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http://dx.doi.org/10.4322/rbcv.2014.079

Composio racial, adaptao ao ambiente criatrio e eficincia

tcnica dos rebanhos leiteiros de Itaperuna-RJ
Racial composition, adaptation to the breeding and technical efficiency of
dairy herds of Itaperuna-RJ
Luiz Carlos Nolasco Barreto,* ngela Maria Quinto Lana,** Ademir Morais Ferreira,** Rmulo Cerqueira Leite,**
Romrio Cerqueira Leite**

Resumo
Neste trabalho avaliou-se a composio gentica de 110 rebanhos, a frequncia dos produtores nos estratos com relao s
informaes recebidas sobre produo de leite e as origens dessas informaes, o uso da inseminao artificial como ferramenta
no melhoramento gentico dos rebanhos e a adaptao dos animais s condies do ambiente criatrio. Alm disso, avaliou-se a
taxa de lotao (UA/ha), o percentual de vacas no rebanho e de vacas em lactao e o nmero de vacas em lactao por hectare.
Observou-se que clara a posio dos produtores em manter animais mais adaptados ao ambiente criatrio, utilizando como
critrio nico de seleo a rusticidade, sem considerar a capacidade de produo dos animais. Constatou-se ainda uma baixa
frequncia de visitas tcnicas s propriedades e que pequeno, praticamente ausente, o uso da inseminao artificial na regio,
alm de uma eficincia tcnica inadequada a uma explorao leiteira atrativa.
Palavras-chave: ambiente criatrio, composio gentica, grau de sangue, rebanhos leiteiros, rusticidade.

Abstract
This study evaluated genetic composition of 110 dairy cattle herds and the producers were included in different strata according
to the information received on milk production and its origins, the use of artificial insemination as a tool in breeding herds and also
animal adaptation to environmental rearing conditions. In addition, were evaluated the stocking rate (UA/ha), the percentage of
cows and milking cows in the herd and the number of milking cows per hectare.It was observed that it is clear the farmers position
to keep animals more adapted to the rearing environment, using as criterion only rusticity, without considering their production
capacity. It was also observed low frequency of technical visits to the farms, a nearly absent, use of artificial insemitation in the
region, and inadequate technical efficiency to dairy, management.
Keywords: dairy cattle herds, degree of blood, genetic composition, rearing environment, rusticity

Introduo capazes de atender s suas expectativas de renda. Assim, este

Atingir eficincia mxima na empresa leiteira um grande
desafio para os produtores de leite, principalmente quando
se consideram as inmeras variveis que envolvem o setor
produtivo. As vantagens produtivas das raas taurinas e
capacidade de adaptao das zebunas fazem parte destas
variveis. Adequar estas caractersticas em um rebanho exige
maior organizao e conhecimento dos produtores acerca do
gentipo e ambiente, buscando sistemas de produo mais
organizados e competitivos.
Invariavelmente a sustentao de um sistema de produo
depende do equilbrio de seus componentes. Sendo assim,
a composio gentica das vacas que compem o rebanho
deve ser adequada ao ambiente em que vivem. Entretanto, as
tecnologias geradas devem ser transferidas de forma sustentvel
para os produtores, de modo que estes possam estabelecer
metas em suas fazendas que, uma vez alcanadas, seriam
trabalho tem como objetivos caracterizar a composio racial
dos rebanhos, bem como a adaptao dos animais ao ambiente
criatrio, avaliar a eficincia tcnica das propriedades leiteiras de
Itaperuna RJ e o papel da assistncia tcnica neste processo.
Material e mtodos
O trabalho foi realizado no municpio de Itaperuna, localizado no
Noroeste do Estado do Rio de Janeiro, com Latitude de 21 12
00 S, Longitude de 041 54 00 W e altitude de 123,59 metros.
Foram aplicados formulrios elaborados previamente, baseado
nos trabalhos de Leite (1982), Rocha (1996) e Gomes (2003 a),
com objetivo de coletar as informaes sobre a caracterizao
dos produtores quanto a composio racial dos rebanhos e
ambincia, bem como os recursos tecnolgicos utilizados para
a composio gentica dos rebanhos de leite. Avaliou-se a
composio gentica de 110 rebanhos, cadastrados no Ncleo
de Vigilncia Sanitria de Itaperuna-RJ, sendo os produtores

* Instituto Federal Fluminense, Av. Drio Vieira Borges, 235 Parque do Trevo, Bom Jesus do Itabapoana - RJ. Autor para correspondncia. E-mail:
nolasco@vm.uff.br.
** Universidade Federal de Minas Gerais.

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includos em estratos segundo o Tabela 1: Frequncia de propriedades de acordo com o grau de sangue dos touros
nmero de vacas do rebanho de presentes nos rebanhos estudados, segundo estrato por nmero de vacas,
sua propriedade: (I) at 25 vacas em Itaperuna RJ, ano de 2005
no rebanho; (II) com 26 a 50 vacas;
(III) entre 51 a 75 e (IV) com mais de Estrato por nmero de vacas
75 vacas, no momento da pesquisa.
Grau de sangue* 25 25 50 50 75 > 75
Para caracterizao racial dos
animais azebuados, consideraram- Menos de HZ (azebuado) 14,75 16,00 16,67 33,33
se as informaes fornecidas pelos De a HZ 6,56 12,00 16,67 16,67
produtores, que afirmaram que os
De a 7/8 HZ 0 4,00 16,67 25,00
animais eram filhos de touros de
raas zebunas com vacas mestias, De 7/8 HZ a puro holands 3,28 4,00 0 8,33
tambm azebuadas. Os de grau de Puro holands 1,64 4,00 0 8,33
sangue variando de 3/4 a 7/8 foram
classificados pelo fentipo, assim Puro outras raas europeias 0 0 0 8,33
como os puros de origem taurina e Puro raas indianas 13,12 20,00 58,33 33,33
zebuna.
Sem padro definido 62,30 56,00 33,33 58,33
Para estudar a capacidade de
* Amostra de 110 produtores
produo dos rebanhos, formaram-
se os seguintes estratos: (I) at 50
litros/dia; (II) 51 a 100 litros/dia; (III) destaca-se o aumento de reprodutores com genes das raas
100 a 300 litros/dia e (IV) mais de 300 litros/dia. taurinas (33,34%), embora a frequncia de reprodutores com
Foram elaborados grficos sobre ndices de Temperatura raas zebunas (75%) ainda predomine, destacando-se animais
e Umidade (ITU) com os dados do Instituto Nacional de puros de raas indianas. No estrato com mais de 75 vacas,
Meteorologia INMET, 6o Distrito de Meteorologia / Consulta ainda maior a participao de produtores que utilizam raas
Genrica (Mdia) ITAPERUNA / RJ, perodo de 01/ 01/ 1995 zebunas em seus rebanhos (66,66%), embora seja bem mais
a 30 / 09 / 2005 (grfico 1). relevante o percentual de propriedades que possuem animais
de maior concentrao de genes de raas europeias (66,66%).
A frmula utilizada para elaborao dos ndices, de acordo
com McDowell & Jhonston (1971), citado por Baccari Junior Quanto ao percentual de propriedades cujos touros esto no
(1998), foi: grupo com variao gentica entre 1/2 sangue a HZ, 14, 75;
16,00; 16,57 e 33,33% nos estratos I; II; II e IV respectivamente,
ITU = (0,72 * (Tbs + Tbu) + 40,6).
estes esto presentes em razo apenas de suas caractersticas
ITU = ndice de temperatura e umidade. fenotpicas e no por pertencerem a uma boa e conhecida
Tbs = Temperatura do bulbo seco. linhagem de girolanda, embora sejam assim considerados. Os
animais com grau de sangue variando de 3/4 a 7/8 HZ, embora
Tbu = Temperatura do bulbo mido. possam ser considerados adequados ao clima e topografia da
O ndice de produtividade de vaca em lactao por hectare foi regio (Azevedo et al. 2005), possuindo boa concentrao de
calculado de acordo com a seguinte frmula, conforme Faria genes de raas taurinas, no so formados com critrios, por
& Silva, 1996: serem oriundos da prpria regio, sem registro genealgico,
tendo sua presena nos rebanhos justificada pelos proprietrios
Vacas em lactao/ha = Lotao (UA/ha) x % de vacas no
como filhos de vacas mais produtivas de rebanhos prximos e
rebanho x % de vacas em lactao (Faria e Silva, 1996).
tambm por serem mestios girolanda.
Os dados foram analisados por meio de estatsticas descritivas,
Os animais acima de 7/8 HZ 3,28; 4,00 e 8,33% nos estratos I;
utilizando o programa estatstico SAEG 9.1 (UFV, 2007).
II e IV respectivamente e os puros de origem taurina 1,64; 4,00
e 8,33% tambm nos estratos I; II e IV, so pouco frequentes
Resultados e discusso nos rebanhos, por serem considerados pelos produtores como
Os rebanhos leiteiros de Itaperuna caracterizam-se por animais inadequados sua estrutura de produo. Os puros
apresentarem alto percentual de genes das raas zebunas, de raas indianas presentes, predominantemente Gir e Guzer,
tanto em relao aos reprodutores quanto s matrizes. so sempre justificados por pertencerem raa em si, embora
no seja evidenciada qualquer caracterstica de pertencerem
Na Tabela 1, encontra-se a distribuio das propriedades quanto a linhagens leiteiras. Os zebunos esto presentes em alta
preferncia na escolha da raa dos reprodutores presentes frequncia nos rebanhos com explcito objetivo de produzir
nos rebanhos da microrregio de Itaperuna. bezerros, como citado pelos produtores, o que compromete
No estrato at 25 vacas, predominam rebanhos (27,87%) com tambm a eficincia e o futuro do rebanho em termos de
touros de alto percentual de genes de raas zebunas, sendo produo de leite. Os criadores mostraram maior preferncia
baixa a frequncia de touros com genes de raas taurinas por animais sem padro definido, uma vez que a maioria deles
(11,48%). No estrato de 25 a 50 vacas, embora seja maior o possui estes animais dentro dos estratos. Quanto ao nmero de
percentual de propriedades com animais de raas taurinas nos vacas presentes no rebanho, no estrato III encontra-se o maior
rebanhos (24%), a predominncia (36%) ainda zebuna, percentual de propriedades com touros puros de origem indiana
semelhana do estrato anterior. No estrato de 50 a 75 vacas, em seu plantel, 58,33% (Tabela 1).

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A introduo de genes capazes de contribuir para um aumento benefcios que a tcnica proporciona no melhoramento gentico
da produtividade parece ser pouco provvel pelo uso de raas do plantel.
taurinas puras. Observa-se na Tabela 1 que somente 1,64; 4,00 A grande maioria das propriedades possui um nico reprodutor
e 8,33% dos produtores, nos estratos I; II e IV fazem opo por em seu plantel, que assume fundamental importncia por
usar touros da raa Holandesa e, no estrato IV, 8,33% fazem participar com 50% da composio gentica futura destes
opo por touros de outras raas taurinas. Provavelmente isto rebanhos, no caso das novilhas produzidas serem aproveitadas
ocorra em funo da cultura dos criadores da regio e pelo fato em substituio s matrizes. Isto previsto tanto pela diminuio
de no quererem alterar o manejo da propriedade. Entretanto, da concentrao de genes de raas taurinas nas crias, como
parece que mestios tm boa aceitao pelos produtores em pela utilizao de touros zebunos de linhagens desconhecidas
seus diferentes graus de sangue e isto poderia atender s (leiteiras ou no). Este fato confirmado nos estratos I, II e III,
necessidades dos empresrios quanto adaptao, alm de quando respectivamente 81,97; 88,00; 75,00% dos produtores
proporcionar melhores novilhas de substituio. Com relao s afirmam no terem critrios no uso de touros em suas novilhas
raas zebunas puras, necessrio se faz um maior conhecimento e matrizes. No estrato IV, embora 25% dos produtores adotem
dos produtores quanto a seu potencial, para que adquiram os a prtica da inseminao artificial, a falta de critrio no uso de
touros de linhagens leiteiras. touros de 58,33%.
A conduta dos produtores quanto manuteno de touros Observa-se na Tabela 2 que a conduta dos produtores quanto
pouco especializados no plantel pode ser avaliada com base escolha da raa das matrizes parece ser o mesmo critrio
nas informaes mais importantes recebidas pelos mesmos adotado na escolha dos reprodutores, ou seja, animais
sobre produo de leite. Com relao ao melhoramento gentico adaptados ao ambiente criatrio.
animal, constata-se que 50,51; 72,00; 58,33 e
41,66%, respectivamente nos estratos I, II, III e
IV, afirmam receber estas informaes. Quanto Tabela 2: Frequncia relativa das propriedades de acordo com o grau de
demanda deste mesmo item, a frequncia sangue das vacas em lactao e vacas secas presentes nos
de 54,10; 18,47; 53,33 e 41,66% nos respectivos rebanhos estudados, segundo o estrato por nmero de vacas,
estratos. Observa-se que somente no estrato II h em Itaperuna RJ, no ano de 2005
maior acesso informao sobre melhoramento
gentico, enquanto nos estratos restantes
Estrato por nmero de vacas
ocorre um equilbrio entre procura e oferta da
Grau de sangue* 25 >25 50 .>50 75 > 75
informao. Entretanto, em relao origem das
informaes recebidas pelos produtores, a mais Vacas em lactao
frequente representada pelos vizinhos, com
85,24; 76; 45,67 e 41,67% nos estratos I; II; III Menos de HZ (azebuado) 18,03 32,00 66,65 66,65
e IV, respectivamente e, obedecendo mesma De a HZ 27,87 64,00 83,33 66,65
ordem dos estratos, os programas de televiso De a 7/8 HZ 11,48 28,00 41,66 41,66
aparecem como segunda fonte, com 80,33; 76,00;
74,99 e 66,67%. Indagados sobre visitas tcnicas De 7/8 HZ a puro holands 4,92 16,00 8,33 16,67
no ltimo ano, de acordo com a distribuio dos Puro holands 1,64 4,00 0 0
estratos, a frequncia observada de propriedades
Puro outras raas europeias 0 4,00 0 0
no visitadas foi de 90,16; 64,00; 75,00 e 58,33%.
Percebe-se que os vizinhos e a televiso exercem Puro raas indianas 0 0 0 0
uma forte influncia na regio sobre informaes Sem padro definido 86,89 60,00 66,67 66,67
tecnolgicas. Como o contedo da mdia o
mesmo oferecido a todos os produtores, os Vacas secas
vizinhos assumem ento um papel importante Menos de HZ (azebuado) 18,03 32,00 66,67 75,00
e diferenciador como fonte de informao sobre
De a HZ 21,31 40.00 66,67 66,67
produo de leite, uma vez que as visitas tcnicas
no so frequentes ou mesmo ausentes. De a 7/8 HZ 4,92 16,00 16,67 25,00
Quanto ao uso da inseminao artificial, tcnica De 7/8 HZ a puro holands 1,64 8,00 8,33 16,67
que possibilita o acesso a diferentes touros de Puro holands 0 4,00 0 0
valor gentico superior, 4,90; 8,00; 4,00 e 25%
dos estratos I, II, III e IV, respectivamente, faziam Puro outras raas europeias 1,64 0 0 0
uso frequente da tecnologia. So poucas as Puro raas indianas 0 0 0 0
propriedades que usam inseminao artificial Sem padro definido 85,25 60,00 66,67 58,33
nos estratos I, II e III, fato importante quando se
considera o alto grau de heterogeneidade racial *Amostra de 110 produtores
das matrizes que compem estes rebanhos, alm
do que, a maioria das fazendas usa somente um
reprodutor para suas vacas e, ainda assim, de inferior qualidade Em todos os estratos, a preferncia dos produtores impe uma
gentica. No estrato IV, embora 25% dos produtores afirmem grande heterogeneidade gentica aos rebanhos, o que pode
usar a tecnologia, ainda assim so poucos, considerando-se refletir em problemas de manejo. Poucas propriedades possuem
as caractersticas genotpicas das matrizes existentes e os vacas puras na composio de seus rebanhos, mesmo de raas

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zebunas. Percebe-se ainda que, nos estratos acima de 25
vacas, h uma maior proporo de propriedades com vacas de
grau de sangue mais concentrado em genes de raas taurinas,
provavelmente pelo fato de estes produtores terem um maior
custo de produo. Esta prtica sugere que estes produtores,
por terem um sistema de produo mais caro, tentam, atravs
de uma gentica mais especializada para leite, equilibrar este
custo com uma maior produo. Entretanto, o ndice zootcnico
de vacas em lactao por hectare apresentado na Tabela 4 no
evidencia que este objetivo esteja sendo alcanado. Alm disso,
pode estar envolvido outro fator, como o maior poder aquisitivo
e, ainda, no estrato com mais de 75 vacas, o fato de o uso da
inseminao artificial estar presente em 25% dos produtores, o
que caracteriza uma maior busca por tecnologia.
Em relao adaptao dos animais ao ambiente criatrio,
a prtica desenvolvida nas fazendas da regio a respeito da
composio gentica do plantel est adequada ao clima regional,
o que pode ser comprovado pelo grfico 1, que indica os ndices
de Temperatura e Umidade (ITU) s 9 horas; 15 horas e 21
horas, respectivamente, entre 1995 e 2005.
Azevedo et al. (2005) determinaram, com base no limite superior
de variao normal da temperatura retal (39C), valores crticos
superiores estimados de ndice de temperatura e umidade (ITU)
de 80; 77 e 75 para os grupos genticos de 1/2 HZ; 3/4 HZ e 7/8
HZ, respectivamente. J com base na frequncia respiratria
igual a 60 movimentos respiratrios por minuto, acima dos quais
os bovinos apresentavam sinais de estresse trmico, estimaram
valores crticos superiores de ndice de temperatura e umidade
de 79; 77 e 76 tambm para os grupos genticos de 1/2 HZ; 3/4
HZ e 7/8 HZ.
Somente as mdias dos meses de maio, junho, julho e agosto
esto abaixo dos ndices considerados de conforto para os
animais de alta produo (grfico 1). De acordo com Azevedo et
al. (2005), em quase todos os meses as mdias dos ndices de
Temperatura e Umidade estariam dentro da faixa de conforto dos
animais meio sangue. Entretanto, observam-se algumas mdias
limitantes para os animais 3/4 e 7/8, com base na temperatura
retal e na frequncia respiratria.
Verifica-se, no grfico 1, com base na temperatura corporal e
frequncia respiratria, que os animais meio sangue so os que
mais se adaptam neste perodo do dia (Azevedo et al. 2005).
Grfico 1: ndices mdios de temperatura e umidade de 1995 a 2005
Fonte: Instituto Nacional de Meteorologia INMET 6 Distrito de Meteorologia
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Percebe-se ainda, no grfico 1, que todos os graus de sangue
estudados por Azevedo et al. (2005) esto adequados s mdias
apresentadas. Entretanto, as mdias nos meses de janeiro,
fevereiro, maro, abril, novembro e dezembro esto acima do
ndice de 72, considerado como limite mnimo indicativo de
estresse ameno (72 a 79) para vacas de alta produo (Valtorta
e Gallardo, 1996, citado por Pires et al., 1998). importante
considerar que, como a tendncia dos ndices de temperatura e
umidade diminuir medida que o perodo noturno avana, uma
melhor condio de conforto seria proporcionada aos animais.
Segundo Titto (1998), a partir do ambiente climtico existente
no Brasil e da constatao das respostas fisiolgicas das vacas
leiteiras a estas condies, pode-se esperar menor expresso
do potencial gentico para a produo de leite.
Com objetivo de minimizar o efeito do estresse trmico em
vacas leiteiras, Beede & Collier (1986) propuseram aes
na modificao fsica do ambiente, manejo nutricional e
desenvolvimento gentico de animais mais adaptados ao calor
ambiental. Assim, por serem mais adaptadas ao ambiente
tropical, vacas mestias podem ser muito produtivas quando
selecionadas e manejadas adequadamente (Madalena, 1981).
Assim sendo, os cruzamentos entre taurinos e zebunos tm sido
uma prtica comum nas propriedades brasileiras. Entretanto,
combinar caractersticas desejveis das raas Holandesa e Gir,
as mais utilizadas na formao de mestio, requer habilidade na
escolha das linhagens dos reprodutores. Ao longo dos anos, este
critrio no tem sido observado pelos produtores da regio de
Itaperuna. Este fato claramente percebido quando se analisa
a faixa de produo dos rebanhos estudados, onde somente
8,18% destes produzem acima de 300 litros por dia (Tabela 3).
Adquirir animais mais produtivos est associado a alteraes
no ambiente criatrio e, consequentemente, no manejo da
propriedade, o que pode desequilibrar os seus sistemas de
produo, risco que, inadvertidamente, o produtor quer evitar.
Porm, quando indagados sobre as condies de ambincia em
suas propriedades, 100% dos produtores afirmam que suas reas
de pastagens possuem sombra e gua disponvel, de forma que
os animais teriam conforto durante o dia. Desta forma, entende-se
que amenizar os efeitos do clima (radiao solar e temperatura
do ar), condio fundamental na regio para se alcanar
melhores ndices de produtividade e, consequentemente, maior
lucratividade nas empresas, uma ao que j teve incio.
Embora o grau de sangue dos animais dos rebanhos da
regio possa estar adequado quanto ao ambiente em que
vivem, com alto percentual de genes de raas zebuna
presente nos animais, no aspecto de capacidade de
produo, os rebanhos deixam muito a desejar, uma vez
que apenas 48,39; 50; 60 e 42,86%, respectivamente nos
estratos I, II, III e IV dos produtores preferem selecionar suas
vacas pela produo. Alm disso, quando indagados sobre
a prtica do controle leiteiro em suas propriedades, 16,39;
12; 8,33 e 33,33% nos estratos I, II, III e IV, respectivamente,
afirmam fazer este registro, evidenciando serem poucos os
rebanhos capazes de melhorar na sua qualidade genotpica
atravs de um trabalho criterioso de seleo. Segundo
Gomes (2003 b), um produtor de 500 litros de leite por dia
no mais considerado um grande produtor, e este limite
tenderia a crescer nos prximos anos.
Conforme a Tabela 3, verifica-se ser grande o nmero
de produtores com baixa produo de leite diria na
microrregio estudada.
R. bras. Ci. Vet., v. 19, n. 1, p. 32-37, jan./abr. 2012

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Tabela 3: Nmero de produtores e sua distribuio de acordo
com o estrato de produo de leite em Itaperuna
RJ, em 2005
Estrato de produo de leite
Estratos* 50 >50100 >100 300
N de produtores
o
33 32 36
% 30,00 29,09 32,72
*Amostra de 110 produtores
Observa-se que 91,81% das propriedades produzem menos
de 300 litros de leite por dia. Esta realidade consequncia do
envolvimento de diferentes fatores de produo, sendo o grau
de sangue do rebanho um dos componentes que fazem parte
desta complexa atividade, que a produo de leite.
Conforme se observa na composio gentica dos rebanhos
estudados, clara a posio dos produtores em manter animais
mais adaptados ao ambiente criatrio, utilizando como critrio
nico a rusticidade, sem considerar a capacidade de produo
dos animais.
Observa-se na Tabela 4 que o desempenho zootcnico
apresentado pelos rebanhos estudados deixa a desejar.
As baixas taxas de lotao e os rebanhos desestruturados,
como se observa nos percentuais de vacas nos rebanhos e
em lactao, em todos os estratos, tem como efeito um baixo
nmero de vacas em lactao por ha, observados no momento
da pesquisa, principalmente no estrato acima de 75 vacas; isto,
provavelmente, agravado por um perodo de lactao curto,
com presena de vacas de pouca persistncia na produo
nos rebanhos da regio. Este fato confirma problemas relativos
seleo dos animais, o que compromete a capacidade
real de um sistema de produo (Faria e Silva, 1996). Alm
disso, provavelmente, o manejo nutricional destinado aos
>300 rebanhos estudados, com relao quantidade e qualidade
09 da dieta, est interferindo no potencial produtivo e reprodutivo
das matrizes, uma vez que os animais so, na sua maioria,
8,18
adaptados ao ambiente criatrio.
O menor percentual de vacas em lactao observado no
estrato IV (56,14%), provavelmente em consequncia de uma
tomada de deciso do produtor em secar suas vacas mais cedo,
aquelas cuja produo atinge um limite mnimo determinado
por ele, diminuindo assim a quantidade de animais a serem
ordenhados, fato que confirma a baixa produo por vaca. O
objetivo desta prtica pode ser ento uma tentativa de otimizar
a mo de obra. Alm disso, 91,67% dos produtores do extrato
IV afirmam anotar as datas de nascimento de suas crias, o
que possibilita usarem o critrio da idade para o desmame e
consequentemente a secagem de suas vacas. Isto pode, ainda,
possibilitar a comercializao das crias desmamadas, buscando
um aumento da receita da propriedade em um determinado
momento. Percebe-se que se 91,67% dos produtores do estrato
IV registram a data de nascimento das crias, estes poderiam ter
uma informao valiosa do seu rebanho, o intervalo de partos,
o que possibilitaria uma anlise mais exata da eficincia tcnica
dos sistemas de produo estudados mas, infelizmente, eles no
o fazem, provavelmente, por falta de informao.

Concluses
Tabela 4: ndices zootcnicos mdios encontrados nos
rebanhos estudados, segundo estrato por nmero Os produtores da microrregio de Itaperuna optam por criar
de vacas em Itaperuna RJ, ano de 2005 animais menos produtivos e mais adaptados ao ambiente.
As condies de umidade e temperatura do ar da regio
Estrato por nmero de vacas sugerem o uso de linhagens leiteiras de raas zebunas e seus
cruzamentos bem dirigidos com raas europeias, de forma a
Estrato * <25 >25 50 >50 75 >75
atender, assim, no s ao aspecto de conforto para os animais
Lotao UA / ha 1,88 1,93 1,23 1,67 mas, principalmente, a obteno de fmeas leiteiras com uma
Vacas no rebanho (%) 47,21 46,28 47,69 43,50 produo mnima desejvel e atendam s possibilidades de
custo e benefcio do sistema.
Vacas em lactao (%) 62,08 64,84 63,72 56,14
O emprego de touros ou inseminao artificial com material
Vacas em lactao / ha 0,55 0,58 0,37 0,40 gentico mais especializado e cruzamentos bem dirigidos
Vacas / ha 0,89 0,93 0,57 0,69 encontra-se pouco frequente nessa regio.
* Amostra de 110 produtores A eficincia tcnica das propriedades estudadas muito baixa.

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