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Itens de frias

lista de verificao

Lista de itens de frias

LISTA DE EQUIPAMENTOS PARA VOC FAZER A SUA CERVEJA


Confira a relao de Equipamentos e Materiais necessrios para comear sua produo artesanal de cervejas.
Voc pode acessar esse post do Blog Concerveja que vai te ajudar a usar esse checklist
http://concerveja.com.br/equipamentos-insumos/

Oramento 1 (R$) Oramento 2 (R$) Oramento 3 (R$)


OK Categoria Item Utilidade
Indispensvel Arrolhador Tampar as garrafas
Indispensvel Balana Pesar maltes, lpulos e adjuntos
Indispensvel Balde fermentador Fermentao
Indispensvel Borrifador Sanitizao
Indispensvel Panela de mosturao Brassagem
Indispensvel Densmetro / Proveta Medir densidade do mosto
Indispensvel Fogareiro Aquecer/ferver gua
Indispensvel Garrafas Envase

Indispensvel Fundo falso / Bazooka Filtrar mosto antes de transferir para panela de fervura.
* Se voc usar o mtodo do BIAB, o uso de bazooka ou fundo falso dispensvel.
Indispensvel Jarra de plstico Para auxiliar na filtragem (sparge). Se utilizar bomba de recirculao desnecessria.
Indispensvel Mangueira Transferncia do mosto para panela de fervura e recirculao
Indispensvel Moedor Moer gros (alguns fornecedores entregam os gros j modos)
Indispensvel P cervejeira Mexer panela mosturao e fervura
Indispensvel Panela de fervura Ferver o mosto
Indispensvel Resfriador (Chiller) Resfriar o mosto
Indispensvel Tampinhas / rolhas Tampar garrafas
Indispensvel Termmetro Medir temperatura
Indispensvel Vlvula airlock Fermentao
Opcional Balana de preciso Pesar lpulos, adjuntos e sais com maior preciso
Opcional Balde de maturao Para maturar a cerveja
Opcional Coador (Chinois) Coar o mosto antes de passar para o balde fermentador
Opcional Erlenmayer Starter de levedura
Opcional Escumadeira Lavagem do mosto (sparge)
Opcional Filtro particulas + carvo Filtrar a gua cervejeira
Opcional Geladeira / Controlador de temperatura Controlar temperatura de fermentao
Opcional Hop bag Para fazer Dry hopping
Opcional Manmetro para garrafas Medir presso da cerveja nas garrafas
Opcional Agitador magntico Oxigenao durante o starter de levedura
Opcional Bomba de recirculao Recircular o mosto
Opcional Cilindro CO2 Carbonatao forada
Opcional Cilindro O2 Oxigenao do mosto
Opcional Keg / Post mix Envase
Opcional Medidor de pH Medir pH do mosto
Opcional Pedra difusora Oxigenao do mosto
Opcional Refratmetro Medir concentrao de acar no mosto
Opcional Saco para gros (bag) Utilizado na produo pelo mtodo BIAB (Brew in a bag)
Indispensvel - equipamentos essenciais a serem adquiridos para produzir uma cerveja de qualidade com o mnimo de controle sobre o processo.
Opcionais - equipamentos cuja utilizao no obrigatria para a produo, mas trazem uma diferena significativa no resultado final (cerveja pronta).

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