INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO DE HUARMEY

CARRERA PROFESIONAL DE PRODUCCIO N AGROPECUARIA

Creado con R.M. N 540-87-ED
Revalidado con R.D. N 0065-2006-ED; R.D. N 0629-2006 - ED

SILABO
I.- INFORMACIN GENERAL:

1.- Carrera profesional : Produccin Agropecuaria

2.- Mdulo
3.- Unidad didctica
4.- Ao acadmico
5.- Semestre acadmico
6.- Crditos
7.- Horas por semana
7.1.- Horas de teora
7.2.- Horas de prctica
8.- Docente
: Produccin de Animales Menores
: Produccin de cuyes y conejos
: 2013 - II
: II
04
: 05 horas semanales
: 02 horas
: 03 horas
: Ing. Robles Ruiz, Alexander F.
E mail: arobles@istphuarmey.edu.pe
alexrobles3@hotmail.com
Celular : 995982573
RPM : *520191

II.- COMPETENCIA DEL MODULO PROFESIONAL:

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar los procesos de produccin de animales menores para
obtener productos de calidad.

III.- CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIN:

Capacidad terminal

Planificar, organizar, ejecutar,

supervisar y evaluar los procesos de crianza de cuyes y conejos considerando criterios tcnicos y conservacin del ambiente.
IV.- ORGANIZACIN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BSICOS:

Semanas Elementos de capacidad

Describir y explicar los
procesos de produccin aplicando los aspectos tcnicos.
1

Disear, ubicar y construir

3 instalaciones; conocer y utilizar materiales, equipo y herram

Elaborar y utilizar dietas

6 alimenticias en la produccin de cuyes y de conejos con cr

8
Ejecutar y supervisar el
manejo reproductivo de los
9 cuyes y conejos para lograr una produccin eficiente.

10

Manejar y evaluar la crianza de cuyes.

11

12

Manejar y evaluar la crianza

13
de conejos.

14

Elabora planes de sanidad y

bioseguridad en la
15
produccin de cuyes y conejos.

16

Analizar y evaluar los costos

17 del proceso productivo.

18
Evaluacin de aprendizajes, por un jurado, del es
V.- METODOLOGA:

Mtodos: Mtodo basado en proyectos, mtodo basado en problemas, deductivo inductivo, por
descubrimiento, estudio dirigido, taller, etc.
Tcnicas: Lluvia de ideas, mapas mentales, mapas semnticos, observacin, debate, lectura, etc.
Equipos y materiales: Se har uso de PC porttil, impresora, software educativo, discos en CD, DVD, USB;
equipos de diseccin; equipo de manejo (jaulas, comederos, bebederos, balanza, palas, rastrillo, insumos, etc.);
especies de animales (cuyes y conejos); pizarra, plumones acrlicos y papelotes.
VI.- EVALUACIN:

1. La evaluacin del aprendizaje de los estudiantes es permanente y vigesimal, siendo la nota mnima aprobatoria
de 13 (trece) en cada una de las unidades didcticas. En todos los casos la fraccin 0.5 ms se considera
como una unidad a favor del estudiante.
2. Si en la penltima semana de ejecucin de la U.D., los estudiantes con dificultades de aprendizaje, obtuvieran
calificativo entre diez (10) y doce (12), el docente a cargo de la U.D., organizar, ejecutar y controlar un
programa de actividades de recuperacin en la ltima semana del semestre acadmico; luego del cual el
estudiante ser evaluado.
3. Los estudiantes que habiendo realizado el programa de actividades de recuperacin, obtuvieran como
resultado de evaluacin en la U.D., entre 10 y 12, sern evaluados por un Jurado, conformado por el Jefe de
rea Acadmica respectiva, quien lo preside, y dos docentes con el perfil profesional que garanticen idoneidad
en el dominio del tema. El acta correspondiente se emite el mismo da de realizada la evaluacin, la firmar el
citado Jurado y ser entregada a Secretaria Acadmica. La evaluacin consignada en el acta reemplaza a la
evaluacin anterior.
4. Posterior a la evaluacin del programa de actividades de recuperacin y habiendo sido evaluado por el Jurado,
si el estudiante obtuviera nota menor a 13, repite la U.D.
5. El estudiante que al promediar los criterios de evaluacin de la capacidad terminal en la U.D., del mdulo,
obtenga nota menor a diez (10), no podr asistir al proceso de recuperacin, por lo tanto repetir la U.D.
6. Si despus del perodo de recuperacin, el estudiante saliera desaprobado en el 50 % del nmero total de U.D.
que corresponde a un mismo mdulo tcnico profesional, repite el mdulo.
7. El estudiante que desapruebe una o ms U.D. de un mismo mdulo educativo, lo podr volver a llevar cuando
se programen las mismas. Esta situacin no lo inhabilita para llevar U.D. de otros mdulos educativos de la
carrera.
8. El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas igual o mayor al 30 % del total de horas programadas
en la U.D., ser desaprobado en forma automtica.
9. La nota de la Unidad Didctica (UD), ser la nota de la capacidad terminal (CT), que resulta del promedio de las
evaluaciones de los criterios de evaluacin (CE), como se indica de la siguiente manera:
a) Nota promedio de los criterios de evaluacin:
CE = Ind.1 + Ind.2 + Ind.3
3 Dnde:
CE Promedio del criterio de
evaluacin.
Ind.1 Nota del indicador terica
Ind.2 Nota del indicador prctica
Ind.3 Nota actitudinal
3 N de indicadores

b) Nota promedio de la capacidad terminal U.D.:

CT = ( CE 1 + CE 2 + CE 3 + CE 4+ + CE8)
8 Dnde:
CT Promedio de la capacidad
terminal. CE Criterio de evaluacin
8 Nmero de criterios de evaluacin
evaluadas.
VII.-RECURSOS BIBLIOGRFICOS

1. EINSMINGER M. E..2002. Zootecnia general. Quinta edicin. Edit. El ateneo. Buenos aires Argentina.
880 p.
2. MERCK.2005. El manual Merck de veterinaria. Quinta edicin. Edit. Centrum S.A. Madrid
Espaa. 1918 p.
3. MELHORN H; DUWELL D1993. Manual de parasitologa veterinaria. Ed. Grass Istros, Stuttgar. 382 p
4. SANCHEZ CRISTIAN.2002. Crianza y comercializacin de conejos. Ed. Ripalme. Coleccin Granja y
Negocio. Lima Per. 119 p.
5. SANCHEZ CRISTIAN.2002. Crianza y comercializacin de cuyes. Ed. Ripalme. Coleccin Granja y
Negocio. Lima Per. 135 p.
6. SOULSBY E1988. Parasitologa y enfermedades parasitarias en los animales domsticos. Ed.
Interamericana. Mxico. 823 p.
7. TAYLOR M.A. et al. 2007 Veterinary Parasitology. 3er. Ed. Blackwell. Oxford. 874 p

LINKGRAFA:
www.cuy.com
www.conejo.com
www.sanidadanimal.com
Huarmey, 16 de agosto del 2013.

Ing. Alexander F.
Robles Ruiz
Docente IESTP-
Hy
 PLAN DE PRCTICAS DE LA UNIDAD DIDACTICA

Semanas
- La explotacin de cuyes, en for
1
- Caractersticas morfolgicas y fi
2 conejo.
- Tipos, razas y/o lneas de cuyes
- Instalaciones
3
- Alojamientos de cuyes y conejo
4
- Equipos y herramientas en la ex
5
- Anatoma y fisiologa del sistem
6
- Insumos empleados en la alime
7

- Balanceo de raciones alimentic

8
- Sistema reproductivo del cuy y
9
fisiologa
- Tcnicas reproductivas progra
10

- Manejo de cuyes: lactantes y re

11
- Manejo de cuyes: engorde y re
12
- Manejo de conejos: lactantes y
13
- Manejo de conejos: engorde y
14
- Manejo y evaluacin de registro
15
y conejos.
- Sanidad en cuyes y conejos.

16

- Beneficio rendimiento de carc

17

Huarmey, 16 de agosto del 2013

Ing. Alexander F.
Robles Ruiz Docente
IESTP- Hy
 PROGRAMACIN DE UNIDAD DIDACTICA

Carrera profesional : Produccin Agropecuaria

Unidad didctica : Produccin de Cuyes y Conejos
Docente responsable : Ing. Alexander F. Robles Ruiz
Semestre : II
ELEMENTOS DE CAPACIDAD
PROCEDIMIENTOS
Describir y explicar los Reconoce los tipos Imp
procesos de produccin de produccin y las Pob
aplicando los aspectos tcnicos. caractersticas de las razas y/o lneas de cuyes y conejos. Clas
Mor
Raza
Siste

Disear, ubicar y construir Identifica, ubica y Ins

instalaciones; conocer y orienta las Lo
utilizar materiales, equipo y herramientas para la crianza de cuyes y conejos logrando una produccin eficiente. instalaciones y U
equipos que Alo
influyen en la Ti
explotacin. D
Eq
Ti
C

Elaborar y utilizar dietas alimenticias en la produccin de cuyes y de conejos con criterio tcnico. Elaboracin de dietas alimenticias y racionamiento de cuyes y conejos. Siste
Req
Insu
Form
Siste

Ejecutar y supervisar el Ejecucin del Ana

manejo reproductivo de los cuyes y conejos para lograr una produccin eficiente. manejo; y Man
descripcin del proceso Tcn
reproductivo en la crianza de cuyes y conejos. Mej
Par
Man
 ELEMENTOS DE
CAPACIDAD PROCEDIMIENTOS

Manejar la crianza de cuyes en forma tcnica. Realiza las Ma

actividades del ciclo M
productivo de los cuyes. M
Ma

Ma
Manejar la crianza de conejos en forma tcnica. Realiza las M
actividades del ciclo productivo de los M
conejos. Ma

Elabora planes de sanidad y bioseguridad en la produccin de cuyes y conejos. Elaboracin del plan de sanidad y Sa
bioseguridad de cuyes y conejos. Pla
Enf
Enf

Analizar y evaluar los costos del proceso productivo. Estudio de la comercializacin de productos y Ben
subproductos y Co
determinacin de Eva
costos de
produccin.

Huarmey, 16 de agosto de 2013

Ing. Alexander F.
Robles Ruiz
Docente del IESTP
- Hy