ESTUDIO CINTICO DE LA MOLECULA DE GLICEROL PARA LA

DETERMINACIN DE SU COEFICIENTE DE VISCOCIDAD, VOLUMEN Y

VISCOSIDAD INTRNSECA
Palabras clave: Viscosidad, densidad

Resumen :El estudio cintico se dividi en dos experimentos, el primero consisti en usar un viscosmetro
de oswalt con el cual se logr determinar el volumen especfico y la viscosidad intrnseca, para lo cual fue
necesario utilizar 5 soluciones de glicerol-agua a diferentes concentraciones a las cuales se determin su
viscosidad, para luego hallar el volumen especifico de 1,182 ml/g con un error del 48,93% respecto al terico,
el experimento siguiente denominado esfera descendente se tomaron medidas de tiempo y densidades con
las cuales se obtuvo en coeficiente de viscosidad de 1,45 Pa*s con un error relativo de 3,33%

Introduccin relacionarlas y poder calcular el coeficiente de

La viscosidad de un fluido mide la resistencia de
las deformidades provocadas por cortes o
tensiones, en los lquidos las viscosidades se
deben a las fuerzas elctricas de cohesivas entre
las molculas. Esta propiedad puede ser
determinada usando un viscosmetro de oswalt y
tomando como una aproximacin que el
comportamiento de una disolucin del fluido en
este caso el glicerol se comporta como una
suspensin diluida de esferas rgidas y pequeas
no solvatadas sin carga lo cual hace cumplir la
siguiente ecuacin :
= 2,5 .
Donde n y nA son los coeficientes de viscosidad
de la disolucin y del disolvente puro y es el
volumen de fase. Para la determinacin por el
mtodo de esfera descendente es necesario tener
en cuenta las fuerzas que experimenta la esfera al
momento de desplazarse en el lquido, tales
fuerzan son la de gravedad, ascendente
viscosidad de las cuales se obtiene la siguiente
ecuacin que relaciona la viscosidad del fluido:
2( ) 2
= .
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De la ecuacin 1 es posible sacar nuevas
relaciones las cuales permitirn determinar
parmetros tales como la viscosidad limite,
viscosidad especfica, viscosidad relativa los
cuales permiten calcular la viscosidad intrnseca y
volumen especifico. Anlogamente se usa la
ecuacin 2 donde se determinan los parmetros
de radio, densidades y velocidad de la esfera, para
viscosidad.
Metodologa
Viscosmetro de oswalt
Para la determinacin de la viscosidad usando el
viscosmetro es necesario primero calibrar el
instrumento con un fluido al cual ya se le conoce
el coeficiente de viscosidad en este caso se calibra
utilizando agua, se calibra tomando los tiempos
que tarda este lquido en bajar de la marca A hasta
la marca B del conducto capilar del instrumento
(se realiza por triplicado). Posteriormente se
preparan soluciones (5 soluciones) a diferentes
concentraciones de glicerol en agua, a estas
soluciones se les procede a medir su viscosidad
en el instrumento ya calibrado.
Esfera descendente
Se tom un tubo de ensayo grande el cual es
llenado con glicerol, se le hacen dos marcas cuya
distancia es conocida entre ellas, posterior a esto
se deja caer de manera libre un baln y se registra
el tiempo que tarda en recorrer las dos marcas, se
determina la densidad del baln y del glicerol, es
necesario tomar la masa y radio del baln.
En esta prctica se obtuvo la constante del
viscosmetro haciendo uso de la siguiente
ecuacin:
= 3.
Para esto se midi el tiempo de flujo del agua que
fue de 5944, a 28,2C, a travs del viscosmetro
fue de B=1,4066*10-5, Se hallaron las
viscosidades de las soluciones despejndolas del
a ecuacin 3. La Tabla1 (anexos) muestra los temperatura del laboratorio 28,2 y la terica
datos obtenidos trabajada que fue de 25 C.

Donde esp= r -1 y = esp/2,5. r=/A (siendo la

viscosidad de la solucin y A la del disolvente
puro, en este caso, agua), CONCLUSIONES

] que se define
Se calcul la viscosidad lmite [ El mtodo utilizado para hallar el volumen
segn la siguiente ecuacin: especfico de una sustancia requiere de un mejor
uso del viscosmetro para obtener mejores
esp resultados
[] = lim = 2,5 . 4
B 0 B
Se observ un aumento de la viscosidad con el
Para esto se procedi a graficar e/B contra B y aumento de la concentracin del glicerol,
se obtuvo la siguiente grfica: comportamiento esperado segn la teora.

e/B Vs b
3.4
y = -3,3155B 2 + 2,1599B + 2,9555
3.3 R = 0,9838
e/B (ml slon)/g de glicerol

3.2
3.1
3
0 0.1 0.2 0.3 0.4
g de glicerol/ml slon B

Grfica 1. Grafica para la obtencin de la viscosidad limite

Para la grfica el intercepto corresponde al valor

dado por la ec.4, se procedi a despejar el
volumen especfico ( ) obtenindose: 1,182
ml/g, hallando el error respecto al terico 1,7936
ml/g se obtuvo un error del 48,93%

DISCUSION DE RESULTADOS

En los datos obtenidos se evidencio una relacin

directamente proporcional entre la cantidad de
glicerol que se agreg a cada solucin y el
coeficiente de viscosidad de la solucin resultante,
este fenmeno se esperaba tericamente puesto
que el glicerol posee un coeficiente de viscosidad
ms alto, provocando as una mayor resistencia de
las soluciones a fluir.

El porcentaje de error en la medicin del volumen

especfico parcial del glicerol fue del 48,93% un
valor alto la razn de esta discrepancia se puede
deber al lavado sobre el viscosmetro que debe ser
ms meticuloso para cada medida ya que este
debe estar completamente seco, como segunda
fuente de error esta la discrepancia entre la
 ANEXOS

Tabla 1. Datos experimentales del viscosmetro.

%glicerol/%H2O densidad tiempo n volumen masa del pb (g nr ne ne/pb (g fraccin volumen

g/ml (s) (poise) de glicerol (g) glicerol/gslon) slon/g
glicerol glicerol)
(ml)
0%/100% 0,997 59,44 0,0089 0 0 0 1,0007 0,00069 ------ 0,39972
5%/95% 1,0332 68,43 0,011 7,5 9,423 0,06282 1,1939 0,19387 3,086 0,33504
10%/90 1,0326 80,1 0,012 15 18,846 0,12564 1,3967 0,39666 3,157 0,28640
15%/85% 1,0322 92,5 0,014 22,5 28,269 0,18846 1,6122 0,61225 3,249 0,24810
20%/80% 1,0468 103,5 0,016 30 37,692 0,25128 1,8294 0,82949 3,301 0,21864
25%/75% 1,0599 113,79 0,018 37,5 47,115 0,3141 2,0365 1,03655 3,300 0,19641