Secuencia didctica de: Enseanza de las Ciencias Naturales 1:

Profesora: Marcela del Pino

Alumna: Alejandra Origon

Dispersiones o Mezclas

Grado: 6 grado (segundo ciclo)

Tema: Materiales
Subtema: Mezclas/ Mezclas Heterogneas / Dispersiones
Fundamentacin:
Los alumnos han adquirido experiencias (dentro y fuera de la escuela) en relacin con la
diversidad de materiales que existen y con algunas interacciones que se producen entre
ellos. En las prximas clases se espera que puedan caracterizar soluciones, que reconozcan
que las mezclas puedan ser homogneas o heterogneas y dentro de las mezclas
heterogneas se den las dispersiones en las que uno de los componentes est disperso en el
otro, que puedan relacionar las propiedades de los componentes con los mtodos que se
usan para separarlos y conocer solventes distintos, luego realizarn una diversidad de
experiencias en donde los alumnos debern analizar e experimentar interacciones entre
materiales en las que se produzcan transformaciones qumicas.

Propsitos:

Proponer a los alumnos actividades experimentales que incluyan la formulacin de

preguntas, manipulacin de instrumental, la utilizacin de registros y la discusin de los
resultados.
Objetivos:

Comprender el concepto de mezcla.

Distinguir mezclas homogneas y heterogneas.
Comprender el concepto de dispersiones en los sistemas heterogneas.
Reconocer las distintas fases de una dispersin.
Reconocer las caractersticas principales de los tipos de dispersiones.

Contenidos:

Mezclas homogneas y heterogneas.

Mtodos de Separacin.
Dispersiones.

Clase N 1: Mezclas
Duracin: 1 mdulo.
Objetivos:
Exploren distintos tipos de mezclas.
Establezcan comparaciones segn sus caractersticas observables.
Reconocer mtodos de separacin.

Contenidos:

Mezclas homogneas: Son aquellas mezclas en que sus componentes no se pueden diferenciar a
simple vista. Las mezclas homogneas de lquidos se conocen con el nombre de disoluciones y
estn constituidas por un soluto y un solvente, siendo el segundo el que se encuentra en mayor
proporcin y adems suele ser el lquido. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con
azcar, el agua es el solvente y la sal el soluto.

Mezclas heterogneas: Una mezcla heterognea es aquella que posee una composicin no
uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes, est formada por dos o
ms sustancias fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla
heterognea pueden separarse fcilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al tamao.

Mezclas gruesas: el tamao de las partculas es apreciable, por ejemplo: las ensaladas, concreto
(cemento), etc.
Suspensiones: las partculas se depositan con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agtese
bien antes de utilizar", por ejemplo: medicamentos, aceite con agua, agua con talco etc.

Recursos:
Fotocopias con actividades.
Desarrollo:
Luego de hablar de las Mezclas y trabajar con ellas, la docente entrega una fotocopia con
actividades.

Fotocopia:

Diferentes tipos de mezclas:

La mayor parte de las cosas que nos rodean se encuentran formando mezclas. El agua del
mar, por ejemplo, es una mezcla de diferentes materiales, principalmente de agua y de sal.
Del mismo modo, el aire que respiramos es una mezcla de diferentes tipos de gases.

A simple vista, es posible percibir que, en algunas mezclas, los componentes se diferencian
claramente. Es lo que ocurre, por ejemplo, al mezclar lechuga y tomate para preparar una
ensalada: la lechuga y el tomate se perciben como diferentes y, si se quiere, se pueden
separar fcilmente.

En otras mezclas, en cambio, los componentes no se diferencian a simple vista. Cuando,

por ejemplo, se mezcla agua con azcar, parece como si el azcar desapareciera en el agua.
Si una persona prueba el agua azucarada, se dar cuenta, por el sabor, que contiene azcar.
Sin embargo, el agua y el azcar forman una mezcla uniforme, muy diferente de la ensalada
de lechuga y tomate.

Observen las siguientes imgenes e indiquen en cules de estas mezclas se pueden

diferenciar a simple vista los componentes que las forman.
 Cuntos tipos diferentes de mezclas existen? Escribe tus primeras ideas sobre el
tema.

Actividad 2: Cmo saber si algo es una mezcla?

A simple vista, hay mezclas en las que pueden diferenciarse sus componentes y otras en las
que no. Sin embargo, algunas mezclas que parecen muy uniformes a simple vista no lo son
en realidad: si se las observa con una lupa o, mejor an, con un microscopio, se comprueba
que estn formadas por dos o ms componentes.

Desarrollo: (Identificar mezclas con una lupa)

Para comprobar que una sustancia que, a simple vista, parece uniforme es una mezcla, se
propone realizar la siguiente experiencia.
Recursos:
2 tazas o recipientes transparentes de vidrio o de plstico.
2 cucharadas soperas de sal fina.
Una cucharada sopera de harina.
Un vaso con agua.
2 platos pequeos.
Una lupa.
Actividad:
*Disposicin del aula: en grupos de 4 alumnos.
Se dispondr de una mesa central con los materiales para realizar la experiencia.
Fotocopia:
1-Tomen uno de los recipientes y coloquen una cucharada de sal fina y una cucharada de
harina. Con la cuchara, revuelvan bien el contenido para que los materiales se mezclen.
2-Tomen el otro recipiente. Llnenlo con agua hasta completar hasta donde est la marca de
tres cuartos escrita con marcador rojo del recipiente. Agreguen al recipiente con agua la
otra cucharada sopera de sal fina. Con la cuchara, revuelvan bien el contenido para que los
materiales se mezclen.
3-Coloquen en un plato una cucharada de la mezcla de sal fina y harina y, en el otro, una
cucharada de la mezcla de sal fina y agua.
4-Miren atentamente las dos mezclas. Anoten sus observaciones en la carpeta.
5-Tomen la lupa y utilcenla para mirar nuevamente las dos mezclas. Anoten otra vez sus
observaciones en la carpeta. Y tambin se le puede agregar la observacin con l
microscopio de la escuela.
Luego Pensar y registrar:
En la carpeta respondan estas preguntas.
-Pudieron identificar a simple vista que se trataba de mezclas? Por qu?
-Pudieron en ambos casos identificar con la lupa que se trataba de mezclas? Por qu?
-Qu piensan que pasar si observamos las dos mezclas a travs de un microscopio?
Se veran en ambos casos los componentes?
-Qu diferencias encuentran entre la mezcla de sal y harina y la mezcla de sal y agua?
Les parece que pertenecen al mismo tipo de mezclas? Por qu?
Cierre de la actividad:
Una puesta en comn entre todos, donde se escribirn en el pizarrn todo lo registrado en
las carpetas.

Clase N2:

Tema: Mezclas y soluciones

Subtema: Mtodos de Separacin

Objetivos:

Exploren distintos tipos de mezclas.

Establezcan comparaciones segn sus caractersticas observables.
Reconozcan mtodos que se utilizan para separar los componentes.
Identifiquen mezclas homogneas y heterogneas.

Recursos:

Frascos transparentes numerados.

 Agua.
Corcho o telgopor (desmenuzado)
Arena.
Azcar.
Aceite.
Piedritas.
Chapitas de metal.
Filtros.
Pinzas.
Embudo.
Cucharas o varillas.
Imn.
Ampolla de decantacin.
Coladores.
Tamices.
Fotocopia de actividades.

Contenidos:

Mezclas Homogneas y Heterogneas.

Mtodos de separacin.

Desarrollo:

1 Parte:

Se separarn en grupos y se repartirn las fotocopias con las actividades.

Se dispondr de una mesa central con los materiales para realizar la experiencia. Se informar el
uso para cada uno.
 2 Parte: (Fotocopia)Actividades: Mezclas de materiales slidos y lquidos:

1- Mezclar diferentes materiales en los frascos enumerados y hacer un registro.

Coloquen agua por la mitad del frasco.
Coloquen en cada frasco:
Frasco 1: agua, sal gruesa, telgopor o corcho.
Frasco 2: agua, chapitas de metal, piedritas pequeas, telgopor.
Frasco 3: azcar, arena, agua.
Frasco 4: agua y aceite.
2 - Mezclen los materiales con una varilla.
3 - Observen cada frasco y decidan que herramientas utilizaran para separarlos.
4 - Luego informar para cada caso qu mtodos utilizaron de separacin.
5 - Preparar una puesta en comn con la experiencia que compartiremos.

Registro:

Frasco 1 : Frasco 2: Frasco 3: Frasco 4 :

Materiales: Materiales: Materiales: Materiales:

Herramientas de Herramientas de Herramientas de Herramientas de

separacin: separacin: separacin: separacin:

Cierre:

Puesta en comn con el resto de los compaeros y entre todos, elaboraremos una red conceptual que
muestre qu mtodos de separacin utilizaron para las distintas mezclas.
Si en algn caso les qued una mezcla sin separar:
A qu se debe?
Cul es la dificultad?
Qu creen que sucedi? ( en ese caso con los materiales que usaron)
3 clase:

Tema: Mezclas

Subtema: Separacin de mezclas

Objetivos:

Reconozcan herramientas de separacin

Empleen para cada mezcla su mtodo de separacin.

Recursos:

Imn
Filtro de caf
Cuchara
Colador
Batidor de mano
Pala
Fideos/ arroz
Agua
Mezcla de cereales
Alfileres y botones
Tamiz

Contenidos:

Herramientas y mtodos de separacin.

Mezclas heterogneas: filtracin, tamizacin e imantacin.

Desarrollo:

1 Parte:

Disposicin del aula en grupos de 4 alumnos.

Se dispondr de una mesa central con los materiales para realizar la experiencia.
Se entregar a cada grupo utensilios o herramientas que sirvan para separar mezclas, unir o
separar a la vez,

2 Parte: Se entregar a cada grupo 3 recipientes:

1) Agua, arroz/ fideos.

2) Alfileres y botones.

3) Diferentes cereales mezclados

4) Tres carteles de colores.

Actividad:

La docente pedir a los alumnos que respondan la siguiente pregunta.

1) Qu utensilios o herramientas les sirve para separar los componentes de cada una de las
mezclas?
2) Coloca en cada caso un cartelito escrito con el nombre de la herramienta que utilizaran
para separar esa mezcla.

3 Parte:

Cierre:

a) Puesta en comn. La docente les preguntar a los nios que herramienta utilizaron en el
primer caso. La idea es concluir que mediante el colador es posible separar un slido
(fideos) de un lquido (agua) y que este mtodo se lo denomina (filtracin).
b) En el segundo caso le har la misma pregunta.
Se espera que los nios respondan por el imn y de esta manera se puede concluir que
este mtodo se llama (Imantacin).
c) En el tercer caso se espera que los nios respondan (cuchara). Para concluir este mtodo
se llama (grosero).
d) Se le puede contar a los chicos que tambin hay un mtodo de separacin que nos
permite separar slidos. Por ejemplo harina y arroz. ( mediante un tamiz)
Completamos el cuadro en el pizarrn entre todos:

Mtodos de Separacin:

-----------------------------------entre un material lquido y un slido-------------------------------

------------------------------------entre dos slidos de distinto tamao------------------------------

-------------------------------------entre materiales de origen metlico de otros-----------------------

4 clase:

Tema: Dispersiones

Subtema: Tcnicas de Separacin

*Las dispersiones son mezclas heterogneas en las que uno de los componentes est
disperso en el otro. Algunas dispersiones parecen mezclas homogneas a simple vista. Pero
si se observa a tras luz, con una lupa o microscopio, es posible diferenciar sus
componentes. Las emulsiones y suspensiones son dispersiones.

Objetivos:

*Distinguir algunas de las propiedades de los diferentes tipos de dispersiones.

*Clasificar algunas mezclas como suspensiones, coloides o disoluciones.

*Reconozcan las clases de dispersiones: groseras, finas y coloidales.

1 actividad:

Cada uno en la sala de biblioteca consultar y buscar:

procedimientos de separacin de los componentes de las mezclas.
Tipos de mezclas/mezclas heterogneas/ mezclas groseras y suspensiones.
completar el cuadro de la fotocopia.
Cierre:
Luego se har un registro en su carpeta y una red conceptual.

Fotocopia:

Mezclas Groseras y Suspensiones

1 2 3 4

Colocar en el cuadro 4 ejemplos de mezclas groseras y suspensiones.

Luego se buscan 4 formas distintas, de mtodos de separacin de las mezclas.
Se hace una puesta en comn de los ejemplos.
Se hace un registro de los mtodos utilizados.