Laboratorio 1: Siembra y Cultivo de Microrganismos.

Nombres:
David Alfredo Rodrguez Cifuentes
Deisy Gabriela Mora Jojoa
Jos Ignacio Aguirre Rosas

Docente:
Carlos Pantoja

Universidad Mariana
Facultad de Ingeniera
Programa Ingeniera de Procesos
Septiembre 2017
 TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION
1. OBJETIVO GENERAL
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
3. METODOLOGIA
4. RESULTADOS
5. CONCLUCIONES
 INTRODUCCIN
Se estudi las caractersticas de los microrganismos como (forma, mao y
estructura), para ello fue necesario recoger muestras de distinto lugres como
(casco de moto, taza de bao, frotis de un rostro y l suciedad de un zapato), y en
seguida sembrarlos y cultivarlos en medio de cultivos apropiados segn el tipo de
microrganismos, y que se les proporciona las condiciones fsicas, qumicas y
nutritivas para su crecimiento y desarrollo de forma controlada. La siembra de
estos microrganismos se realiza en medios solidos o lquidos.
La mayora de las bacterias son de rpida multiplicacin y agotan los nutrientes de
los medios de cultivos de forma muy acelerada como es el caso de las muestras
recogidas (casco de moto, frotis del rostro y suciedad de un zapato). L contrario la
muestra de los hongos recogida en la taza del bao, tiene un periodo de
crecimiento ms extenso, y las dos deben incubarse a una temperatura ptima de
crecimiento.
La siembra y cultivo de microorganismos son importantes en el estudio de los
mismos y que permite conocer cul es el tiempo que tardan en crecer, y
establecer en que medios pueden crecer y que temperatura necesitan.
 1. OBJETIVO GENERAL
Reconocer las caractersticas de los diferentes microorganismos como hongos y
bateras en sus medios de cultivo

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Realizar los diferentes medios de cultivo para el crecimiento de los
microorganismos
- Recoger las diferentes muestras de microorganismos para su siembra y
cultivo
- Llevar a cabo el seguimiento del crecimiento de los hongos y de las bateras
3. METODOLOGIA

Para el procedimiento de siembra y cultivo de microrganismos se realiz en

tres agares diferentes cada uno para evaluar crecimiento de bacterias y
hongos de distintas superficies.

PREPARACIN DE AGAR OGY (Hongos)

1. Calcular de acuerdo a la ficha tcnica la cantidad necesaria de agar

para diluir en 200ml de agua destilada
2. Disolver el agar en el agua destilada en una plancha de calentamiento
hasta que la dilucin sea completa.
3. Esterilizar este medio en la autoclave durante un periodo de 2 horas con
una temperatura de 60 C y a 15 libras de presin.
PREPARACIN DE AGAR NUTRITIVO (Bacterias)

1. Calcular de acuerdo a la ficha tcnica la cantidad necesaria de agar

para diluir en 200ml de agua destilada
2. Disolver el agar en el agua destilada en una plancha de calentamiento
hasta que la dilucin sea completa.

3. Esterilizar este medio en la autoclave durante un periodo de 2 horas

con una temperatura de 60 C y a 15 libras de presin.
 - Despus se procede hacer un frotis con hisopos de laboratorio en
distintas superficies; en este caso fue de un casco de motocicleta, suela
de un zapato, la taza de bao y el rostro facial.

- Luego de haber tenido los medios de cultivo en cajas Petri los cuales ya
estuvieron previamente preparados se procede a sembrar las bacterias y
hongos recolectados en las superficies de prueba frotando el hisopo en
forma de estras en la caja Petri.

- Las siembras quedaron repartidas de la siguiente forma:

Agar Ogy (Hongos) frotis de la taza del bao.

Agar Nutritivo (Bacterias)-frotis en rostro facial, casco de motocicleta y
suela de un zapato.

- Las cajas Petri que contienen las bacterias y el agar nutritivo se las dejo
en una incubadora durante un periodo de 4 das a una temperatura de 32
C.

- La caja Petri que contiene el agar ogy y los hongos se los deja en un
medio oscuro a temperatura ambiente durante un periodo de 9 das.

4. RESULTADOS

AGAR NUTRITIVO
Fecha Muestra Imgenes Observaciones
4-Sep-17 Casco Primer da de siembra no se observa
crecimiento alguno
4-Sep-17 Rostro

4-Sep-17 zapato

No se nota crecimiento alguno a

5-Sep-17 Casco simple vista tiene una caracterstica
opaca.

Se nota una pequea franja de

pequeos puntos al parecer por la
5-Sep-17 Rostro estra formada con el hisopo.
 No se nota cambio alguno.

5-Sep-17 zapato

Empiezan a aparecer pequeas

colonias puntiformes en distintas
partes de la caja Petri.
6-Sep-17 Casco

Los puntos anteriormente

mencionados han crecido tienen un
mayor tamao al de la ltima vez con
6-Sep-17 Rostro una coloracin blanca puntiforme

No hay cambios que aparenten

crecimiento pero el agar presenta
una textura opaca.
6-Sep-17 Zapato

Las colonias se encuentran

distorsionadas algunas con un color
amarillento y otras de color blanco
adems el tamao es mayor.

7-Sep-17 Casco
 El tamao de las colonias es mayor
teniendo las caractersticas de las
7-Sep-17 Rostro observaciones pasadas

7-Sep-17 Zapato En esta muestra no se encuentran

cambio algunos simplemente con la
textura opaca del agar.

AGAR OGY
Fecha Muestra Imgenes Observaciones
Primer da de siembra no hay cambio
alguno

4-Sep-17 Taza de
bao

No se nota crecimiento

5-Sep-17 Taza de
bao

No se nota crecimiento

6-Sep-17 Taza de
bao

Se empieza a notar una pequea

colonia de color blanco con una
7-Sep-17 Taza de textura de algodn.
bao
 La colonia tiene un aumento de
tamao conservado su textura y su
8-Sep-17 Taza de coloracin blanca se encuentra
bao ubicada casi un extremo de la caja
Petri.
La colonia vuelve a aumentar de
tamao sigue del mismo color y su
textura de algodn; y se encuentra
9-Sep-17 Taza de casi tocando el extremo de la caja
bao Petri.

La colonia volvi a aumentar su

tamao, conserva su textura y color a
diferencia que se notan algunos
10-Sep-17 Taza de manchas puntiformes de color
bao verdoso sobre la parte blanca.

La colonia conserva su textura y su

color es amarillento; las manchas de
color verdoso que se encontraron en
la superficie aumentaron su tamao.

11-Sep-17 Taza de
bao
 5. CONCLUCIONES
- En la muestra bacteriana recogida de un casco de moto se observ un
cambio de tamao de las colonias puntiformes, y tambin un cambio de
color de aspecto amarillento.
- En la muestra bacteriana recogida del rostro solo se observ un cambio
de tamao de las colonias puntiformes ya que comenzaron siendo muy
pocas, y en pocos das crecieron y se hicieron miles de estas como
pequeos puntos de color blanco.
- En la muestra bacteriana recogida de la suciedad de un zapato no se
observ cambio alguno, quizs a que no se recogi correctamente esta
muestra.
- En la muestra de hongos recogida en la tasa de un bao se observ que
la colonia de hongos tomo la forma de una gran mancha con una especie
de algodn blanco que sobresala con pequeos puntos de aspecto
verdoso.

6. BIBLIOGRAFIA

Universidad nacional experimental-siembra y cultivo de microorganismos-8 de

mayo de 2011-

BARRETO, Miriam. 1994. Manual Prctico de Microbiologa General. Canoabo

CARPENTER, Philip. 1969. Microbiologa. 2da Edicin. Editorial
Interamericana, S.H. Mxico.
PELCZAR. 1990. Microbiologa. 2da Edicin. Editorial. Mc Graw-Hill. Mxico.
WALTER, W.G. 1980. Introduccin a la Microbiologa. Editorial Continental.