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Torta de Morango
Rendimento: 8 pores

Ingredientes Modo de Preparo

Ingredientes Passo 1 - Massa

Massa Passo 2 - Coloque a farinha, faa um buraco e coloque todos os outros


ingredientes e mexa at a massa ficar homognea e lisa
1 xcara de farinha de trigo
Passo 3 - Forre ela por completo na assadeira, como uma torta
1 gema batida
Passo 4 - Coloque no forno por 20 minutos ou at comear a ficar douradinha
100 g de manteiga sem sal
nos lados
2 colheres (sopa) de acar
Passo 5 - Reserve
1 colher (sopa) de
Passo 6 - Recheio
fermento em p

Passo 7 - Mexa todos os ingredientes na panela at se soltar por completo,


Recheio
ficar um creme maravilhoso
700 ml de leite
Passo 8 - Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa j assada
4 colheres de amido de
milho Passo 9 - Cobertura

2 gemas peneiradas Passo 10 - Coloque os morangos um ao lado do outro, at que feche por
completo de morangos em cima
1 e 1/2 lata de leite
condensado Passo 11 - Gelatina

Cobertura Passo 12 - Deixe ela gelar at ficar na consistncia de a colher pegar a gelatina,
mas ainda um pouquinho mole
Morangos lavados e
cortados ao meio Passo 13 - J nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta
deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque
1 gelatina de morango
novamente para gelar