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Nutricional.
BEDUSCHI, Luiz Carlo; FARET, Pablo; LOBO, Luis. Un marco conceptual para
el anlisis de experiencias de promocin de polticas pblicas de seguridad
alimentaria y nutricional en amrica latina y el caribe.IN: FAO. Cooperacin
Internacional y Polticas Pblicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional,
2014. pg.36-55, analisa especificamente as polticas pblicas de segurana
alimentar e nutricional no mbito latino-americano, abordando o processo de
formulao e implementao das polticas pblicas, sua complexidade e
especificidade, os fatores que levam a poltica de SAN entrar na agenda,
aborda o contexto geral da gesto estatal e os principais desafios para
consolidao da temtica em questo.