Alitas de pollo al curry

Ingredientes para 4 personas:

6 alitas de pollo,
3 cucharadas de aceite,
polvos curry,
1 cdta. de adobo de hierbas para hornear
sal,
1/4 cebolla,
1/4 morrn rojo y

Preparacin:

1. Dividir cada alita en dos trozos.

2. Mezclar en un bowl el aceite con el curry.
3. Agregarle el adobo y la sal.
4. Aparte machacar el morrn y la cebolla hasta formar una pasta y aadir una buena
cucharada de esta mezcla al aceite con curry.
5. Mezclar bien y cuando tenga una textura fina, meter las alitas para que se embadurnen
bien, dejndolas en la heladera por unas horas, mejor de un da para otro.
6. En una fuente para horno, distribuir las alitas y hornearlas a 190 C durante una hora,
dando la vuelta cada 15 minutos para que se hagan de modo homogneo y barnizando
con ms marinada para que no se sequen si es necesario. Tienen que quedar bien
tostadas, casi crujientes.