Caso: La mueblera de don Juan: el desafo del inventario

Don Juan es dueo de una mueblera de menor tamao, en una situacin competitiva actual
que lo est afectando bastante. Una megatienda se ha ubicado en su misma ciudad, por lo
que debe desarrollar una estrategia para poder seguir adelante.
Don Juan es muy ordenado en sus nmeros, tiene un registro de lo que vende y de cules
son sus costos, pero necesita ayuda en la definicin de una estrategia competitiva. Su
principal producto es el living para casas.
El volumen de ventas de los livings fueron los ltimos meses:
Unidades vendidas:

Mes 1: 5
Mes 2: 8
Mes 3: 7
Mes 4: 4
Mes 5: 9
Mes 6: 6
Mes 7: 6
Mes 8: 9
Mes 9: 4
Mes 10: 5

Proveedores de materias primas tiene 3, con los siguientes datos:

Proveedor 1: Lead Time: 5 / Costo de venta: 50.000

Proveedor 2: Lead Time: 7 / Costo de venta: 40.000
Proveedor 3: Lead Time: 9 / Costo de venta: 25.000

Con esos datos recogidos de mercado, don Juan debe decidir un programa de trabajo en
su gestin de inventario.

1. Bajo el concepto de demanda final atendida, nombre y explique dos metodologas que
le permitan a don Juan pronosticar la demanda para perodos que vengan despus del mes
10.

2. Si don Juan cuenta con un valor promedio del inventario agregado de 50 unidades,
cul sera su indicador de rotacin de inventarios? Incorpore el paso a paso del clculo.

3. Por qu el costo de venta es menor en los proveedores con mayor Lead Time?

4. Si don Juan quiere aumentar el nivel de servicio, qu proveedor ser el ms

conveniente?
5. Cul es el elemento positivo y negativo de seleccionar a cada proveedor? Describa las
3 alternativas.
6. Qu indicador econmico puede determinar con los datos entregados? Nombre y
explique al menos 2.

Respuestas

1. Para poder pronosticar la demanda de un producto es necesario, adems de usar

estrategias de Marketing, poder controlar el inventario que tiene una empresa y de
esta manera se puede generar una estrategia de negocios competitiva.
2.
3. El lead time es el tiempo en el que un proveedor tarda en entregar los productos
desde la orden de compra. Este indicador es importante, ya que proporciona
informacin fundamental al momento de planificar la produccin y permite tomar
decisiones como eleccin de proveedor y empresas de transporte.

Los proveedores que tienen mayor lead time, son aquellas que tardan ms en
entregar los productos desde que se recepciona la orden de compra, es decir, se
tiene mayor tiempo de espera para tener las materias primas. Debido a que la
espera mayor, los costos asociados a la compra de materias primas a estos
proveedores son menores.

4. Si don Juan quiere aumentar su nivel de servicios, debe elegir al proveedor que se
adece a su nivel de produccin. Quizs el proveedor intermedio y que tiene un lead
time de 7 sea el que ms se acomode a sus niveles productivos porque no requiere
de sus materias primas de manera tan seguida, ya que como se seal en la
descripcin del caso, la mueblera de don Juan es de menor tamao y, adems, en
virtud de la informacin de ventas mensuales de livings, se desprende que la
produccin no es tan masiva. El elegir un proveedor que tenga menor lead time,
implica que se eleven los costos de ventas para don Juan.

5.

Proveedor 1 Proveedor 2 Proveedor 3

Elem. Positivo Menor tiempo de Menor costo de
entrega. venta.
 Proporciona ms Tiempo de
flexibilidad a la entrega
empresa para intermedio
realizar pedidos
Elem. Negativo Costos ms Costos de Mayor tiempo de
elevados venta algo ms espera en la
elevados. entrega de la
materia prima.
Necesidad de
comprar materias
primas en mayor
cantidad para
evitar la
posibilidad de
quedarse sin
stock.

6. Con los datos entregados se pueden calcular indicadores econmicos como:

Rotacin de Inventarios: Indicador que permite saber el nmero de veces en

que el inventario es realizado en un periodo determinado. Permite identificar
cuantas veces el inventario se convierte en dinero o en cuentas por cobrar
(se ha vendido).
La rotacin de inventarios se determina dividiendo el costo de las
mercancas vendidas en el periodo entre el promedio de inventarios durante
el periodo. (Coste mercancas vendidas/Promedio inventarios) = N veces.

Valor promedio de Inventario: es el valor total de los artculos que mantiene

una empresa en su inventario, se habla de promedio dada la rotacin que
tienen los productos, ya que el movimiento dentro de las empresas tiende a
ser constante.