EL AGUA

El ciclo del agua, tambin conocido como ciclo hidrolgico, es el proceso de

transformacin y circulacin del agua en la Tierra. Durante aquel movimiento
continuo lo nico que hace el agua es trasladarse de un lugar a otro cambiando de
estado (lquido, slido y gaseoso).
El ciclo del agua comienza con la evaporacin. Cuando el sol calienta el agua
de los ros, mares, lagos y ocanos, el agua se transforma en vapor y sube a la
atmsfera y pasa del estado lquido al estado gaseoso.
El segundo paso del ciclo del agua es la condensacin. El vapor sube hasta la
atmsfera y se concentra en gotas que forman nubes o neblina. En este momento,
el estado gaseoso del agua se transforma en estado lquido.
El tercer paso del ciclo del agua es la precipitacin. El agua condensada de la
atmsfera desciende hacia la superficie de la tierra. En las regiones fras el agua
condensada pasa del estado gaseoso para el lquido y rpidamente para el slido
formando la nieve o granizo fase que se denomina solidificacin y cuando se
produce el deshielo es llamada fusin.
El cuarto paso del ciclo del agua es la infiltracin. Una parte del agua que cae
sobre la superficie terrestre penetra el suelo para ser utilizada por la naturaleza y
seres vivos.
La etapa final del ciclo del agua es la escorrenta. El agua se desliza cuesta
abajo por la superficie para entrar de nuevo a los lagos, mares, ocanos y as se
renueva el ciclo. La escorrenta es el principal agente geolgico de erosin y de
transporte de sedimentos.

El agua como requisito necesarpRio para vivir juega un papel primordial en el des
El agua como requisito necesario para vivir juega un papel primordial en el
desarrollo de todo ser vivo. Esta especie qumica es determinante de muchas de
las caractersticas fsico-qumicas y biolgicas imperantes en el planeta tierra.

Este lquido fundamental posee varias propiedades, entre las que se destacan:

Puntos de fusin es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases

slido-lquido, es decir, la materia pasa de estado slido a estado lquido, se
funde.
Punto de ebullicin Cuando se calienta un lquido, alcanza eventualmente una
temperatura en la cual la presin del vapor es lo bastante grande que se forman
burbujas dentro del cuerpo del lquido. Esta temperatura se llama punto ebullicin.

Vaporizacin es el principal proceso mediante el cual una sustancia cambia de

estado lquido a gaseoso.

La sublimacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de slido al

estado gaseoso sin pasar por el estado lquido.

Conductividad trmica es una propiedad fsica de los materiales que mide la

capacidad de conduccin de calor.

Capacidad trmica especfica de una sustancia se define como la cantidad de

calor necesaria para elevar 1 grado la temperatura de una masa unitaria de dicha
sustancia. , tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada
molcula son diferentes en el interior del lquido y en la superficie.
Densidad del Agua
La densidad del agua es 1 gr/cm3, es una magnitud escalar referida a la cantidad
de masa en un determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza
mediante la letra rho del alfabeto griego. La densidad media es la relacin entre
la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
Viscosidad del Agua
Es la propiedad que tiene un lquido de oponer resistencia a todo movimiento, ya
sea interno o global del flujo. Disminuye cuando aumenta la temperatura. Aumenta
conforme aumenta el contenido en sales disueltas, por lo que es ms viscosa el
agua del mar que la de un ro.
Tensin Superficial
Es la fuerza de traccin que se ejerce sobre la superficie del lquido. El agua tiene
una tensin superficial muy elevada debido a los puentes de hidrgeno. La tensin
superficial disminuye al aumentar la temperatura. Se mide en Newton/metro.
Conductividad
El agua es ligeramente conductora de electricidad, aumentando su conductividad
si se aaden sales u otros materiales ionizantes. Su unidad es microsiemens por
centmetro (S/cm).

AGUA PURA
Compuesto qumico producido por la unin de una molcula de oxigeno y dos de
hidrgeno. Solo existe en el laboratorio bajo condiciones especiales.

AGUA
El contacto con el suelo y la atmsfera le permite adquirir elementos o compuestos
que desvirtan su composicin original.

Fsico tangibles a la vista al gusto y al olfato

Qumico concentracin de elementos y compuestos en suspensin o

solucin

Microbiolgico presencia de microorganismos

CALIDAD
Se define por el uso que se le de a la misma.

Cada necesidad impone las caractersticas permisibles o deseables.

El agua destinada al enfriamiento de maquinaria en una fbrica, requiere
principalmente una temperatura moderada y libre de sustancias que causen
incrustaciones en los conductos
 El agua para el abastecimiento de una poblacin se requiere
adicionalmente que no contenga sustancias toxicas, microorganismos patgenos
que ocasionen enfermedades, y que sea estticamente atractiva al usuario.

El agua para generacin elctrica se requiere libre de elementos que

corroen las turbinas

USOS
USO DOMSTICO
USO INDUSTRIAL
USO COMERCIAL
GENERACIN DE ENERGA ELCTRICA
RIEGO DE CULTIVOS
FINES RECREATIVOS
REFRIGERACIN DE MAQUINAS
PESCA
LAVADO
ETC.

FUENTES DEL AGUA CRUDA

FUENTES SUPERFICIALES quebradas, ros, lagos naturales y

embalses.
Su caracterstica depende de las condiciones del medio: fenmenos de arrastre de
material insoluble de las orillas y afluentes que componen el sistema hidrogrfico,
contaminacin por actividad industrial, uso extensivo de pesticidas y abonos
qumicos, explotacin minera, descarga de basuras y residuos lquidos, etc.
AGUAS SUBTERRNEAS tienden a ser mas homogneas, no reciben cargas
de material arrastrado, la infiltracin en el subsuelo retiene gran parte de la
materia en suspensin, materia orgnica y bacterias. Son aguas mas claras, pero
ricas en hierro y manganeso, sales, etc; en general mas mineralizadas.
AGUAS LLUVIAS pueden contaminarse en contacto con la atmsfera
contaminada por residuos qumicos, etc.
AGUAS DEL MAR en forma natural su alta concentracin de sal la hace
econmicamente impotable.

CARACTERSTICAS FSICAS
Son las que se pueden detectar con los sentidos, lo que implica una incidencia
Directa sobre la esttica del agua

TURBIEDAD propiedad ptica del agua para disipar y absorber la luz en

vez de trasmitirla en lnea recta. Expresin empleada para describir las partculas
no solubles de arcilla, limo, material mineral, plancton y otros organismos
microscpicos que impiden el paso de de la luz a travs del agua.
Debida a partculas en suspensin o en estado coloidal (dimetros menores
que 10-3 mm) originadas en los fenmenos de erosin, y arrastre, por el
crecimiento de microorganismos y desechos industriales y domsticos.
No posee efectos lesivos a la salud, pero afecta la calidad esttica
Se expresa en [U T], cantidad emprica que se basa en el turbidmetro de
buja jackson, y es la producida al agregar 1 mg de SiO2 a
un litro de agua
destilada.
Se mide mediante el turbidmetro, o por comparacin visual mediante
patrones
En exceso de 5 unidades es perceptible para el consumidor
Filtrado
Efecto de ineficiencia sobre la desinfeccin
CARACTERSTICAS FSICAS

COLOR ligado ntimamente con la turbiedad, incide sobre el aspecto

esttico quitndole transparencia al agua

Color amarillo y el caf

Originados debido a la extraccin acuosa de sustancias de origen vegetal
vivo, de la solucin de compuestos resultantes de la descomposicin de la
madera, de la solucin de materia orgnica del suelo y otros compuestos
metlicos
Color verdadero: despus de remover la turbiedad
Color aparente: debido a la materia suspendida
Se expresa en [U C], se obtiene agregando 1 mg de platino, como
cloroplatino de potasio a un litro de agua destilada.
Se mide con patrones de diferentes intensidades de color
Discos con vidrios coloreados
Espectrofotmetro
No existe correlacin entre el color y la contaminacin, pero el aspecto de la
percepcin del usuario s.
Presencia del color orgnico en la aplicacin de cloro, origina, cidos
hmicos, como el trihalometanos, compuesto con efectos cancerigenos en
animales

CARACTERSTICAS FSICAS
 OLOR Y SABOR Estn ntimamente relacionados, su presencia causa
rechazo por parte del consumidor

Debido al plancton, compuestos orgnicos generados por la actividad de

bacterias y algas, a vegetacin en putrefaccin y a desechos domsticos e
industriales
Para reducir o eliminar los sabores y olores desagradables se recurre a
procesos como aeracin, la adicin de carbn activado, etc
Por razones de esttica, el agua de abastecimiento debe estar exenta de
olor y sabores objetables

CARACTERSTICAS FSICAS

LA TEMPERATURA
La LA TEMPERATURA
La temperatura mide cuan caliente o fro est un objeto o sustancia, como
el agua.
La temperatura se mide con un termmetro
ste indicador es importante porque afecta el oxgeno disuelto (OD), la
fotosntesis y la fuente de comida en medios acuticos.
Temperaturas extremas pueden tener un efecto severo sobre los peces y
la vida acutica.

Escalas de temperatura
Las escalas ms empleadas para medir la temperatura son:
Escala Celsius (o centgrado) C se asigna el valor 0 (0C) a la temperatura de
congelacin del agua y el valor 100 (100C) a la temperatura de ebullicin del
agua.
Escala Fahrenheit (F) - establece como las temperaturas de congelacin y
evaporacin del agua, 32F y 212F, respectivamente.
Para hacer cambio de escala Celsius = (F - 32)/1.8 Fahrenheit = (C x 1.8) + 32

Acta como elemento que retarda o acelera la actividad biolgica, la

absorcin de oxgeno y bixido de carbono de la atmsfera por el agua, e influye
en la proliferacin de algas y en la precipitacin de compuestos
Afecta el proceso de desinfeccin con cloro
Incide sobre los procesos de mezcla rpida, floculacin, sedimentacin y
filtracin; por su efecto sobre la viscosidad del agua.-
Se le proporciona al consumidor, por lo general con su temperatura natural,
teniendo en cuenta que una alta temperatura produce mal gusto al agua y
aumenta la corrosin de las tuberas metlicas

CARACTERSTICAS QUMICAS
Por ser el agua un solvente universal, presenta un gran nmero de elementos y
compuestos en solucin; sin embargo la mayora de ellos no tienen mucho
significado y es por eso que se consideran solo algunos.

PH DEL AGUA
El pH es una de las pruebas ms comunes para conocer parte de la calidad del
agua. El pH indica la acidez o alcalinidad, en este caso de un lquido como es el
agua, pero es en realidad una medida de la actividad del potencial de iones de
hidrgeno (H +). Las mediciones de pH se ejecutan en una escala de 0 a 14, con
7.0 considerado neutro. Las soluciones con un pH inferior a 7.0 se consideran
cidos. Las soluciones con un pH por encima de 7.0, hasta 14.0 se consideran
bases o alcalinos. Todos los organismos estn sujetos a la cantidad de acidez del
agua y funcionan mejor dentro de un rango determinado.

POTENCIAL HIDRGENO [PH]

Medida de la intensidad de las condiciones cidas o bsicas de una solucin
cualquiera, mediante la concentracin del Ion hidrgeno
PH = - Log [H+] ; concentracin molar del Ion Hidrogeno
Escala de 0 a 14
Mientras ms fuerte es la intensidad de la alcalinidad, mayor es el valor del
PH
Mientras ms fuerte es el valor de la acidez, menor es el valor del PH
Se mide mediante el colormetro, con el uso de indicadores como
fenolftalena
Uso del PHchmetro
Juega un papel muy importante dentro del proceso de potabilizacin, como
la coagulacin, la desinfeccin por cloro, el ablandamiento y el control de corrosin

CARACTERSTICAS QUMICAS
 ACIDEZ Capacidad que tiene el agua de neutralizar alcalinidad, esto es
iones del tipo [OH-], debido a la presencia de iones [H+]
Se adquiere naturalmente por la interaccin con la atmsfera, desde la cual
puede tomar dixido de carbono (CO2), dependiendo de ciertas condiciones de
presin y temperatura
La acidez debida al CO2 tiene
poca importancia desde el punto de vista de
salud pblica
Pero el contenido de CO2, comunica al agua, caractersticas corrosivas que
destruyen equipos de las plantas, tuberas, griferas, etc
Otra fuente puede ser la contaminacin industrial que comunica acidez
mineral, que en altas concentraciones destruye la flora acuti-ca y corrosin
Se mide por titulacin en el laboratorio y se expresa en mg/l como CaCO3

Se llama dixido de carbono al gas que se forma cuando se combina un

tomo de carbono y dos tomos de oxgeno: CO2. Este gas, que
provoca el denominado efecto invernadero, es generado por la
combustin de distintos materiales, por la fermentacin de azcares, por la
descomposicin de sustancias orgnicas y por la respiracin de los seres
aerobios.

CARACTERSTICAS QUMICAS
ALCALINIDAD Medida de la capacidad del agua para neutralizar acidez.
Se adquiere en forma natural al disolverse con dixido de carbono, el cual al
disociarse produce Ion bicarbonato e Ion carbonato
Debido a bases fuertes que llegan a las aguas naturales por desechos
industriales
Presenta un sabor desagradable
Asociado con la dureza del agua
 Reacciona con coagulantes hidrolizables, para originar la floculacin,
actuando como amortiguador para evitara la reduccin del PH
Origina precipitaciones de sales de calcio en las tuberas
Se mide por titulacin en el laboratorio y se expresa en mg/l como CaCO3

El carbonato de calcio es un compuesto qumico, de frmula CaCO3. Se trata de

un compuesto ternario, que entra en la categora de las oxosales. Es una
sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente
principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y
esqueletos de muchos organismos, Es la causa principal del agua dura.

En general, un agua con un pH < 7 se considera cido y con un pH > 7 se

considera bsica o alcalina. El rango normal de pH en agua superficial es de 6,5 a
8,5 y para las aguas subterrneas 6 8.5. La alcalinidad es una medida de la
capacidad del agua para resistir un cambio de pH que tendera que hacerse ms
cida. Es necesaria la medicin de la alcalinidad y el pH para determinar la
corrosividad del agua.
El pH del agua pura (H20) es 7 a 25 C, pero cuando se expone al dixido de
carbono en la atmsfera este equilibrio resulta en un pH de aproximadamente 5.2.
Debido a la asociacin de pH con los gases atmosfricos y la temperatura.
En general, un agua con un pH bajo < 6.5 podra ser cida y corrosiva. Por lo
tanto, el agua podra disolver iones metlicos, tales como: hierro, manganeso,
cobre, plomo y zinc, accesorios de plomera y tuberas. Por lo tanto, un agua con
un pH bajo corrosiva podra causar un dao prematuro de tuberas de metal, y
asociado a problemas estticos tales como un sabor metlico o amargo, manchas
en la ropa, y la caracterstica de coloracin azul-verde en tuberas y desages.
La forma primaria para tratar el problema del agua bajo pH es con el uso de un
neutralizador. El neutralizador alimenta una solucin en el agua para evitar que el
agua reaccionar con la fontanera casa o contribuir a la corrosin electroltica; un
producto qumico tpico de neutralizacin es el carbonato de calcio.

CARACTERSTICAS QUMICAS

DUREZA Se denomina dureza del agua a la concentracin de compuestos

minerales que hay en una determinada cantidad de agua, en particular sales de
magnesio y calcio. El agua denominada comnmente como dura tiene una
elevada concentracin de dichas sales y el agua blanda las contiene en muy
poca cantidad.

Problemas de tipo domestico e industrial

Impide formacin de espumas en operaciones de lavado domstico
Mayor consumo de jabones y detergentes
Pueden formar depsitos precipitados en las tuberas
Agua blanda menor a 100 mg/l de dureza como CaCO3
Agua Medianamente dura de 100 a 200 mg/l de dureza como CaCO3
Dura de 200 a 300 mg/l de dureza como CaCO3, sin necesidad de ser
ablandada para servir a una comunidad con fines domsticos
Se mide por titulacin

CARACTERSTICAS QUMICAS

DETERGENTES Son considerados como agentes espumantes, aquellos

productos que en menor o mayor grado producen espuma cuando el agua es

agitada.
 Generan masas de espumas en el agua cruda y grifos
Tienden a dispersar sustancias no solubles interfiriendo con los procesos
de coagulacin y sedimentacin
En concentraciones bajas menores de 0.5 mg/l, no causan efectos
adversos ni en los procesos de tratamientos ni en la salud

CARACTERSTICAS QUMICAS

ACEITES Y GRASAS

Generan problemas de olor y sabor

Deteriora la calidad esttica
Puede ser riesgo potencial para la salud
Los aceites y grasas deben estar ausentes en el agua para consumo

FENOLES

Por contaminacin de desechos industriales, aguas negras, funguicidas y

pesticidas
Al realizarse el proceso de desinfeccin con cloro puede dar origen a la
formacin de clorofenoles, que afectan el gusto del agua.

CARACTERSTICAS QUMICAS

CLORUROS
La forma ms comn de su ocurrencia es el cloruro de sodio o sal comn
Sales del suelo que se disuelven en el agua
Afecta el gusto
 En altas concentraciones se remueven con tecnologas avanzadas de muy
altos costos
Se estn adelantando investigaciones en el uso de la energa solar para la
destilacin del agua con el fin de eliminarle la sal

SULFATOS
Efectos sobre el sabor
Actan como laxantes cuando estn simultneamente con el manganeso y
el sodio
Son reducidos por bacterias sulforreductoras dando origen al cido
sulfhdrico, lo que produce mal olor al agua y disminuye el PH aumentando su
poder corrosivo

CARACTERSTICAS QUMICAS

HIERRO Y MANGANESO

Estn muy frecuentemente relacionado

Muy presentes en las aguas de acuferos

No posee efectos sobre la salubridad

Afecta el sabor

Manchas indelebles en los artefactos

Se deposita en la red de distribucin causando obstrucciones

 Se detectan con mtodos calorimtricos

Se elimina mediante aeracin, floculacin y filtracin

CARACTERSTICAS MICROBIOLGICAS

El agua constituye un medio ecolgico apto para la vida de una gran cantidad de
microorganismos, los cuales tienen una estricta dependencia con sus propias
caractersticas como PH, Color, Cantidad de sales minerales, Gases disueltos,
etc.
Los microorganismos presentes en el agua no siempre causan problemas en los
abastecimientos pblicos, pero existen muchos que afectan su Potabilidad.

FACTORES BIOLGICOS QUE HACEN INADECUADA EL AGUA

Presencia de microorganismos parsitos; la mayora patgenos, como

bacterias, virus, protozoarios
Sustancias txicas derivadas de la actividad biolgica de bacterias, algas
Gusto, sabor desagradable
Color y turbiedad; presencia de partculas en suspensin, como productores
de pigmentos solubles, indirectamente causa interferencia en los procesos:
alteracin de PH, aumento de lodos sedimentados u obstruccin de los filtros
CALDAD SANITARIA DEL AGUA

Los grmenes patgenos que se propagan con ms frecuencia por va

Acutica son las que causan infecciones intestinales; cuyo origen es:
Orina y heces de personas infectadas
El agua puede estar completamente clara y no presentar ninguna cualidad
apreciable al olfato ni al paladar y sin embargo estar contaminada por A.P

El objeto de los anlisis bacteriolgicos no es aislar organismos patgenos, dado

que:
Es probable que los grmenes lleguen espordicamente o no sobrevivan
por largo tiempo
Si existen en muy poco nmero, es posible que se escapen a las tcnicas
de anlisis
El tiempo de anlisis es 24 h, lapso en el cual se podra propagar una
epidemia

CALIDAD SANITARIA DEL AGUA

La fuente de los patgenos es la deyecciones intestinales, pero simultneamente
ciertas especies bacterianas, en particular la
Eschericha Coli y los organismos afines llamados coliformes, como los
estreptococos fecales, son husped normales del intestino del
hombre y algunos animales, y por consiguiente en las heces fecales.

La presencia de esos microbios en el agua, revela entonces contaminacin

fecal de procedencia animal o humana; seal de que existe una va de acceso que
puede seguir tambin los grmenes intestinales patgenos que son eliminados en
las deyecciones de enfermos infecciosos

Los mtodos bacteriolgicos para detectarlos son:

Prueba conjetural
Prueba confirmativa
Prueba complementaria
 Tcnica del filtro membrana