CONTROL DE TEMPERATURA DE INCUBADORA PARA HUEVOS DE GALLINA

Objetivo del Proyecto:

El objetivo del proyecto es construir una incubadora para huevos de gallina para que las
personas cren y se alimenten a bajo costo de pollo.
Esto podra ser utilizado en comedores populares, pequeas comunidades para aumentar a su
dieta la carne de pollo rica en protenas.

Alcance del Proyecto:

Este trabajo empieza el da viernes de 09 de Septiembre y se concluir el da viernes 02 de
Diciembre de 2011.
Temperatura de incubacin.

La temperatura corporal de la gallina vara ligeramente entre los primeros das de incubacin y
los ltimos, siendo de unos 38.5C al comienzo, hasta algo ms de 39.5C al final del proceso.
El proceso de formacin y nacimiento de los polluelos es muy sensible a la temperatura de
permanencia del huevo, de tal forma que puede decirse que si la temperatura se mantiene por
debajo de 38.6C por largos perodos la eficiencia de la incubacin se reduce y puede incluso
ser cero. Peor es el caso cuando la temperatura sobrepasa los 40C, con esta temperatura el
proceso de deteriora y casi todos los polluelos mueren o los huevos se pudren.
Observe que el rango de temperatura es muy estrecho, lo que significa que un factor muy
importante para el xito de la incubacin radica en utilizar un sistema de regulacin de
la temperatura que sea sensible al intervalo de 1C, para as lograr que toda la incubacin
se realice entre 38.5 y 39.5C.

A continuacin se presenta lo que ser el diagrama de bloques de la Incubadora de huevos:

La temperatura de consigna ser de 39C y a partir de ah esta podr oscilar como mximo
medio grado abajo o medio grado arriba.
La lectura de la temperatura ser registrada por un sensor de temperatura que podra ser por
ejemplo el LM35.
El regulador o controlador ser un programa (firmware) realizado sobre un microntrolador PIC.
La Etapa de potencia se realizara sobre un circuito (hardware) MOC-TRIAC que recibir las
rdenes del microcontrolador.