PROYECTO PRODUCTIVO EN EL COLEGIO

1.- Anlisis del mercado y obtencin de ideas:

Es la cuidadosa y objetiva labor de recopilacin, anotacin y anlisis de datos

acerca de problemas vinculados con la comercializacin de bienes y servicios.

Qu es un anlisis del mercado?

En el trmino ms bsico un anlisis de mercado es un estudio de:

Un problema en particular o una oportunidad de mercado.

Las necesidades de un mercado objetivo que requiere de solucionar un

problema o una oportunidad.

Ideas para el mercadeo de un producto en particular o un servicio que

satisfaga las necesidades de un mercado objetivo.

2.- Determinacin de la idea de un proyecto.

Esta comprende desde la identificacin de ideas a partir de una necesidad a

satisfacer, solucionar un problema o aprovechar una oportunidad que brinda el

mercado.

En todo proyecto se debe dar respuesta a las siguientes preguntas.

- Qu?

- Por qu?

- A quines?

- Cundo?

- Cmo?

- Dnde?

- Con que?
3.- Planificacin, programacin, y organizacin del proyecto.

Lo que definir el futuro para asegurar el xito del negocio ser contar con una

buena planificacin, buena programacin y organizacin del proyecto con el

objetivo de maximizar el negocio a travs de la asignacin de recursos y tiempos

precisos para cada proceso.

Planificacin: Planificar bien nuestra salida al mercado, debemos de tener

un buen plan de lanzamiento y penetracin de nuestros productos.

Programacin: Va depender a que operadores y maquinarias logren la

mxima eficiencia de produccin.

Organizacin: donde cada operador cumpla con su respectiva funcin.

4.- Ejecucin del proyecto.

La ejecucin del proyecto se encarga de la coordinacin de personas y los

recursos necesarios para llevar a cabo el plan de gestin previsto. Existen dos

procesos en la ejecucin:

Direccin de un proyecto: El director de un proyecto debe coordinar y

apoyar al equipo de trabajo de forma consiente.

Aseguramiento de la calidad: Consiste en seguir un conjunto de acciones

sistemticas, implementadas dentro de una empresa.

En resumen la ejecucin del proyecto se basa en organizar y controlar.

5.- Evaluacin del proyecto.

Antes de invertir en un nuevo mercado, establecerse en una nueva regin o

empezar una nueva relacin con un cliente. Usted necesita asegurar la calidad

del producto.
 CHOCO FRUIT

Elaboracin y venta de chocolates casero

1.-Anlisis del mercado y obtencin de ideas:

El motivo de nuestra produccin y comercializacin de chocolates fue el darnos

cuenta que la mayora de personas en especial nios compran este producto,

debido a su economa y sabor. As mismo para la obtencin de recursos

econmicos que nos ayudaran a nuestros gastos escolares y posiblemente

gastos universitarios.

El negocio del chocolate actualmente se enfrenta a una creciente oferta del

producto, en la actualidad la tendencia del consumo del chocolate a nivel mundial

se ha incrementado considerablemente debido a diferentes factores, dentro de

los cuales se destaca los beneficios que este tiene en la salud ya que contiene

una gran cantidad de antioxidantes los cuales ayudan en la captacin de

radicales libres evitando la muerte celular temprana. Buscamos que todas las

personas puedan darse el lujo de deleitarse con un buen chocolate, incluso

aquellas que por algn tipo de enfermedad no pueden, pero que dentro de

nuestra chocolatera podr encontrar el chocolate ideal y saludable a la condicin

necesaria por el consumidor; porque la base de nuestro desarrollo es la

elaboracin de productos saludables con todos los beneficios que trae consigo

el chocolate.

2.- Determinacin de la idea de un proyecto

Qu producto o servicio vender su negocio?

Venderemos chocolates artesanales.

A quin le vender su negocio?

Nuestros clientes son todos los ciudadanos de Huancayo sin excepcin de edad.

Cmo vender su negocio sus productos o servicios

Venderemos directamente al cliente y tambin a mayoristas.

Qu necesidad de sus clientes atender su negocio?

En Huancayo no existen muchas empresas de chocolates artesanales ya que los

chocolates que se ofrecen en su mayora son industrializados y muy costoso. Y nuestros

productos son ms saludables ya que contienen ms del 60% de cacao.

3.- Planificacin, programacin, y organizacin del proyecto.

Planificacin.- El propsito principal de este proyecto es producir y comercializar

chocolates y en un proyecto futuro crear, organizar y poner en funcionamiento

una microempresas de chocolates. La cual se constituir en el punto de partida

de promocin y orientacin de una actividad econmica y emprendedora para

una comunidad, quede una u otra forma desee crear sus propios ingresos

econmicos. Para la produccin y comercializacin de nuestros chocolates se

har en presentacin de figuras animadas para que sea ms atractiva a nuestros

clientes, van elaborados en chocolate color caf y vienen acompaadas de man,

coco, almendras y pasas.

Programacin.- Producir y comercializar chocolates donde nuestros

consumidores sean los habitantes de la ciudad de Huancayo, tomando como

base principal la comunidad educativa del colegio. Se producirn los chocolates

en una casa de habitacin, especficamente en la casa de Korayma y los

comercializaremos en el colegio.
Organizacin: Para la elaboracin de este proyecto utilizaremos: consultas en

libros, internet, folletos y empresas que comercialicen chocolates ynos puedan

brindar alguna informacin, entre otros, para conocer ms acerca de cmo hacer

chocolates

4.- Ejecucin del proyecto.

Enseguida se encontraran los pasos para hacer chocolates:

a. Cortar la barra de chocolate en pedazos pequeos

b. Derretir los pedazos de chocolate

c. Esparcir el chocolate derretido en los diferentes moldes

d. Adicionar el man, coco, almendra, pasas y pecanas.

e. Dejar que se enfri

f. Introducir los moldes a la nevera

g. Sacar con cuidado los chocolates de diferentes figuras.

5.- Evaluacin del proyecto.

Luego de la comercializacin de los Chocolates haremos encuestas para

conocerla opinin de nuestros clientes acerca de la calidad de nuestros

chocolates y as poder mejorar nuestra produccin para una mejor satisfaccin

del consumidor.