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  • Questõs Fermentação

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    Mere Lima
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    Questões sobre Fermentação

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    Questõs fermentação

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    FERMENTAO

    1 Quais so, geralmente, os organismos que realizam a fermentao?

    2 Cite alguns alimentos utilizados pelo ser humano, que resultam de atividade fermentativa.

    3 Como so classificados os tipos de fermentao em relao ao gs oxignio? Explique e


    exemplifique.

    4 Cite quais so os tipos de fermentaes empregados na indstria de alimentos e que


    produtos podem originar.

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