UNIVERSIDAD TECNOLGICA CENTROAMERICANA

UNITEC

CENTRO UNIVERSITARIO TECNOLGICO

CEUTEC

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES

INFORME DE PRCTICA PROFESIONAL

CORPORACION DINANT

SUSTENTADO POR:

TELMA NOHEMY VELASQUEZ RIVERA

30911717

PREVIA INVESTIDURA AL TTULO DE

LICENCIATURA EN MERCADOTECNIA CON ORIENTACIN EN

ADMINISTRACION DE VENTAS

TEGUCIGALPA, M.D.C. HONDURAS, C.A.

AGOSTO, 2014
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................... I Y II

INTRODUCCIN ...........................................................................................................III Y IV

CAPITULO I GENERALIDADES .......................................................................................... 1

1.1 OBJETIVOS DE PRCTICA PROFESIONAL ..............................................................1

1.1.1 Objetivo General ........................................................................................................1

1.1.2 Objetivos Especficos .................................................................................................1

1.2 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA .....................................................................2

1.2.1 Resea Histrica de la Empresa Corporacin Dinant ................................................2

1.2.2 Misin .........................................................................................................................5

1.2.3 Visin .........................................................................................................................5

1.2.4 Objetivos de la Empresa .............................................................................................5

1.2.5 Valores de la Empresa ...............................................................................................6

1.2.6 Estructura Organizativa .............................................................................................6

1.2.7 Productos y servicios que ofrece la empresa. ............................................................7

1.2.7.1 Servicios adicionales. ..............................................................................................7

CAPITULO II ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA INSTITUCION ............................... 8

2.1 IDENTIFICACIN Y PROPSITO DEL PUESTO .......................................................8

2.1.1 Identificacin del puesto.............................................................................................8

2.1.2 Propsito del puesto ...................................................................................................8

2.2 ACTIVIDADES REALIZADAS POR LA PRACTICANTE ...Error! Bookmark not

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2.2.1 Realizacin de Bolsas de promociones con productos de limpieza........................8

2.2.2 Evaluacin de satisfaccin al cliente ......................................................................9

2.2.3 Activaciones en puntos de ventas ...........................................................................9

2.2.4 Visitas en diferentes puntos de ventas a realizar bandeo ........................................9

2.2.5 Actividad de apoyo para inscripciones a la feria de investigacin .........................9

2.2.6 Participacin en clases de cocina .........................................................................10

2.2.7 Actividad de apoyo al evento (TegusFit Challenge 2014) ...................................10

2.2.8 Colaboracin en la Actividad Casa Club Hogar (Issima) ....................................10

2.2.9 Apoyo logstico Filmaciones Nova Casa (clases de cocina) ...............................10

2.2.10 Apoyo en la Capacitacin al personal de degustacin ........................................11

2.2.11 Actividad Casa Club Hogar (Zixx) .....................................................................11

2.2.12 Participacin en el congreso AMCHAM ............................................................11

2.2.13 Reporte fotogrfico de activaciones de marca ...................................................11

2.2.14 Participacin en el lanzamiento de la nueva Ranchita Nancho Ranch...........12

2.2.15 Participacin en el lanzamiento de Promocin pelotas ...................................12

2.2.16 Monitoreo de precios de los productos de la empresa y competencia ................12

2.2.17 Supervisin de ofertas en diferente supermercados ............................................12

2.2.18 Ubicacin de dispensadores de Snacks en supermercados .................................13

 2.2.19 Apoyo logstico en el lanzamiento de los nuevos zambos (con sabor a chirmol,

Malanga y Camote) y el desinfectante con aroma a pino .............................................13

2.2.20 Visita en la zona de mayoreo a dar degustacin y muestra de las nuevas lneas

de productos. ..................................................................................................................13

2.2.21 Distribucin de productos para bandeo en la zona de mayoreo .........................13

2.2.22 Apoyo en la actividad de celebracin del da del nio en el mall Multiplaza ....14

CAPITULO III ACTIVIDADES DE MEJORA ..................................................................... 15

3.1 ACTIVIDAD DE MEJORA IMPLEMENTADA .........................................................15

3.1.1 Situacin ...................................................................................................................15

3.1.2 Actividad implementada ...........................................................................................15

3.2 PROPUESTA DE MEJORA...........................................................................................16

3.2.1 Justificacin de la propuesta de mejora ....................................................................16

3.2.2 Propuesta de Mejora ................................................................................................17

3.2.3 Impacto de la Propuesta de Mejora ..........................................................................18

CAPITULO IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................ 20

4.1 CONCLUSIONES ..........................................................................................................20

4.1.1 Conclusiones de la prctica profesional ..............................................................20

4.2 RECOMENDACIONES .................................................................................................21

4.2.1 Recomendaciones para la empresa ..........................................................................21

4.2.2 Recomendaciones para la universidad......................................................................22

4.2.3 Recomendaciones para los futuros practicantes ......................................................22

REFERENCIAS ....................................................................................................................... 23
GLOSARIO .............................................................................................................................. 24

ANEXOS...............................................................................................................................25
 I

RESUMEN EJECUTIVO

La Universitario Tecnolgico Centroamericana UNITEC, Centro Universitario

Tecnologa CEUTEC, aporta profesionales de calidad, con conocimientos, habilidades y

competitividad dentro del mercado laboral, por lo que cada estudiante de pregrado, debe

realizar una prctica profesional que le permitir ofrecer sus conocimientos a lo largo de

sus estudios y as adquirir experiencia en el mbito laboral. Por lo tanto la practicante tiene el

compromiso de ofrecerle a Corporacin Dinant los conocimientos adquiridos durante su

carrera universitaria, como sus fortalezas y habilidades natas, as mismo, adquirir experiencia

y capacidades necesarias para lograr desempearse con xito en el rea laboral a la que

pertenece.

Corporacin Dinant desde su fundacin, ha demostrado su liderazgo con el desarrollo

de productos de consumo masivo de calidad superior que le permiten incursionar y competir

plenamente en los mercados globalizados, la empresa considerando que la misin consiste

en Producir ms, con calidad y eficiencia para generar bienestar social y rentabilidad

econmica, procurando a la vez, mejorar nuestro medio ambiente.

Este informe se realiz con la finalidad de detallar los conocimientos adquiridos por la

practicante Telma Nohemy Velasquez Rivera a optar por el ttulo de Licenciatura en

Mercadotecnia, Prctica Profesional realizada en Corporacin Dinant en un periodo de 10

semanas desempeando el cargo de Asistente del Coordinador Trade-Promotions Zona

Centro y Sur. Se trabaj el Departamento de Promociones especficamente Realizando

 II
actividades de apoyo a la gerencia y equipo que conforman el departamento de mercadeo y

promocin, para facilitar tareas, cumplir con objetivos y estrategias, para mantener el

correcto funcionamiento del departamento, durante este tiempo la practicante tuvo la

oportunidad de pertenecer al equipo de promociones, poder compartir nuevas ideas con el

personal para la mejora continua del departamento de promociones junto al conocimiento

adquirido durante la formacin acadmica.

Durante el tiempo de prctica se implementa una actividad de mejora que beneficiara la

satisfaccin de los empleado en el rea de bodega de productos promocionales, obteniendo

un mejor control de inventario, seguridad para el personal ya que creara un mejor ambiente

de trabajo, dicha actividad se realiz implementando las 5s que les ayudara a mantener una

mejor organizacin con los productos promocionales, Mejor disciplina del personal

Reducir perdida con el material promocional.

Como recomendacin a la empresa se dio que apliquen las 5s contantemente (cada 3

meses) para Reducir prdida de tiempo al entregar el producto, Trabajo eficiente, Mejor

manejo de espacio fsico. La practicante concluy como el requisito de la prctica profesional

y el aporte la propuesta de mejora en el departamento de Promociones en Corporacin

Dinant, con el fin de tener una mejor comunicacin interna.

 III

INTRODUCCIN

En el presente informe se da a conocer brevemente las actividades realizadas durante

el periodo de la prctica profesional previa a la investidura al ttulo de Licenciatura en

Mercadotecnia con Orientacin en Administracin de ventas, la cual fue desarrollada en

Corporacin Dinant en el departamento de promocin y mercadeo realizando actividades

para el departamento de Promociones, por la alumna Telma Nohemy Velasquez Rivera.

Se realizar con el fin de poder demostrar el desarrollo que se obtuvo en el campo

laboral en el periodo de prctica realizada, as mismo los conocimientos adquiridos en el

transcurso de los cuatro aos acadmicos universitarios, lo que lograra generar nuevas

oportunidades, conocimientos, experiencias y competencias, orientadas al rea de

Mercadeo rama de la cual se espera el mejor enriquecimiento durante este proceso.

El Captulo I se describe el objetivo general y objetivos especficos que se pretendieron

alcanzar, tambin se dan a conocer informacin acerca de la empresa, se mencionan la lnea

de productos que la empresa ofrece, el rubro del negocio y el organigrama.

El Captulo II descripcin del puesto que la practicante desempe y en qu

departamento de la organizacin, se detallan las actividades realizadas en el puesto

desempeado como Asistente del Coordinador Trade-Promotions Zona Centro y Sur.

Enfoca en el desarrollo de la prctica profesional, mencionando cada actividad, objetivos de

 IV
realizacin de dicha actividad y el proceso que se llev a cabo para alcanzar las metas

establecidas.

En el Captulo III se da a conocer la actividad de mejora implementada en la

empresa, basado en los puntos vulnerables de la compaa y consiste en fortalecer las

debilidades que tiene. Para llevar a cabo con xito esta actividad, la propuesta de mejora

que se presentaran a Corporacin Dinant, con costos y beneficios como un aporte durante

el tiempo de la prctica profesional.

Finalmente en el Captulo IV se detallan las conclusiones y recomendaciones

derivadas de la culminacin de la experiencia como practicante detallando las

actividades.
 1

CAPITULO I

GENERALIDADES

1.1 OBJETIVOS DE PRCTICA PROFESIONAL

1.1.1 Objetivo General

Desarrollar un desempeo eficaz a travs de la aplicacin de los conocimientos

adquiridos durante la formacin acadmica, demostrando ser una persona capaz,

responsable y con muchas habilidades para poder realizar actividades para un mejor

desarrollo profesional de la practicante, obteniendo nuevos conocimientos y

experiencias, aprovechando toda oportunidad de mejora y aprendizaje.

1.1.2 Objetivos Especficos

1.1.2.1 Conocer y comprender el mbito laboral de una empresa del rea de Marketing

promociones y ventas.

1.1.2.2 Desarrollar propuestas de mejora viables a su realizacin, acorde a los objetivos

y estrategias de la empresa.

1.1.2.3 Dar lo mejor en cada actividad o funcin que se delegue.

1.1.2.4 Brindar el mejor apoyo al Gerente de mercadeo y promocin en las actividades a

realizar y Monitorear e investigar actividades que realiza la competencia.

 2
1.1.2.5 Adquirir nuevos conocimientos, hbitos y destrezas de organizacin y planeacin

para complementar y potenciar la capacidad de aprendizaje.

1.2 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

1.2.1 Resea Histrica de la Empresa Corporacin Dinant

Desde su fundacin, Dinant, ha demostrado su liderazgo con el desarrollo de

productos de consumo masivo de calidad superior que le permiten incursionar y

competir plenamente en los mercados globalizados.

En el ao de 1960 el Ingeniero Miguel Facusse Barjum, concibi la idea de formar

una empresa, cuya solidez contribuyera a la satisfaccin de necesidades econmicas y

sociales de Honduras.

Dinant, ha logrado revitalizar su presencia regional, alcanzando un liderazgo

indiscutible con sus marcas. Lo anterior se complementa con el crecimiento de la

Unidad Agrcola que provee las principales materias primas para la elaboracin de los

productos de consumo masivo, asimismo la produccin de frutas y vegetales frescos

para la exportacin y la ampliacin de productos alimenticios que satisfacen los gustos

ms exigentes.

Dinant es una empresa lder de clase mundial, con capital hondureo y con

operaciones en toda Centroamrica y en el Caribe. En este recorrido hemos demostrado

nuestro compromiso con el desarrollo econmico de la regin y la responsabilidad social

 3
empresarial, generando una imagen de credibilidad que nos permite tener relaciones

armoniosas con el ambiente, las comunidades y nuestros colaboradores.

Espritu emprendedor

En julio de 1960, Miguel Facusse asumi el reto de formar su propia compaa y

constituy as Qumicas Dinant de Centroamrica S.A. Luego realiz una alianza con las

compaas internacionales Procter & Gamble y American Home Products, entre otras;

adems lider compaas distribuidoras para comercializar sus propios productos.

En 1970, incursion en el negocio de alimentos, con la creacin y establecimiento de

la marca Naturas. De la misma forma, comenz actividades agrcolas en Comayagua, a

travs del cultivo de tomates y luego entr a la produccin de Snacks, con la marca

Yummies.

Con la quiebra de la mayora de las Cooperativas Campesinas, en la dcada de los

80s, la Palma Africana se encaminaba a desaparecer. En ese momento, Miguel Facusse

incursiona en el Sector Agrcola con cultivos en el rubro, abriendo una Planta Extractora

de Aceite e invirtiendo en la compra de terrenos adicionales para expandir los cultivos

de Palma, con el objetivo de integrar dichos productos a la cadena industrial de la

elaboracin de jabones; adicionalmente entrando fuertemente a la siembra de toronja,

tomate y pltano.
 4
En 1991, consolida las operaciones a nivel regional bajo el nombre Corporacin

Cressida y lidera el mercado centroamericano con sus marcas: Doa Blanca, Jabn

Supremo, Pine Sol, Azistn, Xedex, Xtra, Magia Blanca, Fresca, Ahora y Bont;

productos de Lavandera, Aseo e Higiene Personal.

A finales de los 90s Corporacin Cressida, se consideraba la empresa ms exitosa

de distribucin en la regin y con una de las tecnologas ms avanzadas del mundo

debido a sus fbricas, lo que despierta el inters de grandes transnacionales que

manifiestan sus intenciones de compra. Luego de un ao y medio de negociaciones, en

marzo del 2000, Unilever adquiere los activos de sus marcas.

Un nuevo reto En el 2005, Miguel Facusse reinicia sus negocios a travs de Dinant,

firma que en la actualidad respalda productos de alimentos, Snacks, grasas y aceites

comestibles e insumos para el cuidado del hogar, as como una divisin agrcola, la cual

es una importante fuente de materias primas para los productos de consumo masivo y de

exportacin. Actualmente, Dinant mantiene operaciones en Centroamrica y Repblica

Dominicana.

En el 2004, Miguel Facusse compr la marca MAZOLA para Centroamrica a la

transnacional Unilever. Posteriormente, en el 2006, lanza Issima, marca que incluye

sopas instantneas de tallarines, consoms, adobos, spaghetti, tallarines, salsitas, pasta

de tomate, ktchup, sofritos, manteca, aceite vegetal y la nueva e innovadora

Supermargarina. Paralelo a esto, Miguel Facuss propone una nueva lnea de productos

de encurtidos, escabeches y salsas picantes, hoy conocidos como Schilos.

 5
En el 2012 lanza la lnea de Homecare, bajo la marca Zixx, con productos tales

como cloro, jabn para lavar ropa, desinfectante y suavizante de telas, este ltimo bajo el

nombre Suavssimo.

En la actualidad, el negocio agrcola enfocado a la Palma Africana orienta sus

esfuerzos a importantes inversiones para la obtencin de Biodiesel, plantas de Biogs y

Biomasa para generacin de vapor. Todas, energas limpias donde se mantiene un mejor

control de las emisiones contaminantes al ambiente.

1.2.2 Misin

Producir ms, con calidad y eficiencia para generar bienestar social y rentabilidad

econmica, procurando a la vez, mejorar nuestro medio ambiente.

1.2.3 Visin

Ser una compaa lder de clase mundial.

1.2.4 Objetivos de la Empresa

Brindar el mejor servicio a sus clientes satisfaciendo sus necesidades con nuestra

variedad de productos, y as seguir siendo una empresa de clase mundial.

http://www.mercadeo.com/blog/2010/01/planogramas-en-merchandising/. (2014).
mercadeo. tegucigalpa.
 6

1.2.5 Valores de la Empresa

Nuestros Principios

Llevar apasionadamente, calidad y valor a nuestros consumidores.

Trabajar en Equipo.

Mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores, clientes sus comunidades.

Respetar a la diversidad, la inclusin y nuestro ambiente.

Valores que guan nuestro accionar

Nuestra Gente

Innovacin

Honestidad y Confianza

1.2.6 Estructura Organizativa

 7

1.2.7 Productos y servicios que ofrece la empresa.

Corporacin Dinant ofrece una amplia variedad de productos a sus clientes.

Productos Alimenticios, de marcas ssima y Schilos. (Enlatados, Frijoles, Sopas

instantneas, Tallarines, Adobos, Salsa de tomate, Pastas de tomate, Encurtidos y

Salsas picantes, sofrito).

Aceites y Grasas, de marcas ssima y Mazola; (Aceite, Manteca, Margarina y

Supermargarina).

Snacks, de marcas Yummies y Xixi; (Galletas, Churros y Dulces).

Productos de Limpieza; Jabn zixx, Suavissimo, Clorogel, cloro y Limpiador.

Dinant. (2014). corporacion dinant. tegucigalpa.

1.2.7.1 Servicios adicionales.

Corporacin Dinant ofrece otros tipos de productos y servicios como ser: La

Divisin de productos agrcolas como ser: Altima y palma Africana la cual es exportada,

y cuenta con la distribucin de Jugos Naturas.

http://www.dinant.com/index.php/es/
 8

CAPITULO II

ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA EMPRESA

2.1 IDENTIFICACIN Y PROPSITO DEL PUESTO

2.1.1 Identificacin del puesto

Asistente del Coordinador Trade-Promotions Zona Centro y Sur.

2.1.2 Propsito del puesto

Realizar actividades de apoyo a la gerencia y equipo que conforman el

departamento de mercadeo y promocin, para facilitar tareas, cumplir con objetivos y

estrategias, para mantener el correcto funcionamiento del departamento. Asistiendo a

eventos de degustacin, supervisin de puntos de ventas y reuniones con el equipo de

impulso.

2.2 ACTIVIDADES REALIZADAS POR LA PRACTICANTE

2.2.1 Realizacin de Bolsas de promociones con productos de limpieza

Se elabor 2,000 bolsas de ofertas con productos de limpieza que contena (Jabn,

Clorogel, Desinfectante, Suavissimo) para donacin al Congreso Nacional. Ver anexo 1

 9

2.2.2 Evaluacin de satisfaccin al cliente

Se implement una encuesta de satisfaccin al cliente en zona centro, realizndose

estas encuestas va telfono de forma aleatoria, Realizndose 20 llamadas Diarias para

conocer la opinin de los clientes en cmo es la atencin que le est brindando el

personal de ventas, que percepcin tienen sus clientes sobre las marcas, cual es el hbito

de consumo de los clientes de esa zona.

2.2.3 Activaciones en puntos de ventas

Se efectu activaciones en diferentes puntos de venta, en los supermercados y

mercaditos con el fin de impulsar los productos Snacks (Churros) y productos Issima y

Mzala (Pastas, Sofritos, Aceites, Grasas, Margarina y tallarines) con la exhibicin y

regala de productos. Ver anexo 2

2.2.4 Visitas en diferentes puntos de ventas a realizar bandeo

Se realiz visita a las Despensa familiar y Supermercados la Colonia a realizar un

bandeo a los productos Snacks, lo cual se realiz de la siguiente forma: por la compra

de cualquier producto Yummies, tres bolsitas adicionales. Ver anexo 3

2.2.5 Actividad de apoyo para inscripciones a la feria de investigacin

Se realiz el apoyo al grupo de T-Mk de la UNAH para promocionar el evento

prximo de la feria de investigacin. Ver anexo 4

 10

2.2.6 Participacin en clases de cocina

Se efectu el apoyo en las clases de cocina con el chef Marcos Prats, lo cual se

realizaron en los diferentes supermercados, con producto en regala y degustacin de los

platillos realizados. Ver anexo 5

2.2.7 Actividad de apoyo al evento (TegusFit Challenge 2014)

Se realiz apoy de patrocinio al evento deportivo con la regala de los productos

Yummies (Man) realizado en las instalaciones de Casa campo dicha actividad se realiz

con el fin de fomentar a los jvenes a mantener una buena condicin fsica.

2.2.8 Colaboracin en la Actividad Casa Club Hogar (Issima)

Apoyo logstico en el montaje de los productos de exhibicin y regala (elaboracin

de bolsas) y reportes fotogrficos, dicha actividad consiste en un taller de cocina

impartido por el Chef Marco Prats en las instalaciones del MetroMall realizada una vez

al mes. Ver anexo 6

2.2.9 Apoyo logstico Filmaciones Nova Casa (clases de cocina)

La practicante fue apoyo en la realizacin del montaje de los productos a exhibir

en la filmacin y monitoreo de todo el equipo de produccin. Ver anexo 7

 11

2.2.10 Apoyo en la Capacitacin al personal de degustacin

Se efectu dicha capacitacin al personal encargado de ofrecer degustacin en los

diferentes canales (Mayoreo y Supermercado) sobre el buen empleado, seguridad e

higiene en el ambiente de trabajo. Ver anexo 8

2.2.11 Actividad Casa Club Hogar (Zixx)

La practicante organizo el evento de clases de lavado con apoyo del grupo de

promociones lo cual consista en dar a conocer los productos Homecare (jabn,

desinfectante, cloro y suavissimo) dicha actividad se llev acabo en las instalaciones del

MetroMall. Ver anexo 9

2.2.12 Participacin en el congreso AMCHAM

La practicante realizo el montaje del stand y exhibicin de los productos (Issima y

Mazola) como patrocinio y degustacin de dichos productos cuya actividad se llev a

cabo en el hotel Honduras Maya. Ver anexo 10

2.2.13 Reporte fotogrfico de activaciones de marca

Se realizaron reportes fotogrficos de las activaciones de marcas en diferentes

puntos de venta de la zona centro y zona norte del pas.

 12

2.2.14 Participacin en el lanzamiento de la nueva Ranchita Nancho

Ranch

Participacin en el lanzamiento de la nueva lnea de Ranchita, apoyando en la

logstica, organizacin y desarrollo de dicha actividad. Ver anexo 11

2.2.15 Participacin en el lanzamiento de Promocin pelotas

La practicante brindo apoyo en el lanzamiento de la nueva promocin de pelotas

Yummies estando a cargo de su organizacin junto al equipo de promocin.

Ver anexo 12

2.2.16 Monitoreo de precios de los productos de la empresa y

competencia

Se realiz un monitoreo de precios en los diferente supermercados con el fin de

controlar y comparar los precios de los productos que maneja la empresa. Ver anexo 13

2.2.17 Supervisin de ofertas en diferente supermercados

La practicante realizo visitas en diferentes supermercados para realizar la

supervisin de los productos en promociones y comparar con ofertas de la

competencia. Ver anexo 16

 13

2.2.18 Ubicacin de dispensadores de Snacks en supermercados

Se efectu la implementacin de una nueva ubicacin para una mejor presentacin

y mayor visibilidad con el producto Snacks. Ver anexo 17

2.2.19 Apoyo logstico en el lanzamiento de los nuevos zambos (con

sabor a chirmol, Malanga y Camote) y el desinfectante con aroma a

pino

Se brind apoyo logstico en el lanzamiento de los nuevos integrantes a la familia

zambos (zambos con sabor a Chirmol, zambos Malanga y Camote) el nuevo

desinfectante con aroma a pino. Coordinando la presentacin de los productos. Ver

anexo 18

2.2.20 Visita en la zona de mayoreo a dar degustacin y muestra de las

nuevas lneas de productos.

Se realizaron visitas a diferentes Bodegas y Dulceras en la zona Beln (mayoreo)

y dar degustacin de la nueva variedad de Snacks y la muestra del nuevo desinfectante

con aroma a pino, y de esas forma se aprovech para realizar ventas de los productos

antes mencionados.

2.2.21 Distribucin de productos para bandeo en la zona de mayoreo

Se efecto una visita a zona mayoreo asignar producto para ser utilizado para

bandeo en productos con fechas prximas, por la compra de una caja de sopas
 14
instantneas issima se lleva una sopa gratis, por la compra de 2 docenas de churros

Yummies se lleva una sopa instantnea issima gratis. Ver anexo 19

2.2.22 Apoyo en la actividad de celebracin del da del nio en el mall

Multiplaza

Apoyo en la celebracin del da del nio en las instalaciones del Mall Multiplaza, la

marca Yummies fue uno de los patrocinadores con regala de productos. Ver anexo 20
 15

CAPITULO III.

ACTIVIDADES DE MEJORA

3.1 ACTIVIDAD DE MEJORA IMPLEMENTADA

3.1.1 Situacin

Se observaron los siguientes problemas en el rea de almacn de los productos

promocionales: Mal manejo de inventario, falta de rotulacin de los productos, Mal

manejo de los espacios y falta de comunicacin entre el personal encargado de recibir y

entregar dicho material promocional obteniendo como consecuencia un retraso en sus

actividades y perdida de materiales.

3.1.2 Actividad implementada

La actividad de mejora implementada fue realizada en el rea de almacn de los

productos promocionales, la actividad consisti en la implementacin de las 5s por

motivo de un mal manejo en la distribucin de espacios con los productos, no se

realizaba limpieza y tenan poco control de la existencia de los productos que se estaban

manejando. Ver anexo 14

Seiri Seiri: Clasificacin. Clasificar los productos necesarios

 16

Seiton Seiton: Ordenar. Orden en los stand con los diferentes

productos

Seiso Seis: Limpieza. Limpieza

Seiketsu Seiketsu: Sealizar anomalas

Shitsukeb b Shitsuke: Disciplina. Seguir mejorando en cuanto al orden y una

mejor distribucin

Beneficios que se lograron con la implementacin de las 5S:

Mejor disciplina del personal

Seguridad para el personal

Reducir perdida con el material promocional

Reducir prdida de tiempo al entregar el producto

Trabajo eficiente

Mejor manejo de espacio fsico

3.2 PROPUESTA DE MEJORA

3.2.1 Justificacin de la propuesta de mejora

La practicante realizo una supervisin al Mercadito Dinant el ultimo del mes de

julio y el 15 del mes de agosto, se realiz una encuesta a los empleados de la empresa si

les gustara que el Mercadito Dinant estuviera permanente, el Mercadito Dinant est

ubicado en el estacionamiento del empresa todos los 15 y ultimo de cada mes, el

 17
producto sobrante de las ventas es guardado en una camin que esta frecuentemente en

uso por el personal de promociones, los problemas detectados por la ubicacin del

mercadito fueron las siguientes: Ver anexo 15

Mala distribucin con los productos

Mala ubicacin del mercadito

Perdida de los productos

Dao fsico de los productos

3.2.2 Propuesta de Mejora

La practicante propone que el Mercadito Dinant cuente con su propio punto de

venta permanente y la construccin de sus propias instalaciones, para poder contar con

una mejor control mximo de los productos tomando como punto de partida un lugar

estable para poder ubicar los productos y realizar las ventas, de esa forma no tendran

perdida de productos, Dao fsico en los productos y se contara con una mejor atencin

al cliente ya que los empleados de la empresa contaran con el Mercadito todo el mes

para poder realizar sus compras, de esa forma se va satisfacer la necesidad del cliente.

Esta propuesta es factible desde todo punto de vista, ya que la misma tiene como

finalidad proporcionar las acciones correctivas necesarias para un mejor control con el

proceso de almacenaje con los productos, mejor ubicacin, alta productividad y a su vez

obtener beneficios econmicos, teniendo como consecuencia final poder satisfacer la

necesidad del cliente.

 18

3.2.3 Impacto de la Propuesta de Mejora

Tendr un impacto directo ya que por no contar con sus propias instalaciones el

Mercadito Dinant ha tenido perdida de productos, Dao fsico en los productos y mal

manejo de inventario. Esto vendr a beneficiar el servicio y atencin al cliente que

brinda Mercadito Dinant y dando un realce a la imagen de las marcas en su propio

punto de venta con sus ventas diarias y as se podr cumplir con las necesidades del

cliente, teniendo un incremento directo en las ventas de todos los productos que maneja

el Mercadito.

El mercadito Dinant ya cuenta con una persona asignada para brindar sus servicios

de atencin; los das que no se vende en el mercadito esa persona realizan diferentes

asignaciones. Al ser aprobada la propuesta la persona asignada estar solo enfocada en

el mercadito.

Costo

Presupuesto de los materiales que se utilizaran para hacer la infra estructura para

las instalaciones del Mercadito Dinant: incluye puerta, el techado, toda la infraestructura

de lmina. Los estantes para colocar el producto de material industrial.

Proyeccin

Materiales para la construccin 22,980

Mano de obra 15,000

3 estantes 7,500

Total 45,480
 19

Beneficios

Obtener mayores ventas

No tener perdida de productos

No tener productos daados

Mejor distribucin por categora de productos( Alimentos, Snacks, Homecare )

mejor infraestructura en su ubicacin

mejor control de inventario

 20

CAPITULO IV

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

4.1 CONCLUSIONES

4.1.1 Conclusiones de la prctica profesional

El realizar la prctica en Corporacin Dinant es una gran experiencia para

cualquier practicante profesional. Es de mencionar cuyo enfoque principal de la

empresa es la fabricacin y distribucin de una amplia gama de productos de

Alimentos, Snacks y Homecare. el personal o jefes inmediatos fueron de mucha

ayuda para la practicante instruyndole nuevas habilidades que sern muy

importantes para su vida profesional.

El personal de trabajo da la confianza en los recursos y herramientas

necesarias para desempear con xito todas las actividades, reportes semanales,

reuniones, retroalimentacin de sus labores y el buen servicio, hace que la

practicante se sienta como parte de la empresa desde el comienzo de la prctica.

El trabajo en equipo fue de mucha importancia para la realizacin de

actividades dentro y fuera de la empresa de una forma eficiente y eficaz.

 21

4.2 RECOMENDACIONES

4.2.1 Recomendaciones para la Empresa

Ofrecer capacitaciones sobre el buen empleado a todo el personal de los

diferentes departamentos de la empresa.

Se recomienda la compra de unidades mviles para el departamento de

promociones para que se puedan distribuir de mejor forma y as cubrir todas las

actividades asignadas.

Hacer una rotacin de asignaciones en el personal del departamento de

promociones.

Se recomienda la observacin y posterior implementacin de las propuestas

planteadas.

Aplicar constantemente las 5s en la bodega del departamento de productos

promocionales.

Realizacin de inventario de productos en los diferentes departamentos de

(promociones, productos promocionales).

Contratacin de personal para el departamento de promocin y mercadeo ya

que se realizan diferentes funciones y no se da abasto para cubrirlas por falta de

personal.
 22

4.2.2 Recomendaciones para la Universidad

Ofrecerles a los alumnos cursos de expresin oral y escrita antes de

comenzar la prctica profesional, induccin sobre las reglas a seguir durante la

prctica para que al momento de comenzar sus labores lleve un enfoque claro.

Brindar la oportunidad a los alumnos de la carrera de Mercadotecnia que

puedan llevar clases de las diferentes orientaciones ya que es de mucha ayuda el

conocimiento de ambas orientaciones en el rea laboral.

4.2.3 Recomendaciones para los Futuros practicantes

A los futuros practicantes es importante llegar con una actitud activa,

dinmica y con muchas ganas de aprender, aprovechando el tiempo de prctica

profesional, para poner en prctica todo el conocimiento adquirido durante el

tiempo de estudio, saber tener una buena comunicacin con los compaeros de

trabajo ya que la buena comunicacin facilitara el acceso a un mejor ambiente

laboral y Dando lo mejor de s mismo en la prctica para que la empresa les

pueda brindar una oportunidad de trabajo.

 23

REFERENCIAS

Dinant. (2014). corporacion dinant. tegucigalpa.

http://www.mercadeo.com/blog/2010/01/planogramas-en-merchandising/. (2014).
mercadeo. tegucigalpa.

http://www.dinant.com/index.php/es/
 24

GLOSARIO

Montaje: Se puede considerar el montaje de evento como la coordinacin de un plano

de una determinada idea.

Lanzamiento: Accin de sacar un producto al mercado y promocionarlo para que llegue

a un gran nmero de personas

Degustacin: Son pruebas gratuitas de uno o varias marcas que se ofrecen a los clientes

que realizan sus compras en un punto de venta determinado.

Bandeo: Son promociones cruzadas que consiste en asociar productos afines.

Capacitacin: es un proceso continuo de enseanza-aprendizaje, mediante el cual se

desarrolla las habilidades y destrezas de los servidores, que les permitan un mejor

desempeo en sus labores habituales.

Stand: Puesto desmontable y provisional en el que se expone o se vende un producto en

una feria o un mercado.

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ANEXOS

Anexo 1 Realizacin de Bolsas de promociones con productos de limpieza--------------27

Anexo 2 Activaciones en puntos de ventas----------------------------------------------------27

Anexo 3 Visitas en diferentes puntos de ventas a realizar bandeo--------------------------28

Anexo 4 Actividad de apoyo para inscripciones a la feria de investigacin---------------28

Anexo 5 Apoyo logstico en clases de cocina-------------------------------------------------29

Anexo 6 Colaboracin en la Actividad Casa Club Hogar (Issima) ------------------------29

Anexo 7 Apoyo logstico Filmaciones Nova Casa (clases de cocina) ---------------------30

Anexo 8 Apoyo en la Capacitacin al personal de degustacin----------------------------30

Anexo 9 Actividad Casa Club Hogar (Zix) ---------------------------------------------------31

Anexo 10 Participacin en el congreso AMCHAM------------------------------------------32

Anexo 11 Participacin en el lanzamiento de la nueva Ranchita Nancho Ranch-----33

Anexo 12 Participacin en el lanzamiento de Promocin pelotas-----------------------33

Anexo 13 Monitoreo de precios de los productos de la empresa y competencia---------34

Anexo 14 Implementacin de las 5S en la bodega de productos promocionales---------34

Anexo 15 Ubicacin actual del Mercadito Dinant-------------------------------------------35

Anexo 16 Supervisin de ofertas en diferentes supermercados----------------------------36

Anexo 17 Ubicacin de dispensadores de Snacks en supermercados----------------------37

Anexo 18 Apoyo logstico en el lanzamiento de los nuevos zambos (con sabor a

chirmol, Malanga y Camote) y el desinfectante con aroma pino---------------------------38

Anexo 19 Distribucin de productos para bandeo en la zona de mayoreo----------------38

Anexo 20 Apoyo a la actividad de celebracin del da del nio en el mall Multiplaza--39

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Anexo 1 Realizacin de Bolsas de promociones con productos de

limpieza

Anexo 2 Activaciones en puntos de ventas

 27

Anexo 3 Visitas en diferentes puntos de ventas a realizar bandeo

Anexo 4 Actividad de apoyo para inscripciones a la feria de

investigacin
 28

Anexo 5 Apoyo logstico en clases de cocina

Anexo 6 Colaboracin en la Actividad Casa Club Hogar (Issima)

 29

Anexo 7 Apoyo logstico Filmaciones Nova Casa (clases de cocina)

 30

Anexo 8 Apoyo en la Capacitacin al personal de degustacin

Anexo 9 Actividad Casa Club Hogar (Zixx)

 31

Anexo 10 Participacin en el congreso AMCHAM

 32

Anexo 11 Participacin en el lanzamiento de la nueva Ranchita

Nancho Ranch
 33

Anexo 12 Participacin en el lanzamiento de Promocin pelotas

Anexo 13 Monitoreo de precios de los productos de la empresa y

competencia
 34

Anexo 14 Implementacin de las 5S en la bodega de productos

promocionales.

Antes Despus

Antes Despus
 35

Anexo 15 Ubicacin actual del Mercadito Dinant

Anexo 16 Supervisin de ofertas en diferentes supermercados

36
 37

Anexo 17 Ubicacin de dispensadores de Snacks en supermercados

 38

Anexo 18 Apoyo logstico en el lanzamiento de los nuevos zambos (con

sabor a chirmol, Malanga y Camote) y el desinfectante con aroma pino

 39

Anexo 19 Distribucin de productos para bandeo en la zona de

mayoreo

Anexo 20 Apoyo en la actividad de celebracin del da del nio en el

mall Multiplaza
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