Desayuno

1 taza de leche descremada (evitarla en caso de intolerancia a la lactosa o sustituirla por leche de
almendras o de coco) y 2 panes tostados con 1 rebanada de jamn de cerdo o pavo (tiene menos
grasa).

2 tazas de yogur natural deslactosado acompaado de 25 g de cereal. Ojo, la ingesta de yogur en

casos de colon irritable debe ser controlada segn la tolerancia de cada persona.

1 taza de t (evitar si hay estreimiento) y 4 panes tostados integrales con queso fresco (como
sucede con el yogur y cualquier otro lcteo, debe ser ingerido segn la tolerancia de cada quien).

Colacin

Entre desayuno y comida puedes elegir un tentempi o colacin, as como entre comida y cena:

1 vaso de jugo con fruta natural sin azcar.

1 pieza de fruta de aproximadamente 200 g, preferiblemente manzana, pltano, pera o pia

(evtala en caso de diarrea).

1 taza de t y 2 panes integrales tostados (opcionales).

En las siguientes sugerencias de alimentacin se indica como entrada 150 g de fruta, siendo las
ms recomendables papaya, manzana, pera, pltano, durazno o meln. Deben evitarse pia,
naranja, kiwi, fresa o guayaba, debido a que son muy cidas y dificultan la digestin.

LUNES

Comida

150 g de fruta.

1/4 de pollo a la plancha o al horno, condimentado con pocas especias.

1 plato de ensalada verde (lechuga, berros y espinacas crudos), condimentada con 1 cucharadita
de aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

1 plato de arroz con calabacitas cocidas al vapor.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con 1 cucharada de miel.

MARTES
Comida

150 g de fruta.

100 g de bistec de res o ternera a la plancha.

1 plato de lechuga con 1 cucharadita de aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

200 g de pasta cocida y sofrita con aceite de oliva.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con 1 cucharada de miel.

MIRCOLES

Comida

150 g de fruta.

de pollo con 1 papa mediana al horno.

1 plato de ensalada verde.

Cena

200 g de carne molida de pollo cocida con jitomate, sal y especias (tipo picadillo).

1 plato de zanahoria rallada con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y organo.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con 1 cucharada de miel.

JUEVES

Comida

150 g de fruta.

200 g de filete de pescado a la plancha o al horno.

1 plato de verduras cocidas al vapor, con 1 cucharadita de aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena
1 plato de sopa de pasta.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con una cucharada de miel.

VIERNES

Comida

150 g de fruta.

120 g de filete de pavo al horno o a la plancha.

100 g de esprragos al vapor.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

1 plato de sopa de verduras.

1 papa cocida al vapor con una cucharadita de aceite de oliva.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con 1 cucharada de miel.

SBADO

Comida

150 g de fruta.

200 g de filete de pescado a la plancha o al horno.

1 plato de ensalada verde con 1 cucharadita de aceite de oliva.

1 rebanada de pan integral tostado.

Cena

200 g de pasta cocida y sofrita con aceite de oliva.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con 1 cucharada de miel.

DOMINGO

Comida
120 g de filete de pavo con 1 papa mediana al horno o a la plancha.

1 plato de pimientos asados, condimentados con 1 cucharadita de aceite de oliva y sal.

Cena

1 plato de arroz con calabacitas y zanahorias cocidas al vapor.

1 taza de yogur natural deslactosado o 1 trozo de queso fresco con 1 cucharada de miel.

Se recomienda seguir este rgimen durante 2 semanas para que el colon recupere su buen estado,
pero el enfermo puede continuar con la dieta para la colitis nerviosa tanto como le sea posible.

Lcteos?

La mayora de los mdicos recomiendan eliminar los lcteos, incluyendo sus derivados (como el
yogur), en caso de colon irritable. Sin embargo, existen estudios que demuestran que mientras los
lcteos no distiendan, es decir, inflamen, a quien lo padece, pueden ser consumidos.

De hecho, una de las pautas en el tratamiento de la colitis nerviosa recomienda la administracin

de probiticos, que son abundantes en algunos yogures. Otros estudios dicen que si en el
sndrome de intestino irritable existe estreimiento, el yogurt est perfectamente indicado, y ms
si se adiciona fibra.

Si se prefiere, optar por productos deslactosados o sustituir la leche animal por leche de soya,
almendras o avena; asimismo, el yogurt puede ser de soya y los quesos secos y rallados.

Otras recomendaciones contra la colitis

Nunca est de ms complementar con las siguientes medidas:

Tomar al menos 2 litros (8 vasos) de agua y/o jugos naturales de fruta al da.

Las molestias ocasionadas por un alimento determinado surgirn despus de 6 horas de haberlo
ingerido, de modo que los problemas digestivos que aparezcan al da siguiente probablemente se
deban a otra causa y no a dicho alimento.

Masticar bien, no hablar mientras se come y hacer sobremesa mnimo 15 minutos.

Mantener horario fijo de comidas, e intentar la evacuacin siempre a la misma hora y sin prisas,
preferiblemente despus del desayuno.
Realizar ejercicio fsico (caminar, nadar u otro de impacto moderado).

Evitar el uso de laxantes en caso de estreimiento, salvo que el mdico lo indique.

Recuerda que la colitis nerviosa es una de las cuotas que pagan quienes viven en las grandes urbes,
pero se puede controlar y hacer ms llevadera tomando en cuenta estas medidas.