DE

Prof. Dr. Anelise Marlene Schmidt

Tcnico Qumico Guilherme Pacheco Casa Nova
Andr Luiz Cordeiro Ferreira, CSTM
Juliano Fabris, Geologia
Lisiane Morais Assis, licenciada em Qumica

1a Prtica: cidos/Bases, pH e Indicadores

1- Introduo: Funes Qumicas

As substncias qumicas apresentam comportamentos diferenciados frente a um
sistema. Isso decorre do fato de que cada substncia possui caractersticas e propriedades
especificas. possvel, no entanto, reuni-las em grupos em que as propriedades qumicas so
semelhantes. Esses grupos chamam-se funes qumicas. As quatros principais funes
qumicas so: cidos, bases, sais e xidos.
cidos
Grupo de compostos que em soluo aquosa se ionizam, produzindo o ction (H+)
como on positivo. Os cidos apresentam as seguintes propriedades:
- Tm sabor azedo;
- Conduzem bem a eletricidade, quando em soluo;
- Alteram a cor dos indicadores;
- Reagem com hidrxidos (bases), produzindo sal e gua.
Bases
Grupo de compostos que em soluo aquosa se dissociam em ons, sendo on negativo
o radical (OH-) hidroxila. AS bases apresentam as seguintes propriedades:
- Tm sabor adstringente;
- Conduzem bem a eletricidade, quando em soluo;
- Reagem com os cidos, produzindo sal e gua.
Indicadores de pH
So substncias que tm a propriedade de mudar de cor; essa mudana de cor indica o
carter cido ou bsico da soluo.
 O termo pH (potencial hidrogeninico) usado universalmente para expressar o grau
de acidez ou basicidade de uma soluo. A escala de pH (figura 1) constituda de uma srie
de nmeros variando de 0 a 14, os quais denotam vrios graus de acidez ou alcalinidade.

Figura 1: escala de pH
Material
Tubos de ensaio
Indicadores: Fenolftalena, Azul de bromotimol, prpura de metacresol
Solues: cido clordrico, cido Sulfdrico, Hidrxido de sdio, Hidrxido de
amnio, Hidrxido de potssio, Cloreto de sdio, Calcrio, Vinagre, Detergente, suco de
limo, Sal de cozinha, Sabo em p, gua mineral, Bicarbonato de sdio, Leite.
2 - Procedimento:
- Colocar 5 mL da soluo a ser testada em um tubo de ensaio e em seguida adicionar 3 gotas
do indicador no tubo de ensaio.
- Observar a colorao e comparar a cor obtida com a escala de pH.
- Anotar na tabela abaixo os resultados.

Solues Indicador Cor pH aproximado

cido clordrico
cido Sulfrico
Hidrxido de sdio
Hidrxido de amnio
Hidrxido de potssio
Cloreto de sdio
Calcrio
Vinagre
Detergente incolor
Suco de limo
Sal de cozinha
Sabo em p
gua mineral com gs
Leite
Bicarbonato de sdio
gua mineral sem gs

A partir dos resultados obtidos, fazer uma discusso sobre o carter cido/bsico das
substncias analisadas.
 2 Prtica: Solubilidade de Sais
1 Introduo
Esta prtica tem por objetivo estudar e avaliar a solubilidade de alguns sais de
carbonatos em gua. Sais de metais alcalinos so solveis, mas os carbonatos de metais
alcalino-terrosos so praticamente insolveis em gua. No entanto, esta solubilidade pode ser
facilitada pelo pH do meio e certos cidos podem dissolver o calcrio.
2 Materiais
Tubos de Ensaio
Pipeta de Pasteur
Esptula
Basto de vidro
gua destilada
CaCO3 , calcrio dolomtico, Na2CO3 , soluo HCl 10 %, soluo cido actico 10%,
3 Procedimento
a) colocar uma ponta de esptula de Na2CO3 em um tubo de ensaio e verificar a
solubilidade em gua;
b) colocar uma ponta de esptula de calcita em 4 tubos de ensaio, numerando-os e
adicionar cerca de 2 mL dos seguintes reagentes com agitao, conforme tabela abaixo;
Tubo Reagente Resultado
1 H2O fria
2 H2O quente
3 HCl
4 c. Actico

c) fazer o mesmo com calcrio comercial.

Tubo Reagente Resultado
1 H2O fria
2 H2O quente
3 HCl
4 c. Actico

Fazer uma discusso comparando as solubilidades dos materiais avaliados.

 3 prtica: Alcalinidade de guas

1 Introduo: Alcalinidade total

Entre as impurezas encontradas na guas, existem aquelas que so capazes de reagir

com cidos, podendo neutralizar certa quantidade desses reagentes. Essas impurezas conferem
s guas a caracterstica de alcalinidade. Por definio, alcalinidade de uma gua a sua
capacidade quantitativa de neutralizar um cido forte, at um determinado pH.
A alcalinidade devida principalmente presena de bicarbonatos, carbonatos e
hidrxidos. Os compostos mais comuns so os seguintes:
- hidrxidos de clcio ou de magnsio;
- carbonatos de clcio ou de magnsio;
- bicarbonatos de clcio ou de magnsio;
- bicarbonatos de sdio ou de potssio.
Dependendo do pH da gua, podem ser encontrados os seguintes compostos:
- valores de pH acima de 9,4: hidrxidos e carbonatos (alcalinidade custica);
- valores de pH entre 8,3 e 9,4: carbonatos e bicarbonatos;
- valores de pH entre 4,4 e 8,3: apenas bicarbonatos.
A alcalinidade das guas naturais pode sofrer alteraes quando recebem rejeitos de
processos de minerao de calcrio causando impactos algumas espcies aquticas.

2 - Materiais

a) pipeta volumtrica de 50 ml;

b) frasco Erlenmeyer de 250 ml;
c) bureta de 50 ml;
d) fenolftalena;
e) mistura Indicadora de Verde de Bromocresol /Vermelho de Metila;
f) soluo de cido Sulfrico 0,02 N;

3 Procedimento
3.1 Em campo

- coletar amostra de gua do arroio e colocar cerca de 5 ml em dois tubos de ensaio;

- adicionar gotas de indicador azul de bromotimol em um tubo e gotas de indicador
prpura de meta-cresol e observar a cor;
- atravs de tabela informativa (figura 2) fazer uma previso do valor do pH.
 Figura 2: escala colorimtrica para indicadores de pH

3.2 No laboratrio

a) transferir 50 ml da amostra para um Erlenmeyer;

b) adicionar 3 gotas da soluo indicadora de verde de bromocresol/vermelho de
metila;
c) titular com a Soluo de cido Sulfrico 0,02 N at a mudana da cor azul-
esverdeada para rseo;
d) anotar o volume total de H2SO4 gasto (V) em ml.

Clculo: Alcalinidade total em mg/l de CaCO3 = V x 20

Onde: 20 = 100 ( massa molar do CaCO3) x 0,02 N (concentrao do H2SO4)

Comparar os valores de pH com os teores de alcalinidade total para classificar a gua

analisada.
 4 prtica: Dureza em guas

1 Introduo

Caracterstica conferida gua, pela presena de sais alcalino-terrosos (clcio,

magnsio, e outros) e de alguns metais, em menor intensidade. Quando a dureza devida aos
sais bicarbonatos e carbonatos (de clcio, magnsio, e outros), denomina-se temporria pois
pode ser eliminada quase totalmente pela fervura; quando devida a outros sais, denomina-se
permanente. As guas duras, em funo de condies desfavorveis de equilbrio qumico,
podem incrustar nas tubulaes e dificultar a formao de espumas com o sabo. A dureza
total de uma amostra de gua a concentrao total de ctions bivalentes, principalmente de
clcio e magnsio, expressa em termos de CaCO3. A tabela abaixo apresenta a classificao
das guas naturais quanto dureza:

Dureza mg/L CaCO3 Classificao

0-60 Mole
61-150 Moderada
151-300 Dura
>300 Muito dura

A dureza em guas pode ser determinada em campo utilizando-se os reagentes do kit

ambiental ou no laboratrio por titulao com agente complexante EDTA.

2 Materiais
Erlenmeyer de 250 mL, Becker de 100 mL, Proveta de 100 mL, Bureta de 25 ou 50
mL, Suporte universal, Garra para bureta, Pipeta Graduada 5 mL. Soluo de EDTA 0,01
mol/L, Soluo tampo NH4OH pH 10, Indicador Negro de Eriocromo.

3 Procedimento

a) Transferir 100 mL da amostra para o erlenmeyer, utilizando proveta.

b) Adicionar 1 mL da soluo tampo pH=10,0 e ponta de esptula do indicador de
negro de eriocromo-T.
c) Titular com EDTA 0,01mo/L, lentamente e com agitao constante at mudana da
colorao de vermelho vinho para azul, anotar o volume gasto.
4 Clculos e Resultados

A dureza total expressa por:

mg CaCO3/L = (V1)x fc x 0,01 x 100000
Va
onde,
V1= Volume (mL) de soluo de EDTA gasto na titulao da amostra.
Fc= fator de correo volumtrica da soluo de EDTA.
Va= Volume (mL) da amostra.

5 prtica: Cloretos em guas

1 Introduo

O cloreto o nion Cl- que se apresenta nas guas subterrneas, oriundo da percolao
da gua atravs de solos e rochas. Nas guas superficiais, so fontes importantes de cloreto as
descargas de esgotos sanitrios.
O cloreto no apresenta toxicidade ao ser humano, exceto no caso da deficincia no
metabolismo de cloreto de sdio, por exemplo, na insuficincia cardaca congestiva. A
concentrao de cloreto em guas de abastecimento pblico constitui um padro de aceitao,
j que provoca sabor salgado na gua e concentraes acima de 250 mg/L causam sabor
detectvel na gua, mas o limite depende dos ctions associados. No caso do cloreto de clcio,
o sabor s perceptvel em concentraes acima de 1.000 mg/L.
Esta atividade tem por objetivo analisar o teor de cloreto em guas naturais atravs de
titulao no laboratrio e medida em campo.

2 Materiais
Erlenmeyer de 250 mL; Pipeta graduada de 1 mL; pipetas volumtricas de 50 ou 100
mL; Becker de 100 mL; bureta de 25 ou 50 mL; soluo de K2CrO4 5 %; soluo padro
AgNO3 0,01 mol/L

3 Procedimento

- coletar 100 mL da amostra no erlenmeyer e adicionar 1 mL do indicador K2CrO4;

- titular com AgNO3 at turvao vermelho tijolo permanente e anotar o volume gasto.
 Pode-se determinar o teor de cloretos em guas naturais utilizando-se os materiais
disponveis no kit de educao ambiental.

4 Clculos e Resultados

mg/L Cl- = V x 0,01 x 35,45

mL amostra

V: mL gastos na titulao

6 prtica: Oxignio Dissolvido em guas

1 Introduo

A presena de oxignio essencial para vrios organismos aquticos nos processos

metablicos de bactrias aerbicas e outros micro-organismos responsveis pela degradao
de poluentes em guas residuais. Uma das causas mais frequentes de mortandade de peixes
a queda na concentrao de oxignio nos corpos dgua. O valor mnimo de oxignio
dissolvido (OD) para a preservao da vida aqutica, estabelecido pelo CONAMA de 5,0
mg/L, mas existe uma variao na tolerncia de espcie para espcie. De maneira geral,
valores de oxignio dissolvido menores que 2 mg/L pertencem a uma condio perigosa,
denominado hipoxia, ou seja, baixa concentrao de Oxignio dissolvido na gua.
Esta prtica tem por objetivo, portanto, avaliar a quantidade de oxignio dissolvido em
guas naturais. A anlise de oxignio dissolvido exige um coleta da amostra de gua com um
frasco coletor especial que no permite a entrada de ar (figura 3). Ento a amostra deve ser
coletada diretamente no arroio com este frasco e levada imediatamente ao laboratrio para a
anlise. O mtodo utilizado o de Winkler baseado em volumetria de xido-reduo.

Figura 3: garrafa coletora para anlise de oxignio dissolvido

2 Materiais

Soluo MnSO4; soluo alcalina de azida de sdio; H2SO4; soluo amido 1%; soluo
Na2S2O3; pipetas graduadas; erlenmeyer; bureta.

3 Procedimento

- colocar 1ml da soluo de mangans com a pipeta imersa na amostra e 1 ml da soluo de

azida;
- fechar o frasco, agitar bem e aguardar por10 min;
- colocar 2ml de cido sulfrico com cuidado, fechar o frasco e agitar bem;
- aguardar o clareamento da amostra e transferir 100 ml para um erlenmeyer;
- titular com o tiosulfato at ficar amarelo plido;
- adicionar 1 ml de amido e continuar titulando at ficar incolor ou cinza plido.
- anotar o volume gasto.
Em campo:
O kit de educao ambiental contm um frasco coletor prprio para a coleta da amostra e os
reagentes necessrios para investigao do oxignio dissolvido.

4 Resultados

1 ml O2 dissolvido = 1 ml de tiossulfato gasto na titulao

REFERNCIAS

- ROCHA, J.; ROSA, A.; CARDOSO, A., Introduo Qumica Ambiental. 2 edio,
Bookman, 2009.

- VOGEL, A., Anlise Qumica Quantitativa, 6 edio, LTC.

- KIRCHNER, C. J., Recursos de Agua: fuente, contaminacion, critrios y normas de

calidad.

- FEPAM, Fundao Estadual de Proteo Ambiental Henrique Lus Roessler,

www.fepam.rs.gov.br

- CETESB, Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental, www.cetesb.sp.gov.br

- CONAMA, Conselho Nacional do Meio Ambiente, Ministrio do Meio Ambiente,

www.mma.gov.br/conama

- www.dmae.mg.gov.br

- www.sabesp.com.br

- www.tratamentodeagua.com.br

- Manual Prtico de Anlise de gua, 2006 FUNASA- Fundao Nacional de Sade