PROYECTO

Almuerzo saludable en el cole

Colegio Pblico Bilinge GABRIEL GARCA MRQUEZ

Sector msicos 11, Tres cantos

Madrid

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 Tal y como establece la LOMCE, el objetivo fundamental de la
Educacin es potenciar el desarrollo integral de los nios y nias; en este
sentido, uno de los planos de desarrollo es el de la salud y la autonoma.
Nuestro proyecto consiste en unas series de actividades rutinarias que
realizaremos a lo largo de todo el curso alrededor de la alimentacin y ms
concretamente en el almuerzo que realizan nuestros alumnos durante el
periodo del recreo.
Este proyecto se realiza con la conviccin de que en la infancia se adquieren
los hbitos de alimentacin que perdurarn a lo largo de nuestra vida.

El equipo docente ha considerado conveniente aadir una prctica de dieta

equilibrada. Para ello se ha elegido la comida que todo el alumnado realiza en
el colegio: el almuerzo.

Objetivos

En este proyecto del desayuno saludable nos hemos centrado

principalmente en los siguientes aspectos:
1. Potenciar la adquisicin de hbitos saludables referidos a la
alimentacin a travs del almuerzo colectivo.
2. Apreciar la importancia de una alimentacin sana y equilibrada.
3. Adquirir hbitos de autonoma personal referidos a la alimentacin.
4. Conocer algunos tipos de alimentos y sus principales
caractersticas.

5. Evitar que el alumnado traiga productos de escaso valor nutritivo.

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Contenidos

Los contenidos estarn relacionados directamente con objetivos propuestos

como:
1. Tipos de alimentos y caractersticas.
2. Identificacin de los tipos de alimentos.

3. Utilizacin de vocabulario correcto relacionado con los alimentos.

4. Valoracin de la importancia de los alimentos en la vida.

5. Valoracin de la importancia de la higiene en el tratamiento de los

alimentos.

6. Inters por compartir con los dems.

Metodologa

Los principios metodolgicos sern los propios de estas edades como

exponemos a continuacin:
- Partir del nivel de desarrollo de los nios conociendo previamente
- qu alimentos les gustan, cules conocen, que hbitos tienen
- Lograr aprendizajes significativos que le permitan conectar lo
- nuevo con lo que ya conocen.
- El contenido debe suscitar inters en los nios y esto lo conseguiremos
- implicando a la familia como la responsabilidad de comprar y traer el
- almuerzo, hablar en casa de lo que se desayuna diariamente
- Aprender a aprender desarrollando hbitos de autonoma personal y
social.

- Principio de socializacin: las interacciones que se producen en el aula/

patio de juegos deben fomentar en todo momento la cooperacin
para poder as contribuir a la socializacin de nuestros alumnos a travs
de las actividades realizadas a lo largo del da y en especial a la hora
del almuerzo.
- Mantener una relacin y contacto continuo entre familia y escuela, a fin
de ser coherente en nuestras pautas de actuacin.

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 Actividades

Este proyecto se basa en establecer un pequeo almuerzo en el colegio

durante el periodo del recreo, que no interfiera en la comida del medioda.

Respecto al almuerzo, y con el fin de que cada da de la semana se traiga un

alimento rico en un nutriente determinado y haciendo especial hincapi en el
consumo de la fruta, hemos establecido el siguiente calendario:

Se ha planificado una actividad general por trimestre:

- 1er trimestre degustacin de frutos de otoo

- 2 trimestre bollera saludable casera y recetas (comedor escolar)

- 3er trimestre Da de la fruta

Se realizar un seguimiento de proyecto en cada uno de los niveles educativos

por parte de los profesores tutores, premiando mensualmente el nivel ms
saludable con su certificacin y un almuerzo especial colectivo.

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Evaluacin
Evaluaremos la evolucin de los alumnos, al propio proyecto, la actuacin y
participacin de los padres y madres, as como nuestra actuacin.
Ser tambin continua (a lo largo de todo el proceso) y formativa (modificando
el proceso si fuese necesario).

Se evaluar a los nios en funcin de criterios como:

Cumple el programa semanal previsto.
Comparte con los compaeros.
Reconoce la importancia de comer sanamente.

La evaluacin de la prctica docente se realizar mediante los siguientes

indicadores:
La informacin ofrecida a los padres ha sido adecuada

La motivacin de los alumnos ha resultado efectiva.

Se ha realizado un control regular del desayuno de los alumnos

Las actividades realizadas han sido atractivas y gratificantes.

Evaluacin de la implicacin de las familias:

Reconocen la importancia del proyecto y lo valoran positivamente su puesta

en prctica.

La colaboracin de las familias ha sido suficiente, ajustndose a los

almuerzos establecidos.

En cuanto a la evaluacin del PROYECTO, el instrumento principal que

utilizaremos ser la observacin directa de la incidencia en los alumnos, as
como la informacin proveniente de los padres y madres.

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ALMUERZO SEMANAL