMIPAC esperan que este documento sea de mucho apoyo a todos aquellos que trabajan en
el desarrollo rural regional. El mismo est dirigido a los gestores de cambio, que buscan, bajo todo sentido,
producir con calidad e inocuidad, para favorecer a las familias del campo.
6 GUA METODOLGICA
GUA METODOLGICA
INTRODUCCIN
Este documento ha sido diseado para facilitar y ayudar a los tcnicos profesionales de las ciencias
agrcolas, y a todo aquel que trabaja con productores, para que desarrollen temas tericos y prcticos sobre
el Manejo Integrado de Plagas y de Cultivos. Adicionalmente , facilita una serie de herramientas
metodolgicas para mejorar la toma de decisiones, en el manejo de plagas de los cultivos. Permitiendo as ,
mejores rendimientos productivos y una reduccin en los costos de produccin, al igual que reducciones
significativas en el uso de productos qumicos, favoreciendo la salud de las personas , del suelo y el agua.
Los tcnicos hoy tienen una herramienta metodolgica efectiva para ser usada en todo momento en
los procesos de extensin y liberacin de tecnologas apropiadas para el manejo de las plagas de los
cultivos agrcolas.
PROMIPAC 7
GU I A METODOLOGICA
CA TULO 1
ECA Y MIP
(CONCEPTUALIZACIN,
PRINCIPIOS Y
CONTEXTO)
Julio Lpez, Ali Romero, Haro/d Arge/lo.
1. QUESUNAECA?
La Escuela de Campo de Agricultores, conocida
comnmente por las siglas ECA, es una metodologa de
extensin agrcola que tiene como objetivo fundamental que los
agricultores se vuelvan expertos en el manejo de rubros
productivos. Con la ECA se busca fortalecer el anlisis crtico de
los participantes involucrados, que reciban la informacin
requerida y aprendan a tomar decisiones. La ECA enfatiza en el
entrenamiento participativo de agricultores, basado en las
condiciones locales presentes, mediante el desarrollo de
Foto 1. Tcnicos discutiendo tipo de
conceptos tcnicos a travs del aprender haciendo, la siembra en la ECA.
experimentacin campesina y la organizacin comunitaria .
La ECA parte de la necesidad expresa de los agricultores en cuanto al problema del manejo tcnico
que afecta el rendimiento y calidad de sus cultivos. El programa de entrenamiento se disea para transmitir
una propuesta tecnolgica, considerando la participacin activa de los actores y las organizaciones
articuladas al proceso de produccin.
FIGURA 1. Diagrama de esquema de una ECA
PROMIPAC 9
FACILITAC I N DEL MIP EN LA ECA
10 GUA METODOLGICA
GU IA M E TODOLOG ICA
2. PRINCIPIOS ECA
PROMIPAC 11
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
3. HERRAMIENTAS METODOLGICAS
12 GUA METODOLGICA
GU IA M ETODOLG ICA
PROMIPAC 13
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
"El conjunto de decisiones que integran prcticas de manejo del cultivo, para la
prevencin y reduccin del dao de plagas , aumentando la productividad y/o
rentabilidad de las actividades agrcolas , bajo los estndares ecolgicos y de
salud humana exigidos por la sociedad ."
El MIP es una filosofa, que en sus mltiples definiciones, contempla la aplicacin e integracin de
tecnologas de diferentes ciencias naturales y sociales. Las tecnologas MIP entendidas en un
sentido ms amplio como Manejo Integrado de Cultivos (MIP/MIC) . Son vistas como la
integracin de varias tecnologas para cultivar exitosamente en un determinado sistema de
produccin . Sin embargo, las mismas no se deben visualizar como tecnologas nicas o
milagrosas.
b) Principios MIP. La ECA permite el uso de ejercicios educativos que se ajustan a las condiciones
agroecolgicas de las comunidades. La ECA contempla un desarrollo integral de las
comunidades participantes . Las herramientas metodolgicas ECA han servido para implementar
en el campo los principios MIP, particularmente con los productores de pequea escala, sirviendo
como fundamento a un proceso que conlleva a que los agricultores produzcan con ms eficiencia ,
bajo una visin agroecolgica del trabajo.
A continuacin se listan los principios:
14 GUA METODOLGICA
GUIA METODOLOGICA
Foto 1 O. Participantes
en la ECA implemen-
Foto 9.Tcnicos haciendo AAE para tando los conocimien-
conocer el comportamiento y tos adquiridos en la
la vida de las plagas. preparacin de suelo .
b.S. Los productores se vuelven expertos . Los ejercicios en la ECA sirven para generar
conocimientos que los agricultores puedan transmitir. Los programas MIP basan sus
estrategias en el conocimiento local y en la experiencia de los productores.
e) Componentes claves del MIP. Los principios anteriores se reflejan en los siguientes
componentes claves que todo programa M 1P debe incluir:
c.1. Manejo preventivo. Todo programa MIP tiene como meta principal llegar a reducir el dao
que ocasionan las plagas a los cultivos de importancia econmica. Con este propsito, es
necesario llegar a conocer la biologa y ecologa de los organismos nocivos, y conocer
acerca de aquellos factores del sistema productivo que ayudan a los cultivos responder
efectivamente al ataque de plagas (conservacin y mejoramiento de la fertilidad del suelo,
uso eficiente del agua de riego, aplicacin de plaguicidas), que son claves para:
PROMIPAC 15
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
16
GUA METODOLGICA
G '"' ' A '.' E TODOLOG I CA
CAPITULOII
PLANIFICACIN Y
ORGANIZACIN DE UNA
ECA
AJ Romero, Harold Arge/lo, Carlos Gmez.
PROMIPAC 17
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
La facilitacin del desarrollo de la ECA es favorable si el tcnico cuenta con informacin precisa
acerca de los procesos productivos. Por ejemplo, los costos de produccin, las pocas de
siembra , tipo de fertilizacin (orgnica o inorgnica), tipos de plagas (biologa, ecologa e
incidencia), los programas MIP/MIC y BPAexistentes.
Se recomienda a facilitadores que dirigen una ECA por primera vez, trabajar con dos cultivos
mximo, dada su complejidad.
b) Planes de manejo implementados por los agricultores. stos son obtenidos a travs de
diagnsticos iniciales y brindan una idea del estado tecnolgico de los planes de manejo que los
agricultores implementan en sus fincas. Los planes deben ser elaborados antes de iniciar el
proceso de entrenamiento en la ECA. Se recomienda incluir consideraciones de gnero,
equidad e igualdad , adems de la situacin de rubros productivos (reas, ciclos por ao y
mercados). Es importante que los agricultores comprendan y se familiaricen con el plan de
manejo, para facilitar el trabajo de campo y aplicar las decisiones tomadas a nivel de grupo.
e) Propuesta MIP/MIC. Se plantea a los agricultores que participan en la ECA, mejorar los
rendimientos actuales de los cultivos. Adems, deben comparar los resultados de produccin
resultados obtenidos en condiciones locales (media nacional , estndares de calidad exigidos
por cadenas de supermercado). Es
responsabilidad del facilitador de una
ECA desarrollar, junto con los
productores, la propuesta tcnica de UI ~'I"\\S'\ \(0
k., ..... , "' l., . ..._.
l o'"'"' e .
manejo de cultivos .
La propuesta MIP/MIC, depender del
diagnstico del cultivo realizada con
los agricultores . La foto 13 muestra el
manejo que hacen los agricultores para
centrar la ECA en los aspectos crticos
de produccin.
18 GUA METODOLGICA
G UIA 1-.I E TO D OLOG I CA
b) Tamao de la parcela. Deber ser representativo del rea que siembran los agricultores en la
zona donde se desarrollar la ECA. El tamao mnimo ser de una tarea por cultivo
2
(aproximadamente 480 m ) . Hay que analizar las posibles dificultades si se establece una ECA
en reas muy grandes para un grupo de productores, ya que las decisiones se tomarn en
grupo, dado que algunos cultivos demandan ms mano de obra .
PROMIPAC 19
d) Reglas de funcionamiento. Con el consenso de los participantes, en la primera sesin de la ECA
se elaborar el reglamento que regir durante todo el desarrollo de la misma. Este reglamento debe
estar dirigido a consolidar el desarrollo de la ECA y su redaccin debe de ser sencilla y clara.
Igualmente, se fijar el horario y los das para el desarrollo de las reuniones, la duracin de cada
una de ellas , adems debe incluir otros aspectos que ayuden al desarrollo normal de cada sesin .
El facilitador deber guiar la discusin de acuerdo al compromiso que los participantes estn
dispuestos a asumir. Se deber elaborar una lista de normas que los participantes se impondrn
ellos mismos, para asegurar que todos asuman iguales responsabilidades . Por ejemplo, la
obligatoriedad de las horas de inicio y de salida de las sesiones, el da del encuentro ; las
penalizaciones por faltas y otras que consideren importantes para mantener la disciplina.
20 GUA METODOLGICA
G U 1 A ~1 E T O D O L O G 1 C A
CAPTULO 111
IMPLEMENTACIN DE
CURRCU LA DE
CAPACITACIN
Jos l. Gonz/es, Marvin Vsquez, Guillermo Gmez.
PROMIPAC 21
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
3. Presentacin por pares. Se junta a los participantes por parejas. Cada pareja tiene un
tiempo para compartir acerca de su nombre, procedencia, ocupacin, expectativas acerca
de la capacitacin en la que van a participar y pasatiempos favoritos. Al cabo de cinco
minutos, se realiza la presentacin en plenaria donde cada una de las parejas se presenta .
22 G U A M E T O O O L G 1 CA
GU A METODOLGICA
ww u u- ,.,...
luaAAGWCOU. P'AM .. m ,._
AP'/III(fAaO N
'IMI-~AM ........
4. Veinte preguntas: Con un voluntario (o castigado) se pide adivinar que figura se tiene en
un papel; el participante tiene derecho a hacer 20 preguntas que le darn pautas para al
final dar una respuesta sobre lo que l cree que es . Cabe aclarar que el participante tiene
que pensar bien acerca de las preguntas que realizar para no hacer preguntas intiles (La
figura puede ser un insecto u otro objeto).
5. El rey pide. Se agrupan a los participantes en dos grupos. El facilitador pedir algunos
objetos poco usuales dentro de los participantes (corta uas, pauelos , llaves, etc.) y el
grupo que lleva primero es el que gana el punto . Esto se repite aproximadamente unas
cinco veces y luego se analiza cul de los grupos tuvo mayor puntaje. Esta dinmica
tambin se puede realizar en la parcela y se puede pedir insectos (benficos, plagas,
neutrales), malezas , plantas , etc., para realizarla.
6. Pelea de gallos. Dos participantes pasan al centro del grupo; a cada uno se le coloca un
dibujo o algn nombre de un insecto. El juego consiste en que cada uno de ellos no debe
permitir que su contrincante vea lo que tiene en la espalda. El ganador ser aquel que vea e
indique primero lo que el compaero tiene en la espalda .
7. Papa caliente. Para esta dinmica se usa un tubrculo de papa , la cual se va pasando
entre los participantes al son de la msica; cada uno de los participantes tiene que pasar la
papa lo ms rpido posible ya que al cortarse la msica el que est con la papa , se le
aplicar un castigo . Esta dinmica tambin la podemos utilizar cuando necesitamos elegir
personas de un grupo para que se realice alguna actividad. Tambin se puede utilizar
cualquier otro objeto para pasarlo.
8. De compras en el mercado: El facilitado r forma un crculo con las sillas de los
participantes; se le pide a cada uno que se coloque el nombre de una hortaliza, fruta o
legumbre; uno de los participantes queda en el centro y empieza a recorrer cerca de los
participantes que se encuentran sentados; en su recorrido indica que "est de compras en
el mercado y que necesita comprar ... " (expresando el nombre de las hortalizas, frutas o
legumbres utilizadas por los participantes). Al escuchar el nombre que representan los
participantes, se levantan y siguen al que hace el recorrido. Cuando ya tiene unas diez
personas l que recorre dice "se rompi la canasta " y cada uno (incluyendo el facilitador)
tiene que buscar un asiento donde sentarse; el que quede sin asiento asume el rol de hacer
el recorrido.
PROMIPAC 23
FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
Es bueno resaltar que para realizar un buen trabajo en equipo es necesario comunicarse,
trabajar unidos y en forma coordinada.
2. Pasando agua. Se dividen los participantes en dos grupos y se organizan en dos filas. Se
colocan un recipiente con agua al inicio y otro al final , pero vaco . El primero de la fila saca
agua del recipiente con las manos y se la pasa al segundo participante; ste pasa al
tercero, hasta llegar al ltimo de la fila quien deber depositar el agua en el recipiente vacio.
El grupo que llene primero el recipiente ser el ganador. Al finalizar la dinmica se
reflexiona acerca del trabajo que se realiz en ambos equipos (ganador y perdedor).
3. Cruzando juntos el ro. Se necesita una tabla de 60x60 cm, colocada a una altura de 15
cm del suelo. Se divide a los participantes en grupos de aproximadamente 16 a 18
personas. Se informa al grupo que estn en un ro y que la nica manera de salvarse es
utilizando un bote pequeo (representado por la tabla), en el cual todos deben caber. El
grupo ganador ser aquel que se mantenga por 1Osegundos sobre la tabla.
Preguntas de evaluacin.
Al finalizar se pregunta a los participantes:
-Sobre lo que aconteci en ambos grupos
-Cmo se sintieron los dos grupos? (ganador y perdedor).
Preguntas de evaluacin.
Al finalizar se pedir a los participantes que comenten acerca de:
-Cmo se realiz el trabajo?
-Cmo fue cuando el trabajo era individual, o en parejas o en forma grupal?
6. Rompiendo esquemas. Previo a esta dinmica se deben tener figuras de cartul ina con
formas cuad radas (previamente cortadas de diferentes formas). Se hacen grupos de cinco
participa ntes. Cada participante recibe un juego de figu ras . Se dan las instrucciones
acerca del procedimiento , en la que ninguno de los participantes del gru po puede hablar,
pueden hacer gestos para comunicarse . El gru po que termine de armar ms rpidamente
los cuadrados ser el ganador.
Preguntas de evaluacin.
Al cul minar la dinmica se les solicita a los participantes:
- Describir cmo realiza ron la actividad
-Qu problemas tuvieron en armar los cuad rados?
- Cules fueron las barreras que no les permitieron real izar el trabajo con rapidez?
Foto 20.
Ejemplo de dinmica
de la tela raa.
7. La telaraa : Para esta dinmica, hay que tener preparada con anticipacin la telaraa. Se
realiza en campo abierto, teniendo la seguridad que hayan dos rboles ms o menos
equidistantes (una distancia de dos o tres metros entre ellos). El material que se requiere
son cuerdas delgadas. Utilizando los rboles, con las cuerdas se forma una telaraa, que
tenga aproximadamente unos 20 espacios suficientemente estrechos , para que
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FACILITACIN DEL MIP EN LA ECA
Preguntas de evaluaci.
Al finalizar la actividad, se hacen preguntas para reflexionar:
- Acerca de lo que sucedi mientras se trabajaba en equipo.
-Cules fueron las dificultades y cul sera la moraleja de la dinmica?
Preguntas de evaluacin.
Al finalizar la actividad se pregunta a los integrantes de los grupos:
-Cmo se comport el lder de su grupo?
-Cmo se sintieron con el tipo de lder que los apoy en su trabajo?
b) Ejercicio de reforzamiento
Conocido como recordando o hilo conductor. Esta actividad se hace en cada sesin para reforzar los
conocimientos compartidos en la ECA. Tambin es til para mostrar la secuencia lgica de las
sesiones de capacitacin .
26 GUA METODOLGICA
GU A METODOLGICA
Ejemplo de un AAE
Tiempo requerido. 90 minutos
Materiales. Papelones, cuaderno, Foto 21. Actividad de recorrido de
lpices, marcadores y bolsas observacin en la parcela.
plsticas transparentes.
Procedimiento. Se organizarn grupos, cada uno compuesto por un nmero mximo de
cinco personas. Cada grupo realizar observaciones en el cultivo,
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