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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

SECRETARA ACADMICA
DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR
PROGRAMA SINTTICO
UNIDAD ACADMICA: UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA

PROGRAMA ACADMICO: Ingeniera Ambiental

UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II NIVEL: VII

OBJETIVO GENERAL:
Integrar los conocimientos multidisciplinarios que se utilizan para disear los sistemas de potabilizacin de agua y
tratamiento de agua residual.

DESCRIPCIN GENERAL DE CONTENIDOS:


I Introduccin y Pretratamiento del Agua.
II Tratamiento Primario del Agua.
III Tratamientos Secundarios y Terciarios del Agua.
IV Tecnologa para Potabilizacin del agua y Tratamiento de aguas residuales

ORIENTACIN DIDCTICA:
Anlisis lgico de ideas, aprendizaje basado en problemas, discusin en pequeos grupos e individualmente,
anlisis de casos reales, elaboracin de mapas conceptuales, trabajo de casos simulados o modlicos,
aprendizaje a partir de las ideas previas, aprendizaje cooperativo y participacin activa para construir significados
compartidos.

EVALUACIN Y ACREDITACIN:
Al inicio del semestre los alumnos que lo soliciten podrn presentar un examen general de conocimientos,
habilidades y destrezas para demostrar competencia y de esta forma acreditar la unidad de aprendizaje. Las
actitudes y valores se evaluarn a travs de la entrega oportuna de tareas, participacin individual y en equipo. La
teora se evaluar por medio de la aplicacin de exmenes escritos y los alumnos desarrollarn un trabajo
individual y por equipo. La evaluacin del laboratorio se realizar a travs del desempeo del alumno en cada
prctica, su participacin en la discusin y la entrega de informes escritos. El laboratorio, deber estar acreditado
para promediar la calificacin con la teora. Esta unidad de aprendizaje puede ser considerada dentro de la
opcin curricular de titulacin al aprobarla con 8.0 y tener 90% de asistencia.
Esta Unidad de Aprendizaje podr cursarse en otra Unidad Acadmica del Instituto, nacional o Internacional, en
donde se imparta la misma o una equivalente de acuerdo a la movilidad del Modelo Educativo Institucional (MEI).

BIBLIOGRAFA:
Dseny Manual de tratamiento de aguas,. LIMUSA, Mxico. 2002 304 p, ISBN: 13 978-968-18-0464-0.
Herman E. Manual de tratamiento de aguas, Departamento de Sanidad del Estado de Nueva York. LIMUSA.
Mxico, 2000, ISBN: 9681804643.
Fair G. Purificacin de aguas y tratamiento y remocin de aguas residuales. Tomo 2 Ingeniera Sanitaria y de
Aguas Residuales. LIMUSA, Mxico, 1992, ISBN: 978-968-18-0167-0.
Metcalf-E. Ingeniera sanitaria, tratamiento, evaluacin y reutilizacin de aguas residuales,. Editorial Mc. Graw Hill.
Mxico 2002, 1819 p, ISBN 9780070418783
Joanne E. Water and Wastewater Treatment. A Guide for the Nonengineering. Ediciones Taylor and Francis
Group. USA, 2000, 336 p, ISBN 9781587160493.
INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
SECRETARA ACADMICA
DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR

UNIDAD ACADMICA: UNIDAD PROFESIONAL UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II.
INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA
TIPO DE UNIDAD DE APRENDIZAJE: Terico-
PROGRAMA ACADEMICO: Ingeniera Ambiental Prctico/obligatoria.

REA FORMATIVA: Terminal y de Integracin VIGENCIA: Agosto 2009.

MODALIDAD: Presencial. NIVEL: VII.

CRDITOS: 9.0.

PROPSITO GENERAL
En un pas como Mxico, con graves problemas de disponibilidad de agua, el Ingeniero Ambiental se enfrentar cada
vez mas a problemas y situaciones que involucran a este recurso, La presente unidad de aprendizaje tiene el propsito
de instruir al futuro Ingeniero Ambiental en la aplicacin de sistemas que se utilizan para potabilizar el agua y tratar la
que ya fue usada, sin olvidar la importancia que tiene el uso racional de este recurso.

Para que el alumno incorpore la informacin sobre el tema es necesario que cuente con conocimientos bsicos que se
imparten en los cursos de Fsica, Matemticas, Qumica Ambiental I y II, Biotecnologa Ambiental, Balance de Materia y
Energa, Termodinmica y Fenmenos de Transporte entre otros. . Los conocimientos adquiridos en esta unidad de
aprendizaje permiten completar la formacin integral de los alumnos que cursan la carrera de Ingeniera Ambiental. El
contenido de esta asignatura puede tener relacin directa o indirecta con problemas ambientales presentados en otras
asignaturas como: Manejo integral de la calidad del aire, Manejo integral de residuos I y II. Esta unidad de aprendizaje
puede ser considerada dentro de la opcin curricular de titulacin al aprobarla con 8.0 y tener 90% de asistencia.

OBJETIVO GENERAL
Integrar los conocimientos multidisciplinarios que se utilizan para disear los sistemas de potabilizacin de agua y
tratamiento de agua residual.

TIEMPOS ASIGNADOS UNIDAD DE APRENDIZAJE AUTORIZADO POR:


DISEADA POR: Comisin de Programas
HORAS TEORA/SEMANA: 3.0 Academia de Tecnologa Ambiental Acadmicos del Consejo
. General Consultivo del IPN.
HORAS PRCTICA/SEMANA: 3.0 REVISADA POR:
Subdireccin Acadmica
HORAS TEORA/SEMESTRE: 54
APROBADA POR:
HORAS PRCTICA/SEMESTRE: 54 Consejo Tcnico Consultivo Escolar

HORAS TOTALES/SEMESTRE: 108


Dr. Enrique Durn Pramo Dr. David Jaramillo Vigueras.
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SECRETARA ACADMICA
DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR
UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II HOJA: 3 DE: 9

N UNIDAD TEMTICA: I NOMBRE: Introduccin y Pretratamiento del Agua

OBJETIVO PARTICULAR
Investigar en la bibliografa recomendada los procesos que existen para el pretratamiento del agua, as como
seleccionar un proceso para su anlisis detallado con base en los parmetros de diseo correspondientes y los
costos de los equipos que sern presentados en el reporte correspondiente.

HORAS AD HORAS TAA


Actividades Actividades de
de docencia Aprendizaje CLAVE
No. CONTENIDOS
Autnomo BIBLIOGRFICA
T P T P
1.1. Presentacin del curso 1.5 1B,3B, 6C
1.2 Desbaste 1.0 1.0 5B, 11C
1.2.1 Diferentes tipos de rejas. 1.5
1.2.2 Mando automtico y proteccin de las
rejas mecnicas
1.2.3 Velocidad de paso y prdida de carga.
1.3 Desarenado 1.0 1.5
1.4 Predecantacin. 1.0 1.0
1.5 Desaceitado. Desengrasado 1.0
1.6 Tamizado 1.0 1.0
1.7 Homogenizacin y Neutralizacin .0
1.8 Mantenimiento de equipos e 1.0 1.0
instalaciones
1.9 Costo de equipos e instalaciones 2.0 4.0 1.0
Subtotales por Unidad temtica 6.0 4.0 8.5 7.0

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

Explicacin del curso por parte del profesor.


Bsqueda de informacin.
Elaboracin de diagramas, mapas conceptuales y mapas mentales,
Elaboracin de reportes individuales y en equipo.
Anlisis y debate en equipo con participacin del grupo y la coordinacin del profesor.
Realizacin de prctica y elaboracin de reporte correspondiente.

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


La primera evaluacin incluye: examen escrito de las unidades temticas I y II. Trabajo individual y participacin en
clase.

Teora 50%: Examen escrito 70%, trabajo individual 10%, discusin 10%, participacin en clase 10%.
Prcticas 50%: Desempeo del alumno en cada prctica 15%, participacin del alumno en la discusin de resultados
15% y reporte escrito 70%.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II HOJA: 4 DE: 9

N UNIDAD TEMTICA: II NOMBRE: Tratamiento Primario del agua

OBJETIVO PARTICULAR
Discutir los criterios de eleccin para el tratamiento primario tanto en la potabilizacin del agua, como en el tratamiento
de las aguas residuales. Aplicar los parmetros de diseo correspondientes en cada etapa de tratamiento y seleccionar
un equipo de tratamiento a partir del costo de su instalacin y mantenimiento.

HORAS AD HORAS TAA


Actividades Actividades de
de docencia Aprendizaje CLAVE
No. CONTENIDOS
Autnomo BIBLIOGRFICA
T P T P
2.1 Mezclado 1.5 2B, 3B,4B
2.1.1 Tipos de mezcladores 6C,11C
2.2 Coagulacin y floculacin del agua 2.0 2.0 4.5
2.2.1 Principales coagulantes
2.2.2 Prctica de la coagulacin
2.3 Floculantes
2.3.1 Prctica de la floculacin
2.3.2 Floculadores de canal con mangueras, de chorro
hidrulico, de lecho de grava y de contacto superficial.
2.4 Sedimentacin. 1.0 3.0 2.5
2.4.1 Sedimentacin de flujo horizontal, placas inclinadas y
en tuberas y de flujo ascendente
2.5 Flotacin 1.0 1.5 3.0
2.5.1 Tipos de sistemas
2.5.2 Aditivos qumicos
2.6 Mantenimiento de equipos e instalaciones 2.0 3.0
2.7 Costos de equipos e instalaciones
Subtotales por Unidad temtica 6.0 5.0 10.0 6.0

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

Bsqueda de informacin,
Resolucin de problemas con la participacin del grupo y la coordinacin del profesor.
Elaboracin de cuadros y diagramas de proceso para discutir en grupo con el fin de resolver problemas.
Realizacin de prcticas y elaboracin de reporte correspondiente.

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


La primera evaluacin incluye: examen escrito de las unidades I y II, trabajo individual y participacin en clase.

Teora 50%: Examen escrito 70%, trabajo individual 10%, discusin 10%, participacin en clase 10%.
Prcticas 50%: Desempeo del alumno en cada prctica 15%, participacin del alumno en la discusin de resultados
15% y reporte escrito 70%.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II HOJA: 5 DE: 9

N UNIDAD TEMTICA: III NOMBRE: Tratamientos Secundarios y Tratamientos avanzados del agua

OBJETIVO PARTICULAR
Clasificar los tipos de tratamiento secundario e identificar sus parmetros de diseo de acuerdo al tipo de sistema de
tratamiento utilizado en la potabilizacin y en el tratamiento del agua residual, adems identificar los criterios para el
control de la contaminacin en caudales y explicar ventajas y desventajas de su utilizacin.

HORAS AD HORAS TAA


Actividades Actividades de
de docencia Aprendizaje CLAVE
No. CONTENIDOS
Autnomo BIBLIOGRFICA
T P T P
3.1 Tratamiento secundario del agua 2.0 4.5 8.0
3.1.1 Procesos biolgicos aerobios 1B,2B,4B
3.1.2 Procesos biolgicos anaerobios 6C,12B
3.1.3 Ingeniera de reactores de flujo discontinuo
3.1.4 Ingeniera de reactores de flujo continuo
3.1.5 Disposicin de bioslidos
3.2 Tratamientos avanzados del agua 2.0 3.0 2.0 3.0
3.2.1 Adsorcin-adsorbentes
3.2.2 Utilizacin de carbones activados
3.2.3 Separacin por membranas
3.2.4 smosis inversa
3.2.5 Nanotecnologia
3.3 Importancia en el saneamiento de aguas 3.0

3.4 Aplicaciones en el tratamiento de aguas y aguas


residuales
Subtotales por Unidad temtica: 4.0 6.0 6.5 11.0

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

Bsqueda de informacin y lecturas dirigidas con discusin grupal bajo la coordinacin del profesor.
Resolucin de problemas en forma individual y en equipo.
Elaboracin de diagramas de flujo para diferentes procesos.
Realizacin de prctica y elaboracin de reporte correspondiente.

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES


La segunda evaluacin incluye: examen escrito de la unidad III, trabajo individual y participacin en clase.

Teora 50 %: Examen escrito 70%, trabajo individual 10%, discusin 10%, participacin en clase 10%.
Prcticas 50 %: Desempeo del alumno en cada prctica 15%, participacin del alumno en la discusin de resultados
15% y reporte escrito 70%.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II HOJA: 6 DE: 9

N UNIDAD TEMTICA: IV NOMBRE: Tecnologa del Agua para Acondicionamiento y reuso.

OBJETIVO PARTICULAR
Explicar las funciones elementales del agua en un proceso industrial, realizar un balance hidrulico a partir de lecturas
reales e identificar los tratamientos de agua y agua residual que se aplican en los procesos industriales en la
actualidad, proponer un sistema tecnolgico para el mejoramiento del tratamiento utilizado en una industria y su
posible reutilizacin.

HORAS AD HORAS TAA


Actividades Actividades de
de docencia Aprendizaje CLAVE
No. CONTENIDOS
Autnomo BIBLIOGRFICA
T P T P
4.1 Potabilizacin y acondicionamiento de agua para 1.5 5.0 3.0 4B,6C,8C
procesos industriales
4.1.1 Funciones elementales del agua 9B,12B
4.1.2 Caudales utilizados
4.1.3 Alteraciones del agua en su utilizacin
4.1.4 Tipos de estaciones de transferencia
4.1.5 Origen, variabilidad
4.1.6 Tratamientos previos
4.1.7 Acondicionamiento de las aguas industriales

4.1.8 Reutilizacin y recirculacin


4.1.9 Grado de recirculacin
4.1.10 Reutilizacin de aguas residuales
4.2 Tecnologa para la conservacin del agua y el 4.5 2.0 6.0
reuso en sistemas de produccin agrcola,
industrial y de servicio.
4.2.1 Sistemas de tratamiento por aplicacin al terreno 3.0
4.2.2 Evaluacin y reutilizacin del efluente
4.2.3 Reutilizacin directa e indirecta del agua residual 3.0
Subtotales por Unidad temtica 6.0 6.0 7.0 9.0

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Bsqueda de informacin, conformacin de equipo de trabajo, exposicin de temas, anlisis y debate en equipos con
la participacin del grupo y la coordinacin del profesor.
Resolucin de casos de estudio elaboracin de diagramas de flujo.
Realizacin de prctica y elaboracin de reporte correspondiente.
EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES
La tercera evaluacin incluye: Exposicin en grupo de la unidad IV, trabajo en equipo y participacin en clase.

Teora 50 %: Exposicin en equipo 40%, trabajo en equipo 40%, participacin en clase 20%.
Practicas 50 %: Desempeo del alumno en cada prctica 15%, participacin del alumno en la discusin de resultados
15% y reporte escrito 70%.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II HOJA: 7 DE: 9

RELACIN DE PRCTICAS

PRC- NOMBRE DE LA PRCTICA UNIDADES DURACIN LUGAR DE


TICA TEMTICAS REALIZACIN
No.
1 Visita a una planta de tratamientos de agua. I 3.0 Planta de la DGCOH

2 Propuesta y diseo de un prototipo para el


tratamiento de agua a nivel secundario. I y III 18.0 Laboratorio UPIBI

3 Determinacin de la eficiencia del prototipo II y III 9.0 Laboratorio UPIBI

4 Visita a una planta potabilizadora III y IV 3.0 Planta de la DGCOH

5 Estudio de campo de las aguas de consumo IV 15.0 Planta Industrial


en la industria.

6 Preparacin y exposicin, informe final. III y IV 6.0 Gabinete y laboratorio

Total 54

EVALUACIN Y ACREDITACIN:

La calificacin de la teora ser igual al promedio de las tres evaluaciones parciales.

La calificacin del laboratorio ser igual al promedio de las prcticas realizadas, tomando en cuenta para cada una de ellas
lo siguiente. 30% desempeo en el laboratorio y 70% el reporte escrito.

La calificacin final ser igual a la suma del 50% del promedio de la teora y 50% del promedio del laboratorio.
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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II HOJA: 8 DE: 9

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Al inicio del semestre los alumnos que lo soliciten podrn presentar un examen general de conocimientos,
habilidades y destrezas para demostrar competencia y de esta forma acreditar la unidad de aprendizaje.
La evaluacin ordinaria del curso se realizar con : Evaluacin terica 50%, Evaluacin del laboratorio 50%
La evaluacin del laboratorio se realizar a travs del desempeo del alumno en cada prctica (15%), su
participacin en la discusin (15%) y la entrega de informes escritos (70%). La calificacin mnima es de 6.0 para
acreditar el laboratorio, deber estar acreditado para promediar la calificacin con la teora. La calificacin de
laboratorio comprende el 50% de la evaluacin global de la asignatura.
Esta unidad de aprendizaje puede ser considerada dentro de la opcin curricular de titulacin al aprobarla con 8.0 y
tener 90% de asistencia.
Esta Unidad de Aprendizaje podr cursarse en otra Unidad Acadmica del Instituto, nacional o Internacional, en
donde se imparta la misma o una equivalente de acuerdo a la movilidad del Modelo Educativo Institucional (MEI).

CLAVE B C BIBLIOGRAFA
1 X Christopher R. Schulz y Daniel A. Okun Tratamiento de aguas superficiales para
pases en desarrollo.,. LIMUSA, Mxico, 1998,250 Pg., ISBN: 9789681833985.
2 X Dseny Manual de Tratamiento de aguas, LIMUSA, Mxico. 2002 304p, ISBN:13
978-968-18-0464-0.
3 X Herman E Manual de Tratamiento de Aguas, Departamento de Sanidad del Estado
de Nueva York. LIMUSA. Mxico, 2000, ISBN: 9681804643.
4 X Fair G. Purificacin de aguas y tratamiento y remocin de aguas residuales. Tomo 2
Ingeniera Sanitaria y de Aguas Residuales. LIMUSA, Mxico, 1992, ISBN: 978-968-
18-0167-0.
5 X Metcalf-E. Ingeniera Sanitaria, Tratamiento, Evaluacin y Reutilizacin de Aguas
Residuales, Editorial Mc. Graw Hill. Mxico 2002, 1819p, ISBN 9780070418783
6 X Joanne E. Water and Wastewater Treatment. A Guide for the Nonengineering,
Ediciones Taylor and Francis Group. USA, 2000, 336p, ISBN 9781587160493.
7 X Frank N. y John M Manual del Agua, su Naturaleza, Tratamiento y Aplicaciones,
Nalco Chemical Company. Tomo I, II y III McGraw-Hill. Mxico. 1997, 600 Pg.,
ISBN: 968-422-515-6.
8 X Martinez A. D.Rodrguez R. Tratamiento de aguas residuales con Matlab,.Editorial
Reverte, S.A de C.V. Espaa, 2005 239p. ISBN 968670857X.
9 X Seoanez,M Manual de Tratamiento,reciclado,aprovechamiento y gestin de las
aguas residuales de las industrias agroalimentarias. Ediciones Mundi Prensa,
Espaa. 2003 465p, ISBN:9788484761044.
10 X Rodriguez, M Procesos de Descontaminacin de aguas.Editorial Thomson, S.A de
C.V., Espaa 2005 280p. ISBN978849733574.
11 X Gal, J Tratamiento de aguas residuales mediante sistemas vegetales, Editorial
Gustavo Gill S.A de C.V. Espaa, 2003 192p. ISBN 8425218861
12 X Eckenfelder W Industrial Water Pollutin Control,. Editorial Mc. Graw Hill . Mxico
2000, 600p, ISBN 139780070393646.
INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
SECRETARA ACADMICA
DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR
PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES

ESCUELA: UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA

PROGRAMA ACADMICO Ingeniera Ambiental NIVEL VII

REA DE FORMACIN: Institucional Cientfica Profesional Terminal y de


Bsica Integracin

ACADEMIA: Tecnologa Ambiental UNIDAD DE APRENDIZAJE: Manejo Integral del Agua II

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO: Ttulo de Ingeniero Ambiental o profesionista con


experiencia y/o postgrado en el rea ambiental

2. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:
Integrar los conocimientos multidisciplinarios que se utilizan para disear los sistemas de potabilizacin de agua
y tratamiento de agua residual.

3. PERFIL DOCENTE:

CONOCIMIENTOS EXPERIENCIA HABILIDADES ACTITUDES


PROFESIONAL
Conocimientos Manejo de Experiencia docente y Comunicacin abierta y Reflexin y anlisis.
tecnologas de tratamiento profesional sobre: fluida Innovacin.
de aguas y aguas Gestin y normatividad del Accin tutorial Proactividad.
residuales municipales e agua, tratamiento de Manejo de TICs Valores compartidos.
industriales. aguas y aguas residuales Planeacin Didctica Intercambio de informacin.
Visin global.
Conocimiento de la Trabajo en equipo.
operacin de plantas de Compromiso social.
tratamiento de aguas y de tico
procesos industriales. Crtico.
Tolerancia y respeto.
Conocimiento del nuevo
modelo educativo del
I.P.N.

ELABOR REVIS AUTORIZ

Dra. Elvia Ins Garca Pea Ing. Ysica Mara Domnguez Galicia Dr. Enrique Durn Pramo
PRESIDENTE DE ACADEMIA SUBDIRECTORA ACADMICA DIRECTOR DEL PLANTEL

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