OPERACIONES UNITARIAS QUE INVOLUCRAN

FLUDOS

CLAUDIA MARCELA MARN GARCA

SEPTIEMBRE 12 2017
 FECHAS DE TRABAJO
1. Fase 1: Procesos Industriales y Operaciones Unitarias
Actividad individual
Septiembre 07 Septiembre 17

2. Fase 2: Operaciones con Fludos

Actividad Colaborativa
Septiembre 18 Octubre 15
 PROCESO
Conjunto de actividades u operaciones que tienden a
modificar las propiedades de las materias primas, con el fin
de obtener productos que sirvan para cubrir las necesidades
de la sociedad.
 TIPOS DE PROCESOS

CONTINUO

DISCONTINUO

INTERMITENTE
 PROCESO CONTINUO

Son aquellos en las que, por un extremo, entran las

materias primas, y por el otro, sale el producto
terminado.

Ejemplos de produccin en proceso continuo:

refinacin del petrleo; fabricacin de papel, cemento.
 PROCESO DISCONTINUO
Son aquellos en las que se producen grandes
cantidades de un mismo elemento y en las que el
proceso no es continuo, como en el caso anterior.

Ejemplo: la industria del acero, donde se funden 60, 80

o 100 toneladas de acero cada hora .
 PROCESO INTERMITENTE

Son aquellas en las que se fabrica a pedido, una

determinada cantidad de producto y que luego dejan de
producir hasta que reciban otro pedido.

Ejemplos: industrias que se dedican a la fabricacin y el

armado de vagones, aviones, buques.
 PROCESO CONTINUO
Son operaciones en las que las etapas de carga, transformacin y
descarga se realizan simultneamente.

VENTAJAS
Permiten automatizar la operacin,
reduciendo la mano de obra.
Presenta un mejor aprovechamiento
trmico.
La composicin de los productos es
mas uniforme.
DESVENTAJAS
La puesta en marcha de la operacin
suele ser costosa, por lo que deben
evitarse paradas.
Debido a la automatizacin de la
operacin, es ms costoso y
delicado.
Las materias primas deben poseer
una composicin uniforme para evitar
fluctuaciones.
 PROCESO SEMI CONTINUO
En algunos casos es muy difcil llegar a operar en contino
y solo se llega a un modo aproximado.
De vez en cuando se necesitar descargar aquellos
materiales que se vayan acumulando.
Cuando se requiera producciones bajas se trabajar
discontinuamente y en caso de producciones elevadas es
ms rentable operar una instalacin en contino.
 OPERACIN UNITARIA CLASIFICACIN
Cada una de las operaciones o etapas individuales con una
funcin especifica, que permiten llevar a cabo un proceso
qumico-industrial.

Transferencia en cantidad de movimiento

Transferencia de materia
Transferencia de calor
 EJEMPLOS DE OPERACIONES
UNITARIAS
TRANSFERENCIA DE MASA: TRANSFERENCIA DE CALOR:
DESTILACIN CONDUCCIN
ABSORCION CONVENCIN
EXTRACCION RADIACIN
INTERCAMBIO INICO

CANTIDAD DE MOVIMIENTO:
FLUIDIZACIN
FILTRACIN
SEDIMENTACIN
FLOTACIN
CENTRIFUGACIN
AGITACIN Y MEZCLADO
 DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO
(PFD)
Un diagrama PFD es importante porque:
Representacin grfica de un proceso.
Forma parte de la documentacin de un proceso.
Herramienta de gran utilidad en la compresin y clculos de los procesos.

Un diagrama PFD convencional debe contener la siguiente informacin:

Representacin de todos los equipos principales
Todas la corrientes de procesos debern aparecer identificadas con un
numero.
Descripcin de las condiciones del proceso: temperatura, presin, caudal.
SMBOLOS MS UTILIZADOS EN UN
PFD
PFD CORRECTO
PFD INCORRECTO
GRACIAS POR SU
ATENCIN