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PROGRAMA XXXX
....................................................................................................................................................... 1
INTRODUCCIN ......................................................................................................................... 4
OBJETIVOS ................................................................................................................................. 4
Objetivo general ........................................................................................................................ 4
Objetivos especficos: ................................................................................................................ 4
ACTIVIDADES A DESARROLLAR...................................................................................................... 5
1. Fitopatologa ......................................................................................................................... 5
2. Entomologa agrcola ............................................................................................................. 7
3. Malherbologa ..................................................................................................................... 11
4. Manejo integrado de plagas, MIP ...................................................................................... 14
CONCLUSIONES ....................................................................................................................... 21
Bibliografa .................................................................................................................................. 21
INTRODUCCIN
Punto 1: Fitopatologa
Punto 3: Malherbologa
OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos especficos:
3.- Evaluar las posibles causas que generan la enfermedad de los cultivos y conocer
las medidas necesarias que se deben tomar.
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
1. Fitopatologa
La fitopatologa es la ciencia que estudia las enfermedades de las plantas, investigue
ampliamente sobre los factores biticos y abiticos que causan dao a las especies
vegetales, diseminacin de patgenos, fuentes de inculo, nivel y umbral de dao
econmico, ndice de incidencia y de severidad y determine la importancia de este
conocimiento para un administrador de empresas agropecuarias.
R/
3 Umbral econmico (nivel a partir del cual deben tomarse medidas para impedir
que la poblacin de plaga alcance el nivel econmico de daos). (Moreno, 1999)
Dao econmico
Para comprender este trmino hay que distinguir entre lesin y dao. Lesin es
el efecto de la actividad del fitfago sobre la fisiologa de la planta, que suele ser
perjudicial. Est relacionada con la capacidad del fitfago para producir un
perjuicio. Dao es una medida de prdida de cosecha en cantidad o calidad. Est
relacionado con el cultivo y su respuesta a las lesiones. (Moreno, 1999)
Es decir, el umbral de beneficio son los kilogramos que hay que salvar por
hectrea para que el tratamiento sea econmicamente rentable. El umbral de
beneficio nos permite determinar los beneficios del control y establecer ndices
de decisin (fig. 2). Se define lmite de daos como el nivel mnimo de lesiones
que ocasiona un dao que ya puede ser medible. (Moreno, 1999)
Fuente: http://entomologia.rediris.es/aracnet/6/entapl/
2. Entomologa agrcola
En la produccin agropecuaria se tiene especial inters por la Entomologa Agrcola, ya
que es la encargada de estudiar los insectos y su relacin con la misma. Defina
detalladamente las caractersticas de los insectos, tipos de metamorfosis, principales
rdenes y explique la importancia de estas especies como plagas o benficas y cmo
afectan las reas pecuarias y agrcolas.
R/
2.5 Uno o dos pares de alas. Situadas en el trax, caracterstica principal que los
diferencia de otros invertebrados. (Lozano, 2005)
Tipos de metamorfosis
Hemimetabolismo
Holometabolismo
Control hormonal
Las clulas imaginales presentes en las larvas se agrupan en discos imaginales que
dan origen a estructuras cuticulares: alas, patas, antenas, ojos, cabeza, trax y
genitales, estos discos se caracterizan porque a diferencia del resto de clulas en la
larva tienen una alta capacidad mittica, su tasa de proliferacin aumenta a medida que
se diferencian. Cuando inicia la formacin de la pupa las clulas en el centro del disco
se salen de ste a formar la parte ms distal de las estructuras (ej. el tarso y ua de las
patas) y las clulas perifricas forman la parte proximal (ej. la coxa). Finalizada la
diferenciacin de las estructuras exoesquelticas, secreciones en las mismas forman la
cutcula. El destino celular o estructura que se generara a partir de cada disco est
determinada desde el embrin y es establecida por la interaccin de varios genes.
(EcuRed, s.f.)
Principales Ordenes
ORDEN ORTHPTERA
Los miembros de este orden son de forma variada; se incluyen los chapulines,
langostas, saltamontes y grillos. La mayora son fitfagos. Las alas anteriores
generalmente son elongadas, ligeramente engrosadas y con muchas venas. Las alas
posteriores son membranosas, anchas y se doblan debajo de las alas anteriores.
Realizan una metamorfosis simple y un aparato bucal del tipo mascador. (Eunice, s.f.)
ORDEN ISPTERA
En este orden se encuentran las termitas que tambin son conocidas como comejenes
o polillas se parecen a las hormigas las diferencia es que las termitas son de cuerpo
blando y de color claro mientras que las hormigas son de cuerpo duro y mayormente
de colores oscuros ; las alas anteriores y posteriores de las termitas son similares
en tamao y venacin y cuanto estn en reposo las mantienen planas en el abdomen
el abdomen se une ampliamente al trax , las antenas son moniliformes , las termitas
viven en grupos sociales y tienen un sistema de castas altamente desarrollas . Se
alimentan de la madera viven de manera subterrnea, en condiciones de alta humedad
y hay otras que solo viven en condiciones secas, por arriba del suelo. La celulosa es
dirigida por protozoarios flagelados que se encuentran que estn en su tracto digestivo.
(Eunice, s.f.)
ORDEN THYSANOPTERA
Este orden incluye a insectos diminutos y de cuerpos delgados llamados trips. Pueden
ser alados o pteros y cuando las alas estn presentes son cuatro, largas, estrechas y
con pocas venas. El margen de las alas presenta un fleco de pelos obvios. El aparato
bucal es del tipo chupador, son fitfagos principalmente, realiza un tipo de metamorfosis
intermedia entre simple y compuesta. (Eunice, s.f.)
ORDEN HEMYPTERA
ORDEN HOMOPTERA
Este orden incluye diversos grupos como las cigarras, chicharritas, mosquitas blancas,
pulgones, adlgidos, escamas y piojos harinosos. Este es el orden que ms variedad
de formas del cuerpo, reproduccin y ciclo de vida. Las alas anteriores son
uniformemente membranosas. Cuando estn en reposo, las alas se mantienen como
techo de dos aguas sobre el cuerpo. las familias de estos insectos tienen ciclos de vida
extremadamente complejos, los cuales incluyen reproduccin sexual y partenogentica;
hay alternancia de plantas hospedantes y de generaciones con alados y pteros. La
inmensa mayora se alimenta de plantas. Algunas son transmisoras de enfermedades
de las plantas. Realizan el tipo de metamorfosis simple. (Eunice, s.f.)
ORDEN COLEPTERA
ORDEN LEPIDPTERA
Las larvas de este orden en su mayora son consumidoras de hojas, barrenadores en
brotes suculentos y algunas en madera o en las semillas. Los adultos se caracterizan
por tener escamas sobre las alas, tienen ojos compuestos su aparato bucal es t
adaptado para succionar algunos tiene aparatos bucales vestigiales y no se alimentan,
las larvas son eruciformes, con 13 segmentos y una capsula ceflica bien desarrollada
cada segmento tiene un par de patas.
Las larvas tienen glndulas de seda las cuales son capaces de producir la seda
suficiente para construir su capullo para su metamorfosis la cual es completa. (Eunice,
s.f.)
ORDEN DPTERA
Los Diptera, de nombre comunes moscas o zancudos, son muy conocidos de toda la
gente. Los adultos presentan dos pares de alas membranosas, el segundo par de alas
est transformado en un par de "clavitos", los halterios, detrs de las alas anteriores.
Las larvas son algo variadas, pero por lo general no presenta patas y en muchos casos
la cabeza no es visible. (Eunice, s.f.)
ORDEN HYMENOPTERA
3. Malherbologa
La malherbologa es la ciencia dedicada al estudio y control de las malezas, arvenses o
malas hierbas. Como ciencia, junto la entomologa agrcola y la fitopatologa, su objetivo
es la proteccin de los cultivos. Determine el concepto, caractersticas y clasificacin de
las malas hierbas, estime su importancia econmica, analice la competencia entre
plantas dentro del agroecosistema.
Concepto
Una mala hierba es una planta que crece en un lugar donde no se desea que crezca.
Generalmente este concepto se aplica a las especies que crecen en los cultivos.
Las malas hierbas se han extendido globalmente, asociadas a los cultivos que
caracterizan, por lo que muchas de las especies arvenses de Navarra son introducidas,
procedentes de otros lugares.
Algunas forman parte de la flora de Navarra desde hace mucho tiempo, mientras que
otras se han incorporado muy recientemente, como las malas hierbas de los arrozales.
(Herbario de la Universidad de Navarra, s.f.)
Caractersticas
Las malas hierbas se caracterizan por su alta capacidad de dispersin, gran persistencia
y por ser muy competitivas. Disminuyen el rendimiento del cultivo, interfieren con
estructuras agrarias, como canalizaciones de agua, o en los procesos de cosechado y
comercializacin. (Herbario de la Universidad de Navarra, s.f.)
Clasificacin
Segn el hbitat:
Arvenses: en cultivos.
Ruderales: en las veras de los caminos y vas.
Acuticas: en embalses, canales, acequias.
Propias de zonas de reforestacin.
Propias de zonas de pastos y praderas.
Segn morfologa de la hoja:
Ancha: dicotiledoneas.
Estrecha: monocotiledoneas.
1 o dominantes.
2 o acompaantes.
Importancia econmica
Propiedades pesticidas.
La competencia es proceso por el cual las plantas que conviven en un mismo lugar
tratan simultneamente de obtener los recursos disponibles en el medio. Estos recursos
pueden agotarse o resultar menos asequibles para un organismo como consecuencia
de la vecindad de otro. El agua (humedad edfica), los nutrientes y la luz son los
recursos que usan las plantas cultivadas, aunque dependen de cada cultivo. En un
secano, el factor clave de competencia ser el agua, algo que no es tan vital en un
regado. A diferencia de los recursos, las condiciones o factores ambientales son de
naturaleza abitica y no son consumidas ni agotadas por un organismo (temperatura,
humedad ambiental, etc.) aunque s pueden ser modificadas por la proliferacin de
algunas especies (por ejemplo, la humedad a nivel del suelo vara segn la cantidad de
plantas herbceas existente). (MALHERBOLOGA, s.f.)
Concepto
Control qumico
El control qumico es una medida de control con uso de productos qumicos. Es una de
las medidas ms efectivas y rpidas. Aunque el MIP tiene como objetivo reducir el uso
de productos qumicos, el control qumico mantiene su posisin como la medida de
control ms segura e inmediata. Lo importante es usar productos qumicos que tengan
menos toxicidad y ms electividad. Tambin hay que tener mucho cuidado con el
manejo, aplicacin y almacenaje para evitar intoxicacin, efecto negativo a los cultivos
y accidentes. Los cuidados que se requieren para manejar productos qumicos son los
siguientes:
Control mecnico
Fuente: www.jica.go.jp
Fuente: www.jica.go.jp
(5) Trampa Las Trampas se utilizan para monitorear la aparicin de los insectos
plagas y para hacer pronsticos. Sin embargo, en algunos casos pueden ser
medidas de control. Por ejemplo, los saltahojas se atraen a las trampas de color
amarillo con adherente. Esta trampa puede servir para atrapar bastantes
individuos saltahoja y reduce la oportunidad de trasmisin de virus o
micoplasma. Aparte de la trampa amarilla, existen varias trampas para atraer
insectos plagas. Entre ellas, las trampas con uso de feromonas son muy
efectivas y tambin tienen alta electividad. Las trampas de feromonas pueden
ser una medida de control a travs de la confusin de los insectos atrados.
Ilustracin 5. Trampa
Fuente: www.jica.go.jp
Control biolgico
(1) Predador El Predador es un animal que se come a otro animal. En los huertos
existen varios predadores. Entre ellos estn las araas, avispas, hormigas,
chinches predadores y mariquitas. Las Araas son predadores comunes y se
encuentran frecuentemente en los huertos. Las Avispas y hormigas tambin
atacan a varios insectos sobre todo orugas. Los Chinches predadores atacan a
otros chinches y chupan el lquido del cuerpo de la presa. Otros predadores
comen insectos como se presenta en la Tabla 1. Los predadores, caro
predador, trips predador y crisopa son utilizados como agentes de control
biolgico.
Ilustracin 6.Predadores
(2) Parsito Los Parsitos son organismos que entran al cuerpo (Endoparsito) de
otro organismo o habitan en la superficie (Ectoparsito) y comen dentro del
hospedero. El parsito ms importante para control biolgico es un grupo de
avispa de la familia Brachonidae. Las que parasitan al pulgn y mosca blanca
forman Momia en su etapa de pupa. La momia se consigue como un producto
de control biolgico. Chinche Ave Oruga Araa Insectos caro Pulgn caro
Trips Chrysopa Mariquita Mosca Chinche Trips Otros Predadores Parsitos
Nemtodo Oruga caro Homptero Insectos Pulgn Avispa Chinilla Mosca
Ilustracin 7.Parsitos.
Fuente: www.jica.go.jp
(3) Entomopatgeno Los micrbios que causan enfermedad a los insectos se llaman
Entomopatgenos. Los Entomopatgenos pueden ser hongo, bacteria y virus.
Una variedad de hongo del gnero Beauveria es muy conocido como
entomopatgeno y se consigue en Panam como un producto de control
biolgico en forma de emulsin de esporas. Bacillus turingiensis es una bacteria
que causa enfermedades a los insectos. Esta bacteria produce una protena
txica a los insectos. El producto BT (Nombre comercial: Dipel) es la mezcla de
la protena y espora de bacterias. Este producto tiene alta electividad de insecto
y puede ser una medida de control para disminuir insectos sin matar las araas.
(4) Competidor Los Competidores son microbios que compiten con otros microbios
e impiden su crecimiento. Una variedad de hongos Trichoderma compite con
otros hongos en el suelo por ejemplo Screlotoium y Botrytis cinerea que son
causantes de enfermedades de los cultivos. En Panam se consigue un producto
de bokashi que contiene Trichoderma y se utiliza mezclando el bokashi en el
suelo para el control de hongos en el suelo. Una bacteria Agrobacterium
tumefaciens produce agalla de corona a varios cultivos y rboles. Otra especie
del mismo gnero de bacteria A. radiobacter puede atacar la agalla por competir
con la bacteria causante de la agalla.
(5) Otros organismos de control biolgico Unas especies de hongos producen una
estructura parecida a un lazo. Esta estructura atrapa nemtodos y este hongo
se alimenta de ellos. Se desarrollan productos de control biolgico para combatir
nemtodos del suelo.
Fuente: www.jica.go.jp
(3) Eliminacin de malezas Varias malezas de gramneo crecen en los huertos. A
estas malezas les gusta los saltahojas que llevan y transimiten virus de planta a
planta. La eliminacin de malezas puede destruir el hbitat de los saltahojas y
en consecuencia puede reducir la fuente de infeccin de virosis. La fumigacin
de herbicidas no es la nica manera de eliminar malezas. En el caso de los
huertos de pequeo o mediano tamao, se puede eliminar con la mano. Esta
actividad no solamente arregla la situacin del cultivo, sino que tambin es una
buena oportunidad de observar bien la situacin del cultivo, incluyendo averiguar
enfermedades o plagas que se encuentran en el cultivo. Captura de insectos con
uso de malla de insecto.
Pronstico
Ilustracin 8Pronstico.
Fuente: www.jica.go.jp
Plaguicidas naturales
(1) Aceite El Aceite puede matar insectos tapando el sistema de trquea. El Aceite
agrcola es un producto de aceite de mquina preparado para fumigacin como
un insecticida. El aceite es un material suspendido en la leche de vaca. Por eso
la leche de vaca puede servir como un insecticida natural. El aceite de mquina
usado tambin puede servir para matar insectos. Sin embargo, la aplicacin se
tiene que limitar a las partes duras y no tiene problema esttico, por ejemplo la
escama o cochinilla en la superficie del tronco del naranjo.
(2) Licor El alcohol puede impedir el crecimiento de hongos y bacterias, razn por la
que se utiliza como un desinfectante. Cualquier licor contiene alguna cantidad
de alcohol. Los licores que tienen mayor concentracin de alcohol son los licores
destilados, por ejemplo seco o ron, que tienen 30-40% de alcohol. Se tiene que
diluir con agua para utilizar como fungicida ya que no tendr efecto con una
concentracin muy baja y al contrario podra quemar las plantas si se aplica en
alta concentracin. Por eso se tiene que averiguar la concentracin ptima con
un ensayo de fumigacin a las plantas. Usualmente se empieza el ensayo con
baja concentracin como 1/100 (1ml de licor con 99 ml de agua). Se puede
aplicar directamente en algunos casos como el de los pulgones que parasitan
las partes relativamente duras de los cultivos como el tallo u hojas duras con
cutcula.
(3) Vinagre La Acidez generalmente impide el crecimiento y multiplicacin de
hongos y bacterias. La condicin cida se puede crear con fumigacin de vinagre
diluido. La concentracin de cido vara dependiendo del tipo de vinagre. Por
eso la dilucin se tiene que averiguar, igual que el caso del licor, con ensayo de
fumigacin y observacin del efecto y efecto negativo. El vinagre se utiliza
frecuentemente en la agricultura orgnica para fortalecer el crecimiento de
cultivos.
(4) Aj y ajo El Aj tiene una sustancia que se llama capsina. Esta sustancia picante
tiene efecto repelente para algunos insectos como gorgojo y pulgn. Se puede
repeler el gorgojo del arroz y maz con 2-3 cucharadas de aj seco molido en una
bolsa de tela puesto en la bolsa de almacenamiento de arroz o maz. La solucin
de aj crudo molido se puede usar como insecticida para pulgones. Tiene que
preparar esa solucin con el uso de aj sano para evitar el riesgo de infeccin
con virus. El Ajo tiene una sustancia que se llama aliin que tiene el efecto de
matar bacterias. La solucin de ajo puede servir como un fungicida para fumigar.
Otras medidas
(1) Feromona La mayora de las orugas que se comen las hojas de cultivos son
larvas de la mariposa nocturna. Las hembras de la mariposa nocturna producen
y emiten una sustancia que atrae a los machos de la misma especie. Esta
sustancia de efecto muy fuerte se llama feromona. Se puede confundir la
actividad de reproduccin con el uso de feromona sinttica. Los machos son
atrados por la feromona sinttica y pierden su oportunidad de cpula con la
hembra, en consecuencia, baja la poblacin de la mariposa nocturna y las larvas
que son dainas a los cultivos.
(2) Vacuna y antibitico Igual que en el ser humano, existen vacunas y antibiticos
para los cultivos agrcolas. La Vacuna se prepara con la mutacin de virus que
no tiene efecto patgeno y se inocula para que tenga anticuerpos al virus
patgeno. Los Antibiticos son estreptomicinas o terramicinas, iguales al
antibitico humano. La vacuna y el antibitico son muy costosos y algunos
todava estn en etapa de investigacin y ensayo. A estos se les puede llamar
medida de control futura.
(Gua del Manejo Integrado de Plagas (MIP) para tcnicos y productores )
Ilustracin 9. Otras alternativas.
Fuente: www.jica.go.jp
CONCLUSIONES
El desarrollo del trabajo fue de tipo investigativo ya que era del desprendimiento
de varias ramas de la sanidad vegetal donde se evidenciaron casos que causan
las diferentes enfermedades en los cultivos.
Las principales dificultades se presentaron a nivel de informacin, pues no
existen muchas fuentes que den aportes sobre los temas tratados, por lo que en
algunos casos no fue posible explicar bien.
El desarrollo fue pertinente por otro lado ya que ayud a ampliar el conocimiento
sobre estos temas que son importantes a la hora de realizar un cultivo.
Esto se lleva a la vida practica a la hora de realizar un cultivo y tomar las debidas
decisiones que puedan ser ms adecuadas para salvar un cultivo o un rea del
cultivo para evitar los problemas econmicos
Bibliografa
Cifuentes, G. (2006). MODLO DE FITOPATOLOGA. Bogot: Universidad Nacional Abierta y a
Distancia.
(s.f.). Gua del Manejo Integrado de Plagas (MIP) para tcnicos y productores .