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2012
AUTORIDADES
Ministra de Industria
Lic. Dbora Giorgi
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INDCE
Introduccin ....................................5
Resumen Ejecutivo....6
Estudio de la Comercializacin....................42
Problemticas Sectoriales.................................................................................47
Necesidades de Financiamiento......................................................49
INTRODUCCIN
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RESUMEN EJECUTIVO
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Familias
ARTESANOS
Lana de llama, Arcillas y Madera de Cardn, de Rocas areniscas, Cuero crudo y curtido de Caa; mimbre;
queua, de palo santo, etc. vaca, oveja, llama, cabra, etc.
oveja, vicua, etc. pigmentos nix, piedras, etc. instrumentos, etc.
Produccin Artesanal
Intercambio en
especie
Comercializacin
Intermediarios
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MORDO, 1997: 51 en RODRGUEZ, Juan Carlos: Aproximacin a la Problemtica de la Produccin y
Comercializacin de Artesanas en tiempos de Globalizacin.
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Fotografas: Platicando Obra de Oscar Mendoza. Maestro Artesano Expo Bs. As. Mario Mendoza.
Conceptualizacin2:
Artesana: La artesana en general se define como una actividad productora
de bienes, caracterizada por la utilizacin de una tecnologa no industrial, en la
que predomina el trabajo manual sobre el mecnico y a partir de la cual se
elaboran objetos con contenidos artsticos y/o culturales.
2
Pautas Generales de Fiscalizacin UDAIC. Unin de Artesanos Independientes de Crdoba.
Disponible en http://udaic.blogspot.com/2011/03/pautas-generales-de-fiscalizacion-udaic_24.html
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Normativa:
Nacional: no existe en vigencia una regulacin especfica para la actividad
artesanal en su conjunto. Podemos citar como antecedente al Proyecto de Ley
del ao 2008 (0735-D-2008) Ley Nacional de Artesanas. En el mismo se
propona la creacin del Instituto Nacional de Artesanas, creacin del Registro
3
CELBLUM, J.: Defensa del acervo cultural nacional a travs del rescate de las artesanas
tradicionales; Ed. Tea; 1978.
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Art. 2 Ley N 5.122/1999 De Preservacin, Promocin y Desarrollo de Artesanas Jujeas
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Pautas Generales de Fiscalizacin UDAIC. Ob. Cit. nota 2, Pg. 10.
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BESSONE, M., LEON, G. y otros. Seminario Final. Facultad de Ciencias Econmicas, Universidad
Nacional de Jujuy, 2004. Pg. 13.
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PRODERNOA El Sector Artesanas en las Provincias del Noroeste Argentino. Catamarca, Jujuy,
Salta y Tucumn, 2005. Pg. 19.
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pellones para las monturas. Tambin pueden aplicarse sobre ojotas y otros
tipos de calzados.
Piedra y Lajas: se realizan tallados con motivos de arte rupestre en diferentes
tipos de lajas de colores y piedras con representaciones antropomorfas de
animales, aborgenes y otros smbolos culturales encontrados en los restos
arqueolgicos de la provincia. Pueden encontrarse en forma de adornos, para
colgar, barnizadas, con mquinas de reloj incrustadas, etc.
En la Puna, con piedra nix se fabrican artesanas como ceniceros,
portarretratos, objetos de escritorio y de ornamentacin.
En los valles, las lajas talladas pueden utilizarse como recuerdo para difuntos,
cruces y otras piezas ornamentales.
Metales: las artesanas se hacen en filigrana de plata y con alpaca para
prendedores, colgantes, cadenas, aros, pulseras, anillos, llaveros, etc.
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MEIER, PETER: El artesano tradicional y su papel en la sociedad contempornea. En la Revista
Artesanas de Amrica del Centro Interamericano de Artesanas y Artes Populares. Cuenca, Ecuador.
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BESSONE, M., LEON, G. y otros. Ob. Cit. Pg. 51
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PRODERNOA, Ob. Cit. Pg. 75
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PEREZ; Rubn: Informe Comercio Exterior: Certificado de Artesana en la Exportacin. Fundacin
Exportar, 2004. Pg. 96.
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Ibdem; Pg. 104.
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Nmero de Empresas:
Tabla N1 Composicin de MiPyMEs del Sector
Rubro Frecuencia Participacin
Hilado y Tejidos 577 61,2%
Alfarera y Cermica 118 12,5%
Artesanas en Cuero 65 6,9%
Artesana en Madera (incluye cardn) 48 5,1%
Metales, Platera, Filigrana, Orfebres 20 2,1%
Confeccin indumentaria, bordado y costura 17 1,8%
Artesana en Caa y madera y semillas 15 1,6%
En Laja y Piedras 15 1,6%
Otros 13 1,4%
Bijouteri 8 0,8%
Instrumentos Musicales 7 0,7%
Peletera 7 0,7%
Mscaras 5 0,5%
Sombreros 5 0,5%
Mimbre 4 0,4%
Alpaca 3 0,3%
Cestera 3 0,3%
Herrera 3 0,3%
Pintura 2 0,2%
Accesorios 1 0,1%
Arte decorativo 1 0,1%
Chala y Esponja 1 0,1%
Cuchillera 1 0,1%
Estampado 1 0,1%
Flores 1 0,1%
Manteles 1 0,1%
Mixto Metal tejido 1 0,1%
Total 943 100,0%
Fuente: Elaboracin propia sobre datos del Censo de Artesanos de la Secretara de Cultura de la
Provincia.
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Fuente: Elaboracin propia sobre datos del Censo de Artesanos de la Secretara de Cultura de la
Provincia.
Conformacin etrea
300
250
200
150
100
50
0
< 18 19 a 26 a 36 a 46 a 56 a > 65
aos 25 35 45 55 65 aos
aos aos aos aos aos
Intervalos etreos
Fuente: Elaboracin propia sobre datos del Censo de Artesanos de la Secretara de Cultura de la
Provincia.
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Grfico N 4
Grfico N 5
Grfico N 6
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Barreras de Ingreso:
Capital Inicial: no se requieren grandes inversiones para iniciarse en la
actividad. En la cermica el activo ms costoso es el horno, que puede ser
elctrico o a gas o a lea. Tambin se emplean herramientas como tornos,
tornetas, placas, mesadas, pirmetros, batidoras, herramientas manuales, etc.
El resto de los costos de produccin suelen ser variables.
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PRODERNOA, Ob. Cit. Pg. 78
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Grfico N 7
5%
2%
0% 1% 14%
0%
24%
54%
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OLMOS, Sandra: Estudio sobre la Venta de Artesanas en Purmamarca, Diplomado Turismo
Sustentable, 2010.
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Plan de Fomento de las Artesanas de las Comunidades Indgenas de Argentina, 1997.
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Segmentos de clientes:
Utilitarios: se adquiere el producto para su utilizacin en cualquier
poca del ao. Debe tenerse en cuenta que las artesanas no tienen
como fin nico el de representar o transmitir valores estticos o
culturales de una regin. Las creaciones tambin pueden estar
relacionadas con la bsqueda de artculos que satisfagan alguna
necesidad de funcionalidad y permitir su uso cotidiano.
Regalos: La compra se realiza en ocasiones especiales, siendo
obsequio para familiares o amigos.
Objetos de arte: estos objetos se caracterizan por tener un valor
artstico en s mismos, son adquiridos en tiendas o en talleres de
artesanos o artistas.
La diferencia es el precio y la exclusividad. Normalmente no se
adquieren para obsequiar sino que son adquiridas por coleccionistas
para su propio hogar.
Suvenires: esta tipificacin resulta interesante ya que puede
subdividirse en dos aspectos, por un lado los suvenires que representan
un recordatorio de la visita del lugar y por otro lado la realizacin de
artesanas para ser vendidas como suvenires en otros pases del
mundo.
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La tasa de crecimiento anual acumulativa de arribos tursticos corresponde a los aos (2005-2010)
calculada en base a informes publicados por la Secretaria de Turismo de la Provincia de Jujuy
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Informe del gasto promedio diario por turista publicado por la Secretaria de Turismo de Jujuy del ao
2009.
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Ibdem.
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Informe sobre la distribucin por categoras del gasto promedio publicado por el Ministerio de Turismo
de la Provincia de Salta
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Aguayo viejo (ms grueso y en telar jujeo-1,5m*1,5m) 250 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
Aguayo viejo (ms grueso y en telar jujeo-1m*1m) 150 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
llama)
Chaleco de oveja/Buzo 85 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
artesanal)
Chaleco/buzo de lana de llama (p/nio de 10 aos- 50 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
artesanal)
Chalina de Alpaca 45 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
Poncho de lana de llama mediano (nio 12 aos- 130 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
artesanal)*
Poncho jujeo grande (industrial) 130 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
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Olla chica esmaltada y con doble fundicin c/tapa 150 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
Olla mediana esmaltada y con doble fundicin c/tapa* 200 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
Cinto de cuero de vaca con adornos y detalles con 50 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
aguayo
Imanes- recuerdos 5 Purmamarca
presentacin)
Mate grande de madera con adornos (excelente 65 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
presentacin)
Tablas de madera para asado 28 Paseo Artesanos S. S. de Jujuy
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Compilacin: Lic. Cecilia Maronese: "La Artesana Urbana como Patrimonio Cultural" -
Publicacin de la Comisin para la Preservacin del Patrimonio Histrico Cultural de Buenos Aires.
Fragmento de Nstor Garca Canclini de su obra "Las culturas populares en el capitalismo". Publicado
por Hilda Fernndez Tito. Qu es una Artesana? Disponible en http://udaic.blogspot.com/2011/03/que-
es-una-artesania.html
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Lic. Juan Carlos Rodrguez. Entrevista. Ctedra de Antropologa de la FHyCs. Sociales de la UNJu.
Instituto de Folclore y Artesanas.
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PEREZ, Fundacin Exportar. Pg. 100 .Ob. Cit. en Pg. 23.
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PRODERNOA. Pg.78 Ob. Cit. en Pg. 19.
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PROBLEMTICAS SECTORIALES
De acuerdo a las problemticas expresadas por los artesanos podemos
afirmar que la ms relevante es la fuerte competencia en el mercado. Al
tratarse de un sector con elevado nmero de oferentes, tiende a hacerse un
mercado muy competitivo que no slo enfrenta los productos locales sino
tambin, la venta de productos regionales de tipo industrial que ingresan desde
Bolivia y Per, sin ningn tipo de restriccin y que tienen precios
significativamente ms bajos que las artesanas y tejidos tradicionales de Jujuy.
Esto genera que los turistas, de acuerdo al perfil que visita la provincia,
prefieran pagar menos por las verdaderas obras jujeas, con la consecuente
cada en las ventas frente a estos sustitutos y una fuerte disminucin de la
rentabilidad, ocasionada por los precios fijados en la plaza y los costos de
produccin en aumento. Otros estudios citados, tambin dan cuenta de esta
problemtica y estiman que por ejemplo el 97% de las mercancas que se
venden en la Plaza de Purmamarca no son artesanas. Por todo lo expuesto, el
acceso al mercado de productos y la comercializacin se traduce en uno de los
problemas ms relevantes y urgentes por resolver.
Por otra parte, se observan problemas de tipo regulatorio de la actividad.
La legislacin jujea y su reglamentacin son muy buenas en opinin de los
actores claves. Fue el fruto de un amplio proceso participativo trabajado
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NECESIDADES DE FIANCIAMIENTO
Entre las necesidades de financiamiento relevadas encontramos que la
que con mayor frecuencia se manifiesta es la de invertir en la incorporacin de
equipos o mquinas como tornos, hornos, y otras herramientas- para
aumentar la productividad. Esta demanda no va en contra necesariamente de
la definicin de artesano, por cuanto contribuye a la especializacin de la
produccin en tareas rutinarias y deja tiempo a la mano maestra para dar el
acabado que merece cada pieza, y no necesariamente se asocia a una
produccin industrial en gran escala sino ms bien, los hara pasar a un nivel
de micro a pequea empresa. En esto, las artesanas se deben vender de
acuerdo a la capacidad de produccin que tengan los artesanos, cada uno
debera fijar su cuota por periodo.
Por otra parte, son recurrentes las necesidades de construir o
refaccionar un local, disponer de un local o taller (propio o alquilado), y adquirir
instalaciones para el mismo. Esto pone de manifiesto que el espacio fsico es
imprescindible para el ejercicio tanto de la produccin como de la
comercializacin, y se estima que puede contribuir con mayor comodidad en la
venta y en la produccin.
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CONSEJO DE LA MICROEMPRESA
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Twitter: @CMEJujuy
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