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PLANTAR

coleo

Nim
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Florestas
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

A CULTURA DO NIM

Embrapa Informao Tecnolgica


Braslia, DF
2008
Coleo Plantar, 61

Produo editorial: Embrapa Informao Tecnolgica


Coordenao editorial: Fernando do Amaral Pereira
Mayara Rosa Carneiro
Lucilene Maria de Andrade
Superviso editorial: Wesley Jos da Rocha
Reviso de texto: Corina Barra Soares
Projeto grfico da coleo: Textonovo Editora e Servios Editoriais Ltda.
Editorao eletrnica: Mrio Csar Moura de Aguiar
Arte-final da capa: Mrio Csar Moura de Aguiar
Ilustrao da capa: lvaro Evandro X. Nunes

1a edio
1a impresso (2008): 2.000 exemplares

Todos os direitos reservados


A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em
parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610).

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


Embrapa Informao Tecnolgica

A cultura do nim / Embrapa Florestas; [editores tcnicos, Edinelson Jos


Maciel Neves e Antonio Aparecido Carpanezzi]. Braslia, DF : Embrapa
Informao Tecnolgica, 2008.
97 p. : il. (Coleo Plantar, 61).

ISBN 978-85-7383-441-3

1. Azadirachta indica. 2. Extrao. 3. Inseticida de origem vegetal.


4. Neem. 5. leo vegetal. 6. Plantio. I. Embrapa Florestas. II. Coleo.

CDD 633.989
Embrapa 2008

2
Editores Tcnicos
Edinelson Jos Maciel Neves
Engenheiro florestal, D. Sc. em Silvicultura,
pesquisador da Embrapa Florestas, Colombo, PR
eneves@cnpf.embrapa.br
Antonio Aparecido Carpanezzi
Engenheiro florestal, D. Sc. em Ecologia Florestal,
pesquisador da Embrapa Florestas, Colombo, PR
carpa@cnpf.embrapa.br

Autores
Edinelson Jos Maciel Neves
Engenheiro florestal, D. Sc. em Silvicultura,
pesquisador da Embrapa Florestas, Colombo, PR
eneves@cnpf.embrapa.br
Antonio Aparecido Carpanezzi
Engenheiro florestal, D. Sc. em Ecologia Florestal,
pesquisador da Embrapa Florestas, Colombo, PR
carpa@cnpf.embrapa.br
Paulo Afonso Viana
Engenheiro agrnomo, Ph. D. em Entomologia,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
pviana@cnpms.embrapa.br

3
Paulo Eduardo de Aquino Ribeiro
Qumico, M. Sc. em Qumica,
analista da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
pauloedu@cnpms.embrapa.br
Hlio Teixeira Prates
Qumico, Ph. D. em Qumica,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
htprates@cnpms.embrapa.br
Roberto Antonio Malimpence
Engenheiro agrnomo, B. Sc. em Fitotecnia,
proprietrio da Empresa Barana Ltda., Catanduva, SP
roberto@barauna.agr.br
Alexandre Muzy Bittencourt
Engenheiro florestal, M. Sc. em Economia Florestal,
doutorando da Universidade Federal do Paran, Curitiba,
PR, bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
alexbitten@terra.com.br
Anadalvo Juazeiro dos Santos
Engenheiro florestal, Ph. D. em Economia Florestal,
professor da Universidade Federal do Paran, Curitiba, PR
ajsantos@floresta.ufpr.br

4
Apresentao

Em formato de bolso, ilustrados e escritos em


linguagem objetiva, didtica e simples, os ttulos da
Coleo Plantar tm por pblico-alvo produtores rurais,
estudantes, sitiantes, chacareiros, donas de casa e
demais interessados em resultados de pesquisa obtidos,
testados e validados pela Embrapa.
Cada ttulo desta coleo enfoca aspectos bsicos
relacionados ao cultivo de, por exemplo, hortalia,
fruteira, planta medicinal, planta oleaginosa, condimento
e especiaria.
Editada pela Embrapa Informao Tecnolgica,
em parceria com as demais Unidades de Pesquisa
da Empresa, esta coleo integra a linha editorial
Transferncia de Tecnologia, cujo principal objetivo
preencher lacunas de informao tcnico-cientfica
agropecuria direcionada ao pequeno produtor rural e,
com isso, contribuir para o aumento da produo de
alimentos de melhor qualidade, bem como para a gerao
de mais renda e mais emprego para os brasileiros.

Fernando do Amaral Pereira


Gerente-Geral
Embrapa Informao Tecnolgica

5
6
Sumrio
Introduo................................................. 9
Caractersticas Gerais ............................. 11
Clima ....................................................... 20
Solo......................................................... 22
Propagao ............................................. 25
Produo de Mudas ............................... 26
Escolha de rea para Plantio .................. 30
Preparo de rea ...................................... 33
Plantio ..................................................... 35
Tratos Culturais....................................... 58
Pragas que Atacam o Nim ...................... 59
Controle de Pragas com
Produtos do Nim .................................... 61
Coleta de Sementes para
Produo de leo ................................... 75
Produo Industrial do leo
Bruto do Nim .......................................... 84
Rentabilidade Econmica ....................... 90
7
8
Introduo
As menes mais antigas sobre a rvo-
re conhecida como nim (Azadirachta indi-
ca A. Juss) datam de 4.500 anos atrs.
No Brasil, o nim foi introduzido h cerca de
20 anos, e a maior parte das plantaes, hoje,
no tem mais que 10 anos. Seu cultivo em
nosso pas desenvolveu-se margem de
pesquisa e de orientao tcnica slidas, e
sob forte influncia do mercado e da propa-
ganda comercial. Como conseqncia, as
informaes tcnicas, quando disponveis,
so muitas vezes desencontradas e carentes
de aperfeioamento. At mesmo alguns as-
suntos bsicos sobre o nim precisam ser
determinados com rigor, como o rendimen-
to de frutos e o de madeira segundo seu uso
final (como lenha ou serraria). Somente de
posse de conhecimentos firmemente basea-
dos na pesquisa ser possvel fazer do cul-
9
tivo do nim um empreendimento comercial
e econmico seguro.

Em clima e solos adequados, o nim


uma rvore de cultivo muito fcil. Seu pon-
to mais atraente est na copa das rvores,
em qualquer escala de produo. Na propri-
edade rural, qualquer que seja seu tamanho
ou nvel econmico, os frutos e as folhas
de nim tm inmeras aplicaes, na lavoura
e na pecuria, como substituto de produtos
sintticos, como certos inseticidas e verm-
fugos. Os frutos de nim so comercializ-
veis, por se prestarem produo de um
leo que compe produtos industriais des-
tinados a vrios usos agropecurios, veteri-
nrios, cosmticos e medicinais. Como pro-
dutor de madeira, no Brasil, o nim poder
ter muito valor comercial em regies de cli-
ma seco, com regime de chuvas abaixo de
900 mm/ano, adaptando-se at mesmo s
10
reas mais secas do Nordeste. Para regies
midas, h espcies adequadas produo
de madeira, como eucaliptos, pinheiros, teca,
entre outros.
Este trabalho resultou, principalmente,
da experincia e da observao do nim em
campo ou na indstria, durante vrios anos,
em diferentes pontos do Pas. Informaes
de literatura foram usadas de modo secun-
drio, e sempre com cautela, para esclarecer
pontos duvidosos advindos da observao
direta. O cultivo do nim ainda incipiente,
aos olhos da cincia florestal; portanto, de-
ver ser aperfeioado com a gerao de no-
vas tecnologias.

Caractersticas Gerais
No Brasil, a rvore do nim, quando
solteira, apresenta copa densa, frondosa, de
formato arredondado ou oval, podendo atin-
11
gir dimetro superior a 12 m (Fig. 1). Nor-
malmente, a rvore alcana entre 12 m e 20 m
de altura e dimetro altura do peito (DAP)
de no mximo 40 cm. Seu tronco curto,
bifurcando-se entre 2 m e 3 m de altura do
cho (em espaamentos apertados, o caule
maior). A casca de cor cinza-escuro e
fissurada, com 1 cm de espessura; o cerne
das rvores maduras produz madeira de cor
avermelhada, lembrando a do mogno.
A rvore de nim pereniflia, com ga-
lhos bastante ramificados e folhas em abun-
dncia (Fig. 1). No perodo de seca, ocor-
rem, simultaneamente, a queda e a brotao
de folhas, de forma que as rvores nunca
ficam desnudas. As folhas so do tipo im-
paripenadas, de colorao verde-escura, e
contm vrias substncias com proprieda-
des biocidas, sendo a principal delas a aza-
diractina. Suas flores (Fig. 2) so pequenas,
brancas, pentmeras, hermafroditas, reuni-
12
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 1. rvore isolada de nim com 20 anos de idade, plantada


no Iapar, em Londrina, PR.

13
Semente seca com casca
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 2. Ramos com flores.

das em inflorescncias densas, que exalam


cheiro parecido com o de mel, o que atrai
abelhas e outros insetos. Os frutos so do
tipo drupa, com comprimento de 1,5 cm a
2,0 cm e sabor doce, com semente nica
(Fig. 3 e 4). A polpa do fruto serve de ali-
mento para muitas aves selvagens. Os fru-
tos so verde-claros inicialmente e, quando
maduros, apresentam cor amarelada. O n-
14
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 3. Ramos com frutos imaturos.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves


Semente seca com casca
Semente com
casca quebrada

Semente nica (amndoa)

Fig. 4. Sementes secas no campo.

15
mero de sementes secas por quilograma
de aproximadamente 3 mil. O sistema radi-
cular da rvore (Fig. 5) formado por uma
raiz pivotante longa, que lhe permite absor-
ver gua e nutrientes de grandes profundi-
dades e por razes laterais. Em plantaes,
o nim regenera-se naturalmente pelas semen-
tes e, s vezes, tambm por brotao de raiz.
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 5. Sistema radicular do nim em solo arenoso no Cerrado.

16
Observaes feitas em campo revelam
que as rvores de nim apresentam, ao mes-
mo tempo, flores e frutos em diferentes es-
tgios de desenvolvimento e maturao.
As pocas de florao e frutificao variam
conforme o clima (temperatura e chuva) onde
a espcie cultivada. De maneira geral, as
primeiras floraes ocorrem, com intensida-
de crescente, a partir dos 18 meses de ida-
de, estabilizando-se a produo de frutos
entre 8 e 12 anos ps-plantio. Normalmente,
no ciclo de 12 meses, ocorrem duas flora-
es e duas frutificaes, sempre prolonga-
das. A ocorrncia de chuvas muito fortes
durante a primavera prejudica a florao, por
derrubar as flores.

A Tabela 1 apresenta a poca de flora-


o e frutificao das rvores de nim culti-
vadas em diversos municpios, em vrias
regies fitogeogrficas do Brasil.
17
Tabela 1. poca de florao e frutificao de rvores de nim cultivadas em diferentes

18
municpios e regies fitogeogrficas do Brasil.

Continua...
Tabela 1. Continuao.

Fesd = Floresta Estacional Semidecidual; FODat = Floresta Ombrfila Densa atlntica; FODam = Floresta Ombrfila Densa amaznica;
xx = poca de maior florao; x = poca de menor florao; ++ = poca de maior frutificao; + = poca de menor frutificao.

19
Fonte: Edinelson Neves e Antonio Carpanezzi, a partir de observaes de campo e de informaes prestadas por produtores ou tcnicos locais.
Clima
O nim suporta seca e temperaturas al-
tas, mas muito sensvel ao frio. No Brasil,
seja qual for o objetivo do plantio, so inap-
tas para o cultivo do nim todas as reas onde
a temperatura mdia anual inferior a 20 C.
Quando o objetivo for apenas a produo
de folhas, locais com temperatura mdia anu-
al de 20 C a 21 C podem propiciar resulta-
dos satisfatrios, desde que a temperatura
mdia do ms mais frio seja 16,0 C. Qual-
quer que seja o objetivo, so consideradas
boas e timas, para o cultivo do nim, reas
onde a temperatura mdia anual situa-se de
21 C a 23 C e 23 C, respectivamente.

O nim pode ser cultivado em locais com


distintos regimes de chuvas. H plantaes
com sucesso, para a produo de frutos,
desde a regio de Petrolina, PE/Juazeiro, BA,
com precipitao mdia de 600 mm/ano e
20
7 meses de seca, at o oeste do Estado de
So Paulo, com precipitaes de 1.200 mm
a 1.400 mm e um perodo de 3 meses a 4
meses com pouca chuva. Deve-se lembrar
que, em todo o mundo, o nim uma planta
particularmente valiosa para cultivo em
regies tropicais submidas e semi-ridas.
No nordeste do Par, onde o volume de chu-
vas superior a 2.000 mm/ano e no ocorre
dficit hdrico, as plantaes de nim cres-
cem bem, mas no h informaes seguras
sobre produo de frutos, que a finalidade
mais nobre do nim.

As regies Sudeste, Centro-Oeste,


Nordeste e parte do Norte so as que dis-
pem de reas com condies climticas
mais adequadas ao cultivo do nim, tanto para
a produo de folhas quanto a de frutos/
sementes e madeira.

21
Para a produo de madeira, o nim
indicado principalmente para locais sob
regime de chuvas mdias inferiores a
900 mm/ano, quando sua produtividade com-
pete com outras espcies mais conhecidas,
como os eucaliptos; quanto mais seco for o
clima, mais valioso ser o nim.

Nos locais mais quentes e secos, a es-


pcie apresenta boa produo de sementes
para a extrao de leo.

Solo
No Brasil, os solos mais apropriados
ao cultivo do nim so aqueles que apresen-
tam pH entre 5,5 e 7,0, com baixos teores
de alumnio trocvel, elevados teores de ba-
ses trocveis e saturao de bases > 50 %.
Esses solos so encontrados naturalmente
apenas na Regio Nordeste do Brasil. Para
22
cultivar o nim em solos cidos (pH < 5,5),
necessria a correo da acidez com cala-
gem ou gessagem, visto que essa espcie
exigente em clcio e fsforo e beneficia-se
de pH alto em todo o perfil explorvel do
solo.

As caractersticas fsicas do solo po-


dem ser mais limitantes ao cultivo do que as
qumicas. A espcie suporta longo perodo
de seca, mas no tolera solos encharcados.
Ela no to exigente quanto a solos pro-
fundos, mas requer solos permanentemente
drenados ou bem drenados. Este o caso
de Timbaba, PE (Fig. 6). Ali, o nim culti-
vado com sucesso em solos muito rasos e
pedregosos, em relevo plano ou declivoso
(encostas de morros), sem encharcamento,
sob chuvas mal distribudas e muito vari-
veis entre os anos (totais de 550 mm/ano a
1.200 mm/ano). Por outro lado, plantaes
23
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 6. Plantaes de nim com desenvolvimento bom, em so-


los rasos sem problemas de encharcamento Timbaba, PE.

estabelecidas na regio central do Estado de


Tocantins (Fig. 7), em solo profundo com
relevo plano, sob chuvas estacionais que
superam 1.800 mm/ano, apresentam rvo-
res com desenvolvimento comprometido
pelo encharcamento do solo em alguns me-
ses do ano.
24
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 7. Plantaes de nim com desenvolvimento ruim, em so-
los profundos com problemas de encharcamento Brejinho
de Nazar, TO.

Propagao
O nim propaga-se via semente e, tam-
bm, vegetativamente, por processos artifi-
ciais, como estaquia e cultura de tecidos.
A propagao por sementes colocadas di-
retamente nos recipientes o mtodo mais
usado. As sementes devem ser postas para
25
germinar logo aps a colheita, pois so re-
calcitrantes, suportando pouca perda de umi-
dade. Como ainda no h nenhum melhora-
mento gentico do nim no Brasil, o produ-
tor de mudas deve procurar obter ou coletar
sementes de rvores vigorosas e que apre-
sentem elevada produo de frutos.
As sementes do nim no necessitam de
tratamento especfico para sua germinao;
basta remover a polpa do fruto. A taxa de
germinao alcana at 90 % para sementes
semeadas no perodo de duas semanas de-
pois da colheita.

Produo de Mudas
Dependendo da temperatura do local,
a germinao inicia de 4 a 10 dias aps a
semeadura e estende-se por um ms. A se-
meadura pode ser feita diretamente em sa-
cos de plstico de polietileno, no tamanho
26
de 6 cm x 14 cm quando cheios (dimetro x
altura), distribudos em canteiro (Fig. 8).
Como substrato, pode ser usada uma mis-
tura de trs partes de solo de textura mdia
para uma parte de matria orgnica bem cur-
tida. A semeadura pode ser feita, tambm,
em tubetes cnicos com 5,1 cm de dime-
tro e 13,3 cm de comprimento (Fig. 9), o
que equivale a 180 cm3 de substrato. A pro-
duo de mudas em tubetes exige substra-
tos especficos e um regime de adubao
refinado, estabelecido em bases tcnicas.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 8. Mudas de nim produzidas em sacos de plstico de


polietileno.

27
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 9. Mudas de nim produzidas em tubetes.

Quando em sacos de plstico, as mu-


das devem ser produzidas em viveiro a cu
aberto, e irrigadas pelo menos uma vez ao
28
dia. Em regies extremamente quentes, as
mudas podem ser produzidas em viveiros
com sombrite ou outro tipo de cobertura que
amenize o excesso de calor. A permanncia
no viveiro at o plantio em campo, com al-
tura de 20 cm, pode variar de 45 a 100 dias.
A qualidade da muda que vai ao campo
determinante para o sucesso da plantao.
H casos comprovados de reas extensas
de nim que fracassaram no campo, por conta
da m formao do sistema radicular das
mudas. Em viveiro, as mudas de nim po-
dem permanecer vivas e crescer bastante em
sacos de plstico pequenos, mas suas ra-
zes so prejudicadas; tais mudas devem ser
descartadas ou, mediante orientao tcni-
ca, devem ser podadas na copa e na raiz e
transformadas em mudas de toco.

A rea ideal para se instalar um viveiro


aquela com boa disponibilidade de gua,
29
circulao de ar satisfatria e solo com boa
drenagem e levemente inclinado, para evitar
problemas de encharcamento por ocasio
das regas. O viveiro deve ser cercado por
telas ou cercas, para evitar perdas de mudas
provocadas por ataque de animais.
Em qualquer caso, antes do plantio, as
mudas devem passar por um perodo de
adaptao s condies do campo, perma-
necendo pelo menos 15 dias em local aber-
to, arejado e com boa incidncia de luz. Esse
procedimento contribuir para se obter um
baixo ndice de mortalidade de plantas e,
conseqentemente, o replantio ser menor.

Escolha de rea para Plantio


indispensvel que os solos para plan-
tio sejam permanentemente drenados. Nas
regies fitogeogrficas de florestas e do Cer-
rado, os solos devem ser profundos, sem
30
compactao nem camadas de impedimen-
to e, preferencialmente, arenosos: o ideal
que o teor de areia seja acima de 50 %, po-
dendo ser superior a 90 %. Para isso, nes-
sas regies fitogeogrficas, os solos mais
adequados so os de relevo plano ou sua-
vemente ondulado (Fig. 10). Na Caatinga,
as condies adequadas de drenagem po-
dem ser obtidas em solos rasos e pedrego-
sos, situados em encostas de morros
(Fig. 11) ou em relevo plano fora de depres-
ses do terreno. Quanto aos aspectos qu-
micos, o melhor comportamento do nim d-
se, sem dvida, em solos de fertilidade m-
dia ou alta, com pH neutro ou pouco cido.

Solos que apresentem encharcamento,


mesmo que subsuperficial ou temporrio,
comprometem o crescimento das rvores
plantadas, tanto em altura quanto em
dimetro.
31
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 10. Plantio de nim em rea plana.


Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 11. Plantio de nim em rea declivosa.

32
Preparo de rea
O preparo de rea depende da topo-
grafia e das caractersticas fsicas do solo.
Como norma, solos de topografia plana a
suave ondulada devem ser preparados com
o uso de arao e gradagem; j os solos
muito arenosos dispensam arao. Em ter-
renos declivosos ou pedregosos, com ferti-
lidade natural elevada, o preparo de rea deve
restringir-se marcao de linhas de plantio
e abertura das covas; isto feito, por exem-
plo, na Zona da Mata pernambucana, em ter-
renos considerados inaptos para o cultivo
da cana-de-acar.
recomendvel que, no decorrer do pre-
paro da rea, amostras de solo sejam coleta-
das na forma de X, em duas diagonais cortan-
do o terreno, da camada de 0 cm a 20 cm e de
20 cm a 40 cm de profundidade. Os resulta-
dos dessas amostras devem ser interpreta-
dos por um profissional da rea agronmica
33
ou florestal. Caso seja necessria, a cala-
gem deve ser feita pelo menos 30 dias an-
tes do plantio. recomendvel o uso de
calcrio dolomtico, porque permite o for-
necimento de clcio e magnsio ao solo.
O calcrio deve ser distribudo de manei-
ra uniforme na rea de plantio aps a ara-
o e incorporado com a gradagem. Caso
seja necessrio o uso de fertilizantes mi-
nerais, principalmente de nitrognio, fs-
foro e potssio, as quantidades definidas
devem ser misturadas e aplicadas na cova,
durante o plantio. As covas podem ser fei-
tas com as dimenses de 20 cm de lado e
20 cm de profundidade.
Em solos extremamente arenosos,
como Neossolos Quartzarnicos (areias
quartzozas) com menos de 5 % de argila,
recomendam-se o cultivo e a incorpora-
o de adubao verde nas ruas, para au-
mentar a capacidade de reteno de gua.
34
Plantio
O nim adapta-se a diversos sistemas
silviculturais, os quais fornecem produtos e
servios variados. No Brasil, ele vem sendo
empregado principalmente em plantios ho-
mogneos, para a produo de frutos/se-
mentes (maior demanda) e folhas.

Seja qual for a finalidade, o nim deve


ser plantado a pleno sol, no incio do pero-
do das chuvas e do ano agrcola, estando a
terra molhada. Na poca do plantio, deve-se
distribuir as mudas no campo, junto s co-
vas, cuidando para plant-las sem demora,
para evitar o ressecamento do torro e o
murchamento das folhas. No ato do plantio,
aps a retirada do saco de plstico ou do
tubete, o torro com a muda deve ser colo-
cado no interior da cova e, em seguida, deve-
se preencher, com terra, os espaos vazios
da cova, de modo que o torro no fique
35
exposto e que a parte basal do caule fique
no mesmo nvel do solo. Aos 30 dias aps
o plantio, deve-se percorrer a rea plantada
para fazer o levantamento do nmero de
mudas mortas e o replantio.
Quando houver previso de estiagem
ps-plantio, recomenda-se aplicar hidrogel,
um polmero absorvente de gua base de
acrilamida, colocando-o junto raiz da muda
durante o plantio. Sua funo reter a gua
da chuva ou da irrigao e liber-la aos pou-
cos, garantindo a umidade do solo. O uso
de hidrogel garante sobrevivncia alta e re-
duz consideravelmente a necessidade de ir-
rigao ps-plantio.

Arborizao de ruas e componente


de sistemas agroflorestais

Em cidades do Nordeste brasileiro, o nim


vem sendo plantado na arborizao de ruas
36
(Fig. 12). Neste caso, o espaamento usado
entre plantas pode variar de 8 m a 10 m.

Como componente de sistemas agro-


florestais, a espcie fornecedora de nutri-
entes s plantas mediante deposio e de-
composio de suas folhas cadas no solo
e fonte de renda aos pequenos e mdios

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 12. Nim plantado como arborizao de rua, em


Vermelho, PE.

37
agricultores, mediante a venda de frutos/se-
mentes e, no futuro, de madeira para lenha/
carvo. Por isso, a espcie pode ser usada
como quebra-vento (Fig. 13), em consrcio
com caf (Fig. 14), bananeira (Fig. 15) e cul-
turas anuais (Fig. 16), entre outras modali-
dades.
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 13. Nim irrigado como quebra-vento de vinhedo, em Ju-


azeiro, BA.

38
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 14. Nim consorciado com caf, em Glria de Dourados,
MS.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 15. Nim consorciado com bananeira, em Glria de Doura-


dos, MS.

39
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 16. Nim em SAF, como cultivos anuais, em Glria de


Dourados, MS.

Como quebra-vento de cultivos agr-


colas, as rvores de nim podem ser instala-
das em linhas simples e/ou duplas. Em li-
nhas simples, o espaamento entre plantas
pode variar de 1 m a 3 m. Caso seja planta-
do em linhas duplas, o espaamento pode
variar de 2,5 m a 3,0 m entre linhas por 1 m a
3 m na linha. O solo na linha de plantio deve
ser mantido limpo para facilitar a colheita de
40
frutos. Renques para delimitao da propri-
edade rural (Fig. 17) constituem uma prtica
agroflorestal similar ao quebra-vento, tam-
bm permitindo produo de frutos.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 17. Renque de nim para a delimitao da propriedade


rural, em Urups, SP.

Produo de folhas

As folhas do nim so teis no meio ru-


ral. Entre outros usos, depois de secas, elas
podem ser trituradas e usadas como vermfu-
41
go para o gado bovino ou modas para pre-
parar extratos aquosos ou alcolicos, apli-
cados contra pragas no campo e em gros
armazenados. Em geral, as folhas so um
produto secundrio de plantios destinados
a outros fins; sua obteno fcil, j que as
rvores tm copa frondosa e rebrotam bem.

No Brasil, praticamente no existem


plantios destinados exclusivamente produ-
o de folhas, mas merece destaque uma
plantao em So Joo de Pirabas, no litoral
do Par, onde so cultivados 160 mil ps de
nim, no espaamento de 1,5 m x 1 m (rua x
linha), o que significa densidade de 6.666
plantas/ha (Fig. 18). Esse espaamento foi
determinado com base em plantaes co-
merciais modernas para a produo de fo-
lhas de erva-mate (Ilex paraguariensis).
O espaamento no permite que a manuten-
o das ruas seja feita de forma mecanizada
42
e traz, esporadicamente, problemas fitossa-
nitrios, decorrentes da elevada umidade que
se forma prximo ao cho. Por conseguin-
te, recomendvel que plantios desse tipo
tenham espaamento mais largo, como
2 m x 1,5 m.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 18. Plantio de nim para a produo de folhas, sob espa-


amento de 1,5 m x 1 m.

Nesta plantao, que visa, como foi


dito, a mxima produo de folhas, o mane-
43
jo por talhadia intensiva, ou seja, os troncos
das rvores, ainda jovens, so cortados
entre 30 cm e 50 cm do solo (Fig. 19).
A coleta de folhas das rebrotaes do caule
decepado feita duas a quatro vezes por ano.
Em virtude das prticas empregadas, as plan-
tas de nim mantm-se baixas (uns 2 m de al-
tura) e nunca atingem a fase de florao/fruti-
ficao. A vida til duma plantao, nesse sis-
tema de cultivo, ainda desconhecida.
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 19. Rebrotao de caules decepados de rvores jovens


de nim.
44
Produo de frutos
e sementes em plantios puros

A produo de frutos e sementes o


objetivo mais nobre do cultivo de nim, e tor-
na a copa o compartimento principal da plan-
ta. A rvore, portanto, precisa ser tratada pri-
oritariamente como frutfera, e no como ma-
deireira. O conjunto de prticas de cultivo
de uma rvore produtora de frutos segue
princpios prprios, que devem ser estabe-
lecidos tecnicamente para cada espcie. To-
davia, para o nim, no h pesquisas consis-
tentes de campo, e as plantaes comerci-
ais so, geralmente, orientadas ou conduzi-
das sem se ater s particularidades da esp-
cie. Em conseqncia, as plantaes atuais
de nim apresentam vrios pontos a serem
melhorados, a comear pelo espaamento.
So comuns casos em que ele no apro-
priado nem produo de madeira nem
45
produo de frutos (exemplo: 4 m x 4 m, no
interior paulista ou no Cerrado).

A experincia de campo revela dois sis-


temas de plantio mais adequados produo
de frutos de nim em talhes: espaamentos
quadrados e espaamentos fortemente retan-
gulares. Ambos tm, como ponto comum, a
insolao intensa das copas, condio essen-
cial produo de frutos. Como pressupos-
to, deve-se considerar que, comumente, as
copas das rvores de nim so largas, altas,
de crescimento intenso e com acentuada ca-
pacidade de rebrotar no perodo ps-corte.
Esse conjunto de caractersticas inviabiliza a
formao e a manuteno de copas peque-
nas mediante o uso de podas.

As rvores de nim exigem, sempre,


muita luz. Isso, em talhes para produo
de frutos, significa que cada rvore precisa
de crescimento livre, com insolao por to-
46
dos os lados, ou seja, espaamento amplo e
quadrado: a mesma distncia entre linhas e
dentro da linha. O crescimento das copas
do nim muito afetado pelo clima, pelo solo
e pela intensidade de cultivo; quanto mais
favorvel for esse conjunto, maior dever ser
a superfcie deixada para cada rvore.

Assim, com base em observaes de


campo, recomenda-se, para talhes bem
cuidados:

No mbito da Floresta Estacional


Semidecidual, espaamentos que va-
riem de 7 m x 7 m a 9 m x 9 m.

No Cerrado, de 6 m x 6 m ou de
7 m x 7 m.

Para plantios estabelecidos na Caa-


tinga, de 5 m x 5 m ou de 6 m x 6 m.

Na transio Zona da Mata/Caatin-


47
ga, em solos de alta fertilidade, o es-
paamento pode ser de 6 m x 6 m ou
de 7 m x 7 m.

Na Amaznia, e em sua transio


para o Cerrado, de 8 m x 8 m ou de
9 m x 9 m.

Atualmente, os espaamentos mais


empregados em talhes so do tipo retan-
gular fraco e com distncias menores que a
ideal, o que causa fechamento prematuro das
copas (Fig. 20) e no elimina o crescimento
apical, indesejvel para a produo de fru-
tos (Fig. 21).

No Brasil, embora as rvores de nim


sejam comumente bifurcadas e esgalhadas,
a dominncia apical (crescimento no senti-
do vertical) do tronco e dos galhos forte
(Fig. 21 e 22). Por isso, para a produo de
frutos e sementes em plantios com espaa-
48
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 20. Plantio para frutos, evidenciando fechamento das
copas (7 m x 5 m, 7 anos, em Catanduva, SP).

mento quadrado ou retangular, o tronco e os


galhos devem ser podados (decepados) para
a formao de copa larga. A decepa do tron-
co deve ser realizada a cerca de 3 m do solo,
no momento em que a altura total da rvore for
em torno de 5 m. A decepa, todavia, no resol-
ve o problema de crescimento apical quando
o espaamento inadequado (Fig. 21).
49
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 21. Plantio para frutos, mostrando crescimento apical do


tronco (7 m x 5 m, 7 anos, em Catanduva, SP).
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 22. Copa de rvore de nim no nordeste do Par, mostran-


do vigor do crescimento apical.
50
A adoo de renques ou espaamento
acentuadamente retangular maximiza a inso-
lao lateral das copas e fundamenta-se no
fato de que o fechamento lateral das copas
na linha compensado pela altura de cada
copa, muito maior e mais expostas ao sol
(Fig. 23) que no espaamento quadrado.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 23. Renque com nim em estrada, aos 6 anos, em Ibir, SP.

51
Nos talhes com disposio fortemen-
te retangular, o espaamento dentro da linha
pode variar, mas recomenda-se que seja em
torno de 30 % da distncia usada entre li-
nhas. Para espaamento entre linhas ou ren-
ques, recomendam-se as seguintes distnci-
as mnimas:

Na Floresta Estacional Semidecidu-


al, de 9 m a 11 m.

No Cerrado, 8 m.

Para plantios estabelecidos na Caa-


tinga, 7 m.

Em locais situados na transio Zona


da Mata/Caatinga, em solos de alta
fertilidade, 8 m.

Na Amaznia, e em sua transio para


o Cerrado, 10 m.
52
De certo modo, o espaamento retan-
gular forte equivale a uma repetio de ren-
ques individualizados, bem separados entre
si. Esse sistema apresenta vrias vantagens
sobre o espaamento quadrado, a saber:
Nos renques, as copas fecham rapi-
damente na faixa de cada linha, favo-
recendo a colheita tradicional, feita
por catao no cho.
As ruas, mais largas, aumentam a
possibilidade de praticar cultivos
agrcolas.
H mais possibilidade de conciliar as
produes de frutos com as de ma-
deira, pois a decepa do tronco no
necessria e, quanto produo de
frutos, a retirada de uma rvore ra-
pidamente compensada pela expan-
so lateral das copas das rvores vi-
zinhas.
53
As primeiras floraes ocorrem a par-
tir dos 18 meses de idade, e a produo de
frutos estabiliza-se entre 8 e 12 anos de ida-
de. Normalmente, so feitas duas colheitas
de frutos por ano; a maior ocorre no final/
incio de cada ano. Em mdia, nos plantios
brasileiros considerados bons, a produtivi-
dade anual de sementes secas com casca,
com teor de umidade de 11 %, adequado
para moagem, estimada em 5 kg por rvo-
re/ano, ou 1.250 kg/ha. preciso fazer de-
terminaes acuradas da produtividade em
diferentes regies, para orientar tecnicamen-
te as atividades de cultivo. O ideal que cada
produtor saiba com certeza quanto produz
cada hectare de seu talho de nim, procedi-
mento este comum para outras culturas,
como soja, milho e feijo.
54
Produo de madeira

Conhecimentos sobre o cultivo do nim,


tendo como finalidade principal a produo
de biomassa lenhosa, so praticamente ine-
xistentes no Brasil, em virtude de suas plan-
taes serem dirigidas aos produtos da copa.
As informaes a seguir so baseadas em
observaes de campo feitas nas regies
Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.

O espaamento vai depender do clima


e do solo da rea e do tipo de manejo a ser
adotado. Para madeira, so recomendados
entre 7 m/planta e 12 m/planta, como
3 m x 2,3 m a 4 m x 4m (ruas x linhas) ou
1.428 mudas/ha a 625 mudas/ha, respectiva-
mente. Em solos de boa fertilidade do oeste
paulista, o incremento mdio anual do nim
em plantios densos, prprios da finalidade
madeireira, no passa de 20 m/ha aos 6 anos
de idade.
55
rvores de nim no perdem os galhos
de forma natural. Portanto, para a formao
de uma madeira limpa, sem ns, torna-se
necessria a poda ou a desrama artificial, isto
, a eliminao dos ramos laterais, em geral
entre 8 meses e o terceiro ano ps-plantio,
at que a rvore atinja pelo menos 6 m de
altura do tronco. Quando bem conduzida, a
desrama permite a formao de um tronco
livre de galhos, que produzir madeira ser-
rada de boa qualidade. A desrama artificial
do nim, tal como a do cinamomo ou da san-
ta-brbara (Melia azedarach), comumente
feita mo, sem ferramentas, eliminando-
se os ramos bem jovens que se formam nas
axilas das folhas que saem dos caules. Esse
procedimento de desrama, embora simples,
pouco conhecido e freqentemente prati-
cado de modo incorreto, ou seja, retirando
tambm as folhas, o que prejudica o cresci-
mento da rvore. O desbaste deve ser feito
56
segundo a evoluo da rea basal. No oeste
paulista, para espaamento inicial de
9 m/planta, estima-se que a primeira inter-
veno deva ocorrer em torno de 6 anos.
O ciclo de corte, para produo de madeira
para serraria ou laminao, estimado em
10 a 15 anos.
A madeira do nim, se produzida ade-
quadamente, pode servir fabricao de
mveis, como acontece com as rvores da
famlia das meliceas (cedro, canjarana,
mogno, andiroba, cinamomo). Todavia,
como as plantaes brasileiras de nim so
orientadas para produtos da copa, os tron-
cos so curtos, geralmente abaixo de 2 m
(Fig. 21) e com ns, de modo que o nim
serve apenas para a produo de lenha. Para
isso, suas qualidades so razoveis: amos-
tras de rvores de 50 meses, produzidas no
Cerrado, revelaram densidade bsica de
0,57 g/cm, poder calorfico de 4.090 kcal/kg,
57
carbono fixo de 81,8 % e rendimento em
carvo de 38,2 %.

Tratos Culturais
Nos primeiros anos aps o plantio, o
cultivo do nim exige cuidados especiais, para
manter a rea livre de plantas invasoras e o
controle do ataque de formigas-cortadeiras.
Alm disso, deve-se estar atento ao fato de
que, em qualquer estgio de desenvolvimen-
to, o nim sensvel competio com gra-
mneas.

Em reas onde h ocorrncia de tem-


peraturas altas e regime intenso de chuvas, o
crescimento de plantas daninhas extrema-
mente rpido, principalmente nas estaes
da primavera e do vero. Nessas reas,
conveniente que o produtor proceda roa-
gem de forma mecanizada. Essa opo pode
58
significar reduo de custo e da mo-de-obra
utilizada. Em plantios sob solos arenosos,
os resduos vegetais produzidos pela roa-
gem podem ser utilizados em torno da planta
e tambm nas ruas do plantio. Esse proce-
dimento, alm de promover a incorporao
ao solo dos nutrientes existentes no material
roado, ajuda a manter a sua umidade.

Pragas que Atacam o Nim


Vrios insetos tm sido observados ali-
mentando-se do nim, porm causando da-
nos em nvel muito baixo, no sendo, ento,
considerados pragas. Como exceo, ata-
ques de formigas-cortadeiras Acromyrmex
spp. e savas (Atta spp.) causam desfolha-
mento das rvores, podendo eliminar plan-
tas jovens e causar danos severos a plantas
adultas (Fig. 24 e 25). O controle mais efici-
ente feito com o uso de formicida granula-
59
do ou em p, continuamente. Quando no
controladas, as formigas-cortadeiras limitam
o sucesso dos cultivos, principalmente na
fase inicial. Cumpre observar que as savas
cortam muito as folhas, carregam-nas para
os ninhos e depois as devolvem para a su-
perfcie, o que parece revelar ao txica
do nim.
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 24. Sauveiro no p de rvore de nim.

60
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 25. Devoluo de folhas de nim para a superfcie, feita
por formigas-cortadeiras.

Controle de Pragas
com Produtos do Nim
Para o controle de pragas nas culturas
de interesse econmico, geralmente so uti-
lizadas vrias aplicaes de inseticidas sin-
tticos, elevando o custo de produo e cau-
sando riscos de intoxicao e de contami-
nao ambiental. Como alternativa a esses
61
inseticidas, destacam-se os inseticidas natu-
rais, que podem ser preparados na prpria
propriedade e utilizados principalmente por
pequenos produtores rurais, contribuindo
para reduzir os custos de produo, os ris-
cos e a dependncia de inseticidas manufa-
turados. Entre esses inseticidas naturais, a
planta do nim tem mostrado acentuada ativi-
dade inseticida para cerca de 200 espcies
de pragas. importante ressaltar que vrios
resultados foram obtidos em laboratrio,
necessitando de estudos adicionais para uso
prtico no controle de pragas no campo.
O nim contm pelo menos 35 produ-
tos biologicamente ativos. A azadiractina o
principal composto produzido pelo nim com
reconhecida atividade inseticida, sendo os
frutos a sua principal fonte, alm da casca e
das folhas. A maioria dos resultados que uti-
lizaram o nim para o controle de pragas foi
obtida com produtos oriundos da moagem
62
das folhas ou da extrao de leo das se-
mentes. Tem sido demonstrado que peque-
nas quantidades de azadiractina reduzem a
alimentao, retardam a mudana de pele
do inseto (ecdise), causam a mortalidade de
larvas e pupas e esterilizam os adultos.

O uso do extrato foliar

Os efeitos dos extratos de plantas de


nim nas vrias espcies de insetos so dif-
ceis de pontuar por causa da complexidade
dos seus compostos e das diversas variveis
envolvidas no processo como modo de
aplicao, modo de ao, dosagem, formu-
laes, manuseio, armazenamento, extratos
feitos de diversas partes da rvore, condies
ambientais e diversidade de insetos , dificul-
tando a comparao entre os resultados.
A extrao do inseticida natural da plan-
ta geralmente feita macerando-se folhas ou
63
sementes, e deixando-as, em seguida, de
molho em gua, lcool ou outros solventes.
A tcnica mais simples e a mais empregada
a extrao em gua. Consiste em esmagar
ou moer a semente ou as folhas de nim, co-
locar o macerado em gua, coar em tecido
fino e coletar o extrato. Esse extrato pode
ser utilizado em pulverizao para o contro-
le de pragas, sem qualquer modificao.
O emprego do extrato aquoso de folhas
apresenta certas vantagens em comparao
ao leo extrado das sementes. Os principais
entraves para o uso das sementes que, em
algumas regies do Pas, a produo de se-
mentes pequena, e o processo para a extra-
o do leo demanda prensa e processos es-
peciais, dificultando a sua utilizao na pro-
priedade. O uso de folhas no preparo do ex-
trato apresenta, porm, a vantagem de sua
produo ser abundante nas condies bra-
sileiras e de o extrato ser de fcil preparo, o
64
que viabiliza sua utilizao, principalmente em
pequenas propriedades rurais.

A Embrapa Milho e Sorgo, estabelecida


em Sete Lagoas, MG, desenvolveu, com su-
cesso, um mtodo para o uso do extrato aquo-
so de folhas de nim para o controle da lagar-
ta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda), con-
siderada a principal praga do milho, no Bra-
sil. O extrato de folhas de nim reduz a alimen-
tao e o desenvolvimento, e posteriormente
causa a morte da lagarta. A ao inseticida
ocorre pela ingesto de folhas de milho trata-
das com o extrato. O extrato aplicado sobre
a lagarta pouco contribui para a sua mortali-
dade. Portanto, a uniformidade da pulveriza-
o, tendo em vista uma melhor deposio
do extrato sobre a rea foliar do milho, fa-
tor preponderante para aumentar a eficincia
do controle da praga.
65
As folhas de nim para o preparo do
extrato so coletadas juntamente com os ta-
los, e colocadas sombra, em uma fina ca-
mada, para secagem ao ar, por um perodo
aproximado de 10 dias (a depender da tem-
peratura), at ficarem desidratadas e quebra-
dias. Em seguida, deve-se separar as fo-
lhas do talo, visando ao uso exclusivo das
folhas. Com o auxlio de um moinho, as fo-
lhas so modas para a obteno do p que
ser utilizado no preparo do extrato.
Estudos realizados pela Embrapa Mi-
lho e Sorgo, em Sete Lagoas, MG, mostra-
ram que o teor de azadiractina nas folhas de
nim de rvores desse municpio varia de acor-
do com a poca do ano. A concentrao de
azadiractina foi maior entre maro e abril,
logo aps o final do perodo chuvoso da
regio, quando as folhas apresentam consi-
dervel vigor; a concentrao decresce acen-
tuadamente no perodo de baixa precipita-
o pluviomtrica (de junho a setembro).
66
Mediante a anlise de dados meteorolgicos
do mesmo perodo do estudo, verificou-se
que existe uma relao inversa entre o teor
de azadiractina na folha e o dficit hdrico
do solo (Fig. 26). Cabe salientar que a aza-
diractina no deve ser a nica substncia res-
ponsvel pelo efeito inseticida verificado do
extrato da folha de nim, porm no se co-
nhece o efeito da poca da coleta das folhas
sobre os seus outros componentes.

Fig. 26. Correlao entre a concentrao de azadiractina na


folha de nim e o dficit hdrico.

Quanto armazenagem das folhas aps


a secagem, verificou-se que o acondiciona-
mento com exposio luz do sol degrada
67
significativamente o princpio ativo. Reco-
menda-se, portanto, que o armazenamento
das folhas secas, para posterior preparao
da calda, seja feito necessariamente som-
bra, e preferencialmente em geladeira ou
freezer, obtendo-se, nessas condies, uma
conservao satisfatria do princpio ativo
por at 2 meses.
Para o preparo do extrato com vista ao
controle da lagarta-do-cartucho-do-milho,
colocam-se 150 g do p de folha de nim
(Fig. 27) por litro de gua. Ao misturar o p
na gua, deve-se mexer bem para homoge-
neizar a mistura, e, em seguida, deixar em
repouso por 24 horas. Recomenda-se no
encher o recipiente at a borda, pois, com a
hidratao do p, o volume vai aumentar e
poder transbordar. Aps esse perodo, coar
o extrato, utilizando um tecido de algodo
ou organdi, para evitar o depsito de res-
duos na calda; caso contrrio, os bicos do
pulverizador podero ficar entupidos.
68
Foto: Paulo Afonso Viana

Fig. 27. P de folha de nim utilizado no prepa-


ro de extrato aquoso.

Para melhorar a distribuio e adern-


cia do extrato pulverizado nas folhas do mi-
lho, recomenda-se adicionar um espalhante
adesivo (30 mL/100 L da calda) ou mesmo
utilizar leo de soja comercial (352 mL/100 L
da calda). O melhor resultado na aplicao
obtido com pulverizador costal equi-
pado com uma barra curva com trs bicos
(Fig. 28). Essa barra composta de um bico
central, dirigindo o jato para a regio central
69
(cartucho) da planta, e de dois bicos laterais
paralelos ao colmo da planta, possibilitando
melhor distribuio do extrato nas folhas do
milho. Deve-se utilizar bicos do tipo leque;
o de maior vazo (80.04) fica localizado no
centro, enquanto os bicos de menor vazo
(80.01) so instalados nas laterais da barra.
A presso utilizada no pulverizador de
40 lb/pol2.
Foto: Paulo Afonso Viana

Fig. 28. Barra trplice utilizada para pulverizar o extrato de nim.

70
De maneira geral, o controle mais efi-
ciente para lagartas mais novas. Deve-se fa-
zer trs aplicaes da calda, com intervalo
de 2 dias entre as aplicaes. Essa quantida-
de de aplicaes necessria para proteger
os novos tecidos foliares, que vo surgindo
ao longo do crescimento da planta, tecidos
estes que tambm precisam estar protegidos
pelo extrato para resistirem ao ataque da la-
garta.

importante salientar que, para o uso


do nim para outras espcies e/ou grupos de
insetos, necessrio que se determinem pelo
menos a dose e o mtodo de aplicao para
a praga considerada, pois a eficincia de
controle deve variar. Em outras palavras, no
possvel fazer a mesma indicao para o
controle de um besouro e de uma lagarta.
Para cada caso, so necessrias pesquisas e
procedimentos diferentes, levando em con-
71
siderao as caractersticas da praga. A no-
observncia desse requerimento pode levar
ao insucesso na utilizao do nim para o
controle de pragas.

Outro aspecto a considerar que os


inseticidas vegetais, como outros produtos
naturais, apresentam uma persistncia limi-
tada em condies de campo. A temperatu-
ra, a luz ultravioleta, o pH nas partes das
plantas tratadas, a chuva e outros fatores
ambientais influenciam a ao dos produtos
base do nim. Dessa maneira, o efeito resi-
dual desses produtos so restritos a poucos
dias, normalmente entre 5 e 7 dias, sendo
necessrio repetir a aplicao algumas ve-
zes durante o ciclo da cultura.

O efeito do nim sobre outros organis-


mos que no so alvo desta pesquisa ainda
no totalmente conhecido. Entretanto, tem
sido aceito que existe uma larga margem de
72
segurana para o uso do nim, tanto para o
usurio quanto para o consumidor.

O uso da torta de nim

O leo do nim, que composto por


um coquetel de substncias, obtido a par-
tir das sementes. Ele tem, como princpios
ativos, estruturas aromticas complexas, que
podem reduzir a possibilidade de tolerncia
ou do desenvolvimento de resistncia nos
insetos. Seu uso apresenta como vantagens
o fato de ser biodegradvel, ter seu poder
de ao rapidamente degradado sob o efei-
to da luz, ser pouco txico para mamferos
e potencialmente compatvel com os inimi-
gos naturais de muitos insetos-praga.
Depois da extrao do leo, o resduo
das sementes prensadas chamado de tor-
ta do nim (Fig. 29), que rica em azadirac-
tina. Ela pode ser usada como repelente de
73
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 29. Torta de nim obtida da prensagem de sementes.

algumas pragas agrcolas e como adubo or-


gnico em diferentes sistemas de cultivo.

Quando usada como adubo orgnico,


a torta reduz a populao de nematides do
solo, uma das principais pragas que atacam
as plantas. Os nematides sugam lquidos
das razes a tal ponto que elas se tornam
incapazes de suprir a planta com nutrientes.
74
As plantas ficam com uma aparncia doen-
tia, param de crescer e podem eventualmen-
te vir a morrer.

Coleta de Sementes para


Produo de leo
O leo puro de nim aquele obtido da
moagem de sementes, sem adio de qual-
quer outro material ou de substncia qumi-
ca. No Brasil, so produzidos vrios tipos
de leo puro de nim: bruto, para uso cos-
mtico e para uso medicinal. O leo bruto
produzido em maior escala e destina-se prin-
cipalmente agropecuria. Cada tipo de leo
puro requer uma coleta especfica. O leo
para fins medicinais feito dos frutos cole-
tados na rvore; para fins cosmticos, a co-
leta feita em lona estendida no cho; a co-
leta para o leo bruto feita comumente no
cho de terra, e eventualmente em lona es-
75
tendida no cho, sob as rvores. Neste ca-
ptulo, ser descrita a coleta para a produ-
o de leo bruto segundo a modalidade
mais comum, isto , no cho de terra.

No Brasil, ocorrem, comumente, duas


safras, porque h duas floradas significati-
vas, prolongadas, no perodo de um ano.
Normalmente, os frutos tornam-se maduros
(aptos para a coleta) a partir de 75 dias do
aparecimento das flores (antese), quando eles
apresentam cor amarelada. Em conseqn-
cia, as rvores de nim apresentam, ao mes-
mo tempo, flores e frutos em diferentes es-
tgios de desenvolvimento. Os frutos ma-
duros permanecem pouco tempo na rvore,
e logo caem. Portanto, caso no sejam cole-
tados, os frutos ficam expostos no cho
durante muitos meses. A pequena amndoa
no se decompe com facilidade, permane-
cendo ntegra, embora murcha. As coletas
76
podem ser feitas a cada quinzena, a cada
ms ou mais espaadamente, dependendo
de fatores locais, como disponibilidade de
mo-de-obra e o prprio ritmo da frutifica-
o. Como exemplo, no oeste paulista, a
maioria dos sitiantes faz duas ou trs coletas
por ano; e, numa empresa verticalizada do
Nordeste, so feitas de seis a oito coletas
por ano. Os primeiros frutos surgem a partir
dos 18 meses de idade; porm, a primeira
colheita economicamente vivel se dar a
partir do terceiro ano ps-plantio.
Em uma propriedade no verticalizada,
isto , cuja produo ser vendida para fora,
os procedimentos bsicos so os descritos
a seguir. A coleta dos frutos cados no solo
(Fig. 30 e 31) assemelha-se muito com a fei-
ta nos cafezais. A primeira etapa da coleta
propriamente dita consiste no rastelamento
(Fig. 32), que amontoa frutos, folhas e um
pouco de terra ou pedras (Fig. 33). Depois,
77
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 30. Frutos de nim em cho limpo, por causa de coletas


freqentes.
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 31. Frutos de nim no cho, em rea com coletas espaa-


das.
78
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi
Fig. 32. Material rastelado frente e frutos limpos na lona,
em renques para quebra-ventos.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 33. Material rastelado, com frutos, a ser peneirado.

79
necessrio o uso de peneira (Fig. 34) para
separar as sementes das folhas e da terra
que esto misturadas. Em seguida, as semen-
tes devem ser lavadas rapidamente e seca-
das sombra, em local ventilado, por 2 a 3
dias. Aps a secagem, as sementes devem
ser acondicionadas em sacos que permitam
a aerao (Fig. 35), os quais devem ser man-
tidos em ambiente fresco e seco. Geralmen-
te, a produo obtida vendida para empre-
sas que trabalham com o processamento de
leo ou para intermedirios.
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 34. Peneiramento de frutos e sementes de


nim para retirar as impurezas.

80
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi
Fig. 35. Sementes de nim ensacadas.

Em propriedades economicamente bem


estruturadas, o preparo do solo pr-coleta
pode ser feito com lonas estendidas no cho,
para facilitar o rastelamento e a separao
dos frutos (Fig. 36 e 37).

Em propriedades verticalizadas (isto ,


que produzem da semente ao leo), as fases
81
so praticamente as mesmas; todavia, na
entrada da indstria, faz-se uso de equipa-
mentos e mquinas especiais (Fig. 38), o que
resulta em sementes com menos impurezas
(Fig. 39).
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 36. Coleta de sementes de nim com o uso de lonas.

82
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi
Fig. 37. Detalhe do material de nim rastelado sobre lona.

Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 38. Mquina para a separao de impurezas existentes


em sementes de nim destinadas moagem.

83
Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 39. Sementes de nim pr-moagem, aps uso de mquinas


para limpeza e despolpamento.

Produo Industrial
do leo Bruto do Nim
Por leo bruto de nim entende-se o leo
puro, produzido apenas da moagem de se-
mentes. Aps emulsionado, ele destinado
principalmente a finalidades agropecurias.
O processo de extrao do leo bruto de
nim inicia-se na propriedade rural, onde o
produtor colhe os frutos cados no cho e
os transporta at a indstria processadora.
84
O processo descrito a seguir reflete a prti-
ca de uma indstria situada em Catanduva,
SP, mas h diferenas de procedimento en-
tre empresas.

Preparao
O material que chega indstria pro-
cessadora de leo de nim consiste em se-
mentes colhidas e um pouco de restos de
cascas dos frutos. No ptio da indstria, o
material , inicialmente, lavado com jato
dgua e submetido ao processo de seca-
gem natural (Fig. 40).
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 40. Sementes de nim em secagem ao sol.

85
Aps a secagem, as sementes so se-
paradas da sua casca, com o uso de des-
cascadores de caf (Fig. 41). Em seguida,
as amndoas e suas cascas so misturadas
na proporo 7:3 em peso e encaminhadas
para o processo de prensagem. Essa mistu-
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 41. Descascador de


caf usado para descascar
sementes de nim.

86
ra (amndoas e suas cascas) feita para fa-
cilitar a prensagem e causar menor desgaste
ao cesto da prensa.

Extrao de leo
bruto e produo de torta
O leo obtido a partir da prensagem
da mistura de sementes (amndoas) de nim
e suas cascas. Existem vrios tipos de pren-
sa, com diferentes capacidades de produ-
o. A prensa com rosca helicoidal da in-
dstria de Catanduva, SP (Fig. 42) tem ca-
pacidade para esmagar de 50 kg/hora a
70 kg/hora da mistura de amndoa + casca,
extraindo da de 16 L a 18 L de leo e de
37 kg a 42 kg de torta. Aps a prensagem, o
leo produzido (Fig. 43) passa por um fil-
tro-prensa (Fig. 44) para aumentar seu grau
de pureza; em seguida, depositado em to-
nis (Fig. 45) para decantao. Esse tipo de
leo no tem mercado; por isso, depois de
87
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 42. Prensa usada para extrao de leo de nim em inds-


tria em Catanduva, SP.
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 43. leo de nim sado da prensagem.

88
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 44. Filtro-prensa usado para melhorar o grau de pureza
do leo de nim.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 45. leo de nim em processo de decantao.

89
produzido, ele emulsificado e, posterior-
mente, comercializado. A indstria vende esse
leo emulsificado ao preo de R$ 35,00 por
litro (base: junho de 2008). A torta, subpro-
duto da prensagem, muito rico em azadirac-
tina, vendida principalmente para floricul-
tores e agricultores orgnicos, ao preo de
R$ 8,00/kg (base: junho de 2008). Ela usa-
da simultaneamente como adubo e defensi-
vo orgnico.

Rentabilidade
Econmica
Estudo sobre a rentabilidade econmi-
ca do cultivo de nim e de sua cadeia produ-
tiva, realizado em 2006, no oeste do Estado
da Bahia (regio de Barreiras) e no noroeste
do Estado de So Paulo (regio de Catan-
duva), concluiu que:
90
Nas duas regies analisadas, os cus-
tos referentes mo-de-obra e ad-
ministrao foram os mais represen-
tativos na composio do custo to-
tal da atividade.
Considerando uma taxa mnima de
atratividade de 12 % ao ano, os plan-
tios de nim para as duas regies es-
tudadas, em todos os cenrios pro-
postos, foram considerados viveis
na anlise econmica.
A regio oeste da Bahia foi a que apre-
sentou os melhores resultados econ-
micos, principalmente em razo do
menor custo da terra, da maior pro-
dutividade e da conduo da espcie,
utilizando todo o seu potencial pro-
dutivo (folhas, frutos e madeira).
Os cenrios que propuseram a com-
pra da terra nas duas regies estuda-
91
das apresentaram os menores retor-
nos econmicos. No oeste baiano, a
reduo no retorno do investimento,
quando comparada ao cenrio em que
no se remunera a terra, foi pequena.
Sabendo-se que a terra dificilmente
sofrer depreciao e sendo o valor
desta relativamente baixo, pode-se
adquirir a terra sem que isso altere
significativamente o retorno do inves-
timento. Essa linha de pensamento
no se aplica regio noroeste de So
Paulo, uma vez que, nos cenrios pro-
postos, a variao da TIR foi consi-
dervel.

A anlise de sensibilidade com base


nos preos reais do quilo do fruto,
nos ltimos 4 anos, mostrou que re-
dues nos preos do fruto, que o
principal componente das receitas da
92
cultura, podem tornar o investimento
na cultura do nim pouco atrativo em
curto prazo, tanto na regio noroeste
de So Paulo quanto na regio oeste
da Bahia, quando comparados
TMA de 12 % ao ano, utilizada nas
anlises.

A anlise de sensibilidade com base


nos custos de produo mostrou que
o cultivo de nim na regio noroeste
de So Paulo apresenta-se bastante
sensvel a variaes nos custos to-
tais de produo. Na regio oeste da
Bahia, essa sensibilidade menor.

A cadeia produtiva do nim apresen-


ta-se, de forma geral, bastante sim-
plificada, principalmente na regio de
Barreiras, BA, no se verificando a
presena de atacadistas e da inds-
93
tria do processamento secundrio,
importantes intermedirios.

A maior parte da agregao de valor


na cadeia produtiva do nim, assim
como na maioria das cadeias produ-
tivas de produtos florestais no-ma-
deirveis, apropriada pelos interme-
dirios; neste caso, representados
pelas indstrias de processamento
primrio, as quais agregam mais va-
lor ao produto, que chega a obter o
maior markup de comercializao da
cadeia produtiva. Os demais compo-
nentes da cadeia so: produtores ru-
rais, atacadistas, indstria do proces-
samento secundrio, varejistas e con-
sumidor final.

Quanto ao mercado de produtos


base de nim, constatou-se que se di-
vide basicamente em trs grandes ni-
94
chos: de produtos agrcolas (defensi-
vos orgnicos), de produtos para a
pecuria (vermfugo) e de cosmticos
e produtos para a sade humana.

O mercado de produtos base de


nim pode ser considerado, com res-
salvas, como concentrado e com in-
dcios de estrutura oligopolizada. As
indstrias de processamento prim-
rio do leo de nim oferecem uma de-
terminada quantidade de produtos,
que no suficiente para atender
demanda, alcanando, assim, preos
maiores por seus produtos. Entretan-
to, parte da margem de comercializa-
o no tem sido repassada aos de-
mais segmentos da cadeia produtiva,
principalmente aos produtores rurais.

Em virtude da entrada de novos pro-


dutores motivados pelo potencial da
95
espcie, constatou-se que os nveis
de preos de mercado do fruto de
nim, nos ltimos 4 anos, vm dimi-
nuindo. Entretanto, ao contrrio des-
sa possvel tendncia de aumento da
oferta de frutos, verificou-se, na re-
gio de Catanduva, SP, oferta insufi-
ciente, indicando a necessidade da
entrada de novos produtores e/ou da
ampliao dos cultivos.

Apesar de o mercado atual para pro-


dutos base de nim no Brasil confi-
gurar-se incipiente, h um potencial
de crescimento para a atividade, haja
vista o crescente mercado para pro-
dutos orgnicos, no qual se insere o
nim, como defensivo orgnico con-
tra pragas e doenas.

medida que mais estudos sobre


tcnicas de manejo, tratos silvicultu-
96
rais e tcnicas de explorao forem
realizados, e que novos produtos
base de nim, e no apenas aqueles
para uso agropecurio, forem ofere-
cidos pelo mercado, a tendncia ser
de crescente interesse de produtores
pela cultura e, conseqentemente, de
produo de nim em maior escala.

De maneira geral, a produo do nim


nas regies estudadas apresenta-se
como uma boa alternativa ao proprie-
trio rural, por gerar renda e propiciar
a diversificao do uso e a conserva-
o do solo na propriedade rural.

97
Endereos

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