Doce de leite

Preparo Preparo 60 MIN

Rendimento Rendimento
5 pores

Ingredientes

1 litro de leite
2 xcaras (ch) de acar
1/2 colher (ch) de bicarbonato

Coloque todos os ingredientes (leite, acar e o bicarbonato) em uma panela

funda
Leve a panela ao fogo mdio, mexendo sem parar
Na hora que levantar fervura, diminua o fogo e continue mexendo por
aproximadamente 60 minutos (foi o tempo que o meu demorou)
Quando o doce de leite estiver com a cor marrom e soltando da panela, voc
pode desligar, coloc-lo em um recipiente e esperar esfriar

Fonte: Sara Garcias