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ISSN 1405-1915
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL SALTILLO
RIESGO DE HELADAS
PARA LA AGRICULTURA
EN LA REGION
SURESTE DEL
ESTADO DE COAHUILA
M.C. Oscar Ulises Martnez Burciaga

MET. Manuel Ruiz Carrillo
Publicacin Especial Nm. 5 Noviembre 2005

Mxico
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
LIC. FRANCISCO MAYORGA CASTAEDA

Secretario
ING. FRANCISCO LOPEZ TOSTADO

Subsecretario de Agricultura y Ganadera
ING. ANTONIO RUIZ GARCIA

Subsecretario de Desarrollo Rural
ING. NORBERTO DE JESUS ROQUE DIAZ DE LEON

Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
C. RAMON CORRAL AVILA

Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRICOLAS Y PECUARIAS
Ph. D. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS

Director General
DR. EDGAR RENDON POBLETE

Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
Ph. D. SEBASTIN ACOSTA NUEZ

Coordinador de Planeacin y Desarrollo
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Coordinadora de Administracin y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE
Ph. D. FRANCISCO JAVIER PADILLA RAMIREZ

Director Regional
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Director de Investigacin
C. P. JOSE CRUZ GONZALEZ FLORES

Director de Administracin
M. C. GUSTAVO JAVIER LARA GUAJARDO

Director de Coordinacin y Vinculacin en Coahuila
DR. SERGIO JAVIER GARCIA GARZA

Jefe del Campo Experimental Saltillo
RIESGO DE HELADAS PARA LA
AGRICULTURA EN LA REGION
SURESTE DEL ESTADO DE
COAHUILA
Oscar Ulises MARTINEZ BURCIAGA

Investigador del Programa de Sistemas de Informacin Geogrfica
MANUEL RUIZ CARRILLO
Meteorlogo de la Comisin Nacional del Agua
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias

Centro de Investigacin Regional del Noreste
Campo Experimental Saltillo
Mxico
Noviembre, 2005
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No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin, ni la

transmisin de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrnico, mecnico,
por fotocopia, por registro u otros medios, sin el permiso previo y por escrito de
los titulares del derecho de autor.
Derechos reservados 2005 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,

Agrcolas y Pecuarias.
Serapio Rendn No. 83
Col. San Rafael
Del. Cuauhtmoc
06470 Mxico, D. F.
Tel. (01 55) 51 40 16 00
Primera edicin
Tiraje 500 ejemplares
Impreso en Mxico
Clave INIFAP/CIRNE/ A-314
Esta obra se termin de imprimir en Noviembre de 2005

en los talleres de:
Imprenta Snchez
Nueva Espaa Nm. 514
Fraccionamiento Urdiola
Saltillo, 25000, Coah.
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Publicacin Especial Nm. 5. Noviembre de 2005
CAMPO EXPERIMENTAL SALTILLO

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Fax: (01 844) 4 39 19 01
La cita correcta de esta publicacin es:
Martnez, B. O. U. y M. Ruiz C. 2005. Riesgo de heladas para la agricultura en la

regin sureste del estado de Coahuila. INIFAP-CIRNE. Campo Experimental
Saltillo. Publicacin Especial Nm. 5. Coahuila, Mxico. 66 p.
CONTENIDO
Pag.
INTRODUCCION............................................................................................ 1
ANTECEDENTES.......................................................................................... 4
Caracterizacin de heladas....................................................................... 5
Clasificacin de heladas............................................................................ 8
Heladas y el desarrollo vegetal................................................................. 10
Resistencia de cultivos a heladas............................................................. 12
Perodo libre de heladas........................................................................... 12
Mtodos de previsin de riesgos de heladas............................................ 13
Pronsticos y avisos de heladas............................................................... 13
Mtodos de proteccin de heladas.. 14
Mtodos de lucha directa.. 15
Mtodos de lucha indirecta 17
MATERIALES Y METODOS.......................................................................... 19
Area de estudio......................................................................................... 19
Informacin climatolgica.......................................................................... 19
Determinacin de heladas......................................................................... 19
Determinacin de probabilidad de heladas............................................... 20
Generacin de los mapas de reas de riesgo........................................... 22
Determinacin de la superficie con riesgos de heladas............................ 22
RESULTADOS Y DISCUSION....................................................................... 23
Estacin Arteaga....................................................................................... 24
Estacin Jam........................................................................................... 26
Estacin Potrero de Abrego...................................................................... 28
Estacin Huachichil................................................................................... 30
Estacin San Antonio de las Alazanas...................................................... 32
Estacin Saltillo......................................................................................... 34
Estacin La Ventura.................................................................................. 36
Estacin San Juan de la Vaquera............................................................ 38
Estacin Gmez Farias............................................................................. 40
Estacin Las Hormigas.............................................................................. 42
Estacin Ramos Arizpe............................ ................................................ 44
Estacin Ejido Reata................................................................................. 46
Estacin La Sauceda................................................................................. 48
Estacin Dos de Abril................................................................................ 50
Estacin General Cepeda......................................................................... 52
Estacin Parras......................................................................................... 54
Areas con riesgos de heladas................................................................... 56
Riesgo de primera helada......................................................................... 58
Riesgo de ltima helada............................................................................ 60
CONCLUSIONES........................................................................................... 62
LITERATURA CITADA................................................................................... 64
INDICE DE CUADROS
CUADRO PAG.
1 Relacin de estaciones climatolgicas consideradas en el

estudio 20
2 Probabilidad (%) de presentacin de la primera y ltima helada
en perodos decenales en la estacin Arteaga. 25
3 Perodo libre de heladas con diferentes probabilidades de
ocurrencia en la estacin Arteaga 25
en perodos decenales en la estacin Jam.. 27
ocurrencia en la estacin Jam 27
en perodos decenales en la estacin Potrero de Abrego... 29
ocurrencia en la estacin Potrero de Abrego. 29
en perodos decenales en la estacin Huachichil. 31
ocurrencia en la estacin Huachichil.. 31
en perodos decenales en la estacin San Antonio de las
Alazanas 33
ocurrencia en la estacin San Antonio de las Alazanas.. 33
en perodos decenales en la estacin Saltillo 35
ocurrencia en la estacin Saltillo.. 35
en perodos decenales en la estacin La Ventura 37
ocurrencia en la estacin La Ventura.. 37
en perodos decenales en la estacin San Juan de la
Vaquera 39
ocurrencia en la estacin San Juan de la Vaquera. 39
en perodos decenales en la estacin Gmez Faras.. 41
ocurrencia en la estacin Gmez Faras 41
en perodos decenales en la estacin Las Hormigas... 43
ocurrencia en la estacin Las Hormigas. 43
en perodos decenales en la estacin Ramos Arizpe.. 45
ocurrencia en la estacin Ramos Arizpe 45
en perodos decenales en la estacin Ejido Reata... 47
ocurrencia en la estacin Ejido Reata. 47
en perodos decenales en la estacin La Sauceda.. 49
ocurrencia en la estacin La Sauceda 49
en perodos decenales en la estacin Dos de Abril.. 51
ocurrencia en la estacin Dos de Abril 51
en perodos decenales en la estacin General Cepeda.. 53
ocurrencia en la estacin General Cepeda 53
en perodos decenales en la estacin Parras 55
ocurrencia en la estacin Parras.. 55
34 Superficie (miles de hectreas) con riesgos de que ocurran
heladas con diferentes rangos de probabilidad en los municipios
de la regin sureste del estado de Coahuila. 56
heladas tempranas con diferentes rangos de probabilidad en los
municipios de la regin sureste del estado de Coahuila 58
heladas tardas con diferentes rangos de probabilidad en los
municipios de la regin Sureste del Estado de Coahuila 60
INDICE DE FIGURAS
FIG. PAG.
1 Localizacin geogrfica de las estaciones climatolgicas
consideradas en el estudio.. 21
2 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin
Arteaga. 25
3 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Jam.. 27
4 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Potrero
de Abrego.. 29
Huachichil. 31
6 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin San
Antonio de las Alazanas... 33
Saltillo... 35
8 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin La
Ventura.. 37
9 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin San
Juan de la Vaquera. 39
10 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Gmez
Farias. 41
11 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Las
Hormigas... 43
12 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Ramos
Arizpe. 45
13 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Ejido
Reata. 47
14 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin La
Sauceda 49
15 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin Dos de
Abril 51
16 Temperatura mnima promedio mensual de la estacin General
Cepeda.. 53
Parras... 55
18 Areas con diferente probabilidad de riesgo de ocurrencia de
heladas en la regin sureste del estado de Coahuila. 57
19 Areas con diferentes probabilidades de riesgo de ocurrencia de
primera helada en la regin sureste del estado de Coahuila. 59
20 Areas con diferentes probabilidades de riesgo de ocurrencia de
la ltima helada en la Regin Sureste del Estado de Coahuila. 61
RIESGO DE HELADAS PARA LA AGRICULTURA EN LA REGION SURESTE
DEL ESTADO DE COAHUILA
1
Oscar Ulises Martnez Burciaga
2
Manuel Ruiz Carrillo
INTRODUCCION
La helada es uno de los riesgos ms importantes que enfrenta la produccin

agrcola en la regin sureste del estado de Coahuila. Se puede afirmar que en las
zonas de produccin agrcola del estado, prcticamente no hay lugar que este
totalmente libre de heladas, aunque la frecuencia e intensidad de las mismas vara
ampliamente entre distintas localidades.
Una buena siembra, o plantacin, con ptimas condiciones de suelo, luz y agua,
puede verse afectada y destruida por la presentacin de una helada.
Los daos provocados por las heladas en las regiones agrcolas pueden variar
desde la prdida de calidad del producto, hasta la prdida total de la cosecha. En
algunos casos ciertos cultivos, como los frutales, pueden resultar afectados en un
ao y los perjuicios se extienden a las cosechas subsiguientes durante uno o
varios aos ms. En casos extremos de heladas muy intensas es posible observar
muerte de plantas.
Las heladas ocasionan daos muy graves a la economa de la regin y an a la

economa nacional en trminos de disminucin o prdida total de los ingresos de
los productores, desocupacin de mano de obra, prdida de divisas y sustitucin
de nuestra posicin en los mercados por otros competidores.
Las heladas son producto de temperaturas extremas muy bajas que no se

manifiestan en forma de cristales de hielo ya que cuando stas ocurren, no existe
1
MC. Investigador del Programa de Sistemas de Investigacin Geogrfica del Campo Experimental
Saltillo. CIRNE. INIFAP.
2
Meteorlogo de la Comisin Nacional del Agua. Gerencia en Coahuila
en el ambiente la suficiente humedad relativa para formarlos. Sin embargo, su
afectacin es de consideracin, sobre todo en los cultivos, dado que pueden
ocasionar la solidificacin del agua en el interior de las plantas.
El fenmeno de helada como contingencia agrcola ocurre cuando la

temperatura del aire desciende a temperaturas tan bajas que producen la muerte
de las plantas, es decir, cuando se produce la muerte de tejidos vegetales por
efecto del aire.
Los meteorlogos consideran que hay una helada cuando la temperatura del
aire, medida con un termmetro instalado dentro de una casilla meteorolgica
ubicada a una altura de 1.50 metros sobre el nivel del suelo, es de 0 C (cero
grados Celsius) o inferior (O.M.M., 1990).
Para los agrometeorlogos la definicin de helada es distinta, pues no todos los

vegetales acusan daos con temperaturas de 0 C, algunos los tienen con menos
temperatura y otros con temperaturas por encima del valor cero; tambin la
sensibilidad a las bajas temperaturas depende del ciclo vegetativo del cultivo
(estado fenolgico). Por ejemplo, el trigo puede soportar varios grados bajo cero
en sus primeras etapas, pero paulatinamente se hace ms sensible y en la etapa
de floracin temperaturas del orden de 0 C pueden resultar fatales.
Se debe agregar que en los casos de noches despejadas y sin viento la

estratificacin estable del aire cerca de la superficie conduce a que el aire ms fro
se encuentre cerca de la misma, aproximadamente a la altura de la parte superior
del cultivo. Muchas veces una temperatura de 3 C sobre cero en la casilla se
traduce en temperaturas de 0 C o inferiores a la altura del cultivo. Todo esto
complica an ms la definicin de helada.
Por otra parte, la variabilidad del clima en nuestra regin, y el cambio climtico
que se ha dado en los ltimos aos, imponen incertidumbres importantes en el
2
11
futuro de la produccin agrcola, por lo cual el estudio de este fenmeno tiene
fundamental importancia para adoptar estrategias tendientes a mitigar la
probabilidad de efectos perjudiciales sobre la produccin.
En este estudio se presenta un anlisis estadstico de la informacin histrica

con una base probabilstica del elemento climtico temperatura mnima, que
predice con diferentes valores, la aparicin de la primera y de la ltima helada, as
como el perodo en el cual la actividad agrcola puede realizarse bajo un riesgo
conocido.
Este anlisis se combina con la utilizacin de sistemas de informacin

geogrfica de manera de poder referir los resultados a reas espacialmente
referenciadas, lo cual es una manera ms prctica y precisa de dirigir las
recomendaciones para enfrentar las contingencias de este fenmeno.
Asimismo, en este documento se presentan medidas que pueden ser utilizadas

para prevenir o enfrentar los riesgos de heladas segn sea el caso de explotacin
que se realice. Esta informacin es producto de revisin de literatura, por lo que se
tendrn que tomar las medidas necesarias para ajustar la tecnologa a cada
situacin.
Los objetivos de este trabajo son:

Determinar la probabilidad de ocurrencia de la primera y de la ltima helada
para perodos decenales a partir del mes de septiembre hasta finales del mes
de abril.
Determinar el perodo libre de heladas con diferentes probabilidades.
Delimitar y cuantificar reas con diferentes probabilidades de riesgo de
presentacin de la primera y ltima helada.
Proponer acciones para enfrentar los riesgos de heladas.
3
12
ANTECEDENTES
La Repblica Mexicana, por su situacin geogrfica, se ve afectada por

sistemas meteorolgicos provenientes tanto de las regiones tropicales, durante el
ciclo primavera-verano, como los de la zona polar, que se manifiestan durante la
estacin invernal, los que pueden ocasionar nevadas, heladas y olas de fro
(CENAPRED S/F).
El concepto meteorolgico de helada considera como tal a todo descenso de

temperatura del aire igual o menor a 0 C. Cuando no se realiza ninguna
aclaracin, debe entenderse que dicha temperatura se ha registrado en un
termmetro en abrigo meteorolgico a la altura normal de observacin. En nuestro
pas, segn las normas del Servicio Meteorolgico Nacional, la altura del refugio
meteorolgico es a 1.50 m sobre el suelo. Se suele hablar, tambin, de helada de
superficie o helada csped, refirindose a temperaturas registradas en
termmetros colocados sobre el suelo o a escasa distancia del mismo (ia, 1999).
Desde el punto de vista agrcola, el concepto de helada admite una

interpretacin ms biolgica. Se considera como tal, a los descensos trmicos
capaces de causar daos a los tejidos vegetales, los cuales resultarn diferentes
segn las especies y variedades, el estado fenolgico y sanitario, edad, etc.
Se define como helada agrometeorolgica a la ocurrencia de una temperatura

mnima diaria no superior a 3 C a 1.50 m de altura dentro del refugio
meteorolgico. Este tipo de helada es de inters para ciertos cultivos de porte bajo
como los hortcolas pues equivale a 0 C o menos a la intemperie en superficie
(Burgos, 1963).
Sin embargo, para los fines generales y prcticos, las temperaturas de 0 C o

inferiores, obtenidas en el refugio meteorolgico a 1.50 m de altura, resultan
adecuadas para establecer comparaciones de carcter agroclimtico. Debe
recordarse que, en virtud de la inversin trmica nocturna, pueden ocurrir heladas
134
a nivel del suelo o en cultivos de poca altura aunque no se registren en el abrigo
meteorolgico.
Un estudio agroclimtico de las heladas debe determinar su rgimen en funcin

de los valores medios, extremos y de variabilidad de: duracin, intensidad, poca
de ocurrencia, frecuencia y peligrosidad.
Asimismo, debe integrar no slo los parmetros antes mencionados, sino

tambin aquellos ndices que permitan cuantificar, o al menos calificar, el probable
dao a los distintos cultivos agrcolas.
Caracterizacin de heladas
Las heladas constituyen una de las expresiones ms comunes de limitantes

agroclimticas a la produccin vegetal. La variabilidad del clima y el cambio
climtico imponen incertidumbres importantes en el futuro de la produccin
primaria. El estudio no slo de los valores climticos, sino de los extremos que se
han producido en los ltimos aos, tienen fundamental importancia para adoptar
estrategias tendientes a mitigar la probabilidad de efectos perjudiciales sobre la
produccin (Salinger et al., 2000).
Las caracterizaciones agrometeorolgicas de las heladas no incluyen

frecuentemente la duracin de las mismas y sta caracterstica del fenmeno
influye decididamente en los seres vivos y nos permiten tambin caracterizar una
regin ms completamente desde el punto de vista biometeorolgico.
La caracterizacin del rgimen de heladas constituye una herramienta para la

toma de decisiones en la planeacin agropecuaria. Es de gran aplicabilidad en la
orientacin de tcnicos extensionistas, fruticultores y organismos del gobierno.
A partir del conocimiento de las temperaturas mnimas letales para cada cultivo
o estado fenolgico, es posible establecer las probabilidades de riesgo por fro
excesivo para una determinada localidad (Buriol, 1976).
14
5
La proteccin de las plantas a las temperaturas de congelamiento puede no ser
una tcnica econmicamente viable. Por lo tanto, adems del conocimiento de la
resistencia de las plantas, es primordial obtener una previsin estadstica de la
ocurrencia de bajas temperaturas (Acosta et al., 1973).
Una de las informaciones imprescindibles son los datos de ocurrencia de la

primera helada de otoo y de la ltima helada de primavera. Como stos varan
considerablemente ao con ao, es necesario expresarlas en forma de
"porcentajes de riesgo" o "probabilidad de ocurrencia".
El conocimiento de esos datos permite definir el perodo libre de heladas,

importante parmetro para el cronograma de plantacin de los cultivos en las
diferentes estaciones del ao.
Para caracterizar las heladas se deben considerar los siguientes factores

(Burgos, 1963):
a) Frecuencia: est dada por el nmero de veces que ha ocurrido el

fenmeno, en un perodo determinado (anual y mensual).
b) Fechas medias de primera y ltima helada: describe la distribucin de las
fechas medias a lo largo del perodo considerado.
c) Fechas extremas de primera y ltima helada: la peligrosidad de las
heladas para el productor agrcola es mayor cuando ms se adelantan o
se retrasan del perodo invernal, segn se trate, respectivamente, de
heladas otoales o primaverales. Por esta razn es de suma importancia
determinar las fechas extremas; es decir, la fecha ms anticipada y la
ms tarda dentro de la serie estudiada.
d) Perodo medio con y sin heladas: el perodo medio con heladas es el
lapso comprendido entre la fecha media de primera helada y fecha media
de ltima helada y corresponde a la poca del ao donde se espera que
ocurran las bajas temperaturas. Calculado el perodo medio con heladas,
se calcula el perodo medio sin heladas como la diferencia entre el
nmero de das del ao y el perodo medio con heladas. Es decir, que se
15
6
considera perodo libre de heladas a aquel que comienza el da posterior
a la ltima helada del ao y finaliza el da anterior a la primera helada del
ao siguiente.
e) Perodos extremos con y sin heladas: es el resultado de la diferencia
entre la fecha extrema de ltima helada y la fecha extrema de primera
helada de la serie.
f) Intensidad de las heladas: est dada por el valor en C que alcanza el
fenmeno anual y mensualmente.
g) Variabilidad de primera y ltima helada: la ocurrencia de primera o ltima
helada no coincide ao con ao y tampoco sucede en la fecha calculada,
por eso se calcula la variabilidad. Esta no da una fecha exacta, sino un
rango estimado en el cual puede producirse la helada. Se calcula a
travs de la desviacin estndar.
h) Probabilidad de ocurrencia: la determinacin de la desviacin estndar
permite estimar la probabilidad estadstica de que la primera o ltima
helada ocurra das antes o despus de la fecha media.
i) Epoca de ocurrencia: la temporada normal en que ocurren las heladas es
el invierno. Mientras ms se alejen de esta estacin, ms peligrosas
resultan para los cultivos. Segn la poca del ao en que se presentan,
se denominan: heladas invernales, heladas otoales, heladas
primaverales y heladas estivales. Las heladas otoales son llamadas
tempranas o primeras heladas. Mientras ms anticipadamente se
presenten, mayores sern los daos que provocan a los cultivos. Las
heladas primaverales son llamadas tambin tardas o ltimas heladas y
mientras ms se retrasen, mayores sern las prdidas en las especies
bajo cultivo.
j) Indice de peligrosidad de las heladas: conociendo las fechas media de
primera y ltima helada, el perodo libre de heladas o los diferentes
niveles de probabilidad de ocurrencia, se puede tener una idea del
peligro que revisten las heladas, pero no es una informacin totalmente
relevante.
7
16
La intensidad y poca de ocurrencia de las heladas se han estudiado
ampliamente con base en informacin proveniente de estaciones sinpticas, pero
se carece de informacin sobre la duracin de las heladas medida a nivel local con
estaciones agrometeorolgicas ubicadas sobre suelo natural, sin alteraciones
artificiales del campo de observacin que modifique el rgimen calrico de los
mismos.
Las caractersticas locales de suelo y topografa influyen en el balance

energtico del lugar, provocando diferencias en remanente de energa y en la
distribucin en el campo horizontal de las masas de aire de menor densidad
(Navarro et al., 2002).
Clasificacin de heladas
Las heladas se pueden clasificar, por su origen, en heladas de adveccin, de

radiacin, de evaporacin y mixtas y, por los efectos visuales, como heladas
blancas y heladas negras (iia, 1999).
Heladas de adveccin: se presentan en una regin cuando sta es "invadida" por

una masa de aire fro cuya temperatura es inferior a 0 C. Este tipo de heladas se
caracteriza por la presencia de vientos con velocidades iguales o superiores a los
15 km/h y el gradiente de temperatura (variacin de la temperatura con la altura)
es negativo, sin inversin trmica. Las reas afectadas son extensas y la
nubosidad no influye sobre la temperatura, que experimenta variaciones con la
marcha horaria. Las plantas se enfran por contacto.
Heladas de radiacin: se producen por el enfriamiento de las capas bajas de la

atmsfera y de los cuerpos que en ellas se encuentran debido a la prdida de
calor terrestre por irradiacin durante la noche. Se produce una estratificacin del
aire en donde las capas ms bajas son ms fras y las capas ms altas son ms
clidas (inversin trmica). Este tipo de heladas se produce en condiciones de
viento en calma o escaso, ya que la ausencia de viento impide mezclar estas
capas y, adems, con cielo despejado que permite una mayor prdida de calor
17 8
desde la superficie terrestre. La prdida de calor es mayor cuando las noches
comienzan a ser ms largas y el contenido de humedad del aire es menor. En los
suelos cubiertos de vegetacin y en el fondo de los valles es ms probable que se
produzcan este tipo de heladas. En el caso de la cubierta vegetal, sta acta como
aislante entre el suelo y la atmsfera, evitando que el calor del suelo se trasmita
con rapidez al aire. Adems, disminuye la acumulacin de calor en el suelo al
impedir el ingreso de la radiacin solar. El relieve del suelo, por sus diversos
accidentes, determina la direccin e intensidad del flujo de aire fro nocturno. Si el
suelo tiene pendiente, el aire fro (ms denso) buscar niveles ms bajos, donde
se estacionar y continuar enfrindose. Es por ello que el fondo de los valles es
un lugar propicio para la formacin de heladas.
Heladas de evaporacin: debidas a la evaporacin de agua desde la superficie

vegetal. Suele ocurrir cuando, debido a la disminucin de la humedad relativa
atmosfrica, el roco formado sobre las plantas se evapora. El paso del agua
lquida a su estado gaseoso requiere calor. Ese calor lo aporta la planta con su
consiguiente enfriamiento.
Heladas mixtas: se denominan de este modo a aquellas heladas que se producen

simultneamente por el vuelco de aire fro y la prdida de calor del suelo por
irradiacin.
De acuerdo a los efectos visuales que este fenmeno causa (Simental, s/f):
Heladas blancas: se producen cuando la temperatura desciende por debajo de 0

C y se forma hielo sobre la superficie de las plantas. Este tipo de heladas se
produce con masas de aire hmedo. Adems, el viento calmado y los cielos
despejados favorecen su formacin.
Heladas negras: en la helada negra el descenso por debajo de 0 C no va

acompaado de formacin de hielo. Su designacin responde a la visualizacin de
la coloracin que adquieren algunos rganos vegetales debido a la destruccin
causada por el fro. Este tipo de heladas se produce cuando la masa de aire es
9
18
seca. El cielo cubierto o semicubierto o la turbulencia en capas bajas de la
atmsfera favorecen la formacin de este tipo de heladas.
Las heladas son frecuentes en el invierno, pero ocurren tambin en otoo y

primavera, conocindose a las otoales como heladas tempranas y a las
primaverales como heladas tardas. En estas dos estaciones las plantas tienen
una gran sensibilidad a los descensos bruscos de temperatura.
Heladas y el desarrollo vegetal
La presencia de bajas temperaturas y la irregularidad de las mismas durante el

invierno en regiones templadas es uno de los mayores problemas que enfrentan
los agricultores con relacin a sus cosechas, principalmente en regiones donde se
producen cultivos susceptibles a bajas temperaturas.
El problema de las bajas temperaturas durante cierta poca del ao dejara de

serlo si stas se presentaran con regularidad en invierno y en una poca en que
las bajas temperaturas no afecten negativamente a los cultivos pero, con
frecuencia, las heladas se presentan en perodos en los cuales su presencia no es
deseada (Peralta, 1995).
La resistencia a la helada vara mucho de unas plantas a otras. La temperatura

crtica a la cual los diferentes rganos vegetales son perjudicados difiere segn
especies y variedades; los daos dependen tambin de la intensidad y duracin
de la helada y del nivel de disminucin de la temperatura (Peralta, 1995).
Como consecuencia de las bajas temperaturas, en la planta suceden los

siguientes pasos (Toledo, 2002):
Se produce un debilitamiento de la actividad funcional reducindose entre

otras cosas las acciones enzimticas, la intensidad respiratoria, la actividad
fotosinttica y la velocidad de absorcin de agua.
19
10
Existe un desplazamiento de los equilibrios biolgicos frenndose la respiracin,
fotosntesis, transpiracin, absorcin de agua y circulacin ascendente.
Finalmente se produce la muerte celular y la destruccin de los tejidos.
Cuando se produce una helada el efecto en la planta es en el mbito celular; se

congela el agua intercelular provocando, entre otros daos, su deshidratacin
(plasmlisis) o la ruptura de la clula. El hielo puede ocasionar heridas en la planta
por las cuales suelen ingresar agentes patgenos (Vaysse & Jourdain, 1992). Se
pueden tambin destruir las yemas y las flores, impidiendo que se transformen en
frutos. En el caso de una helada tarda (primavera), se daan los frutos en
formacin y los que sobreviven resultan con malformaciones (Rosemberg, 1983).
En la mayor parte de las plantas, un descenso progresivo de la temperatura

produce menos daos que una disminucin brusca; el fenmeno se denomina
endurecimiento. Tambin, la resistencia al fro depende del estado de desarrollo;
as, en el trigo, cuando se ha sobrepasado la etapa de cuatro hojas, que coincide
con el ahijamiento, la emisin de races secundarias permite una mejor
recuperacin de la planta; de ah el inters de realizar siembras tempranas en
regiones fras (Toledo, 2002).
El estrs por fro aparece entre los 15 y los 0C, mientras que el estrs por
congelamiento puede producirse bajo los 0C. Sin embargo, los tejidos vegetales
presentan estructuras que permiten que el agua cristalice a temperaturas
inferiores, debido a la ausencia de puntos de nucleacin del hielo, o agentes
nucleantes, los cuales se encuentran en la pared celular, en las cavidades
subestomticas y en los espacios intercelulares. (Azcn-Bieto, 2000).
Los daos fsicos suelen manifestarse por desgarres celulares y por desecacin
celular. La manifestacin externa de los daos por heladas suele mostrarse por el
marchitamiento de las plantas, sobre todo en los rganos ms sensibles, y por el
deterioro vegetativo con el correspondiente retraso y alteracin de la produccin
(Almorox, s/f).
11
20
El perodo vegetativo en que se encuentre la planta modifica considerablemente
la susceptibilidad a la helada. En general, en el invierno la planta est en perodo
de reposo vegetativo y los efectos son poco perniciosos, aunque las temperaturas
mnimas alcanzadas sean mucho menores.
Resistencia de cultivos a heladas.
Muchos vegetales han creado resistencia natural al fro (Sandiumenge, 2001):
Mediante concentracin de los jugos celulares: de esta manera desciende el

punto de congelacin.
Mediante el endurecimiento: cuando el descenso de la temperatura se realiza
progresivamente, el vegetal va adaptndose a la nueva situacin mediante
cambios fisiolgicos celulares.
El nivel de dao por fro sufrido por la planta, o el rgano, depende de la

temperatura a la que fue expuesta, el tiempo de exposicin y la sensibilidad de la
especie y/o variedad. Mientras menor sea la temperatura a la que es expuesta la
planta u rgano por debajo de su umbral de dao por fro, mayor ser la severidad
de los daos eventuales. De la misma manera, mientras mayor sea la duracin de
la exposicin a temperaturas por debajo del umbral, mayor ser el dao (Toledo,
2002).
La sensibilidad de los vegetales al fro es variable. La especie, la edad, la

historia previa y las condiciones ambientales son los principales determinantes de
la variabilidad. En general, las plntulas muy jvenes son muy sensibles. Tambin
es diferente la sensibilidad de los distintos rganos: las semillas en germinacin y
las flores suelen ser las ms afectadas por las bajas temperaturas, mientras que
las semillas en reposo son las ms resistentes (Tognetti y Salerno, S/F).
Perodo libre de heladas
El perodo libre de heladas se define como el tiempo durante el cual no existen

limitaciones de temperaturas, esencialmente de aquellas que alcanzan a atrofiar
21
12
las actividades celulares de una planta por efecto de bajas temperaturas, que
pueden ser de cero grados Celsius o menos (Maciel et al., 1994).
Mtodos de previsin de riesgos de heladas
La previsin del riesgo de heladas es fundamental para una adecuada y

acertada defensa. La previsin se puede realizar con la ayuda de un psicrmetro.
Este aparato consta de un termmetro seco que indica la temperatura del aire y un
termmetro hmedo, cuyo bulbo est permanentemente rodeado de una mecha
de algodn humedecida. La lectura de ambos termmetros sirve para determinar
la humedad del aire y permite, a partir del juego de los valores de los termmetros,
estimar y determinar el riesgo de heladas. El psicrmetro puede tener un grfico
incorporado que sirve para la determinacin local del riesgo de helada (por
ejemplo, la relacin de mezcla de saturacin depende de la presin atmosfrica
total).
Pronsticos y avisos de heladas
En la actualidad, hay pronsticos que pueden alcanzar un grado de acierto y

precisin aceptable para algunas actividades agrcolas. Son aquellos que se
realizan con una anticipacin de 24 a 48 horas, siempre que se disponga de
informacin e interpretacin adecuadas. Los pronsticos a mediano plazo, con tres
o seis das de anticipacin, ofrecen poca precisin y acierto como para que
puedan ser seguros.
Existen mtodos de pronstico objetivos que se basan en las condiciones

locales, que determinan la intensidad del enfriamiento nocturno por radiacin y
que tienen influencia decisiva en la intensidad de la temperatura mnima registrada
en las noches de heladas. Los mtodos empricos correlacionan los diferentes
parmetros locales indirectos y las temperaturas mnimas registradas en una serie
de varios aos. (iia, 1999).
22
13
Los meteorlogos utilizan una variable que se llama "temperatura del punto de
roco", que representa la temperatura mnima a que puede ser enfriado el aire, a
presin constante, sin que se condense el vapor de agua que contiene. Este valor
es clave para el pronstico de heladas, dado que si en la noche la temperatura del
punto de roco es alta, al da siguiente disminuye mucho la posibilidad de heladas
pues con el descenso nocturno de la temperatura se producir roco con la
consecuente liberacin de calor, no permitiendo la helada y en algunos casos
formando una intensa niebla. O sea, conocer el estado de humedad de la
atmsfera es muy importante para el pronstico de heladas. En este sentido, un
ambiente seco es mas propicio para las heladas.
Un aspecto excluyente y muy tcnico acerca de las heladas lo constituye el

pronstico de situaciones meteorolgicas que pueden generarlas y que
comprenden las configuraciones "sinpticas" que favorecen la penetracin de aire
muy fro de origen polar. Para seguir y pronosticar estas configuraciones se
necesitan dos cosas: una red de mediciones en la superficie y otra en los niveles
superiores de la atmsfera (CCA, 2002).
No obstante, es evidente que ante el pronstico de una helada, el efecto o dao

de la misma depender del contenido de humedad de la atmsfera y, por lo tanto,
en aquellos lugares en que haya bajo contenido de humedad el efecto de una
helada ser ms severo.
Si se siguen las condiciones de humedad en una regin dada es posible hacer

un escenario acerca de cmo van a afectar las heladas. Es decir, aun con la
misma probabilidad de ocurrencia, los efectos sern distintos, y las zonas ms
propensas a heladas tardas sern las ms secas.
Mtodos de proteccin de heladas
Para la proteccin contra los efectos de las heladas es importante conocer los
perodos de tiempo en los cuales es probable que se sucedan. Como mtodos
23
14
preventivos de sus efectos se han venido aplicando sistemas de lucha indirecta o
de lucha directa.
Muchos autores coinciden en la descripcin de los mtodos de proteccin

contra las heladas. A continuacin, se presenta una descripcin de los mtodos
segn Almorox (s/f).
Mtodos de lucha directa
Los sistemas de lucha directa se han empleado en la agricultura con resultados

satisfactorios en muchas ocasiones, especialmente en cultivos rentables. Algunos
de los sistemas de lucha directa que se han venido aplicando son: el empleo de
estufas o calentadores; la creacin de cortinas o nubes de humo; la construccin
de torres con aspas o incluso utilizacin de helicpteros; la instalacin de riegos
antihelada; o la aplicacin de fitorreguladores. La eleccin de un mtodo u otro
depende de mltiples factores:
Frecuencia, intensidad y duracin de la helada

Rentabilidad de la plantacin. Precio del fruto
Costo de la instalacin
Disponibilidad y costo de la mano de obra
Cubiertas protectoras: las cubiertas pueden ser de tierra, paja o plsticos. El

recubrimiento con paja o con residuos vegetales es eficaz para heladas ligeras,
pero se requiere bastante mano de obra y puede favorecer la distribucin de
plagas y enfermedades. Los plsticos debern tener una baja conductividad
trmica y debern interceptar la radiacin de onda larga. El material no deber
estar en contacto con la planta, y se retirar durante el da.
Formacin de nubes y nieblas artificiales: la formacin de nubes y nieblas

artificiales se ha intentado mediante la formacin de humo, quemando residuos
baratos o, bien, mediante reacciones qumicas que los produzcan. El mtodo es
poco eficaz y slo sirve para heladas ligeras; sirve ms de complemento que como
1524
sistema nico de defensa. Los productos ms eficaces son los aerosoles slidos,
que estn formados por una dispersin de partculas finas sobre el aire. La nube
de aerosoles slidos debe estar constituida por partculas blancas para que el
poder reflejante sea mximo, de tamao suficientemente fino para que se
mantenga en suspensin y tamao lo suficientemente grande para transmitir la
radiacin. Un tamao ptimo es de 10 micrmetros.
Ventiladores: su funcin es mezclar el aire y romper as la inversin trmica,

aumentando as la temperatura del aire que est situado en la zona baja. El
rendimiento de los ventiladores depende de su dimetro, forma de la hlice,
potencia y altura a la que estn situados. El sistema consume poca energa y
precisa poca mano de obra. El resultado ser ms efectivo con el empleo de
ventiladores con aire caliente. Los helicpteros se han utilizado ocasionalmente y
realizan una mezcla vertical del aire ms eficiente.
Estufas o quemadores: se pueden utilizar estufas de gasleo, aceite, quemadores

de propano o gas natural, o bloques de petrleo slido. La accin protectora se
debe a dos fenmenos complementarios: la emisin de radiacin infrarroja al estar
el aparato caliente, y el calentamiento del aire por conduccin y conveccin. El
efecto protector es mayor con numerosos focos de calor, cubriendo toda el rea
(100-400 por ha). Puede encenderse en un primer momento un tercio de las
estufas y aumentar progresivamente los encendidos segn se necesita. Tambin
se puede incluir en este grupo los fuegos con restos de vegetacin y lea. Este
mtodo es til cuando la helada no es muy fuerte y se dispone de abundante lea
y de mano de obra al precisarse atencin constante para mantener el fuego
encendido.
Riego por aspersin: este sistema es el ms confiable de los mtodos de control

de heladas, especialmente para sectores en que las temperaturas mnimas son
inferiores a 2 C, adems no depende de la inversin trmica y es el nico
mtodo que puede controlar en el caso de una helada advectiva, dependiendo del
grado de intensidad de sta y del diseo del sistema.
25
16
El principio fsico en que se basa este sistema es que el agua a 0 C para pasar a
estado de hielo o solidificarse cede 80 caloras al medio ambiente por cada gramo
de agua que pasa a estado de hielo, y por este mismo fenmeno el hielo seguir a
0 C mientras tenga sobre su superficie agua libre en constante renovacin. Esto
provoca que el tejido de la planta no baje de 0 C, con lo cual no se produce dao,
aunque tenga hielo sobre su superficie (Sosa, 2002).
Otro aspecto a considerar es la cantidad de agua que se aporta pues no deber

dar problemas de encharcamiento, de enfermedades fungosas, o de peso de hielo
sobre la planta. Entre las decisiones importantes que se deben adoptar es la
decisin de cundo se debe iniciar el riego y cuando debe finalizar. Se iniciar
cuando se prevee un riesgo de helada y se finalizar cuando la marcha de las
temperaturas es ascendente y la temperatura del aire fuera de la zona protegida
es superior a 0 C. Si el da est nublado o con viento, debe mantenerse el
sistema durante el da.
En todo proyecto de defensa antihelada mediante el empleo del riego por

aspersin se debern tener en cuenta los siguientes aspectos tcnicos: 1)
dotacin del agua, para evaluar el agua necesaria y no excederse en su
aplicacin, por los efectos perjudiciales que significa; 2) dimetro de la gota, es
necesario para que el cambio de estado se produzca sobre la superficie de la
planta; 3) disposicin de los equipos de riego, con el fin de cubrir toda la parcela
de manera uniforme, 4) velocidad de rotacin del aspersor, 5) prever posibles
fallas que provoquen interrupciones y 6) estimacin del momento de la puesta en
marcha y de la parada
Mtodos de lucha indirecta
Algunos de los sistemas indirectos de proteccin son (pgina Web eda.etsia):
Eleccin de especies y variedades: consiste en elegir especies y variedades que

no tengan problemas de heladas en la zona. Habr que considerar la resistencia al
2617
fro de las diferentes especies, y las diferencias fenolgicas existentes, por
ejemplo, en la fecha de floracin de especies frutales.
Estado de la superficie del suelo: un suelo seco y poroso, recin labrado, acumula
poco calor durante el da e irradia mucho ms fcilmente el calor por la noche,
originndose heladas ms intensas al favorecerse as el enfriamiento del aire en
contacto con el suelo. En plantaciones de frutales en zonas con riesgo de heladas,
lo mejor ser dar un paso de rastra o cultivar con anticipacin para eliminar la
maleza y no labrar hasta que pase el riesgo de heladas. El microrrelieve del suelo
tambin puede hacer que se acumule el aire fro en las pequeas depresiones.
Tambin se ha observado como la proximidad de praderas o sotobosque agrava
los riesgos de heladas.
Relieve de la parcela: los fondos de valle, o las zonas encajonadas donde se

puede acumular el aire fro son ms propensas a las heladas. De la misma forma
cualquier obstculo que impida el movimiento del aire (setos, paredes) son
factores negativos. Por otro lado, una franja de rboles ancha y espesa que
detienen o desvan la corriente de aire fro descendente debe conservarse como
obstculo de este aire fro; evidentemente, el peligro de helada aumentar en la
parte superior de la barrera.
Tcnicas de cultivo: ya se ha hecho mencin anteriormente a que la situacin ms

favorable para reducir los riesgos de helada se produce cuando el terreno est liso
y compacto, y la vegetacin espontnea superficial no existe con el fin de reducir
la superficie irradiante. Tambin, un suelo hmedo irradia menos calor, pero el
aporte de un riego para humectar el suelo requiere experiencia, pues puede
agravar los riesgos al incrementar el riesgo de heladas de evaporacin. Es
fundamental tambin un buen estado general de la plantacin. Asimismo, un
incremento de la fertilizacin fosforada y potsica aumenta la resistencia.
2718
MATERIALES Y METODOS
Area de estudio
Comprende la regin sureste del estado de Coahuila, la cual est conformada

por los municipios de Arteaga, General Cepeda, Parras de la Fuente, Ramos
Arizpe y Saltillo y cubre una superficie de 2830,636 ha, que corresponde al 17.6%
de la superficie total del estado. En esta rea, es ms comn la presentacin de
heladas y donde ms dao causa a la agricultura en el estado.
Informacin climatolgica
De la informacin de las estaciones climatolgicas de la Comisin Nacional del

Agua y del Servicio Meteorolgico Nacional se utilizaron datos de temperatura
mnima diaria para un perodo entre 20 y 30 aos de acuerdo a la disponibilidad de
informacin en cada estacin climatolgica. En el cuadro 1 se presentan las
estaciones consideradas en el estudio, con informacin sobre su ubicacin
geogrfica, y en la figura 1 se presenta la distribucin espacial de dichas
estaciones. Se incluyen estaciones fuera del rea de estudio en municipios
circunvecinos a los de la regin sureste cuya informacin se incluy en el proceso
de interpolacin para generacin de nueva informacin. En el cuadro 1 aparecen
en el orden del 17 al 22.
Determinacin de heladas
Se consider como ocurrencia de helada, cuando las temperaturas mnimas

registradas en un termmetro de mximas y mnimas eran iguales o menores a los
0 C. Para cada perodo de diez das a partir de la primera decena del mes de
septiembre y hasta la ltima decena del mes de abril, se contabilizaron los das
con helada que ocurrieron en cada ao. La informacin generada fue organizada
por perodos y por aos en formatos de Excell.
28
19
Determinacin de probabilidades de heladas
Las probabilidades de primera y ltima helada, as como el perodo libre de

heladas se determinaron ajustando los datos de nmero de heladas por decena a
una DISTRIBUCION NORMAL utilizando el programa Excell.
Cuadro 1. Relacin de estaciones climatolgicas consideradas en el estudio de

riesgo de heladas en la Regin Sureste del Estado de Coahuila.
N Nombre Municipio Latitud Longitud Altitud

N W msnm
1 Arteaga Arteaga 25-27-04 100-52-38 1601
2 Jam Arteaga 25-22-02 100-37-18 2558
3 Potrero de Abrego Arteaga 25-17-04 100-20-34 1882
4 Huachichil Arteaga 25-12-37 100-50-33 2131
5 San A. Alazanas Arteaga 25-16-24 100-34-21 2200
6 Saltillo Saltillo 25-26-08 100-54-12 1704
7 La Ventura Saltillo 24-38-17 100-53-23 1771
8 San J. Vaquera Saltillo 25-15-18 101-13-05 1100
9 Gmez Faras Saltillo 24-57-50 101-01-49 1930
10 Las Hormigas Saltillo 24-58-40 100-50-30 2121
11 Ramos Arizpe Ramos Arizpe 25-31-32 100-57-29 1401
12 Ejido Reata Ramos Arizpe 26-08-00 101-05-00 936
13 La Sauceda Ramos Arizpe 25-51-00 101-18-36 1100
14 2 de Abril General Cepeda 25-21-53 101-34-41 1583
15 General Cepeda General Cepeda 25-22-53 101-28-25 1474
16 Parras Parras de la Fuente 25-26-12 102-10-18 1517
17 Candela Candela 26-50-40 100-39-40 417
18 El Tanquito Castaos 26-37-08 101-18-41 914
19 Santa Teresa Castaos 26-28-35 101-21-14 980
20 El Gato San Buenaventura 27-53-14 101-25-27 640
21 Cuatrocinegas Cuatrocinegas 26-59-02 102-03-50 750
22 Viesca Viesca 25-19-07 102-48-29 1100
29
9
20
Figura 1. Localizacin geogrfica de las estaciones climatolgicas consideradas en el estudio de
riesgo de heladas para la agricultura en la Regin Sureste del Estado de Coahuila.
W E
20
21
21
18 17
19
14
12
13
11
16
15 6 1 2
22 8 3
4
9 5
10
REGION
SURESTE
21
Generacin de los mapas de reas de riesgo.
Se ajustaron modelos lineales de temperatura mnima con altitud sobre el nivel

del mar y mediante esos modelos, se construy la base de datos
georreferenciados de temperatura mnima en formato Raster con pxeles de 90 x
90 m mediante la funcin de lgebra de mapas en el Sistema de Informacin
Geogrfica IDRISI v. 3.2.
Se obtuvieron modelos que relacionan la probabilidad de heladas con la

temperatura mnima promedio en dos perodos, de septiembre a diciembre para la
primera helada y de enero a abril para la ltima. Mediante esos modelos, se
obtuvo informacin georreferenciada de probabilidad de heladas con las mismas
dimensiones que la base de datos de temperatura mnima y con los mismos
procedimientos.
Se realizaron clasificaciones de la superficie por rangos de probabilidad

traducida a riesgo mediante el mdulo RECLASS del SIG IDRISI. Se
seleccionaron las categoras de bajo, mediano y alto riesgo para la primera y
ltima helada.
Determinacin de la superficie con riesgo de heladas
Se cuantific la superficie en cada rango por municipio utilizando el mdulo AREA

del SIG IDRISI. Se editaron los mapas con los programas PAINT SHOP PRO y
POWER POINT.
22
22
RESULTADOS Y DISCUSION
El anlisis que se presenta a continuacin permiti caracterizar de una manera

precisa el fenmeno de las heladas en la regin sureste del estado de Coahuila.
De acuerdo a la metodologa aplicada, se logr determinar fsicamente las reas
que son susceptibles a este fenmeno con diferentes grados de riesgo. Sin
embargo, la informacin utilizada fue obtenida mediante estimaciones a travs de
modelos matemticos derivados de datos reales, por lo que, puede tener un cierto
grado de sesgo.
Debido a que, por sus caractersticas orogrficas o de algn otro factor no

considerado en el anlisis, algunas reas puedan quedar enmarcadas en rangos
que no corresponden exactamente a su realidad con respecto a la incidencia de
heladas y que por su importancia en la explotacin de alguna especie, pudiera ser
decisivo tener datos ms exactos, en este estudio se presenta un anlisis
individual para cada una de las estaciones meteorolgicas.
Para cada una de las estaciones meteorolgicas se presenta informacin sobre

temperaturas mnimas promedio en forma grfica, datos de valores extremos de
temperaturas mnimas, datos de das continuos con mayor frecuencia de
incidencia de heladas, probabilidad de primera y ltima helada a partir de la
primera decena de septiembre hasta la ltima de abril y el perodo libre de heladas
con diferente probabilidad de ocurrencia.
La informacin sobre distribucin de las reas con diferentes grados de riesgo,

se presenta en mapas y se complementa con superficies por municipio, en cada
uno de los rangos de probabilidad.
A continuacin se presenta el anlisis por estacin climatolgica considerada

dentro del rea de estudio.
23
23
ESTACION: ARTEAGA, ARTEAGA, COAH.
(Lat. N 25 27 04, Long. W 100 52 38)
Temperatura mnima
En la figura 2 se presenta la temperatura mnima promedio mensual del perodo

de 1982 a 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 9.2 C. El mes
ms fro corresponde a diciembre, con un promedio de 4.9 C y el mes con mayor
promedio de temperatura mnima corresponde a julio, con valor de 13.5 C. En
esta estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de -10 C en el
mes de diciembre. En cuanto a perodos continuos de temperaturas iguales o
menores que 0 C, se han presentado hasta 6 das consecutivos; sin embargo,
han predominado de 2 a 3 das (entre dos y tres de cada 10 aos).
Probabilidad de heladas
En el cuadro 2 se presenta la probabilidad de presentacin de la primera y

ltima helada en perodos decenales. La primera helada se presenta con el 24.1%
de probabilidad en la segunda decena de octubre y la ltima helada en la tercera
decena de marzo con una probabilidad del 12.5%.
En el cuadro 3 se presenta el perodo libre de heladas de acuerdo a cinco

niveles de probabilidad de ocurrencia de la primera y ltima helada. El perodo de
menor riesgo ( del 20% de probabilidad de que se presente una helada) es desde
principios de la tercera decena de marzo hasta finales de la tercera decena de
octubre. En este lugar, la probabilidad de heladas no es mayor del 40% para la
primera helada ni mayor del 50% para la ltima helada, por lo que con esos
riesgos, se podr realizar la actividad agrcola a partir de la segunda decena de
febrero hasta la segunda decena de diciembre.
24
24
Figura 2. Temperatura mnima promedio mensual del perodo 1982 a 2002 de la
estacin Arteaga, Arteaga, Coah.
16
14
12
10
TEMP. MIN.
8
6
4
2
0
E F M A M J J A S O N D
MESES
Cuadro 2. Probabilidad (%) de presentacin de la primera y ltima helada en

perodos decenales en la estacin Arteaga, Arteaga, Coah.
DEC. PRIMERA HELADA ULTIMA HELADA

SEP. OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR.
1 0 0 40.7 59.3 87.5 84.5 42.0 0
2 0 24.1 50.0 95.0 87.5 72.9 27.1 0
3 0 32.0 50.0 99.0 84.5 68.2 12.5 0
Cuadro 3. Perodo libre de heladas con diferentes probabilidades de ocurrencia en

la estacin Arteaga, Arteaga, Coah.
PROB. PERIODO LIBRE DE HELADAS

%
20 21 de marzo al 31 de octubre
30 21 de marzo al 20 de diciembre
50 11 de febrero al 31 de diciembre
60 Todo el ao
25
ESTACION: JAME, ARTEAGA, COAH.
(Lat. N 25 22 02, Long. W 100 37 18)
Temperatura mnima

ms fro corresponde a enero, con un promedio de 0.6 C y el mes con mayor
promedio de temperatura mnima corresponde a junio, con valor de 8.1 C. En
han predominado de 2 a 5 das (tres de cada diez aos).
Probabilidad de Heladas

de probabilidad en la primera decena de septiembre y la ltima helada en la
tercera decena de abril con probabilidad del 7.6%.

niveles de probabilidad de ocurrencia de la primera y ltima helada. El perodo de
principios de la segunda decena de abril hasta finales de la segunda decena de
septiembre, mientras que el perodo de mayor riesgo (60% de probabilidad) para
realizar las actividades agrcolas corresponde desde principios de la tercera
decena de marzo hasta finales de la primera decena de noviembre.
26
26
Figura 3. Temperatura mnima promedio mensual del perodo de 1983 a 2002 de
la estacin Jam, Arteaga, Coah.
9
8
7
6
TEMP. MIN.
5
4
3
2
1
0
MESES

perodos decenales en la estacin Jam, Arteaga, Coah.

1 13.7 19.8 41.7 87.9 94.3 76.3 50.0 15.8
2 18.4 21.2 76.6 89.8 85.4 66.6 42.4 9.0
3 18.4 25.7 83.5 89.8 79.2 64.9 15.8 7.6

la estacin Jam, Arteaga, Coah.

%
20 11 de abril al 20 de septiembre
30 11 de abril al 20 de octubre
60 21 de marzo al 10 de noviembre
2727
ESTACION: POTRERO DE ABREGO, ARTEAGA, COAH.
(Lat. N 25 17 04, Long. W 100 20 34)
Temperatura Mnima

de 1980 al 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 9.7 C. El mes
promedio de temperatura mnima corresponde a agosto, con valor de 11.6 C. En
mes de diciembre. En cuanto a periodos continuos de temperaturas iguales o
han predominado solamente 2 das.

ltima helada en perodos decenales. La primera helada se presenta con el 25%
decena de marzo con una probabilidad del 17%.

niveles de probabilidad de ocurrencia de la primera y ltima helada. El perodo con
principios de la segunda decena del mes de febrero hasta finales de la segunda
decena de noviembre. En este lugar, la probabilidad de heladas no es mayor del
40% para la primera helada ni mayor del 40% para la ltima helada, por lo que con
esos riesgos se puede realizar la actividad agrcola a partir de la tercera decena
de enero hasta la primera decena de diciembre.
28
28
la estacin Potrero de Abrego, Arteaga, Coah.
14
12
10
TEMP. MIN.
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Potrero de Abrego, Arteaga,
Coah.

1 0 0 34.0 84.0 95.0 80.0 43.0 0
2 0 25.0 39.0 89.0 93.0 43.0 24.0 0
3 0 29.0 49.0 99.0 87.0 43.0 17.0 0

la estacin Potrero de Abrego, Arteaga, Coah.

%
20 11 de febrero al 20 de noviembre
30 21 de enero al 20 de noviembre
40 21 de enero al 10 de diciembre
50 Todo el ao
60 Todo el ao
29
ESTACION: HUACHICHIL, ARTEAGA, COAH.
(Lat. N 25 12 37, Long. W 100 50 33)
Temperatura Mnima

de 1980 a 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 5 C. Los meses
ms fros corresponden a diciembre y enero, con un promedio de 2.2 C y el mes
con mayor promedio de temperatura mnima corresponde a junio, con valor de 8
C. En esta estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de -11 C
en el mes de diciembre. En cuanto a perodos continuos de temperaturas iguales o
menores que 0 C, se han presentado hasta 10 das consecutivos, predominando
de 2 a 7 das, con frecuencia alta.

tercera decena de abril con una probabilidad del 11%.

principios de la tercera decena de abril hasta finales de la tercera decena de
septiembre, mientras que el perodo con ms riesgo (60% de probabilidad) para
decena de febrero hasta finales de la segunda decena de noviembre.
30
la estacin Huachichil, Arteaga, Coah.
9
8
7
6
TEMP. MIN.
5
4
3
2
1
0
MESES

perodos decenales en la estacin Huachichil, Arteaga, Coah.

1 11.3 22.4 47.7 72.3 96.6 60.8 34.7 17.5
2 13.3 37.9 51.7 94.5 93.1 51.0 31.7 15.4
3 16.9 43.7 67.1 97.1 86.6 47.6 27.4 11.0

la estacin Huachichil, Arteaga, Coah.

%
50 1 de abril al 10 de noviembre
31
ESTACION: SAN ANTONIO DE LAS ALAZANAS, ARTEAGA, COAH.
(Lat. N 25 16 24, Long. W 100 34 21)
Temperatura mnima

de 1970 al 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 5.8 C. El mes
promedio de temperatura mnima corresponde a julio, con valor de 9.6 C. En esta
estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de -14 C en el mes
de diciembre. En cuanto a perodos continuos de temperaturas iguales o menores
que 0 C, se han presentado hasta 11 das consecutivos, predominado de 2 a 7
das con una frecuencia alta.


principios de la segunda decena de abril hasta finales de la segunda decena de
septiembre, mientras que el perodo con mayor riesgo (60% de probabilidad) para
decena de marzo hasta finales de la primera decena de noviembre.
32
Figura 6. Temperatura mnima promedio mensual del perodo 1970 al 2002 de la
estacin San Antonio de las Alazanas, Arteaga, Coah.
12
10
8
TEMP. MIN.
0
MESES

perodos decenales en la estacin San Antonio de las Alazanas,
Arteaga, Coah.

1 10.0 25.0 46.0 88.0 93.0 74.0 44.0 15.0
2 12.0 31.0 58.0 90.0 90.0 64.0 39.0 10.0
3 21.0 29.0 79.0 95.0 88.0 51.0 25.0 7.0
Cuadro 11. Perodo libre de heladas con diferentes probabilidades de ocurrencia

en la estacin San Antonio de las Alazanas, Arteaga, Coah.

%
33
ESTACION: SALTILLO, SALTILLO, COAH.
(Lat. N 25 26 08, Long. W 100 54 12)
Temperatura mnima

de 1970 al 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 11.0 . El mes
ms fro corresponde a enero, con un promedio de 11 C y el mes con mayor
menores que 0 C, se han presentado hasta 8 das consecutivos, predominado de
2 a 4 das con una frecuencia alta.

decena de abril con una probabilidad del 16.6%.

principios de la segunda decena de marzo hasta finales de la segunda decena de
noviembre, mientras que el perodo con mayor riesgo (60% de probabilidad) para
realizar las actividades agrcolas corresponde desde principios de la segunda
decena de febrero hasta finales de la tercera decena de diciembre.
34
la estacin Saltillo, Saltillo, Coah.
18
16
14
12
TEMP. MIN.
10
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Saltillo, Saltillo, Coah.

1 0 0 34.3 74.0 95.6 80.8 37.1 18.7
2 0 24.8 38.4 94.3 91.7 44.8 19.8 17.6
3 0 26.6 60.2 98.8 86.6 44.8 19.8 16.6

en la estacin Saltillo, Saltillo, Coah.

%
35
ESTACION: LA VENTURA, SALTILLO, COAH.
(Lat. N 24 38 17, Long. W 100 53 23)
Temperatura mnima

mes de enero. En cuanto a periodos continuos de temperaturas iguales o menores

ltima helada en perodos decenales. La primera helada se presenta con un
22.2% de probabilidad en la segunda decena de octubre y la ltima helada en la
primera decena de abril con una probabilidad del 13%.

principios de la primera decena de abril hasta finales de la primera decena de
noviembre, mientras que el perodo con mayor riesgo (60% de probabilidad) para
decena de febrero hasta finales de la primera decena de diciembre.
36
la estacin La Ventura, Saltillo, Coah.
14
12
10
TEMP. MIN.
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin La Ventura, Saltillo, Coah.

1 0 0 28.6 85.1 92.9 77.0 40.1 13.0
2 0 22.2 45.5 94.5 91.7 50.3 35.2 0
3 0 23.7 82.7 95.0 90.3 48.6 18.5 0

en la estacin La Ventura, Saltillo, Coah.

%
37
ESTACION: SAN JUAN DE LA VAQUERIA, SALTILLO, COAH.
(Lat. N 25 15 18, Long. W 101 13 05)
Temperatura mnima

promedio de temperatura mnima corresponde a julio, con valor de 15 C. En esta
estacin, se han registrado temperaturas mnimas extremas de -15 C en el mes
que 0 C, se han presentado hasta 9 das consecutivos, predominando de 2 a 3

de probabilidad en la segunda decena de septiembre y la ltima helada en la

principios de la tercera decena de marzo hasta finales de la tercera decena de
octubre, mientras que el perodo con mayor riesgo (60% de probabilidad) para
38
Figura 9. Temperatura mnima promedio mensual el perodo 1980 a 2002 de
la estacin San Juan de la Vaquera, Saltillo, Coahuila.
16
14
12
10
TEMP. MIN.
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin San Juan de la Vaquera,
Saltillo, Coah.

1 0 23.8 35.0 88.1 95.1 77.4 39.9 15.9
2 20.0 28.1 37.4 91.5 92.6 56.7 26.5 13.4
3 21.9 23.8 76.5 97.1 81.9 52.5 20.0 12.0

en la estacin San Juan de la Vaquera, Saltillo, Coah.

%
20 21 de marzo al 31 de octubre
50 11 de marzo al 20 e noviembre
39
ESTACION: GOMEZ FARIAS, SALTILLO, COAH.
(Lat. N 24 57 50, Long. W 101 01 49)
Temperatura mnima
En la figura 10 se presenta la temperatura mnima promedio mensual del

perodo de 1979 a 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 8.2 C.
El mes ms fro corresponde a enero, con un promedio de 2.6 C y el mes con
mayor promedio de temperatura mnima corresponde a julio, con valor de 12.8 C.
En esta estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de 8 C en
el mes de enero. En cuanto a perodos continuos de temperaturas iguales o
de 2 a 5 das con una frecuencia alta.

decena de abril con una probabilidad del 10%.

principios de la primera decena de abril hasta finales de la tercera decena de
octubre, mientras que el perodo con mayor riesgo (60% de probabilidad) para
40
Figura 10. Temperatura mnima promedio mensual del perodo de 1979 a
2002 de la estacin Gmez Farias, Saltillo, Coah.
14
12
10
TEMP. MIN.
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Gmez Farias, Saltillo, Coah.

1 0 0 33.4 90.5 96.3 74.9 53.5 12.1
2 0 21.8 36.0 93.6 85.5 70.0 26.2 11.1
3 0 26.2 83.2 93.6 77.9 53.5 24.6 10.0

en la estacin Gmez Farias, Saltillo, Coah.

%
41
ESTACION: LAS HORMIGAS, SALTILLO, COAH.
(Lat. N 24 58 40, Long. W 100 50 30)
Temperatura mnima

perodo de 1980 a 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 7.4 C.
El mes ms fro corresponde a enero, con un promedio de 2.4 C y el mes con
mayor promedio de temperatura mnima corresponde a junio, con valor de 11.8 C.
En esta estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de 10 C en
el mes de noviembre. En cuanto a periodos continuos de temperaturas iguales o
de 2 a 4 das con una frecuencia alta.

de probabilidad en la primera decena de octubre y la ltima helada en la primera
decena de abril con una probabilidad del 14%.

principios de la tercera decena de marzo hasta finales de la primera decena de
noviembre. En este lugar, la probabilidad de heladas no es mayor del 50% para la
ltima helada por lo que, con ese riesgo, se podr realizar la actividad agrcola a
partir de la primera decena de febrero hasta la primera decena de diciembre.
42
Figura 11. Temperatura mnima promedio mensual del perodo de 1980 a 2002
de la estacin Las Hormigas, Saltillo, Coah.
14
12
10
TEMP. MIN.
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Las Hormigas, Saltillo, Coah.

1 0 20.2 28.0 84.2 95.5 62.6 42.2 14.0
2 0 25.2 63.1 86.1 94.4 60.4 23.8 0
3 0 25.2 79.8 97.7 81.5 55.9 20.4 0

en la estacin Las Hormigas, Saltillo, Coah.

%
60 Todo el ao
43
ESTACION: RAMOS ARIZPE, RAMOS ARIZPE, COAH.
(Lat. N 25 31 32, Long. W 100 57 29)
Temperatura Mnima

perodo de 1980 a 2002. El promedio de temperatura mnima anual es de 11 C. El
mes ms fro corresponde a enero, con un promedio de 4.2 C y el mes con mayor
promedio de temperatura mnima corresponde a junio, con valor de 17 C. En esta
estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de 10 C en el mes

de probabilidad en la tercera decena de octubre y la ltima helada en la primera

niveles de probabilidad de ocurrencia de la primera y ltima helada. Como se
observa, el perodo con menor riesgo ( del 20% de probabilidad de que se
presente una helada) es desde principios de la segunda decena de marzo hasta
finales de la segunda decena de noviembre. Con un riesgo de que ocurra una
helada del 60% se puede considerar el inicio de la estacin de crecimiento a partir
de la segunda decena de febrero y su trmino en la tercera decena de diciembre.
44
Figura 12. Temperatura mnima promedio mensual del perodo de 1980 a
2002 de la estacin Ramos Arizpe, Ramos Arizpe, Coah.
18
16
14
12
TEMP. MIN.
10
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Ramos Arizpe, Ramos Arizpe,
Coah.

1 0 0 28.3 73.8 92.1 88.1 36.1 15.7
2 0 0 35.1 96.3 91.4 50.6 26.2 0
3 0 26.2 60.1 98.2 88.1 37.8 20.5 0

en la estacin Ramos Arizpe.

%
45
ESTACION: EJIDO REATA, RAMOS ARIZPE, COAH.
(Lat. N 26 08 00, Long. W 101 05 00)
Temperatura mnima

mes de diciembre. En cuanto a periodos continuos de temperaturas iguales o
slo perodos de 2 das con una frecuencia alta.

de probabilidad en la primera decena de noviembre y la ltima helada en la
primera decena de abril con una probabilidad del 16.6%.

principios de la primera decena de marzo hasta finales de la segunda decena de
noviembre. En este lugar, la probabilidad de heladas no es mayor del 40% para la
ltima helada, ni mayor del 20% para la primera helada por lo que, con ese riesgo,
se podr realizar la actividad agrcola a partir de la segunda decena de enero
hasta la segunda decena de noviembre.
46
de la estacin Ejido Reata, Ramos Arizpe, Coah.
25
20
TEMP. MIN.
15
10
0
MESES

perodos decenales en la estacin Ejido Reata, Ramos Arizpe
Coah.

1 0 0 25.6 83.4 95.5 73.5 30.4 16.6
2 0 0 38.9 94.4 94.7 65.5 22.9 0
3 0 0 58.7 98.2 80.4 38.8 22.9 0

en la estacin Ejido Reata, Ramos Arizpe, Coah.

%
50 Todo el ao
60 Todo el ao
47
ESTACION: LA SAUCEDA, RAMOS ARIZPE, COAH.
(Lat. N 25 51 00, Long. W 101 18 36)
Temperatura mnima

menores que 0 C, se han presentado hasta 9 das consecutivos, predominado
slo perodos de 2 das con frecuencia baja.

de probabilidad en la segunda decena de noviembre y la ltima helada en la
segunda decena de marzo con una probabilidad del 22.2%.

principios de la tercera decena de enero hasta finales de la ltima decena de
diciembre. En este lugar, la probabilidad de heladas no es mayor del 30% para la
ltima helada, ni mayor del 20% para la primera helada por lo que, con ese riesgo,
se podr realizar la actividad agrcola a partir de la segunda decena de enero
hasta la tercera decena de diciembre.
48
de la estacin La Sauceda, Ramos Arizpe, Coah.
20
18
16
14
TEMP. MIN.
12
10
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin La Sauceda, Ramos Arizpe,
Coah.

1 0 0 0 41.9 97.9 73.8 27.1 0
2 0 0 35.3 62.5 92.2 44.3 22.2 0
3 0 0 41.9 99.9 82.8 32.5 0 0

en la estacin La Sauceda, Ramos Arizpe, Coah.

%
40 Todo el ao
50 Todo el ao
60 Todo el ao
49
ESTACION: DOS DE ABRIL, GENERAL CEPEDA, COAH.
(Lat. N 25 21 53, Long. W 101 34 41)
Temperatura mnima

menores que 0 C, se han presentado hasta 11 das consecutivos, predominado
perodos de 2 a 4 das con frecuencia baja.


noviembre. El perodo libre de heladas con mayor riesgo se puede considerar
desde la primera decena de febrero hasta finales de la primera decena de
diciembre con 60% de probabilidad para la primera helada y 50% para la ltima
helada.
50
de la estacin Dos de Abril, General Cepeda, Coah.
18
16
14
12
TEMP. MIN.
10
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Dos de Abril, General Cepeda,
Coah.

1 0 0 36.4 51.7 96.9 80.1 34.9 0
2 0 27.1 36.4 97.0 90.0 40.5 27.3 0
3 0 31.6 51.7 98.8 87.2 37.7 18.5 0

en la estacin Dos de Abril, General Cepeda, Coah.

%
51
ESTACION: GENERAL CEPEDA, GENERAL CEPEDA, COAH.
(Lat. N 25 22 53, Long. W 101 28 25)
Temperatura mnima


de probabilidad en la tercera decena de octubre y la ltima helada en la segunda

noviembre. El perodo libre de heladas con ms riesgo se puede considerar desde
la segunda decena de febrero hasta finales de la segunda decena de diciembre
con 60% y 50% de probabilidad para la primera y la ltima helada,
respectivamente.
52
de la estacin General Cepeda, General Cepeda, Coah.
20
18
16
14
TEMP. MIN.
12
10
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin General Cepeda, General
Cepeda, Coah.

1 0 0 31.3 81.1 94.4 85.0 40.7 17.0
2 0 0 42.7 88.2 90.6 47.2 23.2 15.6
3 0 23.7 74.3 98.8 86.3 47.2 17.0 0

en la estacin General Cepeda, General Cepeda, Coah.

%
53
ESTACION: PARRAS, PARRAS DE LA FUENTE, COAH.
(Lat. N 25 26 12, Long. W 102 10 18)
Temperatura mnima

mes ms fro corresponde a diciembre, con un promedio de 6.5 C y el mes con
mayor promedio de temperatura mnima corresponde a junio, con valor de 16.3 C.
En esta estacin se han registrado temperaturas mnimas extremas de -8 C en el

de probabilidad en la tercera decena de octubre y la ltima helada en la tercera

principios de la primera decena de marzo hasta finales de la primera decena de
diciembre. El perodo libre de heladas con ms riesgo se puede considerar desde
la tercera decena de enero hasta finales de la segunda decena de diciembre con
40 y 30% de probabilidad de que se presenten para la primera y la ltima helada,
respectivamente.
54
Figura 17. Temperatura mnima promedio mensual del perodo 1970 a 2002
de la estacin Parras, Parras de la Fuente, Coah.
18
16
14
12
TEMP. MIN.
10
8
6
4
2
0
MESES

perodos decenales en la estacin Parras, Parras de la Fuente,
Coah.

1 0 0 30.9 65.1 98.2 68.4 24.6 0
2 0 0 34.9 91.7 88.4 58.3 21.9 0
3 0 27.1 60.9 99.4 82.3 51.2 19.3 0

en la estacin Parras, Parras de la Fuente, Coah.

%
50 Todo el ao
60 Todo el ao
55
Areas con riesgo de heladas
Un promedio de la probabilidad de ocurrencia de heladas del perodo

septiembre abril determina cules son las reas que se pueden considerar con
mayor riesgo de que se presenten las heladas. En el cuadro 34 se muestran las
superficies por municipio con riesgo de heladas con diferente probabilidad, en el
cual se aprecia que en 27.4% de la superficie se presentan riesgos mayores al
40% de que ocurran heladas. Esto quiere decir que de 10 aos, en cuatro, o ms,
ocurre cuando menos una helada.
Los municipios de Arteaga y Saltillo poseen 91.6 y 67.7% de superficie,

respectivamente, con riesgo de heladas mayor al 40% y en todos existen riesgos
de que, cuando menos en dos de cada 10 aos se presenten heladas durante el
perodo de septiembre a abril.
Cuadro 34. Superficie (miles de hectreas) con riesgos de que ocurran heladas
con diferentes rangos de probabilidad en los municipios de la regin
sureste del estado de Coahuila.
MUNICIPIO PORCENTAJE DE RIESGO (%)

< 20 20 30 30 40 40 50 > 50 Total
Arteaga - - 1287 6271 7850 15408
Gral. Cepeda - 7378 18826 1643 1818 29665
Parras de la Fuente - 42118 51804 13646 2812 110380
Ramos Arizpe - 38170 28007 5141 672 71990
Saltillo - - 17877 29051 8495 55423
Total 87666 117801 55752 21647 282866
La distribucin de la superficie con diferente grado de riesgo de heladas se

presenta en la figura 18.
56
PROB.(%)
RAMO 20-30
S
30-40
40-50
PARRAS DE
GRAL.
57
LA FUENTE >50
CEPEDA
ARTEAGA
SALTIL
Figura 18. Areas con diferente probabilidad de riesgo de ocurrencia de heladas en la regin sureste del estado de
Coahuila.
57
Riesgo de primera helada
La probabilidad promedio de presentacin de heladas del perodo de

septiembre a diciembre proporciona un indicador de cuales son las reas en las
que existen riesgos de una helada temprana. Este fenmeno puede daar a
siembras tardas o a variedades de cultivos de ciclo largo que se hayan sembrado
al inicio de la primavera.
En el cuadro 35 se presentan las superficies por municipio en diferentes grados

de riesgo. En el 58% de la superficie total, la probabilidad de que ocurran heladas
tempranas es baja (< del 20%) y solamente el 3.5% de la superficie se puede
considerar como zonas de alto riesgo (> 40%). En el municipio de Arteaga, la
proporcin de esta superficie es mayor, representando el 31.8% del total.
tempranas con diferentes rangos de probabilidad en los municipios de
la regin sureste del estado de Coahuila.
MUNICIPIO PORCIENTO DE RIESGO (%)

< 20 20 30 30 40 40 50 > 50 Total
Arteaga 433 1963 8115 3147 1750 15408
Gral. Cepeda 22937 4388 1190 892 258 29665
Parras de la Fuente 79371 22905 7583 521 - 110380
Ramos Arizpe 59569 10445 1740 236 - 71990
Saltillo 1931 33635 16686 2929 242 55423
Total 164241 73336 35314 7725 2250 282866
La distribucin de la superficie con diferente grado de riesgo de primera helada,

se presenta en la figura 19.
58
PROB. (%)
0 - 10
10-20
RAMO 20-30
S 30-40
59
40-50
PARRAS DE
>50
LA FUENTE GRAL.
CEPEDA
ARTEAGA
SALTILLO
Figura 19. Areas con diferentes probabilidades de riesgo de ocurrencia de primera helada en la regin sureste del
estado de Coahuila.
59
Riesgo de ltima helada
La ltima helada se considera la que se presenta durante el primer semestre del

ao y suele tener efectos destructivos en cultivos que inician su desarrollo a
principios de primavera, como algunos frutales. De hecho, este tipo de helada es
la que ha ocasionado ms daos en la regin sureste del estado, principalmente
en la sierra de Arteaga. En el cuadro 35 se presentan las superficies en diferentes
categoras de riesgo de presentacin de heladas tardas.
El riesgo de heladas tardas es alto (> 40%) en el 53% de la superficie total de

los cinco municipios de la regin sureste del estado. En los municipios de Arteaga
y Saltillo, casi la totalidad de la superficie se encuentra en esta categora, aunque
los dems municipios tambin tienen superficies considerables en este mismo
rango.
Se puede considerar que toda la superficie est bajo un riesgo alto ya que,
como mnimo, en al menos dos de cada diez aos es muy probable que ocurra
una helada tarda.
tardas con diferentes rangos de probabilidad en los municipios de
la regin Sureste del Estado de Coahuila.
MUNICIPIO PORCENTAJE DE RIESGO (%)

< 20 20 30 30 40 40 50 > 50 Total
Arteaga - - 4 2452 12952 15408
Gral Cepeda - 7378 10372 9591 2324 29665
Parras - 42118 21034 39124 8105 110380
Ramos Arizpe - 38170 12347 19497 1976 71990
Saltillo - - 168 35398 19857 55423
Total - 87666 43925 106062 45214 282866
En la figura 20 se presenta la distribucin de las reas con diferente

probabilidad de ocurrencia de la ltima helada.
60
PROB. (%)
20-30
30-40
RAMO
S 40-50
>50
PARRAS DE
LA FUENTE GRAL.
61
CEPEDA
ARTEAGA
SALTILLO
Figura 20. Areas con diferentes probabilidades de riesgo de ocurrencia de la ltima helada en la Regin Sureste
del Estado de Coahuila.
61
CONCLUSIONES
En la regin sureste del estado de Coahuila, las heladas se presentan

principalmente en los municipios de Arteaga y Saltillo, aunque todos los
municipios presentan riesgos considerables, tanto de la primera como de la
ltima helada.
En el 72.6% de la superficie, ocurren heladas entre dos y cuatro aos de
cada 10. En el resto de la superficie, las heladas se presentan ms
continuamente.
En el municipio de Arteaga, las heladas tempranas se presentan en algunas
localidades (Jam, Huachichil, San Antonio de las Alazanas) con
probabilidad considerable desde el mes de septiembre, mientras que en el
municipio de Saltillo, los riesgos se presentan en la mayora de las
localidades hasta el mes de octubre, con excepcin de la localidad de San
Juan de la Vaquera en donde hay probabilidades altas (dos de cada 10
aos) de que se presenten heladas tempranas a partir de la segunda
decena del mes de septiembre.
Las heladas tardas pueden presentarse con probabilidades menores del
18.7% durante el mes de abril en toda la regin. Durante el mes de marzo,
la probabilidad se incrementa considerablemente hasta darse casos en que
los valores son superiores al 40%.
Las reas con los diferentes riesgos de presentacin de heladas en
general, pueden ser identificadas geogrficamente en los mapas
presentados en este documento.
El perodo libre de heladas vara desde cinco meses en algunos lugares del
municipio de Arteaga, hasta doce meses en algunos lugares de Ramos
Arizpe.
La temperatura mnima extrema registrada en el perodo de estudio, es de
-15 C, predominando de 2 a 4 das continuos con temperaturas iguales o
menores a 0 C.
62
Las acciones que se recomiendan en base a los resultados de este estudio,
son de planeacin de futuras explotaciones agrcolas susceptibles al
fenmeno de heladas, seleccionando reas con menor riesgo, especies o
variedades tolerantes al fro y produccin de cultivos en el perodo libre de
heladas.
En caso de explotaciones agrcolas ya establecidas, estos mismos
resultados alertarn al productor para que tome las medidas necesarias
para disminuir o evitar los efectos de las heladas. El grado de riesgo
determinar las inversiones a realizar en tecnologa, para proteger al cultivo
de posibles daos econmicos.
63
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En el proceso editorial de esta publicacin colaboraron:
Comit Editorial:
M.C. Gustavo J. Lara Guajardo

DR. Sergio J. Garca Garza
M.C. Carlos Ros Quiroz
M.C. Antonio Cano Pineda
Supervisin Tcnica:
Ph. D. Jorge Elizondo Barrn
Captura Computacional:
M.C. Oscar Ulises Martnez Burciaga
Edicin:
M.C. Carlos Ros Quiroz
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Campo Experimental Saltillo
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Tel. (01 844) 4 16 20 25
Fax (01 844) 4 39 19 01
Direccin de Coordinacin y Vinculacin del

INIFAP-Coahuila
Col. Nazario S. Ortz Garza
Tel. / Fax: (01 844) 4 39 24 36
e-mail lara.gustavo@inifap.gob.mx
67
GOBIERNO DEL ESTADO DE COAHUILA
LIC. ENRIQUE MARTINEZ Y MARTINEZ

Gobernador Constitucional del Estado
M.V.Z. ENRIQUE SALINAS AGUILERA

Secretario de Fomento Agropecuario
M.C. JOSE LUIS GUTIERREZ ESQUIVEL

Director de Agricultura
M.V.Z. ENRIQUE GARCIA PEREZ

Director de Ganadera
ING. JOSE LUIS NAVA MEJIA

Director de Recursos Forestales y Medio Ambiente
DELEGACION ESTATAL DE LA SAGARPA
ING. EDUARDO VILLARREAL DAVILA

Delegado en Coahuila
ING. JORGE ALBERTO FLORES BERRUETO

Subdelegado Agropecuario
LIC. REYNOLD MALTOS ROMO

Subdelegado de Planeacin
LIC. REYNALDO PEREZNEGRON

Subdelegado de Administracin
FUNDACION PRODUCE COAHUILA, A. C.
M.Sc. IGNACIO A. GONZALEZ CEPEDA

Presidente
ING. BERNAB IRUZUBIETA QUESADA

Vicepresidente
ING. JOSE ANTONIO CEPEDA RUMAYOR

Tesorero
M.C. JORGE MONTAZ DE LEON

Gerente
68
Se agradece el apoyo econmico recibido para la realizacin
de este trabajo a la Fundacin Produce Coahuila, A. C.
69

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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

M.C. Oscar Ulises Martnez Burciaga

Publicacin Especial Nm. 5 Noviembre 2005

LIC. FRANCISCO MAYORGA CASTAEDA

ING. FRANCISCO LOPEZ TOSTADO

ING. ANTONIO RUIZ GARCIA

ING. NORBERTO DE JESUS ROQUE DIAZ DE LEON

C. RAMON CORRAL AVILA

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

Ph. D. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS

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Ph. D. SEBASTIN ACOSTA NUEZ

DRA. MARIA EMILIA JANETTI DIAZ

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE

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Ph. D. JORGE ELIZONDO BARRON

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Oscar Ulises MARTINEZ BURCIAGA

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No est permitida la reproduccin total o parcial de esta publicacin, ni la

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Publicacin Especial Nm. 5. Noviembre de 2005

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1 Relacin de estaciones climatolgicas consideradas en el

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Heladas de evaporacin: debidas a la evaporacin de agua desde la superficie

Heladas mixtas: se denominan de este modo a aquellas heladas que se producen

Heladas blancas: se producen cuando la temperatura desciende por debajo de 0

Heladas negras: en la helada negra el descenso por debajo de 0 C no va

Las heladas son frecuentes en el invierno, pero ocurren tambin en otoo y