FARMACOGNOSIA Y FITOQUMICA

Clasificacin Botnica y
Descripcin Macroscpica

Pilar E. Luengas Caicedo

DESARROLLO TECNOLGICO DE FITOTERAPUTICOS

SOPORTE
REMEDIO CIENTFICO FITOTERAPUTICO

ESTUDIOS BOTNICOS
Identificacin de la especie
Caractersticas morfoanatmicas
ESTUDIOS AGRONMICOS
Produccin abundante y homognea de materia prima
Optimizacin de la produccin (biomasa, constituyentes activos)
ESTUDIOS FITOQUMICOS
Aislamiento, identificacin, elucidacin estructural de constituyentes
Caracterizar fracciones y/o sustancias activas
Definicin de marcadores qumicos
ESTUDIOS DE ACTIVIDAD BIOLGICA
Eficacia Seguridad: Dosificacin
ESTUDIOS DE DESARROLLO DE METODOLOGAS ANALTICAS
Contenido de constituyentes
Caractersticas fsicas y fisicoqumicas

1
 ESTUDIOS BOTNICOS
Clasificacin botnica
Colecta de plantas
Descripcin macroscpica

Tejidos vegetales
Contenidos ergsticos

Examen e identificacin
microscpica de drogas vegetales

Botn De Oro
Corona De Rey
Calndula
Caldo,
Chinita
Flamenquilla
Flor De Difunto
Maravilla
Marigold
Rosa De Muertos
Cempaschitl
Calndula
Atunjaq, calendula, Chinese safflower, cuc kim tin, djamir, djomaira, feminell,
flamenquilla, fleur de calandule, fleur de souci, fleur de souci officinal, fleurs de
tous les mois, garden marigold, gold-bloom, Goldblume, gole hamisheh bahar, hen
and chickens, Krmvirag, lellousha, maravilla, marigold, mary-bud, ok-hhawan,
pot marigold, qaraqus, qawqhan, quaqahan, ringflower, Ringelblten, saialill,
sciuree Santantonio, souci, souci des jardins, tabsoult, toukinsenka, tousslat,
uchu kaspa, virreina, xu xi, zergul zerzira, zobeida, zubaydah (OMS).

2
NOMBRE CIENTFICO DROGA
Allium sativum L. Bulbos de Ajo
Cinchona pubescens Vahl Corteza de Quina
Crocus sativus L. Estigmas de Azafrn
Cephaelis ipecacuana (Brotero) Richard. Raz de ipeca
Curcuma domestica Val. Rizoma de crcuma
Cassia angustifolia Vahl. Hojas / Frutos de sen
Cucurbita pepo L. Semillas de ahuyama
Commiphora erythraea (Ehrenb.) Engl. Mirra (gomo-resina)
Hojas y flores de
Crataegus monogyna Jacq.
Crataegus

TAXONOMA VEGETAL
SISTEMAS DE CLASIFICACIN
Artificial: Linneo 1707 - 1778
Morfologa comparada: estambres y pistilos
Species plantarum Nomenclatura binomial.
Clasificacin jerrquica: especie, gnero, familia,
orden, clase, reino. Morfologa
Natural: Jussieu Uso de caracteres
mltiples: vegetativos y reproductivos.
Afinidades anatmicas.
Filogentico: 1850 - Concepto evolucin de
Darwin

3
 RBOL FILOGENTICO
ESPECIE

GNERO

FAMILIA

RDEN

CLASE

FILO - DIVISIN

REINO

CALNDULA
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Calenduleae
Gnero: Calendula
Especie: Calendula officinalis L.

4
www.biovirtual.unal.edu.co/ICN

www.icn.unal.edu.co

www.tropicos.org

www.mobot.org

5
 CLASIFICACIN DE EICHLER DEL REINO
PLANTAE (Filogenia)

Criptogamas: Plantas sin flores

Briofitas: musgos y hepticas
Equisetos (cola de caballo)
Pteridofitas: Helechos

Fanerogamas: Vegetales superiores

Gimnospermas: florferas (estrbilos) Ej. pinos
Angiospermas: florferas y fructferas
Monocotiledneas: Ej. maz
Dicotiledneas: Ej. frijol

CRIPTOGAMAS

Musgos Hepticas

Equisetos Helechos

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 FANEROGAMAS
GIMNOSPERMAS ANGIOSPERMAS
MONOCOTILEDNEAS DICOTILEDNEAS

ANGIOSPERMAS
latn angi (encerrada), griego sperma (semilla)

MONOCOTLEDONEAS DICOTILEDNEAS
Embrin con un Embrin con dos
FRUTO cotiledn cotiledones
Sin peciolo Peciolada
HOJA Nerviacin paralela Vena principal, venas
secundarias
Mdula formada por Mdula reducida
TALLO parnquima o vaco Corteza Madera
Dbil Fuerte
Races fibrosas:
Delgadas, muy Raz pivotante (principal)
RAZ ramficadas, y races secundarias
sin eje central
POLEN Monocolpate Tricolpate

7
MONOCOTILEDONEAS

8
 DICOTILEDONEAS

COLECTA EJEMPLAR HERBARIO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS
INSTITUTO DE CIENCIAS NATURALES

HERBARIO NACIONAL COLOMBIANO (COL)

INSTRUCCIONES PARA LA ENTREGA DE

COLECCIONES BOTNICAS PARA
DETERMINACIN

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COLECTA EJEMPLAR HERBARIO

FLORES Y/O FRUTOS

PRENSAR
REGISTRAR
Nmero asignado
Localidad
Fecha
Hbitat y ecologa
Descripcin de la planta

COLECTA - MONTAJE

10
Cinchona officinalis L. Cinchona lancifolia Mutis

11
Momordica charantia L. Hymenaea courbaril L.

Solanum arboreum Dun. Apium graveolens L.

12
10 x 12 cm
(a) FLORA DE COLOMBIA
HERBARIO NACIONAL COLOMBIANO
b) Bombacaceae
c) Phragmoteca mambitana Fernndez-A. & R. Jaramillo
d) Det. Jos Luis Fernndez/1998
e) Nombre comn: Frambuesa
f) Usos: El fruto es comestible. Sirve para ayudar con la digestin y
se dice que ayuda a prevenir el cncer de coln.
g) Descripcin: Arbusto de altura aproximadamente, frutos rojos y
jugosos, crece en clima templado.
h) Localizacin: COLOMBIA. Boyac, Sutatenza, Vereda El Salitre,
Finca El Bosque. i) Alt.1320
k) Colector: Tomas Len y ngela Len.
m) Coleccin financiada por el Convenio Universidad Nacional
Corpoguavio
No.: j) 1 Fecha: l) 28 de enero de 2007

FLORA DE COLOMBIA
HERBARIO NACIONAL COLOMBIANO

Nombre comn: Frambuesa

Usos: El fruto es comestible. Sirve para ayudar con la digestin y se dice
que ayuda a prevenir el cncer de coln.
Descripcin: Arbusto de altura aproximadamente, frutos rojos y jugosos,
crece en clima templado.
Localizacin: COLOMBIA. Boyac, Sutatenza, Vereda El Salitre, Finca
El Bosque. Alt.1320
Colector: Tomas Len y ngela Len.
Coleccin financiada por el Convenio Universidad Nacional
Corpoguavio

No.: 1 Fecha: 28 de enero de 2007

13
14
DESCRIPCIN MACROSCPICA

15
 RACES

a. Raz pivotante Raz pivotante Races tuberosas

principal napiforme (fasciculadas)
(raz primaria)

b. Races secundarias

TALLOS

Leoso

Rizoma Tubrculo Bulbo

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HOJAS SIMPLES

HOJAS COMPUESTAS

17
DISPOSICIN DE LAS HOJAS

ALTERNAS
OPUESTAS
VERTICILADAS

18
 CLASIFICACIN POR EL CONTORNO

CLASIFICACIN POR EL MARGEN

19
 CLASIFICACIN POR LA VENACIN

CLASIFICACIN POR LAS BASES Y LOS PICES

20
 ESTPULAS

ESTPULAS

21
 HOJAS COMPUESTAS

IMPARIPINNADA PARIPINNADA BIPINNADA

FLORES

ANTERA

POLEN
FILAMENTO

ESTAMBRE

22
 FLORES
POLEN

FLOR A FRUTO

POSICIN DEL OVARIO

SPERO MEDIO NFERO

23
 OVARIO - PLACENTACIN

AXILAR
PARIETAL

CENTRAL

MARGINAL PARIETAL AXILAR CENTRAL APICAL BASAL

CLIZ - COROLA
CLIZ COROLA COROLA
GAMOSPALO GAMOPTALA POLIPTALA / DIALIPTALA

CLIZ
POLISPALO / DIALISPALO

COROLA
IRREGULAR / AMARIPOSADA

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 INFLORESCENCIAS

RACIMO RACIMO ESPIGA ESPIGA PANCULA

SIMPLE COMPUESTO SIMPLE COMPUESTA (ESPIGA RECOMPUESTA)

Vitis vinifera

INFLORESCENCIAS

UMBELA UMBELA
CORIMBOS CAPTULO
COMPUESTA

25
 INFLORESCENCIAS EN CAPTULO

LGULAS FLORES
TUBULARES

INFLORESCENCIAS

Anchusa officinalis
CIMA
CIMA BPARA CIMA ESCORPIOIDE

Ficus carica

Espata
SCONO
AMENTO ESPDICE

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 FRUTOS

PERICARPIO

SEMILLA

FRUTOS CARNOSOS
BAYA

De ovario spero. Pericarpo carnoso-jugoso

PSEUDOBAYA

De ovario nfero. Pericarpo carnoso-jugoso

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 FRUTOS CARNOSOS
PEPNIDE

Cucurbita sp. Cucumis sativus Momordica charantia

zapallo pepino balsamina

Baya modificada. De ovario nfero. Cucurbitceas. Epicarpo endurecido

en mayor o menor grado. Los mrgenes de los carpelos y las placentas se
curvan.

FRUTOS CARNOSOS
POMO

De un ovario nfero pentacarpelar

Carpelos apergaminados, con 2 semillas, unidos por su cara externa
formando un solo lculo pentalobado.

28
 FRUTOS CARNOSOS
HESPERIDIO

Baya modificada. Gnero Citrus.

Exocarpo o epicarpo (flavedo): coloreada, glndulas, aceites esenciales.
Mesocarpo (albedo): blanco
Endocarpo: jugo

FRUTOS CARNOSOS
DRUPA

Deriva de un ovario unicarpelar.

Endocarpo (hueso o carozo): esclerenquimtico
Mesocarpo: carnoso o fibroso
Epicarpo: puede ser glabro y lustroso, como en la ciruela, o piloso, como en el durazno.

29
 FRUTOS CARNOSOS
TRIMA
Juglans regia, nogal

Fruto Fruto inmaduro Endocarpio y Semilla

con cotiledones carnosos

Drupa dehiscente.
Mesocarpo carnoso con dehiscencia irregular de la porcin carnosa.
Reservas oleaginosas acumuladas en los cotiledones.

FRUTOS AGREGADOS

Se desarrollan a partir de una sola flor que tiene varios carpelos, formando
frutos independientes

30
 SOROSIS

Frutos procedentes de una sola flor son concrescentes y recubiertos a modo de

epicarpo por el conjunto de carpelos apiados y el eje floral hinchado y convexo.
Ej: pia, mora, chirimoyo.

SCONO

Frutos compuesto o mltiple. Gnero Ficus (higos brevas):

Receptculo redondeado, hueco en su interior y con una abertura
apical, dentro del cual se hallan las flores y ms tarde los diminutos
frutculos de estas plantas.

31
 FRUTOS DEHIDESCENTES

LEGUMBRE O VAINA

A partir de un ovario unicarpelar. Dehiscencia longitudinal doble, a lo

largo de la vena media del carpelo y a lo largo de la sutura ventral.,

FRUTOS DEHIDESCENTES

FOLCULO

A partir de un gineceo spero, unicarpelar, dehiscencia longitudinal

simple, a lo largo de la sutura carpelar, uni o pluriseminado.

32
 FRUTOS DEHIDESCENTES

CPSULA

A partir de un ovario spero o nfero, formado por dos o ms carpelos,

con diversos tipos de dehiscencia.

FRUTOS DEHIDESCENTES

SILCUA Y SILCULA

A partir de un ovario de dos carpelos soldados entre s, con placentacin

parietal, y un falso tabique (replum). La dehiscencia es placentfraga.
Silicua: fruto alargado
Silcula: fruto es tan largo como ancho.

33
 FRUTOS DEHIDESCENTES
ESQUIZOCARPO REGMA
Geranium sp. Brachychiton populneum
Abutilon umbelliflorum

Conjunto de Esquizocarpo formado por 10

esquizocarpos con mericarpos plurispermos,
sus clices dehiscentes.
persistentes.

Fruto pluricarpelar, de un ovario Fruto esquizocrpico, de gineceo

sincrpico, que al llegar a la con todos los estilos soldados en
madurez se descompone en un solo cuerpo. A la madurez y,
porciones llamadas mericarpos, los carpelos se separan, cada uno
(pueden ser los carpelos o partes de con su estilo persistente, se abren
los mismos). y catapultan las semillas.

FRUTOS INDEHIDESCENTES
AQUENIOS

Fruto de ovario spero, pericarpo sin alas, consistente, una semilla

separada del pericarpo o adherida al fruto por apenas un punto.

34
 FRUTOS INDEHIDESCENTES
CARIOPSE O CARIPSIDE

Zea mays

Fruto de ovario spero, semilla ntimamente adherida al pericarpo.

Fruto tpico de los cereales como el trigo y el maz .

FRUTOS INDEHIDESCENTES
SMARA

Tipuana tipu

Dismara de Acer sp. Trismara de Serjania glabrata

Proviene de ovario spero, pericarpo con alas.

Dismara: fruto esquizocrpico de dos carpelos, a la madurez se separa en dos
mericarpos alados.
Trismara: fruto esquizocrpico, tres carpelos, pericarpo alado.

35
 FRUTOS INDEHIDESCENTES
NUEZ

Cocos nucifera Quercus robur, roble Corylus avellana

Proviene de un ovario nfero, pluricarpelar.

Se desarrolla slo un carpelo, los otros degeneran.
El pericarpo es completamente esclerenquimtico.
Semilla grande, nica.

SEMILLAS

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SEMILLAS

37