sUNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

BIOLOGIA GENERAL

Prctica No 3 y 4

LA CLULA: ESTRUCTURA Y DIVERSIDAD CELULAR.

INTRODUCCION

En los sistemas tradicionales de clasificacin, todos los organismos se asignan

ya sea al reino animal o vegetal.

Aunque muchas especies pueden acomodarse con facilidad en estas dos

categoras mayores, otras ofrecen dificultades por ejemplo tienen
caractersticas de animales y de vegetales. Por ejemplo la Euglena es un
organismo unicelular con cloroplastos, pero sin la pared celular tpicamente
rgida de los vegetales. Las bacterias y los hongos carecen de cloroplastos,
pero estos organismos se clasifican como vegetales en los sistemas
tradicionales debido a que poseen paredes celulares rgidas.

En toda serie de formas vivas, se trate de organismos animales o vegetales

completos o de sus partes componentes, rige una ley eterna de desarrollo
continuo:

La TEORIA CELULAR, lo mismo que la teora de la evolucin, es un concepto

unificador trascendental en biologa.

En l838-l839 Scheiden y Schwann con base en sus estudios microscpicos de

los tejidos animales y vegetales, propusieron una teora celular simple y
unificadora para todos los organismos y postularon que la clula es la unidad
bsica de la estructura de todos los seres vivos y que todos los organismos
estn formados por una ms clulas.

En l855, la teora celular fue completada con la idea de Rudolf Virchow de que
todas las clulas se originan a partir de clulas preexistentes.

Esta idea ayud a dirigir la atencin hacia la clula como un factor importante
en la transmisin de los rasgos transmitidos de una generacin a la siguiente.

Aunque el ncleo celular ya se haba descrito con anterioridad, fue en la

dcada de 1870 cuando se estableci su importancia como la base fsica para
la continuidad entre generaciones. Las clulas se originan solamente de otras
entidades semejantes, debido a la constancia nuclear basada en la transmisin
de un grupo de cromosomas de padres a descendientes.
De estos descubrimientos se proporciona informacin suficiente para sustentar
una teora celular unificadora que abarca a todos los seres vivos conocidos. La
teora celular establece que:

Todos los organismos vivos estn formados por una ms unidades vivas
clulas.
Cada clula puede mantener sus propiedades vitales en forma
independiente del resto, pero las propiedades vitales de cualquier
organismo estn basadas en las de sus clulas.
La clula es la unidad de vida ms pequea y claramente definida.
Las clulas se originan siempre a partir de otras clulas.
OBJETIVOS.

Observar e identificar los diferentes tipos de clula en cuanto a tamao y

forma.
Identificar algunos de los componentes estructurales en las clulas
Identificar las caractersticas morfolgicas y estructurales propias de clulas
animales y vegetales.

MATERIALES Y REACTIVOS

BIOLOGICOS

Vegetal
Elodea (Anachaerus sp) (Planta de acuario)
Tomate, Apio, Papa, zanahoria, cebolla

Animal
Yogurt con lactobacillus o probioticos
Clulas escamosas epiteliales
Muestra de agua de charco O agua de florero
Gota de sangre

REACTIVOS

Solucin Salina (NaCl) 0.9 %- Agua usada para la aplicacin de inyecciones

Solucin de lugol
Azul de metileno

EQUIPOS

Microscopio compuesto
Lminas porta-objetos
Lminas cubre-objetos
Estuche de diseccin
Goteros
Cuchillas
Pinzas
Palillos de dientes
Caja de Petri

PROCEDIMIENTO

CLULA VEGETAL

HOJA DE ELODEA (realice lo mismo con la hoja de caucho)

Monte una hoja de elodea joven, ya que son las mejores para la
observacin, aada una gota de agua y colquele una lmina cubre-objeto.
Observe al microscopio con menor aumento.
Escoja una porcin de la hoja donde las clulas se ven claramente y
enfoque ahora utilizando el mayor aumento.
Observe los cuerpos redondeados en el citoplasma. Son los cloroplastos.
Puede ver los cloroplastos en movimiento?. El movimiento citoplasmtico
es denominado CICLOSIS.
 El ncleo y la vacuola se pueden observar si se reduce la cantidad de luz
que llega a la preparacin.
Elabore dibujos detallados de estas clulas establezca semejanzas y
diferencias entre estas y las de la cebolla.

TOMATE (Realice lo mismo con la cebolla, la remolacha y el apio)

Coloque trozo de pulpa de tomate de unos 2 mm de grosor sobre la lmina

porta-objeto
Coloque encima una lmina cubre-objeto (sin agua) y presione suavemente.
Observe a travs del microscopio con menor y mayor aumento.
Observar al microscopio e identificar los diferentes organelos celulares
Esquematice lo observado.

PAPA (Realice lo mismo con la zanahoria)

Realice cortes delgados de papa (Casi transparentes) y colquelos en una

caja de petri con agua y unas gotas de lugol.
Seleccione los cortes ms delgados y realice un montaje hmedo. Observe
a mayor y menor aumento.
Esquematice lo observado, resaltando la pared celular y grnulos de
almidn.

CELULAS ANIMALES

PROCARIOTAS

Realizar un extendido de yogurt y realice una tincin simple (azul de

metilieno, orceina, aceto-carmin) colocar en el objetivo de inmersin, debe
identificar formas bacterianas y agrupacin de las mismas.
Tomar agua de charco o agua de florero en un recipiente pequeo; en el
momento de realizar la prctica mezclarla bien. Tomar unas gotas de la
muestras y realizar el montaje correspondiente, adicionando un colorante.
Mirar al microscopio y dibujar lo observado.
Qu forma tienen y cuales son los organismos que se observan?

CLULAS ESCAMOSAS

Las clulas epiteliales forman un revestimiento interno en la mejilla cuya

funcin es la proteccin y ayudar a mantener hmeda la cavidad oral. Por la
naturaleza de su papel, requieren un alto grado de especializacin y adems
son fcilmente removibles.

En la lmina porta-objeto coloque una pequea gota de solucin salina al

0.9%
Raspe suavemente con un palillo de dientes la superficie interna de la
mejilla de abajo hacia arriba.
Coloque el producto del raspado en la gota de solucin salina y proceda a
esparcirlo suavemente hasta que este completamente homogneo.
Fije la preparacin pasndola suavemente por la llama del mechero.
Cuando el montaje est completamente seco cbralo con azul de metileno
al 1%
Retire el colorante y lave la preparacin con cuidado.
Djela secar colocndola en posicin vertical.
Observe a menor y mayor aumento las clulas y las bacterias que se
encuentran sobre las clulas o por fuera de ellas.
 Elabore a mayor aumento un esquema de las clulas escamosas e
identifique: Membrana celular, ncleo, nucleolo, citoplasma y bacterias
encontradas en la preparacin (distinga entre formas redondas y bastn)

CUESTIONARIO:

1. Que pasara si la membrana celular dejara de actuar como barrera y

permitiera el paso de cualquier sustancia?
2. Por qu las vacuolas son mas frecuentes en la clulas vegetales que en
las clulas animales?
3. Establecer las diferencias entre: membrana celular y pared celular/
ncleo y nucleolo/ retculo endoplasmtico liso y retculo endoplasmtico
rugoso/ lisosomas y peroxisomas / cilios y flagelo.
4. Dibuje las clulas animal y vegetal, sealando sus partes.
5. Cuales son las diferencias entre las clulas animales y clulas
vegetales?
6. En el montaje que Ud. realiz de Elodea, observ los cloroplastos en
movimiento. En que direccin se mueven estos?
7. Cree Ud. que estos cloroplastos sean llevados por una corriente o estn
movindose por si mismos?

BIBLIOGRAFIA

AVERS, CHARLOTTE J. 1991. BIOLOGIA CELULAR. Segunda. edicin.

Grupo editorial Iberoamericana S.A. de C.V. Mxico, D. F.
CRONQUIS, A. 1981. Botnica Bsica CECSA. Mxico.
CURTIS, H.; BARNES, S.; SCHNEK, A. AND A. MASSARINI. 2008.
Biologa. 7 Edicin. Editorial Mdica. Panamericana