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RESUMEN
La neutralizacin es el proceso en el cual la reaccin cido base a llegado al equilibrio,
donde los diferentes cidos y bases varan considerablemente en la extensin de su
ionizacin o energa con que un protn puede ser cedido y aceptado por la base, es decir,
varan estos cuerpos en su fuerza acida o bsica y por lo tanto en la extensin de su
interaccin.
Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre el cido y una base. Cuando en la
reaccin participan un cido fuerte y una base fuerte se obtiene sal y agua. Mientras que si
una de las especies es de naturaleza dbil se obtiene su respectiva especie conjugada y
agua. As pues, se puede decir que la neutralizacin es la combinacin de cationes
hidrgeno y de aniones hidrxido para formar molculas de agua. Muchos compuestos, ya
sean naturales o sintticos, presentan una coloracin que depende del pH de la disolucin
en las que se hallen disueltas, en el presente artculo se valor diferentes muestras a
analizar como fue el jugo de naranja, leche, cido actico y tabletas que en su composicin
contiene cido acetil saliclico, en el cual se determin la concentracin de cada una de
estas, utilizando los debidos clculos analticos presentes.
CLCULOS Y RESULTADOS
TABLA N 1
Valoracin de cido Actico
Volumen de CH3COOH Consumo de NaOH Consumo de NaOH Naranja de
Fenolftalena Metilo
10 8,9 2
10 8,9 2,4
TABLA N 2
Valoracin del Jugo de Naranja
Volumen de jugo de naranja Consumo de NaOH
20 13,5
20 13,6
Pasteurizada 10 2,5
10 2,4
Natural 10 2,4
TABLA N 4
Valoracin de Tabletas de Alkazelzer
Tabletas Masa por Masa total de Volumen de Consumo de HCl ml
empleadas tableta tabletas NaOH ml
1 3,307 48,3
2 3,251 13,184 75 48,3
3 3,318 48,3
4 3,297 48,3
FUENTE: LABORATORIO DE QUMICA ANALTICA I
ELABORADO POR: LUIS LARA
CLCULOS
0,096 M 0.0089L
= [CH3 COOH]
0,010L
0,096 M 0.0024L
= [CH3 COOH]
0,010L
0,096 M 0.0024L
= [C3H6O3]
0,010L
0,02304 M = [C3H6O3]
W = M V Wmolecular
90gr
W = 0,02304 M 0,010L
mol
W = 0,0210636 gr
0,0210636 gr--------10 ml
X gr---------------10000 ml
cido ctrico
[ C6H8O7] VC6H8O7
[NaOH] VNaOH =
3
3(0,096N 0,0135L)
= [ C6H8O7]
0,020L
0,001296
= [ C6H8O7]
0,020
0,1944N = [ C6H8O7]
W = N Peq V
W = 0,1944N 64 0,020
W = 0,248832 gr
Factor de Dilucin
volumen de alcuota
FDilucin =
volumen aforado
20 ml
FDilucin =
100 ml
FDilucin = 0.2
Porcentaje peso/volumen
m Masa analito
% = 100
v volumen de analito
m 0,248832gr
% = 100
v 20ml
m
% v = 1,24416%
cido Acetilsaliclico
ni=1(Xi)
Xm =
n
3,307 + 3,251 + 3,318 + 3,297
Xm =
4
Xm = 3,29325`
n (Xi Xm)2
s = i=1
n1
s = 0,000866917
ni=1(Xi Xm)2
s2 =
n1
s 2 = 0,29443449
gr = Moles Wmolecular
gr = 0,0021285mol 180,157gr/mol
p 0,3834641745 gr
% = 100
p 3,307 gr
p
% = 11,5955
p
DISCUSIN
Para la valoracin del cido actico con una base fuerte que al utilizar indicadores como la
fenolftalena, y el anaranjado de metilo hizo que se utilice menos volumen de hidrxido de
sodio siendo as con el anaranjado de metilo debido a que este indicador tiene una escala
menos cercana al punto de neutralizacin. Se valor el punto de neutralizacin con la
leche el jugo de naranja el cido acetilsaliclico, en la valoracin de estos se utiliz como
indicador la fenolftalena que es ms exacta titulando tambin con hidrxido de sodio. En
el cual la leche y el jugo de naranja obtuvieron casi el mismo volumen utilizado de NaOH
comparndolos con la aspirina que utiliz un volumen mayor para titulacin debido a que
las tabletas de cido acetil saliclico tiene un amortiguador mayor que la leche y el jugo de
naranja. Para neutralizacin se utiliz cido fuete como lo fue el HCl y base fuerte como
NaOH en esta prctica los indicadores son fundamentales ya que muestran una escala de
pH ms cercana al punto de neutralizacin. Ya con las valoraciones obtenidas se procedi
a realizar los clculos analticos correspondientes obteniendo la concentracin real y los
pesos de cada muestra, claramente se deduce que la muestra con mayor masa fueron las
tabletas de cido acetil saliclico influyendo de esta manera a que el desgaste del hidrxido
de sodio es mayor.
CONCLUSIONES
CUESTIONARIO
Defina los siguientes trminos: punto final; punto de equivalencia; retro titulacin;
disolucin valorada y patrn primario
Los patrones primarios: Son compuestos que cumplen con los siguientes requisitos:
1. Elevada pureza.
(Harris, 2001).
Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el anlisis se lleva a cabo un
cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoracin. El
funcionamiento y la razn de este cambio varan mucho segn el tipo de valoracin y el
indicador. El indicador ms usado es el Indicador de pH que detecta el cambio del pH. Por
ejemplo, la fenolftalena y el azul de metileno.
Para que una sustancia pueda considerarse como un buen indicador debe reunir las
siguientes caractersticas:
a) Color intenso. Como hay que "valorar" tambin el propio indicador interesa que la
intensidad de las formas coloreadas sea alta, con objeto de que sea necesario utilizar una
cantidad muy pequea de indicador.
b) El equilibrio de disociacin entre las formas cida y bsica del indicador debe ser
reversible.
c) Las formas cida y bsica, responsables de los colores observados tienen que ser
estables. (Muoz, 1990).
Debido a que en medio cido el anaranjado de metilo muestra un color rojo y al agregar
hidrxido de sodio cambia a color amarillo a un pH de 4,5. Este pH no indica la
neutralizacin del ftalato cido de potasio que se produce alrededor de pH 8. Por eso se
utiliza fenolftalena que cambia a color rojo a un pH de 8,1.
Cules es el pka del cido ctrico? Cuntos puntos finales se pueden determinar
experimentalmente al titular dicho acido con una disolucin de NaOH?
Cules son los indicadores adecuados que se deben usar al determinar cada uno de los
puntos finales en la titulacin del cido ctrico vs NaOH?
C6 H8 O7 + NaOH C6 H7 O7 Na + H2 O
Como estamos valorando un cido el pH en el punto final debe encontrarse entre 3,1-4,4,
siendo as capaz de sealar el Punto Final.
Con ayuda de la tabla de indicadores, elija el o los indicadores adecuados para localizar
el punto final en esta titulacin
Ya que se valor con un cido (H2SO4) se utiliz como indicador naranja de metilo debido
a su intervalo de pH con viraje 3,1-4,4, siendo capaz de sealar el Punto Final.
Calcule la molaridad
del H2SO4
=
=
w CNa2CO3 x V Na2CO3
PM =
= VH2SO4
l sol
0.3367g
106g/mol 3.176 x103 Nx 1000ml x 2
= =
1l 28.66ml x 2
BIBLIOGRAFA:
Gisele. (2013, Marzo 28). Preparacin de una solucin 0,1000 M de NaOH y su valoracin
con BHK. Retrieved from neetescuela: http://neetescuela.com/preparacion-de-
una-solucion-01000-m-de-naoh-y-su-valoracion-con-bhk/