ARTICULO CIENTIFICO

Informe de Laboratorio de Microbiologa

Equipos e instrumentos utilizados en los
laboratorios de Microbiologa (Agosto, 2017)
Equipment and instruments used in Microbiology laboratories
Natalia Contreras 1, Natalia P. Aponte2, Sthefany Garca3, Miguel A. Garca4.
Universidad popular del cesar, Facultad de ingenieras y tecnolgicas
Correspondencia: Deivis Jhoan Gutirrez Montero deivisgutierrez@unicesar.edu.co
Valledupar, Cesar
 2

Resumen -- Un laboratorio de microbiologa debe estar
capacitado para manejar y estudiar los microorganismos con el
uso de equipos, reactivos y materiales que permitan la
identificacin de estos y a su vez, le brinden bienestar y
seguridad al operario. Entre los distintos equipos usados en el
laboratorio podemos destacar los siguientes: el autoclave que es
un mtodo de esterilizacin por calor hmedo, el horno Pasteur
es utilizado en la esterilizacin por calor seco, la cabina de
seguridad biologa, la cabina de flujo laminar, las incubadoras,
los microscopios, los guardianes y las papeleras rojas con bolsas
rojas. El calor hmedo mata microorganismos por medio de la
coagulacin de protenas y el calor seco cambia las protenas
microbianas por las reacciones de oxidacin y crea un medio
interno rido, quemando los microorganismos lentamente.
Asimismo, el hipoclorito de sodio, alcohol, el amonio
cuaternario y la luz UV tienen un mecanismo diferente al matar
microorganismos.
Palabras claves bienestar, calor hmedo, calor seco, equipos,
esterilizacin, microorganismos, seguridad.
Abstract A microbiology laboratory must be able to handle
and study microorganisms with the use of equipment, reagents
and materials that allow the identification of these and, in turn,
provide well-being and safety to the operator. Among the
different equipment used in the laboratory we can highlight the
following: the autoclave which is a method of wet heat
sterilization, the Pasteur oven is used in dry heat sterilization,
biology safety cabin, laminar flow cabin, Incubators,
microscopes, gatekeepers and red litter bins with red bags. Wet
heat kills microorganisms by means of protein coagulation and
the dry heat changes the microbial proteins by the oxidation
reactions and creates an arid internal environment, slowly
burning the microorganisms. Likewise, sodium hypochlorite,
alcohol, quaternary ammonium and UV light have a different
mechanism when killing microorganisms.
Keywords wellbeing, wet heat, dry heat, equipment,
sterilization, microorganisms, safety.
1
Natalia Contreras Morantes, estudiante de cuarto semestre de ingeniera
ambiental y sanitaria, Universidad popular del Cesar,
nataliacontreras001@hotmail.com
2
Natalia Paola Aponte Zarate, estudiante de cuarto semestre de ingeniera
ambiental y sanitaria, Universidad popular del Cesar, naponte@unicesar.edu.co
3
Sthefany Garca Amaya, estudiante de cuarto semestre de ingeniera ambiental
y sanitaria, Universidad popular del Cesar, estefanygarciaamaya@gmail.com
4
Miguel ngel Garca Granados, estudiante de cuarto semestre de ingeniera
ambiental y sanitaria, Universidad popular del Cesar,
miguelgarcia97@hotmail.com
I. INTRODUCCIN
Identificar el funcionamiento correcto de los equipos de
laboratorio de microbiologa.
Diferenciar las funciones de cada equipo, sus cuidados y
sus manejos adecuados
III. MANEJO Y OPERACIN DE LOS EQUIPOS
Este laboratorio se realiz con el objetivo de reconocer
todos los aparatos y materiales que sern usados en cada uno
de los laboratorios de microbiologa general, conociendo as,
sus funciones bsicas, su modo de uso y la forma de
aplicacin en las prcticas de los laboratorios durante este
curso. Entre estos conocimos, observamos e identificamos los
siguientes:
A. Autoclave
Es un mtodo de esterilizacin por calor hmedo. Las
variables que trabaja este equipo son la presin y la
temperatura. Las autoclaves funcionan permitiendo la
entrada o generacin de vapor de agua, pero restringiendo su
salida, hasta obtener una presin interna de 103 kPa, lo cual
provoca que el vapor alcance una temperatura de 121C. Un
tiempo tpico de esterilizacin a esta temperatura y presin es
de 15-20 minutos. Las autoclaves ms modernas permiten
realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con
ciclos estndares a 134 C a 200 kPa durante 5 min para
esterilizar material metlico; llegando incluso a realizar
ciclos de vaco para acelerar el secado del material
esterilizado [1].
Este equipo tiene una similitud con una olla express cacera,
solo que esta est compuesta por una olla interna, una tapa
con un manmetro, donde nos indica la presin interna del
equipo, una vlvula donde se puede controlar la presin
interna dejando escapar vapor, una manija para fcil agarre;
incluye unas tuercas ajustables para un buen sellado entre el
equipo y la tapa; una manija para indicar la temperatura
interna, un interruptor de encendido y apagado y una rejilla
interna para la ubicacin de los microorganismos a destruir.
Este equipo se utiliza para matar las endosporas bacterianas
que son las formas de vida ms difciles de destruir.

Los laboratorios de microbiologa requieren de una serie de

equipos, reactivos y materiales, que permiten el aislamiento e
identificacin de los microorganismos y tambin contribuyen
al bienestar y seguridad del operario. Es necesario
familiarizarse con todos los implementos del laboratorio de
microbiologa, conocer su funcionamiento y los posibles
riesgos para quienes lo operen.

II. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Reconocer todos los aparatos y materiales que sern

usados en cada uno de los laboratorios de
microbiologa.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Fig. 1. Autoclave
B. Horno Pasteur
El horno de esterilizacin por aire caliente (calor seco) es
utilizado en el laboratorio para el secado de material y para
secar sales qumicas, regularmente sus temperaturas oscilan
de 60C a 300C, aunque comnmente son 170C alrededor
de dos horas. La circulacin del aire asegura una intensa
transmisin del calor y, por lo tanto, un secado ms rpido.
Un orificio de salida de aire, en la pared superior (en el
techo) asegura una renovacin continua del aire. Est
compuesto por un Interruptor, Control de Temperatura,
Termmetro, Resistencias calefactoras y Cmara. Chasis.
El horno Pasteur usa material limpio y seco, material
envuelto en papel kraft. Para sus cuidados hay que tener en
cuenta que para asegurar un calentamiento homogneo de
todo el material colocado en la estufa o en un horno
desecado, se recomienda colocarlo en los estantes de forma
que no impida la circulacin del aire. Un horno no debe
utilizarse para secar o esterilizar material descartable. Nunca
trate de limpiar un horno utilizando objetos punzantes, ya
que puede daar la cmara interna. Cuando un horno ha
iniciado el proceso de secado de material, nunca introduzca
material mojado porque el que se encuentra ya seco, se
quiebra por el cambio brusco de temperatura [2].
Aut
Fig. 2. Horno Pasteur
C. Bao de mara
El bao de Mara es un equipo que se utiliza en el
laboratorio para realizar pruebas serolgicas y Porta tubos: Son tubos metlicos, que se utilizan para
procedimientos de incubacin, aglutinacin, inactivacin,
biomdicos, farmacuticos y hasta industriales. Por lo
general, se utilizan con agua, pero tambin permiten trabajar
con aceite. Los rangos de temperatura en los cuales
normalmente son utilizados estn entre la temperatura
ambiente y los 60 C. Tambin se pueden seleccionar
temperaturas de 100 C, utilizando una tapa de
caractersticas especiales. Los baos de Mara son fabricados
con cmaras cuya capacidad puede seleccionarse entre los 2 y
los 30 litros.
En el mismo es posible diferenciar el control electrnico, la
pantalla, la cubierta que es un accesorio opcional y el
tanque. No se muestran algunos componentes que pueden
instalarse en estos equipos como el termmetro y la unidad
de agitacin, para mantener uniforme la temperatura [3].
3
Fig. 3. Bao de mara
I. Centrifugas
La centrifugacin es un procedimiento mecnico mediante
el cual se pueden separar solidos de lquidos de diferente
densidad mediante la fuerza centrfuga. Esta mquina
tambin puede servir para separar lquidos miscibles
mezclados entre s, con pesos especficos diferentes, como las
emulsiones, donde los compuestos que lo forman no pueden
ser separados mediante la gravedad (sedimentacin) o la
filtracin.
Si no estn tapadas no se pueden operar. Se deben equilibrar
las cargas.
Las centrifugas estn compuestas por:
Cabeza: Es una pieza metlica, en forma de barra ms
o menos plana, que se inserta mediante un orificio
central al eje del motor, formando una cruceta cuando
se trata de centrfugas de dos tubos. Como la centrfuga
puede estar diseada para 4, 6, 8 ms tubos (siempre
en nmero par) el cabezal adoptar la forma que tienen
los rayos de una carreta con tantas barras fijas en
posicin horizontal, como tubos pueda centrifugar. En
el extremo de cada barrera se inserta una porta tubo el
cual puede ser de angulacin o de suspensin. La porta
tubos de angulacin son fijos, quedando en posicin
oblicua respecto al eje, en tanto que los segundos,
quedan articulados al cabezal, en suspensin, lo que le
permite adoptar una posicin horizontal cuando la
centrfuga alcanza altas velocidades.
introducir los tubos de vidrio que contienen el material
que va a ser centrifugado. Esta porta tubos tienen
colocado en el fondo, por su parte interna, un taco de
goma que sirve de amortiguador a los tubos de vidrio
durante la centrifugacin.
Motor elctrico: Tiene la funcin de imprimir
movimientos de rotacin al cabezal mediante
velocidades controladas por medio de un restato que
vara la intensidad del flujo elctrico.
Tacmetro o velocmetro: Se utiliza para ir registrando
la velocidad de rotacin del cabezal en revoluciones por
minutos.
Reloj de intervalo: Se utiliza para regular el tiempo de
cada centrifugacin.
Bombillo piloto: Es un pequeo bombillo,
generalmente de color rojo, que indica cundo el equipo
est encendido [4].
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abierto. Se deben tener dos neveras, una para trabajos sucios,

contaminados y otra para los trabajos limpios.

D. Microscopio
Fig. 4. Centrifuga
Un microscopio es un aparato o mecanismo que posibilita
una mejor visibilidad de los elementos u objetos de menor
tamao, obteniendo una imagen aumentada de los mismos.
Este instrumento se caracteriza por aumentar la imagen
hasta el nivel de la retina para as poder captar mucho
mejor la informacin.
La ciencia que se encarga de la investigacin de esta serie Fig. 6. Neveras del laboratorio
de objetos pequeos, empleando este instrumento tiene por
nombre microscopa. Etimolgicamente hablando la F. Incubadora
palabra microscopio proviene del griego, que quiere decir Son aparatos ideados para dar la temperatura optima que
dispositivo o aparato para observa pequeas cosas, que no acelere el crecimiento de las bacterias, generalmente entre
son visibles a simple vista, vocablo formado por micro 35C y 37C.
que significa pequeo y scopio alude a aparato para Entre las aplicaciones ms comunes, se citan las siguientes:
ver u observar. En 4x y 10x es para monitorear la incubacin de cultivos bacteriolgicos, virales,
muestra, en 40x para observar hongos y en 100x es para micolgicos, celulares, determinacin de la demanda
observar bacterias donde se usa el aceite de inmersin. biolgica de oxgeno (DBO) y conservacin de biolgicos.
[7]

Fig. 5. Microscopio
Fig. 7. Incubadora
E. Neveras
En microbiologa, los cientficos utilizan refrigeradores para G. Guardianes
crear un entorno para replicar clulas y para llevar a cabo Es un recipiente que se utiliza para el desecho de
experimentos en algunas de stas para determinar cmo elementos cortopunzantes. El material en que estn hechos
afectan las bacterias u otros microorganismos. los guardianes es en resina plstica lo que permite que sean
Los tipos de clulas generalmente dirigidas para esterilizados en una autoclave para matar los
refrigeracin son microorganismos llamados "mesfilos" y microorganismos. [4]
"psicotrpicos". Los cientficos normalmente tienen tres usos
para las clulas de refrigeracin los cuales son, el
almacenamiento para su uso posterior, evitar el crecimiento
excesivo de stas y reducir la tasa de actividad celular para
evitar que aparezcan mutaciones y microorganismos
bacteriales adicionales. La temperatura de las neveras debe
ser entre 0C y 4C.
En el laboratorio de microbiologa, estn dos neveras
diferentes, estas sirven para disminuir la tasa de crecimiento
de los microorganismos, una de las neveras es de puertas de
vidrio, as es ms fcil de buscar el trabajo hecho sin
necesidad de tener tanto tiempo la puerta del refrigerador
 5

cabina y recirculando al ambiente por la parte frontal,

creando una presin que protege la muestra de la
contaminacin, [10] lastimosamente, esta no protege al
operario de algn contacto o infeccin del microorganismo
tratado. Usamos esta cabina ya que la universidad no tiene
disponible la cabina de seguridad biolgica, aunque cumplen
prcticamente la misma funcin, solo que la cabina de
seguridad biolgica es mejor aislando el microorganismo del
operario. [6]

Fig. 8. Guardianes

H. Mechero de Bunsen
Instrumento de calor que sirve para calentar elementos
altas temperaturas. Para su manipulacin, debemos tener en
cuenta:

Revise que las diferentes partes del mechero estn
debidamente acopladas y ajustadas.

Abra ligeramente la llave de gas. Cuando esta Fig. 10. Cabina de flujo laminar
operacin se realiza, el gas que atraviesa la manguera y
la tobera se dirige al centro de la base, donde hay un
dispositivo provisto de un fino orificio, calibrado a J. Destilador de agua
dcimas de mm que regula el paso del gas hacia el tubo En las prcticas de laboratorio de microbiologa, se utiliza
quemador. el agua destilada para un mejor desarrollo de la prctica.

Aproxima la llama de un fsforo o de una fosforera al
orificio del tubo quemador por donde sale el gas para
encender el mechero.

Regule la salida del gas en dependencia de la intensidad
de la llama.

Ajuste la entrada de aire hasta obtener la llama deseada,
para lo cual se har girar al collarn hasta hacer
coincidir su orificio con el del tubo quemador. Al
realizar esta operacin, en mayor o en menor grado se
producir la entrada de aire en el tubo quemador lo que
propiciar la mezcla gas - aire (combustible y
comburente). En la medida en que se enriquezca el gas
con el aire. As ser la llama. Una mezcla rica en aire
produce una llama azulosa, no luminosa y de gran
poder calorfico. Si empobrecemos la llama cerrando la
entrada de aire, obtendremos una llama de color
amarillo - rojizo, luminosa y poco calorfica . [5]
Fig. 11. Destilador de agua

K. Papeleras grises
Material que se puede desechar con la basura ordinaria.

Fig. 9. Mechero de Bunsen

I. Cabina de flujo laminar

Es un sistema diseado para proporcionar un caudal de
Fig. 12. Papeleras grises
aire a travs de un filtro HEPA (High Efficiency Particulate
Absorbing), direccionndolo hacia la parte inferior de la

L. Papeleras rojas con bolsas rojas
Permite la recoleccin de material sucio contaminado con
muestras bilgicas o microorganismos.
Fig. 13. Papelera roja
M. Balanza
Instrumento para medir en gramos una sustancia a usar,
pesa la sustancia para calcular exactamente la cantidad de la
formula.
Fig. 14. Balanza
N. Cabina de gases
Captura los humos y vapores procedentes de la
manipulacin de los productos qumicos en el laboratorio.
Funciona como una campana extractora. Proporciona
seguridad al operario.
O. Cabina de Anaerobiosis
Se usa para trabajar microorganismos anaerobios. Se usa la
caba de anaerobiosis. En el laboratorio podemos usar una
vela o alka seltzer.
P. Cabina de seguridad biolgica (CSB)
Esta cabina no la posee nuestra universidad. Le
proporciona seguridad al operario impidiendo que el aire
salga hacia el exterior.
IV. NORMAS DE BIOSEGURIDAD
Para las prcticas de laboratorio es obligatorio el uso de bata
manga larga y en buen estado, cofia, guantes de ltex o
nitrito y tapabocas.
Dejar la zona usada limpia, son normas que nos permitirn
una buena prctica de laboratorio, para estos casos, se debe
traer alcohol y papel para secar.
No olvidar residuos orgnicos, ni montajes de
microorganismos terminado el laboratorio, esterilizar y
6
eliminar inmediatamente, dependiendo del desecho, ya sea
en la caneca roja, desechos biolgicos y microorganismos o
en la gris, desechos comunes.
V. MANEJO Y SEGREGACION DE RESIDUOS
Los residuos de laboratorio se clasifican en diversas
categoras en funcin de su naturaleza, peligrosidad y destino
final. Encuadra cada residuo que generes en uno de los
grupos de la siguiente tabla (Consulta al SEPA cualquier
duda o aclaracin acerca de la clasificacin de los residuos)
[11]
En las prcticas de laboratorio, se estableci un sistema de
identificacin y separacin de desechos de muestra y de
material infectado de acuerdo con lo siguiente:
a. Desechos no contaminados que se pueden desechar
en la basura
b. Material contaminado
c. Tratamiento en autoclave
d. Incineracin
II. CUESTIONARIO
1. QUE SON LAS ENDOSPORAS BACTERIANAS Y
CUAL ES EL MTODO DE ESTERILIZACIN MAS
ADECUADO PARA MATARLAS Y POR QUE?
Las endosporas bacterianas son formas de perdurabilidad de
ciertos grupos de bacterias frente al calor, la desecacin, la
radiacin y las influencias qumicas. Contienen un genoma y
toda la maquinaria metablica esencia [7]
pueden sobrevivir en ambientes adversos durante meses o
aos, y una vez que las condiciones de crecimiento sean
apropiadas pueden germinar y desarrollarse para formar
clulas vegetativas.
La termo resistencia de las endosporas es una de sus
principales caractersticas. Mientras que las bacterias o las
formas vegetativas de las bacterias esporuladoras sometidas a
80C durante diez minutos (pasteurizacin) mueren, las
endosporas sobreviven e incluso soportan un calentamiento
superior. Para eliminarlas son necesarias tcnicas de
esterilizacin.
el mtodo de esterilizacin ms adecuado es el de calor
hmedo el cual destruye a los microorganismos por
desnaturalizacin de las protenas como es el caso de la
autoclave el cual alcanza unas temperaturas superiores a
100C. En general la esterilizacin de estos materiales se
realiza a (112-121C) en estas condiciones las endosporas
pueden necesitar de unos a 4 a 5 minutos para reduccin
decimal de las mismas. Ya que estas no sobreviven a estas
temperaturas.
2. SI USTED ESTA TRABAJANDO CON UN
MICROORGANISMO PERTENECIENTE AL GRUPO III
SEGN SU RANGO DE BIOPELIGROSIDAD Y USA LA
CABINA DE SEGURIDAD BIOLOGICA ES NECESARIO
USAR LAS NORMAS DE BIOSEGURIDAD? SUSTENTAR
SU RESPUESTA.
La cabina de seguridad biolgica (CSB) le proporciona
seguridad al operario impidiendo que el aire salga al exterior,
por lo tanto, si trabajamos con un microorganismo peligroso
no correramos riesgo. De igual forma las normas de

bioseguridad del laboratorio deben acatarse para evitar un
accidente.
3. EXPLIQUE EL MECANISMO POR EL CUAL EL
CALOR HMEDO DE LA AUTOCLAVE MATA AL
MICROORGANISMO.
El calor hmedo es un mtodo trmico de esterilizacin y
mata microorganismos por medio de la coagulacin de
protenas (desnaturalizacin), lo que es causado por la rotura
de los puentes de hidrgeno que son los que mantienen a las
protenas en su forma tridimensional una esterilizacin por
autoclave requiere temperaturas mayores a las del punto de
ebullicin del agua. Estas temperaturas son comnmente
alcanzadas por el vapor bajo presiones elevadas en una
autoclave. Cuando la presin de un gas aumenta, la
temperatura del gas aumenta proporcionalmente. Como el
vapor de agua es un gas, aumentar su presin en un sistema
cerrado aumenta su temperatura. Como las molculas de
agua estn ms energizadas, su penetracin aumenta
sustancialmente. La temperatura alcanzada en la autoclave
son 121.5 C y una presin de 15 lb/in2, por lo tanto, el
tiempo requerido para la destruccin de la mayora de las
bacterias resistentes es aproximadamente 15 minutos.
Para ser eficaces contra bacterias y virus formadores de
esporas, las autoclaves deben:
Hacer que el vapor entre en contacto directo con el
material que se desea esterilizar (as, la carga de los
objetos es muy importante).
Crear el vaco para desplazar todo el aire presente
originariamente en la autoclave y sustituirlo por vapor.
Implementar un programa de control bien diseado para
la evaluacin del vapor y la refrigeracin, de modo que la
carga no se deteriore.
4. EXPLIQUE EL MECANISMO POR EL CUAL EL
CALOR SECO (HORNO PASTEUR) MATA LOS
MICROORGANISMO.
La esterilizacin por calor seco se produce por la destruccin
de los microorganismos por oxidacin de sus componentes
celulares, El aparato que se emplea es el horno Pasteur. Para
el material de vidrio de laboratorio se consideran suficientes
dos horas de exposicin a 160 C. [8]
Ventajas:
No es corrosivo para materiales e instrumentos
Permite la esterilizacin de sustancias no acuosas y en polvo,
y tambin sustancias viscosas no voltiles.
Desventajas:
Requiere mayor tiempo de esterilizacin respecto al calor
hmedo, debido a la baja penetracin de calor. Entre los
mtodos que utilizan el calor seco como medio de
esterilizacin tenemos:
a) Flameado: Exposicin directa del instrumento a una flama
b) Incineracin: Consiste en someter el material
contaminado a altas temperaturas en hornos especiales
prcticamente hasta reducirlo a cenizas. Su fin es evitar el
vertido de material de alto riesgo en la basura.
c) Aire caliente: El aire caliente es uno de los mtodos de
esterilizacin por calor seco ms utilizado. Se lleva a cabo en
hornos especiales que permiten la distribucin uniforme del
calor en su interior donde el material se expone a
temperaturas de 170C durante dos horas.
7
El tiempo de esterilizacin se debe determinar para cada
material por ejemplo en el caso de materiales muy resistentes
al calor se pueden usar temperaturas ms altas por tiempos
ms cortos. [9]
5. EXPLIQUE EL MECANISMO POR EL CUAL LA LUZ
UV MATA MICROORGANISMOS
La radiacin UV proporciona una inactivacin rpida y
eficiente de los microorganismos mediante un proceso fsico
Cuando las bacterias, los virus y los protozoos se exponen a
las longitudes de onda germicidas de la luz UV, se vuelven
incapaces de reproducirse e infectar. Los microorganismos se
desactivan por medio de la luz UV como resultado del dao a
los cidos nucleicos. El ADN y el ARN celular absorben la
energa alta asociada con la energa UV de longitud de onda
corta, principalmente a 254 nm. Esta absorcin de energa
UV forma nuevos enlaces entre nucletidos adyacentes
creando dobles enlaces o dmeros.
La dimerizacin de las molculas adyacentes, especialmente
de las timinas, constituye el dao fotoqumico ms frecuente.
La formacin de numerosos dmeros de timina en el ADN de
bacterias y virus impide la replicacin y la capacidad de
infectar. [10]
6. EXPLIQUE EL MECANISMO COMO EL
HIPOCLORITO DE SODIO, EL ALCOHOL Y EL AMONIO
CUATERNARIO MATA A LOS MICROORGANISMOS Y
MENCIONA LAS LIMITACIONES DE CADA UNO DE
ELLOS.
Hipoclorito de Sodio: Es letal para varios microorganismos,
virus y bacterias vegetativas, pero es menos efectivo contra
esporas bacterianas, hongos y protozoarios. La actividad del
hipoclorito se ve reducida en presencia de iones metlicos,
bicapas, materiales orgnicos, bajo pH o luz UV. Las
soluciones de trabajo deben ser preparadas diariamente. El
cloro comercial que contiene 5-6%, que ser utilizado para la
desinfeccin de superficies, debe ser diluido 1:10 para
obtener una concentracin final de aproximadamente 0.5%
de hipoclorito. Cuando se quiere desinfectar lquidos que
pueden contener material orgnico, debe tenerse una
concentracin final de 1% de hipoclorito. [11]
Lmite: Existen valores lmite de exposicin al hipoclorito de
sodio. La exposicin al hipoclorito de sodio tiene varios
efectos. La exposicin se genera normalmente por la
inhalacin de aerosoles, que produce tos y dolor de garganta.
Si se traga el hipoclorito de sodio provoca dolor de estmago,
sensacin de quemazn, tos, diarrea, dolor de garganta y
vmitos. En los ojos y en la piel causa enrojecimiento y
daos. Despus de una exposicin prolongada, la piel se
vuelve sensible. El hipoclorito de sodio es veneno para los
organismos existentes en el agua.
Alcohol: El mecanismo de accin de los alcoholes es la
desnaturalizacin de las protenas de los microorganismos.
La desnaturalizacin proteica slo es posible en presencia de
agua; por este motivo el alcohol absoluto presenta un poder
bactericida mucho menor que las mezclas de alcoholes con
agua. Podra tener cierta accin bacteriosttica al inhibir la
produccin de metabolitos esenciales para la divisin celular
rpida. Tiene accin bactericida pero poco efecto residual.
Presenta un inicio de accin retardado; por este motivo se
debera dejar actuar dos minutos antes de cualquier
procedimiento.

Lmite: Su uso se limita por el efecto corrosivo en altas
concentraciones (>500 ppm), la inactivacin por materiales
orgnicos, generacin de gas toxico cloro cuando se mezclan
con amoniaco o acido (Ej: los agentes de limpieza) y su
inestabilidad relativa.
Amonio Cuaternario: Este conjunto de compuestos
(conocidos como "quats") representan una familia de
compuestos antimicrobianos en los cuales las cuatro
valencias del tomo de nitrgeno estn ocupadas por grupos estos conocimientos sern adquirido mediante avancen los
tipo alquilo de complejidad variable. Son solubles en agua y
en alcohol y poseen propiedades tensioactivas.
Los compuestos de amonio cuaternario actan a nivel de la
superficie celular, incrementando la permeabilidad de la
membrana con la consecuente prdida de los componentes
citoplasmticos. El espectro de actividad de estos productos
es bastante elevado frente a bacterias y hongos, pero escaso
frente a virus y esporas. Es necesario remarcar que hay
microorganismos, como pseudomonas, que en algunos
amonios cuaternarios encuentran un medio de cultivo en el
que se multiplican perfectamente. Esta bacteria puede crecer,
por ejemplo, en cloruro de benzalconio que, utilizado como
desinfectante de superficies, ha sido la causa de inesperadas
infecciones en hospitales. Los compuestos de amonio
cuaternario son inactivos frente a las aguas duras, por lo que
no deben utilizarse para desinfectar el agua de los sifones de
vaciado, rica en sales. [12]
VI. CONCLUSIONES
Se pudo conocer y diferenciar los mltiples equipos y
elementos que se usaran en las prcticas de laboratorio
de microbiologa.
8
Se identific las funciones y usos de cada equipo del
laboratorio de microbiologa.
Se logr diversificar los equipos, su mantenimiento,
cuidados especficos y se determin la funcin de estos
individualmente.
En conclusin, se logr determinar tericamente cada uso,
cuidado y mantenimiento de los equipos, teniendo presente
que apenas hay un concepto previo de dicho uso, ya que
trabajos de laboratorio y se ejecute el uso prctico de cada
equipo de laboratorio.
REFERENCIAS
[1]. D. MEJIA, CONCEPTODEFINICION.DE, VENEMEDIA, 19 02
2014. [En lnea]. Available: Http://conceptodefinicion.de/microscopio/. [ltimo
acceso: 19 08 2017].
[2, 3, 4, 5, 6,7]Juan Carlos Alados Arboledas; Mara Jess Alcaraz Soriano;
Ana Isabel Aller Garca , Microbiologa General y Bucal, 20 01 2009. [En
lnea].Available:
http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicr
o/practica1.html. [ltimo acceso: 19 08 2017].
[8] Copyright Equipos y Laboratorio de Colombia S.A.S. (2011).
Autoclaves de laboratorio. www.equiposylaboratorio.comes
[9] Equiposdelaboratorio, Horno de esterilizacin uso y caractersticas.
Medelln- Colombia equiposdelaboratorio.wordpress.com (2012).
[10]. Instrumentos de laboratorio, Bao de Mara, esquema de Bao de mara
Colombia http://www.instrumentosdelaboratorio.net (2012).
[11]. Belkis Alfonso Garca centrifugas y sus partes Departamento de
Publicaciones Electrnicas, Cuba [en lnea] http://gsdl.bvs.sld.cu (2001).
[12]. Derechos reservados. Definicin de microscopio conceptodefinicion.de
(2014).
AGRADECIMIENTOS
Se le dan las gracias por una buena informacin y manejo de la prctica
N1 de microbiologa, al profesor DEIVIS GUTIERREZ, por aclarar
dudas y sobre todo, por guiarnos en este proceso que apenas inicia.