GESTIN LOGSTICA

de
Distribucin y Transporte

Ing. Renato Canabes Biava

Mster en Logstica y Calidad
Santiago, marzo 2017 Experto Prevencin de Riesgos Supply Chain
Para Meditar
Cuando terminen de leer esta frase, alguien morir de
hambre en el mundo

Paradojalmente, solo el 50% de lo que la Agricultura

produce, llega finalmente a la mesa

El resto, se pierde en el camino, a menudo por

ineficiencias o falta de sincronizacin entre los que;
producen, distribuyen y venden

Con un manejo ms eficiente de la Cadena, con la

misma cantidad de alimentos podra comer el doble de
personas actuales
 La realidad 7

Un Agricultor necesita al Banco para obtener capital de trabajo para sus

semillas y a un Distribuidor para que le compre su pequea produccin.

luego, un Intermediario comprar la produccin de varios pequeos

agricultores, para hacer control de calidad y proceder al envasado.

posteriormente, un Transportista llevar los productos a un

Supermercado, donde se vendern al Consumidor final.
 Ni el Supermercado planta lechugas, ni el Agricultor tiene salas de
venta, ni el Banco tiene camiones, ni el Transportista otorga crditos.

Perotodos ellos fueron necesarios, desde el primero que plant una

semilla hasta el ltimo que exhibi la lechuga en una estantera, para que
finalmente una duea de casa la compre y prepare una deliciosa ensalada.

Esta Cadena, desde el Agricultor hasta el Supermercado, ser nuestro

objetivo de estudio7
 VALOR AADIDO AL FLUJO DE
MATERIAS PRIMAS

EMPRESA INDUSTRIAL
Flujo de Informacin Reversa

Proveedores Distribucin Clientes

Compras Produccin
Fsica
Requisitos del Flujo Reverso Flujo Reverso

REQUISITOS DEL FLUJO DE

INFORMACION

PROCESO DE GESTION LOGISTICA

(Logstica de Entrada Logstica de Procesos Logstica de Distribucin Logstica Inversa)
Introduccin
Red de
Administracin
de Materiales
Cliente

Fbrica CD
Cliente

Proveedor materiales
Ensamblado
Cliente
componentes CD
Fbrica
Cliente
Ensamblado
Productos
Proveedor terminados

Cliente
Fbrica CD

Cliente
Red de Red de
Transporte Transporte
NO ES LA MAS FUERTE DE LAS ESPECIES
LA QUE SOBREVIVE, NI LA MAS
INTELIGENTE,

SINO AQUELLA QUE;

RESPONDE MEJOR A LOS CAMBIOS
SIEMPRE ADAPTE (Capacidad adaptacin a los cambios)

NUNCA ADOPTE
Qu procesos de la Logstica debe conocer el Gerente de una
Organizacin para tomar buenas decisiones?...
 Objetivos generales
Objetivos generales Tipos de
Funciones del sistema de
almacenes
almacenamiento
Proceso de compras
Alternativas de Clasificacin
Planificacin almacenamiento
Indicadores logsticos Control Ventajas
Manejo de materiales
Tcnicas de pronostico
Trazabilidad de los
Mtodos cuantitativos productos
Costos del sistema de Indicadores de
almacenamiento gestin en el
Diagnostico logstico proceso de
Control del proceso de
almacenamiento
Metodologa almacenamiento
Gestin de Adquisiciones
Catastro de situaciones
criticas Objetivos generales

Problemas logsticos Gestin de Almacenamiento Evaluacin de inventarios

Estructura de flujo de Gerente Stocks
materiales Anlisis del Sistema Logstico
Gestin de Inventarios
Estructura de costos Logstica 6 Just-Time

Capital logstico costos y Kanban

Distribucin y Transporte
servicio al cliente
Control del proceso de
Sistemas de Apoyo a la Logstica Gestin de Inv.
Estudio de procesos
Log. empresa Tipos de stock
Volumen fsico
Detectar posibles Objetivos generales
Objetivos generales
mejoras de Funciones y ventajas
Variaciones
rentabilidad Calidad y servicio
Sistema MRP
Objetivos
Cuellos de botella Gestin de Distribucin y
Identificar Sistema MRP II Transporte Disponibilidad
situaciones criticas
Sistema ERP Diseo y distribucin
Costos de inventario
Componentes del
Control interno Costos log. Sistema SCM Transporte Entrega Serv. Postventa
importantes Indicadores componentes
B2B Satisfaccin al cliente
Fuentes de informacin Fuentes de informacin Estratgico operativo
importantes B2C Indicadores tctico
Sobreservicio Servicio deficiente Operacin y eficiencia
C2C
 DISTRIBUCIN Y TRANSPORTE

Que el producto llegue a su destino en

Objetivos Principales buen estado
del Sistema de
Distribucin y Transporte
Bajo costo

Oportunidad (tiempo requerido)

MAYOR COMPETITIVIDAD
 CALIDAD DEL SERVICIO

La Calidad del Servicio de la

distribucin, as como el costo que
la empresa esta dispuesta a
asignar a esta actividad son
decisiones estratgicas.

Componentes de la
Calidad de Servicio

Documentacin
Trazabilidad por parte
Duracin del ciclo completa,
Seguridad de pedido
de la empresa y
actualizada y
el cliente
significativa
 CALIDAD DEL SERVICIO

Un buen Sistema de Distribucin incluye:

Aspectos estratgicos Tcticos

-No. de veh. de la Flota.

-Tipo de entregas.
Calidad de servicio -Tipo de carga.
y diseo general -Definicin de rutas.
del Sistema de
Distribucin
Operativos
 TRANSPORTE
El Transporte desempea un papel central en
las Cadenas de Abastecimiento.

Vincula a proveedores, fbricas, CDs y clientes.

Es importante que el gerente conozca el

diseo de la flota.
 TRANSPORTE
Factores que contribuyen a que el Transporte tenga
un peso relevante en los resultados de una
Empresa.
Las Cadenas de Abastecimiento se estn
volviendo globales.

El auge de las fusiones y

adquisiciones, los mercados
burstiles exigen que despus de
esas operaciones, se produzca
Just in Time. una rpida integracin de las
empresas involucradas.

Las organizaciones
utilizan
Just el transporte
in time
para ganar una
ventaja competitiva
a travs de la
Exigencia de los clientes.
diferenciacin del
servicio y de costos
ms bajos.
 Cmo se logra la eficiencia
en el Transporte?

Integracin de actividades

Ejecucin diaria

Planificacin
de
requerimientos

Gestin de capacidades
 DIRECCIN ESTRATEGICA DE
LA DISTRIBUCIN FISICA
Un Plan Estratgico contiene:

La situacin actual.

Cules son los objetivos que

se pretenden conseguir.

Los planes operacionales

para conseguir estos objetivos.

La organizacin que llevar a

cabo estos planes.
 DIRECCIN ESTRATEGICA DE
LA DISTRIBUCIN FISICA
Adems debe contener:
Peso medio de
entrega
Nmero de
entregas
Costos
Dnde Porcentaje de
entregamos ventas Otros datos
? Como:
Servicios
Nivel de stock
Aspectos
importantes
en la
distribucin
fsica
Recursos Proveedores

Filosofia
de la Informtica
distribucin
 DIRECCIN ESTRATEGICA DE
LA DISTRIBUCIN FISICA
Economa
Evaluacin en
y control general Legislacin

Alternativas para
la empresa y Distribucin
competidores comercial
Entorno
y evolucin
Personas
responsables
de las
acciones
Proveedores

Acciones
concretas Cmo Hacia
conseguir donde
los vamos?
objetivos?
 INDICADORES DE LA GESTIN
DE TRANSPORTE
DISTRIBUCIN Y
TRANSPORTE
Indicador Descripcin
Comparativo del transporte Medir el costo unitario de
(Rentabilidad V/s Gasto) transportar una unidad
respecto al ofrecido por los
transportadores del medio.
Nivel de utilizacin de los Consiste en determinar la
camiones capacidad real de los camiones
respecto a su capacidad
instalada en volumen y peso.
Nivel de servicio Medir el nivel de servicio
expresado en el porcentaje de
entregas oportunas.
Situacin de carga y descarga Medir los tiempos y recursos
empleados en actividades de
carga y descarga en un
determinado periodo.
Formula Impacto (comentario)
Costo de transporte propio por Sirve para tomar la decisin acerca de
unidad contratar el transporte de mercancas
Costo de contratar o asumir la distribucin directa del
transporte por unidad mismo.
Capacidad real utilizada Sirve para conocer el nivel de
Capacidad real camin (Km, utilizacin real de los camiones y as
mt3) determinar la necesidad de optimizar
la capacidad instalada y/o evaluar la
necesidad de contratar transporte.
No. de despachos diarios Sirve para conocer el nivel de servicio
No. de entregas oportunas y segmentar el cumplimiento a
clientes.
Cantidad de cargas y Conocer la eficiencia en el proceso, uso
descargas en un periodo de recursos, diseo logstico.
Horas/ hombre por actividad.
Volumen M3/k