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Sistematizacin de experiencias
Ramn Fogel
Compilador
Este libro se llev a cabo con la ayuda de fondos asignados por el Centro
Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, Ottawa, Canad.
APRENDIENDO DE ERRORES
Sistematizacin de experiencias
Centro de Estudios
Rurales Interdisciplinarios
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sanciones establecidas en las leyes, la reproduccin total o parcial de esta obra por cualquier medio
o procedimiento, comprendidos la reprografa y el tratamiento informtico, y la distribucin de
ejemplares de ella mediante alquiler o prstamo pblicos.
Ramn Fogel
PRESENTACIN
Captulo 1
ALCANCES DE LA
SISTEMATIZACIN
1
Tipo de cambio 1 U$S igual a Gs. 6.200.-
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 13
Captulo 2
PROYECTO DE ASISTENCIA
TCNICA DIRECTA PARA
PRODUCTORES DE ALGODN
CASO SAN PEDRO
(Formacin de paratcnicos)2
2
La Jornada de Intercambio en la Colonia Nuclear Dos, Distrito de Chor (Departamento de San
Pedro) se realiz durante los das 22, 23 y 24 de febrero de 2002.
24 | Asistencia tcnica directa para productores de algodn
Cuadro 2.2. Clases, subclases y unidades de capacidad de uso predominantes en los suelos de
algunas UTIs del Prodesal
Unidades de Suma de
UTI del Prodesal Clase (%) Subclase unidades
Capacidad de Uso predominantes
los otros elementos nutritivos (a veces se pueden dar las tres limitaciones
juntas) (Buckman y Brady, 1977)
Micronutrientes: estos elementos nutrientes (hierro, manganeso, cobre,
zinc, boro, molibdeno, y cloro) se caracterizan porque son utilizados por
las plantas superiores en muy pequeas cantidades, pero son
fundamentalmente tan importantes como los micronutrientes. Siempre de
acuerdo con los mismos autores, se apunta que seran tres los tipos
generales de suelo en los que los micronutrientes pueden constituir un
problema a resolver: suelos arenosos, suelos orgnicos, y suelos muy
alcalinos; en esos casos aparecen los problemas debido a las pequeas
cantidades de micronutrientes en la arena y en los suelos orgnicos y a la
pequesima asimilacin de estos elementos en condiciones muy alcalinas
El desbalance nutricional en el suelo puede resultar por ejemplo de la
adicin sucesiva de grandes proporciones de los macronutrientes
(nitrgeno, fsforo y potasio) va fertilizantes sintticos, en cultivos de
soja y maz, bajo rgimen de manejo mecanizado en las reas de influencia
de dicho sistema productivo. Casos ilustrativos son los de colonos de
Friesland-Volendan asentados en zonas prximas a Chor, lo que de
alguna manera se determina la ruptura o alteracin de la relacin
proporcional que mantenan entre s los nutrientes en el estadio anterior de
equilibrio inicial o de partida del suelo.
La alteracin podra deberse tambin a cosechas. sucesivas de cultivos
relativamente esquilmantes en rgimen de monocultivo, como seran, por
ejemplo, los casos del algodn y el ssamo en las colonias agrcolas
nacionales de una amplia zona del departamento de San Pedro (caso
distritos Guajayb, Chor). Dicho desbalance puede manifestarse en la
reduccin acelerada de los rendimientos debido seguramente a una rpida
declinacin en la disponibilidad de ciertos macronutrientes y/o
micronutrientes (ej. zinc, manganeso, hierro, etc.) utilizados en mayor
proporcin por las especies cultivadas con ms frecuencia en cada parcela
en particular.
La referida prdida de equilibrio puede reflejarse en la aparicin con
carcter dominante de ciertas malezas con alto poder reproductivo en los
cultivos, tal el caso del kapi'i ati en suelos deficientes en materia orgnica
28 | Asistencia tcnica directa para productores de algodn
Mximo
rendimiento
posible
RENDIMIENTO
Aire
Micronutrientes (*)
Agua
Potasio
Nitrgeno (**)
Soporte mecnico
Calor
Luz
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Mximo
rendimiento
posible
RENDIMIENTO
Aire
Micronutrientes (*)
Agua
Otros Nutrientes
Nuevo
Fsforo
Factor
Limitante
Potasio
Nitrgeno (**)
Soporte mecnico
Calor
Luz
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Cuadro 2.4. Nivel de fertilidad qumica predominante en la camada superficial de los suelos
de algunas UTIs del Prodesal
San Joaqun
(Caaguaz) Medio (70%) Bajo (76%) Bajo (98%) Bajo (78%) 0.2 medio
z
Potasio intercambiable bajo cobertura de cultivos agrcolas
Fuente: en base a Causarano y otros, 2002
3
Datos del CERI
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 31
Fsforo extrable
0-5 6 - 12 13 30 > 30
(mg kg-1)
Suma de bases
K + Ca + Mg - <3 36 >6
(cmolc kg-1)
Potasio intercambiable
0 0.05 0.06 0.12 0.13 0.30 > 0.30
(cmolc kg-1)
4 Aos
de
uso
3
1
5
2
10
15
1
0
Calcio Materia Magnesio Potasio
Orgnica
3000
2500
Aos
de
2000 uso
0
1500
10
1000 20
500
0
Algodn Maz Poroto Man
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 33
Ntese que a nivel nacional del cultivo de 533.000 has. en 1989 se pas a
220.000 has. en 1997 y de un rendimiento de 1.520 kilos/ha en 1990 se
pasa a 1.260 kilos/ha en 1996; los ingresos por exportacin, que llegaron a
su techo en 1990 con 333 millones de dlares, caen a 97 millones de
dlares en 1997.
Cuadro N 2 6. Indicadores Bsicos del Cultivo del Algodn. Paraguay. Aos seleccionados.
Aos
Indicadores
1982 1987 1988 1989 1990 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
Rendimiento de Algodn
1.31 1.43 1.21 1.52 0.9 1.79 1 1.39 1.07 1.26 1.47
en miles de ton.
Exportaciones de Algodn
122 101 210 307 333 209 165 171 297 218 97 92
en US$ millones
4
Vase intervencin de Samuel Lezcano.
46 | Asistencia tcnica directa para productores de algodn
Captulo 3
PROYECTO DE SIEMBRA
DIRECTA EN CHOR
Cal Agrcola
UTI del Prodesal pH Calcio(Ca++) Magnesio(Mg++) (Ca + Mg)
(kg/Ha)5
Luz Bella 6.5 3.4 0.6 4 -
Kokuera 6.7 3.9 0.6 4.5 -
San Jos Obrero 5.9 2.8 0.3 3.1 +- 400
San Joaqun 5.8 1.9 0.3 2.2 +- 1300
RI3 Corrales 5.9 2.7 0.6 3.3 +- 200
Loreto 6.2 2.3 0.5 2.8 +- 700
5
Para el clculo de cantidad de cal agrcola/Ha (Q) se emple la frmula indicada por Causarano et
al. 2002 y se asume la cal agrcola empleada tiene un valor de PRNT = 100
(Referencia: la cal agrcola dolomtica N 3 vendida por Pai Puku tendra un PRNT = 106)
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 63
Cuadro 3.3. Recomendaciones de fertilizacin con nitrgeno, fsforo6 y potasio7 (kg/ha) por
rubros principales para los niveles de fertilidad qumica predominantes en la
camada superficial de los suelos de algunas UTIs del Prodesal
6
Los niveles requeridos de fsforo se expresan en cantidad de P2O5 (ac. fosfrico).
7
Potasio en K2O (potasa), cuyas concentraciones pueden variar conforme al tipo de fertilizante.
64 | Proyecto de siembra directa en Chor
Cultivos
Ao
Verano Invierno
Primero Maz + kumanda yvyra'i Contina el kumanda yvyrai m
Segundo Maz + mucuna ceniza m Contina la mucuna ceniza
Tercero Algodn o mandioca + Canavalia Lupino blanco + Avena negra + Nabo forrajero
m
El corte y acamado del kumanda yvyrai debe realizarse aproximadamente en Julio que es
cuando presenta ms alta produccin de biomasa y favorece una buena cobertura del suelo. A su
vez, la siembra directa del maz sobre dicha cobertura debe efectuarse 2-3 semanas luego del corte
del kumanda yvyrai
Fuente: Florentn y otros, 2001.
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 65
Ao Cultivos
Verano Invierno
Primero Maz / mucuna ceniza Contina la mucuna ceniza h
Segundo Algodn k k
Avena negra + Lupino blanco + Nabo forrajero
Tercero Maz / Mucuna ceniza Contina la mucuna ceniza
h
Se recomienda pasar rollo-cuchillo para aplastar el rastrojo de maz y mucuna
k
Luego de la cosecha del algodn se pueden destruir los rastrojos con rollo-cuchillo y
simultneamente se siembran los abonos verdes de invierno previamentre distribuidos al voleo
sobre el terreno. Conviene completar dicha siembra entre fines de marzo y abril
Fuente: Adaptado de Florentn, 2001.
Cuadro 3.6. Propuesta de rotacin de cultivos de 3 aos en siembra directa con inclusin de
abonos verdes
Cultivos
Ao
Verano Invierno
Primero Maz/mucuna ceniza Contina la mucuna ceniza
Segundo Algodn y/o ssamo Avena negra + Lupino blanco + Nabo forrajero
Tercero Mandioca + canavalia Contina la mandioca
Cuarto Maz/mucuna ceniza Contina la mucuna ceniza
Fuente: Adaptado de Florentn, 2001
este grupo de insecticidas, muy peligroso para los agricultores que los
aplican, pertenecen el monocrotofos (muy usado en el Paraguay), el
metamidofos o el metil-parthion. Estas sustancias son parte de una lista de 22
agroqumicos, en su mayora insecticidas y 5 qumicos industriales que deben
ser comercializados internacionalmente de acuerdo con cierto reglamento
(PIC Prior Informed Consent) firmado en la Convencin de Rotherdan en
septiembre de 1998 por 61 pases. La mayora de las sustancias de la
comercializacin reglamentada por la convencin pertenece al grupo de los
clorados, que se caracterizan por una persistencia muy alta en el medio
ambiente y por la facilidad de ser transportados a lugares del sitio de
aplicacin.
En los pases donde estos productos son aplicados se justifica su uso por los
bajos costos del producto. Pero, ms adelante, probablemente la sociedad
pague caro por las personas enfermas y por el dao al medio ambiente. Estas
enfermedades, por desconocimiento, pocas veces se relacionan con la
aplicacin de plaguicidas peligrosos (Jansen, 1999).
Cuadro 3.7. Plaguicidas que pertenecen a la lista de PIC (Prior Informed Consent) situacin:
diciembre de 1998.
8
Vase en tal sentido datos del BCP s/ evolucin en las importaciones de Glifosato durante las
ltimas zafras sojeras, cuyo incremento sustancial evidentemente no se corresponde con la
proporcin de aumento en el rea de siembra directa en el mismo periodo.
9
Por ejemplo en Jansen, A. E., GTZ MAG 1999, al referirse a los principios de evaluacin de
riesgo de herbicidas en organismos no-objetivos, se apunta claramente por ej. que para la parte
terrestre faltan todava datos ecotoxicolgicos ms especficos, mtodos y modelos standarizados
para valorar el impacto, o que otra dificultad estara dada por ej. por el cmo valorar sustancias
persistentes y efectos de productos mezclados.
10
Por ejemplo un productor campesino del asentamiento 8 de Diciembre-Paranamb/Alto Paran
(ex socio de grupo local que recibiera acompaamiento del CIPAE) mostraba con gran
satisfaccin ya en diciembre 2002 la calidad de la soja transgnica que un fazendeiro con quien
mantienen relaciones de trabajo ej. trabajos manuales/changas a cambio de suministro muchas
veces a crdito de insumos semillas hbridas o ya las transgnicas en el 2002, fertilizantes,
herbicidas, insecticidas-, servicio de prep. suelo, siembra y cosecha mecanizadas le facilitara
probablemente que con la mejor buena voluntad (sai ve ja gasta ha ikatu hemby mie la ore trabajo
repy picha)
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 71
11
Vase: P. Peralta, comunicacin personal en reunin tcnica de CECTEC / CIPAE 1999 con
productores campesinos de Alto Paran-San Pedro. Fuente: correspondera a datos extrados del
libro del Dr. Filrtiga s/ agrotxicos en Paraguay)
12
Vanse datos que fueron rescatados de un documental presentado por Ana Primavesi,
comunicacin personal durante una capacitacin s/ Agroecologa desarrollada en el CECTEC en
agosto del 2000)
72 | Proyecto de siembra directa en Chor
13
El tratamiento de labranza mnima con abono verde (M.A. Florentn y Castillo,.Abril 2003
comunicacin personal.) incluye las siguientes operaciones:
Manejo de los abonos verdes y restos culturales con rollo cuchillo cuantas veces sean
necesarios hasta eliminar la mayor parte de las plantas vivas. Al inicio del proceso en el 1er.
ao (cuando aun no se introdujo el abono verde) se efecta una limpieza de la parcela con
machete, seguido de la quema de los residuos culturales y de las malezas corpidas.
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 73
Abertura de surcos o caminos de aproximadamente 20 cm. de ancho para demarcar las futuras
hileras del cultivo, con machete, azada y/o con un surcador tipo escarificador (esto es necesario
sobre todo cuando la parcela tiene alguna capa compactada en el suelo) a traccin animal.
Siembra de los cultivos con sembradora manual o tipo matraca.
1 a 2 carpidas del cultivo con azada (en el 1er. ao, cuando aun no se introducen los abonos
verdes, se contempla la posibilidad de 1 a 2 limpiezas y aporque de los cultivos con carancho).
Tanto para la siembra como para el control de malezas se procurar mover lo mnimo posible el
suelo, limitndose a carpidas selectivas y evitndose el uso de herbicidas desecantes ni
selectivos dentro de la parcela.
14
Se subentiende que la siembra directa es sustituble por labranza mnima a partir de los
resultados obtenidos por Florentn & Castillo 2003, comunicacin personal.
74 | Proyecto de siembra directa en Chor
15
Extrado de Fogel, 2001.
16
CHOLINESTERASE INHIBITION. A Pesticide Information Project of Cooperative Extension Offices
of Cornell University, Oregon State University, the University of Idaho, and the University of California
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 75
at Davis and the Institute for Environmental Toxicology, Michigan State University. Major support and
funding was provided by the USDA/Extension Service/National Agricultural Pesticide Impact
Assessment Program. www.orst.edu/cgi-bin/mfs/01/tibs/cholines.htm.
17
Vase 2, 4-D. A Pesticide Information Project of Cooperative Extension Offices of Cornell
University, Oregon State University, the University of Idaho, and the University of California at Davis
and the Institute for Environmental Toxicology, Michigan State University. Major support and funding
was provided by the USDA/Extension Service/National Agricultural Pesticide Impact.
76 | Proyecto de siembra directa en Chor
Cadena Trfica Natural no Alterada Cadena Trfica Alterada por uso de agrotxicos
Entonces Entonces
Estudios realizados indican los altos riesgos para la salud causados por la
exposicin a plaguicidas durante la gestacin y la lactancia; el riesgo ms
grave de la exposicin a plaguicidas y el que ms perjudica su desarrollo
es el que se da por la va intrauterina. La exposicin a los efectos de los
plaguicidas afecta tanto a las mujeres embarazadas como a sus bebs que
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 77
18
Vase Enlace N 44. Abril 1999. www.geocities.com/rap--al
78 | Proyecto de siembra directa en Chor
sistema nervioso de los nios; por el hecho que sea muy rpido el
desarrollo del cerebro de los infantes y de los nios sus cuerpos son
particularmente ms vulnerables a las intoxicaciones.
En Sonora, Mxico el efecto de la exposicin a plaguicidas es muy serio,
se estudiaron dos grupos de nios de 4 a 5 aos de edad. Un grupo vivi en
el Valle de Yaqui, donde los plaguicidas son usados con frecuencia, y el
otro grupo en los cerros pequeos, que estn expuestos solamente a los
rociados anuales de DDT para controlar la malaria. Usando una variedad
de juegos y pruebas, investigadores evaluaron la coordinacin motora
gruesa, fina, el vigor, percepcin del espacio y memoria a corto plazo de
los nios. Los dos grupos en el estudio tenan un origen gentico, cultural
y alimenticio parecido; llegndose a la conclusin de que los nios del
valle tuvieron mucho menor capacidad en todo lo que fue examinado.
Adems no dibujaban adecuadamente para su edad; los investigadores
averiguaron si esto se deba a la falta de acceso a los materiales de arte,
pero este no fue el motivo. Algunos padres contaron su dificultad para
ensear a dibujar a sus nios.
Los compuestos organofosforados, organoclorados y piretroides eran
algunos de los plaguicidas usados en el rea. Es por ello que en la leche
materna se ha encontrado concentraciones de lindano, heptacloro,
exacloruro de benceno, Aldrn y Endrn en cantidades que exceden las
normas establecidas por la FAO. El estudio indica que los nios de las
reas agrcolas del Valle del Yaqui tenan desventajas al participar en las
actividades normales de su niez19.
Resulta an ms alarmante el caso de presencia de plaguicidas
organoclorados en leche materna; los resultados muestran una situacin
grave, ya que los niveles de contaminacin representan un alto grado de
peligro por sus efectos mutagnicos, teratognicos y cancergenos,
sumados a sus efectos en el sistema reproductivo y nervioso. Un estudio
realizado en Bolivia demuestra que la presencia de residuos de plaguicidas
organoclorados en el tejido graso de los adultos proviene, por lo menos
parcialmente, de la ingesta de alimentos contaminados de transmisin
generacional a travs a travs de la leche materna.
19
Vase Enlace N 44. Abril 1999. www.geocities.com/rap--al
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 79
20
Vase Enlace N 44. Abril 1999. www.geocities.com/rap--al
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 81
Captulo 4
PROYECTO DE INSTALACIN
DE VIVEROS CON FINES
AGROFORESTALES
CASO CANINDEY
4.1.- Contexto
socioeconmico
El departamento de Canindey
es el de ms reciente creacin.
Surgi por medio de la Ley
426/73 de Divisin Poltica del
Territorio, a travs de la
desmembracin de parte de los
territorios de los departamentos
de Caaguaz y Alto Paran. Su
creacin coincide con el perodo
del avance de la frontera agrcola hacia el este del pas, la construccin de
la represa de Itaip -en conjunto con el Brasil- y la extincin de los saltos
del Guair.
El departamento tiene una poblacin de 140.551 habitantes, de los cuales
el 75% reside en reas rurales; el crecimiento demogrfico en el perodo
intercensal 1992-2002 fue del 3,1% superior a la tasa del pas en su
conjunto (2,1%). En reas rurales, sin embargo, el crecimiento fue menor,
salvo Curuguaty e Ygatim que crecieron desordenadamente y a tasas
explosivas (6,1% y 7,8% respectivamente). En reas rurales existe un
desequilibrio por sexo, es as que el 55% de la poblacin es masculina
(Anexos 4.1 y 4.2).
82 | Proyecto de instalacin de viveros con fines agroforestales
Estimado
Toneladas cosechadas de 1982 1992 1997 1999
para el 2001
Algodn 6.755 24.124 5.751 8.513 23.000
Arroz (con riego/secano) 7.861 2.700 3.912 4.850 2.710
Caa de azcar 55.200 32.750 36.400 90.000 137.500
Maz 40.450 44.500 154.583 120.000 100.000
Soja 79.480 82.850 333.278 435.840 614.298
Tabaco 1.254 1.310 6.569 4.160 4.400
Trigo 3.551 10.840 19.752 11.600 750
Fuente: Los datos de los aos 1982, 1992, 1997 y 1999: DGEEC, Ultima Hora; Paraguay 2001.
Los datos del ao 2001: MAG, 2001.
soja cuya produccin nunca disminuy desde 1982, sino que ha ido en
constante aumento.
En relacin a la produccin pecuaria, Canindey ocupa el tercer lugar de
produccin bovina a nivel nacional. Igualmente, se encuentra la
produccin de ganado porcino, y en menor escala produce ganado equino
y caprino.
Cuadro N 4.4. Produccin Ganadera
algodn. Los distritos con mayores ingresos por familias son aquellos en
donde el sistema de produccin es mecanizado y los cultivos principales
son la soja, el trigo y la caa de azcar. Tanto la soja, el trigo y el algodn
son cultivos para exportacin, pero la diferencia fundamental radica en el
sistema de produccin utilizado, las superficies cultivadas y la
productividad por hectrea, condiciones que generan mayores excedentes
para los que cultivan la soja y el trigo.
Es fcilmente percibida la inequidad econmica en este departamento, la
produccin agrcola y ganadera a ms de la forestal (que va en constante
descenso) son generadores de importantes divisas que no son
redistribuidas equitativamente, los ndices de pobreza pueden ser
considerados inadmisibles para un departamento con tantos recursos
productivos. Recapitulando, las comunidades campesinas estn
constituidas por familias pobres y extremadamente pobres quienes
emigraron a esta regin buscando tierra propia; las viviendas son precarias
y la base de la alimentacin cotidiana es la mandioca y el poroto,
habitualmente consumen carne silvestre, producto de las actividades de
caza.
Los espacios socioorganizativos son dbiles, aunque en algunas colonias
estn movilizadas organizaciones campesinas con mucha solidez
articuladas a nivel departamental y nacional; en la regin las condiciones
de pobreza y extrema pobreza de las familias constituyen un obstculo a
las intervenciones orientadas al desarrollo local.
Las principales vas de comunicacin de Canindey son las terrestres, de
las cuales cuenta con un total de 1.056,2 Km de caminos departamentales
y vecinales no pavimentados.
Un asentamiento tpico es el constituido por la Colonia 11 de setiembre
que empez a poblarse hacia el ao 1970, y se encuentra a 15 kilmetros
del pueblo de Villa Ygatim -centro administrativo del distrito-. Cuenta
con aproximadamente 75 hogares habitados, y no cuenta con grupos
locales organizados consolidados, siendo la Fundacin Moiss Bertoni
(FMB) el nico agente externo que trabaja con los pobladores a travs de
comits. En el momento de la realizacin de esta gira, slo se encontraba
en funcionamiento un comit de viveros apoyado por aquella institucin,
90 | Proyecto de instalacin de viveros con fines agroforestales
21
El comit inicialmente conformado fue reestructurado, por eso se hace referencia al actual comit
94 | Proyecto de instalacin de viveros con fines agroforestales
Captulo 5
PROYECTO DE PRODUCCIN
AGROECOLGICA Y
FORTALECIMIENTO
ORGANIZATIVO
(Juan de Mena y Cleto Romero)
5.1.- Contexto
Los asentamientos Regina Marecos
de Juan de Mena y Guido Almada I
y II de Cleto Romero estn situados
en el Departamento de Cordillera
que se encuentra en el centro del
pas. Segn el ltimo Censo de
Poblacin y Viviendas 2002, este
departamento cuenta con 234.805
habitantes que representan al 4.5%
del total de la poblacin nacional,
tiene una densidad es de 47
habitantes por km; el 33% de la poblacin cordillerana reside en zona
urbana y 67% en el rea rural; la cantidad de hogares llega a 50.858.
El distrito de Juan de Mena, donde se implementa el proyecto que se
sistematiza, tiene una poblacin de 5.413 habitantes, eminentemente rural
(90%), y con un fuerte decrecimiento de su poblacin urbana en el perodo
1992-2002; la poblacin rural de 4.881 personas corresponde a 943
hogares. La colonia Regina Marecos cuenta aproximadamente con 250
familias y las colonias Guido Almada 1 y 2 con casi 180 familias (Anexos
5.1 y 5.2).
102 | Proyecto de produccin agroecolgica y fortalecimiento organizativo
22
NBI segn datos de la Direccin General de Estadsticas y Censos de Paraguay.
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 103
realizan preparados de hojas en infusiones, que una vez que tomen una
temperatura de ambiente se suministran a los bovinos, y machacado de hojas
en agua fra, que vienen a ser jugos de hierbas.
La asistencia para la comercializacin responde al enfoque del comercio
justo; se parte del hecho de que el comercio representa una actividad muy
importante para el actor campesino, ya que permite su subsistencia en un
primer momento y otros procesos de desarrollo posteriormente. El CCDA
asumi este trabajo porque implica un compromiso en trminos de avanzar
en la propuesta econmica sin contar con un programa de comercializacin
subsidiado totalmente (que ya no es solo autoabastecimiento ni
conservacin de recursos naturales) completando el circuito econmico de
produccin, industria y comercio diferenciado. La influencia del
Movimiento Agroecolgico Latinoamericano (MAELA) es muy
importante para esta actividad, ya que las experiencias y los enfoques de
ese movimiento responden a una lnea de mercado que busca una relacin
directa entre productores y consumidores, sobre la base de las necesidades
de ambos.
Esta propuesta es justa para el consumidor y tambin para el productor,
adems, contradice a la visin de acceso a los alimentos ecolgicos solo
para sectores elitistas econmicamente, segn refiere una promotora:
Nosotros vendemos una canasta que contiene de 15 a 20 rubros diferentes,
como ser hortcolas, agrcola, procesados, frutcola y derivados de animales,
a un precio accesible y estable.
La orientacin agroecolgica del proyecto result de un aprendizaje que se
dio a lo largo de un proceso que se inici con una movilizacin intensa de
los colonos que reivindicaron el acceso a la parcela familiar; ya en las
fases iniciales se dio el relacionamiento con tcnicos del CCDA. Dicho en
trminos de uno de sus fundadores:
Al trmino de la lucha por la tierra el CCDA dio inicio a su trabajo
de acompaamiento a la organizacin productiva en el asentamiento.
En vista de que no existe una propuesta de desarrollo sustentable
desde el estado, entonces tuvimos que sistematizar un montn de
experiencias de las ONGs; en ese proceso camos en la cuenta que la lucha
por la tierra es una parte del problema econmico del pequeo productor. No
existe una propuesta de desarrollo en base a las necesidades del sector, sino
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 107
PREDADORES COMUNES
CHINCHES REDUVIIDAE
Los Reduviidae son chinches caracterizados por su rostro robusto y arqueado, con el cual pican las
presas captadas. La cabeza es a menudo alargada y presenta un estrechamiento en forma de cuello
detrs de los ojos. Ciertos se alimentan ms bien de orugas o de colepteros.
CHINCHES PENTATOMIDAE
Estos chinches son reconocidos por su cuerpo bastante aplastado y de forma ms o menos circular a
menudo con dos espinas negras o marrones, pero algunos son vivamente coloreados.
OTROS CHINCHES PREDADORES
Numerosos heterpteros tiles se encuentran en los cultivos. La mayora pertenecen a las siguientes
familias: Pyrrhocoridae, Lygaeidae, Anthocoridae, Miridae y Nabidae.
Los Lygaeidae del gnero Geocoris son fcilmente reconocibles con sus ojos muy desarrollados que
ocupan todo el costado de la cabeza. Ellos se alimentan principalmente de los huevos y de orugas
jvenes de lepidpteros, pero pueden igualmente atacar a numerosos insectos pequeos de
tegumento blando. Los Anthocoridae, representados sobre todo por el gnero Orius son igualmente
importantes predadores de trips. Los Nabidae, se parecen a los Reduviidae. Cazan principalmente las
orugas jvenes.
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 121
PREDADORES COMUNES
AVISPAS
CRABIDOS
DERMAPTERA
En las parcelas cultivadas, larvas y adultos se alimentan de pequeos insectos de tegumento blando, y
ms particularmente de jvenes orugas y huevos de lepidpteros.
ARCNIDOS
Los arcnidos y los caros no son insectos pero pertenecen a la orden de los arcnidos. Estn bien
representados en las parcelas cultivadas. Estos artrpodos se diferencian de estos ltimos por la
presencia, entre otros caracteres, de 8 patas en lugar de 6, ausencia de alas y de antenas y un cuerpo
dividido en 2 partes en lugar de 3.
Existen arcnidos que no tejen telas pero que cazan a la vista, desplazndose con agilidad sobre las
plantas, sea caminando, sea por pequeos saltos. Numerosas araas tejen una tela sobre la cual ellas
esperan que queden las presas que pueden ser variadas, colepteros, moscas, pulgones.
122 | Proyecto de produccin agroecolgica y fortalecimiento organizativo
PREDADORES DE PULGONES
MARIQUITAS
Los huevos anaranjados, fusiformes, son depositados en pequeos grupos sobre las hojas, de
preferencia cercana a las colonias de pulgones. Las larvas, a menudo vivamente coloreadas, son
carnvoras. Las ninfas inmobiles estn fijadas sobre la cara inferior de las hojas. Ellas no se alimentan.
Los adultos igualmente carnvoros, presentan a menudo colores vivos. Para los de gran tamao, un
solo individuo puede destruir varias centenas de pulgones por da.
Las colonias de pulgones llaman tambin la atencin de especies de pequeo tamao, de los cuales
los adultos de color negro o marrn son ms difciles de observar. Por el contrario, sus larvas se
localizan fcilmente gracias a su revestimiento blanco formado de excresencias cerosas.
La identificacin precisa debe hacerse despus del examen las genitalia por los especialistas.
Captulo 6
PROYECTO JALDA
del promedio nacional que report el Censo (1992), de 75 por mil nacidos
vivos. A pesar de la alta tasa de fecundidad, la poblacin del Departamento
crece a un ritmo anual moderado de 1,5%. Este incremento moderado es el
resultado combinado de una persistente y alta mortalidad infantil por una
parte, y de un saldo migratorio departamental negativo.
El mapa de pobreza calcul que cerca de 77% de familias del
Departamento se hallan con necesidades bsicas insatisfechas, superior al
promedio nacional estimado en 70%. Se supone que ms de dos terceras
partes de los hogares del Departamento viven en condiciones que les
impide alcanzar las mnimas condiciones en cuanto a acceso a servicios
pblicos, habitabilidad y logros educativos. En el rea rural el acceso a los
servicios bsicos es muy reducido, solo el 18% de las familias tiene agua
por caera y el 7 por ciento electricidad y servicios sanitarios.
Chuquisaca se destaca por ser uno de los departamentos, despus de Potos
y Cochabamba, donde el grado de indigenismo, es decir la proporcin de
la poblacin que conoce y habla un idioma nativo, es muy elevado:
alcanza al 67 por ciento.
6.1.6.- Contexto institucional
En el ao 1997, segn el directorio Nacional de ONGs, existan 78
ONGs en el Departamento de Chuquisaca, con una inversin entre 8 a 12
millones US$ anualmente, de los cuales una gran parte se destina al sector
agropecuario e infraestructura productiva. Sin embargo, la mayora de
estas ONGs son muy pequeas o temporales (ejecutan cuando hay
dinero), por lo que se puede concluir que hay unas 25 ONGs activas y
permanentes.
Con la promulgacin de la Ley de Participacin Popular, se trasform el
sistema de coparticipacin tributaria a favor de los gobiernos municipales.
Actualmente, el 20% de los impuestos nacionales se redistribuyen de
manera directa entre los 311 municipios del pas, de acuerdo al tamao de
su poblacin respectiva. Esto le he convertido al Municipio en el
responsable directo del desarrollo rural en Bolivia. Sin embargo, en los
ltimos aos las inversiones de los municipios se destinaron
principalmente a obras de infraestructura, y muy poco en actividades
productivas o de manejo de recursos naturales.
140 | Proyecto JALDA
base del desarrollo de una comunidad. Fsicamente las actividades del PIP
se concentran en los terrenos ubicados directamente alrededor de la casa
donde la familia vive, denominado el rea de Manejo Intensivo. En la
visin del Proyecto es importante desarrollar esta rea e intensificar el uso
del mismo, para lograr un uso ms eficiente y sostenible de los recursos
disponibles. Algunos ejemplos de las actividades consideradas en el PIP
para el rea de Manejo Intensivo son: a) conservacin de suelos y aguas
de los terrenos de cultivo, crcavas, etc.; b) implementacin de huertos
hortcolas (compostero, lombricultura, produccin de forrajes, etc.); c)
implementacin de huertos frutcolas; d) infraestructura ganadera
(apriscos, estercoleros, corrales fijos e itinerantes, etc.); e) (agro)forestera
(bosquetes de proteccin, prcticas agroforestales); f) cra de animales
menores (pollos, cuyes, patos, etc.); g) infraestructura domiciliaria
(cocinas mejoradas, silos para granos y otros)
A parte de las actividades en el rea de Manejo Intensivo, el Proyecto
puede apoyar en la realizacin de una variedad de capacitaciones,
mayormente en oficios solicitados por las familias, quienes necesitan
capacitarse para poder aprovechar mejor sus periodos de migracin. En la
visin del Proyecto es importante este apoyo, ya que la migracin es un
proceso irreversible por su importancia como fuente de ingreso en el
campo. Por lo tanto, a travs de capacitaciones en oficios las familias
pueden incrementar sus ingresos, e invertir ms fcilmente en el desarrollo
de su propiedad y comunidad. Las capacitaciones en oficios generalmente
son realizadas a travs de Microproyectos Integrales Grupales (MIGs).
Captulo 7
JORNADAS DE DISCUSIN
hacer bien las cosas. Todos los tcnicos participantes tienen la visin de hacer
bien las cosas, tienen el horizonte de cmo hacer, pero un aspecto que no
analizamos es quines apoyan las ideas. En el caso de Dur, por ejemplo, a pie se
va a trabajar, porque no tiene rubro para comprar aunque sea un burro o mula.
Eso demuestra que hay inters, pero quines son las agencias o instituciones que
apoyan proyectos sostenibles. Se construyen pequeas islas y se desvanecen,
proyectos integrales con una visin ms amplia que integre a la familia, que
trabaja el aspecto organizativo, que su fundamento sea la conservacin del medio
ambiente.
Patricio Cspedes: En el caso de Chor, all tambin se not la falta de una
visin integral, por ejemplo, el aspecto socio-poltico organizativo; solamente se
dio prioridad al aspecto de la asistencia tcnica. Comparando eso con la
experiencia de Regina Marecos, que ellos desde el inicio de la lucha por la tierra
ya vinieron analizando ese aspecto, la importancia de la organizacin, porqu se
encuentra el campesino en esa situacin. Eso ellos manejaron muy bien desde el
inicio. Dependi tambin de las instituciones que apoyaban a esa gente. Notamos
en Ygatim (Canindey) que los tcnicos descuidan el aspecto sociopoltico, ms
bien se dedican a la parte tcnica y, a consecuencia de eso, muchos campesinos
quedaron descontentos al ver el fracaso de esa experiencia de la fbrica, o sea, no
entendieron por qu. Yo creo que eso se tiene que poner necesariamente ac,
porque sin conciencia y sin organizacin es imposible avanzar.
Vctor Hugo Dur: A los tcnicos, especialmente al ingeniero agrnomo, se le
quiere dar el trabajo de socilogo, yo creo que hay que sacar eso y darle
asistencia tcnica solamente, porque se es su trabajo, y darle a la gente preparada
la parte de sociologa para trabajar en ese aspecto.
Participante campesino: Se estuvo hablando del impacto que tuvieron los
proyectos. Como deca el compaero, nosotros no sabemos quin est detrs de
ese proyecto y cmo es el manejo de los fondos, y, aparte de eso, detrs de esta
nuestra experiencia los grandes capitalistas manejan las cosas a su manera. Es
decir, de repente ellos envan un paquete de tal forma que ese proyecto pueda ser
utilizado en pases en desarrollo, de tal forma que ellos puedan justificar su
ayuda, y el combate a la pobreza y el hambre que hace aos est generando, en
realidad comenz la cosa de arriba, despus el pequeo productor sufre el
impacto.
Lo que se tiene que ver es el contexto poltico, que no debe quedar afuera, porque
de repente las cosas vienen y otra vez caemos en el paquete tecnolgico. No se
tiene en cuenta la identidad campesina, la organizacin, se direcciona a un solo
lado con tal de que genere alguna respuesta o una peticin que responda a ciertas
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 167
personas. Caemos otra vez en algo que se viene discutiendo mucho tiempo pero
que hasta ahora estamos en eso. Yo creo que se tiene que tomar en cuenta la
complejidad campesina, no slo direccionar en una sola rama del conocimiento
porque la multidisciplina tiene que utilizarse a la hora de abarcar nuevos
proyectos en la zona.
Teodora Vern: Los tcnicos o los agrnomos cuando salen de la universidad no
estn capacitados para orientar la parte social organizativa, pero tenemos que
hacer una capacitacin de aprendizaje, en un proceso de apertura para que
podamos tener una proyeccin amplia, porque nosotros tenemos experiencia con
nuestros compaeros, porque las capacitaciones que tenemos las hacemos
integradas; no hacemos separadamente los tcnicos extensionistas y los que se
dedican a la parte social del proyecto. Tratamos de discutir todos los temas y
capacitarnos al mismo tiempo.
Creo que todas las instituciones, a partir de esta discusin, debemos exigir
trabajar multidisciplinariamente, para ampliar la visin, la visin que nos falta, la
parte sociopoltica organizativa, no slo transferir verticalmente tecnologa o
conocimientos. Aprender juntos.
Ramn Fogel: Todas las intervenciones son pertinentes. Y la necesidad de
politizar estas intervenciones, en el buen sentido de la palabra, ser cada vez ms
importante. Lo de Regina Marecos es un mejor escenario que otros en materia de
participacin y enfoque metodolgico con intervencin de la gente. Ahora bien,
se estuvo exaltando ms de la cuenta porque all tambin hay y hubo problemas.
La lucha por la tierra, una movilizacin total y despus la vuelta a los tiempos
normales, de la atomizacin, del individualismo y permaneci en latencia la
organizacin varios aos, y despus resurgi de sus cenizas.
En un sector de Juan de Mena tampoco se pudo contrarrestar ese regreso al
individualismo despus de movilizaciones para conseguir la tierra y ah tampoco
se pudo contrarrestar con eficacia los conflictos internos que traen sobre todo los
agentes polticos externos, ah tampoco se pudo contrarrestar eso. Lo que se hizo
desde afuera no fue suficiente. Otro aspecto es el de los recursos naturales que
estuvo subyaciendo en todas las intervenciones, en el caso de Chor, s hubo
disminucin en el uso de agrotxicos; en el caso de Canindey se usan herbicidas
y tambin abono verde, en el primer caso era solamente produccin y dentro de la
produccin solamente un cultivo, esa fue la insuficiencia, en el caso de la FMB.
Estas intervenciones que vimos muestran cosas que hay que ir viendo porque los
campesinos, usando una suerte de chantaje, dicen yo voy a poner vivero en su
lugar definitivo a cambio de que ustedes me den algo, y haba que entender la
168 | Jornadas de discusin
lgica campesina como ellos ven a la Fundacin, si ven como un aliado en todos
los planos o solamente a un aliado con dinero. Pero habra que ver en el nivel de
postracin en que estamos. Los campesinos estn castigados por la pobreza, por
las necesidades, parece razonable que se tenga que priorizar el corto plazo, la
necesidad, para que dentro de 5 aos eso se recupere, es una lgica diferente.
Partiendo de la situacin de pobreza se priorizan las necesidades bsicas, eso es
universal, no solo en la zona de Ygatym, y eso no significa que no hay que
prestar atencin al manejo de los recursos sino supone una estrategia que vaya
por dos carriles, una que atienda el corto plazo y el otro el mediano plazo. En el
caso de la regin de Canindey, esto s que es fundamental, atendiendo
propsitos de conservacin en el bosque Atlntico interior, desde aqu hasta el
mar la Reserva de Mbaracay es la ms importante pero, si no se presta atencin
a las poblaciones locales y si todo el entorno se va degradando rpidamente, tiene
escaso futuro. Si uno proyecta diez aos los procesos de degradacin, entonces va
haber una presin muy fuerte sobre la reserva misma, y sobre toda la reserva de la
biosfera
En el caso de manejo de recursos naturales en Cleto Romero la adopcin de
propuestas de manejo es permanente o semipermanente, no es una adopcin
circunstancial (la adopcin alta a corto plazo y despus otra vez el abandono
masivo); si la adopcin hubiese sido permanente en el proyecto de San Pedro hoy
no hubiramos tenido la degradacin que tenemos en San Pedro, que es visible no
solamente en la zona de Chor. Entonces en Cleto Romero parecera que la
adopcin parte de condiciones fsicas satisfechas. en lo relativo la forma de
conseguir semillas, en combinar cultivos permanentes.
Sin embargo, en Cleto Romero hay cuellos de botella que pasan por el mercadeo
de la produccin ecolgica, por eso es importante que toda intervencin tenga un
alcance integral que se observe la integralidad, porque si la produccin no tiene
salida no habr sostenibilidad.
Nuestra cuarta variable de la sistematizacin va a ser una resea de la
experiencia, de lo que se realiz en el proyecto considerando su trayectoria, por
eso es pertinente incorporar otras acciones desarrolladas, que no sean
exclusivamente las que estn vinculadas a manejo de recursos, y transferencia de
tecnologa vinculada a produccin. Esto nos lleva en el caso Juan de Mena y
Cleto Romero a la comercializacin, y en esa medida tendramos que decir algo
sobre eso; qu impactos est teniendo, los cuellos de botellas insuperables o no
que se presentan.
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 169
Nilda Cuevas: Quera hacer un par de comentarios de una manera muy resumida,
en relacin al esquema que estamos siguiendo en nuestras discusiones, de lo que
estuvimos viendo en las tres jornadas anteriores, tanto en el caso de Chor que
hemos visto y en los de Canindey. Existe un modelo de intervencin tradicional
que es de arriba hacia abajo como se llama normalmente, alguien disea el
proyecto sin la ms mnima participacin de los futuros beneficiarios, y
posteriormente eso se baja, yo no conozco el CCDA de qu manera se disean
sus proyectos si es tambin de arriba hacia abajo, o si hay un proceso de
participacin, que a ese grado no hemos llegado a discutir con la gente, en el
asentamiento Regina Marecos. Tampoco creo como dijo recin el Dr. Fogel, algo
as como que nos estamos vanagloriando del proceso de trabajo en Regina
Marecos que no se hasta qu punto ha sido el trabajo de CCDA, pero si ya hubo
un proceso organizativo preexistente a la intervencin con esos grupos
campesinos; lo que ms me ha llamado la atencin son los procesos sociales y los
resultados que se han dado, la actitud del campesino con otro campesino, entre las
mujeres, varones y mujeres, la actitud de campesinos/as hacia personas externas.
Cuando llegamos nosotros all no se sintieron inferiores, te tratan como a un
igual; llama la atencin la actitud de las mujeres de incorporarse a la discusin, en
las conversaciones, participar en eventos pblicos como ya se dio, eso no es
comn en poblaciones campesinas, fundamentalmente por el alto grado de
degradacin y descomposicin social. Normalmente eso ya no se da, entonces,
particularmente me revela que existe un proceso de trabajo muy intenso en la
gente, y la consecuencia de ese trabajo viene siendo tal vez la adopcin del
sistema agroecolgico en las fincas, tambin yo no s si el da de maana o el ao
que viene salen los tcnicos del CCDA de Regina Marecos y la experiencia
continuar; solamente la historia lo sabr.
Tampoco conozco si existe una reflexin al respecto, compartido entre
campesinos y tcnicos intervinientes en Regina Marecos; para m el caso Regina
Marecos es particular por todo eso y me qued maravillada por la gente, por la
actitud de los campesinos, y por el estoicismo de los compaeros que estn
trabajando ah, porque creo que las condiciones son mucho ms precarias que las
de otras instituciones, de la misma FMB que tiene una infraestructura muy
grandiosa, pero no tiene los logros que el CCDA consigui en menos tiempo de
intervencin.
Yo hara tambin una diferenciacin de los dos modelos tradicionales de
intervencin que hemos visto en Chor y Canindey, y es que en Chor, como
deca Jos ngel, si se inici, no s si se dieron cuenta los tcnicos en ese
momento o no, si se inici un proceso diferente de transferencias de la
170 | Jornadas de discusin
Teodora Vern: Estoy de acuerdo con todo lo que el doctor est mencionando y
es cierto, casi todo el sector campesino est en el mismo contexto, recibe el
mismo ataque poltico social; eso crea mucha dificultad, y siempre se trata de
revisar y analizar con la gente, lo que estn viviendo y lo que estn haciendo, y es
cierto que tienen muchsimas dificultades, lo nico que estamos haciendo es el
poco avance que se tiene, estamos abiertos para compartir si va a servir a los
otros sectores, y aprender de la gente que viene, siempre estamos en bsqueda
para ir aprendiendo, y no quedarnos en un mundo muy cerrado, eso es lo que yo
quiero rescatar, que estamos abiertos a pesar del poco avance que tenemos y
creemos que es una propuesta vlida para el sector campesino, a pesar de que a
veces no hay condiciones estamos luchando con la gente.
Samuel Lezcano: Con respecto a lo que se est diciendo acerca del paratcnico
sobre eso hay mucho que hablar, porque la mayora de la gente del grupo va a
decir cmo adoptaron lo que el paratcnico deca; prcticamente ordenaba hacer,
era una cosa muy fcil de adoptar, por ejemplo a los agricultores se le entregaba
semilla o otros insumos, primeramente quin tena que hacer la planilla, la
planilla hacia el paratcnico, entonces el agricultor tena que adoptar el rgimen
del paratcnico.
Aunque el paratcnico haya sido una persona con poco menos cultura que otros
(siendo que haba bachilleres que podran ser paratcnicos, que podran hablar
ms), el agricultor deba adoptar las propuestas porque era la nica forma, pero
cmo se acab eso. Qued fuera de las prcticas un 80% del trabajo que deba de
hacer el paratcnico y en un 20% avanz, si eso continuaba podran adoptarse
todas las propuestas.
En nuestro comit en este departamento tenemos un asistente tcnico que est
trabajando con ms de 20 comits, pero en otros lugares los tcnicos trabajan con
menos productores; esto hace una diferencia con la colonia Regina Marecos; ah
cuntos son los que estn insistiendo permanentemente, cuntos tcnicos tienen
ah, y en una sola comunidad, y nosotros somos comunidades diversas, en
distintos lugares, es una comparacin que no se puede evaluar fcilmente.
Tambin las comunidades que trabajan con la Fundacin en las colonias de
Canindey tienen tcnicos y tienen ayuda.
. imagnense la diferencia y de aqu a dos meses el impacto que queremos
lograr, no slo en este departamento, sino que en todo el pas queremos impacto
en la siembra directa, porque yo como campesino veo que en Regina Marecos un
campesino cultiva 2 o 3 hectreas de tierra, sin embargo, yo como pionero de la
siembra directa, en el primer ao hice 14 hectreas, es una diferencia
grandsima lo de la agroecologa ya tenan en mente los de Regina Marecos al
172 | Jornadas de discusin
lograr a mediano plazo que esas comunidades tengan una produccin totalmente
agroecolgica sera difcil en esta zona.
Csar Lpez: Yo les quiero comentar una cosa, en el Alto Paran la situacin
plantea la necesidad de una estrategia diferente a la de San Pedro y Caaguaz; en
el Alto Paran existe una Asociacin de Feriantes que comercializa los productos
de sus socios en Ciudad del Este, en un tinglado que fue cedido por la
Municipalidad. Ah participan en la comercializacin delegados distritales de los
17 distritos que tiene Alto Paran, de los 17 distritos vienen comits de
productores a comercializar su produccin.
Esa feria es un espacio que tienen estos productores, el trabajo que plantea
CIPAE con ellos se da a nivel de capacitacin terica: Desde luego que en este
proyecto no vamos a poder hacer gran cosa; estamos trabajando en el cambio de
mentalidad de los pequeos productores y planteamos un centro de capacitacin
en donde van participando los delegados distritales, los principales dirigentes
distritales, De ah entonces pensamos que dentro de unos cuantos aos quizs
haya un cambio en el modelo de produccin.
De cualquier manera, en forma intensa estamos trabajando en los distritos de San
Cristbal y de Naranjal, porque ah son comunidades que estn bastante alejadas
y estn rodeadas de grandes productores de soja y de trigo, pero vemos que el
dao que produce a esa comunidad no es tan intenso como en otros distritos.
Luis Santacruz: Hace dos aos y medio que empezamos el trabajo en la zona de
Naranjal y San Cristbal; al inicio de los trabajos esta gente usaba
indiscriminadamente agrotxicos, no practicaban la diversificacin productiva, no
hacan manejo de suelo. Ahora se nota una diversificacin en lo que es la
produccin, incluso fueron algodoneros, pero se nota un aumento considerable en
los rubros de alto consumo, incluso de la produccin en base a la demanda del
mercado, que es la feria, y se introdujeron rubros nuevos como el meln japons,
frutilla de variedades tempraneras, cebollas. Lo ms importante es la adopcin del
planto de abono verde, la siembra directa acompaada de un proceso de
utilizacin de biofertilizante y el control natural de las plagas.
estoy hablando de asentamientos con 5.000 familias y nosotros iniciamos el
trabajo con 200 pensamos...
Engracia Ramrez: Yo pienso que hay diferencia entre la zona de Caaguaz y de
San Pedro; en un caso la adopcin de la propuesta es mucho ms rpida, vemos
que los grupos con los que estamos trabajando adoptan ms rpidamente la
tcnica, se apropia ms, claro que no hay una homogeneidad, mismo entre los
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 177
Entonces, la pregunta para la mesa es cules son las restricciones que ustedes
encontraron para una asistencia efectiva a los afectados por esas agresiones
ambientales, ya que los agravios tienen que ser reparados en trminos del
Derecho Civil por los daos causados, y en trminos penales para que los
agresores vayan a parar con sus huesos a la crcel.
Nilda Cuevas; De acuerdo a nuestro programa vamos a conocer algunas
experiencias del Centro Paraguayo de Coperativistas (CPC), y para eso estn con
nosotros Hermes Garca y Cresenciano Barreto, quienes vinieron a compartir con
nosotros.
Hermes Garca: Tal como nos pidieron de la FMB venir a compartir
experiencias que se desarrollaron desde nuestra fecha de fundacin, que es el 22
de diciembre de 1963; tenemos un reconocimiento del Poder Ejecutivo, que es
simplemente una base de legitimacin institucional. Los puntos que queremos
enfatizar son las bases promocionales que animan el CPC prcticamente desde su
fundacin, en ese sentido consideramos que la accin promocional de CPC est
orientada a la realizacin, y dignificacin personal y colectiva de todas las
personas; ellas en cuanto criaturas son iguales entre s, por cuanto participan de la
naturaleza por un destino comn, segn el enunciado que nos anima a nosotros a
trabajar por la promocin. Consideramos tambin que el ser humano, en su
dimensin espiritual y material, es un ser inconcluso, pero que se realiza en
solidaridad con otras personas.
El desarrollo requiere de un proceso educativo para que la participacin sea
conciente, para que los beneficios generados socialmente sean adecuados para su
realizacin; por eso enfatizamos la organizacin como el espacio para los fines
deseados. El medio social y material, por lo tanto, tiene un carcter instrumental
en el desarrollo solidario de la persona humana; afirmamos que la libertad, la
democracia y la solidaridad son los valores fundamentales que promocionan la
labor de CPC.
En nuestra perspectiva no se dan las condiciones que favorezcan el desarrollo de
las organizaciones campesinas, porque los organismos de participacin social y
econmica se sustentan en relaciones excluyentes y concentradoras. Los
campesinos de hecho estn excluidos de los beneficios del desarrollo; este
carcter del sistema social envolvente que condiciona los comportamientos, la
actitud y los valores de la comunidad, garantiza su reproduccin, a partir del
proceso de socializacin cuyos principios antes se articulaban a los intereses
ideolgicos de las clases dominantes (ARP, UIP), que s tienen espacios
crecientes de poder.
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 179
Captulo 8
ALGUNAS LECCIONES
DESTILADAS
8.1.- La degradacin ambiental y la social
En la primera constatacin en la sistematizacin de experiencias se tom
nota por una parte del desarrollo de procesos de deterioro de la naturaleza,
y, por otra, de la degradacin social que va de la mano de aquellos
procesos; la agudizacin de la crisis ambiental sin precedentes, y con
efectos parcialmente irreversibles, tiene diversas consecuencias, toda vez
que a resultas de esa dinmica los rendimientos de los cultivos caen, crece
la contaminacin, surgen nuevas enfermedades, se desencadenan procesos
incipientes de desertificacin, y se observan otros sntomas. Una de esas
consecuencias es el empobrecimiento en trminos socioeconmicos de las
poblaciones que dependen de los recursos que se van degradando;
mltiples son los efectos de ese empobrecimiento, que sin duda provoca
mayor degradacin ambiental, cerrando el crculo vicioso. No se trata pues
solo de un debate entre ambientalistas e indiferentes a los procesos
ambientales sino de procesos de degradacin que deben ser revertidos por
polticas socioambientales con la participacin de actores involucrados.
23
Rubro cultivado Fosfato natural (Kg/Ha) Roca potsica (Kg/Ha)
Maz 134 50
Mandioca 100 32
Poroto y arveja 134 32
Man 100 32
Algodn 100 32
Caa de azcar 267 134
134 * 67 *
* Aplicacin en caa de azcar luego de cada corte anual (cultivo de socas)
23
Fosfato natural de Carolina del Norte con una concentracin del 30% de P2O5
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 193
ser menor y oscilar por ej. entre 400 (ej. algunas partes de la UTI San Jos
Obrero) a 700 Kg/Ha en sectores de la UTI Loreto.
Teniendo en cuenta que una proporcin alta de los productores asentados
en las colonias nacionales con suelos degradados estn en situacin de
pobreza severa, puede afirmarse que los mismos no tienen condiciones
para financiar la enmienda de sus suelos. Para programas nacionales de
lucha contra la pobreza la recuperacin de los suelos constituye una
inversin que redundar en la reactivacin del sector; a ese efecto resulta
pertinente la estimacin del costo anual por ha. que se presenta en el
cuadro 8.2.
A resultas de las discusiones planteadas en el marco de la sistematizacin
se incluyen en la propuesta los biofertilizantes, tal como el Supermagro,
buscando aumentar la capacidad del cultivo para resistir las plagas
mediante tcnicas de manejo que favorezcan el equilibrio nutricional para
mejorar la salud del cultivo; la inclusin de este biofertilizante en el plan
de fertilizacin considera eventuales carencias de micronurtrientes.
Cuadro 8.2. Costo por ha. de encalado y fertilizacin
24
Rubros Cal agrcola Semilla Fosfato Roca Costo total
abono verde * natural ** potsica *** (G./Ha)
Maz 260.000 150000 353760 101500 865260
Mandioca 260.000 76000 264000 65000 665000
Poroto y arveja 260.000 76000 353760 65000 754760
Man 260.000 76000 264000 65000 665000
Algodn 260.000 150000 264000 65000 739000
Caa de azcar 264.000 150.000 704.880 272.020 1.490.900
353.760 z 136.010 z 489.770 z
(*) La base de clculo = 100 kg/ha de semilla de mucura ceniza x 1500 G./kg = 150.000 Gs;
P/ invierno = 60 kg avena negra (x 600 G/kg) + 80 kg lupino blanco (500G/kg) = 76000 G.
El costo de la semilla de abono verde depende entonces del rgimen de rotacin p/ c/ rubro
(**) Fosfato natural Carolina del Norte c/ 30% P2O5 = 2640 G./Kg
(***) Roca potsica = 2030 G./kg. Aplicacin anual en caa de azcar luego de cada corte (cultivo
socas)
24
Se toma como base el requerimiento de 1300 kg/ha estimado para el caso de suelos ms
empobrecidos de la UTI San Joaqun y un precio de 200 G/Kg (incluido flete) para la cal dolomtica
N 3 (c/ prnt = 106) de Pai Puku
194 | Algunas lecciones destiladas
25
Se toma como base el requerimiento de 1300 kg/ha estimado para el caso de suelos ms
empobrecidos de la UTI San Joaqun y un precio de 200 G/Kg (incluido flete) para la cal dolomtica
No. 3 (c/ prnt = 106) de Pai Puku
26
Fosfato natural Carolina del Norte c/ 30% P2O5 = 2640 Gs/Kg
27
Roca potsica = 2030 Gs/kg (Hortec- C.Este)
198 | Algunas lecciones destiladas
FIGURA 8.2
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 201
Figura 8.3
206 | Algunas lecciones destiladas
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San Lorenzo. 2001.
ULRICO, ALBERT. Strawberry Deciency Symtoms, A Visual and Plant Analyst. Universidad de
California. California. 1980.
ANEXOS
Fuente: DGEEC
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 213
Las recomendaciones del estudio de aptitud de uso de los suelos de la regin oriental del
Paraguay (Adaptado de Lpez, 1993)
Aun cuando dentro de cada clase de suelo se pueden encontrar variantes importantes
(ej. en funcin a riesgo de erosin, a exceso de agua, o por limitaciones debidas a la
profundidad/textura/fertilidad/pedregosidad del suelo) es posible tentar un agrupamiento
de las prcticas de manejo recomendadas por ejemplo por Lpez 1993 para los tipos de
suelo ms frecuentes en asentamientos/colonias de pequeos productores.
Para suelos de clase II. Se recomienda mantener el suelo bajo cobertura vegetal durante
el mayor periodo del ao, manejo de los lotes con labranza mnima y planto directo,
cultivos en fajas, y para algunos casos (Sf = baja fertilidad) tambin el uso de materia
orgnica (estircol, abonos verdes) y de abonos qumicos complejos con micronutrientes
(Zn, Mn)
Para suelos de clase III. Cuando los suelos son derivados de arenisca (zona central de
la regin oriental) se recomienda reducir riesgos de erosin hdrica a travs de la
instalacin de curvas de nivel y manteniendo el suelo bajo cobertura vegetal, o con
laboreo mnimo, cultivos en fajas o en contorno, la aplicacin de enmiendas y fertilizacin
completa. Tambin se sugiere el empleo de materia orgnica (estircol y abono verde)
para mejorar la textura superficial, la rotacin de cultivos anuales con abonos verdes. Si
dichos suelos observen problemas de textura, fertilidad y riesgo de erosin (IEE,Sf,t), se
sugiere igualmente la implantacin de cultivos permanentes y la implantacin de sistemas
agroforestales o silvopastoril
Para suelos de clase IV. Si los suelos sean derivados de arenisca (ita planchada), con
limitaciones de baja fertilidad y toxicidad de aluminio (= yvy pere) se recomienda la
aplicacin de cal agrcola y fertilizante completo. Si el problema sean la textura liviana y
la baja fertilidad natural, se habla de la necesidad del aporte de materia orgnica (estircol
y abonos verdes) y de fertilizacin completa, y de la necesidad de realizar rotacin de
cultivos anuales con abono verde. Si a lo de textura liviana y baja fertilidad se agregue el
problema de pendiente (ej. 3-8%), se resalta la necesidad de implantar cultivos
permanentes asociados con cultivos anuales, preferentemente leguminosas.
Por otro lado tambin, y si el suelo de clase IV tenga problemas de drenaje y
pedregosidad (IVWd), se habla de la necesidad de un sistema de drenaje acompaado
con implantacin de pasturas en combinacin con pasturas naturales en reas suelos
poco profundos
Para suelos de clase V. Como en estos casos se pueden tener problemas de
acumulacin de agua, se recomiendan sistemas de drenaje e implantacin de pasturas
Para suelos de clase VI. Se recomienda manejar con pastura natural o cultivada
(necesidad de cobertura vegetal permanente) y pastoreo rotativo
Para suelos de clase VIII. No se recomienda alterar
218 | Anexos
despus de 12 horas, otros efectos sistmicos como por ejemplo palidez, nauseas,
vmitos, diarrea, calambres abdominales, cefalea, vrtigo, dolor de ojos, visin borrosa,
contraccin o dilatacin de las pupilas, lacrimacin, salivacin, sudoracin y confusin. El
envenenamiento agudo afecta al sistema nervioso central, produciendo incoordinacin,
dificultades de habla, prdida de reflejos, debilidad, fatiga, contracciones musculares
involuntarias y espasmdicas, temblor de la lengua o de los prpados y por ltimo
parlisis de las extremidades y de los msculos respiratorios. En los casos graves puede
haber tambin defecacin o miccin involuntaria, psicosis, pulsaciones cardacas
irregulares, inconsciencia, convulsiones y coma. Una insuficiencia respiratoria o un paro
cardaco pueden causar la muerte.
METILO
Nombre comn:Paratin-metilo
Otros nombres/sinnimos: Metil-paratin
N del CAS:298-00-0
Empleo:Sustancia qumica agrcola, insecticida, acaricida.
Nombres comerciales:A-Gro, Azofos, Azaophos, Bladan-M, Cekumethion, Dalf, Devithion,
dimetil-paratin, Drexel Methyl Parathion 4E & 601, Dygun, E-601, Ekatox, Folidol M, M40
& 80, Fosferno M, Fostox Metil, Gearphos, Kilex Parathion, Kriss Liquide M, Metaphos,
Methyl-bladan, Methyl Fosferno, Methylthiophos, Metron, Mepaton, Mepatox, Metacide,
Niletar, Niran M-4, Nitran, Nitrox, Nitrox 80, Oleovofotox, Parapest M50, Parataf, paratin-
metilo, Paratox, Paridol, Partron M, Penncap M & MLS, Penntox MS, Sinafid M-48, Sixty-
Three Special EC, Tekwaisa, Thiophenit, Thylpar M-50, Toll, Unidol, Vertac Methyl
Parathion, Wofatox, Wolfatox.
Tipos de preparado: Polvos, concentrado emulsionante, lquido ULV, polvos
humectables. Las concentraciones varan desde el 1,5% para los polvos hasta el 75%
para los EC, siendo un 50% de stos un preparado comn.
Fabricantes principales: All India Medical Co. (India), Bayer India, Bayer Mxico,
Cheminova (Dinamarca), Rallis India Ltd. (India), Sundat (S) Pte. Ltd. (Singapur), Velpol
Company (Mxico).
TOXICIDAD
Generalidades
Modo de accin: Este insecticida acta por contacto e ingestin, inhibiendo la actividad
de la colinesterasa (Worthing, 1994).
Absorcin: El paratin-metilo se absorbe rpidamente por todas las vas (oral, drmica,
inhalacin) y se distribuye rpidamente a los tejidos del organismo (IPCS, 1993).
Metabolismo: La conversin del partin-meitlo en paraoxn-metilo, inhibidor activo de la
acetilcolinesterasa, se produce pocos minutos despus de su administracin. Ambas
sustancias se destoxifican principalmente en el hgado (IPCS, 1993).
Efectos conocidos sobre la salud humana
Toxicidad aguda
Sntomas de envenenamiento: Los insecticidas organofosfatados son inhibidores de la
colinesterasa. Son sumamente txicos, con independencia de la va de exposicin.
222 | Anexos
Cuando se inhalan, los primeros efectos suelen ser respiratorios y pueden incluir
hemorragia y escurrimiento nasal, moqueo, tos, dolor de pecho, dificultad respiratoria o
disnea y jadeo a causa de la contraccin o exceso de lquido en los conductos
bronquiales. El contacto de organofosfatos con la piel puede causar sudores localizados y
contracciones musculares involuntarias. El contacto con los ojos causa dolor, prdida de
sangre, lacrimacin, contraccin de la pupila y visin borrosa. Tras una exposicin por
cualquier va pueden iniciarse al cabo de unos pocos minutos, o no aparecer hasta
despus de 12 horas, otros efectos sistmicos como por ejemplo palidez, nauseas,
vmitos, diarrea, calambres abdominales, cefalea, vrtigo, dolor de ojos, visin borrosa,
contraccin o dilatacin de las pupilas, lacrimacin, salivacin, sudoracin y confusin. El
envenenamiento agudo afecta al sistema nervioso central, produciendo incoordinacin,
dificultades de habla, prdida de reflejos, debilidad, fatiga, contracciones musculares
involuntarias y espasmdicas, temblor de la lengua o de los prpados y por ltimo
parlisis de las extremidades y de los msculos respiratorios. En los casos graves puede
haber tambin defecacin o miccin involuntaria, psicosis, pulsaciones cardiacas
irregulares, inconsciencia, convulsiones y coma. Una insuficiencia respiratoria o un paro
cardaco pueden causar la muerte (IPCS, 1993; Occupational Health Services, 1991).
Aprendiendo de errores: Sistematizacin de experiencias | 223
Fuente: DGEEC.
224 | Anexos
N de Cantidad Superficie N de
Distritos
Colonias de Lotes Total Colonos/as
Curuguaty 14 4.873 45.059 4.424
Itanara 1 109 1.061 36
Ygatimi 6 1.200 11.759 1.006
Ypejhu 1 258 2.489 236
Corpus Cristo 10 1.270 18.529 1.188
Francisco C. Alvarez 3 735 7.162 666
Nueva Esperanza 3 328 4.421 300
La Paloma del E. Santo 1 114 381 108
39 8.887 90.861 7.964
Fuente: DGEEC.
226 | Anexos