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Presentacin
Captulo 1
Agricultura y ganadera,
embate contra el medio en el Pitic, Sonora, 1744-1818
Gustavo Lorenzana Durn, Mara del Carmen Bojrquez Jusaino 13
Captulo 2
Almanaque Agroecolgico:
Una herramienta de apropiacin cultural para
la reconstruccin histrica del paisaje a travs de la memoria
en cinco (5) ecosistemas de alta montaa en Colombia
Lina Mara Corts Gutirrez 25
Captulo 3
Anlisis socioespacial de siete humedales del Valle del Cauca
entre mediados del siglo XX y principios del siglo XXI.
Casos de estudio: humedales Guarin, La Guinea, El Cementerio,
La Marina, El Burro, Cinaga Mateo y Laguna de Sonso
Marco Antonio Aguirre, Alejandro Perdomo 35
Captulo 4
Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en
Michoacn 1881-1886
Vctor Manuel Prez Talavera 51
Captulo 5
Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de
Jalisco en el occidente de Mxico: Problemas y perspectivas
Peter R. W. Gerritsen y Natalia S. lvarez G. 67
Captulo 6
El agua en la ciudad de Cali:
reglamentaciones en torno al uso y manejo1900-1920
Victoria Estella Meneses Pardo 85
Captulo 7
Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
No Antonio Aguirre Gonzlez, Angel Rolando Endara Agramont,
Alba Gonzlez Jcome, Jess Castillo Nonato 95
Captulo 8
Historia de las transformaciones en ecosistemas
paramunos: El caso del rea de traslape del Parque Nacional
Natural Purac
Mnica Patricia Valencia Rojas, Juan Pablo Martnez Idrobo,
Samir Carlos Joaqu Daza, Apolinar Figueroa Casas 113
Captulo 9
Historiografa del paisaje en el valle del rio Cauca, 1850-2010
Reinaldo Giraldo Daz, Libia Esperanza Nieto Gmez135
Captulo 10
Impacto socioambiental de la floricultura en el mbito local
y en los recursos hdricos de la subcuenca alta del balsas,
estado de Mxico
Jess Castillo Nonato 147
Captulo 11
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica
transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay):
una visin desde la Ecologa del Paisaje
Maribel Olaya Betancur, Valdir Adilson Steinke, Rafaela Araujo do Nascimento 161
Captulo 12
La cocina vallecaucana en el siglo XIX:
una mirada desde la historia ambiental
Restrepo Jimnez, Lina Mara179
Captulo 13
La historia ambiental de Los Chorros-Cali:
Un sector minero (1920-1950)
Leidy Andrea Gmez Salazar195
Captulo 14
La inmigracin alemana a Santander, la extraccin de los
rboles de quina y la guerra de las quinianzas.
Intereses territoriales y conflictos blicos entre lites
polticas y empresarios extranjeros en Colombia (1878-1882)
Luis Rubn Prez Pinzn 211
Captulo 15
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci:
Estudio de delimitacin de la Reserva Forestal Nacional
Cerro Dapa-Carisucio 1938-2014
Jorge E. Rubiano M. 219
Captulo 16
La mosca en la leche:
Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto
socioambiental en Punta de Mita, Nayarit, Mxico
Virginia Martnez Hernndez 239
Captulo 17
Lo que por agua viene por agua se va
Aguas negras y alcantarillado en Medelln (1920-1955)
Carlos Augusto lvarez Arboleda 253
Captulo 18
Pasado y presente: la recoleccin de las basuras de Cali,
de los desechos orgnicos a los desechos industriales
Erika Andrea Cruz Catamuscay 263
Captulo 19
Resistencia social ante las plantaciones forestales
comerciales en el suroccidente colombiano:
el caso de Calima, El Darin, 1982-1997
Carlos Alfonso Victoria Mena 277
Captulo 20
El valle geogrfico del ro Cauca: un espacio transformado
por el capital agroindustrial
Hernando Uribe Castro 297
COMPILADORES 315
PRESENTACIN
1 Documento titulado Perspectivas del Medio Ambiente: Amrica Latina y el Caribe: GEO ALC 3.
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
estratgicos en Amrica Latina y el Caribe. Las te- diversidad y la escasez del recurso hdrico. Ello
mticas analizadas en estas investigaciones abor- tiene relacin directa con las diversas acciones
dan diversas metodologas en las cuales prima antrpicas implementadas en distintos momen-
el carcter historiogrfico, en el que la revisin tos histricos, que han dado lugar a cambios
documental y el trabajo en comunidad permiten significativos en el entorno paisajstico latinoa-
conocer los distintos factores vinculados a los mericano, factor que repercute en la vida social y
procesos de transformacin del medio natural y cultural de los diversos grupos sociales.
humano. Este libro se constituye en un aporte construi-
Los trabajos aqu presentados contemplan do a partir del esfuerzo de un grupo de investiga-
de manera crtica aquellas situaciones comple- dores, que busca generar un mayor conocimiento
jas que estn afectando el equilibrio del medio acerca de la realidad del entorno social y natural
natural y social en Amrica Latina y el Caribe, de Amrica Latina y el Caribe.
debido principalmente a factores como la con-
taminacin, la deforestacin, la prdida de bio- Aceneth Perafn Cabrera
12
C aptu l o 1
Resumen
Como parte del proceso de expansin del dominio espaol en el llama-
do septentrin novohispano provincia de Sonora, despus de la llegada
de los misioneros jesuitas y debido a los recursos naturales, tierra y agua, se
presentaron colonos bajo el amparo de los militares asentados en el Presidio
del Pitic. Bajo este contexto, nuestro objetivo en este trabajo, es historiar las
acciones que la sociedad, en su relacin con la naturaleza, llevo a cabo para
modificar el ambiente. Una de ellas fue la ocupacin del espacio a partir
del establecimiento del presidio militar en El Pitic, a la vera del ro Sonora.
Los misioneros jesuitas y los gobernantes de la provincia de Sonora, en sus
crnicas e informes, destacaron la fertilidad del suelo, con el propsito de fo-
mentar la colonizacin civil a travs del uso y aprovechamiento de los recursos
tierra y agua. Siguiendo esta lnea, los hombres y las mujeres que se asentaron
en El Pitic, en otras de las acciones, lograron explotar el potencial de la llanura
con el trinomio tierra, agua y acequias, que dio paso a la prctica de la agricul-
tura bajo riego y la ganadera con la cra de ganado mayor. Ambas actividades
econmicas y, los paisajes agrcola y ganadero, son la expresin del embate
contra el ambiente.
Palabras claves: tierra, agua, percepciones, ambiente, colonizacin, agri-
cultura, ganadera
Abstrac
As part of the expansion of Spanish rule in New Spain called septentrin
province of Sonora, after arrival of Jesuit missionaries and natural resourc-
es due to land and water, were present settlers under the protection of the
military settled in the Presidio of Pitic. In this humanos. Como parte del proceso de expansin
context, our goal in this paper is to chronicle the del dominio espaol en el llamado septentrin
actions that society in its relationship with na- novohispano provincia de Sonora, despus de
ture conducted to modify the environment. In llegada de los misioneros jesuitas y debido a los
this context, our goal in this paper is to chronicle recursos naturales tierra y agua, hicieron acto de
the actions that society in its relationship with presencia colonos bajo el amparo de los militares
nature conducted to modify the environment. en el rea del Pitic, ubicado a la vera del ro So-
One of them was the occupation of space since nora. Por lo tanto, en el marco de las relaciones
the establishment of the military prison at El sociedad-naturaleza, en un primer apartado, se
Pitic, Sonora beside the river. Jesuit missionar- van a describir las caractersticas fisiogrficas de
ies and the rulers of the province of Sonora, in la llanura sonorense, mbito en dnde se locali-
his chronicles and reports, stressed soil fertility, zaba El Pitic, hoy Hermosillo, Sonora. Asimismo,
for the purpose of promoting civil colonization se har referencia a las percepciones que sobre
through the use and exploitation of land and wa- el ambiente dejaron misioneros y funcionarios.
ter resources. Following this line, the men and En segundo trmino, vamos a abordar el proceso
women who settled in El Pitic, in other actions, de colonizacin que va desde el establecimiento
managed to exploit the potential of the plain del Presidio del Pitic en 1744 hasta el denuncio
with the triad land, water and ditches, which led presentado por Rafael Carrasco en 1818. Dicho
to the practice of irrigated agriculture and the proceso da cuenta de la ocupacin del espacio
livestock with cattle breeding. Both economic con propsitos econmicos. Por ltimo, vamos a
activities and agricultural and livestock land- tratar el asunto de la vinculacin de los recursos
scapes, are the expression of the assault on the tierra y agua por medio de acequias abiertas por
environment. los propietarios de tierras, en aras de practicar la
Keywords: earth, water, perceptions, environ- agricultura y la ganadera en estos lares, dando
ment, colonization, agriculture, livestock. paso a la construccin de paisajes agrcola y ga-
nadero en El Pitic, Sonora, los cules, son la ex-
Introduccin presin del embate contra el ambiente.
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Agricultura y ganadera, embate contra el medio en el Pitic, Sonora, 1744-1818
Nentuig estuvo en el actual estado de Sonora en jesuita que predic en la provincia de Sonora,
las dcadas de los aos cincuenta y sesenta del apunt que aquella perteneca a Norteamrica,
siglo XVIII. al este y directamente opuesta a la pennsula de
Nentuig, despus de reconocer no haber re- California, separndolas un golfo. Hacia el sur
gistrado la situacin geogrfica de Sonora, de- colinda con el ro Yaqui, la provincia de Sinaloa y
bido a la falta de instrumentos y a las continuas las altas montaas de la Tarahumara. Al norte se
incursiones de los enemigos seris y apaches, no extiende sin lmites bien definidos. Tucson, situa-
le quedo ms que recurrir a los registros levan- do en los 34 de latitud norte es el asentamiento
tados por otros misioneros jesuitas: la boca del ms septentrional de los sonoras cristianos (Pfe-
ro Yaqui en 26 24 latitud septentrional. Por el fferkorn, 1984: 39). La llanura en el rea del Pitic
norte hasta el ro Gila, 34 30. En su decir, era el est acotada por una serie de serranas aisladas,
ltimo trmino| non plus ultra de los dominios ubicadas en los cuatro puntos cardinales. Una de
de la monarqua espaola (Nentuig, 1977: 41). ellas, es el Cerro de la Campana, que se ha con-
Adems, registr que la mayor parte de la pro- vertido en el cono de la ciudad de Hermosillo.
vincia de Sonora es montuosa, spera e inculta, El rea del Pitic hoy Hermosillo, Sonora, se
a excepcin de unos cortos valles, que los ms ubica en la parte centro-oeste del estado de So-
de ellos no son sino unas caadas, ya de una le- nora. Entre los paralelos 28 13 00 y 29 53 00
gua, ya de media o poco ms ancho (Nentuig: latitud norte, y los meridianos 110 20 00 y 112
1977, 50). Por su parte, Ignacio Pfefferkorn, otro 15 00 longitud oeste de Greenwich a una altura
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
de 282 m s. n. m. Sus colindancias son las siguien- Sigue diciendo Pfefferkorn: la precipitacin es
tes: al noreste con Carb y San Miguel de Horca- tan grande que los arroyos y los ros crecen ex-
sitas; al este con Ures y Mazatn; al sureste con La traordinariamente. Si la lluvia no caa durante
Colorada y Guaymas; al noroeste con Pitiquito y varios das, las siembras corran el peligro de se-
al suroeste el golfo de California (Inafed). El cli- carse, porque no en todas partes es posible irri-
ma en esta zona es muy seco, las temperaturas gar el campo con acequias (Pfefferkorn, 1984:
oscilan entre los 13 y los 27 en invierno y otoo. 52-53). Las corrientes superficiales que fluyen
Durante el verano la temperatura supera los 40 por las tierras de la ya mencionada llanura son
(INE, 1999: 29-30). La precipitacin media anual los llamados ros Sonora y San Miguel, Nentuig,
oscila entre los 285 y 370 mm (CEA, 2008:25). registr el trayecto de ambos. El primero, tiene
Sobre los asuntos de la temperatura los ya su origen:
mencionados misioneros jesuitas, nos dejaron
sus observaciones. Nentuig, se refiere al clima de En el real de la Cananea y se acrecienta de
Sonora como ms caliente que templado: unos ojos de agua en las inmediaciones del
pueblo despoblado Motuticachi (sic), como
tambin ms debajo de los derrames del
mayormente todo lo adyacente al ro Grande, puerto de Mavavi, que deja al oriente y pasa
desde Oputo hasta Yaqui, donde, y en sus cer- por Bacoachi, Chinapa (sic) Guepaueratzi
canas, lo es mucho ms. Es asimismo calien- (si), del cual sale ya al valle de Sonora, y a
te el valle de Tacupeto, con Arivechi, Pnida, poco antes de dejar a su derecha el pueblo
Sahuaripa, Bacanora, Nuri, Movas y Ro Chi- de Arizpe se le junta otro arroyo, que tiene
co; el valle de Oposura y Batuc, el de Sonora y su nacimiento en el real de Bacanuchi, de
Opodepe con Tecoripa, Ures y todo lo dems, varios ojos de agua, y constituyen juntos el
que se acerca ms a la costa del seno de Cali- ro de Sonora, el cual, casi desde su princi-
fornias. Por lo dems, suelen ser los fros del pio corre norte a sur. Como a una legua de
invierno, en las noches y algunos das, bien Arizpe se encajona como dos leguas hasta
recios y bien sensibles, especialmente por Tetoachi (sic), real despoblado, de aqu a
enero y febrero, cuando con las lluvias, que dos leguas deja a mano derecha al pueblo de
por ac llaman equipatas, quedan nevadas las Sinoquipe, a legua y media pasa por el real
serranas que ocupan la mayor parte de su te- de Motepore (sic), a otras tres, queda sobre
rreno (Nentuig, 1977: 53). la izquierda el pueblo de Banamichi, a otros
tres leguas est el de Huepac, a dos adelante,
Pfefferkorn, tambin seal que Sonora es el real de Sonora, a una legua ms el pueblo
una regin bastante caliente, de Aconchi, a tres leguas ms abajo el de Ba-
vicora, a otras tres leguas el puesto llamado
en mayo el calor es tan intenso y se sigue ele- Concepcin y casa de Nuez, todo en la ori-
vando en julio y sigue as hasta septiembre. lla izquierda. Desde aqu tuerce al oeste por
Desde octubre hasta el fin de diciembre se unas doce leguas, y deja sobre la izquierda
tiene en realidad el mejor clima. nicamen- el pueblo de Ures, y a seis leguas ms abajo
te las horas de la maana, al atardecer y las el despoblado rela del Gaviln, desde el cual
noches son fras. El fro se mantiene todo rompe por entre una sierra pequea, y sale a
enero y febrero. Cuando sopla el viento del una legua al de San Jos de Gracia, a tres o
norte los campos se hielan, pero nunca cae cuatro leguas adelante al pueblo desierto de
nieve. En las partes altas de la sierra si se San Francisco, y a otras trece, riega, ya junto
ven frecuentemente con nieve (Pfefferkorn, con el de Opodepe, las tierras y via del Pi-
1984: 50-51). tic, y en aos no muy abundantes de aguas,
en ello se acaba su corto caudal, pero siendo
las aguas copiosas pasa ms delante de los
El hombre nacido en Manhheim, registr siete cerritos, y siempre se pierde en los are-
tambin el tiempo de aguas o periodo de lluvias. nales del Tenuage (sic), sin llegar una gota al
Este da inicio en julio y termina en septiembre. mar (Nentuig, 1977: 44).
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Agricultura y ganadera, embate contra el medio en el Pitic, Sonora, 1744-1818
El ro Sonora tiene una extensin de 420 kil- Pfefferkorn, destac la presencia abundan-
metros. Mientras que el ro San Miguel tiene una te de fresnos, pinos y abetos en las sierras altas,
extensin de 181,5 kilmetros. Haremos men- pero, debido a las condiciones orogrficas era su-
cin a la descripcin de Nentuig: mamente difcil su explotacin. En cambio, en la
regin baja y plana solo hay en las mrgenes de
de Nuestra Seora de los Dolores, baja hacia los ros y arroyos, lamos robles, fresnos. El palo
medio da a Cucurpe, despus de haberse in-
fierro es otro rbol del desierto de Sonora, cuya
corporado otro hilito de agua, que se le junta
de San Bruno y Chupi Sonora (sic); desde altura puede llegar a los tres metros. Su madera,
Cucurpe pasa por un cajn de cinco a seis en palabras de Pfefferkorn, es fuerte y durable.
leguas rumbo sureste, y dejando a la izquier- Realiz tambin el registro del mangle en la cos-
da el pueblo de Tuape, donde tira otra vez ta. Del reino animal formaban parte las liebres,
hacia el sur, y a seis leguas ms abajo queda conejos, zorros, ardillas, venados, gatos monte-
el real de San Jos, a su derecha, como a una
ses, lobos y osos, adems, del puma y jaguar (Pfe-
legua de aqu, sobre la izquierda, el pueblo
de Opodepe; a otras siete est el de Nacame- fferkorn, 1984, 83, 86, 118-119). Nentuig (1977:
ri, desde el cual va dicho arroyo encajona- 52), apunt que la fertilidad en Sonora no era
do, como otras siete leguas, hasta el puesto tanta. Pfefferkorn (1984), por su parte, dijo que
de Antuns; a dos leguas ms abajo est el la fertilidad del suelo incita a maravillarse (p.
Ppulo, pueblo que era de los seris, y a una 54). El jesuita Luis Velarde, hacia el ao de 1716,
legua adelante est el Real Presidio y villa de
escribi que la fertilidad de la tierra es ms que
San Miguel, a la izquierda de dicho arroyo
que riega desde el Ppulo a San Miguel, y mediana, y en partes muy abundante, aunque
de aqu hasta los ngeles, otro pueblo que en partes es algo estril, ms por falta de bene-
era de los seris, y Cerro Peln, unas cuatro ficio a lo que creo que por la calidad de la tie-
leguas de tierras de pan llevar, y como a 12 rra (Radding, 2005: 19). Tal diversidad vegetal
leguas, la hacienda del Pitic, se junta con el y animal se distribuy, como lo seala Cynthia
de Ures (Nentuig, 1977: 44).
Radding, en tres regiones culturales y ambien-
tales en la provincia de Sonora: de este a oeste
De ambas descripciones es de destacar el regis-
cordilleras de la regin montaosa que se com-
tro de los pueblos, los reales de minas y las tierras
binan con la Sierra Madre Occidental; la zona
de pan llevar. Dichas tierras son las que reciben el
serrana, que alterna valles con zonas de cadenas
recurso agua de manera natural y son propicias
montaosas, y las planicies desrticas de la costa
para la prctica de la agricultura. La vegetacin
(Radding, 2005: 49).
que observaron los dos misioneros en sus andan-
zas fue la siguiente: mezcales que son agaves; pita-
hayas, cactceas con un fruto que recibe el mismo El Presidio del Pitic,
nombre; sahuaros, que son cactus columnares t- primer embate contra el medio, 1744
picos del desierto de Sonora; los nopales que son
otra cactcea; lechuguilla, que tambin es un aga- Como parte del proceso de expansin del do-
ve; los mezquites, que son rboles caducifolios, minio espaol haca los diferentes confines de la
que llegan a medir entre seis y nueve metros de Nueva Espaa, las tierras ubicadas en el llamado
altura. Su hbitat son las caadas, los cajones de septentrin fueron motivo de inters por parte
las sierras y en la llanura sonorense: garambullos, de la autoridad novohispana. Al igual que en
que tambin es una cactcea; la uvalama, es un otras partes, el avance de la presencia espaola
arbusto que pertenece a la familia de las verben- fue encabezado por religiosos, en este caso, por
ceas que puede alcanzar los 20 metros de altura, los jesuitas. Gracias a su peregrinar establecieron
con flores azules, blancas con el labio violeta o lila un buen nmero de misiones a lo largo de los
(Nentuig, 1977: 57-60; Pfefferkorn, 1984: 73-81). cursos de las corrientes superficiales ubicadas en
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
el actual estado de Sonora (Ortega, 1985: 37-75). En dicho espacio delimitado por el poniente
Cabe decir, siguiendo a Max L. Moorhead, que por el cerro de La Conveniencia; por el ro So-
la Corona espaola aplic la poltica de estable- nora hacia el norte; por el poniente la otra ban-
cer presidios en el extenso espacio septentrio- da del ro frente al Cerro de la Campana; por el
nal de la Nueva Espaa, desde 1600 hasta 1700. sur llegaron hasta las habitaciones de los solda-
La intencin de las guarniciones fortificadas fue dos. El desmonte del terreno corri a cargo de
la defensa de una o unas poblaciones o una po- los soldados y algunos individuos que haban
blacin de importancia estratgica en la frontera llegado al lugar. El reparto de tierras a solda-
(Moorhead, 1991: 3-26). Otro de sus propsi- dos y colonos no est registrado por la fuente.
tos era prevenir los levantamientos de los lla- Sin embargo, aquellos, comenzaron a plantas
mados indios y evitar las usurpaciones reales o rboles frutales y arbustos de vid (Radding,
imaginadas de franceses, rusos e ingleses. Para 2005: 213). El visitador Rafael Rodrguez Ga-
cumplir con tales objetivos, el virrey de la Nue- llardo, en su informe cuyo destinatario fue el
va Espaa, Juan de Acua y Bejarano, marqus virrey Juan F. de Gemes y Horcasitas, apunt
de Casa Fuerte, expidi el Reglamento de Presi- que los indios prisioneros fueron utilizados por
dios de 1729. Con el amparo de dicha norma y Vildsola en las labores, hacienda y la huerta y
con las instrucciones del virrey Pedro de Castro no se les ha pagado jornal (Polzer & Sheridan,
y Figueroa, duque de la Conquista, Agustn de 1997: 365).
Vildsola, gobernador de las provincias de So- El teniente del real presidio del Pitic, Juan
nora y Sinaloa, se aboc en 1741 a construir en Toms Velderrain, le dijo al visitador Rodrguez
el paraje llamado el Pitic, el presidio que recibi Gallardo que los citados prisioneros participa-
el nombre de San Pedro de la Conquista3, en la ron como fuerza de trabajo en la construccin
margen izquierda del ro Sonora, debido a que de una presa y una acequia, que conduca el re-
el sitio elegido cumpla con una de las condicio- curso agua a las labores y huerta de Vildsola
nes esenciales: era el lugar estratgico para evitar (Polzer & Sheridan, 1997: 367). En las labores
los disturbios de los seris y apaches. Vildsola, a se sembraba trigo y maz. De lo dicho por el
los tres aos de la presencia militar en El Pitic, jesuita Jess Andrs Javier Garca, respecto al
le orden al alfrez Salvador Martn Bernal, la traslado del presido llamado San Pedro de la
diligencia de medidas de las tierras colindantes Conquista a San Miguel asentamiento distan-
al presidio. El plan era la reparticin de aquellas te del Pitic a 25 kilmetros rumbo al norte,
entre los vasallos de su Majestad para que de destacamos su referencia al paso por el Pitic de
este modo puedan avecindarse y poblar dichos las aguas del ro que fertilizan todo el valle de
presidios4. La diligencia de medidas de las tie- Sonora, as, como tampoco la falta de tierras
rras circundantes la realiz desde la puerta del para sembrar (Polzer y Sheridan, 1997: 367).
presidio. Sus ayudantes fueron Simn Arge- No est de por dems decir que las menciones
lles, Jos de Fontes, ngelo de Len y Francis- a los recursos tierra y agua dan cuenta de que,
co Javier de Ochoa. El resultado de la diligencia en el caso del presidio del Pitic, se siguieron los
arroj cuatro caballeras que equivalen a 179 lineamientos trazados para este tipo de cons-
hectreas. El propio Vildsola opt por un pe- trucciones: fuentes de abastecimiento de agua,
asco situado a media legua o poco ms de dos tierras y acequias para regado. En este sentido,
kilmetros al poniente del presidio. la instalacin militar se convirti en un foco
3 Archivo General del Estado de Sonora AGES, ramo: Ttulos Primordiales, t. XXXII, exp. 454. Expediente de la diligencia de medidas
de cuatro caballeras de tierras ejecutadas por Salvador Martn Bernal en el lugar que se refieren pertenecientes al sargento mayor Agus-
tn de Vildsola, 1744.
4 AGES, ramo: Ttulos Primordiales, t. XXXII, exp. 454
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Agricultura y ganadera, embate contra el medio en el Pitic, Sonora, 1744-1818
de atraccin para la llegada de colonos. Bajo go, quedaba una asignatura pendiente: la paci-
esta lgica, Vildsola despus de su destitucin ficacin de los seris. Jacobo de Ugarte y Loyola,
como gobernador de Sonora y Sinaloa, present en su carcter de gobernador de Sonora, el 18 de
la solicitud de composicin ante la Corona, por agosto de 1780, propuso que tanto indios como
las cuatro caballeras de tierra. Su oferta fue de espaoles estuvieran en el mismo asentamiento:
treinta pesos. El argumento que esgrimi fue el los primeros recibiran el lado norte con respec-
alto costo de la obra que para obtener agua se to al lecho del ro Sonora y a los segundos, se
tena que edificar5. La respuesta de la autoridad les dara el lado sur tomando como referencia
fue afirmativa expresando que la poblacin y el citado ro. Ambos grupos tendran acceso a
cultivo de esas tierras tan inmediatas y cerca- las tierras. Teodoro de Croix, bajo esta misma
nas a las naciones brbaras resultaban un bien lgica, al inicio del ao de 1783 autoriz la dis-
a la cristiandad6. tribucin de las tierras entre los colonos. Para
De esta manera, se dio la primera acome- ese momento, ya se haba edificado el presidio,
tida por parte de la sociedad sobre el medio. una capilla y la obra de riego, cuya prioridad
La visin de los involucrados en el asunto par- era satisfacer las necesidades domsticas de
ti de una construccin social sobre el poten- los espaoles del Pitic, utilizndose el sobrante
cial de la llanura a travs del vnculo entre los para las necesidades de irrigacin (Margadant,
recursos tierra y agua por medio de las acequias. 1988: 701). En el Cuadro 1 est el registro de los
El trinomio mencionado trae consigo la prctica agraciados con tierras.
de la agricultura ms all de las tierras de pan Cabe decir que en el ao de 1789 se emiti la
llevar. Adems, la fuente de abastecimiento de Instruccin aprobada por S. M. que se form para
agua el ro Sonora era esencial para la toma el establecimiento de la nueva villa del Pitic en la
de agua por parte del ganado. En otras palabras, provincia de Sonora, que se mand a adaptar a
Vildsola y acompaantes iniciaron la modifica- las nuevas poblaciones proyectadas y que se es-
cin del medio con la construccin de un paisaje tablecieren en el distrito de esta Comandancia
agrario y ganadero. General (Margadant, 1988: 703). La Instruccin
contiene 24 provisiones para guiar el desarro-
Reparto de tierras, un segundo embate llo futuro de las jurisdicciones militares y de los
contra el medio, 1780-1818 asentamientos contiguos en las Provincias Inter-
nas de Sonora, California, Nueva Vizcaya y Nue-
Un hecho significativo para estimular la co- vo Mxico (Rivera, 1998: 18).
lonizacin del rea del Pitic, fue la reubicacin En la primera provisin se conminaba al
del presidio de San Miguel de Horcasitas a di- gobernador a tener presente las proporciones
cho lugar durante la dcada de los aos setenta del sitio elegido y las ventajas que prometan
del siglo XVIII. Para esos aos, algunos colonos sus terrenos fertilizados con el beneficio de
con la idea de mejorar sus expectativas de vida riego por medio de una gran acequia a cons-
haban permanecido en la regin, debido prin- truir. El Pitic, cumpla con las dos condiciones.
cipalmente a su fertilidad gracias a las avenidas La idea de la construccin de acequias estaba
del ro Sonora. Solo estaban a la espera de la ya presente desde los tiempos de Agustn de
fundacin de una villa, detonante para la llega- Vildsola. Por la relevancia para nuestro tema,
da de ms individuos (Margadant, 1988: 701). tomamos la licencia de transcribir la provisin
Esa era la aspiracin de los colonos, sin embar- nmero 19.
5 Solicitud de composicin de cuatro caballeras presentada por Agustn de Vildsola de 9 de marzo de 1950, AGES, Ramo: Ttulos
Primordiales, t. XXXII, exp. 454.
6 AGES, Ramo: Ttulos Primordiales, t. XXXII, exp. 454.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Agricultura y ganadera, embate contra el medio en el Pitic, Sonora, 1744-1818
de Georges Louis Leclerc, conde Buffon, en la se- terrenos tenan tierras de mala calidad, pero la
gunda mitad del siglo XVIII: mayora eran buenos para los rboles frutales,
la vid, trigo y maz. La ocupacin de esta par-
La naturaleza salvaje es horrible y letal, soy te de la llanura se realiz entre los aos 1784 y
yo y nicamente yo quien puede convertirla 1818. Como ejemplo, el ya mencionado Francis-
en grata y habitable. Desecad las marismas,
co Monteverde en los aos 1788 y 1794, obtu-
haced que las aguas corran por regatos y ca-
nales, despejad los bosques viejos por el fue- vo 61 y 53 hectreas respectivamente. En 1804,
go o el hierro, en su lugar haced pastizales y Agustn Muoz, recibi 74 hectreas. Francisco
campos arables para que el buey abra surcos Islas, en 1807, tuvo 30 hectreas. En 1814, Juan
de modo que una nueva naturaleza salga de J. Encinas, obtuvo 137 hectreas y en 1818, Ra-
sus manos (Leclerc, 1835: 95-96). fael Carrasco, recibi 8,5 hectreas. Fueron 628
hectreas que pasaron a manos privadas en el
Por lo antes expuesto, es de destacar la idea mencionado periodo, a las que se les suma las
de que la naturaleza estaba a disposicin de los 218 hectreas repartidas en 1783. Una buena
seres humanos. En aras de avanzar en la ruta del parte de dicha extensin qued bajo riego con
progreso, era indispensable derribar todo obst- la apertura de las acequias del Comn, de los
culo que evitara el avance de la humanidad en Altos, San Benito, del Centro y Carrera, adems,
la prctica de la agricultura y ganadera. Regre- de la ya mencionada del Torren. Junto con el
sando al asunto del Plan del Pitic, su creador, nuevo paisaje agrcola tambin avanz el paisaje
con la finalidad de evitar conflictos entre los ti- ganadero a travs de los denuncios de sitios de
tulares de las heredades y aplicar el principio de ganado mayor. Con sustento en la Real Cdu-
equidad y justicia en el beneficio de las aguas, la de 15 de octubre de 1754, los sbditos de la
facult al ayuntamiento a nombrar cada ao a Corona espaola en sus dominios de ultramar,
un alcalde o mandador de cada acequia, cuya podran presentar ante los virreyes y los presi-
tarea sera repartir las aguas. Asimismo, se es- dentes de las Reales Audiencias, las solicitudes
tableci que las reparaciones y limpieza de la de denuncios de terrenos realengos (Fabila,
acequia madre necesarios para su conservacin, 1981: 34) Uno de los que se acogi a la norma
las haran todos los vecinos en los tiempos sea- fue Fernando Iigo Ruiz, vecino de la villa de
lados por el comisario y el ayuntamiento, con su San Miguel de Horcasitas. Present ante el juez
trabajo personal o con la cantidad que por pro- subdelegado, el registro de los puestos llamados
rrateo se estableciera para el pago de los peones El Alamito y Zacatn. El primero tena tierras
(Instruccin, 711). de pan llevar, mientras que el segundo, contena
Siguiendo los lineamientos del ya menciona- pastos propicios para el pastoreo del ganado ma-
do Plan del Pitic en materia de tierras y aguas, yor y ganado menor7. Dichos puestos se ubican
los pobladores del citado asentamiento realiza- al norte de la actual ciudad de Hermosillo, antes
ron la apertura de la acequia madre o tambin Pitic. En 1792, Manuela Quijada, por medio de
llamada del comn. La bocatoma la colocaron Juan Antonio Ramos, le present al intendente
al oriente del Cerro de la Campana, con el ob- Grimarest, la peticin de composicin del pues-
jetivo de regar las tierras entregadas en 1783. to llamado de Guisa. Las razones que esgrimi
Con la llegada de ms colonos y la ocupacin para avalar su solicitud fueron que era viuda, la
del espacio hacia el oriente del citado cerro y invasin del terreno por parte de algunos indi-
siguiendo el curso del ro Sonora, se abrieron viduos y el extravo del ttulo. La respuesta de
las acequias del Torren, San Benito, Los Altos, Grimarest fue afirmativa. Las medidas del pues-
Centro, Carera y San Antonio. Algunos de los to se llevaron a cabo del 24 al 27 de octubre de
7 Expediente de los puestos El Alamito y Zacatn, AGES, Ramo: Ttulos Primordiales, t. III, exp. 8.
21
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
1792, arrojando cinco sitios de ganado mayor8. cial de la llanura expresado en la construccin
Tanto en el denuncio como en la composicin, social de la fertilidad de la tierra baada por las
los solicitantes deban cubrir el requisito de con- avenidas del ro Sonora. Si ello suceda de ma-
tar con suficientes cabezas de ganado. Sirvan es- nera natural, a ellos, les correspondi aprovechar
tos dos casos como muestra representativa de la los recursos tierra y agua por medio de la aper-
ocupacin del espacio por medio de la prctica tura de acequias con la intencin de irrigar tie-
de la ganadera con diferentes tipos de ganando. rras ubicadas a distancia del cauce del ro Sonora.
Los colonos con base en lo establecido en el cor-
A manera de conclusin pus legal en materia de aguas y tierras, dieron
inicio a la prctica de una agricultura bajo riego
La ocupacin del espacio en el Pitic, por parte en una parte de la llanura sonorense, dando paso
de los actores sociales tuvo su inicio con el es- a la construccin de un paisaje agrcola con la
tablecimiento del presidio militar en un paraje siembra de trigo y maz, modificando el ambien-
cercano al cauce del ro Sonora. La ereccin del te. La introduccin de diferentes tipos de ganado,
asentamiento militar se hizo acorde a los linea- destacando el vacuno, tambin tuvo sus efectos
mientos sealados por la Corona espaola en la en la variacin del medio con la edificacin de
materia. A pesar de que el medio en una primera un paisaje ganadero. La alteracin del ambiente
mirada no podra considerarse apropiado para debido a las actividades productivas antes men-
cualquier tipo de empresa colonizadora, no se cionadas fueron mnimas ante la extensin de
puede perder de vista la presencia de la corriente la llanura, sin embargo, fue el punto de partida
superficial, que pese a ser intermitente y sujeta a de un proceso que se llev cabo en los dos valles
los volmenes de las precipitaciones pluviales de meridionales de la entidad sonorense en las lti-
verano e invierno, fue el detonante de la futura mas dcadas del siglo XIX y las cuatro primeras
colonizacin. dcadas del siglo XX.
Los hombres y mujeres que decidieron asen-
tarse en los alrededores del citado presidio, sin Archivo consultado
duda, compartan la percepcin sobre el poten- Archivo General del Estado de Sonora (AGES)
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23
C aptu l o 2
ALMANAQUE AGROECOLGICO:
UNA HERRAMIENTA DE APROPIACIN CULTURAL
PARA LA RECONSTRUCCIN HISTRICA DEL PAISAJE
A TRAVS DE LA MEMORIA EN CINCO (5) ECOSISTEMAS
DE ALTA MONTAA EN COLOMBIA
Resumen
El documento presenta el Almanaque Agroecolgico como una propuesta
metodolgica basada en la historia ambiental y la agroecologa, que reactiva
el conocimiento tradicional y permite la solucin de los conflictos ambienta-
les en los ecosistemas de alta montaa. Despus de cinco (5) casos, publica-
dos entre los aos 2011 y 2015, estos almanaques son una herramienta para la
apropiacin, divulgacin y circulacin del conocimiento, puesto que su conte-
nido evidencia el uso de los ecosistemas en el tiempo, las representaciones del
paisaje y permite pensar estrategias conjuntas para la conservacin y sosteni-
bilidad de las comunidades en las reas de conservacin.
Palabras claves: almanaques, agroecologa, historia ambiental, IAP, conser-
vacin y ecosistemas.
Abstrac
This paper present the Agroecological Almanac as a methodological propos-
al based on microhistory and agroecology, to achieve a greater understanding
of environmental issues in the high mountain ecosystems. After five (5) cases,
published in 2011-2015, these almanacs are a tool of memory that gives back to
the communities local knowledge, in order to demonstrate over time the uses
of ecosystems, representations landscape and strategies for their conservation.
Keywords: almanac, agroecology, environmental history, IAP (investig-
acin-accin participativa),conservation, ecosystems.
26
Almanaque Agroecolgico: Una herramienta de apropiacin cultural...
27
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
cultivo, el uso de la huerta, las fiestas patronales, sociedad. En Colombia, el caso ms sobresaliente
las formas de organizacin comunitaria, el valor es el Almanaque Pintoresco Bristol, considerado
de las plantas medicinales, hasta poemas, cancio- un artefacto de la cultura popular de los colom-
nes y crucigramas. bianos (Castiblanco, 2007: 24). En sus 32 pgi-
nas contiene pronsticos de los cambios lunares y
lluvias, entre otros datos astronmicos, los signos
zodiacales, el onomstico, chistes, frases clebres,
nmeros de suerte, cabauelas, conocimiento so-
bre las cosechas, etctera.
El Bristol remplaza el Almanaque Meteoro-
lgico del Sabio Caldas2 y nace en Nueva York, en
1832, por el impulso del mdico botnico Char-
les Bristol, quien quera promocionar su produc-
to medicinal: la zarzaparrilla. Este lo distribua
gratis en tiendas, boticas y drogueras. En 1856
la firma Lanman & Kemp-Barclay compr la
empresa y adquiri los derechos exclusivos del
manual. Aos despus, cuando se empezaron
a exportar estos productos y se hizo famoso en
diferentes pases de Amrica Latina por el Agua
Florida, Tricfero de Barry y la Brillantina, lleg
a las plazas de mercado de Colombia, entre 1870
y 1880, y se convirti en un retrato de los ima-
ginarios y las representaciones sociales del siglo
XIX y principios del XX. El Almanaque Bristol
simboliza toda una cultura, [] y ms que resal-
tar configura un paisaje cultural (Castiblanco,
2007: 25).
La idea de elaborar series de almanaques
agroecolgicos surge en 2009, despus de rea-
lizar un trabajo para el entonces Departamento
Figura 2. Portada Almanaque Pintoresco Bristol Administrativo del Medio Ambiente (DAMA),
Fuente: http://www.oscardominguezgiraldo.com/?p=1260. hoy Secretara Distrital de Ambiente, para el
Imagen tomada de internet el 18 de febrero de 2015.
diseo del Plan de Ordenamiento Territorial y
Manejo Ambiental de los Cerros Orientales de
A lo largo de la historia, los almanaques han ju- Bogot (POMCO).
gado un papel muy importante en la apropiacin Esto implic comprender que Bogot po-
del conocimiento por parte de la cultura popular, see una gran extensin rural en ecosistemas
en parte debido a su gran utilidad, amplia distri- de pramo y bosque alto andino en donde se
bucin y fuerza visual para construir una imagen encuentra asentada la poblacin rural, la cual
que se queda como marca en el imaginario de una comprende un 78,2% del total de su poblacin;
2 Almanaque meteorolgico de 1811 publicado por Francisco Jos de Caldas, que tena como objetivo sacar noticias sobre nuestra
agricultura, nuestro comercio, nuestros caminos, etc. De tal manera que nuestros polticos podan hacer aplicaciones interesantes
al estado de nuestra poblacin y rectificar, en beneficio de la patria, los principios que contiene (Caldas, 1811). Almanaque de las
Provincias Unidas del Nuevo Reino de Granada, desarrollado hacia 1812.
28
Almanaque Agroecolgico: Una herramienta de apropiacin cultural...
Chia Sopo
Bogot 77%
Rural Cota
Ro Te
o
B og
11
usac
Ro
Funza
1
10 La Calera
9
Mosquera 12
R
o 13 2
Bo 7 8 Verjn Bajo
go 16
t 14
6 15 17 3
18 Verjn Alto
R
o
Soacha Choachi
Tu
4
nj
ue
lo
Ubaque
19
Usme
Pasquilla Almanaques
Pasquillita Agroecolgicos
2013
2012
2011
5
Une
Pasca
Arbelaez
Betania
N LOCALIDAD
1 Usaqun
San Bernardo Gutierrez
2 Chapinero
Nazareth 3 Santa Fe
4 San Cristbal
5 Usme
20 6 Tunjuelito
San Juan 7 Bosa
8 Kennedy
9 Fontibn
Guamal 10 Engativa
(Meta) 11 Suba
12 Barrios Unidos
Cabrera 13 Teusaquillo
14 Los Mrtires
15 Antonio Nario
Cubaral
(Meta) 16 Puente Aranda
17 La Candelaria
18 Rafael Uribe
19 Ciudad Bolvar
0 5 10 20
Colombia Km.
20 Sumapaz
(Huila)
29
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
esto es, relaciones de conflicto ambiental por la La diagramacin de los almanaques agroeco-
resistencia de la poblacin campesina que ha- lgicos toma como referente la del Almanaque
bita estos lugares perifricos, desde finales del Hachette: Pequea enciclopedia popular de la
siglo XIX y comienzos del siglo XX, que convier- vida prctica, publicado en Francia. Correspon-
te estos territorios en espacios de miedo, luga- de al art nouveau, estilo artstico que se impona
res desprotegidos de normatividad y presencia a finales del siglo XIX. El primer Almanaque Ha-
institucional. chette apareci en Francia alrededor de 1873 y
Los resultados del POMCO posibilitaron pro- tiene alrededor de 600 pginas.
cesos de continuidad, redes de confianza en los El Almanaque Agroecolgico se elabora en va-
territorios para generar salidas que beneficiaran rios pasos, que se pueden resumir de la siguiente
a los habitantes en los ecosistemas de pramo y manera:
bosque alto andino en la capital, y a la imple-
mentacin de normas ambientales en el distrito, (I) Priorizacin del espacio geogrfico e identi-
la regin y la nacin para la conservacin de la ficacin de actores estratgicos, a travs de la
biodiversidad (Corts, 2003: 5). socializacin de los almanaques. Esto per-
Teniendo presente esta problemtica, surgi mite obtener un diagnstico participativo.
esta pieza divulgativa que inicialmente fue publi- (II) Plan de trabajo, con identificacin de ob-
cada gracias a los premios obtenidos en concur- jetivos y actividades para poner en comn
sos pblicos organizados por entidades como el las herramientas participativas realiza-
Instituto Distrital de Patrimonio Cultural (IDPC) das con otras comunidades y disear las
y el Instituto Colombiano de Antropologa e His- actuales.
toria (ICANH). En la actualidad, el Almanaque (III) Talleres participativos. Buscan construir el
Agroecolgico es publicado por el Jardn Botnico diseo del almanaque local (color, ttulo,
de Bogot Jos Celestino Mutis (JBB-JCM), a frases y planta emblemtica), identificar
travs del Programa de investigacin en aspec- un calendario lunar con las fechas conme-
tos socioculturales vinculados a la transforma- morativas, y disear una tabla de conteni-
cin de Ecosistemas en Bogot, liderado por la do con la estructura temtica y un mapa a
Subdireccin Cientfica de la entidad. mano alzada con la delimitacin del rea
de estudio.
Cmo se hacen los almanaques (IV) Gua para la recoleccin de informacin
agroecolgicos? a travs de herramientas participativas
como: lneas del tiempo, calendarios de
Los almanaques representan una esttica po- registros climticos, calendarios agrcola
pular. Las ilustraciones que contiene, que en su y lunar, historias de vida, rboles geneal-
mayora son grabados elaborados por viajeros gicos, expediciones participativas, retrato
del siglo XIX, evocan situaciones familiares de la de huertas, recetas innovadoras, lbumes
vida cotidiana citadina y campesina, y conmue- de familia, expresiones artsticas y tertu-
ven por su sencillez. Son de gran utilidad para lias de lectoescritura.
los turistas porque son prcticos de cargar a la (V) Sistematizacin de resultados, procesos
hora de viajar y, en general, son de gran inters de escritura, edicin y compilacin de los
tanto para amas de casa como para ejecutivos contenidos.
y acadmicos por la simplicidad de su estilo y (VI) Reuniones participativas para la socializa-
abundante informacin contenida que los con- cin de avances.
vierte en un artefacto de coleccin y exhibicin (VII) Entrega de los almanaques a la comuni-
en los hogares y establecimientos pblicos como dad a partir de planes de distribucin y
bibliotecas. divulgacin.
30
Almanaque Agroecolgico: Una herramienta de apropiacin cultural...
31
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
los miembros de la comunidad son los guas de aprovechando contextos de socializacin cotidia-
su propio paisaje. Finalmente, en el almanaque na de la comunidad en fiestas patronales, merca-
San Agustn-Huila 2014-2015, se evidenci la dos y ferias campesinas.
otra cara del pueblo escultor, al contar una mi-
crohistoria crtica del proceso de poblamiento en Resultados
el contexto turstico del parque arqueolgico con
entrevistas abiertas. Esta experiencia ha producido una publica-
(V) Con la informacin obtenida se realiza un cin seriada o coleccin de almanaques, desde
ejercicio de sistematizacin, escritura y retroali- 2011, de cinco (5) veredas de Bogot, Verjn
mentacin de los manuscritos. En ocasiones son Alto y Verjn Bajo, Pueblo de Usme, Pasquilla y
invitados investigadores con amplia trayectoria San Agustn-Huila, que ha sido editada y dise-
acadmica para que complementen la compila- ada en un formato de bolsillo de treinta y dos
cin de escritos participativos. Esto se hace en la (32) pginas. En cada impreso se encuentran,
actualidad en los talleres de lectoescritura para el mes a mes, artculos escritos, por y para la co-
almanaque de Curubital 2015-2016, con el pro- munidad, sobre la historia y vida de cada vereda
psito de fortalecer el ejercicio de coinvestiga- o municipio, acompaado de frases y notas sobre
cin comunitaria a travs de tertulias de lectura y consejos tiles en el tema rural, y de ilustraciones
escritura lideradas por los investigadores, donde antiguas y grabados que le imprimen un lenguaje
son compartidas y evaluadas las habilidades de grfico que dialoga en perfecta armona con los
redaccin y comprensin de lectoescritura de los mensajes del texto.
campesinos. En este momento se encuentra en proceso
(VI y VII) Se imprimen los almanaques, se de edicin y diagramacin el almanaque finan-
entregan a la comunidad a travs de una distri- ciado por el Jardn Botnico de Bogot para el
bucin amplia y participativa de los resultados, cual se seleccion la microcuenca de Curubital,
32
Almanaque Agroecolgico: Una herramienta de apropiacin cultural...
nacimiento de uno de los ros ms importantes y generacin del conocimiento local a travs de
de la ciudad porque abastece de agua desde 1938 la distribucin y difusin de este material, y se-
a la poblacin capitalina. De esta experiencia se guir el registro climtico que haga la comunidad
tienen grandes expectativas sobre la toma de de- durante el periodo comprendido entre marzo del
cisiones ambientales por parte de las comunida- 2015 y febrero de 2016, con el fin de analizar y
des de pramo de la ciudad-regin. Tambin se evaluar la percepcin de los habitantes de este lu-
espera generar un mayor impacto de apropiacin gar sobre el cambio climtico.
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ria de Bogot. Bogot: Alcalda Mayor de Bogota. cada dia, con, IDPC.
33
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
34
C aptu l o 3
Resumen
Como objetivo general, se pretendi analizar las formas de produccin
socioespacial de siete humedales del departamento del Valle del Cauca entre
mediados del siglo XX y principios del siglo XXI, comprendiendo los factores
sociales que incidieron en la transformacin del paisaje de estos ecosistemas.
Para ello, se parti de los planteamientos tericos de Lefebvre (2013) con res-
pecto a la produccin del espacio como hecho social y los aportes de Santos
([1986]1996), en relacin a la transformacin del espacio como producto de la
interaccin de un sistema de objetos y acciones que se desarrollan en el tiempo.
El enfoque de la investigacin se bas en la geografa crtica de Unwin (1992),
perspectiva que permiti comprender las diversas relaciones entre sociedad y
naturaleza, haciendo nfasis en los modos de produccin capitalista como eje
dinamizador de las desigualdades sociales; adems de proponer nuevas formas
de pensamiento autoreflexivo que converjan como alternativa hacia los postu-
lados de un modelo de produccin ilusorio. Como categoras de interpretacin
espacial se plantearon: el espacio, la produccin social del espacio y el paisaje.
En este documento solo se presentar los resultados asociados a los humedales
La Guinea y Guarin, localizados en el municipio de Jamund.
Palabras claves: espacio, produccin social del espacio, paisaje, desarrollo,
humedales y geografa crtica.
36
Anlisis socioespacial de siete humedales del Valle del Cauca entre mediados del siglo XX y principios del siglo XXI
distintas coberturas (suelo, agua, bosque, etc- del espacio, con el nimo de contribuir en reco-
tera). Los humedales como ecosistemas estrat- mendaciones de uso y manejo en la planificacin
gicos en materia social, ambiental y paisajstica y diseo de planes de manejo ambiental de hu-
(Ministerio del Medio Ambiente, 2002: 10-18), medales en el Valle del Cauca y la regin.
son importantes, ya que proveen servicios que
contribuyen al bienestar de las comunidades, Metodologa
particularmente aquellas que viven en cercanas
a estos ecosistemas, pues dichos cuerpos de agua Para el anlisis de la produccin social del
aportan diversos potenciales de usos como la espacio, se integr informacin cualitativa a
produccin de alimentos (pescado, caza, frutas y partir del trabajo con agentes sociales bajo la
granos), purificacin del agua, regulacin del cli- modalidad de talleres y entrevistas que permi-
ma, mitigacin del cambio climtico y servicios tieron identificar las fases de produccin social
culturales; adems, de ser albergue de gran varie- del espacio (espacio percibido, concebido y vi-
dad de fauna y flora, y servir de refugio transito- vido), con informacin de carcter cuantitativo
rio para aves migratorias. As mismo, la sociedad a partir de la obtencin de mapas dinmicos
se ve directamente afectada cuando no se les da elaborados para distintas fechas entre mediados
uso adecuado y razonable (Castaeda, 2012: 20). del siglo XX y principios del siglo XXI (1943-
Por tal razn, resulta importante comprender las 2014), dichos mapas permitieron evaluar los
transformaciones que han presenciado estos eco- cambios en el paisaje de los humedales y esta-
sistemas en el tiempo a travs de la observacin blecer tasas de prdida y retroceso de coberturas
del paisaje y los roles sociales en la produccin importantes para estos ecosistemas como por
37
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
ejemplo: espejo de agua laminar de los hume- Produccin social del espacio
dales, vegetacin boscosa, suelo desnudo y pas- en los humedales de estudio
tos, y cultivos transitorios. Con la informacin
cualitativa y cuantitativa lista, se procedi con En esta parte se tienen presentes los aportes
el anlisis de contenido a partir de la triangula- tericos de Lefebvre ([1974]2013) con respecto
cin de informacin proveniente de los talleres a la teora de la produccin social del espacio
y entrevistas, junto con los mapas dinmicos y que corresponde a: espacios percibidos, conce-
los porcentajes de cambio para cada uno de los bidos y espacios vividos; dicha triada permiti
humedales evaluados. Finalmente, se obtuvo la interpretar y comprender la forma en la cual se
caracterizacin socioespacial de los humedales han transformado y configurado los distintos
de estudio entre mediados del siglo XX y princi- humedales de estudio a travs del tiempo. Con
pios del siglo XXI. respecto al espacio percibido plantado por Le-
febvre ([1974]2013) se incorporaron elementos
Humedales zona sur relacionados con el significado de los humedales
y la percepcin que tenan los agentes sociales
Los humedales evaluados corresponden a frente a los cambios en el paisaje de estos eco-
las madreviejas La Guinea y Guarin localiza- sistemas, empleando para ello, el desarrollo de
das al sur del municipio de Jamund, en los co- entrevistas, y los mapas dinmicos obtenidos
rregimientos de Robles, Quinamay y Villa Paz. para cada fecha evaluada. En cuanto al espacio
La Guinea pertenece a la cuenca del ro Timba, concebido, la teora espacial hace referencia a los
que posee una cuenca de captacin de 441,6 ha, espacios representados por signos, diseados por
su altura promedio es de 978 m s. n. m. La ma- planificadores, o pensados desde la norma. Para
drevieja Guarin pertenece a la cuenca del ro interpretar esta forma de produccin del espacio,
Claro, con una altura promedio de 970 m s. n. m.; se tuvo presente no solo elementos normativos
su cuenca de captacin tiene un rea de 152,9 ha, referentes a planes de manejo ambiental de hu-
ambos humedales se localizan en la margen iz- medales, polticas del orden nacional, acuerdos,
quierda del ro Cauca en sentido sur-norte (Cor- etc., sino tambin, la forma en que las comunida-
poracin Autnoma Regional del Valle del Cauca des y los distintos actores locales planifican el uso
CVC, 2011). La Guinea es un humedal natural y manejo en estos ecosistemas.
lentico lacustre y Guarin, un humedal lentico Por ltimo, los espacios vividos, segn la
palustre (CVC, 2009: 169). Los corregimientos teora de la produccin del espacio de Lefebvre
donde se localizan los humedales presentan una ([1974]2013) hacen referencia al escenario don-
poblacin aproximada de 12.000 habitantes dis- de convergen tanto los espacios percibidos como
tribuida en los corregimientos de Robles, Qui- los espacios concebidos, es decir, el espacio de
namay y Villa Paz, siendo Quinamay el mayor las representaciones sociales. Para esta forma de
con 5.500 habitantes (CVC, 2011: 189) etnogr- produccin se tienen presente aspectos asocia-
ficamente se presenta mestizaje con predominio dos a conflictos suscitados por el agua de los hu-
de poblacin afrodescendiente procedente del medales, uso del suelo, acceso, uso del humedal,
norte del departamento del Cauca, que histri- estado actual en trminos socioambientales, y
camente han estado ligados a estos territorios a prcticas culturales en torno a estos ecosistemas.
partir de procesos de asentamientos que datan
de finales del siglo XVIII, como resultado de las Resultados
postrimeras de la esclavitud. Buena parte de las
tierras ocupadas hoy en da, fueron adquiridas a Humedales zona sur
distintos hacendados de la regin, tierras que se En la Figura 2 se presentan las distintas series
pagaron con labores domsticas y agrcolas. evaluadas por ao para las coberturas evaluadas
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
entre 1944 y 2014. De esta forma, se evidenci aspectos relacionados con elementos cultura-
que los humedales presentaron retrocesos en las les y sociales que se manifiestan como incg-
distintas series, siendo La Guinea el ms afecta- nitas dentro de las comunidades. La primera
do para el ao 2014 con una tasa porcentual de de ellas se relaciona con el significado cultural
0,14% en relacin al resto de las coberturas. Se que representan los humedales en la poblacin,
resalta el descenso de las coberturas Suelo des- a partir del cual se destaca el ecosistema como
nudo y pastos y Vegetacin boscosa en los dis- elemento de vida, puesto que el humedal arti-
tintos aos; por otro lado, la cobertura asociada cula las actividades de subsistencia asociadas a:
a Cultivo caa de azcar aparece en el grfico pesca artesanal, agricultura (finca tradicional) y
para el ao 2014 siendo la cobertura con mayor prcticas de esparcimiento. En palabras de uno
porcentaje en rea porcentual con un 43,72%. de los agentes sociales entrevistados se observa
Las coberturas correspondientes a Cultivos lo siguiente: El humedal para m significa vida,
de arroz y Cultivos tradicionales presentan es decir, donde hay un humedal hay vida por-
incrementos para la serie del ao 1999; estos que hay mucha flora y fauna, y adems, es un
cambios se escenifican en los Mapas 2, 3, 4 y 5. modificador del clima. [] Tambin, ha tenido
Es importante destacar que las coberturas Suelo gran significancia porque all iban a refrescarse,
desnudo y pastos y Vegetacin boscosa logran a baar, a pescar (entrevista agente social, co-
mantenerse con oscilaciones que no son signifi- rregimiento de Quinamay, 2014).
cativas con respecto a la tasa de cambio evaluada Posteriormente, el mapa de coberturas
para las distintas series. para el ao de 1943 (ver Mapa 2) evidencia
espacialmente la manera en que se distribu-
Espacios percibidos por los agentes sociales ye la cobertura Vegetacin boscosa alrede-
entrevistados dor del ro Cauca y los humedales, adems de
En relacin al espacio percibido los agen- la relacin que se menciona por parte de los
tes entrevistados en los talleres, concuerdan en agentes sociales en trminos de la triada ro-
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bien en la pesca; y todo eso, que si alguno cin de pastos que se adaptan a las condiciones
vio alguna visin, eso se refleja en la fiesta del humedal con el fin de proveer alimento al
(entrevista agente social, corregimiento de
ganado, sedimentar los humedales y apropiar-
Quinamay, 2014).
se del rea de los mismos (ver Figuras 3, 4, 5 y
6). Culturalmente las actividades relacionadas
Seguidamente, la actividad de la pesca como con el uso de humedales se representan a travs
espacio vivido es una de las prcticas que genera de la conexin sacra y mstica de la naturaleza.
incertidumbre en relacin al uso de los hume- Ejemplo de ello se evidencia en el espacio vivido
dales. Los agentes entrevistados concuerdan que que describen los agentes entrevistados en el si-
actualmente son pocas las personas dedicadas guiente prrafo:
a esta actividad, en comparacin a dcadas pa-
sadas. Las razones mencionadas son: la dismi- En mi poca de nio los humedales no eran
nucin de peces en los humedales; la reduccin utilizados si no nicamente para la pesca y
del rea del humedal; la conexin ro-humedal haba un respeto porque no se pescaba en
debido a que los propietarios de predios donde cualquier momento, ni en cualquier tiem-
po. Exista una serie de creencias para los
se localizan los humedales modifican los canales
pobladores con relacin a la pesca y caza en
de salida para acelerar los procesos de drenaje, y los humedales, lo cual permita que las po-
con el taponamiento de los canales de entrada o blaciones (de animales) se restablecieran en
conexin ro-humedal. Adems de las distintas el tiempo (entrevista agente social, corregi-
estrategias antrpicas asociadas a la introduc- miento de Villa Paz, 2014).
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Figura 4. Esta foto muestra como los potreros con ganadera llegan hasta el borde del humedal,
acelerando el proceso de sedimentacin y prdida de su cobertura arbrea
Fuente: grupo de trabajo, 2014.
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El enfoque socio crtico de la geografa plan- la cartografa, de manera que fue posible identifi-
teado por Unwin (1992) permiti integrar in- car desde las voces de agentes sociales los elemen-
formacin cualitativa y cuantitativa en un nico tos ms significativos en la transformacin del
marco de referencia metodolgico para el desa- paisaje de los humedales en el tiempo; puesto que
rrollo de esta investigacin, contando siempre, no hay otros ms apropiados que los miembros
con la constante participacin de las distintas co- de las comunidades que cotidianamente han pro-
munidades asociadas a los humedales de estudio. ducido estos espacios, para que sean ellos quienes
Esta investigacin permiti avanzar en el anlisis cuenten a travs del saber consuetudinario, las
de los cambios observados a travs del paisaje en distintas fases de produccin socioespacial.
Bibliografa
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C aptu l o 4
BOSQUES Y FERROCARRILES
DURANTE EL RGIMEN PORFIRISTA EN MICHOACN
1881-1886
Resumen
Este trabajo es una propuesta que estudia el proceso de deforestacin de
los bosques a causa de la introduccin del ferrocarril durante el periodo por-
firista en el estado de Michoacn. El tendido de las lneas frreas propici la
integracin regional y el desarrollo econmico, a travs del crecimiento del
mercado domstico de produccin y de consumo. Fue un cambio significativo
que transform al pas, sin embargo, la modernidad tambin trajo sus respec-
tivos costos: termin por mermar los bosques debido a la gran cantidad de
madera que el ferrocarril requiri para su establecimiento, propiciando con
ello complejos cambios en tradicionales formas de subsistencia comunitaria y,
finalmente, distintas reacciones sociales ante un escenario de oportunidades
que el progreso material represent.
Palabras claves: Michoacn, ferrocarril, durmientes, deforestacin, bosques.
Abstract
This work is a proposal that studies the deforestation of forests because of
the introduction of railways during the Diaz period in the Michoacan state.
The laying of railways led regional integration and economic development,
through the growth of the domestic market of production and consumption.
It was a significant change that transformed the country, however, modernity
also brought their respective costs: ended up decrease forests due to the large
amount of wood that the railroad required for its establishment, encourag-
ing with it complex changes in traditional forms of community subsistence
and, finally different social reactions to a sce- experimentaba. Para llevar a cabo este trabajo se
nario of opportunities that material progress tom como referencia los contratos de compra y
represented. venta de madera que se efectuaron, as como los
Keywords: Michoacan, railway, sleepers, de- informes oficiales que el Gobierno de Michoa-
forestation, forests. cn present como avance de las obras en sus di-
versos tramos. Dicha informacin nos permiti
Introduccin darle un enfoque ambiental a este trabajo debido
a la correlacin que existi entre el ferrocarril y
Durante el porfiriato (Porfirio Daz permane- los bosques michoacanos. De igual manera se
ci en el Gobierno nacional entre 1876 y 1911), hizo un anlisis sobre la relacin estrecha que
el tema relacionado con la explotacin de los existi entre las empresas ferrocarrileras y los
recursos naturales estuvo ligado a los procesos madereros, estos ltimos, pilares importantes en
de modernizacin econmica y de integracin la dotacin del recurso forestal, pues fueron los
comercial que el pas experimentaba. El aprove- encargados de fungir como enlaces comerciales
chamiento de los bosques en gran escala fue una entre los dueos de los bosques y los represen-
de las principales actividades de explotacin a las tantes de las compaas.
que recurri el sector ferroviario para su desarro- Esta perspectiva de investigacin est inmer-
llo, este trabajo alcanz su momento ms lgido sa dentro de la historia ambiental, la cual puede
a finales del siglo XIX y durante las primeras d- ser entendida de diversas maneras, por ejemplo,
cadas del siglo XX. hay investigaciones que la definen como el es-
En este respecto, las empresas que se estable- tudio de la relacin entre sistemas naturales y
cieron en el pas, sobre todo aquellas de inversin sistemas sociales, as como de la forma en que
estadounidense, fueron las que especialmente los grupos humanos regulan, crean reglas y
requirieron de grandes cantidades de madera, establecen normas sobre la utilizacin huma-
lo que motiv la necesidad de explotar diversas na de los bienes y servicios brindados por los
regiones forestales destinadas a satisfacer la de- ecosistemas, y su valoracin tanto econmica
manda de la industria. Este escenario aparente- como cultural y espiritual (Oyama & Castillo,
mente preocup al Gobierno federal debido a la 2006: 15).
forma tan rpida en que se venan deforestando Sin embargo, existen autores como Donald
los montes, as como a las repercusiones natura- Worster, quien refiere que los estudios histricos
les que los ciudadanos estaban sufriendo y que ambientales pueden ser entendidos y categoriza-
cada da se manifestaban con mayor intensidad, dos de tres formas: la primera tiene que ver con
tales como el cambio brusco de temperatura, dis- el descubrimiento de la estructura y la distribu-
minucin de manantiales e inundaciones, entre cin de ambientes naturales en pocas pasadas;
otras. Pero todas asociadas a la tala excesiva de la segunda refiere a las percepciones, ideologas,
los bosques. ticas, leyes y mitos que se vuelven parte del di-
En este trabajo se hace un anlisis sobre la logo del individuo con la naturaleza. Y la tercera
llegada del ferrocarril al estado de Michoacn considera el estudio de la sociedad, el desarrollo
durante la dcada de los aos ochenta del siglo de la tecnologa productiva y su interaccin con
XIX, y el impacto forestal que esto represent el ambiente (Worster, 2008: 75-89). Es precisa-
en los bosques de algunos distritos como Zina- mente a travs de esta ltima categora que se
pcuaro, Morelia y Ptzcuaro, lugares por don- desarrolla este trabajo, debido a que existe una
de se entrelazaron las vas ferroviarias. En este correlacin clara entre el desarrollo de la mo-
sentido, se realiz un ejercicio aritmtico para dernidad a travs del ferrocarril y su impacto
tratar de medir el nivel de deforestacin que se ambiental, el cual se vio reflejado en la intensa
ocasion en aras de la modernidad que el pas desforestacin de los bosques.
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Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
Antecedentes del marco jurdico parte del artculo segundo de la Ley de Ingresos,
forestal en Michoacn promulg el 31 de mayo de 1881 la obligacin de
expedir un reglamento que protegiera el excesivo
Michoacn a travs de la historia se caracteri- corte de maderas en terrenos de propiedad na-
z por tener una amplia diversidad de recursos cional. Entre los objetivos principales que el Go-
naturales, producto de su ubicacin geogrfica y bierno trat de establecer estaba el de dotar a la
del clima. El estado se localiza en la regin Cen- poblacin de mejores condiciones de salubridad,
tro Occidente de la Repblica mexicana y cuenta a travs del incremento de la plantacin de rbo-
con una superficie de 59.864 km, de los cuales les y de la conservacin de manantiales (Memo-
213 km son de litoral. Tiene una complejidad ria presentada al Congreso de la Unin[], 1885,
orogrfica y es una de las regiones ms montao- tomo I: 60).
sas de Mxico, donde se pueden encontrar cordi- Asimismo, en dicha regulacin tambin se
lleras, mesetas, planicies, cuencas y litorales, de contempl que el corte de maderas estuviera
modo tal que hallamos altitudes que van desde el abierto para toda aquella persona o compaa
nivel del mar en las costas, hasta los 3.840 m s. n. que quisiera dedicarse al negocio de la explo-
m. (Bentez et al., 2007: 24). Hacia fines del siglo tacin de los bosques; el nico requisito que se
XIX, Michoacn uno de los 27 estados de la Re- peda era recabar en la agencia de fomento local
pblica mexicana comprenda quince distritos (oficina dependiente de la Secretara de Fomen-
para su organizacin poltica y administrativa (a to) el permiso correspondiente. Adems se esta-
su interior, 75 municipalidades y 208 tenencias bleci la obligacin para que el talador sembrara,
de justicia), y algo as como 900.000 habitantes, por cada rbol que derribara, por lo menos diez
de los cuales en Morelia, la capital del estado, vi- semillas de caoba, cedro o la que designara la au-
van poco ms de 40.000 (Velasco, 1895: 87; Sn- toridad correspondiente (Memoria presentada al
chez, 2010: 35). Congreso de la Unin[], 1885, tomo I: 60).
En este contexto, uno de los mayores aconte- De igual forma se especific que los permisos
cimientos en el Mxico rural de la segunda mitad autorizados nicamente seran vlidos para el
de siglo XIX fue la puesta en prctica de las Leyes corte de maderas y en ningn momento el per-
de Reforma. Hecho que modific radicalmente misionario poda alegar derecho alguno de pro-
los derechos de acceso a la tierra y a los recursos piedad, de posesin, de retencin o de cualquier
naturales. Los liberales mexicanos del siglo XIX otra clase sobre dichos terrenos. Las personas
enfrentaron el dilema de cmo atraer inversiones o compaas que quisieran renovar la licencia
cuando la tierra se posea comunalmente y esta para la tala de rboles podan hacerlo, siempre
estaba aislada de los mercados. Una de las solu- y cuando cubrieran el impuesto correspondien-
ciones fue privatizar las posesiones comunales te del que eran sujetos. Parece importante sea-
y dar concesiones a inversionistas extranjeros y lar que en este reglamento de 1881 todava no
nacionales para talar la madera, construir cami- se contemplaba el arrendamiento de bosques
nos y abrir minas (Merino, 2004: 176). Sin em- entre comunidades indgenas y las empresas
bargo, la ausencia de una ley que sistematizara madereras, es decir, nicamente se vislumbr
la explotacin de los bosques fue patente, pues la posibilidad de comprar un determinado n-
nicamente se consider un reglamento, el cual mero de rboles. Esta apreciacin es pertinente
estaba inserto en un apartado de las leyes de re- resaltarla debido a que aparentemente existi un
caudacin de impuestos, lo que no era suficiente inters del Gobierno por tratar de que se hiciera
para regular el aprovechamiento. un aprovechamiento racional de los bosques, al
Ante la falta de una ordenanza jurdica que limitar a la industria su participacin directa en
verdaderamente defendiera al sector forestal en el manejo de los recursos forestales de las pobla-
el pas, el Congreso de la Unin, en la ltima ciones, a travs de la prohibicin de su alquiler,
53
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
adems de vislumbrar algunos mecanismos en- El reglamento de 1881 y la Ley Forestal de 1882
focados a mitigar la deforestacin y procurar su de Michoacn intentaron darle un ordenamiento
conservacin. racional al aprovechamiento de los bosques, in-
La influencia que tuvo este reglamento en di- cluso buscaron mecanismos que pudieran ayudar
versos estados del pas permiti que un ao ms a su reproduccin y conservacin. Sin embargo,
tarde, en lo que refiere al estado de Michoacn, dichas disposiciones se vieron rebasadas a par-
se incluyeran algunos artculos relacionados con tir de la expedicin del mencionado Reglamen-
el corte de maderas nacionales en la Ley de con- to de 1894, cuando se dio paso a la explotacin
servacin de montes y arbolados de 1882, que forestal en grandes volmenes y comenzaron los
por cierto fue la primera ley forestal especfi- primeros contratos de arrendamiento de bosques
ca sobre el tema con que cont la entidad. Este entre las comunidades indgenas y las compaas
marco jurdico constaba de 27 artculos; entre madereras, las cuales buscaban abastecer a dos
las disposiciones generales que se establecieron sectores muy importantes en el desarrollo econ-
estuvieron aquellas basadas en la conservacin mico del pas, el minero y el ferrocarrilero. Este
y propagacin de montes y arbolados, los cuales ltimo es el tema que nos incumbe y que se ana-
quedaron a cargo de los ayuntamientos. Asimis- lizar en los siguientes apartados.
mo, se estipul que las personas que quisieran
desmontar algn predio tendran que recurrir El arribo del ferrocarril
a las oficinas municipales para el otorgamiento a Michoacn
de una licencia. De igual manera, se dispuso la
realizacin de un inventario del total de los mon- En los primeros aos del rgimen de Porfirio
tes con los que contaba el estado, as como un Daz se impuls una poltica de construccin fe-
registro de las personas que se dedicaban a este rroviaria basada en los recursos de los estados de
negocio; adicionalmente se prioriz el cuidado la federacin y de los capitales locales con el apo-
de los rboles tiernos y su reproduccin en zo- yo del Gobierno de la Repblica. Los resultados
nas deforestadas (Peridico Oficial de Michoacn, de esta poltica fueron modestos, los contratos
1883, tomo IX: 2). que se otorgaron, aportaron en plazos muy va-
Sin embargo, a nuestro parecer, la verdadera riables, menos de 250 kilmetros de vas frreas,
explotacin forestal en gran escala se dio a partir dispersos en pequeos tramos aislados dentro de
de la entrada en vigor del Reglamento para la los estados ms prsperos (sobre todo en el norte
Explotacin de los Bosques y Terrenos Baldos y del pas). En este sentido, era evidente que el ca-
Nacionales, expedido el 1 octubre de 1894 por el mino de las concesiones a los gobiernos estatales
Gobierno federal (Dubln & Lozano, 1894: 231). poda conducir a una cierta integracin entre las
Esta normativa fue la primera que abri la posi- principales ciudades de dos o tres estados con
bilidad de explotar terrenos boscosos al celebrar intereses afines, pero difcilmente se traducira
contratos de arrendamiento, sin transferir el do- en un esquema de desarrollo del transporte de
minio de los terrenos, es decir, esta disposicin alcance nacional (Kuntz, 1999: 105).
propici que las compaas pudieran explotar los Para 1880 se puso en manos de las empresas
bosques sin ningn problema legal de por medio. extranjeras la responsabilidad de tender las prin-
A partir de esta normativa empieza a darse una cipales lneas troncales del pas, que enlazaron el
relacin estrecha entre los dueos de los bosques centro de Mxico con la frontera estadunidense y
y las empresas forestales; los primeros, tratando el Golfo y, eventualmente, se extendieron hasta el
de buscar alternativas econmicas a partir de la Pacfico en pos de la comunicacin interocenica
venta de sus recursos naturales y, los segundos, (Kuntz, 1999: 105).
buscando la comercializacin de la madera hacia El proyecto de Daz fue exitoso en su pro-
diferentes rutas nacionales e internacionales. psito de atraer los recursos necesarios para
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Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
construir una red ferroviaria que abarcara am- dos secciones, la primera, de Morelia a Ptzcuaro
plias porciones del territorio nacional. Se for- y, la segunda, de Morelia a Salamanca. El proyec-
m una densa red de comunicacin ferroviaria to contemplaba que la primera ruta debera de
en torno a la ciudad de Mxico y los estados del estar terminada en un plazo de dos aos (Peri-
Centrosur del pas, particularmente en direccin dico Oficial de Michoacn, 1880, tomo I: 3).
al Golfo, y se conect a esa parte del territorio Entre las facilidades que el Gobierno vislum-
nacional con la frontera estadounidense. Asimis- br en apoyo a la empresa ferrocarrilera que ga-
mo, se crearon vas alternativas de acceso al golfo nara la licitacin para las obras de construccin,
de Mxico desde el centro y el norte de la Rep- estaba la exencin de impuestos. As como el be-
blica, que desembocaron en el puerto de Tampi- neficio de importar durante veinte aos su mate-
co, adems se estableci una lnea interocenica ria prima de otros pases: mercancas, alambre,
en el istmo de Tehuantepec, con lo que se confor- aparatos telegrficos, carbn de piedra, carrua-
m una red de mayor dinamismo econmico en jes, clavos, durmientes, plataformas, rieles etc.,
el norte del pas (Kuntz, 1999: 105). todo esto libre de derechos tambin.
Ante el desarrollo y expansin de las redes fe- Asimismo, se contempl conceder a la com-
rroviarias que se iban hilvanando entre los prin- paa el derecho de va, por la anchura de seten-
cipales puntos comerciales del pas, se abri la ta metros en toda la extensin del ferrocarril.
posibilidad de introducir el ferrocarril en tierras Adems, los terrenos de propiedad nacional que
michoacanas. En este sentido, los avances en co- ocupara la lnea en la extensin fijada, as como
municacin se empezaron a gestar en el ao de aquellos que fueran necesarios para estaciones,
1880 por conducto del entonces gobernador Oc- almacenes, edificios, depsitos de agua y dems
taviano Fernndez, quien estableci un contrato accesorios indispensables, se entregaran a la em-
de aprobacin con el Gobierno federal para ha- presa sin retribucin alguna al Gobierno. De la
cerse cargo de la construccin de un ferrocarril misma manera, la empresa poda tomar de los
que corriera de Ptzcuaro a Morelia hasta llegar a terrenos de propiedad nacional los materiales de
Salamanca, Guanajuato (Peridico Oficial de Mi- toda especie que fueran necesarios para la cons-
choacn, 1880, tomo I: 3). truccin, explotacin y reparacin del camino
Las compaas Limitada del Ferrocarril Cen- (Peridico Oficial de Michoacn, 1880, tomo I:
tral Mexicano y la Constructora Nacional Mexi- 3). Tambin la empresa tena el derecho, previa
cana, dos poderosos consorcios ferrocarrileros indemnizacin, de tomar propiedades y mate-
estadounidenses, se disputaron los permisos del riales de construccin de propiedad particular,
Gobierno para extender sus rieles por territorio basndose en el artculo 27 de la Constitucin de
michoacano. En este contexto se vieron envuel- 18572. En caso de que ambas partes no llegaran a
tas en una frontal competencia por obtener del un arreglo en cuanto a la indemnizacin, tanto
estado de Michoacn el traspaso de la concesin la empresa como el propietario se someteran al
para construir el ferrocarril (Uribe, 1989, vol. III: juicio de un perito valuador, quien determinara
195). Sin embargo, el Gobierno federal autoriz de acuerdo a sus conocimientos el pago justo por
al ejecutivo estatal para que por su cuenta, o por la expropiacin de los predios (Peridico Oficial
medio de la compaa que mejor le pareciera, de Michoacn, 1880, tomo I: 3).
determinara quin deba de explotar durante no- Del mismo modo, en el proyecto se contempl
venta y nueve aos el ferrocarril con su telgrafo otorgarle a la empresa ganadora de la licitacin
correspondiente. Esta obra estara dividida en todos los yacimientos de minerales explotables
2 El artculo 27 de la Constitucin declara que la propiedad de las tierras y aguas comprendidas dentro de los lmites del territorio
mexicano y los recursos del subsuelo corresponden originalmente a la nacin, y que sta tiene el derecho de transmitir su dominio a
los particulares para construir la propiedad privada. (vase Coso Villegas, 2007: 174).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
da del Ferrocarril Central Mexicano y Construc- Sin embargo, para llevar a cabo todos estos
tora Nacional Mexicana, se opt por traspasar la trabajos fue indispensable el reconocimiento de
concesin a esta ltima, con lo que empresa asu- terracera que la compaa realiz con antela-
mi los derechos y obligaciones que el Gobierno cin, ya que fue un factor importante para cono-
michoacano haba contrado con la federacin. cer geogrficamente las condiciones por donde
As, el Gobierno de Michoacn formaliz con el camino de hierro pasara. Esto permiti de
el apoderado de la Compaa Constructora Na- alguna manera ubicar diversos predios foresta-
cional Mexicana, el seor Mauricio Kingsley, el les de propiedad nacional, los cuales podan ser
14 diciembre de 1880, el contrato para iniciar la expropiados y explotados por la misma empresa,
obra del ferrocarril en el estado (Archivo Histri- situacin que le benefici, aunque mnimamente
co Municipal de Morelia, caja 136 A, expediente pudo disminuir sus volmenes de adquisicin de
8, 14 diciembre de 1882). La empresa adquiri maderas. Asimismo, el reconocimiento de cami-
todos los derechos para la construccin, levanta- nos sirvi para que la Compaa Constructora
miento y trazo de los planos. Nacional Mexicana pudiera ir negociando los
terrenos de varias haciendas por donde estaba
Impacto forestal sobre la construccin trazado que pasara el ferrocarril.
ferroviaria de Acmbaro a Morelia Por ejemplo, en los distritos de Morelia y Zi-
y de Morelia a Ptzcuaro napcuaro varias haciendas pertenecientes a es-
tas jurisdicciones lograron vender sus predios.
Es pertinente sealar que durante el anlisis Al respecto, el 5 de diciembre 1881 la compaa
de los contratos de compra y venta de madera ferroviaria negoci parte de los terrenos de la ha-
establecidos durante los aos de 1881 a 1886 se cienda de Quirio, perteneciente al municipio de
lograron detectar dos estrategias mediante las Indaparapeo. La empresa se comprometi a pagar
cuales la Compaa Constructora Nacional Mexi- el precio de la indemnizacin correspondiente
cana pudo abastecerse del recurso forestal para por rboles, plantas y cuanto en el terreno se en-
desarrollar los trabajos que conectaban las lneas contraba, por la cantidad de ochocientos sesenta
de Acmbaro a Morelia y de Morelia a Ptzcuaro. y siete pesos y cincuenta centavos ($867,50). Asi-
La primera se dio con base a la expropiacin de mismo, la compaa se oblig a respetar el paso
tierras y la segunda, a travs de convenios con de manantiales y caminos5.
pequeos empresarios dedicados al corte de ma- Otra hacienda que vendi una parte de sus
deras y a la produccin de durmientes3. predios fue la de Tzintzimeo, situada en el dis-
En este sentido, en lo que respecta al oriente trito de Zinapcuaro, en la que su propietario,
del estado de Michoacn la construccin de la va Simn Herrejn, acord el 5 de junio de 1883
3 El durmiente es un tronco de madera que generalmente es de pino o de encino con medidas especficas, su finalidad es proveer al riel
de un adecuado apoyo. La distancia entre s vara de 55 a 60 cm, segn el tipo de va en construccin.
4 Se inaugur en febrero de 1883 con una longitud de 153 kilmetros entre ambos trayectos (Uribe, 1989: 197).
5 Archivo Histrico General de Notaras de Michoacn (AHGNM), coleccin de copias de escrituras pblicas, libro 4, escritura 277,
foja 745, Morelia, 5 de diciembre de 1881.
56
Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
transferir a la compaa parte de los terrenos Los tramos que unieron a Maravato con
de la finca para la construccin de la va frrea Acmbaro y Morelia quedaron concluidos en
que se estaba construyendo entre Acmbaro y su totalidad en el ao de 1883. Pero faltaba por
Morelia. A cambio, la empresa se comprometi llevar a cabo las obras del trayecto entre More-
a pagar mil setecientos pesos ($1.700) por los te- lia-Ptzcuaro, las cuales estuvieron detenidas un
rrenos expropiados6. tiempo por problemas financieros que la com-
En este contexto, el 8 de junio de 1883, Te- paa ferroviaria present. Sin embargo, desde
fila Caballero de Estrada, propietaria de la ha- enero de 1881 las labores de apertura de cami-
cienda de Zacapendo, celebr un contrato de no y terracera se haban llevado a cabo. Cabe
expropiacin de sus tierras7. Das despus, Ma- mencionar que durante las labores de dicho
nuel Mara Solrzano, encargado de la hacienda tramo la adquisicin de durmientes para el es-
de Atapaneo, hizo lo propio con algunos pre- tablecimiento de los rieles se dio a travs de los
dios de dicha finca8. En el siguiente recuadro intermediarios madereros, personajes que se de-
se muestra cronolgicamente la manera en que dicaban a comprar a bajo costo el recurso forestal
la Compaa Constructora Nacional Mexica- para posteriormente revenderlos a las compaas
na fue adquiriendo paulatinamente una parte ferroviarias.
de las tierras de diversas fincas en el distrito de Al respecto, 5 de marzo de 1881 los indge-
Morelia. nas del pueblo de Erongarcuaro, perteneciente
al distrito de Ptzcuaro, realizaron un contrato
Cuadro 1. Haciendas a las que se expropiaron con el general Abraham Plata9, intermediario de
parte de sus tierras por la Compaa Constructora maderas, por la venta de 16 mil durmientes en el
Nacional Mexicana durante los aos de 1881-1883 monte el Caracol, con un precio de veinticinco
centavos cada uno10. De igual forma, Maximino
Hacienda Ponce de Len vendi a Juan Basagoiti y Compa-
Distrito Fecha
expropiada a, en la poblacin de Tiripeto, perteneciente
Hacienda de Zinapcuaro 5 de diciembre 1881 al municipio de Morelia, la cantidad de 10 mil
Quirio durmientes de diferentes clases de pino a cua-
Hacienda de Zinapcuaro 5 de junio de 1883 renta centavos cada uno11. Es importante sealar
Tzintzimeo que, adems de Basagoiti, se pudo identificar a
Hacienda Zinapcuaro 8 de junio de 1883 otros comerciantes forestales que fungan como
Zacapendo
intermediarios de la compra y venta de madera.
Hacienda de Morelia 13 de junio de 1883 Por ejemplo, Juan G. Barajas, al parecer comer-
Atapaneo
ciante independiente, compr a Eligio Cortes12,
Fuente: contratos registrados en el Archivo Histrico General en junio de 1883 en el distrito de Ptzcuaro, la
de Notaras de Michoacn, coleccin de escrituras pblicas, cantidad de 50 mil durmientes y 10 mil tablones
distritos de Zinapcuaro, Morelia y Ptzcuaro, libros 2-7, aos de pino blanco, adems de 200 mil tejamaniles
de 1881-1886. de pinabete. Estas ventas nos llevan a concluir
6 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 7, escritura 133, foja 285, Morelia, 5 de junio de 1883.
7 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 7, escritura 136, foja, 295, Morelia, 8 de junio de 1883.
8 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 7, escritura 141, foja, 308, Morelia, 13 de junio de 1883.
9 El general Abraham Plata, adems de que fungi como negociador de maderas en la entidad, fue un importante poltico de la poca
en Michoacn, personaje allegado al general Manuel Gonzlez (vase Ponce, 2000: 86).
10 AHGNM, coleccin de copias de escrituras pblicas, libro 3, escritura 47, foja 167, Ptzcuaro, 5 de marzo 1881.
11 AHGNM, coleccin de copias de escrituras pblicas, libro 4, escritura 247, Ptzcuaro, 15 de octubre de 1881.
12 Eligio Corts, se le ubica como arrendatario del monte de la hacienda de las Casas Blancas en el distrito de Ptzcuaro (vase Prez
Gil, 2006: 89).
57
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
que las compaas ferrocarrileras no solamente mento hecha por particulares. Las caractersticas
adquirieron durmientes en gran escala, sino que del recurso forestal solicitado deban cumplir las
tambin compraban otro tipo de madera, sobre medidas que se especificaban del durmiente, el
todo para las partes complementarias de vagones cual era solicitado de 15 cm de grueso, con 20
y puentes13. Cabe mencionar que Juan Barajas es cm de ancho y 2 m de largo17. Adicionalmente,
un personaje que figur en los distritos de Mo- se tendra que elaborar con hacha, y el tronco no
relia, Ptzcuaro y Zinapcuaro, realizando varias deba contener rajaduras o cualquier otro defecto
adquisiciones de madera. Un ejemplo ms de lo que lo hiciera impropio para su utilidad.
anterior lo encontramos en diciembre de 1883, Esto nos muestra la exigencia y de alguna
cuando compr la cantidad de 100 mil pinos de manera tambin la forma en que la compaa
la sierra de Irapeo, los rboles estaban destina- protega su negocio, pues no aceptaban dur-
dos en gran medida para sacar vigas, tablones, mientes con ocote ni mucho menos con astilla-
as como para la elaboracin de durmientes con duras18. Evidentemente, esto propici que en el
la finalidad de negociarlos despus con la com- monte donde se produca el durmiente hubiera
paa ferrocarrilera14. un despilfarro de los rboles, pues si por alguna
Los trabajos para la construccin del ferro- circunstancia la madera que se cortaba llegaba a
carril se siguieron realizando y la bsqueda tener algn defecto, no era apta para la comer-
de madera tambin prosigui. La Compaa cializacin, por lo que se estima que una gran
Constructora Nacional Mexicana realiz varios cantidad de madera no llegaba a utilizarse por
contratos madereros con particulares y con po- daarse durante el proceso.
bladores de comunidades indgenas, esto con el Asimismo, un informe de labores del inspec-
objetivo de adquirir madera de buena calidad tor J. M. Romero, trabajador de la Compaa
para la elaboracin de durmientes. En este sen- Constructora Nacional Mexicana, dirigido al
tido, el exgobernador de Michoacn Octaviano Gobierno del estado y a la Secretara de Fomen-
Fernndez15 se convirti en representante de la to, dio a conocer los avances en la construccin
empresa ferrocarrilera, y como intermediario del ferrocarril entre los tramos de Acmbaro a
comerciante compr 100 mil durmientes a los se- Morelia y de Morelia a Ptzcuaro; su reporte da
ores Rosendo Medal16 y el Lic. Manuel Grande. cuenta con detalle de la cantidad de madera que
Quizs es una de las negociaciones ms altas en hasta el momento haba sido utilizada, as como
cuanto al requerimiento de madera en ese mo- del precio por el que se haba adquirido:
13 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 7, escritura 141, foja 308, Ptzcuaro, 13 de junio de 1883.
14 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 8, escritura 298, foja 316, Ptzcuaro, 5 de diciembre de 1883.
15 Al trmino de su mandato como gobernador interino del estado de Michoacn, se dedic al comercio forestal de manera inde-
pendiente. La relacin cercana que mantuvo con la compaa ferroviaria Central Mexicana provino sin duda de su periodo como
gobernador del estado.
16 Al seor Rosendo Medal se le ha logrado ubicar como propietario del aserradero y de la hacienda de Ircuaro, ubicada en el distrito
de Ptzcuaro. Medal celebr algunos contratos tanto con representantes de la compaa ferrocarrilera como con particulares a los
que abasteca de durmientes, vigas, tablones, etc. (vase, AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 7, escritura 163, Ramn
Huerta, notario pblico, foja 360, Morelia, 4 de julio de 1883). Asimismo, es importante mencionar que era comn que algunos em-
presarios tuvieran sus propios notarios que llevaban a cabo sus negocios, por lo que era constante que algunos contratos se ratificaran
ante una autoridad diferente al distrito de origen. Esto se pudo observar en el caso de Ramn Huerta, notario pblico de la ciudad
de Morelia, quien lleg avalar contratos establecidos en Ptzcuaro. As como Mariano Laris, notario de la capital michoacana, quien
ratific transacciones hechas por Santiago Slade en el distrito de Uruapan.
17 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 8, escritura 229, Ramn Huerta, notario pblico, foja 109, Morelia, 23 de agosto de
1883.
18 En las especificaciones de madera que la compaa ferroviaria peda exentaba el ocote, debido a que al momento de incrustar el clavo
en el durmiente este se rajara, situacin que posteriormente alterara la durabilidad y estabilidad de las vas.
58
Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
A esto hay que agregar que los durmientes se re- siguientes incgnitas Qu sucedi con los
movan cada seis aos19. Al respecto, en el Cua- 493.943 durmientes sobrantes? Cul fue su des-
dro 3 se hace una estimacin del impacto que tino? En este sentido, se pueden deducir varias
ocasion la construccin del ferrocarril en al- cosas: primero, que los durmientes que no fue-
gunas zonas boscosas de Michoacn durante los ron requeridos quedaron resguardados en algu-
aos de 1881 a 1886, con un trayecto de 215 km na bodega de la compaa, para posteriormente
de lneas frreas extendidas. utilizarlos en el remplazo de aquellos que estu-
Para obtener la superficie que fue explotada vieran daados22, o bien, la compaa los mand
se calcul la cantidad de 350 rboles que podra a otros tramos al interior del pas donde las cons-
contener una hectrea de terreno, lo que dividido trucciones ferroviarias estaban en curso.
entre la cantidad de rboles talados nos da el re- Las dos respuestas pueden ser un indicativo
sultado final. Hay que considerar que este clculo de lo que pudo suceder con la madera, pero se
se hizo de manera tal que nos diera un acerca- fortalece ms la segunda debido a que la empresa
miento general de las hectreas deforestadas, por prosigui contratando ms durmientes durante
lo que puede variar el resultado de acuerdo a la los aos posteriores a 1881, lo que hace pensar
superficie de rboles calculada por hectrea20. que no solamente se utilizaban en los tramos que
De acuerdo con las cifras que se desprendie- se iban construyendo, sino que se enviaban algu-
ron para obtener el clculo de durmientes que se nas otras partes del pas e incluso fuera de este.
necesitaron en algunos tramos ferroviarios, pue- Los tramos que la Compaa Constructora Na-
de deducirse que la madera destinada para los cional Mexicana tena concesionados al mismo
usos del ferrocarril, en una gran parte se extrajo tiempo que en los de Michoacn, eran los de M-
de los distritos de Morelia, Zinapcuaro, Mara- xico a Toluca, Celaya a Salvatierra y Salvatierra
vato y Ptzcuaro. Segn datos de la Secretara a Acmbaro, es muy probable que hubiera dis-
de Fomento descritos en el Cuadro 2, podemos tribuido los durmientes entre estos tramos por
mostrar que en 1881 la empresa ferroviaria te- la relativa cercana que haba con las construc-
na contratados alrededor de 828.000 durmientes ciones que se realizaban en Michoacn (Memo-
para la construccin de las vas, solamente para ria presentada al Congreso de la Unin[], 1885,
el primer ao de construccin. Si tomamos en tomo II: 500-524). Adems de esto, en el vecino
cuenta que en el tramo de Maravato a Ptzcuaro estado de Guanajuato no haba bosques que sur-
se utilizaron alrededor de 334.057 durmientes en tiesen de durmientes apropiados, los cuales po-
total21, resulta que hay un excedente en durmien- dan eventualmente obtenerse en Michoacn y el
tes, al menos en nmero, por lo que surgen las estado de Mxico. Un aspecto ms para valorar
60
Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
es que los contratos no necesariamente se cum- deras, pues generalmente tena un excedente en
plan al pie de la letra. Es decir que, pese a los los trayectos desarrollados, lo que nos habla de
requerimientos solicitados, una buena cantidad una empresa que supo administrar y distribuir el
de durmientes no pudieron haber contado con recurso forestal en diversas partes del pas donde
los requisitos necesarios o, bien, que durante el construa sus lneas, al contrario de lo que pasaba
proceso de corte, medicin, traslado y utilizacin con otros consorcios ferroviarios que enfrentaron
de los mismos, se pudo perder cierta cantidad de la escasez de durmientes (Memoria presentada al
madera. Despus de todo, las condiciones fsicas Congreso de la Unin[], 1885, tomo II: 504)23.
del entorno (como el sol, el viento y la hume-
dad) podan afectar la calidad de los durmientes, Expropiacin de predios para la
ms aun considerando la utilizacin de maderas construccin de la lnea ferroviaria de
blandas. Morelia a Ptzcuaro
De acuerdo a varios informes sobre el avance
de los trayectos ferroviarios concesionados por la Al igual que en los distritos de Zinapcuaro
Compaa Constructora Nacional Mexicana, se y Morelia, durante la construccin del trayecto
pudo apreciar que los trabajos transcurrieron sin de Morelia a Ptzcuaro la Compaa Construc-
demasiados problemas, excepto el tramo Morelia tora Nacional Mexicana tambin expropi terre-
a Ptzcuaro, el cual desde un inicio present difi- nos de algunas fincas. En 1883, la hacienda de
cultades en su avance debido a problemas finan- Salinas de Arano, perteneciente al municipio de
cieros; sin embargo, en lo que refera a la materia Ptzcuaro, negoci parte de sus tierras. La com-
prima exista suficientes durmientes para acabar paa se comprometi a indemnizar econmica-
los trabajos contrados. En este aspecto la com- mente a los dueos, as como a respetar las aguas
paa no enfrent dificultades por la falta de ma- y los pasos acostumbrados de los pobladores24.
23 De acuerdo a informacin sobre los trabajos realizados entre los tramos de Matamoros a Monterrey, se pudo establecer que la Com-
paa Constructora Nacional Mexicana haba importado varios materiales de construccin, entre los que destacaban la compra de
4.307.300 durmientes. La infraestructura rodante generalmente se reciba de Estados Unidos y el recurso forestal en algunos casos
tambin. La falta de durmientes fue una de las preocupaciones de algunas de las compaas ferroviarias. El 31 de junio de 1882 el
inspector de la compaa ferroviaria Central Mexicana, Francisco del Villar, inform al secretario de Fomento sobre el tramo de San
Luis Potos a Tampico, sealando al respecto que en la regin que atravesaba la lnea del ferrocarril haba varios tipos de bosques que
podan proporcionar madera de buena calidad y de diversas clases, como encino, pino, mezquite, zapote y bano. Pero enfrentaban el
problema de que los pobladores queran vender a un alto precio. Debido a ello, la empresa se vio obligada a importar el recurso forestal
de los Estados Unidos por un tiempo indefinido, esto hasta que estuviera a un precio accesible en el territorio nacional.
24 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 7, escritura 144, Ramn Huerta, notario pblico, foja 314, Morelia, 16 de julio
de 1883.
61
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
En otro punto del trayecto ferroviario la compa- Ibarra, en esta ltima qued ubicada la estacin
a logr obtener tambin parte de los terrenos del ferrocarril en la ciudad de Ptzcuaro (Figue-
de la hacienda de Chapultepec, perteneciente a roa, 2008: 6). Esta vinculacin entre vas frreas
la misma municipalidad. As como una parte de y haciendas se debi a que varios de los terrate-
la hacienda de la Lagunilla; a diferencia de las ex- nientes, sobre todo de las fincas ms productivas,
propiaciones que se haban llevado a cabo ante- percibieron los beneficios que les traera, an y
riormente, esta obedeci ms bien a un acuerdo cuando el paso de la va quedara alejada de los
en el que el propietario y la compaa se veran lugares de almacenamiento, lo que oblig a que
beneficiados. los hacendados buscaran la manera de quedar
comunicados, construyendo cascos junto a la
Cuadro 4. Haciendas a las que se expropiaron vas del tren, como fue el caso de la hacienda de
parte de sus tierras por la Compaa Constructora Coapa (Memoria presentada al Congreso de la
Nacional Mexicana durante los aos de 1883-1886 Unin[], 1888, tomo II: 533-560).
La conclusin de la va Morelia-Ptzcuaro
Hacienda hizo crecer el inters de los norteamericanos por
Distrito Fecha
expropiada
acercarse a una de las regiones ms ricas, frti-
Hacienda de la Ptzcuaro 17 de julio de les y prsperas de la entidad. Asimismo, la deci-
Lagunilla 1885 sin de extender la va hasta Uruapan fue dada
Hacienda Ptzcuaro 4 de enero de a conocer por el gobernador de Michoacn, el
Chapultepec 1886 general Mariano Jimnez, el mismo da en que
se inaugur el servicio ferroviario de Morelia a
Fuente: Contratos Archivo Histrico General de Notaras de Mi-
choacn, coleccin de escrituras pblicas, distritos de Zinapcua- Ptzcuaro, en 1886.
ro, Morelia y Ptzcuaro, libros 2-7, de los aos de 1883 a 1886. A mediados de ese mismo ao y debido a una
crisis econmica la Compaa Constructora Na-
Al respecto, en 1885 Francisco Ponce de Len cional Mexicana decidi traspasar algunas de
transfiri a la Compaa Constructora Nacional sus concesiones a la nueva empresa denominada
Mexicana todo el terreno que ocupara la va f- Camino de Fierro Nacional Mexicano. Entre los
rrea en la hacienda de la Lagunilla, situada en la tramos que se haban otorgado se encontraba la
municipalidad de Ptzcuaro. El total de las tie- extensin de Ptzcuaro a Uruapan. Pero no sera
rras cedidas fue de 339.017 m2. Ponce de Len hasta el ao de 1896 que se iniciaran los trabajos
slo cobr $600 del maz sembrado, como ni- de reconocimiento del terreno debido a la falta
ca indemnizacin25. De igual forma la compaa de recursos econmicos. Sin embargo, la ayuda
construy una estacin en la hacienda de la La- subsidiaria del Gobierno federal y del estado hizo
gunilla, cuyo terreno tambin fue cedido por el que avanzara rpidamente la obra proyectada, de
seor Ponce de Len. manera que el 13 de febrero de 1899 llegaba a
Algunas fincas de campo como la Lagunilla Uruapan el primer tren (Uribe, 2008: 64).
se vieron beneficiadas con el paso del ferrocarril,
pues tuvieron acceso a la red de comunicacin, Conclusiones
por lo que sus propiedades fueron altamente
codiciadas en la regin. En lo que se refiere al Fue evidente que el desarrollo de la mo-
tramo de Morelia a Ptzcuaro, encontramos tam- dernidad en Michoacn se vio reflejado en la
bin un ramal ferroviario que benefici a las ha- comunicacin de las principales regiones comer-
ciendas de Cointzio, Coapa, Chapultepec y la de ciales ms prsperas de la entidad. El ferrocarril
25 AHGNM, coleccin de escrituras pblicas, libro 10, escritura 259, Ramn Huerta, notario pblico, foja 306, Morelia, 17 de julio
de 1885.
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Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
signific la panacea largamente anhelada, su con- impacto forestal aproximado de 550 hectreas
tribucin sin duda fue de vital importancia para deforestadas. Sin embargo, como nos pudimos
el desarrollo productivo del estado. Asimismo, dar cuenta, la compaa frrea no solo realiz
la disputa que se dio en 1880 entre las compa- cortes de madera para estas lneas, sino que tam-
as Limitada del Ferrocarril Central Mexicano bin lo realiz para otras entidades como Gua-
y la Constructora Nacional Mexicana, por los najuato, Quertaro y la ciudad de Mxico, donde
permisos para extender sus rieles por territorio estaban los trabajos en proceso de construccin;
michoacano, termin por beneficiar a esta l- por tanto se puede estimar que el impacto fores-
tima, esto con base en los compromisos que el tal pudo haber sido de dos a tres veces mayor a
entonces gobernador de Michoacn, Octaviano los clculos aritmticos que se hicieron original-
Fernndez, protegi; pues este, al terminar su mente en este trabajo, es decir, la deforestacin
periodo administrativo, se convirti en repre- pudo haber alcanzado nicamente en lo que res-
sentante maderero de la compaa ferrocarrilera pecta a la elaboracin de durmientes (no toman-
ganadora, es decir, Fernndez fue juez y poste- do en cuenta trozos en rollo, tablas, vigas, etc.) la
riormente parte de la empresa a la cual le entreg cantidad de 1.650 hectreas deforestadas durante
la concesin por derechos de vas por un tiempo los aos de 1881 a 1886.
de noventa y nueve aos. En lo que respecta a la expropiacin de pre-
El abastecimiento de madera que se utiliz dios en terrenos pblicos y particulares, fue cla-
para la introduccin del ferrocarril desde los ro que el Gobierno dio todas las facilidades que
tramos de Acmbaro hasta Ptzcuaro tuvo un tena que dar a la industria del ferrocarril para
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Bosques y ferrocarriles durante el rgimen porfirista en Michoacn 1881-1886
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C aptu l o 5
Peter R. W. Gerritsen
Natalia S. lvarez G.2 1
Resumen
Actualmente, el campo mexicano se encuentran sometido a una profunda
crisis social y ambiental, debido al modelo neoliberal con alcances globales.
Este modelo ha estado transformando la vida y los paisajes, apropindose de
algn modo u otro del manejo de los recursos naturales, ocasionando deterio-
ro ambiental, despojo de bienes pblicos, prdida de soberana alimentaria,
entre otros.
En Mxico, lo anterior ha conllevado un aumento de conflictos ambientales
que se dan particularmente entre actores locales y externos que confluyen en
un determinado espacio local y en torno a algn recurso natural. En la regin
Costa Sur de Jalisco, en el occidente de Mxico, siendo abundante en recur-
sos naturales y diversidad biocultural, se observa una gran cantidad de estos
conflictos. En este captulo se presenta un panorama general de los conflictos
ambientales en esta regin, destacando tres tipos: privatizacin de playas, mi-
nera y contaminacin de agua. En estos conflictos se cuenta con la presencia
de grupos de actores sociales que se resisten a estas actividades. Se termina con
una discusin sobre las perspectivas y desafos para hacer frente a los conflic-
tos ambientales en la regin y en Mxico.
Palabras claves: Conflictos ambientales, resistencia social, recursos natura-
les, Costa Sur de Jalisco, occidente de Mxico
1 Este captulo es una versin adaptada del artculo de Gerritsen y lvarez (2015).
2 Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa Sur, Departamento de Ecologa y Re-
cursos Naturales, Av. Independencia Nacional 151, 48900 Autln, Jal. Correo electrnico: peterge-
rritsen@cucsur.udg.mx
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
alrededor del cual se construyen tambin la cul- tiene derecho a qu y a cunto de los recursos
tura, la economa y la poltica, la historia par- naturales?, dnde entra el Estado, desde el cual
ticular (Echeverri & Pilar, 2002). Es desde el se decide quin goza de qu derechos? En el se-
territorio entendido como patrimonio biocultu- gundo caso hablamos de un problema ambiental
ral, desde el cual se emprenden las resistencias como la contaminacin ambiental que genera un
sociales ante conflictos ambientales, y muchas conflicto social, donde la pregunta que surge es
veces con el establecimiento de alianzas con ac- quin debe pagar o sufrir las consecuencias por
tores que actan en los mbitos nacionales e in- contaminacin causadas por empresas privadas
ternacionales. o por el mismo Gobierno para la reproduccin
La regin Costa Sur de Jalisco es uno de los de un estilo de vida insustentable?
territorios donde se observa mltiples procesos Las causas de los conflictos ambientales son
de transformacin de los paisajes y un incre- varias. Por una parte tienen que ver con el au-
mento en los problemas y conflictos ambientales. mento del consumo de los productos y servicios
En este captulo presentamos un primer acerca- en las sociedades modernas, pero por otra par-
miento a algunos de los conflictos ambientales te tienen que ver con el deterioro ambiental y la
ms representativos de esta regin, la cual cuen- consecuente escasez de los recursos naturales,
ta con una alta diversidad biolgica y cultural. aunados a la expansin del capital, privatiza-
A continuacin presentamos un panorama gene- cin de bienes naturales y polticas inadecuadas,
ral de los conflictos ambientales en Mxico y en como parte del modelo neoliberal de desarrollo
la regin, para posteriormente presentar algunos (Paz, 2012: 11).
casos particulares que han tenido presencia en La privatizacin es un fenmeno que ha veni-
los medios de comunicacin. do ocurriendo de manera creciente en Mxico,
particularmente a partir de 1992 con la reforma
Los conflictos ambientales al artculo 27 de la Constitucin mexicana, que
en Mxico facilita la compra-venta de tierras en comunida-
des rurales, y que ha incrementado los casos de
A lo largo de la historia humana han existido conflictos ambientales debido a la disputa por
los conflictos ambientales, a razn de las disputas los territorios. Este proceso ha conllevado una
en torno a la escasez de determinados recursos aceleracin en la desapropiacin de la tierra, y
naturales. Actualmente, estos conflictos han ad- ha ido debilitando las instituciones locales en
quirido una mayor complejidad, debido al desa- las comunidades rurales. Esto ha ido de la mano
rrollo de las sociedades modernas, y tienen que de la poltica macroeconmica de liberalizacin
ver mucho ms con la forma en que se adminis- del mercado y de promocin de la inversin ex-
tran los recursos naturales con base en la econo- tranjera, de tal modo que actualmente tenemos
ma y poltica vigentes. Adems, los conflictos un creciente porcentaje de tierras mexicanas en
ambientales son ocasionados por la manera en manos de extranjeros (Villa, 2011; Martnez &
que se da el manejo de residuos y sus consecuen- Corgos, 2013). En este sentido, y como ya se
cias: contaminacin, enfermedades y prdida de mencion en el prrafo anterior, la presencia
medios para el sustento. de nuevos actores sociales en el campo mexi-
Con lo anterior expuesto, un conflicto ambien- cano es otra de las razones del incremento y la
tal se puede considerar como aquel conflicto que complejizacin de los conflictos ambientales.
surge en torno a los productos y servicios que se En otras palabras, la problemtica ambiental ya
obtienen de algn recurso natural, o puede estar no es solamente un fenmeno multidimensio-
relacionado con el manejo de residuos origina- nal y multiescala, sino que se convierte tambin,
dos de su extraccin o procesamiento. En el pri- y sobre todo, en un proceso multiactor (Ge-
mer caso tiene que ver con las preguntas: quin rritsen, 2010).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
Nuestro acercamiento a los conflictos ambien- mango, sorgo, jitomate, chile, pepino, sanda,
tales se realiz en la regin poltico-administrati- meln, trigo, avena, ctricos, alfalfa y papayo
va Costa Sur de Jalisco. Esta regin se caracteriza (Gerritsen et al., 2005).
por ser predominantemente rural (Gerritsen et Existe una gran diversidad biocultural y
al., 2005) (Mapa 1). de formas de produccin en el rea de estudio
Las condiciones ambientales en la regin mencionada, y, como lo describe Ochoa-Garca
Costa Sur de Jalisco son diversas y complejas, (2005), esta diversidad tiene una larga tradicin.
ocasionadas por la variacin altitudinal y el re- Sin embargo, a travs del tiempo muchas trans-
lieve accidentado de los terrenos. Esta regin es formaciones han ocurrido y actualmente la gran
proveedora de agua, madera, alimentos, forrajes, mayora de los sistemas de produccin se pueden
medicinas y otros diversos recursos no madera- considerar como modos de apropiacin agroin-
bles, as como de una variedad de servicios am- dustrial de la naturaleza (Gonzlez & Toledo,
bientales. No solamente la regin se caracteriza 2011). Es as como en los paisajes de la regin se
por una gran diversidad biolgica, sino tambin pueden observar la caa, el agave, las hortalizas,
por una gran diversidad productiva. Referente a el maz y el sorgo en sistemas de produccin que
lo ltimo, encontramos la produccin en inver- varan entre sistemas tecnificados y paquetes tec-
naderos y siembras de riego; en cuanto a la pro- nolgicos (Gerritsen et al., 2006).
duccin pecuaria, encontramos modelos de libre En la regin Costa Sur de Jalisco, se obser-
pastoreo, de estabulacin y mixtos. Mediante la van una gran cantidad de conflictos ambienta-
prctica de la agricultura de temporal se obtiene les. Como parte de un proyecto internacional
maz, sorgo, calabaza, frijol, cacahuate, cebada, para el inventario de conflictos ambientales
avena forrajera y jamaica. Con la agricultura de (EJOLT)3, hemos iniciado con la caracteriza-
riego se produce maz, caa de azcar, aguacate, cin de la regin Costa Sur, principalmente a
71
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
travs de la revisin de informacin secunda- 4.000 al ao, dos por hora a distintos particulares
ria y entrevistas a informantes claves. Adems, (Ramrez, 2013). La privatizacin se vio impul-
por nuestra convivencia en la regin y nuestro sada particularmente en las presidencias de Cal-
involucramiento en la bsqueda de soluciones dern y Zedillo, aun cuando la zona presentaba
hemos podido acercarnos a los problemas y ya una historia de cacicazgo marcada (vila &
conflictos ambientales. Luna, 2013; Martnez & Corgos, 2013; Ramrez,
2013). En este sentido, vila y Luna (2013) des-
Cinco casos de conflictos ambientales criben los distintos procesos a travs de los cua-
en la regin Costa Sur de Jalisco les se ha logrado la posesin-desposesin de las
tierras costeras, a manos principalmente de ex-
Como ya mencionamos, la Costa Sur de Jalis- tranjeros y grandes empresarios.
co se caracteriza por una alta diversidad biolgica Hasta el 2013, la modalidad para adquirir
y cultural. En ella encontramos principalmente tierras costeras por parte de los inversionistas
conflictos por privatizacin de playas, contami- extranjeros fue a travs de fideicomisos y presta-
nacin de agua y minera (Cuadro 2). Estos con- nombres; actualmente hay ms de 300 fideicomi-
flictos se han generado debido a la resistencia de sos, y en Jalisco hay 380 propiedades a nombre
los actores locales afectados y los contrapoderes de fideicomisos, la mitad del Banco Nacional de
que han ido construyendo para la defensa de sus Mxico y el resto de BBVA Bancomer, Banco Az-
recursos naturales (tanto productos como servi- teca, Banco Nacional de Mxico, Banco Mercan-
cios ambientales). til del Norte, Blou Holdings, Banco BCH, entre
A continuacin se presentarn los cinco casos otros (El Informador, 2012; vila & Luna, 2013).
de conflictos ambientales que se tienen identifi- Adems, mientras anteriormente los extran-
cados en la regin, para ir construyendo un pa- jeros no podan comprar terrenos en los 100
norama ms amplio y, con ello, poder pensar en kilmetros de las fronteras mexicanas y a 50 ki-
alternativas. lmetros de las costas, el 23 de abril del 2013 se
aprueba una fraccin del artculo 27 constitucio-
Primer y segundo caso: la privatizacin de las nal que permite que los extranjeros sean propie-
playas Tenacatita y Careyitos tarios legales de esas tierras (Ramrez, 2013).
La privatizacin de las playas mexicanas es un En torno a este proceso de privatizacin han
proceso con una creciente aceleracin. Del 2000 surgido resistencias, como es el caso emblem-
al 2012 se otorgaron 48.500 concesiones de playa, tico de Tenacatita, como veremos ms adelante,
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Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
y en reiteradas ocasiones ha habido quienes han con el programa federal Procede (Programa
buscado apagarlas de diferentes maneras, inclu- de Certificacin de Derechos Ejidales, que fa-
yendo, entre estas, desapariciones forzadas y un cilita la compra-venta de tierras campesinas)
presunto asesinato, como el caso de los tres pes- se certificaron esas mismas tierras, dando lu-
cadores de Cruz de Loreto, los cuales desapare- gar a 220 lotes que fueron vendidos a peque-
cieron en el 2011, y el asesinato del lder de las os propietarios, muchos de los cuales son los
cooperativas pesqueras de la Costa Sur de Jalisco, mismos que han trabajado en la zona en labo-
Aurelio Snchez, en el mismo ao. El crimen or- res tursticas dedicados a restaurantes, hoteles
ganizado representa tambin en este sentido un y pesca los ltimos 40 aos (Mendoza, 2013;
agravante de los conflictos y de la violencia que Ramrez, 2013).
se vive en la zona (Castillo, 2014). En este contexto acontece que, en la madru-
La privatizacin de las playas se ve impulsa- gada del mircoles 4 de agosto del 2010, entre
da en gran medida por los desarrollos tursticos 136 y 150 antimotines desalojaron a cerca de
costeros, pero tambin por la construccin de 800 habitantes del ejido El Rebalsito de Apazul-
campos exclusivos de golf. El gobierno del esta- co, por rdenes del secretario del Juzgado Mixto
do de Jalisco, a travs de la Secretara de Turismo en Cihuatln y el segundo de lo Civil de Autln.
(SECTURJAL), tiene en proceso el estudio para Despus se coloc una malla de cicln electrifi-
el Programa de Desarrollo Turstico de la Ruta cada al pie de la carretera, junto con una caseta
Costa Alegre (2013), para el cual se pretenden improvisada con 10 policas estatales para vigi-
invertir alrededor de 21 mil millones de pesos en lar el acceso, todo esto con el apoyo del entonces
14 proyectos llevados por 32 inversionistas pro- gobernador Emilio Gonzlez Mrquez. La po-
venientes de Jalisco, Monterrey, Distrito Fede- blacin afectada es del ejido el Rebalsito, confor-
ral, Estados Unidos, Alemania y Francia (Nuo, mada por 800 personas, de las cuales alrededor
2013). Estos proyectos pretenden detonar el tu- de 100 se quedaron sin medios de trabajo. Son 18
rismo principalmente en los municipios de La los socios de la cooperativa de pescadores (de 3
Huerta, Cihuatln, Tomatln y Cabo Corrientes; generacin) que se vieron afectados, perdiendo
entre estos proyectos se incluye la expansin de en promedio un ingreso por semana por persona
varias zonas costeras, as como un aeropuerto en de 1.200 pesos (Ramrez, 2013).
Chalacatepec, una marina para embarcaciones En octubre del 2010 la gente se moviliz y fue a
recreativas y la construccin de una presa para el Temacapuln a un evento con otros movimientos
ro San Nicols (Nuo, 2013). similares a denunciar su caso. Esto, en conjunto
con otras actividades como la documentacin de
La playa de Tenacatita las violaciones a los derechos humanos4, fue for-
El conflicto ambiental en Tenacatita inicia taleciendo al movimiento y el tema fue entrando
en 1972, aunque se intensifica en el 2010. Todo poco a poco en la esfera de la opinin pblica
comenz cuando la viuda del exgobernador (Nuo & Hernndez, 2013b).
Gonzlez Gallo hered 42 hectreas. Cuando se Luego de dos aos y medio, el 2 de junio de
pretende llevar a cabo la ampliacin al ejido en 2013 derriban la puerta de Rodenas y abren la
1972 ella interpone un amparo y gana; pasan los playa de nuevo al pblico, aunque con ciertas
aos y no toma posesin del terreno, mientras restricciones y custodiada por 15 elementos de la
que permanece la poblacin local, y Jos Mara Fiscala General del Estado (FGJ). Luego de es-
Andrs Villalobos se lo compra a ella y alteran tos dos aos y medio en que la playa fue cerrada,
para la compra-venta la escritura, de contar con se observan daos ambientales y econmicos,
42 hectreas, ponen cerca de 80. Por otra parte, y se ha destruido una considerable cantidad de
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
mangle; asimismo, hay riesgo de perderse ms de lujo y una marina, siendo este aprobado.
mangle por la presencia de Rodenas y el desage Ante esto, investigadores de la Universidad de
de agroqumicos existente. Adems, segn el Guadalajara y de la Universidad Nacional Aut-
exalcalde Carlos Romn Ramrez Nez, el mu- noma de Mxico alertan sobre los posibles da-
nicipio de La Huerta se qued sin muchos apoyos os, y la Semarnat se ve obligada a retractarse.
del gobierno del estado por defender Tenacatita Durante ese ao la cooperativa pesquera solicita
(Corral, 2012; Ramrez, 2013). la renovacin de su concesin, la cual es acep-
Actualmente el municipio tiene la concesin tada. Sin embargo, cuando siete meses despus
de la zona, pero Rodenas puso un amparo, que la IEL la solicita tambin, se le cancela a la coo-
est en revisin. Las palapas no podrn reinsta- perativa de pescadores. Ante esto la cooperativa
larse pronto, ya que conviene respetar el destino interpuso un amparo legal y ha seguido traba-
que se le dio al municipio de la zona federal, que jando, aun cuando no se solucion el asunto
es para playa libre, recreativa y malecn, a decir (Martnez & Corgos, 2013).
del actual alcalde de La Huerta, Julin de Niz En el 2009 IEL obtiene la concesin de 13.873
(Santos, 2013b). m en la playa Careyes con una vigencia de 15
2
74
Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
ilegalmente una pescadera, lo que s repre- cuales se han visto afectadas por la contamina-
sentara una privatizacin de la playa (Nuo, cin del ro.
2012). Actualmente sigue sin resolverse nada; El deterioro de cuencas representa un pro-
las autoridades municipales han apoyado las blema ambiental, social y econmico de gran
demandas ciudadanas ante la PROFEPA (Pro- relevancia a nivel nacional e internacional; y no
curadura Federal de Proteccin al Ambiente, hay excepcin para el caso de la cuenca del ro
se encarga de vigilar la implementacin de las Ayuquila.
normas ambientales mexicanas), y los pescado- A partir de la dcada de los cincuenta se em-
res han interpuesto recursos legales para esta pezaron a construir presas (en 1959, la presa Ta-
situacin, sin embargo, hasta la fecha no ha cotn; en 1961, Tetelpa; en 1973, Las Piedras, y
sido suficiente (Guilln, 2012a, 2012b). Aunado en 1993, Trigomil) y canales de irrigacin para
a esto, los pescadores se encuentran en riesgo la expansin de la agricultura agroindustrial, lo
de ser aprehendidos por la demanda interpues- que signific que muchas ciudades regionales se
ta por IEL por invasin de propiedad privada convirtieran en centros de industria y comercio,
(Martnez & Corgos, 2013). y que la poblacin se concentrara en esta zona
de la cuenca, y poca se mantuviera ro abajo,
Tercer caso: la contaminacin del ro Ayuquila donde el agua llega con menor abundancia y se
El ro Ayuquila es una de las 24 cuencas prio- encuentra severamente contaminada (Cotler &
ritarias de Mxico y uno de los 43 ros ms im- Caire, 2009).
portantes a nivel nacional, adems de poseer Junto con las descargas municipales, princi-
una importancia en trminos de biodiversidad palmente de El Grullo y Autln, una de las indus-
en la zona occidente del pas. Este ro recorre trias que mayor impacto ambiental ha tenido en
321 kilmetros desde la Sierra de Quila, en Ja- el ro es el Ingenio Azucarero Melchor Ocampo,
lisco, hasta el mar en Boca de Pascuales, en el el cual se instala en el kilmetro 15 de la carretera
estado de Colima. Esta cuenca presenta un com- Autln-El Grullo, y que en un inicio tena descar-
plejo mosaico de vegetacin de gran diversi- gas industriales de sosa custica, aguas negras y
dad florstica y faunstica, producto de factores aguas residuales, producto de la molienda de la
topogrficos, edficos y ambientales. Entre los caa; provocando la muerte masiva de peces, y
poblados que se encuentran dentro de la cuen- afectando la salud y fuente de alimento de po-
ca destacan por tamao de poblacin: Armera, blaciones ribereas de los municipios de Tux-
Autln, Ayutla, Colima, Comala, Coquimatln, cacuesco, Tolimn y Zapotitln de Vadillo, los
El Grullo, El Limn, Ejutla, San Gabriel, Tapal- cuales estn considerados como muy margina-
pa, Tolimn, Tuxcacuesco, Unin de Tula y Za- dos (Graf et al., s.f.). Asimismo, se identific un
potitln, aunados a las comunidades de menor incremento en las enfermedades de la poblacin
tamao que tambin dependen del ro, desde los que habita en la cuenca, como escoriaciones en la
que lo usan para la irrigacin de la agricultura o piel y granos, enfermedades del estmago, dolo-
el mantenimiento de su ganado, a los que viven res de cabeza, vmitos, ardor en nariz, garganta
de la pesca realizada directamente en sus aguas y ojos. La contaminacin tambin lleg a provo-
(Gerritsen et al., 2005). car el aborto del ganado e incluso su muerte por
La regin tiene una importante actividad ingerir aguas contaminadas del ro, afectando de
agrcola, destacando el cultivo de caa de az- manera importante la economa familiar de los
car, jitomate, ctricos, mango, sanda, meln, poblados. Otros problemas que se presentan en
sorgo, maz, frijol, caf, coco y pltano; as mis- el ro ocurren a raz de los desechos agrcolas
mo la ganadera extensiva de bovinos, la pes- cargados de agroqumicos, as como la sedimen-
ca, el aprovechamiento forestal y el turismo son tacin de suelo erosionado, el desecamiento del
otras actividades importantes en la zona, las ro por la desviacin de agua para uso de riego
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
La mina Pea Colorada en el ejido de Ayotitln luego de que denunci la tortura por parte de las
La Sierra de Manantln es abundante en hie- autoridades, sentencia que cumple con libertad
rro; algunas empresas que operan en la zona son bajo fianza y reportes constantes ante las autori-
la Comercializadora Internacional de Minas de dades (Ferrer, 2014).
capital chino, y la Minera del Norte (antes Mi-
nera Monterrey). Pea Colorada es una mina de La mina Gan Bo en Tequesquitln
hierro legal, y es la ms grande del pas, repre- En Tequesquitln, la minera china Gan Bo
sentando el 30% de las reservas nacionales. Se inici actividades en el 2009, sin embargo, es
ubica en Ayotitln, comunidad indgena del mu- hasta el 2013 que se manifiesta el conflicto a par-
nicipio de Cuautitln de Garca Barragn, y parte tir del desalojo de los ciudadanos que se estaban
del estado de Colima. Inici en 1967 como una manifestando en contra de la actividad minera.
paraestatal, para despus ser privatizada; hoy en La minera produce una fuerte contaminacin
da es subsidiaria de dos corporaciones trasna- en la zona con hierro y manganeso, y no ha rea-
cionales: Mittal Steel e Hylsa Ternium (Tetreault, lizado la requerida manifestacin de impacto
2012a: 20). En Ayotitln se ha observado una ambiental. Es por eso que 22 ejidatarios interpu-
fuerte oposicin a estas actividades mineras tan- sieron una denuncia ante el Tribunal Agrario con
to legales como ilegales, con una fuerte organiza- sede en Colima, para revocar la asamblea en la
cin apoyada por el Consejo de Ancianos. Desde que se aprob ilegalmente un acta ejidal por un
1988 ms de 100 indgenas realizaron un plan- reducido grupo de ejidatarios. El acta ejidal que
tn frente al Palacio de Gobierno de Colima para exhiben los chinos es ilegal porque fue aprobada
protestar por los problemas causados y los pocos por la minora, adems de que est burdamente
beneficios, con lo que inicia de manera fuerte la alterada. El pozo de agua de ms de 300 metros
resistencia local (Tetreault, 2007). de profundidad que la empresa excav es 70%
En 1998, Pea Colorada pag casi dos millo- ms profundo que el pozo que abastece al pobla-
nes de pesos a las autoridades ejidales de Ayotit- do de tres mil personas: Esto va a traer un dao
ln por la firma de un contrato que le permitira irreversible al pueblo por el problema del agua.
explotar los recursos minerales de la comuni- Este es el principal argumento expresado en la
dad durante los siguientes 30 aos, adems de denuncia contra la minera, ya que la empresa no
prometer pagar al ejido 136.600 pesos anuales cumple con ninguna autorizacin de la Comi-
por el derecho de tirar desechos industriales en sin Nacional del Agua (Conagua). Lo que la em-
el territorio de Ayotitln, as como 40 mil pesos presa hizo es alquilar un predio, ah hizo el pozo
anuales para gastos del Comisariado Ejidal. sin respetar ninguna ley, ninguna normatividad
Sin embargo, segn Gaudencio Mancilla Robla- y sin autorizacin de ninguna autoridad federal.
da, representante legal del Consejo de Mayores La empresa tambin opera la presa de desechos
de Ayotitln, De ese dinero, no sabemos nada, sin la autorizacin del ejido, y est desbordando
slo se benefician unos cuantos (Tetreault, y afectando los mantos freticos.
2007: 334).
En este caso tambin se ha sufrido de inti- Discusin y conclusiones
midaciones y la poblacin demandante ha sido
amedrentada; tal es el caso de la desaparicin del En las secciones anteriores describimos cinco
lder Celedonio Monroy Prudencio, el 23 de oc- casos de conflictos ambientales representativos
tubre del 2012, el cual sigue hasta el momento en la regin Costa Sur de Jalisco en el occiden-
desaparecido; por otra parte, el secuestro y tortu- te de Mxico. El surgimiento de estos conflictos
ra del lder Gaudencio Mancilla, ocurridos el 21 son un reflejo de que el modelo neoliberal y el
de agosto del 2013, y la actual sentencia a 3 aos manejo de los recursos naturales que propone no
y 3 meses de prisin por portacin de armas, son sustentables. Al contrario, ms que fortalecer
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Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
procesos de igualdad y equidad, generan mayor Si bien las causas y afectaciones de estos casos
desigualdad y mayor conflicto entre los diferen- son diversas, as como los actores sociales invo-
tes actores que conforman nuestra sociedad. Los lucrados, s existe una correspondencia entre la
casos que describimos se asemejan a los que po- causa, el recurso afectado y el tipo de afectacin
demos encontrar a nivel nacional, segn lo docu- (Cuadro 3). Esta interrelacin entre causa, recur-
mentado por Paz (2012), tanto como fenmenos so afectado y tipo de afectacin nos habla de que
en s como por la forma en que afectan los terri- la forma en que se realizan estas actividades sigue
torios locales. un procedimiento similar.
Impactos a la salud S S No No S
Contaminacin de aire,
Contaminacin Contaminacin de
agua, suelo, prdida de
Impactos del agua, prdi- Afectacin a man- aire, agua, suelo, ruido,
biodiversidad, ruido, An no
al ambiente da de biodiver- glares deforestacin, erosin
deforestacin, erosin
sidad del suelo
del suelo
Impacto a las activida- Impacto a las activida-
Impacto a las
des agropecuarias por la Impacto a la des agropecuarias por la
actividades
Impactos a la contaminacin y la im- Impacto a la ac- actividad pesquera contaminacin y la im-
agropecuarias y
economa local posibilidad de cualquier tividad pesquera y a las actividades posibilidad de cualquier
pesqueras por la
actividad productiva tursticas locales actividad productiva
contaminacin
futura en la zona futura en la zona
El ro ya no se El ingreso y dis- El ingreso y disfru-
Impactos a los mo- Contaminacin de agua Daos a viviendas,
puede usar para frute de la playa te de la playa ya no
dos de vida locales y suelo, despojo ruido
baarse ya no es libre es libre
Acceso a playa Acceso a playa Seguridad y salud del
Centro de disputa Territorio Calidad de agua y posibilidad de y posibilidad de poblado, agricultura,
pesca pesca territorio
Fuente: elaboracin propia.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
En lo referente a las obras de minera, estas jidad de muchos recursos naturales impone que
son similares (y por lo tanto sus afectaciones) en se requieran sistemas de gobernanza que sean
al menos los dos casos discutidos. Asimismo, se sofisticados y de varios niveles o policntricos,
asemejan a lo que se observa a nivel nacional, en vez de confiarlos a un solo tipo de gobierno
afectando la calidad de agua a falta de mecanis- (Orstrom, 1990; North, 1999).
mos que obliguen y supervisen a las empresas Con base en lo anterior, entonces, encontra-
para que traten el agua que utilizan, ocasionando mos en los distintos casos coincidencias impor-
por consiguiente problemas con ganado intoxi- tantes que tienen que ver con la forma en que se
cado por beber agua del ro, o cultivos afectados, llevan a cabo los procesos para la toma de este
adems de daos a la salud de la poblacin, en la tipo de decisiones en el pas, tales como la falta de
medida en que tienen contacto con el agua, como informacin oportuna de las obras a realizarse,
comunes denominadores. as como la inexistencia de consultas populares
En el caso de la privatizacin de las playas, los para conocer la opinin de la poblacin afecta-
pescadores tradicionalmente ligados a las costas da. Esto nos habla de la ausencia de mecanismos
mexicanas son los primeros en verse afectados para garantizar la soberana nacional, donde se
porque los desarrollos tursticos de lujo que lle- puedan discutir y negociar las distintas necesida-
gan no quieren su presencia, lo que les arrebata des e intereses de los actores sociales involucra-
la posibilidad de realizar su labor; quedando, en dos (Tetreault et al., 2012; Paz, 2012).
el mejor de los casos, con un trabajo mal pagado Asimismo, dentro de cada uno de los casos
a decir de ellos en los hoteles que se van cons- podemos encontrarnos con una serie de ilegali-
truyendo. dades, debido a la falta de aplicacin de la nor-
El caso de la contaminacin del ro Ayuquila matividad vigente, as como la imposicin del
es distinto, dado que este problema no se ocasio- poder por medios de coercin, como la intimi-
na en torno a un recurso, sino que se relaciona dacin y las amenazas contra actores sociales en
con el tratamiento de residuos, algo que es esca- resistencia cuyas acciones van en detrimento de
samente supervisado por el Gobierno mexicano los intereses de particulares.
a falta de mecanismos ms institucionalizados Otro aspecto que llama la atencin es el tiem-
para ello. po en que transcurre cada caso para que un
Como similitud entre los cinco casos descri- problema se convierta en conflicto. En los casos
tos, encontramos una resistencia local a los me- presentados hay problemas que llevan casi 70
canismos que utilizan los ejecutantes que van en aos arrastrndose; mientras que el ms breve es
detrimento de las poblaciones: de sus medios de el caso de Tequesquitln, que en tan solo 4 aos
vida, de su salud y la de su medio ambiente, y del logr confrontarse y conformarse su resistencia.
acceso a bienes para vivir, como tierra y agua de Esto parece poder relacionarse con el hecho de
calidad, lo que en su conjunto forma parte im- que en los ltimos aos, adems de conflictos
portante de su patrimonio. ambientales, tambin han emergido cada vez
Es llamativo que en los cinco casos se trata, ms resistencias, y existen redes de apoyo y ms
en el fondo, de bienes de la nacin: las playas, el experiencia en general para manejarlos.
ro, los minerales, cuyas concesiones otorga el Retomando el tema del territorio que men-
Gobierno federal, con el poder que el pueblo le cionamos al principio, los conflictos ambientales
otorga para decidir lo mejor para la nacin. Sin tambin pueden entenderse a partir del territo-
embargo, la existencia de estos conflictos nos ha- rio especfico en el que se desenvuelven, donde
bla de que esto no necesariamente es as. En este tambin se construyen las relaciones sociales y
sentido, es urgente la construccin de nuevos las cosmovisiones que responden a lugares y mo-
vnculos entre la sociedad y el Estado que me- mentos especficos, dado que estos conflictos se
joren el nivel democrtico del pas: La comple- desarrollan no solo en torno a recursos natura-
80
Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
les especficos, sino tambin en torno a formas o suelo destruidos, adems de mantener en buen
particulares de apropiacin. Se trata, entonces, funcionamiento sus trabajos agropecuarios y los
no solo de la lucha por un recurso, sino de la lu- cimientos de sus viviendas, mientras la otra parte
cha por un territorio en el cual se toman decisio- pelea por fierro y otros metales para aprovechar
nes por sus pobladores con base en su historia y el buen precio del mercado actual; y finalmen-
sus conocimientos, as como de sus aspiraciones te los que exigen un ro limpio, por salud y por
como sociedad. El territorio es algo a lo que se la de los seres vivos asociados a este, adems de
pertenece, pero que tambin nos pertenece, o al usos agropecuarios, mientras que otros se resis-
menos las decisiones que en l se toman, de lo ten a pagar el costo de un tratamiento adecuado
contrario comienzan los conflictos. As, las re- de agua.
sistencias construidas a partir de estos casos son Los impactos de los problemas ambientales
distintas, en funcin de que parten de diferentes y la conflictividad social que ocasionan son am-
territorios y actores (Toledo, 2000). plios; en lo que respecta a la minera y a la con-
En concordancia con lo anterior, queda claro taminacin del ro, hablamos de casos donde se
que en todos los casos mencionados existe una tienen modelos insustentables, lo que a mediano
lucha de actores locales por autodefinir su te- y largo plazo afecta de manera importante la vida
rritorio con base en el reconocimiento de algn de las poblaciones de la regin. Por otra parte, la
riesgo o dao directo por las nuevas actividades conflictividad social resta gobernabilidad, lo que
desarrolladas. Adems, los conflictos ambien- debilita a los gobiernos locales. En este sentido,
tales obtienen una mayor complejidad por la la resistencia permite fortalecer algunos grupos
interaccin entre diversos actores, tanto locales de la sociedad civil organizada y pensar en una
como externos, con sus diferentes valorizacio- democratizacin de abajo hacia arriba. Podemos
nes, conocimientos y poder. Como consecuen- ver as que en estos casos de conflictos ambienta-
cia, se trata de una negociacin alrededor de la les los grupos en resistencia se han vinculado con
normatividad existente, pero, ms all de ella, redes solidarias que les dan soporte en este tipo
para obtener su objeto de inters: unos luchando de demandas ciudadanas y que van marcando al
por sus medios de vida, como la pesca, en con- Gobierno la pauta de por dnde debe o no debe
traparte de quienes luchan por sacarle beneficio ir; as, a partir de la ciudadana se van constru-
turstico a la costa; unos que pelean por tener sus yendo los canales a travs de los cuales se puede,
comunidades libres de txicos provenientes de la si hay voluntad poltica, ser un pas un poco ms
minera a cielo abierto, y no quedarse con cerros soberano.
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Conflictos ambientales en la regin Costa Sur del estado de Jalisco en el occidente de Mxico
83
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
84
C aptu l o 6
Resumen
El presente artculo busca establecer un panorama acerca de las reglamen-
taciones dadas en cuanto a los usos del agua en Cali durante las dos prime-
ras dcadas del siglo XX; adems expone las principales actividades cotidianas
efectuadas a partir del uso adecuado o no del recurso hdrico. Todo lo anterior
est relacionado con las prcticas de control municipal ejercidas para el buen
uso, proteccin y conservacin de las fuentes de agua en la ciudad de Cali.
Palabras claves: usos del agua, ro Cali, control municipal, polica de aguas,
inspector de bosques.
Abstract
This article seeks to establish an overview about the regulations given in
terms of water uses in Cali during the first two decades of the twentieth cen-
tury; it also describes the main activities carried out daily from the proper or
improper use of water resources. All this is related to the practices of municipal
control held for the proper use, protection and conservation of water sources
in the city of Cali.
Keywords: Water uses, river Cali Municipal Control, water police, inspec-
tor of forests.
86
El agua en la ciudad de Cali: reglamentaciones en torno al uso y manejo 1900-1920
una distancia apropiada y exigida por el Conce- San Nicols o el Vallano, Santa Rosa, La Merced,
jo Municipal para la distribucin equitativa de San Francisco, San Antonio, El Calvario, Centro
las aguas. o Plaza de la Constitucin, en los cuales se distri-
Para el abastecimiento del agua a travs de las buan varias pilas para su abastecimiento: pila del
fuentes o pilas pblicas y privadas es necesario Crespo, pila de Lores, pila de Santa Rosa, pila de
remitirse al trmino paja de agua como la me- San Nicols y pila de la Plaza de la Constitucin.
dida utilizada para el repartimiento de las aguas. A medida que se incluan hbitos orientados a
Segn el Diccionario de la Lengua Espaola, una modernizar la ciudad y construir el espacio urba-
paja de agua era la medida antigua de aforo, que no adecuado que supliera las demandas de la po-
equivala a la decimosexta parte del real de agua, blacin, el ro Cali fue de gran importancia para
o poco ms de dos centmetros cbicos por se- el desarrollo de dichos fines, un ejemplo claro es
gundo (RAE, 2014). la creacin de la planta de luz elctrica para el
Las concesiones de pajas de agua simboliza- ao de 1910.
ron una cantidad representativa, pues de ellas se Este hecho logr transformar a la vida urbana
surtan las distintas fuentes pblicas y privadas y generar nuevas actividades, todo ello fue po-
de las cuales los habitantes tomaban sus aguas sible gracias a la provisin del recurso hdrico
segn zonas o barrios. Sin embargo, el abasteci- y su adecuacin a los destinos de la ciudad. No
miento de pajas de agua para las pilas no implic obstante, fue necesario intervenir el cauce para
un reparto sustancial ni equitativo, por lo cual su eficaz funcionamiento con, por ejemplo, la
surgi una serie de inconformidades en los habi- creacin de una bocatoma.
tantes por la falta de este recurso, representados En cuanto a la descripcin general de las plan-
en peticiones dirigidas al Concejo de Cali con el tas de luz elctrica, se puede establecer a partir
fin de mejorar la distribucin y las concesiones de documentos histricos que: la primera planta
de las pajas de agua para surtir las fuentes. estaba situada a cinco kilmetros del centro de la
El problema de las concesiones de pajas de ciudad y la segunda a siete, las cuales se recono-
agua para abastecer a la ciudad fue comn en can como planta vieja y planta nueva.
las pilas pblicas, de hecho se pueden evidenciar
distintos reclamos por la falta de equidad en la La primera de ellas (planta vieja) consista
en una bocatoma y acequia de 1.900 metros
distribucin de este elemento vital para la vida. de largo [] construida sobre una lnea de
Un ejemplo de ello se registr en el ao de piedras en el ro que serva para desviar el
1910 por parte de habitantes del barrio de San agua de su cauce hacia la acequia; una canal
Nicols, quienes exigan al Concejo Municipal con entrada de cemento con una compuer-
que se dignara a concederle a su barrio doce pa- ta metlica de ocho metros para graduar el
jas de agua con el fin de dotarlo de tres fuentes agua. La caja de la acequia es de uno y me-
dio a dos metros de ancho por uno de pro-
pblicas debido a la gran demanda de agua en fundidad. (AHMC, Fondo Concejo, 1928,
la zona. Las nuevas fuentes quedaran ubicadas t. 191, f. 297).
de la siguiente manera: la primera en la inter-
seccin de la carrera 4 con calle 17; la segunda, As mismo, a 120 metros de la bocatoma esta-
en la esquina de la carrera 7 con calle 16, y la ba situado el desarenador para depositar la carga
tercera, en el Barrio Nuevo. Para fortuna de y luego vaciar el material nuevamente hacia el
los habitantes, la proposicin fue unnimemen- ro. A diferencia de la primera planta, la planta
te aprobada por la Junta de Fuentes Pblicas de nueva, como le llamaban, tena una bocatoma y
San Nicols y del Vallano (AHMC, Fondo Con- una acequia de 2.300 metros de largo, un canal de
cejo, t. 187, ff. 256-260) metro y medio a dos metros de ancho por un me-
Siguiendo a Edgar Vsquez, a comienzos de tro, a metro y medio de profundidad (AHMC,
siglo XX los principales barrios en la ciudad eran: Fondo Concejo, 1928, t. 191, f. 301).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
88
El agua en la ciudad de Cali: reglamentaciones en torno al uso y manejo 1900-1920
Con las imgenes anteriores se pueden obser- testinal, tales como el tifo y la disentera, por la
var las modificaciones y desvos del cauce del ro ingesta de aguas contaminadas que aumentaban
con el fin de captar el agua para el funcionamien- los ndices de mortalidad en la ciudad de Cali.
to de las plantas de la compaa de luz elctrica As quedaba expuesta dicha preocupacin en va-
de la ciudad. rios oficios dirigidos al honorable Concejo de la
Es importante destacar que los usos de las ciudad:
aguas en la ciudad de Cali para el comienzo de
siglo XX, eran reglamentados y custodiados por El tifo y la disentera que en las formas en-
dmica y epidmica vienen diezmando la
agentes municipales que el Concejo de la ciudad poblacin, reconocen por causa principal
destinaba para que establecieran pautas y hora- el desaseo de las aguas del ro Cali y la falta
rios pertinentes para las actividades ms impor- de polica que haga la higiene de la ciudad.
tantes en el mbito de lo cotidiano, pero tambin (AHMC, Fondo Concejo, t. 181, f. 14).
para regular las concesiones y nuevos desvos de
los cauces de agua para fines industriales. Por lo cual, la presencia y exigencia del buen
Entre las recomendaciones que primaron para cumplimiento de los agentes de polica cus-
la conservacin y el buen manejo del recurso h- todios de las mrgenes de los ros era de vital
drico sobresala el cuidado de las fuentes, para importancia para salvaguardar las aguas de la
evitar focos de contaminacin debido al verti- ciudad y, de paso, garantizar la salud ambiental
miento de los desages que llegaban a mezclar- de la poblacin.
se con las aguas limpias del ro. Estos desages
salan de las casas de familias ms prestantes que Reglamentaciones para el uso y cuidado
estaban ubicadas exactamente en el barrio La de las aguas en la ciudad de Cali
Merced; los excusados que salan de dichas casas
se dirigan directamente hacia el ro Cali, gene- Es necesario establecer que la municipali-
rando contaminacin en sus aguas. dad resaltaba el hecho de la propiedad pblica
En este sentido, algunos autores argumentan para el uso de las aguas. As se demuestra en
que en la historia de la humanidad, segn sus un documento expuesto ante el Concejo Muni-
distintas formas de vida social, los recursos na- cipal en 1915, el cual arguye que los usos de las
turales, sobre todo el hdrico, han sufrido a nivel aguas son propiedad del municipio y de todos
global un deterioro por desperdicio y contami- sus habitantes:
nacin.
Segn el Art. 677 del Cdigo Civil Nacional,
Las ciudades se han enfrentado siempre al los ros y todas las aguas que corren por cau-
problema doble de obtener un agua potable ces naturales son bienes de la unin, de uso
adecuada y retirar o disolver los residuos. pblico en los respectivos territorios, excep-
El planteamiento ms sencillo arrojarlos to las vertientes que nacen y mueren dentro
en los cursos de agua ms cercanos y beber de una misma heredad, los cuales perte-
tambin de ellos slo funcion mientras necen a los dueos de las riberas (AHMC,
hubo poca gente y mucha agua. Pronto sur- Fondo Concejo, 1915, t. 196, f. 80).
gieron en la historia humana mtodos ms
complejos encaminados a separar el agua
potable del agua para las basuras (McNeill, Se considera importante destacar que los
2003, p.161). cdigos civiles y en particular los artculos de-
dicados a la proteccin de los cauces y usos de
La contaminacin a travs de los desages que las aguas, eran responsabilidad de la jefatura de
llegaban al ro caus preocupacin en la muni- polica; entidad que emita el llamado Cdigo
cipalidad por cuestiones de insalubridad a causa de Polica, en el cual se plasmaban las labores
de la presencia de enfermedades de tipo gastroin- de este departamento y el cumplimiento de los
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
cdigos nacionales destinados y expuestos ante Art. 25 Desde Santa Rita hasta el puente
los concejos municipales. grande del ro no podrn lavarse ropas, ani-
males, vveres comestibles, ni baarse las
Entre las labores de la jefatura de polica en
personas hasta despus de las 8 am de cada
cuanto al uso sustentable del recurso se encuen- da. Exceptense los domingos y das feria-
tran las siguientes: la exigencia del pago de gra- dos en los cuales puede permitir la Polica
vmenes por uso y concesiones de pajas de agua, que se baen siempre que no hubiere causal
vigilancia y cumplimiento de horarios para acti- de infeccin pblica por epidemia resonante
vidades en los cauces y prohibiciones de uso del en la ciudad. (AHMC, Fondo Concejo, 1903,
t. 172, ff. 634-646, art. 25).
recurso para actividades industriales de los cau-
ces de uso pblico, entre otras: De esta manera, es importante resaltar el pa-
El Art. 683 del mismo cdigo [Cdigo Na-
pel que cumple la jefatura de polica con el res-
cional] dice que no se pueden sacar canales guardo de las aguas hasta aproximadamente el
de los ros para ningn objeto industrial o ao 1917, segn los registros consignados en el
domstico, sino con arreglo a las leyes res- Fondo Concejo del Archivo Histrico Municipal
pectivas, [nmero 336 del Cdigo de poli- de Cali; tambin se incluye la figura municipal
ca] prohben tomar las aguas de los ros y del inspector de Bosques, quien custodiaba las
riachuelos de uso pblico por cualesquiera
cauce, natural o artificial, sin licencia escrita
laderas y nacimientos de los ros, y cuya labor se
del jefe de polica, esa disposicin permite destac durante toda la dcada de 1920.
cobrar derechos por el uso del agua cuando Entre las funciones que desempeaba el ins-
el concejo municipal lo haya impuesto. pector de Bosques se reconoce el registro de de-
La proteccin que debe darse a la agricultura nuncias pblicas por la tala ilegal en los distintos
exige que a los dueos de los predios rsti- nacimientos de aguas de la ciudad, con el fin de
cos se les exima de pagar impuesto alguno aplicar la norma y efectuar la multa correspon-
porque este gravamen redundara en perjui-
diente por dichas acciones indebidas que afecta-
cio de toda la sociedad. Cuando se trate de
predios urbanos en que hay necesidad im- ban la preservacin de los cauces.
periosa de distribuir las aguas para los me- Buena parte de las funciones del inspector
nesteres y usos domsticos de los habitantes de bosques quedaban consignadas en informes
puede gravarse el lquido elemento por el mensuales enviados al Concejo Municipal, en los
sistema de pajas de agua. (AHMC, Fondo cuales se destacaban:
Concejo, 1915, t. 196, ff. 80v-81).
Demandas oficiales y listados de propieda-
des y propietarios por tala y ocupacin de
De esta manera se evidencia cmo los agen- bosques de laderas.
tes ejercen normatividad para la prestacin del Monto de pagos por desmonte e incumpli-
servicio de agua con gravmenes o impuestos miento del mismo.
dados al mismo, en funcin de la proteccin del Ros que custodiaba y recorra el mismo ins-
recurso. pector de bosques.
El Acuerdo n. 43 de 1903, Por el cual se re-
glamenta el servicio de aguas puras e impuras en (Marzo 31 de 1923).
el Municipio de Cali, representa la funcin de la En los ros de Pichind y el Silencio, y en
entidad municipal y el cargo de los policas para sus quebradas afluentes, no hay actualmente
cuidar los usos del agua; dichos agentes tenan talas contiguas, que perjudiquen las aguas.
Los seores Marco Antonio Barona y Felix
por nombre Policas de Aguas, quienes hacan
Castillo, del corregimiento de Andes me
cumplir los horarios establecidos para el desarro- consultaron desde el mes pasado la distancia
llo de ciertas actividades permitidas, con el fin de de los derribes que estn haciendo: el prime-
regular y controlar el uso de las aguas y disminuir ro al lado del ro Pichind, y el segundo al
los focos de infeccin. lado del ro Silencio.
90
El agua en la ciudad de Cali: reglamentaciones en torno al uso y manejo 1900-1920
En Felidia, la Elvira y el retiro no hall in- de talas en los bosques aledaos a los ros
fraccin alguna al respecto, en el corregi- y fuentes. Hall varias infracciones cometi-
miento de la Leonera, si encontr que el das en meses anteriores, bajo la inspeccin
Seor Lismaco Ramrez reincidente, ha ro- del seor Vallecilla; no s si l hizo efectivas
zado y quemado un rastrojo a orillas del ro las correspondientes multas. En el mes de
de las Nieves, en una extensin de unos 40 mayo denunci las infracciones efectuadas
metros a lo largo del ro. Por esta violacin le por los seores Felix Castillo, Lismaco Ra-
impuse multa de 15 pesos con trmino de 30 mirez y Martn Garca; el primero y el l-
das. [] En Pance, Lil, Melendez, y Caa- timo del corregimiento de Andes; Ramrez
veralejo no he visto en mis correras de este del corregimiento de Leonera. Todos han
mes, desmontes cerca de las aguas. (AHMC, pagado la multa de cinco pesos oro. En se-
Fondo Concejo, 1923, t. 213, ff. 114-115). guida denunci la violacin del seor Caye-
tano Villano, en el corregimiento de la paz.
De igual manera, en la Gaceta Municipal que- Transcurridos unos meses pag tambin la
daban consignadas las rdenes para el cumpli- multa de cinco pesos.
miento de labores de dicho funcionario, entre En el mes de julio descubr y denunci las
talas violatorias hechas por los seores Ma-
ellas la suspensin de los desmontes no permiti- nuel Santos Calambs y Luis Trochez; el pri-
dos por algunos propietarios de fincas en ladera: mero en la cabecera del ro Lili, y el segundo
en la cabecera del ro Melndez. Calambs
Dgase al seor Inspector de Bosques que pag inmediatamente la multa que le impu-
proceda a hacer suspender inmediatamente se de cuatro pesos oro; Trochz no ha com-
los desmontes que se estn llevando a cabo parecido hasta hoy en la oficina respectiva a
por los seores Adoracin Meneses, Ma- consignar la multa que le impuse porque el
nuel Abella y Rosalino Gmez: y que tome seor Corregidor de Melndez no ha cum-
las medidas del caso a fin de hacer repoblar plido mi orden escrita de conducirlo a que
de rboles, en la extensin necesaria. (Ga- pague la multa respectiva.
ceta Municipal, de Cali, t. 307, 1920: Folio
El seor Corregidor de Pance tiene orden de
1903-1904).
hacer venir a los seores Jess Barona y Juan
Guachet para que paguen [] el valor de la
En sus informes, emitidos de manera mensual multa impuesta de cinco pesos por limpiezas
y anual, el inspector de Bosques sintetizaba las hechas a las orillas de su ro. [] El seor
labores ejercidas y daba a conocer los distintos Juan Rosero consign en la tesorera multa
tramos por los que recorra para vigilar y denun- por haber talado en las orillas de una fuente
ciar las infracciones causadas en las laderas de los en el corregimiento de Felidia.
ros, entre ellos se encontraba el ro Cali, el ro Los seores Apolinar Velasco y Santos Pe-
rafn pagaron tambin la multa que les
Pichind, el ro Lili, Pance, Melndez y Aguaca- impuse en el mes de septiembre por lim-
tal, tal como se evidencia en el informe anual del piezas de rastrojos a orillas del Aguacatal
inspector de Bosques Ricardo Rengifo dirigido al en su parte ms alta. En el presente mes ha
Concejo Municipal para el ao de 1922: sido multada la seora Carmen Quintero
del corregimiento de los Andes, por haber
Informe anual del Inspector de Bosques. establecido dos hornos de carbn en la ri-
Cali, diciembre 21 de 1922 bera izquierda del ro Pichindecito o El Si-
lencio. [] En el mismo corregimiento ha
Seor. Presidente del Honorable Concejo
practicado el seor Ezequiel Tejada, sobre
Municipal
la cumbre de un monte un derribe de unas
Tengo el honor de rendir a usted el informe cinco hectreas a corta distancia del naci-
de fin de ao, y en el vengo a sintetizar las miento de una fuente (veinte metros) por
gestiones llevadas a cabo durante el tiempo cuya causa esta inspeccin le prohibi que-
que me ha tocado desempear este cargo. mar junto a la zona guardada y le impone
Desde fines de enero comenc mis correras la obligacin de dejar arborizado lo que le
por las montaas del municipio, en busca falta a la zona estipulada.
91
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
A fin de estimular a los dueos de terrenos particulares cuyo dominio se limite, estn
en las montaas del Distrito, les dirig una obligados a no realizar propsito alguno
circular encarecindoles su colaboracin en sobre sus propiedades afectadas por la an-
la vigilancia de los bosques ribereos y orde- terior disposicin sin obtener del Concejo
nndoles prohibieran a sus empleados cual- la autorizacin necesaria, so pena de no ser
quier trabajo que causara dao a las aguas. indemnizados. (AHMC, Fondo Concejo,
Al mismo tiempo he fijado mi atencin, en 1913, t. 193, ff. 1-2).
todos estos meses en el aseo de los ros y fuen-
tes que sirven de agua esta ciudad. (AHMC, De manera que la intencin de las institucio-
Fondo Concejo, 1923, t. 213, ff. 110-111). nes municipales para salvaguardar los cauces de
los ros fue constante durante las dos primeras
En cuanto a las multas que imparta el ins- dcadas del siglo XX. Sin embargo, las quejas de
pector de Bosques, estas podan ser retiradas se- algunos ciudadanos como el ingeniero Miguel
gn la supervisin del mismo; dependa en gran Triana, salen a la luz debido a prcticas indebi-
medida de la revisin de plantaciones que refo- das, como el tema de los desmontes, a lo que el
restaran las riberas de los ros que antes haban inspector de Bosques dedicaba su atencin; pero
desmontado ciertos infractores. al parecer una buena cultura de uso y manejo de
Para la preservacin de los ambientes natura- los cauces no represent en todos los casos acier-
les, se dictaban proyectos de Acuerdo que exigan tos; por ello, cartas pblicas y circulares llegaban
el embellecimiento de la ciudad y los corredores a los despachos de la Gobernacin y el Concejo,
del ro por medio de la Junta de Ornato, la cual advirtiendo que:
estableca medidas de preservacin y respeto de
espacios libres de construccin, como es el caso El caudal de aguas de los ros va disminu-
yendo considerablemente por causa de los
para 1913 del proyecto de Acuerdo por el cual se
veranos, y acaso por falta de iniciativa de las
propende al ornato, comodidades e higienizacin autoridades, que no han prestado la aten-
de la ciudad, se destina a tal objeto, las mrgenes cin debida a materia de tanta importancia,
al ro y se prohben en ella, construcciones extra- permitiendo o tolerando que se hagan des-
as a ese fin (AHMC, Fondo Concejo, 1913, t. montes a las orillas de los ros o arroyos, en
193, ff. 1, 2, 8 y 10). vez de dictar sus providencias para la repo-
blacin forestal, tan necesaria para la vida de
Con el anterior proyecto se pretenda no solo
los pueblos, que al carecer de este elemento
la higienizacin de las aguas, algo urgente en la sin duda quedaran condenadas a perecer.
ciudad de Cali por la problemtica de los excu- (AHMC, Fondo Concejo, 1915, t. 197, f. 3).
sados que caan en el ro, sino tambin el em-
bellecimiento y cuidado de las mrgenes de los
Conclusin
ros en funcin de la esttica y conservacin de
sus tramos, estimando desde la primera dcada
Con el presente estudio se puede establecer
del siglo XX respetar 20 metros a las orillas del
que durante la consolidacin de un espacio ur-
ro Cali.
bano propicio en la ciudad de Cali, la municipa-
Desde esta fecha en adelante quedan destina-
lidad pretendi y foment a travs de normativas
das las mrgenes del ro Cali a los usos pblicos
la conservacin del ro Cali como su principal
y particulares que correspondan a ornato, como-
fuente de abastecimiento, el cual surta las distin-
didad e higiene de la ciudad, en una extensin
tas pilas de agua tales como la pila de Lores, de
de 20 metros por cada lado de las riberas del ro.
Santa Rosa, del Crespo, Plaza de la Constitucin
Quedarn prohibidas las construcciones y de San Nicols, estratgicamente ubicadas para
extraas a los objetos indicados que se de- que la poblacin surtiera sus hogares de este ele-
claren de utilidad pblica, por lo cual los mento vital.
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El agua en la ciudad de Cali: reglamentaciones en torno al uso y manejo 1900-1920
Las dos primeras dcadas del siglo XX cons- postura y la importancia de las acciones y nor-
tituyeron para Cali un periodo de emergencia y mativas implementadas por parte de la munici-
consolidacin, pero a su vez signific un desafo palidad representada en el Concejo Municipal
para garantizar la calidad de vida de los habitan- de Cali con el fin de pretender establecer una
tes que vean en Cali la posibilidad de mejorar cultura de cuidado y buen uso de las aguas, ya
sus condiciones, por lo tanto, la ciudad deba que eran conscientes de lo que representaba este
propiciar el ofrecimiento de servicios bsicos recurso para la ciudad, lo que significaba su dete-
que sustentaran las exigencias de una urbe en rioro y los efectos que produca para la salud de
expansin. Por ello, en el estudio se destac la sus habitantes.
Bibliografa
93
C aptu l o 7
Resumen
El paisaje de la alta montaa del estado de Mxico (AMEM) ha sido mo-
delado por acontecimientos naturales y actividades humanas que han modi-
ficado sus estructuras, funciones y dinmicas a lo largo del tiempo. El estudio
de la historia ambiental de la AMEM parti del anlisis y paleografa de las
fuentes de informacin obtenidas del Archivo Histrico del Estado de Mxico
(AHEM). La regionalizacin se bas en dos criterios: altitud de 3.000 metros
sobre el nivel del mar (m s. n. m.) y el tipo de propiedad (ejidos y comunida-
des), teniendo como resultado el Nevado de Toluca, Sierra de las Cruces, Izta-
Popo Zoquiapan, para las cuales se establecieron tres variables de seleccin de
uso de suelo: (1) agrcolas; (2) forestales y (3) pastizales.
La historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico se organiz
en dos periodos: el primero se denomin Ocupacin histrica de las hacien-
das (1900-1917), donde se reconstruyen los lmites geogrficos. El segundo
se nombr Dotacin y ocupacin de los ejidos (1917-1950), en el marco del
cual se describen y analizan los procesos de dotacin de tierras en ejidos y las
comunidades. Para ambos perodos se caracteri- Key Words: Environmental history, High
z el uso del suelo y se analizaron los anteceden- Mountain, Management of Natural Resources,
tes del deterioro ambiental (1900-1950), a partir Historical Evolution.
de estudios de aprovechamiento y explotacin de
recursos naturales. Lo cual permiti identificar la Introduccin
evolucin histrica del uso, manejo y explotacin
de los recursos naturales para las tres regiones de La alta montaa del estado de Mxico
alta montaa del estado de Mxico. (AMEM), se ubica dentro del Sistema Volcni-
Palabras Clave: Historia ambiental, alta mon- co Transmexicano (SVT), el cual abarca parte
taa, manejo de recursos naturales, evolucin del centro de Mxico y atraviesa los Estados de
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tion of HMEM was based on two criteria: an al- rgimen de propiedad (ejidos/comunidades).
titude 3,000 meters above sea level (m.a.s.l.) and El resultado fueron tres regiones principales:
the type of ownership (ejidos and communities), (1) regin Nevado de Toluca, esta se ubica a 22
having as result Nevado de Toluca, Sierra de las km al suroeste de la ciudad de Toluca, al oriente
Cruces, Izta-Popo Zoquiapan, for which three colinda con la Sierra de Tenango, los cerros de
variables for selecting land use were established: Xalatlaco y la Sierra del Ajusco; el volcn Ne-
(1) Agriculture; (2) Forest and (3) Grassland. The vado de Toluca por su altitud (4.690 m s. n. m.)
environmental history of the High Mountain in ocupa el cuarto lugar a nivel nacional (Yarza,
the State of Mexico (HMEM) was structure in 2003; Montero, 2004); (2) regin Sierra de las
two periods: the first was called Historical Oc- Cruces, esta separa al valle de Mxico del valle
cupation of the Haciendas (1900-1917), where de Toluca, en ella se encuentran los cerros de
the geographical limits of occupation are rebuilt. Teponaxtle, Las Palmas, que continan hacia el
The second was named Endowment of Land norte con el nombre de Sierra de Guadalupe,
and Occupation of Ejidos (1917-1950) where it Monte Alto y Bajo, Sierra de San Andrs, rum-
is described and analyzes the process of endow- bo al estado de Hidalgo (Bassols, 1956: 24); y
ment of land of ejidos and communities. For (3) regin Izta-Popo Zoquiapan, que en su con-
both periods, land use was characterized and junto tambin es conocida como Sierra Nevada,
background of environmental degradation were esta se compone de los volcanes Popocatpetl
analyzed (1900-1950), from use and exploita- (5.465 m s. n. m.); Iztacchuatl (5.230 m s. n.
tion of natural resources studies. That allowed to m.), continua al norte por los montes de Teca-
identify the historical evolution of the use, man- mac, Papayo, Telapn (4.065 m s. n. m.), Tlloc
agement and exploitation of natural resources for (4.125 m s. n. m.), adems de otros menores que
the three high mountain regions of the State of colindan con Puebla, Tlaxcala, e Hidalgo (Bas-
Mexico. sols, 1956; Montero, 2004) (ver Mapa 1).
96
Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
El anlisis de la historia ambiental parti de la finalidad fue determinar a cul hacienda perte-
recopilacin de informacin histrica de los eji- necan los ejidos recin dotados; (2) superficies
dos y comunidades que forman parte de la alta de dotacin, con estas se crea la base de datos
montaa del estado de Mxico. Se realiz la pa- cartogrfica, adems de los lmites actuales de
leografa de documentos del Archivo Histrico los ejidos (aplicacin ArcGIS 10.1), cuya finali-
del Estado de Mxico (AHEM), del fondo docu- dad fue hacer la unin de los polgonos ejidales
mental de la Comisin Agraria Mixta (CAM), por hacienda; (3) uso del suelo, donde se iden-
se consultaron 532 volmenes, con 1.357 expe- tificaron y caracterizaron las superficies recin
dientes. Para complementar los datos obtenidos dotadas, en tres categoras de anlisis (agrcolas,
del anlisis paleogrfico, se consult el libro Los forestales y pastizales), con la finalidad de identi-
ejidos del estado de Mxico (Fabila, G. & Fabila, ficar las dinmicas ambientales y los principales
M., 1958). Con la informacin obtenida en ar- cambios en el uso de los recursos naturales.
chivo se elabor una base de datos histrica con La evolucin histrica de las localidades se ca-
la estructura siguiente: (1) tipos de propiedad, la racteriz a partir de los censos histricos (1900-
97
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
1950), identificando el origen de las localidades, la Memoria de Jos Vicente Villada, con la finali-
como fuentes de mano de obra dentro de las ha- dad de conocer los niveles de concentracin de la
ciendas, y su posterior dotacin de ejidos. tierra; para el ao de 1893, haba 596 haciendas
y ranchos (Aguado, 1998: 35). La ocupacin de
Ocupacin histrica de las haciendas las haciendas para la alta montaa del estado de
en la alta montaa del estado de Mxico Mxico se sintetiza en el Cuadro 1.
(1900-1917) Cabe destacar que la relacin entre el nme-
ro de haciendas y los ejidos dotados corresponde
Durante ms de tres siglos la hacienda fue la solo al nmero de dotaciones, ya que un mismo
piedra angular de la estructura socioeconmica ejido puede tener dos o ms dotaciones dentro
del campo mexicano y la unidad de produccin de una misma regin. Adems, debido a la distri-
del universo social y poltico que englobaba a la bucin de los polgonos ejidales, estos se ubican
mayor parte de la poblacin rural (Guye, 1976: dentro y fuera de las regiones (cota 3.000 m s. n.
121). Era considerada una institucin compleja, m.). Por lo tanto, el Cuadro 1 representa estas dos
con una extensin grande de tierra en la que in- superficies.
tervendran condiciones topogrficas, sociales y El Mapa 2 muestra la reconstruccin hecha
morales. Propiedad de un solo dueo, donde se con el tipo de propiedad, superficies dotadas y
asentaba una poblacin ms o menos numerosa, los polgonos ejidales actuales, se unieron las ca-
que dependa de las actividades agrcolas que ah pas en ArcGIS 10.1, lo que permiti que las su-
se desempeaban (Fabila, G. & Fabila, M., 1958; perficies dotadas se pudieran georreferenciar y,
Garca, 1981). Adems de las haciendas, existen de esta manera, sobreponer a imgenes satelitales
otros tipos de propiedad, como el rancho; Semo actuales. Esto hizo posible identificar la configu-
(1987) lo describe como una finca del campesino racin y situacin de los paisajes agroforestales y
enriquecido, llamado ranchero que junto a su la extensin de ocupacin justo antes del proce-
familia dirige personalmente su empresa (el ran- so de dotacin. Existan un total de 47 haciendas
cho), alterna su actividad en el rancho y la admi- distribuidas en las tres regiones; 19 haciendas en
nistracin de haciendas, el comercio, la pequea la regin Nevado de Toluca; 13 para la regin Sie-
industria y las arrieras. Este aprovecha para ju- rra de las Cruces, y 15 para la regin Izta-Popo
gar un papel activo en el contrapunteo junto con Zoquiapan.
los otros dos grandes adversarios (la hacienda y En la regin del Nevado de Toluca se localizan
la propiedad comunal). 15 haciendas afectadas de las 19 que correspon-
Para estudiar la concentracin de la tierra en den al total de la regin, con una superficie de
el Estado de Mxico es comn hacer referencia a ocupacin equivalente a 91,385 ha, la hacienda
Fuente: elaborado por No A. Aguirre con base en documentos paleografiados del AHEM,
fondo documental Comisin Agraria Mixta.
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Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
con mayor nmero de afectaciones fue La Ga- (1998) posea un vasto Ocotal que abarcaba de
via, esta merece atencin especial, debido a su San Juan de las Huertas hasta el Pueblo de Tex-
importancia tanto por superficie (163.000 ha) caltitln, 8 mil cabezas de ganado de todas las
como por el uso que esta haca de los recursos especies, adems de magnficos gallos de pelea.
naturales. Segn Guzmn (2003), la explota- En esta regin el uso agrcola tena un total
cin de la hacienda se basaba en ocho productos de 10,488 ha; para el uso forestal se tenan un to-
principalmente (entre 1799-1933), y contaba con tal de 15,184 ha, y el pastizal ocupaba 4,980 ha.
ganado vacuno, caballar y mular; trigo, madera El uso del suelo total para las tres categoras de
en tablones, lea, ocote y carbn; sus pastos y el anlisis representa 34,232 ha, lo que representan
arrendamiento de tierras [] y la raz de zaca- un uso del suelo establecido por las haciendas,
tn (citado por Abasolo, 2006)5; y segn Aguado Cuadro 2.
5 Para ampliar la informacin, ver tesis doctoral: Entre el cielo y la tierra: Races, un pueblo de la alta montaa del estado de Mxico,
de Vctor Enrique Abasolo Palacio (2006).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
En la regin Sierra de las Cruces se ubicaron un ejidos. Segn los datos de las fuentes histricas, la
total de 13 haciendas, con una superficie de 35,661 ocupacin de las haciendas para el distrito de Ler-
ha (Cuadro 3) y esta superficie fue dotada entre 22 ma corresponde al 63% (Aguado, 1998).
Cuadro 3 Uso del suelo de las haciendas de la regin Sierra de las Cruces
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Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
La superficie de uso del suelo agrcola de tem- se ubica la Fbrica de Papel San Rafael. La cate-
poral contaba con un total de 2,775 ha, ms 60 gora de pastizal tena 1,012 ha; 85 ha de agosta-
ha de superficie agrcola de riego. Para el uso del dero. El total de la superficie manejada por las
suelo forestal se contaba con un total de 5,553 ha; haciendas de esta regin corresponda a 6,204 ha
de las cuales 2,617 ha eran consideras como bos- (ver Cuadro 4).
que conservado y 2,936 ha, de bosque explotado. Una vez identificada la ocupacin y uso de los
Y para las superficies de uso del suelo de los pas- recursos naturales para las tres regiones, se ca-
tizales tena un total de 1,902 ha, y en este mismo racterizan los datos de poblacin. Este resulta ser
uso de suelo se considera las zonas de agostadero, un importante factor que aport mano de obra
con 805 ha. En suma, la superficie manejada por que se empleaba en las haciendas. La poblacin
las haciendas bajo las tres categoras de anlisis se compona de: (1) peones eventuales (jornale-
para esta regin era de 10,290 ha. ros) que vivan fuera del casco de la hacienda y
Para el caso de la regin Izta-Popo Zoquia- eran contratados por da; (2) los arrendatarios,
pan, se ubicaron 15 haciendas, con una super- la mayora de los cuales no eran en el fondo ms
ficie total de ocupacin de 65,818 ha. En esta que jornaleros que arrendaban un solar donde
regin se realizaron 51 dotaciones. En esta re- construan una casucha, pagando por este dere-
gin se destaca la hacienda Chapingo, en el mu- cho de piso una renta tan elevada que la mayora
nicipio de Texcoco, que posteriormente form de ellos tena altas deudas con la hacienda, por
parte de la Escuela Nacional de Agricultura concepto de rentas atrasadas. Estos eran algunos
(Aguado, 1998). de los medios que los hacendados creaban para
El uso del suelo agrcola de esta regin era de tener mano de obra en cuanto la necesitaban
2,226 ha, sin agricultura de riego; el uso del suelo (Guye, 1976: 123). Estas formas de ocupacin
forestal contaba con 2,881 ha. Cabe destacar que por parte de los arrendatarios en la mayora de
no se menciona la existe de bosques en explota- las ocasiones fueron el origen de los ncleos de
cin forestales, esto a pesar de que en esta regin poblacin de los ejidos (ver Cuadro 5).
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Regin Ao del censo Nmero de Localidades Poblacin Masculina Poblacin Femenina Total Poblacin
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Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
Para la regin Izta-Popo Zoquiapan, el primer de las haciendas de Tierra Blanca (en dos ocasio-
ejido dotado fue Tequexquinahuac, en 1924, de nes), Maldonado, San Cristbal Zacacalco y San
la hacienda de Chapingo. Concluye este proceso Bartolo del Monte; con un total de 1,393 ha (ver
de dotacin el ejido de Santo Toms Atzingo, en Cuadro 8).
1937, de la hacienda de Zavaleta. En esta regin El anlisis de las condiciones del uso de los
el mayor nmero de afectaciones lo tienen las recursos naturales de la AMEM se centr en las
haciendas de Chapingo y Molino de Flores, con tres categoras (agrcolas, forestales y pastizales),
tres. Sin embargo, el ejido con el mayor nmero esto con la finalidad de conocer la evolucin his-
de dotaciones es Santo Toms Apipihuasco y su trica de las superficies identificadas y permitir
Barrio, con cinco, todas en el mismo ao (1928), las comparaciones futuras.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
En la regin Nevado de Toluca, el uso agrcola no estn tomados en cuenta dentro del Cuadro
correspondi a 7,878 ha de agricultura (riego y 9, por la irregularidad y frecuencia de las am-
temporal). El uso forestal tuvo un total equiva- pliaciones, ya que esta depender de la cantidad
lente a 16,764 ha (bosque y bosque explotado). de individuos con derecho a tierra de cada ejido
El total para los pastizales fue de 4,934 ha (ver que no hayan sido beneficiados con el proceso
Cuadro 9). de dotacin (ver Cuadro 9). Un dato que refuer-
Debido a la naturaleza de la informacin, za la hiptesis de que las superficies eran entre-
existen ejidos que no cuentan con datos en las gadas bajo alguna de las categoras de anlisis,
categoras de estudio; los datos de ampliacin y que los usos y aprovechamientos haban sido
Cuadro 9. Uso del suelo en los ejidos, regin Nevado de Toluca (1924-1946)
Fuente: elaborado por No A. Aguirre con base en datos del AHEM, fondo documental Comisin
Agraria Mixta; y de G. Fabila & M. Fabila (1958).
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Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
establecidos por las haciendas. Este es el caso del Otra de las diferencias que resaltan al ana-
ejido Presa Arroyo Zarco, su superficie de agos- lizar los datos de archivo es que en esta regin
tadero (agrupado en la categora de pastizal) se los ejidos ya tenan posesiones anteriores, lo que
caracteriz como laborable por parte de las au- permite explicar la distribucin de los polgonos
toridades agrarias. ejidales.
Para el caso de los procesos de ampliacin, se Los ejidos con posesiones anteriores loca-
realiz una descripcin de los ejidos que lleva- lizados en fuentes histricas fueron: Santa Ana
ron a cabo este proceso, el primero de ellos fue el Jilotzingo, que contaba con 455 ha; San Miguel
ejido de Santiago Tlacotepec en 1937, con 85 ha Ameyalco, que contaba con 575 ha individuales y
de agricultura de temporal. El ejido de San Anto- 133 de monte; San Miguel Mimiapan, con 675 ha;
nio Acahualco tuvo una primera ampliacin, en San Juan Copanoaya, que tena como posesin
1929, de la hacienda de San Francisco, con 100 ha anterior 671 ha de tierras de forestales con el 20%
de agricultura de temporal; 144 ha de agricultura de laborable y 247 ha forestales con 50% de tierra
de temporal de la hacienda de Santa Mara Aca- laborable, que en apariencia son dos polgonos,
hualco; 132 ha de agricultura, de la hacienda de pero no se especifica; Santa Mara Mazatla, con
San Pedro Tejalpa. Este ejido tiene una segunda 1460 ha de posesiones individuales y comunales
ampliacin en 1936, de la hacienda de San Pe- imprecisas, sin especificar la correspondencia de
dro Tejalpa, con 58 ha de agrcolas; 8 forestales, y cada una; San Lorenzo Malacota en 1945 tuvo
599 ha de pastizal; adems de 122 ha agrcolas y una ampliacin de la hacienda de Sila, con 120
245 ha de forestales de la hacienda Tejalpa; de la ha de agostadero, y finalmente el ejido San Mi-
hacienda La Gavia, con 1000 ha forestales, por- guel Agua Bendita, el cual contaba con 600 ha de
que aqu se hace mencin de que estas ltimas posesin individuales (ver Cuadro 10).
hectreas son de monte explotado. Y una tercera
ampliacin de la hacienda de San Pedro Tejalpa Cuadro 10. Uso del suelo en los ejidos de la regin
en 1939, con 67 ha de forestales, bajo la misma Sierra de las Cruces (1924-1940)
aclaracin de monte explotado.
Ejido Agrcola Forestal Pastizal
Otro ejido que tuvo proceso de ampliacin fue
El Contadero en 1936, de la hacienda La Gavia, 1 Santa Ana Jilotzingo 0 1,358 267
con 1,176 ha forestales; una segunda ampliacin 2 Santiago Analco 216 188 196
en 1939, de la hacienda San Pedro Tejalpa, con 3 Santa Mara Atarasquillo 500 576 0
20 ha forestales. Estos datos de ampliacin no se 4 San Miguel Ameyalco 153 226 0
encuentran contemplados dentro de los totales 5 San Nicols Peralta 27 115 661
mostrados en el Cuadro 9, se tendran que agre-
6 Santa Mara 1,066 0 300
gar 641 ha a las superficies agrcolas; 2,516 ha a Talmimilolpan
las forestales, y 599 ha de pastizales.
7 San Miguel Mimiapan 191 1,062 380
El uso del suelo en la regin Sierra de las Cru-
8 San Juan Copanoaya 69 120 0
ces tuvo unas condiciones diferentes debido a
que la densidad de ejidos es menor que en la re- 9 San Francisco Chimalpa 0 0 172
gin anterior. El total de uso agrcola fue de 2,777 10 Santa Mara Mazatla 26 1,028 0
ha; para el uso forestal, 6,776 ha; y finalmente el 11 San Bartolo Oxtotitln 500 1,948 0
pastizal, con una superficie de 2,341 ha. Hay que 12 San Lorenzo Malacota 29 0 365
destacar que existan irregularidades, un ejemplo 13 San Miguel Agua 0 155 0
es lo que sucedi en el ejido de San Bartolo Ox- Bendita
totitln, del total de 1948 ha de monte alto explo- Fuente: elaborado por No A. Aguirre con base en datos del
tado, solo se entregan 1,874 ha, sin explicar en el AHEM, fondo documental Comisin Agraria Mixta; y de G.
resto del expediente la razn. Fabila & M. Fabila (1958).
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Para la regin Izta-Popo Zoquiapan se iden- Cuadro 11. Uso del suelo en los ejidos de la regin
tificaron 10 ejidos, el ejido de Santo Toms Izta-Popo Zoquiapan (1924-1937)
Apipihuasco tiene 5 polgonos de dotacin de di-
Ejido Agrcola Forestal Pastizal
ferentes haciendas, tal como se mostr en el Cua-
dro 8. El uso agrcola tena un total de 2,777 ha; 1 Tequexquinahuac 94 0 256
6,768 ha de uso forestal, y finalmente el pastizal 2 Santa Mara Nativitas 120 0 80
tena 2,341 ha. 3 Santa Mara Nativitas 60 0 40
Una de las particularidades de la regin fue el 4 San Pablo Ixayoc 39 361
ejido de San Pablo Ixayoc, dotado de la hacien- 5 San Pedro Nexapa 555 0 45
da Chapingo, la cual al momento de la dotacin 6 Ro Fro 0 543 65
ya era propiedad del Gobierno federal. El ejido 7 San Miguel Tlaixpan 198 0 133
de Santa Mara Nativitas tiene una ampliacin
8 Santiago Cuahutenco
de la hacienda de Chapingo en 1938, con 542 ha
9 Santo Toms Apipihuasco 169 0 0
forestales, y sus posesiones anteriores eran 56 y su Barrio
ha de propiedad comunal-individal; para el eji-
10 Santo Toms Apipihuasco 0 0 85
do Tequexquinahuac tena una posesin de 373 y su Barrio
ha, en terrenos comunales; el ejido de Ro Fro
11 Santo Toms Apipihuasco 0 584 0
tuvo una ampliacin en 1937, de la hacienda de y su Barrio
Ixtlahuaca, la cual era anexa a la hacienda de Zo- 12 Santo Toms Apipihuasco 121 264 0
quiapan, con una superficie forestal y pastizal de y su Barrio
2,143 ha, sin especificar las proporciones de cada 13 Santo Toms Apipihuasco 0 170 0
una de ellas, y en posesiones anteriores, de 277 y su Barrio
ha comunales. 14 San Jernimo Amanalco 800 1,155 0
15 Santo Toms Atzingo 0 375 65
Antecedentes de deterioro ambiental
Fuente: elaboracin con base en los datos del AHEM, fondo
(1900-1950)
documental Comisin Agraria Mixta; Fabila, G. & Fabila, M.
(1958).
En este apartado nos referiremos al uso, ma-
nejo y deterioro de los recursos ambientales por
parte de las haciendas, los ranchos e industriales tario, desde el punto de vista ambiental, introdu-
que tenan ocupacin en la alta montaa del esta- jo numerosas cabezas de ganado y cultivos, con
do de Mxico. Se basa principalmente en la reco- lo que se redujo la superficie de forestal a pra-
pilacin de datos y estudios sobre la explotacin deras de forraje y terrenos agrcolas. Esta es una
de los recursos naturales, con especial inters en evidencia del cambio de uso del suelo y explota-
agua y bosque. cin de los recursos por medio de las haciendas
Tortolero (1996) menciona que en el siglo XIX en la alta montaa para la regin del Nevado de
el Ministerio de Fomento expresa su preocupa- Toluca.
cin ante la tala de bosques y las afectaciones que Entre las concesiones que se otorgaron a em-
causaran a la salubridad pblica, pero a pesar de presarios para la explotacin de los recursos fo-
eso no estableci una poltica slida para detener restales de la alta montaa del estado de Mxico,
la tala. se destacan las otorgadas a las empresas The Su-
El primero de los estudios sobre la explota- chi Tiember Company y La Forestal Mexicana,
cin y manejo del recurso forestal, en relacin las cuales hicieron uso de grandes extensiones
al cambio de uso del suelo, fue el realizado por forestales en terrenos agrcolas, explotacin que
Velzquez (1990) para el territorio de la hacienda se realiz de una manera indiscriminada entre
La Gavia; en l menciona que el sistema hacenda- las dcadas de 1910 a 1935 (cfr. Velasco, 2002).
108
Historia ambiental de la alta montaa del estado de Mxico
Estos procesos histricos de explotacin forestal para tiempos de secas, adems instalaron turbi-
los muestra Vargas (1997), al hacer referencia a nas y generadores en cinco cadas de agua que
los bosques de la regin Izta-Popo Zoquiapan: tenan. Para 1930, contaba con 18 km de cana-
les y cinco cajas recolectoras con una capacidad
los bosques que forman parte del parque para almacenar ms de 9 millones de litros de
nacional Izta-Popo, as como las inmedia- agua, esto origin disputa con los pueblos [aguas
ciones colindantes, a pesar de los esfuerzos debajo de la fbrica] que se quejaban por la falta
realizados por el Servicio Oficial Forestal,
del lquido y su contaminacin industrial (Tor-
tienen condiciones de abandono que le son
altamente perjudiciales, ya que las explo- tolero, 1996: 163).
taciones clandestinas, principalmente las
realizadas por los campesinos indigentes A manera de conclusin
en la elaboracin de maderas labradas con
hacha; los efectos de frecuentes incendios; el La realizacin de estudios con enfoques de
pastoreo no controlado y las plagas y enfer-
historia ambiental permite conocer la diversidad,
medades de la vegetacin forestal, originan
anualmente prdidas de volmenes madera- la evolucin y los cambios en los usos del suelo y
bles superiores a las cantidades de madera el manejo de los recursos naturales, permitiendo
que normalmente requieren las fbricas de identificar variaciones para cada una de las cate-
papel de San Rafael y Anexas para su normal goras de anlisis. El sustento de la historia am-
abasto (Vargas, 1997: 28). biental para esta investigacin se plante desde la
perspectiva metodolgica de la ecologa cultural
El deterioro de los recursos forestales no ini- (Steward, 1955) y las relaciones con los elemen-
cia con el reparto agrario, sin embargo, ahora se tos metodolgicos de agroecologa, geografa
exige a las comunidades recuperar los recursos cultural y sistemas de informacin geogrfica.
forestales de los cuales ellos no han hecho uso. La Sin embargo, se debe destacar que los estu-
historiografa en torno a la Fbrica de Papel de dios diacrnicos permiten identificar las confi-
San Rafael ha sido ampliamente documentada y guraciones histricas y formas de explotacin, lo
sobrepasa los volmenes de explotacin; solo en que da pauta para comprender las dinmicas y
10 aos la distribucin de papel procedente de estructuras respecto a las condiciones actuales de
la fbrica se multiplica por cuatro, ya que esta los recursos naturales.
fbrica obtiene el monopolio para abastecer a los Este anlisis de la paleografa de documentos
peridicos que circulaban en Mxico, esto inci- en archivo permiti identificar las superficies y
di directamente en la afectacin de los ecosiste- los usos del suelo, para poder realizar la recons-
mas de pino-encino (Tortolero, 1996: 168). Estas truccin y generar el anlisis cartogrfico para la
especies son dos de las ms representativas en los ocupacin de las haciendas para la AMEM.
bosques de alta montaa del estado de Mxico. El uso del suelo fue establecido a partir de los
Para evidenciar el uso de los recursos hdricos modelos de explotacin impuestos por las ha-
en la alta montaa, existe un caso que resulta de ciendas, en donde los impactos y modificaciones
especial inters, ya que la misma papelera de San del paisaje fueron heredados a las nuevas formas
Rafael, adems del uso y explotacin del recurso de propiedad. Debido a la naturaleza de los datos
forestal, generaba un sistema de infraestructu- obtenidos en archivo, no es posible determinar la
ra para la explotacin de los recursos hdricos ubicacin exacta de cada una de las superficies,
en la regin Izta-Popo Zoquiapan, aprovechaba ya que no existen mapas histricos de esa poca
las aguas del ro Tlalmanalco y los veneros de la que permitan hacer las reconstrucciones, sin em-
Sierra Nevada, con un complejo sistema de ca- bargo, las superficies obtenidas y los mapas gene-
nales que captaba los ojos y arroyos, con lo cual rados, as como el uso del suelo, nos brindan una
se construy un sistema de cajas recolectoras aproximacin bastante cercana.
109
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Puede afirmarse que hacia 1940 el espacio los montes a dominio privado; observamos que
agrario ya se haba conformado en la entidad frente a las necesidades de la industria (textil,
mexiquense, y el peso de la propiedad ejidal papelera, ferrocarrilera, entre otras), los bosques
dentro de las tres formas de tenencia (ejidal, co- sufrieron una disminucin considerable, que
munal y privada) influy de manera importante tambin dejar su impronta en el paisaje (Tor-
en las caractersticas de la poltica agrcola ins- tolero, 1996: 169).
trumentada (Aguado, 1998: 135). Sin embargo, Como se mostr, el deterioro ambiental he-
el sector agrcola recin constituido en la alta cho por los industriales no es equiparable al uso
montaa del estado de Mxico, no alcanza a que hacan los dueos de las propiedades comu-
cubrir las necesidades alimentarias del grupo nales y campesinos de las regiones de la AMEM.
familiar, lo que promueve los movimientos de En las tres regiones de estudio existe una explo-
migracin de la poblacin al mercado laboral tacin de recursos forestales, incluso antes de los
urbano. procesos de dotacin, con impactos severos en el
La prdida de superficies boscosas, aunque cambio de uso del suelo. Fomentado en gran me-
nos remite a la larga duracin, se acenta a par- dida por las polticas, los apoyos a industriales, y
tir de las reformas liberales que desamortizan las concesiones de explotacin tanto estatales y
los bienes comunales, pasando la propiedad de federales.
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111
C aptu l o 8
Resumen
Los procesos de trasformacin del territorio vienen afectando drsti-
camente los ecosistemas de pramo en todo el pas, especialmente cuando
la frontera agrcola y pecuaria histricamente ha ejercido una presin im-
portante sobre reas de conservacin como los parques nacionales natura-
les. Este trabajo devela las principales transformaciones sucedidas en una
ventana de observacin del PNN Purac a causa de las acciones antrpi-
cas y ocurrencia de eventos naturales; analizando el territorio en los lti-
mos cincuenta aos a travs de herramientas como la historia ambiental, el
anlisis del discurso en torno a las percepciones de los actores involucrados
y los estudios espaciotemporales del territorio para reconstruir y analizar
los hitos ambientales que han determinado el cambio en este ecosistema.
Se identificaron las transformaciones ms representativas relacionadas con
1 Doctora en Ciencias Ambientales de la Universidad del Cauca, biloga; investigadora asociada Gru-
po de Estudios Ambientales (GEA), Universidad del Cauca. Email: mpvalenciarojas@gmail.com
2 Candidato a doctor en Ciencias Ambientales de la Universidad del Cauca, bilogo; investigador aso-
ciado GEA, Universidad del Cauca. Email: juanpabmartinez@gmail.com
3 Candidato a doctor en Ciencias Ambientales de la Universidad del Cauca, bilogo; investigador aso-
ciado GEA, Universidad del Cauca. Email: scjoaqui@gmail.com
4 Doctor en Ciencias Biolgicas de la Universidad de Valencia, magster en Ecologa de la Universidad
de Barcelona, licenciado en Biologa. Profesor titular programa de Biologa y director del GEA, Uni-
versidad del Cauca. Email: apolinarfigueroa@gmail.com
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
114
Historia de las transformaciones en ecosistemas paramunos
5 En el tema econmico, Molina (2014) destaca que dentro del Resguardo Indgena de Purac, sus prcticas productivas son similares
a las prcticas de las economas campesinas, en la medida que la unidad familiar constituye el principal eslabn de la organizacin
productiva cuya racionalidad es el auto sostenimiento en contraste con la maximizacin de ganancia y los procesos de acumulacin
de capital en la agricultura empresarial o capitalista.
115
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
y chuscales que dominan en los alrededores de la alberga importantes reas de sistemas naturales
laguna; sobre las pendientes de las colinas circun- poco intervenidos6. Sin embargo, en las ltimas
dantes se encuentran parches de bosque y arbus- dcadas ha presentado reducciones significativas
tales (Martnez et al., 2009a), siendo el hbitat de en el rea ocupada por coberturas vegetales natu-
especies amenazadas de mamferos (oso de anteo- rales de bosques, pramos y humedales; producto
jos, danta, puma, varias especies de venado, entre de actividades antrpicas tales como quema, ga-
otras), de un gran nmero de aves, y de especies nadera, actividad agrcola, extraccin de madera
amenazadas a nivel nacional (Uaspnn, 2008; Vi- y actividades tursticas descontroladas (Duque,
dal, 2014). Este sector hace parte del cinturn 1987; Duque & Restrepo, 1992; Tandioy, 2008;
andino considerado como reserva de la biosfera Joaqui & Figueroa, 2009; Martnez et al., 2009b;
por su significancia ecolgica y cultural, la cual Mosquera, 2009; Muoz et al., 2009; Ruiz, 2009).
6 El Cinturn Andino se ubica en el macizo colombiano, sobre la cadena montaosa de los Andes, en el sur de Colombia. Est confor-
mado por tres parques nacionales naturales como rea ncleo (PNN Cueva de los Guacharos, PNN Nevado del Huila, Y PNN Pura-
c) y sus zonas de amortiguacin. Especficamente, el PNN Purac ha sido priorizado, como escenario de conservacin de humedales
de alta montaa de Colombia.
116
Historia de las transformaciones en ecosistemas paramunos
7 Doctrina filosfica contempornea, su raz holos, proceden del griego y significa todo, integro, entero, completo, y el sufijo
ismo se emplea para designar una doctrina o prctica. En holstica, la globalidad est dada por la unin sintagmtica de los diversos
paradigmas, en la cual el todo es ms que la suma de las partes y lo que fue un paradigma aislado slo puede ser enteramente com-
prendido bajo una nueva dimensin, desde globalidades cada vez mayores.
117
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
el conocimiento emprico de la comunidad sobre conocer los procesos de cambio a nivel de paisa-
el stock y manejo de sus recursos naturales, los je, respecto a la ocupacin e intervencin antr-
lmites y potencialidades ecolgicas, culturales, pica, en una regin determinada producto de la
polticas y sociales encontradas en su territorio. ampliacin de la frontera agrcola y la defores-
tacin; para el estudio de caso se ha empleado
Anlisis de usos del terreno en diferentes ventanas el indicador de cambio multitemporal en reas
de observacin temporal de Pramos, bosques, sabanas, agroecosistemas y
El anlisis espacial de las cubiertas vegetales humedales (Ideam, 2002; Gonzlez et al., 2011),
en diferentes periodos de observacin permite este algoritmo cuantifica la variacin en rea
conocer la transformacin de los componentes ocurrida en un grupo de categoras de uso del
estructurales de los paisajes y proporciona in- terreno en una ventana espacio-temporal deter-
formacin para determinar la alteracin de las minada. El cambio en las reas de cada una de
funciones ecosistmicas (Martnez et al., 2009b; las categoras corresponde a la diferencia entre la
Nagendra et al., 2013). Aunque estos estudios extensin en un ao de referencia (x) y el ao fi-
proporcionan informacin indirecta de las fun- nal de observacin (y). La proporcin de cambio
ciones del paisaje, debido a la complejidad in- se calcul en porcentaje, el cambio medio anual
herente a las mismas, los datos de cobertura del se estima como promedio aritmtico simple, si
suelo puede ser utilizados como un proxy para el resultado es negativo () indica disminucin
adelantar evaluaciones ecolgicas en reas de in- en la superficie de la cobertura analizada en el
ters ambiental (Balthazar et al., 2015). lapso considerado y si es positivo (+) existe un
Esta informacin, es relevante para conocer incremento en la extensin para la temporali-
la influencia de la gestin ambiental (Martnez dad definida. Finalmente se aplica una prueba de
et al., 2009a; Martnez et al., 2009b; Llauss & chi-cuadrado para establecer la significancia del
Nogu 2012). Adicionalmente, los cambios en la cambio observado en las coberturas del terreno.
distribucin y reas ocupadas por los cultivos y
zonas de pastoreo pueden relacionarse con pro- Resultados y discusin
cesos erosivos, aportes de contaminantes y pr-
dida de la biodiversidad en diferentes lugares de Hitos histricos asociados a las transformaciones
una cuenca para establecer zonas crticas de ma- del territorio
nejo (Otero et al., 2011; Mosquera et al., 2014) El territorio histricamente ha estado ocu-
territorial en regiones andinas remotas, como los pado por el pueblo kokonuco8 y en las ltimas
pramos, donde se encuentran sistemas naturales dcadas ha sido configurado como un rea pro-
endmicos vulnerables a la variabilidad climtica tegida de inters nacional e internacional. Este
y la intervencin humana (Balvanera et al., 2012; ha sufrido transformaciones marcadas por hitos
Frank et al., 2012); especialmente, por la afecta- histricos importantes, los cuales pueden ser
cin potencial de los servicios que brindan estos agrupados a travs de cuatro categoras de an-
ecosistemas y el detrimento en el bienestar de las lisis a saber: biofsica, poltico-institucional, so-
comunidades rurales. ciocultural y econmico-productiva (Cuadro 1).
Por esto, el anlisis del patrn espacial de los En trminos biofsicos, ha pasado por la prdi-
usos del terreno proporciona informacin para da del casquete glacial del volcn Purac9 (Ideam,
8 El resguardo de Purac fue creado el 19 de diciembre de 1737, reconocindose su existencia jurdica, sin embargo, esta sentencia no
ha sido encontrada en los archivos histricos del pas.
9 La actividad del Volcn Purac ha sido reportada desde el ao 1801, y se han descrito desde 1827 al menos 15 erupciones histricas
bien documentadas, que han causado datos materiales y prdida de vidas humanas. La ltima erupcin se present en el ao de
1949, a travs de una demoledora explosin, lanzando material piroclstico incandescente; en las ltimas dcadas se ha manifestado
a travs de actividad ssmica y de gases.
118
Historia de las transformaciones en ecosistemas paramunos
2012), condicin que hace parte de las evidencias existe un cambio importante en trminos del cli-
de un cambio en el clima a nivel global y regio- ma del territorio a partir de la dcada del seten-
nal (Heck & Figueroa, 2009); un volcn que tie- ta, que tienen una incidencia marcada sobre los
ne una interaccin fuerte con la cultura de esta calendarios agrcolas y las condiciones hmedas,
etnia y las dinmicas tursticas del sector. A raz fras y lluviosas propias de la zona de pramo.
de la actividad minera, el sector de San Rafael y Otro hito importante fue la introduccin del
San Juan han sufrido el proceso de extraccin de cndor californiano en el ao 1989, que segn
madera para la coccin del azufre, dando lugar a Martnez (2012) tiene una mayor transcenden-
espacios aprovechables para la ganadera de do- cia como especie emblemtica (ej. oso de ante-
ble propsito. Adems la comunidad expresa que ojos, danta de pramo, venado conejo) para la
119
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
actividad de conservacin que desarrolla Parques rac para visitantes por parte de Parques Nacio-
Nacionales, que para el propio Cabildo indgena. nales. Sin embargo, en la actualidad (2014) se
Sin embargo, esta especie se ha consolidado en la contina con la actividad turstica a travs del
ltima dcada como uno de los atractivos turs- Cabildo indgena, con visitas que incrementan
ticos de la zona, a travs de su avistamiento en la sustancialmente (100 personas diarias) la capa-
roca del cndor en el can del ro San Francisco cidad de carga del parque en el rea del volcn y
(denominado comnmente como el can del Pilimbal.
cndor). En la dcada de los cincuenta el Gobier- En el mbito cultural, la comunidad indgena
no colombiano introdujo la trucha arcoris en di- trabaja a travs de la minga, y hace varios aos
ferentes sistemas acuticos, como soporte en la por medio del brazo prestado (trabajo recpro-
provisin de carne de autoconsumo, comercio y co entre vecinos). Estas actividades han fluctua-
turismo en diferentes zonas. do en el tiempo, retomando en la ltima dcada
En el mbito poltico-institucional, las direc- el tema del trueque de productos con zonas de
trices y acciones propias de los actores del terri- clima ms clido. En los ltimos aos se ha des-
torio han dejado huellas y cambios importantes; tacado la actividad de custodios de semillas que
que comienzan con una primera declaratoria del buscan el rescate de diferentes organismos vege-
parque desde el ao 1946, teniendo de manera tales autctonos, que les permiten la interaccin
posterior varias ampliaciones de su rea, y final- e intercambio con otras comunidades bajo esta
mente en el ao 1977 se genera la sobreposicin misma dinmica, lo que sienta las bases para la
del sector de San Rafael con Parques Nacionales. autonoma alimentaria. As como el refresca-
En ese ao, los cabildos indgenas son recono- miento de los bastones de mando en las lagunas.
cidos como una autoridad pblica especial, que En el tema econmico-productivo, el territorio
posee autonoma para la gestin del ambiente, y ha tenido dos direccionadores de cambio impor-
se agudiza la confrontacin con los organismos tantes, el primero es la actividad minera que ini-
del estado. cia en el ao de 1946 y tuvo su bonanza desde
Adems, se dio la injerencia del Incora, y de 1970 a 1980. En el 2000, los cabildantes dejaron
organizaciones indgenas (Consejo Regional In- de ser los empleados de una empresa minera
dgena del Cauca CRIC) que han trabajado en (Industrias Purac) a ser sus propietarios, ahora
el tema de recuperacin y ampliacin de tierras bajo en nombre de Emicauca. La mina ha sido
para el Cabildo. Un punto de quiebre a resaltar, parte importante tanto de su economa como de
es la Constitucin del ao 1991, que empieza a su identidad tnica y territorial.
trabajar a travs del principio de desarrollo soste- Un segundo direccionador econmico ha sido
nible, la conformacin de leyes y organismos p- el cambio de las actividades productivas de base
blicos para la gestin del ambiente en Colombia. agrcola (orgnica gran parte del tiempo y desde
Durante varias dcadas, los grupos armados 1970 se comienza con los agroqumicos), debi-
han hecho presencia y transitado por la regin, do a la prdida de fertilidad del suelo y cambio
pero durante la dcada del 2000 ejercieron un en las condiciones climticas; dando paso en la
control del territorio y de las acciones de la co- dcada de los ochenta a la actividad ganadera de
munidad, restringiendo la pesca, la caza y la cir- doble propsito. La produccin de leche se forta-
culacin en las reas de conservacin. El punto lece en la ltima dcada a partir de la creacin de
de mxima tensin entre el conflicto de auto- la organizacin de productores Asprolepur y la
ridades ambientales y el uso del suelo en rea financiacin en el 2012 por parte del Ministerio
de traslape, se dio en el ao 2013 cuando la co- de Agricultura y Desarrollo Territorial (MADR)
munidad indgena se tom las instalaciones del de un proyecto de fortalecimiento producti-
sector de Pilimbal; accin que sumada a otras vo y socioempresarial de pequeos producto-
situaciones, generaron el cierre del Parque Pu- res, que les permite la adopcin de tecnologas
120
Historia de las transformaciones en ecosistemas paramunos
121
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
10 Una zona de manejo es una subdivisin del rea protegida, se planifica y determina de acuerdo con la condicin de rea y la intencin
de manejo. Existen sietes zonas de manejo a saber: primitiva, intangible, de recuperacin natural, histrico-cultural, de recreacin
general exterior, de alta densidad de uso y amortiguadora.
122
Historia de las transformaciones en ecosistemas paramunos
tas. ii) un proceso de aculturacin, en el cual la como bajos para reducir la intervencin en zonas
comunidad indgena no ha sido ajena a las di- altas donde se concentr la extraccin de madera
nmicas que impone la globalizacin, permean- que favoreci la reduccin de los bosques en el
do su forma de trabajar y vivir. Aspecto que se sector de San Rafael y Bedn.
evidencia en el modelo de produccin agrcola y Sin embargo, se hace evidente el proceso de
pecuario como se observa en los calendarios de recuperacin de los cultivos de pancoger para
actividades agrcolas y pecuarios. garantizar la soberana alimentaria de la comu-
nidad y la incorporacin de las actividades tu-
Calendarios actividades agrcolas rsticas asociadas a los baluartes paisajsticos y
y productivas culturales encontrados en las subcuencas del ro
San Francisco y Bedn, aunque esta ltima ha
En el proceso participativo las comunidades desencadenado una confrontacin entre Parques
elaboraron los calendarios agrcolas, consideran- Nacionales y el Cabildo, como se ilustra en los
do en su anlisis las subcuencas de los ros San hitos histricos.
Francisco y Bedn, para tres temporalidades i)
1950-1980, ii) 1980-2009 y iii) presente (2012- Cambio en los usos del terreno
2013), encontrando lo siguiente:
La historicidad de las actividades agrcolas y Se observ que el cambio en los usos del terre-
productivas en los ltimos cincuenta aos en la no en las subcuenca San Francisco y Bedn en el
zona, evidencia una transicin de sistemas agro- periodo comprendido entre 1989 y 2008 ha favo-
pecuarios diversificados con baja dependencia recido el incremento de las coberturas antrpicas
de insumos, insertos en dinmicas de mercados (Figuras 1 y 2).
excedentarios locales y de autoconsumo, hacia El proceso de transformacin ha sido ms im-
un sistema productivo homogneo que ha posi- pactante en la subcuenca del ro San Francisco,
cionado la actividad ganadera de doble propsito la cual no hace parte del rea protegida del PNN
y la extraccin de recursos como actividades eco- Purac, en esta zona existen asentamientos ind-
nmicas prioritarias como se observa en el calen- genas como campamento y otros menores donde
dario de actividades agrcolas y productivas para sus pobladores adelantan actividades agrcolas y
el periodo 1950-1980 (Cuadro 3). pecuarias cuyo proceso de incremento produc-
En este sentido, la accin ambiental dista de tivo ha estado asociado a la expansin de reas
las percepciones expresadas por las comunidades para el laboreo. En esta subcuenca se identific
en donde se da un mayor nfasis a los aspectos que las coberturas de pramo y bosques presen-
ambientales, culturales y espirituales de la rela- taron las mayores reducciones con el 34% y 12%
cin ser humano-naturaleza, pero est relaciona- respectivamente, significando una prdida me-
da con los modos de subsistencia que dependen dia anual de 34 ha de pramo y 18 ha de bosques,
de las dinmicas econmicas existentes en la re- as como el detrimento de los arbustales que
gin, situacin que muestra una gran dependen- generalmente desempean un papel de amorti-
cia territorial de factores externos que favorecen guamiento del avance de la fronteras agrcolas
la aculturacin y penetracin de otros imagina- (Joaqui & Figueroa, 2009; Martnez et al., 2009a;
rios ambientales al territorio. Martnez et al., 2009b). En cambio, los cultivos y
La informacin descrita en los calendarios de pastos tuvieron un incremento significativo del
actividades agrcolas y productivas para los pe- 101% y 20% para cada uno, as como las zonas
riodos 1950-1980 y 2012-2013 (Cuadros 4 y 5) pobladas con una expansin total de 4 ha. En el
devela el intento por separar las reas de inter- Cuadro 6 se presenta el anlisis cuantitativo de
vencin, procurando que las acciones producti- los datos de reas ocupadas, en hectreas, para
vas se concentren hacia los lugares denominados esta ventana de observacin.
123
124
Cuadro 3. Calendario de actividades agrcolas y productivas 1950-1980
MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Condicin cli- Lluvia Lluvia Lluvia Lluvia Lluvia suave Pramo Mucho sol sol Sol Lluvia Lluvia fuerte Lluvia
mtica (50-70) neblina suave lloviznas viento viento viento lloviznas neblina neblina heladas
heladas neblina mucho sol
Condicin cli- Lluvia Lluvia Lluvia Lluvia Lluvia Pramo Mucho sol Mucho Sol Lluvia Lluvia fuerte Lluvia
mtica (70-80) neblina suave viento viento sol neblina neblina neblina
heladas neblina mucho sol viento heladas
fuertes
Cultivo/
Actividad ACTIVIDADES Qu hacemos en cada mes? 1950-1980
1. Papa rusia, Descanso Preparacin ma- Siembra, se dejan crecer Aporcar Dejar crecer, labores menores (desyerbar) Cosecha Cosecha
manzana rosa- nual de la tierra: las semillas fumigar DDT abajo arriba
da, san Jorge, voltear eras, picar, (manzana)
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Condicin Lluvia suave Lluvia suave Lluvias heladas y lluvias. Ms sol sol y ms Sol Lluvia neblina Lluvia
climtica neblina, viento y neblina chamusquina menos viento neblina y lluvia heladas
heladas fuertes viento fuerte
Cultivo
ACTIVIDADES Qu hacemos en cada mes? 1980-2009
/Actividad
1. Papa Descanso Siembra, Preparar la tierra con mqui- Apoque y Se fumiga y abona de 3 a 4 Cosecha (Manual)
(trada) y na. Encalar, abonar con 10-30-10 reabono veces debido a plagas.
Ulluco
2. Fresa Se siembra cualquier mes, labores: encalar, hacer camas, aplicar fungicidas, forrar (plstico), se Cosecha por primera vez a los 4 meses.
desde 1990 Necesita riego: aspersor o goteo
3. Ganade- Pastoreo zonas bajas Pastoreo Quemas Pastoreo zonas altas
ra (leche)
4. Cebolla Preparacin manual de la Siembra Dejar crecer, se va cosechando la mata por partes Dejar crecer
tierra
5. Ajo Preparacin ma- Siembra Quitar el huevo macho Dejar crecer Cosecha
nual de la tierra
5. Maz y Dejar crecer Cosecha Se tumba monte y se roza, cose- Siembra Desyerbar maz
Frjol choclo, frjol cha y seca el maz y el frjol y se enreda el
frjol
7. Extrac- Permanente, ms cantidad, zonas altas y Bedn.
cin de
madera y
minera
125
126
Cuadro 5. Calendario de actividades agrcolas y productivas 2012-2013
MES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Condicin Hmedo, Invier- Invierno Lluvia Ve- viento, viento y viento y Verano Verano, se
climtica no manso, heladas manso, suave rano hmedo, paramo paramo Manso entierra
morada y blanca con paramo manso paramo bravo fro bravo, el agua,
paramo fuerte. intenso Hme- Incendios
Hmedo do provocados
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Cultivo/
ACTIVIDADES Qu hacemos en cada mes? 2012-2013
Actividad
1. Ganadera Pastoreo Quemas
Extensiva
2. Cultivos de Hortalizas, cebolla Siembra: Hortalizas, Dejar crecer Cosecha Dejar Cosecha papa Dejar crecer
Pancoger Cebolla, Papa, frijol. Maz frjol crecer Siembra: maz,
Cosecha: Frjol verde hortaliza frjol
3. Minera Constante 600-700 toneladas mensuales
Figura 1. rea (ha) de coberturas y usos del terreno para el periodo 1989-2008
en las subcuencas San Francisco y Bedn
Fuente: Martnez (2015).
Figura 2. rea (ha) de coberturas y usos del terreno para el periodo 1989-2008
en las subcuencas San Francisco y Bedn
Fuente: Martnez (2015).
127
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Cuadro 6. Relacin de cambios en los usos Cuadro 7. Relacin de cambios en los usos
del terreno en la subcuenca ro San Francisco del terreno en la subcuenca ro Bedn
para el periodo 1989-2008 para el periodo 1989-2008
128
Historia de las transformaciones en ecosistemas paramunos
de lcteos que demandan comercialmente el pro- rio que favoreci la expansin de pastos para el
ducto generado en la zona; este impulsor de cam- establecimiento de la ganadera, labor que pau-
bio tambin se identifica en los hitos histricos de latinamente se posicion como la actividad eco-
la transformacin del territorio. nmica territorial ms relevante, contando con el
apoyo de iniciativas gubernamentales externas.
Conclusiones En este sentido la transicin observada en los ca-
lendarios de actividades agrcolas y productivas
El sector de San Rafael y su rea de influen- muestra una tendencia hacia la homogenizacin
cia cuentan con un historial de cerca de 50 aos del ecosistema de pramo, situacin que afecta
de presiones tanto antrpicas como naturales, en su diversidad y la oferta de servicios ambientales
donde el uso del terreno ha estado direccionado estratgicos como el agua.
principalmente por el desarrollo de la actividad En la actualidad el sector presenta un estado
productiva agropecuaria ms all de las percep- de conservacin de moderado a alto en sus siste-
ciones asociadas a la cosmovisin de la comu- mas naturales, pero podra acelerarse su degra-
nidad indgena, situacin que ha originado los dacin en la medida que se agudice el conflicto
conflictos ambientales existentes, destacndose por las zonas de traslape entre actores, o se im-
la pugna respecto al reconocimiento de la autori- plementen ms procesos productivos extractivos
dad ambiental. o intensivos (minera, papa, ganadera). O sim-
Resultado de los diferentes procesos de cam- plemente, se pierda el valor espiritual o simblico
bio, la zona ha perdido reas de bosques y pra- que le otorgan las comunidades humanas andi-
mos que dieron paso a coberturas antrpicas; en nas a estos sistemas bravos, mgicos o encanta-
este sentido el anlisis espacio-temporal muestra dos, que le han permitido ser lugares temidos y
la transicin en el uso econmico del territorio, respetados. Aspectos inmateriales que se confi-
donde se identifican dos momentos histricos guran en los imaginarios tanto de los residentes
uno i) agrcola, donde predominaron los culti- como de los visitantes, comportamientos que
vos de zonas altoandinas (tubrculos, hortalizas apoyan la proteccin de ecosistemas estratgicos
y cereales) y otro subsecuente de tipo ii) pecua- en la alta montaa.
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C aptu l o 9
Resumen
Se presenta una historiografa del paisaje en el valle geogrfico del ro Cauca
en el periodo 1850-2010, tomando como eje el concepto de paisaje que permite
abordar la relacin hombre-naturaleza desde la perspectiva del desarrollo ru-
ral y mostrar la configuracin exuberante y ubrrima del paisaje en 1850 y los
distintos procesos sociales que empiezan a convertirlo en erial, debido a una
nueva forma de apropiacin del espacio geogrfico basada en el crecimiento
econmico y el ideal de progreso y desarrollo. Se proponen cinco perodos
como trayectorias del desarrollo rural para mostrar los procesos de transfor-
macin del paisaje desde 1850 al 2010.
Palabras clave: desarrollo rural, valle geogrfico del ro Cauca, interaccin
naturaleza-cultura.
Abstract
A historiography of the landscape is presented in geographical valley of the
Cauca river in the period 1850-2010, taking as axis the concept of landscape
that allows dealing with the relationship between man and nature from the per-
spective of rural development and show the settings lush and highly produc-
tive fishery of the landscape in 1850 and the various social processes that begin
to turn it into wasteland, due to a new form of appropriation of the geographic
space based on economic growth and the ideal of progress and development.
1 Ingeniero agrnomo, Ph.D Filosofa. Docente asistente Universidad Nacional Abierta y a Distancia.
Escuela de Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente. Email: reinaldo.giraldo@unad.edu.co
2 Ingeniera agrcola, Esp. Recursos Hidrulicos. Docente Asistente Universidad Nacional Abierta y a Dis-
tancia. Escuela de Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente. Email: libia.nieto@unad.edu.co
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Five periods are proposed as paths of rural devel- El paisaje constituye un ordenamiento espa-
opment to show the processes of transformation cial en el tiempo, pues el espacio geogrfico se
of the landscape from 1850 to 2010. define como un conjunto de ordenamientos que
Key words: Rural development, geographic surgen en un medio por la permanente interac-
valley of the Cauca river, interaction nature- cin del hombre con la naturaleza; es as como
culture. se da el fenmeno de percepcin y de interpreta-
cin cultural cargado de historia, ya que el espa-
Introduccin cio geogrfico estructura y proyecta una sociedad
integrada con la naturaleza, convirtiendo al terri-
El paisaje expresa la identidad de las comu- torio en un testimonio (Vsquez, 1995). As mis-
nidades que participan en su transformacin, mo, los elementos del fenmeno de percepcin
por tanto, dada la doble esencia del paisaje, fsi- tienen un origen y una historia porque son las
ca y social, depende de diversos factores, algu- comunidades humanas las que moran en el es-
nos supeditados o vinculados al medio natural pacio, organizndolo y ordenndolo, el paisaje se
y otros a las necesidades, aspiraciones y posi- convierte as en un ndice para la interpretacin
bilidades humanas. As, se da un fenmeno de de esa presencia (Vsquez, 1995).
percepcin y de interpretacin cultural que es Se debe connotar el rea cultural para con-
un producto cargado de historia. Por eso, para vertirla en objeto de anlisis y develar la comple-
hacer un estudio de los procesos de transforma- ja interaccin naturaleza-sociedad en el tiempo
cin del paisaje se deben proponer los escena- y en el espacio (Sauer, 1980: 42); el problema
rios y construir los modelos de utilizacin del bsico radica en conocer las interdependencias
espacio, buscando, principalmente, la connota- y las implicaciones que comportan lo natural y
cin del rea cultural para abarcar la compleji- lo social. Por tanto, la tarea a seguir consiste en
dad de la interaccin del hombre con el entorno construir los contextos; dado que en las socieda-
(Bertrand, 1980). des del neocapitalismo la intervencin del hom-
Se propone un estudio regional del valle geo- bre en la naturaleza se ha tornado depredadora,
grfico del ro Cauca, fundado en que los elemen- es necesario establecer las mediaciones histrica-
tos del fenmeno de percepcin tienen un origen mente determinadas por la crisis socioambiental
y una historia, de suerte que son las comunidades (Sauer, 1980).
humanas las que se desarrollan en el espacio (na- La nocin de mediacin se refiere al trabajo
tural o heredado de una comunidad anterior) y como mediador en esa ntima relacin en la que
lo organizan y ordenan, pues, estas sociedades, al la naturaleza se humaniza y el hombre se natura-
habitar el territorio vallecaucano, hacen paisaje, liza (Schmidt, 1976). Se muestra que en el valle
convirtindolo en una manifestacin de la per- geogrfico del ro Cauca las estrategias del desa-
manente interaccin naturaleza-cultura. rrollo rural han estado orientadas a la generacin
de plusvala y, por tanto, a la prdida de la relacin
El espacio geogrfico resultante de dicha vital del hombre con la naturaleza. De un habitar
interaccin permite entender muchos de poticamente el mundo (que se encuentra en los
los problemas sociedad-naturaleza, pues autores vernculos del siglo XIX y principios del
su carcter de totalidad social, establece las
XX) se ha pasado a una exagerada cuantificacin
mediaciones histricamente determinadas
de la crisis socio-ambiental. Los procesos y medicin de la naturaleza. Se sustenta que la
de produccin del espacio pueden servir agroecologa permite la reconfiguracin de un
para articular lo segmentado, para conocer paisaje exuberante que propende por la reconci-
las interdependencias y las implicaciones liacin del hombre con la naturaleza.
que comportan lo natural y lo social (Mo- Para ello, se proponen unos perodos que sir-
lano, 1995: 8).
ven de horizonte y significante histrico a los
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dinmicas que explican el surgimiento de enti- dad y en el ambiente. Ortiz y Uribe (2007) afir-
dades financieras para facilitarlas. man que durante las primeras dcadas del siglo
Segundo perodo (1890-1930): el proceso XX y hasta la dcada de los ochenta la economa
de transformacin de la hacienda tradicional colombiana bas su desarrollo econmico en un
vallecaucana en ingenio azucarero, se inicia a modelo de sustitucin de importaciones, que
mediados del siglo XIX con la compra de la ha- consisti en que las polticas econmicas elabo-
cienda La Manuelita, por Santiago Eder (cn- radas por el Estado colombiano penalizaron las
sul de los Estados Unidos en Colombia), y la importaciones de productos provenientes de la
vinculacin de Ernesto Cerruti y los hermanos agricultura y dinamizaron al sector productor
Blum a la actividad agropecuaria; para los aos interno, ampliando el mercado nacional.
treinta ya se evidencian cambios significativos,
puesto que el bajo nivel tecnolgico con el que Para una economa regional como la del
se fabricaban la panela, el alcohol y los panes Valle del Cauca, rica en recursos naturales
tierra frtil, abundante agua, esa estrategia
de azcar hasta finales del siglo XIX, dio paso a de desarrollo foment un crecimiento soste-
una proliferacin de ingenios azucareros en la nido de la agroindustria y, en especial, de la
comarca vallecaucana durante el decenio 1920- actividad industrial azucarera. De hecho, los
1930. Hasta la segunda dcada del siglo XX solo ingenios constituyeron la primera actividad
existi una central importante que trabajaba industrial de gran escala que tuvo el depar-
desde 1900 y cuyas piezas mecnicas se trajeron tamento y fueron el principal factor estruc-
turante de la economa regional. No es gra-
a lomo de buey en 1897. tuito que la cadena productiva ms grande
Desde finales del siglo XIX el Valle del Cauca del departamento del Valle (caaazcar
que se erigi como Departamento en 1910 fue alimentosbebidassucroqumicaalcohol
consolidando su proceso de modernizacin, el carburante) se desarrollara alrededor de la
cual se vio favorecido por la colonizacin antio- industria del azcar. Las actividades indus-
quea, la apertura del canal de Panam, la cons- triales posteriores (alimentos, textiles, papel,
cartn, imprenta, cementos, farmacutica,
truccin del Ferrocarril del Pacfico y la telaraa llantas, etc.) tambin se articularon a las
vial que hizo que el Valle venciera el aislamiento ventajas naturales de la regin, y aprovecha-
regional; en 1930 ya se tienen las condiciones de ron las ventajas de localizacin y de acceso
infraestructura bsicas para la configuracin de a los mercados nacionales e internacionales
la industria azucarera. Las revoluciones del tra- (Ortiz & Uribe, 2007: 20).
bajo en 1860, la ganadera a principios del siglo
XX y la de la economa del caf de 1920 en ade- En los aos treinta se emprendieron cam-
lante, contribuyen a la acumulacin de capital bios en las estrategias de desarrollo del pas; fue
para que se desarrolle, as, a partir de 1950, la la poca de crecimiento orientada a la exporta-
incorporacin del modelo tecnolgico suminis- cin y la industrializacin, pues, como el pas
trado para los cultivos comerciales (caa, arroz, ya contaba con las bases materiales para susten-
algodn, sorgo y soya), caracterizado por el uso tar la industria moderna, el equipo ya montado
intensivo de tecnologa, maquinaria, agrotxicos pudo trabajar a plena capacidad en un mercado
y semillas mejoradas (Rivas, 1993: 13). relativamente libre de manufacturas extranjeras.
Tercer perodo (1930-1950): en este periodo Bajo estas condiciones se parti del presupues-
se pretende desarrollar econmicamente el Valle to de que el crecimiento industrial generara los
del Cauca, se intenta subordinar lo rural a lo ur- productos y los puestos de trabajo que reque-
bano y adoptar una poltica econmica protec- ra una poblacin en crecimiento. En ese senti-
cionista. Cobra particular importancia, entonces, do se adoptaron polticas y planes de desarrollo
develar el proceso de industrializacin que oper tendientes a favorecer al sector industrial y ur-
en el Valle del Cauca y sus impactos en la socie- bano. El modelo de crecimiento enfatiz en el
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
desarrollo de unos pocos cultivos y animales, con migacin de cosechas, monopolio sobre el agua
alta tecnificacin, penalizando a la agricultura y mediante el cobro de impuestos y derechos de los
las zonas rurales. ros y canales. Finalmente los campesinos debie-
En 1929 arrib al buclico campo vallecauca- ron abandonar los predios donde constituyeron
no la Misin Agrcola Puertorriquea dirigida su economa de subsistencia, para transformarse
por Chardon para realizar un reconocimiento en esclavos asalariados. Fue as como los ingenios
agropecuario del departamento; para esta poca consiguieron expandir la industria azucarera y
la misin establece que el Valle del Cauca presen- no, como tan a menudo se afirma, simplemente
ta ptimas condiciones naturales para el cultivo por la conversin de tierras ganaderas en tierras
de la caa. Los capitanes de industria de la regin para la produccin de caa (Salazar, 1986: 19).
acogieron las recomendaciones de Chardon y El desarrollo econmico y social de sustitu-
aos ms tarde lograron hacer del Valle del Cauca cin de importaciones impulsado por el Esta-
el gran valle de la caa de azcar. Constituyeron do colombiano, permiti la consolidacin en el
la Granja Experimental de Palmira actualmente Valle del Cauca de la transformacin de las ac-
llamada ICA y la Facultad de Ciencias Agrope- tividades econmicas hacendatarias en ingenio
cuarias para crear los cuadros tcnicos que fo- azucarero industrializado en las propiedades de
mentaron el modelo comercial de produccin de la familia Eder, especialmente La Manuelita (Me-
unos pocos cultivos, siendo la caa de azcar el ja & Moncayo, 1987: 107).
ms importante. En 1952, los agentes dramticos del capital,
Segn Martnez (1986), la accin del Estado entre ellos Diego Garcs Borrero, Manuel Carva-
en el sector agropecuario, en la dcada de 1940, jal Sinisterra, Ciro Molina Garcs, Espritu Santo
se centra en unos pocos instrumentos de poltica, Potes, Jos Castro Borrero, Jos Mara Guerrero
a saber: a) poltica de tierras (incluyendo su tribu- y Harold Eder, elaboraron un plan de desarrollo
tacin); b) poltica de crdito; c) poltica de pre- econmico de la cuenca hidrogrfica del Alto
cios y comercializacin; d) poltica tecnolgica y Cauca (BIRF, 1955: 30-31). Surgen y se conso-
de fomento de la productividad agrcola. Sin em- lidan un conjunto de instituciones estratgicas
bargo, estos cuatro instrumentos de poltica agro- para el desarrollo regional (Almario, 2013: 157).
pecuaria fueron realmente utilizados durante el En 1954 se crea la Corporacin Autnoma Regio-
perodo 1950-1976 (Martnez, 1986: 47). nal del Valle del Cauca (CVC) como entidad de
Cuarto perodo (1950-1975): caracterizado derecho pblico, con autonoma administrativa
por la expulsin de los campesinos de sus terre- y econmica con base en el modelo de cuencas
nos, por el aumento de la produccin de az- hidrogrficas empleado por la Tennessee Valley
car bajo el modelo de revolucin verde y por la Authority, con la colaboracin especial de su di-
consolidacin del Valle del Cauca como poten- rector David. E. Lilienthal (Valdivia, 1992: 152).
cial agrcola e industrial. Entre 1950 y 1968 los Su misin es la de ser una agencia de promocin
campesinos fueron expulsados de 11.000 hect- del desarrollo y administracin adecuada de
reas que pasaron a manos de ingenios; algunos se los recursos naturales de la regin, ejecutando
convirtieron en minifundistas, otros, en jornale- acciones tales como proyectos de trasmisin y
ros agrcolas por el sistema de contratistas (Co- generacin elctrica, irrigacin, recuperacin
ronado et al., 1977: 107), y muchos emigraron a de terrenos, infraestructura vial, mejoramiento
los pueblos para vivir como proletarios. La pro- de los cauces de los ros, reforestacin, protec-
duccin de los propietarios que colindaban con cin de bosques, preservacin de fauna y flora,
los terrenos de los ingenios era autosuficiente: se control de la erosin, control de inundaciones,
sembraban cultivos de pancoger. A esos peque- saneamiento bsico, acueductos, fomento de ac-
os productores se les afect gravemente con tividades mineras, descontaminacin de aguas
acciones tales como el bloqueo de caminos, fu- y desarrollo agropecuario, entre otras (Valdivia,
140
Historiografa del paisaje en el valle del rio Cauca, 1850-2010
1992: 152-153). La realizacin de esos proyectos tal sobre Contaminacin Ambiental: el Valle del
implic que las familias campesinas ubicadas en Cauca no era el verde Valle del Cauca; lo que en
las riberas de los ros y que vivan de la pesca, la el lenguaje de los poetas se tena por don se ha-
caza y cultivos de pan coger, perdieran sus par- ba convertido en lo dado para la agroindustria
celas y se desplazaran a tierras improductivas o moderna:
muy distantes.
El Valle del Cauca ha sido el fruto del esfuer-
Ms all de las buenas intenciones estaban zo de nuestros antepasados, quien llegue
las exigencias de desarrollo capitalista, el in- por primera vez a nuestro Departamento y
cremento de la produccin y de la producti- observe desde el avin los colores del verde
vidad, la reduccin de costos de produccin. que nos caracteriza, vea en forma equili-
Los proyectos previstos por los tcnicos iban brada que gozamos de una hermosa planta
en el sentido de alcanzar estos objetivos. y crea que as la dot inicialmente la pura
Para el ingeniero norteamericano Kirpich, entrega de la providencia, se est formando
el beneficio anual del programa de recupe- una imagen equivocada, pues la verdad sea
racin de tierras sera igual al aumento en bien dicha quien conozca nuestra regin
el ingreso neto agrcola (valor de cosechas podr saber que el Valle del Cauca no era
menos costo de produccin), la proporcin el verde Valle del Cauca, nuestras tierras
entre el beneficio anual y el costo anual sera eran insalubres, la altiplanicie situada a 1000
el promedio para toda la zona plana de 4 a metros del nivel del mar y enrollado sobre
1. Es decir, que por cada peso de inversin los hombros de las cordilleras, mal drena-
se recuperaran 4 por concepto de una ma- da por nuestro ro padre y los afluentes que
yor produccin agropecuaria. A esto habra a l llegan, ha sido necesaria una lucha de
de agregar los beneficios secundarios: valor generaciones para haber podido conquistar
agregado al procesar la produccin agrcola, lo que en l tenemos, todo un esfuerzo tit-
economas en obra e infraestructura (Valdi- nico, es el esfuerzo de los vallecaucanos por
via, 1992: 152). nuestras tierras, aptas para la agricultura, en
la medida en que se desarrollara el progre-
Al iniciar la dcada de los sesenta el proceso so agrcola comenzamos a desplazar la ga-
nadera hacia la tierra de vertientes porque
revolucionario en Cuba propici que los pases all podramos producir alimentos de mayor
latinoamericanos orientados por los Estados eficacia para nuestra regin y todo el pas,
Unidos, sancionaran el proceso de suspensin de tal manera que esta lenta evaluacin del
de las importaciones que se hacan de Cuba, Valle no fue obra inventada ni fue el fruto
principalmente el azcar, tratando de minar poderoso, fue necesario drenarlo, canalizar-
los determinantes estructurales de la economa lo, dominarlo, que las tierras se volvieran
aptas y as lentamente con el esfuerzo de una
cubana y, con ello, dar al traste con el proceso clase directiva importante, y una calificada
revolucionario que se estaba viviendo. En Co- mano de obra que hasta nosotros ha llegado,
lombia los Estados Unidos hallaron el proveedor para entregarle al pas, un potencial agrcola
de azcar sustituto de Cuba (Barona, 1992). En e industrial (Departamento, 1976: 9).
ese momento el Banco Mundial y la Agencia In-
ternacional de Desarrollo ponen a disposicin el El objetivo bsico de la poltica agraria co-
capital necesario para que los ingenios azucare- lombiana en este perodo consiste en aumentar
ros aumenten la produccin de azcar refinada la productividad agrcola mediante la adopcin
e inicien un nuevo proceso de expropiacin de del modelo denominado revolucin verde. Para
tierras. ello, se adoptan medidas como campaas de
A partir de 1950 el paisaje se alter rpida- fomento de ciertos cultivos, proteccin arance-
mente, y ya para 1976, como lo expresa el seor laria, provisin de estmulos y exenciones tri-
gobernador del departamento del Valle del Cauca butarias, celebracin de convenios de asistencia
en la inauguracin del Primer Foro Departamen- tcnica con entidades internacionales, creacin
141
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Historiografa del paisaje en el valle del rio Cauca, 1850-2010
Segn Fajardo (1994: 293), los objetivos ins- tervencin tradicional del Gobierno a travs de
titucionales del DRI en la primera fase (1976- controles de importaciones, precios de sustenta-
1982) eran: cin y precios de cosechas. El Plan del Gobierno
de Ernesto Samper El salto social, entre 1994 y
Aumentar los ingresos de los pequeos 1998 continu con las polticas de la apertura y
productores mediante el incremento de la de inversin econmica propuestas por la admi-
productividad. nistracin Gaviria.
Racionalizar la comercializacin de la pe- Agroecologa y desarrollo rural para el siglo
quea produccin, mediante la organiza- XXI: la poltica agraria y los planes y programas
cin del campesino y su mayor conoci- de desarrollo en Colombia se han orientado a
miento del mercado. obtener una elevada tasa de crecimiento y han
Mejorar las condiciones de vida del peque- impulsado la modernizacin del campesinado
o productor a travs de la construccin de (Martnez, 1986; Fajardo, 1994; Giraldo, Quice-
obras de infraestructura y de la prestacin no & Valencia, 2010). Estn inscritos en la con-
de servicios estatales bsicos. cepcin de desarrollo que se agencia despus de
Aumentar el empleo rural. la Segunda Guerra Mundial, esto es, asociada a
Promover la organizacin campesina y la la idea de progreso surgida en el siglo XVIII con
autogestin. la economa clsica. Desde esta lgica, lo atrasa-
Racionalizar el gasto pblico. do, que se vincula con lo tradicional y lo rural,
debe reemplazarse por lo moderno y dinmico,
La fase II del DRI (1982-1988) comenz relacionado con lo urbano y con la civilizacin
con la solicitud y aprobacin de prstamos por occidental y europea (Trpin, 2005; Toledo, 1992;
parte del BIRF y el BID, con el fin de ampliar Giraldo, Quiceno & Valencia, 2010).
la cobertura del programa a ms municipios y Esto llev a que se considerara, desde una vi-
departamentos. Mientras que los recursos de la sin eurocentrista, que algunos pases eran de-
fase I del DRI se invirtieron fundamentalmente sarrollados y otros subdesarrollados, y por tanto
en infraestructura, los de la fase II se destinaron los subdesarrollados deban adoptar como mo-
a componentes productivos. Otro aspecto im- delo el paquete cultural occidental (Trpin, 2005;
portante de la fase II es la vinculacin de ms Toledo, 1992). La visin del crecimiento econ-
entidades ejecutoras del programa, tales como mico como medio para alcanzar el desarrollo ha
secretaras de agricultura, institutos de desarro- llevado a imponer la racionalidad productiva del
llo y organizaciones no gubernamentales. En capitalismo, donde el clculo y la valorizacin
1987 el fondo DRI adquiri la categora de esta- de capital son bases fundamentales, sobre las ra-
blecimiento pblico descentralizado, adscrito al cionalidades de produccin campesinas, donde
Ministerio de Agricultura. predominan la solidaridad y la ayuda mutua (Ja-
La fase III del DRI (1988-1993) inici en abril ramillo, 2006: 50).
de 1988 con la aprobacin, mediante el Con- Segn Toledo (1992), bajo los efectos de la
pes, del Plan de Desarrollo Integral Campesino ideologa generada por la civilizacin occidental,
(PDIC), el cual tena por objetivo solucionar los el campesinado es un sector atrasado, arcaico,
problemas de atraso de las zonas rurales del pas. ignorante e improductivo, al que hay que des-
El PDIC se concibi como un programa de largo aparecer de la faz de la tierra (con sus modos de
plazo (20 aos). produccin, sus conocimientos y cosmovisiones,
Entre 1990 y 1994, el gobierno de Csar Gavi- y sus formas de apropiacin de la naturaleza),
ria busc sepultar el modelo de desarrollo inter- esta representa la nica manera de alcanzar la
vencionista y cepalino, e instaurar un modelo modernidad rural y la consolidacin del mo-
abierto, sujeto a la competencia. Desmont la in- delo civilizatorio urbano-industrial. Este autor
143
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
tambin sostiene, de manera categrica, que hoy Entre 1930-1950, tercer periodo, la gestin
esta visin ha llegado a su fin, pues los modelos del Gobierno departamental se encamina
de desarrollo rural elaborados y aplicados desde a desarrollar econmicamente el Valle del
el ojo de Occidente aparecen como uno de los Cauca, se intenta subordinar lo rural a lo
aceleradores ms notables de la crisis ecolgica urbano, cobrando particular importancia el
del planeta (Toledo, 1992: 73). proceso de industrializacin y sus impactos
en la configuracin del paisaje.
A modo de conclusin A partir de 1950 el paisaje se alter muy rpi-
damente, y ya para 1976, por el aumento de
Se diferencian cinco perodos histricos que la produccin de azcar bajo el modelo de
permiten analizar las modificaciones del paisaje revolucin verde y por la consolidacin del
vallecaucano, considerando los procesos agrco- Valle del Cauca como potencial agrcola e in-
las, econmicos y sociales que inciden en l. dustria, los campesinos debieron abandonar
los predios donde constituyeron su econo-
En el primer perodo (1850-1890), al gene- ma de subsistencia, para transformarse en
ralizarse la privatizacin de la propiedad de asalariados de la produccin de caa.
la tierra, el paisaje vallecaucano empieza a En el quinto periodo (1975-1993) se produ-
transformarse debido a una nueva forma ce la agudizacin de polticas econmicas,
de apropiacin del espacio geogrfico en la ambientales y sociales orientadas a la ho-
que prosperan las haciendas con cultivos mogenizacin total del paisaje vallecaucano
de cacao y tabaco; por su gran demanda y a la desaparicin de los relictos de bosque
externa e interna la produccin exceden- seco, humedales y economas campesinas.
te fue consolidando un nuevo ambiente
socioeconmico. Como respuesta a la bsqueda de una reconfi-
En el periodo de 1890-1930, se produce una guracin del exuberante paisaje vallecaucano, la
alteracin ms radical del paisaje vallecau- agroecologa se presenta como la va ms slida
cano evidenciada por el proceso de trans- para lograrlo, al evidenciar una relacin entre el
formacin de la hacienda tradicional valle- hombre y la naturaleza no mediada por los inte-
caucana en ingenio azucarero. reses del capital, sino por la afirmacin de la vida.
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146
C aptu l o 1 0
Resumen
A partir de que la globalizacin ha propiciado que el territorio sea visto en
la fase de expansin capitalista como fundamental en el proceso de acumula-
cin de capital, este es considerado tambin como el lugar de existencia de los
recursos y condiciones naturales, adems de ser el asentamiento de la infraes-
tructura, de actores sociales, de actividades productivas que en consecuencia
llevan al conocimiento que permite la obtencin de ventajas corporativas y el
logro de mayor rentabilidad.
Bajo estos antecedentes, la propuesta gira en torno a plantear cules han
sido los impactos socioambientales que la agroindustria de flores asentada en
la subcuenca del Alto Balsas ha provocado en el mbito local y en los recursos
hdricos desde la perspectiva local y los actores sociales a partir del manejo
sustentable de los recursos naturales. Respecto a la actividad agroindustrial de
la flor, esta es la ms favorecida en la regin, donde destacan las municipali-
dades de Coatepec Harinas, Tenancingo y Villa Guerrero, siendo este ltimo
el que cuenta con mayor nmero de recursos hdricos que son producto de
los escurrimientos superficiales, a los que se suman las corrientes perennes e
intermitentes procedentes de las elevaciones orientales de la regin y que au-
mentan el caudal en el sistema de barrancas formado por los ros Temozolapa,
Tenancingo, Caldern, Nenetzingo, San Martn, San Jernimo, Copal, Arroyo
Grande y Tintoho.
En este contexto y al constituirse la floricul- agribusiness activity, this is the most favored in
tura en un sistema que funciona bajo el modelo the region, which include the municipalities of
capitalista, y bajo las leyes de mercado, es impor- Coatepec Harinas, Tenancingo and Villa Guerre-
tante analizar las implicaciones socioambientales ro, the latter being the one with the largest num-
que este tipo de agroindustria ha generado en el ber of water resources that result from surface
mbito local y en los recursos hdricos. runoff, to which the perennial and intermittent
El objetivo del trabajo es describir y analizar streams are added, from the eastern elevations
los principales impactos socioambientales y en of the region and increase the flow in the system
los recursos hdricos producto de la actividad of canyons formed by Temozolapa, Tenancingo,
florcola de los municipios de Coatepec Hari- Calderon Nenetzingo, St. Martin, St. Jerome, Co-
nas, Tenancingo y Villa Guerrero, mxime por- pal rivers, Arroyo Grande and Tintoho.
que el estado de Mxico, en especial la regin de In this context and become floriculture in a
referencia, aporta ms de tres cuartas partes de system that operates under the capitalist model,
la produccin nacional de flores. Con el prop- and under the laws of the market, it is important
sito de dar cumplimiento al objetivo planteado to analyze the socio-environmental implications
se tom como caso de estudio la regin florcola that this type of agribusiness has generated lo-
inserta en la subcuenca alta del Balsas; adicional- cally and on water resources.
mente, a partir de tcnicas antropolgicas como The objective of this study is to describe and
trabajo de campo, observacin directa y entrevis- analyze the main socio-environmental and water
tas semiestructuradas, se obtuvo la informacin resource impacts from the flower activity of the
pertinente. Los resultados muestran que a partir municipalities of Coatepec Harinas, Tenancingo
del anlisis de la perspectiva del mbito local se and Villa Guerrero, especially because the State of
da cuenta del proceso en una zona que ha sufrido Mexico, especially the reference region It brings
considerables transformaciones polticas, socia- more than three-quarters of the national produc-
les, econmicas y ambientales, tras la implemen- tion of flowers. In order to comply with the stat-
tacin de las empresas florcolas. ed objective was taken as a case study the flower
Palabras claves: floricultura, socioambiental, inserted in the subbasin High of Balsas and the
recursos hdricos, subcuenca alta del Balsas. other from anthropological fieldwork techniques
such as direct observation and semi-structured
Summary interviews, relevant information was obtained.
From that globalization has meant that the The results show that, from the perspective of
territory is seen in the phase of capitalism as a analysis of local realizes the process in an area
fundamental expansion in the process of capital that has undergone considerable social, econom-
accumulation, this is also considered as the place ic and environmental, from the implementation
of existence of natural resources and conditions, of political transformations flower companies.
in addition to the settlement infrastructure, so- Keywords: horticulture, socio-environmen-
cial actors, productive activities that accordingly tal, water resources, subbasin High of Balsas.
lead to knowledge that allows obtaining corpo-
rate advantages and achieve greater profitability. Introduccin
Under this background, the proposal revolves
around raising what were the socio-environmen- La actividad florcola en Mxico es de las
tal impacts of flowers agribusiness based in the ms importantes en algunas regiones y estados,
basin of the Alto Balsas has caused locally and en tal sentido se desarrollan dos tipos de pro-
on water resources from the local perspective duccin, pero ambas representan importantes
and social actors from the sustainable manage- ingresos para los productores dedicados a esta
ment of natural resources. Regarding the flower actividad.
148
Impacto socioambiental de la floricultura en el mbito local y en los recursos hdricos de la subcuenca alta del balsas
Por una parte se presenta la efectuada por La actividad florcola representa para los pro-
productores individuales, que en su mayora ductores, sean estos individuales, asociados y
cultivan a cielo abierto, enfocndose en los mer- empresas florcolas, una fuente importante de
cados locales, regionales y nacional; mientras divisas, pero tal actividad tambin es generado-
que las asociaciones y empresas florcolas, con ra de impactos ambientales y sociales que han
base en su capacidad econmica, recurren a la promovido cambios y generado reacciones en
contratacin de personal para las distintas fases las municipalidades de estudio. En este sentido
productivas y la implementacin de tcnicas y y bajo el argumento de que la actividad florcola
tecnologas para producir, acciones que se tra- se encuentra en funcin del sistema capitalista
ducen en calidad para participar en los merca- y, de forma especfica, de las leyes del mercado
dos internacionales. y del sistema internacional de exportaciones,
Mercado dinmico, que a la vez deman- resulta prioritario dar cumplimiento al objetivo
da calidad no solo cantidad, situacin que solo del trabajo, describiendo y analizando las impli-
los productores asociados y empresas florcolas caciones socioambientales que esta actividad ha
cumplen; pero, de todos los mercados interna- generado.
cionales, el de mayor relevancia e importancia es La actividad florcola destaca no solo a nivel
el norteamericano, no solo por su exigencia en estatal, sino nacional, gracias a la productividad
trminos de calidad, sino por su capacidad de de los recursos naturales presentes en el medio
compra, lo que representa para la floricultura en geogrfico, tal es el caso de los recursos hdricos,
Mxico un mercado de oportunidades para pro- cuya cantidad es relevante para el desarrollo de
ductores y empresas que cumplan tales estnda- la actividad florcola en las municipalidades de
res de calidad. Coatepec Harinas, Tenancingo y Villa Guerrero
Eficacia en la economa que, traducida en la (ver Mapa 1), donde esta actividad es desarrolla-
competitividad de Mxico, en 2006 ubic al pas da por productores individuales, asociaciones de
en el lugar 53 entre 134 pases, segn reportes productores y empresas florcolas.
del Word Economic Forum (WEF) (2009). Bajo A partir de fuentes documentales se describe
este antecedente, Mxico busca a travs de sus la actividad florcola (tipo y cantidad) en los mu-
principales actividades productivas no solo po- nicipios de estudio. Se consideran las tres anterio-
sicionarse en los mercados internacionales, sino res municipalidades a razn de que componen el
tambin el posicionamiento de sus actividades polo de desarrollo de la actividad en el estado de
y productos, tal es el caso de la agricultura, que Mxico; por consiguiente, es el asentamiento de
en un pas como Mxico es la actividad primaria importantes empresas productoras, asociaciones
ms relevante, al contribuir con un 70% de todo y productores individuales.
el sector agropecuario. Evidentemente, a medida que se avanzaba
Dentro de este sector primario se encuentra en el posicionamiento de la actividad, se pre-
la floricultura, la cual tiene como finalidad la sentaban considerables transformaciones so-
explotacin comercial de la produccin y culti- ciales, econmicas y ambientales. En un primer
vo de flores, y que, de acuerdo a la Secretara de momento se recurri a fuentes de informacin
Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca secundaria para llevar a cabo la descripcin y
y Alimentacin (Sagarpa, 2010), constituye una posterior anlisis de las estadsticas estatales y
actividad que contribuye con el 1,5 % del pro- municipales respecto a la actividad florcola, es
ducto interno bruto agrcola, razn por la cual decir, a estudios previos; as como a los planes de
el Gobierno mexicano en distintos sexenios ha desarrollo de cada municipio de estudio.
generado polticas encaminadas al mejoramien- A lo anterior se suma la consulta de fuentes
to en la calidad del producto y de las tecnologas oficiales como es el Instituto Nacional de Esta-
a fin de ganar ms espacios de comercializacin. dstica y Geografa (INEGI), la Secretara de
149
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
150
Impacto socioambiental de la floricultura en el mbito local y en los recursos hdricos de la subcuenca alta del balsas
produccin de flor de exportacin ocup el 10% cho distrito comprende las municipalidades de
de las 8.416 hectreas de flores y plantas que se Villa Guerrero, Coatepec Harinas, Tenancingo,
cultivaron en el pas y gener una captacin pro- Zumpahuacn, Ixtapan de la Sal, Tonatico, Ma-
medio de 20,3 millones de dlares anuales. linalco, Ocuilan, Texcaltitln, Almoloya de Al-
Respecto a los datos de Sagarpa (2009), para el quisiras, Sultepec y Zacualpan. El rea municipal
ao 2009 se destinaban 16.495,81 ha a la produc- constituye 12% de la superficie estatal, cuenta
cin de follajes, plantas y flores, de esta cantidad con 344.179 habitantes o 2,62% de la poblacin
el 92% se cultiva a cielo abierto, mientras que el de la entidad (segn datos del INEGI para el ao
restante 8% se obtiene en invernadero. En este 2000). El 48,36% de la poblacin son hombres y
sentido el cultivo que destaca por su produccin 51,63% son mujeres; los municipios de Tenan-
es la gladiola, con una superficie de 3.667 hec- cingo y Villa Guerrero son los ms poblados.
treas, mientras que a la produccin de crisan- Con base en los datos anteriores se cuenta de
temo se destinan 2.376,75 hectreas; seguido de inicio con un rea florcola relevante en no solo
la produccin de palma de ornato, con 1.461,25 en el mbito estatal, sino nacional y de relevancia
hectreas, y finalmente la produccin de rosa mundial. Tal produccin demanda entre otras
bajo invernadero, con una superficie de cultivo cosas mano de obra, razn por la cual los hom-
de 696,41 hectreas. bres y mujeres de Villa Guerrero y Tenancingo
De acuerdo a la Comexflor (2004), el 90% de adems de ser los de mayor nmero de poblacin
la produccin se encuentra en 5 estados de los 32 sean los de mayor aporte de la fuerza productora
que integran la Repblica mexicana, siendo estos y exportadora de la entidad.
Baja California y Sinaloa, con el 3,8% cada uno; El DDR de Coatepec Harinas, cuenta con
Puebla; con el 5.2%; Morelos, con el 5.4%, y el 9.772,2 hectreas sembradas de flor, contribuye
estado de Mxico, con el 73.7% de la produccin con 88% de la superficie total sembrada de orna-
total, destacando que tal produccin se efecta mentales y aporta 84% del valor de la produccin
en una superficie de 4.945 hectreas, lo que re- del sector florcola estatal (Orozco, 2007). En este
presenta el 30% de la superficie total destinada a sentido, la capacidad exportadora de flor en el es-
la produccin de flor. tado de Mxico se sostiene en nueve empresas,
Orozco (2007) refiere que en el mbito nacio- las cuales se localizan en distintos lugares de los
nal se identifican 55 empresas exportadoras de municipios Coatepec Harinas, Zumpahuacn,
flor, mismas que se distribuyen en 15 entidades Tenancingo y Villa Guerrero.
federativas. La capacidad exportadora se ubica Dada la capacidad econmica de estas em-
en ciudades principales y en localidades rurales. presas para la contratacin de personal en las
En la regin centro sobresale la Ciudad de M- distintas fases productivas, pueden disponer
xico (6 empresas); otras zonas donde se sitan cantidades considerables de flor para su venta no
estas empresas son en el estado de Morelos, en solo al mercado regional y nacional, sino orien-
Cuernavaca (2 empresas) y en Emiliano Zapata tada al exterior, de ah que las empresas dedica-
(2 empresas); en el estado de Quertaro, en San das a la exportacin, de acuerdo a Orozco (2007),
Juan del Ro (1 empresa), Tequisquiapan (1 em- presenten ventas con montos de 1.000.000 de
presa) y Ezequiel Montes (1 empresa); en Atlixco, dlares; entre ellas se encuentran 11 empresas, 8
Puebla (3 empresas), y en Tehuacn (1 empresa). empresas con ventas de 2.500.000 USD, 1 empre-
En el estado de Mxico se localizan cinco empre- sa con ventas de 5.500.000 USD, 2 con ventas de
sas en Villa Guerrero, y una en cada uno de los 10.000.000 USD y finalmente 2 con ventas con
siguientes municipios: Zumpahuacn, Tenancin- un valor de 20.000.000 USD.
go, Coatepec Harinas y Metepec. Del grueso de las empresas anteriores, dos
En el mbito estatal destaca el Distrito de De- de ellas cuentan con el mayor nmero de ven-
sarrollo Rural (DDR) de Coatepec Harinas, di- tas anuales, teniendo su lugar de ubicacin y
151
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
produccin en el estado de Mxico: Visaflor, Para Orozco (2007), el empaque del produc-
S.A. de C.V. y Multiva, S.A. de C.V. (sociedades to, en este caso efectuado por Visaflor, es de los
annimas de capital variable). ms representativos, pues se realiza por especie y
De acuerdo con Orozco (2007), dichas em- por paquete. De manera particular se presentan
presas disponen de ms de 50 hectreas de flor empaques de diferente tamao como full, taba-
cultivada bajo el sistema de invernadero; asocia- co, choice y tabla, wet pack, aqua box, mini wet
do a esto, destaca la exportacin de flores como pack (cubetas). El nmero de tallos por paquete
la alstroemeria, flores frescas, gerbera, limonium es variable segn la especie de flor (rosa, 25; als-
y rosas frescas, destinando su produccin a los troemeria, 10; gerbera, 10; minigerbera, 10; hype-
mercados ubicados en pases de Europa occiden- ricum, 10; girasol, 5; snap dragon, 10; lisianthus,
tal (Alemania, Italia, Espaa, Francia, Holanda y 5, y lilies, 10). Por su parte, la gerbera tambin se
Suiza), en Asia (en el mercado Japons) y final- empaca en charolas de 6,12 y 72 tallos.
mente a los pases vecinos del norte (Canad y Esta empresa aprovecha los medios electrni-
Estados Unidos de Amrica). cos de comunicacin al contar y disponer de un
Otro de los factores que permiten la consoli- sistema de comercializacin va Internet, dicho
dacin del municipio como uno de los mayores sistema se basa en un catlogo en el que ofrece
productores dentro del estado de Mxico, es que rosas rojas (11 variedades), rosas de colores (47
dentro del territorio municipal de Villa Guerre- variedades), alstroemerias (22), gerberas (6), li-
ro se encuentran asentados ms de 10.000 pro- sianthus (3), stat ice (3), minigerberas (3), asters
ductores. Entre las flores de corte se encuentran (3), solidago (1), limonium (2), girasol amarillo
especies de rosa, gerbera, clavel, crisantemo, gla- (1), otros hypericum y snap dragon. Esta misma
diola y lilium, siendo estas las ms representati- empresa (Visaflor), de acuerdo a Orozco (2007),
vas y demandadas en el mercado, razn por la ofrece 13 diseos de bouquets de flores frescas.
cual deben cumplir una serie de caractersticas Su cobertura nacional est definida por 16
que se describen en el Cuadro 1. sucursales: Tijuana, Ensenada, Mexicali, La Paz,
Hermosillo, Culiacn, Len, Monterrey, Torren,
Cuadro 1. Principales cualidades de presentacin Reynosa, Nuevo Laredo, Orizaba, Jalapa, Mxico,
para el mercado D. F., Matamoros y Guadalajara; a travs de las
cuales ofrece servicio a las floreras y mayoristas
Tipo de flor Presentacin Tipo de empaque
de la regin.
Rosa 25 tallos/ Procona/Aquabox 6-8 Respecto al municipio de Tenancingo, el de-
bunches bunches
sarrollo de la actividad florcola est relacionado
10 tallos/ Caja R400 de 12-20 bunches
bunches Aquabox de 12 bunches en mayor medida a sus condiciones climticas;
Caja Tabaco Plus de all predomina el clima templado hmedo con
bunches lluvias en verano. Con base en la informacin
Gerbera 12 tallos/ Caja Gerbera 6 docenas en climatolgica disponible de la estacin de Coa-
bunches charola tepequito, que comprende un periodo de 1979
10 tallos/ Aquabox 7 docenas en a 1998, se puede establecer que la temperatura
bunches raqueta promedio fue de 19,6 C, la temperatura media
Clavel Gruesa Procona anual del ao ms fro (1992) fue de 19,1 C y la
Crisantemo Docena Aquabox del ao ms caluroso (1998) fue de 21,4 C.
Gladiola Gruesa Aquabox De acuerdo al Instituto Nacional de Esta-
Lilium Decenas Aquabox dstica y Geografa (INEGI) (1987), el actual
territorio municipal se ubica en dos sistemas fi-
Fuente: Elaboracin propia a partir de datos del Consejo siogrficos: uno al norte, que forma parte de la
mexicano de la flor, 2004.
provincia del Eje Neovolcnico, a la que se suma
152
Impacto socioambiental de la floricultura en el mbito local y en los recursos hdricos de la subcuenca alta del balsas
153
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
convierte en afluente del ro Balsas. Mientras que otorgan una considerable ventaja por su canti-
el escurrimiento superficial ms importante en el dad, pero se hace necesario realizar un manejo
centro de poblacin es el arroyo San Simonito, su adecuado en cuanto a captacin y uso, puesto
cauce se ubica al sur del centro de la poblacin, que para la poblacin, las actividades agrcola
fluye en direccin poniente, y sobre l se encuen- y florcola son las fuentes de ingresos ms im-
tra una cada de agua denominada El Salto, de portantes. El Cuadro 3 presenta el tipo de flor,
unos 25 metros de altura. superficie sembrada y cosechada, produccin y
Respecto al municipio de Coatepec Harinas, valor de la misma en el municipio de Coatepec
predomina el clima templado subhmedo, y pre- Harinas.
senta una temperatura promedio de 16,1 C, una La actividad florcola al igual que otras acti-
mxima de 20 C y una mnima de 15 C. La pre- vidades agrcolas demanda grandes cantidades
cipitacin promedio del municipio se establece de agua, recurso que en las municipalidades de
en 1.135 mm. Al igual que Tenancingo, Coatepec Coatepec Harinas, Tenancingo y Villa Guerrero
Harinas se encuentra ubicado dentro de la regin se encuentra presente en ros, arroyos y manan-
hidrolgica del Balsas, de manera especfica en tiales, fuentes que son manejadas por usuarios
la cuenca del ro Amacuzac; entre los ros ms particulares, productores de flores particulares,
importantes en la municipalidad se encuentran: asociaciones de productores, empresas y grupos
Las Flores, Ixtlahuaca (ambos con un volumen de usuarios que se unen bajo comits de agua,
de 1 metro cbico por segundo), Meyuca (con un organizaciones que son las encargadas del con-
volumen promedio de 2 metros cbicos por se- trol, operacin y distribucin entre los distintos
gundo), El Molino (con un volumen de 175 litros usuarios que integran el comit.
por segundo) y El Potrero (con un volumen de Las condiciones ambientales y los recursos
160 litros por segundo). que se encuentran en los municipios son de gran
A los ros se suman 17 arroyos, siendo estos: relevancia. En el caso del agua, por una parte,
Xalostoc, Chiltepec, Ta Nieves, Culebrillas, Los dota de fuentes importantes como son ros, ma-
Capulines, La Tortuga, Tecolotepec, La Fragua, nantiales y escurrimientos, a estos se suman las
Los Nava, Sabanillas, Chiquihuitero, La Colme- condiciones orogrficas que permiten la existen-
na, El Jabal, El Salto, El Ahuehuete, El Cuache y cia de canales de riego, en los que el agua corre
El Cochisquila. Los caudales de los ros y arroyos sin la necesidad de la tecnologa hidrulica, como
antes mencionados son utilizados principalmen- en el sistema de bombeo para canalizar el agua a
te para el riego de cultivos, para lo cual se cuenta los terrenos.
con aproximadamente 80 kilmetros de canales Este tipo de acciones de conduccin o ac-
revestidos. ciones humanas relacionadas con el manejo del
Otro recurso hidrolgico significativo son agua, conllevan a una administracin, control y
los manantiales de la parte norte del municipio distribucin por las empresas y comits de riego,
(zona baja de Coatepec Harinas), los principales, no as por los productores individuales que tie-
y de los cuales se capta agua para el abasto de la nen que pertenecer a una organizacin de regan-
poblacin, estos son: El Zacatn, del cual se ob- tes para tener derecho al lquido. La produccin
tienen 6,33 litros por segundo; El Arrastradero, de flores es una actividad que demanda consi-
0,50 l/s; el Chiquihuitero, 1,36 l/s; El Ocuilanche, derables y constantes cantidades de agua, en tal
2 l/s; el Cuarto Manantial, 3 l/s, y el Venero 18, sentido para aquellos productores individuales
0.90 l/s. En total, se captan por manantiales un cuya produccin no es a cielo abierto, sino en in-
promedio de 14,09 l/s. vernadero, se hace necesario, adems del lquido
Las fuentes hdricas en el municipio son con- de los canales, la perforacin de pozos o la cons-
sideradas como uno de los recursos hidrolgicos truccin de bordos o jageyes para almacenar
esenciales y fundamentales del municipio, ya que agua procedente de los canales, o la captacin de
154
Impacto socioambiental de la floricultura en el mbito local y en los recursos hdricos de la subcuenca alta del balsas
agua de lluvia. Agua que en estos casos es trasla- 1. Productores a cielo abierto que emplean riego
dada para la produccin de flores en invernadero procedente de obras hidrulicas, operadas por
mediante bombeo. organizaciones de regantes (comits).
Al riego por gravedad procedente de la obra 2. Productores cuya produccin es bajo inver-
hidrulica, construida en ros, manantiales y nadero, en el cual, adems del lquido proce-
escurrimientos, se suma el sistema de riego dente de la obra hidrulica, se encuentra el de
empleado en los invernaderos que es de micro pozos y almacenamientos. Lquido que es ma-
aspersin, que entre otras cosas para su funcio- nejado mediante sistemas de aspersin.
namiento dentro del invernadero requiere una 3. Empresas florcolas que disponen de los re-
red de tubera que se distribuye por los cultivos a cursos hdricos anteriores y a los que se su-
fin de que sean regados en la forma y en la canti- man los recursos econmicos que derivan en
dad requerida. tecnificados y nuevos sistemas de riego.
Una de las caractersticas de la produccin de 4. Productores cuya produccin depende de la
flor y su imprescindible relacin con el agua de- combinacin de riego y del temporal, es decir,
riva en el riego, que en este sentido conlleva a la del periodo de lluvias.
clasificacin de cinco tipos de produccin, donde 5. Productores cuya produccin est en funcin
se incluye tambin a las empresas florcolas. exclusivamente de la poca de lluvias.
155
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
El agua, al ser un recurso significativo para la A este tipo de parsitos que afectan la produc-
produccin de flor, requiere de acciones huma- cin de flor se suman las hierbas que afectan de
nas que deben ser administradas y controladas, manera considerable la produccin, entre otras,
al igual que de la construccin de obra hidru- en cantidad y calidad. Se combinan con el cultivo
lica, para la posterior distribucin del lquido y se reproducen masivamente, dicha afectacin
entre los usuarios; por ende, la existencia de una al cultivo de las flores se conoce como plagas.
organizacin que asuma tales funciones est jus- En tal sentido, de acuerdo a los productores y
tificada, tal es el caso de las organizaciones de trabajadores de las empresas florcolas, las plagas
regantes en las municipalidades de estudio. que ms se encuentran son: el pulgn, la araa,
Los comits presentan una estructura para los nemtodos, mosquita blanca (Aleyrodidae) y
su funcionamiento, as, los responsables ten- chahuistle.
drn que cumplir y establecer las disposiciones Con el propsito de combatir y controlar ta-
o acuerdos determinados en asamblea. La es- les plagas se desarrollan dos tipos de acciones, las
tructura tiene como funcionarios ms represen- primeras consisten en acciones humano-cultura-
tativos a un: presidente y suplente, secretario y les que consisten en la limpieza del suelo a travs
suplente (que en algunos casos, a excepcin del de la preparacin del terreno de cultivo, activida-
presidente y tesorero, son cargos honorficos), y des de escarda, con lo que se consigue eliminar
tesorero y suplente. las malas yerbas y el follaje de las flores; pero es-
Tal estructura se modifica a partir del n- tas se encuentra limitadas a los cultivos de flores
mero de usuarios, la superficie o rea para pro- a cielo abierto y son realizadas por productores
ducir, as como la ubicacin, que establece una individuales.
divisin de usuarios aguas (ro) arriba y aguas Las segundas son ejecutadas por los grupos
(ro) abajo, el resultado es el agregado de un de productores y empresas florcolas, cuya pro-
secretario, dos o tres tesoreros que cumplan duccin en su gran mayora se obtiene en inver-
las funciones de cobro, elaboracin de crono- naderos; estas consisten en otro tipo de tcnicas
grama de riego y la posterior asignacin de e implementos para tratar las malezas y plagas,
riego mediante listado de usuarios, distribu- tal es el caso del uso de qumicos, para ellos,
cin del lquido entre los regantes, generacin, uno de los mtodos ms eficientes para comba-
reparacin, limpieza y vigilancia de la obra tir y controlar plagas y malezas que, en el mejor
hidrulica. de los casos, solo controla (no elimina) este tipo
de manifestaciones en los cultivos. Con el pro-
Manejo de plaguicidas en la floricultura psito de hacer fehaciente esta clase de control
y sus impactos ambientales provocados los productores, sean individuales, asociaciones
por las plantaciones florcolas sobre o empresas, recurren en mayor o menor medi-
los recursos naturales da (dado el costo de adquisicin) a sustancias
qumicas que son aplicadas solas, mezcladas o
La produccin de flores, aun a pesar de culti- combinadas, para de esta manera lograr que
varse en invernaderos, est expuesta a sufrir afec- los resultados de aplicacin sean de mayor im-
taciones, enfermedades a partir del desarrollo de pacto y que as la produccin sea de calidad y
agentes parasitarios, como pueden ser animales, cantidad.
vegetales o virus. Acosta (2010) menciona que De acuerdo con Acosta (2010), entre los prin-
entre los agentes parasitarios estn los insectos, cipales plaguicidas de inters en toxicologa cl-
principalmente: caros, nemtodos, roedores, nica estn los insecticidas, herbicidas, fungicidas,
aves; por otro lado, los agentes parasitarios vege- rodenticidas y nematicidas. Es importante men-
tales son principalmente los hongos, bacterias y cionar que los plaguicidas son deliberadamente
algunas plantas superiores. txicos, es decir, estn hechos para interferir con
156
Impacto socioambiental de la floricultura en el mbito local y en los recursos hdricos de la subcuenca alta del balsas
algn sistema biolgico en particular; aunado cos, cuya presencia se da en varios das, semanas,
a que los plaguicidas ms utilizados tienen un meses o aos (Acosta, 2010).
grado de toxicidad que oscila entre los de fran- El estudio de Herrera & Brotons (1989) men-
ja verde (ligeramente txicos) a los de la franja ciona los efectos de la exposicin constante a
azul (moderadamente txicos). Sin embargo, se este tipo de qumicos, siendo los de mayor ma-
ha detectado que es frecuente la utilizacin de nifestacin los cancergenos y tumorognicos,
los plaguicidas altamente txicos, y en casos ex- se puede as determinar que las personas que se
tremos, inclusive, se utilizan productos qumicos exponen por largos periodos a plaguicidas, son
extremadamente txicos correspondientes a la proclives a desarrollar tumores y graves trastor-
franja roja. nos cancergenos en hgado, pulmn, cerebro y
El uso constante de estos qumicos para tra- sangre. Mientras que en mujeres embarazadas
tar las malezas y las plagas incide y se manifiesta las sustancias txicas actan directamente sobre
fsicamente en los trabajadores encargados de la el embrin o feto; el contacto se traduce en mal-
aplicacin de estos qumicos en los cultivos, pero formaciones congnitas, dao del material nu-
es evidente que las afectaciones se originan por el clear de la clula reproductiva o de los gametos.
uso del equipo para realizar la labor de fumiga- A estos efectos se los denomina mutagnicos y
cin; en el caso de los productores individuales, teratognicos.
la mayora trabaja con equipos viejos y obsoletos, As, la exposicin en forma permanente a los
mientras que en el caso de los trabajadores de las plaguicidas puede afectar a varios sistemas del
empresas, sin medir las consecuencias, no atien- cuerpo humano, como el reproductor, provocan-
den las medidas de seguridad. do alteraciones en la espermatognesis, impo-
En relacin al uso de estos qumicos plagui- tencia, esterilidad en el hombre, oligospermia y
cidas, Acosta (2010) referencia los efectos en la disminucin del ndice de fertilidad. Los efectos
salud de los trabajadores, relacionndolos di- en el sistema nervioso se presentan a travs de
rectamente con su exposicin, uso y manejo en lesiones, cambio de conducta, encefalopatas, pa-
las plantaciones florcolas. Estos productos qu- rlisis y neuralgias.
micos ingresan al cuerpo humano por va oral e Respecto a la contaminacin del agua deriva-
inhalacin respiratoria de vapores, roco, polvo da de los desechos qumicos aun cuando no se
o gases, por contacto drmico y por ingestin de haya realizado un estudio de calidad de agua,
alimentos que contienen residuos txicos. los efectos son visibles, tal es el caso del agua que
Un ser humano presenta una mayor vulnera- fluye por los canales de riego, cuya tonalidad se
bilidad inmunitaria o sensibilidad a la absorcin encuentran entre amarilla y verdosa, caracters-
del qumico, por varios factores como: el tipo de tica atribuida a los residuos que son vertidos sin
plaguicida utilizado, su grado de concentracin ningn control a estos canales. Aunado a esta si-
y toxicidad, el tiempo de exposicin, la dosis ab- tuacin, tanto los productores como las empresas
sorbida, el sexo y la edad de la persona, su estado generan tres tipos de desechos, a saber: plsticos
de salud, as como la manipulacin del producto procedentes de los invernaderos, envases de los
en el almacenaje, aplicacin y eliminacin sin las productos qumicos y residuos de las flores.
debidas medidas de proteccin. Referente a los plsticos en los invernaderos,
Los efectos de la intoxicacin aguda se reco- adems de brindar proteccin a los cultivos de
nocen fcilmente y se manifiestan por sntomas las externalidades climticas, estos permiten
tales como vmitos, mareos, trastornos neurol- mantener la temperatura ptima para la produc-
gicos e incluso la muerte. Entre los efectos por la cin de flor, al tiempo que evitan la propagacin
exposicin prolongada o crnica del ser humano de enfermedades, sin embargo, este tipo de ma-
a dosis bajas de un plaguicida estn los: cancer- teriales presentan una vida til, cuya finalizacin
genos, tumorognicos, teratognicos y mutagni- hace necesaria su renovacin. Bajo esta situacin,
157
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
durante el cambio de material no se cuenta con sntomas que derivan por las condiciones de los
un control o programa para tratar este tipo de equipos, que en la mayora de los casos son viejos
desechos, a los que se suman envases de los pro- y obsoletos.
ductos qumicos para tratar las plagas, que en la Aunado a la falta de capacitacin en el mane-
mayora de los casos son manipulados por los jo, operacin y aplicacin de los qumicos, est la
productores o trabajadores de las empresas flo- falta de programas que orienten la reutilizacin
rcolas sin medidas y equipos necesarios de pro- o manejo adecuado de los residuos y desechos
teccin para encargarse de su operacin, manejo derivados de la actividad florcola, ya sean estos
y aplicacin. plsticos destinados al techado de invernaderos,
Finalmente, en el caso de los desechos de las envases de presentacin de qumicos, as como
flores se encuentra que en su mayora son hojas, los desechos orgnicos de la produccin de flor.
plantas completas y tallos, en especial estos lti- Los desechos, en su gran mayora, tienen dos
mos contienen considerables cantidades de qu- destinos: uno, el depsito a cielo abierto, con su
micos que fueron utilizados para el control de las quema posterior, lo que produce una fuerte con-
malezas y plagas, por consiguiente esto ratifica taminacin al ambiente; el otro es el vertimiento
que los trabajadores tambin estuvieron expues- a los canales, los cuales generalmente no se en-
tos a importantes dosis de ellos. Es de destacar cuentran revestidos, permitiendo as la filtracin
que no existen mtodos ni lugares especiales de estos qumicos al suelo, y derivando obvia-
para tratar los desechos derivados de las flores. mente en la contaminacin del recurso hdrico
(arroyos y ros).
Conclusiones En este sentido, con la finalidad de mostrar un
panorama amplio de las situaciones que se pre-
La temtica planteada lleva a considerar que sentan en esta actividad productiva-comercial,
la produccin de flor es una de las actividades es pertinente dar a conocer estudios que contem-
ms significativas y remuneradas para los pro- plen los impactos en las poblaciones involucradas
ductores, sin embargo, las condiciones en las que en las distintas fases productivas, el sector salud y
se desarrollan inciden en afectaciones e impac- el sector acadmico, lo que tambin contribuir
tos socioambientales que tienen manifestacio- a evidenciar las carencias en las investigaciones
nes fsicas, como intoxicacin, vmitos, mareos, realizadas y tomarlas como punto de referencia
trastornos neurolgicos e incluso la muerte, en posteriores estudios.
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159
C aptu l o 1 1
Resumen
Desde mediados del siglo pasado los seres humanos hemos causado, de
forma acelerada, innumerables impactos negativos a nivel ambiental que han
repercutido en el equilibrio ecosistmico y la generacin de cambios profun-
dos de nuestros paisajes naturales, resultado de actividades econmicas poco
sustentables desarrolladas principalmente en las cuencas hidrogrficas. Este
artculo tiene como objetivo analizar las modificaciones en el paisaje causadas
por la creciente introduccin de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica del
ro Yaguarn ubicada en rea de frontera entre Brasil y Uruguay. Las razones
para este estudio se basan en tres puntos estratgicos; en primera instancia esta
cuenca por su ubicacin geogrfica genera tensiones binacionales respecto al
uso que se da a los recursos naturales insertos en ella y los posibles efectos en
el recurso agua de cada territorio, la segunda razn que justifica este anlisis
es la alta diversidad biolgica del bioma pampa, que al ser poco estudiada
desde el punto de vista ecolgico, la hace ms vulnerable a impactos antr-
picos, y la tercera razn es la fuerte relacin que existe entre el bioma pampa
y la identidad cultural de su poblacin que es representada en la imagen del
gaucho. En los ltimos aos el bioma pampa viene sufriendo transformacio-
nes aceleradas en sus condiciones naturales y sus paisajes, por la creciente
introduccin y expansin de pasturas y monocultivos forestales de especies
exticas como el pino y eucalipto, generando con biome is suffering accelerated transformation in
esto la degradacin de sus recursos naturales y their landscapes and natural conditions due the
prdida de los servicios ecosistmicos, lo que re- growing introduction and expansion of pasture
percute en el deterioro del patrimonio natural y and forest monocultures, with exotic species
la identidad cultural de la poblacin all presen- like pine and eucalyptus, generating degrada-
te. Para este anlisis se us la cuenca hidrogr- tion on natural resources and declining ecosys-
fica como recorte territorial al ser definido por tem services, which results in the deterioration
diferentes autores como un sistema abierto en of the natural heritage and people cultural iden-
donde se da intercambio de materia y energa a tity there. For this analysis, the basin was used
travs de diversos componentes biticos y abi- as a territorial limit, which it was defined by dif-
ticos que interactan constantemente. Por tanto, ferent authors as an open system where it gives
la cuenca hidrogrfica representa para el estudio exchange of matter and energy through various
un complejo sistema de interrelaciones medio- biotic and abiotic components in constantly in-
ambientales, influenciadas por aspectos sociales, teraction. Therefore, for this study, watershed
polticos y econmicos, que permite una visin represents a complex system of environmental
tridimensional del paisaje a fin de considerar su interactions, influenced by social, political and
pasado y presente para obtener prospecciones economic aspects, which allows a three-di-
futuras que ayuden a evitar mayores impactos mensional landscape view in order to consider
sobre sus recursos. their past and present, supporting future re-
Palabras claves: anlisis del paisaje, silvicul- searches and avoiding major impacts on natural
tura, cuenca hidrogrfica trasfronteriza. resources.
Keywords: landscape analysis, forestry,
Abstract transboundary watershed.
Since the mid-twentieth century humans
having caused, faster, many negatives environ- Introduccin
mental impacts that have affected the ecosystem
balance level providing profound changes in our Paisaje es un trmino dotado de matices, es un
natural landscapes through a lack of economic concepto heterogneo, que abarca diversas esca-
sustainable activities, mainly in watersheds. las de tiempo y percepciones personales. Para el
This article aims to analyze the changes in the reconocido gegrafo brasilero Aziz AbSaber el
landscape resulting from the introduction and paisaje es una herencia, tanto de procesos fisio-
increase of forestry activities in the Yaguarn grficos, biolgicos y ecolgicos como de patri-
river basin, located in a border between Brazil monios colectivos, histricos y culturales de los
and Uruguay. The reasons for studying it, are pueblos que lo adoptan y en este sentido el hom-
based on three strategic points: firstly, by the bre es responsable del paisaje y sus transforma-
geographic condition, this watershed gener- ciones (AbSaber, 2005). Ya la ecologa del paisaje
ates binational tensions through the use of the investiga la estructura de esta herencia, como
natural resources and their potential impacts lo expresan Forman y Gordon (1986), la ecologa
on water for each country; the second reason del paisaje estudia la estructura y funcionamiento
is about the high level of biodiversity in Pampa de los ecosistemas a escala de paisaje. Por tanto,
biome, which have been poor studied from an el objetivo de la ecologa del paisaje, segn Lang
ecological context, makes it more vulnerable to y Blaschke (2009), no es describir paisajes, sino
human impacts; and the third one is about the explicar y comprender los procesos que ocurren
close relationship between the Pampa biome en ellos. Por esto, la cuenca hidrogrfica como
and the local population cultural identity, rep- unidad de anlisis es fundamental para el estu-
resented by the Gaucho. Recently, the Pampa dio del paisaje, ya que representa el medio fsico
162
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay)
fundamental para el entendimiento de relaciones influencia que ha tenido esta actividad econmi-
complejas que se dan en estos espacios (Da Silva ca en el cambio del paisaje.
& Steinke, 2010), sobre todo cuando estas rela-
ciones complejas causan alteraciones en el paisa- La pampa en el contexto
je creando patrones de ambientes fragmentados Brasil-Uruguay
(Odum & Barret, 2008; Goerl et al., 2011).
En las ltimas dcadas la implementacin de La pampa es una regin biogeogrfica de
plantaciones forestales de pino y eucalipto para Amrica Latina de aproximadamente 700.000
fines industriales tuvo mucho xito en Amrica km2 que se extiende desde la mitad meridional
del Sur sobre todo en pases que no eran tra- del estado de Ro Grande del Sur en Brasil, se
dicionalmente productores de madera para este extiende por todo el territorio uruguayo y ocu-
fin como Argentina, Brasil, Chile y Uruguay, al- pa el centro-este de Argentina (Cabrera & Wi-
canzando un alza relativa, en la productividad llink, 1973).
maderera (Lima, 1993). En Brasil por ejemplo La pampa uruguaya-sur riograndense se ca-
para garantizar la demanda mundial de pasta de racteriza por un clima subtropical hmedo con
celulosa se tiene previsto un crecimiento pro- lluvias bien distribuidas durante todo el ao,
medio de 2% anual de la base forestal hasta el marcado por frecuentes frentes polares, tempe-
2020, especialmente de reas plantadas con eu- raturas bajo cero en invierno y veranos clidos
calipto (Fao, 2006), mientras que la previsin de (Unesco/PHI-LAC, 2007; CSR/Ibama., 2011).
crecimiento de reas de silvicultura para Uru- Su relieve es representado por reas de plani-
guay en suelos de prioridad forestal ser de un cie y reas suave-onduladas, formado por un
milln de hectreas para el ao 2030 (Achkar et mosaico de suelos baslticos y sedimentarios;
al., 2012a). presenta un conjunto de vegetacin campes-
La regin pampanea caracterizada por po- tre o de estepa relativamente uniforme pre-
seer una gran diversidad biolgica poco estudia- dominando las plantas herbceo-arbustivas,
da, viene perdiendo sus caractersticas naturales mientras que en los mrgenes de los ros hay
por la implementacin de la silvicultura para la presencia de formaciones forestales arbustivas
produccin de madera y pasta de celulosa (Mi- y arbreas. Tambin se caracteriza por la pre-
nisterio do Meio Ambiente do Brasil MMA, sencia de vastas reas de humedales, baados,
2014; Dutra da Silva, 2012), adems est subs- lagos y laguna (CSR/Ibama, 2011; Charco et
tituyendo tradicionales actividades econmicas al., 2005), varios de ellos de importancia para
que son la base de la identidad cultural de sus la conservacin tal como la cuenca binacional
comunidades y que repercuten en la concepcin de la Laguna Mern, declarada por la Unesco
local del paisaje como lo expresa Raquel M. Al- en 1976 como Reserva Mundial de la Bisfera
varado: El clsico paisaje de pasturas y hori- e incluida por su belleza paisajstica, su diver-
zontes amplios comienza a desaparecer frente a sidad de flora y fauna, y por constituir hbitats
la aparicin de manchas compactas de rboles de especies de aves migratorias y en riesgo de
que producen una sensacin de encierro cuan- extincin, en la lista RAMSAR de Humeda-
do flanquean a ambos lados de las rutas (Alva- les de Importancia Internacional desde 1984
rado, 2005: 582). (Achkar et al., 2012b).
En el presente trabajo se realiz un anlisis del En Brasil la regin biogeogrfica de la pampa
paisaje de la cuenca hidrogrfica del ro Yaguarn fue reconocida a partir del ao 2004 como un
inserta en la regin pampeana transfronteriza de bioma, el cual representa un inmenso patrimo-
Brasil y Uruguay, por medio de medidas de eco- nio natural, gentico y cultural de importancia
loga del paisaje, para determinar la expansin de nacional y mundial, adems de poseer un con-
la silvicultura dentro de la misma y as analizar la junto de ecosistemas muy antiguos que junto
163
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
con su flora, fauna endmica y su gran biodiver- tizaje entre espaoles, portugueses, indgenas y
sidad an no han sido descritos por la ciencia en negros. La peculiar caracterstica de su modo
su totalidad (MMA, 2014). de vida pastoril, junto con los paisajes domina-
Es considerado un bioma vulnerable por la dos por extensos campos verdes, repletos de la-
continua transformacin de sus paisajes natu- gos, pjaros y bosques nativos influyeron en la
rales a causa de acciones antrpicas de carc- personalidad del gaucho que junto a las luchas
ter econmico, lo que lo enmarca en el segundo histricas por territorios ocurridas durante si-
bioma ms degradado del territorio brasilero glos marcaron su propia cultura (Amaral et al.,
(MMA, 2014). Esta situacin se repite en Uru- 2012). En pocas palabras, la cultura del gaucho
guay donde los estudios de biodiversidad rea- es formada por la relacin del sujeto con el me-
lizados hasta el momento son de carcter dio ambiente y sus experiencias precoces en la
primario, con anlisis que no van ms all de guerra (Oliven, 1992).
niveles bsicos como la taxonoma alfa y estu- La revista virtual Races de Uruguay en
dios de riqueza, permitiendo solo un estimati- su artculo Origen del Gaucho publicado en
vo parcial del total de la diversidad que puede Abril de 2013, destaca el caballo, la pradera sal-
contener el pas (Aber & Langguth, 2005); y en vaje y los rebaos vacunos como los tres ele-
trminos de aspectos funcionales y de procesos mentos bsicos y caractersticos del gaucho y
ecolgicos, los estudios son an ms relegados afirma que:
(Charco et al., 2005).
El caballo le confiere toda la libertad que
La Comisin Mundial de reas Protegidas de
hered del indgena y que el gaucho tanto
la Unin Mundial para la Naturaleza (CMAP- pondera, la pradera salvaje le da el medio
UICN, 2010) sealan los pastizales templados de sustento sin tener que esforzarse dema-
de Amrica del Sur o pampas, como uno de los siado. De estos elementos se deriva la per-
biomas con menor grado de proteccin a es- sonalidad tpica del gaucho como el amor
cala global, representando un porcentaje infe- a la vida errante, al cambio y a la aventura,
un hondo sentimiento de la dignidad per-
rior al 1% de su superficie conservado dentro
sonal y de la independencia, temeridad,
de un sistema de reas protegidas. En Brasil es desprecio del bienestar y las comodidades
el bioma con ms baja representatividad en el y el sentido heroico y trgico de la vida
Sistema Nacional de Unidades de Conservacin (Races, 2013).
(SNUC), con una representacin de apenas
0,4% protegido (MMA, 2014); mientras que en El gaucho actual mantiene muy arraigada su
Uruguay para el ao 2008 haba menos del 0,4% cultura y la difunde a travs de asociaciones de
(Salazar & Scarlato, 2012). identidad gaucha, aunque hoy en da de aquellos
gauchos histricos que recorran los paisajes de
La pampa como el mundo del gaucho la pampa en forma errante, de una villa a otra,
no queda ninguno, sin embargo, su filosofa de
Histricamente desde la poca de la colo- vida sigue intacta (Races, 2013). Sin embargo,
nizacin europea, la actividad econmica que esta cultura cada da se ve ms amenazada por
predominaba sobre el pampa era la pecuaria actividades econmicas como la deforestacin
extensiva que ocasion el desarrollo de una cul- industrial para celulosa y la expansin de mo-
tura mestiza singular, que trascendi fronteras y nocultivos que incluyen nuevos elementos a su
es representada en la figura del gaucho. Segn paisaje tradicionalmente agrcola y pecuario (Sil-
Chelotti y Pessa (2006), gaucho es el trmino veira et al., 2006), lo que est ocasionando una
que se usa para denominar a las personas ligadas rpida degradacin y transformacin de los pai-
a actividades ganaderas en los campos naturales sajes naturales y cultura de la regin pampanea
de la pampa, que son descendientes de un mes- (MMA, 2014).
164
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay)
165
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
no logr revertir el cuadro de pobreza de la re- directamente desarrolladas en las cuencas hidro-
gin (Da Silva, 2012), no obstante consigui que grficas, esto se debe a que las cuencas hidrogr-
el rea de silvicultura incrementara en un 30% ficas funcionan como unidades integradoras del
para el ao 2008 (Bencke, 2009). territorio (Rocha & Vianna, 2006).
Segn lo anterior desde finales de los aos 90 Desde la primera conferencia de las Naciones
hasta 2008 las nuevas fronteras, agrcola y fores- Unidas sobre el agua en Mar de Plata en 1977,
tal, marcaron el comienzo de actividades econ- la cuenca hidrogrfica es asumida por diferentes
micas intensivas sobre la pampa uruguaya-sur pases del mundo como unidad territorial ideal
riograndense bajo el supuesto del desenvolvi- para la gestin ambiental (Comisin Econmica
miento y recuperacin econmica de la regin, para Amrica Latina y el Caribe, 1998). Lo an-
sin considerar los posibles efectos sobre el paisaje terior se debe a que la cuenca hidrogrfica pue-
y la biodiversidad, llevando a la sociedad gaucha de ser tratada como unidad geogrfica donde se
a cuestionar el valor de actuar sobre la naturale- interrelacionan los recursos naturales (Santos,
za sin considerar la capacidad de carga ambien- 2004), as se evidencia por las definiciones para
tal, en el proceso de transformacin del paisaje y el trmino de cuenca hidrogrfica, dadas por di-
compromiso de la imagen de la pampa asociada ferentes autores a continuacin:
a su identidad (Da Silva, 2012). Segn el gegrafo Antonio Chistofoletti, la
Las consecuencias de las alteraciones en la co- cuenca hidrogrfica representa un sistema abier-
bertura y usos del suelo en los campos naturales to donde se dan procesos de entrada y salida de
de la pampa no se hicieron esperar, hoy en da materia y energa, a su vez define la cuenca hi-
la estructura y funcionamiento de sus paisajes drogrfica como un rea drenada por un ro o
han sufrido grandes transformaciones (Baldi & por un sistema fluvial que est compuesto por un
Paruelo, 2008; Viglizzo et al., 2002). La prdida conjunto de canales de drenaje interrelacionados
de nutrientes y compactacin del suelo, contami- que le dan forma. Por tanto, la cuenca hidrogr-
nacin de las capas freticas y cuerpos de agua fica es considerada, como una unidad natural
por uso de fertilizantes y pesticidas, prdida y influenciada por la regin donde est inserta la
alteracin de los hbitats naturales (Viglizzo et red hidrogrfica que la drena, siendo un receptor
al., 2002), invasiones biolgicas, prdida de bio- de todas las interferencias antrpicas y naturales
diversidad y fragmentacin del paisaje (Carvalho que ocurren en el rea tales como: topografa,
et al., 2006) son consecuencia de sas transfor- clima, uso y ocupacin del suelo, etc. (Chistofo-
maciones. Actualmente la invasin de especies letti, 1980, citado por Cazula et al., 2010). Esto
exticas como la Eragrostis plana, que fue imple- se debe a que la cuenca hidrogrfica es una uni-
mentada en la regin como forraje, representa un dad espacial compuesta de diversos componen-
desafo a la conservacin de los ecosistemas de tes biticos y abiticos que interactan entre s,
campos naturales y se estima que hay unos dos actuando como un operador sistmico en el
millones de hectreas del bioma pampa brasilero que cualquier alteracin cualitativa o cuantitati-
con la presencia de esta gramnea de origen afri- va producida en las entradas de materia, energa
cano (Pinto, 2011). e informacin, repercutir en el funcionamiento
global del sistema, como en los componentes de
Cuenca hidrogrfica: Recorte su subsistema (Achkar et al., 2004)
territorial para la gestin ambiental Para los autores Yassuda (1993) y Moragas
(2005), la cuenca hidrogrfica representa un
En los ltimos aos, la sociedad humana ha escenario nico donde se da un complejo sis-
causado la aceleracin en los procesos de des- tema de interrelacin del recurso agua, con el
equilibrio del paisaje, principalmente por las ac- medio fsico, bitico, social, econmico, cultu-
tividades del sector productivo y de sus acciones ral y poltico. Por esto, la cuenca hidrogrfica se
166
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay)
considera la mejor unidad de planeacin y ges- entre Brasil y Uruguay al suroeste del estado
tin ambiental, pues sus lmites son inalterables de Ro Grande del sur (BR) y al noroeste del
dentro del panorama de la planeacin humana, departamento de Cerro Largo (UY) entre las
lo que facilita el seguimiento de las transforma- coordenadas geogrficas 31 30 a 34 35 de
ciones naturales y antrpicas dentro del rea. De latitud Sur; e 5308 y 5414 de longitud Oeste
este modo, el ordenamiento territorial dentro de (Fundao Estadual de Proteo Ambiental
la cuenca hidrogrfica es el medio ms eficiente FEPAM, 2013). Esta cuenca hidrogrfica hace
de control de los recursos hdricos que la inte- parte del sistema de cuencas hidrogrficas que
gran (Tonello, 2005). conforman la cuenca binacional de la laguna
Mern (ver Mapa 1), y tiene un rea total de
Caracterizacin del rea de estudio 7.491 kilmetros cuadrados de los cuales el
78% se encuentra en territorio brasileo y el
La cuenca hidrogrfica del ro Yaguarn o 22% en territorio uruguayo (Berger/Brokon-
ro Jaguaro, est situada en el rea de frontera sult et al., 1975).
167
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Desde el punto de vista de sus caractersticas grfica que nos ayud a entender los procesos
fsicas, la cuenca hidrogrfica del ro Yaguarn, de cambio del paisaje por la introduccin de
est inserta en la regin fisiogrfica de la pampa la silvicultura y los impactos que esto genera
gaucha cubriendo las provincias geomorfolgicas sobre el bioma pampa en el rea de estudio.
de las planicies costeras y del escudo uruguayo- En segundo lugar, para analizar la ocupacin
sur riograndense, esta ltima unidad corresponde de la silvicultura dentro de la cuenca hidro-
a rocas del periodo precambriano con caracters- grfica fueron adquiridas, de la pgina de in-
ticas estructurales altamente falladas y dobladas, ternet U.S. Geological Survey (USGS) de Earth
siendo la estructura geolgica ms antigua de Explorer, imgenes satelitales Lansat 5 para el
la regin. Ya la unidad de planicies costeras co- ao 1993 y Lansat 8 para el ao 2013, debido
rresponde a depsitos sedimentarios de orgenes a la disponibilidad existente para los aos ana-
marinos, lagunares y aluviales-coluviales, sus lizados. Despus se procedi a digitalizar las
paisajes son marcados por relieves que van des- imgenes, vectorizar los fragmentos de silvicul-
de afloramientos rocosos a relieves planos o poco tura en escala 1.10.000, para cada ao y gene-
inclinados con elevaciones que van desde los 100 rar los mapas, utilizando el software de Sistema
a 400 m s. n. m. (Verdum et al., 2004). de Informacin Geogrfica (SIG) ArcGis 10.1.
La vegetacin en la cuenca hidrogrfica del Finalmente con la extensin V-Late 2.0 beta
ro Yaguarn est dividida por la nomenclatura para ArcGis se calcularon las mtricas del pai-
dada por cada pas, para Brasil la cuenca hidro- saje correspondientes a los ndices de rea y
grfica es caracterizada por un conjunto vegetal anlisis de reas, de los fragmentos de silvicul-
campestre donde predomina la cobertura vegetal tura mapeados con anterioridad, con el fin de
tipo estepe seguida de vegetacin de tipo floresta caracterizar los fragmentos y observar cmo
estacional decidual y en menor expresin la vege- esto influye en el grado de fragmentacin del
tacin de savana estpicas y vegetacin pionera de paisaje de la cuenca hidrogrfica.
reas hmedas y baados (Hasenack et al., 2006).
En Uruguay, denominan la vegetacin relaciona- Resultados y discusiones
da al rea de estudio como, praderas y mosaicos Ocupacin de fragmentos de silvicultura
de praderas con vegetacin arbrea de parques y en la cuenca hidrogrfica Yaguarn en
vegetacin de pajonales (Achkar et al., 2012b). el periodo de tiempo 1993-2013
La matriz econmica actual de la cuenca hi-
drogrfica, es agrcola rural con predominio de En los Mapas 2 y 3 se puede observar el ma-
cultivos de arroz, ganadera extensiva y silvicul- peo de los fragmentos de la silvicultura para
tura (Achkar et al., 2012b). los aos 1993 y 2013 dentro de la cuenca hi-
La cuenca hidrogrfica present durante un drogrfica del ro Yaguarn pudindose apre-
periodo de anlisis de 30 aos una precipitacin ciar su incremento de la silvicultura sobre el
y evaporacin media anual de 1.245,10 mm y rea del bioma pampa. El anlisis matemtico
1.303,65 mm respectivamente, demostrando con de este mapeo (Cuadro 1) arroj para el ao de
esto un dficit de recuperacin hdrica. El caudal 1993 un total de 4.557 hectreas de fragmentos
promedio del ro Yaguarn es de 86,3 m3/s y su forestales equivalente al 0,6% del rea total de
descarga especfica es 0,0182 m3/km2 (Magna En- la cuenca hidrogrfica. Ya para el ao 2013 los
genheria Ltda, 1997 citado por EIA/RIMA, 2010). fragmentos de la silvicultura alcanzaron un to-
tal de 29.824 hectreas correspondiente al 3,6%
Metodologa del total del rea de estudio, lo que representa
un aumento de 25,267 hectreas (84,72%) de
Para alcanzar los objetivos del presente tra- reas cultivadas entre este periodo de tiempo.
bajo, primero se recopil informacin biblio- Este aumento se da como consecuencia de los
168
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay)
incentivos forestales promovidos por los go- yor fuerza esta actividad productiva a partir de
biernos de Uruguay y Brasil desde mediados 1990 en Uruguay y 2003 en la mitad sur de Ro
del siglo pasado y que desenvolvieron con ma- Grande del Sur (Da Silva, 2012).
169
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
170
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay)
Figura 1. Comparacin del rea total de fragmentos de silvicultura en los aos 1993-2013
Fuente: elaboracin propia.
171
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
En el Cuadro 1 se puede observar una clara Los clculos de anlisis de rea o de diversi-
predominancia de fragmentos forestales de sil- dad y tamao analizadas para este estudio fueron
vicultura menores a una hectrea para los dos el tamao medio de la mancha (MPS) y la desvia-
aos analizados, siendo menor la cantidad de cin estndar del tamao de las manchas (PSSD).
clasificados como mayores a 10 hectreas. La McGarigal et al. (2002) destacan que los paisajes
explicacin de esto es que para el ao de 1993 la que presentan menores valores en el tamao me-
mayora de la silvicultura estaba compuesta por dio de la mancha (MPS) deben ser considerados
pequeos cultivos especialmente de pino y eu- como ms fragmentados. Pereira et al. (2001) re-
calipto destinados a la produccin de lea para saltan que el tamao medio de la mancha (MPS)
subsistencia rural (Santos & Trevisan, 2010), as debe ser analizado en conjunto con la desviacin
como para proteger el ganado del fuerte vien- estndar, si la desviacin estndar (PSSD) arroja
to minuano (AbSaber, 2005:108). Para el ao un valor alto esto representara la presencia de
2013 la cantidad de cultivos creci en nmero grandes fragmentos, incluso con un tamao me-
debido a la continua adquisicin de tierra por dio relativamente bajo.
parte de industrias de celulosa en la regin Para el mapeo de la silvicultura en la cuenca
(Santos, 2009). del ro Yaguarn en el ao 1993 el tamao medio
De acuerdo con Borges et al. (2010), los frag- de las manchas (MPS) o fragmentos de silvicul-
mentos con reas mayores representan en la tura fue de 13 hectreas, considerndose como
interpretacin del paisaje reas homogneas, un valor pequeo en relacin al rea total de las
o que sufren menos interferencia en la ocupa- manchas (CA) de silvicultura presentes para este
cin espacial. No obstante segn la Figura 2 los ao (Cuadro 2), lo que comprueba que el paisaje
fragmentos de silvicultura dentro de la cuenca ya estaba siendo vulnerable a la fragmentacin
hidrogrfica del ro Yaguarn presentan una por los cultivos comerciales. La desviacin estn-
configuracin de reas heterogneas, al ser do- dar del tamao medio de los fragmentos (PSSD)
minante la clase de rea menor a una hectrea, fue de 58 hectreas, siendo considerado un valor
lo que representa un proceso sucesivo de frag- relativamente alto, lo que revela la presencia de
mentacin del paisaje. grandes fragmentos para la poca.
172
Impactos de la silvicultura en la cuenca hidrogrfica transfronteriza del ro Yaguarn (Brasil-Uruguay)
Cuadro 2. ndices de ecologa del paisaje calculados puede notar que el incremento ms significativo
para los aos 1993 y 2013 para el 2013 se dio en las reas de cultivos mayo-
res a 10 hectreas.
Nombre de las Valores Valores
Grupo
mtricas ao 1993 ao 2013
Conclusiones
Nmero de parches
3.513 6.734
(NP)
Para el presente trabajo se concluye que el
rea de todas la
mancha (CA)
4.557 29.824 paisaje de la cuenca hidrogrfica del ro Yagua-
Mtricas de rn viene sufriendo de acelerados procesos de
anlisis de Medida del tamao degradacin y fragmentacin por causa de las
rea (ha) de las manchas 13,0 59,1
(MPS) actividades de silvicultura desarrolladas con
Desvo padrn del mayor intensidad desde principios de los aos
tamao de las man- 58 211 noventa, lo que conlleva a una mayor presin
chas (PSSD) de los ecosistemas pampeanos representados en
Fuente: Clculos del autor. campos naturales, zonas de baados y hume-
Las areas originales estaban en m2. dales, evidenciando lo afirmado por Dutra Da
Silva (2012) cuando expresa que los cultivos de
En el Cuadro 2 tambin se constata un in- florestas comerciales conducen a la destruccin
cremento significativo del tamao medio de de hbitats con alta diversidad; as, para la pam-
las manchas (MPS), para el ao 2013 fue de 59 pa la substitucin de los campos naturales por la
hectreas, y la desviacin estndar del tamao silvicultura presenta un empobrecimiento eco-
de los fragmentos (PSSD) fue de 211 hectreas. lgico de este bioma. De acuerdo con McGarigal
Una hiptesis para este comportamiento puede (2005), la prdida de hbitat y la fragmentacin
ser que los pequeos cultivos de pino y eucalip- en el rea de estudio, implican la reduccin pro-
to existentes en el ao 1993 se incrementaron gresiva y subdivisin de hbitat con el tiempo, lo
en rea a la vez que las empresas forestales im- que resulta en la alteracin de la estructura y la
plementaron nuevos cultivos. En la Figura 3 se funcin del paisaje.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Bibliografa
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177
C aptu l o 1 2
Resumen
El propsito principal de esta ponencia consiste en describir los hbitos ali-
menticios empleados por la sociedad vallecaucana (Valle del Cauca, Colombia)
en el perodo comprendido entre 1820 y 1880, un momento histrico marcado
por dinmicas de cambio a nivel econmico, poltico y social en el marco del
proceso de trnsito del perodo colonial al republicano. Se mostrar cmo las
condiciones medioambientales y las caractersticas propias del sistema cultural
incidieron en los patrones de alimentacin de la sociedad calea decimon-
nica. Se tendrn presentes algunos de los criterios de la historia ambiental,
considerando que los factores alimenticios dependen no solo de unas variables
econmicas y valores culturales, sino de las condiciones ecolgicas y los tipos
de produccin propios de cada espacio geogrfico y momento histrico.
Palabras claves: medio ambiente, hbitos alimenticios, cocina, historia
ambiental.
Summary
The main purpose of this paper is to describe the habits of food consump-
tion employed by the society of Valle del Cauca (Colombia) in the period be-
tween 1820 and 1880, a historical moment marked by dynamics of change in
economic, political level and social within the process of transition from the
colonial period to the Republican. It will show how environmental conditions
and the characteristics of the cultural system influenced eating patterns calea
of nineteenth-century society. They will present some of the criteria of envi-
ronmental history, considering that dietary factors depend not only on the
1 Licenciada en Historia, Universidad del Valle (Cali, Colombia). Miembro del Semillero de Historia
Ambiental Ecohistoria, adscrito al Departamento de Historia. Email: linishistoria@gmail.com
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
economic variables and cultural values but eco- Otro aspecto metodolgico que es pertinente
logical conditions and types of own production para nuestro caso de estudio es la denominacin
of each geographical area and historical moment. que hace Morner (1999) de los ecotipos diver-
Key words: environment, eating habits, kitch- sos, entendidos como los [] patrones de adap-
en, environmental history. tacin ecolgicos y de hogares distintos dentro
del mismo marco econmico dominante. Estos
Saboreando la historia ambiental ecotipos implican ritmos de labor y de necesi-
en un cocido para la historia de la dades diversos con respecto a sexo y edad. (p.
alimentacin 8). Evidentemente, podramos entonces hablar
de ecotipos de la alimentacin si entendemos
El estudio de la alimentacin y de los hbi- que la alimentacin depende de las variables es-
tos de la dieta consumida por la sociedad en su paciales y ambientales que giran en torno a las
pasado posibilita conocer las relaciones de inte- condiciones econmicas y a los cdigos cultu-
raccin y adaptacin del ser humano frente a lo rales de la alimentacin en un espacio y tiempo
que le ofrece su entorno, as como los diversos determinado.
mecanismos de orden cultural que han sido de- Segn lo plantea Gonzlez de Molina, existen
sarrollados por esa sociedad para atender a las diversas dinmicas evolutivas de los ecosistemas
ventajas o limitaciones del medio natural, refle- en los distintos tiempos histricos; los cuales se
jadas en momentos de abundancia o de escasez hacen notables al comparar los procesos fisiobio-
ocurridas en determinados perodos histricos. lgicos con los procesos sociales. Adems, existen
En este sentido, resulta importante destacar diversas modalidades de organizacin productiva
el valioso rol que cumplen los alimentos en una que han generado un trato especfico a la natura-
sociedad, pues aparte de servir como elementos leza. As como una serie de ideas y percepciones
esenciales para la nutricin, tambin encierran que dirigen las relaciones de los seres humanos
un elevado valor simblico, constituyendo la ex- respecto a la naturaleza en cada momento de su
presin de las dinmicas socioculturales propias evolucin (Gonzlez de Molina, 1999: 13).
de una comunidad, lo que a su vez permiten co- Pero, acaso, cmo se relacionan los plantea-
nocer las condiciones ecolgicas que identifican mientos de Molina con las costumbres y usos
el medio natural de la sociedad que los consume. alimentarios? En primer lugar, podemos men-
La historia de la alimentacin est determina- cionar que los cambios climticos tienen influen-
da por factores ambientales, econmicos, polti- cia en la evolucin de las actividades agrcolas y
cos y culturales. Es decir que esta hace parte de por ende en la forma de alimentacin. En segun-
una gran historia, que requiere de diversas mira- da instancia, dado que las relaciones establecidas
das para el estudio sobre las prcticas que giran entre los seres humanos y el medio natural, estn
alrededor del tema de la cocina de un determina- centradas en satisfacer las necesidades biolgicas
do pueblo. mediante las prcticas productivas que generan
Por ello, son pertinentes dos de las reco- una impronta en el medio natural y humano.
mendaciones que hace Morner sobre el uso de As, por ejemplo, como plantea el estudio de Eli-
enfoques de otras disciplinas, y el manejo de nor Melville y Gabriel Granados, el proceso de
una visin abierta para la individualizacin y conquista y colonizacin del continente america-
la unicidad, as como para la generalizacin. no por parte de Europa, origin nuevas prcticas
En lo esencial, los problemas del hombre y tam- productivas y por tanto cambios alimenticios y
bin del medio ambiente a travs del tiempo tie- ambientales:
nen carcter universal y hay, por lo tanto, en la
historia local fenmenos que son comunes aun La presencia de pollos, cerdos burros, ca-
en pases distintos (Morner, 1999: 10). bras, ovejas, ganado, caballos y mulas son
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La cocina vallecaucana en el siglo XIX: una mirada desde la historia ambiental
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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La cocina vallecaucana en el siglo XIX: una mirada desde la historia ambiental
El sancocho es a la vez comida y mezcla de in- Enero: Final de cosechas mangos. Camos.
gredientes de ambos lados del continente, es por Guayaba. Chontaduros. Travesa de Na-
tanto un invento de esclavos africanos en estas ranjas. rbol de pan. Travesa de naranjas.
Guayabas. Marzo[] Abril: Grosellas. Pi-
tierras. Muchos de los hbitos culinarios hasta tahayas. Papayas. Papayuelas. Pomarrozos.
aqu estudiados son producto del aporte de la Granadillas en tierras altas. Guanbanas.
sociedad negra en un proceso de larga duracin, Guayabas coronillas. Mayo: Limones. Na-
negros y negras que tomaron de aqu y de all, ranjas. Higuern. Junio: Naranjas. Nsperos.
aportaron lo suyo y crearon una cocina criolla Guayabas. Aguacates. Julio: Badeas. Travesa
en la que se cocinaron de manera nica diversos de madroos. Agosto: Grosellas. Septiem-
bre: Chontaduros. Octubre: Naranja en tie-
sabores. rras altas. Pitahayas. Chontaduros. Toron-
jas blancas y rosadas. Travesa de guayabas
La yuca y sus diversos usos blancas. Noviembre: Travesa de guayabas
Los estudios del renombrado Vctor Manuel blancas. Florescencia de naranjos. Diciem-
Patio sugieren que toda la Amrica equinoc- bre: Limones. Mangos (Patio, 1964: 38).
cial es rica en tubrculos almidonados, siendo
al parecer una de las agriculturas ms antiguas En relacin a las frutas presentes en el Valle
y variadas. Tubrculos americanos como la yuca del Cauca referidas por Patio, puede decirse que
y la papa fueron en un inicio rechazados por los algunas fueron introducidas, como es el caso de
europeos, pero, con el paso del tiempo y ante la las ctricas:
necesidad de alimentarse, se convirtieron en un
producto altamente consumido por estos (Pati- El limn: Probablemente originario de Bur-
ma Superior o del sur de la China, llegaron
o, 1964: 168). a Europa despus de las invasiones rabes,
De la yuca se puede decir que fue un tubrcu- y tiempo despus Cristbal Coln en 1493,
lo de difcil domesticacin. Segn las explicacio- fue quien introdujo las primeras semillas de
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
limn a Amrica, y para 1548, ya existan en tas como guayaba, naranja, lulo y papaya fueron
Cali muchos rboles de limn. Las Naran- centrales en preparaciones de dulce de guayaba,
jas: un tipo de naranja dulce, posiblemente
desamargado, luladas, champs, etc.; son delicias
de la especie aurantium se conoca en Eu-
ropa antes del descubrimiento de Amrica, resultantes de aquellas combinaciones de sabores
fue Coln quien introdujo la semilla de la americanos, europeos y africanos.
naranja a Amrica en su segundo viaje. En La natilla y el manjar blanco son clara mues-
el Cauca, para 1546, las naranjas, as como tra de esta cocina que entremezcla lo dulce del
los dems ctricos ya se haban difundido azcar, la leche europea, el maz indgena, con la
(Patio, 1969: 120).
coccin africana. En palabras del gran conoce-
Fue rpida y productiva la adaptacin de las dor de la cocina negra Germn Patio, el manjar
frutas ctricas introducidas, as como de la caa blanco es:
de azcar, con cuyo principal derivado, el az-
Conocido de antiguo en territorio andaluz
car, combinado con las frutas de nuestra regin, y compuesto por ingredientes trados por
se crearon dulces platillos de los que hablaremos los espaoles, adquirir carta de ciudadana
ms adelante. criolla y ser puesto a punto por las dueas
de la cocina en un largo proceso de inter-
La caa de azcar cambios que se hunde en la poca colonial.
Es originaria de Guinea (frica). Fue Sebas- Es parte sustancial de la experiencia de las
descendientes de esclavos en el Nuevo Mun-
tin de Belalczar quien la introdujo al Valle do. Con materias primas desconocidas en
del Cauca por Buenaventura cuando regres de sus hbitats de procedencia, mostrarn su
Espaa en 1540, sembrndola en una de sus ha- capacidad de adaptacin al trpico america-
ciendas llamada La Estancia, en el actual muni- no y se aduearn de ideas hispnicas o de
cipio de Yumbo: otros pueblos europeos para crear una nue-
va cultura, en la cual la cocina ser elemento
Cuando en la segunda mitad del siglo XVI se esencial. (Patio, 2005: 90).
habla de la existencia de caa y de la fabri-
cacin de miel y de azcar en el continente El uso del dulce en las cocinas del Valle del
americano, es como de un hecho tradicional. Cauca est relacionado con la historia del desa-
Esto indica que sean cuales fueran los me- rrollo del sistema econmico de la caa de azcar
canismos de introduccin y aclimatacin, la
y el sistema esclavista. De la amarga cautividad
difusin de ese elemento de cultura material
aportado por los europeos, fue rapidsima del sistema esclavista surgieron las dulces pre-
(Patio, 1969: 326). paraciones que disfrutaron todos los comensa-
les del siglo XIX, preparaciones de arduo trabajo,
La introduccin de la produccin azucarera otras que requeran ms sencillez y se empleaban
no solo modific los paisajes de estas tierras, sino en diversas ocasiones, pero, eso s, nunca falt el
que agreg un nuevo alimento: el azcar. El terri- toque dulce en la mesa.
torio del Valle del Cauca se llen de caaduzales
y nuevas frmulas en el recetario local; gracias Del cacao al chocolate
a ello las comidas vallecaucanas muestran una El trmino cacao deriva del nahua cachua,
gran riqueza y diversidad en platos dulces; inclu- esta semilla es oriunda de Amrica, fueron los
so bebidas de frutas azucaradas fueron muy uti- olmecas y posteriormente los mayas quienes
lizadas para mitigar los calurosos das en el Valle primero la utilizaron para preparar la bebida.
del Cauca. A Colombia lleg por medio de Mxico despus
Las preparaciones de dulce de caa con fru- del siglo XVI.
tas constituyeron el toque que endulz las mesas De acuerdo a las anotaciones de Sophie D.
vallecaucanas. En los casos ms frecuentes fru- Coe, se debe diferenciar muy bien la palabra
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La cocina vallecaucana en el siglo XIX: una mirada desde la historia ambiental
cacao de las palabras cocoa y chocolate; la primera ba hervir otras dos, dejando que la pastilla
hace referencia al rbol y a los productos no pro- se desbaratara suavemente. El molinillo no
serva para desbaratar la respetable pastilla
cesados; la segunda, al producto una vez se inicia
como lo hacen hoy las innobles cocineras; no,
el procesamiento, y, finalmente, la palabra choco- en aquella edad de oro el molinillo no serva
late se refiere a la bebida que se prepara, ya sea sino para batir el chocolate despus de un ter-
con agua o leche, y actualmente, a todo producto cer hervor, y combinando cientficamente sus
manufacturado del cacao (D. Coe, 2002: 84-95). generosas partculas, hacerle producir esa es-
Segn el estudio de Patio, sabemos que el puma que haca visos de oro y azul, que ya no
se ve sino en las casas de otra familia que se
cultivo del cacao lleg tarde al Valle del Cauca,
estima. Preparado as el chocolate, exhala un
solo fue introducido como cultivo hacia el siglo perfume[] un perfume[] Musa de Gre-
XVII, pero hacia finales del siglo XIX y buena par- cia, la de las ingeniosas ficciones, hazme de
te del siglo XX ya existan los ms enormes y fruc- decirme cmo diablos se pudiera hacer llegar
tferos cacaotales (Patio, 1964: 117). a las narices de mis actuales conciudadanos
Ninguna de las sociedades prehispnicas de el perfume de aquel chocolate colonial esto
en cuanto olfato; pero en sabor[]! Es de ad-
Suramrica conoci como tal el chocolate. Fue-
vertir que la regla usada entonces por aque-
ron los espaoles quienes impusieron la moda llas venerables cocineras, era la de echar dos
del chocolate como bebida, en varios momentos pastillas jcara, y ninguna de aquellas sabias
del da, en diversas circunstancias y en los acon- cocineras se equivocaba. Si los convidados
tecimientos importantes. As lo comprueban las eran diez, se echaban veinte pastillas (Vergara
investigaciones de la gran conocedora de estos y Vergara, 1936: 17-18).
temas, Aida Martnez Carreo:
Aquel hbito de las ms distinguidas mesas
Los viajeros llevaban bolas de cacao en sus coloniales, se convirti en una costumbre popu-
alforjas, las familias pudientes las atesoraban lar que estaba al alcance de todos en el siglo XIX,
en pesados cofres de nogal, en la intimidad represent la bebida imprescindible y de aficin
de los estrados las damas invitaban a sus ami-
de las mesas republicanas. Servido al almuerzo,
gas a refrescar con dulce, frutas y chocolate,
los mdicos neogranadinos ordenaban beber en la hora de refrescar y en la cena, el chocolate
chocolate para curar la jaqueca, el constipado fue una de las bases de la alimentacin, as como
o el dolor de muela (en caso de debilidad ex- lo fue el cacao en la economa nacional.
trema las bolas de cacao se colocaban sobre la En nuestros hbitos actuales, y muy lamenta-
frente amarradas con un pauelo). Los ricos ble para nuestros paladares, queda poco de aquel
lo tomaban en adornadas jcaras de porcelana
hbito, el delicado arte en su preparacin ha sido
y los pobres en tazn de barro vidriado[] a
nadie faltaba ese alimento apreciado por vi- suplido por preparaciones instantneas de bebi-
rreyes y soldados, nios y ancianos, damise- das achocolatadas; el alto consumo del chocolate
las y prelados (Martnez, 2012: 15). como bebida ha sido suplido por la serie de cho-
colatinas y helados que ofrece el mercado para
Hay que advertir que la bebida de chocolate lograr satisfacer los nuevos gustos y aficiones ha-
que se consumi desde la poca colonial hasta cia el cacao.
por lo menos buena parte del siglo XIX, fue muy
diferente a la actual. Jos Mara Vergara y Verga- Crnicos y lcteos
ra nos presenta en sus nostlgicos recuerdos la La ganadera se extendi desde Oriente
forma correcta en que se preparaba el chocolate Medio, y fueron los romanos quienes se la he-
de aquellos lejanos tiempos: redaron a los espaoles, y estos a su vez a sus
colonias en Amrica desde los primeros aos
El agua haba hervido una vez cuando se de la conquista. Las investigaciones de Patio
echaba la pastilla; y despus de esto se deja- presumen que fue Sebastin de Belalczar quien
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
introdujo los primeros vacunos en nuestra re- dos ocuparon un lugar importante en las cocinas
gin en su segundo viaje al Cauca, en 1536, por vallecaucanas durante todo el perodo colonial y
el camino de Buenaventura; as como los pollos republicano:
y los cerdos alrededor del mismo ao, los cua-
Con referencia a Cali, se sabe que en 1621 el
les encontraron en el valle geogrfico del ro del
obispo Ambrosio Vallejo compr diez vacas
Cauca una gran fuente de recursos alimenticios de leche; que la botija de esta vala en 1681 a
(Patio, 1970: 112). dos reales; que en 1761 varios vecinos tenan
El ganado vacuno, como lo presenta Baptiste, vacas lecheras en los alrededores de la ciu-
fue aquel mecanismo simblico y material que dad. [] En 1730 valan las vacas lecheras
acompa la ocupacin ecolgica en el proceso a 3 patacones, precio que aument al doble
en 1781. En 1786 la sola hacienda de Chi-
de conquista (Flrez, 2008: 338-367). Se extendi
pichape tena 200 hatos vacas de leche. Para
primero en las zonas ribereas de los ros de los 1808 haba cerca de la ciudad hatos de vacas
valles planos, esto gracias a la existencia de agua lecheras (Patio, 1969: 246).
y buenos pastos para el ganado (Flrez, 2008:
118-164). Debido a las dificultades para conservar la le-
El ganado vacuno se adapt a todos los pisos che, a esta se le adicionaron azcar y arroz, sien-
trmicos rpidamente; en lo que hoy es el Valle do transformada en manjar blanco, uno de los
del Cauca abund el ganado vacuno, esto gracias dulces tpicos del Valle del Cauca; lo que indica
a los factores ambientales de la regin, donde el a su vez el desarrollo de la produccin azucarera.
desarrollo de la ganadera permiti atender el El manjar blanco, para consumirse, sola acom-
abasto interno y externo de la carne. paarse con un vaso de leche o un pedazo fresco
Afirma Flrez que durante el perodo colonial de queso cuajada.
la carne de res seca era una de las comidas ms Un subproducto lcteo de gran consumo fue
econmicas y principales en la dieta de los espa- el queso. Segn Patio, el queso fue el nico pro-
oles. En el siglo XIX, la carne seca permaneci ducto lcteo de fcil transporte, este se export
como uno de los alimentos de ms fcil mane- desde el Valle del Cauca al Choc para media-
jo; por ello, durante los diferentes conflictos del dos del siglo XVIII; a un precio de 25 pesos por
siglo su consumo se extendi en los ejrcitos y carga (Patio, 1969: 247). El queso es otro de los
sectores populares (Flrez, 2008: 338-443). alimentos introducidos por los espaoles que
Como se referenci anteriormente, durante el se convirti en parte importante de los hbitos
perodo colonial y el republicano, la carne se pre- alimenticios. Debido a la influencia rabe de co-
par en forma de tasajo y cecina, esto con el fin midas como los buuelos y las almojbanas, el
de poder conservarla. Patio nos presenta una queso se volvi un ingrediente de indispensable
descripcin de este proceso: uso; form un mestizaje gastronmico con las
arepas de maz, pandeyucas, aborrajados, etc.
El tasajo es la carne de res, tajada en varios
A su vez form el do con el chocolate, que se
pedazos, los cuales se salan primero y des-
pus se dejan al sol y sereno, colgadas por tomaba a toda hora y en todas las mesas (Flrez,
algunos das, para que, como all dicen, se 2008: 118-164).
cure la carne, esto es, para que se purifique Hacia el siglo XVI lleg el cerdo a nuestro
y cobre buen gusto con la sal incorporada. actual territorio, y gracias a los variados recur-
La cecina se hace de casi del mismo modo, y sos naturales que tuvo para su alimentacin se
slo se diferencia de la otra por hacerse con
reprodujo rpidamente. As como el ganado
ms cuidado y pulidez, y de la carne ms es-
cogida (Patio, 1970: 251). vacuno, el cerdo sirvi para que los espaoles
conservaran elementos de su dieta en los nue-
Sobre otros usos alimenticios del ganado va- vos territorios, introducindose como mecanis-
cuno, podemos decir que la leche y sus deriva- mo de poblamiento:
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La cocina vallecaucana en el siglo XIX: una mirada desde la historia ambiental
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
caa y al cultivo de tabaco, siendo este un pro- clase de sistema de explotacin en el que se en-
ducto de gran demanda a nivel regional. Otros contraban insertos y la ubicacin geogrfica. La
productos a destacar fueron el cacao, sembrado poblacin esclava dedicada a la explotacin mi-
por los aparceros; as como el maz y el pltano, nera tuvo una dieta alimenticia que se caracteriz
localizados cerca de la casa del hacendado para por su gran precariedad, debido a que en algunas
el consumo interno. Asimismo, estas actividades ocasiones se presentaron problemas de abasteci-
se complementaron con la explotacin de gana- miento de viticos, los cultivos eran escasos y el
do mayor en zonas intermedias para el pastoreo. ganado era casi inexistente. Por otra parte, aque-
Detalla Luis Valdivia que a inicios del siglo llos que se dedicaron al trabajo agropecuario de
XIX en la llanura geogrfica del valle del ro Cau- la hacienda gozaron de mayores ventajas y man-
ca al norte de Cali, las haciendas cultivaban prin- tuvieron mejores patrones alimenticios, puesto
cipalmente maz, caa de azcar y platanares; en que podan acceder ms fcilmente a una dieta
segundo lugar, cacao, granos, arroz y hortalizas, y basada en carne, pltano y maz.
mantenan centenas de cabezas de ganado mayor. En las zonas mineras, como lo explica Orin
En las haciendas del sur de Cali existan grandes Jimnez, el administrador de la mina era el en-
praderas naturales que permitiran sostener mi- cargado de la alimentacin de todas las familias
les de cabezas de ganado mayor, en ellas se sem- negras que formaban la poblacin esclava (Jim-
braba caa de azcar; y en las reas hmedas a nez, 1998: 219-240). Segn Mara Cristina Nava-
las orillas del ro Cauca se cultivaba frijol, arroz, rrete, en los distritos mineros que conformaban
cacao, tubrculos, y se daban grandes y diversos la Gobernacin de Popayn, los esclavos reciban
frutales. En la mayora de estas haciendas, la ac- copiosas cantidades de pltanos, varias libras de
tividad principal se centraba en la produccin de maz pilado, sal y, en ciertas ocasiones, carne
miel y azcar, pues todas contaban con un trapi- (Navarrete, 2005: 120-180).
che (Valdivia, 1992: 15-111). Los esclavos localizados en el valle geogrfico
En trminos generales, las haciendas conser- del ro Cauca, especialmente los ubicados en las
van grandes praderas naturales destinadas para haciendas, como lo menciona Mateo Mina, ob-
pequeas y medianas zonas para la ganadera; tenan mejores raciones alimenticias que los es-
segn datos de Luis Valdivia, un 60% de la tierra clavos del sector minero del Choc y de la Costa
eran pastos naturales, el tabaco era el cultivo de Pacfica. Segn informacin suministrada por el
mayor demanda, existan algunos miles de rbo- referido autor, los esclavos de haciendas de los
les de cacao sembrados en las zonas hmedas y alrededores de Cali obtenan la siguiente racin
bajas cercanas a los bosques de las riberas del ro alimentaria:
Cauca, y los sembrados de pltano, hortalizas y
maz ocuparon algunas docenas de hectreas de Los esclavos adultos reciban cada semana
tierras (Valdivia, 1992). 24 pltanos, media arroba de carne y un al-
mud de maz. Cada mes reciban media libra
El valle geogrfico del ro Cauca gozaba de de sal (los capataces reciban una libra de
una gran fertilidad en sus suelos, riqueza en flo- carne y los mayordomos blancos dos libras),
ra, fauna, agua y paisajes, lo que representaba la los nios y los que no trabajaban reciban la
oportunidad de contar con amplia variedad de mitad de esto (Mina, 1975: 20).
recursos alimenticios para todos sus poblado-
res. Las frtiles tierras del valle geogrfico del ro Con raciones como estas y con otros alimen-
Cauca, las condiciones de produccin, las formas tos rebuscados, esclavos y esclavas improvisa-
de trabajo y las necesidades vitales crearon los ron, como mencionamos en pginas anteriores,
patrones alimenticios. cocidos que no solo hicieron parte de su dieta,
As, por ejemplo, la dieta alimentaria de los sino de todas las cocinas vallecaucanas. Bien
esclavos y las esclavas estuvo determinada por la seal Eugenio Barney Cabrera: hay comidas
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La cocina vallecaucana en el siglo XIX: una mirada desde la historia ambiental
y hbitos alimentarios de origen negro, de ello Estos grupos hicieron uso y sacaron ventaja
no cabe duda. Pero que los ms son derivados y de los terrenos inundables y enmontados, y de la
mezclas, como queda dicho, o forzoso invento diversidad de flora y fauna para crear sus fuentes
de negros esclavos, tambin es evidente (Ca- de sustento diario de alimentacin junto a lo que
brera, 2004: 70-85). se gener en sus parcelas (maz, pltano, cacao y
As, por ejemplo, son herencia de esclavos cra de cerdos).
africanos las diversas preparaciones a base de La variedad de productos cultivados en las
pltano, las comidas al vapor o envueltas en haciendas y las condiciones ecolgicas del valle
hojas [] toda la serie de tamales y envueltos geogrfico del ro Cauca, permitieron fcilmente
(Cabrera, 2004: 66). el consumo de comidas ricas en carbohidratos,
De igual forma, el negro que vivi en lo recn- protenas y azcares. As entendemos la prepara-
dito de los bosques huyendo del sistema esclavis- cin de comidas como el pltano, el sancocho, el
ta, se regocij de lo que la naturaleza le brind. inseparable chocolate con queso, y platos dulces.
Las frtiles tierras para sembrar pltano, maz y Con la carne, el maz, el pltano y otros cuan-
criar cerdos, los escenarios acuticos para la pes- tos ingredientes, se prepar el sancocho, una de
ca, y el abigeato le permitieron al negro cimarrn las comidas de mayor poder energtico, el plato
mantenerse por fuera del sistema esclavista. del mestizaje culinario que no hizo distincin de
Nos explica el historiador Eduardo Meja que consumo entre grupos sociales, solo acentu una
el valle geogrfico del ro Cauca a finales de la diferenciacin en la forma de servir y comer:
poca colonial era un escenario formado por ha-
ciendas, parcelas campesinas y pequeos ncleos Tambin hay otro plato, y mi testimonio so-
urbanos. El rea de las haciendas y las ciudades bre l es de un enemigo, porque yo lo detes-
to. Es el llamado sancocho, que constituye la
coloniales contaba con una produccin agrope- principal de las comidas, y entre los campe-
cuaria basada en la mano de obra esclava, la cual sinos generalmente es el nico que acompa-
se estaba modificando por las nuevas tenencias a al pltano asado. Para prepararlo tmese
en la posesin de la tierra y otras formas de rela- una cantidad cualquiera de tasajo (el que no
ciones sociales (Meja, 2002: 35-98). se ha corrompido al secarse, es el mejor) con
El sector de los campesinos vallecaucanos, de o sin huesos, gordo o flaco; pngase en una
olla de barro con ms o menos un balde de
quienes sabemos gracias a las investigaciones de agua, agrguensele trozos menudos de pl-
Meja, tena terrenos en las haciendas en calidad tano verde, y si hay, pedazos de calabaza y
de terrazgueros o posean derechos de posesin de yuca; papas, nabos, zanahorias, cebollas,
en los globos de tierra del indiviso; siendo el gru- chirivas y remolachas tambin se les puede
po mayoritario de la poblacin. Su trabajo en las echar, pero las primeras no crecen aqu y las
haciendas y en las respectivas parcelas enrique- otras son universalmente desdeadas por
estas gentes. Las batatas, que son inferiores
ci la produccin agropecuaria base de la econo- a las nuestras de tal manera que yo no dud
ma de los centros urbanos y nuevos poblados: a veces de su identidad, tambin son agrega-
das en ocasiones, lo mismo que los tomates.
A medida que ampliaban a frontera agr- Esta mixtura se hierve muy bien. Los bogas
cola interna con sus platanares, o fincas, comen el sancocho con cucharas de totuma
criaban cerdos en los montes anegadizos y con conchas de totuma. Los campesinos,
cercanos a los ros, cazaban aves y anfibios en general, lo toman sirvindolo en ollas
en las cinagas y producan clandestina- rotas o en totumas y con cucharas de ma-
mente o no aguardiente y tabaco. As fue- dera o de totuma; las familias respetables lo
ron construyendo un territorio surcado por comen con antiguas y pesadas cucharas de
caminos que unan parcelas y caseros entre plata, sirvindose de platos soperos de vie-
s con antiguas ciudades coloniales (Meja, jo pedernal, modelo el sauce de nuestros
2002: 42). tiempos primitivos (Holton, 1970: 143).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
El almuerzo sola terminar con una bebida, mucho azcar. No es cierto, como lo afirman
generalmente se trataba de agua o chocolate. ciertos viajeros, que los granadinos tomen
caf o chocolate antes de levantarse (Holton,
El momento de la cena era acompaado por pla-
1970: 144-146).
tillos en los que siempre se encontraba presente
el apetecido pltano, complementado con dulces
propios de la regin y el infaltable queso: Segn las descripciones realizadas por Hol-
ton, podemos percibir que, pese a los cambios
Dos o tres jarros o copas de plata vienen en vividos en el orden poltico, econmico y social
una bandeja. Y se les llena sucesivamente, caracterstico del siglo XIX, no se haba dado un
sacando el agua de un recipiente de latn, cambio significativo en las comidas adoptadas en
hasta que todos han calmado la sed. Luego, el periodo de Conquista y Colonia. Ello se puede
si hay presente algn sacerdote, pero jams
en otras ocasiones, se dicen algunas plega-
confirmar por la descripcin hecha por el mdi-
rias de accin de gracias al creador. co y botnico Charles Saffray, quien a su paso por
el valle geogrfico del ro Cauca en la dcada de
[] La comida principal, al igual que el al-
muerzo, con una sopa. El eterno sancocho
1860, pudo establecer que el maz, producto bsi-
seguramente estar presente, pero como co de la dieta prehispnica, segua siendo la base
adiccin o remplazo de la estopa de car- alimentaria:
ne, quizs sirvan un guisado bastante pa-
recido a la carne cocida: Generalmente es El maz y la banana constituyen en Nueva
muy tierno en Nueva York. Despus de la Granada la base de la alimentacin. Los ha-
carne sirven una taza pequea o un jarro bitantes actuales le preparan de una mane-
de leche hervida que se toma generalmente ra tan primitiva como la que emplearon sus
con pltano asado; a esto siguen pedazos de antecesores indios. Para hacer las arepas, o
panela, o almbar con o sin leche hervida, o tortas de maz, mondan y descortezan en
cualquier otro postre dulce. Las variedades parte el grano en un gran mortero de ma-
de estos dulces van desde la calabaza hasta dera, desembarazndolo de sus impurezas
los higos y son innumerables. Con el dulce por medio de un lavado, hecho el cual lo
y el chocolate nunca debe faltar el queso, cuecen. Despus de enfriarle le machacan
y si no hubiera queso para el chocolate se en una piedra de moler, que consiste en
le sustituye echndole un poco de sal. Des- un pedazo de sienita o de prfido, con la
pus del dulce viene el agua, servida como superficie ligeramente cncava y colocado
en la maana: Durante las comidas es muy sobre un tres pies de madera. Cuando los
raro que se beba, a menos que sea vino o granos estn convertidos en una pasta ho-
aguardiente. mognea, aplanan despus entre las manos,
y la ponen sobre lo que all llama la cayana,
[] Tiende el mantel y coloca los platos, un
placa de barro cocido que se coloca sobre
cuchillo, un trozo de queso y las cucharas.
un fuego lento. Cuando se ha vuelto varias
Luego vienen los pltanos verdes, fritos, ma-
veces la torta o arepa, presenta un color do-
chacados entre dos piedras, y en seguida tres
rado muy apetitoso, constituye una especie
tazas de chocolate en una bandeja. Colocan
de pan de buen sabor, que as se puede co-
cada taza en un plato y el resto lo sirven de
mer fro como caliente (Saffray, 1948: 218).
la misma manera. Ponen sobre la mesa una
fuente honda con dulce y los platicos para
servirlo. Por ltimo, viene el agua y los jarros El maz, una de las plantas ms antiguas cul-
y los llenan una y otra vez, bebiendo algunos tivadas en el continente americano, que consti-
directamente de las vasijas de latn, hasta tuy la base de la alimentacin de los aborgenes
quedar todos satisfechos. Este es el final de
las comidas y de las bebidas del da, y si algu-
americanos (Mesa, 1995: 7), permaneci como
na vez varan es porque omiten una de ellas. alimento bsico de la dieta diaria de muchos co-
En ocasiones, al levantarse por la maana, mensales. As, uno de los platos que ha perma-
toman una taza de caf negro, sin leche y con necido a travs de muchas generaciones hasta el
190
La cocina vallecaucana en el siglo XIX: una mirada desde la historia ambiental
presente es la mazamorra, un alimento de muy El maz sirve tambin para fabricar una es-
alta demanda y de alto contenido nutricional, pecie de cerveza llamada chicha, que los es-
paoles hallaron muy abundante en tiempo
cuya preparacin es descrita por Saffray:
de la conquista, y cuyo uso se conserva en
todas las regiones donde crece la fecunda
Otra preparacin muy importante del maz
gramnea. Es la bebida favorita, y se reserva
es lo que llaman la mazamorra, sin la cual
para los das de fiesta y de gala. El agua pura
no creera ningn trabajador haber comido
basta de ordinario a este sobrio pueblo para
bien. A m me parece que es digna de figurar
sus comidas.
en las mesas de ms lujo. Para obtenerla se
humedece el maz durante doce o quince ho- La chicha de primera calidad se hace de-
ras en agua tibia, y despus se pone a cocer, jando fermentar el maz, al que se agregan
aadiendo al agua un poco de ceniza para algunos jugos mezclados con un poco de le-
que sea ligeramente alcalina. Cuando estn vadura para acelerar la operacin. El lquido
bien cocidos y dilatados, se descortezan fro- as obtenido aparece ligeramente turbio, rico
tndolos sobre las piedras de moler. Entre en alcohol, y tiene un sabor algo picante, de-
tanto se ha reposado el agua del cocimien- bido a la presencia de una cantidad de cido
to; chase en ella azcar, juntamente con los actico. Sometido a la destilacin, produce
granos, que muy blandos entonces adquie- un buen aguardiente, pero este ltimo se
ren as el gusto ms agradable. Sustituyendo suele fabricar ms a menudo con el maz fer-
con leche el agua alcalina obtinese un man- mentado solo y aunque no tiene mal gusto,
jar que recomiendo a las personas de pala- no se toma sin aromatizarle antes con ans.
dar ms delicado. Aunque muy nutritiva, la Practicada esta operacin, desgnase el lqui-
mazamorra no empacha a los enfermos y do con el nombre de aniseta o anisado, y es
su uso es precioso durante la convalecencia el nico licor fuerte de un uso general entre
(Saffray, 1948: 218). los neo-granadinos (Saffray, 1948: 220).
191
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
econmicos, el contexto poltico, y las relaciones pancoger entre los que destaca el maz, el frjol,
sociales y culturales. el pltano y la yuca, entre otros, ayudaron a dar-
Podemos afirmar que la dieta alimentaria de le un toque distintivo a la dieta de la sociedad
la ciudadana calea en el siglo XIX estuvo in- calea, en concordancia con lo que el medio f-
fluenciada por factores medioambientales pre- sico proporcionaba.
sentes en el valle geogrfico del ro Cauca, los En sntesis, la realizacin de un estudio como
cuales determinaron el uso y las preferencias este posibilita conocer las relaciones de interac-
culinarias con base en los recursos que las fruc- cin y adaptacin del ser humano frente a lo que
tferas tierras del valle geogrfico ofrecan. Es de le ofrece su entorno. De igual forma posibilita el
esta manera como se consolidaron a travs de conocimiento en relacin a los diversos mecanis-
la historia patrones alimenticios que dieron ori- mos de orden cultural que han sido desarrollados
gen a una dieta rica en carbohidratos, protenas por esa sociedad para atender a las ventajas o li-
y azcares. La presencia de ecosistemas ricos en mitaciones del medio natural, reflejadas en mo-
una gran variedad de alimentos tales como car- mentos de abundancia o de escasez, ocurridas en
nes, verduras, frutas y en general alimentos de determinados perodos histricos.
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193
C aptu l o 1 3
Resumen
Desde la historia ambiental se estudia la explotacin de carbn mineral
durante 1920 y 1950 en Los Chorros, Cali, Colombia. Para ello, se revisaron
fuentes primarias en el Archivo Histrico Municipal de Cali y en peridicos
locales de la poca. La informacin obtenida permiti identificar la transicin
energtica de la madera hacia el carbn; la importancia que tena el carbn en
la economa nacional y regional. Tambin se describen las caractersticas am-
bientales de Los Chorros; los aspectos principales de la explotacin del carbn
en la mina Los Chorros, y algunas consecuencias socioambientales de dicha
actividad.
Palabras claves: historia ambiental, minera de carbn, Los Chorros, em-
presarios mineros, impactos socioambientales.
Abstract
From the Environmental History the exploitation of coal is studied during
1920 and 1950 in Los Chorros, Cali, Colombia. For this, primary sources were
reviewed in the Cali Municipal Historical Archives and in local newspapers
of the time. The information obtained allowed the identification of the energy
transition from wood to coal; how important it was coal in the national and
regional economy. The environmental characteristics of Los Chorros are also
described; the main aspects of coal mining in the Los Chorros mine, and some
social and environmental consequences of this activity.
1 Licenciada en Historia, Universidad del Valle, Cali, Colombia. Estudiante de la Maestra en Estudios
Socioambientales. Departamento Desarrollo, Ambiente y Territorio de la Facultad Latinoamericana
de Ciencias Sociales (Flacso), sede Ecuador. Email: leango04@hotmail.com
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Key words: Environmental History, coal min- interacciones entre los seres humanos y el medio
ing, Los Chorros, mining companies, social and natural, las cuales se manifiestan en muchas oca-
environmental impacts. siones en drsticos cambios en los ecosistemas,
en el paisaje natural, en la biodiversidad e incluso
Introduccin en las relaciones entre los mismos seres huma-
nos. Por lo tanto, este campo de la historia plan-
Los pases de Amrica Latina han contado tea la necesidad de entender la relacin existente
con yacimientos de minerales de diverso tipo y entre la oferta ambiental de un espacio ocupado
proporcin, por tanto, una de las principales ac- por algn grupo humano y las diversas activida-
tividades econmicas ha sido la minera. La ac- des que se emprenden en relacin al medio na-
tividad extractiva, a pesar de haber propiciado tural, pues este proporciona los recursos bsicos
un despegue econmico importante para estos para la existencia. De tal modo, se estudia la his-
pases, ha generado cambios significativos en las toria de la naturaleza y la manera en que el ser
dinmicas sociales, polticas, econmicas y am- humano se adapta a ella y a su vez la transforma
bientales, dinmicas de las que Colombia no ha (Leff, 2005: 17-18; Gonzlez de Molina, 1993).
estado exenta, puesto que Tambin se estudia la historia material y tecno-
lgica en relacin al medio ambiente y los mo-
se han explotado diversos minerales que es- dos de produccin econmica (Bevilacqua, 1997:
tn ubicados a lo largo del territorio dado 65; McNeill, 2005). As como las percepciones y
su marco geolgico localizado en dos pro-
significados que sobre la naturaleza construyen
vincias metalognicas bien definidas: por
un lado est el Sistema Andino que corres- los diferentes grupos humanos, los cuales influ-
ponde a las Cordilleras Occidental, Central yen en las relaciones de poder y la relacin con la
y Oriental, ubicado dentro del Cinturn naturaleza en trminos econmicos (Brailovsky,
Circumpacfico, el cual contribuye con la 2006: 11; Worster, 2008).
produccin de metales preciosos, de cobre, La realizacin de esta investigacin implic
molibdeno, carbn, estao, nquel, titanio, y
la obtencin de informacin en fuentes prima-
piedras preciosas. Por otro lado est el Escu-
do de Guyana ubicado al oriente del pas, all rias en el Archivo Histrico Municipal de Cali,
existen importantes depsitos de hierro, alu- especialmente en el fondo notarial, y en algunos
minio, oro, manganeso, estao y diamantes peridicos locales. Adems se seleccionaron al-
(Colegio Altos Estudios Quirama, 1992: 18). gunas fuentes bibliogrficas referentes al tema
para darle un soporte terico y argumentativo.
La explotacin del carbn mineral en Cali se Finalmente se realiz una contrastacin e inter-
produjo por la abundancia de este mineral en la pretacin de las fuentes primarias y secunda-
cordillera Occidental, pero antes de usar el car- rias, y los resultados se plasmaron en el presente
bn como combustible se empleaba la madera. texto.
Sin embargo, dada la escasez de este recurso
debido a la rpida deforestacin de los bosques Transicin energtica:
cercanos a Cali, se produjo el trnsito de com- de la madera al carbn mineral
bustibles orgnicos a fsiles, siendo la explota-
cin del carbn una actividad ms contaminante A finales del siglo XIX y principios del siglo
y generadora de daos ms graves en el medio XX en Cali, el recurso utilizado como combus-
ambiente. tible era la madera, la cual era obtenida del
Para entender estos procesos en los que estn cerro de las Tres Cruces y de Felidia luego de
interrelacionados los seres humanos y el medio largas jornadas a caballo; esta se almacenaba y
ambiente, la historia ambiental como campo de se venda en el sector denominado San Antonio
estudio en construccin permite analizar aquellas (Ortega, 1995: 43-47). Despus de 1930, poca
196
La historia ambiental de Los Chorros-Cali: Un sector minero (1920-1950)
La minera ha sido tradicionalmente un ren- A principios del siglo XX el Valle del Cau-
gln econmico importante dentro de la historia ca contaba con varias zonas carbonferas ubi-
de Colombia, desde antes de la poca prehispni- cadas en la cordillera Occidental, entre ellas
ca hasta la actualidad se han venido explotando Los Chorros, por lo que se plante una explo-
diferentes minerales en el territorio: tacin de carbn a gran escala y as participar
197
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
activamente en la economa mundial, utilizan- rivadas del carbn mineral, como coke, gas,
do para dicho fin el sistema ferrocarrilero como [] de la hulla y en general todos sus deri-
vados industriales; c) la adquisicin de mi-
medio de transporte del carbn. Para ello la em-
nas de hulla, su arrendamiento o cualquiera
presa estatal Ferrocarriles Nacionales de Colom- otra operacin comercial requerida para el
bia (FNC) le solicit a Francia para el Ferrocarril implantamiento y desarrollo del negocio;
del Pacfico 180 gndolas para transporte de car- d) el establecimiento y construccin de em-
bn y de esta manera iniciar la exportacin de la barcaderos o estaciones de depsito con los
hulla desde Buenaventura (El Relator, 1955, 29 mismos fines; e) la fundacin y explotacin
de plantas industriales para la produccin
de julio). Adems, estos avances seran comple-
de energa elctrica, de los derivados del car-
mentados con el proyecto de construccin de un bn y otras industrias; f) la adquisicin de
muelle y la adecuacin del puerto de Buenaven- maquinaria y complementos para todos los
tura para tal fin: fines del objeto de la sociedad (Archivo His-
trico Municipal de Cali AHMC, 1940,
En el Per tenemos el ms excelente campo fondo escribanos/notarial, tomo 7, escritura
de consumo. [] esa Repblica consume 516, Notara 1. de Cali)2.
alrededor de $200.000 oro mensuales en
carbn mineral! Pinsese no ms, en el bien- La explotacin de carbn mineral en el Valle
estar extraordinario que a la vida econmica
del Valle traera una entrada mensual siquie-
del Cauca durante la primera mitad del siglo XX se
ra de la mitad de la cifra anotada: 100.000. produjo en dos zonas principales, en el rea rural
Pero para el logro de esto es preciso que el de Cali y en el municipio de Jamund; en ambos
puerto de Buenaventura brinde las mayores territorios la extraccin carbonfera fue legal. Los
facilidades. Construido el muelle, bien poco mineros constituyeron sociedades empresariales,
es lo que falta para que sea factible la expor- la Sociedad Hullera del Valle y Cauca Limitada se
tacin de hulla en grandes cantidades. Nos
parece que la Cmara de Comercio debera
constituy en Cali en 1949 y tena como finalidad
tomar a su cargo esto de conseguir la viabili- la explotacin en general de minas de carbn
dad para la exportacin del carbn (El Rela- mineral y sus derivados dentro del pas (AHMC,
tor, 1921, 23 de junio). 1949, tomo 23, escritura 1622, Notara 1.).
La dcada de 1950 inici con grandes pers-
Los proyectos para explotar la riqueza carbo- pectivas hacia la explotacin del carbn en dos
nfera de Colombia empezaron a plasmarse en la regiones del pas con una reserva carbonfera
dcada del cuarenta y la regin vallecaucana tuvo importante, el Valle del Cauca y el Magdalena.
una significativa participacin. En Cali se cons- El Instituto de Fomento Industrial en colabora-
tituy legalmente la Sociedad Annima Carbo- cin con la Cooperativa Hullera de Occidente
nera Colombiana, con agencias y sucursales en y los Ferrocarriles Nacionales, planeaban mo-
otros lugares dentro y fuera del pas; adems dificar las tcnicas de explotacin con sistemas
cont con una inversin inicial de un milln de modernos y equipos apropiados para reducir la
pesos. El capital invertido indica que era una em- mano de obra y mejorar las condiciones labora-
presa grande y que tena destacados planes para les, con el fin de aumentar la capacidad de pro-
ejecutar en el pas, tales como: duccin diaria de las minas y buscar el menor
costo de explotacin de carbn en el Valle (El
a) la explotacin del negocio del carbn Pas, 1950, 15 de septiembre).
mineral (hulla); tanto para la exportacin,
como para el consumo interno; b) el estable-
En la misma poca se plantearon proyectos
cimiento y explotacin de las industrias de- para la explotacin de las reservas carbonferas
2 De aqu en adelante se colocar la sigla AHMC, seguida por el ao, no se repite fondo escribanos/notarial porque todas las fuentes
son de este fondo. Por tanto se colocar el nmero del tomo, de la escritura y si corresponde a la Notaria 1. o 2. de Cali.
198
La historia ambiental de Los Chorros-Cali: Un sector minero (1920-1950)
del Valle del Cauca a gran escala, siendo la crea- empresa Ferrocarriles del Pacfico, as como por
cin de sociedades comerciales carbonferas y empresarios mineros que invirtieron sus recur-
la mecanizacin de las minas algunos de ellos. sos financieros en dicha actividad para ofrecer al
En este ltimo punto, el Gobierno a travs del mercado regional, nacional e internacional este
Instituto de Fomento Industrial impuls la insta- combustible fsil:
lacin en Cali de una planta lavadora de carbn
en Menga; adems, dio apoyo financiero a los El infatigable empresario, seor don Luis
empresarios mineros para la mecanizacin de las Ched, ha comenzado la explotacin del
carbn de piedra en gran escala. Gracias a su
minas, con el objetivo de que estas tuvieran una iniciativa, podrn disponer en lo sucesivo de
mayor produccin y el carbn lograra abastecer mil toneladas de carbn, mensualmente, los
la planta (El Pas, 1956, 4 de septiembre). Esto de- barcos que arriben al puerto de Buenaventu-
muestra que las expectativas respecto al carbn ra (El Relator, 1921, 19 de septiembre).
como una fuente de riqueza eran compartidas
por empresarios, economistas, otros profesiona- El carbn mineral producido en las montaas
les y el Gobierno, pues todos ellos coincidan en del Valle del Cauca entre 1920 y 1950, tena dis-
afirmar que La industria hullera del Valle slo tintos usos y precios segn su calidad. El carbn
saldr de sus sistemas tradicionales el da en que tipo coke (coque) fue el ms vendido a los mer-
pueda vender sus productos al exterior. En el car- cados internacionales por su alta calidad para las
bn tiene el pas una fuente potencial de divisas industrias; tambin se extraan carbones de otros
de mucha entidad (Bonilla, s.f.). tipos para uso domstico, para las locomotoras
Por este motivo, se buscaron soluciones para del ferrocarril, para las calderas industriales, para
el problema del transporte del carbn y de otros herreras, etctera.
productos primarios para la exportacin produ- Ante este panorama de riqueza carbonfera, el
cidos en el Valle del Cauca, como azcar, caf, Gobierno, los industriales y mineros vieron que
mieles, cereales, cemento, entre otros: la explotacin a gran escala de las reservas de
carbn del Valle del Cauca y de Cali contribuira
Tanto que sea el actual Ferrocarril el nico al desarrollo econmico de la regin. El prop-
medio de transporte para stas y las dems
sito no solo era abastecer de este combustible a
cargas de volumen, la exportacin de car-
bones ser una utopa. Si las locomotoras los ferrocarriles del departamento, su fin iba en
no pueden arrastrar ms de 270 toneladas pos de desarrollar la produccin de coke, ya que
en el trayecto Yumbo-La Cumbre, los fle- estos carbones tienen caractersticas coquizantes,
tes hacen prohibitiva la operacin. Por eso y para prximo, dado que su cercana al mar ha
es indispensable que se construya el Tnel hecho que sean consideradas como una fuente de
de San Marcos (7.400 mt de longitud), que
divisas (El Pas, 1950, 15 de septiembre).
acorta la va a Buenaventura en 30 Km. y que
reduce la pendiente a un 2% mximo y eli- De esta manera, se refleja una mentalidad
mina las actuales pronunciadas curvaturas. extractiva de los recursos minerales no con una
El embarcadero de carbn en Buenaventura lgica de subsistencia, sino con una lgica capi-
es una obra de fcil construccin, contem- talista, centrada en obtener el mayor beneficio
plada en los planes de Puertos de Colombia, econmico de esta actividad, sin analizar los
y que ser realizada tan pronto como las
efectos a nivel social y ambiental. En este sentido,
perspectivas de la exportacin lo justifiquen.
Otra solucin para el transporte de los car- Jhon R. McNeill plantea que los principales ges-
bones podra ser un cable areo desde las tores de la contaminacin ambiental y el cambio
minas hasta el embarcadero (Bonilla, s.f.). en el medio natural estn asociados a todas las
actividades emprendidas por los seres humanos
El carbn mineral fue explotado a gran escala a lo largo de la historia, las cuales han sido desa-
en el Valle del Cauca por el Estado a travs de la rrolladas principalmente con fines econmicos,
199
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
pero se han manifestado con mayor intensidad las minas de carbn de piedra denomina-
durante el siglo XX, puesto que en esta centuria das El Chorro, sitas en el municipio de
Cali, propiedad que tiene su origen en las
el desarrollo econmico ha dependido del uso
escrituras N 259 de 30 de diciembre de
de grandes cantidades de energa suministrada 1889 compra hecha por el seor Gabriel
principalmente por combustibles fsiles como el Calero al doctor Gonzalo Crdoba y N 46
carbn al inicio del siglo y despus por el petr- de 13 de mayo de 1895 [] la cual mina se
leo y el gas natural (McNeill, 2003: 30-31). extiende a los terrenos altos de Melndez
de este distrito (AHMC, 1935, tomo 7, es-
critura 531, Notara 2.).
Caracterizacin de Los Chorros
En Santiago de Cali, Colombia, existan varios Las descripciones de fines del siglo XIX y prin-
sectores ricos en carbn mineral: La Buitrera (en cipios del XX permiten apreciar la riqueza ecol-
los sectores Alto del Rosario y San Antonio), Los gica que exista en la zona de Los Chorros. Las
Chorros (parte alta), Cerro de La Bandera (parte quebradas, zanjones, fuentes de agua, potreros,
intermedia), Alto de Normanda, Cerro Las Tres montaas, valles, vegetacin diversa eran ele-
Cruces, Golondrinas, vereda Los Limones (en el mentos integrantes del paisaje natural, los cuales
sector Loma Gorda y La Castilla), Bajo Aguacatal eran aprovechados por los habitantes y propieta-
(en la carretera al mar), Montebello, Chipichape rios de los terrenos:
(localizado en Golondrinas en el kilmetro 2 ca-
rretera), barrio La Campia, vereda el Cabuyal, Dolores Lenis de Calero, es duea de una
finca inclusivo el terreno, denominada El
Barrio Santa Rita, La Buitrera (sector Norman- Chorro y es duea tambin de los terrenos y
da) (Santiago de Cali, Departamento Adminis- aguas [] ubicado todo en este distrito []
trativo de Planeacin Municipal, 1994). se les adjudic un lote de terreno con todas
El sector Los Chorros est ubicado en la co- las aguas de una quebrada o zanjn denomi-
muna 18 del municipio de Santiago de Cali. La nado Zanjn del Chorro, el cual lleva una di-
comuna (Mapa 1) se localiza al sur de la ciudad reccin de occidente a oriente y que desagua
en un punto denominado Puente Palma.
en el piedemonte de la cordillera Occidental [] desde el ao de 1894 qued estableci-
entre las cuencas de los ros Melndez y Caa- da la servidumbre de estas aguas (AHMC,
veralejo, y est conformada por los siguientes 1917, tomo 9, escritura 444, Notara 2.).
barrios y sectores: Buenos Aires, Barrio Caldas,
Los Chorros, Melndez, Los Farallones, Alfrez En las descripciones de comienzos del siglo
Real, Francisco Eladio Ramrez, Prados del Sur, XX, tambin se identifica que el carbn de piedra
Horizontes, Mario Correa Rengifo, Lourdes, el integraba el paisaje natural, el cual estaba ubica-
Jordn, Sector Melndez, Sector Jordn, Alto do en las entraas de la parte alta de la monta-
Npoles, Los Chorros parte alta, Urbanizacin a correspondiente a la cordillera Occidental en
Npoles y Batalln Pichincha (Alcalda de San- los terrenos de El Chorro: En este globo que-
tiago de Cali, Departamento Administrativo de da comprendida una carbonera [] en cuanto
Gestin del Medio Ambiente, s.f.). avaluamos estos terrenos altos a dos pesos oro la
Las minas de Los Chorros estaban ubicadas loma llamada La Carbonera dentro del globo de
en la cordillera Occidental a las afueras del mu- las lomas o parte alta (AHMC, 1895, tomo 1, es-
nicipio de Cali, esta zona montaosa posea una critura 46, Notara 2.).
gran riqueza paisajstica, hdrica y mineral. A fi- Pero no solo las aguas, el carbn y la montaa
nales del siglo XIX esta zona y su riqueza carbo- hacan parte de este paisaje, en la parte baja, es de-
nfera pas a manos privadas, es decir, empez a cir, en el valle donde se hallaba la finca con la casa
ser parte del mercado de tierras, al igual que este de habitacin, se encontraban cultivos variados y
recurso no renovable: rboles que proporcionaban frutos y sombra:
200
La historia ambiental de Los Chorros-Cali: Un sector minero (1920-1950)
la parte baja descrita, que es conocida con En Cali durante la primera mitad del siglo XX
el nombre de finca del Chorro, est com- se realizaron estudios tcnicos sobre las carac-
puesta de una casa cubierta de teja de ba-
tersticas ecolgicas y los recursos naturales de
rro, [] caanelas, dos matas de guadua,
o sea dos pequeos guaduales. Est cerca- los ejidos de este municipio. En 1926 Griseldino
da en casi toda su extensin de alambre de Carvajal, ingeniero municipal de ejidos, cata-
pas, con sus correspondientes aguas, [] log estas zonas ejidales en dos tipos de regio-
Tiene un mangn grande, una manga pe- nes: plana y doblada. Sobre la regin doblada o
quea y una huerta (AHMC, 1925, tomo 7, montaosa, en el informe se resalt la riqueza
escritura 731, Notara 2.).
hullera de Melndez de la cual haca parte Los
201
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Chorros y Los Cristales, adems se mencion el seor Alfonso Martnez, [] dijo: prime-
que esta zona no era apta para la agricultura y ro: que vende al seor Gerardo Martnez y
a la seora Rosala Magaa de Martnez por
la ganadera, sino para la explotacin minera,
iguales partes los siguientes predios: a) las
por lo que este ingeniero recomend en el in- lomas altas conocidas con el nombre de El
forme avaluar esas fisuras carbonferas por un Chorro ubicadas en este municipio, [] b)
ingeniero de minas (Carvajal, 1929) para apro- otras tierras situadas en el mismo punto co-
vechar econmicamente esta riqueza natural. nocido con el nombre de El Chorro o Lo-
Cabe destacar que para esa poca no se tenan en mas altas de Melndez en este municipio
[] En la venta de estas tierras se comprende
cuenta anlisis de los posibles impactos que las
tambin el subsuelo de las mismas (AHMC,
actividades productivas generaran a nivel social 1941, tomo 1, escritura 8, Notara 1.).
y ambiental, solo interesaba los efectos econ-
micos que se generaran con la explotacin de Los principales dueos del terreno de El Cho-
los recursos naturales. rro y de las minas de carbn en la dcada de 1930
En los procesos de adquisicin de los terre- fueron la empresa del Ferrocarril del Pacfico
nos de El Chorro, o Lomas Altas de Melndez, empresa estatal y los hermanos Martnez; am-
como apareca en algunas escrituras, la posesin bos eran propietarios de varios lotes ubicados en
de estas tierras en grupos familiares era algo ca- la parte plana y alta de la zona, como se detalla en
racterstico. Tal es el caso de los Martnez, quie- los linderos de sus propiedades:
nes mediante audaces negocios comerciaron con
varias propiedades, pero no dejaban que estas se doctor Hctor Hernn Cuellar Wallis []
salieran de las manos de la familia: obrando en su carcter de administrador
del Ferrocarril del Pacfico que en adelante
Gerardo y Jacinto Martnez son dueos de se denominar el Ferrocarril y Gerardo
las siguientes propiedades: a) de la propie- Martnez Arizabaleta, Guillermo y Hernn
dad o sea de los derechos y acciones de do- Martnez Satizabal y Rosala M. de Martnez
minio que en los terrenos de El Chorro [] expusieron: primero: que el Ferrocarril,
situados en jurisdiccin de este municipio, o sea el consejo administrativo de los Ferro-
[]; b) de la propiedad o sea todos los dere- carriles Nacionales o de la nacin, es dueo
chos y acciones de dominio que en los mis- legtimo y poseedor regular y material de la
mo terrenos de El Chorro o Lomas altas finca y minas de carbn mineral denomina-
de Melndez (AHMC, 1927, tomo 5, escri- das Los Chorros, ubicadas en jurisdiccin
tura 443, Notara 1.). de este distrito municipal, [] Tercero: que
el compareciente Martnez Arizabaleta es
dueo de estos predios de Los Chorros en
En la negociacin se pona en venta no solo la parte alta alinderada as: por el norte con
la finca, el terreno y las lomas, sino tambin el predio de los herederos don Cesar Crdoba
subsuelo del terreno, de lo cual se puede afirmar ejidos de Cali, del doctor Hernando Caice-
que se venda el carbn de piedra que se encon- do heredero de don Manuel Mara Garcs y
don Ernesto de Lima, sur con propiedad del
traba en la cordillera Occidental, es decir, en las
Ferrocarril y el ro Melndez, occidente con
lomas altas de Melndez. Por otro lado, de acuer- predio de don Buenaventura Dueas y com-
do con los linderos generales de El Chorro, esta paa de Luz Elctrica y oriente con predio
zona posea una ubicacin estratgica respecto a del Ferrocarril del Pacfico y de Guillermo,
Cali y al resto del departamento, pues este predio Hernn, lvaro, Gonzalo, Elvia, Jaime, Hc-
estaba cerca de los ejidos de Cali y de la misma tor y Antonio Jos Martnez. [] Quinto:
que los comparecientes Guillermo y Hernn
ciudad, estaba prximo al ro Melndez, a la va
Martnez Satizabal son dueos proindivi-
del Ferrocarril del Pacfico que de Cali iba hacia so con otros comuneros de este predio de
Popayn, y adems colindaba con el predio de la Los Chorros en la parte baja (AHMC, 1944,
Compaa Colombiana de Electricidad: tomo 31, escritura 2241, Notara 1.).
202
La historia ambiental de Los Chorros-Cali: Un sector minero (1920-1950)
Los terrenos de El Chorro y sus recursos na- la ciudad, de la prensa y gran cantidad de
turales como el carbn, as como su ubicacin pblico. [] Cada una de las casas ha sido
dotada de un lote de tierra de una fanegada
estratgica, motivaron al Estado y a empresarios
para que el obrero en los ratos libres de su
privados a adquirir la zona a travs del mercado jornada diaria se dedique a cultivarla aumen-
de tierras y llevar a cabo la explotacin del car- tando de ese modo su capacidad productiva
bn con el fin de incursionar en el regln minero y obteniendo adems de una despensa para
energtico y exportador, rengln que para la po- sus necesidades diarias, un remanente til
ca era uno de los ms importantes en la econo- para mejorar su situacin econmica. []
Vendra as a ser dentro de no mucho tiem-
ma regional y nacional.
po la regin de Los Chorros una pequea
aldea de obreros y agricultores (El Relator,
La empresa Ferrocarril del Pacfico 1936, 6 de enero).
en Los Chorros
La empresa Ferrocarril del Pacfico pretenda,
Desde 1925, la empresa Ferrocarril del Pac- por un lado, realizar proyectos laborales y or-
fico realiz movimientos de compra en la zona ganizativos que favorecieran la explotacin del
de El Chorro para llevar a cabo la explotacin de carbn en la zona y de esta forma lograr que la
carbn. El seor Elas Lenis, uno de los principa- empresa siguiera siendo lder a nivel nacional en
les propietarios de gran parte de los terrenos de el mercado del carbn. Por otro lado, se podra
El Chorro, en este ao celebr contratos de com- suponer que el Gobierno, a travs de la empre-
praventa para adjudicar la mayor parte de sus te- sa del Ferrocarril, pretenda que sus obreros tu-
rrenos a esta empresa, vendiendo los derechos de vieran una mejor calidad de vida, al dotarlos de
domino sobre la parte baja, donde se encontraba un lote y vivienda cerca al sitio de trabajo para
la finca y los cultivos, y la parte alta, donde se que estuvieran ms cerca de sus familias y que
ubicaban las minas de carbn: no solo se dedicaran a la minera, sino tambin a
la agricultura como fuente de ingresos adicional.
manifest el seor Lenis: [] Por la presen- Aunque los planes de mejora de las condicio-
te escritura doy en venta real a la Empresa
del Ferrocarril del Pacfico y por lo mismo
nes de vida de los obreros parecan consolidarse
a la nacin, todos los terrenos que son de con la entrega de lotes y de viviendas, las activi-
mi propiedad, en los terrenos bajos y en los dades relacionadas con la explotacin de carbn
terrenos altos de Melndez (AHMC, 1925, eran muy peligrosas y la empresa Ferrocarril del
tomo 7, escritura 731, Notara 2.). Pacfico no contaba con las medidas de seguri-
dad suficientes para garantizar y proteger la vida
Para convertir Los Chorros en una zona car- y la salud de sus obreros. Es por ello que los ac-
bonfera y agrcola, el Gobierno y la empresa cidentes que se presentaban en la labor minera
Ferrocarril del Pacfico tuvieron que conseguir por lo general tenan desenlaces graves para los
mano de obra para laborar en dicha empresa obreros. Un ejemplo de ello se present en 1936,
y tambin suplir sus necesidades de vivienda y cuando una explosin de un gas denominado gri-
alimentacin; esto dio origen a un proyecto de s ocasion quemaduras a un minero que ingre-
construccin de campamentos para obreros en el saba a la mina de Los Chorros con una lmpara
sitio de Los Chorros, debido a su buena ubica- de carburo. La mezcla de los gases provenientes
cin y caractersticas propicias para este progra- de la lmpara con los del interior de la mina tra-
ma, la iniciativa fue la primera en el pas: jo graves consecuencias: Habra caminado unos
entrega de 8 casas para obreros en la regin
veinte pasos de la boca de la mina, cuando vio
minera de Los Chorros. Asistieron al acto que una enorme llamarada invada la mina, y se
representantes del gobierno departamental, sinti abrasado inmediatamente por el fuego (El
del Ferrocarril del Pacfico, del Cabildo de Relator, 1936, 31 de enero).
203
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Del suceso anterior se destacan los riesgos que El seor Mira, como explotador de las minas
a diario afrontaban los mineros dentro de las mi- La Cascada, deba reconocer a los arrendadores
nas, pues estaban predispuestos a cualquier tipo un porcentaje cuando subiera el precio del car-
de accidente y las condiciones de seguridad eran bn, o, en su defecto, los arrendadores deban ha-
mnimas: Carecen de todo: no hay seguridad en cer la misma rebaja cuando dicho precio de venta
el trabajo, ni medios siquiera tolerables de explo- disminuyera, el porcentaje para ambos casos por
tacin. Todo all es emprico, desordenado, peli- tonelada era del 12%. As mismo, se estableci
groso para la vida de los trabajadores (El Crisol, que el pago del porcentaje de arrendamiento de
1937, 19 de septiembre). los carbones extrados se deba pagar cada 15 das,
Lo anterior indica que la empresa Ferroca- es decir, cuando la empresa del Ferrocarril hicie-
rril del Pacfico, a pesar de que tena suficientes ra el pago de dichas compras de carbn (AHMC,
ingresos por la explotacin del carbn, no tena 1935, tomo 7, escritura 531, Notara 2.); lo cual
planes de prevencin de riesgos y accidentes la- indica que uno de los principales compradores
borales para afrontar los incidentes en las minas. del carbn producido en las minas de Los Cho-
rros era la empresa del Ferrocarril del Pacfico.
Empresarios mineros: Si bien esta empresa no era la nica compradora
Mira Hermanos Limitada de carbn, se puede decir que s era la ms im-
portante y, adems, a nivel nacional era la que
Los empresarios mineros y los industriales posea en aquella poca el monopolio sobre el
de Cali vean en el carbn una fuente de riqueza, precio de este mineral.
por tal razn, las minas denominadas La Casca- La zona minera Los Chorros contaba con
da ubicadas en el sector de Los Chorros, fueron variedades de carbn con distintas calidades y
explotadas por los hermanos Mira. Ellos fue- precios: la mina produca carbn coke que se
ron arrendatarios de las minas y constituyeron podra interpretar como coque, este es el tipo de
una sociedad comercial carbonfera denomi- carbn ms costoso de la poca; segn el acuer-
nada Mira Hermanos Limitada con el objetivo do entre los arrendadores y el seor Mira, por
de explotar estas y nuevas minas en cualquier cada tonelada el arrendatario deba pagar 4 pesos
lugar del pas, invertir capital para mecanizar moneda corriente, mientras el precio de este no
esta actividad y aumentar los empleados, ade- excediera de 30 pesos por tonelada; otra varie-
ms de comerciar con el carbn y sus derivados, dad era el medio-gas, por cada tonelada el arren-
entre otras acciones relacionadas con la minera datario deba pagar 2 pesos moneda corriente,
de carbn (AHMC, 1940, tomo 7, escritura 518, mientras el precio de este fuera de 15 pesos por
Notara 1.). tonelada (AHMC, 1935, tomo 7, escritura 531,
El negocio de arrendar las minas no solo era Notara 2.).
beneficioso para quien aprovechaba directamen- Para los arrendadores dueos de las minas y
te dichas minas, sino tambin para los dueos para el arrendatario Hermanos Mira Limitada,
del terreno, pues obtenan ganancias sobre la era fundamental tener una organizacin del tra-
explotacin de la tierra, las minas, las fuentes de bajo y de la produccin del carbn. De este modo,
agua, los caminos y adems sobre la produccin en el contrato se estableci que el seor Mira de-
y las ventas del carbn en el mercado. Este fue ba tener las galeras en buen estado, con ventila-
el caso del seor Csar Crdoba y del seor Al- cin y un equipo de salvamento minero, y llevar
fonso Martnez, quienes unificaron los terrenos control sobre la produccin de carbn: llevar
carbonferos de su propiedad (AHMC, 1935, libro de despacho de carbn crudo, cok y medio-
tomo 7, escritura 531, Notara 2.) para darlos en gas, indicando todas las cantidades vendidas, el
arrendamiento al seor Patricio Mira para que precio de venta y el cliente comprador (AHMC,
los explotara. 1935, tomo 7, escritura 531, Notara 2.).
204
La historia ambiental de Los Chorros-Cali: Un sector minero (1920-1950)
Este libro era de acceso y sin ninguna restric- significativa para desarrollar diversas activida-
cin para los dueos de las minas, al igual que des inherentes a la explotacin, como contratar
las visitas a la zona carbonfera, pues ellos como obreros o mineros, mantener un potrero con
grandes beneficiarios de esta actividad deban animales para el servicio de la explotacin y
velar por la eficiente explotacin de sus propie- transporte, acondicionar zonas de campamen-
dades mineras. Adems, la produccin mensual tos para los mineros, tener un equipo especial
de carbn que se le exiga al arrendatario de las de salvamento minero, abrir o mejorar caminos
minas era bastante alta: el arrendatario se com- o carreteras, conseguir herramientas y maqui-
promete [] a extraer un mnimo de 500 tone- naria pesada, equipos de transporte del carbn
ladas mensuales, transcurridos los 8 primeros desde las vetas hasta los sitios de distribucin,
meses de la fecha de esta escritura, y un mnimo entre ellos vagonetas, rieles, volquetas, etc. Me-
de 1.000 mil toneladas mensuales despus de 16 jor dicho, todas las mejoras y adecuaciones e in-
meses (AHMC, 1935, tomo 7, escritura 531, cluso recursos humanos y materiales para una
Notara 2.). explotacin eficiente de las minas, sin perjudicar
Esta exigencia de cantidad de produccin in- a las propiedades cercanas a la zona carbonfera
dica que El Chorro fue una rica zona carbonfera y a los caminos por donde transitaban los ele-
y que el mercado demandante de dicho mineral mentos para dicha explotacin (AHMC, 1938,
era igualmente alto. tomo 27, escritura 1698, Notara 2.).
Por otra parte, cerca de esta zona carbonfera
pasaban dos quebradas, es decir, que el terreno Impactos ambientales y sociales
de El Chorro y las minas contaban con una bue- de la actividad carbonfera
na oferta hdrica que tambin entraba de forma
indirecta en el contrato de arrendamiento de la Las actividades relacionadas con explo-
zona carbonera. De tal manera que el arrenda- tacin de carbn generaron varios impactos
tario poda disponer de las aguas, de la carretera ambientales en las montaas de Cali y en Los
y de los espacios de tierra y vas que estaban en Chorros. La modificacin del paisaje se pro-
dicha propiedad: dujo con la perforacin de la cordillera Oc-
cidental y la construccin de trinchos3 en las
Mira podr establecer las galeras que estime minas de carbn. Tambin se produjo erosin
convenientes para la eficiencia de la explo- en los suelos debido a la gran cantidad de tie-
tacin, caminos, carreteras, campamentos,
rra removida, ocasionada por la apertura los
plazas para zarandeaderos de carbn, lo
mismo que usar de las aguas que corren por socavones, de los caminos y por el trnsito de
el predio arrendado [] igualmente ceden los vehculos transportadores del carbn hacia
el paso por la carretera que de los terrenos los mercados, generando inestabilidad de los
que arrendan conduce a la carretera pblica, terrenos. De acuerdo con McNeill, en el siglo
la cual aprovechar el arrendatario para la XX la humanidad movi montaas y se con-
explotacin de las vetas, pudiendo acarrear
virti por primera vez en un agente geolgico
por ella todos los carbones que extraiga de
la propiedad y elementos que para la explo- importante, mediante la minera y la acelera-
tacin de dichas minas necesite (AHMC, cin de la erosin. El suelo es el espacio en el
1935, tomo 7, escritura 531, Notara 2.). que hemos influido de manera ms determi-
nante, la accin humana ha alterado biolgica,
Para explotar esta zona minera de El Chorro, qumica y fsicamente la superficie de la tierra
el empresario Mira tuvo que hacer una inversin (McNeill, 2003: 359).
3 El trincho es un conjunto de maderas colocadas en forma tal que protejan al minero y regulen la velocidad de cada del mineral
arrancado en yacimientos de gran inclinacin. (Servicio Nacional de Aprendizaje, s.f.).
205
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
A pesar de la escasez de madera en el siglo laban dentro de los sectores urbanos de Cali, por
XX por la intensiva deforestacin de los bosques ejemplo en San Antonio, donde la mayora de los
cercanos a la ciudad de Cali, este recurso fue bas- habitantes subsistan de este negocio del carbn,
tante utilizado en el proceso de explotacin del pues all se almacenaba en enormes depsitos en
carbn mineral en Cali y en Los Chorros. Gran- lotes cercados y techados al lado de las viviendas
des cantidades de madera fueron utilizadas para y era empacado en grandes costales para su pos-
el soporte de los socavones o la construccin de terior distribucin a la ciudad. Por lo tanto: casi
los trinchos para detener el carbn desprendido la mayora de los que vivieron inicialmente en el
de la montaa, para la fabricacin de las distin- sector de las calles de piedra y los que llegaron
tas teclas de descargue del carbn hacia los va- despus de 1930 estuvieron directa o indirecta-
gones o vagonetas que transportaban el carbn mente vinculados al comercio del carbn (Orte-
hacia el exterior de la mina, las cuales tambin ga, 1995: 43-47).
eran construidas en su mayor parte con made- El almacenamiento del carbn cerca de las vi-
ra. El uso de madera en la minera implic que viendas de los obreros y en los mismos sectores
la huella ecolgica causada por la deforestacin urbanos no solo contribua a que las personas
en los cerros de Cali fuera notable, pues la de- tuvieran unas condiciones de vivienda precarias,
gradacin ambiental gener una transformacin sino tambin impactos negativos sobre su salud,
del paisaje y prdida de servicios ambientales de higiene y bienestar. El almacenamiento del car-
los bosques. bn en grandes bodegas, su distribucin por toda
Adems de los impactos al paisaje y al suelo la ciudad y su consumo en distintas actividades,
generados por las actividades relacionadas con por ejemplo en las industrias, en los hogares y en
la explotacin de carbn, esta actividad tambin el ferrocarril, producan residuos contaminantes
caus efectos negativos en las fuentes hdricas, en que iban al agua, al aire y por ende al cuerpo de
los ecosistemas y en las especies que requieren las personas, deteriorando su salud. Ante estas si-
del agua. Ello, debido a que las actividades rela- tuaciones, en Cali en la dcada de 1930 se realiz
cionadas con la explotacin de minas de carbn una denuncia pblica al alcalde de la ciudad por
constituyen una fuente de contaminacin cida parte de personas de bajos ingresos en un peri-
y ferruginosa, los desages de las minas apor- dico local:
tan cantidades significativas de metales pesados
una respetuosa y cordial solicitud, encami-
como cobre, zinc y aluminio, creando situaciones nada a obtener la derogatoria de algunas
crticas a la biota local por su efecto acumulativo providencias que se han adoptado, en re-
y txico (Ziga de Cardoso, 1985). lacin con el establecimiento, dentro del
Por otra parte, los impactos sociales generados permetro urbano, de algunos depsitos de
sobre los obreros, mineros, vendedores y perso- carbn mineral. Las personas lesionadas con
nas indirectamente relacionadas con actividades las disposiciones de la alcalda carecen, en su
totalidad, de los medios que son indispen-
inherentes al carbn (como por ejemplo vende- sables para establecer edificios apropiados
dores, consumidores y vecinos de las bodegas en las afueras de la ciudad. De otro lado,
de almacenamiento de este mineral) se pueden es incuestionable que carecen de medio de
evidenciar por las condiciones de vivienda de los vida, distintos a los que se proporcionan por
obreros, las cuales eran bastante precarias por- medio del trabajo. [] no dudamos que el
que debieron trasladarse a vivir a la zona minera doctor Lemos Guzmn, [] sabr buscar
una solucin que consulte los intereses de la
de Los Chorros en unas habitaciones cercanas a salubridad y ornato pblico (El Crisol, 1937,
las bodegas de almacenamiento del carbn y de 17 de octubre).
las herramientas para la explotacin, y adems
lejos de sus familias. Por otra parte, algunas de El carbn extrado de las minas cercanas a
las bodegas denominadas carboneras se insta- Cali como Pichind de la zona del kilmetro 18,
206
La historia ambiental de Los Chorros-Cali: Un sector minero (1920-1950)
207
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
principal que va hacia el sur del pas. Estos ele- y cultura, condicionan y transforman su entor-
mentos ambientales y geogrficos contribuyeron no natural, buscando mejorar su calidad de vida,
a una explotacin minera importante y a la dis- muchas veces sin darse cuenta de que estas trans-
tribucin de este recurso por varias regiones del formaciones pueden traer efectos negativos no
pas, e incluso a su exportacin a travs del puer- solo para el medio ambiente, sino tambin para
to de Buenaventura. el futuro de la sociedad; tal como ocurri en Los
La historia ambiental nos permite estudiar Chorros, en donde el Gobierno y los empresarios
los procesos histricos desde un enfoque distin- vieron en la zona una oportunidad para lograr el
to, donde las condiciones naturales y geogrficas despegue econmico de la regin vallecaucana,
resultan ser elementos estratgicos que moldean pues este recurso, considerado como el oro negro
en algunas ocasiones el devenir socioeconmico de Colombia, era una de las principales fuentes
que los seres humanos pueden configurar en un de riqueza. Sin embargo, las consecuencias eco-
determinado espacio, tal como ocurri en Los lgicas y sociales de dicha actividad econmica
Chorros, en donde la riqueza carbonfera, hdri- se empezaron a ver reflejadas desde mediados
ca, boscosa y su ubicacin geogrfica contribuye- del siglo XX a travs de un proceso de deterio-
ron a la explotacin minera, actividad en torno ro ambiental y de transformacin paisajstica,
a la cual se produjo un proceso econmico y so- puesto que, donde antes era una zona boscosa,
cial, y que gener impactos ambientales y socia- actualmente solo se observan viviendas muy ru-
les negativos. dimentarias en un terreno con permanente ries-
Desde este enfoque histrico podemos anali- go de deslizamiento de tierra y cuyos habitantes
zar que las sociedades, segn sus cosmovisiones presentan unas condiciones de vida precarias.
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209
C aptu l o 1 4
Resumen
Estudio de las causasambientalesdel conflicto blico por el monopolio de
las quinas en el occidentede Santander y el sur de Bolvar, desde la perspec-
tiva de la lucha entre las elites polticasfederales y estatales que tomaron par-
tido en el conflicto extractor protagonizado por losempresarios extranjeros
alemanes. Disputa comercial generada por el oligopolio de bienes ambien-
talesdurante una poca de transicinentre regmenes polticos. As mismo,
esta guerra irregular impidi a cadaoponente el pleno dominio de baldos y
el cumplimiento peridico de sus contratos exportadores hacia Europa desde
1878 hasta 1882.
Palabras claves: guerra, quinas, liberales, empresarios, alemanes, Lengerke,
Colombia.
Abstract
Research about of the environmental causes of war by the monopoly of the
quininas in western Santander and southern Bolvar (Colombia), from the
perspective of the struggle between andfederal state political elites who took
sides in the conflict extractor starring foreign entrepreneurs Germans. Trade
dispute caused by the oligopoly of environmental goods during a time of tran-
sition between political regimes. Likewise, the irregular war prevented each
opponent wasteland full control and periodic compliance of their export con-
tracts to Europe from 1878-1882.
Keywords: war, quinas, liberals, businessmen, Germans, Lengerke, Colombia.
212
La inmigracin alemana a Santander, la extraccin de los rboles de quina y la guerra de las quinianzas
planta americana, la cual era usada por el gober- de quinina y la quina amarilla caracterizada por
nador de Loja para curar las fiebres tropicales y su abundante chinchonina (Sandoval & Echan-
por ser medicamento esencial de los jesuitas en da, 1985-1986: 161-164).
sus misiones ecuatoriales (Sandoval & Echanda, Para su extraccin privilegiada y concesio-
1985-1986: 154). nada por el Gobierno central se constituyeron
Los rigurosos estudios botnicos por parte de tres grandes compaas, cuyos contratos de ex-
los miembros de la Expedicin Botnica de la traccin y explotacin de las quinas se exten-
Nueva Granada, conllevaron a estancar y mono- dan desde los bosques interandinos del valle del
polizar la extraccin de las existentes en las pro- Magdalena hasta los llanos de San Martn. Acor-
vincias occidentales de Cundinamarca, siendo de a sus jurisdicciones de penetracin y dominio
el principal beneficiado y regulador oligoplico fueron registradas como compaa Colombia
de esa riqueza el empresario agroexportador (propiedad de antiguos empresarios tabacaleros
Antonio Nario (Hernndez de Alba, 1990: 44), de Antioquia) (Restrepo, 1870), Sumapaz y
as como los empresarios peninsulares o descen- San Martn. Para prevenir los conflictos terri-
dientes de hijosdalgos dispuestos a servir a la toriales de las bonanzas anteriores, las concesio-
Corona, explotando los bosques vrgenes y bal- nes gubernamentales definieron con precisin
dos existentes para su propio beneficio. las jurisdicciones concesionadas a cada una de
La bonanza quinera de 1845 a 1852 estuvo ca- ellas entre los ros Guayabero, Ariari, Humadea
racterizada por la exploracin y explotacin de y Upa (Michelsen & Saenz, 1871).
los bosques de Cundinamarca (Vrgas, 1850), es- Entre sus privilegios como empresarios pri-
pecficamente los de las provincias que se exten- vados estuvo la conformacin de un ejrcito
dan haca el valle del ro Magdalena como eran privado para proteger las zonas de extraccin,
las de Tequendama y Fusagasuga desde La Mesa, perseguir y combatir a los extractores clandesti-
acorde a las tcnicas y prcticas tradicionales de nos o a los ladrones de las bodegas, medir fuer-
los campesinos extractores (Prez, 1863). zas con los empresarios de otras compaas que
Auge propiciado por los mercados europeos excedan sus jurisdicciones o desconocan las
y norteamericanos al decaer la demanda y pres- concesiones legales de sus rivales y, garantizar la
tigio de las quinas bolivianas, siendo el princi- seguridad laboral de los trabajadores de la com-
pal beneficiado el empresario extranjero Jorge paa dominante al ser amenazados, maltratados
Child al comercializar con privilegio exclusivo o perseguidos mientras realizaban sus tareas de
la variedad tuna fina (de alta concentracin de corte, secado, transporte y bodegaje (Sandoval &
chinchonina) (Sandoval & Ehanda, 1985-1986: Echanda, 1985-1986: 164-166).
154-156). Con el auge extractor de la quina cprea (de
Durante la misma dcada de bonanza, en color cpreo o rojo cobrizo metlico) en Santan-
las provincias del Cauca, los indgenas de Silvia der (1872-1882), la cual fue ocultada y monopo-
(Vrgas, 1850) monopolizaron y limitaron a los lizada por los empresarios alemanes asociados al
miembros de sus resguardos la explotacin de crculo bumangus de Geo von Lengerke (Rodr-
la variedad Pitay (de alta concentracin de guez, 1989) y a los crculos del comercio de los
Quinidina) (Sandoval & Echanda, 1985-1986: departamento del Socorro y Garca Rovira, se fo-
156-161). ment la diversificacin de la produccin interna
Una tercera bonanza quinera estuvo asocia- para atender la demanda del mercado europeo
da con la extraccin de las abundantes cortezas al pasar de las tradicionales quinas blandas a
exticas descubiertas en los bosques andinos quinas duras, ricas en alcaloides secundarios y
del Tolima (1867-1873) (Osorio, 1874; Osorio, resinas requeridas por los grandes laboratorios
1880). All se reconocieron variedades de quina farmacuticos de Alemania e Inglaterra. As mis-
blanca y tunita (roja) con altas concentraciones mo, se impusieron criterios ticos del mercadeo
213
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
europeo como fueron empacar las cargas de cor- quinas santandereanas (Sandoval & Echanda,
tezas sin engao alguno, pues en la bonanza pre- 1985-1986: 185).
via algunos empresarios criollos haban optado Para preservar esa fuente constante, directa
por agregar semillas, ramas y residuos intiles y muy barata de riqueza, los empresarios ale-
para incrementar el peso neto de exportacin manes exigieron a sus aliados de la Asamblea
(Johnson, 1984: 126). y la Presidencia de Santander garantizarles sus
Esa innovacin productiva hizo viable extraer derechos de concesin, monopolio y apropia-
o fomentar el cultivo de las mltiples variedades cin de baldos nacionales y estatales que ha-
de quinas conocidas, las cuales eran muy deman- ban obtenido a cambio de la construccin de
dadas para las combinaciones de componentes al caminos empedrados hasta los puertos fluviales
ser transformadas las cortezas en polvos y aceites existentes a orillas de los ros Sogamoso, Lebri-
farmacuticos (Prez, 2014a). ja y Magdalena, especficamente hasta el Puerto
Los empresarios extranjeros, con comprado- de Santander (hoy Barrancabermeja) (Carreo
res fijos y permanentes en el Caribe y Europa, y Maldonado, 2009).
incrementaron sus frentes de explotacin y bus- A los cuales se sumaban los caminos que a
caron obtener un mayor nmero de concesiones travs de la cuenca del ro Carare eran promovi-
extractoras entre sus aliados polticos y comercia- dos por los empresarios del crculo comercial de
les del estado santandereano. Los dems crculos Vlez, liderado por el expresidente del Estado y
de empresarios y comerciantes exportadores op- de la Unin, el empresario Aquileo Parra (1982),
taron por intervenir y usufructuar los beneficios as como los caminos quineros hasta los llanos
de esa riqueza creciente apelando a sus alianzas del Casanare monopolizados por los socios co-
polticas con los senadores y gobernantes de la merciales del Crculo de Garca Rovira. Gru-
Unin colombiana (Prez, 2015b). po econmico liderado por el presidente estatal
y general de la nacin Soln Wilches (Carreo,
Las quinas del conflicto 2012; Otero, 1936).
Esos monopolios provinciales de la explota-
El descubrimiento y constatacin del hallazgo cin quinera asociados a los beneficios y privi-
de la quina cprea por P. Lorent fue mantenido en legios que tenan los empresarios constructores
secreto por los miembros de la compaa de Geo de caminos y puentes colgantes a travs de los
von Lengerke durante una dcada, as como las bosques baldos existentes en los valles y caones
extracciones y exportaciones de las cargas se hi- existentes fueron alterados y cuestionados por el
cieron con gran celo en la calidad demandada por Gobierno de la Unin, encabezado por el presi-
los compradores e intermediarios alemanes que dente Rafael Nez y los senadores costeos,
en el pasado ya haban contratado tejidos, tabacos, quienes actuaban como miembros y represen-
tintes, etc., con sus compatriotas de Santander, al- tantes polticos de los crculos de comerciantes y
gunos de ellos familiares entre s (Prez, 2014a). empresarios de los puertos martimo de la costa
Los quineros alemanes de Santander llegaron caribe (Prez, 2015b).
a emprender incluso el establecimiento y finan- Para intervenir el monopolio extractor de los
ciacin de una fbrica de sulfatos, con el mayor comerciantes de Santander y obligar el paso adua-
sigilo y secreto industrial posibles. Procedimien- nero como la intermediacin comercial de los em-
to que les permiti procesar directamente las presarios costeros antes de las exportaciones a los
cortezas y races de sus propiedades, con lo cual, mercados europeos, el Gobierno federal decidi
les resultaba ms fcil, seguro y rentable enviar otorgar privilegios de explotacin de los baldos
a Europa grandes volmenes de sulfatos de alta santandereanos de la cuenca media del ro Mag-
calidad y concentracin de quininas y chincho- dalena a la compaa barranquillera del inmigran-
naminas, extradas de las mejores variedades de te venezolano Manuel Cortissoz (Gmez, 1983).
214
La inmigracin alemana a Santander, la extraccin de los rboles de quina y la guerra de las quinianzas
La reaccin de rechazo a ese intervencionis- uno de los gobernantes, quienes tomaron par-
mo a su soberana por parte del Gobierno del tido entre los dos bandos enfrentados durante
Estado Soberano de Santander fue sistemtica y la guerra de las quinianzas.
plenamente defensiva de los intereses de las lites
de comerciantes en el poder, y por ende, del pa- La defensa de los empresarios extranjeros de
trimonio de sus aliados extranjeros. El proceso sus intereses particulares y la preservacin de sus
de defensa adoptado se caracteriz por: privilegios sobre los baldos y sus riquezas ocul-
tas, se caracteriz a su vez por:
1. Rechazo pblico a toda inherencia o interven-
cin del Gobierno federal de la Unin en los 1. Reorganizacin de patrullas y batallones para-
asuntos territoriales de los Estados soberanos militares que tenan la obligacin de enfrentar
a travs de proclamas pblicas e impresas. y exterminar a los indios flecheros (Velsquez
2. Adjudicacin por medio de Ley del Estado y Castillo, 2006) que atacaban las recuas de
de Santander de los baldos y las concesiones mulas de los arrieros y viajeros (Camacho,
quineras que nicamente reconoca la Asam- 1983). Tambin asumieron la tarea de invadir,
blea y el Presidente seccional (Paz, 1880: 244). expropiar y secuestrar las cargas de quina ex-
3. Conformacin de una empresa industrial tradas en los lugares de frontera de las con-
mixta con los empresarios alemanes deno- cesiones (Cortissoz, 1880), as como apelaron
minada Compaa Industrial de Santander a acciones de terrorismo como los ataques
para asegurar la soberana y dominio terri- intempestivos con francotiradores, la guerra
torial de los baldos, as como para proteger de guerrillas en los caminos y la amenaza de
y garantizar las empresas privadas (Estado, muerte (Martnez, 1934).
1880a: 303). 2. La denuncia pblica y judicial del bando con-
4. Reconocimiento y defensa militar del privi- trario cuando eran secuestradas y retenidas
legio exclusivo de explotacin de las quinas cargas de quinas por parte de las patrullas del
en los baldos de Santander, solo con los em- bando contrario (Azuero, 1880).
presarios designados por el Gobierno estatal. 3. Peticin de ratificacin legal y judicial del
Siendo justificada esa decisin en la delimita- privilegio absoluto de explotacin de baldos
cin de las rentas con las cuales se financiaran previamente asignados por medio de contra-
los caminos terrestres y frreos que requera el tos y concesiones viales (Estado, 1880b: 255).
Estado (Wilches, 1880: 339). 4. Aceptacin de las fianzas y clusulas pro-
5. La conformacin y reclutamiento de un ejr- teccionistas del Gobierno estatal en cuanto
cito estatal permanente, as como la compra a la explotacin y ganancias directas de la
de fusiles y caones de ltima generacin en extraccin quinera al constituirse en socios
el exterior. Esas tropas deban proteger la so- de la Compaa Industrial de Santander
berana de las zonas invadidas por las compa- creada por el gobierno de Santander (Esta-
as autorizadas por el Gobierno de Bogot do, 1880c: 311).
(Leyes 90 especial y 105 especial de 1880). 5. Para cumplir con las exigencias fiscales del
Esta ltima decisin puso en alerta al Esta- Gobierno estatal desde el Socorro, los empre-
do de la Unin sobre un posible periodo de sarios alemanes quedaron a cargo de todo el
guerra con el Estado de Santander, y consigo, proceso de explotacin y exportacin quine-
oblig al congreso como al presidente a enviar ra, que sumado a su dominio monoplico de
emisarios hasta el Socorro en busca de una sa- los principales caminos, puentes y puertos,
lida poltica para evitar una nueva guerra civil les permita enfrentar toda afrenta o invasin
en el pas (Prez, 2014b). Se deban afrontar productiva por parte de las compaas rivales
las posiciones enfrentadas por parte de cada (Prez, 2014b).
215
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
En palabras del presidente Soln Wilches proteccin a esta importante empresa. (Es-
(1880), la defensa de los contratos y privilegios tado, 1880d: 303)
del Estado con los inmigrantes era una prioridad
que ameritaba el compromiso de todos los fun- Finalmente, el ambiente de conflicto promo-
cionarios, anteponiendo con ese oligopolio las vido por empresarios, gobernantes y diputados
preferencias de las lites en el poder a los crculos ces en el Estado de Santander al caer los pre-
de comerciantes regeneradores, as como las ac- cios y la demanda de las quinas en los mercados
tividades extractoras de otras compaas extran- europeos, siendo esas plazas abarrotadas por las
jeras o de los campesinos propietarios de baldos variedades peruanas domesticadas y cultivadas
que optaban por trabajar y comerciar con el en el sudeste asitico por los holandeses.
comercio de Bucaramanga de forma indepen- As mismo, los nimos belicistas entre los
diente. Concretamente el general Soln Wilches gremios exportadores se apaciguaron al morir el
orden sus subalternos: influyente empresario alemn Geo von Lengerke
(4 de julio de 1882) (Prez, 2015a) y paradjica-
El Gobierno del Estado ha celebrado con- mente, al unirse los archirrivales Manuel Cortis-
trato con la casa comercial que representa soz con el regenerado Soln Wilches. Esos dos
el seor Geo von Lengerke, unindose en empresarios acordaron explotar en adelante las
sociedad industrial, para explotar los terre-
nos baldos y los que fueren de la propiedad
quinas de la cuenca del ro Opn a travs de una
de dicho Gobierno y que estn situados en compaa monoplica y sin la inherencia de nin-
los Departamentos de Guanent y Socorro; gn empresario exportador alemn (Ramrez,
por consiguiente, los funcionarios le darn 2009: 225, 269-270, 280-281).
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217
C aptu l o 1 5
Resumen
El rea de la Reserva Forestal Nacional Cerro Dapa-Carisucio (RFN-DC)
fue delimitada por el Ministerio del Ambiente, Vivienda y Desarrollo Terri-
torial (MAVDT), en estudio publicado en 2005 en el que participaron el Ins-
tituto Geogrfico Agustn Codazzi (IGAC), Conservacin Internacional (CI)
y el propio MAVDT, y consignado en el libro Reservas Forestales Protectoras
Nacionales de Colombia: Atlas Bsico (Vsquez, 2005). La delimitacin consig-
nada en este Atlas para dicha reserva surgi ante la inexistencia de un mapa
que acompaara la Resolucin 10 de 1938 del Ministerio de Economa de la
poca, el cual decret la reserva. En el ao de 2013 los linderos son modifica-
dos a solicitud de particulares y con la aprobacin por parte del hoy Ministerio
del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS). Tal modificacin de la zona de
reserva excluye o sustrae de hecho lo que el rea original protega: las fuentes
de agua del ro Arroyohondo. El presente estudio analiza la cartografa y cro-
nologa de la informacin existente sobre la delimitacin de dicha reserva y
pone de manifiesto el procedimiento seguido por las autoridades ambientales
del orden local, regional y nacional, as como su papel en la conservacin del
patrimonio ambiental en este caso particular.
Abstract
The Dapa-Carisucio National Forest Reserve was delimited by the Ministry
of Environment and published in the Colombian Atlas of National Forest Re-
serves in collaboration with the Agustin Codazzi Geographical Institute and
Conservation International (Vsquez, 2005). The boundaries of this reserve
1 Profesor asociado, Departamento de Geografa, Universidad del Valle, Cali, Colombia. Email:
jrubianom@gmail.com
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
were produced due to the lack of an accompany- existentes y su consiguiente modificacin. Tales
ing map in the original document establishing the acciones son hoy en da fuente de conflicto adi-
reserve in the Resolution n. 10 of 1938 produced cional a los ya existentes derivados del conflicto
by the Ministry of the Economy of that time. In armado y el desplazamiento forzoso. El presente
the year 2013, the boundaries were modified by estudio describe este proceso para el caso par-
request of some community members with the ticular de la Reserva Forestal Nacional Cerro
approval of the Ministry of Environment. In this Dapa-Carisucio, desde su creacin hasta el ao
modification were the facto, excluded from the de 2014, cuando el Ministerio del Ambiente y
reserve, areas originally protecting the water Desarrollo Sostenible realiza una materializa-
sources of the Arroyohondo River. This investi- cin cartogrfica que modifica la delimitacin
gation analyze the existing cartography and his- oficialmente promulgada en el ao 2005.
torical facts in a cronological sequence related
with the delimitation of the Dapa Carisucio Re- Antecedentes 1929-1943
serve and shows the procedures followed by the
environmental authorities at order, regional and El Valle del Cauca es sin duda el departamen-
national level, and their role in the conservation to colombiano pionero en la creacin de reas de
of the environment in this particular case. reserva y parques nacionales. Prueba de ello es
la promulgacin de cinco reservas forestales en-
Introduccin tre los aos 1938 y 1943: la Reserva forestal de
los ros Melndez, Caaveralejo, Lili y Pance, la
La delimitacin por parte de las autoridades Reserva del Ro Cali, la Reserva del Cerro Dapa-
ambientales de muchos de los parques y reser- Carisucio, la Reserva de La Elvira y la Reserva
vas forestales nacionales en Colombia ha sufrido Forestal de Buga (Orozco, 2003). Todas ellas co-
problemas derivados de informacin deficiente lindantes y superpuestas sobre los cerros de la
y carencia de medios tecnolgicos para una cla- cordillera Occidental, y Central, la ltima, diri-
ra y precisa definicin de sus linderos. Solo las gidas a proteger los nacimientos y cauces de los
reas protegidas de reciente creacin han supe- ros ms importantes para el rea urbana de Cali
rado de manera importante dichas limitaciones. y zonas aledaas en las cuales se concentraba la
Parte del problema ha radicado en que las deli- poblacin y el desarrollo agrcola e industrial
mitaciones ms antiguas se realizaron con car- en el valle geogrfico durante los aos treinta y
tografa que no hizo parte de las resoluciones y cuarenta del pasado siglo. Este hecho expande
decretos que las promulgaron, y de las cuales no la frontera histrica del inters del Estado en la
qued suficiente constancia. Sin embargo, gra- proteccin de los recursos naturales mucho antes
cias a la recuperacin de archivos histricos por del ao 1959, en el cual se promulgaron, por la
medio de la captura digital de la informacin, Ley Segunda de dicho ao, las zonas de reserva
hoy es posible reconstruir con mayor precisin forestal, que prcticamente cubrieron el 57 % del
los lmites a los cuales se refirieron aquellos en- territorio nacional, y el cual es considerado un
cargados de los primeros esfuerzos por la con- momento histrico en la proteccin del ambien-
servacin y delimitacin de reas protegidas en te en Colombia (Ucros, 2008). Las razones por
Colombia. De otro lado, la dinmica de ocu- las cuales estas cinco reservas forestales surgen a
pacin del territorio y en particular la de reas fines de la dcada de los treinta y principios de la
colindantes con las reservas establecidas ha sido dcada de los cuarenta no son simple coinciden-
un factor de presin por parte de actores priva- cia. Fue la suma de varios factores, unos de tipo
dos ante actores del Estado a cargo de la admi- socioeconmico principalmente, seguidos por
nistracin de tales bienes de la sociedad, con el aspectos jurdicos y ambientales que condujeron
fin de inducir la reinterpretacin de los lmites a la delimitacin de tan importantes reas.
220
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
Desde finales de la dcada de los aos veinte, Tales recomendaciones tendran eco en los
ms precisamente en 1929, visita el Valle del Cau- legisladores Colombianos aos despus, quizs
ca el ingeniero agrnomo puertorriqueo Carlos empujados por la presin de inversionistas en el
Eugenio Chardn Palacios (1897-1965), comi- sector industrial que iban tomando asiento en las
sionado por el gobierno del presidente Enrique ciudades de Cali y Yumbo, el cual requerira agua
Olaya Herrera para evaluar el estado del sector para sus procesos industriales. De igual modo,
agropecuario en Colombia y con nfasis parti- producto de la misin Chardn se conform la
cular en el Valle del Cauca. La misin Chardn, Estacin Agrcola Experimental de Palmira en
como se le conoci, identific grandes retos para 1930, la que dara paso a la creacin de la Fa-
el mejoramiento del sector agrcola del Valle del cultad de Agronoma y Zootecnia adscrita a la
Cauca, los cuales fueron la bitcora a seguir para Universidad Nacional de Colombia en la misma
la industria caera y cultivadores de algodn y ciudad un ao despus.
otros cultivos de la regin. El Dr. Chardn no De otro lado, en la regin del Sumapaz, en
solo se enfoc en el sector agrcola como tal, sino Cundinamarca, se vivan conflictos entre los
que fue sensible a los recursos base de los cuales campesinos y las autoridades, los primeros por
este dependa y que merecan especial atencin. reclamar su derecho a cultivarla y poseerla.
Fue un visionario al considerar los bosques y las Eran comunes los litigios judiciales, el no pago
aguas que discurran de las cordilleras como la de rentas y las invasiones (Marulanda, 1988).
materia prima fundamental para sostener el de- Ante dichos conflictos agrarios y otros factores
sarrollo de la regin. Es as como escribe en parte detonantes, el gobierno del presidente Alfonso
del documento final de su misin: Lpez Pumarejo promulga la Ley 200 de 1936
o Ley de Tierras. En ella se tom por cierta la
Una de las medidas que tambin ms urgen- propiedad de los terrenos a aquellos que reali-
cia clama y que de no practicarse pronto,
zaban actividades econmicas derivadas de su
podra afectar hondamente el futuro desa-
rrollo de la agricultura, es una Ley de Bos- uso, as como tambin se consideraron baldos
ques que proteja y regule, por medio de se- los terrenos no explotados econmicamente.
veras medidas, el corte y tala de los mismos. Las consecuencias de dicha ley, en relacin
Una de las grandes riquezas de Colombia con la tenencia de la tierra en Colombia, tuvo
son sus inmensos recursos forestales; ellos trascendencias inimaginables en su momento,
constituyen el legado ms preciado con que
muchas de las cuales son hoy da consideradas
la naturaleza la ha obsequiado, y su des-
truccin o explotacin desordenada traera parte de las variadas causas del conflicto arma-
funestas consecuencias. Desgraciadamente, do en Colombia (Molano, 2015; Fajardo, 2015).
estos males vienen muy lentamente y cuan- En dicha ley, se prest por primera vez atencin
do nos damos cuenta de ellos, ya es tarde. especial a las zonas forestales en Colombia en su
El Gobierno de Cuba, recientemente se ha artculo 10, el cual dice:
percatado de la desastrosa y tan genera-
lizada prctica de talar sus bosques para ARTICULO. 10.- El gobierno proceder a
sembrar caa y ha dictado medidas muy sealar las zonas dentro de las cuales deben
severas prohibindola terminantemente, a conservarse y repoblarse los bosques, ya sea
menos que sea con un permiso especial del en baldos o en propiedad particular, con el
Secretario de Agricultura, Comercio y Tra- fin de conservar o aumentar el caudal de las
bajo. Es tiempo ya de que Colombia piense aguas. Queda facultado el Gobierno para
seriamente en abordar este problema. Sera sealar en terrenos baldos zonas de reser-
conveniente que se nombrase una comisin va forestal y para reglamentar el aprovecha-
para que d cuidadoso estudio al asunto y miento industrial de los productos forestales
prepare en informe al prximo Parlamento que estime convenientes ya sea en terrenos
para que ste apruebe una ley de Bosques. baldos o en propiedad particular, as como
(Chardn, 1930). para sealar las sanciones en que incurran
221
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
222
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
223
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Figura 2. Identificacin de reas con nubes en cartografa IGAC de 1950, 1966, 1976 y 1983
Fuente: elaboracin propia con datos de IGAC y RUNAP.
1938 aparecen en ubicacin diferente a la origi- mayor contenido informativo que las de 1976 y
nal, muy probablemente por la falta de informa- 1983, es posible ubicar en estas (Figuras 5 y 6) los
cin generada por la presencia de nubes. Vale elementos mencionados en la Resolucin n. 10
la pena mencionar que, siendo estas planchas de 1938 y, por ende, delimitar el rea objeto de la
producidas de manera posterior a la fecha de de- reserva, utilizando el texto de la resolucin como
claracin de la reserva, no existe ninguna posi- sigue. El texto exacto, incluidos los trminos en
bilidad fsica de que hayan sido utilizadas para mayscula y referido a la delimitacin, es el si-
la definicin de los linderos de la reserva en el guiente (nfasis agregado):
ao de 1938. Utilizarlas sera cometer lo que se
PRIMERO: Declrese Zona de Reserva Fo-
conoce como falacia temporal, la cual consiste
restal, la siguiente, situada en el Municipio
en asumir como causal un hecho que no ha su- de Yumbo, Departamento del Valle del Cau-
cedido en el tiempo, en otras palabras, usar un ca, comprendida dentro de los siguientes
argumento falso. linderos:
Explorando la cartografa original del Insti- Del cerro de DAPA, se sigue por la estriba-
tuto Geogrfico Militar y Catastral existente en cin hacia arriba, hasta encontrar la Cor-
dillera Occidental de los Andes; de aqu, por
la dcada de los aos treinta, la cual no contie-
el filo de dicha Cordillera, hasta el cerro de
ne las imprecisiones o falencias inherentes al uso Carisucio; de aqu, por todo el filo de la mis-
de fotografas con nubes, adems de que poseen ma cordillera hasta el cerro LA CUMBRE;
224
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
de aqu, una lnea sinuosa que pasa por to- De igual manera, desde donde aparece el
dos los nacimientos de las distintas aguas nombre Cordillera Occidental hasta dicho ce-
que caen a la quebrada del RINCN, hasta
rro identificado en el mapa como Alto de Ca-
los nacimientos de las quebradas del TAM-
BOR; de aqu, por esa quebrada, aguas aba- risucio. Este segmento corresponde con la lnea
jo, hasta su desembocadura en la quebrada n. 2 en Figura 3.
RINCN; y de aqu, una lnea recta, al cerro
de DAPA, que es el punto de partida. 3. [] de aqu, por todo el filo de la misma
cordillera hasta el cerro LA CUMBRE; []
La representacin de los elementos expresos
en este texto sobre la cartografa de la poca se El cerro La Cumbre no est identificado en
ha realizado utilizando cada frase del texto sepa- ninguna de las planchas, pero s se presentan
rada por el smbolo punto y coma. Para mejor formaciones morfolgicas al sur de la cabecera
comprensin de esta interpretacin, se invita al del municipio en donde se asume que la ms alta
lector a hacer uso de la Figura 3, en la que cada corresponde con el cerro La Cumbre. Este seg-
numeral corresponde con los que a continuacin mento corresponde con la lnea n. 3 en Figura 3.
se describen:
4. [] de aqu, una lnea sinuosa que pasa
por todos los nacimientos de las distintas
1. [] Del cerro de DAPA, se sigue por la
aguas que caen a la quebrada del RINCN,
estribacin hacia arriba, hasta encontrar la
hasta los nacimientos de las quebradas del
Cordillera Occidental de los Andes; []2
TAMBOR; []
Ambos nombres: cerro Dapa y cordillera Oc- Una lnea sinuosa que sigue muy seguramente
cidental, se encuentran en la cartografa anterior alturas de nivel sugiere ser trazada de manera que
a 1950 e incluso en la de 1966. Quien quiera que encierra los nacimientos de la quebrada El Rin-
hiciera la lectura del mapa utiliz estos dos nom- cn, claramente identificada en la plancha 279-
bres del mapa y el rasgo geogrfico del filo de la IV-D-2 al sur de la reserva en cuestin y del lado
cordillera para decir por la estribacin hacia de la cuenca del ro Arroyohondo. Esta quebrada
arriba, de manera que el lmite conectaba estos es la nica existente en el municipio de Yumbo.
dos sitios identificados con dichos nombres con La quebrada El Tambor es tambin claramen-
la cresta o estribacin de la cordillera en direc- te identificada en la cartografa de la poca al
cin norte. El nombre Cordillera Occidental norte del rea de la reserva. Los nacimientos de
aparece claramente detallado en dicha cartogra- esta quebrada drenan en la quebrada Santa Ins,
fa. Este segmento corresponde con la lnea iden- tambin claramente identificada. Es evidente el
tificada con el n. 1 en la Figura 3. La afirmacin propsito del legislador en su momento, el pro-
hacia arriba puede ser interpretada en dos for- teger las fuentes de agua de dichas quebradas y
mas, cuando se refiere al norte geogrfico, y qui- las zonas boscosas del filo de la cordillera. Las
zs hacia arriba en altura, ya que el cerro Dapa planchas posteriores a 1950 no contienen la que-
en dicha cartografa aparece a 2.150 m s. n. m. y brada El Tambor; la de 1966 no la identifica con
la altura bajo el nombre Cordillera Occidental nombre, pero s es restituida cartogrficamente;
es de 2.175 m s. n. m.. la de 1976 no la ubica, pues est bajo nubes. En la
Figura 3 se marca esta lnea con el n. 4.
2. [] de aqu, por el filo de dicha Cordille-
Al hacer referencia a los nacimientos que van
ra, hasta el cerro de Carisucio; []
desde un lugar hasta otro, quiere decir que
2 La modificacin al formato de estas citas breves (situadas fuera del prrafo) se ha efectuado con el propsito de enfatizar la informa-
cin que presentan.
225
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
226
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
todos los nacimientos de aguas entre estos dos el ao de 1938 no sobrepasaba el medio milln
lugares son parte de la reserva que la Resolucin de habitantes; la mayora ubicada en cabeceras
define, y son de algn modo el propsito de pro- rurales y zonas con temperaturas ms apropiadas
teccin promulgado en la Ley 200 de 1936 en su para los cultivos de la poca, caa, cacao, algo-
artculo 10. En tal sentido se incluyen todos los dn, caf. La poblacin asentada por encima de
nacimientos contenidos por encima de la lnea los 1.700 m s. n. m. en esta vertiente de la cordille-
sinuosa que une estos dos lugares: la quebrada El ra, caracterizada por poseer suelos cidos de re-
Rincn y la quebrada El Tambor. El texto de la ciente formacin, era prcticamente inexistente.
Resolucin no hace referencia a cotas de altura El cerro Dapa fue y ha sido un objeto geogrfico
para trazar la lnea sinuosa, pero puede inferir- referente particularmente para quienes transita-
se que esta comienza donde termina la quebra- ban y movilizaban animales por el camino entre
da El Tambor o la quebrada El Rincn, dado que Yumbo y Dagua. Vestigios de dichos caminos se
solo de dicha manera la lnea sinuosa pasara encuentran el entramado estrecho de corredores
por todos los nacimientos que alimentan estas localizados hoy da entre Bitaco en el municipio
dos quebradas. Ambos lugares coinciden aproxi- de La Cumbre, y el corregimiento de Dapa en el
madamente con la cota 1.700 m s. n. m.. Altura municipio de Yumbo. Las huellas del paso del
bastante plausible si el espritu de la Resolucin ganado han dejado tambin su rastro en zonas
buscaba proteger las fuentes de agua o cabeceras, completamente erosionadas por el pisoteo de los
y coherente con el rango de alturas de las cuencas animales y que en parte han sido usadas hoy da
de dicha cordillera localizadas entre los 1.000 m s. para la construccin de vas carreteables.
n. m. en la parte plana del Valle Geogrfico y los El cerro Dapa, el cual es el punto de partida y
2.000 a 2.200 m s. n. m. de las crestas ms altas. Se de cierre de la poligonal que encierra la reserva,
estaba protegiendo entre un 20 y 25% de las cuen- est definido segn el Diccionario Geogrfico de
cas en sus zonas ms altas, quebradas y boscosas. Colombia (tomo II: 783) como:
5. [] de aqu, por esta quebrada, aguas Cerro de la cordillera Occidental entre los
abajo, hasta su desembocadura en la quebra- municipios de La Cumbre y Yumbo, Depar-
da RINCN; [] tamento del Valle del Cauca. Tiene una altu-
ra aproximada de 2.000 metros sobre el nivel
Es decir, se sugiere que no solo se protegen del mar (IGAC, 1996),
los nacimientos de la quebrada El Tambor, sino
Es decir, es un cerro colindante entre los mu-
su curso de agua hasta donde deje de llamarse
nicipios mencionados y no un cerro aislado al in-
quebrada El Tambor, es decir, en su desemboca-
terior del municipio de Yumbo, como se presenta
dura en la quebrada Santa Ins. La segunda fra-
en la cartografa de 1976, por sus grandes vacos
se se refiere a la desembocadura de la quebrada
generados por las nubes. Dicha informacin es
El Rincn, la cual corresponde a su encuentro
tambin corroborada por los mapas de suelos y
con el ro Arroyohondo, como se aprecia en la
cuencas disponibles en estudio de las cuencas del
Figuras 5 y 6.
ro Yumbo y Arroyohondo elaborado por la CVC
6. [] y de aqu, una lnea recta, al cerro de en 1975 (CVC, 1975).
DAPA, que es el punto de partida.
La Reserva Forestal de La Elvira
Es decir, desde la desembocadura de la que-
brada El Rincn hasta el cerro Dapa. Este seg- Un documento adicional confirma la delimi-
mento corresponde con la lnea n. 5 en Figura 3. tacin derivada del texto y presentada en la sec-
Como se mencion anteriormente, la pobla- cin precedente. Dicho documento corresponde
cin rural de todo el departamento del Valle en con la delimitacin de la Reserva de La Elvira
227
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
(Diario Oficial, 1939), la cual se traslapa con la de la vertiente oriental de la cordillera Occidental
RFN-DC. El texto exacto referido a la delimita- que drenan a las zonas ms densamente pobladas
cin de la reserva referida es como sigue: del departamento del Valle (Cali, Yumbo y Pal-
mira) en una poca en que el auge de la industria
Artculo primero. Declarar que forman par- y la agricultura empresarial demandaban recur-
te de la Zona Forestal Protectora los bos- sos hdricos para sus actividades productivas.
ques ubicados en el corregimiento de La El- No hay duda de que quienes estuvieron detrs de
vira, Municipio de Cali, Departamento del
Valle, comprendidos dentro de la siguiente la promulgacin de estas reas tenan una visin
alinderacin: del futuro de la regin y de la necesidad de inte-
Desde el sitio donde corta la Carretera al mar grar en el manejo del territorio las actividades de
a la Cordillera Central de los Andes, o sea en produccin con las de conservacin.
el kilmetros 19, siguiendo en direccin no-
reste por el filo de esta cordillera que sirve Los grandes cambios 1943-1974
de divorcio de las aguas del Ro Aguacatal y
todos sus afluentes hasta encontrar el cerro
Poco ms de 30 aos comprende este perio-
de Dapa; siguiendo por la estribacin ha-
cia arriba hasta encontrar la Cordillera Oc- do de anlisis, en el que para la reserva objeto
cidental de los Andes; de aqu, en lnea recta, de estudio no represent ms que una puesta en
hasta los nacimientos de la quebrada de El el olvido en trminos del manejo requerido para
Tambor; de este punto, aguas abajo de esta conservarla, aunque en la memoria institucio-
quebrada, hasta encontrar la quebrada de nal siempre estuvo presente. No bastaba con la
El Rincn, de aqu, en lnea recta hacia el sur,
declaratoria de la reserva, se requera asumir su
hasta encontrar el filo que divorcia las aguas
de los ros Aguacatal y Cali; de este punto, to- manejo para as garantizar su existencia. Dicho
mando por el camino antiguo de herradura manejo nunca existi y an hoy (ao 2016) brilla
de Cali a Dagua, en una longitud de diecio- por su ausencia. Normas ambiciosas trataron de
cho (18) kilmetros, hasta el sitio donde cor- mitigar la explotacin desordenada de los recur-
ta la carretera al Mar, punto de partida []. sos naturales y la falta de control del Estado sobre
el territorio. Tal es el caso de la Ley 2.a de 1959,
La configuracin espacial de dicha reserva la cual cre siete grandes reservas forestales que
puede ser reconstruida, tomando como referen- comprendan cerca de 65 millones de hectreas.
cia la cartografa de la poca, como se realiz Estas igualmente carentes de planes de manejo,
para el caso de la reserva Dapa-Carisucio, y ser no solo por la incapacidad institucional, sino por
ajustada en el sector sur con base en la actual de- la magnitud del rea a reservar.
limitacin de las reservas del municipio de Cali. Sin embargo, hubo muchos sucesos que afec-
La configuracin de dicha reserva, siguiendo la taron la regin y la reserva en particular. La vio-
interpretacin del texto de la Resolucin 5 de lencia desencadenada a fines de la dcada de los
1943 se presenta en la Figura 7. Esta configuracin cuarenta gener un movimiento poblacional ha-
confirma el carcter de reserva forestal de todo el cia la frontera agrcola existente en ese momento.
corredor que comunica las reservas de Cali, desde El municipio de Yumbo no estuvo exento, y fue
el Parque Nacional Natural Farallones al norte y a as como la ocupacin de este espacio por parte
lo largo del filo de la cordillera Occidental, des- de agricultores expulsados y de propietarios con
de el municipio de Cali hasta Yumbo, en lmites intereses en expandir sus tierras ocuparon tierras
con el municipio de La Cumbre. Esto explica la del Estado, consideradas baldas, para lograr su
an existencia de los bosques localizados al sur reconocimiento como propietarios por parte del
del cerro Dapa, que estn protegidos por las re- Incora en sus sucesivas entregas de tierra avala-
soluciones 10 de 1938 y 5 de 1943. El espritu de das por la Ley 135 de 1961, y otras como la Ley 1
dichas reservas fue el de proteger los nacimientos de 1968, en la que se asignaba la propiedad de la
228
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
tierra a quien demostrara haber realizado me- existencia en documentos que datan del ao de
joras o tener actividades econmicas derivadas 1975 (CVC, 1975). Para reforzar las medidas de
de esta. Situacin bastante similar a la ocurrida proteccin de las reas boscosas, la CVC produ-
en 1936. La ley 1. de 1968 incentiv procesos de ce el Acuerdo 20 del 8 de noviembre de 1978, en
transformacin no solo de la tenencia de la tie- el cual se declaran y delimitan dos zonas fores-
rra y de expulsin de campesinos, sino tambin tales (CVC, 1978). En su descripcin se inclu-
cambios drsticos en la cobertura de la tierra, al ye la cabecera del ro Arroyohondo, en la que
incentivar la tala y el desmonte como prueba de su principal afluente es la quebrada El Rincn.
actividades sobre esta. Sin duda alguna el Incora, Adicionalmente, la CVC realiz estudios de tipo
aunque impedido para ello, asign con o sin in- hidrolgico (CVC, 1982) que sirvieron para co-
tencin tierras localizadas en reservas forestales. nocer el potencial de suministro de agua de la
Prueba de ello es verificable en los certificados zona, y adems fueron utilizados como funda-
de tradicin de muchos de los predios ubicados mento para restringir el otorgamiento de con-
en rea de la reserva. Solo hasta la creacin del cesiones de agua a parceladores y vendedores de
Instituto de Recursos Naturales Renovables (In- tierra (CVC, 1988). La CVC incluso lleg a negar
derena), en 1968, y ms precisamente hasta la solicitudes de urbanizacin en zona de la reserva,
promulgacin del Decreto 2811 de 1974 conoci- afirmando:
do como el cdigo de los recursos naturales, se
restringi la adjudicacin de reas de reserva a La CVC como entidad administradora de los
recursos naturales renovables en zona de su
peticionarios particulares: jurisdiccin y acorde con las normas que le
han sido asignadas desde su creacin, tiene a
Artculo 209.- No podrn ser adjudicados su cargo la administracin, fomento, control
los baldos de las reas de reserva forestal y vigilancia de los mismos. El Ministerio de
[] (Diario Oficial, 1974). la Economa hoy Ministerio de Agricultura
en el ao de 1938 expidi la Resolucin No.
10 por la cual se estableci un rea de reser-
Con el Inderena se vislumbr la posibilidad
va forestal en el municipio de Yumbo. El uso
de que el Estado asumiera el control de las reas de estas reas se circunscribe nicamente
protegidas. Sin duda, los logros alcanzados por al uso forestal. [] nos permitimos comu-
esta institucin en la creacin y proteccin de los nicarle la restriccin que por mandato legal
parques nacionales siempre sern reconocidos, y existe para dicho predio de darle una desti-
en cuanto a las reservas forestales los logros ob- nacin diferente al uso forestal por estar ubi-
cado dentro del rea de Reserva Forestal del
tenidos en la creacin del primer estatuto fores-
municipio de Yumbo (CVC, 1992).
tal estuvieron limitados por la capacidad de las
corporaciones regionales, que en su momento te-
Sin embargo, la presin de constructores uti-
nan jurisdiccin en menos del 40% del territorio
lizando cartografa alterada, segn consta en
nacional, y las cuales estaban encargadas de ha-
denuncios interpuestos por terceros, muy se-
cerlo cumplir. Podra decirse que fue as como las
guramente con el indebido aval de funcionarios
reas de reserva forestal pasaron a ser adminis-
locales y del vaco institucional que representa-
tradas por las corporaciones o los funcionarios
ba la liquidacin del INDERENA en el ao de
de turno, donde quiera que estas tuvieran accin
1992, lograron un mes despus el permiso de
y por encargo del Inderena.
construccin por encima de las restricciones
impuestas originalmente por la CVC bajo el si-
Los administradores 1974-2000
guiente argumento:
En el caso de la RFN-DC, la Corporacin Re- A la CVC le ha sido imposible delimitar en
gional del Valle del Cauca (CVC) reconoce su planos dicha reserva, dado que nombres y
229
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
accidentes geogrficos y/o de cauces dados La metodologa utilizada para definir es-
como puntos de referencia en la menciona- tos linderos y su final consignacin en el Atlas
da Resolucin no figuran o tienen nombres
se bas en el uso de los lmites arcifinios, segn
diferentes en cartografas recientes, lo cual
impide que se pueda cerrar la poligonal de la consta en la memoria explicativa. Es decir, el tex-
zona de reserva (CVC, 1993). to de la declaratoria de reserva se us como ma-
terial bsico fundamental, as como cartografa
Asumiendo la buena fe de los funcionarios, reciente a escalas 1:25.000 y 1:50.000 (Vsquez,
muy seguramente el conocimiento de parte de 2005). A pesar de ello, las diferencias en la deli-
los funcionarios de la corporacin y la tecnologa mitacin lograda en la primera seccin de este
disponible no fueron suficientes para ejercer ade- estudio y los linderos presentados en este Atlas
cuadamente su labor de administracin, control parecen deberse ms a razones de tipo prctico
y vigilancia. que a las fuentes de datos para su realizacin.
Al parecer, las razones que llevaron a las auto-
Las autoridades ambientales y la ridades para definir linderos diferentes a los que
estocada a la reserva 2000-2014 invita el texto estn asociadas a la necesidad de
evitar conflictos en zonas de alto poblamiento
En el ao de 2005 se publica por parte del existente al interior de la reserva originalmente
Instituto Geogrfico Agustn Codazzi (IGAC), concebida, y a la limitada vigilancia y control de
Conservacin Internacional (CI) y el propio las autoridades a cargo. Es importante recordar
MAVDT el libro conocido como Reservas Fores- que el Atlas fue elaborado a comienzos de la d-
tales Protectoras Nacionales de Colombia: Atlas cada del 2000, es decir, 30 aos despus de que
Bsico (Vsquez, 2005). La delimitacin consig- las autoridades avalaran asignar la propiedad a
nada en este Atlas para la reserva objeto de este quien demostrara hacer uso de ella. La zona de
estudio surgi ante la inexistencia de un mapa El Tambor fue y ha sido camino obligado para
que acompaara la Resolucin 10 de 1938 del quienes transitan entre Yumbo y la cabecera mu-
Ministerio de Economa de la poca, el cual de- nicipal de La Cumbre. De otro lado, la zona por
cret la reserva, y ante la necesidad de compilar debajo de los 1.900 m s. n. m. en la cuenca del ro
en un solo documento el conjunto de reservas Arroyohondo corresponde con el casero de El
forestales que posee el pas. La delimitacin es Rincn, principal asentamiento de colonos nari-
reproducida segn el archivo digital original enses y caucanos en el corregimiento de Dapa.
bajo la categora delimitacin original en la Sin embargo, la delimitacin que ofreci el
Figura 4. mapa fue recibida con complacencia por parte de
La delimitacin de la reserva contenida en las autoridades regionales y locales como la CVC,
este Atlas se asemeja bastante a la descrita en la el municipio de Yumbo y los usuarios de los acue-
interpretacin del texto dada en la seccin ante- ductos locales, que suman al da de hoy alrededor
rior (p.224). Sin embargo, se presentan algunas de 6.000 habitantes. Prueba de ello son las repe-
diferencias. En la zona norte los lmites sugeri- tidas ocasiones en que su importancia ha sido
dos en el Atlas no incluyen completamente los resaltada en documentos de ambas instituciones,
nacimientos que drenan a la quebrada El Tam- tales como el Plan de Ordenamiento Municipal, el
bor. De otro lado, en la delimitacin del Atlas Sistema Municipal de reas Protegidas, el Sistema
se opta por usar la cota altitudinal de 1.700 m s. Departamental de reas Protegidas, entre otros,
n. m. para el sector de la reserva correspondien- en donde se ha reproducido la cartografa y los
te con la cuenca del ro Yumbo y la de 1.900 m valores ecosistmicos que dicha reserva presta a
s. n. m. para el sector de la reserva en zona de la regin en general. Esta es una zona estratgica
la cuenca del ro Arroyohondo como los lmites que comunica con las zonas protegidas del sur,
orientales de la reserva. incluido el Parque Nacional Natural Farallones,
230
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
231
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
232
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
Figura 5. Detalle de las hojas del IGAC 279-IV-D-2 y 279-IV-D-4 anteriores a 1943 donde se identifican
claramente el cerro de Dapa, la quebrada El Rincn y la desembocadura de este en el ro Arroyohondo
Fuente: IGAC, crculos indicativos y texto horizontal del autor.
233
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Figura 7. Delimitacin del rea de reserva forestal de La Elvira segn Resolucin 5 de 1943
Fuente: elaboracin propia con datos de CVC, RUNAP e IGAC.
234
La montaa que se movi y la quebrada que desapareci
incoherencias del documento (IGAC, 2014). De- cambia de posicin el cerro Dapa. El IGAC, aun-
rechos de peticin se enviaron posteriormente que reconoce la existencia de la cartografa ante-
preguntando si exista otra quebrada El Rincn rior al ao 1950 opta por hacer uso de los mapas
en el pas, ante lo cual dicha autoridad contest incompletos del ao 1976. Error geogrfico craso.
negando dicha posibilidad. El IGAC publica en En sucesivas comunicaciones entre los afectados
su pgina oficial del visor geogrfico el mapa de y la Direccin de Bosques del MADS se eviden-
la reserva luego de la sustraccin realizada con cian contradicciones que generan grandes dudas
argumentos bastante cuestionables (Figura 4). sobre la fidelidad y veracidad de las motivaciones
Oficios enviados al MADS y al IGAC solicitando para la supuesta realinderacin. Esta historia se
aclaracin a las imprecisiones subrayadas y a las suma a las muchas otras ocurridas en el territorio
contradicciones de los documentos de sus fun- nacional en las cuales la racionalidad es superada
cionarios fueron respondidos cada uno, afirman- por la falta de lgica, coherencia y transparencia
do que la competencia era de la otra entidad. en la toma de decisiones sobre el uso de la tierra
De otro lado, la actitud de la CVC ante seme- en Colombia. En este caso en particular, el Esta-
jante accin no pas de alinearse a las decisio- do, representado en sus instituciones, se afecta a
nes que su inmediato jerrquico en el manejo del s mismo en pro del beneficio particular y en des-
ambiente le conmin. Prueba de ello es la comu- medro del colectivo. Argumento de muchos para
nicacin dirigida a los parceleros de la regin, tomar la justicia por su cuenta y optar por vas de
cuyo texto refleja una actitud sumisa de parte de hecho en la defensa de sus intereses. La violencia
las autoridades locales, y el cual cierra tristemen- no surge por generacin espontnea, sino como
te esta historia (CVC, 2013). Finalmente, en el producto de la violacin de derechos y la caren-
ao 2014 se dio inicio a la elaboracin del plan cia de agentes que los defiendan. De otro lado, el
de manejo de la reserva, excluyendo el rea sus- accionar de la corporacin regional en este caso,
trada por las autoridades ambientales. confirma una vez ms la falta de autonoma en la
administracin de su territorio, aun cuando las
Eplogo reservas forestales sean del orden nacional. Esta
manera de proceder, no solo genera daos al am-
Parceladores particulares, propietarios de tie- biente, sino a la reputacin de la institucionali-
rras afectadas por la delimitacin oficial y mo- dad de la corporacin, ya bastante deteriorada en
tivados por la creciente demanda de fincas de el imaginario de los habitantes de zonas rurales
recreo o de vivienda rural de parte de habitan- del Valle del Cauca.
tes de Cali, iniciaron gestiones ante el MADS y Queda en manos de la comunidad afectada
el IGAC para solicitar una re-alinderacin de la aguas abajo trabajar por enmendar las acciones
reserva. Los argumentos expuestos para solicitar de funcionarios del orden central, ajenos y desco-
cambios se ampararon en permisos y licencias nocedores de la realidad local, motivados quizs
de construccin adquiridas de manera dudosa a por incentivos perversos de parte de actores pri-
comienzos de la dcada de los aos noventa. La vados que desconocen la funcin social de la pro-
presin ejercida por este grupo de personas logr piedad y el inters colectivo como norma sobre
a finales del ao 2012 que tanto el IGAC como el los particulares cuando aplica al acceso al agua.
MADS sustrajeran de hecho alrededor de 400 ha La delimitacin de la reserva presentada en el
correspondientes con la zona sur de la reserva y Atlas Bsico es quizs la ms fiel a la interpreta-
comprendiendo la totalidad de la cabecera del ro cin presentada en este estudio. La quebrada El
Arroyohondo. La decisin aunada de estas dos Rincn, mencionada en dos ocasiones en la Reso-
corporaciones del orden central se ampar en un lucin de 1938, es incluida en la versin original,
documento producido por el IGAC en el que se no as en la sustraccin de facto que presenta la
niega la existencia de la quebrada El Rincn y se ltima versin emitida por el MADS (Figura 4).
235
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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237
C aptu l o 1 6
LA MOSCA EN LA LECHE:
MEGAPROYECTO TURSTICO, TRANSFORMACIN ESPACIAL
Y CONFLICTO SOCIOAMBIENTAL EN PUNTA DE MITA,
NAYARIT, MXICO
Resumen
En este captulo se aborda el proceso de transformacin espacial y socioam-
biental del poblado Corral del Risco, en Punta de Mita, en la costa Nayarita,
perteneciente al ejido Higuera Blanca. Para ello, se analizan, desde el enfoque
de la historia ambiental, tres eventos que permiten apreciar dichas transfor-
maciones: 1) la ampliacin de la frontera agraria, que dio origen al ejido en el
ao de 1953; 2) la expropiacin agraria que llev a cabo el Gobierno federal
para conformar el Fideicomiso Baha de Banderas (FIBBA) con el objetivo de
impulsar el desarrollo de la actividad turstica en el Pacfico mexicano en 1970,
y la creacin de este poblado en 1975; 3) la venta de terrenos a la Compaa
DINE, en 1990, para la construccin de un megaproyecto turstico que implic
la reubicacin del poblado, ello a su vez deriv no solo en una transformacin
del espacio, sino tambin de las actividades pesqueras y agrcolas de sus pobla-
dores, lo que ha dado la pauta a una nueva ruralidad, as como del rea de pla-
ya y litoral, por la construccin de escolleras (espigones) que modificaron las
corrientes marinas, generando una erosin de la playa, donde sus pobladores
ofertan diversos servicios a los turistas. Actualmente se enfrentan a la amenaza
de una nueva reubicacin forzada, ante la disminucin de afluencia turstica
por el impacto ambiental de las escolleras construidas por dicha empresa. Sin
el apoyo de la autoridad competente y la negligencia de la empresa para co-
rregir dicha obra, los pobladores expresan que se sienten como moscas en
la leche, un poblado en medio de un megaproyecto turstico que tiene como
nuevo accionista nada menos que al empresario norteamericano Bill Gates.
240
La mosca en la leche: Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto socioambiental
2 La Baha de Banderas tiene un rea de 773,3 km2; una longitud promedio de norte a sur de 30 km, y de este a oeste de 40 km; mientras
que la lnea imaginaria de norte a sur, que va desde Punta de Mita hasta Cabo Corrientes, es de 1.000 km, y se haya integrada por los
estados de Nayarit y Jalisco, y por los municipios de Baha de Banderas, Puerto Vallarta y Cabo Corrientes, el primero localizado en
el estado de Nayarit y los segundos, en el de Jalisco.
241
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
para la agricultura haban permanecido inutili- cuando esos terrenos se agotaron el reparto se
zados y en posesin de la hacienda de Jaltemba, orient hacia aquellos espacios que haban per-
a la cual le fueron expropiados para crear el ejido manecido en reserva, aislados y vacos de ocu-
Higuera Blanca. A travs de la deforestacin estas pacin. As la frontera agraria se expandi y
tierras se abrieron de manera rudimentaria, con coloniz amplios territorios.
hacha y machete, con la participacin de toda la Dicha colonizacin se dio en dos sentidos: a)
familia en las faenas. una espontnea, que dio origen a los ejidos des-
En Mxico la dotacin de tierras se dio como de la dcada de 1920, atrados, en un principio,
resultado de una reforma agraria, y como parte por el trabajo temporal en las haciendas y, pos-
de una poltica social y de reacomodo de pobla- teriormente, por el reparto agrario que ofreca la
cin, a travs de la creacin de ejidos y de nuevos oportunidad de adquirir tierras para el cultivo o
centros de poblacin ejidal (NCPE). Para llevarla la cra de ganado; y b) otra inducida, o planea-
a cabo se tuvieron que expropiar grandes exten- da, que se dio a partir de la dcada de 1960, con
siones de tierras en poder de las haciendas, pero la creacin de los nuevos centros de poblacin
242
La mosca en la leche: Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto socioambiental
ejidal, la cual implic el traslado de campesinos desmontar y no resultaban aptos para los culti-
de otros estados de la Repblica, ambos procesos vos tradicionales. Muchos sobrevivieron a nivel
fueron impulsados indirecta o directamente por de autoconsumo, otros con ms xito lograban
el Estado, respectivamente. vender sus productos a los intermediarios que
La existencia del eje comercial entre los puer- hacan acto de presencia al inicio, para acordar
tos martimos San Blas-Puerto Vallarta-Man- el volumen y el precio, y para amarrar el trato, as
zanillo, a principios del siglo XX, vinculado a como en el momento de levantar la cosecha.
la produccin agrcola de las haciendas, espe- En trminos ambientales, la ampliacin de la
cialmente de tabaco, maz y frijol, as como a la frontera implic un fuerte impacto en el territo-
presencia de diversas casas comerciales que fun- rio, por la deforestacin que trajo consigo el cam-
cionaron como refaccionarias, atrajo una canti- bio de uso de suelo:
dad importante de migrantes, quienes ms tarde
se beneficiaron con el reparto agrario, no sin lu- Las familias migrantes, que desde antes del
chas violentas de por medio (Luna, 1991: 29). reparto haban bajado para emplearse en las
haciendas y vivan dispersas en pequeos
El reparto en esta regin tuvo su mayor expre- asentamientos, al formarse los ejidos, ten-
sin en el sexenio de 1935-1940, que correspon- dieron a reagruparse en aquellas localidades
de al del presidente Lzaro Crdenas, que result transformndolas en ncleos de poblacin
significativo tambin a nivel nacional. Del lado ejidal, ya que se requera de cierto nmero
del estado de Nayarit se crearon seis ejidos: Bu- de familias para demandar una determinada
ceras (1940), Cruz de Huanacaxtle (1940), Sayu- superficie ejidal.
lita (1940), Las Varas (1937), El Capomo (1937), La tala del bosque, que desde aos atrs se
observaba con el propsito de incorporar
Las Jarretaderas (1936), mientras que del lado del
ms tierras al cultivo, fue una prctica que
estado de Jalisco se formaron otros ocho ejidos. se intensific a raz del reparto agrario, []
El aislamiento y la calidad de sus tierras re- [] el criterio adoptado para llevar a cabo
trasaron el reparto de los terrenos del ejido de la parcelacin, consisti en designar a cada
Higuera Blanca, que se conform hasta 1953, al solicitante un total de doce hectreas, de las
cual le concedieron 8.600 hectreas de agostade- cuales cinco seran de verano y siete de tem-
poral. Sin embargo por medio del desmonte,
ro y monte, con 10% de laborable que se tomaron
pocos fueron los que lograron obtener hasta
de la Hacienda de Jaltemba, para beneficiar a 43 ms de veinte hectreas tanto con tierras de
capacitados con 20 hectreas cada uno y 7.740 verano como de temporal. Este sistema de
hectreas de uso colectivo. deforestacin que abarcaba los sistemas de
Sin embargo, las tierras que les otorgaron a los tumba, roza y quema, ocasion la prdida
campesinos del ejido Higuera Blanca, a diferen- de cuantiosos recursos forestales y de fauna
regional. (Luna, 1991: 32)
cia de las frtiles del Valle, resultaron salbregas,
no aptas para la agricultura; con dificultades lo-
graban sacar ms de dos cosechas de un terreno, As transcurrieron diecisiete aos, sin apoyos
tras lo cual la tierra se empobreca; por ello, la institucionales, mientras tanto los ejidatarios la-
mayora subsista a nivel de autoconsumo, com- braron su escaso desarrollo, en espera siempre
plementando la agricultura con la pesca y la caza del apoyo gubernamental, que algunos creyeron
(Pelayo, 2014). llegaba finalmente con la creacin del FIBBA.
Ms all de volver productivas estas tierras,
sirvieron de rea de desahogo para trasladar a Expropiacin agraria
campesinos sin tierra, como una vlvula de es-
cape para las presiones por demanda de la tierra. Con la expropiacin de terrenos al ejido Hi-
El trabajo era arduo y difcil, pues los campesi- guera Blanca, para conformar el Fideicomiso
nos se encontraban con terrenos que haba que Baha de Banderas en 1970, junto con las tierras
243
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
expropiadas a otros ejidos, la tierra dej de perci- infraestructura que permiten y aseguran el
birse como un espacio agrario y de confinamien- desarrollo de la regin y que deben aprove-
charse al mximo en su beneficio y en el del
to de campesinos pobres. La revalorizacin de sus
pas, que por sus caractersticas y bienes na-
recursos potencializ el valor paisajstico de los turales, presentan grandes atractivos turs-
mismos, la tierra se transformaba de un valor de ticos, conocidos nacional y mundialmente,
uso en una mercanca ms, la propiedad social de por lo que cada vez es mayor la afluencia de
la tierra se converta as en propiedad privada. visitantes a ese lugar.
La intervencin del Estado fue clara y expedita Las circunstancias mencionadas en el Con-
para garantizar la inversin privada y extranjera siderando anterior, han dado origen a la ce-
en sus costas, ya que esta se haba visto frenada, lebracin de operaciones, como son las su-
puestas ventas de terrenos ejidales al margen
porque la mayora de playas se encuentran en te- de las disposiciones del Cdigo Agrario, de
rrenos de ejidos y comunidades indgenas3; por lo que resulta que ningn particular que ocu-
ello, el Gobierno federal recurri al recurso cons- pa terrenos ejidales tiene ttulo de propiedad
titucional de expropiacin por causa de utilidad o posesin legtima, lo que ha dado origen a
pblica, y posteriormente a la figura jurdica del irregularidades y actos de especulacin sobre
fideicomiso, para crear un mercado inmobiliario tales terrenos ejidales, ya que empresas y par-
ticulares tienen inters en disponer de ellos
con dichos terrenos y posibilitar y garantizar su para construccin de alojamiento, casas para
inversin y el desarrollo del turismo4. habitacin, hoteles y otros fines mercantiles,
Fue as como, el 10 de noviembre de 1970, el adems de los que pueden realizarse con fi-
presidente Gustavo Daz Ordaz decret la expro- nes sociales (DOF, 1970).
piacin por causa de utilidad pblica a favor del
Gobierno federal, de 4.136 hectreas ubicadas en Las ventas ilegales y el despojo de tierras sin
la ribera norte de la Baha de Banderas en el mu- duda eran una realidad en la ciudad de Puer-
nicipio de Compostela, en el estado de Nayarit, to Vallarta, en Jalisco, pero an no se hacan
de las cuales 1.083 pertenecan al ejido Higue- presentes en el lado de Nayarit; sin embargo,
ra Blanca; as como de 1.026 en el municipio de las proyecciones del desarrollo del turismo se
Puerto Vallarta, pertenecientes al ejido Puerto orientaban hacia este ltimo. Los rumores de
Vallarta, en el estado de Jalisco, para constituir la expropiacin generaron incertidumbre entre
un fideicomiso traslativo de dominio denomina- los ejidatarios por el fin que se les dara a sus
do Fideicomiso Baha de Banderas (FIBBA)5. tierras y el papel que ellos desempearan en di-
cho proceso.
Que los terrenos ejidales [] circundan la
Baha de Banderas, en la cual figura como Estamos de veras muy mortificados con lo
vrtice el Puerto Vallarta, que comprende que hemos odo decir por all, de que el Sr.
parte de las costas de los Estados de Jalisco Presidente de la Repblica Don Gustavo
y Nayarit; que por su situacin en relacin Daz Ordaz haba ordenado que se nos qui-
con el resto del pas y por contar con comu- taran nuestras parcelas, todava no lo cree-
nicaciones areas, martimas y terrestres, mos, pero si as sucede, ser una injusticia;
y con energa elctrica y otros servicios, se siempre han sido injustos con nosotros,
considera que dispone ya de las obras de me refiero a las inservibles tierras con que
3 El panorama est cambiando, la reforma al artculo 27 constitucional de 1992 ofrece un escenario sin esas limitaciones. El Programa
de Certificacin de Derechos Ejidales (PROCEDE), instrumentado desde ese mismo ao, convirti la propiedad social de las tierras
ejidales en propiedad privada.
4 Actualmente, con las reformas al art. 27 constitucional de 1992 y 2013, practicamente se liberaron todas las restricciones a la inver-
sin privada y extranjera en las mismas.
5 Fue el primer fideicomiso creado con ese fin, despus vino el Fideicomiso Cumbres de Llano Largo, en Acapulco, en 1972; el Fidei-
comiso Puerto Vallarta, en 1973; el Fideicomiso Caleta de Xel-Ha y del Caribe, en Quintana Roo, en 1974.
244
La mosca en la leche: Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto socioambiental
fuimos dotados primeramente hace ms de Uno de los ejidatarios recuerda las prome-
30 aos ya que stas eran salbregas y ni sas hechas por el entonces presidente de Mxi-
siquiera el pasto naca, por ms que recla-
co, Luis Echeverra lvarez, nos dijo que de ah
mamos nadie nos hizo caso y hoy la historia
nuevamente se repite cuando estas tierras para adelante y de acuerdo a los trabajos que se
incultivables agarraron valor por la carretera fueran haciendo, como hoteles, restaurantes o
costera, y que ya cuando podamos echarnos inversiones que se hicieran, entonces bamos a
algn remiendo nos la quieren quitar para tener derecho a un 20% de las utilidades que se
enriquecer a unos cuantos. obtuvieran (Vallarta Opina, 1994: 12-a), pero
Pero no estamos perdidos todava aun, te- el dinero nunca lleg a sus bolsillos, todo qued
nemos esperanzas a las palabras dichas por
un licenciado el cual nos aconsej furamos
entre los funcionarios del FIBBA y los presiden-
a ver al nuevo Presidente de la Repblica, tes ejidales.
Lic. Don Luis Echeverra lvarez, para que Los fideicomisarios no reclamaron porque
le planteramos el asunto, prometindole consideraron que el Gobierno atenda sus ne-
comprar nosotros las mismas parcelas que cesidades apremiantes, en una especie de pater-
poseemos al precio que nos las quieran com- nalismo, lejos de una condicin de equidad y de
prar, el mismo licenciado dijo que tenemos
derecho a una prioridad sobre la venta. (La
legalidad, porque el Estado estaba comprometi-
voz de la Baha, 1970: 4) do legalmente a proporcionarles un porcentaje
de los dividendos por la venta de las tierras, y no
Pero la lgica del Estado y del capital era distin- ayudas simblicas ni paliativas; en ese tiempo,
ta, esta pretenda liberalizar la propiedad social de de una manera o de otra, estaban haciendo al-
la tierra, todava en posesin de campesinos po- gunos beneficios en cada poblado como empe-
bres, para generar las condiciones legales de su drado y cosas as, entonces en algo ayudaban a la
compra y venta, y auspiciar la inversin en ellas. gente, si tenamos un enfermo grave se lo lleva-
Para lograr el respaldo y cooperacin de los ban a Mxico y all lo atendan (Vallarta Opina,
ejidatarios se formularon diversos objetivos que 1994: 12-a). Esta ayuda se otorg por alrededor
quedaron sealados en el contrato del FIBBA; de 12 aos, tras los cuales fue retirndose pau-
adems del pago del 20% de utilidades de la venta latinamente hasta convertirse el FIBBA en una
de terrenos, figuraba la generacin de empleos, institucin totalmente ajena a los ejidatarios.
introduccin de servicios bsicos, capacitacin, El fideicomiso estaba constituido de manera
creacin de microempresas, apoyo en el sector tripartita, los ingresos obtenidos por la venta de
salud, vivienda, educacin, respeto a la ecologa los terrenos supuestamente se distribuiran a)
y a las costumbres de la zona. entre los gastos de operacin y administracin
Todos ellos impregnados de un discurso pol- del mismo fideicomiso, b) como parte del pago
tico paternalista y asistencialista, se diluyeron en de utilidades a los fideicomisarios (ejidatarios) y,
el tiempo, la burocracia y la corrupcin; la rea- otra ms, c) para ser depositada al Fideicomiso
lidad result muy distinta, tras la expropiacin. Fondo Nacional de Fomento Ejidal (FIFONA-
Supuestamente los ejidatarios seran indemniza- FE), que se encargara de realizar obras de bene-
dos con la cantidad de 4.500 pesos por hectrea ficio social a favor de los ejidatarios.
afectada; sin embargo, en la reunin celebrada en Sin embargo, tras 23 aos de no recibir
ciudad de Mxico para firmar el contrato del fi- ningn pago por utilidades, porque todo se
deicomiso, se les entreg un anticipo simblico, iba supuestamente en gastos de administra-
que prcticamente fue el nico pago en efectivo cin del FIBBA y del Club de Golf Flamingos
que recibieron por la expropiacin de sus tierras. Nayarta6, en febrero de 1994 los campesinos se
6 Un proyecto impulsado por el Gobierno a travs del FIBBA, pero sustentado con las utilidades de los ejidatarios, no exento de irre-
gularidades y corrupcin.
245
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
manifestaron por la liquidacin del fideicomi- ellos, a pesar de lo expresado en los discursos, no
so y por la constitucin de una unin de crdito estaban contemplados en los planes del desarro-
que estuviera manejada por ellos mismos; ya llo del turismo, ms que para servir de mano de
no deseamos tutores, porque nosotros, sus hijos, obra barata y no calificada.
estamos preparados para el avance y para los
cambios (Vallarta Opina, 1994: 6-a). Privatizacin (venta de los terrenos,
Por ello, se plantaron en la entrada del mega- expropiados, a la empresa DINE)
proyecto turstico de reciente creacin: Nuevo
Vallarta, para demandar tambin la rendicin Una nueva transformacin espacial y so-
de cuentas y el pago de utilidades; si cuando se cioambiental se cerna, la privatizacin del paisa-
dio la expropiacin vivan en la pobreza, ahorita, je era ya una realidad, y los pobres no encajaban
la mayora vive en la miseria y no es justo que en el nuevo escenario del megaproyecto turstico
siendo los dueos de todo esto, ellos vivan en la de Punta de Mita. Las chozas de palapa fueron de-
miseria (Vallarta Opina, 1994: 5-a). rruidas y el antiguo poblado de Corral del Risco
Tras aproximadamente tres meses de perma- desaparecido para dar espacio a la construccin
necer en el plantn, fueron desalojados violenta- del complejo turstico dentro de un concepto de
mente sin ser atendidos en sus justas demandas; respeto a la ecologa y el medio ambiente, como
el FIBBA quedaba as absuelto de todas las irre- se sealaba por los promotores del mismo.
gularidades y el Estado, de la responsabilidad de As, cuando el espacio urbano y la infraes-
cumplir con los acuerdos estipulados; mientras tructura hotelera se saturaron en la cercana ciu-
los ejidatarios fueron puestos al margen de cual- dad de Puerto Vallarta, la inversin del capital
quier beneficio por el desarrollo del turismo, en se empez a orientar hacia las costas nayaritas,
marcha. que haban permanecido hasta ese momento en
En ese contexto en 1975 un grupo de quince condicin de reserva, entonces se empezaron a
ejidatarios, encabezados por don Rafael Gonz- edificar hoteles y a privatizar las playas.
lez, solicit al ejido Higuera Blanca y al FIBBA7 En junio de 1990 el FIBBA vendi una
permiso para establecerse en Punta de Mita, ya extensa franja de terrenos pegados al mar, a la
que muchos de ellos se dedicaban a la pesca y empresa DINE, para edificar el megaproyecto
tenan ah sus embarcaciones; tras la anuencia de turstico Costa Banderas o Punta de Mita, lo
los mismos, edificaron casas con hojas de palapa cual fue dado a conocer a los ejidatarios en fe-
y permanecieron ah hasta 1994, cuando fueron brero de 1991, junto con la noticia de la venta del
reubicados al lugar que ocupan actualmente. Club de Golf Flamingos Nayarta.
El poblado Corral del Risco creci hasta lle- Dicho proyecto, impulsado a la par que el de
gar a unos 150 habitantes, que se dedicaban en Nuevo Vallarta, tena planeado generar alrede-
su mayora a la pesca; algunos tenan pequeas dor de 7.000 empleos directos, con un impac-
ramadas donde ofrecan mariscos a los turistas to indirecto en la regin, con capital mexicano,
nacionales que se aventuraban por esas playas, norteamericano, canadiense y japons, y una
prcticamente vrgenes; los menos se soste- inversin inicial de 120 millones de dlares en
nan de pequeos comercios de abarrotes y de la construccin del hotel Four Seasons, de 200
artesana. habitaciones y 100 villas, una pista de aterriza-
Sin agua potable entubada, drenaje ni energa je, infraestructura vial complementaria, campo
elctrica8, los pobladores tenan la expectativa de golf, muelles de atraque para barcos y yates,
de beneficiarse con la llegada del turismo; pero y plantas de tratamiento para aguas residuales.
7 Cuando se dio la expropiacin les garantizaron que podran seguir haciendo uso de las mismas zonas, en tanto no se vendieran.
8 Esta la tomaban de otro poblado cercano.
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La mosca en la leche: Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto socioambiental
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
pobladores resguardaban sus embarcaciones y iniciaron desde 1997 y han pasado por diversas
ofertaban sus servicios a los turistas; de su arena instancias, estatales y federales. No fue sino has-
blanca y fina, quedaban solo pedruscos. ta el 2005 cuando se firm un convenio a tra-
Ello dio inicio a un conflicto socioambiental vs del cual la Secretara de Comunicaciones y
entre los pobladores del Nuevo Corral del Ris- Transportes (SCT) otorg la autorizacin para
co y la empresa DINE, la obra que tanto haban que la empresa DINE iniciara los trabajos para
demandado los pescadores como condicin para corregir el problema, sin embargo, los trmites
reubicarse, ahora se converta en un problema se trabaron, ante la ausencia de colaboracin de
para el desarrollo de actividades tanto de los la empresa.
mismos pescadores como de restauranteros y de Posteriormente los grupos demandantes, en
todos los que dependen de la afluencia turstica compaa del gobernador del estado de Nayarit,
a dicha playa. acudieron a la ciudad de Mxico a destrabar el
Las gestiones para que la empresa se respon- trmite, y en el 2007 lograron reunir la docu-
sabilice y corrija la construccin de la escollera mentacin requerida para que se iniciaran los
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La mosca en la leche: Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto socioambiental
trabajos. Sin embargo, la empresa solicit una en la leche, un poblado en medio de un mega-
modificacin del proyecto, lo que devolvi el tr- proyecto turstico.
mite al principio. En suma, los conflictos con dicha empresa se
Cuando se les pregunta a los pobladores por relacionan con: la erosin de la playa El Anclote
qu consideran que la empresa no ha resuelto el y la afectacin econmica que ello ha trado con-
problema, responden que se debe a que DINE sigo a restauranteros, comerciantes, trabajado-
le est apostando a que el impacto ambiental a res y prestadores de servicio por la construccin
la playa se traduzca en otro socioeconmico, y de la escollera, el enrocamiento que obstruye la
que al decaer la actividad productiva vendan y entrada al muelle y su azolvamiento; la indeter-
abandonen el lugar, porque son el nico poblado minacin de la propiedad de reas pblicas de
en medio de una serie de construcciones y mega- donacin, cobertura y suministro de agua pota-
proyectos tursticos, donde el turismo nacional ble; sobreexplotacin de los dos nicos pozos de
y poblacin local an tienen un espacio para re- agua, y falta de conservacin de mantos acufe-
crearse en su playa; dicen sentirse como moscas ros, entre otros.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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La mosca en la leche: Megaproyecto turstico, transformacin espacial y conflicto socioambiental
A pesar de las sugerencias de este estudio, en implementados tras el reparto agrario, as como a
Baha de Banderas se han construido alrededor la revalorizacin de sus recursos promovida por
de 75 espigones, de los cuales 27 se localizan en la el FIBBA y finalmente a la privatizacin de sus
zona norte, 21 en el centro, y otros 25 en la zona paisajes por parte de la empresa DINE.
Sur, de ellos, 23 se encuentran desbaratados o en Por una parte, el reparto agrario el Esta-
mal estado, 15 de ellos se ubican parcial o total- do confin a campesinos pobres en un espacio
mente sobre la playa, constituyendo verdaderas que ambientalmente no era propicio para culti-
barreras para el libre trnsito de personas. vos tradicionales, lo que los condicion a vivir
Evidentemente no se han seguido las especifi- prcticamente del autoconsumo y a diversificar
caciones tcnicas para su construccin, ya que en sus actividades entre la agricultura, la pesca y la
la mayora de los casos se han construido aislada- caza.
mente sin tomar en consideracin los espigones Por otra parte, la expropiacin de terrenos al
colindantes (Gonzlez et al., 2005). ejido Higuera Blanca implic un despojo legal
avalado por el Estado, para transformar la pro-
Conclusin piedad social de la tierra en propiedad privada
y as garantizar la inversin extranjera en sus
La transformacin espacial y socioambiental costas.
de la regin de Punta de Mita se halla ligada di- El ejido termin financiando el desarrollo del
rectamente a procesos de cambio de uso de suelo turismo en la regin, a travs de la venta de sus
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
terrenos, de la cual no recibieron una justa in- Y, finalmente, una legtima demanda de los
demnizacin. Pauperizados tuvieron que solici- pescadores del viejo Corral del Risco (la construc-
tar permiso para establecer un poblado dentro de cin de la escollera) se transform en un verdade-
las tierras ya expropiadas, de donde fueron des- ro caballo de Troya de la empresa DINE, que ha
alojados posteriormente y reubicados al lugar en colocado a todos los pobladores del Nuevo Corral
donde se localizan actualmente. del Risco en una posicin de moscas en la leche.
Bibliografa
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C aptu l o 1 7
Resumen
Medelln era un sector privilegiado cuando se habla de fuentes y cadas de
aguas, lo cual fue uno de los factores que atrajo a muchas industrias a esta-
blecerse para desarrollar sus productos en la ciudad. Desafortunadamente,
debido a varios factores los recursos hdricos de Medelln disminuyeron con-
siderablemente en cantidad y en calidad, esto sumado a la falta de un sistema
de alcantarillado eficiente produjo un deterioro ambiental considerable y un
problema de saneamiento e higiene en la ciudad.
Palabras claves: historia del agua, agua residual, alcantarillado de Medelln.
Abstract
Medellin was a privileged sector with a lot of fountains and waterfalls, which
was one of the factors that attracted many industries to be established to de-
velop their products in the city. Unfortunately, due to several factors Medellin
water resources dropped considerably in quantity and quality, this combined
with the lack of an efficient sewerage system was a considerable environmental
degradation and a problem of sanitation and hygiene in the city.
Keywords: history of water, wastewater, sewer of Medelln.
La utilizacin y el gasto intensivo de los re- del siglo XX, algo que distaba de la realidad de
cursos naturales como bienes y servicios para Medelln en ese entonces:
una sociedad, estn estrechamente ligados con
los avances de la tecnologa y la ciencia para la Gracias a las experiencias del Seor Olano
satisfaccin propia de una sociedad urbano-in- en otros pases, se saba que las redes de
acueducto y alcantarillado eran construi-
dustrial, cuya su estabilidad en el tiempo depen-
das inmediatamente despus del trazado de
der de la transformacin de sus ecosistemas. calles, y antes de su pavimentacin, lo que
En este proceso de modernizacin, la naturale- repercuta de manera favorable en la higiene
za podr observarse como la alacena donde se pblica. Situacin que para el caso de Me-
encuentran todos los recursos (bienes) que es- delln representaba grandes inconvenientes,
tarn al servicio de una sociedad, y que a su vez pues en su mayora las calles estaban cons-
truidas y las redes en cuestin se entrecru-
la convertirn en la gran receptora (servicios)
zaban sin orden ni planeamiento, segn
de todos los desechos, tanto domsticos como las necesidades de cada particular (Garca,
industriales, dando lugar entonces al proceso de 1999: 194).
contaminacin.
Al iniciarse el siglo XX, en muchos luga- La participacin de una organizacin como
res de la ciudad de Medelln el alcantarilla- la Sociedad de Mejoras Pblicas (SMP) en la
do existente era bastante precario, y en otros toma de decisiones a nivel pblico fue bastante
sectores simplemente no exista, lo cual per- importante, a pesar de ser una entidad privada.
mita que las aguas residuales pudieran mez- Su intencin de convertir a Medelln en una ciu-
clarse con el agua potable, conducida por un dad moderna estuvo siempre acompaada y apo-
sistema de acueducto que bsicamente estaba yada por el Concejo Municipal, trabajando para
construido en tubera de barro y que por la que la ciudad se transformara y contara con las
porosidad de su material no presentaba ma- comodidades y bellezas que deberan tener las
yor oposicin a dicha mezcla. La mayora de ciudades modernas de ese tiempo. Debido a esto,
las pocas alcantarillas haban sido construidas en muy poco tiempo la SMP se convirti en el
con adobe quemado y piedra, unidas por cal y ente consultor y asesor del Concejo de Medelln.
en algunas ocasiones recubiertas internamente El poder de veedura de esta, sobre cualquier
con alguna capa delgada del mismo material. anomala en los servicios, tena un efecto inme-
Saban que estas deban llevar una forma ovoi- diato que se manifestaba en la forma oportuna
de y tener una buena pendiente que impidiera y comedida en que los funcionarios pblicos se
la acumulacin de los desechos. Sin embargo, vean obligados a responder.
haba sectores donde estos requerimientos no El potencial entonces tanto industrial como
se cumplan. comercial de la ciudad, adems de los recursos
Debido a que el alcantarillado de ese tiempo naturales y la expectativa de una vida mejor, eran
permita transportar cualquier tipo de desechos algunos de los factores que atraan a los nuevos
lquidos e incluso slidos pequeos desde el habitantes. Estos aspectos influyeron en el creci-
punto donde se originaban (normalmente casas miento de la poblacin en torno a las quebradas y
y fbricas) hasta la fuente de agua ms cercana los ros. Estos lugares se encargaban de suminis-
(casi siempre la quebrada Santa Elena), con el trar agua a los habitantes de Medelln, induda-
paso del tiempo las fuentes hdricas superaron su blemente un factor importante, ya que permiti
capacidad de auto limpieza y cambiaron por lo tener un acueducto natural que provey durante
tanto la calidad de sus aguas, llegando a conver- mucho tiempo no solo el lquido vital, sino tam-
tirse simplemente en un botadero de residuos. bin los materiales de construccin, convirtin-
Rodrigo Garca Estrada sintetiza lo que sera una dolos en un elemento clave para el desarrollo y
ciudad moderna y bien planificada a principios bienestar de los ciudadanos.
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Lo que por agua viene por agua se va. Aguas negras y alcantarillado en Medelln (1920-1955)
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
biblioteca pblica, museo, cementerio, edificios En 1940 la ciudad tena una estructura fsi-
de gobierno y de justicia, manicomio, presidio, ca coherente en su zona central; las reas de
vivienda eran homogneas y relativamente
imprentas y laboratorios. La poblacin para ese
integradas alrededor de un sistema estruc-
entonces era de 59.815 habitantes (Avendao, turante compuesto por los edificios pblicos
1988: 343). y por las reas comerciales, las cuales se en-
Desde finales del siglo XIX el Concejo Mu- contraban agrupadas a lo largo del sistema
nicipal comenz a trabajar para resolver las ne- de tranvas y de las calles o caminos que
cesidades de la ciudad en servicios pblicos. conformaban una red de comunicaciones
eficiente (Avendao, 1988: 350).
Se consider necesario entonces abastecer a la
ciudad de agua potable. En 1911 se logr dar ini-
cio a un gran proyecto de acueducto en el que se En el Cuadro 1 se presenta el incremento de
pretendi instalar toda la tubera en hierro, con la poblacin en Medelln entre finales del siglo
XIX y mediados del siglo XX, y el efecto inmi-
lo que iba a mejorar la salubridad de la pobla-
cin. En cuanto a la poblacin, los datos encon- nente que tuvo este aumento sobre las fuen-
trados muestran aproximadamente unos 79.400 tes hdricas de la regin y en la produccin de
habitantes en 1918 (Hincapi, 1995). Claudia aguas negras.
Avendao aclara sobre el aumento de la pobla-
cin y la urbanizacin lo siguiente: Cuadro 1. Incremento de la poblacin
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Lo que por agua viene por agua se va. Aguas negras y alcantarillado en Medelln (1920-1955)
agua, cualquier cambio que afectara estas condi- normal tratamiento preliminar a los desechos in-
ciones debera entonces ocasionar el rechazo de dustriales o aguas residuales, como s se presenta-
esta agua como fuente de abastecimiento. ban en Estados Unidos y Europa (Len, 1993: 43).
Llegaron entonces los primeros veinte aos La labor de las lavanderas se constituy en
del siglo XX y Medelln ya haba crecido lo sufi- otro factor que contribua a la contaminacin de
ciente para que el control de las aguas negras, las las aguas, debido al uso de jabones y detergentes
basuras, la extensin de servicios de agua y alum- que disminuan la calidad del agua, pero que por
brado, ahogaran a las administraciones. Con la falta de normatividad y presupuesto era difcil de
adopcin de las prcticas higienistas relaciona- vigilar. Para 1940 el director municipal de Higie-
das con la limpieza, en donde el agua era el factor ne se quejaba de la siguiente forma:2
primordial, se produjo una intensificacin en el
uso domstico del agua y por lo tanto un aumen- no se ha encontrado la manera de solucionar
el problema, y la nica solucin sera que el
to en las aguas negras que terminaban vertidas Concejo ordenara la construccin de lava-
en el alcantarillado. Se podra decir con certeza deros higinicos y que pudiera prohibirse
que lo ganado en higiene por los municipios del el lavado de ropas, pero es imposible vigilar
Valle de Aburr y sus pobladores lo perdieron el porque se cumpla la prohibicin3
ro y sus quebradas.
A partir de este crecimiento, la contaminacin La construccin de lavaderos pblicos se hizo
de las aguas y fuentes hdricas de la ciudad se bastante necesaria, debido a que un municipio
convirti en asunto importante y crtico debido que permita el lavado de sus ropas en los ros
a que la quebrada Santa Elena actuaba como una era visto como un lugar que iba en contra de
de las principales fuentes de agua potable para la todo progreso cientfico. Como menciona Anto-
comunidad, pero, a su vez, se encargaba tambin nio Snchez en su libro Manos al agua, las aguas
de recibir, aguas abajo, la gran mayora del agua que provienen del lavado de ropas son cuatro ve-
residual generada en la ciudad. ces ms impuras, bacteriolgicamente hablando,
Dicha contaminacin origin un aumento de que las mismas aguas de una alcantarilla (Sn-
roedores, escombros y malos olores, entre otros, chez, 2010: 41).
lo que oblig a la toma de decisiones por parte Otro factor importante que afect las fuentes
de las autoridades de la ciudad. La Sociedad de hdricas de Medelln y en especial la quebrada
Mejoras Pblicas, por ejemplo, propuso: Santa Elena, fue el incremento en la generacin
de los excrementos humanos debido al aumento
Dirigir notas a los seores Director departa- de la poblacin. Segn el Dr. Germinal Rodr-
mental de higiene y gerente de la fbrica de guez en su libro sobre higiene pblica de 1945,
tejidos COLTEJER solicitndoles que adop- la cantidad de agua evacuada en las ciudades
ten las medidas necesarias para evitar al p- con buenos recursos de agua potable (como lo
blico en el da, los malos olores de los lquidos
era en ese entonces Medelln) empleara un pro-
que procedentes de dicha fbrica se derraman
en el lecho de la quebrada Santa Elena, debi- medio entre 100 a 200 litros/habitante/da. Este
do a que la comunidad comenzaba a quejarse autor tambin argumenta que la produccin de
por las molestias que se estaban generando2. excrementos de un hombre adulto es de 66,2 g
de residuo seco, de los cuales 29,2 g son produ-
Y es que, en general, la industria de la poca cidos por las deyecciones y 37 g, por las orinas.
no present proyectos adecuados en el montaje Se calcula entonces que por cada 100.000 per-
de pozos spticos para recibir cloacas y generar el sonas se producan anualmente 4.562 toneladas
2 Acta, Medelln, septiembre 11 de 1933, Archivo Sociedad de Mejoras Pblicas (ASMP), Actas, libro 11, acta n. 1172.
3 Acta, Medelln, marzo 11 de 1940, ASMP, Actas, libro 14, acta n. 1443.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Lo que por agua viene por agua se va. Aguas negras y alcantarillado en Medelln (1920-1955)
Por diferentes factores, como las condiciones mado y tapada con un cajn de madera, con uno
econmicas y sociales, sumadas a las deficientes o varios huecos. Por la zanja corra una pequea
alcantarillas, el aseo y la salud pblica en la poca cantidad de agua, insuficiente para arrastrar los
se encontraban relacionados con el agua; asocia- excrementos slidos, razn por la cual sus olores
dos estos con los hbitos y las costumbres de la po- entraban en contacto con los pobladores (Jim-
blacin, influan directamente sobre el estado de nez, 1895). Como dice Rodrigo Garca en su ca-
salubridad y por lo tanto en las enfermedades de ptulo sobre el agua en la vida de la ciudad:
los ciudadanos, especialmente de los ms pobres.
La insalubridad de la ciudad, acompaada la experiencia de la ciudad vena mostrando
como muchos de los problemas de salubri-
por el desaseo de los habitantes, debi ser una dad estaban relacionados con la contami-
dura prueba para la medicina del momento. nacin de las corrientes que abastecan el
Segn estadsticas del mdico municipal, en fe- acueducto municipal, an antes de la boca-
brero de 1912 hubo en la ciudad 42 muertes, de toma, por las residencias semiurbanas que
las cuales 22 fueron causadas por enfermedades drenaban sus aguas sucias hacia la quebrada
gastrointestinales. Para mayo de ese mismo ao Santa Elena o sus afluentes, y as mismo, con
la superficialidad del acueducto municipal,
se dio una epidemia de fiebre tifoidea que segn al cual, por averas o por fraudes mal hechos,
informes no ocasion mucha mortalidad, pero s penetraban las aguas de desecho (Garca,
dej la necesidad urgente de mejorar tanto acue- 1999: 193).
ductos como alcantarillados, debido a que estos
dos tipos de agua se estaban mezclando constan- Continuamente los habitantes de la ciudad in-
temente, llegando a las casas aguas cargadas con geran por medio del agua impotable partculas
el germen de la fiebre tifoidea y de otras enfer- excrementicias con presencia de agentes pat-
medades presentes en las aguas sucias (Mrquez, genos, atentando contra su salud (Garca, 1999:
Santa, 2013: 126). 186). Desechos, basura de diferente clase y hasta
El Concejo trat de brindarle atencin al al- animales muertos que no alcanzaban los gallina-
cantarillado de la ciudad por medio de normas de zos a devorar, caan a los acueductos pblicos, a
aseo. En 1919, por ejemplo, prohibi excusados los nacimientos y a las tomas de agua potable en
volantes sobre los arroyos aledaos a las vas p- la quebrada Santa Elena y en Piedras Blancas, de
blicas, haciendo tambin refracciones y contratos donde se sacaba principalmente el agua de con-
para el mejoramiento de estas. No obstante, los sumo humano.
alcantarillados, segn el ingeniero Mariano Rol- La comisin sanitaria de la ciudad daba unos
dn, haban sido construidos fragmentariamente informes peridicos y registraba la carencia de
sin un mtodo o un plan general, ocasionando recursos para coleccionar y disponer basura, ba-
que las aguas negras se mezclaran con las de uso y rrer y limpiar las calles, las plazas y los excusados,
consumo domstico (Len, 1993: 125). as como para irrigar vas y avenidas. Informaba
Con total certeza existan sectores ms conta- que las cajas de agua presentaban un lamentable
minados que otros. Por ejemplo, en la zona entre estado de deterioro, y en las calles se ordeaba y
Junn y Palac, en las partes posteriores de las ca- picaba comida a las vacas, mulas y caballos que
sas se encontraban excusados, basuras colgando, transitaban libremente, ensuciando las vas p-
ratones muertos y muchos desperdicios corrien- blicas. Tales situaciones exigan reglamentaciones
do aguas abajo, que despedan un olor muy fuer- de aseo; por eso, solo hasta 1915 se hizo obligato-
te, y donde se formaban verdaderos semilleros de rio este servicio en la ciudad (Len, 1993: 128).
microorganismos. Para la poca los higienistas enmarcaron la
No se puede pasar por alto el tema de las le- limpieza y la utilizacin del agua como prcticas
trinas o excusados, que consistan generalmente para mantener un cuerpo sano, que igualmente
en una zanja profunda, forrada con adobe que- dara una sensacin de placer. En la dcada de
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
1920 el bao diario del cuerpo entero, el lavado Segn los archivos de la Sociedad de Mejoras
de los dientes y la boca, al igual que la cara y las Pblicas, para el ao de 1925 ya se encontraban
manos durante varias veces al da, el uso de ja- construidos unos orinales pblicos en toda la
bones y el lavado de la ropa, se volvieron normas ciudad, que contribuyeron con el mejoramiento
generales que ayudaran a la disminucin de las de la salud pblica. Esta idea haba sido planeada
enfermedades y muertes en la regin. Sin embar- desde al ao anterior por la misma SMP como
go, los sectores populares de la ciudad contaban otra manera de incentivar la higiene en la ciudad
con un servicio de agua restringido debido a sus y disminuir las enfermedades5. 4
limitadas condiciones econmicas. Utilizaban en Se entiende entonces que junto a estas prc-
sus patios traseros bombas de agua para extraer ticas de saneamiento y proteccin contra en-
el lquido del subsuelo con todo tipo de impure- fermedades, era de suma importancia que el
zas, destinado para el consumo humano, lo que alcantarillado funcionara bien, que se minimi-
permite comprender mejor la relacin entre las zaran los olores desagradables y se asegurara la
enfermedades hdricas y el agua. conservacin de las instalaciones sanitarias.
Ya para el ao 1925, debido a la situacin sa- Con el aumento en la generacin de excre-
nitaria, la mortalidad en Medelln por causa de mentos, el lavado de ropas en las quebradas y
la fiebre tifoidea y la disentera era muy alta. La la contaminacin generada por las industrias,
mortalidad anual era de 55 por cada 100.000 ha- comenz todo el proceso de putrefaccin y
bitantes debido a la tifoidea y de 150 por 100.000 prdida de las principales fuentes hdricas en
a causa de la disentera, cuando en contraste en Medelln, a ello se suma la salida al exterior de
ese entonces se tenan datos de 8,4; 8,2 y 1,4 por todas las aguas negras en zonas habitadas, lo
100.000 personas en ciudades como Jersey City, que dio origen a un grave problema de salud
Cleveland y Chicago4. pblica (Hincapi, 1995).
Fuentes y bibliografa
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262
C aptu l o 1 8
PASADO Y PRESENTE:
LA RECOLECCIN DE LAS BASURAS DE CALI,
DE LOS DESECHOS ORGNICOS A LOS DESECHOS INDUSTRIALES
Resumen
El desarrollo econmico y la organizacin social en la que se desenvuelve
nuestro planeta han trado consecuencias catastrficas para los ecosistemas;
por ello, es importante discurrir sobre el complejo problema que los seres hu-
manos han forjado a raz del mal manejo y la disposicin inadecuada de los
desechos slidos; asociado a la presencia de vectores de contaminacin en el
aire, agua, paisaje y suelo.
La ciudad de Santiago de Cali (Valle del Cauca, Colombia) se ha caracteri-
zado a lo largo del tiempo por prestar un deficiente servicio de aseo, los proce-
sos de recoleccin, disposicin, almacenamiento y transporte de los residuos
slidos se han llevado a cabo con mtodos precarios, debido a la falta de un
basurero oficial y por el manejo ineficiente de los desperdicios generados por
la ciudadana.
Este estudio tiene como propsito realizar una descripcin histrica de las
distintas fases de la recoleccin y disposicin de las basuras en la ciudad de Cali,
analizando los medios y tipos de herramientas que se utilizaban para prestar
este importante servicio enmarcado en la temporalidad del siglo XX. Por tanto,
a la administracin como a los pobladores les signific graves problemas y
muchas dificultades para disponer adecuadamente las basuras, quedando la
ciudad con mltiples basureros; en efecto, las basuras terminan arrojadas en la
periferia de la ciudad, al lado del ro Cauca y en numerosos terrenos despeja-
dos, como los parques y zonas abandonadas. Pese a la creacin de la empresa
1 Licenciada en Historia, Universidad del Valle. Miembro del Semillero de Historia Ambiental Eco-
historia, adscrito al Grupo de Investigacin Regin (Categora A, Colciencias). Correo electrnico:
erika.cruz@correounivalle.edu.co
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
municipal de aseo y su botadero oficial, no se lo- nizadora. Ese nuevo progreso se ve reflejado en
gr dar solucin a esta problemtica. la construccin de una infraestructura vial; el
Palabras claves: residuos slidos, recoleccin, crecimiento espacial, demogrfico, econmi-
disposicin final, contaminacin, medio am- co; la edificacin de nuevos barrios; el auge de
biente. las diferentes empresas, y dems. Desde los pri-
meros aos se observa un leve crecimiento de la
Abstract poblacin, las condiciones para demandar una
Economic development and social organiza- fuente de empleo eran precarias, en su mayora
tion in which our planet unfolds has brought se limitaban a actividades relacionadas con las
catastrophic consequences for ecosystems, it is haciendas; los negociantes de la regin intensifi-
important discourse on the complex problem caron la siembra de pasto par y la cra de gana-
that humans have forged following the manage- do; adems, muchos hacendados incrementaron
ment of solid waste, a provision inadequate waste su capacidad adquisitiva, reflejada en la compra
is associated with the presence of vectors of con- de tierras; de esta forma se crearon varias socie-
tamination in air, water, landscape and soil. dades comerciales, que poco a poco fueron im-
The city of Santiago de Cali (Valle del Cauca, pulsando una dinmica industrial en la zona.
Colombia) has been characterized over time by A la par de la bsqueda del progreso los ha-
providing poor service grooming, processes col- cendados se vieron sometidos a la adquisicin de
lection, disposal, storage and transportation of nuevos productos y mercancas, determinando
solid waste have been carried out with precari- un cambio radical en los patrones de consumo,
ous methods due to the lack of an official dump dado que segn su condicin se vieron en la ne-
and inefficient management of waste generated cesidad de diversificar sus actividades comercia-
by citizens. les, por esta razn muchos combinaban las rentas
This study aims to make a historical descrip- de las haciendas, con actividades comerciales y
tion of the different stages of the collection and financieras, con el propsito de obtener ms ga-
disposal of garbage in the city of Cali, analyzing nancias. Compraventa de ganado, expendio de
ways and types of tools used to provide this im- leche, almacenes, casas comerciales de importa-
portant service framed in the temporality of the cin y exportacin, agencias de representacin
twentieth century. Therefore, the administration de compaas extranjeras y nacionales (Garca,
and the villagers were meant serious problems 2009).
and many difficulties to properly dispose garbage, Con relacin a los primeros veinte aos del
leaving the city with multiple dumpsters; in fact, siglo XX, podemos caracterizar el desarrollo de
they end up garbage dumped on the outskirts la ciudad basado en un crecimiento econmico,
of the city, near the Cauca River and numerous cuyo impulso se di gracias a la construccin del
cleared lands, such as parks and abandoned ar- Ferrocarril del Pacfico, el cual facilit el surgi-
eas. Despite the creation of the municipal clean- miento de la actividad manufacturera con carac-
ing company and its official dump site, it was not tersticas fabriles, los significativos cambios en
possible to solve. los servicios pblicos y en la infraestructura ur-
Keywords: solid waste, harvest, final disposi- bana, y el sorprendente boom de la construccin
tion, pollution, environment. (1925-1929), transformaciones que produjeron
fuertes corrientes inmigratorias y ampliacin del
Infraestructura, poblacin y empleo rea urbana de Cali (Vsquez, 2011). Es comn
para esta poca el nacimiento de numerosos ba-
A comienzos del siglo XX, Santiago de Cali se rrios de diferentes estratos socioeconmicos,
convierte en un epicentro de una serie de pro- sumado a la incursin de nuevos estilos arqui-
cesos orientados a una transformacin moder- tectnicos, dando comienzo a nuevos paisajes
264
Pasado y presente: la recoleccin de las basuras de Cali
urbanos y a una hibridacin multitnica y mul- daciones del ro Cauca, dicho canal se encarga-
ticultural, a causa de la procedencia regional de ra de recoger las aguas de los ros Caaveralejo,
los inmigrantes. Melndez y Lili, llevndolas directamente al
ro Cauca para mitigar las inundaciones. Ade-
Cuadro 1. Poblacin de cali 1910-1928 mas de esta obra, se realiz la regulacin de la
laguna El Pondaje, la desecacin de las tierras
Tasa de pantanosas del oriente de la ciudad para usos
1910 1928 crecimiento agrcolas y luego incorporarlas al mercado del
1910-1928 (%)
suelo urbano (Garzn, 2012: 328). De esta ma-
Poblacin municipal 26.356 75.670 6,03 nera, se lograron adecuar 7.500 plazas de tierra
Poblacin cabecera 13.765 57.306 8,24 para la agricultura intensiva, lo que impuls la
economa de la regin.
Poblacin resto 12.591 18.367 2,11
En la Figura 1 podemos notar cmo la ciudad
Tasa urbanizacin 52,20 75,70 se fue expandiendo fsicamente de una forma in-
demogrfica (%) controlada a la configuracin de una ciudad no
Fuente: Universidad del Valle, Centro de Investigaciones y Do- planeada urbansticamente, lo que gener ml-
cumentacin Socioeconmica (Cidse) (1994). tiples problemas de orden social y urbanstico,
destacndose la ampliacin hacia zonas de alto
Pese al crecimiento econmico y urbans- riesgo, como la parte oriente y las zonas de la
tico, la ciudad no cumpla plenamente con las ladera continua a los ros y cerros de la ciudad,
demandas, dado que la vinculacin de capita- promoviendo espacios de difcil acceso y pro-
les extranjeros a la industrializacin implic una fundos riesgos tanto naturales como sociales.
intensa transferencia tecnolgica, una elevacin De esta manera este panorama de rotundos
de la relacin capital/trabajo, una elevacin de cambios ha repercutido en problemas que se
la productividad factorial que impulsaron el cre- prolongan hasta el siguiente siglo, producto de
cimiento econmico y la acumulacin en Cali- un proceso urbanstico, social, cultural y econ-
Yumbo (Vsquez, 2011). mico que condicion que muchas personas en
Para la dcada de los aos cuarenta y cincuen- la bsqueda de vivienda ocuparan espacios ha-
ta, la ciudad experimenta unos cambios impor- bitacionales no propicios, llevando a la ciudad a
tantes relacionados no solo con la expansin del ensancharse de forma irregular, todo ello como
rea urbanizable, sino tambin con la construc- consecuencia del comportamiento del mercado
cin de diferentes obras y vas, condicionadas en de la tierra dentro del permetro, que excluye a
gran medida gracias al plan piloto de Cali, deter- las franjas populares de la oferta de tierras, que
minando las condiciones para el plan urbansti- se dirige a las clases media y alta (Departamen-
co. Sin embargo, dichas decisiones condujeron a to Administrativo de Planeacin Municipal,
la presencia de reclamos de tierras ejidales; a la 1988: 53). Es as como finaliza el siglo XX con
apropiacin de tierras inundables circundantes diferentes conflictos relacionados con la tierra y
a los ros como el Cauca, Cali, Caaveralejo, y a la territorialidad fruto de los procesos anterior-
las transformaciones de las haciendas en tierras mente mencionados.
urbanas; estas dinmicas representaron los prin-
cipales conflictos que se agudizaron en las postri- Salud, higiene, limpieza
meras de los aos sesenta. y esttica urbana
El proceso de adecuacin de tierra se acentu
con la implementacin del proyecto Aguablan- Mientras la ciudad se ocupaba de la genera-
ca, consistente en la creacin de un dique de cin de las condiciones necesarias para alcanzar
contencin o jarrilln para controlar las inun- la modernidad, creca un problema relacionado
265
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
con las basuras, el cual generaba numerosas di- cin y la agrupacin de las actividades comercia-
ficultades para la esttica de la ciudad y para la les en la zona del centro de la ciudad trajeron un
salubridad de los habitantes. En los primeros rpido incremento de los niveles de basura, que
aos del siglo XX, la ciudad deba producir apro- se acumulaba sobre las calles, generando as nu-
ximadamente unos 4.200 kilogramos diarios de merosos focos de infeccin, contaminacin, en-
basura (Collazos, 2001: 23), de los cuales la gran fermedades y malos olores.
mayoras eran producto de labores domsticas, As mismo, tambin se perciba cmo las
de origen orgnico; por esta razn la disposicin aguas residuales corran libremente a travs de
se haca en los solares de las casas; la basura tam- caos y canales ubicados en el centro de las ca-
bin era utilizada como fuente de alimentacin lles, convirtindose desde pocas tempranas en
de animales como los cerdos, gallinas y dems. focos de insalubridad productores de malos olo-
En ocasiones las basuras domiciliarias eran eva- res (Garca Trejos, 2004: 28). Por ello, mejorar
cuadas de las casas y se arrojaban a las corrientes las condiciones de higiene y salubridad, relacio-
de agua y a los terrenos sin construir (Vsquez, nadas con el abastecimiento y tratamiento de las
2011: 113), ocasionando contaminacin de los aguas, la limpieza de las calles, manejo de los ani-
ros y las calles; adems el aumento de la pobla- males, polticas de embellecimiento y limpieza,
266
Pasado y presente: la recoleccin de las basuras de Cali
y dems aspectos que involucraran el cambio de se tomaran de las casas, tiendas o cualesquie-
imagen y mentalidad, era necesario para alcan- ra otras procedencias, por los empleados del
servicio de aseo [] se har uso de carros
zar la transformacin del tan anhelado progreso
excepto en aquellas vas que por sus malas
material. condiciones hagan imposible el trnsito para
Muchas de las medidas de salubridad impar- tales vehculos. [] en dondequiera que los
tidas por las autoridades municipales de la ciu- carros no puedan llegar, su recibo se har
dad, se dieron gracias a la implementacin de por los mismos empleados, en vasijas apro-
polticas de higiene dispuestas por el Gobierno piadas al objeto, para ser conducida a hom-
bros hasta donde hubiere llegado el carro,
nacional, a partir de las diferentes problemticas
[] los encargados del recibo de la basura la
que se reportaron. Por ende, se hizo nfasis en las solicitarn dentro de las horas hbiles que se
normas de higiene de los establecimientos pbli- fijen [] para la mejor reglamentacin del
cos como restaurantes, hoteles, peluqueras, etc. recibo de la basura, habr en cada semana
Estas se encaminaron a evitar la proliferacin de das determinados para recoger las de las ca-
epidemias como la disentera y la fiebre tifoidea, rreras, y otros para las correspondientes a las
calles. (Gaceta Municipal, 1910: 97).
recomendaciones como no dejar en el interior
de las casas montones de basura o inmundicias
Con el fin de proporcionar la prestacin del
en las que se aglomeren las moscas. Cuidar de
servicio de aseo, el 26 de julio de 1911, el conce-
que las cocinas, patios, jardines y solares no haya
jo sectoriz la ciudad en tres reas para facilitar
lodazales, ni aguas regadas, pues en estos sitios
la operacin de recoleccin y hacer el cubrimien-
tienen lugar la reproduccin de las moscas, agen-
to del rea: el rea central de la ciudad entre las
tes eficaces para la proliferacin del contagio
calles 5a y la 10a; el rea oriental a partir de la calle
(AHMC, Concejo, 1914, tomo 194, folio 142).
10a y el rea entre la calle 5a y el ro Cali. A su vez,
cada una de estas tres zonas se divida en tres sec-
Servicio de recoleccin
ciones cuadradas (Vsquez, 2011: 113).
y eliminacin de basura
A razn de las numerosas problemticas que
representaba la recoleccin de las basuras tan-
Las autoridades dispusieron medidas como
to por salud, higiene y esttica urbana, entre los
el Acuerdo n. 4 del 16 de mayo de 1910, por el
aos 1913 y 1915, se reglamenta el servicio de
cual se establece el servicio de recogida y botada
recoleccin y eliminacin de basuras. En efecto,
de basura, disposicin que se toma en cuenta a
la limpieza de las calles se convirti en una acti-
partir de la recurrente necesidad, pues la ciudad:
vidad cotidiana, de ah que:
carece en absoluto de un servicio como este
que es de los que ms propende a la salu- el servicio de aseo comenz a prestarse dos
bridad [] que por la no existencia de tal veces por semana y comprenda el barrido
servicio muchos solares son focos de infec- de las calles y la recogida de las basuras de
cin, las vas pblicas dejan mucho que de- las casas y calles de la ciudad [] antes de
sear [] y las orillas del ro y hasta parte de la seis de la maana, este riguroso horario
las calles que conducen a l, sitios que deben se programaba con el fin de no incomodar
de permanecer en completo aseo, estn con- a la poblacin con las nubes de polvo que
vertidos en muladares y depsito de cuanto se levantaban al barrer las destapadas calles
despojo resulta en las habitaciones. (AHMC, de la ciudad y evitar la circulacin de los
Concejo, 1910, t. 187, f. 193). carros recolectores (tirados por caballos)
en horas de actividad comercial. (Garca
En el artculo nmero dos del nombrado Trejos, 2004: 37).
Acuerdo se determina la prestacin del servicio
de aseo en torno a la recogida de la basura en Las basuras se depositaban en cajones o barri-
las casas: les, de poco peso, o en sacos, frente a las puertas
267
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
de las casas, entre las diez de la noche y las cuatro ra que se da un terreno para desechar las basuras,
de la maana del da siguiente, siendo prohibi- ubicado en el barrio El Troncal. Pese a ello, la
do bajo multa de $1.00 oro, que impondr el jefe problemtica se haca manifiesta cada vez ms,
del aseo, el depositar dichas basuras en el suelo a causa del incremento de la produccin de los
de las calles, lo mismo que sacarla fuera de horas desechos y a la incapacidad de prestar el servicio
y das sealados en los reglamentos respectivos en toda la ciudad. A raz de la presencia de dicha
(AHMC, Actas Concejo, 1915, t. I, f. 551). situacin, para el ao de 1926 nace, por medio
Para estos primeros aos la prestacin del ser- del Acuerdo n. 27 del 7 de mayo, el reglamen-
vicio de aseo estaba a cargo de la Junta Municipal to de aseo, el cual instauraba las normas para la
de Hacienda: prestacin del servicio, adscrito a la Oficina de
Sanidad Municipal.
muy lejos esta este servicio de constituir al Fue recurrente el reporte de quejas respecto a
presente una renta productiva, por el con-
la proliferacin de numerosos basureros dispues-
trario demanda una fuerte erogacin []
aunque no lo es si se piensa en el bien posi- tos por toda la ciudad, sobre todo en zonas abier-
tivo que reporta. Para la ejecucin del traba- tas, como el caso reportado por el administrador
jo han sido comprados los siguientes tiles: del tranva, en cuya peticin describe cmo:
dos bombas impelentes, con sus respectivos
tanques y montadas sobre ruedas; dos carros el sitio llamado Patio Bonito [] por ser
resortados, con sus aparatejos y caballerias; dependencia del tranva municipal, ha sido
seis regaderas, etc. La junta tiene adems au- convertido en todo tiempo, como depsito
torizacin para cercar un lote de ejidos, que de basuras, lo cual es un atentado contra la
sirva para manga de las caballerias del distri- salud pblica y especialmente contra la sa-
to. (Gaceta Municipal, 1913: 999). lud de los vecinos de ese sitio [] en varias
ocasiones el Seor Alcalde Municipal, ha
Es importante tener en cuenta que el manejo insinuado al administrador, hacer limpiar el
citado sitio, [] pero apenas se termina la
de la basura giraba en torno a los desechos pro-
limpieza vuelven los camiones, los carros y
ducidos en las casas, tiendas, almacenes y dems las bestias, cargados de basura y materiales
establecimientos, los cuales bsicamente se re- de edificios en destruccin, ha anular la la-
suman en desperdicios de origen orgnico, por bor de esta administracin. (AHMC, Con-
tanto cejo, 1926, t. 219, f. 42).
268
Pasado y presente: la recoleccin de las basuras de Cali
las actuales necesidades del distrito, haciendo el aseo de las calles, la butler vacuum street swee-
que l (servicio) se preste durante los das lunes, per, fabricada en Estados Unidos, y cuyo valor
mircoles y viernes (AHMC, Concejo, 1926, t. ascenda a $10.400, ofreciendo entre sus grandes
220, f. 39). ventajas la supresin del polvo por un magnfi-
De igual manera los habitantes por descui- co mecanismo de succin que evita el empleo del
do, negligencia o por ignorancia, convierten agua al barrer.
los solares de sus casas en depsito de basuras,
con peligro para la salubridad individual y co-
lectiva (AHMC, Concejo, 1926, t. 220, f. 691).
En una ciudad tan poblada y con una extensin
considerable, es difcil contar con un servicio de
eliminacin de basuras eficiente, dado que las
disposiciones sanitarias exigen que las basuras
se arrojen a largas distancias de los parajes ha-
bitados y que se incineren para destruir los peli-
gros consecutivos a su hacinamiento (criaderos
de moscas y ratas propagadoras de infecciones)
(AHMC, Concejo, 1926, t. 220, f. 691). A dichas
dificultades se sumaba la falta de un terreno pro-
picio para llevar las basuras. Con el paso de los
aos, la ciudad continuaba con la necesidad de
prestar un buen servicio de aseo y ofrecer a los
habitantes condiciones higinicas, sanitarias y
estticas de una ciudad moderna; con respecto Figura 2. Mquina barredora de calles
a ello, ante el Concejo Municipal se presentaron Fuente: AHMC, Concejo, ao 1928, t. 221, f. 457.
algunas propuestas relativas a la implementacin
de modernos equipos que facilitaran la recogida La mala disposicin de la basura, a causa del
de basura y barrido de las calles, con el propsito proceso de degradacin y fermentacin que pro-
de mejorar el aseo en la ciudad, sin embargo, la duce numerosas sustancias, genera focos de in-
recoleccin de basura se sigui efectuando con feccin que perjudican la salud de las personas.
carros tirados por animales y los barredores de La ciudad de Santiago de Cali no ha sido ajena
las calles continuaron ejerciendo su labor con las a este tipo de conflictos, dado que se comienza a
escobas fabricadas con plantas: generar otro tipo de basura diferente a la orgni-
ca, sumado al aumento progresivo de la cantidad
en ese tiempo los barrenderos de las calles
de residuos.
eran empleados de la secretara de obras p-
blicas del Municipio. Usaban una escoba que El proceso de avance modernizador plan-
por un lado serva para barrer y [] por el teado por la ciudad determin cambios en las
otro tena una pala que serva para recoger dinmicas sociales, polticas y culturales que
el cagajn de los caballos y la basura. Lleva- marcaron el rumbo de las directrices que se
ban una carreta en forma de cajn [] para tomaron para dirigir la ciudad. A partir de ah
no levantar polvo, regaban las calles con una
los cambios se hicieron notables, especialmente
regadera [] posteriormente el Municipio
compr carrotanques para lavar las calles. con la adquisicin y transformacin del servicio
(Collazos, 2001: 23). de aseo; en agosto de 1952 se negociaron equi-
pos para el aseo de la ciudad: ocho recolectores
En cuanto a los equipos modernos, se presen- de la basura de los ms modernos que se fabri-
ta la propuesta de las barredoras mecnicas para can en Estados Unidos y cuyo valor asciende a
269
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
la suma de doscientos mil pesos (El Relator, 14 A mediados del siglo XX, tenemos una ciudad
de agosto de 1952: 8). con un complejo y crtico problema de aseo, para
La proliferacin de los basureros se daba en el ao de 1951, se producan cerca de 100 tone-
toda la ciudad, llegando a alcanzar unos niveles ladas de basura diariamente (Collazos, 2001).
considerables. Por ejemplo, en un tramo com- Luego, para el ao de 1952, se le asignan las
prendido entre los barrios de El Pen, Grana- funciones de aseo a la Junta de Ornato y Embelle-
da, Centenario, Versalles y la zona de la Avenida cimiento, la cual aos ms tarde pasa a denomi-
de las Americas [] haba un total de trescien- narse la Sociedad de Mejoras Pblicas; mientras
tos basureros sin contar con unos pequeos o la ciudad continuaba con un desmesurado creci-
apenas iniciados (El Relator, 16 de febrero de miento sin control alguno: la poblacin lleg a
1954: 7). 464.800 habitantes en un rea de 1.850 hectreas,
Tambin es de anotar que en algunos casos la con una produccin de basura de 205 toneladas
difusin de los numerosos basureros no solo se diarias. En 1960, la ciudad era sucia y se reporta-
deba a que los habitantes arrojaban en estos si- ban muchas quejas por falta de recoleccin (Co-
tios sus basuras, sino que tambin personal del llazos, 2001). Sin embargo, cinco aos ms tarde,
aseo contribua con estas acciones, como lo des- la generacin de residuos oscilaba en alrededor
cribe la siguiente noticia consultada en el peri- de 350 toneladas, y la entidad encargada era la
dico El Relator: Inspeccin de Aseo Municipal, contando con
solo 7 volquetas (marca Sisu) que recolectaban
no se sabe si es con el superior permiso de la
en los barrios populares, 6 carros compactadores
autoridad [] lo que uno de nuestros core-
dactores presenci [] a las cinco de la tar- (marca Mack) y 2 volquetas (marca White) que
de, en los terrenos adyacentes a la Avenida recolectaban parte de las basuras de la galera y
de las Americas [] ese sector que ya est las del barrido de calles (Collazos, 2001); para
urbanizado con ms de cincuentas quintas esos aos la basura era depositada en un botade-
habitadas, [] pero no sabemos a quien se ro ubicado en el barrio Alfonso Lpez.
le ocurri en el municipio aprovechar el te-
rreno descubierto para basureros pblicos y
sobre todo, abastecidos con el personal de Cuadro 2. Poblacin y produccin de basura
aseo municipal. Cuando el cronista lleg a
Habitantes Produccin por Produccin de basu-
ese sitio haba all una volqueta del Munici- Ao
en Cali (kg/hab./da) ras (toneladas/da)
pio, que acababa de llevar remesa de basura
para los grandes montones almacenados. 1951 241.300 0,40 96
dos de ellos cubran la atmsfera de humo 1964 618.200 0,45 278
y acres olores. En los otros hurgaban fameli-
1973 991.549 0,55 545
cos pordioseros y menores de edad seleccio-
nando desechos. (n. 11.226, 1954: 9). 1985 1.452.064 0,60 871
1993 1.788.456 0,60 1.073
Las normativas aplicadas han representado 2003 2.128.920 0,70 1.490
numerosos fracasos. El primer cdigo Sanitario
Nacional (Decreto 1371 del 27 de mayo de 1953) Fuente: Collazos Pealosa (2001: 31).
es casi una copia del Reglamento de Higiene de
Nueva York. Este cdigo trae claras normas sobre En el Cuadro 2 podemos observar la produc-
manejo de la basura: definiciones, los recipientes cin de la basura en toneladas y la produccin per
para almacenarla, la recoleccin domiciliaria, su cpita en relacin con el nmero de habitantes,
acarreo y la disposicin final (Collazos, 2001). notemos cmo para el ao de 1951 la produccin
Como es de esperar, los contextos para los cuales por habitantes por da era 0,40 kg/hab./da, pasan-
se ha diseado no son aplicables a la ciudad, de- do a una produccin de 0,70 kg/hab./da en el ao
bido a la falta de eficacia de las normas aplicadas. 2001; si observamos el aumento de la cantidad de
270
Pasado y presente: la recoleccin de las basuras de Cali
habitantes, el crecimiento ha sido exponencial, lo las cinagas que all existen, trabajo que se
mismo que las toneladas de basura, lo que denota efectuar teniendo en cuenta las convenien-
cias de la ciudad y la defensa de la salud de
la relacin proporcional entre el nmero de habi-
todos sus habitantes (El Relator, 13 de abril
tantes y la generacin de residuos. de 1956: 12).
De esa manera, muchos lugares transfor-
maron su aspecto, convirtindose en basureros Como podemos notar, la disposicin de la ba-
crnicos que afectaban gravemente la esttica y sura desde sus comienzos siempre signific un
las condiciones higinicas de la ciudad. Sin em- problema tanto para los habitantes como para
bargo, el arrojar las basuras en lugares abiertos y la entidad licitadora del servicio; a pesar de las
deshabitados no fue solo una medida, visto que numerosas reglamentaciones que se crearon en
tambin se utiliz como mtodo para rellenar torno a la recoleccin, muchos no estaban dis-
diferentes huecos, como fue el caso de la va que puestos a hacerse cargo de semejante labor. Ante
conduce a Navarro y que pasa por los barrios la ausencia de un botadero de basuras oficial, las
Saavedra Galindo, Primitivo Crespo, Villanueva basuras se arrojaron en la periferia de la ciudad,
y sitios adyacentes a stos han sido convertidos al lado del ro Cauca en la zona prxima a Juan-
en botaderos de basura, llenando con este siste- chito, y en numerosos terrenos despejados de la
ma huecos en plena va (El Relator, 4 de abril zona urbana de la ciudad, como los parques y zo-
de 1956: 7). nas abandonadas.
Pese a todos los inconvenientes, no solo se Para mediados del siglo XX, las basuras eran
rellenaron las vias y calles de la ciudad con las arrojadas en zonas de humedales localizados al
basuras, sino que tambin se rellenaron diferen- oriente de la ciudad, aos despus se ubica un
tes lagunas, como la ubicada en el barrio Villa- botadero en el barrio Los Conquistadores, terre-
nueva, segn lo informa el diario El Relator, del nos que, debido a la humedad, obstaculizaban
cual se extrae el siguiente fragmento: las autori- la disposicin, generando con ello una vida til
dades del Municipio determinaron arrojar basu- muy corta.
ras en un predio [] en Villanueva, lo que est Como es evidente, la disposicin de tanta can-
ocasionando graves perjuicios para la salud del tidad de basura en lugares inapropiados y el au-
vecindario (El Relator, n. 11.848, 1956: 12). No mento progresivo de los mismos, gener como se
obstante, ante las quejas los funcionarios de la mencion anteriormente un complejo problema
inspeccin de aseo respondieron que las basuras ambiental en la ciudad. Por tanto, diferentes zo-
ya no se arrojaban al ro Cauca, sino que se de- nas infestadas de depsitos de basuras: Versalles,
positaban en unas cinagas ubicadas dentro de Juanchito, carretera Cali-Palmira, entre otros, se
la hacienda de la carretera que conduce a Nava- convirtieron en un paraso para los gallinazos y
rro, debido a que dicha medida ha sido tomada perros que acuden a buscar desperdicios; adems
en comn acuerdo con la Alcalda y la Direccin de esto se sumaban los olores nauseabundos, el
Municipal de Salud Pblica, y en vista de que el negocio de vender basuras, las plagas de zancu-
propietario del predio de Juanchito no permiti dos, moscas y otros animales, que atentan contra
se continuara arrojando las basuras al ro Cauca. la salubridad y la esttica. A partir de ello, cada
(El Relator, n. 11.848, 1956: 12). Adems, fuera da se haca mas visible la necesidad de imple-
de que se deba buscar otro lugar para depositar mentar nuevas disposiciones y cambios estruc-
las basuras, tambin encontramos que: turales en la administracin, para lograr cumplir
eficientemente la labor del aseo. En relacin a ello,
propietarios de predios cercanos al barrio
Villanueva han considerado eficaz la medi-
a mediados de los aos sesenta, se crea un nuevo
da tomada, se han acercado a la inspeccin organismo, al que se le encarg la prestacin del
de aseo a solicitar que en sus terrenos se servicio de aseo, dicha entidad sera denominada
proceda tambin a efectuar los rellenos en Empresa de Servicios Varios (Emsirva):
271
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
El primer lugar donde Emsirva inici las bienestar de los recursos naturales, en este caso
actividades de relleno sanitario fue en la CVC como la delegada.
rampa ubicada en el barrio Alfonso Lpez,
posteriormente se pas a Puerto Mallarino
Debido a esta serie de inconvenientes le co-
cerca de la planta de energa de las empresas
rresponde a Emsirva proceder a localizar
municipales. Ya en el ao 72 Emsirva en-
otro sitio como depsito de toneladas de
cuentra otro sitio en el Tunal, corregimiento
basura que arroja, diariamente, en lugares
del Carmelo, a partir de all se hicieron ocho
aledaos al ro Cauca. Entre las razones ex-
aos ms de recorridos por otros lugares en
puestas por la CVC para respaldar su peti-
los cuales se constituan rellenos sanitarios
cin, figura la de los graves problemas que
durante periodos cortos de uno o menos de
se estn ocasionando a los habitantes de los
dos aos (Delgado, 1994: 69).
barrios y [] vecinos al sector de los de-
tritus. A propsito de lo anterior, Emsirva
Como podemos inferir los desechos eran de- [] confirm que a partir del primero de
positados en las fuentes hdricas de Cali, como septiembre, Cali estrenar nuevo basurero.
las riberas del ro Cauca, generando con ello Estar localizado en el jarilln de Navarro,
efectos negativos al medio ambiente. Por consi- a cuatro kilmetros de la zona urbana, sec-
tor sur-oriental. Fue negociado por esta
guiente, los lugares de depsito eran temporales, entidad por un costo superior al milln de
y dispersos en la periferia y dentro de la ciudad; pesos. Se aspira as descongestionar al ac-
sin embargo, es de notar que a estos sitios de de- tual gran basurero del ro Cauca, de toda
psito los encargados de la disposicin los deno- la inmundicia que recibe, y que ha venido
minan relleno sanitario, cosa que no es cierta, ya ocasionado graves problemas (El Pas, 17
que estos lugares eran utilizados solo para arrojar de junio de 1970: 4).
los desechos y no se les realizaba ningn tipo de
control tcnico ni sanitario. Sin embargo, a pesar de que se determin un
En su tesis, Zaira Delgado Solarte cita al se- nuevo lugar para el depsito de las basuras, fue
or Gilberto Vargas, quien en su momento fue evidente que se hizo caso omiso a dicha disposi-
supervisor de produccin de Emsirva, narrando cin, dado que:
las dinmicas de los botaderos:
Tradicionalmente en el paso del comercio
los botaderos eran propiedad privada y nos se han arrojado todas las basuras que pro-
lo prestaba el dueo hasta que quera. En el duce Cali desde hace muchos aos pero
Tunal estuvimos aproximadamente un ao, para los funcionarios encargados del aseo
luego en san Joaqun, otro corregimiento, de ha pasado desapercibido el crecimiento del
all pasamos a Pueblo Nuevo, lo que an es barrio San Luis. Ocurre que los habitantes
el farilln. Regresamos al Tunal en todo el de ese sector tienen que aguantarse el nau-
frente de Cavaza donde estuvimos un ao. seabundo olor de las basuras amontonadas
Luego en una parte que se llama Po Po en das y das, como si esto fuera poco, deben
Villa Gorgona: all hacamos relleno y na- sufrir las consecuencias de dicho amonto-
die ms entraba. Luego llegamos a Andrs namiento de basuras y desperdicios, como
Sann [] en el control de la azul plateada son las plagas resultantes mosquitos, zan-
y terminamos a la orilla del rio Cauca. [] cudos, cucarachas y cuantos bichos que
para esta poca el tratamiento tcnico de las hay por imaginarse, y para colmo de males
basuras [] rellenar con ellas huecos pre- cuando Emsirva determina la cremacin
viamente hechos. En eso consista el patrn de las basuras, los habitantes del barrio se
de trabajo (Delgado, 1994). ven en peligro de ahogarse por la enorme
cantidad de humo [] a todo esto se agre-
ga que las casas se llenan de holln y que
Adems de las afecciones, tambin es im- en el sector no se puede lavar las ropas por
portante destacar la responsabilidad que se co- estos efectos realmente nocivos. Como
mienza a atribuir a entidades encargadas del quiera que para ese barrio esta situacin es
272
Pasado y presente: la recoleccin de las basuras de Cali
insostenible, sus vecinos esperan que Em- en el cual ejerca ms establemente sus activida-
sirva determine arrojar las basuras en otro des (Delgado, 1994).
sitio lejano o dotar su propio basurero de
Sin embargo, en sus labores Emsirva se carac-
modernos hornos para cremacin, impi-
diendo estos graves trastornos (Occidente, teriz por desempearse con precarias condi-
19 de enero de 1970: 6). ciones de manejo y disposicin de la basura, as
como por los numerosos impactos que gener al
Por su parte, las directivas de Emsirva pro- disponer los desechos de forma inadecuada. Por
claman sobre el nuevo botadero: [] hemos esta razn su papel ha sido cuestionado no solo
cambiado de lugar, despus de 20 aos, el basu- por la ciudadana, sino tambin por parte de las
rero [] a un sitio apartado de la ciudad en Na- autoridades competentes, imponindole multas
varro, para retirarlo de la zona urbana en donde y planes de manejo en pro de mitigar los daos
estaba causando graves perjuicios, siendo nece- ocasionados; por consiguiente, los problemas
sario construir una carretera para llegar al sitio ambientales generados a raz de la recoleccin y
que actualmente ocupa (Occidente, 26 de abril disposicin de las basuras en la ciudad no pue-
de 1971: 3). den analizarse desde la perspectiva meramente
Pese a la designacin de un nuevo lugar, ecolgica, pues tienen mucho que ver la cultura,
como era de suponerse, al estar ubicado en las la economa, la historia y la poltica. El deterio-
afueras de la urbe las dificultades tanto en el ro ambiental y social representan los problemas
transporte como en el acceso a la va se hicieron a los que el Gobierno municipal debi enfrentar
presentes: durante el perodo de operacin del basurero de
Navarro, no solo porque comprometi la calidad
Difcil tarea para botar basura de Cali [] de salud y vida de las actuales y futuras gene-
en la recoleccin no se presentan los pro- raciones caleas, sino porque tambin puso en
blemas, sino en la labor de descargarla en riesgo la supervivencia de la fauna y flora.
el sitio escogido con tal fin en un rea de Los residuos slidos, tanto orgnicos como
Navarro, donde el invierno ha causado gra-
ves estragos en las vas de conduccin. []
inorgnicos, no pasaban por un proceso adecua-
cada carro debe ser jalado o remolcado por do desde la separacin en la fuente, tratamiento,
bulldozeres para que no se atasque en los aprovechamiento, valorizacin y reutilizacin,
barriales, labor esta que demora al vehcu- centros de acopio o transferencia hasta la dispo-
lo recolector para que vuelva a la ciudad a sicin final adecuada. Por otro lado, no se tiene
continuar su trabajo. [] se ha tenido que en cuenta el manejo de los residuos slidos espe-
recurrir al alquiler de maquinaria pesada
de oruga para poder garantizar el servicio
ciales; estos no se manejan adecuadamente, ya
de recoleccin en la ciudad que se ha visto que no se tiene un lugar para la disposicin fi-
afectado por el invierno (Occidente, 23 de nal de residuos como industriales, hospitalarios,
mayo de 1971: 7). morgue y tampoco el buen manejo de disposi-
cin de llantas, bateras, filtros, grasas y aceites
Con el objetivo de ofrecer un eficiente servi- (Alcalda de Santiago de Cali, 2009). El botade-
cio y un manejo controlado de los desechos, a ro de Navarro funcion durante mucho tiempo
comienzos de la dcada de los aos setenta se dis- como botadero a cielo abierto, y solamente desde
pone que las basuras sean arrojadas en el corregi- los aos noventa aparece la preocupacin por
miento de Navarro, lugar donde se instaurara el este precario manejo; en razn a ello, comienzan
basurero municipal de la ciudad de Santiago de a administrar de modo ms adecuado y tcnico
Cali. Ya en el ao 1973 pasa a ubicarse definiti- los residuos, se hace un control del peso de los
vamente el botadero oficial hasta el 25 de junio mismos, se emplea el sistema de cubrimiento de
de 2008 a tres kilmetros del corregimiento de las basuras, separacin de residuos y el almace-
Navarro, all EMSIRVA logr obtener un espacio namiento de lixiviados en lagunas.
273
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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VESTIGACIONES Y DOCUMENTACIN SO- 1910, ao I, n. 13.
CIOECONMICA (CIDSE) (1994). Restrospecti-
va Urbana y servicios pblicos en Cali 1900 1993. 1913, ao VII, n.os 134-135.
Santiago de Cali, Emcali. Occidente, 1970, 1971. Cali, Valle, Colombia.
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C aptu l o 1 9
Resumen
En este captulo se busca reconstruir en clave de historia reciente uno de
los episodios relevantes de las luchas ecolgicas libradas en las montaas de
los departamentos del Valle del Cauca y Cauca, por campesinos e indgenas,
entre los aos setenta y ochenta, periodo en el que la multinacional Cartn de
Colombia S.A. ejecut una de las polticas forestales ms agresivas, aprove-
chando los vacos reinantes en la legislacin con respecto al uso de los suelos,
provocando con ello daos ambientales y sociales, a pesar del aparataje propa-
gandstico utilizado y la actitud omisiva del Gobierno nacional. El movimien-
to cvico surgido en El Darin, municipio de Calima, localizado al occidente
del departamento del Valle del Cauca, se transform en el catalizador de los
debates ecolgicos, econmicos y sociales por cuenta de la propagacin de
una especie forestal extica usada en la produccin de materias primas para la
produccin de empaques, comprometiendo as la base agropecuaria de comu-
nidades rurales desprotegidas por los entes gubernamentales.
Abstract
The following chapter shall reconstruct, using as a key the recent history,
one of the most relevant episodes of the ecological fights in the mountains
of the departments of the Valle del Cauca and Cauca by peasants and indig-
enous communities during the period of the seventies and the sixties, time in
which the multinational Carton de Colombia S.A. executed one of the most
aggressive forestall policies due to the breaches that exist in the legislation that
focuses towards land use, generating social and environmental impacts, even
with the presence of the great propaganda system jes publicitarios. La meta, desde comienzos de
used and the omission attitude of the national los aos ochenta, era plantar un milln de hect-
Government. The civic movement emerged in reas. Para alcanzar este objetivo, empresas como
El Darien, municipality of Calima, located in Cartn de Colombia S.A. adquirieron tierras de
the west of the department of Valle del Cauca, vocacin agrcola y ganadera, en otros casos las
transformed itself in a catalyser of the ecological, tomaron en arrendo.
economic and social debates by the account of La problemtica se hizo ms visible en los an-
the propagation of an exotic species used in the des colombianos cuando Cartn de Colombia,
production of raw material for the production of desde la dcada de los aos sesenta, se lanz a
packages, compromising the agricultural base of conquistar las montaas con su rbol emblem-
the rural communities that has been unprotected tico: el pino, bajo la tutela de expertos nacionales
by the government institutions. y extranjeros. Entre 1965 a 1970 su propagacin
se fue intensificando, desde Cundinamarca y An-
Este municipio se encuentra localizado al no- tioquia, al resto del pas bajo el lobby ambiental
roccidente del departamento del Valle del Cau- del cultivo de rboles. Se trataba de una meta
ca, sobre la cordillera Occidental. Posee una nada despreciable: 200 mil hectreas, a razn
extensin de 1.154 km2 y su altura mxima se de 40 y 50 mil por ao. En 1982, la compaa ya
encuentra a 1.487 metros sobre el nivel del mar, haba plantado cerca de 17 mil hectreas en los
presentando temperaturas promedio de 18 gra- departamentos de Valle y Cauca. En el caso de
dos centgrados. Es reconocido mundialmen- El Darin report para ese ao 1.600 hectreas
te por el embalse del lago Calima, el cual atrae distribuidas en 17 lotes. Con esto la compaa
a miles de turistas. Su fundacin data del 1 de vislumbraba un gran futuro y el reflorecimiento
agosto de 1907, como resultado del poblamiento de la economa de este municipio. La promesa no
de un proceso de colonizacin diverso en el que se cumpli.
convergieron caucanos, caldenses y antioqueos. En este contexto se fue desmantelando la pro-
A todos los ingredientes biofsicos se suma su va- duccin de protena animal y extensos cultivos,
lioso patrimonio arqueolgico representado por como los de caa para la fabricacin de panela,
la cultura Calima, cuyos registros se remontan a adems de caf y pancoger. A cambio brot un
8.000 a.C. manto verde y silencioso. Hasta el canto de los
pjaros desapareci. Fincas como La Samaria de
Contexto del conflicto El Darin, que ofreca trabajo a cuarenta trabaja-
dores, fueron engullidas por la compaa. Se es-
Desde 1944 el pas fue testigo de la aparicin cucharon denuncias de que la sede de una escuela
de una ecologa extraa a su condicin ecosis- fue demolida para fijar las plntulas de pinos.
temtica tropical: los cultivos de conferas. Las Se fue observando el desplazamiento de campe-
zonas rurales de las principales ciudades del pas sinos de la zona rural de El Darin hacia las reas
comenzaron a ser ocupadas por el pino (Pinus urbanas, agravando as el desempleo estructural.
patula), lo que trajo consigo estragos econmi- El comercio local tambin result perjudicado.
cos, sociales y ecolgicos. La poltica de refores- Ms al sur, en el departamento del Cauca, la reac-
tar con especies exticas se apoyaba en la tesis cin de los indgenas afectados en sus resguardos
segn la cual sin rboles no hay agua y sin agua por estas polticas hizo que el Gobierno declara-
no hay vida. Gobierno y expertos afirmaban que ra algunas zonas como de orden pblico. En el
con la reforestacin se generaran ms empleos municipio de Totor algunos indgenas fueron
en el campo, reduciendo la migracin de familias arrestados bajo sospecha de prender fuego a las
enteras hacia las ciudades. Con la reforestacin plantaciones de Cartn de Colombia. La resis-
estamos frenando la erosin, decan los mensa- tencia se haba encendido.
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Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
En diciembre de 1981, un ao antes de es- La primera fase del conflicto ambiental entre
tallar el paro cvico en El Darin, la Corpora- la multinacional y la comunidad de El Darin,
cin Autnoma Regional del Valle del Cauca estuvo precedida por un paro cvico con el cual
(CVC), bajo el ttulo xito en poltica forestal la comunidad busc llamar la atencin del pas
de la CVC, expuso en un comunicado de prensa sobre este y otros problemas que afectaban a los
lo que a su juicio eran los resultados favorables habitantes. Durante el ao de 1982 lderes de los
en el campo de la administracin de las planta- comerciantes, agricultores, cafeteros y hasta la
ciones forestales con el objetivo de armonizar Iglesia catlica comenzaron a reunirse y trazar
la conservacin de los recursos naturales con la una estrategia que les cohesionara en torno a una
produccin de bienes y servicios (CVC, 1981). serie de demandas en el campo de los servicios
Los dos objetivos centrales del organismo bus- pblicos, la salud, las infraestructuras viales y lo
caban la conservacin de los bosques naturales que consideraban entonces una amenaza para el
y a la vez impulsar la plantacin de especies fo- equilibrio ecolgico, la produccin de alimentos
restales comerciales en reas aptas, previamen- y la generacin de empleo rural por cuenta de los
te seleccionadas para tal fin, con el propsito proyectos forestales en zonas sensibles ecolgica
de responder a la demanda de madera en un y agropecuariamente del municipio. La decisin
plazo de veinte aos en la regin Cauca-Valle. de ir a un paro cvico fue tomada luego de reu-
El primer objetivo de la poltica destacaba la niones y asambleas en las que los organizadores
funcin reguladora en trminos ambientales convocaron a la comunidad para que expusiera
de los bosques, y por tanto exclua cualquier sus puntos de vista y reclamos a las autoridades
utilizacin comercial de los mismos, mientras nacionales y regionales.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
El sbado 6 de noviembre de ese ao las ca- de tratamiento y por ende se presenta gran
lles de El Darin se vieron colmadas de ciuda- cantidad de enfermedades gastrointestinales
en la poblacin infantil.
danos portando carteleras en las que planteaban
una serie de exigencias al Gobierno departamen- 5. La pavimentacin de las vas urbanas ya
que contamos con caminos polvorientos.
tal, la CVC y a la Alcalda local. Al frente de la
manifestacin iba el presbtero Marino Lozano.
Respuestas de Cartn de Colombia
Con la demostracin se daba inicio al paro cvico
y el Gobierno
programado desde das anteriores. Las consignas
eran concretas: no al pino; s al acueducto; no a
Las respuestas a los cuestionamientos del
las altas tarifas de energa; s a una mejor aten-
Comit Cvico de Darin por parte Cartn de
cin en el hospital; no al abandono del Gobierno;
Colombia no se hicieron esperar. Para los or-
s a la pavimentacin. La convocatoria hecha por
ganizadores de la protesta el pronunciamiento
el Comit Cvico, a la cual se sumaron otros es-
de la empresa era un logro, porque de esa ma-
tamentos locales, como el Comit Municipal de
nera la problemtica local haba trascendido a
Cafeteros y los establecimientos educativos, era
la esfera pblica, lo cual sera vital para atraer
una sola: por el progreso de Darin, a la calle.
al Gobierno nacional y a la opinin pblica. El
No era un paro cvico cualquiera. La soberana
comunicado suscrito por la Divisin Forestal
y futuro agropecuario de sus gentes estaban se-
de Cartn de Colombia S.A., divulgado el 5
riamente amenazados por las polticas del capital
noviembre de 1982, seal entre otras cosas lo
extranjero.
siguiente:
El comunicado en el que se llamaba a los da-
rienitas a protestar hizo nfasis en el abandono
Colombia es un pas de vocacin forestal
en el que estaba sumido la poblacin. Las peti- en un 70% de su territorio. La rata de dis-
ciones del Comit y las soluciones demandadas minucin del rea boscosa es hoy prxima
pasaban por el alto costo de las tarifas del ser- a 500.000 hectreas. Esto indica la urgente
vicio de energa, el impacto de la reforestacin necesidad de reforestar. Planeacin Nacio-
con conferas, la precaria situacin del hospital, nal estim el ritmo de plantacin requerido
por el pas de 50.000 hectreas/ao. Estudios
la falta de agua potable y los carreteables en mal
recientes han identificado 2.7 millones de
estado. Los cinco puntos del pliego cvico conte- hectreas aptas para reforestacin de tipo
nidos en el comunicado eran: industrial (Cartn de Colombia, S.A., Divi-
sin forestal, 1982, El cultivo de los bosques
1. Alto costo de la tarifas de energa tasa- industriales de Cartn de Colombia, S.A.).
das actualmente a $ 4.26 kilovatios hora, sin
tener en cuenta que Calima es uno de los
principales generadores de energa del pas. La compaa record que desde 1969 vena
2. La desmesurada siembra de pinos que
adelantando actividades de reforestacin con
vienen afectando la produccin agrcola de fines industriales a una tasa de 2.300 hectreas
la regin y generando desempleo a las gen- por ao, lo que significaba el 4,6 % de las ne-
tes del agro sin que se haya establecido una cesidades establecidas por Planeacin Nacional.
reglamentacin especial para evitar el des- Seal que la prdida de los bosques naturales
equilibrio ecolgico. se deba, entre otros factores, a la utilizacin
3. El deficiente servicio de atencin mdica domstica de la lea y a la propia colonizacin.
en el hospital San Jorge haciendo claridad
Ante los cuestionamientos formulados por co-
que en ello no tienen responsabilidades los
facultativos que all laboran porque no cuen- lumnistas, periodistas y ecologistas que daban
tan con los implementos necesarios. crdito a las quejas de las comunidades afecta-
4. La falta de un adecuado servicio de agua das por las polticas forestales, la empresa res-
potable, ya que no contamos con la planta pald sus afirmaciones, sosteniendo que sus
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Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
operaciones contaban con la aprobacin de las que en El Darin solo se estaban cultivando 2.500
entidades oficiales: todas nuestras plantaciones hectreas en productos transitorios, permanen-
se realizan en reas de estricta vocacin forestal tes y semipermanentes, lo que solo representaba
previamente calificadas por nuestros expertos y el 44% del total del rea de vocacin agropecua-
confirmadas por las entidades que determinan ria. Es decir que el 56 % estaba sin utilizar y que
el manejo adecuado de los recursos naturales no haban sembrado rboles en las zonas pro-
(Cartn de Colombia, S.A., Divisin forestal, ductoras de alimentos. Sobre uno de los puntos
1982, El cultivo de los bosques industriales de esgrimidos por el Comit Cvico, la empresa sos-
Cartn de Colombia S.A.). tuvo que haba creado en el municipio 100 em-
Este fue uno de los prrafos que ms irrit a pleos permanentes, sin ofrecer detalles sobre el
los organizadores del paro, por tres razones ele- tipo de contratacin ni en qu fase del proceso
mentales que haran parte posteriormente del l- de la plantacin. La prdida del empleo estructu-
gido debate con el Gobierno nacional. 1) Lo que ral por las reforestaciones consista en una de las
estaba sucediendo en el municipio era contrario expresiones ms patticas de la economa de en-
a lo sealado en el comunicado oficial de la em- clave en curso, tal como lo expuso en reiteradas
presa. Las plantaciones se estaban arraigando en ocasiones el Comit. Salvar la vocacin agrope-
reas que, de tiempo atrs, haban sido utiliza- cuaria del territorio era proteger el empleo rural
das para la siembra de productos de pancoger y del municipio del desarrollo exgeno impuesto
al pastoreo de ganado vacuno; 2) el quehacer de por Cartn de Colombia.
los suelos se apoyaba en el juicio de los expertos El uso de trminos por parte de la empresa
y estudios de la compaa, sin tener en cuenta a tales como desarrollo, beneficio social, empleo,
la comunidad; y, la parte del texto que ms cal- cultivo de bosques, reforestacin industrial,
de los nimos, consisti en 3) la afirmacin de plantaciones y bienestar del hombre, incrusta-
que detrs de las decisiones de llevar a cabo los dos en la redaccin del texto hicieron parte de
proyectos de reforestacin comercial estaban en- un lenguaje que buscaba atenuar las reacciones
tidades oficiales como la CVC. provenientes del Comit Cvico, que en su co-
Para los ecologistas no se trataba de bosques, municado con el que convoc al paro cvico, por
sino de plantaciones. En ambos casos la moder- el contrario, se refera a la problemtica de modo
nizacin de los andes colombianos, por cuenta diferente: ciudadana, abandono, desmesura-
del capital multinacional, estableca as una com- da siembra de pino, desempleo y desequilibrio
binacin de significantes desde la cual legitimaba ecolgico. Por qu entonces si la reforestacin
su narrativa ante la opinin pblica, expuesta en comercial estaba siendo calculada como una
un lema que dej huella entre los colombianos: alternativa de desarrollo en zonas de vocacin
conservamos por naturaleza, buscando neutra- forestal, lo que supona un beneficio para las
lizar a los ecologistas y a uno que otro periodista comunidades en trminos de ingresos, provo-
independiente. Al final del debate qued claro caba reacciones contrarias no solo en esta zona
que no se trataba de bosques, sino de planta- del Valle del Cauca, sino en otras regiones del
ciones, una diferencia ms que semntica, por pas como el Cauca y el Viejo Caldas, all donde
cuanto de lo que se trataba era de una profun- campesinos e indgenas haban enfilado bateras
da modificacin en los ecosistemas ecuatoriales contra Cartn de Colombia de tiempo atrs?
de montaa. Los campesinos saban del cultivo El lenguaje de la compaa tena ms visos de
de alimentos, de agricultura y no del cultivo de propaganda persuasiva que de argumentos fun-
rboles. La ofensiva agroindustrial tambin fue dados en la realidad socioeconmica de las co-
lingstica y semntica. munidades donde ejecutaba sus planes.
Usando cifras sin estar soportadas en fuentes El 26 de noviembre de 1982 y bajo el ttu-
oficiales, el comunicado empresarial afirmaba lo Estudio cientfico sobre incidencia de la
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
de Paz. Se trataba de Alberto Betancur, jefe de re- los programas de bosque comercial, porque
laciones laborales de la Central de Trabajadores se basan en conocimientos reales (Comit
Cvico, 1982, boletn de prensa y radio n. 7).
de Colombia (CTC), quien dijo haber enviado
una comunicacin al presidente Betancur y a su
De esta manera la funcionaria tomaba parte
ministro de Agricultura a instancias del Comit
abiertamente a favor de los intereses de la multi-
Cvico.
nacional. La reaccin del presidente del Comit
de nada sirve al pas que un problema de Cvico, German Meja Tascn, no se hizo esperar.
esta naturaleza sea dilatado incluso en su En el mismo comunicado dijo
discusin porque estn de por medio miles
de humildes personas que derivan su sus- la seora Eder est mal informada de la si-
tento del pequeo pedazo de tierra que es tuacin real por la que atraviesan los cam-
devorado por las multinacionales del papel. pesinos del municipio y agreg que la han
Es sano, pues, para el pas agrario, cientfi- engaado y le sugiri que asuma personal-
co y ecolgico que nos sentemos a analizar mente la investigacin de la problemtica
profundamente y con la altura que exigen las creada en El Darin por Cartn de Colom-
circunstancias la incidencia de los pinos en bia S.A., reiterando que las tierras estn mal
la vida social y econmica del Nacin (Co- utilizadas al ser sembradas de pinos (Comit
mit Cvico, 29 de abril de 1983). Cvico, 1982, boletn de prensa y radio n. 7).
La Gobernacin del Valle del Cauca que, si El desafo lanzando por el lder a la goberna-
bien haba intentado mediar desde el da en que dora se constituy en uno de los episodios ms
se produjo el paro cvico, el 6 de noviembre de candentes del conflicto desde la convocatoria al
1982, volvi a entrar en la escena del conflicto paro cvico, adems de los sealamientos pro-
para expresar su preocupacin por el impacto venientes de algunos sectores de la oligarqua
en el orden econmico y social que estn gene- vallecaucana a travs de los medios de comu-
rando las plantaciones de pinos en algunas zo- nicacin, los cuales por otro lado extendan un
nas rurales del departamento, como el caso de manto de silencio a las denuncias del Comit C-
Darin. En el boletn de prensa y radio n. 7 del vico. La tensin era evidente, ms an si el Go-
Comit Cvico, se condesaron las declaraciones bierno departamental inclinaba la balanza hacia
de la gobernadora Doris Eder de Zambrano, a la compaa. De manera subsidiaria y a la par de
instancias de un da de campo organizado por la declaracin de la gobernadora, su secretario de
Cartn de Colombia en uno de sus viveros en las Agricultura se limit a decir que la alternativa no
afueras de Popayn, das previos a la realizacin era otra que estimular al campesinado pobre con
del foro. crditos blandos, la creacin de centros de acopio
Aunque la mandataria dijo que era necesario y un adecuado mercadeo de los productos.
el acercamiento entre los sectores en conflicto Horas previas al foro, el cual sigui su mar-
para que llegaran a un entendimiento comn, cha, pese al silencio de algunos medios de comu-
fij su posicin frente a las preocupaciones y pro- nicacin de Cali, el gerente del Inderena, Jaime
testas originadas desde El Darin, tal como lo dio Uribe Urdinola, reconoci que el pas careca de
a conocer el Comit una reglamentacin en materia de uso de suelos
para adelantar los programas de reforestacin
la seora de Zambrano sostuvo que la inten- con especies como el pino, ni mucho menos con-
cin de los programas forestales impulsados taba con mecanismos legales para orientar dnde
por el sector privado son benficos para la
economa y la ecologa de la regin y dijo que
se deberan sembrar estos. Su pronunciamiento
en estas condiciones no se podrn restringir, recogido en el boletn de prensa y radio n. 8,
ni delimitar puesto que se trata de promover sera pieza clave durante las discusiones adelan-
la libre empresa [] no est bien rechazar tadas durante el evento, porque as el Gobierno
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
nacional le estaba dando la razn a los campesi- tal por parte de Cartn de Colombia S.A., que,
nos de El Darin que venan denunciando el uso aprovechando los bajos indicadores del sector
indiscriminado de los suelos para las plantacio- agropecuario, incentiv el mercado de tierras en
nes forestales. el municipio, adquiriendo 1.200 hectreas en las
Bajo estas premisas y a medida que el conflicto veredas Samaria y La Cecilia, cuyas tierras ha-
fue abrindose paso en las oficinas del Gobierno can parte del potencial agropecuario. Mientras
en la capital de la Repblica, el foro, reprograma- la compaa estimaba que la meta consista en
do para el 21 y 22 de mayo, haba despertado una incorporar 10.550 hectreas. El Comit haba
expectativa general en todo el pas, en la medida recordado que en la construccin del embalse
en que de ah saldran insumos para el futuro de para la hidroelctrica del Calima se incorpora-
las polticas forestales y ecolgicas, teniendo en ron 2.800 hectreas de la mejor tierra que dispo-
cuenta la falta de una reglamentacin que pudie- nan para la ganadera y los cultivos de pancoger.
se frenar y regular las operaciones extractivas de A esta cifra se agregaban las 2.500 hectreas plan-
multinacionales como Cartn de Colombia S.A., tadas en conferas.
en reas vitales para la produccin agropecuaria Los estudios de uso potencial forestal en los
y la conservacin de los ecosistemas estratgicos que Cartn de Colombia se autoasignaba 10.500
de regiones bajo la lupa de las reforestadoras. hectreas no incluyeron la participacin de ga-
naderos, agricultores y campesinos. Quin de-
El foro cida qu hacer con los suelos de El Darin? Esta
pregunta fue uno de los detonantes del conflic-
Una maana soleada acompa la marcha to. La comunidad no se vea representada en las
campesina por las principales calles del munici- estimaciones y trazados de poltica forestal for-
pio de Calima-El Darin. Con su sotana blanca mulados de comn acuerdo entre la CVC y la
y reluciente, el cura prroco encabez de nue- multinacional. El paro cvico y la necesidad de
vo la manifestacin. De esta manera se cumpla realizar un foro para cuestionar el modelo y con-
con el primer punto de la programacin del foro certar salidas al problema fueron los sntomas del
ecolgico. Todos y todas saban que se estaban talante excluyente del nuevo modelo de desarro-
jugando el futuro de sus hijos. El sbado 21 de llo que se estaba imponiendo a los habitantes del
mayo de 1983 pas a la historia como el da en municipio. Paro, foro y debate buscaban detener
que un puado de ciudadanos enfrentaba con las la economa de enclave que desde los escritorios
herramientas de la democracia las pretensiones se trazaba sin tener en cuenta el consentimien-
de una multinacional. Nunca antes sus habitan- to de las autoridades locales, y mucho menos de
tes haban visto tantas personas llegadas de dis- una comunidad que de esa manera se declaraba
tintos rincones del pas a participar en un evento en abierta resistencia a dichas polticas.
inusual. No pareca una manifestacin poltica, Considerar como marginales las tierras de-
pero en el fondo tena los ribetes de una demos- dicadas al pancoger, haba rebosado la tasa de los
tracin cvica sin antecedentes en la regin y el darienitas. Ya el ministro de Agricultura haba
pas. No acabar la zona agropecuaria produc- afirmado que el Gobierno careca de herramien-
tora de alimentos, no desplazar miles de traba- tas tcnicas y legales para considerar dnde se
jadores, no desplazar campesinos a la ciudad, deban llevar cabo los programas de reforesta-
no desvalorizar la propiedad rural y urbana y cin comercial. Lo mismo consideraba el Inde-
no acabar la rentabilidad de los negocios, se lea rena, mxima autoridad ambiental de la poca.
en los volantes tipografiados y afiches que ador- En su intervencin en el foro, el dirigente
naban las paredes de los lugares pblicos. cvico dijo que Cartn de Colombia estaba vio-
El punto lgido del debate se centr en las pre- lando el criterio bsico que defina como zona
tensiones de la ampliacin de la frontera fores- potencial de reforestacin aquella rea geogrfica
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Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
donde el uso potencial del suelo era prioritaria- trificacin, acueducto, telefona y organizacin y
mente de vocacin forestal. No se trataba de un desarrollo de la poblacin.
juego de palabras, sino de quin mova las fichas Es decir que de esta manera la compaa no
del ajedrez. Para la compaa era claro que ante solo expanda sus plantaciones en suelos de vo-
la ausencia de instrumentos tcnicos y legales cacin agropecuaria, sino que tambin se apro-
por parte del Gobierno la mesa estaba servida: piaba de las infraestructuras construidas con
reforestar o reforestar, no importando que se recursos pblicos sin tener que pagar un solo
afectaran comunidades enteras, la produccin de peso. El argumento del Comit ante el Gobierno
alimentos y menos an sus ingresos. De hecho nacional no poda ser ms convincente: ni ms
y sin que en ningn momento presentara cifras ni menos y por cuenta de este modelo extractivo
concretas, el Comit Cvico denunci que mu- se estaba produciendo un xodo de campesinos a
chas familias debieron desplazarse de las zonas cabeceras y centros urbanos, al tiempo que con-
afectadas por las plantaciones. tribua a incidir en las bajas tasas de crecimiento
El Comit y la comunidad, segn declar Ger- del sector agropecuario. Por ltimo y antes de
mn Meja en su discurso ante los casi 200 dele- entrar a detallar las doce conclusiones y propues-
gados, no solo estaban confrontando una poltica tas, Meja Tascn mencion por primera vez la
forestal que lesionaba los intereses de la comu- necesidad de un plan de ordenamiento para el
nidad, sino tambin lo que hoy podra conside- municipio, con el cual se pudiese reactivar el de-
rarse como la matriz meditica de la compaa sarrollo agropecuario integral.
industrial. Agreg que la campaa publicitaria
diseada por Cartn de Colombia buscaba des- De la protesta a la propuesta
figurar la realidad que estaban viviendo los cam-
pesinos e indgenas de varias regiones del pas. No obstante haberse acordado el 26 de no-
Solo merecen la fuga de la confianza hacia esos viembre de 1982 la creacin de un comit cien-
programas, que venan etiquetados con el lema tfico a instancias de la Gobernacin del Valle,
conservamos por naturaleza. El lder se estaba Germn Meja anunci el paquete de propuestas
refiriendo al espacio televisivo Naturalia, presen- al Gobierno, la CVC y Cartn de Colombia, a
tado por Gloria Valencia de Castao, quien por partir de la constitucin de un Comit de Estu-
esos aos era considerada una de las figuras de la dio, el cual a corto plazo y desde el punto de vista
televisin colombiana comprometida con la de- tcnico y socioeconmico se encargara de revisar
fensa de los recursos naturales. El espacio se di- los programas actuales y futuros de la agroindus-
fundi los domingos a las 7 de la noche por uno tria forestal.
de los canales de la televisin colombiana entre En el segundo punto solicit suspender la
1974 y 1993. adquisicin de fincas por parte de las empresas
Empricamente el vocero del Comit Cvi- reforestadoras hasta tanto el Ministerio de Agri-
co tena claro que la multinacional estaba utili- cultura no definiera criterios claros sobre cu-
zando zonas productoras de alimentos, sin que les son las reas con vocacin prioritariamente
se previeran los efectos ecolgicos y sociales. forestal. De esta manera se buscaba frenar las
El problema de la ubicacin de las plantaciones intenciones de Cartn de Colombia, de ah que
complement la objecin de la comunidad por este punto fuera uno de los que ms les caus
otros factores que comenzaron a aflorar, en la malestar. En tercer lugar demand la presen-
medida en que se sumaron ms voces; en pala- cia del Banco Cafetero en aquellos municipios
bras de Meja: estamos contra su ubicacin en donde no tuviese sucursales, con el fin de apo-
las regiones que con inversiones pblicas y pri- yar programas de diversificacin agropecuaria.
vadas, han logrado una adecuada infraestructura La peticin incluy la revisin de las atribucio-
en cuanto a escuelas, vas de comunicacin, elec- nes de la Caja Agraria en temas como el monto
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
de los cupos de crditos a los campesinos y otras El numeral diez puso de nuevo en el tapete
operaciones. El cuarto punto abog por la defen- la rebaja de tarifas de energa. Solicit que los
sa del campesino raso, exigiendo la vinculacin recursos recaudados del 41.000 se redistribu-
directa y estrecha de la Secretara de Agricultura yeran en la electrificacin de las comunidades
del departamento del Valle mediante progra- campesinas e indgenas o en aquellos estratos
mas dinmicos, y de modo complementario a rurales ms empobrecidos y localizadas en zonas
los programas de fomento y asistencia tcnica apartadas de las cabeceras municipales. De esta
de la CVC y la Federacin Nacional de Cafete- forma el Comit estaba incursionando en ini-
ros. El siguiente tem solicit la derogacin del ciativas de equidad y redistribucin del ingreso,
impuesto del 41.000 establecido por la CVC en compensando las necesidades de los sectores de
el marco de la Ley 25 de 1959, y con el cual se la poblacin rural ms precarizados.
financiaban las operaciones de inversin de esta Finalmente, Germn Meja Tascn cerr su
entidad. El Comit alegaba desde el paro cvi- intervencin con una reflexin en la que, como
co que la CVC contaba con recursos suficientes al principio, volvi a poner en el centro del con-
provenientes de diferentes fuentes, como el des- flicto a la comunidad, que son en ultima hora
mesurado y muy cuestionado cobro de tarifas de los que sienten los problemas. Su tono concilia-
energa elctrica. dor qued ratificado cuando dijo que se debera
El punto seis de las exigencias demandaba la obrar de comn acuerdo; a nombre de la comu-
humanizacin de las reglamentaciones de la nidad expres:
CVC. Sin que antes se hubiese mezclado en la
agenda del Comit, apareci por primera vez uno queremos es una accin creadora capaz de
de los temas ms polmicos en los que se haba reactivar la economa del Municipio, que
visto involucrado el Gobierno nacional y Cartn es netamente Agropecuaria, capaz de crear
mayores fuentes de trabajo por unidad de
de Colombia: la concesin de explotacin de la rea productiva y evitar as la propaga-
selva en la zona del Bajo Calima. Meja exigi cin nociva de conflictos, necesarios de
que se hicieran efectivas las sanciones por par- solucionar ahora mediante la aplicacin
te del Inderena en cuanto a la no reforestacin de medidas de excepcin para poder salir
de reas del litoral Pacfico, el cual ya estaba de- adelante []
solado por parte de los proveedores de madera,
tales como Pulpapel, Cartn de Colombia y otras Estas ltimas palabras retumbaron en la case-
empresas a las que calific de mal llamadas re- ta Tayrona, que al medio da pareca una lata de
forestadoras. sardinas donde nadie quera perderse detalles de
Consecuentemente con el punto anterior, un debate que apenas comenzaba con los argu-
el vocero del Comit Cvico solicit un estudio mentos expuestos por el lder cvico. Un cerrado
concienzudo y real por parte del Ministerio aplauso por parte de los campesinos y ecologistas
de Agricultura para unificar conceptos relacio- cubri el sudor de la frente de Meja, mientras
nados con beneficios y problemas ecolgicos de que protocolariamente los funcionarios y delega-
las siembras de conferas existentes o potencia- dos del Gobierno y Cartn de Colombia, senta-
les con carcter industrial extensivo. El noveno dos en la mesa, lo miraron de reojo.
aspecto del pliego demandaba lneas de crdito La propuesta de disear un plan de orde-
en igualdad de condiciones a las ofrecidas por el namiento del uso del suelo para El Darin era
Gobierno a la empresas reforestadoras, para los innovador a todas luces. Se constitua en el me-
campesinos, que incluyeran periodos de gracias e canismo tcnico y legal que permitiese contra-
intereses de fomento, as como el establecimien- rrestar las pretensiones de la multinacional que
to de cooperativas de mercadeo y produccin, y desde sus estudios haba determinado su aprove-
centro de acopio. chamiento industrial, desplazando su frontera a
286
Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
las ya contempladas para el uso agropecuario, y del espacio [] para evitar que surjan amplias
cuyas tierras haban sido adquiridas por la com- brechas entre los niveles de vida de los distintos
paa para cumplir con sus metas. La resistencia individuos (CAE, 1983).
agropecuaria puso como condicin que se ade- En ese sentido, la propuesta del CAE no era
lantasen estudios tcnicos y socioeconmicos otra que avanzar hacia la planificacin ambiental
antes de que al municipio le cambiasen su voca- para el logro de dos objetivos: la racionalizacin
cin por cuenta de los vacos reconocidos por el del espacio fsico y lograr una mediacin entre
Gobierno nacional. los individuos para alcanzar una mayor equidad,
econmica y poltica. Una planificacin que ar-
Economa de enclave ticulara el subsistema natural y el social, basada
en el concepto de la ecologa como la ciencia en-
Con el ttulo Implicaciones socioeconmicas cargada de estudiar las interrelaciones entre el
de la reforestacin industrial sobre las comunida- hombre y su medio ambiente. Para los acadmi-
des locales: el caso de Darin Valle, el Comit de cos representados en este Comit era claro que el
Accin Ecolgica (CAE) de la Universidad del modelo de reforestacin, tal como se estaba im-
Valle present una ponencia en la que subray plementando en El Darin, no estaba generando
la necesidad de debatir la problemtica desde el oportunidades para la comunidad, y por eso con-
punto de vista cientfico-tcnico, buscando dejar sideraron que era desequilibrado.
de lado todo tipo de especulaciones basadas en Un segundo tema contemplado en el texto se
observaciones forestales, y por tanto libres de detuvo en el marco jurdico colombiano para la
sesgos. Con estas precauciones, el profesor Emi- planificacin ambiental. Invoc el artculo 32 de
lio Latorre, director del CAE, seal en el do- la Constitucin de entonces, la de 1886, median-
cumento un aspecto que enmarcara la postura te el cual
del organismo: se trataba de analizar el manejo
y tratamiento de una cuenca hidrogrfica pobla- Se garantiza la libertad de empresa y la ini-
ciativa privada dentro de los lmites del bien
da, siendo su prioridad el buscar el desarrollo comn, pero la direccin general de la eco-
econmico social de sus habitantes. Con este noma estar a cargo del Estado. Este inter-
criterio la Universidad consider que cualquier vendr, por mandato de la ley, en la produc-
intervencin en la zona debera tener en cuenta cin, distribucin y utilizacin y consumo
en primer lugar intereses y necesidades de las co- de los bienes y en los servicios pblicos y
munidades rurales. privados, para racionalizar y planificar la
economa a fin de lograr el desarrollo in-
En el punto uno de la ponencia sobre medio tegral. Intervendr tambin el Estado, por
ambiente, ecologa y planificacin ambiental, el mandato de la ley, para dar pleno empleo a
documento llam la atencin sobre las implica- los recursos humanos y naturales, dentro de
ciones ecolgicas de la economa de mercado. una poltica de ingresos y salarios, confor-
En concordancia con lo anterior, consider que me a la cual el desarrollo econmico tenga
no era posible dejar que los particulares, moti- como objetivo principal la justicia social y
el mejoramiento armnico e integrado de
vados por sus propios intereses, utilicen mo- la comunidad, y de las clases proletarias en
dificando el medio ambiente natural a su libre particular [] (Asamblea Nacional Consti-
decisin. El director del CAE, citando a Brian J. tuyente, 1886: art. 32).
McLoughlin, resalt que, de ser as, se causaran
serios problemas sociales, econmicos y am- El argumento jurdico tambin hizo referen-
bientales, relacionados con el uso de la tierra. cia a lo consignando en el Cdigo Nacional de
Apoyado en esta tesis, reclam la intervencin los Recursos Naturales, establecido mediante el
del Estado para regular y controlar estas accio- Decreto 2811 de 1974, principal arma legal utili-
nes particulares y buscar una racional utilizacin zada por los ecologistas, abogados y ciudadanos
287
Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
para proteger el medio ambiente. En suma, tan- La ponencia del grupo de la Universidad del
to desde la Constitucin nacional como por el Valle incorpor el concepto de ecodesarrollo, el
lado del Cdigo mencionado, al menos el CAE cual se haba constituido en la idea movilizadora
identific ocho funciones que le daban susten- de los grupos ecolgicos como alternativa a los
to jurdico a su iniciativa de una intervencin planteamientos desarrollistas. Con el ecodesa-
del Gobierno mediante instrumentos de plani- rrollo se buscaban dos cosas: satisfacer las nece-
ficacin ambiental, los cuales eran inexistentes, sidad fundamentales de la poblacin en temas
como se desprende del conflicto surgido entre como la vivienda, nutricin, salud y educacin,
Cartn de Colombia y la comunidad de El Da- de manera realista y autnoma, y, por otro lado,
rin. En ese sentido el Comit de Accin Ecol- la realizacin del hombre, desde el empleo, su
gica seal las siguientes funciones: a) funcin seguridad, calidad de las relaciones humanas y el
social de la propiedad privada; b) intervencin respeto por la diversidad cultural.
del Estado en la economa para incentivar y El diagnstico elaborado por el organismo
proteger el empleo; c) intervencin del Estado alert sobre las tendencias demogrficas en el
para preservar y manejar el medio ambiente en municipio, comparando cifras censales. En ese
trminos de equidad, eficiencia y de acuerdo respecto, el profesor Latorre dijo que en 1973 se
con el inters general de la comunidad; d) uso pudo observar una disminucin de la poblacin.
de los recursos naturales sin lastimar el inters Entre 1964 y ese ao la tasa de decrecimiento
de los ciudadanos; e) adopcin de normas de fue de 2,5. En 1973 la poblacin censada fue de
zonificacin por parte del Gobierno nacional, 10.098 habitantes, de los cuales 5.375 vivan en
departamental y municipal; f) transformacin la zona rural. La percepcin del CAE apuntaba
industrial de los recursos naturales en la misma a establecer una relacin entre este fenmeno y
regin donde fueran explotados; g) promocin la crisis del sector agropecuario, sumado esto a
de grupos y asociaciones cvicas en defensa del los potenciales efectos de las plantaciones fores-
medio ambiente local, porque estaban ampara- tales. Record que en la dcada de 1940, mucho
dos por la Ley, y h) dar prioridad a los habitan- antes de la construccin del embalse de Calima,
tes de las regiones donde se estaban explotando la regin se caracteriz por disponer de pasturas
recursos naturales. de inmejorable calidad, mientras que segn los
Enfrentar los intereses extractivos del modelo censos agropecuarios de 1960 y 1970 las explo-
de economa de enclave supona, entonces, apos- taciones agropecuarias se hacan en propiedades
tar por una regin en crecimiento, como estrate- de menos de 50 hectreas. Sin embargo, en el pe-
gia para la explotacin de recursos hechos por y riodo comprendido entre 1970 y 1977, 22 explo-
para la poblacin local, siempre y cuando se esta- taciones estaban por encima de las 200 hectreas,
blecieran actividades productivas (entre las que lo que correspondi al 54 % de las tierras del mu-
destacaron la industria, el comercio y los servi- nicipio, mientras que solo 3 disponan de ms de
cios), complementarias a la actividad principal. 1.000 hectreas, lo que equivala al 22% del total
El anlisis de los acadmicos se apoy en los de las tierras. En cambio, en 1960 el 46% de las
conceptos de Sergio Boisier sobre la dimensin tierras representaban 32 propiedades con ms de
social y poltica del desarrollo regional. Este au- 200 hectreas. Era evidente entonces que en los
tor, citado en el documento, sealaba que cuanto ltimos treinta aos El Darin estaba asistiendo
ms centralista, autoritaria y poco participativa a un acelerado proceso de concentracin de la
fuese una propuesta de desarrollo a escala re- propiedad rural.
gional, menores seran las posibilidades para la El anlisis de la problemtica planteada se
comunidad tanto de definir formas de organiza- apoy en una batera de preguntas, todas con el
cin como de impulsar sus propias opciones de objetivo de cuestionar el modelo de economa
crecimiento. de enclave que estaba en curso. As, por ejemplo,
288
Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
se lanzaron los siguientes interrogantes: cul sino que tambin se fortaleci, y por eso en el
es el estado actual de la utilizacin de las tierras foro se hicieron presentes los resguardos ind-
agrcolas de Darin?, cul es la tenencia de la genas de Novirao, Jebal y La Paila.
tierra?, por qu venden los propietarios sus pre- Con ponencia en mano los voceros recordaron
dios a las reforestadoras?, cul es el beneficio cmo, con todo tipo de engaos, sus antepasados
real para la regin de la actividad reforestado- haban perdido las tierras que estaban pasando a
ra?, cul ha sido la participacin de la comu- manos de Cartn de Colombia, como sucedi en
nidad en los proyectos de reforestacin y en la Buenos Aires, Cauca. En el caso de Jebal, donde
definicin de la vocacin maderera de la zona?, el pino estaba empezando apenas a penetrar, los
y cul ha sido la participacin de la comunidad 560 paeces se distribuan en 58 hectreas, mien-
en las discusiones entre los organismos del Esta- tras que los terratenientes posean 668, y, por eso,
do y las empresas reforestadoras? Las preguntas reclamaban la necesidad de expandir el territo-
quedaron en la mesa del foro con el objetivo de rio. Por esos aos, y ante la introduccin de las
promover lo que el CAE llam dilogo abierto fibras sintticas para la elaboracin de empaques,
entre las empresas reforestadoras, el Gobierno y campesinos e indgenas a los cuales el Gobierno
la comunidad. haba incentivado a sembrar fique, comenzaron a
experimentar una crisis de marca mayor, la cual
El pino invade vean agravarse con las plantaciones de pinos en
territorios indgenas las regiones de Novirao, Jebal, Cajibo, El Tam-
bo, La Palia (Buenos Aires) y Polindara, entre
Mucho antes de que el conflicto estallara en otras. Al igual que la comunidad de El Darin,
El Darin, paeces y guambianos en el depar- para los indgenas asentados en el departamento
tamento de Cauca haban denunciado la in- del Cauca
tromisin de Cartn de Colombia en algunos
de sus resguardos. Segn Broderick (1998), la la lucha no es contra la reforestacin sino
multinacional puso all sus manos desde 1978 el tipo de reforestacin que se hace, que se
siembre pino u otro rbol propio en las tie-
en la vereda La Paila, municipio de Buenos Ai-
rras secas, pedregosas, que el rbol sostenga
res, donde adquiri cerca de 1.000 hectreas la tierra, pero que no se siembre en tierras
con destino a la plantacin de bosques comer- que le han servido al indgena, a la comuni-
ciales en dos predios: El Diamante y La Elvira, dad, en territorios que histricamente le han
los cuales la comunidad indgena alegaba que pertenecido [] donde hemos sembrado
les pertenecan por el derecho ancestral a la tie- la semilla de nuestros mayores, de nuestros
rra. La compra fue sinnimo de invasin, pero abuelos (Resguardos indgenas de Novirao,
Jebal y La Paila, Cauca, 1983).
tambin de recuperacin por parte de los pae-
ces, quienes en 1981 ocuparon una de las fin-
cas, arrancando la plntulas recin sembradas. El pino, problemas de todos
Luego vino el Acuerdo de Jamund en 1989, con
el cual indgenas y Gobierno pactaron una espe- A la cita con el futuro de las montaas de la
cie de tregua mientras se defina la constitucin cordillera Occidental y Central tambin llegaron
de un resguardo. Sin embargo, a finales de ese delegaciones del norte del Valle. Segn seal el
mismo ao se produjo un desalojo del predio La grupo ecolgico El Bosque (1983) de la ciudad
Elvira, donde tenan sembrados de yuca, plta- de Cartago, encabezado por los investigadores
no y otros productos de pancoger. Los cultivos Hernn Victoria Mena y Luz Amparo Montes
fueron destruidos por la fuerza pblica. Con el Garca, el pas estaba adquiriendo una forma c-
movimiento cvico no al pino de El Darin la re- nica desde 1944, en seal de la propagacin de las
sistencia en el Cauca no solo ganaba audiencia, plantaciones de pino en los andes colombianos,
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
colombianos estaban esperando la ltima pala- 1) declarar a El Darin como zona piloto de una
bra. Denunci que un estudio liderado por Julio poltica forestal que articulara lo econmico,
Carrizosa Umaa y en el que participaron varios lo social y lo ecolgico; 2) asegurar una ma-
universidades del pas, como la Universidades yor participacin de la comunidad local en las
del Quindo, Tecnolgica de Pereira y Tunja, se decisiones de la empresa privada, y 3) la con-
haba comprobado el dao que estaban causando formacin de una comisin encabezada por el
las plantaciones de pino, por la acidez en el suelo Ministerio de Agricultura para operativizar los
y el trastorno de los balances hdricos. acuerdos, mientras resolvemos el problema b-
Para el lder ecologista este aspecto era uno de sico: el problema del uso definitivo de la zona.
los ejes de la discusin con el Gobierno nacional Para la funcionaria la regin estaba experimen-
y Cartn de Colombia. Un debate que se pro- tando un desarrollo desequilibrado, dado que la
long hasta altas horas de la noche en la caseta poltica del Gobierno solo estaba favoreciendo
Tayrona, alterando el programa previsto, y en el al sector privado. Esta afirmacin ratific las
que intervino un empleado de la multinacional y denuncias que en ese sentido vena haciendo el
voceros de los grupos ecolgicos. Castao y sus Comit Cvico.
compaeros alegaron que haban venido hasta El Cuando la seora Lpez dijo que el Gobier-
Darin con la esperanza de encontrase en medio no se comprometa a lograr una verdadera iden-
de un debate serio sobre el dao ambiental cau- tificacin de los programas y formulacin de
sado por las polticas de reforestacin con con- polticas que respondieran a las necesidades de
feras. Castao agreg: la regin, daba a entender que en materia de re-
forestacin comercial el campo colombiano se
cuando asistimos aqu queramos y esper- le haba entregado, prcticamente, a empresas
bamos que existiera un buen nivel terico
como Cartn de Colombia en asocio de la CVC
para este debate. Eso no se hizo. Se critic
por cientifista. Se apart de un criterio claro y el Inderena. Era esta empresa y no las autori-
y la ciencia como la filosofa es algo nuestro. dades locales, y mucho menos los campesinos e
No es de alambique. No es secreto. Cada uno indgenas, la que decida qu hacer con los suelos
de nosotros, el compaero indgena de No- de vocacin agropecuaria. Por eso, apel a una
virao; el compaero campesino que anoche salida poltica, consistente en la elaboracin de
nos hablaba, hacia una disertacin cientfica
un plan conjunto, tal como se vena gestando en
y filosfica. Tenemos que tener claridad en
eso, separar tan tajantemente ciencia y filo- el sur del Atlntico.
sofa, es sentido comn. Es quizs uno de los El Darin fue declarado la tarde del domingo
mayores daos que se han hecho. 22 de mayo como zona piloto de una poltica
que estaba por construirse entre todos los acto-
Al final de su intervencin le dijo a la vicemi- res. La iniciativa tambin iba dirigida a desac-
nistra de Agricultura, Cecilia Lpez, a quien los tivar el movimiento cvico y la inconformidad
asistentes al foro no le permitieron partir hacia creciente en otras tantas comunidades rurales
Bogot hasta tanto no trazara derroteros claros y resguardos indgenas, como los del Cauca.
frente a la problemtica, que el movimiento eco- Estaba naciendo as lo que la viceministra de-
lgico colombiano no estaba dispuesto a esperar nomin una nueva poltica forestal, queriendo
otros veinte o treinta aos ms cuando los daos decir con ello que la existente haba surgido de
fueran peores. los bolsillos de la multinacional. Tcitamente el
Gobierno estaba interviniendo por primera vez
Zona piloto o demagogia? al sector privado, a pesar de los paliativos que,
segn la funcionaria, se haban adoptado en el
En su discurso Cecilia Lpez resumi la po- V Congreso Forestal realizado por esos das en
sicin del Gobierno nacional en tres puntos: materia de desarrollo social. La preocupacin
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
del Gobierno y las reforestadoras era evidente. bosques comerciales. A cambio, lo que vea era el
El malestar social estaba creciendo. despliegue de una estrategia publicitaria, mien-
La funcionaria se pregunt as misma: qu tras la prensa censuraba a los ecologistas por sus
haremos para convertir estos propsitos en una crticas y exigencias en el campo de la discusin
realidad?, respondi lo que otros funcionarios de acadmica. La declaracin de los ecologistas su-
menor rango, a escala departamental, ya haban bray que el ideal del movimiento consista en
dicho: crear otra comisin, de la cual se debe- poner el conocimiento cientfico al servicio de la
ran desprender una operativa y una ampliada humanidad, haciendo posible una mejor calidad
con participacin de otras entidades del sector de vida, teniendo en cuenta que otros no duda-
agropecuario. La promesa consista en regresar a ban en colocar la ciencia al servicio de intereses
El Darin una vez estas instancias avanzaran en mezquinos e individualistas.
anlisis y propuestas, para as poder, segn afir-
m la funcionaria, realmente traer a ustedes y Conclusiones
discutir con ustedes algunas acciones, mientras
resolvemos el problema bsico, el problema del Aunque quien escribe titul en la columna se-
uso definitivo de la zona. manal publicada en el diario El Pueblo de Cali,
Una vela a Dios y otra al diablo, pensaron los Congelado el desierto verde, el optimismo entre
lderes. Los anuncios disipaban las tensiones del el movimiento ecolgico era moderado luego del
lado de los contradictores de Cartn de Colom- foro llevado a cabo en El Darin. La promesa del
bia y la CVC, pero tambin dejaba en ascuas el Gobierno nacional de hacer de este municipio
futuro de la regin. Ni a Cartn de Colombia se le una despensa agropecuaria del Valle del Cauca
iba a impedir continuar con sus operaciones ni a qued en veremos, no obstante haber reconocido
la comunidad se le desconocan sus argumentos. que las plantaciones de pinos contribuan a agra-
Para el Comit Cvico, de todos modos, como lo var la situacin socioeconmica del campesina-
dijo la viceministra, era un logro que el Gobierno do. En el evento las entidades oficiales y la misma
reconociera la existencia de un problema que se compaa reforestadora no lograron demostrar
debera resolver en el corto plazo. las bondades de sus polticas en materia ecol-
gica, econmica y social, a pesar del despliegue
Constancia publicitario hecho para deslegitimar la ofensiva
que, por otro lado, haba desatado la resistencia
A pesar de los principios de acuerdo, todas las en distintos puntos de la geogrfica del surocci-
organizaciones ecolgicas aglutinadas en el Con- dente colombiano. El movimiento No al pino
sejo Ecolgico de la Regin Centro Occidental contribuy a esclarecer y cuestionar el desarro-
de Colombia (CERCO) produjeron al final del llismo que macabramente no tiene cuenta para
foro una constancia, a la cual se sum el Comit nada al hombre. El denominado desierto verde
de Accin Ecolgica de la Universidad del Valle. se haba congelado por 72 horas si acaso. Los
Segn la declaracin, tanto el Gobierno, la CVC monocultivos forestales de sello multinacional
y Cartn de Colombia haban rehuido al debate seguan ocupando vastas zonas cordilleranas, a
cientfico. Para los ecologistas la posicin de las pesar de las amonestaciones sociales y las alter-
instituciones pblicas y privadas haba sido de- nativas propuestas por sus contradictores.
maggica. El problema de fondo, tal cual lo ex- A un mes exacto de la realizacin del foro, el
puso Guillermo Castao, consista en la forma en periodista Luis Alfonso Mena public en El Cale-
que el Gobierno y la multinacional haban evadi- o una entrevista con Germn Meja, presidente
do la responsabilidad que tenan de presentar los del Comit Cvico. Segn el lder, hasta ese mo-
resultados de estudios cientficos con los cuales mento y despus de los anuncios y promesas de
quedaba demostrado el dao provocado por los la viceministra de Agricultura todo estaba igual:
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Resistencia social ante las plantaciones forestales comerciales en el suroccidente colombiano
No ha pasado nada asevera Meja lo nico sitaba a los medios de comunicacin de la capital
que el Gobierno ha hecho es solicitar nombres del Valle del Cauca para denunciar las proble-
para la comisin que intenta organizar, mientras mticas de su pueblo, desde que se embarc en
tanto la empresa reforestadora sigue con sus pla- el paro cvico, el foro y luego en sus contiendas
nes de llenar la zona de pinos. polticas que lo llevaron al Concejo y ms tarde a
Segn el dirigente cvico, el problema tambin ocupar el primer cargo del municipio. De acuer-
era poltico, y por eso anticip que se presentara do con las informaciones del diario El Tiempo:
como candidato al Concejo Municipal porque
ah era donde se tomaban, finalmente, las deci- Una semana antes de su posesin, el vehcu-
lo de su propiedad se diriga hacia una con-
siones. No se trataba de una salida desesperada, centracin poltica en la vereda La Unin
sino de comprender que, como movimiento cvi- con varios de sus allegados. De repente, el
co de buena voluntad, no se poda enfrentar con carro fue retenido por varios desconoci-
las mismas herramientas la siembra de pinos. dos que preguntaron por Meja, pero al no
Meja le record al periodista que a la problem- encontrarlo dejaron proseguir el vehculo.
tica generada por la reforestacin se agregaban Desde entonces, haba decidido usar chaleco
antibalas.
otros tantos inconvenientes que aquejaban a la
Esposo de la actual alcaldesa de Calima-Da-
comunidad, como la falta de una planta de pota-
rin, Gloria Ins Londoo, dej a Clara Ins
bilizacin del agua, la escasa dotacin del hospi- y Martn Alfonso, hijos de 16 y 18 aos, estu-
tal, la suspensin de obras de pavimentacin y la diantes en universidades de Cali. (El Tiempo,
construccin de una escuela, y la falta de infraes- 1997, febrero 20: prrs. 4-5).
tructura turstica para el lago Calima.
En el diario El Pas de la ciudad de Cali, el jue- As se apag la vida de un hombre que desde
ves 2 de marzo de 1989, volvi a aparecer Meja sus convicciones polticas y ticas haba salido en
Tascn, ya como alcalde, con ocasin de los 50 defensa de los intereses de su comunidad, mo-
aos de creacin del municipio. No haba mu- vilizando en torno suyo a campesinos de varias
cho que celebrar porque, segn el burgomaes- regiones del pas, ecologistas y comunicadores
tre, lo que estaba administrando era pobreza, sociales, con el ideal de defender su terruo de
empezando por el exiguo presupuesto tasado en las injerencias del capital transnacional y la des-
85 millones de pesos. Esta vez el problema ya idia de los gobiernos. Su asesinato fue un duro
no pasaba por la siembra de pinos, sino por uno golpe para los defensores de los recursos natu-
de los puntos esgrimidos cuando, en noviembre rales, porque Meja Tascn simbolizaba el inicio
de 1982, se lanzaron a un paro cvico: la falta de una etapa que sera fundamental en los pro-
de una planta de tratamiento de agua; las calles cesos locales de sustentabilidad: el ordenamien-
de la cabecera sin pavimentar, y, por supuesto, to del territorio, y en especial del uso del suelo
el alto ndice de desempleo porque no existan agrcola y las reservas ecolgicas. Con el crimen
factoras y en las fincas y haciendas no hay del lder tambin quedaba demostrado el riesgo
cupo para tanta gente. que asuman hombres y mujeres de esa Colombia
rural olvidada y desconocida que una maana se
Asesinan a Germn Meja levantaron con el objetivo de proteger los inte-
y a otros lderes reses de sus poblaciones. El Darin no muri ni
desapareci, como le dijo a Mena en la entrevista.
Cuando lo asesinaron de varios disparos a la Quien muri fue l, pero no en vano. Su huella
entrada de Cali, sector de Arroyohondo, Germn qued esparcida en la memoria de muchos ciu-
Meja Tascn tena 46 aos. Ocurri en la maa- dadanos que siguieron enarbolando sus ideales
na del 20 de febrero de 1997. Viajaba en la misma ecolgicos. Meses ms tarde y en ese mismo
camioneta de estacas Nissan Patrol en la que vi- ao, tambin fue asesinado el arquitecto y lder
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
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296
C aptu l o 2 0
Resumen
El valle geogrfico del ro Cauca es, actualmente, un claro ejemplo del modo
en el que los agentes del capital agroindustrial en colaboracin con los agentes
del Estado pudieron, como un proyecto a largo plazo, modificar radicalmente
la dinmica hidrolgica y paisajstica de todo un ecosistema aluvial, amplian-
do la frontera agrcola caera para su beneficio econmico. El objetivo de este
artculo, producto de la investigacin doctoral titulada Comunidades del valle
geogrfico del ro Cauca en accin colectiva ambiental frente a la agroindus-
tria caera2, es proponer un esquema interpretativo del proceso de cambio
espacial del valle geogrfico del ro Cauca, haciendo uso de la teora analtica-
geogrfica de la transformacin del medio geogrfico de Milton Santos y de la
historia ambiental. En la primera parte se aborda el enfoque del esquema de
los sistemas socioecolgicos; en la segunda parte se presenta el proceso de in-
tervencin que presenci el valle geogrfico para pasar de ser un ecosistema a
ser sistema socioecolgico como expresin del territorio del capital agroindus-
trial y del Estado-nacin moderno; en la tercera parte se muestra un ejemplo
claro con respecto a las perturbaciones que se presentan en este territorio por
causa del predominio agroindustrial caero.
Palabras claves: sistema socioecolgico, territorio del capital agroindus-
trial y del Estado-nacin moderno, expansin caera, valle geogrfico del ro
Cauca.
3 Augusto ngel Maya nos recuerda en su bello texto El retorno de caro: La razn de la vida, que: Sociedad y ecosistema son dos
formas distintas de ser naturaleza. Ellas estn relacionadas, por lo menos en el momento actual de la evolucin pero, de hecho, el
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El valle geogrfico del ro Cauca: un espacio transformado por el capital agroindustrial
Existen interesantes aportes que abordan los interaccin entre el sistema social (conformado
sistemas socioecolgicos como los modelos ana- por los subsistemas cultural, econmico, orga-
lticos propuestos por Berkes y Folke (1998), y nizativo, social y poltico) y el sistema ecolgico
Salas, Ros y lvarez (2012). Por ejemplo, en el (conformado por los subsistemas naturaleza y
modelo de Berkes y Folke (1998), que tambin se ambiente) en un espacio-tiempo determinado
retoma en Berkes et al. (2003), se propone asu- (ver Figura 2).
mir las siguientes dimensiones en el anlisis de La interaccin entre estos dominios, sistema
los sistemas socioecolgicos: fronteras espacia- social y sistema ecolgico, da por resultado la
les, servicios ecosistmicos, agentes relevantes, emergencia de las interacciones socioecolgicas.
perfil histrico del sistema a nivel local y regio- Salas et al. (2012) consideran que:
nal, impulsores de cambio, estructura institucio-
nal, relaciones de poder, toma de decisiones y Los acoplamientos o interacciones socioe-
colgicos son relaciones que se establecen
acceso a la informacin, que se sintetizan en este entre estos subsistemas a travs de diferen-
modelo (ver Figura 1). tes vas. De un lado, a travs del conjunto
de actividades y procesos que generan im-
pactos en los sistemas ecolgicos, como la
extraccin de recursos naturales, la pesca,
la produccin de alimentos, entre otros; y
por el otro, a travs de las dinmicas de los
ecosistemas, como las inundaciones, las va-
riaciones climticas, los cambios de estacin
y las transformaciones de las caractersticas
de los suelos, que producen efectos sobre los
sistemas sociales (p. 137).
orden ecosistmico funciona independientemente del hombre. Mejor an, solamente funciona bien sin el hombre. La cultura, por su
parte, no depende del mantenimiento del orden ecosistmico, sino de su transformacin. Ello significa que el hombre, como especie,
no tiene nicho, como se dej dicho (ngel, 2002: 326).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Interacciones entre
Subsistemas
subsistemas SISTEMA SOCIOECOLGICO
Cultura
Naturaleza
Economa Poltica
Ambiente
Sociedad
SISTEMAS SISTEMAS
SOCIALES ECOLGICOS
Dominios
Interacciones Socioecolgicas
En cuanto a los sistemas no diseados-no tos conceptuales y epistmicos con respecto a las
controlados (SNDNC): Estos sistemas no se concepciones de naturaleza y ambiente. Sobre
fabrican ni se disean intencionalmente, pero todo, en el de Salas et al. (2012) se hace muy evi-
s se heredan natural y/o culturalmente. Por esa dente cmo el subsistema ambiente se encuentra
razn, no siguen estrictamente decisiones hu- por fuera del subsistema naturaleza. De hecho,
manas, aunque s pueden ser intervenidos e in- el subsistema naturaleza se representa dentro del
fluenciados por estas y, por consiguiente, son de sistema ecolgico.
escaso control. De ah que se consideren de alta Si bien estos modelos son importantes, este
incertidumbre (Salas et al., 2012: 139). Final- artculo propone un modo distinto de com-
mente, los sistemas diseados-no controlados prensin de lo que aqu se entender como un
(SDNC): Son sistemas diseados intencio- esquema de sistema socioecolgico, sobre todo
nalmente para seguir un conjunto de reglas de si el objeto de atencin es el valle geogrfico del
operacin que guen su comportamiento, aun- ro Cauca. Para explicar este esquema analtico
que sus componentes no son fabricados. Por socioecolgico, es necesario partir de lo que se
esta razn tiene un alto grado de autonoma y comprende por naturaleza:
el comportamiento del sistema es parcialmente
controlable, aunque si puede ser intervenido y La naturaleza es, entonces, el conjunto com-
afectado por las acciones y decisiones humanas plejo e interrelacional de elementos que
desde una dimensin microscpica (si se
(Salas et al., 2012: 138).
prefiere subatmica) hasta una dimensin
Pero ambos modelos, tanto en el de Berkes y csmica (universal-dimensional) integran
Folke (1998) como en el de Salas et al. (2012), ge- su propia realidad, como una obra en s mis-
neran algunas inquietudes que abarcan elemen- ma, siempre en proceso, siempre en dinmi-
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El valle geogrfico del ro Cauca: un espacio transformado por el capital agroindustrial
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Los aspectos biofsicos y ecosistmicos se y las acciones que ello pueda implicar se vern
ubican en el centro del sistema porque son la reflejadas en el uso del suelo y los ciclos: ciclo
base de la dinmica natural sobre los que se adaptativo de crecimiento, ciclo de acumulacin,
expresa el sistema viviente, y sobre los que se ciclo de reestructuracin y ciclo de renovacin.
localizan, actan, inciden y dinamizan los tres Este sistema socioecolgico evidencia una fuerte
elementos estructurales construidos por los tendencia antropocntrica en el sistema del valle
seres humanos: estado/institucionalidad, so- geogrfico del ro Cauca. Si se observa, en el cen-
ciedad/cultura y economa (actividades econ- tro de la dinmica ecosistmica est la presencia
micas), en interrelacin con la regin/nacin del orden social como eje central del ecosistema
y en interrelacin con la dinmica global. (estado, mercado y sociedad). En el fondo del
En este modelo de sistema socioecolgico hace esquema aparece la relacin con la naturaleza
presencia la institucionalidad local, regional y como ecosistema. La realidad vista por fuera del
nacional, as como una sociedad con grupos antropocentrismo opera de otro modo.
humanos dinmicos que desarrollan intereses, El considerar la especie humana como una
organizaciones, que movilizan recursos y que especie ms dentro de la trama de la vida del
buscan oportunidades polticas para actuar, a planeta Tierra, todas en permanente inter-retro-
partir del conocimiento y los saberes locales, conexin desde el universo del microcosmos
en la idea de vivir y sobrevivir a partir de su (microbios, bacterias, etc.) hasta el macrocos-
adaptacin al medio, la defensa o la resistencia. mos (sistema galctico), es despojarla de su
Entonces, en un lugar determinado, tanto los egocentrismo de especie, como bien lo plantean
elementos de la naturaleza como los organis- Margulis y Sagan (1995), y es darle tambin a
mos, las comunidades y sus entornos, pueden las otras especies el lugar que merecen en el
ser resistentes y resilientes, aunque no siempre planeta. Este cambio de percepcin es muy im-
la resiliencia est directamente relacionada con portante porque dimensiona el lugar que ocupa
la resistencia. Autores como Thompson expre- la humanidad frente a la inmensa variedad de
san que existen casos donde: formas de vida que son negadas por el antro-
pocentrismo y que hoy en da las ciencias am-
Los ecosistemas pueden ser muy resilientes, bientales, en apoyo con campos especializados,
pero poco resistentes a una determinada
interdisciplinarios y transdisciplinarios, inten-
perturbacin. Por ejemplo, muchos bosques
boreales no son especialmente resistentes tan visibilizar.
al fuego, pero si sumamente resilientes al
mismo, y normalmente se recuperan por El esquema sociolgico del valle geogrfico del
completo tras la quema al cabo de algunos ro Cauca: modificacin del ecosistema hacia un
aos. Por lo general, la mayor parte de los territorio agroindustrial
bosques naturales, especialmente los bos-
El valle geogrfico del ro Cauca se encuentra
ques primarios viejos, son tanto resilientes
como resistentes a diversos tipos de cambio localizado en el suroccidente colombiano entre
(Thompson, 2011: 26). los departamentos del Cauca, Valle y Risaralda.
Es un espacio compuesto por un conjunto am-
Esto significa que la dinmica de los grupos plio de ecosistemas y biomas (ver Mapa 1).
sociales est en permanente relacin con los En la dinmica planetaria los valles aluviales
ecosistemas donde habitan. Cuando la comu- se producen por un conjunto de factores que ac-
nidad decide desarrollar acciones de resistencia tan sistmica y autopoiticamente en el sentido
mediante una organizacin, con intereses, mo- de la produccin y autoreproduccin del sistema
vilizando recursos y aprovechando las oportuni- (Maturana & Varela, 1998) tanto por la accin
dades polticas, para implementar usos del suelo interna de la Tierra como por la accin externa
alternativos a la caa de azcar, estas decisiones y atmosfrica.
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4 El aporte que puede hacernos la teora de M. Santos (2000) para la comprensin del caso particular del Valle del Cauca tiene que ver
con su propuesta sobre el proceso de transicin de un medio natural hacia un medio tcnico y luego hacia un medio tcnico-cientfico-
informacional.
5 El departamento del Valle del Cauca posee la mayor extensin de rea sobre el valle geogrfico del ro Cauca. Segn el documento
Conpes 3624: La cuenca alta del Ro Cauca tiene un rea aproximada de 22.900 Km2, de la cual el 32% se encuentra en el departamento
del Cauca, 47% en el Valle, 13% en Risaralda, y 8% en Quindo (Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, 2009: 5).
6 Segn el estudio del Instituto Alexander Von Humboldt: En los anlisis realizados [] se encontr que queda menos del 4% de la
cobertura original del BST (Bosque Seco Tropical) maduro en el pas. Otro 5% corresponde a lo que se puede denominar remanentes
de BST con algn grado de intervencin, lo cual quiere decir que ms del 90% de los bosques secos del pas han sido talados. Ms de
60% de estas tierras deforestadas se encuentra actualmente bajo usos agrcolas o ganaderos, y lo preocupante es que ms del 70% de
estas tierras presenta degradacin y erosin, y ms del 65% desertificacin (Pizano & Garca, 2014: 15).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
(Rojas, 1983). Tambin profundizaron la crisis De este modo, entre las dcadas del cuaren-
del sistema hacendatario colonial, especialmente ta y del sesenta, se prepar el terreno poltico y
por la abolicin de la esclavitud y la transicin de econmico para proyectar las principales obras
la hacienda a empresa agrcola, que condujo a la que impulsaran el desarrollo regional concebido
formacin de comunidades rurales y campesinas en la mente de las elites de poder y del capital
que lucharon contra los antiguos hacendados por privado interesadas no solo en impulsar la agro-
la tierra (Mina, 1975). industria caera, sino y sobre todo en expandirla
En los primeros diez aos del siglo XX, la elite por todo el valle7.
local agrocomercial logr la autonoma adminis- A lo largo de los siguientes aos, estos estu-
trativa del Valle del Cauca del dominio del viejo dios y proyecciones que surgieron de las mentes
Cauca (Vsquez, 2000). Una vez lograda esta au- de los agentes del capital, que en su mayora ha-
tonoma, este departamento se propuso alcanzar can parte de las instituciones del Estado, logra-
su desarrollo regional, sumando algunos logros ron convertirse en hechos concretos y realizados.
en la configuracin de una elite empresarial y Muchos de ellos ejecutados desde una de las
poltica con la capacidad de producir una trans- agencias del Estado fundadas precisamente para
formacin radical en la configuracin del Valle tal propsito: la Corporacin Autnoma Regio-
del Cauca. nal del Valle del Cauca (CVC). La CVC surgi
A la formacin de una estructura interurba- por intencin de un sector de la elite local que,
na en el departamento, se sumaron progresos en pensando en sus beneficios propios, moviliz un
ingeniera como la construccin del ferrocarril plan estratgico de desarrollo regional con el aval
del Pacfico en 1924, la construccin de vas que y apoyo econmico del Gobierno nacional e in-
conectaban las diferentes ciudades a lo largo de versionistas extranjeros, que favoreci la expan-
toda la zona plana departamental y la moderni- sin agroindustrial. La ejecucin del plan entre
zacin tanto de un rea industrial como de los 1958 y 1980, transform el sistema socioecolgi-
propios ingenios azucareros con fluido elctrico co del valle geogrfico del ro Cauca, replicando
entre 1924 y 1929, y tecnologas de punta para la el modelo del valle del ro Tennessee en Estados
produccin del azcar (Rojas, 1983). Unidos (Aprile, 1992). J. Aprile (1992) explica
El empuje agroindustrial cont con las reco- que la CVC fue presidida por Harold Eder, uno
mendaciones de las Misin Chardon, que propu- de los principales terratenientes y dueos de in-
so dedicar la tierra al monocultivo de la caa de genios azucareros, entre ellos el Ingenio del Cau-
azcar (CVC, 2004; Perafn, 2013). El discurso ca, luego vendido al empresario Ardilla Llle en
plasm de modo claro que las elites de poder la dcada del ochenta.
perciban el espacio del valle geogrfico del ro Se suman a estos hechos el que los Estados
Cauca (espacio mental en trminos de Lefebvre, Unidos controlaran la demanda de azcar. En
2013) como un lugar que siendo apto para el de- 1959, el bloqueo econmico a Cuba (que depen-
sarrollo agrcola estaba ocupado por inundacio- da del azcar) benefici la produccin azucare-
nes, humedales y cinagas. Esto conllev a que se ra en Colombia (Vsquez, 2000). Se constituy
hiciera todo lo posible por adelantar obras que as un conjunto de agentes y agencias encargadas
pudieran controlar el cauce del ro y en conse- de favorecer este despegue agroindustrial como,
cuencia controlar las inundaciones para recupe- por ejemplo: la Asociacin de Cultivadores de
rar tierras para la actividad agrcola, ganadera y Caa de Azcar de Colombia (Asocaa), en
agroindustrial. 1959, que representa al sector azucarero en las
7 Se realizaron estudios tales como: Estudio de la presa Salvajina (1943-1944), Estudio para el desarrollo hidrulico del Valle del
Cauca (1945-1947), Proyecto general de electrificacin (1949), Anteproyecto de irrigacin del ro Timba (1951), Proyecto Agua
Blanca (1951) y Plan de desarrollo econmico de la Cuenca Hidrogrfica del Alto Cauca (1952) (CVC, 2004: 57).
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
Cuadro 2. Usos del caudal ro Cauca los diferentes conflictos por el agua que existen
y usuarios concesionados en el departamento actualmente en el departamento.
del Valle del Cauca Estos elementos son evidencia, como estudio
de caso, de lo que Santos denomin el medio
Departamento del Valle del Cauca
tcnico-cientfico-informacional, en el que se
Uso caudal Concesiones Demanda
Participacin combinan la tcnica y la ciencia bajo el direccio-
2009 (litros)
namiento del mercado y que se manifiesta en el
Agrcola 4.604 120.191 75,1% territorio del capital agroindustrial y del Estado-
Domstico 2.109 15.522 9,7% nacin moderno. De acuerdo a Santos (2000),
Industrial 59 22.794 14,3% podemos entonces enunciar una cientifizacin
Generacin 6 1.412 0,9% y una tecnificacin del paisaje. Por otro lado, la
de energa informacin no est nicamente en las cosas, en
Otros usos 9 23 0,0% los objetos tcnicos, que forma el espacio, sino
Total 6.787 159.942 100% que es tambin necesaria para la accin realiza-
das sobre esas cosas. (p. 202).
Fuente: Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
Territorial (2009: 10). Un ejemplo de perturbacin sobre un socioecosis-
tema por parte de la expansin agroindustrial
Como se puede observar, el mayor uso del Uno de los mejores ejemplos para comprender
caudal del ro Cauca en el departamento del Valle las perturbaciones en la dinmica socioecosist-
del Cauca se dirige a la produccin agrcola, con mica e hidrolgica producida por la expansin
el 75%; seguido de la produccin industrial, con de la caa de azcar es el conflicto ambiental que
el 14%, y para el abastecimiento domstico del se presenta en la Reserva Natural Laguna de Son-
Valle, el 9,7%. Esta distribucin se evidencia en so en Buga.
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
actuales y deber protegerse como verdade- fincas aledaas. Esto gener problemas a
ras reservas para los peces y las aves (Garcs, los pescadores campesinos debido a que la
1957: IV 1-2).
vegetacin impidi la pesca del bocachico
y la tilapia, pero tambin la precipitacin
Las afectaciones a esta gran laguna vendrn de detritus disminuy la lmina de agua y
en el siglo XX, cuando en el Valle del Cauca se con ella el oxgeno disponible, afectando la
proyecta la actividad agrcola caera como la que vida del ecosistema (Tobasura, 2006: 17).
deba instaurarse en la regin, tal como se expli- Segn el informe de la CVC de 1967, en la
c en el punto anterior de este artculo. Algunos laguna se estaban llevando a cabo un con-
hechos que afectaron este gran lago fueron los junto de obras de ingeniera por parte de
siguientes: propietarios privados; dicho informe evi-
denciaba los intereses de estas personas
Segn la CVC, desde 1955 la laguna vena en desecar la laguna para incorporar estas
intervinindose sin autorizacin legal por tierras a sus propiedades (CVC, 1967: 2-1).
parte de propietarios privados que cons- A estos problemas se sum la construccin
truyeron en el extremo sur un dique que de compuertas, lo que afect la vida acu-
cort la entrada de las aguas del ro Cau- tica y el intercambio de aguas entre el ro y
ca a la laguna en poca de invierno, con el la laguna.
propsito de adecuar tierras para la agri- La construccin de la represa de la Salva-
cultura (CVC, 1990b: 8). jina que ha afectado el pulso del ro Cau-
En 1965 el Instituto Nacional de Vas (en ca con sus inundaciones anuales; la recla-
adelante Invias) inicia la construccin de macin de tierras para la expansin de la
la va Buga-Buenaventura para integrar la frontera agrcola, fragmentando el ecosis-
franja oriental con la occidental del valle tema; y la introduccin de especies exti-
geogrfico del ro Cauca, pues en este lugar cas como tilapia, rana toro, buchn y pasto
el valle se angosta (CVC, 1990a: 3). alemn, que han desplazado la fauna y la
La obra vial ofrecera una importante sa- flora nativa (Asoyotoco, 2007: XIV).
lida para toda la produccin azucarera de El espejo lagunar se invade constante-
la zona de la franja oriental del ro Cauca mente con las malezas acuticas, afectando
hacia el puerto sobre el Pacfico en Buena- la pesca artesanal (CVC, 1990a: 3);
ventura. Los trabajos taponaron siete caos En este perodo se hace evidente que la
en su parte norte, entre ellos el principal, el construccin de la va Buga-Buenaventura
cao Carlina, y las entradas naturales por el (en 1965) con el taponamiento del cao
extremo sur, que intercomunicaban a la la- Carlina y otros cinco caos ms, as como
guna con el ro Cauca y permitan la recep- el taponamiento de las entradas natura-
cin de niveles considerables de agua, que les del ro Cauca a la laguna por el extre-
mantenan su flujo de crecimiento y dese- mo sur, produjeron como consecuencia
cacin de manera regular (CVC, 1990a: 3). el rompimiento del equilibrio ecolgico
A partir de ese momento la vegetacin (CVC, 1990a: 3);
acutica se apoder del espejo lagunar, im- Los estudios realizados demuestran que
pidiendo el acceso a los pescadores; fue de existe alto grado de sedimentacin del
tal magnitud que, en 1967, ms de la mitad fondo laguna (153.000 m), ocasionado
de la laguna se encontraba ocupada por la por aportes del ro Cauca y depsitos de re-
vegetacin (Tobasura, 2006: 17). siduos orgnicos, hacen que la tendencia a
El dique construido era para evitar las desaparecer la laguna sea cada vez mayor
inundaciones y el dao a los cultivos en las (CVC, 1990a: 3);
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El valle geogrfico del ro Cauca: un espacio transformado por el capital agroindustrial
Con respecto a la avifauna, est represen- escenario natural valioso que experiment un
tada por ms de 100 especies, se encuentra visible desgaste por la presin de la explotacin
amenazada por la incidencia de los factores caera en cuanto al uso de fuentes de agua sub-
anteriores (CVC, 1990a: 3). terrneas, pues una tonelada de azcar requiere
Entre 2015 y 2016 propietarios privados 17 toneladas de agua (Prez & lvarez, 2009).
construyeron diques y rellenaron sectores La actividad de quema ha generado efectos noci-
de la laguna ilegalmente, ampliando tierras vos en la calidad del aire y del sistema de cuencas
para sembrar caa de azcar (El Especta- hidrogrficas debido a que los vientos transpor-
dor, 2016, enero 20). tan sustancias txicas hacia las fuentes de agua
(Perafn, 2013: 2).
La laguna de Sonso es uno de los muchos El territorio de la zona plana experiment la
ejemplos que podran evidenciar el modo en que sistemtica extincin de ecosistemas de humeda-
la expansin caera afect importantes ecosiste- les, reas que bajo la lgica de los planificadores
mas de humedal. As, la tendencia al incremento y polticos eran lugares que merecan ser trans-
del rea dedicada a los cultivos caeros induce formados para su aprovechamiento agrcola o
efectos de diversa ndole, por ejemplo, perpeta urbano. Para ello, se desarrollaron obras como
el discurso segn el cual la naturaleza es para ex- los jarillones, represas y canales de aguas, que
plotarla; en ese sentido, las condiciones que po- dieron muerte a estos ecosistemas, al cortar el ci-
see el valle geogrfico deben seguir explotndose clo natural de inundacin. La CVC expresa que
y se debe continuar ampliando la frontera agrco- entre 1957 y 1986, periodo del mayor auge ca-
la para el monopolio caero. La imposicin des- ero, el Valle del Cauca haba perdido el 72% de
de la lgica del capital convierte la naturaleza en sus humedales y el 66% de sus bosques. Tan solo
recurso explotable y por tanto debe aprovecharse quedan ocho relictos de bosque y humedal, y to-
para obtener ganancias econmicas. As, se pro- dos ellos con tendencia a desaparecer para siem-
pende por la transformacin de un valle rico en pre (Perafn, 2013).
tierras con la posibilidad de produccin diversa En el estudio de I. Tobasura titulado La La-
de cultivos que garanticen la seguridad alimenta- guna de Sonso-Valle del Cauca, Colombia: Ms
ria, hacia un valle dominado por el monocultivo de tres dcadas de lucha ambiental: Un caso
con excesos en su uso y con la tendencia a am- de historia ambiental (2006), el autor analiza
pliar su frontera agrcola. la defensa de la laguna de Sonso llevada a cabo
por la comunidad local, pescadores y el movi-
Actualmente existen 223.905 hectreas sem- miento estudiantil. Caracteriza la laguna, su
bradas en caa para azcar, de las cuales,el historia y su configuracin espacial. Identifica
24% corresponde a tierras propias de los in-
genios y el restante 76% a ms de 2.000 cul- el momento en que la laguna fue afectada tanto
tivadores de caa. Dichos cultivadores abas- por la construccin de un dique que la separ
tecen a los 13 ingenios de la regin (Cabaa, del ro y que posibilit el surgimiento de vegeta-
Carmelita, Manuelita, Mara Luisa, Maya- cin acutica como por la agricultura de la caa
gez, Pichich, Risaralda,San Carlos, Tuma- de azcar. Tobasura (2006) logra identificar tres
co, Ropaila-Castilla, Incauca y Providen- ciclos en la defensa de la laguna: primero, en los
cia). Desde 2005, cinco de los trece ingenios
tienen destileras anexas para la produccin aos setenta, liderado por acadmicos que bata-
de alcohol carburante (Incauca, Manuelita, llan con argumentos ecolgicos para la defensa
Providencia, Mayagez y Risaralda) (Asoca- de este espacio; segundo, cuando las bases aca-
a, 2013). dmicas se convierten en soportes para la movi-
lizacin social; y tercero, cuando se da un paso
En la zona plana exista una variedad de re- hacia la denuncia legal. Finalmente considerar
cursos hdricos, flora y fauna, como parte de un que las condiciones actuales de la laguna siguen
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Aceneth Perafn Cabrera, Jorge Enrique Elas Caro
en deterioro. Aqu se agrega un cuarto momen- ca es hoy un territorio tapizado por el verde.
to, cuando en el 2015-2016 la laguna vuelve a Tal como queda demostrado, los agentes del
ser objeto de ataque por parte de propietarios capital agroindustrial y del Estado-nacin mo-
privados que llevaron a cabo obras como diques derno continan su proyecto de diseo y trans-
y rellenos para la ampliacin de la frontera agr- formacin del valle geogrfico del ro Cauca.
cola. De inmediato, activistas ambientales, in- Este no es solo un proceso del pasado, sino que
telectuales de las universidades de la regin y se contina an en el presente.
la sociedad civil, de la mano de los pescadores Este proceso de intervencin en los ecosis-
y moradores de la laguna, se opusieron y de- temas del valle aluvial, de no detenerse y no
mandaron esta intervencin. Las instituciones tomarse las medidas correctivas, continuar per-
del Estado ante la presin social tuvieron que turbando lo poco de queda del sistema hidrol-
actuar en pro de detener las obras realizadas gico natural. Las repercusiones se plasmarn en
por los propietarios, recuperar los sectores afec- efectos irreversibles, como irreversible ha sido
tados y entablar procesos judiciales contra los todo el proceso de desecacin de un porcentaje
infractores, pues la laguna de Sonso es conside- amplio de humedales y de ros afectados. Como
rada hoy como una reserva natural. se ha expresado, una vez afectados y extintos
los ecosistemas de humedal no solo desaparece
Consideraciones finales el espejo de agua, sino tambin toda la diversi-
y conclusiones dad de especies que los habitaban y los visitaban
(Uribe, 2014).
Al observar directamente los efectos de las El valle geogrfico continuar enfrentando,
acciones antrpicas en la laguna de Sonso, de entre los problemas ms recurrentes, los con-
inmediato surgen diversas preguntas. Cmo es flictos ambientales por el agua y su adminis-
posible que, a pesar de contar con un marco nor- tracin-distribucin. Si alguna vez se pens
mativo que la protege como reserva natural, an en llevar el agua del ro Cauca hacia el Pacfico
en el 2016 se presenten situaciones de afectacin (CVC, 1972), raro no sera que en los prximos
a este gran humedal? Cmo es posible que, a pe- aos y ante el estrs hdrico se planteara traer
sar de los esfuerzos y las inversiones realizadas a el agua del Pacfico al valle geogrfico del ro
lo largo de cincuenta aos, la laguna de Sonso y Cauca. De este diseo territorial todo es posible
todo el complejo de la reserva contine deterio- esperar.
rndose? Si esto sucede con el ms importante El gremio azucarero es considerado como un
relicto de humedal lntico en el valle geogrfico grupo econmico de xito en Colombia; como
del ro Cauca, qu se puede esperar del resto de un ejemplo de desarrollo regional. Por supues-
ecosistemas que no han tenido la atencin espe- to, su xito est relacionado en forma directa-
cial que s se le ha prestado a la laguna de Son- mente proporcional con la destruccin de unas
so? Quin define la suerte de estos ecosistemas condiciones naturales, de un ecosistema aluvial
frgiles y en manos de quin est su verdadera rico en diversidad. En definitiva, un proceso que
proteccin? logr cooptar y capturar el Estado para asegurar
Mientras surgen estos interrogantes, el n- transformaciones en el territorio sin mayores
mero de hectreas dedicadas a los cultivos de consideraciones socioambientales, dado que es-
la caa de azcar siguen en incremento. Los tn soportadas en liderazgos polticos anclados
planes modernizadores y los discursos de los a aspiraciones de clase naturalizadas a travs de
gobernantes continan expresando que el fu- linajes y tradicionales formas de dominacin
turo de la regin est en manos de la actividad muy cercanas al carcter y a la psiquis de seores
agroindustrial. El valle geogrfico del ro Cau- feudales.
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El valle geogrfico del ro Cauca: un espacio transformado por el capital agroindustrial
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ACENETHPERAFN CABRERA JORGE ENRIQUE ELAS CARO
Profesora del Departamento de Historia, Fa- Investigador Snior del Sistema de Ciencias,
cultad de Humanidades, Universidad del Valle. Tecnologa e Innovacin en Colombia (Col-
Doctora en El medio ambiente natural y huma- ciencias). Profesor de la Facultad de Ciencias
no en las Ciencias Sociales, Departamento de Empresariales y Econmicas de la Universidad
Sociologa, Universidad de Salamanca, (2006); del Magdalena. Doctor en Ciencias Histricas;
Licenciada en Ciencias Sociales, Facultad de Magster en Historia Contempornea, mencin
Humanidades, Universidad del Valle, (1996). Estudios Latinoamericanos; Magster en Admi-
Ha recibido los siguientes premios: Premio Ex- nistracin de Empresas. Ha publicado ms de
traordinario Grado de Salamanca, por la Tesina 20 libros, 30 captulos de libros y 40 artculos
de investigacin Usos del suelo y de los recur- en revistas cientficas de Alemania, Inglaterra,
sos naturales en el Valle del Cauca, Universidad Espaa, Austria, Mxico, Brasil, Cuba, Chile,
de Salamanca, Espaa, (2003); Premio Mejor Venezuela, Honduras, Repblica Dominicana,
Graduando del Programa de Licenciatura en Argentina, Paraguay, Costa Rica, Ecuador y
Ciencias Sociales de la Universidad del Valle Colombia. Actualmente es Vicepresidente de la
(1996); Calificacin de Sobresaliente Cum Lau- Asociacin de Historiadores Latinoamericanos
de por unanimidad por la Tesis Doctoral Valle y del Caribe (ADHILAC), Secretario Ejecutivo
del Cauca: recursos humanos y medio ambien- Internacional de la Asociacin de Historia Eco-
te. Entre sus publicaciones se encuentran: Libro nmica del Caribe (AHEC) y Vicepresidente de
con Motta Gonzlez, Nancy, Historia ambiental la Asociacin Colombiana de Estudios del Cari-
del Valle del Cauca: Geoespacialidad, Cultura y be (ACOLEC).
Gnero, Cali, Programa Editorial Universidad
del Valle, 2010; Valle del Cauca: Un estudio en
torno a su sociedad y medio ambiente, Cali, Pro-
grama Editorial Universidad del Valle, (2013).
Ha publicado varios artculos y ha realizado va-
rios eventos ligados a la temtica de la historia
ambiental.