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197
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
Caratteristiche
cucine Professional Plus
I Piani
Una vastissima gamma a sistema modulare consente di avere bruciatori diversicati con potenze da 1,8 a 5 kW. Robuste
griglie in ghisa formano un unico piano di lavoro con un duplice vantaggio: le pentole sono pi stabili e quindi pi sicure
e possono essere spostate da un fuoco ad un altro senza essere alzate. Tutti i modelli sono dotati di valvola di sicurezza
a termocoppia che assicura limmediata interruzione del gas in caso di anomalie o di spegnimento accidentale del
bruciatore.
198
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
Versioni disponibili
LASER LINE WINDOW TRADITION
SOLO SU VERSIONE
WINDOW
OPTIONAL DECORI
Finiture
199
Decori applicati per
Professional Plus
Su determinati modelli della serie Professional Plus con estetica W possibile
applicare i decori colorati come da foto di queste pagine. I kit consistono in
pannelli in acciaio inox, successivamente colorati, che vengono incollati su
cruscotto, porta e cassetto del blocco di cottura inox. In alcuni modelli i pannelli
vengono applicati anche ai proli laterali. I decori disponibili ed i relativi prezzi
sono riportati sotto.
Disponibili in 30 giorni lavorativi.
GAMMA COLORI
200
201
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P60 PLUS
LASER LINE
600
60
750
100 160
GAMMA COLORI:
INOX
WINDOW
600
OPTIONAL:
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200
GAMMA COLORI:
BIANCO INOX
TRADITION
600
60
750
100 160
GAMMA COLORI:
INOX GRAFITE/MAT
PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160
35 45
202
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P60 PLUS
FORNO:
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
OPTIONAL D A B C
DUAL 5KW
C B B A
ACCESSORI
PAG. 31,35
OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35
203
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P70 PLUS
LASER LINE
700
60
750
100 160
GAMMA COLORI:
INOX
WINDOW
700
OPTIONAL:
60
750
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200
GAMMA COLORI:
BIANCO INOX
TRADITION
700
60
750
100 160
GAMMA COLORI:
INOX GRAFITE/MAT
PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160
35 45
204
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P70 PLUS
FORNO:
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
4 fuochi
OPTIONAL
DUAL 5KW
ACCESSORI
PAG. 31,35
600 E3
PL70E3 LASER LINE
PW70E3 WINDOW
PF70E3 TRADITION
600 VG
PL70VG LASER LINE
PW70VG WINDOW
PF70VG TRADITION
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35
205
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech
PD70 PLUS
WINDOW
700
60
910 930
20 40
GAMMA COLORI:
PROFONDIT 60
15 600
40
746
35
104
206
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD70 PLUS
60 60
t Dimensioni interne forno: 44 x 15 x 45 - litri 20,2 t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60
t Temperatura di cottura 80-250C t Programmatore elettronico
t Regolatore di energia 12 posizioni t Classe energetica A A
t Funzione grill t Controllo elettronico della temperatura
t Temperatura di cottura 30-300C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
FUNZIONE 10 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
4 fuochi
OPTIONAL
DUAL 5KW
ACCESSORI
PAG. 31,35
600 E3 + 600 GR
PDW70E3 WINDOW
OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35
207
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P76 PLUS
WINDOW
760
OPTIONAL:
60
750
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200
GAMMA COLORI:
INOX
PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160
35 45
208
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P76 PLUS
FORNO:
CARATTERISTICHE GENERALI
700 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 700 700 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO 700
t Dimensioni interne forno: 54x34x41,5 - litri 76 t Dimensioni interne forno: 54x31x41 - litri 69
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
5 fuochi
OPTIONAL
DUAL 5KW
ACCESSORI
PAG. 31,35
700 E3
PW76E3 WINDOW
700 VG
PW76VG WINDOW
OPTIONAL:
ACCESSORI PER TUTTI PIEDINI: PAG. 30 CORRIMANO: PAG. 32-33
BRUCIATORE DUAL 5KW I FORNI PAG. 26-27 ZOCCOLI: PAG. 34 KIT PULIZIA: PAG. 35
209
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P80 PLUS
LASER LINE
800
60
750
100 160
GAMMA COLORI:
INOX
WINDOW
800
OPTIONAL:
60
750
100 160
DECORI
+
VEDI PAG. 200
GAMMA COLORI:
BIANCO INOX
TRADITION
800
60
750
100 160
GAMMA COLORI:
INOX GRAFITE/MAT
PROFONDIT 60
600
15
40
750
100 160
35 45
210
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P80 PLUS
FORNO:
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 t Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
A C
OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW D
B A
ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 31,35 PAG. 31,35
211
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P90 PLUS
212
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech
P90 PLUS
40
60
60
60
750
750
750
750
100 160
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+ 383,00
VEDI PAG. 200
Forno:
CARATTERISTICHE GENERALI
Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
Programmatore elettronico Programmatore elettronico (funzioni grill)
Classe energetica A A Classe energetica A A
Controllo elettronico della temperatura Valvola di sicurezza
Temperatura di cottura 30-300C Temperatura di cottura 150-250C
Termostato con sonda elettronica Termostato
Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
10 funzioni 4 funzioni
eco
213
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P90 PLUS
PIANI COTTURA:
6 fuochi Pescera
OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW
ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 31,35 PAG. 31,35
900 E3 900 E3
PL906E3 LASER LINE PL90E3 LASER LINE
900 VG 900 VG
PL906VG LASER LINE PL90VG LASER LINE
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Fry-Top Friggitrice
OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW
ACCESSORI
PAG. 28-29, ACCESSORI
31, 35 PAG. 31,35
900 E3 900 E3
PL90FE3 LASER LINE PL90RE3 LASER LINE
OPTIONAL:
214
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P90 PLUS
PIANI COTTURA:
OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW
ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 31,35 PAG. 31,35
900 E3 900 E3
PL90BE3 LASER LINE PL90IE3 LASER LINE
Vetroceramica Induzione
A C A B
D D
B A C B
900 E3 900 E3
PLE90E3 LASER LINE PLI90E3 LASER LINE
OPTIONAL:
215
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD90 PLUS
216
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech
PD90 PLUS
40
60
60
60
750
750
750
750
100 160
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+ 383,00
VEDI PAG. 200
CARATTERISTICHE GENERALI
Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
Programmatore elettronico Programmatore elettronico (funzioni grill)
Classe energetica A A Classe energetica A A
Controllo elettronico della temperatura Valvola di sicurezza
Temperatura di cottura 30-300C Temperatura di cottura 150-250C
Termostato con sonda elettronica Termostato
Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 funzioni 4 funzioni
eco
217
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD90 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
30
300 E3 - MINI FORNO ELETTRONICO STATICO 300 300 E - MINI FORNO ELETTRICO STATICO 300
t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36 t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36
t Programmatore elettronico t Classe energetica A A
t Classe energetica A+ A+ t Temperatura di cottura 50-250C
t Controllo elettronico della temperatura t Termostato
t Temperatura di cottura 30-250C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
5 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
ACCESSORI
ACCESSORI ACCESSORI PAG. 28-29,
PAG. 31,35 PAG. 31,35 31, 35
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Due bruciatori piccoli: 2 x 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
218
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD90 PLUS
PIANI COTTURA:
600 VG + 300 E
PDL90BVG LASER LINE
PDW90BVG WINDOW
PDF90BVG TRADITION
A C A B
D D
B A C B
OPTIONAL:
219
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD100 PLUS
220
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD100 PLUS
40
60
60
60
750
750
750
750
100 160
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
221
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD100 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
40
400 E3 - MIDI FORNO ELETTRONICO STATICO 400 400 E - MIDI FORNO ELETTRICO STATICO 400 400 W - MIDI FORNO A MICROONDE 400
eco eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
ACCESSORI
ACCESSORI PAG. 28-29, ACCESSORI
PAG. 31,35 31, 35 PAG. 31,35
222
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD100 PLUS
PIANI COTTURA:
600 VG + 400 E
PDL100BVG LASER LINE
PDW100BVG WINDOW
PDF100BVG TRADITION
D A B B C A
C B A B A C
OPTIONAL:
223
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT100 PLUS
224
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT100 PLUS
40
60
60
910 930
910 930
746
20 40
20 40
04
35
CARATTERISTICHE GENERALI
10 FUNZIONI
eco
225
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT100 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
40
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
5 FUNZIONI
eco
FORNO GRILL:
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26 - 27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60
FUNZIONE
226
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT100 PLUS
PIANI COTTURA:
6 fuochi Fry-Top
OPTIONAL OPTIONAL
DUAL 5KW DUAL 5KW
ACCESSORI
PAG. 28-29,
ACCESSORI
31, 35
PAG. 31,35
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Piastra Fry Top a gas full size
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Vetroceramica Induzione
D A B B C A
C B A B A C
OPTIONAL:
227
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT110 PLUS
228
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT110 PLUS
40
60
60
910 930
910 930
746
20 40
20 40
04
35
CARATTERISTICHE GENERALI
10 FUNZIONI
eco
229
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT110 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
40
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
5 FUNZIONI
eco
FORNO GRILL:
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26 - 27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60
FUNZIONE
230
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PT110 PLUS
PIANI COTTURA:
Fry-Top
OPTIONAL
DUAL 5KW
ACCESSORI
PAG. 28-29,
31, 35
OPTIONAL:
231
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P120 PLUS
232
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P120 PLUS
40
60
60
60
750
750
750
750
100 160
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 t Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
233
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P120 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
PAG. 26-27
t Isolamento ad alta densit
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
30
300 E3 - MINI FORNO ELETTRONICO STATICO 300 300 E - MINI FORNO ELETTRICO STATICO 300
t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36 t Dimensioni interne forno: 25,7x32,5x43,5 - litri 36
t Programmatore elettronico t Classe energetica A A
t Classe energetica A+ A+ t Temperatura di cottura 50-250C
t Controllo elettronico della temperatura t Termostato
t Temperatura di cottura 30-250C
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
5 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
234
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P120 PLUS
PIANI COTTURA:
ACCESSORI
ACCESSORI PAG. 28-29, ACCESSORI
PAG. 31,35 31, 35 PAG. 31,35
Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
min 1,7 kW Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
ACCESSORI ACCESSORI
PAG. 28-29, ACCESSORI PAG. 28-29,
31, 35 PAG. 31,35 31, 35
900 VG + 300 E
PL120BVG LASER LINE
PW120BVG WINDOW
PF120BVG TRADITION
Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Assorbimento 2,65 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Friggitrice elettrica Regolatore di energia Induzione a due zone
Assorbimento 2,3 kW Pietra lavica per cotture alla griglia Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Robuste griglie in ghisa Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
OPTIONAL:
235
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PS120 PLUS
236
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PS120 PLUS
40
60
60
750
750
750
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200
CARATTERISTICHE GENERALI
700 E3 - MAXI FORNO ELETTRONICO 700 700 VG - MAXI FORNO A GAS VENTILATO 700
t Dimensioni interne forno: 54x34x41,5 - litri 76 t Dimensioni interne forno: 54x31x41 - litri 69
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
237
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PS120 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Girarrosto
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
40
400 E3 - MIDI FORNO 400 E - MIDI FORNO ELETTRICO 400 W - MIDI FORNO A
ELETTRONICO STATICO 400 STATICO 400 MICROONDE 400
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
238
CUCINA PROFESSIONAL PLUS Hi-Tech
PS120 PLUS
PIANI COTTURA:
Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
min 1,7 kW Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
700 VG + 400 E
PSL120BVG LASER LINE
PSW120BVG WINDOW
Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Assorbimento 2,65 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Friggitrice elettrica Regolatore di energia Induzione a due zone
Assorbimento 2,3 kW Pietra lavica per cotture alla griglia Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Robuste griglie in ghisa Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg - min 1,7 kW Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
OPTIONAL:
239
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD120 PLUS
240
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD120 PLUS
40
60
60
60
750
750
750
750
100 160
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x30,5x41,5 - litri 56
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t 10 funzioni
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
241
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD120 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60
t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Temperatura di cottura 50-250C
t Temperatura di cottura 30-300C t Termostato a doppia sonda
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 9 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
242
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
PD120 PLUS
PIANI COTTURA:
PDW120BVG WINDOW
PDF120BVG TRADITION
Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico Assorbimento 2,65 kW Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Regolatore di energia Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Friggitrice elettrica Pietra lavica per cotture alla griglia Induzione a due zone
Assorbimento 2,3 kW Robuste griglie in ghisa Assorbimento 2 x 1,85 kW - massimo 3,7 kW
Termostato Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Display digitale
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile min 1,7 kW Comandi a manopola
Cestello da 1 Kg Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Acciaio inossidabile
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Blocco protezione bambini
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW 9 livelli di potenza
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Funzione di riscaldamento automatico
Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
OPTIONAL:
243
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P150 PLUS
244
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P150 PLUS
40
750
100 160
100 160
100 160
100 160
35 45
OPTIONAL:
DECORI
+
VEDI PAG. 200
CARATTERISTICHE GENERALI
t Dimensioni interne forno: 64x33,5x41,5 - litri 89 t Dimensioni interne forno: 64x30x41,5 - litri 80
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico (funzioni grill)
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Valvola di sicurezza
t Temperatura di cottura 30-300C t Temperatura di cottura 150-250C
t Termostato con sonda elettronica t Termostato
t Sicurezza bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 4 FUNZIONI
eco
245
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P150 PLUS
CARATTERISTICHE GENERALI
ACCESSORI PER TUTTI I FORNI
t Isolamento ad alta densit PAG. 26-27
t Ventilazione tangenziale di rareddamento
t Luce interna
t Porta fredda a triplo vetro (EN60335-2-6-11.101)
60
t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60 t Dimensioni interne forno: 44x33,5x41 - litri 60
t Programmatore elettronico t Programmatore elettronico
t Classe energetica A A t Classe energetica A A
t Controllo elettronico della temperatura t Temperatura di cottura 50-250C
t Temperatura di cottura 30-300C t Termostato a doppia sonda
t Termostato con sonda elettronica
t Sicurezza Bambini
CONSUMI CONSUMI
10 FUNZIONI 9 FUNZIONI
eco
PIANICOTTURA:
PIANI COTTURA:
Piastra Fry Top a gas full size Piastra Coup de Feu in ghisa con anelli Piastra Fry Top a gas full size
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore a gas da 2,6 kW Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW - Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Bruciatore a gas da 2,6 kW
min 1,7 kW - min 1,7 kW Bruciatore a tripla corona: 120 mm: max 4,3 kW - min 1,7 kW
Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Tre bruciatori grandi:3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Due bruciatori grandi: 2 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
246
CUCINA PROFESSIONAL PLUS HI-TECH
P150 PLUS
PIANI COTTURA:
900 VG + 600 M
PL150BVG LASER LINE
PW150BVG WINDOW
PF150BVG TRADITION
Piastra Fry Top a gas full size Barbecue elettrico
Termostato Assorbimento 2,65 kW
Bacinella olio da 2,5 litri rimovibile Regolatore di energia
Cestello da 1 Kg Pietra lavica per cotture alla griglia
Due bruciatori a tripla corona: Robuste griglie in ghisa
Friggitrice elettrica Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW -
Assorbimento 2,3 kW min 1,7 kW
Bruciatore pescera 3,1 kW - min 1kW Bruciatore pescera: max 3,1 kW - min 1 kW
Due bruciatori a tripla corona: 2 x 120 mm: max 4,3 kW Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
- min 1,7 kW Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
Tre bruciatori grandi: 3 x 70 mm: max 2,6 - min 0,6 kW
Bruciatore piccolo: 55 mm: max 1,8 - min 0,4 kW
OPTIONAL:
247