AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD SAN PEDRO

Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Industrial

TEMA : Proyecto AGROINDUSTRIA LOS PECANOS SAC

CURSO : Gestin Estratgica Organizacional

CICLO :X

2016
 PLAN ESTRATGICO DE LA EMPRESA AGROINDUSTRIA LOS PCANOS SAC

a) Naturaleza de la Empresa.

Nombre y lugar donde se realiza el proyecto.

Nombre: Agroindustria Los Pcanos SAC

Lugar: Av. Jos Pardo 1597- Chimbote

Descripcin de la empresa.

La empresa a trabajar y realizar el anlisis y planeacin estratgica es Agroindustria Los

Pcanos SAC ubicado en la libertad Chepn (domicilio legal) la cual inicio sus

operaciones el ao 2013 ubicado en el sector agrcola tiene un rea en Chimbote de 50

hectreas de cultivo de esparrago verde y 12 hectreas de palta Hass, como principal

actividad siembra y cosecha de productos en este caso el esparrago verde ubicado el

campo en la ciudad de Chapen y el de palta Hass que tiene como ubicacin los campo

en la ciudad de Chimbote la comercializacin de ambos productos se son frescos.

 Organigrama corporativo actual de la empresa.

b) Anlisis del Mercado.

El producto

Ofrecemos a nuestra clientela los productos Esparrago Verde y Palta Hass frescos no

procesados cumpliendo todos los estndares de calidad que el mercado exige con el

mayor cuidado y dedicacin para ofrecer uno de los mejores productos.

La segmentacin del mercado.

Los clientes/consumidores lo conforman en el esparrago verde mayormente empresas

exportadoras teniendo como cliente estrella a DAMPER Per quien obtiene el 87% de

toda la produccin del esparrago verde; en el caso de la palta Hass tiene como cliente

Anawi Export Per. Adquiriendo el 95% de la produccin de palta Hass.

Los competidores.

Nuestros competidores sern:

Agrcola Cerro Prieto

Grupo agricultores palto de Moro

 La forma de pago:

En efectivo, depsitos bancarios, Cheques de gerencia.

En cuanto a la participacin de los competidores en el mercado: respecto del mercado

total de vidrieras, estos poseen una pequea porcin del mercado.

Con respecto a la poltica de precios, nuestro negocio compite directamente en

relacin a los mismos ya que ofrecen productos similares.

c) Direccionamiento estratgico

Misin actual de la empresa

Proveer con alimentos (esparrago verde y palta hass) naturales y nutritivos producidos

con los ms altos estndares de calidad, eficiencia y sostenibilidad.

Visin Actual de la empresa

Al 2025 ser la empresa agrcola peruana lder en competitividad, sostenibilidad e

innovacin.

Valores corporativos

Actuar con respeto, responsabilidad y un buen servicio a los clientes, adems de un buen

trabajo en equipo.
d) Diagnstico Estratgico.

d.1. Anlisis Interno.

Matriz del Perfil de las Capacidades Internas (PCI).

 Matriz de Evaluacin de los Factores Internos (EFI)

INTERPRETACIN:

El puntaje es aceptable ya que es mayor al 2.5

Hay que implementar un poco ms de tecnologa para optimizar las operaciones

La estabilidad de costos es buena, pero se puede mejorar

d.2. Anlisis Externo.

Matriz para las Cinco Fuerzas Competitivas de Porter.

 Matriz de Evaluacin de los Factores Externos (EFE) de Porter.

INTERPRETACIN:

Se considera que se debe mejorar ya que no alcanza el 2,5 de puntaje necesario

Se debe aprovechar de mejor manera el mercado disponible

En la variedad del producto se encontrar el gusto del cliente.

Hay que enfocarse ms en los nichos de mercado

e) Anlisis y eleccin de las Estrategias Competitivas.

Matriz Interna y Externa (I/E).

INTERPRETACIN:

Valor total de la matriz (EFI): est oscilando entre valores de 2,0 - 2,99 registrado sobre el eje

X, con un puntaje de 2,61 lo que se considera un valor promedio.

De modo similar el puntaje de valor total de la matriz EFE est oscilando entre 2,0 - 2,99 registrado

sobre el eje Y, con un puntaje de 2,29 el cual se considera un valor medio. La empresa segn su

posicin se ubica en el cuadrante V de la matriz I.E.

Se dirige mejor por medio de estrategias de conservar y mantener.

 Matriz FODA

Relaciones FO, FA, DO, DA.

 Determinacin de Estrategias.

ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS TCTICA

DE MERCADO
ESTRATEGIA Invertir en I+D para Realizar campaas de
DA adaptarnos a los cambios persuasin en puntos
del mercado y mejor el estratgicos
posicionamiento de la
empresa.
ESTRATEGIA Utilizar los recursos Disear promociones al
FO financieros para una consumo que incremente el
estrategia de mejor consumo del producto
posicionamiento en el ofreciendo incentivos o
mercado promociones.
ESTRATEGIA Utilizar los recursos Colocar publicidad en puntos de
FO financieros para una venta para utilizar el recen y en
estrategia de mejor la persuasin
posicionamiento en el
mercado

f) Monitoreo, Evaluacin y Control Estratgico.

Formulacin de Objetivos Estratgicos por cada Perspectiva.

PERSPECTIVA OBJETIVO
Financiera Aumentar las ganancias de la empresa.
Mejorar el servicio de atencin al cliente.
Clientes
Consolidar la comercializacin de los productos.
Lograr productos de la mejor calidad.
Procesos Internos Uso eficiente de los recursos
Aumentar la produccin segn la demanda

Aprendizaje y Capacitacin y motivacin al personal.

crecimiento Mantener un ambiente de trabajo apropiado
 Desarrollar el Mapa Estratgico de Causa-Efecto.

MISION - VISION
MISION: Proveer con alimentos
(esparrago verde y palta hass) naturales VISION: Al 2025 ser la empresa agrcola
y nutritivos producidos con los ms altos peruana lder en competitividad,
estndares de calidad, eficiencia y sostenibilidad e innovacin.
sostenibilidad.

Se prev incrementar las ventas para

FINANCIERA

obtener una mejor rentabilidad. Adems,

La empresa ser la ms slida en el rubro
se estimar los costos con un nuevo
de venta de esprragos a nivel local como
balance de tal forma que los costos de
regional.
materia prima sean ms exactos y halla
menos perdidas.
CLIENTE

Se dispondr mejorar la calidad del

producto de esprrago para aumentar la La cantidad de cliente ser mayor gracias a
satisfaccin del cliente que es lo ms las mejoras de calidad del producto
importante.
PROCESO

Se har una planificacin de acuerdo a lo

El orden establecido har que la empresa
que la empresa pueda sostenerse y a la
marche de manera ordenada tanto al
vez crecer de manera eficiente con
mediano como largo plazo.
respecto a la misin de la misma.
DESARROLLO

Las condiciones del trabajador son las El trabajador de la empresa sentir un

adecuadas para que pueda desarrollar clima laboral positivo en donde siempre
sus actividades de la mejor manera podr mostrarse tranquilo y seguro
posible y productiva a la vez.
 Indicadores claves para cada perspectiva del Cuadro de Mando Integral.

PERSPECTIVAS OBJETIVOS NOMBRE DEL

META INICIATIVAS
ESTRATEGICAS ESTRATEGICOS INDICADOR
Garantizar la Implementar EVA.
Incremento de 20 % ms que Seguimiento a los
sostenibilidad del
capital mes anterior indicadores de
FINANCIERA negocio
rentabilidad.
20 % ms que
Mejora de rentabilidad ROI
mes anterior
Satisfaccin del
90 % Tener 7 de Redefinir estrategias
Incrementar la cliente 10 clientes diario de canales.
satisfaccin del cliente (corporativo) satisfechos
CLIENTES
Nmero de
30 % ms que Generar formularios
Fidelidad
clientes mes anterior de evaluacin

10 de cada 10
Mejor calidad de atencin Quejas fundadas Implementar un ERP
unidades
PROCESOS Reestructuracin 30 % ms que
S - No
INTERNOS organizacional mes anterior Redisear las
Optimizar procesos Mermas de 20 % ms que operaciones
productivos internos materia prima mes anterior
Satisfaccin
Facilitar la gestin del Desarrollar nuevas
>=65%
capital humano laboral estrategias en RRHH
DESARROLLO
Realizar
S - No 20 % ms que
Participacin integral evaluaciones al
mes anterior
personal
 Rentabilidad
Perspectiva Financiera
Sostenibilidad

Fidelidad

Perspectiva Del Cliente

Satisfaccin del
cliente

Calidad del servicio Perspectiva Del Proceso

Interno

Satisfaccin Perspectiva Del Desarrollo

empleados
Participacin
integral
g) Conclusiones y Recomendaciones.

Al finalizar la aplicacin podemos ver como la mejora es notoria en las perspectivas financieras,

cliente proceso interno y desarrollo.

El cuadro de Mando Integral es una labor que no slo debe ser aplicada en la Direccin de la

empresa sino en cada uno de los trabajadores.

Cada perspectiva aporta indicadores relacionadas a ellas, sin embargo, no quiere decir que estos

son los nicos indicadores, sino que ms bien depender de la empresa en la que se est

implantando, pero en nuestro caso es suficiente con las mencionadas.

Agroindustrias LOS PECANOS utilizar el CMI garantizando su xito frente al mediano y largo

plazo.
 BIBLIOGRAFA

http://www.tematika.com/libros/negocios_y_cs__economicas--10/administracion--

1/administracion_gral--1/cuadro_de_mando_integral--

129515.htm?ID_ARTICULO=129515&ID_ALIANZA=797&ID_SECCION=

http://blog.apesoft.es/blog/2006/5/22/tipos-de-cuadro-de-mando-conozca-las-

diferencias.html
ANEXOS