UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCL

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL
INFORME DE LABORATORIO
LA MEDICIN EN QUMICA

QUMICA GENERAL PARA INGENIEROS

NOMBRES:
ARACELYS ESCOBAR 2-740-715
BERNARDINO GONZLEZ 8-933-1789

GRUPO:
6II111

Mesa #2

PROFESORA:
VILMA SENZ

FECHA DE ENTREGA:
VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
 INTRODUCCIN

Un instrumento de medicin es un aparato que se usa para comparar

magnitudes mediante un proceso de medicin. Se utilizan objetos y
sucesos previamente establecidos como estndares o patrones y de la
medicin resulta un nmero que es la relacin entre el objeto de estudio y
la unidad de referencia. Los instrumentos de medicin tienen
caractersticas importantes como lo son la precisin y la sensibilidad.

En el laboratorio realizado utilizamos instrumentos de medicin como la

balanza, el termmetro, la bureta, la probeta y la pipeta serolgica, en
donde cada uno de estos instrumentos nos brindara informacin como
masa volumen y temperatura de varios objetos comunes y as poder
expresar valores con cifras significativas de acuerdo al instrumento
utilizado.

Utilizamos cada uno de estos instrumentos con el cuidado y el

conocimiento necesario para obtener los datos y proceder con la
realizacin de este informe en conjunto con la gua de laboratorio que nos
brinda los procedimientos para obtener los resultados deseados.
 TEORIA

Instrumentos de laboratorio es un trmino general aplicable a todos los

medidores, recipientes y otras herramientas que uno pueda imaginar
para realizar sntesis y anlisis en el mbito de los diversos trabajos de
laboratorio. Los instrumentos de laboratorio a veces estn expuestos a
impactos qumicos y fsicos extremos, y a la vez tienen que proporcionar
resultados de medicin precisos, tener una larga durabilidad, y garantizar
un manejo seguro al usuario.

Para medir longitudes los instrumentos ms usados son las reglas y

cintas, graduadas generalmente en decmetros, centmetros y milmetros.

Para medir masa en el laboratorio se utilizan balanzas. Hay diferentes

tipos, desde la balanza de platillo la moderna balanza electrnica, en la
que basta colocar un objeto en el platillo para que aparezca la lectura de
la medida en la pantalla. El rango de medida y precisin de una balanza
puede variar desde varios kilogramos (con precisin de gramos), en
balanzas industriales y comerciales; hasta unos gramos (con precisin de
miligramos) en balanzas de laboratorio.

Termmetros los hay de muchos tipos, pero quizs los ms habituales

sean o hayan sido los que contienen un lquido en su interior que se dilata
o contrae con los cambios de temperatura. Este lquido puede ser
mercurio, alcohol coloreado, etc. Este termmetro toma la temperatura
real del aire sin que la medicin de esta se vea afectada por cualquier
objeto del entorno que irradie calor hacia el ambiente. Un termmetro de
mercurio es un tipo de termmetro que generalmente se utiliza para
medir las temperaturas del material seleccionado.

En el laboratorio, para medir volmenes utilizamos probetas, vasos

qumicos, pipetas y buretas.
La bureta es un instrumento indicado especialmente para trasvasar
determinados volmenes de lquidos. Puede tener una llave de cierre y
est graduada en mililitros (ml).
La probeta es un instrumento muy utilizado en el laboratorio para medir
el volumen de los lquidos, vienen con capacidad para diferentes
volmenes y graduadas en centmetros cbicos o milmetros. Al medirse
el volumen de un lquido se debe escoger la probeta adecuada, teniendo
en cuenta que su volumen mximo sea suficiente para y que las divisiones
de su escala permitan llevar a cabo la medida con exactitud, tambin es
usada para determinar volmenes de cuerpos irregulares.

MATERIALES UTILIZADOS

Balanza
Vaso Qumico de 250 ml
Matraz Erlenmeyer de 250 ml
Bureta de 50 ml
Tubo de ensayo de 16x150 mm
Termmetro
Regla
Probetas de 25 ml, 250 ml y 500 ml
Pipeta Volumtrica de 10 ml
Pipetas de 10 ml
REACTIVOS
Monedas de 5 10 centavos
5 piezas de un mismo solido en diversos tamaos
Agua
Hielo

PROCEDIMIENTOS
I-PARTE: MEDICIN DE LA MASA
1. La balanza que se nos proporciono (digital), registraba un peso
mximo de 610g y un peso mnimo de 0,5 g.

2. Pesando 5 monedas de 5 centavos juntas, y luego una a una

individual, lo mismo se realizo con monedas de 10 centavos.

3. Con el peso de cada moneda (individual), se comparo el peso que se

obtena con el peso promedio de todas las monedas juntas (segn
su valor, ya sea de 5 centavos o 10 centavos.) Encontr alguna
diferencia?

4. Se peso un vaso qumico de 250 ml y un Erlenmeyer de 250 ml.

II-PARTE: MEDICIN DE VOLUMENES
1. Se llen una bureta de 50 ml limpio y seco con agua, teniendo como
cuidado que no se formaran burbujas dentro del instrumento.

2. Del agua que se tena en la bureta, se transfirieron 30 ml a una

probeta graduada en 50 ml (limpio y seco), Observe hasta donde
llega el nivel del agua dentro de la probeta.

3. Llenado la bureta (nuevamente con agua),

hasta la marca cero, se transfirieron 15 ml de
agua de la bureta a la probeta. Y se repiti este
proceso unas dos veces ms.

4. Utilizando el procedimiento anterior, pero

ahora con una pipeta volumtrica de 10 ml
limpia y seca se lleno con agua, para vaciarla
luego en la probeta. (Para el uso y llenado de la
pipeta volumtrica, se requiri de una pro
pipeta, ya que como sabemos no se puede
soplar dentro de la pipeta para expulsar el
liquido)

5. Llenamos un tubo de ensayo de 16x150 mm hasta el borde y

medimos el volumen del agua.

6. Se lleno un Erlenmeyer de 250 ml hasta el borde y se midi el

volumen de agua con una probeta de 250 y 500 ml

7. Vertimos 5 ml de agua en un tubo de ensayo. Y con una regla

medimos la altura en centmetros del agua. (Al calcular este
volumen de agua, usamos solo la altura del agua).
III-PARTE: DENSIDAD
1. Utilizamos 5 piezas de un slido, donde a cada pieza procedimos a
pesarla, todas eran del mismo material (en este caso fueron
cilindros de cobre de aproximadamente 0,5 cm de radio)

2. Luego de pesar las piezas, medimos su volumen por

desplazamiento de agua.

3. Pasamos a pesar un cilindro de 25 ml

(probeta de 25 ml). Haciendo uso del agua aun
contenido en la bureta, aadimos 5 ml al
cilindro y lo volvimos a pesar, luego otros 5 ml
adicionales y se volvi a pesar, as de 5 en 5 ml
llenamos y pesamos hasta alcanzar un
volumen de 25 ml.

4.

IV-PARTE: MEDICION DE TEMPERATURA

1. Con un termmetro proporcionado por la profesora que estaba
graduada en C (Centgrados o Celsius), donde en su escala la
mxima temperatura era de 160C y su temperatura mnima de -
10C.

2. Medimos la temperatura de una mezcla de agua con hielo en un

vaso qumico de 250 ml.
 RESULTADOS
I PARTE
PESOS DE LAS MONEDAS
MONEDAS PESO
NONEDA A 4,97 g
MONEDA B 4,86 g
MONEDA C 5,00 g
MONEDA D 4,91 g
MONEDA E 4,90 g

Nota: Todas las monedas pesadas fueron de cinco centavos.

El peso de todas las monedas juntas fue de 24,67 g, y en la sumatoria total
de las 5 monedas fue de 24,64 g. Es decir 0,03 g de diferencia. Un error de
3%

MONEDAS PESO
MONEDA A 2,26 g
MONEDA B 2,27 g
MONEDA C 2,24 g
MONEDA D 2, 25 g
MONEDA E 2,28 g

Nota: Todas las monedas pesadas fueron de diez centavos.

El peso de todas las monedas juntas fue de 11,29 g, y en la sumatoria total
de las 5 monedas fue de 11,30 g. Es decir 0,01 g de diferencia. Un error de
1%

PESO DE INSTRUMENTOS
Se pesaron un vaso qumico y un matraz de Erlenmeyer ambos aptos para
la misma cantidad de volumen (250 ml), dando como resultado:
VASO QUIMICO = 118,22 g
MATRAZ DE ERLENMEYER = 134,25 g
Una diferencia de 16,03 g entre cada uno de los instrumentos.
II PARTE
Al transferir 30 ml de agua de la bureta a la probeta, en dicha
probeta se registro un volumen de 31 ml. Por esto es que se dice
que para mediciones ms exactas en cuanto a volmenes en mejor
usar una bureta.
Al transferir luego 15 ml de agua de la bureta a la probeta (limpia y
seca), en tres ocasiones se dio un registro de:

Liquido vertido segn la bureta Liquido ledo segn la probeta

15 ml 15 ml (con gotas en las paredes)
15 ml 16 ml
16 ml 17 ml
Bsicamente en todas las lecturas con la probeta, siempre se
obtena 1 ml de ms al que segn la bureta se aada a la probeta

Con la pipeta volumtrica paso lo mismo, se lleno la pipeta con

10 ml de agua y se vertieron en la probeta (limpia y seca), al ver
cunto volumen indicaba la probeta, mostraba un volumen de
11ml. 1ml de ms del esperado.
Con el tubo de ensayo de 16x150 mm que se lleno hasta el borde
se obtuvo un volumen de 24 ml en la probeta.
Cuando se lleno el matraz de Erlenmeyer hasta el borde, se
procedi a medir el volumen con unan provea de 250 ml, sin
embargo, se desbordo de la probeta, siendo imposible decir
cunto volumen era, para poder corroborarlo, volvimos a llenar
el matraz, pero esta vez se uso una probeta de 500 ml,
registrando aproximadamente un volumen de 200 y 201 ml
Con 5 ml de agua en el tubo de ensayo, se obtuvo una media de
altura (mediada con regla), de 3,2 cm
CONCLUSIONES

La correcta medicin de materiales se logra a travs del buen

funcionamiento que se le d.

Las balanzas deben estar correctamente calibradas, con el fin de

lograr precisin en el momento de realizar prcticas que requieran
de este instrumento ya que la balanza es de gran ayuda para una
investigacin.

La medicin de volmenes se logra a travs del manejo correcto del

material para cada caso. Los vasos qumicos y las probetas
graduadas se utilizan para volmenes aproximados. Generalmente
cuando se miden volmenes grandes se utilizan probetas
graduadas.

La medicin de volmenes exactos se logra por medio del material

volumtrico de vidrio como son las pipetas volumtricas y las
buretas.

La medicin de temperatura depender de cuanta precisin nos

brinde el termmetro y saber interpretar la medida que nos brinde
este instrumento.
 Es de gran importancia la toma correcta de las mediciones ya que
diferentes, aspectos podran modificar los resultados que se
obtienen.