MELHORAMENTO GENTICO ANIMAL NO

BRASIL: FUNDAMENTOS, HISTRIA E

IMPORTNCIA

K epler Euclides Filho

Campo Grande, MS
1999

Gado de Corte
Embrapa Gado de Corte. Documentos, 75

Tiragem: 500 exemplares

COMIT DE PUBLICAES
Ademir Hugo Zimmer - Presidente
Cacilda Borges do Valle
Ecila Carolina Nunes Zampieri Lima - Coordenao Editorial
Geraldo Ramos de Figueiredo
Jairo Mendes Vieira
Kepler Euclides Filho
Maria Antonia Martins de Ulha Cintra - Normalizao
Raul Henrique Kessler - Secretrio Executivo
Ronaldo de Oliveira Encarnao

Capa: Walter Luiz lorio

ISBN 85-297-0054-6
ISSN 1517-3747
EUCLIDES FILHO, K. Melhoramento gentico animal no Brasil: fundamentos,
histria e importncia. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 1999.
63p. (Embrapa Gado de Corte . Documentos, 75).
1. Melhoramento gentico animal - Brasil. 2. Melhoramento gentico
animal - Histria. I. Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS). 11. Ttulo.
111. Srie.
CDD 636.082
EMBRAPA 1999

ID.df91ls pl'OJTcJgandas leiculadas nesta publicao so de inteira

respohSabilid e dos respectivos anunciantes .
 SUMRIO

Pg.

RESUMO .. ..... ..... ........................................... ................... 5

ABSTRACT ....................................................................... 6
1 INTRODUO .. . ............................................................ 7
2 FERRAMENTASAS DO MELHORAMENTO GENTICO ...... 10
3 CARACTERSTICAS QUANTITATIVAS E SEUS
ATRIBUTOS ................................................................. 11
4 HERDABILIDADE ......................................................... 13
5 INTERAO GENTiPO-AMBIENTE ................................ 13
6 ACURCIA DE SELEO ............................................. 16
. 7 INTENSIDADE DE SELEO ......................................... 1 7
8 VARIABILIDADE GENTICA .......................................... 17
9 MUDANCA
"
GENTICA ................................................. 18
10 EFICCIA DA SELEO .............................................. 21
11 VALOR GENTICO E DIFERENA ESPERADA NA
PROGNIE ..... ............................................................ 23
12 CONSTITUiO GENTICA DE UMA POPULAO : ........ 25
12.1. Tamanho da populao ........................................ 26
12.2. Diferenas de fertilidade e viabilidade ................ : ... 27
12.3. Seleo ................................................................ 27
12.4. Migrao e mutao ................................: ............. 27
12.5 . .Sistema de acasalamento ...... . ................. : ............ 28
12.5.1. Cruzamento simples .......................................... 29
12.5.2. Cruzamento contnuo ...... '..................................
. . 30

 12.5.3. Cruzamento rotacionado ou alternado contnuo ... . 30
12.5.3.1 . Uso de touros F1s ..................................... ..... 30
12.5.3.2. Formao de populaes compostas ................ 30
12.5 .3 .3. Cruzamento terminal ...................................... 31
12.5.3.4. Rotacionado terminal ........ ........ ........ ..... ........ . 31
13 BOVINOS DE CORTE, CRIADORES E INICIATIVA
PBLiCA .. ... ......... ....... ..... ... . ..... ..... .. .... ... .. ....... ..... ...... 31
13. 1. A arte e a sensibilidade a servio da produo .. .. .... . 31
13.2. Reconhecimento de uma necessidade e
estabelecimento dos meios ........ ..... ....... ... ....... .... ........ .. 31
14 O MELHORAMENTO GENTICO DOS ANIMAIS
DOMSTICOS NO BRASIL .... .......... ....... .. .. .... .. .. ..: .. .... . 33
14.1. Melhoramento gentico em bovinos de corte ,
incio do melhoramento animal no Brasil .......................... 33
14.2. Consolidao do trabalho e resultados
experimentais ...... ......... .......... .. ...... ........ .......... ........ .... 34
14.3. Estabelecimento de programas abrangentes de
melhoramento animal ... .... ............ ..... ..... ..... ... ... .. .. .... .... 37 .
14.4. Critrio de seleo versus objetivo-fim de um
programa de melhoramento gentico ............ ..... .. ...... .... .40
14.5. Melhoramento gentico em gado de leite .... ...... ...... 41
14.6. Melhoramento gentico em aves ............... ........... .44
14.7. Melhoramento gentico em caprinos .. .... ............. ... 47
14.8. Melhoramento gentico em ovinos .... .. ...... .. ........ ... 48
14.9. Melhoramento gentico em sunos .. ... ................... . 50
14.10. Melhoramento gentico em bfalos ... ....... ........... . 52
15 CONSIDERAES FINAiS ...... ... .... .... .. .. .. ................ .. .... 55
16 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .. .. ... ... ......................... 57
 MELHORAMENTO GENTICO ANIMAL NO
BRASIL: FUNDAMENTOS, HISTRIA E
IMPORT NCIA

Kepler Euclides Filho'

RESUMO
O trabalho procurou apresentar de forma simples ' e
objetiva os princpios e fundamentos do melhoramento gentico,
ao mesmo tempo que descreve a trajetria histrica do
melhoramento animal no Brasil enfatizando sua importncia e
contribuies.
As discusses foram apresentadas com o intuito de
possibilitar melhor entendimento do papel fundamental que a
gentica representa, principalmente, nesse momento de grandes
transformaes que esto constantemente a exigir, como
resultados das iniciativas tomadas em quaisquer segmentos das
diversas cadeias produtivas que envolvem animais domsticos,
mais acurcia e eficincia. Para isso, conceitos bsicos como
seleo e cruzamento so aprese'ltados, bem como introduzem-
se discusses acerca de v~riabilidade, gen~tica, , valor gentico, ,
diferena esperada na prognie (DEP), caractersticas
quantitativas, herdabilidade, muqana gentica, sist(:lmas e tip9s
de cruzamento,s e heterose. . ,
Alm disso, a situaco atual e os avancos observafos ao
. , }jr}"1. '

longo dos anos s~o apre~ent,ados p'ar~ as pri,n,cipa,i ,~~p'~c,ies de

animais pom~tic, os, 1u~is ~~jal11 : bQvino, d.e, c,o~t~, 90vin,9, ~ ~
leite, ~v,es, suno,s" , ~vinps" caprjpps e bf~los. "f,'" ' , ~., J',"

Ir I _ ~

.. , .~, " 1).(1, ... 1 ~ ,. \.If!' A

1 Eng .-Agr" Ph,D" CREA N2 12153/0 - Visto 1496/MS, Emerapa Gado de Corte . Caixa
Postal 154, 7'9002-970 Ca'ni po 'G'ra nde, !MS : Blsist ~fY ;CNp(v : li ' " t fi 'li"! r
 6

Finalmente, so feitas algumas consideraes

enfatizando a necessidade de se fazerem investimentos em
alguns aspectos fundamentais que garantam a consolidao e
expanso do melhoramento gentico e, principalmente,
assegurem o progresso gentico indispensvel para que esses
animais se constituam em elementos fundamentais de cadeias
produtivas e em componentes essenciais do agronegcio
brasileiro do terceiro milnio.

ANIMAL BREEDING IN BRAZIL: FUNDAMENTALS, HISTORY

ANDIMPORTANCE

ABSTRACT
This paper tried to present, in a simple and objective
way, the principies and fundaments of the animal breeding in
Brazil, emphasizing its historical path, its importance and
contributions.
The discussions were presented in a way, which would
become possible, a better understanding of the fundamental role
represented by genetics . This is extremely important mainly, in
this moment when huge transformations are reqUlring more
efficiency and accuracy as results of the initiatives carried out
in any of the segments of the different productive chains
involving livestock production. For accomplishing this , basic
concepts as selection and crossbreeding are presented, as well
as discussions about genetic variability, breeding value,
expected progeny difference (EPO), quantitative traits,
heritability, genetic change, crossbreeding systems and types
and heterosis.
Besides, the actual situation and the advances verified
during the last years are presented related to the mainly
livestock species, which are, beef cattle, dairy cattle, chicken,
swine, ovine, goat and buffalo.
Finally, are presented some considerations emphasizing
the need for investments in some fundamental aspects, which
 7

guarantee not only the consolidatiorv but also the expansion of

the animal breeding. Such investments will assure the
indispensable genetic progress to these animais that will
certainly constitute important elements of the different
productive chains that will be, in turn, essential components of
the Brazilian agribusiness of the third century.

1 INTRODUO
A utilizao de animais domsticos tem precedentes
histricos que fazem destes no s componentes primrios
indispensveis ao desenvolvimento e prosperidade do homem,
mas tambm os colocam como elementos pr-ativos do
desenvolvimento tecnolgico.
Neste contexto, Bronowski (1973), citado por Walker
(1995) afirmou que a roda e o arado, por exemplo, s foram
inventados em sociedades que domesticaram animais de trao,
por isso, estes implementos no existiam nas Amricas. A
histria do Brasil tambm foi influenciada diretamente por esses
animais.
No primeiro momento, pelos bovinos que tiveram grande
participao durante o ciclo econmico do acar e, mais tarde,
pelos eqinos, durante o ciclo do ouro. O bovino no incio do
Brasil colonial representava apoio fundamental atividade
aucareira, no s como animal de trabalho, mas tambm para
fornecer a carne, a gordura, o leite e o couro.
A pecuria teve ainda, durante a histria brasileira, papel
fundamental na expanso da fronteira agrcola. Franco (1958)
descreveu a fazenda Casa da Torre, como sendo a maior
fazenda de criao do Brasil no perodo do primeiro gove~nador
geral, Tom de Souza. Esta chegou a cobrir 1.500 quilmetros
de terra beira do rio So Francisco. Ainda no sc.wJo XVI,
crescem em importncia, a criao de sunos e ovinQs. Os
primeiros destacavam-se pela produo de carne a ser salgada,
alm de couro e carne verde; enquanto os ovinos, produziam a
l necessria produo de agasalho. Quanto s aves, estas j
 8

eram, nesta poca, freqentemente citadas nos inventrios das

propriedades rurais. Datam tambm deste perodo, as primeiras
introdues de caprinos provenientes de Portugal e Espanha .
No campo do conhecimento e do desenvolvimento
cientfico e tecnolgico, medida que o tempo passa, torna-se
mais fcil olhar para trs e ser invadido por aquela sensao de
superioridade. Os ltimos cinqenta anos foram prsperos no
tocante aos avanos do conhecimento e, principalmente. em
sua transformao em tecnologias e processos a servio do
bem-estar da sociedade. No entanto, importante lembrar-se
que o lastro para grande parte deste desenvolvimento repousa
em bases tericas h muito estabelecidas. Assim, vale ressaltar
que a criao, a descoberta inicial e o desenvolvimento do
conhecimento so qualidades que somente poucas pessoas
tiveram, tm e, certamente, tero o privilgio de possuir . A
estas, sem dvida, devida grande parte dos crditos da
edificao dos pilares que sustentam as transformaes
resultantes do uso das tecnologias.
Contudo, todas as mudanas tecnolgicas pelas quais
passou a humanidade no foram capazes de modificar certos
hbitos e costumes que remontam a ancestrais na histria do
homem. Ao lado disso, v-se, ainda, a plasticidade do homem
em, usando ou no de tecnologias, ser capaz de, quase sempre,
utilizar do bom senso, da viso esttica, da busca da beleza e,
principalmente, da harmonia das formas e funes e, com isso,
emprestar ao desenvolvimento cientfico, a sensibilidade que s
encontra par na arte.
A atitude arraigada do homem a ensinamentos ancestrais
que fluem de gerao a gerao pode ser observada na
atividade agropecuria, na qual se verificam ruminantes sendo
criados como se faziam na antigidade, ou mesmo na cultura de
arroz na' China que ainda desenvolvida nos moldes praticados
h mais de mil anos.
A viso artstica, por outro lado, pode, no Brasil, ser
i exemplificada pelos criadores de bovinos, espec,ificamente,
pelbs criadores de zebunos. Tais indivduos foram capazes de,
 9

com persistncia e vlsao de funcio,:,alidade associadas uma

concepo de harmonia nas formas, estabelecer as diversas
raas hoje existentes. Somente mais tarde iniciaram-se os
programas, com embasamento cientfico, para orientao da
melhoria gentica.
Se no passado as mudanas se processavam de forma
lenta, hoje elas ocorrem rapidamente, devendo, no entanto, ser
creditada ao processo de globalizao em andamento no
mundo, a grande transformao que se verifica no momento, e
principalmente aquela que deve ocorrer mais intensamente
nesta virada de sculo. Essa nova mudana surge avassaladora
provocando ondas de modificaes de comportamento e,
principalmente, trazendo em sua essncia uma quantidade
incomensurvel de informao. Apesar de no ser objetivo deste
trabalho questionar a importncia, benefcios e/ou prejuzos que
disso possam advir, torna-se importante analisar-se o trajeto
histrico e, principalmente, as perspectivas futuras do
melhoramento gentico animal luz do contexto econmico,
cultural, comportamental, social e poltico. O estdio de
desenvolvimento tambm no pode ser desprezado.
Assim, apesar de todas as evolues e avanos
ocorridos nas reas de gentica molecular, simulao de
sistemas e demais biotcnicas, alm da melhoria da capacidade
computacional e do desenvolvimento de modelos estatsticos
que, sem dvida, se constituem em instrumentos de
desenvolvimento da rea de melhoramento gentico animal,
suas contribuies s sero efetivas se estes aspectos forem
considerados. Assim, importante ressaltar que, nos ltimos
anos, o melhoramento gentico de. bovinos de cort e vem
assumindo importncia cada vez maior. Isso tem result~do l1,o
s no aumento do nmero de programas que desenvqlvem
avaliao gentica de diversos rebanhos, mas, tarnbm, na
maior valorizao dos animais P9~tador~s de e;stir.na~jvas de
diferenas esperadas na prognie (DEPs). _ '
O melhoramento animal, apesar de ter a fundament,ao
terica desenvolvida h muitos anos, tem, recentemente,
 10

recebido grandes contribuies que so, com a necessidade de

melhoria gentica imposta pelo mercado, as principais
responsveis tanto pela expanso quanto pelos progressos
genticos que tm sido observados nas mais diferentes espcies
de animais domsticos explorados comercialmente.
Fundamentalmente, a melhoria gentica se processa com
base na escolha correta daqueles que participam, ou melhor,
daqueles aos quais dada a possibilidade de participar, do
processo de constituio da gerao seguinte . Isso vale para a
escolha dos indivduos que produziro filhos, ou mesmo, para
escolha de raas. A primeira situao refere-se ao processo
chamado seleo e importante para melhoria de raas puras
ou para cruzamentos. A segunda, orienta e sinaliza o sucesso
dos cruzamentos. Para que se entendam melhor os
fundamentos desses processos responsveis pelo melhoramento
importante o entendimento de alguns conceitos bsicos que
sero apresentados e discutidos .

2 FERRAMENTAS DO MELHORAMENTO GENTICO

Duas so as ferramentas disponveis para se promover o
melhoramento gentico de qualquer espCie: seleo e
cruzamento. Seleo o processo decisrio que indica quais
animais de uma gerao tornar-se-o pais da prxima, e quantos
f ilhos lhes sero permitido deixar. Em outras palavras, pode-se
entender seleo como sendo a deciso de permitir que os
melhres indivduos de uma gerao sejam pais da gerao
subseqente. Acasalamento , por outro lado, um termo amplo
que p'ara animais domsticos, criados com fins comercias,
importante quando resulta ' em concepo, gestao e
na'scime'nto ' de filhos. Dessa forma, m elemento
oomp'lern'e
\ -
mt:ar fundamental no processo de seleco.
.
L Quando o acasalamento 'Ocorre entre indivduos
pertencentes a raas ou'' espces diferentes denomina-s'e
cruzamHt . ' h'_ " i
.' I . ~i (, ", I ' ,
 11

A seleo, de modo geral, tem o objetivo de melhoria

e/ou fixao de alguma caracterstica de importncia. Isso quer
dizer que ela tem por finalidade aumentar, na populao, a
freqncia de alelos favorveis. A melhoria obtida em
caractersticas quantitativas vai depender da herdabilidade da
caracterstica em questo, e do diferencial de seleo. No
entanto, importante ressaltar que a seleo, apesar de
possibilitar a mudana da freqncia gnica da populao,
aumentando a freqncia de alelos favorveis, no cria novos
genes. A mudana na freqncia dos genes resultado da
definio de quais sero os pais da gerao subseqente e do
nmero de filhos que estes pais deixaro.
O cruzamento sem dvida uma forma de se conseguir
melhoria gentica e incrementos de produo e de
produtividade. Contudo, isso no elimina a necessidade, e muito
menos diminui a importncia da seleo como mtodo de
melhoramento gentico a ser realizado concomitantemente.
Raas puras melhoradas so, na verdade, elementos
fundamentais ao sucesso de qualquer programa de
melhoramento.
A seleo, alm de fundamental para a melhoria das
raas puras, tem de ser componente essencial em um programa
de cruzamentos.
Cruzamento sem seleo resulta em vantagens
facilmente superveis pela seleo em raa pura, ao passo que
a associao das duas conduz a uma sinergia positiva.

3 CARACTERSTICAS QUANTITATIVAS E SEUS ATRIBUTOS

As caractersticas ditas quantitativas so, de modo geral,
influenciadas por muitos genes em vrios loei, ao contrrio
daquelas chamadas caractersticas qualitativas, que so
influenciadas por poucos genes em um /oeus, ou em um nmer.o
pequeno de loei. Outro aspecto peculiar s caractersticas
quantitativas que a definio de grupos de indivduos de
acordo com elas s existir de forma arbitrria, pois no existe
 12

descontinuidade natural em suas variaes. Este grupo de

caractersticas representado pelos caracteres mtricos que
possuem variao contnua, como por exemplo, medidas
corporais, pesos, produo de leite etc. Assim, fica evidente
que as caractersticas de importncia econmica enquadram-se.
de modo geral, naquelas do primeiro grupo.
Para que seja possvel relacionar as freqncias gnica e
genotipica com as diferenas quantitativas exibidas pelas
caractersticas mtricas h necessidade de se entender o
conceito de valor, ou seja, aquele valor observado quando se
mede uma caracterstica.
As caractersticas de importncia econmica em .gado de
corte so, em geral, quantitativas em natureza e possuem os
seguintes atributos: i) so influenciadas por muitos genes; a
maioria dos quais individualmente tem efeito pequeno; ii) efeitos
aditivos, de dominncia, e _epistticos, apesar de serem de
importncia varivel, dependendo da caracterstica, esto
sempre presentes, e iii) a expresso dos genes grandemente
influenciada. pelo ambiente.
A caracterstica, qualquer que seja ela, peso, medidas
corporais, medidas de fertilidade, cor de pelagem e,
conseqentemente. qualquer que seja a forma utilizada para
mensur-Ia, chamada de fentipo. Esse fentipo tal como
medido uma expresso do gentipo (constituio gentica) do
indivduo portador do fentipo em questo mais um componente
de ambiente (clima, alimentao, manejo, sade, etc.). Desta
forma, pode-se expressar o gentipo como sendo:

J P = G + E (11, . onde,

P = fentipo,
,G = g.e ntipo e
E = ambiente.
 13

4 HERDABILlDADE
No tocante ao melhoramento gentico, a herdabilidade de
uma caracterstica uma de suas propriedades mais
importantes. A herdabilidade representada por h 2 e expressa a
proporo da varincia total que atribuvel aos efeitos mdios
dos genes, ou seja, varincia gentica aditiva. No estudo de
caractersticas quantitativas, a principal funo da herdabilidade
, seu carter preditivo" ou sela. ela expressa o grau de,
confiana do yalor fenotpico como indicador do valor gentico.
Em outras palavras, a herdabilidade mede o grau de
correspondncia entre fentipo e valor gentico q!}e . e!!.l
ltima instncia. aquilo que influencia a prxima gerao.
Pode, ainda, ser definida de acordo com a varincia
gentica envolvida, sob dois pontos de vista, herdabilidade no
sentido amplo e herdabilidade no sentido restrito. A primeira
definio envolve uma razo entre varincia gentica total e
varincia total, h 2 = a//(a 9 2 + a e 2). A segunda representada
pela razo entre a varincia gentica aditiva e a varincia total,
h 2 = a//(a 9 2 + a/), onde a 9 2 = a/ + ar/, sendo ' a/ e a/ as
varincias gentica aditiva e de dominncia, respectivamente.

5 INTERAO GENTIPO-AMBIENTE
A no linearidade da resposta de alguns gentipos
mudana de ambiente resulta na existncia de fentipos
distintos como produtos desta interao.
dito existir interao entre gentipo e ambiente toda
vez que a expresso de determinado gentipo for dependente
do ambiente onde ele avaliado. A existncia desta interao
resulta na modificao da expresso representada em " que se
transforma em:

P = G + E + GE (2), onde,

GE representa a interao gentipo-ambiente.

 14

Apesar de ser bsico. do ponto de vista gentico. quer

seja concernente aos parmetros e/ou s mudanas genticas.
quer seja relativo ao progresso gentico. torna-se importante a
variaco
. existente nas caractersticas. Essas variaces..
expressas como varincias. podem ser de origem gentica.
fenotpica. ambiental. ou ainda. oriunda de combinaes entre
estas. Assim. ao se medir os componentes de varincia. tal
componente de interao cria uma variao adicional que
resulta em uma modificao da equao 2. que se torna igual a:

VP = VG + VE + VGE (3)

Quanto mais distantes forem os gentipos e/ou os

ambientes mais marcante e fcil de identificar ser o efeito
dessa interao. Essa interao pode se expressar de diferentes
formas e com diferentes intensidades. sendo que a expresso
mais extrema pode ser representada pela Inverso de
posicionamento de um determinado gentipo com sua mudana
para outro ambiente diferente daquele onde foi obtido primeiro
posicionamento. Isto pode ser melhor visualizado considerando-
se o seguinte exemplo: supondo-se que um teste de avaliao
comparativa entre duas raas. A e B. tenha sido desenvolvido
em dois ambientes distintos r-epresentados pelas letras X e Y.
Os resultados revelaram que enquanto a raa A foi superior
raa B no ambiente X. a raa B superou a raa A no ambiente Y
(Fig . 1).
 15

Produco

raa B

raca

A

x Ambiente
y

FIG. 1. Ilustrao da interao gentipo-ambiente em uma

situao onde houve mudana de ordenamento da
raa com o ambiente.
Fonte: Euclides Filho (1997).

Outra relao importante envolvendo gentipo e

ambiente surge pelo tratamento ' diferenciado dado a
determinados indivduos, ou gentipos, como o caso, por
exemplo, de vacas leiteiras de alta produo que recebem
suplementao alimentar de concentrados em fu'no do nvel
de produ'o. Outro exemplo comum, em gado de corte, "
tratamento diferenciado concedido a filhos de determindos
touros que recebem leite de ama-seca e supferrlefitao
concentrada no ;cocho. 'Essa cortdio tambm ' altera a equao
2, pois cria uma correlao ehtre g'e'rit ipo e ambiente'. 'Neste
casb, 'a varincia 'fenotfpica 'seria a'c'resbid 1de d':l'as ' vezsh'
covarincia er.tre gentipo ' e ambiente, " e I a eqUao ' 3 . se
transfbrmaria em: ,. ,I I':' l . 1 't\;o.,\:.l
., , '
I '. _ "

~ I f ",.' J. 111: " \l.r rJj"'~': n .. "1 ),.t;'~U"

~ ~;. 'y I .') I ,~J j , - n . (J.r.. 0'-

 16

VP = VG + VE + 2COVGE (4)

onde, COVGE representa a covanancia entre gentipo e

ambiente e originada da maior semelhana entre indivduos do
que seria sob tratamentos aleatrios.

6 ACURCIA DE SELEO
Ao se promover seleo, alm de ser importante ter-se
uma idia do que se espera com o processo, ou seja, a predio
do resultado da seleo, importante ter-se uma estimativa da
segurana que se ter ao se adotar determinado procedimento .
Esta segurana definida pela acurcia da seleo . (:;omo em
seleo gentica, o que se faz procurar identificar indivduos
geneticamente superiores via medidas fenotpicas, h
necessidade de uma boa relao entre o fentipo e o gentipo.
Uma medida de associao entre duas variveis dada pelo
coeficiente de correlao (r). Quanto mais relacionadas forem as
duas variveis, mais prximo de 1 ser o r, ou seja , mais
acuradamente uma varivel predita pela outra. Logo, a
acurcia de uma predio diretamente relacionada com a
magnitude do coeficiente de correlao entre elas .
Como descrito anteriormente, herdabilidade definida
como sendo a frao entre a varincia gentica aditiva e
varincia fenotpica total.
h 2 = a 2/a I' 2
como rg/ representa a frao da vanancia fenotpica total
a~sociada variao mdia dos valores genticos, que por
definio, h 2 , logo r!JI' _ h 2
Assim , a acuracla de seleo est diretamente
relacionada com a herdabilidade da caracterstiql. Desta forma,
2
para h altas, a seleo pelo fentipo do indiv9uo possibilita a
identificao acurada de valores genticos desejveis. Para h 2
baixas, no entanto, maiores erros sero cometidos ao se
selecionarem animais baseando-se no seu prprio desempenho,
ou seja, desempenho individual.
 17

Neste caso, melhoria gentica adicional seria obtida com

i) uso de medidas adicionais no prprio indivduo; ii) uso de
medidas correlacionadas, e iii) uso de 'informaes de parentes.

7 INTENSIDADE DE SELEO
A intensidade de seleo prov a indicao da magnitude
da diferena entre a mdia dos indivduos selecionados e a
mdia da populao, em outras palavras, ela medida pelo
diferencial de seleo.
Na prtica, a intensidade de seleo limitada pela
estrutura do rebanho ou populao, pela taxa de reproduo,
pelo manejo reprodutivo utilizado. e pelo manejo geral voltado
para o aumento de natalidade e sobrevivncia. A intensidade de
seleo representada por i ou z/P. onde. p a proporo
selecionada e z a altura da curva normal no ponto de
truncamento. ou seja. no ponto acima do qual os indivduos so
selecionados. Ela nada mais do que o diferencial de seleo
expresso em termos de desvio-padro da caracterstica.
O produto i x desvio-padro. fornece o diferencial de
seleo mximo possvel de ser atingido em uma dada
populao. dada a percentagem que deve ser selecionada.

8 VARIABILIDADE GENTICA
No conceito de variabilidade gentica. ou melhor dizendo.
na sua existncia. reside toda capacidade de se promover
seleo. e conseqentemente melhoramento gentico. medida
que se processa um programa de seleo eficaz. e que ,este se
perpetua por muitas geraes mantendo-se o mesmo critrio de
seleo, h uma reduo no nvel de variabilidade gentica
como resultado do incremento de homozigose. Alm disso. um
certo grau de homozigose gerado por nveis variveis e
inevitveis de consanginidade. Certo grau de consanginidade
dito ser inevitvel em funo de que determinados indivduos
selecionados so utilizados de maneira intensa. o que tem como
 18

conseqncia o acasalamento de individuos com algum grau de

parentesco maior do que aquele que ocorreria em estrutura
totalmente aleatria de acasalamentos. Para melhor
entendimento da variabilidade gentica. e principalmente. sua
importncia. h necessidade de se conhecer a constituio
gentica da populao.

9 MUDANA GENTICA
Ao se desenvolver um programa de Melhoramento
Gentico. o que se busca . em ltima instncia. a modificaco
da estrutura gentica da populaco. pelo aumento das
freqncias dos genes desejveis. Pode-se expressar a mudana
gentica esperada. ou seja, aquela resultante da seleo. como
sendo o produto da herdabilidade da caracterstica sob seleo
(h 2 ) pelo diferencial de seleo ( \s). Enquanto este representa a
di.rena fenotpica entre a mdia dos indivduos selecionados
para pais (s", - sI para aquela gerao. aquela. como mostrado
arleriormente. representa a frao da varincia fenotpica
observada que creditada a diferenas genticas aditivas.
Matematicamente. representada por :

\G = h J ( \sl. onde \s = s". - s.

A taxa de mudana, ou eficcia do processo seletivo,

depende dos seguintes fatores: i) acurcia do processo seletivo;
'ii') intensidade de seleco; iii) variao gentica da caracterstica
' selecionada. e iv) intervalo entre geraes. Assim . ela pode ser
expressa da seguinte forma:

Expressando o diferencial de seleo em termos- de ,d esvio-

I padro ' fenotp'ico (CT I!). tem-se:

:\G1' ' . i.h~ .crl " desde que: As - LCT p Assim,

.. : '.. ~.~ ..
 19

.\Ga = i.h.O' . , desde que: h = O'aO',,' Dessa forma, o progresso

anual ser:

\Ga = i.h.O'.JIG, sendo IG o Intervalo de geraes.

No entanto, apesar de a quantificao da mudana

gentica ser importante no s para monitoramento do
progresso gentico, como tambm, para correo de rumos, o
que realmente importante predio. A possibilidade de se
prever as mudanas genticas que se podem promover torna o
investimento mais atrativo e seguro. Outro fator de importncia
fundamental, neste contexto, a segurana que se tem na
predio que feita. Esta representada pela denominada
acurcia Ih).
A equao .\G pode ser expressa como equao de
predio. Considerando-se que o valor gentico predito para
. . '
uma gerao futura (j, e que (j igual ao valor gentico
mdio do rebanho G mais a superioridade gentica mdia dos
animais selecionados tem-se:
.
(j = G + (G s - ti l. onde, G s - G - :~G - h 2 (.1s,l.

-
Segundo 1, ..\s = P s - P, logo,

.
(j = G + h 2 ( P s - P).

h 2 , como j vimos, a herdabilidade da caracterstica e

esta pode ser expressa como um coeficiente de regcesso. No
caso de seleo individual, ela representa a regresso do valqr
gentico sobre o valor fenotp.ico representado por bgp , ou seja,
a mudana no valor ger:ltico mdio por ul')id~de de sele,o
fenotipica. Assim, a equao 2 pode ser escrita rcorno: "
I I I
. , 1
 20

- -
~G = bgp . (P s - P) . 5

Como b gp = COV gp/crgcrp, pode-se desenvolver

desde que rgp = COV gp /cr 2 y. Assim, a equao 5 torna-se:

o desvio da mdia dos pais selecionados da mdia da

-
populao, (P s - P), pode ser expresso em termos .de desvio-
padro, uma vez que a maiOria das caractersticas
economicamente importantes segue, de modo geral, uma
- -
distribuio normal. Desta forma, P s - P = ial.l' onde,
I = diferencial de seleo em termos de desvio-padro e aI' o
desvio-padro da caracterstica.
A .equaco
. de .:\G ento pode ser reescrita como:
~G = r ypcrg/crpicrp = r9piay.
Assim, os fatores que influenciam a mudana gentica
so: i) correlao gentica entre valor gentico e o fentipo (rOi');
ii) intensidade de seleo em unidades de desvio-padro (i), e iii)
desvio-padro dos valores genticos (cr g ). Como em 1 a, para se
ter a resposta esperada por ano, divide-se o lado direito da
equao pelo intervalo entre geraes.
A Diferena Esperada na Prognie uma estimativa de
como dve ser 0 desempenho das prognies futuras de um
determinado indivduo com relao prognie de outros que
participaram da avaliao. Vale ressaltar, no entanto, que isto
tem 'c omo' pressuposto que todos os touros foram acasalados
cam vacas "comparveis e suas prognies foram manejadas de
forma semelhante. As ' diferenas. entre . prGgl7lies de um
reprodutor tendem a zero dependendo do nmero e da
 21

distribuio das progemes envolvidas nas comparaes

(diferenas) e da h 2 da caracterstica.

DEP = b( X, - X ,,) onde,

b o coeficiente de regresso que depende do nmero de
prognies e da h 2 ;
X s a mdia da prognie do reprodutor s ; e
X p a mdia das prognies dos outros reprodutores envolvidos
na avaliao.
Para o modelo touro, por exemplo, ter-se-ia:

0"2, a varincia de reprodutor; e

0"2 e a varincia residual.

10 EFiCCIA DA SELEO
importante ressaltar que para se selecionar um
indivduo, a primeira tarefa obter estimativas acuradas dos
valores genticos dos animais disponveis para seleo. Boas
predies dependem da qualidade dos dados, qualidade das
estimativas de parmetros genticos e do uso de modelos
apropriados. A taxa de melhoramento gentico, ou progresso
gentico, depende da acurcia da seleo, intensidade de
seleo e da variao gentica existente. Neste processo" o
repr;odutor tem importncia fundamental, uma vez que sua
contribuio para a gerao seguinte muito maior. do que a
das fmeas, e ser tanto maior quanto maior for o uso da
inseminao artificial.
O mrito indi,v idual importante neste contexto, 'Elmb~rl,
informaes me ancestra'is, parentes ,colaterais ~ prognie sejam
de grande, auxlio seleo. Modernamente. as aw.alia:G,e,s
g,e nticas so conduzidas pela metedQlogia d0s. modelos, mjstQ.s
utilizando-se do modelo touro e, caGa , vez mais, j do fliI,c;ld~!o
 22

animal para estimao do mrito gentico dos individuos e

posterior seleo.
O modelo animal. por utilizar informaes de todos
indivduos e considerar as relaces de parentesco existentes
entre os animais em avaliao. promove maior acurcla nas
estimativas de mrito gentIco obtIdas. permite IdentifIcao do
mrito gentico mdio por ano. e por isso. possibilita uma
avaliaco da tendncia gentica. Tal modelo possibilita. ainda. a
obteno da estimativa da capacidade gentica de transmisso
para todo indivduo avaliado. mesmo para animais jovens. e por
conseguinte. sem prognie. Essa capacidade de transmisso
representada. na grande maioria das avaliaes hoje em
andamento. pelo Que se convencionou chamar de .DEP. Alm
disso. Quando a anlise for multivanada. e considerar todos os
indivduos para a caracterstica com base na Qual se fez a
seleo. possvel levar-se em conta a seleo seqencial.
importante ressaltar Que o vis imposto por outros tipos de
seleo. como por exemplo. acasalamento preferencial. no
considerado nem mesmo pelo modelo animal.
Vrios trabalhos de pesquisa vm sendo desenvolvidos
para solucionar problemas como estes. podendo ser cItada. para
o caso de seleo baseada no fentipo. a metodologia
desenvolvida por Brito & Fries {19941. No entanto. vrias outras
consideraes tm de ser feitas com respeito a vieses
introduzidos Quando da avaliaco gentica. Pode-se citar
interao gentipo-ambiente, uso de touros mltiplos e
avaliaes de raas mltiplas entre outras.
Por basear-se na metodologia das equaes de modelos
mistos, as solues obtidas para os efeitos genticos so
ajustadas para os efeItos fixos. Estas solues. por se referirem
a efeitos aleatrios so chamadas de preditores. ou seja,
permitem a predio de seus efeitos na expresso de fentipo.
Por essa razo so chamadas de BLUP ("Best Linear Unbiased
Predictor"). ou melhores preditores no-viesados; enquanto Que
as estimativas dos efeitos fixos estimam a importncia de tais
efeitos para uma determinada avaliaco. Assim, essas so ditas
 23

serem BlUE ("Best linear Unbiased Estimator"" ou melhores

estimadores no-viesados.
As principais fontes de vieses-, mais comuns em dados
coletados no campo, so, segundo Euclides Filho (1995):
seleo, acasalamentos dirigidos, informao incompleta de
pedigree, paternidade duvidosa, correlaes genticas entre
caractersticas selecionadas separadamente como univariadas,
heterogeneidade de varincia, interao gentipo-ambiente,
anlise conjunta de diversas raas elou cruzamentos, seleo
seqencial etc.

11 VALOR GENTICO E DIFERENA ESPERADA NA PROGNIE

Valor gentico de um indivduo pode ser definido como
sendo igual a duas vezes o desvio da mdia de seus filhos,
considerando-se um grande nmero deles, da mdia da
populao. A DEP representa a metade do valor gentico do
animal, e indica a capacidade de transmisso gentica de
determinado indivduo, para uma caracterstica particular.
Vale ressaltar que uma das definies de herdabilidade
(h 2 ) a regresso do valor gentico sobre o valor genotpico, h 2
= ball = cov RI/a 2, x cr 2 a la 2 p' Nesse contexto, a estimativa de
valor gentico do indivduo () : = h 2 .P. Onde P o
fentipo, ou seja, aquilo que se est mensurando. Desta
frmula pode-se depreender a grande importncia da h 2 para o
melhoramento gentico animal.
Como o que se mede no indivduo seu fentipo, P, a h 2
um fator de ponderao que permite converter o fentipo em
um representante do componente gentico aditivo que o que
se transmite de uma gerao outra. Esse fator de ponderaao
varia de acordo com as informaes utilizadas, que podem ser
provenientes do prprio indivduo, filhos, pais, parentes
colaterais, ou de uma combinao entre estas, sendo a h 2 um
fator de ponderao para seleo baseada em desempenho
individual.
 24

A DEP um nmero que representa uma estimativa do

mrito gentico mdio das informaes contidas nos gametas
de determinado indivduo . Pela forma como ela estimada,
encerra um atributo de comparao. Assim, dentro de uma
populao que foi submetida a uma avaliao gentica, pode-se
decidir sobre a utilizaco de dois animais comparando-se suas
DEPs . Considere-se dois animais, A e 8, com DEPs iguais a
+ 15 e -10, respectivamente (a unidade ser aquela
correspondente caracterstica que se deseja comparar. Caso
seja peso desmama, por exemplo, a unidade ser kgl. Nesse
caso, a diferena entre as DEPs desses dois animais 25 . Isso
significa que considerando um grande nmero de filhos oriundos
do acasalamento de cada um desses indivduos c01T! fmeas de
mritos genticos comparveis, a mdia daqueles provenientes
de A deve superar em 25 unidades aquela resultante da
prognie de 8.

12 CONSTITUiO GENTICA DE UMA POPULAO

O' conhecimento dos fatores que influenciam a
composio gentica de uma populao se constitui em uma
das bases tericas do melhoramento gentico animal.
A descrio gentica de um grupo de indivduos feita
pela especificao de seus gentipos e do nmero de indivduos
que os compartilham, ou seja, pelo conhecimento de suas
freqncias genlcas e genotpicas. Consideremos, como
exmplo, um loeus A com dois alelos, A, e A 2. Dessa forma,
com respeito a este loeus, poder haver trs tipos possveis de
g,entipos, A,A" A,A 2 e A 2A 2. Como se v, a constituio
gentica da populao ou grupo ser totalmente descrita pelas
freqncias destes trs gentipos entre os indivduos que a
compe'. Entende-se por freqncia genotpica, a percentagem
em que determinado gentipo se apresenta no grupo., Se
mtde dos indivduos for, por exemplo, do gentipo A2A2' a
 25

freqncia deste gentipo ser 0,50 ou 50%. Depreende-se que

as freqncias de todos os gentipos perfazem 100% ou 1.
importante ressaltar, contudo, que em se analisando a
gentica de uma populao, a preocupao no s com sua
constituio gentica, mas tambm com a transmisso dos
genes de uma gerao seguinte. No processo de transmisso
de genes, os gentipos dos pais so quebrados, h separao
dos alei os em cada um dos IDei, e h uma nova composio nos
filhos. Assim, a constituio gentica de uma populao com
respeito aos genes que ela possui descrita pela freqncia
gnica, que nada mais que a descrio de quais so os alelos
presentes em cada um dos IDei e suas propores.
Considerando-se AI como sendo um alelo do IDeus A, a
freqncia do gene AI a proporo, ou a percentagem de
todos os genes, deste IDeus, que so AI' Neste caso, tambm,
a freqncia de todos os alelos em qualquer IDeus perfaz a
unidade ou 100%.
A freqncia gnica pode ser determinada pela
freqncia genotpica. De forma geral, pode-se expressar as
freqncias gnica e genotpica da seguinte maneira: considere
as seguintes freqncias: AI == P AIAI == P

p+q=1 e P+H+Q=1.

Como cada indivduo possui dois genes, a freqncia de AI

1/2(2P + H). Depreende-se da que

p = P + 1/2H e

q = Q + 1/2H.

As propriedades genticas da populao, . por

dependerem da freqncia gnica, sero ' modificadas por
 26

qualquer alterao que ocorra no processo de transmisso dos

genes de uma gerao para outra. Vrios so os agentes
capazes de alterar as propriedades genticas de uma populao,
dentre os quais podem-se citar: i) tamanho da populao; ii)
diferencas
. .
de fertilidade e viabilidade; iii)seleco; iv) migrao;
v) mutao, e vi) sistemas de acasalamento.

12.1. Tamanho da Populao

Para melhor entendimento de seu efeito sobre a
freqncia gnica, deve-se definir tamanho ideal e tamanho
efetivo de populao. A importncia destes conceitos torna-se
mais clara medida que se leva em considerao que uma
amostra de genes de uma determinada popula~ que ser
transmitida prxima. Assim, a freqncia gnica na prognie
ser influenciada pela variao amostrai que ser tanto maior
quanto menor for o nmero de pais.
Tamanho efetivo de populao representa o nmero de
indivduos que contribuem efetivamente para a varincia de
amostragem, ou taxa de consanginidade, desde que
acasalados de acordo com as premissas da populao ideal que
podem ser, segundo Falconer (1981), resumidas simplesmente
no seguinte: " aquela na qual a variao de amostragem to
pequena que pode ser desconsiderada".

12.2. Diferenas de fertilidade e viabilidade

Diferenas em fertilidade e/ou viabilidade apresentadas
por diferentes gentipos resultam em contribuio desuniforme,
por parte dos diversos pais, via gametas produzidos. Isso pode
resultar em mudanas na freqncia gemca durante a
transmisso dos genes para a prxima gerao.

12.3. Seleo
A seleo, por determinar quais gentipos participaro da
formao da gerao subseqente, reduz a amostra de genes
capazes de serem encontrados na prognie. Assim, a freqncia
gnica da prognie pode ser alterada. Tal procedimento , na
 27

verdade, o que se busca em um programa de melhoramento

gentico, quando se deseja que somente os indivrduos melhores
para os atributos de interesse deixem ,descendentes.

12.4. Migrao e mutao

A introduo de indivduos de populaes diferentes e a
mutao podem, tambm, modificar as freqncias gnicas de
determinada populao.

12.5. Sistema de acasalamento

O acasalamento entre indivduos em uma populao
responsvel pelos gentipos da prxima gerao. Assim, a
freqncia genotpica de uma gerao depende dos gentipos
dos indivduos que se acasalaram na gerao anterior.
Numa populao grande, na ausncia de seleo,
migrao, mutao e em presena de acasalamentos aleatrios,
as freqncias gnica e genotrpica sero constantes de uma
gerao para a prxima. Uma populao nestas condies dita
estar em equilbrio Hardy-Weinberg. Nestas condies existe
uma relao entre as freqncias gnica e genotpica que de
extrema importncia em gentica de populaes e gentica
quantitativa. Essa relao a seguinte: em sendo as
freqncias gnicas de dois alelos entre os pais, p e q, as
freqncias genotpicas entre os filhos ser: p2, 2pq "e q2. Alm
disso, considerando-se que esta populao ideal de N indivduos
constituda de metade de machos e metade de fmeas
acasalando-se ao acaso e cada prognie tendo chance igual de
ser filho de qualquer pai, a varincia da mudana em "q" ser,
segundo Wright (1931), igual a 0'2 Q = pq/2N. No entanto, na
prtica isto no observado, e o que se verifica o fenmeRo
chamado de deriva gentica. Assim, a populao ter um
nmero efetivo de pais (N e ), ou seja, pais que realmente
contribuem para a formao da gerao subseqente. Desta
forma, 0'2q = pq/2N e . .

A escolha dos indivduos que se acasalaro, ou mais

especificamente, daqueles que deixaro descendncia, constitui-
 28

se no processo de seleo. A outra forma de se intervir no

processo de formao da gerao seguinte utilizando-se de
controle de acasalamento pela utilizao de cruzamentos. Por
isso, o manejo do acasalamento de fundamental importncia
para que se possa obter progresso gentico. No entanto.
ateno especial tem de ser dada a dois aspectos resultantes
desse manejo, quais sejam, consanginidade e nmero efetivo
de animais. Enquanto o primeiro est relacionado com o uso de
indivduos aparentados como pais, o segundo refere-se ao
nmero de ancestrais que se encontram representados na
populao atual. A consanginidade prejudicial, pOIS atua
negativamente na expresso da caracterstica e, por isso, deve
ser evitada e/ou mantida em nveis baixos.
O nmero efetivo de animais assume importncia
fundamental quando do desenvolvimento de um grupo gentico
a partir de cruzamentos. Caso esse nmero seja reduzido, a
populao formada aps a estabilizao dos cruzamentos
sofrer rapidamente a deteriorao proveniente do aumento da
consanginidade.
Os cruzamentos so utilizados para atendimento de
diversos' objetivos. Dentre esses pode-se mencionar a
explorao efetiva da heterose. Heterose pode ser definida
como sendo o desvio do desempenho da prognie da mdia dos
grupos genticos dos pais, ou seja,

mdia da prognie - mdia dos pais

H- x 100
mdia dos pais

Para maiores discusses sobre heterose, sua base

gentica e sua relao com heterozigose sugere-se consultar
Euclides Filho (1 996a).
Os cruzamentos, segundo Euclides Filho (1996a). podem
apresentar trs sistemas principais: i) cruzamento simples; ii)
cruzamento contnuo; iii) cruzamento rotacionado ou alternado.
 29

12.5.1. Cruzamento simples

definido como sendo o sistema de acasalamento
envolvendo somente duas raas c~m produo da primeira
gerao de mestios, os chamados F 1 s, sendo abatidos machos
e fmeas, no havendo, portanto , continuidade e
conseqentemente, no h formao das geraes
subseqentes .

12.5.2. Cruzamento contnuo

Tambm chamado de cruzamento absorvente, tem a
finalidade precpua de substituir uma raa ou determinado grupo
gentico por outro, pelo uso continuado de uma delas .

12.5.3. Cruzamento rotacionado ou alternado contnuo

aquele em que a raa do pai alternada a cada gerao
e pode ser estabelecido com duas ou mais raas.
Cada um desses sistemas pode ser conduzido com
diferentes tipos de cruzamentos. Para gado de corte, segundo
Euclides Filho (1996b), os tipos de cruzamento mais
importantes hoje so:

12.5.3.1. Uso de touros F1 s

A utilizao desse esquema de cruzamentos, quer seja
em sistema de cruzamento simples, quer seja em sistema
rotacionado, resultar de heterozigose inferior queles obtidos
com reprodutores puros.

12.5.3.2. Formao de populaes compostas

O desenvolvimento de programas de cruzamento com
esse objetivo tem sido retomado mais recentemente dentro de
uma nova viso e em novas bases. Como discutido
anteriormente, para se evitarem nveis elevados de
consanginidade quando da formao do novo grupo gentico,
tem-se de garantir que os representantes de todas as raas
envolvidas sejam animais provenie,ntes . ou filhos de um grande
nmero de touros geneticamente diferentes. Outra forma de se
 30

evitarem incrementos significativos e prejudiciais de

consanginidade manter-se a populao composta como
populao aberta. Nesse caso, novos individuos oriundos de
cruzamentos seriam continuamente incorporados populao.

12.5 .3.3. Cruzamento terminal

Tambm chamado cruzamento industrial, possibilita uso
mximo de heterose e da complementaridade. Alm disso.
viabiliza grande flexibilidade na escolha da raa terminal, o que
garante rpidos ajustes a demandas de mercado ou a
imposies do sistema de produo.

12.5.3.4. Rotacionado terminal

Nesse caso, 45 % a 50% das fmeas so acasaladas em
um sistema rotacionado com a finalidade de se produzirem
fmeas de reposio. As fmeas restantes, as mais velhas, so
acasaladas com touro de raa terminal. Tanto nesse tipo quanto
no anterior, todos os animais , machos e fmeas, oriundos do
cruzamento terminal so destinados ao abate.

13 BOVINOS DE CORTE. CRIADORES E INICIATIVA PBLICA

13.1. A arte e a sensibilidade a servio da produo

Contribuindo para a ocupao territorial desde o
descobrimento do Brasil, e para expanso da fronteira agrcola,
at os dias atuais, destaca-se o bovino de corte como elemento
histrico do desenvolvimento brasileiro. Aliado a ele destacam-
se, ainda, a perseverana, o esprito empreendedor e a
dedicao dos criadores brasileiros de bovinos. Essa
combinao se constituiu na mola propulsora da pecuria
nacional e tem servido de base para o desenvolvimento do
melhoramento animal no pas. Como mencionado por
Domingues (1975), com os erros e acertos dos criadores
possvel estabelecer um caminho para a cincia. A pecuria de
corte brasileira , sem dvida, prova concreta disso.
 31

Nos trs primeiros sculos aps o descobrimento do

Brasil, os animais domsticos tinham finalidade precpua de
trabalho, alimentao e agasalho e- eram criados de forma
extrativista e emprica. A criao orientada para produo com
intuito comercial s teve incio nos primrdios do sculo XIX, a
partir das primeiras importaes do gado bovino da ndia.
Assim. inicia-se um processo de seleo emprico que teve
como objetivo principal. a fixao de caractersticas ligadas
forma e beleza. Essa fase teve importncia fundamental por
possibilitar a padronizao racial, que resultou no s no
estabelecimento das diferentes raas de origem indiana, mas.
principalmente. pelo fato de que estas se formaram com
padres indiscutivelmente brasileiros.

13.2. Reconhecimento de uma necessidade e estabe-

lecimento dos meios
Em fins do sculo passado, incio deste. segundo Caielli
(1991/, j havia preocupao com a pesquisa em melhoramento
gentico animal no Brasil. De acordo com este autor. o
programa da rea de zootecnia do Estado de So Paulo
estabeleceu. nesta poca. entre outras coisas. a necessidade de
se estudarem as aplicaes e os resultados possveis da seleo
das raas e variedades locais com o fim de aperfeioar. fixar e
hibridizar com raas exticas. Paralelamente, procurava-se
determinar quais destas ltimas deveriam ter suas introdues
incentivadas tanto para cruzamento quanto para aclimao.

14 O MELHORAMENTO GENTICO DOS ANIMAIS DOMS-

TICOS NO BRASIL

14.1. Melhoramento gentico em bovinos de corte, inicio

do melhoramento animal no Brasil
Ao final da primeira dcada deste sculo. c.o nsol,iaa-se a
preocupao do meio cientfico , p.ara com o melhoramento
gentico animal. Neste perodo, o pas experimentou grande
 32

esforo governamental representado pela fundao de diversas

estaces experimentais, cuja finalidade bsica era a seleo
gentica. Assim, que em Nova Odessa, SP, foi instalado um
posto pecurio com o objetivo de selecionar tanto o gado
Mocho Nacional quanto o Caracu. Vale ressaltar que com o
surgimento desta conscincia, o peso final, pela importncia
econmica crescente que vinha apresentando, destacou-se
como meta a ser perseguida. Portanto, este constitui-se como
elemento fundamental de seleo. Deu-se, assim, incio quela
que pode ser denominada era do desenvolvimento ponderaI. A
este tempo, possivelmente em razo dos resultados observados
nos produtos oriundos dos cruzamentos entre o gado existente
no Brasil e o gado zebuno de importao recent~, cresce a
demanda por informaes de cruzamentos deste gado com
raas europias. Assim, a necessidade de participao do
cruzamento no processo de melhoramento gentico fez com que
o governo do Estado de So Paulo, em 1915, estabelecesse a
criao de gado extico em algumas estaes experimentais.
Esse trabalho teria, alm da funo de selecionar aquelas raas
mais adaptadas ao meio brasileiro, a de avaliar seus
cruzamentos com o gado Nacional. Neste perodo, segundo
Caielli (1991 I, em Nova Odessa, alm da seleo do Caracu e
Mocho Nacional, iniciou-se a criao de "Polled Angus",
"Hereford" e "Schwytz"_ Criava-se, ainda, na fazenda Amparo,
localizada no Estado de So Paulo, o gado "Red Poli".

14.2. Consolidao do trabalho e resultados experi-

mentais
A dcada de 1940 caracterizou-se pelo trabalho dedicado
que tinha, como objetivo primordial, o desenvolvimento de uma
raa nacional que aliasse rusticidade e adaptabilidade do zebu,
o maior potencial de produo do gado europ,eu. Assim, que
se constituram as raas -Canchim e Ibag, q&:ie foram seguidas
'nas dcadas subseqentes pelas raas Pitangueiras, Lavnia,
Santa -Gabriela e outras. Neste perodo floresceram os trabalhos
voltados ' caracterizao , biolgka no tocante a caractersticas
 33

reprodutivas e desempenho ponderai tanto quanto os estudos

comparativos. A fase seguinte caracterizou-se pelos estudos
relacionados com a determinao de parmetros genticos que
foram seguidos de trabalhos mais intensos de cruzamentos.
A partir de 1949. iniciaram-se os trabalhos integrados em
bovinos de corte com maior participao do produtor. Sob a
coordenao de Fidelis A. Neto e Afonso G. A. Tundisi. tiveram
inicio os concursos de boi gordo. Tais eventos tinham como
objetivo precpuo orientar os criadores e invernistas' na seleo e
criao de animais capazes de produzir carne o mais
precocemente posslvel (Martins. 1991).
No incio dos anos de 1950. consolidou-se a Estao
Experimental de So Jos do Rio Preto. SP. iniciando-se o
trabalho de seleo do gado nelore. Neste perodo. em Ribeiro
Preto. SP. foi criada uma estao experimental voltada para
seleo e criao do gado giro A seleo do gir tem. no entanto.
na estao de Umbuzeiro na Paraba. PB. seu primeiro centro de
seleo. Segundo. Domingues (1966), a seleo deste gado se
iniciou. nesta estao experimental. na dcada de 1930. Ainda
no final desta dcada. foi criada em Uberaba. MG. a Fazenda
Experimental de Criao. Assim, segundo o autor, essas duas
estaes so as pioneiras no estudo e melhoramento do gado
zebu no Brasil.
Em 1951. iniciaram-se. sob a coordenao de Joo B.
Villares. as provas de ganho de peso com o objetivo de
identificar animais geneticamente superiores para
desenvolvimento ponderaI. Testes de prognie de touros
zebunos tambm foram iniciados nesta dcada, e alguns
resultados destes foram discutidos por Carneiro & Memria
(1959). Nesta mesma poca. a integrao universidade-produtor
possibilitou o desenvolvimento de estudos de avaliao e
caracterizao das diversas raas bem como o estudo dos
efeitos fixos com a finalidade de estabelecimento de possveis
fatores de correco, como atestam os resultados do trabalho de
Mattoso (1959). Este autor, utilizando informaes coletadas de
1949 a 1956, estudou o desenvolvimento ponderai de animais
 34

das raas Indubrasil, Gir, Nelore e Guzer pertencentes

Fazenda Experimental de Criao de Uberaba e concluiu Que
ano, perodo do ano e sexo eram fontes Que influenciavam os
pesos do nascimento aos 30 meses de idade
independentemente da raa, sendo que os machos eram sempre
mais pesados que as fmeas. Outra observao importante feita
pelo autor diz respeito s relaes existentes entre os pesos em
diferentes idades. Uma das concluses do trabalho sugere Que
as provas de ganho de peso podem ser conduzidas com animais
jovens, uma vez Que os pesos s diversas idades so
correlacionados. Ainda como concluso deste trabalho
observou-se que raa foi um importante fator de variao de
peso em todas as idades estudadas. A Gir foi a mais leve das
quatro raas. A Nelore apesar de mais pesada que a Gir foi mais
leve que Indubrasil e Guzer. As raas Indubrasil e Guzer no
foram diferentes entre si (Tabela 1).
Outros autores como Jordo & Assis (1939); Jordo &
Veiga (1939); Jordo & Santiago (1940); Abr:eu (1949); Chieffi
et alo (1950); Fontes (1950); Veiga et alo (19551, citado por
Mattoso (19591, tambm verificaram a importncia desses
efeitos, mbiente e sexo, sobre o desempenho de animais de
diferentes raas zebunas de corte. No gado leiteiro, podem-se
citar os trabalhos de Peixoto (19651, citado por Domingues
(1966), Que estudou aspectos de crescimento, eficincia
reprodutiva e produo de leite de mestios da raa Guernsey e,
Carneiro & Lush (1948), em mestios de Simental.
TABELA 1. Pesos mdios, a diferentes idades, de animais das raas Nelore, Guzer, Gir e
Indubrasil, de acordo com o sexo.

Raca
,
Idade Nelore Guzer Gir Indubrasil
Macho
"
Fmea Macho Fmea Macho Fmea Macho Fmea
NascimentQ 2Q,2 23,3 28,3 26,7 21,7 20,7 27,7 ,, 25,2
Desmama " 1'53,0 - 139,2 167,5 150,8 132,3 122,4 168,8 156,7
12 meses 201,8 176~ 6 230,0 198,8 189,0 165,2 227,4 202,4
Fnlitp. ~ Adaptado de Mattoso (1959).
 36

No final dos anos de 1960, outra iniciativa, a criao do

Programa de Controle de Desenvolvimento PonderaI tCDP) pela
Associao Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), estabeleceu
as bases necessrias a um novo impulso no melhoramento
animal de zebuno de corte. Tal programa teve, como paralelo, o
Programa de Melhoramento de Bovinos tPROMEBOI.
estabelecido para gado europeu sob a responsabilidade do "Herd
Book Collares". O controle leiteiro continua sendo instrumento
importante de avaliao para o gado de leite. Como toda
mudana, essas vieram impulsionadas pela exausto da seleo
fenotpica. No entanto, para que se estabelecessem programas
de seleo fundamentados essencialmente em parmetros
genticos era necessrio que se processassem as estimaes,
bem como se ampliasse a base de informaes sobre a
importncia de fatores de ambiente. Assim, a prxima etapa
nesta evoluo do melhoramento gentico animal no Brasil foi
constituda pelos trabalhos de determinao de parmetros
genticos, fase que tambm se caracterizou pelo incio de
formao de um nmero maior de profissionais treinados em
melhoramento gentico animal. Neste aspecto podem -se citar,
para gado de corte, os resultados de Torres (1961), Andrade
(1973), Dures (1975), Miranda et aI. (1975), Torres (1976),
Euclides Filho (1977) e Figueiredo (1977).

14.3. Estabelecimento de programas abrangentes de

melhoramento animal
Constituda esta base inicial, os esforos, tanto em
seleo quanto em cruzamentos, foram ampliados. Desta forma,
foram estabelecidos programas de avaliao e seleo dentro de
rebanhos de corte e de leite. Em rebanhos de corte, o critrio de
seleo era constitudo de peso desmama, ao ano e aos dois
anos de idade; com o tempo este critrio evoluiu para alm do
peso, incluiu o ganho de peso. Mais tarde, os pesos mais
importantes passam a ser desmama e sobreano. Retomam-se,
tambm, os cruzamentos entre taurinos e zebunos. Nesta fase
inicial, as raas europias de grande porte dominam o cenrio . A
 37

partir do final da dcada de 1970, incio dos anos 1980,

iniciam-se as avaliaes entre rebanhos, permanecendo os
mesmos critrios de seleo, e a me,.todologia utilizada era a de
ndices, na qual consideravam-se a herdabilidade e o nmero de
filhos por reprodutor . As pressuposies, neste caso, eram il
acasalamentos ao acaso em todos os rebanhos; iil inexistncia
de seleo; e iii) somente indivduos com filhos acompanhados
recebiam avaliao gentica.
A segunda metade dos anos de 1980 foi caracterizada
pelo incio das avaliaes genticas utilizando-se da metodologia
dos modelos mistos, tendo como ponto de partida o modelo de
touro e evoluindo rapidamente para o uso do modelo animal,
que capaz de levar em considerao : il acasalamentos
dirigidos; iil as diferenas genticas existentes entre grupos; iii)
DEP para todos indivduos (no caso do modelo animal), alm de
possibilitar a estimao de tendncias genticas.
Esse avano na capacidade metodolgica vem sendo
acompanhado por adequaes nos critrios de seleo que no
s se modificam, mas tambm passam a ser ajustados s
diferentes necessidades, quer sejam demandadas por diferentes
raas ou grupos genticos, quer sejam oriundas de
necessidades regionais, do sistema de produo e/ou de
qualquer outro segmento da cadeia produtiva. Nesse contexto,
precocidades reprodutiva e de acabamento assumem
importncia cada vez maior, com fertilidade, ganho de peso e
eficincia de produo. Mais recentemente surgem como
demandas adicionais a maciez da carne e, de forma ainda
bastante incipiente, a resistncia a parasitos, principalmente, ao
carrapato (Euclides Filho, 1 996a).
Possivelmente, como mencionado por Euclides Filho
(1998), pela importncia das caractersticas peso e ganho de
peso para a pecuria de corte, torna-se extremamente
importante avaliar-se o efeito do tamanho adulto na eficincia
bieconmica dos sistemas de produo, nas condies
brasileiras.
 38

Alm das caractersticas j mencionadas, merece

discusso mais detalhada, mas principalmente, deve ser objeto
de esforo conjunto, o desenvolvimento de aes entre o
melhoramento gentico e outras reas do conhecimento,
especificamente, reas como nutrio/alimentao, reproduo,
fisiologia e biologia molecular para o desenvolvimento de
estudos, basicamente de seleo, que possibilitem promover: i)
mudanca . da curva de crescimento; ii) mudanca . no nvel de
ingesto de alimentos; iii) incremento da taxa de maturidade; iv)
reduo de taxa metablica ou na energia necessria para
mantena, e v) mudana na capacidade de perdas calricas .
Tais esforos deveriam ter avaliados seus efeitos e suas
interaes com outras caractersticas economicamente
importantes e serem auxiliados pelas novas 'biotcnicas ,
principalmente, no que diz respeito identificao de
marcadores genticos associados a tais caractersticas.
Com respeito mencionada evoluo em termos de
metodologia de avaliao gentica que vem sendo utilizada, isso
pode ser observado, de modo geral, em todas as espcies de
animais domsticos explorados economicamente no Brasil.
Assim, o gado de leite evoluiu de seleo de touros baseada na
capacidade mais provvel de produo de suas mes para uso
de modelo touro, av materno e animal. A metodologia mais
utilizada para avaliao de vacas e filhos de touros em teste era
o mtodo das companheiras de rebanho. Tal procedimento
evoluiu segundo a mesma tendncia. Vale ressaltar, todavia,
que apesar de as metodologias evolurem e se tornarem eficazes
el'as so dependentes da estrutura de dados disponvel. Dessa
forma, importante que a coleta de dados seja conduzida com
critrio e orientada para os objetivos finais, ou seja, o objetivo
do empreendimento, bem como o critrio de seleo, deve estar
oem estabelecido.
Em qualquer situao e/ou espcie animal, no entanto, a
tendncia geral se pr-omover a avaliao gentica para
caractersticas que possibilitem incrementos bioeconmicos,
 39

utilizando-se metodologias que possibilitem maior confiabilidade

nas estimativas obtidas.
Nos ltimos anos, principalme(lte pela necessidade de se
aumentar a eficincia de produo, a pecuria de corte tem
passado por uma restruturao global que tem trazido uma
preocupao crescente com melhoria gentica. Essa nova
conscincia tem resultado na estruturao de grande nmero de
programas de melhoramento gentico que devero, a mdio e
longo prazos, capacitar a pecuria de corte nacional a competir
bioeconomicamente, no s6 com outras atividades agrrcolas,
mas, principalmente, com o mercado externo. Dentre estes
programas podem ser mencionados o Programa de
Melhoramento Gentico da Raa Nelore, sob a coordenao da
Faculdade de Medicina de Ribeiro Preto; o Programa Nacional
de Melhoramento Gentico de Zeburnos, coordenado pela
ABCZ; o Programa de Melhoramento Gentico do Gado de Corte
de So Pau1o; o Programa de Melhoramento Gentico da CFM; o
Programa de Melhoramento Gentico da Natura; o GENEPLUS,
Programa Embrapa de Melhoramento; o Programa de
Melhoramento Gentico da Granja Rezende; o Programa de
Melhoramento Gentico coordenado pelo grupo GENSYS
consultores, e outros grupos que tm sido formados
principalmente ap6s o lanamento do Certificado Especial de
Produo (CEIPl. Esse certificado tem por objetivo no s o
desenvolvimento de melhoria gentica do rebanho de corte
nacional, mas tambm possibilitar que criadores, isolados ou
organizados em grupos, de animais sem registro genealgico, ou
mesti'os, possam, desde que devidamente orientados e com
um 'projeto aprovado pelo Mil'listrio da Agricultura e
Abastecimento (MAA), emitir um cer:tificado que garanta a
qualidade gentica de seus animais.

14.4. Critrio de seleo . VIITSUS objetivo-filn, ~~ , um

programa de melhoramento gentico
medida que se intensificam o.s sistemas de produo, e
que se aumenta a demanda por eficincia, maior a
 40

necessidade de se ter programas de melhoramento gentico

bem estruturados. com bom sistema de coleta de dados e com
objetivos bem definidos; que sejam orientados para o mercado
sem. contudo. desconsiderar as diferentes condies de
ambiente geral existentes. Assim. como uma das principais
premissas para alcanar sucesso. o programa de melhoramento
gentico de qualquer espcie animal deve estar fundamentado
em objetivos e metas bem definidos. que estes sejam coerentes
com a estrutura de mercado vigente e. certamente. condizente
com as condies de ambiente geral.
Dessa forma. importante definir-se claramente o que
objetivo-fim de um programa de melhoramento gentico e o que
se entende por critrio de seleo. Denomina-se objetivo-fim. ou
simplesmente objetivo em melhoramento gentico. a
combinao de atributos de importncia econmica que se
busca nos indivduos. ou seja. aquilo que se deseja melhorar.
Isso quer dizer que a mudana gentica deve ser direcionada no
sentido de atender ao mercado. Dessa forma. e somente assim.
haver retorno econmico no empreendimento. A sua definio
ditada pelo mercado, limitada pelo ambiente geral e norteada
pela rentabilidade. Uma vez estabelecido o objetivo do programa
de melhoramento, faz-se necessrio definir o critrio de seleo.
Entende-se por critrio de seleo, a caracterstica ou
conjunto de caractersticas que sero medidas, e, a partir das
quais, far-se- a escolha dos indivduos. Depreende-se da que
existe uma relao estreita entre objetivo-fim de um programa
gentico e critrio de seleo, mas que estes no so, todavia.
sinnimos. O critrio de seleo pode ser uma combinao
ponderada de caractersticas que resulte em um ndice final de
seleo. Essas ponderaes devem ser constitudas por valores
econmicos dados a cada uma das caractersticas que o
compe, ou seja, eles representam a contribuio de cada uma
para o retorno econmico da seleo.
 41

14.5. Melhoramento gentico em gado de leite

A preocupao dos criadores brasileiros com a produo
de leite, utilizando-se o zebu, registrada desde o incio do
sculo, em 1916, na revista Chcars e Quintais, como relata
Domingues (1975). Apesar de j nesta poca as recomendaes
tcnicas indicarem a necessidade de se preocupar, nos trpicos,
com idade primeira cria, intervalo interpartos e comprimento
do perodo seco, a produo de leite persistia como sendo a
unlca caracterstica importante. Concomitantemente aos
trabalhos desenvolvidos por alguns abnegados produtores, e em
alguns casos motivados por eles e/ou em parceria, tcnicos
comearam a dedicar esforos na melhoria da produo leiteira.
Domingues (1947), citado por Domingues (1975),
apresentou um esquema para fazer do gado indiano um gado
leiteiro. Segundo o autor, Quatro eram as possibilidades: i)
seleo dentro do gado guzer e gir; ii) importao das raas
Sindi e Sahiwal; iii) seleo dentro da vacada comum; e iv)
cruzamento do zebu com raas leiteiras 80S taurus,
principalmente, a raa Holandesa. Nesta poca, segundo o
prprio autor, em um exemplo de viso de futuro compartilhada
por alguns criadores, j eram conduzidos trabalhos enfocando o
primeiro item. Tais trabalhos vinham sendo desenvolvidos h
algum tempo na fazenda Cantagalo com a raa Guzer, e, em
Umbuzeiro, com o gado gir.
Paralelamente a estes trabalhos de seleo emprica Que
continuava ocorrendo no pas, consolidavam-se os cruzamentos
entre raas europias e zebunas como forma de se melhorar a
produo leiteira. Tais cruzamentos, segundo Domingues (1953)
e Carneiro (1955) citados por Marques (1974) eram, em sua
maioria, formados por combinaes entre zebunos e holands.
Estes eram, no entanto, desordenados, por serem resultantes da
pouca preocupao e da dificuldade de planejamento po,r parte
dos produtores e pela inexistncia de um equilbrio gentico
definido, o que at aquele momento era tambm desconhecido.
Ainda no final da dcada de 1940, iniciou-se, em
Uberaba, na Fazenda Experimental de Criao, um trabalho de
 42

seleo para leite, de um rebanho, puro indiano, sem a

preocupao de caracterizao racial. Assim, foram
selecionadas as primeiras vacas com base exclusivamente no
desempenho. Este foi o gado Que, segundo Domingues (19661.
daria origem ao zebu-leiteiro. Na tentativa de se aumentar a
participao de produtores de leite e, principalmente, de
divulgar os resultados Que vinham sendo obtidos e ao mesmo
tempo, valoriz-lo, so, na dcada de 1950. Instituldos os
torneios leiteiros no Brasil.
O desenvolvimento do zebu-leiteiro iniciado em Uberaba
mostrou-se promissor como sugerem os resultados
apresentados por Carmo & Prata (1961). Segundo estes
autores, a mdia de produo diria do zebu-leiteiro era 7,6 kg
superior quelas obtidas por raas europias criadas em vrias
estaes experimentais de Minas Gerais. So Paulo e Rio de
Janeiro. Outro parmetro importante, a durao da lactao.
evoluiu, ainda segundo os mesmos autores, de 263,1 dias em
1950, para 273,2 em 1959. Ao lado disso, a utilizao de
cruzamentos euro-indianos para produo de leite no Brasil
firmav-se como uma alternativa vivel, como foi evidenciada
por Villares et aI. (1947), Que concluram, aps uma extensa
reviso, Que a combinao de raas zebuinas e taurinas eram
responsveis pelas seguintes melhorias: i) aumento da produo
de leite; ii) maior regularidade de pario; e iii) produo mais
econmica.
Todavia, a tenacidade de alguns criadores continuava
contribuindo para a melhoria da produo leiteira do zebu puro.
Assim, Que Villares, citado por Santiago (1986), registra o
trabalho dedicado e eficiente de seis criadores de gir, cujos
rebanhos representaram de 1964 a 1978, 93,1% das lactaes
.
controla'das pela Associaco Brasileira de Criadores. A evoluco .
dolpote'n cial leiteiro da raa Gir pode ser v.erificada na Tabela 2.
',I

I r ; 4 \'
'f
 43

TABELA 2. Evoluo da produo de leite das dez melhores

vacas gir do Brasil, de acordo com trs perodos de
avaliaco.
,
Perodo Produo de leite (kg)
1950- 1959 2.727
1964- 1966 4.975
1971 - 1978 6.305
Fonte: Adaptado de Santiago (1985\.

A partir da dcada de 1970, com base na opinio

generalizada entre os especialistas, de que o gado mestio de
europeu-zebu continuaria predominando nos sistemas de
produo de leite por muito tempo, estabeleceu-se o Programa
do Mestio Leiteiro Brasileiro . Mais tarde , em 1985, foi
estabelecida uma parceria entre a Embrapa e ABCGIL que
viabilizou o incio do Programa do Gir Leiteiro. Esses programas,
ainda em andamento, so coordenados pela Embrapa Gado de
Leite . Alm desses, existem outros programas em andamento,
podendo ser citados o Teste de Touros da raa Holandesa, que
desenvolvido pela central de inseminao Lagoa de Serra e
algumas cooperativas do Paran; o Programa de Melhoramento
Gentico do Guzer, coordenado pela Universidade Federal de
Belo Horizonte: e ainda , o recm-iniciado Teste de Prognie de
Touros Girolando, com a participao de vrios criadores e a
associao de criadores da raa.

14.6. Melhoramento gentico em aves

O Relatrio da Agricultura de 1943, citado em Martins
(1991), apresentou a discusso sobre a necessidade de se
iniciar o desenvolvimento de novas modalidades de produo
animal, entre as quais mencionou-se a avicultura. Essa
preocupao inicial transformou-se em aes concretas e,
assim, na dcada de 1950, foram iniciados os trabalhos
pioneiros no tocante gentica de aves no Brasil. De acordo
 44

com Torres 2 , em 1957, o Instituto de Pesquisa e

Experimentao Agropecuria de Centro-Sul InicIou um
programa destinado obteno de aves poedeiras comerciais. A
esta mesma poca, segundo Schmidt & vila (19901. a granja
Guanabara comeou seus trabalhos com melhoramento gentico
com vistas ao desenvolvimento de aves para corte.
Trabalhos pioneiros de cruzamentos envolvendo as raas
Cornish Branca, New Hampshire e Plymouth Rock Branca, com
o objetivo de se obterem frangos mais precoces, resistentes e
eficientes e com melhor conformao de que os de raa pura,
tambm foram iniciados nesta dcada na estao Experimental
de Pindamonhangaba, SP.
Nos anos de 1960, a Escola Superior de Agricultura "Luiz
de Queiroz" (ESALQI iniciou pesquisas em gentica 'de galinhas.
A partir de meados dos anos de 1970, a seleo de linhagens
deu lugar s pesquisas em gentica. A prxima instituio
brasileira a se engajar nesta luta, de acordo com Torres', foi a
Universidade Federal de Viosa. Ao final da dcada de 1970
incio dos anos 1980, outras instituies ligadas pesquisa
comearam a investir em melhoramento gentico de aves.
Podem ser citados o Instituto de Zootecnia em Nova Odessa, a
Universidade Federal de Pelotas (UFPell e a Universidade de
Santa Maria (UFSMI. Mais tarde, j em 1983, a Embrapa, por
meio do ' Centro Nacional de Pesquisa de Sunos e Aves
(EmbraJ!)a Sunos e Aves), iniciou o seu programa, visando
formao de linhagens de aves comerclis para produo de
carne que, posteriormente, tornou-se mais abrangente, incluindo
um programa de linhagens para postura.
'. No entaAto, apesar de todos estes esforos, o
desenvolvimento da rea de gentica avcola no pas inferior ao
que se deveria esperar. Possivelmente, os avanos obtidos por
outros pases llIa obteno de linhagens . altamente produtivas
tenham contribudo para que poucos programas fossem

I.

2 Comunicao pessoal. Robledo de Almeida Torres. Professor da

Universidade Federal de Viosa, Viosa, MG. Em setembro de 1997.
 45

implantados e, principalmente, implementados com xito. Por

outro lado, o consumo, a produo e a exportao de carne de
frango tm crescido consistentemente , entre os anos de 1974 e
1983 (Tabela 3). Esses dois fatos contrastantes configuram uma
avicultura dicotmica, onde a alta produtividade , todavia,
fundamentada em desenvolvimento gentico de outros pases.
O final da dcada de 1980 permitia vislumbrar um futuro
promissor para a rea de gentica de aves no Brasil, como
vaticinava Torres 2 Os anos de 1990, no entanto, pela abertura
de mercado, pela globalizao, talvez pela competio com a
iniciativa privada que pelo controle de algumas multi nacionais
dominam o mercado de matrizes, fez com que os esforos
governamentais nesta rea diminussem levando aqueles
diretamente envolvidos no setor a preverem o desaparecimento
em um futuro prximo, caso no se consiga convencer a
iniciativa pblica e/ou privada que possvel obterem-se
retornos econmicos com melhoramento gentico de aves no
Brasil.

TABELA 3. Produo e destino do frango de corte no Brasil.

Produo Variao Consumo Exportao
Ano
(tonelada) (%) interno (%) (%)
1974 484.000 100,0
1975 519.000 7,2 99,3 0,7
1976 604.000 16,4 96,7 3,3
1977 698.000 15,5 95,2 4,8
1978 858.000 22,9 94,1 5,9
1979 1.096.000 27,7 92,6 7,4
1980 1,230.000 12,2 86,2 13,8
1981 1.400.000 13,8 79,0 21,0
1982 1.507.533 7,7 80,0 20,0
1983 1.489.364 -1,2 80,6 19,4
Fonte: ABEF E APINCO
 46

14.7. Melhoramento gentico em caprinos

semelhana dos bovinos , os primeiros caprinos a
serem introduzidos no Brasil vieram da pennsula Ibrica e
possivelmente tenham chegado aqui nos primeiros anos do
Brasil colnia. Esses animais se adaptaram, principalmente, em
regies semi-ridas das Amricas o Que, segundo Figueiredo
(1990), explica a grande semelhana existente entre produo e
grau de adaptao dos diversos ecotipos ou raas de caprinos
nelas existentes. No entanto, somente nos ltimos cinqenta
anos a caprinocultura brasileira tem recebido maior dedicao
por parte dos pesquisadores e produtores. Apesar de ser de
introduo to antiga, pouco se dedicou, em pesquisas, nesta
espcie . At meados deste sculo, alguns poucos esforos,
para caracterizao biolgica, foram feitos. NE> entanto,
segundo Figueiredo et a!. (1987). a nfase maior na produo e
pesquisa em caprinos foi iniciada aps a criao do Centro
Nacional de Pesquisa de Caprinos da Embrapa (Embrapa
Caprinos) em meados dos anos de 1970.
De acordo com Figueiredo (1990), a contribuio da
pesquisa brasileira na rea de melhoramento gentico tem sido a
identificao de tipos de cruzamentos mais adequados a
diferentes sistemas de produo e o estabelecimento de
critrios de seleo de reprodutores e matrizes. Resultados
experimentais, como os de Bellaver et a!. (1983) indicam
grandes diferenas entre grupos genticos no tocante a
desempenho ponderaI pr-abate, peso de carcaa Quente,
comprimento de carcaa, comprimento de perna, profundidade
de trax, peso de pele e rendimento de carcaa. Diferenas
entre raas so tambm reportadas por Figueiredo et a!. (1982).
citados por Figueiredo et aI. (1987).
Resultados de pesquisas conduzidas por Figueiredo
(1986) e Souza (1996) mostraram que r na regio Nordeste,
maior produtora nacional de caprinos, seleo .para animais de
duplo propsito conduz a um aumento da eficincia de produo
de protena no sistema. Tais resultados, segundo Figueiredo et
aI. (1987). redirecionaram as pesquisas em caprinos, Que eram
 47

primariamente voltadas para produo de carne, tendo na

produco de pele. sua segunda atividade. para priorizarem a
produo de leite. Outros resultado~ de cruzamentos foram
discutidos por Fernandes 119841. Figueiredo et aI. (1987) e Pant
(1983) /Tabela 4).

TABELA 4. Mdias de quadrados mnimos para pesos corporais

de animais F 1 s entre sem raa definida e outras
racas
. .
Pesos Ikg)
Grupo gentico
Nascimento 112 dias 8 meses 12 meses
SRD-SRD 1,86" 10,97""1 15,23"1> 20,44 h C
SRD-Canind 1,99" 10,60'10 13,54" 18,50"
SRD-Moxot 2,00" 1 1 ,22"10<. 15,30"10 18,63"
SRD-Marota 1.99;' 10.59"10 15,38"10 19,22"10
SRD-Repartida 2.00;' 10,46" 1 5,14;'1> 19,65"1.
2,42 11
11,95 11L
17,20 10 22,09"
SRD-A. Nubian
h
SRD-Bhuj 2,48 12,23' 16,26"10 20 , 66"0:
a ,lo.l Mdias. na mesma coluna, com o mesmo sobrescrito no

diferem entre si IP > 0,05).

Fonte: Adaptado de Pant (1985),

No tocante produo leiteira, alguns resultados podem

ser encontrados em Rodrigues et aI. (1982) e Souza et aI.
(1984). Esses resultados permitiram aos autores concluir que o
potencial de produo de leite das raas adaptadas ou dos
grupos chamados sem raa definida baixo e, por isso. no
interessante economicamente mant-Ias com este propsito.
Assim, considerando-se os resultados acumulados,
conclui-se que o cruzamento com raas exticas, como a Parda
Alem, seria o caminho mais indicado. Hoje, alm dos
programas conduzidos em cooperao com instituies de
pesquisa e universidades, existem alguns sendo desenvolvidos
por cooperativas como caso do Programa de Melhoramento de
Caprinos da Copercana que tem c,?mo objetivo principal a
melhoria da produo leiteira conforme Pinto (1996).
 48

14.8. Melhoramento gentico em ovinos

Apesar de os ovinos serem criados no Brasil h muitos
anos, s muito recentemente iniciaram-se os trabalhos de
melhoramento gentico nesta espcie . A preocupao com a
criao e melhoria de suas caractersticas produtivas fica
evidente, j no incio deste sculo, com a criao, em 1918, em
Itapetininga, SP, da Fazenda de criao que tinha como objetivo
a criao de ovinos Romney-Marsh. De acordo com Cardellino
(19961. os objetivos de seleo para esta espcie, no Brasil,
ainda no esto bem definidos por falta de estudos formais para
tal identificao e, principalmente, pela falta de estruturao
dos mercados de l e carne. Assim. mesmo havendo outras
caractersticas de importncia para a indstria, aquelas que
integram os objetivos de seleo so: peso de velo' sujo, peso
de velo limpo, dimetro das fibras, comprimento de mecha e
fibras pigmentadas. Ainda segundo o mesmo autor, apesar de o
melhoramento gentico de ovinos no se constituir em uma
atividade consolidada no Brasil. h progressos e pode-se prever
um grande potencial para o futuro.
Dentre as iniciativas consideradas marcantes voltadas
para o melhoramento gentico desta espcie, pode-se destacar
a estruturao, em 1978. do Programa de Melhoramento
Gentico de Ovinos (PROMOVI) voltado para melhoria da
produo e qualidade da l. Em 1989, iniCiaram-se
entendimentos para se estabelecer o PROMOVI direcionado para
carne, que semelhana do anterior, que era voltado para l,
tem encontrado dificuldades para se expandir e se estabelecer.
Atualmente, parece receber maior ateno por parte dos
criadores, o teste dentro de fazenda.
Quanto metodologia de avaliao, sua evoluo para
ovinos lanados no tem seguido aquela observada no
desenvolvimento dos mtodos, principalmente no tocante ao
uso' de modelo animal, no s pelo volume de informaes
disponveis, mas tambm pela sua qualidade e pelo tipo de
' datos disponveis (Cardellino, 19961. A situao no muito
 49

diferente no que se refere a ovinos deslanados de acordo com

Souza (19961.
Existe um programa nacional. coordenado e gerenciado
pela Associao Brasileira de CriadoreS de Ovinos (ARCO I, que
o Servio de Registro e Anlise de Dados de Desempenho
para Avaliao Gentica de Reprodutores Ovinos Lanados
(SAGROI. De acordo com Ojeda (19961, esse servio
desenvolve um programa de avaliao e seleo que envolve
trs etapas : il avaliao individual comparativa dentro de grupo
contemporneo no estabelecimento; iil teste centralizado de
desempenho de cordeiros das raas para carne; e iiil avaliao
de carneiros pelo desempenho das prognies em centrais de
teste.
A disposio dos criadores para com os testes dentro de
fazenda, aliada a um programa de estruturao,
acompanhamento e coleta de dados, pOder se constituir em
elemento fundamental para que avaliaes genticas globais
sejam conduzidas e resultem em programas genticos que
possibilitem ovinocultura brasileira alcanar padres elevados
de produtividade.

14.9. Melhoramento gentico em sunos

O incio da preocupao com o melhoramento gentico
de sunos no Brasil confunde-se com o despertar desta
conscincia na Europa. A Dinamarca, primeiro pas a investir em
melhoramento gentico de sunos, iniciou, segundo Irgang 3 , os
testes de prognie em 1910.
No Brasil. em 1916, foi fundada a fazenda de criao de
Barueri, SP, que tinha como um dos objetivos o melhoramento
do porco nacional Canastro por meio de seleo e
cruzamentos. Nesta fazenda criava-se, ainda, para seleo,
animais importados das raas Duroc Jersey e Polland-China.

3 Comunicao pessoal. Renato Irgang. PeSQuisador da Embrapa Sunos e

Aves. Concrdia, SC . Em setembro de 1997 .
 50

Em 1956. foi estabelecido um acordo de cooperao

entre o Departamento Nacional de Produo Animal e o
Departamento de Produo Animal da Secretaria de Agricultura
do Estado de So Paulo que. entre outros itens, previa o
desenvolvimento de projetos de melhoramento animal
envolvendo sunos. aves. e bubalinos. No tocante a sunos.
fizeram parte do mencionado acordo. os projetos englobando
. e melhoramento de animais da raca
seleco . Duroc-Jersey a
serem desenvolvidos na Fazenda Experimental de Criao de
Sertozinho. em So Paulo, e na Fazenda Experimental de
Criao de Santa Mnica, no Estado do Rio de Janeiro. Em
Sertozinho seriam ainda conduzidos os trabalhos de fixao de
caractersticas raciais e o melhoramento de caractersticas
produtivas da raa Piau. Trabalhos semelhant~s seriam
realizados na Fazenda Experimental de So Carlos. SP. A
seleo e melhoramento dos sunos Nilo-Canastra ficariam sob
responsabilidade do Posto Experimental de Araatuba, SP.
Ainda na dcada de 1950, iniciaram-se as importaes
de raas como a Berkshire, Tamworth e Wessex, ao mesmo
tempo que eram feitas novas importaes de Duroc Jersey e
Polland hina. A dcada de 1960 foi marcada pelas
importaes provenientes dos Estados Unidos. principalmente.
de sunos das raas Duroc, Yorkshire e Hampshire. Nesta
poca, foram introduzidas, da Europa, as raas Landrace e Large
White. Este volume de introduo de material gentico
selecionado e de boa qualidade resultou num processo de
substituio das raas nacionais que eram predominantemente
do tipo banha e marcou o incio da intensificao de criaes de
sunos de raas puras do tipo carne. Surgiram ento os
criadores especializados reunidos na Associao Brasileira de
Criadores de Sunos. Somente nos anos de 1970. tm incio os
testes de prognie, com os quais so formados os primeiros
plantis ncleos nacionais.
Os cruzamentos entre raas tambm se constituram em
importante forma de se aumentar a produtividade dos plantis.
O . impacto deste processo pode ser avaliado em diversos
 51

trabalhos com Irgang et aI. (1990) e Irgang et aI. (1993). Os

resultados destes trabalhos indicaram aumento na taxa de
ganho de peso dirio, melhoria da precocidade, maior nmero de
embries viveis e maior nmero de leites por leitegada.
Na dcada seguinte, de 1980, deu-se incio uma grande
transformao na gentica de sunos no Brasil, principalmente
pela organizao e estruturao de programas bem elaborados.
Iniciam-se, assim, os testes de desempenho e os chamados
testes de granja, que so conduzidos pelos criadores de
reprodutores. Nesta mesma poca, grandes empresas de
melhoramento gentico, como Agroceres-PIC e Seghars-Humus
pecuria, iniciaram atividades comerciais no Brasil. Tudo isso
levou a suinocultura produo e comercializao de fmeas
F 1, intensificao da comercializao de reprodutores
mestios e ampliao dos plantis ncleos existentes, bem
como instalao de novos ncleos. Neste perodo,
intensificaram-se os programas de seleo que tinham como
prinCipal objetivo de seleo o aumento da taxa de crescimento,
e estabeleceram-se como empresas brasileiras detentoras de
programas de melhoramento gentico, a Sadia, a Granja
Rezende e a Agroceres. Somente no incio dos anos de 1990,
teve incio a preocupao com a seleo para aumento do
rendimento de carne. Nesta dcada, segundo Irgang 4 , viabilizou-
se o uso de tcnicas de DNA para melhoria gentica dos
plantis.
semelhana do que vem ocorrendo com outras
espcies de animais domsticos, o melhoramento gentico de
sunos vem passando por modificaes e se adequando s
metodologias modernas de avaliao. Isso pode ser observado
pelas constataes feitas por Irgang 4 , de que os testes de
prognie que receberam muita ateno nos anos de 1970, e
eram realizados nas chamadas Estaes de Avaliao de Sunos
(EASI. tiveram sua importncia reduzida at finais dos anos de

~ Comunicao pessoal. Renato Irgang. Pesql!isador da Embrapa Sunos e

Aves. Concrdia, SC. Em setembro de 1997.
 52

1980, quando deixaram de existir. importante notar que

tendncia semelhante foi verificada para os chamados testes de
machos, conduzidos nas Estaes de Teste de Reprodutores
Sunos (ETRS). Tais testes, que em 1983 eram realizados em
quinze unidades, com capacidade para 2.500 machos/ano,
foram perdendo importncia e, em 1995, representavam
somente seis unidades.

14.10. Melhoramento gentico em bfalos

H muitas dcadas o bfalo vem sendo criado no Brasil
sem que, no entanto, tenha havido um programa mais intenso
de melhoramento gentico nesta especle. Apesar disso,
iniciativas isoladas foram tomadas desde a dcada de 1950,
como menciona Villares et aI. (19791. Segundo esses autores,
em 1958 foram iniciadas as provas de ganho de peso na
Estao Experimental de Criao e Sertozinho. Mais tarde,
ainda de acordo com esses autores, outras centrais de prova
foram sendo estruturadas. Em fins dos anos de 1970, Villares et
a!. (1979) fizeram uma avaliao global dessas provas e
observaram ganhos mdios de peso iguais a 144.4; 148,1 e
123,6 kg para as raas Mediterrnea, Jafarabadi e Murrah,
respectivamente, em 140 dias de confinamento.
At a dcada de 1980, estas foram as aes para
identificao e seleo de animais com bfalos de corte. Com
respeito produo leiteira, at 1980, as avaliaes e seleo
vrlham sendo feitas de acordo com Ramos 5 , com base na
produo de leite. Aps esta data iniciaram-se as selees com
base na' apacidade mais provvel de produco das bfalas,
aValiaes estas -que, em alguns casos isolados, evoluram para
o uSO de modelOs mistos com estimativas de BLUP e, mais
recerttmente; o uso de modelo touro e modelo animal. Todavia,
apesar de inexistir em programas bem estruturados envolvendo
r .-

~ Comunicao pessoal. Alcides de Amorim Ramos. Professor da UNESp

Botu'cmu. Botucatu, SP. Em setembro de 1997_
 53

grandes populaes de animaiS desta espcie, o que

possibilitaria evoluo mais rpida e maiores progressos
genticos. quer seja para leite, quer; seja para carne, alguns
trabalhos, como o que vem sendo conduzido na Fazenda
Panorama, municpio de Camaqu, RS, Ramos 6 , indicam a
possibilidade de se promover melhorias nos rebanhos brasileiros.
Nesta propriedade, onde vem sendo conduzido teste de
prognie desde 1990, tem-se conseguido redues na idade de
abate dos animais, que passou de 24 meses em 1989, para 19
em 1992.
Evolues so tambm apresentadas por Villares et aI.
(1979), para rebanhos leiteiros. Neste caso, esses autores
verificaram, para o Estado de So Paulo, incrementos de,
aproximadamente, 2.200 kg de leite entre os quinqunios 1964-
68 e 1974-78, associados a uma diminuio na durao da
lactao de, aproximadamente, 20 dias e aumento no teor de
gordura. Como ressalta Ramos 6 , progressos genticos tm sido
obtidos tambm para produo de leite em vrios rebanhos
leiteiros no Brasil.
No entanto, como ultimamente, esta espcie tem
apresentado grande expanso no Brasil com crescimento,
segundo Ramos 6 , de 10% ao ano, de se esperar o
desenvolvimento de programas de melhoramento gentico bem
estruturados. Esse grande crescimento populacional se deve
capacidade de estes animais serem rsticos, bons conversores
de alimento quando explorados para leite e carne, longevo~ e
poderem ocupar espaos no habitados por outras espcies
animais exploradas economicamente pelo homem. Baseado
nisso, e nos resultados que vm sendo obtidos, Ramos 6
apresentou uma proposta de programa de melhoramento
gentico da espcie a ser conduzido com a Associao
Brasileira de Criadores de Bfalos.

I. Comunicao pessoal. Alcides de Amorim Ramos. Professor da UNESP-

Botucatu. Botucatu. SP. Em setembro de 1997.
 54

Cruzamentos tambm tm sido adotados como forma de

se promover melhoria do desempenho como pode ser observado
pelos resultados de Marques (1 991 I (Tabela 5 I. Esse autor
encontrou estimativas de herdabilidade para diversas
caractersticas produtivas e reprodutivas. entre as quais podem-
se citar os valores de 0.249 para intervalo interpartos. 0.39
para perodo de servio. 0.304 para produo de leite e 0,412
para peso desmama.

TABELA 5. Desempenho produtivo e reprodutivo de bfalas das

racas Murrah. Mediterrneo e seus mesticos.

Grupo gentico IPC' PS DL PL PG %G

(ms) (dias) (dias) (kgl (kg)
Mediterrneo (MEl 37.9' 119,9' 232.7 1338.9' 96;8' 7.1'
Murrah (MA) 38,4'b 128,0" 238,6" 1316,0' 92,8' 7,3 b
ME-MA 37,7' 124,7'" 274,2" 1696,4" 118, 'bc 6,9'
3/4 MA 38.9b 133,8< 266,6< , 746,6< 121,3" 6,9"
7/8 MA 38.9b , 43,8" 256.6 d , 746.6< , , 6,6' 6,7'
8,b,c,d Valores seguidos de letras iguais no diferem entre si
(P>0.051.
1IPC - intervalo interpartos. PS - perodo de servio. DL - dias
em lactao. PL - produo de leite, PG - produo de gordura.
%G - percentagem de gordura,
Fonte: Adaptado de Marques (1991 I.

15. CONSIDERAES FINAIS

Investimentos em melhoramento gentico animal so
'caros e de longo prazo. No Brasil, iniciativas nesta rea deparam
ainda com 'outros problemas que variam em intensidade, de
acordo com a espcie animal, como qualidade de mo-de-obra.
capacidade de gerenciamento, competio externa, indefinio
de mercado, baixo nvel de exigncia do mercado consumidor e
a no valorizao da qualidade do produto, principalmente no
tocante ao consumidor.
Dess~ forma, o progresso obtido, at recentemente.
deveu-se abnegao de alguns produtores e tcnicos.
 55

Todavia, ao que tudo indica, o futuro reserva a possibilidade de

um avano ainda maior e mais rpido, uma vez que este dever
ser Impulsionado pela demanda cresc.ente por competitividade
das atividades de produo animal; e pela importncia, cada vez
maior, representada pela qualidade do produto e eficincia da
produo .
Apesar da caracterstica cclica, com tendncias
reduo de investimentos em melhoramento gentico,
apresentada por algumas espcies de animais, surgem como
elemento fundamental. comum a qualquer delas, o volume e a
qualidade de tcnicos formados a partir de meados da dcada
de 1970. Mais uma vez, o crdito se deve a alguns poucos e
abnegados melhoristas que foram capazes, no s de motivar
um grande nmero de novos adeptos, mas, tambm, de
garantir, para eles, uma formao slida e competitiva.
As metodologias, os modelos e o aumento da capacidade
computacional so de valor limitado quando se desconsideram a
estrutura dos dados, o sistema de produo, o estdio da
atividade, o mercado e o ambiente de produo;
Sob condies adequadas estas ferramentas promovero
progressos genticos mais eficazes e mais rpidos. No entanto,
possvel que como conseqncia, haja reduo da varincia
gentica. Assim, faz-se necessrio antecipar-se a isto, buscando
solues. Uma das alternativas considerar se os fatores
mencionados anteriormente, os quais em conjunto, ou
isoladamente, possibilitaro o estabelecimento de objetivos-fim,
bem como critno de seleo, adequados a situaes mais ou
menos especficas, o que contribuiria para a manuteno de
variabilidade na populao como um todo, mas principalmente,
para maior eficincia do melhoramento gentico. Outras
solues, diretamente ligadas metodologia de avaliao e aos
modelos matemticos, tm de ser desenvolvidas.
semelhana do passado, a cincia dever continuar
sendo permeada pela arte, no sentido de ser capaz, no s de
combinar a beleza da forma com a funco, mas tambm de ser
capaz, muitas vezes, de, pela forma, predizer a produo . Esta
 56

necessidade de vlsao global. do bom senso. do conhecimento

cientfico e. principalmente. da capacidade de se combinar tudo
isto. que faz do melhoramento gentico no s cincia. mas
tambm uma arte.

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