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Fungos em

Sementes de Soja
Deteco, Importncia e Controle
Repblica Federativa do Brasil
Luiz Incio Lula da Silva
Presidente

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento


Roberto Rodrigues
Ministro

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

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Presidente

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Chefe-Adjunto de Administrao
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Agropecuria Oeste
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Fungos em
Sementes de Soja
Deteco, Importncia e Controle

Augusto Csar Pereira Goulart

Dourados, MS
2005
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Embrapa Agropecuria Oeste


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Supervisor editorial: Eliete do Nascimento Ferreira


Revisor de texto: Eliete do Nascimento Ferreira
Normalizao bibliogrfica: Eli de Lourdes Vasconcelos
Editorao eletrnica: Eliete do Nascimento Ferreira
Fotos da capa: Augusto Csar Pereira Goulart

1 edio
1 impresso (2005): online

Todos os direitos reservados.


A reproduo no-autorizada desta publicao, no todo ou em parte,
constitui violao dos direitos autorais (Lei N 9.610).

CIP-Catalogao-na-Publicao.
Embrapa Agropecuria Oeste.

Goulart, Augusto Csar Pereira


Fungos em sementes de soja: deteco, importncia
e controle / Augusto Csar Pereira Goulart. Dourados:
Embrapa Agropecuria Oeste, 2004.
72 p. : il. col. ; 22 cm.

ISBN 85-7540-008-8

1. Soja - Semente - Fungo. 2. Fungo - Semente - Soja.


I. Embrapa Agropecuria Oeste. II. Ttulo.
CDD (21.ed.) 633.3494
Embrapa 2005
Autor

Augusto Csar Pereira Goulart


Eng. Agrn., Pesquisador, M.Sc.,
Embrapa Agropecuria Oeste,
Caixa Postal 661,
79804-970 - Dourados, MS.
Fone: (67) 425-5122, Fax: (67) 425-0811
E-mail: goulart@cpao.embrapa.br
Apresentao

A soja atacada no campo por um grande nmero de doenas,


sendo a maioria delas transmitida pelas sementes. De maneira geral, nos
sistemas de produo de sementes no Brasil, a qualidade sanitria tem
sido freqentemente relegada a segundo plano. Nesse contexto, a
sanidade de sementes apresenta-se com significativa importncia, uma
vez que 90% das espcies destinadas produo de alimentos no
mundo so propagadas por sementes. Estas, como principal insumo,
devem merecer uma maior ateno por parte de qualquer segmento
agrcola, uma vez que determinados microorganismos, associados a
elas, podem constituir-se em fator altamente negativo no
estabelecimento inicial de uma lavoura. Dentre as medidas
recomendadas para o controle desses patgenos, o tratamento das
sementes de soja com fungicidas um dos mais eficaz e econmico,
com pequeno impacto ambiental. Assim, o sucesso da atividade de
produo da soja depende da adoo integrada de um maior nmero
possvel de tecnologias, entre elas, o uso de sementes sadias e tratadas
com fungicidas eficientes.

Nesta publicao so apresentadas as principais informaes


sobre os fungos que atacam as sementes de soja, bem como os
procedimentos para sua deteco e controle via tratamento de sementes
com fungicidas.

Mrio Artemio Urchei


Chefe-Geral
Embrapa Agropecuria Oeste
Sumrio

RESUMO 11
ABSTRACT 13
INTRODUO 15
SANIDADE 17
PRINCIPAIS FUNGOS ENCONTRADOS EM SEMENTES DE SOJA 18
Phomopsis sojae 19
Colletotrichum truncatum 23
Cercospora kikuchii 25
Rhizoctonia solani 26
Sclerotinia sclerotiorum 29
Fusarium semitectum 30
Aspergillus flavus 32
Penicillium spp. 33
Alternaria alternata 35
Chaetomium spp. 36
Cladosporium spp. 37
Curvularia spp. 38
Rhizopus spp. 39
Nigrospora spp. 40
Epicoccum spp. 41
TESTES DE SANIDADE DE SEMENTES DE SOJA 42

Objetivo e Importncia do Teste de Sanidade 42


Necessidades Bsicas de um Laboratrio para Anlise Sanitria
de Sementes 42

Mtodos de Deteco de Patgenos em Sementes de Soja 45

TRATAMENTO DE SEMENTES DE SOJA COM FUNGICIDAS 48

Principais Implicaes Resultantes da Operao Patgenos-


Semente 49

Objetivos do Tratamento de Sementes 49

Quando o Tratamento de Sementes Recomendado 50

Importncia do Tratamento das Sementes com Fungicidas em


Condies de Dficit Hdrico do Solo 50

Procedimentos para o Tratamento de Sementes com Fungicidas 55

Fungicidas para Tratamento de Sementes 57

Influncia do Grafite Adicionado s Sementes na Eficincia do


Tratamento com Fungicidas 60

Compatibilizao entre o Tratamento de Sementes com


Fungicidas e a Inoculao 60

Quando Tratar as Sementes (poca) 61

Adoo do Tratamento de Sementes com Fungicidas 62

Custo do Tratamento de Sementes com Fungicidas 63

Comparao entre as Quantidades de Fungicidas Utilizados em


Tratamento de Sementes e Outras Modalidades de Aplicao 65

Vantagens do Tratamento de Sementes com Fungicidas 66

AGRADECIMENTOS 67

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS 68
Fungos em Sementes
de Soja: Deteco,
Importncia e Controle

Augusto Csar Pereira Goulart

Resumo - A simples indicao das percentagens de pureza,


germinao e vigor de um lote de sementes no suficiente para
caracterizar a sua verdadeira qualidade, sendo necessrio,
obrigatoriamente, levar em conta o somatrio dos atributos fsicos,
genticos, fisiolgicos e sanitrios. A condio sanitria extremamente
importante, considerando-se que as sementes so veculos de agentes
fitopatognicos, que nelas podem se alojar e com elas serem levados ao
campo, provocando reduo de germinao e vigor e originando focos
primrios de doenas. A maioria das doenas de importncia econmica
que ocorre na soja causada por patgenos que so transmitidos pelas
sementes. Dentre eles, merecem destaque: Phomopsis spp. - anamorfo de
Diaporthe spp. (causador do cancro da haste da soja, da seca da haste e da
vagem da soja e da deteriorao das sementes), Cercospora sojina
(causador da mancha olho-de-r), C. kikuchii (causador da mancha prpura
da semente e do crestamento foliar), Colletotrichum truncatum (causador
da antracnose), Fusarium semitectum (causador da deteriorao das
sementes), Aspergillus flavus (fungo de armazenamento), Sclerotinia
sclerotiorum (causador da podrido branca da haste e da vagem) e
Rhizoctonia solani (causador do tombamento de plntulas e morte em
reboleira). Esses patgenos so detectados e identificados nas sementes
de soja atravs da realizao de um teste especfico (Teste de Sanidade ou
de Patologia de Sementes). Seu objetivo principal determinar o estado
sanitrio de uma amostra de sementes. Esse teste realizado em um
laboratrio, que precisa ter os seguintes equipamentos: cmaras de
incubao, estereomicroscpio binocular (lupa), microscpio composto
binocular, recipientes (gerbox e placas de Petri de plstico ou de vidro),
12 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

substrato (papel de filtro), capela de fluxo laminar, autoclave e estufas para


esterilizao (fornos Pasteur), alm de outros utenslios (pinas, bisturis,
estiletes, tesouras e alas de platina). Vrios testes de laboratrio podem
ser utilizados para caracterizar o estado sanitrio das sementes de soja. O
principal, utilizado e recomendado internacionalmente, o Mtodo do
papel de filtro ou Blotter test, que detecta a quantidade total de fungos
presentes nas sementes (interna e externamente). Outros mtodos
tambm podem ser utilizados, como o Deep Freezing Method e o Mtodo
de incubao em gar. O tratamento de sementes de soja com fungicidas
uma das prticas mais efetivas no controle de fungos da semente e do solo,
bem como do tombamento causado por Rhizoctonia solani, representando
apenas 0,6% do custo total de produo da lavoura. Na escolha correta de
um fungicida, o primeiro aspecto que deve ser considerado o organismo
alvo do tratamento, uma vez que os fungicidas diferem entre si quanto ao
espectro de ao ou especificidade. A ao combinada de fungicidas
sistmicos (que so absorvidos durante o processo de germinao e
emergncia, controlando os fungos presentes no interior dos tecidos das
plntulas) com protetores ou de contato (os quais no so absorvidos pela
planta, sendo efetivos no controle de fungos de solo e daqueles presentes
na superfcie das sementes) tem sido uma estratgia das mais eficazes no
controle de patgenos das sementes e do solo. Desse modo, verificam-se
melhores emergncias de plntulas no campo com a utilizao de misturas,
em comparao ao uso isolado de um determinado fungicida.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 13

Fungi in Soybean Seeds:


Detection, Importance
and Control

Abstract - The sole indication of purity, germination and vigor


indexes in a seed lot is not sufficient to characterize its true class. One
should also take into account the sum of the physical, genetic, physiologic,
and sanitary traits to better characterize a seed lot. The sanitary condition
is extremely important if one considers that many pathogens may be seed-
borne. If a pathogen is taken to the field with the seed, it can reduce the
seed germination and vigor indexes and originate disease primary foci. As
for the soybean diseases, most of them are incited by seed-borne
pathogens. Among these, the most important are: Phomopsis spp. -
anamorph of Diaphorte spp. (cause of stem canker, stem and pod blight,
and seed deterioration); Cercospora sojina (frog leaf spot); C. kikuchii
(purple seed and leaf blight); Colletotrichum truncatum (antracnosis);
Fusarium semitectum (seed deterioration); Aspergillus flavus (seed
deterioration in storage); Sclerotinia sclerotiorum (stem and pod white
mold); and Rhizoctonia solani (seedling blight and dead patches). These
pathogens are detected and identified by a specific test (Sanitary Test or
Seed Pathology Test). The main purpose is to determine the sanitary class
of a seed sample. This test is performed at a laboratory which must have
the following equipments: growth chambers, binocular stereomicroscope,
compound microscope, test boxes (gerbox and plastic or glass Petri
dishes), substrate (filter paper), transfer chamber, sterilizing oven,
autoclave, and other small tools (forceps, knives, scissors, and transfer
loops). Several lab tests may be used to characterize the sanitary class of
soybean seeds; The commonly used and internationally recommended is
the filter paper method or blotter test which can detect all fungi in the
tested seeds (internally and externally). Other tests (deep freezing method
14 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

and agar incubation method) may be used. Soybean seed treatment with
fungicides is one of the most effective ways to control seed- and soil-borne
fungi, as well as Rhizoctonia solani damping-off. This practice represents
only 0.6% of the total crop yield cost. The correct choice of the fungicides
depends on the organisms to be controlled, due to differences in the
performance of different fungicides in relation to different fungi. The
combined use of systemic fungicides (which are absorbed during the
germination and emergence process, controlling the fungi inside host plant
tissues) with protectants or contacts ones (which are not absorbed by
plants, but are effective against some soil-borne fungi and those that are
on the seed surface) has been an effective strategy in the control of seed
and soil-borne pathogens. Thus, best seedling emergence in the field has
been observed due the use of fungicides mixture, in comparison with the
use of only one fungicide.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 15

Introduo

A simples indicao das percentagens de pureza e de germinao de um


lote de sementes no suficiente para caracterizar o seu verdadeiro
estado fisiolgico, pois, nesses testes, alm da pureza fsica, apenas
avaliada a capacidade que a semente possui para formar plntulas normais
sob condies timas germinao. Na tentativa de melhor identificar os
lotes de sementes de alta qualidade, a concepo de vigor vem recebendo
grande ateno como mais um parmetro utilizado para indicar o futuro
desempenho dessas sementes no campo. Experincias tm demonstrado
que a considerao apenas desses atributos para se atestar a qualidade de
sementes tem sido insuficiente, principalmente na atual poltica agrcola
brasileira, onde se exige uma agricultura rentvel e mais econmica,
assumindo a semente papel decisivo na diminuio de riscos. sabido que
a qualidade de sementes determinada pelo somatrio de atributos
fsicos, genticos, fisiolgicos e sanitrios. De maneira geral, nos sistemas
de produo de sementes no Brasil, a qualidade sanitria tem sido
freqentemente relegada a segundo plano. Nesse contexto, a sanidade de
sementes apresenta-se com significncia importncia, uma vez que 90%
das espcies destinadas produo de alimentos no mundo so
propagadas por sementes e estas plantas esto sujeitas ao ataque de
doenas, cuja maioria de seus agentes causais pode ser transmitida pelas
sementes.
As sementes, como principal insumo, devem merecer uma maior
importncia por parte de qualquer seguimento agrcola, uma vez que
determinados microorganismos, associados a elas, podem constituir-se
em fator altamente negativo no estabelecimento inicial de uma lavoura.
16 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Dessa forma, fica evidenciado que para se atestar a verdadeira qualidade


de um lote de sementes, deve-se, obrigatoriamente, levar em conta o
somatrio dos atributos fsicos, genticos, fisiolgicos e sanitrios.
Vrios e evidentes so os exemplos que podem demonstrar a relevncia de
utilizao de sementes sadias e os riscos advindos do emprego de
sementes portadoras de agentes patognicos. Casos como o cancro da
haste da soja, mofo branco do feijo e da soja, fusarioses de um grande
nmero de espcies hospedeiras, antracnose de inmeras espcies de
interesse econmico, podrides do colmo em milho, ramulose do
algodoeiro, bacterioses e viroses de olercolas, so suficientes para indicar
a dimenso do risco que se corre pela omisso do controle da qualidade
sanitria das sementes.
As perdas estimadas decorrentes do ataque de doenas nas plantas no
Brasil, cujos agentes causais so transmitidos por sementes, so da ordem
de 10-20%, o que corresponde a uma reduo de 8-16 milhes de
toneladas de gros por ano. Nos Estados Unidos, as perdas anuais
ultrapassam 5 bilhes de dlares.
Para que a integrao tecnologia-sanidade em estudos de sementes possa
se tornar realidade, preciso haver disponibilidade de laboratrios
preparados e credenciados para a execuo dos testes de sanidade de
sementes no Brasil. No controle de qualidade de sementes, a importncia
do aspecto sanitrio vem sendo reconhecida de forma crescente. E,
considerando os expressivos avanos da rea de patologia de sementes,
vem aumentando tambm a necessidade de implantao dos padres de
sanidade de sementes, o que proporcionar novo impulso utilizao de
sementes submetidas ao teste de sanidade.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 17

Sanidade

O Laboratrio de Anlise de Sementes tem como funo bsica verificar a


qualidade das sementes. Esta qualidade no se expressa somente em seu
valor gentico e estado fsico e fisiolgico, mas tambm no aspecto
sanitrio, o qual refere-se, em princpio, presena ou ausncia de agentes
patognicos (principalmente os fungos) nas sementes.
A condio sanitria extremamente importante se consideramos que as
sementes so veculos de agentes fitopatognicos, que nelas podem se
alojar e com elas serem levados ao campo, provocando reduo na
germinao e vigor e originando focos primrios de infeco.
No controle de qualidade de sementes, a importncia do aspecto sanitrio
vem sendo reconhecida de forma crescente. E, considerando os
expressivos avanos da rea de patologia de semente, vem crescendo
tambm a necessidade de implantao e credenciamento de laboratrios,
para a realizao de anlises sanitrias.
18 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Principais Fungos
Encontrados em
Sementes de Soja

A soja no campo atacada por um grande nmero de doenas fngicas,


que podem causar prejuzos tanto no rendimento quanto na qualidade das
sementes. Do ponto de vista sanitrio, a semente ideal seria aquela livre de
qualquer microorganismo indesejvel. Entretanto, isso nem sempre
possvel, uma vez que a qualidade das sementes altamente influenciada
pelas condies climticas sob as quais a semente foi produzida e
armazenada. Essas condies variam de ano para ano, de regio para
regio, assim como para diferentes pocas de semeadura e ciclo da
cultura.
A maioria das doenas de importncia econmica que ocorre na soja
causada por patgenos que so transmitidos pelas sementes. Isso implica
na introduo de doenas em reas novas ou mesmo a reintroduo em
reas cultivadas nas quais a doena ocorreu um dia e, em funo da
adoo de prticas eficientes de controle, como, por exemplo, a rotao
de culturas, ficou livre da mesma. A transmisso via semente proporciona,
na lavoura, uma distribuio ao acaso de focos primrios de doenas,
sendo que o processo infeccioso geralmente ocorre nos estdios iniciais
de desenvolvimento da planta. Alm disso, a freqente introduo de
patgenos pelas sementes tende a aumentar a incidncia de doenas j
existentes numa rea.
Um grande nmero de microrganismos fitopatognicos pode ser
transmitido pelas sementes de soja, sendo o grupo dos fungos o mais
numeroso. A ocorrncia de fungos em sementes de soja tem sido relatada
em diversos pases do mundo onde a cultura explorada. At 1981, j
haviam sido encontradas 35 espcies de fungos transmitidos pelas
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 19

sementes dessa leguminosa. Neste trabalho sero descritos os principais


fungos de importncia econmica (Phomopsis spp. - anamorfo de
Diaporthe spp., Colletotrichum truncatum, Fusarium spp. - principalmente
F. semitectum, Sclerotinia sclerotiorum, Cercospora kikuchii, Aspergillus
spp. - principalmente A. flavus, e Rhizoctonia solani) e alguns de
importncia secundria, porm detectados com bastante freqncia
(Penicillium spp., Alternaria spp., Chaetomium spp., Cladosporium spp.,
Curvularia spp., Epicoccum spp., Rhizopus spp. e Nigrospora spp.).

Phomopsis sojae

Este fungo freqentemente reduz a qualidade das sementes de soja,


especialmente quando ocorrem perodos chuvosos associados com altas
temperaturas durante a fase de maturao. considerado o principal
causador da baixa germinao de sementes de soja, no teste padro de
germinao, temperatura de 25C. Trabalhos tm demonstrado que
sementes altamente infectadas por P. sojae podem ter sua germinao
drasticamente reduzida, quando avaliada pelo teste padro (rolo de papel
toalha a 25C); porm a emergncia das plntulas oriundas dessas
sementes no teste de solo ou areia no afetada, se a qualidade fisiolgica
for boa e as condies forem adequadas para rpidas germinao e
emergncia. Esses resultados podem ser explicados por um mecanismo de
escape no qual a plntula, ao emergir, solta o tegumento infectado no solo,
ao passo que, no teste padro de germinao (rolo de papel) o tegumento
permanece em contato com os cotildones, causando sua deteriorao.
Isto demonstra que o teste padro de germinao por si s inadequado
para avaliar a qualidade de sementes de soja com alta incidncia de P.
sojae.
J foi demonstrado tambm que P. sojae perde viabilidade rapidamente
durante a armazenagem em condio ambiente, ocorrendo, ao mesmo
tempo, um aumento gradual na percentagem de germinao em
laboratrio. Este aumento na germinao depende tambm da qualidade
fisiolgica da semente. Danos mecnicos, deteriorao por umidade e
danos por percevejo so freqentemente responsveis pela baixa
qualidade da semente e, algumas vezes, esto associados com P. sojae.
Nestes casos, mesmo que o fungo tenha perdido sua viabilidade durante a
20 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

armazenagem, a germinao poder no alcanar o padro mnimo


necessrio para a sua comercializao. A disseminao deste patgeno
ocorre principalmente atravs das sementes, podendo tambm ser feita
por restos culturais, chuva e vento.
Numa anlise visual, sementes infectadas podem apresentar-se com
menor volume, mais pesadas e suscetveis quebra, com rachaduras e
enrugamento do tegumento e sem brilho.
Aps incubao no teste de sanidade, as sementes infectadas apresentam
um miclio denso, branco, floculoso, contendo freqentemente picndios
escuros, globosos e ostiolados, com formao de exudatos (Fig. 1 a 4).
Muitas vezes pode ocorrer desse fungo produzir apenas picndios sobre a
semente, sem a presena do miclio. Nesses casos, a identificao segura
do patgeno deve ser baseada na presena dos esporos alfa e beta (Fig. 5).
Esses dois tipos de esporos podem ser produzidos, no raramente, no
mesmo picndio (caracterstica da espcie), podendo ocorrer tambm a
produo apenas de esporos alfa ou beta num picndio (Fig. 6). Os condios
alfa so hialinos, fusiformes, 5,5-10,5 x 1,3-3,5 micra. Mais comumente
produzidos, os condios beta so hilalinos e filiformes.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 21

Fig. 1. Phomopsis sojae: colnia sobre a Fig. 2. Phomopsis sojae: colnia sobre a
semente com a presena de picndios (A) e semente com a presena de picndios.
exudao (B).

Ph

Ph
Ph

Fig. 3. Phomopsis sojae: colnia sobre a Fig. 4. Phomopsis sojae (Ph): crescimento
semente, mostrando exudao do fungo. sobre as sementes no blotter test.

Fig. 5. Phomopsis sojae (Ph):


condios a (esquerda); condios b (direita).
22 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fig. 6. Phomopsis sojae (SACC) - picndios escuros, ostiolados, imersos no


incio, quase globosos; conidiforos simples; condios hialinos,
unicelulados, de dois tipos: ovide para fuside (condio) ou filiforme,
curvado (condio). Estgio imperfeito do Diaporthe sp. (A) dois picndios;
(B) condios a; (C ) condios b;(D) conidiforos. Ordem: Sphaeropsidales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 23

Colletotrichum truncatum

Esse fungo, causador da antracnose, pode causar deteriorao da semente,


morte de plntulas e infeco sistmica em plantas adultas; tem nas
sementes o mais eficiente veculo de disseminao. Sementes infectadas
apresentam manchas deprimidas de colorao castanho-escura. comum o
aparecimento de sintomas nos cotildones, caracterizado pele necrose dos
mesmos, logo aps a emergncia da plntula (Fig.7). De maneira geral, a
incidncia desse patgeno nas sementes baixa, sendo que dificilmente
obtm-se um lote de sementes com nveis elevados de C. truncatum.
Entretanto, com a expanso da cultura da soja para outras regies do Brasil,
tem-se observado, em algumas safras, aumento considervel da presena
desse fungo nas sementes de soja. O patgeno, uma vez introduzido por
sementes infectadas, sobrevive na entresafra em restos de cultura.
Com relao perda de viabilidade desse patgeno nas sementes durante o
armazenamento, trabalhos recentes demonstraram que esse fungo mais
persistente que Phomopsis spp. e Fusarium semitectum, apesar de sua
incidncia diminuir quando as sementes so armazenadas em condies
ambientes, por um perodo de seis meses. A principal caracterstica utilizada
para a identificao do patgeno nas sementes, aps o perodo de
incubao, a presena de acrvulos tpicos da espcie (freqentemente
com abundante exudao), conforme Fig. 8 a 12, onde so observadas
inmeras setas escuras, medindo 60-300 x 3-8 micra (Fig. 12 e 13).
Os condios do fungo so hialinos, unicelulares, curvos, medindo 17-31 x
3-4,5 micra. Os condios geralmente produzem tubos germinativos curtos
(Fig. 13).

Fig. 7. Colletrotrichum truncatum: Fig. 7. Colletrotrichum truncatum:


leso nos cotildones. crescimento sobre a semente.
24 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fig. 9. Colletrotrichum truncatum: Fig. 10. Colletrotrichum truncatum:


presena de acrvulos sobre a detalhe dos acrvulos sobre a
semente. semente.

Fig. 11. Colletrotrichum truncatum: Fig. 12. Colletrotrichum truncatum:


detalhe do acrvulo sobre a semente detalhe do acrvulo, setas e
(maior aumento). condios.

Fig. 13. Colletotrichum


truncatum:. (A) acrvulo
com conidiforos,
condios e setas; (B)
condios; (C) condios
germinando em gua: (D)
apressrio se formando
em gua.
Ordem: Melanconiales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972);
Moraes & Melchiades (1991).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 25

Cercospora kikuchii

O sintoma mais evidente do ataque deste fungo observado nas


sementes, que ficam com manchas tpicas de colorao roxa (mancha
prpura da semente) (Fig. 14 e Fig. 15). Vale ressaltar que nem todas as
sementes com este tipo de sintoma apresentam o fungo. Porm, sementes
aparentemente sadias (sem a presena da mancha prpura no tegumento)
podem estar contaminadas com esse patgeno. Assim, somente o teste de
sanidade que pode comprovar a presena ou no desse patgeno nas
sementes. Nenhum efeito negativo do fungo sobre a qualidade da semente
tem sido observado. As sementes infectadas no parecem ser fonte
importante de inculo, a no ser em reas novas, uma vez que a taxa de
transmisso semente-planta-semente bastante baixa. No teste de
sanidade, a presena da colorao prpura do tegumento facilita a
identificao do fungo, bastando observar o crescimento do mesmo e/ou
esporulao (Fig. 15). Os condios longos, hialinos e septados so
produzidos em fascculos (medindo 50-375 x 2,5-5 mm) e distinguem-se
dos conidiforos que so de cor marrom-escura (medindo 45-220 x
4-6 mm) (Fig. 16 e 17).

Fig. 14 A, B. Cercospora kikuchii: sementes de soja apresentando colorao


prpura do tegumento.
26 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fig. 15. Cercospora kikuchii: Fig. 16. Cercospora kikuchii:


crescimento sobre sementes no conidiforos e condios.
blotter test. Ordem: Moniliales
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes &
Melchiades (1991).

Fig. 17. Cercospora kikuchii:


condios do fungo.

Rhizoctonia solani

Este patgeno o causador da doena conhecida como tombamento ou


morte em reboleira. A importncia do inculo na semente duvidosa,
porque o fungo ocorre naturalmente no solo. A identificao do fungo no
teste de sanidade de semente feita com base na presena de miclio
inicialmente hialino, tornando-se marrom na maturidade. Hifas jovens
tipicamente ramificam-se em ngulos de 45 ou 90, com longas clulas,
apresentando constries no ponto de origem e septos prximos s
ramificaes, j que o mesmo no produz esporos (assexuados) (Fig. 18 a
20). Os esclerdios so marrons ou pretos, variveis na forma,
freqentemente pequenos e conectados por fios de miclio.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 27

Os principais sintomas dessa doena ocorrem na fase inicial de


desenvolvimento da soja e so aqueles decorrentes da doena conhecida
por tombamento de plntulas ou dampingoff, que pode ocorrer tanto em
pr quanto em ps-emergncia. Entre os patgenos responsveis,
destacam-se Rhizoctonia solani, Sclerotium rolfsii e Pythium spp. H
diferenas bsicas entre os sintomas caractersticos que causam. Com
todos os trs patgenos, as plntulas emergem normalmente e, aps
alguns dias, apresentam menor porte, as folhas escurecem e murcham e as
plantas morrem. Na Regio Centro-Oeste do Brasil, principalmente na soja
cultivada nos Cerrados, merece destaque o tombamento causado por R.
solani, que um fungo polfago pois ataca um grande nmero de espcies
vegetais. Este patgeno habitante natural do solo. Causa perdas
significativas e, uma vez instalado, permanece no solo, por vrios anos, na
forma de esclerdios e miclio em restos de cultura. Pode ser transmitido
pelas sementes, porm raramente isto ocorre, motivo pelo qual a semente
no considerada a principal fonte de inculo desse fungo. A planta
atacada por R. solani desenvolve apodrecimento seco das razes,
estrangulamento do colo e leses deprimidas e escuras (marrom-
avermelhada) no hipoctilo, abaixo e ao nvel do solo, resultando em
murcha, tombamento ou sobrevivncia temporria com emisso de razes
adventcias acima da regio afetada (Fig. 21 a 23). Estas plantas
geralmente tombam, num perodo compreendido entre a pr-emergncia e
10 a 15 dias aps a emergncia. Este patgeno dividido em grupos e
subgrupos de anastomose (AG). Anastomose em R. solani a capacidade
de fuso de hifas entre diferentes isolados. O grupo de anastomose um
conjunto de isolados estritamente relacionados, agrupados com base na
capacidade de fazerem anastomose entre si. A princpio, a grande maioria
das doenas causadas por R. solani, associadas a plntulas e sementes,
pertencente ao AG4, que possui trs subgrupos: HGI, HGII e HGIII.
28 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fig. 18. Rhizoctonia solani: hifas Fig. 19. Rhizoctonia solani: hifas
ramificando-se em ngulos de 45 e 90. ramificando-se em ngulos de 45 e 90.

Fig. 20. Rhizoctonia solani: Hifas Fig. 21. Rhizoctonia solani: plntulas com
ramificando-se em ngulos de 45 e 90. sintomas tpicos (leses deprimidas
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & marrom-avermelhadas no hipoctilo -
Melchiades (1991). tombamento de ps-emergncia).
Inoculao em casa de vegetao.

Fig. 22. Rhizoctonia solani: aspecto de Fig. 23. Rhizoctonia solani: plntulas com
plntulas atacadas pelo patgeno que sintomas tpicos (leses deprimidas
sofreram tombamento de pr- marrom-avermelhadas no hipoctilo -
emergncia. Inoculao em casa de tombamento de ps-emergncia).
vegetao. Infeco natural de campo.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 29

Sclerotinia sclerotiorum

Causador da podrido branca da haste e da vagem, este patgeno tem nas


sementes a sua principal fonte de inculo primrio da doena. A
transmisso por semente pode ocorrer tanto atravs de miclio dormente
(interno) quanto por esclerdios misturados s sementes. O fungo, devido
formao de estruturas de resistncia (esclerdios), de difcil
erradicao aps introduzido numa rea. No teste de sanidade de sementes
usualmente realizado (papel de filtro/22C/7 dias de incubao com 12h
de luz/12h de escuro), dificilmente o fungo detectado. Para a obteno de
melhores resultados, recomenda-se o uso de temperatura entre 5 a 7C e
30 dias de incubao, sob escuro contnuo. A identificao feita com
base na presena de miclio branco tpico e formao de esclerdios (Fig.
24). Este patgeno produz apotcios sobre seus prprios esclerdios, que
so as estruturas de sobrevivncia (Fig. 25). Os apotcios so geralmente
pedicelados e os ascosporos hialinos, unicelulares, ovais e levemente
alongados (Fig. 25).

Fig. 24. Sclerotinia sclerotiorum: Fig. 25. Sclerotinia sclerotiorum:


crescimento em sementes de soja no ascas com ascosporos;
blotter test (presena de miclio e apotcios; esclerdios. Ordem:
esclerdios). Helotiales
Fonte: Barnett & Hunter (1972);
Moraes & Melchiades (1991).
30 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fusarium semitectum

Dentre as espcies de Fusarium, o mais freqente (98% ou mais) em


sementes de soja o F. semitectum. considerado como fungo
patognico, por causar problemas de germinao em laboratrio, de
maneira semelhante a Phomopsis. O fungo F. semitectum est
freqentemente associado a sementes que sofreram atraso de colheita ou
deteriorao por umidade no campo. Semelhante ao que ocorre com
Phomopsis sp., este patgeno perde viabilidade rapidamente durante a
armazenagem em condio ambiente. O sintoma tpico desse fungo em
sementes de soja, aps perodo de incubao, a presena de miclio
normalmente branco, porm variando do amarelo-pssego at o marrom
(dependendo da idade da cultura) e com aspecto algodonoso denso
(Fig. 26). Sob o microscpio estereoscpico (50 aumentos) possvel
observar as frutificaes tpicas do fungo (Fig. 27 A). Os macrocondios
so formados em miclio areo, em conidiforos ramificados, com 3-5
septos, clula basal em forma de cunha, apical pontiaguda, medindo 17-
28 x 2,5-4 micra com 3 septos e 22-40 x 3,7-4 micra com 5 septos (Fig.
27 B, C; Fig. 28 e 29). . Os clamidosporos (estruturas de resistncia do
fungo) so globosos, intercalares, solitrios ou em cadeias curtas.

Fig. 26. Fusarium semitectum:


crescimento tpico sobre sementes
de soja (colnia nova).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 31

A B

Fig. 27. Fusarium semitectum - A: crescimento nas


sementes de soja. B e C: esporos do fungo.

Fig. 28. Fusarium semitectum:


condios. Ordem: Moniliales
Fonte: Barnett & Hunter (1972);
Moraes & Melchiades (1991).

Fig. 29. Fusarium spp. -


A: Hifas com conidiforos;
B: conidiforos variados;
C: esporodquio formado
por conidiforos ramificados;
D: condios.
Fonte: Barnett & Hunter (1972);
Moraes & Melchiades (1991).
32 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Aspergillus flavus

Diversas espcies de Aspergillus ocorrem em sementes de soja, porm a


mais freqente A. flavus. Tem sido observado que, em sementes colhidas
com teores elevados de umidade, um retardamento do incio da secagem
por alguns dias suficiente para reduzir sua qualidade, devido ao desse
fungo. Quando encontrado em alta incidncia, pode reduzir o poder
germinativo das sementes e a emergncia de plntulas no campo. O grupo
de A. flavus caracterizado pela formao de colnias de colorao verde
amarelada (Fig. 30 A, B). O conidiforo apresenta cabea esfrica, conidial
radiada, com filides (Fig. 30 C; Fig. 31). Os condios so globosos e
subglobosus, medindo 3-6 micra de dimetro (Fig.30 C; Fig.31).

A B

Fig. 30. Aspergillus flavus -


A e B: crescimento sobre sementes
de soja. C: conidiforos e condios.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 33

Fig. 31. Aspergillus flavus: conidiforo


nico, simples, terminando em vescula
produzindo filides, condios
(fialosporos) unicelulados globosos,
formando cadeias. (A) hbito em
cultura; (B, C) conidiforos com
condios. Ordem: Moniliales
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes &
Melchiades (1991).

Penicillium spp.
Este fungo menos freqente que Aspergillus spp., porm ocorre
geralmente em semente de soja de baixa qualidade. prejudicial em lotes
de sementes armazenados com umidade elevada. As colnias desse fungo
apresentam crescimento lento a moderado na superfcie da semente, com
extensa esporulao de colorao geralmente verde a azulada (Fig. 32 A,
B). Os conidiforos so hialinos, geralmente eretos, terminando em filides
que produzem condios em cadeia, produzindo uma aparncia de vassoura
(Fig. 33 e 34). Sob determinadas condies ambientais, algumas espcies
podem formar conidiforo do tipo sinmio (Fig. 35 e 36). Os condios so
unicelulares, esfricos, em geral com colorao verde ou azulada.

A B

Fig. 32 A, B. Penicillium spp.: colnia sobre sementes de soja


34 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fig. 33. Penicillium spp.: conidiforo e condios.

Fig. 34. Penicillium spp.: conidiforos nascendo de miclio nico ou menos


freqente em sinemata, ramificados perto do pice, penicilados terminando em
filides; condios (fialosporos) hialinos ou brilhantemente coloridos; unicelulados,
a maioria globosos ou ovides. Ordem: Moniliales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).

Fig. 35. Penicillium spp.: condios e Fig. 36. Penicillium spp.: sinmio.
conidiforos em sinmio.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 35

Alternaria alternata

considerado um parasita fraco ou saprfita, no interferindo na


qualidade das sementes de soja. A espcie mais comumente encontrada
a A. alternata, que caracteriza-se pela produo de condios em forma de
clava ou pra invertidos, ovides ou elipsides, formados em longas
cadeias, com at 8 septos transversais e comprimento total na parte mais
larga de 20-63 (37) x 9-18 (13) micra (Fig. 37 a 39).

Fig. 37. Alternaria alternata: colnia Fig. 38. Alternaria alternata: esporos
sobre semente de soja. em cadeia.

Fig. 39. Alternaria spp.: conidiforos escuros, pequenos e alongados, septados,


produzindo, tipicamente, uma longa cadeia seccionada de condios; condios
caudatos, escuros, com septos longitudinais e transversais (muriformes).
Ordem: Moniliales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).
36 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Chaetomium spp.

Ocorre freqentemente em sementes de soja, porm considerado um


organismo saprfita. Em condies muito especiais, pode causar prejuzos
em sementes e gros armazenados com alta umidade. No blotter test,
ocorre a formao de peritcios na superfcie das sementes e, muitas
vezes, sobre o papel prximo a elas (Fig. 40). Os peritcios so esfricos ou
piriformes, cobertos por setas geralmente longas (Fig. 41). Na observao
sob microscpio estereoscpico (lupa), peritcios de Chaetomium podem
ser confundidos com acrvulos de Colletotrichum. A distino feita pelo
fato dos peritcios ocorrerem na superfcie das sementes, enquanto os
acrvulos esto imersos no tegumento.

Fig. 40. Chaetomium spp.:


peritcio sobre semente.

Fig. 41 Chaetomium spp. - peritcios


superficiais, ovides, de colorao
escura, isolados ou aglomerados,
recobertos por numerosas setas
escuras, no ramifi-cadas; ostolo
circular bem definido na parte apical do
peritcio, este com parede formada por
clulas polidricas; ascas cilndricas, de
parede evanes-cente, com dois, seis ou
oito ascos-poros contnuos,
limoniformes, com membrana lisa e
delgada. Ordem: Sphaeriales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 37

Cladosporium spp.

A literatura relata, com freqncia, a presena deste fungo sobre


inmeras espcies vegetais, normalmente como componente da
microflora da semente. Freqentemente este fungo encontrado em
sementes de soja, porm sem causar danos a elas (Fig. 42). Os condios
so escuros, apresentando at trs septos, variveis em forma e tamanho,
formando cadeias ramificadas (Fig. 43 e 44). Os conidiforos so escuros,
eretos e ramificados irregularmente no pice (Fig. 44).

Fig. 42. Cladosporium spp.: Fig. 43. Cladosporium spp.: condios e


colnia sobre sementes conidiforos.

Fig. 44. Cladosporium spp.: conidiforos


longos, retos, escuros, septados,
arborescentes, muito ramificados; condios
escuros, unicelulados ou bicelulados,
variveis em forma e tamanho, ovides para
cilndricos e irregulares, alguns com a forma
tpica de limo.
Ordem: Moniliales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes &
Melchiades (1991).
38 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Curvularia spp.

considerado um patgeno fraco, no causando danos s sementes. De


todas as espcies existentes, a que ocorre mais comumente em sementes
de soja a Curvularia lunata. Caracteriza-se pela formao de colnias
difusas, com miclio escuro sobre as sementes (Fig. 45). Os conidiforos
apresentam colorao escura, retos, medindo at 650 micra de
comprimento (Fig. 46). Os condios (medindo 20-32 x 9-15 micra)
apresentam-se com trs ou mais septos e de colorao marrom-plido a
marrom-escuro (Fig. 46 e 47). Normalmente as clulas apicais so mais
claras, apresentando ainda uma clula com um lado maior que outro,
tornando o condio curvo (Fig. 47).

Fig. 45. Curvularia lunata: colnia Fig. 46. Curvularia lunata: condios.
sobre a semente.

Fig. 47. Curvularia lunata: condios e conidiforo. Ordem: Moniliales.


Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 39

Rhizopus spp.

A espcie mais comum encontrada em sementes de soja Rhizopus


stolonifer. Este fungo considerado sem importncia econmica em
sementes. Como contaminante, normalmente dificulta a deteco de
patgenos importantes, por cobrir as sementes devido ao seu rpido
crescimento. Lotes de sementes com elevada incidncia desse fungo
podem requerer desinfestao superficial, com o objetivo de facilitar a
leitura do teste. Os esporforos so hialinos, com esporngios esfricos
negros no pice, sendo que os esporangiforos so esfricos e escuros
(Fig. 48 e 49). Mucor spp. apresentam caractersticas morfolgicas muito
semelhantes a Rhizopus spp. A principal distino a posio dos
rizides, caracteristicamente associados base dos esporngios em
Rhizopus e dispersos no miclio em Mucor.

Fig. 48. Rhizopus spp.: crescimento de


colnia sobre substrato papel de filtro.

Fig. 49. Rhizopus spp.: a)


esporngios; b) esporangiforos;
c) rizide. Ordem: Mucorales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972);
Moraes & Melchiades (1991).
40 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Nigrospora spp.

Saprfita muito comum em sementes de um grande nmero de


hospedeiros, sendo freqentemente encontrado em sementes de soja (Fig.
50). As colnias apresentam-se inicialmente com miclio branco,
contrastando com esporos negros e brilhanttes. Quando mais velhas,
tornam-se negras em virtude da abundante esporulao do fungo. Os
conidiforos so curtos, com um nico esporo terminal, produzido sobre
clula intercalar (Fig. 51 e 52). Os condios so negros, lisos, brilhantes,
esfricos ou ovides, medindo 14-10 micra de dimetro (Fig. 51 e 52).

Fig. 50. Nigrospora spp.: colnia Fig. 51. Nigrospora spp.: condios.
sobre semente.

Fig. 52. Nigrospora spp.: (A, B) conidiforos e condios;


(C) conidiforos mostrando a vescula hialina. Ordem:Moniliales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes & Melchiades (1991).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 41

Epicoccum spp.

Fungo saprfita, sendo presena comum em testes de sanidade de


sementes de soja pelo mtodo do papel de filtro (Fig. 53). s vezes, pode
ser confundido com patgenos. As colnias deste fungo apresentam
crescimento bastante rpido, so amareladas a alaranjadas e muitas vezes
tingem o papel de filtro ao redor das sementes com pigmentao
avermelhada prpura. Os conidiforos so compactos, curtos, escuros,
apresentando-se em grupos e com um nico condio terminal (Fig. 54 e 55).
Os condios, em sua maioria esfricos, so septados irregularmente,
muitas vezes lembrando uma bola de futebol, com paredes espessas e
protuberncias curtas (Fig. 54 e 55). No exame a olho nu, as colnias de
Epicoccum podem ser facilmente confundidas com as de Fusarium pela
colorao caracterstica da mesma.

Fig. 53. Epicoccum spp.: colnia Fig. 54. Epicoccum spp.: condios e
sobre semente. conidiforos.

Fig. 55. Epicoccum spp.: (A)


esporodquios em madeira; (B, C)
conidiforos e condios.
Ordem: Moniliales.
Fonte: Barnett & Hunter (1972); Moraes &
Melchiades (1991).
42 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Testes de Sanidade
de Sementes de Soja

Objetivo e Importncia do Teste de Sanidade

O objetivo do teste de sanidade de sementes determinar o estado


sanitrio de uma amostra de sementes e, consequentemente, do lote que
representa, obtendo-se, assim, informaes que podem ser usadas para
comparar a qualidade de diferentes lotes de sementes ou determinar a sua
utilizao comercial.
O teste de sanidade importante por trs razes:
a) os patgenos transmitidos por sementes podem servir de inculo inicial
para o desenvolvimento da doena no campo;
b) lotes de sementes importadas podem introduzir patgenos em reas
isentas, levando necessidade de testes de quarentena e de
certificao para o comrcio internacional;
c) complementa o teste de germinao, uma vez que pode elucidar os
provveis problemas decorrentes de uma baixa germinao e de baixo
vigor no Laboratrio de Anlise de Sementes (LAS).

Necessidades Bsicas de um Laboratrio para


Anlise Sanitria de Sementes

H vrios equipamentos bsicos de um laboratrio para anlise de


patologia de sementes. Na seqncia, sero listadas as instalaes e
equipamentos mnimos necessrios realizao desse tipo de teste.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 43

n Cmaras de incubao
So unidades fabricadas ou salas adaptadas com controle de temperatura e
luz, contendo em seu interior prateleiras, de cerca de 40 cm de altura entre
a parte de acomodao das placas/recipientes contendo as sementes. A
temperatura deve situar-se entre 20-25C e o regime luminoso ser de 12 h
de luz/12 h de escuro.
As cmaras devem possuir luz com comprimento de onda entre 320 e 420
nm e potncia de 40 watts, o qual conseguido usando-se luz negra (NUV)
ou luz fluorescente tipo "luz do dia". A luz pode influenciar na rapidez de
crescimento, a cor e a morfologia das colnias, a esporulao, o tamanho e
o formato dos esporos. Importante considerar que a sua intensidade deve
ser bem distribuda por toda a superfcie do substrato.

n Estereomicroscpio binocular (lupa)


Esse equipamento deve ser dotado de um conjunto de lentes que permita
uma ampliao de at 60 vezes, com iluminao artificial.

n Microscpio composto binocular


Dever permitir alto poder de resoluo (at 1000 vezes), permitindo o
exame detalhado do microorganismo envolvido.

n Recipientes
As sementes podem ser incubadas em vrios tipos de recipientes. Placas
de Petri de plstico transparente, de vidro borossilicato ou de vidro pirex e
caixas plsticas transparentes de germinao (gerbox) podem ser usadas,
uma vez que esses materiais permitem a passagem de luz com o
comprimento de onda necessrio. Os gerbox inicialmente so lavados com
gua e detergente e, posteriormente, desinfestados com hipoclorito de
sdio a 1,5%.

n Substrato
O tipo de substrato depende do teste de sanidade. Dentre os diversos
materiais usados como substrato em laboratrio, esto o papel de filtro, o
44 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

papel mata-borro, o gar, o solo e a areia. No caso especfico da soja, o


mais utilizado o papel de filtro qualitativo ou quantitativo, que deve estar
perfeitamente limpo e esterilizado. Normalmente, so colocadas trs
folhas de papel de filtro/recipiente (placas de Petri ou gerbox).

n Capela de fluxo laminar


um equipamento capaz de criar ambiente estril, sendo composto por
filtros absolutos, de 99,97% de eficincia para partculas de 0,3 mcra.
Esse equipamento utilizado para a montagem/instalao dos testes de
sanidade de sementes.

n Estufa para esterilizao (fornos Pasteur)


Placas de Petri, tubos de ensaio, erlenmeyers e demais vidrarias devem
ser esterilizados em calor seco (150-170C) por duas horas, utilizando
esse tipo de equipamento. As placas de Petri devem ser embrulhadas em
papel antes de serem colocadas no forno e s desembrulhadas no
momento da utilizao. O papel de filtro tambm deve ser embrulhado em
sacos de papel comum e esterilizados por 4 h a 120C.

n Autoclave
Esse equipamento utilizado para esterilizao por meio de calor mido.
So esterilizados em autoclave: vidrarias em geral e meios de cultura
contidos em erlenmeyers ou em tubos de ensaio vedados com tampes de
algodo, por 15-20 minutos, a 121C e presso de 1,5 ATM.

n Outros utenslios
Todo o instrumental (pinas, bisturis, estiletes, tesouras, alas de platina,
etc) deve ser primeiramente lavado com lcool 70% e posteriormente
flambado em chama de bico de Bunsen ou lamparina a lcool. Lminas,
lamnulas e fita adesiva transparente tambm so utilizados em um
laboratrio de patologia de sementes.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 45

Mtodos de Deteco de Patgenos em Sementes de


Soja

Existem vrios testes de laboratrio que podem ser utilizados para


caracterizar o estado sanitrio das sementes de soja, sendo que a seleo
de um mtodo em particular depender do patgeno a ser detectado, da
espcie de semente e do prprio objetivo do teste.
O principal mtodo utilizado na anlise sanitria de sementes de soja o
papel de filtro ("blotter"). A experincia tem comprovado que este mtodo
perfeitamente vivel e o mais eficaz para a cultura. Em casos especficos,
o mtodo pode ser alterado, variando-se a temperatura e o perodo de
incubao para detectar patgenos como Sclerotinia sclerotiorum, por
exemplo. A seguir, esses mtodos sero descritos, detalhadamente.

n Mtodo do papel de filtro ("blotter test")


Este mtodo consiste na utilizao de sementes, sem assepsia superficial,
semeadas em placas de Petri ou caixas Gerbox, contendo trs folhas de
papel de filtro previamente esterilizadas, embebidas numa soluo de 2,4-
D (2,4 - dicloro- fenxiacetato de sdio), a 0,02% do produto comercial
(1.000 ml de gua destilada esterilizada + 2 ml do herbicida 2,4-D) e em
gar diludo (10 g de gar/1.000 ml de gua) para facilitar a fixao das
sementes no substrato. As sementes so dispostas em nmero de 20, por
recipiente (Fig. 56 A e B).
Em seguida, os recipientes contendo as sementes so incubados em
ambiente controlado, com temperatura entre 22 e 26C, sob regime de 12
h de luz (negra "NUV" e/ou branca fluorescente tipo "luz do dia")/12 h de
escuro. O objetivo da utilizao da luz o de estimular a esporulao da
maioria dos fungos. Aps um perodo de incubao de sete dias, as
sementes so examinadas, uma a uma, sob microscpio esterescpico e
os microorganismos so identificados e anotados. A identificao feita
com base na esporulao dos fungos.
Para cada amostra recomenda-se a utilizao de 200 a 400 sementes, que
devem ser tomadas ao acaso. O resultado do teste expresso em
percentagem de cada fungo detectado.
46 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

A utilizao do 2,4-D tem por finalidade inibir a germinao das sementes,


a fim de facilitar a leitura do teste. Este tratamento leva morte do
embrio, sem causar efeito negativo na flora fitopatognica.
Observao: para a deteco de Sclerotinia sclerotiorum sugere-se que o
teste seja prolongado por 30 dias, temperatura de 5 a 7C, sob escuro
contnuo.

A B

Fig. 56 A, B. Sementes de soja incubadas no blotter test: sementes no tratadas e


sementes tratadas.

Este o mtodo mais utilizado para testes de sementes de soja tratadas


com fungicidas (Fig. 56 B).

n Mtodo do papel de filtro com congelamento ("deep freezing method")


Este mtodo consiste em pequena variao do anterior, no qual elimina-se
a germinao, no pelo uso do 2,4-D, mas pela exposio das sementes
temperatura de -20C.
As sementes de soja so semeadas em placas de Petri ou caixas gerbox
contendo trs folhas de papel de filtro previamente esterilizadas e
embebidas em gar diludo (10 g de gar/1.000 ml de gua). Em seguida,
so incubadas, sob as mesmas condies j descritas no teste anterior, nas
primeiras 24 horas. Aps esse perodo, os recipientes so retirados e
colocados em um freezer a -20C, por 24 horas. Posteriormente, voltam
ao ambiente normal de incubao por cinco dias, perfazendo assim os sete
dias, quando ento realizada a avaliao.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 47

O choque de frio, aps as sementes absorverem gua nas primeiras 24


horas de incubao, prejudica a germinao normal. Os microorganismos
desenvolvem-se normalmente durante a incubao e a avaliao fica
facilitada, uma vez que no ocorre a germinao das sementes.

n Mtodo de incubao em BDA


Neste tipo de teste, inicialmente as sementes necessitam sofrer assepsia
superficial com soluo de hipoclorito de sdio a 1,5% (gua sanitria, por
ex., Q.boa); 2:1 v/v (duas partes de gua e uma parte do produto
comercial). Para isso, submergem-se as sementes na soluo por cinco
minutos. Esse processo tem por finalidade eliminar microorganismos
presentes na superfcie das sementes, sem afetar os patgenos
localizados internamente.
As sementes, em nmero de dez, so distribudas em placas de Petri,
contendo 10 ml do meio BDA (extrato de 200 g de batata; 20 g de
dextrose; 12 a 20 g de gar e gua destilada para completar 1.000 ml). A
esse meio, antes da autoclavagem, adiciona-se 2,4-D a 0,02%. As placas
com as sementes so incubadas em ambiente controlado, sob as mesmas
condies descritas no item "a". Aps um perodo de sete dias, a avaliao
realizada baseando-se nas caractersticas das colnias que se
desenvolvem sobre o meio de cultura (Fig. 57 e 58).

A B

Fig. 57. Sementes de soja incubadas


em BDA: tratadas (A) e no tratadas
(B).
Fig. 58. Detalhe do teste de sanidade
de sementes de soja em BDA.
48 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Tratamento de
Sementes de Soja
com Fungicidas

A cultura da soja est sujeita ao ataque de um grande nmero de doenas


fngicas que podem causar prejuzos tanto ao rendimento quanto na
qualidade das sementes produzidas. Entretanto, j possvel realizar o
controle econmico das doenas da soja pela utilizao das tecnologias
geradas pelas instituies de pesquisa brasileiras, mesmo estando a
cultura sob condies climticas adversas ao seu bom desenvolvimento e,
portanto, favorveis ao ataque dos patgenos. Assim sendo, o sucesso no
controle dessas enfermidades vai depender das prticas adotadas pelo
produtor, a quem cabe, juntamente com a assistncia tcnica, a tomada de
decises no momento oportuno.
No manejo integrado das doenas da soja, no se deve usar nenhum
mtodo isolado de controle, tomando o cuidado de se adotar prticas
conjuntas visando obter uma lavoura sadia e, conseqentemente,
produo de sementes de alta qualidade e livres de patgenos. Dentre
essas prticas, podemos citar: adubao equilibrada (principalmente em
relao ao potssio - K), uso de cultivares resistentes s doenas, rotao
de culturas, aplicao de fungicidas para o controle de doenas de final de
ciclo e o tratamento de sementes com fungicidas para o controle de fungos
das sementes e, em algumas situaes, do solo.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 49

Principais Implicaes Resultantes da Interao


Patgenos-Semente

Introduo de patgenos
(doenas) em reas indenes

Disseminao de patgenos
a longas distncias
FUNGOS
Aumento de inculo em rea
de cultivos sucessivos

Reduo do poder germinativo


SEMENTES
e vigor da semente

Reduo da produtividade

BACTRIAS Meio de perpetuao de doenas


de gerao a gerao

Aumento de custos de produo


para controle das doenas

Objetivos doTratamento de Sementes

1) Erradicar ou reduzir, aos mais baixos nveis possveis, os fungos


presentes nas sementes;
2) proporcionar proteo das sementes e plntulas contra fungos do solo;
3) promover uniformidade na germinao e emergncia;
4) evitar o desenvolvimento de epidemias no campo;
5) proporcionar maior sustentabilidade cultura pela reduo de riscos na
fase de implantao da lavoura;
50 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

6) promover o estabelecimento inicial da lavoura com uma populao ideal


de plantas.

Quando o Tratamento de Sementes Recomendado

1) Quando as sementes estiverem contaminadas por fungos


fitopatognicos, os quais podem ser identificados atravs da realizao
do teste de sanidade de sementes;
2) quando as condies de semeadura so adversas, tais como: ocorrncia
de chuvas muito pesadas, que provocam a formao de uma crosta
grossa na superfcie do solo, dificultando a emergncia das plntulas,
solo compactado, semeadura profunda, semeadura em solo com baixa
disponibilidade hdrica, semeaduras em solos com baixas temperaturas
e alto teor de umidade;
3) em casos de prticas de rotao de culturas ou de cultivo em reas
novas;
4) quando for utilizada a soluo aucarada na inoculao com a bactria
Bradyrhizobium japonicum, uma vez que o acar utilizado nesse
processo funciona como uma "isca", atraindo para as sementes os
fungos do solo, causando sua deteriorao. Resultados de pesquisa
evidenciaram que a utilizao da soluo aucarada sem o fungicida
tem causado srios problemas de emergncia a campo.

Importncia do Tratamento das Sementes com


Fungicidas em Condies de Dficit Hdrico do Solo

A soja inicia o seu processo de germinao e posteriormente emerge


rapidamente quando semeada em solos com boa disponibilidade de gua e
temperaturas adequadas. Quando essas condies no so satisfeitas, as
sementes ficam armazenadas no solo a espera de condies favorveis
para iniciar esse processo. Durante esse tempo, a germinao e
emergncia da soja ocorrem mais lentamente, proporcionando aos fungos
do solo e da prpria semente maior oportunidade de ataque, podendo
causar sua deteriorao nesse ambiente ou a morte de plntulas. Nessas
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 51

condies, torna-se necessria a utilizao do tratamento das sementes de


soja com fungicidas. Esta prtica proporciona maiores benefcios quando
as sementes ou a plntula submetida a diferentes tipos de "stress"
durante as duas primeiras semanas aps a semeadura. O tratamento das
sementes com fungicidas promove uma zona de proteo ao redor da
mesma contra os microorganismos do solo e previne a sua deteriorao
nesse perodo.
Para se ter idia da importncia da realizao desta prtica sob condies
de dficit hdrico no solo, foi feita uma compilao dos resultados de 17
ensaios de tratamento de sementes de soja com fungicidas realizados entre
1994 e 2002, em Mato Grosso do Sul, compreendendo os Municpios de
Dourados, Maracaju e Chapado do Sul. Foram testadas combinaes de
15 diferentes princpios ativos de fungicidas, pertencentes a diferentes
grupos qumicos, tais como benzimidazis, triazis, anilidas, ftalamidas,
ditiocarbamatos, derivado das anilinas, feniluria e fenilpirroles. Desses 17
ensaios, 14 foram instalados em solos secos - SS -(permanecendo nestas
condies por perodos de 7 a 15 dias) e trs em solos com boa
disponibilidade hdrica - SU -(umidade suficiente para que a emergncia
ocorresse dentro de sete dias). Os resultados demonstraram que nos
ensaios com SU a emergncia na testemunha foi de 67% contra 74%
quando as sementes foram tratadas, o que proporcionou um aumento
mdio no rendimento de gros de apenas 8,4% em relao testemunha
sem tratamento (Fig. 59). Por outro lado, quando os ensaios foram
instalados com SS, foram observadas diferenas significativas entre as
testemunhas e os tratamentos com fungicidas, para todos os 14 ensaios.
Assim, a emergncia na testemunha foi de apenas 35% contra 64%
quando as sementes foram tratadas, o que proporcionou um incremento
mdio no rendimento de gros de 41% em relao testemunha no
tratada (Fig. 60). Nesses casos, ficou evidenciado o efeito benfico do
tratamento das sementes de soja com fungicidas, comprovando a
eficincia dessa prtica no sentido de garantir boa emergncia em
condies adversas (dficit hdrico), conforme Fig. 61 e 62.
52 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

100

74 67
80
(%) de emergncia

60

40

20 8,4

0
SEMENTE TRATADA TESTEMUNHA AR

Fig. 59. Emergncia de plntulas e aumento relativo no rendimento de


gras (AR) em solo mido.

100

80 64
(%) de emergncia

60 41
35
40

20

0
SEMENTE TRATADA TESTEMUNHA AR

Fig. 60. Emergncia de plntulas e aumento relativo no rendimento de gras


(AR) em solo seco.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 53

Fig. 61. Efeito do tratamento de sementes de soja com fungicidas em condies


de dficit hdrico do solo por 13 dias. Sementes no tratadas (parcela marcada).
54 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

A B

B
Fig. 62. Efeito do tratamento de sementes de soja com fungicidas em condies de
dficit hdrico do solo por 15 dias. Sementes no tratadas (A); sementes tratadas
(B).
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 55

Procedimentos para o Tratamento de Sementes com


Fungicidas

O tratamento de sementes deve ser feito, preferencialmente na unidade de


beneficiamento, que dispe de mquinas de tratar sementes (comum ou
computadorizada) ou utilizando um tambor giratrio com eixo excntrico
(Fig. 63 a 65). O tratamento utilizando a betoneira tambm pode ser
adotado, porm com eficincia menor do que aquele realizado na mquina
ou no tambor (Fig. 66). No se recomenda efetuar o tratamento das
sementes diretamente na caixa semeadora e em lonas plsticas, por serem
mtodos de baixa eficincia em funo da pouca aderncia e da cobertura
desuniforme das sementes pelos fungicidas.
Durante a operao de tratamento, o fungicida sempre dever ser aplicado
em primeiro lugar, para garantir boa cobertura e aderncia do mesmo s
sementes. Isto tambm vale para a adio de grafite nas sementes de soja,
prtica bastante usual entre os produtores, que objetiva proporcionar
melhor fluxo das sementes na semeadora, o qual dever ser incorporado s
sementes aps a aplicao dos fungicidas. No caso da utilizao de
micronutrientes, a aplicao desses com os fungicidas poder ser feita de
forma conjunta, antes da inoculao.
Deve-se tomar cuidado para que o volume final da calda (fungicida +
micronutriente + inoculante) no ultrapasse 300 ml de soluo para 50 kg
de sementes, pois o excesso de lquido pode causar danos s sementes,
soltando o tegumento e prejudicando a germinao.
56 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Fig. 63. Mquina


computadorizada.

Fig. 64. Mquina


comum.

Fig. 65. Tambor giratrio com


eixo excntrico.

Fig. 66. Betoneira.


Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 57

Fungicidas para Tratamento de Sementes

Na escolha correta de um fungicida, o primeiro aspecto que deve ser


considerado o organismo alvo do tratamento, uma vez que os fungicidas
diferem entre si quanto ao espectro de ao ou especificidade. A ao
combinada de fungicidas sistmicos (Fig. 67) com os de contato ou
protetores (Fig. 68) tem sido uma estratgia das mais eficazes no controle
de patgenos das sementes e do solo, uma vez que o espectro de ao da
mistura ampliado pela ao de dois ou mais produtos. Desse modo,
verificam-se melhores emergncias de plntulas no campo com a utilizao
de misturas, em comparao ao uso isolado de um determinado fungicida.
Deve-se ressaltar que o efeito principal do tratamento de sementes de soja
com fungicidas observado na fase inicial do desenvolvimento da cultura,
ou seja, at no mximo sete dias aps a emergncia. Nesse perodo, ocorre
uma eficiente proteo da soja, obtendo-se populaes adequadas de
plantas em funo da uniformidade na germinao e emergncia.
Entretanto, deve-se ressaltar que, caso as condies climticas sejam
favorveis aps este perodo de proteo, alguns fungos podero se
instalar nas plntulas de soja o que normal - em decorrncia da perda do
poder residual dos fungicidas, o que no significa que o tratamento foi
ineficiente.
Em decorrncia da nova Instruo Normativa N 46 de 24 de julho de
2002, do MAPA SDA DDIV, no mais ser permitida a mistura no tanque
de defensivos, inclusive para os fungicidas utilizados em tratamento de
sementes. Para atender a esta Portaria, na nova tabela de recomendao
de fungicidas para o tratamento de sementes (Tabela 1), sero listados,
separadamente, os fungicidas sistmicos e os de contato, exceto as
misturas j formuladas: Vitavax-Thiram (carboxin+thiram), Maxim XL,
(fludioxonil+metalaxil-M) Tegram (thiabendazole+thiram) e Derosal Plus
(carbendazin+thiram).
58 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Estes produtos controlam fungos nas sementes,


Fungicida sistmico sendo efetivos em doses pequenas Alguns
fungicidas desta classe protegem as sementes
contra fungos do solo, apresentam efeito protetor,
curativo e erradicante Por estes motivos so mais
adequados a programas de manejo integrado,
oferecem proteo das plntulas por um perodo
maio. Fungicidas com estas caractersticas,
quando aplicados nas sementes, lixiviam para o
solo, sendo absorvidos lentamente pelas razes e
posteriormente translocados acropetalmente (de
baixo para cima), via xilema, para a parte area das
plantas, protegendo-as contra doenas nos
estdios iniciais de desenvolvimento.

Fig. 67. Principais caractersticas dos


fungicidas sistmicos.
Fonte: Syngenta.

Fungicida de contato

Este produtos controlam fungos localizados


na superfcie das sementes, protegendo-as
contra fungos do solo. Apresentam pequeno
poder residual, proporcionando proteo das
plntulas por curto espao de tempo. Estes
fungicidas no so absorvidos pelas plntulas.

Fig. 68. Principais caractersticas dos


fungicidas protetores ou de contato.
Fonte: Syngenta.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 59

Tabela 1. Fungicidas e respectivas doses, recomendados para o tratamento


de sementes de soja.
Dose/100 kg de semente 1
Nome comum
Ingrediente ativo (g)
Produto comercial 2
Produto comercial (g ou ml)
I. FUNGICIDAS DE CONTATO
Captan 90 g
Captan 750 TS 120 g
Thiram 70 g (SC) ou 144 g (TS)
Rhodiauran 500 SC 140 ml
Thiram 480 TS 300 ml
Tolylfluanid 50 g
Euparen M 500 PM 100 g

II. FUNGICIDAS SISTMICOS


Benomil 30 g
Benlate 500 60 g
Carbendazin 30 g
Derosal 500 SC 60 ml
Carbendazin + Thiram 30 g + 70 g
Derosal Plus 4 200 ml
Carboxin + Thiram 75 g + 75 g ou 50 + 50 g
Vitavax + Thiram PM4 200 g
Vitavax + Thiram 200 SC 3,4 250 ml
Difenoconazole 5g
Spectro 33 ml
Fludioxonil + Metalaxyl M 35 g + 10 g
Maxim XL4 100 ml
Thiabendazole 17 g
Tecto 100 (PM e SC) 170 g ou 31 ml
Thiabendazole + Thiram 17 g + 70 g
Tegram4 200 ml
Tiofanato metlico 70 g
Cercobin 700 PM 100 g
Cercobin 500 SC 140 ml
Topsin 500 SC 140 ml
1 As doses dos produtos isolados so aquelas para a aplicao seqencial
(fungicida de contato e sistmico). Caso contrrio, utilizar a dose do rtulo.
2 Podero ser utilizadas outras marcas comerciais, desde que sejam mantidos a
dose do ingrediente ativo e o tipo de formulao.
3 Fazer o tratamento com pr-diluio, na proporo de 250 ml do produto +
250 ml de gua para 100 kg de semente
4 Misturas formuladas comercialmente e registradas no MAPA/DDIV/SDA.
CUIDADOS: devem ser tomadas precaues na manipulao dos fungicidas,
seguindo as orientaes da bula dos produtos.
60 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Influncia do Grafite Adicionado s Sementes na


Eficincia do Tratamento com Fungicidas

prtica comum, entre os produtores de soja e algodo de Mato Grosso do


Sul e Mato Grosso, a adio do grafite s sementes, com o objetivo nico
de reduzir o atrito das sementes com os mecanismos de distribuio da
semeadora. Isto proporciona melhor fluxo das sementes, resultando numa
melhor distribuio das mesmas e, consequentemente, uma semeadura
mais uniforme. Apesar do seu uso corriqueiro, nada se sabia a respeito de
uma possvel interao do grafite com os fungicidas aplicados nas
sementes. Assim a dvida que ficava entre os produtores era se o grafite
poderia interferir na eficincia dos fungicidas no controle dos fungos
presentes nas sementes e no solo.
Resultados obtidos na Embrapa Agropecuria Oeste evidenciaram
claramente que a adio do grafite s sementes de soja tratadas ou no
com fungicidas, no afetou a sua capacidade germinativa nem influenciou
na eficincia dos fungicidas em relao ao controle de fungos da sementes
e daqueles presentes no solo. Assim, fica demonstrada a possibilidade de
utilizao do grafite nas sementes de soja, porm, recomenda-se que a
adio deste s sementes seja feita depois do tratamento com os
fungicidas, pois para que estes desempenhem a sua funo, importante
que estejam em contato direto com a semente.

Compatibilizao entre o Tratamento de Sementes


com Fungicidas e a Inoculao

Resultados de pesquisa tm mostrado que as estirpes de Bradyrhizobium


spp. so sensveis a fungicidas, mesmo quando a inoculao feita aps o
tratamento das sementes com os fungicidas. Os efeitos mais drsticos tm
sido verificados pela mortalidade elevada de clulas de Bradyrhizobium nas
sementes, reduzindo a nodulao e, muitas vezes, o rendimento de gros da
cultura. Este efeito de toxidade particularmente mais relevante em solos de
primeiro cultivo com a soja, uma vez que no existem estirpes de rizbio
nativas capazes de formar os ndulos radiculares. Assim, para garantir
melhores resultados deve-se evitar o tratamento com fungicidas, desde que
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 61

as sementes apresentem alta qualidade fisiolgica e fitossanitria e solo


apresente boa disponibilidade hdrica e temperatura adequada para uma
rpida germinao e emergncia. Caso estas condies no sejam
satisfeitas, tanto em reas de primeiro cultivo, como em reas com
populaes estabelecidas, deve-se dar preferncia a combinaes menos
txicas de fungicidas, tais como: carboxin + thiram (mistura j formulada de
Vitavax-thiram), difenoconazole + thiram, carbendazin + captan,
thiabendazole + tolylfluanid ou carbendazin + thiram (mistura j formulada
de Derosal Plus). Deve-se salientar a importncia de se colocar o maior
nmero possvel de clulas de Bradyrhizobium spp. nas sementes, sendo
desejvel cerca de 1 milho de clulas/semente. Algumas experincias bem
sucedidas quanto ao aumento da nodulao em reas de primeiro cultivo de
soja tem sido obtidas com a inoculao de determinadas culturas que
precedem o cultivo de soja (como exemplo, arroz), seguida pela inoculao
da soja. Outros resultados obtidos nesse sentido foram alcanados com a
utilizao de doses dobradas de inoculantes, que resultaram num
estabelecimento satisfatrio do nmero de clulas/semente.

Quando Tratar as Sementes (poca)

O tratamento das sementes de soja com fungicidas deve ser realizado antes
da semeadura, porque quando efetuado antes ou durante o perodo de
armazenamento, impede que os lotes tratados e no comercializados sejam
destinados indstria.
Apesar dos resultados positivos obtidos pela adoo desta prtica, o
mercado est sinalizando para algumas mudanas. Dentre elas, a demanda
pela aquisio de sementes de soja tratadas com fungicidas tem aumentado
consideravelmente. Em funo disso, os produtores de sementes e
cooperativas esto requerendo informaes a respeito da viabilidade tcnica
do tratamento das sementes antes do perodo de armazenamento, para a
comercializao de sementes j tratadas. Resultados de pesquisa
demonstraram no haver efeito negativo do tratamento sobre a qualidade da
sementes durante e aps um perodo de armazenamento de 180 dias,
demonstrando assim a possibilidade de adoo dessa prtica. Porm, a sua
implementao dever ser feita com cautela pois, como referido
anteriormente, existe a possibilidade de o agricultor ou as cooperativas no
62 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

utilizarem toda a semente tratada. Dessa maneira, esses lotes no podero


ser armazenados para a safra seguinte, nem, to pouco, comercializados
para fins de consumo. A aquisio de sementes j tratadas com os
fungicidas apresenta uma srie de vantagens: qualidade e preciso da
aplicao, pela utilizao de produtos de eficincia comprovada e uso de
equipamentos de alta preciso; inexistncia de risco de intoxicao ao
produtor; maior facilidade e comodidade para o produtor; economia de
tempo e mo de obra e custo menor ou igual quele quando o tratamento
realizado na propriedade.

Adoo do Tratamento de Sementes com Fungicidas

A prtica do tratamento de sementes de soja com fungicidas no Brasil vem


crescendo a cada safra, partindo de apenas 5% da rea de soja semeada
com sementes tratadas na safra de 1991/92 at atingir expressivos 98% na
safra 2002/03, conforme pode ser observado na Fig. 69. O tratamento de
sementes de soja com fungicidas constitui, atualmente, uma tecnologia

98
100 94
88
90 82
78
80
Adoo do tratamento (%)

70 64
62
60
48 53
50

40
27
30

20 12
10 5

0
91/92

92/93

93/94

94/95

95/96

96/97

97/98

98/99

99/00

00/01

01/02

02/03

Fig. 69. Adoo do tratamento de sementes de soja com fungicidas.


Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 63

consolidada no Estado de Mato Grosso do Sul, sendo adotada por 98% dos
produtores, conforme estudos realizados pela Embrapa Agropecuria Oeste.
Foi detectado, neste estudo, que esta prtica no uma tecnologia que
apresenta grandes dificuldades para sua adoo, que todos os fungicidas
encontrados no mercado so eficientes e que o custo no foi considerado
fator limitante.

Custo do Tratamento de Sementes com Fungicidas

Ouve-se muito no ambiente agrcola que tratar sementes com fungicidas


caro. Ser que esta premissa verdadeira? Em qualquer processo produtivo,
um dos pontos mais importantes que o produtor considera o aspecto
financeiro. De maneira geral, lgico e compreensvel que o agricultor pense
dessa maneira, pois a sua atividade visa lucro. Partindo desse ponto de
vista, torna-se fundamental que o agricultor saiba quanto ele vai gastar pela
adoo de uma determinada prtica agrcola na sua propriedade.
Levando-se em conta todos os gastos necessrios para a produo da
lavoura, o tratamento de sementes com fungicidas a prtica de menor
custo, quando comparada com as demais.
O tratamento de sementes de soja com fungicidas representa
aproximadamente 0,6% do custo total de produo de 1,0 ha de lavoura
(Tabelas 2 e 3). Valores semelhantes foram obtidos pela Embrapa Soja
(0,5%), em Londrina, PR e na Agropastoril Jotabasso Ltda. em Ponta Por,
MS (0,47%).
Nem sempre a semeadura realizada em condies ideais, o que resulta em
srios problemas de emergncia - caso o tratamento de sementes com
fungicidas no seja realizado - havendo, muitas vezes, a necessidade de
replantio, o que acarreta enormes prejuzos ao produtor.
No caso da soja, o replantio, no Sistema Convencional (SC), acarretar um
prejuzo ao produtor de US$42.89/ha, o que representa 11,43% a mais no
custo de produo (Tabela 2). No Sistema de Plantio Direto (SPD), este
prejuzo ainda maior (US$61.96 ou 17,93% a mais no custo de produo,
conforme Tabela 3.
64 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Tabela 2. Custo de produo e do replantio por hectare, no Sistema


Convencional (SC), na cultura da soja. Embrapa Agropecuria Oeste,
Dourados, MS, 2000.

Componentes do Custo Valor (US$) Participao (%)


A Custo Varivel 282,15 75,16
Sementes 23,31 6,21
Inoculantes 3,99 1,06
Tratamento de sementes 2,26 0,60
Fertilizantes 78,00 20,77
Herbicida 32,37 8,62
Inseticida 5,35 1,42
Demais custos variveis 136,87 36,46
B Custo Fixo 93,23 24,83
C Custo Total 375,38 100
D Custo do Replantio 42,89 11,43
E Custo Total com replantio (C+D) 418,27 -

Tabela 3. Custo de produo e do replantio por hectare, no Sistema de


Plantio Direto (SPD) na cultura da soja. Embrapa Agropecuria Oeste,
Dourados, MS, 2000.

Componentes do Custo Valor (US$) Participao (%)


A Custo Varivel 257,52 74,52
Sementes 23,31 6,75
Inoculantes 3,99 1,15
Tratamento de sementes 2,26 0,65
Fertilizantes 78,00 22,57
Herbicida 49,87 14,44
Inseticida 5,35 1,55
Demais custos variveis 94,74 50,54
B Custo Fixo 88,04 25,48
C Custo Total 345,56 100
D Custo do Replantio 61,96 17,93
E Custo Total com replantio (C+D) 407,52 -
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 65

Por essa razo, o uso do tratamento de sementes com fungicidas vem sendo
utilizado por um nmero cada vez maior de produtores para garantir
populaes adequadas de plantas, principalmente quando as condies
edafoclimticas durante a semeadura so adversas.
Deve-se ressaltar que as sementes de soja emergem rapidamente quando
semeadas em solos com boa disponibilidade de gua e temperaturas
adequadas. Quando essas condies no so satisfeitas, as sementes
permanecem no solo espera de condies favorveis para iniciar o
processo de germinao. Durante esse tempo, ocorre um atraso nesse
processo, proporcionando aos fungos presentes no solo e na prpria
semente maior oportunidade de ataque, podendo causar sua deteriorao no
solo ou a morte de plntulas. Portanto, nessas condies, torna-se
necessria a utilizao do tratamento das sementes com fungicidas.
Este fato demonstra a importncia dessa tecnologia que, em vista da baixa
relao custo/benefcio, proporciona inegveis vantagens para o agricultor e
para a economia do Pas. Assim, pode-se considerar que o tratamento de
sementes com fungicidas um "seguro barato" que o agricultor faz no incio
de implantao de sua lavoura.

Comparao entre as Quantidades de Fungicidas


Utilizados em Tratamento de Sementes e outras
Modalidades de Aplicao

O tratamento qumico de sementes com fungicidas, do ponto de vista de


manejo integrado de doenas, um dos mtodos mais simples, de baixo
custo e resulta em reflexos altamente positivos para o aumento da
produtividade da cultura. Quando se analisa a questo ambiental, apresenta
a vantagem ainda de no alterar a biologia do solo, pois a quantidade por
hectare mnima, sendo rapidamente diluda e degradada no solo. Alm
disso, dentre os demais defensivos, os fungicidas so os que apresentam o
menor impacto negativo no ambiente. Quando comparado com as demais
prticas de controle (pulverizao foliar=distribuio do produto em
10.000 m2/ha e granulados no sulco de plantio=aplicao em 500 m2/ha), o
tratamento das sementes com fungicidas apresenta a vantagem de a
quantidade de produto utilizada corresponder aplicao em apenas
127 m2/ha (o que significa uma aplicao localizada de baixas doses/ha),
66 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

conforme Fig. 70. Deve-se salientar que a adoo da prtica do tratamento


de sementes no substitui a aplicao de fungicidas visando ao controle de
doenas da parte area.

Tratamento de
sementes = 127 m

Aplicao de
granulados no sulco
de plantio = 500 m

Pulverizao foliar = 10.000 m

Fig. 70. Quantidades por hectare de fungicidas utilizados em trs


modalidades de aplicao.

Vantagens do Tratamento de Sementes com Fungicidas

1) Promove eficiente proteo na fase inicial da cultura;


2) controla os fungos presentes nas sementes e no solo;
3) aplicao localizada - a quantidade de produto utilizado corresponde
aplicao em apenas 127 m/ha;
4) garantia de populaes adequadas de plantas, em decorrncia da
uniformidade na germinao e emergncia;
5) prtica barata (custo/benefcio favorvel) - em torno de 0,6% do custo
total de produo da lavoura;
6) prtica segura ao homem e ao meio ambiente; e
7) fcil execuo.
Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle 67

Agradecimentos

Agradecemos aos colegas Emerson Medeiros Del Ponte e Carlos Roberto


Pierobom, editores do Manual de Sanidade de Sementes, disponvel no
portal da internet sobre Patologia de Sementes
(http://www.patologiadesementes.com.br), e a Marco Tadao Fujino,
Edgard G. Borrmann, Jos da Cruz Machado e dson Clodoveu Picinini pela
autorizao de uso de algumas fotos que constam nesta publicao.
68 Fungos em Sementes de Soja: Deteco, Importncia e Controle

Referncias
Bibliogrficas

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