El crecimiento de las explotaciones ganaderas es uno de los principales responsables de la

destruccin de los bosques tropicales en Latinoamrica, con un dao irreversible para los
ecosistemas en la regin, segn alert la FAO.

La organizacin de la ONU hizo pblico por vez primera un mapa mostrando la expansin de
terrenos para uso agrcola y ganadero proyectada para 2010 a costa de la desaparicin de la selva
tropical virgen.

"La deforestacin provocada por las grandes haciendas es una de las principales causas de la
prdida de especies animales y vegetales nicas en los bosques tropicales de Centro y
Suramrica, as como de la emisin de carbono a la atmsfera", asegur Henning Steinfeld, Jefe
de la Subdireccin de Informacin Ganadera y de Anlisis y Poltica del Sector.

Los ganaderos tambin estn involucrados en esta discusin porque la ganadera es la

responsable de una parte importante de la emisin de los gases de invernadero (GEI).
Desde un punto de vista global, las actividades relacionadas con la ganadera contribuyen
con un 18 % (en equivalentes de CO2) de las emisiones antropognicas de los GEI. Esto
equivale incluso a un porcentaje ms alto que las emisiones del sector del transporte
(FAO, 2006). La participacin de la ganadera en los diferentes GEI se divide como se
muestra en la Tabla 1
Fuente: FAO, 2006
Gases de Efecto Participacin de la Ganadera en el
Invernadero (GEI) de las Emisiones Antropognicas

Dixido de Carbono (CO2) 9%

Metano (CH4) 35 - 40%

xido Nitroso (N2O) 65%

Amoniaco (NH3) 64%