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Hilos conductores de la cadena de suministros

Johana lvarez
Paola Velsquez
Leonardo Leguizamn

Febrero 2017

Institucin Universitario Politcnico Gran colombiano

Ingeniera Industrial
Introduccin a la Logstica
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Tabla de Contenidos

HILOS CONDUCTORES EN LA CADENA DE SUMINSTRO...........................................1

INTRODUCCIN...............................................................................................................2

OBJETIVOS.......................................................................................................................3

RESUMEN.........................................................................................................................4
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INTRODUCCIN

Los altos niveles de competencia entre las empresas y con el nimo de

mantenerse a la vanguardia del mercado, construyen grandes desarrollos para
tener xito en los entornos en que se deben mejorar las operaciones y/o
procesos, al mantener relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores
y trabajadores innovan y dan valor agregado a sus productos o servicios
cumplen con los tiempos de entrega pactados con el cliente final garantizando
as la calidad y la satisfaccin del cliente.
Este trabajo, pretende transmitir la experiencia de una compaa que ha logrado
sortear las dificultades. Debemos entender por xito un elevado nivel de
coherencia entre lo planificado y lo conseguido, es decir, desarrollar la actividad
que se desea en condiciones adecuadas de rentabilidad, generando un beneficio
en conjunto para un xito asegurado.
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OBJETIVOS

1. Identificar la cadena de suministros de acuerdo al caso de xito en

Starbucks

2. Conocer los aspectos relativos en la cadena de suministro utilizada por

las organizaciones como lo son: Instalaciones, Inventario, Transporte,
Informacin y aprovisionamiento

3. Identificar caso de xito en cadena de suministro, entendiendo las

estrategias y las decisiones que llevaron a convertir una compaa con
enfoque gerencial.

4. Establecer los flujos y comportamientos de los procesos optimizando

tiempos y desplazamientos en cada nodo.

5. Analizar los procesos de la cadena de suministro.

6. Caracterizar los eslabones y el rol del proceso logstico de la

Organizacin.

7. Identificar el proceso de distribucin del producto.

8. Analizar paso a paso cmo se manipulan y procesan las cargas en el

transporte interno y externo.

9. Determinar los hilos conductores que intervienen en el proceso.

HILOS CONDUCTORES
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EN LA CADENA DE SUMINISTRO

RESUMEN

Con el nimo de encontrar el balance ptimo entre las necesidades bsicas del
cliente y los proveedores de primer nivel, debemos enfocarnos principalmente en
las estrategias competitivas a desarrollar para generar un alto desempeo de las
actividades ms importantes en la cadena de suministro, Instalaciones,
Inventario, Transporte, Informacin y Aprovisionamiento.

Instalaciones
La ubicacin, la capacidad, y el tipo de infraestructura a utilizar, puede ser un
factor determnate para la eficiencia de la cadena, segn lo estudiado se
recomienda centralizar en la mayor cantidad de operaciones posibles, la menor
cantidad de instalaciones, esto con el nimo de optimizar costos y procesos.

Inventario
Encontrar el nivel ideal de stocks de mercancas o materias primas, es una tarea
ardua para la cadena de suministro, que debe calcular la capacidad de
almacenamiento frente a los niveles de rotacin del producto, con el fin de
entorpecer la capacidad y tiempos de respuesta. Si aumenta el volumen de
almacenamiento, se incrementa el costo de operacin y si se deja un bajo stock
puede llegar afectar el tiempo de respuesta.

Transporte
El tiempo y el costo son las dos variables ms importantes a tener en cuenta en
la seleccin del tipo y modo de transporte, esta actividad es una de las ms
delicadas en cuanto el impacto de xito o fracaso si no se toman las mejores
decisiones, y esto depender del pronstico exitoso de la demanda y de la
necesidad del cliente, en ejemplo si un cliente requiere un producto pero desea
un costo bajo, se ubica el modo de transporte ms econmico Barco pero esto
afecta directamente el tiempo de respuesta, por el contrario si se desea el
producto con suma urgencia se utilizara un modo de transporte de valor alto
Avin pero esta decisin afecta directamente al incremento del costo del
producto, o se busca el equilibrio entre costo y tiempo pero sin descuidar la
necesidad del cliente.
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Informacin
La informacin en nuestro concepto es la savia de la operacin, el flujo
constante y eficaz de la informacin permite el xito en la toma de decisiones,
garantizando efectividad en los procesos y cumplimiento de las metas, se
convierte en la conexin entre los hilos, las decisiones con datos relacionados
entre las directrices son esenciales para tener una gestin transversal a toda la
cadena de suministro.

Aprovisionamiento
El xito de esta actividad es encontrar los aliados estratgicos que den soporte a
los procesos que mi organizacin no pueda cubrir, tercer izar los procesos no
con proveedores sino con socios de negocio que sientan que hacen parte de la
cadena y de la operacin, que el xito depende del trabajo coordinado entre las
partes. Es esencial acordar una ptima capacidad de respuesta de las lneas de
informacin y de operacin, en donde la adquisicin de las materias o productos
cumplan con los tiempos establecidos y los lead time requeridos con el fin de no
estropear el desarrollo eficiente de la cadena de suministro.
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Lista de referencias

https://es.scribd.com/document/325402604/Hilos-Conductores-en-La-Cadena-de-
Suministro

Sunil Chopra (2013). Administracin de la cadena de suministro, Editorial Pearson