UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALRGICA

TEMA:

INDUSTRIAS DE PROCESOS QUMICOS - CHANCAY

PRESENTADO POR:

OBREGON DURAND CIELITO MASSYEL

DOCENTE: Ing. MANUEL JOS JIMENEZ ESCOBEDO

HUACHO-PER

2017
 INDUSTRIAS DEL DISTRITO DE CHANCAY

I. Austral Group S.A.A

Ubicacin: Av. Prolongacin Roosevelt 1008- Chancay Telfono: 017107000

Es una empresa pesquera peruana y tiene una lnea de productos: harina, aceite,

congelados y conservas de pescado (Bayovar y Portola).

Es una industria bsica que se encuentra dentro de la Industria Alimentaria. Por lo

investigado generan efluentes que son los gases de combustion en los secadores, calderos

y evaporadores (CO2, vapor de H2O). A ello se le suma los vertimientos de limpieza de

los equipos con elevado valor de Ph los cuales podran ser tratados realizando la

neutralizacin antes de ser desechadas y residuos de harina de pescado.

II. Arcor de Per S.A

Ubicacin: Panamericana Norte Km 83.5 Chancay

Es una empresa privada de origen argentino. En 1996 inaugur su planta en Chancay

donde se producen caramelos. Se especializa tambin en la elaboracin de alimentos,

golosinas, chocolates, galletas y helados.

Es una industria intermedia que se encuentra dentro de la Industria Alimentaria. Por lo

encontrado generan efluentes que constituyen el agua de lavado de los cocinadores y en lo

que respecta a residuos se ha implementado el reciclaje y su posterior reutilizacin.

III. Avinka S.A

Ubicacin: Panamericana Norte (La Balanza)- Chancay Telfono: 013771228

Es una de las empresas avcolas ms integradas del Per dedicada a la reproduccin, la

planta de incubacin, las granjas de crianza de pollos, la planta de beneficio o

procesamiento de aves, la comercializacin y distribucin.

Es una industria bsica que se encuentra dentro de la Industria Alimentaria. Tambin

genera efluentes constitudos por el agua de lavado con alto contenido de detergente y

desinfectante. Una solucin para evitar el gran impacto de los desechos sera aprovechar

las visceras y disear un plan para producir alimento acucola ya que contienen un alto

nivel de fuentes de protena pudiendo reemplazar a la harina de pescado.

IV. Embutidos Otto Kunz S.A

Ubicacin: Panamericana Norte Km. 84

Es una industria bsica que se encuentra dentro de la Industria Alimentaria. Tambin

genera efluentes constitudos por el agua de lavado de los cerdos para su

acondicionamiento que contiene carga orgnica contaminante, slidos en suspensin,

grasas, y en menor medida fosfatos, nitratos y detergentes las cuales deben ser tratadas

por gestin ambiental antes de ser desechadas y no alterar el ecosistema acutico.

V. San Fernando S.A

Contribuye al bienestar de la humanidad suministrando alimentos de consumo masivo en

el mercado global.

Ubicacin: Calle Felipe del Solar 444-Chancay