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Bolo Charge no Potinho

INGREDIENTES
MASSA DE CHOCOLATE:
03 ovos
02 xcaras de acar
01 xcara de leo
01 xcara de chocolate em p
01 xcara de agu morna
02 xcaras de farinha de trigo
01 colher de fermento em p (se preferir compre bolo de massa
pronta,assado ou pacote)
CREME CHARGE:
1 pacote de pudim de caramelo
80 g de amendoim modo
80 g de farofa de amendoim
1/2 caixa de creme de leite
COBERTURA:
02 latas de leite condensado
150 g de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO: BOLO CHARGE NO POTINHO
MASSA DE CHOCOLATE:
Bata os ovos com o acar, acrescente o leo e o chocolate.
Bata at encopar, adicione a gua, a farinha de trigo e o fermento.
Bata para misturar bem.
Leve ao forno 180.
CREME CHARGE:
Leve o pudim ao fogo como pede na embalagem.
Depois de pronto adicionar os amendoins e quando estiver frio o
creme de leite. Reserve.
COBERTURA:
Leve ao fogo at ficar quase como brigadeiro.
Adicione a outra metade do creme de leite
MONTAGEM:
Bolo
Creme de amendoim
Bolo
Ganache
Finalize com amendoim em p e um pedao de chocolate Charge.
Bombom no Pote

Creme belga
500ml de leite
2 gemas peneiradas
3colheres de amigo de milho
1 leite condensado
1 creme de leite
Leve ao fogo depois de tudo misturado...s o creme de
leite...acrescente depois de frio.

Ganache
200g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
1 cx de creme de leite
Misture tudo e use
Morangos picados grosseiramente

Montagem
Morangos
Creme belga
Ganache e decorao fiz raspas de chocolate e um morango
Pote 170ml
Torta Holandesa no Potinho

INGREDIENTES
BASE:
1 Pacote e Meio de Bolacha/Biscoito Maisena (aprox. 600 gramas)
250 g de Margarina Derretida
CREME:
500 ML de Creme de Leite Fresco
395 ML/1 Lata de Leite Condensado
1 Envelope de Gelatina Incolor Dissolvida na Agua Morna.
GANACHE:
220 g de Chocolate Meio Amargo
220 g de Chocolate Ao Leite
Bolacha/Biscoito Calypso para Decorar
MODO DE PREPARO:
BASE:
No liquidificador ou processador, triture todo o biscoito e em
seguida misture com a margarina em temperatura ambiente,
fazendo uma massa. Reserve
CREME:
Bata o creme de leite fresco (bem gelado) at triplicar o volume.
Depois apenas incorpore o leite condensado e leve para gelar por
alguns minutos
Enquanto isso, prepare a gelatina sem sabor conforme as
instrues da embalagem e em seguida misture com o creme da
geladeira.
GANACHE:
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e misture
com o creme de leite at ficar formar um creme.
MONTAGEM:
Espalhe e pressione a massa no fundo do pote, de maneira que
ele fique todo forrado. Espalhe uma camada de creme e leve ao
congelador por 10 minutos.
Retire e coloque uma camada de ganache. Volte para o
congelador por mais 5 minutos
Finalize colocando o biscoito Calypso por cima do pote.
CHEESECAKE DE MORANGO
INGREDIENTES:
MASSA: 200 g de bolacha maisena
4 colheres sopa de margarina
CREME:
400 g de ricota
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xcara de agu
*
COBERTURA:
1 caixa de gelatina de morango
1 caixa pequena de morango

MODO DE PREPARO

MASSA:
Triture as bolachas at virar uma farofa
Misture com a margarina ate virar uma massa lisa
Espalhe no fundo de uma forma de fundo removvel
Deixe uniforme e lisa, leve ao forno por 10 minutos

CREME:
Dissolva a gelatina sem sabor na gua em banho-maria, aps
derretida junte com o restante dos ingredientes, bata no
liquidificador at ficar uma mistura homognea
Jogue em cima da massa e leve para gelar at endurecer,reserve

COBERTURA:
Prepare a gelatina de morango conforme as instrues da caixa,
espere esfriar
Corte os morangos pela metade e posicione todos em cima da
torta j fria, em seguida jogue a gelatina de morango, leve para
gelar
Aps gelado desenforme e sirva a seguir.