SOLUES

ESTRUTURA DA MATRIA
O termo matria refere-se a todos os materiais
ou coisas que compem o universo.

A matria formada por molculas, que por

sua vez so formadas por partculas
minsculas chamadas de tomos.
 Elementos Qumicos
tomos

Nome Smbolo Natureza

Ferro Fe Fe3O4
Clcio Ca CaCO3
Prata Ag (Argentum) Ag
Oxignio O O2
 tomos & Molculas

H + H H H

H H
H + H + O O

tomos Molculas
ESTUDO DAS SUBSTNCIAS
E MISTURAS
SUBSTNCIA: forma particular de matria,
apresentando composio fixa, definida.
Substncia simples: constituda de uma molcula
formada por tomos do mesmo elemento qumico
(mesmo tipo de tomo).

Substncia Frmula Representao

Gs
H2
hidrognio

Gs oxignio O2

Gs oznio O3
Substncia composta: constituda por uma
molcula formada por mais de um elemento
qumico.

Substncia Frmula Representao

gua H 2O

Sal de cozinha NaCl

Acar C12H22O11
 Substncias Puras

SIMPLES COMPOSTA
Mistura: material formado por duas ou mais
substncias, sendo cada uma destas denominada
componente.
Fase: em uma mistura, cada uma das pores que
apresenta aspecto homogneo ou uniforme.

CLASSIFICAO DAS MISTURAS

Mistura homognea: toda mistura que apresenta uma

nica fase.

Mistura heterognea: toda mistura que apresenta pelo

menos duas fases.
 MISTURAS
AR GUA + AREIA

HOMOGNEA HETEROGNEA
EXEMPLO:

leo(CxHy) + gua gua

gua (H2O) + acar
(H2O) gaseificada
dissolvido (C12H22O11)
Aspecto visual Aspecto visual
Aspecto visual contnuo:
descontnuo: duas descontnuo:
uma nica fase
fases duas fases
 Misturas homogneas
Nome Componentes principais

Amlgama Mercrio (Hg) + Prata (Ag) +

Estanho (Sn)
Vinagre gua (H2O) + cido actico
(CH3COOH)
Lato Cobre (Cu) + zinco (Zn)

Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn)

Ao Ferro (Fe) + carbono (C)

lcool Etanol (CH3CH2OH) + gua (H2O)

hidratado
O leite considerado uma mistura heterognea.

Aspecto homogneo a Aspecto heterogneo

olho nu ao microscpio

Lquido
branco
Copo de leite com
gotculas
de gordura
Soluo: uma mistura homognea composta de
dois ou mais componentes que consiste de:

Solvente: o componente da soluo que se

apresenta em maior quantidade. Freqentemente,
mas no necessariamente, ele a gua, o que
caracteriza uma soluo aquosa.

Soluto: Este o componente que se

apresenta em menor quantidade. a substncia que
se dissolve no solvente.
Conforme o critrio adotado, as solues admitem
diferentes classificaes:
Quanto ao estado fsico as solues so classificadas em:

Exemplo: ouro 18 quilates, ao, lato, bronze

Exemplo: soro fisiolgico, lcool comercial, vinagre

Exemplo: ar atmosfrico, a mistura O2 e He

Soluo Soluto Solvente Exemplo
Slido Slido Liga metlica Cu Ni
Slida Lquido Slido Hg em Cu (amlgama de cobre)
Gasoso Slido H2 dissolvido em Ni
Slido Lquido NaCl em H2O
lcool em H2O
Lquido Lquido
Lquida
Gasoso Lquido CO2 dissolvido em H2O

Slido Gasoso Poeira no ar atmosfrico

Gasosa Lquido Gasoso gua no ar atmosfrico

Gasoso Gasoso Ar atmosfrico

Quanto natureza do soluto as solues so classificadas
em:

So aquelas em que o soluto um composto inico.

Exemplo: gua + sal de cozinha (NaCl)

So aquelas em que o soluto um composto molecular.

Exemplo: gua + acar (C12H22O11)

Obs.:os cidos so compostos moleculares, que em gua, originam

uma soluo eletroltica.
 Solubilidade de compostos inicos em gua

Por ser polar, a gua aproxima-se dos ons que formam um composto
inico (slido) pelo plo de sinal contrrio carga de cada on,
conseguindo assim anular suas cargas e desprend-las do resto do
slido. Uma vez separado do slido, os ons so rodeados por
molculas de gua, evitando que eles regressem ao slido (ex. NaCl).
O lado da molcula da gua que contm os tomos de hidrognio (+)
atrair os ons Cl-, e os ons Na+ sero atrados pelo lado do tomo de
oxignio (-) da gua. Esta a maneira como as substncias slidas
inicas se dissolvem na gua, e este processo chamado de hidratao.
Quando o solvente outro que no a gua, o processo denominado de
solvatao.
 Solubilidade de compostos orgnicos em gua

Substncias polares como a uria so dissolvidas porque suas molculas formam

pontes de hidrognio com as molculas de gua circundantes.
Fatores que afetam a solubilidade de compostos orgnicos
Quanto relao entre soluto e solvente as solues so
classificadas em:

So aquelas que apresentam uma quantidade inferior de soluto em

relao ao mximo que poderia se dissolver.

So aquelas que contem a quantidade mxima de soluto em dada

quantidade de solvente, em determinada temperatura e presso.

So aquelas que contem maior quantidade de soluto do que a soluo saturada

correspondente. So solues instveis e s se mantm em condies particulares. Uma
simples agitao mecnica faz com que o excesso de soluto sedimente.
Conseguem-se solues supersaturadas fazendo-se acrscimo de soluto acima da
saturao com aquecimento e processando-se um resfriamento sem perturbao do
sistema.
 SOLUES

CS do NaCl a 0C = 35,7g / 100g de H2O

CS do NaCl a 25C = 42,0g / 100g de H2O

200 g de "aCl 357 g de "aCl 400 g de "aCl

1L de gua 1L de gua 1L de gua

a 0C a 0C a 0C

insaturada Saturada Saturada com

corpo de fundo
 SOLUO
SUPERSATURADA
400 g de "aCl

1L de gua 1L de gua 1L de gua

a 0C a 25C a 0C

Supersaturada

A concentrao na soluo final est

acima do CS do "aCl a 0C.
Caractersticas de uma soluo:
- Mistura homognea de duas ou mais substncias.
- Composio varivel.
- O soluto pode ser de natureza molecular ou inica.
- Pode ser colorida mas comumente transparente.
- O soluto permanece distribudo uniformemente na soluo e
no sedimenta com o tempo.
- Em inmeros casos, o soluto pode ser separado do solvente
por mtodos fsicos. Ex.: destilao, evaporao.

- Uma soluo tem a mesma composio qumica, as mesmas

propriedades qumicas e as mesmas propriedades fsicas em
todas as suas partes.
 CONCENTRAO

a quantidade de soluto que dissolvido em um solvente. Indica uma

relao entre duas quantidades (soluto e solvente ou soluo).

Em situaes domsticas usamos as palavras forte e fraca para

descrever a concentrao, por exemplo, de uma xcara de ch ou de
caf.

Em qumica, so utilizados os termos:

CONCENTRADO ou DILUDO para falar a respeito da quantidade de
soluto presente na soluo.

Diludo significa que apenas uma pequena quantidade de soluto

dissolvida e concentrado significa que uma poro grande de soluto
est presente na soluo.
Contm muito soluto em relao ao solvente.
Exemplo: 300g de sal para 1L de gua.

Contm pouco soluto em relao ao solvente.

Exemplo: 10g de sal para 1L de gua.
 CONCENTRAO

Quantidade de componente de interesse

Concentrao =
Quantidade de material total

ou seja,

Quantidade de soluto
Concentrao de soluo =
Quantidade de soluo
(soluto + solvente)
 CONCENTRAO

Expresso de concentraes em:

- gramas por litro (g.L-1)

- porcentagem (%): Peso por volume (g.100mL-1); peso por

peso (g.100 g-1); volume por volume (mL.100mL-1)

- partes por milho (ppm), p.ex: mg.L-1

- partes por bilho (ppb), p. ex: g.L-1

Prefixos
Em muitos casos, a unidade bsica pode ser demasiado pequena
ou demasiado grande e, para evitar o uso de muitos zeros nas
escalas, deve ser utilizado o prefixo mtrico apropriado. Os de
uso mais comum esto listados abaixo:

Fator multiplicativo Prefixo Smbolo

106 mega M
103 kilo k

Fator submultiplicativo Prefixo Smbolo

10-3 mili m
10-6 micro
10-9 nano n
10-12 pico p

por exemplo: 0,001 g = 10-3 g = 1 mg = 1000 g.

Concentrao em percentagem

s vezes, a concentrao aparece expressa como %, mas, nesse caso,

necessrio especificar o estado fsico do que se mede. Por exemplo:

2% (p/p) cido actico = 2 g cido actico em 100 g gua

2% (p/v) cido actico = 2 g cido actico em 100 ml gua
2% (v/v) cido actico = 2 ml cido actico em 100 ml gua

Por conveno (p/v) ou (v/v) podem ser omitidos para solues aquosas
abaixo de 1%.
 Transformao de Unidades

Unidade de massa
kg g mg g

X 103 X 103 X 103

Unidade de Volume
kL L mL L

m3 dm3 cm3 mm3

X 103 X 103 X 103
 CONCENTRAO

A expresso de concentrao pelo sistema internacional em nmero de

mols, ou seja, a concentrao de uma soluo definida como o nmero
de mols de soluto em um litro (L) ou em decmetro cbico (dm3) de
soluo. A unidade de concentrao portanto em mol.L-1 ou mol.dm-3 ou
molaridade, abreviadamente M.

Lembrando:

1 mol = 6,022 x 1023 molculas ou tomos

6,022 x 1023 molculas ou tomos = n de Avogadro

 CONCENTRAO

A concentrao da soluo pode ser definida como:

Concentrao de soluo: N de mols de soluto

Volume da soluo em L ou dm3

O N de mols de soluto :

N de mols = Massa em gramas

Massa molecular (MM) ou mol
 CONCENTRAO

Assim, a concentrao da soluo fica:

Concentrao de soluo = Massa em gramas

(MM ou mol) x Volume da soluo em dm3 ou L

No laboratrio usado um balo volumtrico de volume

calibrado para o preparo das solues, as quais assim preparadas,
passam a ser denominadas de concentrao analtica.
 DILUIO

As solues concentradas tambm podem ser misturadas

com solventes para torn-las diludas.
Em diluies a quantidade de solvente que aumenta e a
quantidade de soluto permanece sempre constante. Assim,
o nmero inicial de mols do soluto igual ao nmero de
mols do soluto no final.
A molaridade (M) expressa como: n de mols/volume
(dm3 ou L)
Observa-se ento que o n de mols = M x V

Portanto: M1 x V1 = M2 x V2 (Equao geral da diluio)

Dissolvem-se 8g de "aOH em 400 mL de soluo. Pede-se:
a) Concentrao em g/L.
b) Concentrao em mol/L(molaridade).
(dado: MMNaOH = 40 g/mol)

Uma soluo possui concentrao de 120 g/L de "aOH.

Qual sua concentrao molar (mol/L)?

Dissolvem-se 50 g de glicose em 1000 ml de soluo, qual

a % (p/v)?
Qual a quantidade de gua que deve ser adicionada a 100
mL de uma soluo de NaCl 1,5 M para se obter 1 litro de
soluo a 0,15 M?