Amankah Minum Air Mineral yang

Botolnya Sudah Kedaluwarsa?

Rabu, 2 Agustus 2017 | 11:00 WIB

VIVA.co.id Tanggal kedaluwarsa dapat Anda temui di berbagai macam

minuman atau makanan kemasan. Tak terkecuali pada kemasan air mineral.

Kita tahu bahwa tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan air mineral
mengacu pada lama pakai kemasan minuman tersebut, bukan mengacu pada
kedaluwarsa air mineral. Ingat air mineral, bukan air berperisa.

Air mineral atau senyawa alami lain tidak memiliki masa kedaluwarsa.
Namun, untuk kebutuhan yang lebih besar, air tersebut disimpan dalam wadah
plastik, tidak alami dan dapat rusak seiring berjalannya waktu. Senyawa
plastik akan terurai sedikit demi sedikit dan bercampur dengan air di
dalamnya.

Tak hanya itu, dilansir dari Daily Meal, Rabu, 2 Agustus 2017, plastik adalah
benda yang dapat disusupi oleh alga atau bakteri jahat. Terutama jika Anda
menyimpannya dalam waktu yang cukup lama. Hal ini dapat terjadi meskipun
air minum tersebut dalam keadaan tertutup rapat. Sebaiknya hindari konsumsi
air mineral yang sudah terlalu lama disimpan tersebut.

Namun, jika masih ingin mengonsumsi air tersebut karena sayang uangnya
atau Anda tidak ingin mubazir, sebaiknya rebus air tersebut terlebih dahulu
sebelum dikonsumsi. Merebus air dapat membantu membunuh bakteri atau
apapun yang ada dalam air.
Ingat, air mineral yang sudah disimpan terlalu lama barangkali memiliki rasa
yang aneh saat dikonsumsi. Ini terjadi karena senyawa pada plastik sudah
tercampur dengan air. Namun, senyawa ini tidak begitu berbahaya bagi sistem
pencernaan Anda.

Sebaiknya pula, ganti air minum kemasan yang sudah tersimpan lama
setidaknya sekali dalam dua tahun atau belilah air seperlunya agar tidak terlalu
lama berada dalam ruang penyimpanan. (one)

Arti Tanggal yang Tertulis pada

Produk Makanan dan Minuman
Selasa, 6 September 2016 | 13:10 WIB

VIVA.co.id Marak pemberitaan tentang bahan kedaluwarsa pada produk

makanan, sontak saja membuat masyarakat cemas akan kualitas suatu
makanan yang mereka konsumsi.

Tanggal kedaluwarsa yang tertera pada produk konsumsi seringkali

membingungkan. Konsumen sering salah mengartikan dengan tanggal dijual
atau digunakan untuk mengetahui makanan aman di konsumsi.

Para ahli mengatakan bahwa label tanggal sebenarnya tidak ada hubungannya
dengan risiko racun pada makanan.

"Tanggal kedaluwarsa yang tertera sebetulnya hanya memberi tahu soal

kualitas terbaik konsumsi makanan tersebut. Namun, jika makanan tersebut
dikonsumsi melampaui tanggal kedaluwarsa sebenarnya masih dalam batas
aman," kata Tom Gillpatrick dari Portland State University, seperti dilansir
laman wfmynews2.

Di Amerika Serikat sendiri, Food and Drug Administration atau FDA tidak
mengatur tentang tanggal kedaluwarsa kecuali pada makanan bayi. Namun
baru-baru ini Undang-undang federal mengusulkan akan membuat tanggal
standar dan kata-kata yang akan membantu untuk menandai ketika makanan
benar-benar bisa berbahaya dan menimbulkan efek bagi kesehatan tubuh.

Oregon State University dan Departemen Pertanian Amerika Serikat

memberikan penjelasan tentang kata-kata yang ditemukan dalam kemasan
makanan, untuk membantu masyarakat mengetahui cara memahami makna
yang tertulis pada label

Sell by

Tulisan sell by ini adalah tanggal yang tertulis pada produk sebagai tanda batas
waktu kapan toko boleh menjual produk tersebut.

Best if used by atau before

Tulisan tersebut menandai berapa lama kualitas produk tersebut bertahan

dengan rasa terbaik.

Use by

Tanggal yang disertai tulisan ini menandakan masa terakhir kualitas terbaik
dari produk makanan tersebut.