I.

-DATOS INICIALES DE IDENTIFICACIN

Nombre de la asignatura: Biologa Vegetal (Fisiologa Vegetal)
Departamento: Biologa Vegetal
Profesora responsable: Juan Carlos Ospina
e-mail: jkospinak@gmail.com

II.-INTRODUCCIN A LA ASIGNATURA
La Biologa Vegetales una asignatura troncal de carcter anual que se imparte en el primer
ao de la actual Licenciatura de Biologa vegetal. La asignatura, con un total de 11 crditos,
consta de dos partes: Fisiologa Vegetal (impartida en el primer cuatrimestre) y Botnica
(impartida en el segundo cuatrimestre). En el actual plan de estudios, cada parte dispone de
5.5 crditos. La calificacin final es nica, siendo necesario superar los exmenes de
Fisiologa Vegetal y Botnica para aprobar la asignatura.
La Fisiologa vegetal tiene un carcter mixto terico-experimental, por lo que la formacin
terica (3.5 crditos) se complementar con la realizacin de experimentos en el laboratorio
(2 crditos), en los que se ejerciten los conceptos y las tcnicas estudiadas,
Familiarizando al estudiante con el entorno material y humano del trabajo en el laboratorio.
El objeto prioritario de estudio de la Fisiologa Vegetal son los organismos integrantes del
Reino de las Plantas. Estos organismos, las plantas, estn principalmente adaptadas a vivir
en el medio terrestre, aunque algunas sean acuticas o requieran de este medio para completar
su ciclo vital. Al ser organismos ssiles, las plantas tienen un estilo de vida muy
especializado. Adems contienen una molcula valiossima de color verde, la clorofila, que
les permite manufacturar enormes cantidades de su propio alimento a travs de la fotosntesis.
Su dependencia del suelo, no slo como anclaje, sino tambin como fuente de nutrientes
minerales y agua, les ha obligado a desarrollar un elaborado sistema radicular con funciones
muy diversas. Como todos los seres vivos, las plantas necesitan agua pero, al contrario que
otros organismos, no pueden desplazarse a buscarla ms all de su localizacin inmediata.
Por lo tanto, han tenido que desarrollar una amplia gama de recursos para obtener, transportar
y conservar el agua, as como para combatir los efectos de condiciones ambientales adversas
(viento excesivo, fro, calor, sequa etc.) de las cuales no pueden esconderse. Las plantas se
enfrentan a retos importantes debido al cambio estacional. Procesos tales como la floracin,
la produccin de semillas, la germinacin, la senescencia y la cada (abscisin) de las hojas,
entre otros acontecimientos de su ciclo vital, estn relacionados con los cambios estacionales.
Por ello, las plantas han desarrollado mecanismos para medir el tiempo y hacer que estas
actividades tengan lugar en la estacin ms favorable. Las plantas producen una enorme
cantidad de compuestos qumicos, conocidos genricamente como
Metabolitos secundarios, utilizados para mejorar el color, fragancia y sabor de sus flores y
frutos, para librar batallas con sus predadores y organismos causantes de enfermedades, y
para competir con sus vecinas. Buscar una explicacin causal a cmo las plantas realizan los
procesos que he comentado (y algunos ms que deliberadamente he dejado en el tintero) es,
en pocas palabras, lo que se conoce como Fisiologa Vegetal. Por ello, las lneas bsicas
contenidas en el programa de la asignatura se articulan en torno a todos aquellos procesos
que les permiten a las plantas alimentarse, crecer, multiplicarse y relacionarse con el
ambiente que las rodea. El programa tambin incluye un apartado inicial sobre la anatoma
de las plantas, que es fundamental para que el estudiante pueda abordar posteriormente el
estudio de los distintos procesos fisiolgicos.
III.-VOLUMEN DE TRABAJO
Partiendo del carcter cuatrimestral de la asignatura, el volumen de trabajo se ha calculado
entorno a:
Asistencia a clase (tericas + prcticas)
Horas de trabajo sometido a evaluacin (preparacin de trabajos)
Estudio general y preparacin de exmenes
Realizacin de exmenes
Actividades complementarias (asistencia a tutoras, seminarios y otras actividades guiadas)
A continuacin, se resume el volumen de trabajo, teniendo en cuenta que el clculo, ms o
menos exacto, slo puede hacerse de las horas presenciales.
Horas/curso
ASISTENCIA A CLASES TERICAS 24
ASISTENCIA A CLASES PRCTICAS 18
PREPARACIN CLASES TEORA 22
PREPARACIN DEL TRABAJO DE PRCTICAS 8
ESTUDIO DE LA ASIGNATURA 20
PREPARACIN DE TRABAJOS DE TEORA 16
EXPOSICIN DE TRABAJOS 8
ASISTENCIA A TUTORAS 6
PREPARACIN DE EXMENES 18
REALIZACIN DE EXMENES 4
VOLUMEN TOTAL DE TRABAJO 144
HORAS PRESENCIALES: 60 horas
HORAS NO PRESENCIALES: 84 horas
IV.-OBJETIVOS GENERALES
El objetivo fundamental de la Fisiologa Vegetal es proporcionar a los estudiantes los
conocimientos terico-prcticos bsicos requeridos para una correcta comprensin de la
morfologa, funciones y actividades de las plantas. En esencia, se trata de buscar una
explicacin causal a como las plantas, organismos con un hbito fijo de vida, realizan los
procesos que les permiten alimentarse, crecer, multiplicarse y relacionarse con el ambiente
que las rodea.

V.-CONTENIDOS
En base a los objetivos generales, los contenidos de la asignatura, desglosada en las partes
Terica y prctica son:
A) TEORA
Introduccin
Conceptos bsicos de anatoma de las plantas
Relaciones hdricas y nutricin mineral
Metabolismo fotosinttico y respiratorio
Desarrollo.
B) PRCTICAS
Realizacin de diversos experimentos de laboratorio relacionados con los cuatro apartados
en que se ha subdividido el programa de teora: manejo del microscopio, regulacin del
transporte, relaciones hdricas, fotosntesis, respiracin y regulacin hormonal del
crecimiento

VI.-DESTREZAS QUE DEBE ADQUIRIR

Despus de cursar esta asignatura, el estudiante deber ser capaz de:
Conocer la organizacin del cuerpo de las plantas
Conocer los principios bsicos del funcionamiento de los vegetales
Comprender y manejar la terminologa cientfica bsica relacionada con la materia.
Saber buscar la bibliografa adecuada para, en un momento dado, poder actualizar y
profundizar en sus conocimientos sobre un tema especifico
Conocer los ensayos .prcticos que se pueden realizar para demostrar las distintas hiptesis
relacionadas con la Fisiologa vegetal
 Conocer el funcionamiento de aparatos y tcnicas elementales relacionadas con la
asignatura
Comprender e interpretar trabajos cientficos relacionados con los vegetales
VII.-HABILIDADES SOCIALES
Capacidad para trabajar en grupo
Habilidad para argumentar desde criterios racionales, diferenciando claramente lo que es
opinable de lo que son hechos o evidencias cientficas aceptadas.
Capacidad para la expresin oral ante un auditorio pblico, por ejemplo la propia clase,
mediante la exposicin de un breve trabajo o la intervencin en un debate sobre un tema
cuestin polmica.
Capacidad de interactuar tanto con el profesor como con los compaeros.
Capacidad de construir un texto escrito comprensible y organizado.
Adquisicin de conciencia social y profesional sobre la problemtica ambiental y la
importancia de la biotecnologa y sus implicaciones ticas.
VIII.-TEMARIO
VIII-1.CLASES TERICAS
Las clases tericas comienzan el X de Septiembre 2006. El temario terico que se propone
consta de 18 temas, cada uno de los cuales se explicar en una/dos horas de clase.
INTRODUCCIN
Tema 1. Concepto de Fisiologa Vegetal. Introduccin a la historia evolutiva de las plantas:
el rbol de la vida.
CONCEPTOS BSICOS DE ANATOMA VEGETAL
Tema 2. El reino de las plantas. Caractersticas distintivas de sus clulas. Formacin y
estructura del cuerpo de las plantas.
RELACIONES HDRICAS Y NUTRICIN MINERAL
Tema 3. Organizacin general del transporte a travs de las membranas de las plantas.
Tema 4. Relaciones hdricas de las plantas. Concepto de Potencial hdrico. Continuo suelo
planta-atmsfera
(SPAC): absorcin, transporte y prdida del agua. Aparato estomtico.
Tema 5. Nutricin mineral. Elementos esenciales. Absorcin, transporte y distribucin de los
nutrientes minerales.
Tema 6. Transporte en el floema. Carga y descarga floemtica. Mecanismo de transporte
METABOLISMO FOTOSINTTICO Y RESPIRATORIO
Tema 7. Fotosntesis. El aparato fotosinttico: concepto de fotosistema. Absorcin de la luz,
transporte electrnico y fotofosforilacin.
Tema 8. Rutas Bioqumicas de la fijacin fotosinttica del CO2: Plantas C3, C4 y CAM. Ruta
C2
(Fotorrespiracin).
Tema 9. Respiracin. Caractersticas distintivas de la cadena respiratoria en las plantas.
Tema 10. Metabolismo del nitrgeno y azufre.
DESARROLLO
Tema 11. Principios bsicos del desarrollo de las plantas: Crecimiento y Diferenciacin.
Ciclo vital. Percepcin y transduccin de seales.
Tema 12. Concepto de hormona vegetal. Tipos de hormonas. Modo y mecanismo de accin
de las hormonas vegetales.
Tema 13. Fotomorfognesis.
Tema 14. Orientacin de las plantas: Fototropismo y gravitropismo. Medida del tiempo: el
reloj
Biolgico.
Tema 15. Floracin. Control interno. Fotoperiodismo. Vernalizacin.
Tema 16. Desarrollo de la semilla. Dormicin. Germinacin.
Tema 17. Fructificacin. Establecimiento, crecimiento y maduracin del fruto.
Tema 18. Senescencia y abscisin.
VIII-2. CLASES PRCTICAS
.
Las clases prcticas comienzan la semana del 13 de Octubre de 2008. Se proponen 3
horas/semana y un total de 6 prcticas. Las prcticas son de asistencia obligatoria. El manual
de prcticas se suministra en el laboratorio. Las prcticas que se realizarn son:
Prctica Contenido
1 Manejo del microscopio. Observacin de preparaciones de tejidos vegetales
2 Medida de los potenciales hdrico y osmtico en tejidos vegetales
3 Factores que afectan la permeabilidad de las membranas biolgicas
4 Bioensayos con giberelinas
5 Medida de la tasa de respiracin de semillas en germinacin
6 Fotosntesis en cloroplastos aislados: Reaccin de Hill
VIII-3. TRABAJOS
Cada estudiante, de forma individual o en grupo, deber realizar obligatoriamente dos
trabajos a lo largo del curso. Si el trabajo es colectivo, se especificara la labor realizada por
cada uno de los miembros del grupo.
Seminarios. Se realizarn en horario de clase, intercalados con el temario. Consistirn en
la exposicin oral de trabajos tericos propuestos por el profesor. Los trabajos se realizarn
en grupo (4 estudiantes/grupo). Al menos una semana antes de la exposicin, el trabajo se
presentar por escrito al profesor para su correccin, debiendo especificar la labor realizada
por cada miembro del grupo.
Trabajo de prcticas. Cada estudiante presentar por escrito, en forma de publicacin
cientfica, una de las prcticas realizadas. Los seminarios y prcticas son de asistencia
obligatoria. La falta de asistencia a los mismos repercutir negativamente sobre la
calificacin final. En ambos casos, la falta de asistencia sin justificacin, a ms de dos
sesiones impedir superar la asignatura.
IX.-BIBLIOGRAFIA DE REFERNCIA
Biliografia bsica: al alcance del estudiante y necesaria para preparar la asignatura
1. Azcn-Bieto J., Taln M. 2008, Segunda Edicin. Fundamentos de Fisiologa Vegetal.
Interamericana. McGraw-Hill. Madrid.
2. Barcel J. y col. 2001. Fisiologa Vegetal. Ed. Pirmide S.A., Madrid.
3. Esau K. 1976. Anatomia vegetal. Omega S.A., Barcelona
4. Evert R.F. 2008. Esau, Anatoma Vegetal, Omega S.A., Barcelona
5. Nabors MW (2006) Introduccin a la Botnica, Pearson Educacin SA, Madrid
6. Taiz L., Zeiger E. 2 06. Plant Physiology-4 Edicin. Sinauer Associates, Inc., Publishers,
7. Massachusetts, USA (Existe una traduccin al castellano de la tercera edicin, editada por
la Universidad Jaime I (UJI) de Castelln).
Pginas WEB a consultar
- htpp://www.plantphys.net
- htpp://croptechnology.unl.edu
- htpp://www.ualr.edu
- http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/e00/index.htm
Bibliografia complementaria para profundizar y realizar los trabajos de la asignatura
Annual Review of Plant Biology. (desde 1950). Revisiones anuales de distintos Temas de
Fisiologa Vegetal. Annu. Reviews, INC, Palo Alto, California.
Trends in Plant Science. Revista mensual con actualizaciones sobre temas relacionados con
la fisiologia de las plantas. Elsevier Science Ltd.
Current Opinion in Plant Biology. Revista mensual con actualizaciones sobre temas
relacionados con la fisiologia de las plantas. Elsevier Science Ltd.
X.- CONOCIMIENTOS PREVIOS
Es muy conveniente que los estudiantes hayan cursado, adems de la Biologa del
bachillerato, matemticas, fsica y qumica.
XI.- METODOLOGA
La asignatura, planteada para que el estudiante sea el protagonista de su propio aprendizaje,
se estructura en torno a cuatro ejes:
Sesiones de teora. Fundamentalmente, se utilizar el modelo de leccin magistral, ya que
ofrece la posibilidad de que el profesor incida en los conceptos clave para la comprensin
del tema y se indicarn los recursos ms recomendables para la preparacin posterior del
tema en profundidad. En algunos temas, se utilizar el modelo participativo, primando la
comunicacin entre los estudiantes y entre stos y el profesor.
Clases prcticas. En estas clases se llevar a cabo la aplicacin especfica de los
conocimientos que los estudiantes hayan adquirido en las clases de teora. Con el objetivo de
potenciar la capacidad de construir un texto escrito, comprensible y organizado, los
resultados de una de las prcticas se presentarn, individualmente, en forma de publicacin
cientfica, siguiendo las normas de alguna de las revistas del rea.
Tutoras. Las tutoras se realizarn en grupos reducidos. En ellas, el profesor orientar al
estudiante sobre todos los elementos que conforman el proceso de aprendizaje, tanto en lo
referente a planteamientos de carcter global como a cuestiones concretas, incluyendo la
direccin de trabajos.
Seminarios. Los seminarios, que podrn ser multidisciplinares, sern empleados en la
exposicin de trabajos tericos previamente propuestos por los profesores. En estos
seminarios se ejercitar la capacidad de esquematizar y resumir, as como la expresin oral
y escrita. Como anteriormente se indic, los trabajos tericos se realizarn en equipo (grupos
de 4 estudiantes), aunque todos deben participar en la exposicin oral. Despus de cada
exposicin, se fomentar el debate sobre el tema del seminario y se procurar que el
protagonismo de los seminarios recaiga bsicamente en los estudiantes.
XII.-EVALUACIN DEL APRENDIZAJE
Se evaluarn los conocimientos terico-prcticos de acuerdo con el siguiente baremo:
La puntuacin mxima (100 puntos), se desglosa como sigue:
Seminarios: hasta 15 puntos
Trabajos prcticos: hasta 15 puntos Se evaluar el contenido y la exposicin (oral y escrita)
Exmenes: hasta 70 puntos
Se realizar un examen de toda la asignatura al final del primer cuatrimestre. Si no se supera,
se realizar un segundo examen al final del segundo cuatrimestre. El examen podr incluir
preguntas de tipo test, cortas y temas a desarrollar. En los exmenes habr preguntas que
obliguen al estudiante a relacionar aspectos de la asignatura que aparezcan en distintos temas
o que puedan estar relacionadas con algn tema de actualidad. La nota final se obtendr de
la suma de las tres partes a evaluar. Para que las tres partes se puedan sumar, se debe obtener
al menos un 45% de la puntuacin mxima en el examen y un 40 % en los trabajos. Se
considerar aprobada la asignatura cuando la nota final sea igual o superior a 50 puntos.
El profesor se reserva el derecho de incrementar hasta en un 5% la nota final en funcin de
la actitud y aprovechamiento del curso por parte del estudiante. En esta evaluacin se tendrn
en cuenta
Asistencia participativa en las discusiones planteadas en las clases presenciales.
Resolucin de problemas y planteamiento de dudas.
Espritu crtico.
La calificacin final de la asignatura Biologa Vegetal ser la media aritmtica de las notas
obtenidas en cada una de las partes de la asignatura (Fisiologa Vegetal y Botnica). Es
necesario superar ambas partes para aprobar la asignatura. Convocatoria de Septiembre: Si
el estudiante no ha superado la signatura en la convocatoria de junio, para septiembre deber
examinarse de toda la parte terico/prctica con una puntuacin mxima de 70 puntos. La
nota correspondiente a los trabajos obtenida en Junio se guardar para esta convocatoria
siempre y cuando haya superado el 40% de su valor mximo