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Foges

Ative!

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3003-0099
(capitais e regies metropolitanas) ou

0800-970-0999
(demais localidades)
Com isso, voc ter fcil acesso Assistncia Tcnica
mais prxima de sua residncia.
Autnticos. Assim devem ser os melhores momentos da vida. A Brastemp
tambm acredita, que voc deve decidir quando e como viv-los. Por isso empenha-
se em desenvolver produtos que superem expectativas em qualidade, inovao,
segurana e conforto sua famlia.
Siga corretamente as instrues contidas neste manual e aproveite o mximo do
seu novo produto.
A Brastemp est sua disposio para esclarecer qualquer dvida, bem como para
ouvir sua crtica ou sugesto.

Fale com a Brastemp


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REDE DE SERVIOS BRASTEMP


Todo cuidado na hora da instalao, manuteno ou reparo do
seu eletrodomstico Brastemp.
O nico garantido pelo fabricante, atende dentro e fora da
garantia;
Tcnicos treinados pela fbrica;
Peas Originais.

Endereo para correspondncia:


Rua Olympia Semeraro, 675 Jardim Santa Emilia
CEP 04183-901 So Paulo SP
sumrio
1. Segurana.......................... 4 6.3.2 Acendimento
superautomtico
2. Conhecendo seu fogo ...... 6 (modelos duplo forno) .......32
2.1 Ative! Forno Simples 4 bocas ...........6 6.3.3 Acendimento manual
2.2 Ative! Forno Simples 4 e 5 bocas .....7 (ou em caso de falta de
2.3 Ative! Forno Duplo 4 ou 5 bocas .....8 energia eltrica) .................33
6.3.4 Instrues de segurana
3. Identificando seu fogo ... 10 no uso do forno.................34
6.3.5 Usando o forno a gs ........34
4. Instalando seu fogo........12 6.4 Ligando o grill eltrico
4.1 Condies de instalao ..............12
(modelos forno simples) ..............35
4.2 Condies para a instalao
6.5 Forno eltrico (modelos duplo
do gs ........................................13
forno) .........................................35
4.3 Condies para a instalao
6.5.1 Painel de controle do forno
eltrica ........................................13
eltrico .............................35
4.4 Ps regulveis ..............................14
6.5.2 Instrues de segurana no
4.4.1 Nivelando seu fogo ..........14
uso do forno eltrico..........36
4.5 Instrues para a instalao
6.6 Dicas de operao .........................37
de fogo convencional (piso) .......14
6.7 Manuteno e limpeza do forno..37
4.5.1 Instalao com gs
6.7.1 Limpeza do forno ..............37
botijo (GLP) ......................16
6.7.2 Limpeza do grill
4.5.2 Instalao com gs
no forno eltrico ................38
encanado (GLP, GN) ...........17
6.7.3 Limpeza da porta do forno 38
4.6 Instrues para a instalao
6.7.4 Limpeza das prateleiras
de fogo de embutir ...................19
deslizantes automticas .....39
4.6.1 Dimenses do
6.7.5 Limpeza do painel eletrnico 41
nicho/gabinete...................19
6.8 Instalando e trocando
4.6.2 Posio da tomada eltrica.21
a lmpada do forno ....................41
4.6.3 Ponto de sada de gs
6.9 Posicionamento do cho mvel ...41
e registro ...........................21
4.6.4 Instalao com gs 7. Painel digital .................... 42
botijo (GLP) ou gs 7.1 Painel digital
encanado (GLP/GN)............23 (modelos forno simples) ..............42
7.2 Painel digital
5. Mesa ............................... 25 (modelos duplo forno) ................43
5.1 Tampa de vidro ...........................25
7.2.1 Painel do forno eltrico ......43
5.2 Manpulos removveis ..................25
7.2.2 Usando o forno eltrico .....44
5.3 Acendendo os queimadores
7.2.3 Luz forno Eltrico e
da mesa (acendimento
Forno gs .........................48
automtico ou superautomtico).25
5.4 Manuteno e limpeza da mesa ..27 8. Especificaes tcnicas ..... 49
5.5 Cuidados com as panelas ............30
9. Solucionando problemas .. 51
6. Forno ............................... 31
6.1 Iluminao ..................................31 10. Dicas prticas ................... 51
6.2 Forno a gs com Vlvula
de Segurana .............................31 11. Questes ambientais ........ 52
6.3 Acendendo o forno a gs ............31
12. Fale com a Brastemp ........ 52
6.3.1 Acendimento automtico
(modelos forno simples) .....32 13. Termo de garantia ............ 53
3
1. Segurana .......................................
Instrues importantes de segurana

A sua segurana e a de terceiros muito importante.


Este manual e o seu produto tm muitas mensagens importantes de segurana.
Sempre leia e siga as mensagens de segurana.
Este o smbolo de alerta de segurana.
Este smbolo alerta sobre situaes que podem trazer riscos
sua vida, ferimentos a voc ou a terceiros.
Todas as mensagens de segurana viro aps o smbolo de
alerta de segurana e a palavra PERIGO ou ADVERTNCIA.
Estas palavras signicam:
Existe risco de voc perder a vida
PERIGO ou de ocorrerem danos graves, se
as instrues no forem seguidas
imediatamente.
Existe risco de voc perder a vida
ADVERTNCIA ou de ocorrerem danos graves, se
as instrues no forem seguidas.
Todas as mensagens de segurana mencionam qual o risco em potencial,
como reduzir a chance de se ferir e o que pode acontecer se as instrues no
forem seguidas.

Itens de segurana
Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto. No seguir esta
instruo pode trazer danos sua coluna ou ferimentos.
Utilize sempre mangueiras e reguladores de presso certificados pelo INMETRO.
Verifique as validades das mangueiras e reguladores de presso e substitua-os,
se necessrio. Fixe e aperte adequadamente todas as conexes de gs durante a
instalao. Instale o Fogo de acordo com as especificaes descritas no manual de
instrues. No seguir estas instrues pode causar exploso, incndio ou possveis
danos integridade fsica das pessoas.
Retire o plugue da tomada antes de efetuar qualquer manuteno no produto.
Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
No remova o fio terra. No use adaptadores ou Ts.
No use extenso eltrica.
No seguir estas instrues pode trazer risco de vida, incndio ou choque eltrico.
Se o cabo de alimentao estiver danificado, ele deve ser substitudo pela Rede de
4 Servios Brastemp, a fim de evitar riscos.
Dicas importantes
Este produto foi projetado para Recomenda-se que as crianas sejam
ser utilizado somente para fins de vigiadas para assegurar que no
cozimento de alimentos em uso brinquem com o aparelho.
domstico. Qualquer outro uso deste Nunca utilize dois queimadores para
produto considerado imprprio. aquecer uma panela ou recipiente
I n s t a l e e p o s i c i o n e o p r o d u t o grande.
estritamente de acordo com as No use o fogo como uma superfcie de
instrues contidas neste manual. trabalho ou suporte a outras atividades
Certifique-se de que os fios eltricos de que no sejam cozinhar.
outros aparelhos, prximos do fogo, No armazene lcool, produtos de
no entrem em contato com peas limpeza ou qualquer outro lquido ou
quentes. vapor inflamvel prximo deste fogo.
Certifique-se de que as grades do seu No pendurar panos, roupas e similares
fogo (trempes) e os queimadores prximos ao produto.
estejam corretamente encaixados.
Em caso de queda ou impacto com o
Este eletrodomstico no deve ser usado produto, no utilize o produto e chame
por crianas, pessoas com reduzida a Rede de Servios Brastemp.
capacidade fsica, sensorial, mental
Todos os servios de manuteno devem
ou sem experincia, a menos que
ser executados por um tcnico da
tenham recebido instrues referentes
Rede de Servios Brastemp e sero
utilizao do aparelho ou estejam sob
cobrados caso no sejam cobertos pela
a superviso de uma pessoa responsvel
garantia ou o perodo pr estabelecido
pela sua segurana.
de garantia tenha se expirado.
Mantenha crianas longe do fogo
enquanto estiver em uso ou aps o uso
enquanto estiver quente.

IMPORTANTE
Ao sentir cheiro de gs dentro de casa, tome as seguintes providncias:
Feche o registro de gs da casa.
Abra todas as janelas e portas para ventilar o ambiente.
No acenda qualquer tipo de chama ou fasca.
No acenda as luzes nem outro aparelho eltrico (exemplo: ventilador, exaustor).
Caso voc no identifique o problema, contate a Rede de Servios Brastemp ou,
se o gs fornecido pela rede pblica, chame a companhia de gs do seu Estado.
Nossos produtos foram desenvolvidos de acordo com as normas brasileiras que
regem as temperaturas mximas admissveis. Durante o uso do fogo, algumas
partes acessveis podem esquentar, inclusive partes externas. Recomendamos
cuidados com as partes que aquecem durante o uso.
Sempre use luvas trmicas ao manusear o forno.

5
2. Conhecendo seu fogo ....................
2.1 Ative! Forno Simples 4 bocas

4
2

6
7
8
9

BYS4D

1. Grafismos no tampo de vidro: dicas rpidas para facilitar seu dia-a-dia.


2. Flat top:
A) Design inspirado nos cooktops, sem frestas ou ondulaes. mais bonito e fcil de limpar.
B) Grades individuais de ferro fundido.
3. Queimador duplachama.
4. Manpulos removveis.
5. Interface Touch com timer digital: o controle das principais funes, inclusive tempos de preparo dos pratos
em apenas um toque.
6. Grill eltrico: perfeito para gratinar e dourar. Seus pratos ainda mais bonitos e saborosos.
7. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
8. Cleartec Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
9. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.

6
2.2 Ative! Forno Simples 4 e 5 bocas
3 2
4
4 1
1

7 7
6
8
8
9 9

BFS4VAR BFS5VAB

1. Top Glass:
A) mesa de vidro inspirada na tendncia dos cooktops.
B) Grades individuais de ferro fundido.
2. Quadrichama: tecnologia que libera a chama por 4 lados diferentes do queimador. Cozimento mais uniforme
e mais potncia.
3. Queimador duplachama.
4. Manpulos removveis.
5. Interface Touch com timer digital: o controle das principais funes, inclusive tempos de preparo dos pratos
em apenas um toque.
6. Grill eltrico: perfeito para gratinar e dourar. Seus pratos ainda mais bonitos e saborosos.
7. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
8. Cleartec Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
9. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.

7
2.3 Ative! Forno Duplo 4 ou 5 bocas

3 1 2

4 4
1

5 5

6 6
7 9 7 9

8 8

BFD4VAR BFD5VAR

1. Top Glass:
A) Mesa de vidro inspirada na tendncia dos cooktops.
B) Grades individuais de ferro fundido.
2. Quadrichama: tecnologia que libera a chama por 4 lados diferentes do queimador. Cozimento mais uniforme
e mais potncia.
3. Queimador Duplachama.
4. Manpulos removveis.
5. Interface Touch com timer digital: o controle das principais funes, inclusive tempos de preparo dos pratos
em apenas um toque.
Receitas pr-programadas: lasanha, pizza e po de queijo agora muito mais fceis.
6. Vidro interno removvel: muito mais facilidade para limpar.
7. Cleartec Tecnologia de Limpeza: cavidade esmaltada e lisa, evitando acmulo de gordura e facilitando a
limpeza.
8. Duplo Forno (eltrico / gs): muito mais praticidade e economia de tempo; prepara duas refeies ao mesmo
tempo sem misturar cheiros.
9. Porta com vidro panormico: design e modernidade com porta total em vidro.

8
Display LED na mesa com timer
Top Glass: mesa em vidro + trempes individuais de ferro fundido digital e receitas pr-programadas

4 tipos de queimadores (bocas) com capas esmaltadas: Rpido, Semi-rpido, Duplachama e Quadrichama

Iluminao no forno Grill eltrico Forno eltrico com controle


eletrnico

Prateleiras deslizantes

9
3. Identificando seu fogo ...................
Este manual possui referncias a todos os modelos da linha Ative!. Consulte as tabelas a seguir
caso haja alguma dvida em relao s funes especficas e caractersticas do seu fogo.

BFS5VAB/
Modelo BFS4DAR BYS4DAR BFS4VAR BFD4VAR BYS5VAR BFD5VAR
AR
Famlia Ative!
Cor Inox Inox Inox Inox Branco/Inox Inox Inox
Piso/Embutir Piso Embutir Piso Piso Piso Embutir Piso
Mesa
Bocas 4 4 4 4 5 5 5
Duplachama 1 1 1 1 - - -
Quadrichama - - - - 1 1 1
Queimador rpido 1 1 1 1 2 2 2
Queimador 2 2 2 2 2 2 2
semi-rpido
Acabamento
capa queimador Fosco Fosco Fosco Fosco Fosco Fosco Fosco
(espalhador)
Alumnio Alumnio Alumnio Alumnio Alumnio
Console - - pintado pintado pintado pintado pintado
Acabamento da Escovado Escovado Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro
Mesa
Trempes Individuais Individuais Individuais Individuais Individuais Individuais Individuais
Ferro Ferro Ferro Ferro Ferro Ferro Ferro
Material trempes fundido fundido fundido fundido fundido fundido fundido
Tampo de vidro Sim Sim No No No No No
Forno
Nmero de 1 1 1 2 1 1 2
cavidades
Puxador Alumnio Alumnio Alumnio Alumnio Alumnio Alumnio Alumnio
Acabamento Escovado Escovado Escovado Escovado Escovado Escovado Escovado
puxador anodizado anodizado anodizado anodizado anodizado anodizado anodizado
Cavidade a Gs
Automtico Automtico Automtico Automtico Automtico
Acendimento na eletrnica na eletrnica na eletrnica
Superautomtico
na eletrnica na eletrnica
Superautomtico

1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante + 1 deslizante +


Prateleira 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante 1 autodeslizante
Luz no forno Sim Sim Sim Sim Sim Sim Sim
Grill eltrico Sim Sim - - Sim Sim -

10
BFS5VAB/
Modelo BFS4DAR BYS4DAR BFS4VAR BFD4VAR BYS5VAR BFD5VAR
AR
Cavidade Eltrica
Prateleira forno - - - 1 deslizante - - 1 deslizante
eltrico
Luz no forno - - - Sim - - Sim
Controle - - - Digital - - Digital
Eletrnica
Cor do display Branco Branco - Branco Branco Branco Branco
Tipo de interao Teclas touch Teclas touch - Teclas touch Teclas touch Teclas touch Teclas touch
(boto, touch)
Acendimento Sim Sim - Sim Sim Sim Sim
da luz
Acendimento Sim Sim - Sim Sim Sim Sim
automtico
Trava do painel Sim Sim - Sim Sim Sim Sim
Desligar forno
eltrico ao final - - - Sim - - Sim
da programao
Controle da
temperatura do - - - Sim - - Sim
forno eltrico
Teclas de receitas
pr-programadas: - - - Sim - - Sim
lasanha, po de
queijo e pizza
Manter aquecido - - - Sim - - Sim
Manter Manter
aquecido, aquecido,
Controle gratinar, gratinar,
acionamento - - - assar e - - assar e
resistncias assar assar
delicado delicado
Porta
Vidro
Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro
Acabamento serigrafado
serigrafado serigrafado serigrafado serigrafado serigrafado serigrafado
externo espelhado espelhado espelhado espelhado preto/ espelhado espelhado
espelhado
Acabamento Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro Vidro
interno
Visualizao Total Total Total Total Total Total Total

11
4. Instalando seu fogo .......................
4.1 Condies de instalao
Se o seu fogo for do tipo convencional (piso), siga passo a passo as instrues deste
manual para a instalao do produto. Se voc preferir, a instalao do produto poder
ser feita pela Rede de Servios Brastemp (esta instalao no gratuita).

Se o seu fogo for do tipo de embutir, a instalao dever ser feita pela Rede de
Servios Brastemp. A primeira instalao gratuita (as peas descritas no item Peas
que voc dever ter em mos para instalar seu fogo no so fornecidas junto com o
produto). Antes de solicitar a instalao da Rede de Servios Brastemp, verifique se
os itens abaixo esto de acordo com as condies especificadas neste manual:
Posio da tomada eltrica (veja pgina 21)
Localizao do ponto de sada de gs (veja pgina 21)
Nicho/gabinete onde ser instalado o fogo (somente modelos de embutir) (veja
pgina 19)
Gs para realizar testes funcionais
Caso a Rede de Servios Brastemp constate que qualquer um dos pontos listados
acima estejam fora do especificado, o produto no ser instalado e ser cobrada
uma taxa de visita.

Retire todos os calos plsticos protetores e a pelcula adesiva que est colada sobre a
mesa, laterais e painel do produto. Use um pano macio com lcool para limpar a mesa
e retirar totalmente a substncia adesiva, evitando o amarelamento e/ou aparecimento
de manchas.

Nunca movimente o seu produto utilizando o puxador da porta do forno. Recomenda-se


que a movimentao do produto seja feito por duas ou mais pessoas devido ao peso.

ATENO!
Seu fogo deve ser instalado em um local arejado, porm livre de correntes de
ar que apaguem as chamas e longe de reas de circulao de pessoas. No
instalar o fogo em ambientes externos ou enclausurados.
Antes de iniciar a instalao, certifique-se de que todos os manpulos estejam
na posio fechado.
Esteja atento s datas de validade do regulador de presso, do botijo e da
mangueira. Nunca deixe de fazer a substituio antes de vencer o prazo de
validade.

12
ADVERTNCIA:
Risco de Leso por Excesso de Peso
Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto.
No seguir essa orientao pode resultar em acidentes pessoais ou danos ao produto.

4.2 Condies para a instalao do gs


Existem 2 tipos de gs para uso domstico: GLP (gs liquefeito de petrleo) e GN (gs
natural). Se houver dvidas quanto ao tipo de gs da sua residncia, consulte a Rede
de Servios Brastemp.
Nota: Os foges Brastemp saem de fbrica para uso com gs do tipo GLP. Para uso com
GN (gs natural) necessrio chamar a Rede de Servios Brastemp para fazer
a converso do fogo para o novo tipo de gs antes proceder a instalao. A
primeira converso gratuita, desde que seja realizada no perodo de 90 dias.

4.3 Condies para a instalao eltrica


Verifique se a sua residncia possui uma tomada exclusiva e em perfeito estado
para conectar o plugue do seu fogo. Assegure que o plugue esteja acessvel aps a
instalao do produto.
recomendada a utilizao de disjuntores para a proteo de seu fogo. Caso no
existam disjuntores disponveis no quadro de distribuio de energia da sua residncia,
consulte um eletricista especializado para instal-los. A instalao eltrica da residncia
deve estar de acordo com a NBR 5410.

ATENO!
O aterramento da rede eltrica da sua residncia dever ser feito conforme norma
NBR 5410 - seo aterramento. Na dvida, consulte um eletricista especializado.

ADVERTNCIA:
Risco de Choque Eltrico
Desligue o disjuntor ou retire o plugue da tomada antes de
efetuar qualquer manuteno no produto.
Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto.
No remova o fio de aterramento.
No quebre o pino de aterramento do plugue.
Ligue o fio de aterramento a um fio terra efetivo.
No use adaptadores ou Ts.
No use extenses.
No seguir estas instrues pode trazer risco de vida, incndio
ou choque eltrico. 13
4.4 Ps regulveis
importante que seu fogo esteja totalmente nivelado e com os ps instalados. Caso
contrrio, o resultado de seus assados, bolos e massas pode ser prejudicado, assando
mais de um lado do que de outro.

4.4.1 Nivelando seu fogo


Caso o produto no esteja corretamente nivelado, gire os ps traseiros at que o fogo
fique estvel no piso, isto , no balance durante o uso. Para facilitar a verificao de
nvel do produto, coloque uma vasilha com gua na prateleira do forno. Caso o nvel da
gua no esteja plano e horizontal, nivele os ps de seu produto conforme as instrues.

ATENO!
Algumas partes do fogo podem se tornar quentes durante o uso. Antes de
manusear o produto verifique se o mesmo no est quente.
Evite arrastar o fogo durante a limpeza de sua cozinha. As irregularidades no
piso podem danificar os ps e a estabilidade do produto.
A estabilidade de seu produto de piso depende de uma correta instalao, nunca
instale seu produto de piso em locais destinados a produtos de embutir, sobre
sculos (bases de alvenaria), superfcie desnivelada, superfcie com degrau e
sempre utilize o produto com os ps instalados.

4.5 Instrues para a instalao de fogo convencional


(piso)

ATENO!
Nunca tente embutir um fogo convencional (piso), pois isso compromete o
seu desempenho e a sua segurana, podendo causar graves acidentes.
Seu fogo deve estar sempre nivelado. Se o piso for inclinado ou irregular ajuste
os ps regulveis (veja acima, item 4.4 Ps regulveis).

1 ATENO!
Nunca passe a mangueira plstica
12 cm de PVC pela regio indicada na
figura 1.

14
2 ATENO!
Certifique-se de desenrolar
totalmente o cabo de fora do
fogo. No recomendvel que
os fios sejam passados pela parte
traseira do fogo, indicada na
figura 2.
Caso no seja possvel a instalao
do produto sem passar o cabo de
alimentao pela parte traseira,
um cabo especial poder ser
instalado no fogo atravs da
Rede de Servios Brastemp. A
instalao e a reposio do cabo
no so gratuitas.

ADVERTNCIA:
Risco de Incndio
Utilize sempre mangueiras e reguladores de presso certificados
pelo INMETRO.
Verifique as validades das mangueiras e reguladores de presso
e substitua-os se necessrio.
Fixe e aperte adequadamente todas as conexes de gs durante a
instalao.
Instale o Fogo de acordo com as especificaes descritas neste
manual.
No seguir estas instrues pode causar exploso, incndio ou
possveis danos integridade fsica das pessoas.

Para o local de instalao, deve-se prever uma


distncia mnima de 3 cm em toda a volta do
fogo, para circulao de ar, e um vo mnimo de
65 cm entre a mesa e qualquer superfcie acima
65 cm

dela (armrios ou outros produtos, como coifas e


depuradores).

3 cm 3 cm

15
4.5.1 Instalao com gs botijo (GLP)
Peas que voc dever ter em mos para instalar seu fogo:
1) Regulador de presso de gs com
2,75 kPa (vlvula do botijo) conforme
NBR 8473. Nunca instale regulador
de presso com prazo de validade
vencido.
2 2) Braadeiras de metal com parafusos.
3 3) Mangueira plstica de PVC marcada
1 com tarja amarela e selo de certificao
4
do INMETRO conforme NBR 8613.
Observe a data de validade.
4) Chave de fenda.
Nota: Voc poder consultar sobre a aquisio desses componentes na Rede de
Servios Brastemp (estes itens no so fornecidos junto com o produto).

Verifique a distncia entre o botijo e o seu fogo. Nunca faa emendas na


mangueira. O comprimento mximo permitido para a mangueira de PVC de
1,25 m. Para outras condies de instalao, deve-se adequar o ponto de gs segundo
a NBR 15526 (para maiores informaes consulte a Rede de Servios Brastemp).

INSTALANDO SEU FOGO


1. Coloque a braadeira de metal em uma das
pontas da mangueira. Em seguida, encaixe a
mangueira no ponto de entrada de gs.

2. Aperte a braadeira com o auxlio de uma chave


de fenda.

16
3. Coloque a outra braadeira na extremidade
oposta da mangueira. Em seguida, conecte a
mangueira no regulador de presso e, ento,
aperte a braadeira com o auxlio de uma chave
de fenda.

4. Certifique-se de que o registro do regulador esteja


fechado antes de rosque-lo no botijo. Rosqueie
com cuidado o regulador de presso no botijo.

5. Aps a instalao, verifique se h vazamento de


gs, abrindo o regulador de presso e colocando
um pouco de espuma de sabo em todas as
conexes que foram manuseadas. Se houver
formao de bolhas, feche o registro do regulador
e refaa a operao ou consulte a Rede de
Servios Brastemp.

4.5.2 Instalao com gs encanado (GLP, GN)


Peas que voc dever ter em mos para instalar seu fogo:
1) Mangueira metlica flexvel de com
4 1 1,25 m de comprimento aprovada conforme
3
NBR 14177.
2) Arruela de vedao.
2
3) Pasta para vedar.
5 4) Um adaptador (para modelo com sada de gs
com bico tipo mamadeira).
5) Duas chaves de boca.

Nota: Consulte sobre a aquisio desses componentes na Rede de Servios Brastemp


mais prximo (estes itens no so gratuitos).

17
INSTALANDO SEU FOGO
1. Rosqueie o adaptador junto mangueira metlica
flexvel. Para auxiliar na vedao, utilize pasta
vedante.

2. Faa a fixao com auxlio de duas chaves de boca.

3. Coloque a porca do adaptador na entrada de


gs. Em seguida, encaixe o adaptador e rosqueie
a porca de fixao. Utilize duas chaves de boca
para auxiliar o aperto.

4. Coloque a arruela de vedao dentro da rosca


interna da mangueira metlica.
5. Verifique se o registro de gs est totalmente
fechado.

6. Rosqueie a mangueira metlica no registro de


gs com o auxlio de duas chaves de boca. Utilize
pasta vedante para auxiliar na vedao. O ponto
de abastecimento de gs tem que permitir a
instalao da mangueira flexvel metlica de
maneira que ela fique paralela a parede evitando-
se assim um estrangulamento.
7. Aps a instalao, verifique se h vazamento de
gs, abrindo o registro de gs e colocando um
pouco de espuma de sabo em todas as conexes
que foram manuseadas. Se houver formao
de bolhas, feche o registro regulador e refaa
a operao ou consulte a Rede de Servios
Brastemp.

18
4.6 Instrues para a instalao de fogo de embutir
Antes de solicitar a visita da Rede de Servios Brastemp para proceder primeira
instalao gratuita, solicite companhia de gs de seu Estado que faa a instalao
do gs na rede de sua residncia e tambm certifique-se de que as orientaes das
Dimenses do Nicho/Gabinete sejam atendidas.
No caso de mudana de endereo ou necessidade de instalao do fogo em outro
local recomendamos que seja consultado a Rede de Servios Brastemp (neste caso
a reinstalao no ser gratuita).

ATENO!
A INSTALAO DOS MODELOS DE EMBUTIR DEVE SER FEITA PELA Rede de
Servios Brastemp. A primeira instalao gratuita (exceto as peas relacionadas
na pg. 16 - Peas que voc dever ter em mos para instalar seu fogo). Caso
a instalao no seja feita pela Rede Autorizada e forem constatados defeitos
ocasionados por m instalao, estes no sero cobertos pela garantia.
Para o nicho/gabinete sugerido a seguir, as dimenses especificadas devem ser
rigorosamente respeitadas.
Para os modelos de embutir, obrigatria a instalao do produto com mangueira
metlica flexvel certificada pelo INMETRO conforme NBR 14177. Nunca instale
um fogo de embutir com uma mangueira plstica PVC ou mangueira plstica
revestida de metal, pois a temperatura do forno pode danificar o componente
e provocar vazamentos com risco de exploso.
A mangueira metlica no deve estar em contato com partes mveis (ex. gavetas)
ou passar por reas de estocagem (dispensa de alimentos).

4.6.1 Dimenses do nicho/gabinete n


.
m
5
Verifique abaixo as dimenses do L
modelo escolhido.
P
Modelo 4 bocas
33

Largura (L) 57,9 cm


Altura (H) 70,3 cm 4

Profundidade (P) 56,2 cm


15

Modelo 5 ou 6 bocas
H

Largura (L) 78 cm
10 mn.

Altura (H) 70,3 cm


L+
Profundidade (P) 56,2 cm 6m
n.
(inte
rno)
*

* Esta dimenso importante para garantir um .


x
afastamento mnimo e simtrico entre a parede do m
mvel e o produto. 6

19
rea de apoio do fogo furos para passagem da mangueira
de gs e cabo de energia

10 cm
mn.

regio livre para entrada de ar


(veja, abaixo, as configuraes de
abertura)

Os queimadores do forno necessitam de ar para seu correto funcionamento, portanto


necessrio que o local de instalao proporcione aberturas na regio inferior, verifique
dentre as configuraes de abertura de acordo com as figuras abaixo a melhor que se
adapta ao seu mvel.

Abertura de no
mnimo 10 cm

Nicho/Gabinete suspenso Nicho/Gabinete de alvenaria Nicho/Gabinete de frmica


rente a pia

20
4.6.2 Posio da tomada eltrica

ATENO!
Nunca ligue o cordo de alimentao do seu fogo a tomadas eltricas que
estiverem localizadas na regio marcada com um X.
Se houver a necessidade de cruzar o cordo de alimentao atrs dos produtos,
utilize um cordo de alimentao especial que pode ser adquirido na Rede de
Servios Brastemp (este item no gratuito).

1) Regio permitida
para a instalao
de tomadas.
2) Regio proibida
para a instalao
de tomadas.
3) Regio permitida
para a instalao
de tomadas para
uso com o cordo
de alimentao
1 2 3 especial.
Piso

4.6.3 Ponto de sada de gs e registro

ATENO!
Registro de gs deve ser exclusivo para o fogo e estar dentro do ambiente em
que o fogo se encontra.
Registro deve estar visvel, com fcil acesso, sem quaisquer restries e sempre
fora do nicho/gabinete, podendo ser fechado/desligado rapidamente, caso
ocorra algum problema.
Para a adequao do ponto de gs e do posicionamento do registro utilize as
conexes de cobre ou ao conforme a NBR 15526. Para maiores informaes
consulte a Rede de Servios Brastemp.

IMPORTANTE
Se as orientaes sobre o posicionamento do registro de gs no forem seguidas,
ser necessria a retirada do fogo do nicho/gabinete, para s depois se ter registro
para fechar/desligar o gs.

21
Fogo de embutir Nicho/gabinete
1 2
Lado direito Ponto de
gs n 2 20

Ponto de
Ponto de gs n 1
Ponto de Ponto de gs n 3
gs n 3 gs n 1 Registro de gs
fora do local de
instalao do
Ponto de produto
Ponto de 20
gs n 5 Lado esquerdo Lado direito
gs n 4 Nicho/gabinete Linha de
centro do
Lado esquerdo Lado direito Nicho/gabinete
Piso Piso

Linha de centro do
Nicho/gabinete Nicho/gabinete
3 4 Nicho/gabinete Linha de centro do
20 20 Nicho/gabinete
Registro
de gs fora Registro
do local de de gs fora
instalao do do local de
Ponto de Ponto de instalao do
gs n 2 gs n 1 produto
Registro de gs Registro de gs produto
fora do local de fora do local de Ponto de Ponto de
instalao do instalao do gs n 5 gs n 4
produto produto
Piso

Lado esquerdo Lado direito


Piso Lado esquerdo Lado direito

1. Observe a Figura 1 para identificar a posio do ponto de gs que voc possui em


sua residncia para a instalao do fogo.
2. Oriente-se pelas Figuras 2, 3 e 4 para verificar a posio onde dever ser instalado
o registro de gs.

4.6.3.1 Ponto de sada de gs ao lado do fogo:


Caso o ponto de sada de gs esteja localizado ao lado do fogo, deslocado direita
ou esquerda (pontos de gs n 1 e n 3), instale o registro de gs na posio indicada
na figura.

4.6.3.2 Ponto de sada de gs dentro do nicho/gabinete:


Caso o ponto de sada de gs esteja localizado dentro do nicho/gabinete, atrs do fogo
(ponto de gs n 2 opes 1 e 2), instale o registro de gs na posio indicada na figura.

4.6.3.3 Ponto de sada de gs no piso:


Caso o ponto de sada de gs esteja localizado no piso, direita ou esquerda (pontos
de gs n 4 e n 5), instale o registro de gs na posio indicada na figura.

22
4.6.4 Instalao com gs botijo (GLP) ou gs encanado
(GLP/GN)
Peas que voc dever ter em mos para instalar seu fogo:
1) Regulador de presso de gs com 2,75 kPa com
1
3 rosca de 1/2 (vlvula de botijo) conforme NBR
4
8473 (somente para instalao de produto com
botijo). Observe a data de validade.
2) Mangueira metlica flexvel de com 1,25 m
de comprimento aprovada conforme NBR 14177.
3) Arruela de vedao.
5 2
4) Pasta para vedar.
5) Duas chaves de boca.
Nota: Voc poder consultar sobre a aquisio desses componentes na Rede de
Servios Brastemp (estes itens no so gratuitos).

INSTALANDO O SEU FOGO

1. Encaixe a rosca da mangueira no cotovelo do 2. Coloque a arruela de


produto com o auxlio de uma chave de boca. vedao dentro da rosca
Utilize pasta vedante para auxiliar na vedao. interna da mangueira
metlica.

SE VOC ESTIVER UTILIZANDO GS BOTIJO:

1. Rosqueie a mangueira metlica no regulador de 2. C e r t i f i q u e - s e q u e o


presso com o auxlio de duas chaves de boca. registro do regulador
Utilize pasta vedante. esteja fechado e s ento
rosqueie-o no botijo. 23
SE VOC ESTIVER UTILIZANDO GS ENCANADO:

1. Rosqueie a mangueira metlica no registro de


gs da parede com o auxlio de duas chaves de
boca. O ponto de abastecimento de gs tem
que permitir a instalao da mangueira flexvel
metlica de maneira que ela fique paralela a
parede evitando-se assim um estrangulamento.
2. Certifique-se que o registro do regulador esteja
fechado e, s ento, rosqueie-o no botijo.
APS A INSTALAO:
1. Verifique se h vazamento de gs, colocando um
pouco de espuma de sabo em todas as conexes
que foram manuseadas.
2. Se houver formao de bolhas, refaa a operao
ou consulte a Rede de Servios Brastemp.

24
5. Mesa ...............................................
5.1 Tampa de vidro
Nunca acenda os queimadores da mesa com a tampa de vidro abaixada.
Nunca coloque panos e toalhas sobre a tampa de vidro ou porta do forno durante
o uso do fogo.
Nunca abaixe a tampa de vidro sem as trempes (grades).
Nunca abaixe a tampa do vidro enquanto os queimadores da mesa estiverem quentes,
pois o calor pode provocar sua quebra.
Ao abrir e fechar a tampa de vidro, manuseie com cuidado.
No coloque objetos sobre a tampa, evitando que ela se quebre.
Todo o respingo ou qualquer tipo de sujeira deve ser removido da tampa, antes de
sua abertura.
Nunca apie a tampa de vidro na parede. Mantenha uma distncia mnima entre a
parede e o produto para que a tampa fique totalmente aberta, evitando assim que
ela se feche bruscamente. Isto tambm evita possveis choques trmicos e impactos
contra a parede.

5.2 Manpulos removveis


Para facilitar a limpeza, os manpulos da mesa podem
ser removidos. Para remov-los, simplesmente puxe-
os para cima quando na posio fechada. Para mont-
los novamente, basta encaix-los no eixo, conforme
a figura ao lado.

5.3 Acendendo os queimadores da mesa (acendimento


automtico ou superautomtico)
Verifique se todos os queimadores esto bem encaixados. Jamais acenda o fogo sem que
os queimadores (bocas) e as capas (tampinhas pretas) estejam encaixados corretamente.
Isto evita m formao da chama e deformaes nas peas.

25
1. Seguindo o esquema desenhado
na mesa/painel, localize o manpulo
correspondente ao queimador a ser
utilizado.

2. a) Modelos duplo forno: Pressione e gire lentamente


o manpulo no sentido anti-horrio (para a esquerda) at
ouvir o som da fasca. Mantenha o manpulo pressionado
at que a chama acenda.

b) Modelos forno simples: Pressione e gire lentamente


o manpulo no sentido anti-horrio (para a esquerda) at
a posio de chama mxima.
Toque a tecla de acendimento at que a chama acenda.

3. Regule o manpulo para a intensidade de chama desejada.


4. Para desligar gire o manpulo no sentido horrio (para a
direita) at a posio fechado.

ATENO!
Antes de ligar a tecla de acendimento, verifique se todos os manpulos esto na
posio fechado. Se o fogo estiver em utilizao, verifique se os queimadores
que esto em uso realmente esto acesos.
Se a chama apagar acidentalmente, retorne o manpulo para a posio fechado
e no utilize o acendimento automtico para reacend-lo. Espere pelo menos
1 minuto para que o gs se espalhe e s ento tente acender novamente.
Durante o acendimento de qualquer um dos queimadores da mesa, todos
emitiro fascas. Isto normal.
Ao desligar qualquer queimador, certifique-se que esteja na posio fechado.

26
Em caso de falta de energia eltrica, voc pode acender
os queimadores da mesa normalmente usando fsforos
1. Acenda o fsforo e aproxime-o do queimador.

2. Empurre e gire lentamente o manpulo no sentido


anti-horrio (para a esquerda) at a posio de chama
mxima. O queimador se acender.

3. Regule o manpulo para a intensidade de chama


desejada.
4. Para desligar gire o manpulo no sentido horrio (para
a direita) at a posio fechado.

5.4 Manuteno e limpeza da mesa

ATENO!
Antes de iniciar a limpeza, certifique-se de que o painel est travado, conforme
procedimento descrito na pgina 46.
No deixe acumular gordura na mesa ou outras partes do fogo.
Retire o plugue da tomada eltrica, feche o registro do gs e verifique se o fogo
est frio antes de fazer qualquer manuteno e/ou limpeza.
Nunca use objetos pontiagudos ou cortantes para a limpeza das peas do seu
fogo.
Se a superfcie da mesa de vidro estiver quebrada, desligue o aparelho para evitar
a possibilidade de choque eltrico.
Caso ocorra o derramamento de qualquer lquido ou alimento dentro do forno,
desligue o fogo, espere esfriar e limpe para evitar manchas, entupimento e
atrao de insetos.
Contate a Rede de Servios Brastemp para qualquer manuteno preventiva
ou corretiva em seu produto. 27
Informaes importantes sobre seu produto INOX
Todos os tipos de ao inox do mercado, apesar de resistentes, podem sofrer corroso
(ferrugem) quando atingidos por produtos de limpeza que contenham cloro, como
alvejantes e gua sanitria.
Diferentemente dos utenslios de cozinha, muitos eletrodomsticos so fabricados
com um tipo de ao inox magntico que permite a fixao de ms. Em alguns deles
(principalmente refrigeradores e lavadoras de roupa), aplicado sobre o inox um verniz
que evita manchas de dedos, protege o produto, facilita a limpeza e deixa o visual
ainda mais bonito. Nunca utilize saponceos, amonacos, desengordurantes, solventes
e lcool nesses eletrodomsticos, pois podem atacar e soltar o verniz.

Cuidados especiais para a limpeza de foges:


Utilize sempre um pano ou uma esponja macia com sabo ou detergente, suave ou
neutro.
Se houver derramamento de lquidos na mesa de inox, limpe apenas com detergente
neutro, gua e um pano macio.
Sempre seque imediatamente todas as partes do fogo aps a limpeza, para evitar
manchas.
Nunca utilize papel alumnio ou similares para revestir a mesa de inox, evitando
manchas e amarelamento.

IMPORTANTE
Ao limpar o cho, evite respingar produto de limpeza nos eletrodomsticos, pois a
maioria desses produtos contm cloro em sua composio e podem danificar o inox.

Onde e quando utilizar o limpa inox?


Nunca utilize produtos especficos para limpar aos inox em eletrodomsticos que
tenham aplicao de verniz (refrigeradores, lavadoras), pois muitos deles podero
estragar o verniz.
Esses produtos podem ser aplicados apenas na mesa de inox de foges (que no
possui o verniz protetor), para a remoo de manchas derivadas do derramamento
de lquidos e alimentos que, por algum motivo, no foram removidas imediatamente
com a limpeza convencional. Mas ateno:
No utilize este produto com a mesa ainda quente.
Este produto de limpeza deve ser utilizado exclusivamente na mesa de ao inoxidvel
do seu fogo. A utilizao em outras superfcies ou outros produtos (por exemplo,
refrigerador, forno, lavadora, etc.) pode causar variaes de tonalidade, aparecimento
de manchas, corroso, entre outros problemas.

28
Dicas

ATENO!
Caso ocorra derramamento de lquidos e alimentos, limpe a mesa de vidro
com detergente neutro, gua e pano macio e seque aps a limpeza, evitando
manchas.

No remova ou desparafuse a mesa do seu fogo.


Nunca utilize papel alumnio ou similares para cobrir a mesa, os queimadores e
o forno, pois podem manchar a mesa ou entupir a sada de gs, prejudicando o
desempenho da chama.
Tome muito cuidado, especialmente quando a mesa estiver sem os queimadores. No
deixe cair fiapos ou detritos no sistema de gs, pois isto pode desregular a chama
ou causar entupimento na sada de gs.
No use palha de ao, cloro ou similares para limpar a mesa e as reas em inox do
seu fogo. Recomendamos o uso de um pano ou esponja macia (lado amarelo), com
sabo neutro, desengordurantes ou detergentes (suaves ou neutros). Seque o fogo
imediatamente aps a limpeza.
Use palha de ao somente para a limpeza das grades da mesa (trempes), queimadores
(bocas), capas (tampinhas pretas) e o cho mvel do forno. Caso as grades da mesa
fiquem com aspecto de riscadas na cor prateada, use palha de ao, gua e detergente
neutro.
Nunca mergulhe os queimadores e capas ainda quentes em gua fria, pois podem
ser danificados pelo choque trmico.
Nunca jogue os queimadores na pia ou os deixe cair no cho, pois o impacto pode
deform-los.
Limpe os queimadores com um pano ou esponja macia com detergente, sabo neutro
ou desengordurantes. Seque-os adequadamente antes de reutiliz-los, pois umidade
em excesso pode dificultar o acendimento, provocando vazamento de gs.
Aps a limpeza, seque adequadamente as grades, os queimadores e as capas.
Encaixe-os corretamente, conforme as figuras abaixo e teste o acendimento.
OBS.: Se a capa do queimador for mal encaixada, h risco de danificar o queimador.

1 2 3 4

29
5.5 Cuidados com as panelas

Utilize apenas panelas com fundo plano, para garantir estabilidade sobre as grades.
No deixe que as chamas escapem pelas laterais das panelas. Mantenha a panela
sempre centralizada sobre as grades. Escolha o queimador mais adequado para o
tamanho de seu recipiente.
Evite deixar os cabos das panelas voltados para fora do fogo.
Nunca utilize papel alumnio ou similar para revestir a mesa ou o forno, pois eles
podem entupir as sadas de gs, prejudicando o desempenho do fogo e provocar
super aquecimento da mesa.
Utilize somente utenslios resistentes ao calor.
Quando usar todas as bocas simultaneamente, no utilize panelas com dimetro
maior que 22 cm.
Quando usar as bocas
Tipo de Queimador Dimetro da Panela
individualmente, para
melhor aproveitamento Semi-rpido 12 a 22 cm
da chama, utilize panelas
com dimetros de acordo Rpido 14 a 24 cm
com o tipo de queimador, Duplachama 16 a 30 cm
conforme tabela ao lado.
Quadrichama 16 a 30 cm

IMPORTANTE
Utilize apenas panelas de fundo plano. Panelas com fundo arredondado no se
apiam adequadamente sobre as grades.

ERRADO ERRADO CERTO

Sempre centralize as panelas sobre as grades


(trempes).
Nunca permita que as panelas ou recipientes
fiquem muito prximos dos manpulos para
permitir seu manuseio e evitar que aqueam
excessivamente. Mantenha sempre uma
distncia mnima de 2 cm, conforme a figura.

30
6. Forno ..............................................
6.1 Iluminao
A iluminao do seu forno acionada no controle eletrnico. Para os modelos duplo
forno, a tecla de luz aciona a iluminao simultnea dos dois fornos.
Utilize somente lmpadas de 25 W, com rosca E14 ou do tipo G9, cujo uso
seja recomendado para foges. Assegure-se de que o aparelho est desligado
antes de substituir a lmpada, para evitar a possibilidade de choque eltrico.
Para instalar/trocar a lmpada do forno, siga as instrues da pgina 40.

Modelo forno simples Modelo forno duplo

6.2 Forno a gs com Vlvula de Segurana


O seu forno a gs est equipado com uma vlvula de segurana, Vlvula Corta Gs, que
interrompe automaticamente a sada do gs caso a chama se apague acidentalmente.
Obs: O manpulo da cavidade a gs gira livremente, mas por segurana s libera gs
quando pressionado.

6.3 Acendendo o forno a gs


Antes de acender o forno:

Ajustar a altura da prateleira de acordo com o tipo de alimento que ser preparado;
Quando recm instalado, o forno leva mais tempo para acender, pois necessrio
que o gs percorra toda a tubulao do produto at chegar ao queimador do forno.
31
6.3.1 Acendimento automtico (modelos forno simples)
1 . Com a porta do forno aberta, gire o manpulo
do forno at a temperatura mxima
10 segundos (280 C).
NO SE PREOCUPE, POIS O GS NO
VAZAR SE O MANPULO NO ESTIVER
PRESSIONADO.

2. Acione a tecla de acendimento no display (estrela) e ao mesmo tempo pressione o


manpulo do forno.
3. Assim que a chama acender, mantenha o manpulo pressionado por mais 10
segundos, para que a chama permanea acesa. Certifique-se de que a mesma
encontra-se acesa antes de fechar a porta do forno.
4. Se a chama se apagar, ou no acender, volte o manpulo do forno para a posio
fechado e espere pelo menos 1 minuto para que o gs liberado se espalhe, e ento
reinicie o procedimento.
5. Coloque o alimento para assar, e ajuste a posio do manpulo do forno para a
temperatura desejada.
6. Para desligar o forno, coloque o manpulo na posio fechado e certifique-se que
no h chama.

6.3.2 Acendimento superautomtico (modelos duplo


forno)
1. Com a porta do forno aberta, pressione e gire o manpulo do forno no sentido
anti-horrio (para a esquerda) at ouvir o som da fasca.
2. Mantenha o manpulo pressionado nesta posio at a chama acender. Ela acender
automaticamente.
3. Assim que a chama acender, mantenha o manpulo pressionado por mais 10
segundos, para que a chama permanea acesa. Certifique-se de que a mesma
encontra-se acesa antes de fechar a porta do forno.
4. Se a chama se apagar, ou no acender, volte o manpulo do forno para a posio
fechado e espere pelo menos 1 minuto para que o gs liberado se espalhe, e ento
reinicie o procedimento.
5. Coloque o alimento para assar, e ajuste a posio do manpulo do forno para a
temperatura desejada.
6. Para desligar o forno, coloque o manpulo na posio fechado e certifique-se que
no h chama.

32
6.3.3 Acendimento manual (ou em caso de falta de
energia eltrica)
1. Com a porta do forno aberta, gire o manpulo do
10 segundos forno no sentido anti-horrio (para a esquerda);

2. Acenda o fsforo;

3. Pressione o manpulo do forno e solte o palito dentro do furo de acendimento,


localizado na parte da frente do cho do forno. O gs s liberado quando o
manpulo pressionado;
4. Assim que a chama acender, mantenha o manpulo pressionado por mais 10
segundos, para que a chama permanea acesa. Certifique-se de que a mesma
encontra-se acesa antes de fechar a porta do forno;
5. Se a chama se apagar, ou no acender, volte o manpulo do forno para a posio
fechado e espere pelo menos 1 minuto para que o gs liberado se espalhe, e ento
reinicie o procedimento;
6. Coloque o alimento para assar, e ajuste a posio do manpulo do forno para a
temperatura desejada;
7. Para desligar o forno, coloque o manpulo na posio fechado e certifique-se que
no h chama.

DICA DE USO
Para um melhor resultado de assamento, preaquea seu forno na temperatura
mxima por 10 minutos (4 Bocas) ou 15 minutos (5 e 6 Bocas) antes de colocar
o alimento para assar.

33
6.3.4 Instrues de segurana no uso do forno

IMPORTANTE
Caso no consiga acender o forno em Algumas partes do fogo podem se
at 15 segundos, pare a operao e tornar quentes quando o forno estiver
abra totalmente a porta do forno. em uso. Mantenha crianas e animais
Aguarde pelo menos 1 minuto afastados.
antes de uma nova tentativa de No deixe o forno do fogo em
acendimento. funcionamento sem alimentos, exceto
No caso da chama do forno se apagar durante o perodo de preaquecimento
acidentalmente, retorne imediatamente ou ps limpeza.
o manpulo do forno para a posio Utilize somente lmpadas especiais
fechado, abra a porta do forno e para uso no forno.
espere pelo menos 1 minuto para que o Jamais acenda o forno se a tampa
gs liberado se espalhe. S ento tente do forno no estiver corretamente
acender novamente o forno. encaixada.
A ocorrncia de estalos considerada Sempre utilize utenslios adequados
normal durante a utilizao do forno. ao tipo de alimento que est
Nunca se apie ou permita que sendo preparado. Verifique se a
crianas subam na porta do forno. altura suficiente para no ocorrer
Antes de ligar o forno, verifique se transbordamento de massas ou
h utenslios em seu interior ou na lquidos durante o preparo que
estufa que possam ser danificados podem inflamar ou provocar fumaa
pelo calor. quando tocarem nas superfcies
No deixe de usar luvas trmicas ao quentes dos queimadores ou no cho
manusear utenslios quentes. do forno.

6.3.5 Usando o forno a gs


A graduao da temperatura do forno est indicada no manpulo. Ela permite selecionar
a temperatura mais adequada para cada tipo de alimento.

RECOMENDAO DE USO
Temperatura Potncia Uso
160C Mdia/ Indicado para assados delicados como suspiros, sufls, e
Baixa alguns preparos com banho maria como pudins. Utilize
preferencialmente a prateleira no nvel central.
200C Mdia Indicado para bolos, tortas, pes, biscoitos, massas,
vegetais, batata assada. Utilize preferencialmente a
prateleira no nvel central.
230C Mdia/ Indicado para assados grandes, que necessitem de maior
Alta temperatura de assamento como carnes, aves e alguns
peixes. Utilize preferencialmente a prateleira no nvel inferior.
280C~250C Alta Preaquecimento do forno. Pode ser utilizado para
34 finalizao de preparos.
6.4 Ligando o grill eltrico (modelos forno simples)

ATENO!
No possvel a utilizao simultnea do queimador do forno e do Grill.
Verifique se a tenso de seu produto correspondente a tenso de sua tomada
(127 V ou 220 V).
Na falta de energia, o Grill no funciona.

Antes de ligar o Grill, ajuste a posio da prateleira de acordo com a altura da forma
ou travessa que ir utilizar. A posio mais indicada para um melhor resultado o
nvel superior.
1. Abra totalmente a porta do forno.
2. Para um melhor resultado, centralize a assadeira
na prateleira.
3. Gire o manpulo de controle do forno/grill,
no sentido horrio (para a direita) at que luz
indicadora de grill ligado se acenda.
4. Feche a porta e deixe o alimento gratinar/dourar
at o ponto desejado.
5. Ao final do preparo, gire o manpulo de controle
forno/grill no sentido anti-horrio (para a
esquerda) at a posio desligado.

6.5 Forno eltrico (modelos duplo forno)

6.5.1 Painel de controle do forno eltrico


O seu forno eltrico (cavidade superior) de seu fogo controlado atravs do painel
eletrnico. Familiarize-se com as teclas e os smbolos do painel lendo o captulo 7:
Painel digital (veja pgina 42).

35
ATENO!
Verifique se a tenso de seu produto Evite abrir constantemente a porta
correspondente a tenso de sua do forno, pois provoca perda de
tomada (127 V ou 220 V). calor. Acompanhe o assado atravs
Na falta de energia, o forno eltrico do visor da porta, acendendo a
no funciona. lmpada interna do forno. Assim, voc
Verifique o tamanho do utenslio para economiza tempo, energia e melhora
no deixar que este entre em contato a qualidade do assado.
com as resistncias eltricas. Antes de utilizar o forno pela primeira
No aquea recipientes lacrados. vez aquea-o at 200 C durante
Os dois fornos podem ser ligados aproximadamente uma hora para
simultaneamente. eliminar odores e vapores produzidos
pelo material isolante e graxas
O forno superior indicado para protetoras. Mantenha uma janela
preparos de alimentos de baixa aberta ao fazer isto.
espessura.

6.5.2 Instrues de segurana no uso do forno eltrico

ATENO!
No utilize o Forno com a porta do utenslios, especialmente quando
forno aberta. estiver usando utenslios de vidro ou
Durante, e logo aps o uso do Forno plstico.
superior, as resistncias eltricas, Jamais guarde materiais inflamveis
responsveis por aquecer o seu forno, no forno ou nas suas proximidades,
ficaro muito quentes. No as toque pois podem causar risco de exploso.
para evitar queimaduras. Seu forno eltrico foi desenvolvido
Antes de ligar o forno verifique se h exclusivamente para o uso domstico.
utenslios no interior do forno que Use luvas de cozinha para retirar
possam ser danificados pelo calor. bandejas e acessrios quando o forno
Nas primeiras utilizaes do grill, estiver quente.
pode-se notar um cheiro incmodo. No conserte nem substitua qualquer
Aps algumas utilizaes, o cheiro pea do forno, a no ser que seja
desaparecer. especificamente recomendado neste
No deixe de usar luvas trmicas ao manual. Todos os demais servios de
manusear alimentos quentes. manuteno devem ser executados
Algumas partes do fogo podem por um tcnico da Rede de Servios
se tornar quentes quando o forno Brastemp, e sero cobrados aps o
estiver em uso. Manter crianas e os perodo de garantia.
animais afastados. No cubra qualquer parte do forno
No guarde utenslios no forno superior. com papel alumnio, pois pode causar
No use o forno para aquecer superaquecimento.
ambientes. No utilize alimentos e utenslios
Use somente utenslios de cozinha metlicos que, por serem grandes
aprovados para uso em forno eltrico. demais encostem nas paredes, porta
Siga as instrues do fabricante dos ou resistncia eltrica do produto.
36
6.6 Dicas de operao
Cuidados com o uso do forno e forno eltrico
Evite abrir constantemente a porta do forno, pois provoca perda de calor. Acompanhe
o assado atravs do visor da porta, acendendo a lmpada interna do forno. Assim,
voc economiza tempo, gs e melhora a qualidade do assado.

6.7 Manuteno e limpeza do forno

ATENO!
No deixe acumular gordura no forno ou outras partes do fogo.
Depois de limpar, recomendado que o forno fique ligado por 1 hora. Isso
eliminar a umidade de dentro do forno.
Retire o plugue da tomada eltrica, feche o registro do gs e verifique se o fogo
est frio antes de fazer qualquer servio de manuteno e/ou limpeza.
Aps movimentar o seu fogo verifique se a mangueira de gs est corretamente
conectada ao ponto de gs e ao seu fogo. Em caso de dvida, utilize espuma de
sabo para verificar vazamento (vide pgina 16 instrues para a instalao
de foges convencionais com gs botijo)
Nunca use objetos pontiagudos ou cortantes para a limpeza das peas do seu fogo.
No use materiais de limpeza abrasivos ou raspadores metlicos para limpar o
vidro da porta do forno, j que eles podem danificar a superfcie, resultando
em quebra do vidro.
Caso ocorra o derramamento de qualquer lquido ou alimento dentro do forno,
desligue o fogo, espere esfriar e limpe para evitar manchas, entupimento e
atrao de insetos.
Contate a Rede de Servios Brastemp, para qualquer manuteno preventiva
ou corretiva em seu produto.

6.7.1 Limpeza do forno


Com a tecnologia Cleartec ficou mais fcil ter seu
forno limpo. A cavidade esmaltada e lisa, evitando
o acmulo de gordura e facilitando a limpeza.
Para remover o excesso de gordura use um pano mido ou esponja macia com
detergente neutro ou produto desengordurante.
No utilize materiais abrasivos como o lado verde da esponja ou saponceos, objetos
pontiagudos ou cortantes, nem produtos de limpeza base de soda custica ou
silicone, para no causar riscos e manchas no seu fogo.
Remova resduos de produtos de limpeza cuidando para no deixar cair gua ou
sabo na tampa do forno, evitando prejudicar o queimador localizado sob o mesmo.

37
ATENO!
Aps a limpeza do forno, encaixe adequadamente as prateleiras.

6.7.2 Limpeza do grill no forno eltrico


Certifique-se de que o Grill e as paredes do forno no estejam quentes.
Utilize um pano mido ou esponja macia com detergente neutro ou desengordurante
para limpar o Grill.

6.7.3 Limpeza da porta do forno


Para a limpeza da porta do forno utilize um pano ou esponja macia com detergente
neutro ou desengordurante.

Desmontando os vidros da porta

1. Com a porta do forno 2. Levante cuidadosa- 3. R e m o v a o v i d r o


aberta, abra a trava do mente a trava, para cuidadosamente,
vidro movimentando-a que o vidro fique livre movimentando-o
para a direita. para ser removido. conforme a imagem
acima.

Montando os vidros da porta


1. Segurando a porta na parada intermediria, encaixe cuidadosamente o vidro interno.
Pelas alas laterais, deslize o vidro interno pela canaleta at encaixar completamente
2. Feche a trava do vidro, certificando-se de que ela est travada.

38
6.7.4 Limpeza das prateleiras deslizantes automticas

Retirando as prateleiras

1. Abra a porta do forno e 2. Desencaixe a outra 3. Levante levemente a


pressione as hastes da ponta das hastes da prateleira para a retirar
prateleira para dentro, prateleira inferior e de sua posio de
conforme figura, para deslize as prateleiras encaixe e puxe-a.
que as mesmas se para fora da cavidade.
soltem da porta.

4. Para uma melhor limpeza, voc pode desmontar


os quadros laterais puxando-os para dentro da
cavidade.
5. Lave as prateleiras na lava-loua ou manualmente
com desengordurante e seque adequadamente
todas as peas antes da montagem.

39
Recolocando as prateleiras

1. Monte os quadros 2. Insira a guia traseira da 4. As hastes devem ser


laterais inserindo prateleira no trilho e encaixadas somente
os pinos superiores deslize-a para dentro. na prateleira do nvel
frontal e traseiro nos inferior.
3. Repouse a guia central
furos da lateral e o
sobre o trilho.
pino inferior no furo
central.

Caso voc deseje desativar o sistema de prateleiras


deslizantes, basta remover as hastes do suporte da
porta do forno e deslizar todo o conjunto para dentro
da cavidade.

IMPORTANTE
Aps a limpeza do forno, encaixe adequadamente as prateleiras.
Abra e feche a porta para verificar o deslizamento.

6.7.5 Limpeza do painel eletrnico

O painel eletrnico deve ser limpo com pano levemente mido e sabo neutro. No
despeje lquido sobre a tela. No aplique fora excessiva, passe o pano mido mais
vezes se necessrio e no use produtos abrasivos para limpeza.

40
6.8 Instalando e trocando a lmpada do forno

ATENO
A voltagem da lmpada deve estar de acordo com a voltagem da sua residncia
(127 V ou 220 V).
Assegure-se de que o aparelho est desligado da tomada antes de substituir a
lmpada para evitar a possibilidade de choque eltrico.

1. Feche o registro do gs, desligue o fogo da


tomada eltrica e certifique-se de que o boto
Dupla Funo esteja na posio desligado.
2. Gire o protetor da lmpada no sentido anti-
horrio at solt-lo completamente.
3. Para lmpadas do tipo G9 puxe e remova a lmpada; para lmpadas do tipo E14
desrosqueie e remova a lmpada a ser substituda.
4. Para lmpadas do tipo G9 insira a lmpada; para lmpadas do tipo E14, rosqueie
e certifique-se que ela est bem encaixada.
5. Ligue o fogo na tomada e teste o funcionamento da lmpada acionando o boto
Dupla Funo.
6. Aps verificar o funcionamento da lmpada, coloque novamente o boto Dupla
Funo na posio desligado e desligue novamente o fogo da tomada.
7. Recoloque o vidro protetor rosqueando no sentido horrio. Certifique-se que est
bem encaixado e ligue o fogo na tomada eltrica.

ATENO
Utilize somente lmpadas especiais para uso no forno!
Caso a lmpada no acenda, consulte o item Dicas Prticas na pgina 51.

6.9 Posicionamento do cho mvel

IMPORTANTE
Utilize luvas para manusear o cho mvel.
1 2
1. Deslizar o cho mvel pelas laterais do Forno
at encostar na parte traseira.
2. Aps encaixado puxar o cho mvel para
frente.

41
7. Painel digital ....................................
7.1 Painel digital (modelos forno simples)

1
5

6
2

3 4

1. Visor da contagem de tempo.


2. Tecla -/+: com o display em modo de espera, use para ajuste do tempo.
3. Tecla cancelar: para cancelar a contagem de tempo ou entrar em modo de espera.
4. Tecla iniciar: para comear a contagem de tempo.
5. Tecla travar: mantenha pressionada por 3 segundos para travar ou destravar o
controle eletrnico (apenas a tecla de acendimento permanecer destravada).
6. Tecla luz: para acender e apagar a luz do forno.
7. Tecla acendimento: para acender os queimadores de mesa ou forno (veja captulo
6.3.1).

42
7.2 Painel digital (modelos duplo forno)

7.2.1 Painel do forno eltrico


O seu fogo possui funes eletrnicas especialmente desenvolvidas para controlar
o forno eltrico. Para entender melhor o funcionamento de como ativar as funes,
familiarize-se com as teclas e os smbolos do painel digital.

7
3

2
4 5

1
6

1. Tecla iniciar/cancelar: para iniciar ou cancelar uma programao do forno.


2. Tecla luz/trava painel: para acender e apagar a luz dos fornos superior e inferior
e travar o painel eletrnico.
3. Tecla congelados: seleo das funes congelados (lasanha, pizza e p. queijo).
4. Tecla modo: seleo de modo de assamento desejado.
5. Tecla tempo: para ajuste do tempo.
6. Teclas -/+: para alterar tempo e temperatura.
7. Visor das funes programadas.

43
7.2.2 Usando o forno eltrico

Selecionando o modo de assamento

O forno eltrico do seu fogo possui quatro modos de funcionamento para melhor
atender suas necessidades.

Modo manter aquecido:


Indicado para manter os alimentos aquecidos. Recomenda-se utilizar o tempo
mximo de uma hora para evitar o ressecamento do alimento. Utilize a prateleira
no nvel inferior.
Para selecionar este modo siga os seguintes passos:
1. Pressione a tecla modo at a funo manter aquecido
acender.

2. No visor aparecer tempo 0:00, selecione o tempo


desejado utilizando as teclas + e -. Ao final do tempo
selecionado o forno desligar automaticamente.
3. Pressione a tecla iniciar/cancelar para comear a
funo e caso seja necessrio desligar antes do tempo
programado pressione novamente a tecla iniciar/
cancelar.

Modo Gratinar:
Indicado para gratinar massas e legumes, tostar pes e tambm finalizar
preparos dourando pedaos de carne e de frango. Para alimentos de menor
espessura utilize a prateleira no nvel superior.
Para selecionar este modo siga os seguintes passos:
1. Pressione a tecla modo at a funo gratinar
acender.

2. No visor aparecer tempo 0:00, selecione o tempo


desejado utilizando as teclas + e -. Ao final do tempo
selecionado o forno desligar automaticamente.
3. Pressione a tecla iniciar/cancelar para comear a
funo e caso seja necessrio desligar antes do tempo
programado pressione novamente a tecla iniciar/
cancelar.
44
IMPORTANTE
O tempo mximo de funcionamento do Modo Gratinar 20 minutos, aps este
tempo a funo desliga automaticamente.
Neste Modo o aquecimento do alimento ocorre muito rapidamente, recomenda-
se tempos baixos e com total superviso.

Modo Assar:
Indicado para a maioria dos assados como massas, carnes de baixa espessura,
pedaos de frango, peixes, po de queijo e pizza.
Para selecionar este modo siga os seguintes passos:
1. Toque na tecla modo at a funo assar acender.

2. No visor aparecer a temperatura 180 C, para modific-la


utilize as teclas + e -.

3. Em seguida, selecione o tempo de assamento desejado


tocando a tecla tempo e em seguida as teclas + e - para
programar o tempo. Ao final do tempo selecionado o forno
desligar automaticamente. Neste modo de assamento a
programao do tempo opcional, o forno eltrico pode
ser utilizado sem a programao de um tempo especfico
de cozimento. Neste caso, desligue o forno manualmente
quando o ponto desejado de cozimento for atingido.
4. Toque na tecla iniciar/cancelar para comear a funo e
caso seja necessrio desligar antes do tempo programado
pressione novamente a tecla iniciar/cancelar.

Modo Assar delicado:


Indicado para o assamento de alimentos mais delicados como legumes em
camadas e alguns tipos de tortas e bolos.
Para selecionar este modo siga os seguintes passos:
1. Toque na tecla modo at a funo assar delicado
acender.

2. No visor aparecer a temperatura 180 C, para modific-la


utilize as teclas + e -.

45
3. Em seguida, selecione o tempo de assamento desejado
tocando a tecla tempo e em seguida as teclas + e - para
programar o tempo. Ao final do tempo selecionado o forno
desligar automaticamente. Neste modo de assamento a
programao do tempo opcional, o forno eltrico pode
ser utilizado sem a programao de um tempo especfico
de cozimento. Neste caso, desligue o forno manualmente
quando o ponto desejado de cozimento for atingido.
4. Pressione a tecla iniciar/cancelar para comear e caso
seja necessrio desligar antes do tempo programado
pressione novamente a tecla iniciar/cancelar.

Funo Congelados

Seu forno possui teclas pr-programadas para o preparo de pizza, po de queijo e lasanha
congelados de forma prtica, sem necessidade de programao manual. Posicione a
lasanha e o po de queijo no nvel superior da prateleira. Pizzas devem ser preparadas
no nvel inferior. O tempo de preparo referente a uma pizza de 460 g, uma lasanha de
650 g e a 16 unidades de po de queijo congelado de, aproximadamente, 25 g cada. Os
resultados de cozimento podem variar de acordo com a tenso da rede eltrica, fabricante
do alimento e gosto pessoal.
1. Toque na tecla congelados. Sequencialmente, as
palavras lasanha, pizza e po de queijo acendero.

2. A temperatura e o tempo de preparo para cada alimento


congelado j esto pr-programados. Caso deseje alterar
o tempo de cozimento, utilize as teclas + e -.
3. Para iniciar, toque na tecla iniciar/cancelar. Se desejar
cancelar a programao antes do fim do tempo
programado, toque novamente na tecla iniciar/cancelar.

Funo Trava painel

A funo trava painel ideal para evitar o acionamento involuntrio da funes.


1. Para acion-lo, mantenha a tecla luz/3seg pressionada
por 3 segundos. O smbolo ficar aceso no painel.
2. Para cancelar a funo, toque novamente na tecla
luz/3seg.

46
IMPORTANTE
Com a tecla trava painel acionada, as funes de iniciar e cancelar ainda
podero ser acionadas.

Abaixo algumas sugestes de preparo, nveis de prateleira, tempos e temperaturas,


que podem variar de acordo com a quantidade de alimento e gosto do consumidor.
Posio Temperatura Sugesto
da de Tempo de de
Alimento Funo Prateleira Assamento Assamento Assadeira Dicas
File Mignon Inferior 220 C 45 min Assadeira Usar papel
500 g Teflon alumnio no incio
(33 x 24 cm) do assamento e
Assar retirar na metade
do tempo.
Salmo Inferior 220 C 15 min Assadeira Usar papel
500 g Teflon alumnio
(33 x 24 cm) durante todo o
Assar assamento.
Torta de po Superior 200 C 15 min Refratrio
4 pores (21 x 21 cm)

Assar
Fil de Frango Inferior 230 C 40 min Refratrio Usar papel
em Camadas (21 x 21 cm) alumnio no incio
1 kg do assamento e
Assar retirar aps 25
minutos.
Bruschetta Inferior 200 C 10 min Assadeira
4 pores Teflon
(33 x 24 cm)
Assar
Cookies Inferior 170 C 15 min Assadeira
20 unidades Teflon
(33 x 24 cm)
Assar
Bife a Role Inferior 220 C 35 min Refratrio Usar papel
4 pores (30 x 19 cm) alumnio no incio
do assamento e
Assar retirar aps 25
minutos.
Torta de Inferior 200 C 30 min Assadeira Cozimento da
Frutas Secas com fundo massa entre 5 e
8 pores removvel 10 minutos.
Assar (d=23 cm) Cozimento com
recheio entre 20
e 25 minutos. 47
Posio Temperatura Sugesto
da de Tempo de de
Alimento Funo Prateleira Assamento Assamento Assadeira Dicas
Quiche Inferior 200 C 40 min Assadeira Cozimento da
6 pores com fundo massa entre 15 e
removvel 20 minutos.
Assar (d=23 cm) Cozimento com
recheio entre 20
e 25 minutos.
Pudim de Po Inferior 220 C 15 min Assadeira Finalizar o
8 pores Aluminio A2 preparo por mais
(33 x 24 cm) 5 a 10 minutos
Assar na funo Assar.
Delicado
Legumes em Inferior 210 C 15 min Refratrio
Camadas ao (30 x 19 cm)
Forno
4 pores Assar
Delicado
Torta de Inferior 200 C 35 min Assadeira
Liquidificador Redonda
8 pores (d= 20 cm)
Assar
Delicado
* Os tempos de assamento so uma referncia para as quantidades indicadas.

7.2.3 Luz forno Eltrico e Forno gs

Para visualizar seus preparos sem precisar abrir a porta do


forno, toque na tecla luz/3seg. Esta ligar a luz do forno
superior (eltrico) e inferior (a gs) simultaneamente. Toque
sobre a tecla uma vez para ligar e outra vez para desligar a
luz dos fornos.

48
8. Especificaes tcnicas ....................
Famlia Ative!
Modelo BFS4DAR BYS4DAR BFS4VAR BFD4VAR
Tipo Piso Embutir Piso Piso
Cor Inox Inox Inox Inox
Caractersticas tcnicas
Dimenses com embalagem 63,2x98,3x73,7 69,2x83,2x75,1 63,2x98,3x73,7 63,2x98,3x73,7
(L x A x P) (cm)
Dimenses sem embalagem 56x96,6x69 60,7x77,5x69 56x96,6x69 56x96,6x69
(L x A x P) (cm)
Peso com embalagem (kg) 33 33 33 33
Peso sem embalagem (kg) 32 32 32 32
Volume do forno (litros) 65 65 65 65
Volume do forno auxiliar (litros) - - - 39
rea til da prateleira (cm) 1670 1670 1670 1670
Caractersticas eltricas
127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Tenso de entrada (V) 127/220
(monovolt) (monovolt) (monovolt)
Frequncia (Hz) 50/60 50/60 50/60 50/60
Lmpada do forno (W) 25 25 25 2x25
Resistncia de aquecimento (W) 1250 1250 - 1600
10,17 (127 V) 10,17 (127 V) 10,17 (127 V) 13,12 (127 V)
Mx. corrente de entrada (A) ou ou ou ou
5,87 (220 V) 5,87 (220 V) 5,87 (220 V) 7,57 (220 V)
Potncia dos queimadores (GLP e GN)
Potncia do queimador 1,8 1,8 1,8 1,8
semi-rpido (kW)
Potncia do queimador 2,5 2,5 2,5 2,5
rpido (kW)
Potncia do queimador 3 3 3 3
Duplachama (kW)
Potncia do queimador - - - -
Quadrichama (kW)
2,40 (GLP)/ 2,32 (GLP)/ 2,40 (GLP)/ 2,40 (GLP)/
Potncia do forno (kW) 2,33 (GN) 2,25 (GN) 2,33 (GN) 2,33 (GN)
Presso esttica do gs GLP 2,75 2,75 2,75 2,75
(kPa)*
Presso esttica do gs GN 1,96 1,96 1,96 1,96
(kPa)*
Presso dinmica do gs GLP 1,96 1,96 1,96 1,96
(kPa)**
Presso dinmica do gs GN 1,47 1,47 1,47 1,47
(kPa)**
*Presso esttica: no injetor 49
**Presso dinmica: no injetor, com todos os queimadores ligados
Famlia Ative!
Modelo BFS5VAB/AR BYS5VAR BFD5VAR
Tipo Piso Embutir Piso
Cor Branco/inox Inox Inox
Caractersticas tcnicas
Dimenses com embalagem 79,8x99,4x72 85,7x78,2x73,7 79,8x99,4x72
(L x A x P) (cm)
Dimenses sem embalagem 76,1x96,2x69 80,8x77,1x69 76,1x96,2x69
(L x A x P) (cm)
Peso com embalagem (kg) 51,5 51,5 51,5
Peso sem embalagem (kg) 50 50 50
Volume do forno (litros) 96 96 96
Volume do forno auxiliar (litros) - - 39
rea til da prateleira (cm) 2520 2520 2520
Caractersticas eltricas
127 ou 220 127 ou 220 127 ou 220
Tenso de entrada (V) (monovolt) (monovolt) (monovolt)
Frequncia (Hz) 50/60 50/60 50/60
Lmpada do forno (W) 25 25 2x25
Resistncia de aquecimento 1250 1250 1600
(W)
10,17 (127 V) ou 10,17 (127 V) ou 13,12 (127 V) ou
Mx. corrente de entrada (A) 5,87 (220 V) 5,87 (220 V) 7,57 (220 V)
Potncia dos queimadores (GLP e GN)
Potncia do queimador 1,8 1,8 1,8
semi-rpido (kW)
Potncia do queimador 2,5 2,5 2,5
rpido (kW)
Potncia do queimador - - -
Duplachama (kW)
Potncia do queimador 3,35 (GLP)/ 3,35 (GLP)/ 3,35 (GLP)/
Quadrichama (kW) 3,45 (GN) 3,45 (GN) 3,45 (GN)
2,95 (GLP)/ 2,95 (GLP)/ 2,95 (GLP)/
Potncia do forno (kW) 3,10 (GN) 3,1 (GN) 3,1 (GN)
Presso esttica do gs GLP 2,75 2,75 2,75
(kPa)*
Presso esttica do gs GN 1,96 1,96 1,96
(kPa)*
Presso dinmica do gs GLP 1,96 1,96 1,96
(kPa)**
Presso dinmica do gs GN 1,47 1,47 1,47
(kPa)**
*Presso esttica: no injetor
**Presso dinmica: no injetor, com todos os queimadores ligados

50
9. Solucionando problemas .................
ATENO!
Se voc sentir cheiro de gs:
No acione os interruptores eltricos.
No ligue exaustor, ventilador ou qualquer tipo de aparelho.
No acenda qualquer tipo de chama.
Feche o registro de gs junto ao botijo ou da rede de gs.
Abra todas as portas e janelas para arejar o ambiente.
Caso o problema no seja identificado e solucionado, contate a Rede de
Servios Brastemp.

10. Dicas prticas ................................


Ocorrncia Procedimentos
O queimador Verifique:
no acende Se o plugue do cabo de fora est conectado. No caso de incompatibilidade do
plugue com a tomada, troque a tomada por uma adequada.
Se o registro de gs junto ao botijo est aberto.
Se o botijo est vazio ou se h gs na rede.
Se os queimadores (bocas) ou o acendedor do queimador esto sujos ou molhados.
O perfeito posicionamento das bocas de sada de gs junto aos acendedores
dos queimadores.
Se h falta de energia eltrica.
A chama est Verifique:
baixa e no Se h chama em todos os furos.
aumenta Se o gs do botijo est no fim ou se a torneira do registro no est aberta.
A chama est Verifique:
sujando as Se o gs do botijo est no fim.
panelas
A luz do forno Verifique:
no acende Se h lmpada no interior do forno.
Se o plugue do cabo de fora est conectado. No caso de incompatibilidade do
plugue com a tomada, troque a tomada por uma adequada.
Se h mau contato na tomada ou se h falta de energia eltrica.
Se a lmpada est queimada.
Se o fusvel da instalao da sua casa est queimado ou se o disjuntor no desarmou.
Se a lmpada est de acordo com a tenso da rede
A chama se Verifique:
apaga de vez Se h corrente de ar na direo do fogo.
em quando Se todos os queimadores esto encaixados corretamente.
Se o gs est acabando. 51
11. Questes ambientais .....................
Embalagem
A Brastemp procura, em seus novos projetos, usar embalagens cujas partes sejam de
fcil separao, bem como de materiais reciclveis. Portanto, as peas das embalagens
(calos de isopor, sacos plsticos e caixa de papelo) devem ter o seu descarte de maneira
consciente, sendo destinados, preferencialmente, a recicladores.

Produto
Este produto foi construdo com materiais que podem ser reciclados e/ou reutilizados.
Ento, ao se desfazer deste produto, procure companhias especializadas em desmont-
lo corretamente.

Descarte
Ao descartar este produto, no final de sua vida til, solicitamos que seja observada a
legislao local existente e vigente em sua regio, fazendo o descarte da forma mais
correta possvel.

12. Fale com a Brastemp .....................


Em caso de dvidas ou de problemas no produto, entre em contato com a Central de
Relacionamento Brastemp. Ao ligar, tenha em mos o nmero do modelo e o nmero
de srie do seu produto. Ambos os nmeros podem ser encontrados na etiqueta que
est localizada na parte traseira do fogo com o logotipo da Brastemp.

Acesse o site www.brastemp.com.br para ter acesso s informaes atualizadas sobre


a nossa rede de assistncia tcnica ou ligue no nosso Call Center: 3003-0099 (capitais
e regies metropolitanas) ou 0800-970-0999 (demais localidades).
Com isso, voc ter fcil acesso Assistncia Tcnica mais prxima de sua residncia.

REDE DE SERVIOS BRASTEMP


Mais de 3.000 tcnicos treinados pela fbrica
Peas originais
Atendimento em horrio comercial

52
13. Termo de garantia .........................
O seu produto Brastemp garantido nivelamento do produto, adequao
contra defeitos de fabricao, pelo do local para instalao, tenso
prazo de 12 meses contados a partir eltrica compatvel com o produto,
da data da emisso da Nota Fiscal ao etc;
consumidor, sendo: Na instalao, as condies eltricas
3 meses - garantia legal; e/ou de gs no forem compatveis
9 ltimos meses - garantia especial, com a ideal recomendada no Manual
concedida pela a Whirlpool S.A. do Consumidor;
Unidade de Eletrodomsticos. Na utilizao do produto no forem
A garantia compreende a substituio observadas as instrues de uso
de peas e mo-de-obra no reparo de e recomendaes do Manual do
defeitos devidamente constatados, Consumidor;
pelo fabricante ou Rede de Servios Ocorrer mau uso, m conservao,
Brastemp, como sendo de fabricao. uso inadequado, descuido com o
Durante o perodo de vigncia da produto, ou ainda, sofrido altera-
garantia, o produto ter os servios es ou modificaes estticas e/
da Rede de Servios Brastemp. Ape- ou funcionais, bem como, tiver sido
nas a Rede de Servios Brastemp, a realizado conserto por pessoas ou
Whirlpool S.A., ou quem ela indicar, entidades no credenciadas pela
sero responsveis pela constatao Rede de Servios Brastemp;
de defeitos e execuo de reparos Houver sinais de violao do pro-
dentro do prazo de garantia. Neste duto, remoo e/ou adulterao do
caso, se defeitos constatados durante nmero de srie ou da etiqueta de
o prazo de garantia forem de fabrica- identificao do produto.
o, o fabricante se obriga a trocar as
peas e/ou assistir gratuitamente o seu As garantias legal e/ou especial no
produto a partir da data da chamada. cobrem:
Despesas com a instalao do
As garantias legal e/ou especial ficam produto realizada pela Rede de
automaticamente invalidadas se: Servios Brastemp ou por pessoas
O uso no for exclusivamente do- ou empresas no credenciadas pela
mstico; Whirlpool S.A., salvo os produtos
Na instalao do produto, no forem com instalao gratuita informada
observadas as especificaes e no manual;
recomendaes do Manual do Con- Despesas decorrentes e consequen-
sumidor quanto s condies para tes de instalao de peas e acess-
instalao do produto, tais como, rios que no pertenam ao produto,
53
mesmo aqueles comercializados VCIO DE SERVIOS PRESTADOS POR
pela Whirlpool S.A. - Unidade de TERCEIROS. Recomendamos que no
Eletrodomsticos, salvo os especi- ato da entrega, confira seu produto na
ficados para cada modelo; presena do transportador. Verifique a
Despesas com mo-de-obra, ma- qualidade da entrega, a quantidade, se
teriais, peas e adaptaes neces- o produto est de acordo com a com-
srias preparao do local para pra e a descrio da Nota Fiscal que
instalao do produto, ou seja: o acompanha. Caso exista qualquer
rede eltrica, de gs, alvenaria, problema, recuse o produto, registre
aterramento e etc.; o motivo no verso da Nota Fiscal e
Servios e/ou despesas de manu- entre em contato com o responsvel
teno e/ou limpeza do produto; pelo servio de entrega.
Falhas no funcionamento do pro- Defeitos estticos (produtos risca-
duto decorrentes de insuficincia, dos ou amassados) ou com falta
interrupes, problemas ou falta de peas internas ou externas de
no fornecimento de energia eltrica produtos vendidos no estado, saldo
ou gs na residncia, tais como: ou produtos de mostrurio. Esses
oscilaes de energia eltrica su- produtos tm garantia de 12 meses
periores ao estabelecido no manual apenas para defeitos funcionais
do consumidor e etc.; no discriminados na nota fiscal de
Falhas no funcionamento normal compra do produto.
do produto decorrentes da falta de Problemas de oxidao/ferrugem
limpeza e excesso de resduos, bem causados pelos seguintes fatores:
como decorrentes da ao de ani- - Instalao em ambientes de alta
mais (insetos, roedores ou animais concentrao salina tais como
domsticos), ou ainda, decorrentes regies litorneas;
da existncia de objetos em seu inte- - Instalaes em ambientes onde
rior, estranhos ao seu funcionamento o produto esteja exposto a outros
e finalidade de utilizao; produtos qumicos cidos ou
Transporte do produto at o local alcalinos que possam agredir a
definitivo da instalao; pintura do mesmo;
Produtos ou peas que tenham sido - Utilizao de produtos qumicos
danificados em consequncia de inadequados para limpeza.
remoo, manuseio, quedas ou atos Despesas por processos de inspeo
pelo prprio consumidor ou por e diagnstico, incluindo a taxa de
terceiros, bem como efeitos decor- visita do tcnico, que determinem
rentes de fato da natureza, tais como que a falha no produto foi causada
relmpago, chuva inundao, etc.; por motivo no coberto por esta
garantia;
Importante: Chamados relacionados a orientao
NO NOS RESPONSABILIZAMOS POR de uso de eletrodomsticos, cuja
54
explicao esteja presente no Ma- vlido para produtos vendidos e
nual de Instrues ou em Etiquetas instalados no territrio brasileiro. Para
Orientativas que acompanham o a sua tranquilidade, mantenha o Ma-
produto, sero cobrados dos con- nual do Consumidor com este Termo
sumidores. de Garantia e Nota Fiscal de compra
do produto em local seguro e de fcil
A garantia especial no cobre: acesso. ATENO: para usufruir da
Deslocamentos para atendimentos garantia, preserve e mantenha em sua
de produtos instalados fora do mu- posse, a Nota Fiscal de Compra do
nicpio sede da Rede de Servios produto e o Termo de Garantia. Esses
Brastemp, o qual poder cobrar taxa documentos precisam ser apresenta-
de locomoo do tcnico, previa- dos ao profissional autorizado quando
mente aprovada pelo consumidor, acionado o atendimento.
conforme tabela de quilometragem
informada pela Whirlpool S.A. Uni- Whirlpool S.A.
dade de Eletrodomsticos atravs do Unidade de Eletrodomsticos
Servio de Atendimento ao Consu- Atendimento ao Consumidor:
midor (SAC); Rua Olympia Semeraro, n675
Todo e qualquer vcio de fabricao Jardim Santa Emilia So Paulo/SP
aparente e de fcil constatao; CEP 04183-901 Caixa postal 5171
Peas sujeitas ao desgaste natural, Capitais e Regies Metropolitanas,
descartveis ou consumveis, peas Ligue: (11) 3003-0099
mveis ou removveis em uso nor- Demais localidades, ligue:
mal, tais como botes de comando, 0800 970 0999
puxadores, bem como, a mo-de-
obra utilizada na aplicao das peas
e as consequncias advindas dessas
ocorrncias.

Consideraes gerais:
A Whirlpool S.A. - Unidade de Ele-
trodomsticos no autoriza nenhuma
pessoa ou entidade a assumir em seu
nome, qualquer outra responsabilidade
relativa garantia de seus produtos
alm das aqui explicitadas.
A Whirlpool S.A. - Unidade de Ele-
trodomsticos reserva-se o direito de
alterar caractersticas gerais, tcnicas
e estticas de seus produtos, sem
aviso prvio. Este termo de garantia
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W10763417 - rev. A - 12/14