Você está na página 1de 212

NIVEL I

Mdulo 2

Cientfico-Tecnolgico
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Unidad de aprendizaje 1: Percibimos y representamos los objetos


1.- Descripcin de las figuras geomtricas en el plano. Clasificacin de
tringulos y cuadrilteros. Construccin de polgonos regulares

1.1. Geometra plana

La Geometra trata sobre las formas y sus propiedades. La geometra plana estudia las formas en una
superficie plana.

Figura 1.1: Una hoja es una figura plana Figura 1.2: Un rectngulo es un ejemplo de figura plana

Pero, qu es un plano? Vivimos en un mundo en tres dimensiones, pues bien, si suprimiramos una
dimensin, nos quedara un plano. Imagina que vivieras en un mundo bidimensional. Podras moverte,
viajar, girar, avanzar, retrocederpero no podras subir ni bajar, porque no habra nada que tuviera
altura, ya que sera un mundo plano.

La definicin ms correcta de plano es: la parte superior de un trozo de papel, perfectamente liso y sin
fin.

1.2. Descripcin de figuras geomtricas en el plano. Polgonos

Las figuras planas y cerradas se llaman polgonos. Un polgono es una figura con varios lados, todos
ellos rectos. Es regular si todos sus lados y ngulos son iguales.

Las figuras planas y cerradas se llaman


polgonos. Un polgono es una figura
con varios lados, todos ellos rectos. Es
regular si todos sus lados y ngulos son
iguales.

Figura 1. 3: Elementos de un polgono.

Pgina 1 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 1.4: Polgono regular Figura 1.5: Polgono no regular

Clasificacin de polgonos regulares

Nombre Lados ngulo interior Forma


Tringulo 3 60

Cuadriltero 4 90

Pentgono 5 108

Hexgono 6 120

Heptgono 7 128,571

Octgono 8 135

1.3. Tringulos

Un tringulo es un polgono con tres lados y tres ngulos. Los tres ngulos de cualquier tringulo
siempre suman 180.

Dependiendo del nmero de lados o ngulos que sean iguales, podemos destacar los tringulos
equiltero, issceles y escaleno:

Tringulo equiltero.

Tres lados iguales.

Tres ngulos iguales de 60.

Pgina 2 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Tringulo issceles.

Dos lados iguales.

Dos ngulos iguales.

No regular.

Tringulo escaleno.

Ningn lado igual.

Ningn ngulo igual.

No regular.

Tambin se clasifican los tringulos atendiendo al valor de sus ngulos. Los ms comunes son:

Tringulo rectngulo.

Tiene un ngulo de 90 (ngulo recto).

Tringulo obtusngulo:

Tiene un ngulo mayor de 90.

1.4. Cuadrilteros

Un cuadriltero es cualquier figura plana de cuatro lados.

Dentro de los cuadrilteros distinguimos: paralelogramos y no paralelogramos. Un paralelogramo es


un cuadriltero en el que los lados opuestos son paralelos y de igual longitud, y los ngulos opuestos
son iguales.

Paralelogramos Cuadrado, rectngulo y rombo.


No paralelogramos Trapecio y deltoide.

Pgina 3 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Cuadrado

Es un cuadriltero con los cuatro lados iguales. Sus cuatro ngulos son rectos (90).

Figura 1.6: El cuadrado Figura 1.7: Esta pintura es un cuadriltero

Rectngulo

Es un cuadriltero cuyos lados opuestos son paralelos y de la misma longitud. Sus cuatro ngulos son
rectos (90).

Figura 1.8: El rectngulo Figura 1.9: Una regla es un rectngulo

Rombo

Es un cuadriltero cuyos lados son todos iguales, siendo los lados opuestos paralelos. Sus ngulos
opuestos son iguales. Adems, las diagonales se cortan en ngulos rectos, es decir, son
perpendiculares.

Figura 1.10: Un rombo Figura 1.11: Una seal en forma de rombo

Pgina 4 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Trapecio

Es un cuadriltero con un par de lados paralelos. Pero no es un paralelogramo, porque slo un par de
lados es paralelo. Se llama trapecio regular si los lados que no son paralelos tienen la misma longitud y
si los dos ngulos sobre un lado paralelo son iguales.

Figura 1.12: Un trapecio Figura 1.13: Figuras que son trapecios

Deltoide

Es un cuadriltero con dos pares de lados. Cada par son dos lados adyacentes (que se tocan) de la
misma longitud. Los ngulos donde se encuentran los pares son iguales. Las diagonales son
perpendiculares, y una de las diagonales divide por la mitad a la otra.

Figura 1.14: Un deltoide Figura 1.15: Ejemplos de deltoides

2.- Escalas. Figuras semejantes. Teorema de Thales

2.1.- Ampliacin y reduccin de figuras

Cuando queremos aumentar o reducir el tamao de una figura debemos asegurarnos que se hace de
una manera proporcional para no modificar su forma y por tanto la relacin dimensional existente entre
las distintas partes de la misma. Para ello usamos el factor de escala.

Pgina 5 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Las escalas se escriben en forma de


fraccin donde el numerador indica el
valor del plano y el denominador el
valor de la realidad. A este cociente se
le denomina factor de escala. Por
ejemplo la escala 1:2, significa que 1
cm del plano equivale a 2 cm en la
realidad.

Figura 2.1: Un pentgono ampliado (en azul)

Tipos de escalas

Escala natural

Cuando el tamao de la pieza representada en el plano coincide con la realidad: escala 1:1.

Escala de reduccin

Se utiliza cuando el tamao fsico del plano es menor


que la realidad. Para conocer el valor real de una
dimensin hay que multiplicar la medida del plano por
el valor del denominador.

Esta escala se utiliza mucho para representar piecero


(E.1:2 o E.1:5), planos de viviendas (E.1:50), o mapas
fsicos de territorios donde la reduccin es mucho
mayor y pueden ser escalas del orden de E.1:50.000 o
E.1:100.000 (ver figura).

Figura 2.2: Escala de reduccin

Pgina 6 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Escala de ampliacin

Cuando hay que hacer el plano de piezas muy


pequeas o de detalles de un plano se utiliza la
escala de ampliacin. En este caso, el valor del
numerador es ms alto que el valor del
denominador, o sea que se deber dividir por el
numerador para conocer el valor real de la pieza.
Ejemplos de escalas de ampliacin son: E.2:1 o
E.10:1 (ver figura).

Figura 2.3: Escala de ampliacin

2.2. Proporcionalidad de segmentos

Cuatro segmentos a, b, c y d son proporcionales


si se cumple la igualdad: a/b = c/d. A ese
cociente comn se le llama razn de
proporcionalidad.

Figura 2.4: Proporcionalidad de segmentos

Pgina 7 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

2.3. Teorema de Tales

Si se cortan varias rectas paralelas por dos rectas


transversales, la razn de dos segmentos
cualesquiera de una de ellas es igual a la razn de
los correspondientes de la otra. En el ejemplo que
se presenta, tres rectas paralelas son cortadas por
dos secantes r y s, y puede comprobarse que el
valor que alcanzan los segmentos determinados
en estas dos rectas y sus cocientes son siempre
iguales

Figura 2.5: El teorema de Tales

2.4.- Semejanza de tringulos

Dos tringulos son semejantes cuando tienen sus ngulos iguales o sus lados proporcionales; es decir,
si los tringulos ABC y ABC son semejantes, se escribe ABC ~ ABC, y se verifica:

Figura 2.6: Semejanza de tringulos

2.5. Semejanza de polgonos

Dos polgonos son semejantes cuando tienen sus ngulos iguales y sus lados correspondientes
proporcionales, es decir, si los polgonos ABDC y ABDC son semejantes, se escribe ABDC ~
ABDC y se verifica:

Pgina 8 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 2.7: Semejanza de polgonos

Dos figuras son semejantes si tienen la misma forma pero distinto tamao.

Pgina 9 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

3. Teorema de Pitgoras. Clculo de permetros y reas de figuras planas

3.1. Teorema de Pitgoras

Recordemos que un ngulo recto es aquel que mide 90. Un tringulo se llama tringulo rectngulo
cuando uno de sus ngulos es recto. En estos tringulos se denomina hipotenusa al mayor de los tres
lados; a los otros dos lados menores se les denomina catetos.

Puedes revisar cuestiones sobre ngulos en el punto 9 del Mdulo I del Nivel I.

Figura 3.1: ngulo recto Figura 3.2: Tringulo rectngulo

En estos tringulos se cumple la siguiente propiedad: El cuadrado de la


hipotenusa es igual a la suma de los catetos al cuadrado. Si llamamos a la
longitud de la hipotenusa h, a la de un cateto c1 y a la de otro c2, se cumple:
h 2 = c12 + c 22

Ese enunciado se conoce con el nombre de Teorema de Pitgoras. Fue


descubierto posiblemente por un discpulo de un filsofo y matemtico griego del
siglo VI antes de Cristo llamado Pitgoras

Figura 3.3: Busto de Pitgoras

Ejemplo de aplicacin:
Si un tringulo rectngulo tiene de hipotenusa 26 cm y uno de los catetos 10 cm Cunto mide el otro
cateto?
Escribimos la expresin del teorema de Pitgoras: h 2 = c12 + c 22

Suponemos que conocemos h y c1 despejamos entonces c2: c 22 = h 2 c12 ,

Sustituyendo: h 2 = 676 y ; c 12 = 100

Luego: c 22 = 676 c100 = 576 . c 22 = 676 100 = 576


Al realizar la raz cuadrada resulta c2= 24 cm.
Ejemplo:
Si sabemos que un tringulo tiene de lados 6 cm, 8 cm y 10 cm ser rectngulo?

Pgina 10 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Se pude afirmar que si un tringulo es rectngulo cumple el teorema de Pitgoras y al contrario; si


cumple el teorema de Pitgoras ser rectngulo.
Por tanto debemos comprobar si el tringulo correspondiente a los datos cumple este teorema:
h =10, c1= 6 cm y c2= 8 cm.
Aplicamos h 2 = c12 + c 22 , 10 2 = 6 2 + 8 2 ,
elevando al cuadrado 100 = 36 + 64
y sumando 100 = 100.
Luego efectivamente es rectngulo.

El teorema nos permite resolver muchos problemas de aplicacin prctica.

Ejemplo:
Una escalera de 10 metros de longitud est apoyada sobre la pared. El pie de
la escalera dista 6 metros de la pared. Qu altura alcanza la escalera sobre
la pared?

Figura 3.4: Ejemplo de aplicacin


del Teorema de Pitgoras

Aplicando el Teorema de Pitgoras: h 2 = c12 + c 22 ;

sustituyendo para este caso: 10 2 = 6 2 + c 2

Luego: c 2 = 100 36 = 64
de donde: c = 8 metros.

3.2. Clculo de permetros y reas

El permetro de una figura geomtrica es la longitud de su contorno. El rea de una figura geomtrica
plana indica su extensin o la superficie que encierra dicha figura.

Para calcular el permetro de una figura geomtrica hay que conocer cmo es esta, medir los lados que
la conforman y sumarlos. Si la figura es un polgono regular, este proceso es mucho ms cmodo.

Pgina 11 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Ejemplo:
Calcula el permetro de un cuadrado de lado 20 metros.
Como todos los lados del cuadrado son iguales y este tiene cuatro lados el
permetro ser 4 por 20, es decir, 80 metros.
Ejemplo:
Calcula el permetro de la siguiente figura sabiendo que a vale 10 cm, y que el
Figura 3.5: Clculo del permetro
4 7 8
resto son: c = a; b = a; d = a . de un trapecio

5 8 9

Calculando los valores obtenemos a = 10 cm, c = 8 cm; b = 8,75 cm, d = 8,89 cm.
Sumando obtenemos: permetro = 35,64 cm.

Medir el rea de una superficie supone calcular el nmero de veces que contiene la unidad de
superficie.

Para repasar las medidas y unidades de superficie puedes ir al punto 8 del Mdulo I del Nivel I.

Base altura
El rea de un tringulo viene dada por la expresin A =
2

Ejemplo:
Calcula el rea del tringulo de la figura (las unidades son desconocidas, llammosles u).

Figura 3.6: rea de un tringulo

La base es 6 (desde -2 hasta +4), la altura es 3.


Base altura 6 3
Luego: A = = = 9u
2 2

Diagonal diagonal
El rea de un rombo vendra dada a partir del producto de las diagonales A = .
2

Podra calcularse tambin descomponiendo el rombo en cuatro tringulos.

Pgina 12 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Ejemplo:
Calcula el rea de un rombo de diagonales 8 y 4 cm, respectivamente.

Figura 3.7: rea


del rombo

Diagonal diagonal 8 4
Aplicando directamente la frmula sera: A = = = 16 cm2
2 2
Como vemos el rombo est formado por cuatro tringulos rectngulos iguales de altura la mitad de la
diagonal mayor y de base la mitad de la diagonal menor.
Base altura 4 2
El rea de cada tringulo sera: A = = =4
2 2
Al sumar los cuatro tringulos el rea sera 16 cm2

El rea de un paralelogramo en general viene dada por A = base altura

Para muchas figuras complejas puede calcularse su rea descomponindola en paralelogramos ms


sencillos.

permetro apotema
El rea de un polgono regular, en general, viene dada por A =
2

Ejemplo:
Calcula el rea de un pentgono de permetro 50 y apotema 5 cm.

Figura 3.8: Clculo del rea


de un pentgono

permetro apotema 50 5
Aplicando la expresin general tenemos: A = = = 125 cm2.
2 2

Ejemplo:

Imagina que has comprado la parcela roja. Cmo calcularas su superficie con los datos que tienes?

Pgina 13 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 3.9: Clculo de la superficie de una parcela

Primero descomponemos esquemticamente en dos superficies que sepamos calcular el rea.

rea del rectngulo:


A = base altura

A = 100 80 = 8000m 2

rea del tringulo:


Base altura
A=
2

50 80 4000
A= = = 2000m 2
2 2

rea total: 10.000 m2

Pgina 14 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

4.- Identificacin entre el crculo y la circunferencia

El crculo es la primera figura, la ms sencilla, la ms perfecta. Est frase la dijo Proclo Diadoco de
Bizancio, filsofo griego (410-485)

Cuando aprendemos a coger el lapicero y a pintar lo primero que hacemos son crculos. Al pintar una
cara la cabeza es un crculo, los ojos son crculos y hasta la boca puede ser un crculo. Piensa la
importancia que tienen las formas redondas que nos rodean; por qu las tapas de las alcantarillas son
redondas?, por qu las dianas son redondas?, por qu la Tierra y en general los astros son
redondos?, por qu las gotas y en general los lquidos hacen formas redondas?

Algunas de estas preguntas no son fciles de responder y son los fsicos los que siempre han tratado de
averiguarlo; pero lo que s est claro es la importancia que tienen las formas redondas para nosotros.

Una circunferencia es la lnea curva cerrada que bordea a un crculo.

Podemos decir que un crculo es un polgono regular de infinitos lados y ese concepto es el que se
utiliz en un principio para tratar de calcular la longitud de una circunferencia o el permetro del crculo.

Algunas de estas preguntas no son fciles de responder y son


los fsicos los que siempre han tratado de averiguarlo; pero lo
que s est claro es la importancia que tienen las formas
redondas para nosotros.

Una circunferencia es la lnea curva cerrada que bordea a un


crculo.

Podemos decir que un crculo es un polgono regular de


infinitos lados y ese concepto es el que se utiliz en un principio
para tratar de calcular la longitud de una circunferencia o el
permetro del crculo.
Figura 4.1: El crculo como polgono regular de infinitos
lados

Cuntos ms lados tenga el polgono ms se parecer la longitud de la circunferencia al permetro del


polgono y tambin ms se parecer el rea del crculo al rea del polgono; pero eso ya lo usaremos
ms adelante para investigar otras cosas que te van a resultar interesantes.

4.1.- Elementos de la circunferencia y el crculo

La circunferencia es la lnea curva que rodea al crculo y est formada por los puntos que estn a igual
distancia de un punto fijo llamado centro. El crculo es la parte interior a la circunferencia.

Pgina 15 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

El radio es la longitud de cada segmento que une el centro del


crculo con la circunferencia. El dimetro es el segmento ms
largo que une dos puntos de la circunferencia. Divide la
circunferencia en dos partes iguales.

Crculo, circunferencia, centro, radio y dimetro estn


representados en la siguiente imagen. Sabras distinguir los
distintos elementos en el dibujo?:
Figura 4.2: Sita en el dibujo qu son crculo,
circunferencia, radio y dimetro

Solucin: Pincha aqu para comprobar la solucin.

Figura 4.3: Situacin de los elementos de circunferencia y crculo

4.2. Clculo de la longitud de la circunferencia

La circunferencia es una curva cerrada y su longitud se calcula con la siguiente frmula:

Longitud de la circunferencia = 2r

Donde es aproximadamente el nmero 3,14 y r es el radio.

Ejemplo:

La longitud de una circunferencia de radio 5 metros es aproximadamente 2 3,14 5 = 31,4 metros

El permetro del crculo es la longitud de la circunferencia que bordea al crculo.

Ejemplo:
El permetro del crculo de radio 3 metros es 2 3,14 3 = 18,84 metros.

4.3. Clculo del rea del crculo

Un crculo es una superficie plana, y su rea que se calcula con la frmula: Area del crculo = r 2

Ejemplo:

Pgina 16 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

El rea de un crculo de radio 5 metros es aproximadamente 3,14 5 m = 3,14 25 m = 78,5 m


2 2 2 2

4.3. Relacin entre la longitud de la circunferencia y su dimetro

Hay una relacin muy sencilla entre la longitud de la circunferencia y su dimetro. Para averiguarlo
realiza el siguiente experimento.

Seguro que en tu casa tendrs una mesa redonda. Coge una cinta mtrica y:

Mide el contorno de la mesa.

Mide el dimetro de la mesa.

Divide la longitud del contorno entre el dimetro.

Qu nmero te ha salido? Dicho nmero debera ser el nmero pi () aunque tu resultado ser ms o
menos aproximado segn la exactitud de la medida que hayas tomado. Observacin: cuanto ms
grande sea la mesa ms se parecer el resultado al nmero o en su lugar a 3,14.

El nmero pi, que se simboliza con la letra griega , es el cociente entre la longitud de una
circunferencia y su dimetro.

Sabas que est tcnica fue usada por Arqumedes para averiguar el valor del nmero pi? Lo que
ocurre es que Arqumedes no conoca las frmulas que t ya conoces para la longitud de la
circunferencia y el rea del crculo. De hecho, Arqumedes calculaba la longitud de la circunferencia
aproximndola al permetro un polgono regular de muchos lados que estuviese inscrito o circunscrito.
De la misma manera calculaba el rea de un crculo.

La siguiente representacin te muestra un hexgono inscrito en la circunferencia y a la derecha un


hexgono circunscrito en la misma circunferencia.

Hexgono inscrito Hexgono circunscrito


Figura 4.4: Hexgonos inscrito y circunscrito

Como puedes observar el rea del crculo es un nmero comprendido entre el rea de ambos
hexgonos.

De igual modo la longitud de la circunferencia es un nmero comprendido entre el permetro de ambos


hexgonos.

Pgina 17 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

5. Relacin entre figuras planas y cuerpos geomtricos

Cmo se llama la figura geomtrica representada en un envase de leche? Qu figura geomtrica


representan una sandia o un baln? Y una lata de refresco? Y un paquete de galletas? Y un gorro
de nazareno? Todos estos objetos cotidianos tienen una forma geomtrica concreta con un nombre
concreto.

Las formas geomtricas se adentran en lugares tan insospechados como en un grano de sal (cloruro
sdico) cuya forma es cbica. Los minerales en general, y en particular las piedras preciosas, cristalizan
y adquieren formas geomtricas (por ejemplo, el topacio forma prismas y el diamante forma una
pirmide perfecta).

Cuando paseamos por la calle podemos observar infinidad de figuras geomtricas que nos rodean. A
veces solo nos fijamos en las formas planas. Las caras de un cubo son cuadrados, las de una pirmide
tringulos y las esferas, conos y cilindros presentan formas redondeadas. Pero tambin es fcil ver
montones de objetos que representan figuras geomtricas en tres dimensiones. Una de las funciones de
las matemticas es organizar y crear nombres para los objetos con determinada forma y para sus
elementos.

Los cuerpos geomtricos son regiones cerradas del espacio. Vamos a enumerar y diferenciar los
distintos cuerpos geomtricos que vas a estudiar, veremos la forma de construirlos o su desarrollo y
aprenders a calcular el rea y el volumen de cada uno de ellos.

5.1. Poliedros. Elementos de un poliedro

El poliedro es un cuerpo geomtrico cuyas caras son polgonos. Se llaman poliedros regulares
cuando sus caras son polgonos regulares.

Los elementos principales de un poliedro son las caras, los vrtices y las aristas:

Caras: polgonos que delimitan el poliedro.

Aristas: bordes de las caras.

Vrtices: puntos donde se encuentran tres o ms aristas.

Slo hay cinco poliedros regulares: tetraedro, cubo, octaedro, dodecaedro e icosaedro. Este grupo
de poliedros ya era conocido por Euclides (330 a.C.) y reciba el nombre de slidos platnicos. Aqu
tienes dibujados los cuatro primeros, con el desarrollo de sus caras:

Figura 5.1:Tetraedro Figura 5.2: Cubo o hexaedro

Pgina 18 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 5.3: Octaedro Figura 5.4: Dodecaedro

5.2. Los prismas

Los prismas son poliedros que tienen por bases dos polgonos iguales y por caras laterales,
paralelogramos. En particular, los prismas cuyas caras son todos paralelogramos (polgono de cuatro
lados paralelos dos a dos) se llaman paraleleppedos.

Figura 5.5: Prismas; el primero y tercero empezando por la izquierda son paraleleppedos

rea de la superficie de un prisma: es la suma del rea lateral ms el rea de las dos bases.

rea de la base = l2

rea lateral = 4 l h

rea total = 2 l2 + 4 l h

Figura 5.6: Desarrollo de un prisma y clculo de su rea

rea lateral = 6 l h

rea total = rea lateral + 2 rea de la base

rea total = 6 l h + 2 rea del hexgono

permetro apotema
Donde: rea hexgono =
2

Figura 5.7: Desarrollo de un prisma hexagonal y clculo de su rea

Volumen de un prisma: se calcula multiplicando el rea de la base por la altura.

Pgina 19 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Volumen prisma = rea base altura

Ejemplo:
Vamos a calcular el rea y el volumen del prisma de la figura. El rea es la suma de las reas de las
caras. Como son seis rectngulos, slo tienes que sumar el rea de cada uno de ellos.

rea de la base = 5 2 = 10
rea de la cara anterior = 5 3 =15.
rea de la cara lateral = 2 3 = 6.
Luego, rea = 10 2 + 15 2 + 6 2 = 20 + 30 + 12 = 62.
Volumen del prisma: es el rea de la base por la altura.
V = a b c = 5 2 3 = 30.
Ejemplo
Calcula el rea y el volumen de un depsito con forma de prisma hexagonal cuya altura mide 5 metros,
el lado del hexgono de la base 2 metros y la apotema mide 1,7 metros.

El permetro de la base es 6 2 = 12 m
Permetro apotema 621,7
rea hexgono = = = 10,2 m 2
2 2
Como son dos bases: rea bases = 2 10,2 = 20,4 m2
El rea de una de las caras laterales es 2 5 = 10 m2
Como son 6 caras laterales: rea lateral = 6 10 = 60 m2
Luego el rea total es 20,4 + 60 = 80,4 m2
El volumen es el rea de la base por la altura:
Volumen = 10,2 5 = 51 m3

5.3.- Las pirmides.

Son poliedros que tienen por base un polgono cualquiera y sus


caras laterales son tringulos que concurren en un vrtice comn

rea de la superficie: es la suma del rea de la base y el rea


de las caras laterales.

Volumen: es la tercera parte del volumen de un prisma con la


misma base e igual altura.

A base Altura pirmide


Figura 5.8: Pirmide cuadrangular: base cuatro lados Es decir, Volumen pirmide =
3

Pgina 20 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Ejemplo
Calcula el rea de la pirmide de la figura, sabiendo que su altura es de unos 7,2 metros.

rea base = 5 5 = 25 m
La altura de cada tringulo la calculamos con el teorema de Pitgoras:
partimos el tringulo por la mitad para obtener uno rectngulo de
hipotenusa 8 m y uno de los catetos 2,5 m.
8 2 = (2,5) 2 + h 2 64 = 6,25 + h 2 57,75 = h 2

Luego h = 57,75 = 7,6m


base altura 5 7,6
= = 19m
rea tringulo = 2 2
rea total = 25 + 4 19 = 25 + 76 = 101 m2
La altura de la pirmide es de 7,2 metros, luego:
A base altura 25 7,2 190
Volumen = = = = 60 m 3
3 3 3
Observacin: no debes confundir la altura del tringulo de las caras con
la altura de la pirmide.

5.4.- Cuerpos redondos: cilindro, cono y esfera

Los cuerpos redondos se forman al girar una figura alrededor de una recta llamada eje. Los ms
sencillos son el cilindro, el cono y la esfera.

Cilindro

Es un cuerpo geomtrico engendrado por el giro de un rectngulo alrededor de uno de sus lados.

Figura 5.9: Cilindro y su desarrollo

Pgina 21 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

rea de un cilindro: es la suma del rea de las dos bases y el rea lateral.

Las bases son crculos, cuya rea es r .


2

La parte lateral, si la cortas y la estiras, es un rectngulo, de base la longitud de la circunferencia y de


altura h. Luego:

rea lateral =2 r h
rea base = r 2
rea total = 2 r h + 2 r 2

Volumen cilindro = rea base altura = r 2 h

Ejemplo:
Vamos a calcular el rea y el volumen de un cilindro de 3 metros de altura y 1 metro el radio de la base:

rea lateral =2rh = 2 13 = 18,84 m 2


rea base =r 2 = 12 = = 3,14 m 2
rea total = 2rh + 2r 2 = 21,98 m 2
Volumen = a base h = 3,14 3 = 9,42 m 3

Cono.

2r Es un cuerpo geomtrico engendrado por


el giro de un tringulo rectngulo
alrededor de uno de sus catetos.

Al segmento que une el vrtice con un


punto cualquiera de la circunferencia base
se le llama generatriz (g). El tringulo que
Figura 5.10: Cono y su desarrollo genera el cono tiene por catetos r y h, y
por hipotenusa g

El rea lateral se calcula con la frmula: r g .

El rea de la base es el del crculo de radio r: r 2

rea cono = rea lateral + rea base = r g + r 2

Volumen: es la tercera parte de la que tiene el cilindro con la misma altura y la misma base; es decir
r 2 h
Volumen =
3

Pgina 22 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Ejemplo:
Calcula el rea y el volumen del cono contenido dentro del cilindro de la figura.

En el ejemplo anterior hallamos el rea y el volumen del cilindro.


La generatriz la hallamos aplicando el teorema de Pitgoras.
g2 = 12 + 32 = 1 + 9 =10

Luego g = 10 3,16 m
rea cono = rea lateral + rea base =
= r g + r 2 = 3,14 1 3,16 + 3,14 12 =
= 9,9224 + 3,14 = 13,0624 m 2
El volumen del cono es la tercera parte del volumen del cilindro,
9,42
por tanto: Volumen = = 3,14 m 3
3

Esfera

Es un cuerpo de revolucin engendrado por un semicrculo que gira sobre su


dimetro

El rea de la superficie de una esfera es cuatro veces el de su crculo


mximo rea esfera = 4 r 2

Figura 5. 11: Esfera


El volumen de una esfera es las dos terceras partes del volumen de un cilindro.

4 r 3
Volumen esfera =
3

Ejemplo:
Vamos a calcular cunto cuero se necesita para fabricar un baln de 16 cm de radio. Expresaremos el
resultado en decmetros.
rea baln = 4 r 2 = 4 3,14 16 2 = 12,56 256 = 3215,36 cm 2 32,15 dm 2
Calculemos tambin cunta capacidad tiene en litros:
4 r 3 4 3,14 16 3 51.445,76
Volumen esfera = = = cm 3 17.148,59 cm 3 17,15 dm 3 = 17,15 litros
3 3 3

Pgina 23 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

6. Representacin grfica

6.1. Boceto y croquis

Las ideas iniciales de cualquier diseo o proyecto tcnico son imaginadas por nuestra mente y en
primera instancia se plasman en el papel mediante dibujos de trazos sencillos y esquemticos. Estos
dibujos iniciales son los que llamamos boceto y croquis. Consisten en una representacin grfica
bsica del objeto realizada a mano alzada.

El boceto es un bosquejo donde se representan los rasgos generales que nos servirn de base para
realizar un diseo ms elaborado.

Figura 6.1: Una pieza y su boceto

El croquis es un dibujo tcnico realizado a mano alzada y que


tiene como objetivo representar caractersticas esenciales del
elemento usando el registro propio del dibujo tcnico (lneas,
tramas, cotas, proyecciones, secciones, alzados, etctera). El
croquis es un dibujo que no posee una gran precisin grfica,
pero que debe ser riguroso en la informacin contenida. Debe
existir correspondencia inequvoca entre las proyecciones, y las
cotas han de ser exactas respecto de la geometra del modelo

Figura 6.2: Croquis de la pieza anterior

6.2. Material bsico de dibujo tcnico

En el dibujo tcnico se usan diversas y variadas herramientas, desde el lpiz de grafito hasta las
plantillas de curvas, pasando por escuadras, cartabones, reglas y variados formatos de papel.

Pgina 24 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Como elemento bsico de expresin tenemos el grafito. Lo podemos encontrar en diversos formatos: el
convencional lpiz, los portaminas y las barras de grafito (usadas en trabajos de diseo). En los dos
primeros las minas estn fabricadas con grafito (variedad del carbono) mezcladas con arcilla. Esta es la
que marcar la dureza. Nos interesar una mina dura para trazos finos y definidos (trazo en planos
tcnicos) y en cambio para un boceto que incluya sombreados nos decantaremos por una mina blanda.

Se usa la siguiente nomenclatura para distinguir el grado de dureza de las minas:

Mayor dureza (minas duras) Menor dureza (minas blandas)

Para dibujar a lpiz, utilizaremos dos durezas: HB para las lneas principales y 2H para las auxiliares

Otro material bsico para el dibujo tcnico son la escuadra, el cartabn, el escalmetro (puede ser
sustituido por una regla graduada) y el comps.

Figura 6.3: Escuadra, de forma triangular, posee dos ngulos de 45 y Figura 6.4: Cartabn, de forma triangular, posee ngulos de 90,
uno de 90 30 y 60.

Figura 6.5: Comps, se usa para el trazado de crculos y arcos de Figura 6.6: Escalmetro, se usa para medir sobre el plano. Suele
circunferencia. Tambin se le llama bigotera estar graduado con varias escalas.

6.3. Lectura e interpretacin de dibujos tcnicos simples

Cuando nos enfrentamos por primera vez a un plano tcnico no damos cuenta que existen distintos
tipos de lneas, y que la simbologa usada es especial. Podemos imaginar que estos planos estn
codificados, de manera que puedan ser entendidos por personas que no necesariamente se
encuentren en nuestro entorno. Por ejemplo, un arquitecto espaol puede estar trabajando para un
proyecto que se llevar a cabo en la India. Los planos que este arquitecto realice sern totalmente
operativos ya que la normalizacin de los smbolos usados es la misma en cualquier lugar.

Slo hay que ver el grosor de las lneas, su estilo, la trama y algunos smbolos para ayudarnos a
interpretar los dibujos. En la siguiente tabla se ven los tipos de lneas bsicas y para que se usan:

Pgina 25 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 6.7: Tipos de lneas y sus usos

Ms adelante iremos profundizando en estos conceptos y usaremos este tipo de lneas para representar
objetos y figuras.

Pgina 26 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

7. Representacin en tres dimensiones

7.1. La perspectiva

La representacin de objetos tridimensionales en perspectiva sobre un formato bidimensional como es


el papel no es ms que una recreacin grfica que visualmente induce un efecto de realidad en el
observador del dibujo. Este reconocer visualmente la altura, anchura y profundidad del objeto en su
conjunto.

Para poder dibujar en tres dimensiones necesitaremos unas referencias dentro del espacio. Estas
referencias son una serie de ejes (X, Y, Z) y planos (Horizontal, Vertical, Perfil).

La representacin de objetos
tridimensionales en perspectiva sobre un
formato bidimensional como es el papel no
es ms que una recreacin grfica que
visualmente induce un efecto de realidad en
el observador del dibujo. Este reconocer
visualmente la altura, anchura y profundidad
del objeto en su conjunto.

Para poder dibujar en tres dimensiones


necesitaremos unas referencias dentro del
espacio. Estas referencias son una serie de
ejes (X, Y, Z) y planos (Horizontal, Vertical,
Perfil).

Figura 7.1: Representacin de los planos y ejes

Observamos que el espacio lo podemos dividir en 8 cuadrantes, delimitados por los planos Horizontal,
Vertical y Perfil. La interseccin de estos planos define unas aristas que llamaremos ejes. De ahora en
adelante, nuestras figuras se encontrarn situadas en el primer cuadrante.

7.2. Perspectivas: caballera e isomtrica

Dependiendo del ngulo que formen los ejes entre


si tendremos distintos tipos de perspectiva

La representacin caballera o axonomtrica es


la ms sencilla de dibujar: mantiene las medidas
de lneas y ngulos en uno de los planos, y el eje
perpendicular a ese plano se representa formando
una inclinacin con l. Los ejes forman entre si un
ngulo de 90 y dos de 135.

Figura 7.2 Tipos de perspectivas

Pgina 27 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Para mantener la proporcin con las medidas reales del objeto, en el eje que nos marca la profundidad
reduciremos sus dimensin en 2/3, de esta manera visualmente el objeto ser ms coherente con la
realidad.

La perspectiva isomtrica se obtiene al proyectar la figura sobre un plano equidistante a los tres ejes,
de manera que las medidas no varan en ninguno de ellos pero todos los ngulos de la pieza se
deforman. Los ejes forman 120 entre s. Este tipo de representacin no precisa ninguna reduccin de
medidas en los ejes, por lo que es posible dibujar las piezas conservando las medidas de las vistas o de
la realidad, e incluso medir directamente sobre la perspectiva, si se quiere conocer alguna longitud.

7.3.- Proyecciones o vistas de un objeto

Al definir los planos de planta, perfil y alzado y sus


ejes de interseccin, hemos creado un sistema en
perspectiva, donde podemos localizar cada punto
del espacio. El sistema didrico se basa en la
representacin de los objetos a partir de sus
proyecciones o vistas sobre estos planos. De esta
manera surgen distintas vistas: vista frontal o
alzado, vista superior o planta, vista lateral o
perfil

Figura 7.3: Vistas de un objeto

Proyeccin de un punto

En esta primera figura vemos como obtener las


proyecciones sobre los planos (Horizontal, Vertical y
Perfil). Se obtendrn trazando lneas paralelas a los
ejes desde el punto, hasta conseguir su interseccin
con los planos respectivos. A estos puntos originados
por la interseccin se les denomina vistas o
proyecciones del punto.

Figura 7.4: Obtencin de la proyeccin de un punto

Pgina 28 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

La proyeccin sobre el Plano Vertical se llama alzado, La proyeccin sobre el Plano Horizontal se llama
planta. La proyeccin sobre el Plano Perfil se llama perfil derecho. Para ver estas proyecciones en su
verdadera magnitud procederemos a abatir los planos. Esto no es ms que desplegar los planos,
como se ve a continuacin.

Figura 7.5: Obtencin de la proyeccin de un punto (2) Figura 7.6: Obtencin de la proyeccin de un punto (3)

Figura 7.7: Obtencin de la proyeccin de un punto (4) Figura 7.8: Obtencin de la proyeccin de un punto (5)

El procedimiento realizado para un punto se repetir en las proyecciones de figuras ms


complicadas, como son las rectas, planos o figuras tridimensionales. Como vers cuando
dibujemos en perspectiva, las figuras como los rectngulos o los cuadrados se transforman en
formas romboidales. Debes recordar que la perspectiva es una manera de crear la ilusin de
profundidad en un papel, por ello debes tener en mente la figura inicial. Cuando se abaten los
planos las formas vuelven a tener su forma real.

Proyeccin de una recta

La proyeccin de una recta se basa en la proyeccin de dos puntos que se encuentran en el


espacio. En las siguientes figuras veremos sus proyecciones y abatimientos

Pgina 29 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 7.9: Obtencin de la proyeccin de una recta (1)

Figura 7.10: Obtencin de la proyeccin de una recta (2)

Proyeccin de un prisma

La proyeccin de un prisma rectangular se


basa en la proyeccin de sus vrtices
sobre los planos. Vemos que el efecto de
la perspectiva caballera convierte las caras
superior y perfil en rombos, al igual que
sus proyecciones (planta y perfil). En la
realidad, son un rectngulo y un cuadrado,
como puede comprobarse en la figura en la
que se han abatido los planos.

Estas proyecciones coincidirn con las respectivas


caras del prisma. En la siguiente figura vemos su
abatimiento.

Figura 7.11: Obtencin de la proyeccin de un prisma

Pgina 30 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 7.12: Obtencin de la proyeccin de un prisma

Pgina 31 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

8. Perspectiva a partir de las vistas


Usualmente, en los proyectos tcnicos las
perspectivas se usan para dar una visin general
del conjunto. Esta se completa con las vistas o
proyecciones necesarias. Normalmente se dan dos
o tres de estas vistas (planta, alzado y perfil). A la
hora de representar estas proyecciones debemos
ser rigurosos en su trazado, colocando cada una de
ellas en su respectivo plano de proyeccin y
manteniendo las proporciones entre ellas. Para ello
siempre son tiles las lneas de referencia entre
vistas.

Como vimos en temas anteriores tambin es


necesario el uso correcto de los distintos tipos de
lneas (ejes, aristas ocultas, aristas visibles, lneas
de referencia, etctera).
Figura 8.1: Tipos de lneas que debemos usar

En la mayora de los casos la informacin en plano slo contiene vistas de la pieza y ser necesario que
el observador sea capaz de imaginar la figura tridimensional. Este es un proceso intuitivo que
tambinpuede ser realizado por mtodos como el compositivo o el sustractivo.

8.1.- Mtodo compositivo

Consiste en dibujar las tres vistas principales


sobre los planos del triedro en perspectiva. Se
localizan superficies que tengan su origen en
alguno de los vrtices (trazamos primero, las
horizontales, fijndonos en la planta y
estableciendo a qu altura est cada una) para
completar despus las aristas que falten. Por
ltimo, se borran las lneas auxiliares usadas

Pgina 32 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 8.2. Mtodo compositivo

Pgina 33 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

8.2.- Mtodo sustractivo

Consiste en dibujar un prisma


cuyas medidas coincidan con las
mximas dimensiones de la pieza.
Se observa las partes sobrantes
del prisma respecto a la pieza y se
seccionan por medio de lneas
paralelas a los ejes (normalmente
se empieza desde el alzado
trasero hacia delante). De la
misma forma se procede con la
planta y el perfil. Por ltimo,
comprobamos que la perspectiva
se corresponde con las vistas que
tenamos

Figura 8.3: Mtodo sustractivo

Pgina 34 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

9.- Escalas y acotacin. Diseo grfico por ordenador

9.1. Escalas en dibujo tcnico

Cuando deseamos disear un objeto, dibujar los planos de una casa o trazar una ruta de carretera nos
encontramos con la limitacin que nos impone el tamao del soporte de trabajo, que usualmente es el
papel. Tambin puede suceder que la pieza de diseo sea de un tamao tan pequeo que su
representacin a tamao real no sea legible. Sus dimensiones obligan a representar estos dibujos a un
tamao menor o mayor que sus dimensiones reales. Decimos entonces que la representacin se est
haciendo a escala (Ver punto 2 de esta Unidad).

Figura 9.1: Uso de las escalas

Para elegir la escala de nuestro dibujo, debemos dividir la dimensin mayor del objeto entre la medida
del papel y escoger la escala de cociente inmediatamente superior. Las escalas ms usuales en dibujo
tcnico son:

Escalas ms utilizadas

De ampliacin 50:1 20:1 10:1 5:1 2:1

Natural 1:1

1:2 1:20 1:200 1:200 1:2.000 1:20.000


De reduccin 1:5 1:50 1:500 1:500 1:5.000 1:50.000
1:10 1:100 1:1.000 1:1.000 1:10.000 1:100.000

9.2 Acotacin

Acotar consiste en expresar las medidas reales de un objeto en el plano, de modo que su lectura e
interpretacin sean sencillas.

Pgina 35 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Elementos de acotacin

Lneas de cota Son lneas paralelas a la arista que se quiere acotar y de longitud igual a ella. Se
sitan en el exterior de la figura.

Lneas auxiliares Son perpendiculares a la lnea de cota. Su funcin es delimitar los extremos de sta
de cota para que su longitud coincida con la de la arista acotada. En el sistema didrico son
siempre perpendiculares a la lnea que se va a acotar. Si la pieza est dibujada en
perspectiva, pueden adoptar la direccin de cualquiera de los dos ejes
perpendiculares a la arista. Deben sobresalir 2 mm a ambos lados de la lnea de
cota.

Smbolos de final Cierran las lneas de cota. Por lo general, se representan con una punta de flecha.
de cota

Cifras de cotas Nmeros que expresan, en milmetros, la longitud real de la medida acotada. Se
sitan en el centro de la lnea de cota y se escriben en paralelo a dicha lnea, tanto
en la horizontal como en la vertical (en este caso, a la izquierda de dicha lnea).

Smbolos Se utilizan delante de la cota cuando se desea indicar que la medida se refiere a
una longitud especial o una dimensin concreta que no es una arista lineal (radio,
crculo, etctera).

Normas de acotacin

Las lneas usadas en la acotacin han de ser de un grosor y dimensiones menores que las usadas en
las aristas de la figura.
Las lneas de cota no deben cortarse entre ellas. No deben cortar a otras lneas de referencia o aristas
de la pieza.
Las cifras de cota no deben llevar unidades.
Las lneas de cota deben estar alineadas entre s.
La cifra de cota debe estar centrada sobre la lnea de cota.
Se podr acotar en serie, paralelo, o combinando ambos tipos de acotacin.
Las lneas auxiliares tienen que salir de los bordes de la pieza hacia fuera.
Si hubiera elementos interiores, se acotara dentro de la figura.

Pgina 36 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Normas de acotacin I
Incorrecto Correcto

Normas de acotacin II
Incorrecto Correcto

Pgina 37 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Acotacin de figuras dibujadas a escala

Figura 9.2. Acotacin de figuras

Tipos de acotacin

Acotacin en paralelo Acotacin en serie

9.3 Diseo asistido por ordenador

Para el tratamiento y dibujo de imgenes existen dos tipos de programas.

Sistemas de diseo grfico: tratan las imgenes como un mapa de puntos o bits coloreados y estn
especializados en fotografas e imgenes a color.

Sistemas de dibujo vectorial: no tratan las imgenes como un mapa de puntos en pantalla, sino que
estas aplicaciones permiten conocer las relaciones matemticas que definen y relacionan las entidades
representadas. Esto hace posible realizar con ellas operaciones como medir, acotar, localizar puntos
medios, etctera.

Los programas para el dibujo de planos permiten crear entidades, modificarlas una vez dibujadas, crear
capas, medir distancias y superficies, acotar, sombrear,...

Pgina 38 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Programas de diseo grfico

QCAD: programa que se distribuye bajo licencia


libre y que sirve para el dibujo tcnico. Est
orientado sobre todo al diseo en dos
dimensiones. Como todos los programas de este
tipo permite la creacin de entidades (lneas,
crculos, polgonos, definicin de puntos,),
gestin de capas, acotacin, medir, y muchas
otras tareas ms.

Se recomienda usar este programa para iniciarse


en el diseo asistido por ordenador (CAD).

OPEN OFFICE DRAW: forma parte del paquete


de ofimtica Open Office. Es un programa que,
sin ser un autntico programa de diseo grfico,
Figura 9.3: QCAD es un potente programa de diseo asistido por ordenador
permite iniciarse en el dibujo vectorial (ver
ejercicios resueltos).

Pgina 39 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

10. Anlisis de la luz y el color

10.1. Propagacin de la luz

Hasta ahora hemos visto que somos capaces de construir figuras combinando
lneas, que esas figuras poseen propiedades que pueden ser descritas
utilizando el lenguaje de las matemticas y que podemos utilizar nuestras
construcciones para disear y posteriormente construir objetos. Pero las lneas
no son slo un producto de la mente humana: la naturaleza traza lneas y
conforma figuras geomtricas, figuras que tambin tienen propiedades que
podemos conocer. Un ejemplo de fenmeno natural donde observar todo esto
es la luz.

Aunque la luz es algo un poco complejo, se pueden estudiar muchas de sus


propiedades si nos reducimos al estudio de los rayos de luz. Para entender
mejor esto observemos la imagen. En ella se ve un barrio de la ciudad de
Figura 10. 1: La luz se propaga en
lnea recta Monterrey (Mjico) y al fondo una torre desde donde se proyecta un rayo lser
al cielo
Un rayo de luz es cada una de las direcciones en que se propaga
la luz. Considerados como direcciones, los rayos luminosos pueden
ser estudiados como si fueran lneas geomtricas. Lo primero que
se observa es que esos rayos nunca se doblan, es decir, la luz se
propaga siempre en lnea recta.

Otra propiedad interesante es que cuando un rayo de luz incide


sobre un espejo plano en una determinada direccin, saldr en otra
Figura 10.2: Ley de la reflexin
direccin que forme con el espejo un ngulo igual al de incidencia.
Adems, el rayo incidente y el saliente estn en el mismo plano. Al
rayo saliente se le denomina reflejado y a este fenmeno reflexin
de la luz. Sobre un dibujo lo veremos mejor

Si dibujamos una recta perpendicular al espejo (llamada normal), vemos que el rayo incidente forma el
mismo ngulo con ella que el rayo reflejado

Ejemplo:

Si con una linterna hacemos incidir un rayo formando un ngulo de 60 grados sobre un espejo (o de 30
grados con la normal), el rayo se reflejar formando otros 60 grados con el espejo (o 30 grados con la
normal).
Una tercera propiedad se observa cuando hacemos incidir
un rayo sobre la superficie del agua. En este caso el rayo
pasa de un medio, el aire, a otro medio, el agua.
Observamos que, unido al cambio de medio, se produce un
cambio de direccin. Podemos verlo en la siguiente imagen

Figura 10.3: Ley de la refraccin

Pgina 40 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Si en lugar de incidir sobre la superficie del agua lo hiciera sobre un vidrio,


tambin cambiara, aunque el ngulo sera diferente. Este cambio de direccin
al cambiar de medio se denomina refraccin de la luz.

El fenmeno de la refraccin es el responsable de que percibamos


determinados efectos pticos. Por ejemplo, al introducir un lpiz en agua,
tenemos la sensacin de que el lpiz se dobla: esto se debe a que los rayos
luminosos que llegan a nuestros ojos provienen de diferentes direcciones desde
cada parte del lpiz.

Figura 10.5: Efectos de la


refraccin

Estas tres propiedades de la luz, propagacin rectilnea, reflexin y refraccin se denominan leyes de
Snell, en honor a su descubridor, un matemtico holands

10.2. La luz y el color

Hay cuerpos que producen luz y otros que no. Los cuerpos que producen luz, como por ejemplo el Sol,
se llaman luminosos.

Atendiendo a su comportamiento ante la luz, podemos establecer una primera clasificacin de los
cuerpos en:

Opacos: impiden el paso de los rayos, por lo que no podemos ver lo que hay tras ellos.

Transparentes: permiten el paso de la luz, por lo que podemos apreciar lo que hay tras ellos.

Traslcidos: permiten el paso de la luz, pero no permiten apreciar lo que hay tras ellos.

Figura 10.6: Cuerpos opacos Figura 10.7: Cuerpos transparentes Figura 10.8. Cuerpos traslucidos

Cuando la luz de un cuerpo luminoso llega a un cuerpo no luminoso, ste absorbe una parte de la luz y
la reemite. Cuando esta luz reemitida llega a nuestros ojos, vemos el objeto. La luz que nos llega de los
objetos posee una caracterstica asociada llamada color. El color que percibimos de un objeto depende
de cmo ste reemite la luz que ha absorbido.

La luz procedente del Sol se denomina luz blanca. Newton descubri que esa luz estaba formada por
siete colores y, por tanto, poda descomponerse. Para ver esto basta con hacer pasar la luz blanca a
travs de un prisma. Este efecto es el que se observa en el fenmeno denominado arco iris, donde la
funcin del prisma la desempean las gotas de agua.

Pgina 41 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 10. 9: Descomposicin de la luz por un prisma Figura 10.10: El arco iris como descomposicin de la luz

Cuando percibimos la luz de un objeto quiere decir que este ha absorbido la luz blanca y ha reemitido
slo luz del color que apreciamos: rojo en el caso de la flor, verde en el caso de la hoja.

Figura 10.11: la rosa absorbe todos los colores y reemite la luz roja Figura 10.12: La hoja reabsorbe los colores y reemite el verde

Pgina 42 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

11.- La luz y el color en la tecnologa. Instrumentos pticos

11.1 Fabricando luz!

La temperatura de la luz

Sabemos que el Sol y el fuego dan a un tiempo luz y calor. Por nuestra experiencia, tambin sabemos
que si calentamos lo suficiente un material este llega a emitir luz, por ejemplo una barra de acero
cuando se calienta al rojo vivo. Podemos, por tanto, pensar que cuando suministramos energa a un
material este puede llegar a emitir algn tipo de radiacin visible que nuestro ojo registra e interpreta
como luz. A unos 1.000 C, por ejemplo, en las ascuas cubiertas de ceniza, se produce la emisin de un
fulgor rojo. En cambio, a 6.000 C, temperatura de la superficie solar, se producen intensas emisiones
de luz blanca.

Podemos concluir que el calentamiento de un elemento lleva asociada la emisin de luz por parte del
mismo y que, dependiendo de la temperatura que tengamos, esa luz tomar distintas tonalidades.

Ejemplo:
La lmpara incandescente produce luz blanco-amarilla. Para conseguir esto calentamos el fino
filamento hasta que empieza a emitir luz. Su temperatura es en ese momento superior a la del
fuego de una chimenea.

Figura 11.1: Elementos de una bombilla

Se definen tres grados de apariencia segn la tonalidad de la luz: luz fra para las que tienen un tono
blanco azulado, luz neutra para las que dan luz blanca, y luz clida para las que tienen un tono blanco
rojizo. Dependiendo del uso, utilizaremos distintos tipos de luz

Temperatura de color Apariencia de color Aplicaciones


Tc> 5.000 K. Fra. Talleres, oficinas, escuelas.

3.300 Tc 5.000 K. Intermedia. Escaparates, tiendas, hospitales.

Tc< 3.300 K. Clida. Hogares, hoteles, restaurantes.

Pgina 43 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Luminiscencia

En el tubo fluorescente, la energa de un rayo de electrones se transforma en luz. En la lucirnaga, la


luz se produce a consecuencia de un proceso qumico. Con la expresin luminiscencia designamos la
luz no obtenida por calentamiento.

Ejemplo:
En el tubo fluorescente, una corriente de electrones fluye a travs de un gas. Las caractersticas de
la capa interna del tubo o del gas que contiene deciden la tonalidad o color que tendr la radiacin
emitida. As, la luz que emiten en las calles los anuncios publicitarios de nen o la luz blanca usada
en iluminacin de interiores.

Figura 11.2: Elementos de un tubo fluorescente

En otros casos son los procesos qumicos el origen de la luz. Por ejemplo, las lucirnagas poseen
rganos en los que la energa, por medio de un proceso qumico, se transforma en radiacin. Se
produce un fulgor azulado que, con toda razn, puede llamarse fro (bioluminiscencia).

11.2 Instrumentacin ptica

Microscopio

Cuando deseamos ver con claridad algn pequeo detalle, acercamos el ojo
a l. Entonces, en la retina la imagen se hace mayor. Si el objeto lo
colocamos a menos de un decmetro de distancia de nuestros ojos, somos
incapaces de formar una imagen ntida. La visin puede reforzarse con
ayuda de un instrumento ptico auxiliar.

El sistema ms sencillo es utilizar una lente normal (lupa) y acercarla al


objeto que se desea investigar. Entonces parece como si el objeto se
encontrara mucho ms cerca del ojo que antes
Figura 11.3: Microscopio

Otro instrumento mucho ms potente es el microscopio, con el que pueden verse detalles menores de
una diezmilsima de milmetro. La potente lente del objetivo del microscopio puede aproximarse hasta
muy cerca del objeto que se intenta estudiar. La lente del objetivo proporciona una imagen ampliada y
rica en detalles, que se puede observar a travs de un cristal de aumento, el ocular. De este modo, se
aumenta an ms la ampliacin y se evita fatigar el ojo. Utilizando muchas lentes puede conseguirse un
grado considerable de ampliacin

Pgina 44 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

TelescopioEs un

Es un instrumento ptico que permite ver


objetos lejanos con mucho ms detalle que a
simple vista. El telescopio consta de espejos
que reflejan la luz incidente sobre un foco.
Segn su construccin, los telescopios se
dividen en dos grandes grupos: reflectores y
refractores. Los primeros se basan en la
propiedad de la luz en reflejarse en los espejos,
y los segundos en la propiedad de refraccin. A
continuacin se ve un esquema sencillo de un
telescopio reflector:

Figura 11.4: Esquema de un telescopio

11.3 Capturando la luz

Existen otros aparatos de uso cotidiano que nos


permiten capturar la luz de un instante y por
tanto las imgenes. Estamos refirindonos a las
cmaras fotogrficas y cmaras de vdeo. El
funcionamiento bsico es similar al visto para un
telescopio; mediante un juego de lentes
hacemos incidir la luz exterior sobre un
elemento sensible a la luz. Hasta hace poco
este material eran las pelculas fotogrficas y en
la actualidad son unos elementos electrnicos
llamados captadores

Figura 11.5. Esquema de una cmara fotogrfica

Pgina 45 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

12. La percepcin de la luz: el ojo

Cada da, al salir el Sol, nuestro entorno se ilumina y vemos con claridad el color y la forma de los
objetos. Al ponerse el Sol y llegar la noche, la luz natural desaparece, el exterior se vuelve oscuro, y
desaparecen las formas y los colores. Muchas de las actividades que realizamos no se pueden hacer en
la oscuridad. Resolvemos este problema con sistemas de luz artificial.

Figura 12.1: Puesta de Sol mostrando su colorido sobre la nubes

Figura 12.2: La luz artificial nos permite continuar con nuestras


actividades

Ejemplo:
Una nia y un nio estn viendo la televisin. La nia se tapa el ojo derecho y entre ambos se establece
una discusin. El nio le dice:
- As no podrs ver bien, porque del ojo derecho no podr salir luz para ver el televisor.
La nia responde:
- No, del ojo no sale luz, la luz procede del televisor. Quiz no pueda ver bien porque solo me entrar
luz en el ojo izquierdo.
Por qu vemos las cosas que miramos? Al mirar recibimos la luz. Es la luz la que nos permite ver las
cosas. Para ver necesitamos que la luz entre en nuestros ojos. En la oscuridad no podemos ver porque
a nuestros ojos no les llega luz.

Pgina 46 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

12.1. Estructura del ojo

El ojo es el rgano que detecta la luz. En


l reside el sentido de la vista. Mediante la
visin se perciben los objetos, las
distancias y los colores. Todo ello nos
facilita comprender el mundo que nos
rodea y desenvolvernos en l.

El ojo es un rgano par compuesto


externamente por el globo ocular, los
Figura 12.3: Partes externas del ojo
prpados, que tienen como misin la de
proteger al ojo, y el aparato lacrimal, con la
carncula, por donde salen las lgrimas.

En su interior est constituido por:

Globo ocular: se aloja en la rbita, que es una cavidad sea, y est rodeado por msculos, nervios,
vasos sanguneos y la glndula lacrimal.

Crnea: capa transparente, situada delante del iris, que ayuda a enfocar la imagen refractando la luz.

Conjuntiva: capa fina y transparente que cubre el frente del ojo.

Iris: situado entre la crnea y el cristalino. Es un msculo que regula la cantidad de luz que entra en el
ojo. Determina el color del ojo.

Pupila: abertura en el centro del iris por donde penetra la luz. Su tamao cambia segn la cantidad de
luz que llega al ojo.

Cristalino: lente transparente, que puede cambiar de


forma dependiendo de la distancia del objeto para que
la imagen se forme en la retina

Humor acuso: lquido claro cuya funcin es nutrir a la


crnea y al cristalino. Rodea al cristalino por su parte
delantera.

Humor vtreo: lquido gelatinoso ms espeso que el


humor acuoso. Baa la cmara situada por detrs del
cristalino. Sujeta a la retina para que no se produzca
un desprendimiento. Permite el paso de luz Figura 12.4: Partes internas del ojo

Pgina 47 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

12.2. Cmo vemos los objetos?

Es debido a la estructura interna del globo ocular, que est formado por tres capas:

Esclertica: capa externa en continuidad con la cornea. Es el blanco de los ojos. Su misin es proteger
el ojo. Contiene la conjuntiva.

Coroides: capa media, contiene capilares responsables de la nutricin de la retina.

Retina: capa interna donde se sitan las clulas sensibles a la luz: los conos y los bastones. Los conos
son ms sensibles a la luz intensa, permiten una visin muy ntida y el color. Los bastones, por el
contrario, estn adaptados a la visin en penumbra, proporcionan las imgenes en blanco y negro.

En el proceso de la visin se producen estos pasos:

Los rayos de luz entran al ojo por la pupila, que al contraerse y dilatarse regula la entrada de luz.

Al atravesar la crnea y el cristalino, los rayos de luz se refractan y se aproximan.

Los rayos de luz se juntan en la retina, donde se forma una imagen invertida y ms pequea que el
objeto.

Las clulas sensibles de la


retina, conos y bastones, se
estimulan con la luz y envan
mensajes al cerebro a travs
del nervio ptico. El cerebro
elabora con estos mensajes
la imagen real del objeto que
es la que se percibe

Figura 12.5: Formacin de las imgenes en el ojo

12.3. Enfermedades que afectan a la visin

Para ver las cosas tambin necesitamos que nuestro sistema de visin funcione bien. Cuando esto no
sucede utilizamos las lentes. Las lentes sirven para corregir anomalas de la visin relacionadas con la
formacin de la imagen en la retina.

Miopa: el miope ve bien de cerca, pero no de lejos. Su globo ocular es muy alargado o su cristalino
muy curvado, de forma que la imagen se forma delante de la retina. Se corrige con lentes divergentes.

Hipermetropa: ests personas ven bien de lejos, pero no de cerca. Su globo ocular es
demasiado corto o su cristalino poco curvado, as la imagen se forma detrs de la retina. Se
corrige con lentes convergentes.

Pgina 48 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Astigmatismo: proviene de un problema en la curvatura de la cornea, que impide el enfoque claro


de los objetos cercanos o lejanos. Adems de afectar la visin, puede producir dolores de cabeza
o mareos.
Presbicia: se produce a partir de los 40 aos. La visin cercana se hace borrosa, pero la de lejos
es buena. Se debe a la prdida de elasticidad del cristalino.
Daltonismo: dificultad para distinguir el rojo y el verde aunque hay casos en que tambin es difcil
diferenciar los dems colores. Es mucho ms corriente en el hombre que en la mujer. Esto es
debido a que el gen que lo determina se encuentra en el cromosoma X. No suele causar
trastornos, aunque puede constituir un problema en algunas profesiones que exigen una correcta
visin de los colores, o para actividades como la conduccin de vehculos.
Cataratas: es la principal causa de prdida de visin entre los mayores de 55 aos. Est causada
por la acumulacin de clulas muertas en el cristalino, que se vuelve opaco progresivamente,
hasta perderse la visin.

Figura 12.6: La miopa y su correccin Figura 12.7: La hipermetropa y su correccin

Figura 12.8: Dibujo para detectar el daltonismo

12.4. Visin binocular o estereoscpica

La visin estereoscpica es la visin binocular (dos ojos) de un objeto, produciendo la sensacin de una
imagen en tres dimensiones, al ser procesadas por el cerebro a la vez las dos imgenes que captan las
retinas oculares. Esto permite la visin tridimensional.

Por esto hace falta tener las rbitas oculares localizadas frontalmente, pues de este modo el rea de
visin de ambos ojos es prcticamente idntica, permitiendo una visin tridimensional de casi la
totalidad del espacio visual. Con ello se pierde amplitud de campo para ganar profundidad de campo.
Esto es tpico en depredadores, que necesitan calcular la distancia a la presa para cazar, o de las aves,
para saber por donde ir, pero es poco comn en herbvoros terrestres, puesto que su alimento se
encuentra en un solo plano (el suelo), as como tambin su vigilancia contra los depredadores, que ha
de abarcar el mximo radio posible.

Pgina 49 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

13. Percepcin del entorno: los sentidos

Los sentidos nos proporcionan la informacin vital que nos permite relacionarnos con el mundo que nos
rodea de manera segura e independiente. Esto se consigue por medio de las sensaciones, que son el
mecanismo que tiene nuestro cuerpo para procesar todos los estmulos que recibe: luz, sonidos,
sabores, fro o calor, dolor, olores, incluso las caricias, cosquillas y besos.

13.1. El sentido del tacto

El tacto es uno de los cinco sentidos que tenemos los seres humanos y otros animales. A travs del
tacto, el cuerpo percibe el contacto con las distintas sustancias, objetos, etctera. Los seres humanos
presentan terminaciones nerviosas especializadas en la piel, que se llaman receptores del tacto. Estos
receptores se encuentran en la dermis (capa situada bajo la epidermis de la piel) y transportan las
sensaciones hacia el cerebro, a travs de las fibras nerviosas. Habrs notado que hay zonas de tu
cuerpo que poseen mayor sensibilidad. sta depende de la cantidad de corpsculos tctiles por unidad
de superficie que tenemos en cada parte de nuestro cuerpo. As, en las yemas de los dedos tenemos
ms sensibilidad que en las rodillas.

Los receptores del tacto, que son capaces de percibir las sensaciones de contacto, dolor, fro y calor,
son:

Corpsculos de Pacini: se ubican en la zona profunda de la piel, sobre todo en los dedos de las
manos y de los pies. En general son poco abundantes. Detectan presiones y deformaciones de la
piel, y sus estmulos duran poco.
Terminaciones nerviosas libres: estn en casi todo el cuerpo y se especializan en sentir el
dolor.
Terminaciones nerviosas de los pelos: sensibles al tacto. La mayora de los pelos son de este
tipo.
Corpsculo de Meissner: se encuentran en las papilas drmicas, abundantes en los extremos de
los dedos, los labios, la lengua, etctera. Se ubican en la zona superficial de la piel y se
especializan por el tacto fino.
Corpsculos de Krause: presentes en la superficie de la dermis y son sensibles al fro. Se ubican
en especial en la lengua y en los rganos sexuales.
Corpsculo de Rufini: poco numerosos, alargados y profundos, son sensibles al calor.

Figura 13.1: Esquema de algunos corpsculos sensitivos de la piel

Pgina 50 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

13.2.- El sentido del olfato

El olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un sentido qumico, en el que
actan como estimulante las partculas aromticas u odorferas desprendidas de los cuerpos voltiles,
que ingresan por el epitelio olfativo ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo. La
nariz distingue entre ms de 10.000 aromas diferentes. El olfato es el sentido ms fuerte al nacer. As
reconoce un beb a su madre.

El sentido del olfato reside en la nariz. En el interior de las fosas nasales se distinguen dos partes:

Pituitaria roja: con gran cantidad de vasos sanguneos.


Pituitaria amarilla: es donde se encuentran las terminaciones nerviosas.

Los objetos olorosos liberan a la atmsfera pequeas molculas que percibimos al inspirar. Estas
molculas alcanzan la mucosa olfativa, donde estn las terminaciones nerviosas que provocan el
impulso nervioso que viaja hasta el cerebro donde se convierte en sensacin.

13.3. El sentido del gusto

La sensacin que nos produce comer un rico helado, o rechazar alimentos demasiado agrios, no es
ms que seales elctricas que el cerebro recibe y traduce. Se trata de un largo viaje que comienza con
el ingreso de la sustancia al organismo, el contacto de sta con la superficie de la lengua, la
estimulacin de las papilas gustativas y la posterior activacin de sus clulas nerviosas, el recorrido a
travs de los nervios craneales y la inmediata respuesta cerebral.

La lengua

La lengua es la estructura ms importante del sentido del gusto. Se encuentra alojada en la cavidad
bucal. Si bien en este captulo trataremos su funcin sensorial, no debes olvidar que la lengua cumple
otras importantes tareas. Participa en la digestin (presente en los procesos de masticacin, deglucin y
succin) y es fundamental en la articulacin de los sonidos.

La lengua es el primer rgano que recibe el ingreso de los alimentos a nuestro organismo, as como
tambin la superficie que alberga a las estructuras especializadas en la deteccin de las molculas
qumicas, las papilas gustativas. Ellas recubren la zona superior de la lengua, otorgndole una textura
rugosa.

Existen cuatro tipos de papilas gustativas:

Filiformes: tambin reciben el nombre de cnicas. Son las ms delgadas y su principal funcin es
mecnica. Tambin son las ms numerosas y se ubican sobre todo el dorso de la lengua.
Foliadas: se encuentran en los bordes de la lengua y reciben su nombre porque su forma es como
la de una hoja. Son especialmente sensibles a los sabores cidos.
Fungiformes: denominadas as por su parecido a un hongo. Bajo el microscopio, se asemejan a
enormes puntos rojos diseminados en la punta y el borde de la lengua. Contienen cerca del 30% de
los botones gustativos, los que responden tanto a los sabores dulces como cidos.
Circunvaladas: las menos numerosas (de ocho a 12), pero, a su vez, son las de mayor tamao.
Se concentran en la parte posterior de la lengua, formando una hilera en forma de V.

Pgina 51 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Las papilas contienen en su interior los botones gustativos, los que poseen directa conexin con
las fibras nerviosas. Las sensaciones gustativas se producen cuando la saliva disuelve las
sustancias y estas se ponen en contacto con las papilas gustativas. Entonces, las terminaciones
nerviosas son excitadas y se genera una corriente que es conducida por el nervio correspondiente
al cerebro, donde se traduce en la sensacin gustativa correspondiente.

Sabores

El sabor es una sensacin ms compleja que el gusto, ya que se debe no slo a las molculas disueltas
en la saliva, sino a la combinacin del gusto, el olor, el tacto y la temperatura. Seguro que has notado
que, cuando ests acatarrado y tienes la nariz taponada, la comida sabe diferente, o que una misma
comida fra no sabe igual que caliente. En realidad, slo somos capaces de detectar los cuatro sabores
primarios: dulce, salado, cido y amargo.

Ahora bien, los sabores percibidos son una mezcla de todos ellos, adems de la influencia que tambin
ejerce el olfato. El gusto y el olfato poseen una interesante conexin nerviosa que produce el extrao
fenmeno de oler los alimentos antes de degustarlos. Si no lo crees, tpate la nariz y prueba un
alimento. Vers que la sensacin no es la misma.

Teniendo en cuenta todo esto, podemos decir que los lados de la lengua son ms sensibles a los
sabores cido y salado, mientras que la punta de la lengua lo es al sabor dulce, y la parte posterior de la
misma, al sabor amargo.

Todos ellos se combinan para dar la sensacin agridulce que percibimos cuando disfrutamos de las
comidas o bebidas.

13.4. El odo

Los odos son los rganos de la audicin. Se sitan a ambos lados de la cabeza y captan vibraciones
sonoras que transmiten al cerebro y que percibimos como sonidos.

El odo consta de tres partes principales:

Odo externo: formado por la oreja y


el conducto auditivo externo.
Odo medio: contiene el tmpano y la
cadena de huesecillos, denominados
martillo, yunque y estribo.
Odo interno: formado por el caracol
enrollado en espiral y lleno de lquido.
En su interior se encuentran las
clulas ciliadas, que al ser
estimuladas por las vibraciones
sonoras, envan mensajes al cerebro.

Figura 13.2: Esquema del odo

Pgina 52 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Cmo funciona el odo?

El sonido se transmite por el aire mediante ondas. Habrs observado que al tirar una piedra a un
estanque se deforma su superficie formando ondas concntricas. Del mismo modo se transmiten las
ondas sonoras deformando el aire.

La audicin se produce en los siguientes pasos:

Las ondas sonoras penetran por el conducto auditivo hasta llegar al tmpano.
La membrana timpnica amplifica y transmite esta vibracin a la cadena de huesecillos, haciendo
que se muevan.
El movimiento hacia atrs y hacia delante de los huesecillos transmite la vibracin al caracol, a
travs de la membrana de la ventana oval.
Las clulas ciliadas que tapizan el interior del caracol, al ser estimuladas por la vibracin que se
transmite a travs del lquido, envan mensajes al cerebro y de esta forma omos. La intensidad del
sonido depende del nmero de clulas que se estimulan.

13.5. La contaminacin acstica: un problema de salud

La primera declaracin internacional que contempl las consecuencias del ruido se remonta a 1972,
cuando la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) decidi catalogarlo genricamente como un tipo
ms de contaminacin. Un informe publicado en 1990 presentaba a Espaa como el segundo pas con
mayor ndice de ruidos del mundo, despus de Japn, y estimaba que el 74% de la poblacin estaba
sometida a niveles superiores a los tolerables.

Las fuentes generadoras de ruido son muy diversas, desde las obras de construccin a las fbricas
industriales y locales musicales, pasando por los animales y personas, los aviones o ciertos fenmenos
meteorolgicos. Aunque, sin duda, el trfico se ha convertido hoy en uno de los principales focos de
ruido, es desde hace pocos aos el fenmeno del botelln el que abre nuevos debates sociales. El
espectacular aumento del parque automovilstico espaol ha convertido al coche en el factor de
degradacin acstica ms importante en nuestras ciudades. Tambin la ubicacin de fiestas nocturnas
dentro de las ciudades durante los fines de semana agrede el derecho al descanso nocturno y produce
consecuencias nocivas en la salud.

Se sabe que casi la mitad de las ciudades espaolas con una poblacin de 100.000 a 500.000
habitantes sufren acusadamente de este mal de nuestro tiempo: la contaminacin acstica. Nos
encontramos ante un problema de salud pblica: est cientficamente demostrado que los ruidos
pueden ocasionar estados de estrs y reacciones fisiolgicas (problemas vasculares, por ejemplo) y
psicolgicas (dficit de atencin, ansiedad o alteraciones del sueo). El ruido tambin puede propiciar
cambios de conducta (irritabilidad o agresividad), dolores de cabeza o incluso aumento de la tensin y
del sentimiento de indefensin.

No obstante, el sueo, la atencin y la percepcin del lenguaje hablado son las actividades ms
perjudicadas. Quien sufre alteraciones del sueo puede padecer efectos como la sensacin de
cansancio, el bajo rendimiento acadmico o profesional o los cambios de humor. De ah la conveniencia
de que durante las horas de descanso nocturno disfrutemos de ese silencio que evita las
ininterrupciones del sueo.

Pgina 53 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

14.- Relacin del ser humano con el entorno: el sistema nervioso


Un piloto de Frmula 1, una cuidadora de guardera, una gimnasta, un
electricista y todos nosotros realizamos nuestras tareas y nos
relacionamos con nuestro entorno de forma coordinada y eficaz por
que poseemos un centro de control que organiza al resto del
organismo en funcin de esas tareas. Adems, este sistema nos
permite relacionarnos con el medio, recibir informacin a travs de los
rganos de los sentidos y responder de la forma ms adecuada a cada
situacin.

Y lo ms importante, es el sistema que nos ha dado la capacidad de


razonar, de aprender, de comunicarnos, de desarrollar nuestra
inteligencia, y, por tanto, de ser la especie que ha dominado nuestro
Figura 14.1: Partes del sistema nervioso mundo. Este centro de control es el sistema nervioso.

14.1. El sistema nervioso. Cmo es y cmo funciona

El Sistema Nervioso est compuesto por el Sistema Nervioso Central (formado por el encfalo y la
mdula espinal) y el Sistema Nervioso Perifrico (formado por los nervios, que segn su procedencia
son de dos tipos craneales -unidos al encfalo-, y raqudeos -unidos a la mdula).

El encfalo y la mdula espinal, son los centros de control ms importantes. Se encargan de recibir e
interpretar los estmulos que captan nuestros sentidos, as como de elaborar las respuestas que
necesitamos en cada momento y de mantener nuestro funcionamiento orgnico.

El encfalo

Es la parte principal del sistema nervioso central. Controla a los dems rganos, nos permite tener
memoria, aprender y tener sentimientos. Todo ello nos ha posibilitado ser la especie dominante en
nuestro mundo. Dada su importancia, est recubierto por el crneo, que, como seguramente habrs
comprobado ms de una vez, es la parte ms resistente de nuestro cuerpo.

En el encfalo humano se diferencian varias partes:

Cerebro: La parte fundamental, contiene la corteza cerebral, lugar en el que interpretamos los
estmulos externos y elaboramos las respuestas. All radican la consciencia y la voluntad.
Tlamo: controla el sistema hormonal y nuestros instintos ms bsicos, como el hambre o la
sed, los instintos sexuales, el sueo, y algo tan humano como los sentimientos. Has observado
cmo influye en tu apetito que ests contento o triste? Te has dado cuenta cmo duermes mejor o
peor, segn te acuestes alegre o enfadado? Por l pasan todas las vas sensitivas (excepto las
olfativas) antes de que lleguen al cerebro.
Cerebelo: controla todo lo que son movimientos aprendidos, tales como andar o montar
en bicicleta. El movimiento lo iniciamos voluntariamente desde la corteza cerebral, pero luego
el control pasa al cerebelo. Has notado cmo cuando andas o montas en bicicleta puedes ir
pensando en otras cosas y no es necesario que ests pensando en qu msculos debes mover?
Es as porque no es tu corteza cerebral quien controla el movimiento, sino tu cerebelo.

Pgina 54 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Bulbo raqudeo: el encargado de controlar el funcionamiento de nuestros rganos: el


latido cardaco, el ritmo respiratorio, la presin arterial, el estado de la digestin, la deglucin,
etctera.

La nica estructura consciente del encfalo es el cerebro. Todas las dems partes del encfalo
realizan el control de funciones involuntarias. Aunque somos conscientes de que las realizamos, no
tenemos control voluntario sobre ellas.

La mdula espinal

Es la parte del sistema nervioso contenida dentro de la columna vertebral. Se extiende desde la base
del crneo y se contina con el bulbo raqudeo.

De cada lado de la mdula surgen 31 pares de nervios espinales, que se dividen en: nervios
cervicales, torcicos, lumbares, sacros y coccgeos. Los ltimos pares de nervios espinales forman la
llamada cola de caballo.

La mdula espinal transmite la informacin que le llega desde los nervios perifricos procedentes de
distintas regiones corporales hasta los centros superiores. El propio cerebro acta sobre la mdula
enviando impulsos. La mdula espinal tambin transmite impulsos a los msculos, los vasos
sanguneos y las glndulas a travs de los nervios que salen de ella, bien en respuesta a un estmulo
recibido, bien en respuesta a seales procedentes de centros superiores del sistema nervioso central.

La coordinacin nerviosa

La coordinacin que realiza el sistema nervioso es instantnea: este sistema capta informacin en todo
momento y elabora respuestas que se ejecutan inmediatamente.

En la elaboracin de respuestas intervienen tanto el encfalo como la mdula. Como hemos visto, el
encfalo realiza un control voluntario e involuntario. La mdula, en cambio, slo realiza un control
involuntario de ciertos reflejos. La va en que se produce la coordinacin es diferente segn se trate de
actos reflejos o de actos voluntarios.

El acto reflejo es aquel que realizamos sin intervencin de la corteza cerebral, es decir, son ajenos a
nuestra consciencia, y, por tanto, a nuestra voluntad. Estn controlados por centros de control
secundarios, tales como la mdula espinal y los ganglios. Un ejemplo lo tienes en lo que sucede cuando
te quemas o te pinchas un dedo: lo retiras antes de que llegues a darte cuenta de lo que sucede,
precisamente para evitar males mayores. Esta es la funcin de estos movimientos reflejos: ser rpidos
para evitar mayores problemas.

En un acto reflejo intervienen un nervio sensitivo que


capta informacin, la mdula espinal y un nervio
motor que conecta con el efector. Estos
componentes forman un arco reflejo. Pero, cmo
se produce la respuesta de evitacin? Primero, el
nervio sensitivo en la piel detecta un posible peligro.
Segundo, se transmite un impulso nervioso de la piel
a la mdula espinal, donde se traspasa del nervio
Figura 14.2: El arco reflejo
sensitivo al nervio motor.

Pgina 55 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Por ltimo, los nervios motores transmiten impulsos a los msculos, lo que provoca que el msculo de la
mano se contraiga para alejarse de la fuente de calor. Se consigue as una respuesta muy rpida ante
situaciones de peligro

Se pueden comprobar los reflejos con golpecitos en la rodilla con un pequeo martill

El acto voluntario se trata de un acto consciente que depende de nuestra voluntad. En intervienen la
mdula espinal y el encfalo. Se produce cuando un receptor recibe un impulso y enva la informacin a
las vas sensitivas, que la llevan a la mdula espinal y de stas al cerebro, donde se elabora una
respuesta.

En general, inmediatamente despus de que se ha producido un acto reflejo, somos conscientes de lo


que ha sucedido. Esto quiere decir que la informacin tambin ha llegado al cerebro, pero siempre
despus de que la mdula haya ordenado la respuesta que ha evitado el peligro.

14.2. Enfermedades ms comunes del sistema nervioso

La Neurologa es la especialidad mdica que trata las enfermedades del sistema nervioso. Veamos
algunas de ellas:

Enfermedades cerebrovasculares

Comprende un conjunto de trastornos en los que hay un rea cerebral afectada de forma transitoria o
permanente por isquemia o hemorragia. Puede ser de carcter permanente o transitorio. Los sntomas
dependen del rea afectada.

Las enfermedades cerebrovasculares ocupan el tercer lugar como causa de muerte en el mundo
occidental, despus de las cardiopatas y el cncer, y son la primera causa de invalidez en personas
adultas mayores de 65 aos.

Algunos factores de riesgo son: hipertensin arterial; diabetes; hipercolesterolemia; obesidad; consumo
de alcohol, tabaco y drogas adictivas.

La migraa

Se trata de una enfermedad crnica que no modifica la esperanza de vida pero que afecta gravemente
al paciente en sus quehaceres diarios. Suelen estar producidas por espasmos que constrien varias
arterias que llevan sangre al cerebro, de manera que disminuye el aporte de oxgeno. Se dispara la
liberacin de sustancias productoras del dolor, que se manifiesta muy localizado en la cabeza. Tienen
carcter pulstil y se acompaan de un malestar generalizado.

Se asocia a sntomas como nuseas, vmitos, sensibilidad a la luz y al ruido.


En torno a un 20% de la poblacin espaola padece esta dolencia. De este porcentaje, el 19 % son
mujeres y el 1% hombres.

Su causa tiene un componente hereditario y parece ser que tambin hormonal.

Pgina 56 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Hernia discal

Es una enfermedad en la que parte del disco intervertebral


se desplaza hacia la raz nerviosa, la presiona y produce
lesiones neurolgicas derivadas de esta lesin

Las hernias corresponden a la mayor incapacidad en


personas menores de 45 aos. Alrededor del 1% de la
poblacin posee discapacidad crnica por este motivo
Una hernia discal puede producir manifestaciones clnicas
como el lumbago y la citica.
Figura 14.3: Esquema de hernia discal

Enfermedades neurodegenerativas: Parkinson, Alzheimer y esclerosis mltiple

Enfermedad de Parkinson

Es una enfermedad crnica y progresiva que produce una degeneracin y muerte de las clulas
nerviosas que controlan y coordinan los movimientos y el tono muscular, por lo que estas actividades se
ven afectadas.

Los sntomas principales son el temblor en reposo (suele afectar a las extremidades y no a la cabeza, y
empeora con el cansancio, la ansiedad y los frmacos estimulantes) y la lentitud de movimientos (de
manifiesto en la fase inicial con actividades que requieren cierta habilidad o precisin como escribir,
coser, afeitarse, etctera).

Sndrome de Alzheimer

Se manifiesta como deterioro cognitivo y trastornos conductuales. Se caracteriza en su forma tpica por
una prdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las clulas
nerviosas (neuronas) mueren y diferentes zonas del cerebro se atrofian.

Esclerosis mltiple

Es una enfermedad, neurodegenerativa y crnica. Puede presentar una serie de sntomas que aparecen
en ataques o que progresan lentamente a lo largo del tiempo. Sus causas exactas son desconocidas, se
cree que es debida a mecanismos autoinmunes.

A causa de sus efectos sobre el sistema nervioso central, puede tener como consecuencia una
movilidad reducida e invalidez en los casos ms severos.

Pgina 57 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

15.- Estudio de la clula nerviosa. Transmisin nerviosa

15.1. La clula nerviosa: la neurona

Observando una porcin de encfalo al microscopio, es


bastante fcil descubrir que el tejido nervioso que forma este
rgano; es una maraa de clulas de forma poco comn. Estas
clulas se llaman neuronas

Las neuronas son las clulas especializadas del Sistema


Nervioso que cumplen las funciones que hemos visto en el
apartado anterior. Son, tambin, las clulas ms especializadas
que existen, por lo que hasta hace poco la ciencia pensaba que
haban perdido totalmente la capacidad de realizar otras
funciones como dividirse o nutrirse por s mismas
Figura 15.1: Vista al microscopio de un conjunto de
neuronas

Estructura de las neuronas

La forma de las neuronas es muy compleja. Presentan tres


partes: el cuerpo neuronal o soma; del soma salen unas
prolongaciones delgadas, denominadas dendritas y otra de
mayor tamao, llamada axn o fibra nerviosa. Un conjunto de
axones o dendritas forman un nervio.

Las dendritas son vas de entrada de los impulsos nerviosos a


Figura 15.2: Estructura de una neurona las neuronas y los axones son vas de salida.

Clasificacin de las neuronas

Segn el nmero de prolongaciones, las neuronas pueden ser:

Monopolares: tienen una sola prolongacin de doble sentido, que acta a la vez como dendrita y
como axn (entrada y salida).
Bipolares: tienen dos prolongaciones, una de entrada que acta como dendrita y una de salida
que acta como axn.
Multipolares: son las ms tpicas y abundantes. Poseen un gran nmero de prolongaciones
pequeas de entrada, dendritas, y una sola de salida, el axn.

Pgina 58 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Figura 15.3: Neurona monopolar Figura 15.4: Neurona bipolar Figura 15.5: Neurona multipolar

Las neuronas tambin se clasifican segn su funcin.

Neuronas sensoriales: son receptoras o conexiones de receptores que conducen informacin al


sistema nervioso central. Son las que transmiten impulsos producidos por los receptores de los
sentidos.
Neuronas motoras o efectoras: conducen informacin desde el sistema nervioso central hasta los
efectores. Son as que transmiten los impulsos que llevan las respuestas hacia los rganos
encargados de realizarlas, como los msculos.
Interneuronas: unen a dos o a ms neuronas; generalmente, se encuentran en el sistema nervioso
central.

Los cuerpos celulares de las neuronas se agrupan habitualmente en masas llamadas ganglios.
Envolviendo el axn exterior al sistema nervioso se encuentra una vaina celular, compuesta de clulas
de Schwann. La mielina es una envoltura en espiral de materia grasa que recubre a los axones. La
vaina de mielina proporciona mayor velocidad de conduccin del impulso nervioso.

Conexin entre neuronas: la sinapsis

Las neuronas se conectan entre s mediante las


dendritas y los axones. Pero esta conexin no implica
que las neuronas estn unidas; de hecho, las
dendritas y las ramificaciones finales del axn a las
que se conectan estn separadas por un pequeo
espacio llamado sinapsis.

Figura 15.6: Esquema de la sinapsis

15.2. La transmisin de la informacin: el impulso nervioso

La informacin en el sistema nervioso se transmite mediante el impulso nervioso, que se propaga a lo


largo de la neurona mediante cambios elctricos y qumicos de su membrana, que hacen del impulso
una especie de corriente elctrica.

Pgina 59 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

Pero qu sucede en la sinapsis para que no se interrumpa la transmisin de los impulsos? En este
caso, la propagacin del impulso nervioso necesita la colaboracin de unas sustancias, los
neurotransmisores. Cuando un impulso llega al extremo del axn de una neurona, este extremo libera
neurotransmisores, que son captados por los receptores de membrana de la neurona siguiente y hacen
que se produzca otro impulso nervioso en sta. La direccin del impulso nervioso siempre va en
direccin de axn a dendrita.

15.3. Influencia de los frmacos en la transmisin sinptica

La humanidad desde hace milenios conoce la existencia de sustancias que viene utilizando para aliviar
el sufrimiento, modificar su personalidad o, simplemente, evadirse de la realidad. Pero la causa de los
resultados que se obtenan con su uso hasta hace poco tiempo era desconocida. Ha sido el
conocimiento cientfico de estas sustancias lo que ha permitido la sntesis de miles de productos con
potentes efectos farmacolgicos dirigidos esencialmente a fines teraputicos.

En trminos generales, los frmacos actan a nivel de la sinapsis, por ser la estructura ms modificable
del sistema nervioso. Se pueden clasificar en dos grandes grupos: aquellos que la favorecen o activan
(estimulantes) y aquellos que la dificultan (bloqueadores).

La salida al espacio sinptico del neurotransmisor va seguida del


reconocimiento de stos por los receptores de la neurona
postsinptica. El frmaco y el neurotransmisor entran aqu en
competencia por la utilizacin de estos receptores, ya que su
estructura es semejante y, por tanto, reconocible por ellos. La
respuesta del organismo se ver, pues, modificada por la presencia
de estas sustancias.

Cuando este cambio es debido a la presencia crnica de un


determinado frmaco o droga, pasa a ser la condicin estable de
funcionamiento y acaba transformndose en un cambio
adaptativo, que se pone de manifiesto precisamente cuando sta
disminuye su actividad o est ausente por la causa que sea. Ni que
decir tiene que, sobre todo cuando no se est usando con fines
teraputicos, las consecuencias son verdaderamente
Figura 15.7: Transmisin de la seal nerviosa al
espectaculares, al definir una clara dependencia fsica que
receptor postsinptico desemboca en situaciones de difcil control.

Pgina 60 de 61
Nivel II Mdulo I mbito CientficoTecnolgico
Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos

mbito Cientfico Tecnolgico. Nivel I Mdulo II. Unidad de aprendizaje 1 Percibimos y representamos los objetos y medir by
Consejera de Educacin Junta de Extremadura is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-No comercial-
Compartir bajo la misma licencia 2.5 Espaa License.

Material educativo de Educacin secundaria obligatoria para personas adultas. Septiembre de 2008.
http://avanza.educarex.es // avanza@edu.juntaextremadura.net
Consejera de Educacin.
Junta de Extremadura.
Espaa.

El contenido de este material est bajo licencia Creative Commons.

Se permite copiar, distribuir y comunicar pblicamente esta obra, hacer obras derivadas con las
siguientes condiciones:

1. Reconocimiento: Se debe reconocer a la Consejera de Educacin de la Junta de


Extremadura como autora y citarla en las obras derivadas. En caso de que se realice una web,
se debe enlazar con http://avanza.educarex.es

2. Si se altera o transforma esta obra, o se genera una obra derivada, nicamente se podr
distribuir la obra generada bajo una licencia idntica a esta.

3. Aquella parte del material que est bajo otro tipo de licencia queda fuera de esta licencia
Creative Commons.

Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Espaa

Usted es libre de:

copiar, distribuir y comunicar pblicamente la obra


hacer obras derivadas

Bajo las condiciones siguientes:

Reconocimiento. Debe reconocer los crditos de la obra de la manera especificada por el autor o
el licenciador (pero no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de
su obra).
No comercial. No puede utilizar esta obra para fines comerciales.
Compartir bajo la misma licencia. Si altera o transforma esta obra, o genera una obra derivada,
slo puede distribuir la obra generada bajo una licencia idntica a sta.

Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar bien claro los trminos de la licencia de esta obra.

Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del titular de los derechos de
autor.

Nada en esta licencia menoscaba o restringe los derechos morales del autor.

Pgina 61 de 61
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

1. El tomo: modelo atmico de Rutherford

En el Mdulo anterior se estudi la materia, sus caractersticas y propiedades, y la forma en que


se presenta en la naturaleza formando diferentes sustancias.

Esta materia aparece ante nuestros sentidos como continua: si observamos un objeto o una
sustancia cualquiera no encontramos que est formada por constituyentes ms pequeos.

Sin embargo, ya desde la antigedad se sospechaba que esto poda no ser as. En el ao 400 a.
C. un griego llamado Demcrito propuso que todos los cuerpos materiales estn formados por
muchas partculas indivisibles, a las que denomin tomos.

De hecho, el significado en griego de la palabra tomo es indivisible.

Figura 1.1: Busto de Figura 1.2: Superficie de un objeto metlico


Demcrito vista con un microscopio electrnico

El siguiente paso era determinar cmo eran esos tomos. Como son muy pequeos, no podemos
acceder directamente a ellos; por eso se han propuesto ideas a lo largo de la historia sobre cmo
pueden ser los tomos. Cada una de esas ideas se denomina modelo atmico.

Entre las primeras ideas con fundamentacin cientfica estn las de Dalton, a principios del siglo
XIX. Para Dalton, los tomos eran esferas macizas diminutas. Estas esferas podan ser de
diferentes tipos y unirse entre s para dar otros tomos distintos.

1.1. El modelo atmico de Rutherdford

Un modelo muy sencillo y bastante completo, que permite explicar muchas caractersticas de las
sustancias es el que propuso en el siglo XX E. Rutherdford.

Antes de proponer su modelo, Rutherdford realiz experiencias destinadas a comprender como


podan ser los tomos por dentro. Estas experiencias consistan bsicamente en someter finas
lminas de oro a un tipo especial de radiaciones.

De acuerdo con los resultados obtenidos, Rutherdford propuso que los tomos que constituyen la
materia tienen una estructura anloga a la del sistema planetario: es decir, tienen una parte

Pgina 1 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

central (similar al Sol) y partculas pequeas girando alrededor de esta zona central (similares a
los planetas). Entre la zona central y las partculas que giran no hay nada: es vaco.

Figura 1.3: Modelo atmico de Rutherdford y su anlogo: el Sistema solar

De este modelo, y de acuerdo con los resultados obtenidos en sus experiencias, se pueden
deducir dos consecuencias: el tomo est prcticamente vaco y la casi totalidad de la masa se
encuentra en la zona central.

La zona central del tomo se denomina ncleo. El ncleo es 100.000 veces ms pequeo que el
tomo: la relacin entre el ncleo y el tomo es la misma que entre un botn pequeo y una plaza
de toros.

El tamao de un tomo es de 10-8 cm. A esa longitud se le denomina tambin Angstrom.

1 Angstrom = 10-8 cm = 10-10 m

Ejemplo.
Cuntos tomos caben en lnea recta en una distancia de un metro? De acuerdo
con los valores anteriores cabrn 1010 tomos: 10.000 millones de tomos!

1.2. Componentes de los tomos

De acuerdo con el modelo de Rutherdford, podemos distinguir dos partes en el tomo: un ncleo
central y una corteza exterior por donde se mueven unas partculas llamadas electrones. En cada
tomo hay un nico ncleo y, sin embargo, puede haber muchos electrones girando alrededor
suyo.

Los electrones tienen una masa muy pequea, tan pequea que prcticamente toda la masa del
tomo se encuentra concentrada en el ncleo: si un tomo tuviese un nico electrn, la masa del
electrn sera slo un 0,05% del total.

El ncleo de los tomos est formado por otras partculas ms pequeas: los protones y los
neutrones. Estas partculas tienen unas masas muy parecidas, adems de otras caractersticas,
por lo que ambas se conocen como nucleones.

Pgina 2 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Hay una caracterstica muy importante que difiere en los protones, neutrones y electrones y que
estudiaremos en la siguiente unidad didctica: la carga elctrica. La carga elctrica es una
propiedad de la materia, igual que la masa. Existen dos tipos de carga elctrica: la carga elctrica
positiva y la carga elctrica negativa. Adems, es importante saber que aquellas partculas que
tienen igual carga se repelen, y las que tienen diferente tipo de carga, se atraen.

Los protones tienen carga elctrica positiva.

Los electrones tienen carga elctrica negativa.

Los neutrones tienen tanta cantidad de carga positiva como negativa, por eso se dice que son
neutros o que no tienen carga total.

En el esquema podemos ver los componentes del tomo, aunque no a


escala: los protones en azul y con carga +, los neutrones en rojo y sin
carga y los electrones sobre la corteza y con carga -.

Los neutrones impiden que los protones se repelan y se destruya el


ncleo.

De la misma forma, para que los electrones no caigan sobre el ncleo


por la atraccin elctrica, deben estar movindose en la corteza a
gran velocidad.

Figura 1.4: Partculas en un


tomo.

La carga total del ncleo es positiva, la carga total de la corteza es negativa y la carga total del
tomo se compensa entre ambas, siendo neutra.

1.3. Importancia de la idea de tomo en el desarrollo de la ciencia

Realmente la Ciencia actual es inconcebible sin la idea de tomo. Es un concepto que ha calado
en todas las ramas del saber por su carcter fundamental.

Sin la idea de tomo, no se habra desarrollado la Qumica, tal y como la conocemos en la


actualidad, ni con ella todos los avances que le estn asociados en las distintas disciplinas:
desarrollo de nuevos materiales, de medicamentos, de productos de todo uso, etctera.

Sin el concepto de tomo no se podran entender los procesos conocidos como reacciones
qumicas: por qu se oxidan los metales?, cmo arden los carburantes?, cmo podramos
elaborar un semiconductor para nuestros aparatos elctricos?, cules son las procesos que
acontecen en las clulas nuestro cuerpo?, etctera.

Antes del desarrollo del concepto de tomo, pensemos, por ejemplo, en el siglo XVI: los seres
humanos tenan metalurgia, medicina, textiles, etctera, pero para que se produzca un desarrollo
espectacular de la Ciencia y la Tcnica son imprescindibles algunas ideas que nos permitan
explicar cmo suceden las cosas y cmo est constituido el mundo: una de esas ideas es la de
tomo.

Pgina 3 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Figura 1.5: tomos vistos a travs de un microscopio de efecto tnel

2. Caracterizacin del tomo. Elementos qumicos

En el punto 1 hemos visto que los tomos tienen dos partes diferenciadas: la corteza y el ncleo;
que en el ncleo se encuentran los protones, con carga positiva, y los neutrones, sin carga, y
entre ellos est distribuida la prctica totalidad de la masa del tomo. En la corteza girando se
encuentran los electrones, con carga negativa y con una masa muy pequea.

En el ncleo de los tomos hay un nmero variable de protones y neutrones. En la actualidad se


conocen tomos que contienen en su ncleo desde un protn hasta otros que contienen ms de
100 protones. El nmero de neutrones tambin es variable, creciendo a medida que lo hace el
nmero de protones.

Para que los tomos sean elctricamente neutros, el nmero de electrones coincide con el de
protones.

El nmero total de protones, que contiene el ncleo del tomo, se denomina nmero atmico. Se
representa por la letra Z.

El nmero total de protones y neutrones (la suma de los protones del ncleo y de los neutrones)
se denomina nmero msico. Se representa por la letra A.

Si designamos al nmero de neutrones por la letra N, se cumple:

A = Z+N

El nmero de electrones, en condiciones de carga neutra del tomo ser tambin Z.

Ejemplo.
En el tomo de sodio hay 11 protones y 12 neutrones. Calcula su nmero atmico,
su nmero msico y su nmero de electrones.
El nmero atmico coincide con el nmero de protones: Z = 11
El nmero de electrones, si el tomo es neutro, ser por tanto tambin 11.
El nmero msico es la suma de protones y neutrones:
A = Z + N = 11 + 12 = 23

Pgina 4 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo.
El nmero msico de un tomo de bismuto es 209, y sabemos que en su ncleo
tiene 126 neutrones. Calcula su nmero atmico y su nmero de electrones.
A partir de:
A = Z+N
Despejamos Z:
Z=AN
Y sustituyendo:
Z = 209 -126 = 83
Tendr por tanto 83 protones y 83 neutrones.

2.1. Elementos qumicos

Elementos qumicos son aquellas sustancias simples formadas por tomos que tienen todas el
mismo nmero atmico.

Ejemplo.
Si en una bombona tenemos slo hidrgeno (atmico), cmo sern todos los
tomos de esa bombona?
Como todos los tomos son de hidrgeno todos tendrn el mismo nmero atmico,
es decir, todos tendrn un protn en su ncleo.

La diferencia entre tomo y elemento es que con la idea de


tomo nos referimos a las partculas constituyentes de la
materia, mientras que con el trmino elemento nos referimos
a todas aquellas clases de tomos que se caracterizan por
tener el mismo nmero atmico. Los tomos de un mismo
elemento reciben el mismo nombre: hidrgeno, carbono, oro,
etctera.

Un elemento se diferencia de otro en que sus tomos tienen


diferente nmero de protones. As, todos los tomos de
hidrgeno tienen 1 protn en su ncleo; todos los tomos de
carbono tienen 6 protones, todos los tomos de oro tienen 79
protones, etctera.
Figura 2.1: Una onza de oro. Todos
Aunque todos los tomos de un mismo elemento qumico sus tomos tendrn Z = 79
tienen el mismo nmero atmico, pueden tener diferente nmero msico. A los tomos que siendo
del mismo elemento qumico tienen diferente nmero msico se les denomina istopos.

Pgina 5 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo.
El hidrgeno presenta tres istopos: el protio (Z = 1, A = 1), el deuterio (Z = 1, A = 2)
y el tritio (Z = 1, A = 3).

2.2. Nombres y smbolos de los elementos qumicos

Los nombres de los elementos qumicos proceden de sus nombres en griego, latn, ingls o
llevan el nombre de sus descubridores.

Los smbolos qumicos son los distintos signos abreviados que se utilizan para identificar los
elementos y compuestos qumicos en lugar de sus nombres completos.

La mayora de los smbolos qumicos se derivan de las letras del nombre del elemento,
principalmente en latn, pero a veces en ingls, u otros idiomas. La primera letra del smbolo se
escribe con mayscula, y la segunda (si la hay) con minscula.

Este conjunto de smbolos que denomina a los elementos qumicos es universal.

A continuacin, como ejemplo, ponemos el origen del nombre de algunos


elementos qumicos y sus smbolos.

Nombre Origen del nombre Smbolo

Hidrgeno Del griego engendrador de agua. H

Helio Se descubri por primera vez en el Sol (el dios griego Helios). He

Carbono Carbn. C

Oxgeno En griego engendrador de xidos (oxys). O

Sodio Del latn sodanum (sosa). El smbolo Na viene del latn ntrium. Na

Silicio Del latn slex, slice. Si

Hierro Del latn ferrum. Fe

Nquel Del alemn kupfer nickel, cobre del demonio. Ni

Selenio De Selene (nombre griego de la Luna). Se

Kriptn Del griego kryptos, oculto, secreto. Kr

Plata Del latn argntum. Ag

Lutecio De Lutecia, antiguo nombre de Pars. Lu

Iridio De arco iris. Ir

Pgina 6 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Americio De Amrica. Am

Einstenio En honor de Albert Einstein. Es

Curio En honor de Pierre y Marie Curie. Cm

Oro De aurum, aurora resplandeciente. Au

Nobelio En honor de Alfred Nobel. No

Osmio Del griego osme, olor. Os

2.3. Representacin de los tomos

Un tomo se representa indicando el smbolo del elemento qumico al que pertenece, su nmero
atmico y su nmero msico.

Si suponemos que el smbolo es X, el tomo se representara de la forma.

A
Z X

Ejemplo.
Representar un tomo de oxgeno que tiene de nmero atmico 8 y de nmero
msico 16.
16
En este caso sera: 8 O

Ejemplo.
Representar los dos istopos del carbono sabiendo que el nmero atmico de ste
es 6 y que los istopos tienen 6 y 8 neutrones, respectivamente.
En este caso los nmeros msicos seran:
A = Z + N , 12 y 14
12 14
6 C y 8 C

Ejemplo.
30
Indica el nmero y tipo de nucleones en el tomo: 15 P

El nmero de protones ser Z = 15 y el nmero de protones podemos calcularlo


despejando en la ecuacin:
A = Z+N
Y tendremos:
N = 15 neutrones
Ejemplo.
196
Indicar a qu elemento corresponder el tomo 79 X

Pgina 7 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Realmente, para contestar a este ejemplo debemos utilizar la tabla peridica, que
estudiaremos ms adelante.
Dado que tiene Z = 79, buscamos en la tabla peridica el elemento de nmero
atmico 79 y vemos que se trata del elemento oro.
Ser un istopo del oro.
196
Deberamos, por tanto, representarlo de la forma 79 Au

3. Tabla peridica de los elementos qumicos. Propiedades qumicas

3.1. Configuracin electrnica de los tomos

Como vimos anteriormente, los electrones giran alrededor del ncleo en diferentes capas u
orbitales, que constituyen la corteza del tomo.

Estos orbitales tienen un valor de energa determinado, por eso s 2 e-


se denominan niveles de energa. Se les identifica con una
letra, de la K a la Q, del ms prximo al ms alejado del ncleo. p 6 e-

Dentro cada nivel existen subniveles, denominados s, p, d y f. d 10 e-


Estos tienen una capacidad limitada. El nmero mximo de
electrones que puede acoger cada subnivel es: f 14 e-

Y teniendo en cuenta los subniveles que hay en cada nivel, se puede calcular fcilmente el
nmero mximo de e que son posibles en cada uno de ellos, que como comprobaremos ms
adelante, se ajusta a la expresin matemtica propuesta por Bohr: 2.n2, donde n representa el
nivel de energa.

Nivel de energa Subnivel Mximo nmero de e por nivel

n = 1 (K) s 2

n = 2 ( L) s, p 2+6=8

n = 3 (M) s, p, d 2 + 6 + 10 = 18

n = 4 (N) s, p, d, f 2 + 6 + 10 + 14 = 32

n = 5 (O) s, p, d, f 2 + 6 + 10 + 14 = 32

n = 6 (P) s, p, d 2 + 6 + 10 = 18

La distribucin de los electrones en los distintos orbitales se denomina configuracin


electrnica. En ella lo fundamental es la distribucin electrnica del orbital externo, denominado
nivel de valencia, cuyos e se denominan e de valencia. Estos son los que van a determinar la
naturaleza del tomo, muchas de sus propiedades fsicas y qumicas y la manera de enlazarse
con otros tomos para formar compuestos.

Pgina 8 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Por esto, nos centraremos en la configuracin electrnica del nivel de valencia, que es el que
bsicamente decide el comportamiento de los tomos, y que tiene una caracterstica fundamental:
el nmero mximo de e en este nivel es 8.

Formacin de iones

Como vimos en puntos anteriores, las partculas que constituyen el tomo son los protones,
neutrones y electrones. Un tomo es elctricamente neutro, puesto que tiene el mismo nmero de
protones en el ncleo que de electrones en la corteza. Pero ya sabemos que los tomos pueden
adquirir carga elctrica. Recordamos que los tomos cargados se llaman iones. Este fenmeno
se produce mediante la prdida o la ganancia de e. Los e que participan en este proceso son los
e de valencia.

Cuando un tomo elctricamente neutro gana uno o ms e, se carga negativamente,


convirtindose en un in negativo o anin. La formacin de aniones se da en tomos
electronegativos, que son aqullos que tienen mucha facilidad para captar e de otro tomo:

N + 1 e N

Cuando un tomo elctricamente neutro pierde uno o ms e, se carga positivamente,


convirtindose en un in positivo o catin. La formacin de cationes se da en tomos
electropositivos, que son aqullos que tienen mucha facilidad para ceder e a otro tomo:

M - 1 e M+

En ambos casos, los iones quedan cargados con tantas cargas como e hayan ganado o perdido.

3.2. Sistema peridico de los elementos

El cientfico ruso Mendeleiev dise el sistema peridico a finales del siglo XIX, ordenando los
elementos segn su masa atmica, y distribuyndolos en filas y columnas. Incluso predijo la
existencia y las propiedades qumicas de elementos que seran descubiertos aos ms tarde.

En el sistema peridico actual los elementos estn colocados por orden creciente de su nmero
atmico (Z). No obstante, el orden de los elementos no ha variado, ya que el propio Mendeleiev
alter la posicin de algunos de ellos para conseguir que aquellos con comportamiento similar,
quedaran en la misma columna.

En el sistema peridico actual las propiedades qumicas de los elementos se presentan de forma
regular, es decir, peridica, de ah el nombre de tabla o sistema peridico. Las filas se denominan
periodos y las columnas grupos. Hay 7 periodos y 18 grupos.

Pgina 9 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Cada elemento est representado por un smbolo. Anteriormente vimos algunos de ellos. En la
siguiente tabla indicamos, por grupos, los nombres y sus correspondientes smbolos, para los
elementos ms comunes:

Grupo IA Grupo IIA Grupo IIIA Grupo IVA Grupo VA Grupo VIA

H Hidrgeno Be Berilio B Boro C Carbono N Nitrgeno O Oxgeno

Li Litio Mg Magnesio Al Aluminio Si Silicio P Fsforo S Azufre

Na Sodio Ca Calcio Ga Galio Ge Germanio As Arsnico Se Selenio

K Potasio Sr Estroncio In Indio Sn Estao Sb Antimonio Te Teluro

Rb Rubidio Ba Bario Tl Talio Pb Plomo Bi Bismuto Po Polonio

Cs Cesio Ra Radio

Fr Francio

Grupo VIIA Grupo VIIIA Grupo VIB Grupo VIIB Grupo VIII

F Flor He Helio Cr Cromo Mn Manganeso Fe Hierro Co Cobalto Ni Nquel

Cl Cloro Ne Nen Mo Molibdeno Tc Tecnecio Ru Rutenio Rh Rodio Pd Paladio

Br Bromo Ar Argn W Wolframio Re Renio Os Osmio Ir Iridio Pt Platino

I Yodo Kr Criptn

At Astato Xe Xenn Grupo IB Grupo IIB Grupo IIIB Grupo IVB Grupo VB

Rn Radn Cu Cobre Zn Cinc Sc Escandio Ti Titanio V Vanadio

Ag Plata Cd Cadmio Y Itrio Zr Circonio Nb Niobio

Au Oro Hg Mercurio La Lantano Hf Hafnio Ta Tantalio

A continuacin vemos una tabla peridica en la que figuran los elementos ms comunes,
representados por su smbolo, y con su correspondiente nmero atmico. Hemos omitido algunos
datos que ahora no necesitamos, y algunas familias de elementos que no vamos a utilizar.

Pgina 10 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

1 1 2

H He
2 3 4 5 6 7 8 9 10

Li Be B C N O F Ne
3 11 12 13 14 15 16 17 18

Na Mg Al Si P S Cl Ar
4 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
5 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
6 55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86

Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
87 88 89 104

7 Fr Ra Ac

Algunos grupos son conocidos por nombres propios. Los ms representativos son:

Grupo IA IIA VIA VIIA VIIIA


Nombre Alcalinos Alcalinotrreos Anfgenos Halgenos Gases nobles

3.3. Propiedades qumicas de los elementos a partir de su ubicacin en la


tabla peridica

La justificacin del sistema peridico se basa en la distribucin de los e de los tomos en los
orbitales. De hecho, existe una relacin entre la estructura electrnica de un elemento y su
posicin en el sistema peridico, de manera que podemos predecir la configuracin electrnica
de un tomo a partir de su situacin en la tabla peridica, y viceversa.

Una de los mayores aciertos de la tabla peridica es que est diseada de tal manera, que todos
los elementos que pertenecen a un mismo grupo tienen propiedades qumicas y fsicas
similares. Esto es consecuencia de tener en su ltimo nivel el mismo nmero de electrones.

Todos los tomos de un mismo grupo, tienen el mismo nmero de e de valencia.

A continuacin vemos los e de valencia de los tomos integrados en los grupos rotulados A:

Grupo IA IIA IIIA IVA VA VIA VIIA g.


nobles

e val. 1 2 3 4 5 6 7 8

Pgina 11 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Otra consecuencia fundamental del sistema peridico es que el nmero del periodo al que
pertenecen los tomos, coincide con el nivel de valencia de los mismos.

Todos los tomos de un mismo periodo tienen el mismo nivel de valencia.

Periodo 1 2 3 4 5 6

Nivel de valencia n = 1 (K) n = 2 (L) n = 3 (M) n = 4 (N) n = 5 (O) n = 6 (P)

Segn la facilidad de sus tomos para perder o ganar electrones, transformndose en iones,
podemos distinguir cuatro bloques de elementos qumicos, claramente diferenciados en el
sistema peridico:

Metales.

Semimetales.

No metales.

Inertes, que son los gases nobles.

Los metales estn situados a la izquierda de la tabla, los no metales a la derecha, entre ambos,
los semimetales, y los gases nobles son los elementos del ltimo grupo.

Metales No metales Semimetales Gases nobles

Por tanto, y de manera general, podemos enunciar las siguientes caractersticas:

Metales

Tienen pocos e en su ltimo nivel, y tienden a desprenderse de ellos con facilidad. Esto les
convierte en tomos electropositivos, ya que al perder e se cargan positivamente. Es decir, se
transforman fcilmente en cationes.

Todos tienen, en mayor o menor medida, las propiedades que confiere el carcter metlico: son
slidos a temperatura ambiente (excepto el mercurio, que es lquido), son opacos, tienen brillo
metlico y son conductores del calor y la electricidad. Son dctiles y maleables.

No metales

Tienen ms e en su ltimo nivel, y tienden a ganar e, con lo que quedan cargados


negativamente. Se transforman fcilmente en aniones. Por esto se denominan electronegativos.

Pueden ser slidos, lquidos o gases. No son conductores de la electricidad.

Semimetales

Son elementos que pueden presentar carcter metlico o no metlico, segn con qu elemento se
combinen. Son slidos a temperatura ambiente.

Pgina 12 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Generalmente se transforman con dificultad en cationes.

Gases nobles

Son, evidentemente, gases. Son elementos inertes, es decir, no reactivos. Como veremos ms
adelante, no se combinan con otros elementos ni forman compuestos. No se transforman ni en
aniones ni en cationes.

Conociendo el periodo y el grupo de un elemento, podemos situarlo fcilmente en la tabla


peridica. Tambin podemos saber su nivel de valencia y sus electrones de valencia, es decir,
conocer la configuracin electrnica del ltimo orbital, y con esta informacin, podemos averiguar
el carcter metlico o no metlico del elemento, lo que ms adelante nos ser de mucha ayuda
para predecir los enlaces que utilizar para combinarse con otros elementos.

Ejemplo.
Nos dicen que el tomo de azufre est situado en el 3er periodo y en el grupo VIA.
Veremos qu informacin nos aportan estos datos.
En primer lugar, conociendo el grupo y el periodo, podemos situarlo fcilmente en
la tabla peridica. Por estar en el 3er periodo sabemos que su nivel de valencia es el
3, es decir, n =c3 (M). Por tanto, tiene tres orbitales ocupados.
Por estar en el grupo VIA, sabemos que tiene 6 e de valencia. De esto deducimos
que es un no metal, puesto que para completar su nivel de valencia, sabiendo que
el nmero mximo de e es 8, le resulta ms fcil ganar 2 e que perder 6. De aqu,
tambin concluimos que formar fcilmente aniones, y que uno de ellos, es seguro
S2.
Por supuesto, se ajustar a todas las propiedades generales de los no metales.

4. Reconocimiento de los distintos enlaces en materiales comunes y


justificacin de sus propiedades. El enlace qumico

El agua que bebemos, los nutrientes de los alimentos que consumimos, los minerales, los
materiales de que estn hechos nuestra ropa o nuestro calzado son compuestos qumicos.

La mayora de las sustancias que existen en la naturaleza o que han sido sintetizadas por el
hombre son compuestos qumicos. Estos compuestos se forman a partir de las molculas
generadas al unirse dos o ms tomos de un mismo elemento o de elementos distintos.

La pregunta que nos planteamos es: Por qu se producen estas uniones? Por qu slo un
mnimo nmero de elementos qumicos son posibles sin combinarse con ningn otro?

Vamos a analizar las causas y las consecuencias del enlace qumico.

Pgina 13 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

4.1. Principio general de mnima energa

Reflexionemos sobre las siguientes situaciones cotidianas:


Un castillo de naipes tiende a desestructurarse y caer.
Una bola de nieve situada en una pendiente tiende a descender a un nivel inferior.
Una rueda suspendida por debajo de su centro de gravedad gira hasta conseguir que ste quede
por debajo del centro de suspensin.

Todos estos fenmenos tienen algo en comn, y es que se producen porque en el proceso se
consigue un estado ms estable. Todos los cuerpos en la naturaleza tienden a conseguir un
estado de mxima estabilidad, que equivale a una situacin de mnima energa.

Basndose en este principio general, Kossel postul que los tomos se unen entre s para
conseguir estructuras ms estables.

Configuracin electrnica de gas noble

En el punto anterior vimos el nmero de e de valencia de los tomos integrados en los grupos
rotulados A. Tambin es muy importante recordar que el nmero mximo de e en el nivel de
valencia es 8, es decir, ningn tomo puede tener ms de 8 e de valencia.

Se comprob que los gases nobles eran los elementos menos reactivos del sistema peridico, es
decir, que no reaccionaban con ninguna otra sustancia, y que permanecan inalterables ante la
accin de agentes qumicos, incluso los ms agresivos.

La conclusin de este estudio, fue que, si los gases nobles tenan este comportamiento, era
porque no necesitaban alcanzar la estabilidad, ya que eran estables por s mismos. Al analizar la
estructura electrnica de estos tomos, se observ que compartan una particularidad: tener 8 e
de valencia (excepto el helio, Z = 2, ya que slo tiene 2 e). Esta situacin se conoce como regla
del octeto, y equivale a la distribucin electrnica de mxima estabilidad: ns2p6.

Por lo tanto, se puede decir que los tomos se unen para alcanzar la estabilidad, o sea, para
conseguir, a travs de los compuestos que forman, la configuracin electrnica de gas noble.

4.2. Enlace qumico

Los tomos estn situados prximos y existen fuerzas que los mantienen unidos. Esto ocurre
mediante enlaces qumicos. Un enlace qumico es la interaccin entre dos o ms tomos, si
como resultado de sta se forma un compuesto estable, es decir, si la molcula formada es
menos energtica que los tomos aislados.

De las partculas que tienen un tomo, las nicas que intervienen cuando stos se enlazan son los
e, pero slo los del orbital externo, es decir, los e de valencia.

La existencia de la vida y del mundo que nos rodea es posible gracias a que los tomos pueden
unirse. A partir de los elementos bsicos, los procesos naturales han formado miles de

Pgina 14 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

compuestos, y los cientficos en los laboratorios han sintetizado muchos ms. Estos compuestos
pueden constar desde un mnimo de dos tomos hasta cientos de ellos unidos entre s.

Vamos a estudiar las tres formas en que pueden unirse los tomos, consideradas enlaces
qumicos puros. Todos los enlaces tienen en comn que se producen mediante la intervencin
de los e de valencia, por esto es tan determinante el nivel de valencia de los tomos. Tambin
debemos recordar que la finalidad de cualquier enlace es conseguir que la molcula formada
cumpla la regla del octeto.

4.3. Enlace inico

Es fundamental recordar la formacin de iones para entender el enlace inico, porque es un


enlace producido entre dos tomos de muy diferente electronegatividad, uno electropositivo y
otro electronegativo, que forman respectivamente un catin y un anin.

Anteriormente vimos que los metales tienen pocos e de valencia, con lo que les resulta ms fcil
perderlos, puesto que en el anterior orbital tienen 8 e, con lo cual se estabilizan formando
cationes. Los no metales tienen ms e de valencia, por tanto es ms factible que ganen e para
adquirir los 8 e de valencia. Los e captados se sitan, lgicamente en el orbital ms externo. Se
estabilizan formando aniones.

El enlace inico, se da por tanto, en la unin de un metal y un no metal.

Ya sabemos que las cargas de distinto signo se atraen, por tanto este enlace es una fuerza de tipo
electrosttico.

Podemos representar el enlace inico en tres pasos:

1 Transferencia de e del tomo electropositivo al electronegativo: M e N

2 Formacin de los correspondientes iones: M+ N-

3 Aparicin de una fuerza elctrica de atraccin entre los iones de distinto signo: M+--------N-

Por su puesto, ambos iones quedan con 8 e de valencia, por lo tanto, estabilizados, y la unidad
M+ N-, que es el compuesto inico, tiene carga global nula: MN.

Propiedades de los compuestos inicos

En los compuestos inicos la atraccin entre cargas de distinto signo hace que los iones ocupen
posiciones fijas, disponindose de manera ordenada: cada catin se rodea de aniones y al revs,
formando una red tridimensional muy estable, denominada cristal.

Los slidos inicos cristalizan en distintas en distintas


redes geomtricas. A continuacin vemos la forma
cbica, donde se indica la posicin alterna de los iones
en una de las caras del cubo.

Figura 4.1: Aniones y cationes ocupando posiciones


alternadas en la cara superior de un cristal cbico.

Pgina 15 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Las caractersticas y la propia naturaleza de este enlace, confieren a los compuestos inicos unas
propiedades determinadas. A continuacin vemos algunas de ellas.

Son siempre slidos a temperatura ambiente. Los puntos de fusin y de ebullicin son altos.
Esto es debido a que los enlaces inicos son fuerzas relativamente intensas, por lo que son
necesarias temperaturas elevadas para vencer las fuerzas electrostticas que mantienen unidos a
los iones.

En estado slido no son conductores de la electricidad, ya que los iones que forman la red
cristalina ocupan posiciones fijas. Sin embargo, disueltos o fundidos si son conductores, ya que
los iones adquieren la movilidad suficiente como para poder desplazarse dentro de un campo
elctrico. Son muy solubles en agua, porque al introducirlos en ella, cada in se rodea de una
molcula de agua que debilita las fuerzas electrostticas entre iones, provocando as el
desmoronamiento del cristal y su posterior disolucin.

La dureza es la resistencia que ofrece un slido a ser rayado, para lo cual es necesario romper un
cierto nmero de enlaces. Debido a la dificultad para romper este tipo de enlaces, los slidos
inicos presentan, en general, mucha dureza.

Poseen coeficientes de dilatacin pequeos, ya que para dilatar un slido es necesario


disminuir la intensidad de las fuerzas de unin entre sus partculas, por lo que ofrecen cierta
dificultad a la dilatacin.

4.4. Enlace covalente

Cmo podran unirse dos tomos electronegativos? Evidentemente mediante un enlace inico
no, ya que ninguno presenta facilidad para ceder e Este es el caso de la unin entre dos no
metales. Ambos necesitan captar e para completar su ltimo nivel y estabilizarse. En estos casos,
no hay transferencia electrnica, pero existe otro recurso para que los tomos completen su
octeto: compartir electrones.

Los e compartidos pasan a pertenecer a los dos tomos, quedando as estos unidos. Por tanto,
un enlace covalente entre dos tomos es un par de e comn a ambos. En este caso
hablamos de enlace covalente simple.

A veces es necesario compartir ms de un par de e para adquirir configuracin electrnica de gas


noble. Nos podemos encontrar con enlaces covalentes dobles, cuando se comparten dos pares
de e, o triples, cuando se comparten tres pares de e.

Los compuestos formados mediante enlaces covalentes son verdaderas molculas.

Representacin del enlace covalente

Para entenderlo intuitivamente, utilizaremos la frmula de Lewis, que representa los e de valencia
mediante puntos alrededor de cada tomo, y los pares de e compartidos por dos tomos, es
decir, los enlaces covalentes, mediante guiones.

Supongamos que van a enlazarse dos tomos del grupo VIIA, A y B, que recordemos que tienen 7
e de valencia cada uno. Utilizarn el e desapareado para formar un enlace covalente simple.
Aplicando la representacin de Lewis:

Pgina 16 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Propiedades de los compuestos covalentes

Los tomos unidos mediante enlaces covalentes estn ms prximos entre s que los iones unidos
mediante fuerzas elctricas, porque los e compartidos forman un enlace mucho ms fuerte, por
tanto, las uniones en el interior de la molcula son muy intensas. Esto hace que los compuestos
covalentes sean ms estables que los inicos.

Sin embargo, las uniones intermoleculares (cohesin entre molculas), son muy dbiles. Esto
confiere a los compuestos covalentes unas caractersticas propias:

A temperatura ambiente son generalmente lquidos o gaseosos, y en el caso de ser slidos, sus
puntos de fusin son muy bajos, debido a que las molculas son independientes unas de otras.

Como no existen cargas elctricas ni iones, ya que las molculas son neutras, no son conductores
de la electricidad.

En general, no son solubles en agua, aunque s en otras sustancias covalentes.

4.5. Enlace metlico

Es el enlace que utilizan los tomos de un metal para unirse entre s. Estos tomos se
caracterizan por tener muy pocos e de valencia.

No es posible la formacin de molculas, ya que con un enlace covalente entre tomos de un


metal no habra suficientes e para que se cumpla la regla del octeto. Tampoco es posible un
enlace inico, porque recordemos que los metales son electropositivos, y en ningn caso un
tomo de un metal captara e de otro tomo igual que l.

El enlace metlico es un nuevo modelo que explica la estabilidad en la unin entre los tomos
metlicos.

Los metales forman muy fcilmente cationes estables con el octeto completo. Estos cationes
constituyen una red compacta donde ellos ocupan posiciones fijas. Cada catin cede al conjunto
sus e de valencia, de forma que estos son comunes a todos, y se comportan como una nube o
gas electrnico, con gran movilidad que envuelve a todos los tomos que forman la red.

La estructura metlica mantiene su estabilidad debido a la interaccin entre los cationes y la nube
de e que se desplaza entre ellos. Esto es el enlace metlico.

Figura 2: Nube de
electrones
desplazndose entre los
cationes que forman la
red metlica.

Propiedades de los metales

Pgina 17 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Debido a la gran estabilidad que tiene la red metlica, los metales son slidos con un elevado
punto de fusin. Como los e que se desplazan por la red tienen gran movilidad, los metales son
muy buenos conductores de la electricidad y el calor.

4.6. Reconocimiento de los enlaces en materiales comunes

En la siguiente tabla vemos tres sustancias muy comunes, los correspondientes enlaces que
utilizan sus tomos, y las propiedades que de estos se derivan:

Sustancia tomos Enlace Puntos de Solubilidad Conductividad


fusin y/o en agua
ebullicin
Sal comn Na y Cl Inico. Alto. Buena. En estado slido, mala.
Disuelta, buena.
(Metal y no metal)

Alcohol C, H, O Covalente. Bajo. Nula. Mala.


(No metales)

Hierro Fe Metlico. Alto. Nula. Buena.


(Metales)

5. Formulacin de compuestos binarios. Nomenclatura IUPAC.


Interpretacin y reconocimiento de compuestos de uso frecuente

5.1. Introduccin a la formulacin qumica

Vimos anteriormente que cada tomo tiene un smbolo que lo representa, pero tambin sabemos
que los tomos se enlazan entre s para formar molculas. Una molcula es la parte ms
pequea de un compuesto que sigue conservando todas sus propiedades.

La manera en que se representan las molculas es a travs de frmulas qumicas. Una frmula
es la representacin cualitativa y cuantitativa de una molcula. Cualitativa, porque con los
smbolos, nos indica los tomos que la constituyen, y cuantitativa, porque mediante unos
subndices, nos indica el nmero de tomos que hay de cada elemento que interviene en la
formacin de la molcula.

La formulacin qumica consiste en saber representar los compuestos qumicos mediante sus
correspondientes frmulas, as como manejar la nomenclatura, es decir, saber nombrarlos
atendiendo a las normas establecidas por los diversos sistemas de formulacin. Nosotros vamos a
utilizar el sistema IUPAC, (Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada), que es muy grfico y
muy sencillo.

Este sistema de formulacin utiliza los siguientes prefijos numricos, de origen griego, para
nombrar los subndices de las frmulas:

Subndice 1 2 3 4 5 6 7
Prefijo mono di tri tera penta hexa hepta

Para formular es necesario conocer la valencia de los elementos. La valencia es el nmero de e


que un tomo cede, gana o comparte, cuando se une con otro tomo, es decir, expresa la

Pgina 18 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

capacidad de combinacin de un elemento. La valencia tiene relacin con los e de valencia, pero
en este momento no profundizaremos en este asunto.

A continuacin indicamos las valencias ms frecuentes de los elementos ms comunes.

Elementos Valencias
H, Na, K, Ag, F 1
Mg, Ca, Zn, O 2
Al 3
Si 4
Cu, Hg 1y2
Au 1y3
Fe, Co, Ni 2y3
C, Sn, Pb 2y4
N, P 3y5
S 2, 4 y 6
Cl, Br, I 1, 3, 5 y 7

5.2. Formulacin de compuestos binarios

Estos compuestos son los ms sencillos, porque estn formados por dos elementos. Vamos a ver
los ms comunes: xidos, hidruros, cidos hidrcidos y sales binarias. A continuacin veremos
unas normas generales para su nomenclatura y su formulacin.

Para obtener la frmula, se escribe un smbolo a continuacin del otro, segn un orden
preestablecido, y se intercambian las valencias de ambos elementos, que constituirn los
subndices de la frmula. Cuando la valencia es 1 no se escribe.

Siempre que sea posible, las valencias deben simplificarse, y muy importante, el compuesto se
nombra despus de haber realizado esta simplificacin.

El nombre se da siempre leyendo la frmula de izquierda a derecha, es decir, en el sentido inverso


a como se escribe. El prefijo mono puede omitirse cuando vaya en 2 lugar.

xidos

Son compuestos binarios formados por la unin del oxgeno con cualquier otro elemento. El
oxgeno acta siempre con la valencia 2, y el otro elemento puede utilizar cualquiera de sus
valencias.

La frmula general es X2Oy, donde X es el elemento que se combina con el oxgeno, e y la


valencia con la que acta.

Para nombrar los xidos la IUPAC utiliza la siguiente regla:

Prefijo numrico (y) xido de Prefijo numrico (2) X

Pgina 19 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo 1.
Nombrar los siguientes xidos: K2O, Fe2O3, Cl2O5 e I2O7.
K2O Monxido de Cl2O5 Pentaxido de
dipotasio dicloro
Fe2O3 Trixido de I2O7 Heptaxido de diyodo
dihierro
Ejemplo 2.
Formular y nombrar los xidos del cobre.
Como el cobre tiene dos valencias, podr formar dos xidos:
Cuando acta con la valencia 1: Cu2O (recordemos que el subndice 1 no se
escribe). Cu2O: Monxido de dicobre.
Cuando acta con la valencia 2: Cu2O2 como es posible, hay que simplificar los
subndices. Quedara CuO: Monxido de cobre (omitimos el prefijo mono, porque
va en 2 lugar).

Hidruros

Son compuestos binarios formados por la unin del hidrgeno con un metal. El hidrgeno acta
siempre con la valencia 1, y el metal puede utilizar cualquiera de sus valencias.

La frmula general es MHy, donde M es el metal que se combina con el hidrgeno, e y la


valencia con la que acta.

Para nombrar los hidruros, la IUPAC utiliza la siguiente regla:

Prefijo numrico (y) hidruro de M

Ejemplo 3.
Nombrar los siguientes hidruros: MgH2, AlH3.
MgH2 Dihidruro de magnesio AlH3 Trihidruro de aluminio
Ejemplo 4.
Formular y nombrar los hidruros del plomo.
Cuando el plomo utiliza la valencia 2: PbH2 Dihidruro de plomo.
Cuando el plomo utiliza la valencia 4: PbH4 Tetrahidruro de plomo.

Pgina 20 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Hidruros voltiles

Son los hidruros formados con no metales. Se formulan y nombran igual que los anteriores. En
estos compuestos el no metal slo utiliza su menor valencia. Algunos de ellos son denominados
por nombres propios. Los ms conocidos son:

NH3 Amoniaco.

CH4 Metano.

cidos hidrcidos

Son los hidruros de elementos no metlicos, que forman una disolucin cida en agua. Esto es, S,
F, Cl, Br, I. En estos compuestos, al igual que en los hidruros voltiles, el no metal slo utiliza la
menor de sus valencias.

La frmula general es HyN, donde N es el no metal e y la valencia con la que acta.

La regla que utiliza la IUPAC para nombrar estos compuestos es (en este caso N es la raz del
nombre):

N-uro de prefijo numrico hidrgeno

Ejemplo 5.
Formula y nombra los hidrcidos del azufre y del flor.
H2S Monosulfuro de dihidrgeno. HF Monofluoruro de hidrgeno.

Sales binarias

Se obtienen al sustituir los hidrgenos de un hidrcido por un metal. En definitiva, se forman por la
unin de un metal con un no metal. El metal puede utilizar cualquiera de sus valencias, pero, en
estos compuestos, como en los anteriores, el no metal utiliza slo su valencia menor.

La frmula general es MnNm donde M y N son el metal y el no metal, y m y n, sus


respectivas valencias.

La IUPAC nombra a las sales binarias as:

Prefijo numrico (m) N-uro de prefijo numrico(n) M.

Pgina 21 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo 6.
Nombra las siguientes sales binarias: CaF2, FeCl3, MgS.
CaF2 Difluoruro de calcio MgS Monosulfuro de magnesio
FeCl3 Tricloruro de hierro Aqu observamos que los subndices
estn simplificados.
Ejemplo 7.
Formula y nombra las sales que forma el nitrgeno con el cobalto.
La menor valencia del nitrgeno es la 3. El cobalto tiene dos valencias, 2 y 3, luego
podr formar dos sales.
Co3 N2 Dinitruro de tricobalto Co3N3------CoN Mononitruro de cobalto

5.3. Interpretacin y reconocimiento de compuestos de uso frecuente en


etiquetas comerciales

Los productos de consumo deben estar convenientemente etiquetados. La etiqueta incluye


informacin que nos ayuda a conocer mejor el producto que compramos.

En los productos alimenticios, adems de la composicin qumica, es fundamental reconocer


los diferentes aditivos que llevan para que su conservacin sea la adecuada hasta el momento de
ser consumidos.

Segn su funcin, estos aditivos se clasifican en:

Conservantes: sirven fundamentalmente para evitar el desarrollo de microorganismos en el


alimento. Los reconoceremos en la etiqueta mediante la letra E seguida de un nmero de
identificacin. Por ejemplo, E-220 es el SO2 (dixido de azufre).

Antioxidantes: su funcin es evitar la oxidacin del alimento por el contacto con el oxgeno del
aire. Aparecen en la etiqueta tambin con la letra E seguida de un nmero. Por ejemplo, E-300
es el cido ascrbico.

Estabilizantes: son esenciales para mantener la estructura del producto constante. Entre ellos
encontramos sustancias derivadas de la celulosa y del almidn.

Colorantes: se utilizan para ofrecer una presentacin ms atractiva del alimento, o bien para
reforzar el color que algunos componentes del mismo pierden con el paso del tiempo.

Modificadores: sirven para mantener o incrementar el sabor de los alimentos. Figuran en la


etiqueta con la letra H seguida de un nmero. Los ms conocidos son los edulcorantes, como la
sacarina, que es H-6884.

Pgina 22 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

En otro tipo de sustancias de uso frecuente nos encontramos en el etiquetado la composicin


qumica. Veamos, para algunos de ellas, el principal componente:

Cremas Antitranspirantes Cremas Dentfricos Aceites


hidratantes depilatorias bronceadores
Glicerina. xido de cinc. Azufre. Flor. xido de cinc,
titanio.

6. Obtencin y transformacin de las materias primas

Se definen como materias primas a los materiales extrados de la naturaleza que nos sirven para
construir los bienes de consumo. Se clasifican segn su origen: vegetal, animal y mineral.

Estas materias primas se transformarn posteriormente en los materiales que usarn para la
fabricacin de los distintos productos.

Materias primas de origen Materias primas de origen Materias primas de origen


animal vegetal mineral

Seda, lana, piel. Corcho, lino, algodn, Hierro, carbn, slice, arcilla.
madera.

A continuacin estudiaremos los materiales ms representativos usados en la actualidad para


elaboracin de productos.

6.1. La madera

La madera se encuentra en los troncos de los rboles. Est compuesta por fibras de celulosa
unidas con lignina. Es un material muy resistente y abundante.

Propiedades Aplicaciones

Densidad menor que la del agua (flota). Fabricacin de pulpa o pasta (materia prima
para hacer papel).
Aislante elctrico y trmico.
Material de construccin.
Material poroso que puede absorber o exhalar
la humedad. Fabricacin de muebles y enseres.

Arde con facilidad. Tallas artsticas.

Buena resistencia mecnica a la traccin,


compresin y flexin.

Biodegradable y reciclable.

Procesado de la madera

Apeo, corte o tala de troncos.

Pgina 23 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Transporte a la serrera.

Descortezado.

Tronzado: corte en tablas o tablones.

Secado: para evitar las deformaciones debido a la humedad se dejan secar antes de su
manipulacin. Puede ser secado natural (almacenando a la intemperie los tablones) o artificial
(usando cmaras secadoras con corriente de aire).

Cepillado: se eliminan las irregularidades de las piezas cortadas.

6.2. Materiales metlicos

El hierro, estao, cobre, plomo, nquel, etctera, son minerales de tipo metlico que se encuentran
en la naturaleza. Forman parte de las materias primas que se transformarn en materiales como
el acero, bronce o latn.

Los materiales metlicos se clasifican en dos tipos:

Materiales ferrosos: su componente principal el hierro. Son el hierro puro, el acero y las
fundiciones.

Materiales no ferrosos: son materiales metlicos que no tiene hierro en su composicin o este se
encuentra en una proporcin muy pequea. Son el cobre, el bronce, el latn y el cinc.

Obtencin de los metales

Los metales se extraen de minerales que forman parte de las rocas. Su extraccin se realiza en
minas subterrneas o a cielo abierto. De los yacimientos se extrae mineral que contiene minerales
tiles (mena), y minerales no aprovechables (ganga). Por ejemplo, el metal de cobre se encuentra
en minerales como la calcopirita (FeCuS2) o la malaquita (Cu2CO3 (OH)2 %Cu = 57,0%).

Figura 1: Calcopirita, utilizada para obtener cobre. Figura 2: Mina a cielo abierto

La metalurgia es conjunto de industrias que extraen y transforman materiales metlicos. La rama


que se encarga de los materiales ferrosos se llama siderurgia.

Una aleacin es la mezcla de dos o ms elementos qumicos, donde uno de ellos es


un metal y adems se encuentra en mayor proporcin.

Pgina 24 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Metales ferrosos

Dentro de este tipo de metales se encuentra el hierro puro y las distintas aleaciones del hierro con
el carbono (aceros y fundiciones).

Segn su tanto por ciento de carbono tenemos:

Metal %C
Hierro puro (Fe + C) 0,008% a 0,030%
Acero (Fe + C) 0,030% a 1,760%
Fundicin (Fe + C) 1,760% a 6,670%

Veamos como se consigue fabricar el acero partiendo del mineral de hierro extrado de la mina.

1. Lavado, triturado y cribado del mineral de hierro (separacin de la mena y la ganga).


2. Mezcla del mineral de hierro con carbn y caliza.
3. Se introduce en un alto horno y se funde. El resultado se conoce como arrabio.
4. Se eliminan las impurezas del arrabio.

5. 6.
Figura 3: Esquema de un alto horno Figura 4: Vertido de arrabio en un alto
horno

Metales no ferrosos

Metales no ferrosos Origen Aplicaciones


Minerales de
Materiales Cables elctricos, bobinas de
Cobre
calcopirita, cuprita y
(materiales no motores.
malaquita
procedentes del hierro)
Aleacin de cobre y Cubertera, orfebrera,
Latn
cinc turbinas, tuberas.
Aleacin de cobre y Hlices de barco, engranajes,
Bronce
estao cojinetes, campanas.
Aleacin de cobre, cinc,
Alpaca Orfebrera, bisutera.
nquel y estao
Vidrio, bateras, acumuladores,
Plomo Mineral de galena
aislante de radiacin.
Hojalata, papel de estao,
Estao Mineral de casiterita
soldadura (junto con el plomo).

Pgina 25 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Mineral blenda y
Cinc Cubiertas, canalones, caeras.
calamina
6.3. Materiales plsticos

Los plsticos son uno de los materiales ms utilizados


en la actualidad. Se obtienen transformando sustancias
naturales, como es el caso del caucho vulcanizado, la
fibra vulcanizada, el celofn o la seda artificial. Pero la
mayor parte se obtiene al calentar los hidrocarburos en
un proceso de cracking o ruptura.

Uno de los productos qumicos que se obtienen del


petrleo bruto es el gas eteno (etileno), que se usa para
obtener el polietileno, un plstico muy conocido.

Figura 5: Molculas de etileno y


Tipos de plsticos polietileno

Los dos grupos principales de plsticos en funcin de su comportamiento ante el calor son:

Termoplsticos

Son aquellos plsticos que al calentarse sus molculas reciben energa suficiente para separarse,
y las fuerzas de atraccin entre las molculas se debilitan. Esto permite cambiarlas de posicin
relativa bajo una presin, dando lugar a una nueva forma.

Este proceso de ablandamiento y endurecimiento puede repetirse varias veces.

Plsticos termoestables

Al calentarlo por primera vez, el polmero se ablanda y se le puede dar forma bajo presin. En
este caso se produce una reaccin qumica irreversible (degradacin) de manera que las
molculas se enlazan de un modo permanente.

Debido a esto el polmero se hace rgido y al calentarlo no se ablanda ms. Ejemplos son las
resinas, recubrimientos de barcos y aviones, interruptores, adhesivos etctera.

Procesamiento de plsticos por extrusin

En este proceso se vierte en una tolva la materia prima de plstico en forma de resina granulada,
que es calentada y extruida por un tornillo sinfn. La resina fundida es obligada a salir a travs de
la tobera, tomando la forma del troquel de salida. Una vez enfriada, se trocear o enroscar segn
se desee.

Pgina 26 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

7. Identificacin de mezclas y
Figura 6: Mtodo de extrusin para termoplsticos
disoluciones de uso habitual

Sabemos que materia es todo lo que nos rodea. Es aquello de lo que el mundo est hecho: ocupa
espacio, tiene masa, puede verse, tocarse, o sentirse, y la clasificamos segn el estado en que se
presenta, slido, lquido o gaseoso,

Los materiales que nos rodean pueden estar formados por varias sustancias o por una sola.
Cuando estn formados por varias sustancias decimos que tenemos una mezcla. Cuando estn
formados por una sola, decimos que tenemos una sustancia pura.

stas a su vez pueden clasificarse en:

Elementos: sustancias puras que no pueden descomponerse en otras ms sencillas por mtodos
qumicos ordinarios. Ejemplos son el oxgeno, el cloro, o el oro que vemos en la figura.

Compuestos: son sustancias puras formadas por dos o ms elementos combinados en


proporciones fijas. Podemos obtener los elementos que lo constituyen por procedimientos
qumicos, pero las propiedades de estos elementos no son las propiedades del compuesto inicial
al que pertenecen. Un ejemplo de compuesto es la sal comn o cloruro sdico.

Las propiedades de las sustancia puras no dependen ni de la cantidad, ni de la forma. En cambio,


en las mezclas s pueden cambiar al variar la cantidad y la forma.

Ejemplos:
El agua es una sustancia pura compuesta. Est formada por oxgeno e hidrgeno.
Pasa de slido a lquido (fusin) a 0 C y de lquido a gas (ebullicin) a 100 C.

Pgina 27 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

El agua del mar es una mezcla. Est formada por agua e impurezas, entre ellas la
sal. Su punto de fusin es menor de 0 C y su punto de ebullicin es mayor de 100
C.

Dos ejemplos de materia son una roca de granito y el agua de mar. Entre estos dos tipos de
materia podemos apreciar otras diferencias, adems de su estado:

En la roca de granito podemos apreciar a simple vista partes


que son muy diferentes que tienen distinto color, brillo y
textura. Esto es debido a que esta formado por cuarzo,
feldespato y mica.

En el agua de mar no podemos distinguir a simple vista nada.


Tiene un aspecto uniforme en todos sus puntos.

En ambos casos tenemos una mezcla ya que estn formadas por distintas sustancias, pero con
diferentes aspectos. Las mezclas las podemos clasificar en:

Heterogneas: unin de dos o ms sustancias las cuales se distinguen al mirar, bien sea a
simple vista, como ocurre con el granito, o con algn tipo de instrumento como el
microscopio. Esto sucede con la leche, que es una mezcla heterognea.
Homogneas: unin de dos o ms sustancias que no se pueden distinguir a simple vista o
al microscopio. El aspecto que presentan es uniforme. Ejemplos: mezcla de agua y alcohol, o
de agua y sal. A este tipo de mezclas se les llama disoluciones.

Si al mezclar dos sustancias obtenemos una mezcla heterognea, decimos que esas sustancias
son insolubles o inmiscibles. Por el contrario, si lo que obtenemos es una mezcla homognea,
decimos que esas sustancias son solubles o miscibles.

7.1 Mezclas homogneas: disoluciones

Las mezclas homogneas o disoluciones tienen varios componentes:

Disolvente: sustancia de la disolucin que se encuentra en mayor cantidad.


Soluto: sustancia de la disolucin que se encuentra en menor cantidad.

Podemos clasificar las disoluciones dependiendo del estado del disolvente y del soluto. En la
siguiente tabla podemos ver algunos ejemplos:

Disolvente Soluto Ejemplo


Gas Gas Aire, el disolvente es el nitrgeno y el soluto es el
oxgeno. dixido de carbono, etctera.
Lquido Niebla: gotas de agua en el aire.
Slido Humos: polvo fino en el aire.

Lquido Gas Bebidas carbnicas, amoniaco comercial.


Lquido Gasolinas, alcohol de 96 (alcohol etlico).
Slido Agua de mar (agua ms sal), leja (agua ms cloro).

Pgina 28 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Slido Gas El paladio, metal precioso usado en joyera,


absorbe hidrgeno.
Lquido Amalgamas de mercurio ms un metal. Se usa para
tratamiento de caries en odontologa.
Slido Aleaciones como la de carbono y hierro (acero).

Las que ms nos encontramos en la naturaleza son aquellas en las que el disolvente es un lquido
y el soluto es un slido. Como ejemplo est el agua del mar.

Existen otras que tienen gran importancia aunque su presencia sea menor. Este es el caso de las
disoluciones donde el disolvente y el soluto son lquidos, como la mezcla de agua y alcohol,
gasolinas, etctera. Dentro del grupo donde el disolvente es un lquido y el soluto es un gas, se
encuentran todas las bebidas carbonatadas, como los refrescos de cola, naranjadas, tnicas,
aguas gaseosas etctera.

7.2 Solubilidad

Vamos a disolver azcar en un vaso de agua que se encuentra a temperatura ambiente. Si


aadimos una cucharada, el azcar se disolver, si aadimos dos tambin, Y si aadimos
muchsima?

Podemos observar que llegar un


momento que el soluto, en este caso el
azcar, quedar en el fondo del vaso. La
disolucin no admite ms soluto. En este
caso, decimos que la disolucin est
saturada.

Figura 7.1: Disolucin de azcar en agua

Se dice por tanto que una disolucin est saturada a cierta temperatura cuando en ella no se
puede disolver ms soluto.

Teniendo en cuenta esto las disoluciones las podemos clasificar en:

Disoluciones diluidas: la proporcin del soluto respecto al disolvente es muy pequea.


Disoluciones concentradas: la proporcin del soluto respecto al disolvente es muy
elevada.

Llamamos solubilidad de una sustancia a la cantidad mxima, en gramos, de cualquier soluto


que se puede disolver en 100 gramos de disolvente a una temperatura dada.

La solubilidad cambia si modificamos la temperatura de la disolucin. La cantidad de una


sustancia que podemos disolver en una cantidad fija de disolvente aumenta si elevamos la
temperatura de la disolucin.

Pgina 29 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Cmo saber si una disolucin est diluida o concentrada? Para ello vamos a definir la
concentracin.

Se llama concentracin a la proporcin del soluto respecto al disolvente de la disolucin:

cantidad de soluto
concentracin =
cantidad de disolucin

7.3 Mtodos para la separacin de mezclas

Existen diferentes mtodos fsicos para separar las sustancias que forman una mezcla. Algunos
de estos mtodos son:

Filtracin: sirve para separar un


slido que est mezclado con un
lquido en el cual no es soluble. El filtro
retiene el paso del lquido y retiene las
partculas slidas.

Este tipo de mecanismos es utilizado


por ejemplo, en la fabricacin de vinos
y cervezas
Figura 7.2: Filtracin del t.
Decantacin: se utiliza para separar
lquidos que tienen distinta densidad y
no son solubles entre s. La
separacin la regula el embudo de
decantacin.

Este procedimientos se utiliza para


limpiar los posos del vino.

Figura 7.3: Mecanismo de decantacin.


Destilacin: sirve para separar dos o ms lquidos solubles entre si. Con un aparato
de destilacin, hervimos la mezcla y condensamos los vapores que se producen. Los
componentes se separan segn sus temperaturas de ebullicin. Fue inventada por los
rabes alrededor del siglo X de nuestra era y se usa para producir perfumes,
medicinas y el alcohol procedente de frutas fermentadas.

Existe una destilacin fraccionada que sirve para obtener todos los derivados del
petrleo.
Evaporacin: podemos separar una
disolucin de un slido en un lquido,
por ejemplo sal y agua, si dejamos
evaporar el lquido.

Figura 7.5: Obtencin de sal.

Pgina 30 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

8. Resolucin de problemas de concentracin de disoluciones.


Elaboracin de una prctica sencilla

Sabemos que una disolucin es una mezcla homognea. En ellas distinguimos el disolvente o
sustancia que se encuentra en mayor cantidad y el soluto o sustancia que se encuentra en menor
cantidad.

Para saber si una disolucin est diluida o concentrada, definamos la concentracin de una
disolucin como el cociente entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolucin:

cantidad de soluto
concentracin =
cantidad de disolucin

Existen diferentes maneras de expresar la concentracin de una disolucin. Vamos a ver algunas
de ellas.

8.1. Tanto por ciento en masa

Si utilizamos como unidad de masa el gramo, el porcentaje en masa de soluto es el nmero de


gramos de soluto disuelto en 100 gramos de disolucin:

nmero de gramos de soluto


% en masa de soluto = 100
nmero de gramos de disolucin

Al ser un tanto por ciento, no tiene unidades.

Ejemplo:
Preparamos una disolucin que tiene 2 g de cloruro de sodio y 3 g de cloruro de
potasio en 100 g de agua destilada. Calcular el % en masa de cada soluto en la
disolucin obtenida.
La disolucin tiene una masa de:
100 g de agua destilada + 2 g de cloruro de sodio + 3 g de cloruro de potasio = 105
g
2
% en masa de cloruro de sodio = 100 = 1,9%
105
3
% en masa de cloruro de potasio = 100 = 2,8%
105

Al tanto por ciento en masa tambin se le llama corrientemente tanto por ciento en peso.

Pgina 31 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

8.2. Tanto por ciento en volumen

El porcentaje en volumen de soluto es el nmero de unidades de volumen de soluto disuelto en


100 unidades de volumen de disolucin:

volumen de soluto
% en volumen de soluto = 100
volumen de disolucin

Ejemplo:
Tenemos una disolucin de alcohol en agua al 96%. Cunta es la cantidad de
alcohol en 100 cm3 de disolucin?
Aplicando la frmula anterior tenemos:
volumen de soluto
96 % = 100
100
El 96% significa que por cada 100 cm3 de disolucin hay 96 cm3 de soluto, en este
caso 96 cm3 de alcohol. O que en un litro de disolucin hay 0,96 litros de alcohol.

El grado alcohlico de una bebida es la cantidad de alcohol puro que contiene por cada 100 ml.

Ejemplo:
Tenemos una botella de de un litro de vino al 12%. Cul es la cantidad de alcohol
que tiene la botella?
volumen de soluto
12 % = 100
1l
Tenemos 12 l de soluto por cada 100 l de disolucin.
En un litro tendremos:
12l de soluto
1/l de disolucin = 0,12l de soluto = 120 ml de soluto
100 /l de disolucin
La cantidad de alcohol que tiene la botella son 120 ml.

8.3 Concentracin en masa

La concentracin en masa nos indica la masa de soluto disuelta en cada unidad de volumen de
disolucin.

gramos de soluto g
concentracin en masa = en .
volumen de disolucin en litros l

Muchas veces nos darn como dato la densidad de la disolucin:

Pgina 32 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

masa de la disolucin m
d= =
volumen de la disolucin V

Ejemplo:
Una disolucin acuosa contiene 12 g de azcar en 200 ml de disolucin. La
densidad de esta disolucin es 1,022 g/cm3. Cul es su concentracin en masa?
Cul ser el tanto por ciento en masa o en peso?
1 parte. Concentracin en masa
gramos de soluto
concentracin en masa =
volumen de disolucin en litros
Pasamos los mililitros de la disolucin a litros:
1l
200 ml = 0,2l
1000 ml
12 g g
concentracin en masa = = 60
0,2 l l
2 parte. Tanto por ciento en masa o en peso
nmero de gramos de soluto
% en masa de soluto = 100
nmero de gramos de disolucin
Necesitamos averiguar cuntos gramos son los 200 ml de la disolucin. Para
calcularlos vamos a utilizar la densidad de la disolucin que nos la da como dato:
masa de la disolucin m
d= =
volumen de la disolucin V
Por cada cm3 tenemos 1,022 g hay que calcular cuntos gramos hay en 200 ml.
Cambiamos los 200 ml a cm3.
Primero pasamos de mililitros a litros y de litros a cm3:
3
1l 1 dm 1000 cm 3
200 ml = 0,2l 3
= 200cm 3
1000 ml 1l 1dm
La masa de la disolucin es:
1,022 g
3
200cm 3 = 204,4g
1 cm
12 g de soluto
% en masa de soluto = 100 = 5,87%de azcar.
204,4 g de disolucin

Pgina 33 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

8.4 Interpretacin del grado de alcohol en sangre

Cuando hablamos de alcohol nos referimos al etanol o alcohol etlico, que es el que constituye
todas las bebidas alcohlicas. Estas bebidas se clasifican en:

Bebidas fermentadas, como el vino y la cerveza. Su grado de alcohol puede oscilar entre 5 y 15
grados.

Bebidas destiladas, como ginebra, ron, whisky, aguardiente, licores afrutados. Su grado de
alcohol suele oscilar entre 17 y 45 grados.

El grado de alcohol de una bebida es la concentracin de la mezcla, est indicado en su etiqueta y


representa el tanto por ciento en volumen de etanol que contiene.

Cuando decimos que un vino tiene 12 grados alcohlicos, queremos decir que en 1
litro de ese vino hay 0,12 l o 120 ml de alcohol puro o un 12% de alcohol.

Se llama alcoholemia a la concentracin de alcohol en sangre. Se mide como una concentracin


en masa. Sus unidades son gramos de alcohol por litro de sangre.

Existen unos lmites de consumo de alcohol que se consideran seguros. Por ejemplo, para
hombres sanos, no superar los 30 gramos de alcohol puro al da, y para mujeres sanas, no
superar los 20 gramos de alcohol puro al da.

Si hablamos de alcoholemia al volante tenemos que la mxima tasa de alcohol en sangre


permitida para conducir en Espaa, segn el Reglamento General de Circulacin, es 0,5 g/l para
los turismos y de 0,3 g/l para los profesionales del volante.

La cantidad de alcohol que pasa a la sangre es de un 15 % del alcohol bebido por la boca que se
reparte por los rganos internos del cuerpo. El resto se evapora.

La tasa de alcoholemia vara para cada persona ya que depende de la cantidad de sangre que
cada uno tenga. Esta cantidad de sangre depende del peso. El 8% del peso del cuerpo humano
corresponde a la sangre.

Ejemplo:
Vamos a calcular la tasa de alcohol en sangre de un hombre que pesa
aproximadamente 70 kg, despus de beber una cerveza de 0,33 litros con un
contenido en alcohol del 5%.
Sabemos que la concentracin en masa es:
gramos de soluto (alcohol)
concentracin en masa =
volumen de disolucin en litros (sangre)
Primero. Calculamos gramos de alcohol que tiene la cerveza (soluto).
En un litro de cerveza tenemos un 5% de alcohol. La cantidad de alcohol es de:
0.05 l = 50 ml por litro de cerveza.

Pgina 34 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

En un volumen de 0,33 l tendremos:


ml de alcohol
50 0,33l = 16,5 ml de alcohol
l de disolucin
Necesitamos los gramos de alcohol, no los mililitros. Suponiendo que la densidad
de la cerveza es como la del agua, 1 kg/l, tenemos que:
kg 1l 1000 g
1 16,5 ml = 16,5g son los gramos de soluto.
l 1000ml 1 kg
De esta cantidad, slo el 15% pasa a la sangre:
15% de 16,5 g = 2,475g de alcohol hay en sangre.
Segundo. Calculamos el volumen de disolucin. Es decir, la cantidad de sangre en
el cuerpo. Sabemos que es un 8% del peso.
8% de 70 kg = 5,6 l de sangre
2,475 g
La tasa de alcoholemia ser: concentracin en masa = = 0,44
5,61 l
Observa que con un tercio de cerveza est casi en el lmite de la tasa permitida para
conducir un turismo.

8.5 Preparacin de jabn

Un jabn es una mezcla de sales, cidos grasos y agua. La obtencin de jabn es una de las
mezclas qumicas ms antiguas. Fenicios, griegos y romanos ya usaban un tipo de jabn que se
obtena hirviendo sebo de cabra con una pasta formada por cenizas de fuego de lea y agua
(potasa).

A lo largo de los siglos se ha fabricado de forma artesanal, tratando las grasas, en caliente, con
disoluciones de hidrxido de sodio o de potasio. An hoy en da, se hace en casa a partir del
aceite que sobra cuando se fren los alimentos.

A esta mezcla se le puede agregar alcohol, para hacerlo transparente; se le pueden aadir
perfumes, colorantes, etctera; sin embargo, qumicamente, es siempre lo mismo.

Ingredientes:

Recipiente de barro, metal o cristal.


Cuchara o palo de madera.
Caja de madera.
250 ml de aceite ( puede ser aceite usado).
250 ml de agua.
42 g de sosa custica (hidrxido de sodio).

Pgina 35 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

La sosa custica se puede comprar en las drogueras. Es muy corrosiva, por lo que debemos
evitar que entre en contacto con la ropa o con la piel. En caso de mancharnos, hay que lavarse
inmediatamente con agua abundante y jabn.

Preparacin:

1 Echa en un recipiente, la sosa custica y aade el agua, con mucho cuidado!

2 Aade, poco a poco, el aceite removiendo continuamente, durante al menos una hora. Cuando
aparezca una espesa pasta blanquecina habremos conseguido nuestro objetivo. Para que el jabn
salga ms blanco podemos aadir un producto blanqueante, como ail; para que huela bien
alguna esencia como limn, fresa.

3 Echa la pasta obtenida en una caja de madera para que vaya escurriendo el lquido sobrante.
Al cabo de uno o dos das puedes cortarlo en trozos con un cuchillo. Y ya est listo para usar.

9. Elementos que componen los seres vivos

Todos los seres vivos estn constituidos, por los mismos elementos qumicos. Del total de
elementos qumicos que compone la tabla peridica, slo unos 30 estn presentes en los seres
vivos. Se denominan elementos biognicos o bioelementos a aquellos elementos qumicos que
forman parte de los seres vivos.

Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categoras:

Bioelementos primarios o principales: carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N).
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total.

Bioelementos secundarios: azufre (S), fsforo (P), magnesio (Mg), calcio (Ca), sodio (Na),
potasio (K) y cloro (Cl). Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una
proporcin del 4,5%.

Oligoelementos: se denominan as al conjunto de elementos qumicos que estn presentes en


los organismos en muy escasa proporcin pero que son indispensables para el desarrollo del
organismo. De entre todos los oligoelementos, 14 pueden considerarse comunes para casi todos
los seres vivos: hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu), zinc (Zn), flor (F), yodo (I), boro (B),
silicio (Si), vanadio (V), cromo (Cr), cobalto (Co), selenio (Se), molibdeno (Mb) y estao (Sn).

Figura 9.1: En la imagen, la representacin de una molcula de lactosa.


Constituida por carbono, oxgeno e hidrgeno exclusivamente.

Pgina 36 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo.
Puede pertenecer la siguiente molcula a un
organismo vivo?
Respuesta: No, porque entre sus elementos podemos
ver al bromo (Br), que no est en la lista de
bioelementos antes citada.

9.1. Carbono

El carbono tiene de nmero atmico 6. En estado puro se puede encontrar en la naturaleza en


diferentes formas: carbono amorfo y cristalino (como grafito o diamante).

Es el ladrillo bsico de construccin de los compuestos orgnicos que forman los seres vivos, y se
conocen de l cerca de 10 millones de compuestos.

Figura 9.2: Grafito Figura 9.3: Diamante

Figura 9.4: Urea. Puede


verse como el carbono (en
color negro) participa en
esta molcula orgnica.

Uno de los aspectos importantes del carbono es su capacidad para unirse qumicamente con otros
tomos pequeos, incluyendo otros tomos de carbono con los que puede formar largas cadenas.

Junto con el hidrgeno forma numerosos compuestos llamados hidrocarburos, junto al oxgeno
puede originar los cidos grasos y los hidratos de carbono, junto al nitrgeno y oxgeno son la
base de los aminocidos que forman las protenas y los cidos nuclicos.

La molcula que forma la cera de abeja


tiene como base el carbono junto a otros
bioelementos primarios, como el
hidrgeno y el oxgeno. Figura 9.5: Cera de abeja, un compuesto
creado por los seres vivos

Pgina 37 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

9.2. Importancia de algunos bioelementos, fuentes alimenticias y


enfermedades que produce su carencia

Calcio

La funcin ms importante del calcio, junto con el fsforo y


el magnesio, es la construccin de los huesos. La carencia
de calcio es la hipocalcemia, que provoca en los huesos
raquitismo, osteoporosis, descalcificacin y retrasos de
crecimiento.

Adems de los lcteos, el calcio lo tenemos en muchos


otros alimentos, como en los frutos secos, verduras,
legumbres, cereales y frutas. Figura 9.5: Radiografa de huesos de
individuos afectados de raquitismo
Fsforo

Su principal papel es en el mantenimiento de los huesos. Se encuentra en todas las clulas de


nuestro cuerpo, participando de casi todos los procesos metablicos. Ayuda a mantener el pH de
la sangre ligeramente alcalino. Componente importante del ADN, forma parte de todas las
membranas celulares. Su carencia genera enfermedades como hipertiroidismo, deficiencia de
vitamina D y enfermedades renales. Algunos sntomas de su falta son la osteomalacia
(reblandecimiento de huesos), debilidad muscular y alteraciones en el sistema nervioso.

Se encuentra en abundancia en frutos secos, legumbres y cereales.

Hierro

Su principal funcin es formar parte de la molcula de hemoglobina, como tal participa en el


transporte de oxgeno a las clulas. Su carencia produce anemia, que va acompaada de apata y
cansancio. Se encuentra en alimentos como carnes, legumbres y yema de huevo.

Yodo

Su carencia conlleva un mal funcionamiento de la hormona


tiroidea, adems estimula el buen funcionamiento de nuestro
metabolismo. El bocio, el hipotiroidismo, la piel y el cabello secos,
la tendencia a tener siempre fro, a la obesidad, al estreimiento o
padecer cretinismo (enfermedad infantil con retraso fsico y mental)
pueden ser sntomas de carencia de yodo.

Los alimentos ms ricos en yodo son la sal yodada, la sal marina


sin refinar, el pescado, el marisco, el ajo, la cebolla, las setas, los
rbanos y las algas marinas.
Figura 9.7: Bocio

Pgina 38 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Potasio

El potasio est implicado en la reaccin de los nervios y


en el trabajo de los msculos. La carencia de potasio
produce debilidad muscular, parlisis, distensin del
estomago, falta de energa en el intestino, vescula biliar,
intensa fatiga, algunas manifestaciones de insuficiencia
cardiaca, baja tensin e irregularidad del pulso (arritmia) y
edemas.

El potasio se encuentra en verduras y frutas frescas, sobre


Figura 9.8: El potasio es fundamental
todo en el pltano. Abunda tambin en legumbres y en la
en el ejercicio muscular
levadura seca.

Magnesio

Colabora en la formacin de los huesos y dientes y controla la transmisin de los impulsos


nerviosos y contraccin muscular. Su carencia da lugar a mltiples alteraciones metablicas, que
originan nauseas, vmitos y alteracin de la personalidad.

Se encuentra en nueces, verduras verdes, leche y pan integral

10. Funciones de los principios inmediatos en los organismos: lpidos,


glcidos y protenas

10.1. Principios inmediatos

Se denominan biomolculas o principios inmediatos al conjunto de molculas que se pueden


encontrar en la materia viva, y que slo se conoce que sean producidos por seres vivos. Estn
compuestos por slo unos cuantos elementos qumicos, a los que se les llama bioelementos.

Los bioelementos se pueden dividir en dos grupos, segn su proporcin en los seres vivos:

Primarios: son los que en mayor proporcin entran a formar parte de los seres vivos, hasta un
98%; los mayoritarios son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno y el nitrgeno, y en menor
concentracin estn el azufre y el fsforo

Secundarios: son tan necesarios como los anteriores, pero slo aparecen en la proporcin del
4%; entre ellos estn el calcio, el sodio, el cloro y el magnesio; si un bioelemento aparece en una
concentracin menor al 0,1% de la masa total, se le llama oligoelemento; en este subgrupo
encontramos el hierro, el cobre, el yodo, el cromo, el cobalto, el flor, el nquel, el zinc.

La razn por la que slo cuatro elementos formen tan alto porcentaje de la qumica de la vida se
debe a la facilidad con la que el carbono forma largusimas cadenas de enlaces entre s, cadenas
a las que luego se pueden unir otros elementos. Estas cadenas que se forman entre tomos de
carbono pueden contener enlaces sencillos o mltiples, lo que aade una gran variedad de
propiedades interesantes, que aumentan an ms con las uniones al nitrgeno y al oxgeno.

Las biomolculas o principios inmediatos se pueden dividir en cuatro grandes grupos: los glcidos,
los lpidos, las protenas y los cidos nucleicos

Pgina 39 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

10.2. Glcidos

Este grupo es tambin conocido como azcares o hidratos de carbono. Su naturaleza y


estructura qumica est compuesta casi ntegramente por cadenas de tomos de carbono, a los
que se unen tomos de hidrgeno, y de oxgeno en menor medida.

Los glcidos son utilizados principalmente como almacn energtico en todos los seres vivos, y
tambin como parte de las estructuras de plantas y animales. La denominacin de hidratos de
carbono se debe a que cuando fueron descubiertos se observ que respondan a una relacin de
una molcula de agua por cada tomo de carbono, pero las estructuras qumicas de los glcidos
son muy variadas. An hoy se les sigue llamando carbohidratos, sobre todo en los documentos
relacionados con la diettica humana.

En funcin de su estructura y complicacin, los glcidos se pueden clasificar en monosacridos,


disacridos y polisacridos.

Los monosacridos estn formados por una nica molcula sencilla, que no se puede romper en
otras, por lo que son las unidades a partir de las que se producen disacridos y polisacridos. Su
frmula emprica es [C(H2O)]n donde n es un nmero entre 3 y 7, siendo los ms importantes los n
= 5, denominados pentosas, y los n = 6, llamados hexosas.

Se utilizan para obtener energa de ellos y para producir molculas ms complejas. Conviene
considerar la ribosa y la desoxirribosa, dos pentosas que forman parte de otra familia de
principios inmediatos, los cidos nucleicos.

Figura 10.1: Molculas de fructosa (una Figura 10.2: Molculas de ribosa (izquierda) y
pentosa) y de glucosa (una hexosa) desoxirribosa (derecha)

Los disacridos se forman a partir de dos monosacridos; existen muchos distintos, en funcin
de los monosacridos que contengan y del tipo de enlace que los form, aunque conviene citar
como fundamentales a la sacarosa, muy abundante en las plantas, y la lactosa, que se puede
encontrar slo en la leche de los mamferos.

Los polisacridos son largas cadenas de monosacridos, iguales o distintos, unidos entre s.
Estas cadenas se encuentran formando hileras si cada monosacrido se une slo al anterior y al
siguiente, o formando complejas estructuras tridimensionales si hay ramificaciones, que aparecen
cada cierto nmero de unidades, cuando un monosacrido se enlaza con otros tres.

Los polisacridos ms importantes son:

Almidn: forma de almacenamiento energtico en las plantas.

Glucgeno: forma de almacenamiento energtico en animales.

Celulosa: forma las estructuras que sostienen las plantas, siendo la molcula que en mayor
porcentaje se encuentra sobre nuestro planeta.

Pgina 40 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Quitina: forma las estructuras duras del exoesqueleto de los artrpodos, y tambin se encuentra
en los hongos.

10.3. Lpidos

Se llaman lpidos a todo un enorme conjunto de sustancias qumicas formadas principalmente por
carbono e hidrgeno, con gran variedad de estructuras y propiedades. Suelen contener tambin
oxgeno, y en mucha menor cantidad, nitrgeno y fsforo. La nica caracterstica comn a toda la
familia es ser apolares: no solubles en agua, y s en disolventes orgnicos.

Las funciones de los lpidos en los seres vivientes son variadas: constituir reservas energticas,
formar parte de todas las estructuras celulares (especficamente en las membranas), y actuar
como reguladores del metabolismo celular y del individuo (hormonas y citoquinas).

Los lpidos ms sencillos que existen se denominan cidos grasos, que son largas molculas de
carbono e hidrgeno (que les dan su carcter apolar, o insoluble en agua), terminados en un
grupo COOH (que les permite tener polaridad, o afinidad por el agua). Es decir, la mayor parte
del cido graso prefiere otras molculas lipdicas, mientras que la cabeza prefiere el agua,
situacin que les da sus interesantes propiedades, y les hace ser los principales formadores de
membranas celulares. Las cadenas de tomos de carbono pueden ser ms o menos flexibles o
rgidas en funcin de la longitud (nmero de tomos de carbono) y del tipo de enlace entre los
carbonos.

Cuando se unen tres cidos grasos y un pequeo lpido de tres carbonos llamado glicerol,
tenemos los triglicridos, principal reserva energtica de los animales, y se conocen como
grasas, que se acumulan en unas clulas especficas llamadas adipocitos.

Si dos cidos grasos se unen a un glicerol y a un cido fosfrico tenemos un fosfolpido, ladrillo
con el que se construyen
todas las membranas.
Figura 10.3: Estructura de un
fosfolpido, mostrando sus partes
Otros lpidos polar y apolar
completamente distintos
son los que proceden del
isopreno, una molcula de
cinco tomos de carbono,
que unidas entre s llegan a
formar grandes e
importantes estructuras, como los terpenos (muy difundidos en el mundo vegetal), y los
esteroides (como el colesterol, las hormonas sexuales o la vitamina D).

Tambin conviene citar los eicosanoides, molculas muy semejantes a los cidos grasos, de los
que proceden, de veinte tomos de carbono, y que actan como mediadores qumicos en el
sistema nervioso central y en los procesos de inflamacin y respuesta inmune; se dividen en
prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos.

Pgina 41 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Figura 10.4: Molcula de colesterol Figura 10.5: Prostaglandina

10.4. Protenas

Se llaman protenas a grandes molculas formadas a partir de veinte aminocidos repetidos en


distinta proporcin y orden. Son las molculas ms diversas que existen, pues actan en todos los
procesos vitales:

Reacciones qumicas en la clula (enzimas).

Proteccin y reconocimiento celular (protenas de membrana).

Defensa (anticuerpos).

Estructura (colgeno, queratina).

Transporte (hemoglobina de la sangre).

Movimiento (protenas musculares).

Coagulacin sangunea.

Digestin de alimentos.

No almacenan la informacin (eso lo hacen los cidos nucleicos) pero s la leen, la traducen, la
elaboran y ponen el producto final donde se necesita.

Estn formadas por aminocidos, pequeas molculas compuestas de carbono, hidrgeno,


oxgeno, y en algunos de ellos nitrgeno o azufre. Existen veinte aminocidos distintos que forman
protenas, y algunos otros que no las forman. Todos ellos tienen una estructura caracterstica,
basada en un carbono terminal al que se unen un grupo amino (-NH2), un grupo cido (-COOH),
un hidrgeno y un cuarto grupo que le da la variabilidad. Existen aminocidos que en su cadena
contienen slo carbono e hidrgeno, y otros tienen azufre, grupos cido, o grupos aromticos.

Figura 10.6: Estructura bsica de un


aminocido, mostrando a la izquierda el grupo
amino y a la derecha el grupo cido; R
representa la cadena que diferencia unos de
otros

Los aminocidos se unen para formar las protenas mediante el enlace peptdico, entre el grupo
cido de uno y el amino del siguiente. Este proceso, llamado sntesis proteica, transcurre dentro

Pgina 42 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

de los ribosomas de las clulas, siguiendo el orden que dicta el cdigo gentico. Cada protena
viene codificada de forma especfica por los genes celulares.

De los veinte aminocidos que existen, algunos no podemos sintetizarlos las personas, por lo que
debemos ingerirlos en nuestra dieta a diario; a estos aminocidos se les denomina esenciales.

Una protena puede contener desde decenas a cientos de miles de aminocidos, que se van
plegando y organizando en el espacio, segn una estructura. A la cadena lineal de aminocidos
se le llama estructura primaria, y no existe ms que en nuestros papeles;

Segn van generndose la cadena, unos aminocidos y otros interaccionan y se van plegando, en
dos formas bsicas, la hoja plegada y la hlice alfa, que constituyen la estructura secundaria.

A partir de varias hojas o hlices, aparecen atracciones y repulsiones entre grupos, lo que genera
un plegamiento tridimensional denominado estructura terciaria.

Si varias molculas se agrupan formando unidad, tenemos la estructura cuaternaria de la


protena.

Figura 10.8: protena llamada dedo de zinc, que


contiene una estructura secundaria en hlice alfa y en
hoja plegada, y que est quelando un tomo de zinc

Figura 10.7: Estructuras de las protenas

10.5. cidos nucleicos

Se llaman cidos nucleicos a grandes molculas formadas por subunidades repetidas llamadas
nucletidos, que se unen unos a otros de forma lineal. Son las molculas encargadas de
almacenar la informacin gentica del ser vivo, y de expresar esa informacin de manera que se
pueda traducir a protenas.

Cada uno de los nucletidos est formado por una molcula de glcido de cinco tomos de
carbono, un grupo fosfato, y una base nitrogenada. Segn su composicin, podemos tener dos
tipos de cidos nucleicos:

Pgina 43 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

cido nucleico cido ribonucleico ARN cido desoxirribonucleico ADN


Glcido Ribosa Desoxirribosa
Fosfato Siempre Siempre
Adenina Adenina

Guanina Guanina
Bases nitrogenadas
Citosina Citosina

Uracilo Timina

El ADN tiene una estructura de doble cadena que forma una hlice caracterstica, y es el almacn
de la informacin gentica. El ARN forma una cadena sencilla, que puede plegarse o no, y lleva la
informacin del ADN hasta los ribosomas, para fabricar las protenas.

11. Alimentos y nutrientes. La dieta equilibrada

El acto de alimentarse tiene un alto contenido cultural y social. Muchos de los acontecimientos
importantes de la vida se celebran con grandes banquetes, la mayor parte de las religiones se
ocupan de este tema con reglas y mandatos, la economa mundial depende del comercio de los
alimentos y es uno de los principales factores que se asocian con el estado saludable.

Es en este sentido como estudiaremos los alimentos, es decir, estudiaremos la alimentacin como
fuente de salud.

11.1 Alimentos y nutrientes

Estos dos conceptos son muy distintos:

Los alimentos son productos naturales o elaborados que se caracterizan por tener sabor, olor y
aspecto apetecibles y por contener nutrientes.

Los nutrientes son compuestos qumicos imprescindibles para nuestra vida que suelen
presentarse en los alimentos. Realizan funciones especficas en nuestro cuerpo.

Un alimento est formado por uno o varios nutrientes. Por ejemplo, un alimento es la leche y sus
nutrientes son, fundamentalmente: vitaminas A y D, protenas, azcares, sales minerales y grasas.

Los nutrientes de dividen en dos tipos:

Macronutrientes: protenas, glcidos, lpidos y el agua.

Micronutrientes: vitaminas, minerales u oligoelementos.

Pgina 44 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Tipo de alimentos: la rueda de los alimentos

Se ha establecido una clasificacin de los alimentos segn su funcin nutricional:

a. Alimentos energticos: ricos en hidratos de carbono o en grasas.


b. Alimentos plsticos o formadores: predominan las protenas y el calcio
c. Alimentos energticos: ricos en vitaminas, minerales y minerales.

No se incluye el agua porque interviene en todos y cada uno de las funciones de manera
imprescindible. El hombre adulto es un 60% agua. La proporcin de agua vara mucho de unos
rganos a otros. En los mamferos es el 80% de la sangre, el 22% del tejido seo, el 75% de los
msculos, el 15% del tejido adiposo. No toda el agua de nuestro organismo ha sido tomada del
exterior; en la combustin de la glucosa y de las grasas se sintetiza agua.

Los alimentos se clasifican en siete grupos segn el nutriente que predomine en su composicin
y la funcin de ese nutriente en el organismo. Estos grupos se representan mediante un recurso
didctico, llamado rueda de los alimentos. Los cuatro colores que aparecen en ella tienen un
significado especfico.

Figura 11.1: Rueda de los alimentos

Grupo I (rojo): leche y derivados. Alimentos plsticos, en ellos predominan las protenas.

Grupo II (rojo): carnes, pescados y huevos. Alimentos plsticos, en ellos predominan las
protenas.

Grupo III (naranja): legumbres, frutos secos y patatas. Alimentos energticos, plsticos y
reguladores. En ellos predominan los glcidos pero tambin poseen cantidades importantes de
protenas, vitaminas y minerales.

Grupo IV (verde): hortalizas. Alimentos reguladores, en ellos predominan el agua, las vitaminas y
los minerales

Grupo V (verde): frutas. Reguladores, predominan las vitaminas y minerales.

Grupo VI (amarillo): cereales, azcar y dulces. Energticos, predominan los glcidos.

Grupo VII (amarillo): mantecas y aceites. Energticos, predominan los lpidos.

Pgina 45 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

11.2. Dieta equilibrada

La dieta es un conjunto de alimentos que se consumen en un da. La dieta equilibrada o


saludable es la que nos aporta la suficiente cantidad de alimentos para el crecimiento y
regeneracin de los tejidos del cuerpo, y la energa necesaria para realizar las actividades diarias,
permitindonos mantener el peso adecuado y conservando un buen estado de salud.

Cada individuo es diferente en edad, sexo, gasto energtico y metabolismo; como consecuencia,
cada individuo tiene su propia dieta

Los nutrientes que nos aportan energa en la dieta son:

Protenas: carne, pescado, leche, huevos, legumbres.


Hidratos de carbono: complejos (arroz, pasta, cereales) y simples (azcares, bollera).
Lpidos: aceites, mantequillas, mantecas.

Se considera dieta equilibrada aquella en la cual los nutrientes energticos estn presentes en
cada comida en la siguiente proporcin:

50-60% de las caloras totales en forma de hidratos de carbono.


12-15% de protenas.
20-35% de grasas.

Figura 11.2: Porcentaje de nutrientes en la dieta


equilibrada

Para estar sanas, las personas necesitan consumir distintos alimentos y as asegurarnos los 8
aminocidos esenciales (constituyentes de las protenas que el ser humano no puede elaborar),
20 minerales y 13 vitaminas, adems de la suficiente cantidad de lquidos.

La pirmide de la alimentacin es un mtodo bastante


acertado para controlar nuestra dieta. Se basa en poner
los diferentes grupos alimentos en una pirmide, de tal
modo que los que estn ms cerca de la base son de los
que hemos de ingerir ms cantidad; a medida que
ascendemos se encuentran los alimentos que hemos de
comer de manera ms moderada.

Es til para cualquier persona y edad, pero hemos de


tener en cuenta que si realizamos ejercicio fsico,
dependiendo de su intensidad y tipo (aerbico o
anaerbico) hemos de aumentar la ingesta de alimentos
del grupo IV, V y VI en caso de ejercicios aerbicos
(nadar, andar) y III, IV y V en caso de anaerbicos
(halterofilia). Figura 11.3: Pirmide de los alimentos

Pgina 46 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

La dieta mediterrnea

En la dcada de los sesenta, la poblacin residente en el sur de Grecia y en la parte meridional de


Italia tena una esperanza de vida de las ms altas del mundo y todo ello a pesar de las
limitaciones existentes en los servicios mdicos. El infarto de miocardio era casi desconocido y el
cncer apenas exista. Esta realidad puso de manifiesto que la dieta, el estilo de vida y el entorno,
(clima y factores ambientales) tienen una gran importancia en la salud.

Caractersticas principales de la dieta mediterrnea

1. Abundancia de alimentos de origen vegetal: pan, arroz, pasta, frutas, verduras y


legumbres.
2. Utilizacin del aceite de oliva como grasa principal.
3. Consumo de alimentos frescos de temporada en su estado natural.
4. Consumo diario de una cantidad moderada de queso, leche y yogur.
5. Consumo semanal de una cantidad moderada de pescado, carne y huevos.
6. Consumo de frutos secos, miel y aceitunas con moderacin.
7. La carne roja no ms de una vez por semana.
8. Consumir una copita de vino durante el almuerzo.
9. Utilizar las hierbas aromticas y reducir el consumo de sal.
10. Realizar un poco de actividad fsica.

11.3. Vitaminas y sales minerales

Las sales minerales son muy importantes ya que el 4% de los tejidos humanos es materia mineral.
Pueden ser mayoritarias, como calcio, sodio, magnesio, fsforo, o necesarias en pequeas
cantidades, como yodo, hierro, zinc, selenio.

Son compuestos heterogneos que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que ste
debe obtenerlos a travs de la ingestin directa. Son imprescindibles para la vida. Son sustancias
lbiles, ya que se alteran fcilmente por cambios de temperatura y pH. Gracias a que hoy
conocemos bien las trece vitaminas indispensables en la dieta se ha podido erradicar varias
enfermedades que fueron plaga de la humanidad durante largo tiempo.

Los trastornos orgnicos en relacin con las vitaminas son:

Avitaminosis, si hay carencia total de una o varias vitaminas.


Hipovitaminosis, si hay carencia parcial de vitaminas.
Hipervitaminosis, si existe un exceso por acumulacin de una o varias vitaminas, sobre todo
las insolubles en agua y, por tanto, difciles de eliminar por la orina.

Las vitaminas se designan utilizando letras maysculas, el nombre de la enfermedad que


ocasiona su carencia o bien el nombre de su constitucin qumica.

Clsicamente se establecen dos grupos segn su capacidad de disolucin en agua o en las


grasas o disolventes de stas: vitaminas hidrosolubles y liposolubles.

Vitaminas liposolubles: A o retinol, E o tocoferol, D o antirraqutica y K.


Vitaminas hidrosolubles: C o cido ascrbico, y las vitaminas del grupo B.

Pgina 47 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

11.4. Diseo de una dieta equilibrada

El organismo humano necesita ingerir una cierta cantidad de nutrientes para mantener la vida y la
salud, que obtiene a partir de los alimentos que consume. La falta o el exceso de cualquiera de
estos componentes provocarn alteraciones en el organismo, y conducir a la aparicin de
enfermedades.

La energa se obtiene de los glcidos, lpidos y excepcionalmente de las protenas mediante la


oxidacin de los nutrientes. Esta energa se mide en kilocaloras (Kcal). Para expresar el valor
energtico de un alimento se utiliza la cantidad de kilocaloras que proporciona una racin de 100
gramos de ese alimento. As, decimos que la carne de vacuno proporciona 240 Kcal por cada 100
g.

En estas reacciones se produce la combustin (sin arder) de las


sustancias nutritivas y se libera una cantidad de energa distinta
dependiendo del nutriente:

Glcidos: 4 Kcal/g.
Lpidos: 9 Kcal/g.
Protenas: 4 Kcal/g.

El gasto energtico medio de un adulto es de unas 2.500 Kcal/da si


es un hombre, y 2.000 Kcal/da si es mujer. Pero la dieta debe estar Fig. 11.4. Dieta de la vejez
adaptada a las diferentes poblaciones: para los distintos grupos:

Edad: durante el crecimiento las protenas y productos lcteos han de aumentarse. En el


envejecimiento el deterioro fsico caracterstico hace que algunos aminocidos no esenciales
pasen a serlo, por lo que se cuidar de aumentar la ingesta de protena.
Sexo: a partir de los 10 aos de edad es cuando aparecen diferencias entre nios y nias, se
tendrn en cuenta al establecer una dieta. As, las chicas necesitan mayor cantidad de hierro
para contrarrestar las prdidas producidas durante la menstruacin.
Nivel de actividad: por ejemplo, el deporte y el trabajo fsico enrgico, que modifican las
necesidades de energa, con lo que el perfil calrico de las dietas debe modificarse respecto
al aconsejado en poblacin sedentaria, introduciendo un ligero incremento en la ingesta de
energa procedente de hidratos de carbono y protenas.

Durante la gestacin o lactancia la nutricin es fundamental para asegurar el crecimiento del feto
y proteger su salud antes y despus del nacimiento.

11.5. Alimentos transgnicos

El hombre lleva varios miles de aos modificando vegetales como las frutas, mezclando diferentes
plantas. Pero es ahora cuando la ingeniera gentica permite llevar a cabo en pocos aos
modificaciones que antes costaban dcadas de trabajo.

Todas las clulas de los seres vivos contienen la informacin gentica en los cromosomas. Los
cromosomas estn formados por molculas de ADN las cuales estn formadas a su vez por
unidades de informacin gentica llamadas genes. Los genes determinan, las caractersticas de
cada organismo.

Pgina 48 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

El ser humano tiene una dotacin


gentica, mientras que la lechuga, por
ejemplo, tiene otra. Adems, dentro de
una misma especie existen variaciones
entre los individuos.

Mediante las tcnicas de ingeniera


gentica se puede introducir un gen de
un organismo en otro, incluso de
diferentes especies. As, es posible
transferir a una lechuga un gen de un
escorpin, y la lechuga producira
veneno de escorpin. A esto se le llama
manipulacin gentica. El organismo
creado de esta forma recibe el nombre
Fig. 11.5.: Proceso de modificacin gentica de organismo modificado
genticamente o, ms coloquialmente,
transgnico.

En sus comienzos, la ingeniera gentica se utiliz para producir sustancias de uso farmacutico,
como la insulina. Con el desarrollo de aquellas primeras investigaciones se obtuvieron vegetales
y animales modificados genticamente. Los objetivos eran los de obtener productos ms
resistentes a condiciones ambientales adversas (heladas, sequas, distintos tipos de suelos), a
herbicidas fuertes, y a plagas e insectos.

El primer alimento modificado fue el tomate. Ms tarde la soja, que se modific para hacerla ms
resistente a herbicidas, despus el maz para resistir a determinados insectos. Actualmente
existen varias decenas de productos modificados.

Sin embargo, hay organizaciones ecologistas que estn en contra de la manipulacin gentica de
los alimentos. Esto se debe a que hay dudas que la ciencia an no ha explicado. Por esta razn
claman en favor de la agricultura biolgica.

12. Higiene de los alimentos: etiquetado, conservacin y manipulacin

12.1. Interpretacin del etiquetado de los alimentos

Expresiones como helado con sabor a fresa o recin envasado pueden inducirnos a pensar
que los alimentos que adquirimos poseen realmente dicha fruta o que se trata de un alimento
fresco. De ah la importancia de conocer e interpretar las etiquetas de los alimentos.

El etiquetado est regulado por normas de la Unin Europea. Todos los productos alimenticios
envasados deben llevar etiqueta y nuestra obligacin es leerla y comprenderla.

En la etiqueta encontramos, en primer lugar, el nombre del producto. No se debe confundir con
la marca, que es el nombre con el que el fabricante ha registrado el producto.

Pgina 49 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

A continuacin se especifica la composicin


del producto: los ingredientes, que son los
alimentos utilizados en su elaboracin, y los
aditivos. Estos ltimos son sustancias que se
aaden a los alimentos para favorecer el
proceso de elaboracin, darle color, permitir su
conservacin o potenciar su sabor. Todos los
aditivos alimentarios pasan un estricto control
desde Ministerio de Sanidad y Consumo.

Aparece tambin reflejado el peso neto que


corresponde a la cantidad de alimento sin el
envase. Figura 12.1: Etiquetado de los alimentos,

Las recomendaciones de conservacin las propone el fabricante para que el producto no pierda
sus cualidades nutritivas ni organolpticas (olor y sabor caractersticos).

La fecha de caducidad indica la fecha lmite en que el producto se puede consumir, una vez
pasada esta no debe ser consumido ya que puede afectar a la salud. Si el alimento no se
deteriora con facilidad llevar fecha de consumo preferente; pasada esa fecha el producto no
ser necesariamente nocivo, aunque habr perdido sus cualidades.

Por ltimo, debe aparecer el fabricante que es la entidad que se hace responsable de que el
producto cumpla todas las condiciones sanitarias y nutricionales especificadas en el etiquetado y
la publicidad del producto.

Si el producto no rene las condiciones antes mencionadas, decimos que se ha cometido un


fraude. En ese caso, guardaremos el producto y nos dirigiremos al establecimiento donde lo
compramos exponiendo nuestra queja. Si el establecimiento no se hiciera cargo acudiremos a la
oficina de atencin al consumidor donde nos asesoraran sobre nuestros derechos y la manera de
reclamarlos.

12.2. Higiene de los alimentos: conservacin y manipulacin

La OMS define la higiene de los alimentos como el conjunto de medidas par la produccin,
elaboracin, almacenamiento y distribucin de los alimentos con el fin de obtener un producto en
buen estado, inofensivo y conveniente para el consumo. Por ello, han de vigilarse todos los pasos
hasta llegar al consumidor, desde su produccin, elaboracin y transporte hasta su manipulado y
consumo. La manipulacin de los alimentos en los establecimientos destinados a ese fin est
debidamente legislada en Espaa, por lo que los servicios de inspeccin sanitarias se encargan
de su vigilancia.

Pgina 50 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Conservacin de los alimentos

Por qu se estropean los alimentos?

Que un alimento se altere o se pudra es un proceso


natural debido a la existencia de microorganismos en el
ambiente y en el propio alimento. Estos microorganismos
suelen ser hongos y bacterias. Los hongos son los
responsables de la aparicin del moho. Lo habrs visto en
pan, frutas y quesos, los cuales quedan inutilizados para el
consumo, ya que algunos producen toxinas.

Las bacterias son responsables de la putrefaccin de los


alimentos. La putrefaccin es un proceso natural de
transformacin y degradacin de protenas por la accin
Figura 12.2: Fresa estropeada por
bacteriana. Este proceso produce sustancias malolientes
moho.
que avisan de la alteracin del alimento. Por ejemplo, el
vino puede agriarse por la accin de bacterias especficas.

Luego, eliminar estos microorganismos o detener su accin son las formas de conservar los
alimentos.

Formas caseras de conservar los alimentos

Desde la antigedad se ha buscado la forma de conservar los alimentos durante el mayor tiempo
posible. Las formas ms antiguas de conservacin son el secado, el salado y el ahumado. No
todos los alimentos admiten estos procesos, pero son buenas soluciones secar y salar el bacalao
o los arenques, ahumar el salmn y salar el jamn. Tambin la fruta se ha conservado usando
altas cantidades de azcar, as surgieron la mermelada y los almbares. Esto hace a los
alimentos mucho menos perecederos.

La refrigeracin, es decir, mantener los alimentos en un


ambiente fro, les conserva porque a baja temperatura la
accin de las bacterias y los hongos se hace ms lenta.

La congelacin es ms efectiva que la refrigeracin. En


un congelador domstico la temperatura es de unos 10 C
bajo cero, suficiente para detener la accin microbiana.

La ultracongelacin es la congelacin a muy baja


temperatura (-40 C) y muy rpidamente. Puede mantener Figura 12.3: Saladero de jamn.
los alimentos durante periodos largos de tiempo, siempre
que no se rompa la cadena del fro. Una vez descongelados, los alimentos no pueden volver a
congelarse y han de ser consumidos inmediatamente o desecharlos.

Formas industriales de conservacin

Adems de las formas de conservacin tradicional o casera, en la industria se utilizan otras formas
de conservacin.

Los aditivos alimentarios son sustancias que se aaden a los alimentos en pequeas cantidades
y siguiendo estrictas normas sanitarias. Pueden tener funciones muy distintas, como mejorar la
conservacin y preservar sus propiedades iniciales, mantener su valor nutritivo, evitando la

Pgina 51 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

degradacin de sustancias como las vitaminas, asegurar la textura y consistencia de los


alimentos, mejorar su sabor, color y olor.

Las tcnicas de esterilizacin tienen como finalidad matar los microorganismos del alimento. Las
ms usadas son la pasteurizacin y la ultrapasteurizacin. La pasteurizacin no esteriliza del
todo pues no destruye a todos los microorganismos. En la pasteurizacin se emplean
temperaturas inferiores a 100 C, suficientes para destruir microorganismos patgenos. Muchos
alimentos, sobre todo bebidas, se pasteurizan; la leche es el ejemplo ms clsico. Sin embargo,
su caducidad es corta y requieren ser conservados en fro.

En la uperizacin o procedimiento UHT la temperatura sube hasta 150 C durante 1 2


segundos, produciendo la destruccin total de bacterias y sus esporas. Despus pasa por un
proceso de fuerte enfriamiento a 4 C; el lquido esterilizado se puede conservar durante meses.
Este mtodo se usa sobretodo con leche natural. La principal ventaja es que no se pierden las
propiedades nutricionales del alimento. Las prdidas vitamnicas son mnimas. El valor biolgico
de las protenas no disminuye.

La deshidratacin es tambin un proceso de conservacin que consiste en eliminar la mayor


parte del agua que contiene el alimento. La forma ms eficaz de deshidratacin es la liofilizacin;
consiste en congelar el alimento y despus eliminar el agua por sublimacin. Tiene la ventaja de
que, al no emplear calor, resulta un producto de una mayor calidad. Pero es muy costosa, por lo
que se emplea sobretodo en la industria farmacutica.

Manipulacin de los alimentos

La higiene de los alimentos ha de comenzar ya en su produccin. As, los servicios de sanidad


veterinaria controlan las vacunaciones del ganado, el uso de plaguicidas que pueden ser txicos
para el consumo y la desinfeccin de las ubres del ganado de ordeo. Tambin se inspecciona el
engorde artificial con hormonas, que puede ser perjudicial para la salud y otros fraudes
alimentarios.

El control debe continuar en los procesos de elaboracin, como en la industria conservera o en


los procesos de esterilizacin de productos lcteos.

El transporte se realiza en camiones especiales para cada tipo de alimento, as sern isotermos
para mantener la temperatura constante; refrigeradores que mantienen fros los alimentos; y
congeladores para productos congelados.

Tambin es importante la compra a la hora de conservar la calidad del producto. Se establecer


un orden en el momento de adquirirlos, empezando por los que no se estropean fcilmente, y
terminando por los ms perecederos. El orden ms adecuado sera: primero, legumbres y
conservas; segundo, frutas, verduras y hortalizas; despus, huevos, embutidos, carnes y pescado;
y por ltimo, los alimentos congelados.

Pgina 52 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ya en su lugar de destino, cuidaremos la manipulacin del alimento. Tanto en establecimientos


como en casa han de tomarse medidas de higiene como llevar el pelo recogido, las manos limpias
y sin heridas, las uas cortas y ropa especial. Tambin el instrumental que se utilice ha de estar
perfectamente limpio. No es recomendable la utilizacin de tablas de madera para cortar los
alimentos pues en sus grietas quedan restos que contaminaran otros alimentos que cortemos
posteriormente.

An conociendo estas normas sabemos que se producen intoxicaciones alimentarias. Una de las
ms tpicas es la salmonelosis, que se produce al
consumir productos elaborados con huevos
(mayonesas, tortillas) que han estado expuestos al
calor, por ello es frecuente en verano. Se debe a una
toxina producida por la bacteria Salmonella.

La preparacin de los alimentos destinados al men se


realiza en dos operaciones: el lavado y la coccin. El
lavado se har con agua, y se debe efectuar sobre
frutas y verduras que se consumen frescas. De esta Figura 12.5: Bacteria Salmonella
manera se eliminan la suciedad y los microorganismos.
Podemos destruirlos si aadimos unas gotas de leja al agua. Trocear las verduras se har
despus del lavado, para evitar la prdida de vitaminas.

La coccin destruye los microorganismos y nos permite ajustar el alimento a nuestros gustos
personales. Para las verduras y frutas se recomienda una coccin rpida a temperatura elevada.
De este modo conservan mejor su contenido en elementos minerales y vitaminas. Los pescados,
carnes y huevos deben cocerse ms lentamente, para que no queden crudos por dentro; as son
ms fciles de digerir.

Hay que tener la precaucin de guardar en el frigorfico las sobras de los alimentos cocinados. Si
quieres recalentar para la siguiente comida, debes hacerlo a ms de 100 C.

13. Expresin de funciones y aplicacin para el estudio de las pirmides


de alimentos y las cantidades de nutrientes necesarios

Muchas veces habrs odo decir que en la vida diaria nos rodean las matemticas y pensars en
los cientos de clculos que hacemos cada da o en las figuras geomtricas que vemos a nuestro
alrededor, pero no solo eso!cuando repartimos los dormitorios de nuestra nueva vivienda o
cuando elegimos los colores de las habitaciones estamos tambin en el mundo de las
matemticas. Cuando establecemos correspondencias o relacionamos dos grupos o conjuntos
estamos usando conceptos matemticos que ahora vas a descubrir.

13.1. Definicin de funcin

Partiremos de un ejemplo prctico: una familia quiere pintar su casa y dispone de pintura de color
amarillo, verde, azul y naranja. La casa tiene cuatro dormitorios en los que duermen un
matrimonio y sus tres hijos. El matrimonio (Luis y Teresa) decide pintar su dormitorio de amarillo.
Los hijos (Juan, Pedro y Susana) deciden pintar su dormitorio de verde, azul y amarillo
(respectivamente).

Pgina 53 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Esto lo podemos reflejar en el siguiente grfico:

El conjunto Familia= {Luis, Teresa, Juan, Pedro, Susana} se llama Conjunto Inicial o Dominio.

El conjunto Colores= {amarillo , verde, azul y naranja} se llama Conjunto Final.

El Conjunto Imagen o recorrido son los colores amarillo, verde y azul.

Ese grfico simboliza lo que se denomina en matemticas una funcin que es una relacin o
correspondencia entre dos conjuntos, de modo que cada elemento del conjunto inicial tenga una
imagen y solo una.

Fjate que no importa que en el conjunto final sobren elementos, es decir, no importa que nadie
pinte la habitacin naranja. Tampoco importa que varias personas elijan el mismo color. Lo que si
que es fundamental para que sea una funcin es que todas las personas pinten su dormitorio (de
todos los elementos del conjunto inicial debe salir una flecha y solo una).

13.2. Expresin de funciones mediante textos, tablas, grficos y frmulas

Cuando en el punto anterior hemos explicado los colores de los que disponemos y el color que
escoge cada miembro de la familia para su dormitorio estamos expresando la funcin mediante
un texto.

Si queremos representar grficamente la funcin en los ejes coordenados lo haremos del


siguiente modo:

Pgina 54 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Pero lo ms habitual es encontrarnos funciones en las que tanto el conjunto inicial como el final
sean nmeros y, por tanto, en los ejes coordenados se representen nmeros.

Ejemplo:
Imagina que vas a comprar pimientos y estos
cuestan a 2 euros el kg. La relacin entre los kilos y
el precio lo podemos reflejar en la siguiente tabla:

Peso (kg) 1 2 3 4 6 ... x


Precio () 2 4 6 8 12 y

Podemos hacer una representacin semejante a la del ejemplo anterior:

Aunque hemos representado hasta 5 kg y hasta 10 euros podemos aadir ms elementos al


conjunto inicial y ms al final. Podramos decir que el conjunto inicial y el final son los nmeros
positivos y el 0. Piensa por qu

Como ves hemos establecido una relacin entre dos magnitudes (peso y precio) de modo que
para cada nmero de kilos tendremos un precio. Esta correspondencia tambin es una funcin.

En este caso, incluso podemos encontrar una frmula o expresin analtica que relacione las
dos magnitudes. Como son directamente proporcionales:

1 2 x
= = .... =
2 4 y

Y si nos quedamos con la primera y ltima fraccin:

1 x
=
2 y

Multiplicando en cruz:

y = 2x

Pgina 55 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

La expresin y = 2x se llama frmula o ecuacin de la funcin.

Ahora representaremos en los ejes coordenados unos cuantos puntos:

A la x se le llama variable independiente y sus valores se representan en el eje horizontal.

A la y se le llama variable dependiente y sus valores se representan en el eje vertical.

Vamos a resumir lo anterior de la siguiente manera:

Una funcin es una relacin entre dos magnitudes de modo que a cada valor de la
variable independiente le corresponde uno y solo uno de la variable dependiente.

Una funcin puede expresarse mediante una descripcin verbal, una tabla de valores,
una grfica o una ecuacin.

Las funciones que relacionan dos variables directamente proporcionales se llaman funciones de
proporcionalidad directa.

Las funciones de proporcionalidad directa tienen la


peculiaridad de que sus puntos estn en una misma recta
y que dicha recta debe pasar por el origen de
coordenadas. Fjate en el ejemplo del precio de los
pimientos: si unimos los puntos obtenemos el siguiente
grfico:

Representacin de la funcin y = 2x

Ejemplo 2:
Un electricista cobra 10 por el desplazamiento y 15 por cada hora de trabajo. La
funcin que relaciona el tiempo que invierte en una reparacin y el dinero que cobra
no es de proporcionalidad directa. Puedes comprobar que, aunque los puntos de su
grfica estn en una recta, est no pasa por el origen.

Observacin: si el electricista no cobrase por desplazamiento si sera de proporcionalidad directa.

Pgina 56 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

14. Anlisis de las principales caractersticas de las funciones.


Aplicacin a las grficas obtenidas a partir de los medios de
comunicacin.

Recuerda que una funcin que es una relacin o correspondencia entre dos conjuntos de modo
que cada elemento del conjunto inicial tenga una imagen y solo una. En este punto estudiaremos
las distintas caractersticas de las funciones. Partiremos de un ejemplo prctico que te ayudar a
comprenderlo mejor.

Un excursionista parte de una poblacin y comienza a andar a 4 km/h durante la primera hora,
luego disminuye la velocidad a 3 Km/h la siguiente media hora y despus descansa media hora.
Posteriormente anda a 5 km hora durante 30 minutos y luego anda a 2 km/h durante otra hora y
media ms hasta que llega al final del recorrido.
Leyendo poco a poco el enunciado
podemos representar en los ejes la funcin
que relaciona el tiempo con el espacio
recorrido (fjate bien en que coincide la
descripcin del texto con lo que se ha
representado).

El dominio de esta funcin son los valores que toma el tiempo: desde 0 hasta 4. Lo podemos
escribir en forma de intervalo as

Dom f= [0 , 4 ]

Se trata de una funcin montona creciente ya que al aumentar el tiempo aumenta tambin el
espacio recorrido (al desplazamos de izquierda a derecha vamos subiendo). No es estrictamente
creciente ya que hay un trozo en el cual la funcin se mantiene constante (horizontal desde que
el tiempo vale 1,5 horas hasta que vale 2 horas).

El mnimo absoluto de la funcin vale 0 y se alcanza cuando el tiempo es t = 0 horas.

El mximo absoluto de la funcin vale 10 y se alcanza cuanto el tiempo es t = 4 horas.

Se trata de una funcin continua ya que se puede dibujar de un solo trazo, es decir, sin levantar
el lpiz del papel.

Ahora definiremos de forma ms rigurosa lo que acabas de ver en este ejemplo.

14.1. Dominio e imagen de una funcin

El dominio de una funcin f(x) es el conjunto inicial. Cuando no se nos especifique en la


descripcin de la funcin, se considera como dominio el conjunto de valores para los cuales tiene
sentido definir la funcin.

La imagen de una funcin f(x) son los valores que toma la funcin.

Pgina 57 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo 1:
Observa la representacin grfica de la siguiente funcin e indica el dominio y la
imagen.

El dominio son los valores que toma la x, es decir, los nmeros comprendidos entre
1 y 8.
La imagen son los valores que toma la y, es decir, los nmeros comprendidos entre
2 y 6.
Ejemplo 2:
La funcin que asocia a cada nmero natural su cuadrado tiene como dominio el
conjunto de los nmeros naturales, es decir:
Dom f = {0 ,1 ,2 , 3 , 4 , .... }

Y como imagen son los cuadrados de los nmeros naturales:


Im f = {0 ,1, 4 , 9 , 16 , .... }

En este caso no hemos tenido que pensar mucho pues en la propia definicin de la
funcin se nos indica el dominio y la imagen.
Ejemplo 3:
En la funcin que hace corresponder a cada nmero su raz cuadrada positiva,
cul es su dominio?
Aqu no se nos especifica el conjunto inicial o dominio, pero puesto que solamente
tienen raz cuadrada los nmeros positivos y el 0, el dominio son los nmeros
positivos.

Pgina 58 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

14.2. Crecimiento de una funcin. Mximos y mnimos.

Una funcin es estrictamente creciente si al aumentar los valores de la variable independiente


(x) aumentan tambin los valores de la variable dependiente (y o f(x)).

f(x) estrictamente creciente si x1 < x2, entonces f(x1) < f(x2)

En un lenguaje sencillo podemos decir que una funcin es estrictamente


creciente si al recorrer la grfica de izquierda a derecha vamos
ascendiendo.

Ejemplo 1:
La funcin que asocia a cada nmero natural su cuadrado es estrictamente
creciente, ya que si un nmero es mayor que otro tambin el cuadrado del primero
es mayor que el cuadrado del segundo. No tiene mximo absoluto puesto que
nunca deja de crecer.

Una funcin es estrictamente decreciente si al aumentar los


valores de la variable independiente (x) disminuyen los valores de la
variable dependiente (y o f(x)).

f(x) estrictamente decreciente si x1 < x2 , entonces f(x1) > f(x2)

En un lenguaje sencillo podemos decir que una funcin es


estrictamente creciente si al recorrer la grfica de izquierda a
derecha vamos descendiendo.

Ejemplo 2:
La funcin que a cada nmero le hace corresponder
opuesto. Al 1 le corresponde el -1, al 2 el -2, etctera.
Observa que 1<2 y -1>-2 luego esta funcin es
estrictamente decreciente.
Tienes su representacin grfica a la derecha.

El mximo absoluto es mayor valor que alcanza la funcin.

El mnimo absoluto es el menor valor que alcanza la funcin.

En los puntos donde la funcin pasa de ser creciente a decreciente se dice que hay un mximo
relativo.

En los puntos donde la funcin pasa de ser decreciente a creciente se dice que hay un mnimo
relativo.

Pgina 59 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Ejemplo:
Observa la funcin representada:

El mximo absoluto vale 6 y se alcanza cuando x = 8.


El mnimo absoluto vale 2 y se alcanza cuando x = 1 y cuando x = 5.
Adems, est funcin tiene un mximo relativo en el punto (3,4) y un mnimo
relativo en el punto (5,2).

14.3. Continuidad de una funcin

Una funcin es continua en todo su dominio si se puede dibujar sin levantar el lpiz del papel.
En caso contrario, se dice que es discontinua.

Las grficas representadas a continuacin corresponden a funciones continuas en su dominio.

Las funciones representadas a continuacin son discontinuas.

Pgina 60 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

14.4. Anlisis de funciones obtenidas a partir de los medios de comunicacin

Observa la grfica de la siguiente funcin.

En ella aparece representada la evolucin de los precios de la vivienda entre enero y agosto del
2008 (http://www.expocasa.com/preciometro/).

La grfica de arriba corresponde a una funcin continua que relaciona el tiempo con el precio del
metro cuadrado de la vivienda en Extremadura.

El dominio es el conjunto de valores que toma la variable independiente que es el tiempo entre los
meses de enero y septiembre del 2008.

Est funcin (precio de la vivienda en Extremadura) crece la primera quincena de febrero, la


segunda quincena de mayo y los meses de julio y agosto. El resto del tiempo (precio de la
vivienda en Extremadura) decrece.

Los mximos relativos se alcanzan el 15 de febrero, el 1 de junio y el 1 de septiembre. El valor de


los mximos relativos no se aprecia con exactitud en est grfica pero si entras en la pgina:
http://www.expocasa.com/preciometro/?gclid=CNrelpXAupUCFQ5NQwoda3BERA y te colocas sobre los
puntos vers el valor exacto (es posible que la grfica que aparezca no sea la misma, pero
puedes hacer la actividad tu mismo ajustndote a lo que veas).

El mnimo absoluto se alcanza el 1 de julio y vale 1.170. Tambin hay mnimos relativos el 1 de
febrero y el 15 de mayo, cuyo valor puedes ver a travs del enlace.

Pgina 61 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

15. Representacin de datos: uso de la hoja de clculo para la


realizacin y organizacin de clculos asociados a la resolucin de
problemas

15.1. La hoja de clculo

Como ya sabes, una hoja de clculo es un programa informtico que sirve para manejar datos
principalmente numricos, con los cuales se pueden hacer clculos de todo tipo, y
representaciones, de forma que la obtencin y presentacin de informacin es sencilla y rpida a
partir de los datos iniciales, permitiendo cambios en los nmeros sin tener que aadir todos los
datos.

Organizar datos y obtener conclusiones

En el trabajo con dietas y alimentos, los datos deben estar colocados de forma que podamos
comparar los valores en nutrientes de una dieta equilibrada con los de los alimentos que
deseamos analizar. Utilizar la hoja de clculo nos permite mover los datos de forma sencilla y
eficaz, y mediante los grficos podemos comparar grupos de datos rpidamente.

Imaginemos que queremos comparar los nutrientes de algunas legumbres con los porcentajes de
una dieta ideal.

Figura 15.1: Tabla con los contenidos en nutrientes de


varias legumbres, y la composicin de la dieta ideal

Podemos representar grficamente los nutrientes de cada legumbre con los de la dieta, en forma
de columnas, para poder comparar.

Pgina 62 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

60

50

40

30
dieta equilibrada
guisantes

20

10

Hidratos de Lpidos (%) Protenas (%) Fibra en Hidratos


carbono (%) de Carbono (%)

70

60

50

40
dieta equilibrada
garbanzos
30

20

10

Hidratos de carbono Lpidos (%) Protenas (%) Fibra en Hidratos de


(%) Carbono (%)

70

60

50

40

dieta equilibrada
30 judas secas

20

10

0
Hidratos de Lpidos (%) Protenas (%) Fibra en Hidratos
carbono (%) de Carbono (%)

60

50

40

30
dieta equilibrada
lentejas

20

10

0
Hidratos de Lpidos (%) Protenas (%) Fibra en Hidratos
carbono (%) de Carbono (%)

Pgina 63 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

60

50

40

30
dieta equilibrada
soja
20

10

0
Hidratos de Lpidos (%) Protenas Fibra en
carbono (%) (%) Hidratos de
Carbono (%)

Figura 15.2: Representacin de los nutrientes de una dieta ideal frente a


los de algunas legumbres; de arriba abajo, guisantes, garbanzos, judas
secas, lentejas y soja. Como puedes ver, son grficos muy semejantes.

O bien podemos representar los componentes de una dieta equilibrada, frente a todas las
legumbres en un nico grfico.

70

60

50

dieta equilibrada
40 guisantes
garbanz os
judas sec as
30 lentejas
soja

20

10

0
Hidratos de carbono Lpidos (%) P rotenas (%) Fibra en Hidratos de
(%) Carbono (%)

Figura 15.3: Representacin de los nutrientes de una dieta ideal frente a varias
legumbres.

Problemas de disoluciones

El trabajo con disoluciones nos lleva fcilmente a ver la utilidad de la hoja de clculo.

Pongamos un ejemplo. Tenemos 19 gramos de soluto que se disuelven en 250 ml de disolvente;


para calcular la concentracin de esa disolucin, slo hemos de dividir 19/250 para hallarla en
g/ml, y luego pasar ese dato a otras unidades. Con la hoja de clculo slo hemos que poner las
frmulas, y utilizarlas cuanto queramos.

Pgina 64 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Figura 15.4: Tabla sencilla donde


se introducen las cantidades de
soluto y disolvente, y mediante
varias frmulas se calcula la
concentracin en varias unidades
distintas.

Tasa de alcoholemia

El trabajo con porcentajes enlazados es sencillo y til. Veamos un ejemplo aplicado, referido a la
cantidad de alcohol en la sangre.

En Espaa, la cantidad de alcohol mxima permitida en conductores es de 0,5 g/l, y si eres


conductor profesional, la tasa mxima es de 0,3 g/l.

De todo el alcohol ingerido, slo el 15% pasa al torrente sanguneo, y de ah ejerce sus efectos
sobre el sistema nervioso.

Si la cantidad de sangre de una persona es aproximadamente el 8% del peso corporal, podemos


calcular cunto alcohol hay en la sangre tras haber tomado bebidas alcohlicas. Y si lo hacemos
con la hoja de clculo, podemos hacer el clculo para bebidas distintas y personas de distinto
peso.

El clculo es sencillo:

A partir de los datos de la cantidad de bebida ingerida y su contenido alcohlico podemos calcular
cuntos gramos de alcohol se han ingerido, de los que slo el 15% pasarn a la sangre.

A partir del peso de la persona y el porcentaje de sangre, podemos calcular cuntos kilogramos de
sangre tiene, que podemos equiparar a litros.

Ya slo queda dividir el contenido de alcohol en la sangre entre la cantidad de sangre, y tenemos
la tasa de alcoholemia.

En el caso de una persona de 70 Kg que se bebe un tubo de cerveza, queda as:

Pgina 65 de 66
Nivel I Mdulo II Unidad de aprendizaje 2
mbito Cientfico-Tecnolgico De qu estamos hechos? La estructura de la materia

Figura 15.5: Hoja de clculo para calcular la tasa de alcoholemia que


alcanzar una persona en funcin de su peso y de la cantidad y el tipo de
bebida consumida.

Licencia de uso del material.

De qu estamos hechos? La estructura de la materia by Consejera de Educacin Junta de Extremadura is licensed


under a Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Espaa
License.
Material educativo de Educacin secundaria obligatoria para personas adultas. Septiembre de 2008.
http://avanza.educarex.es // avanza@edu.juntaextremadura.net
Consejera de Educacin.
Junta de Extremadura.
Espaa.
El contenido de este material est bajo licencia Creative Commons.
Se permite copiar, distribuir y comunicar pblicamente esta obra, hacer obras derivadas con las siguientes condiciones:
1. Reconocimiento: Se debe reconocer a la Consejera de Educacin de la Junta de Extremadura como autora y citarla
en las obras derivadas. En caso de que se realice una web, se debe enlazar con http://avanza.educarex.es
2. Si se altera o transforma esta obra, o se genera una obra derivada, nicamente se podr distribuir la obra generada
bajo una licencia idntica a esta.
3. Aquella parte del material que est bajo otro tipo de licencia queda fuera de esta licencia Creative Commons.
Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Espaa
Usted es libre de:
copiar, distribuir y comunicar pblicamente la obra
hacer obras derivadas
Bajo las condiciones siguientes:
Reconocimiento. Debe reconocer los crditos de la obra de la manera especificada por el autor o el licenciador (pero
no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra).
No comercial. No puede utilizar esta obra para fines comerciales.
Compartir bajo la misma licencia. Si altera o transforma esta obra, o genera una obra derivada, slo puede distribuir
la obra generada bajo una licencia idntica a sta.
Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar bien claro los trminos de la licencia de esta obra.
Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del titular de los derechos de autor.
Nada en esta licencia menoscaba o restringe los derechos morales del autor.

Pgina 66 de 66
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Unidad III: Mejoramos nuestra calidad de vidad: electricidad y
mquinas

1. Mecanismos para electrificar los cuerpos. La carga elctrica

En la unidad didctica 2, al hablar del tomo, adelantamos la existencia de una propiedad de la


materia a la que llambamos carga elctrica. Al igual que otras propiedades fsicas como el
tiempo o la masa, es fcil sealar la carga elctrica, pero muy difcil de definir.

Si quieres recordar estas cuestiones revisa el punto 1 de la unidad 2 del Mdulo II, Nivel I.

Para ponerla de manifiesto podemos pensar en el siguiente ejemplo:

Recorta papelitos de papel, de un tamao pequeo. A continuacin coge un bolgrafo y frtalo


contra un trozo de lana, o contra tu jersey. Si lo aproximas a los pedazos de papel, podemos
observar como estos son atrados por el bolgrafo.

Figura 1.1: Ejemplo de los efectos de la electricidad

La electricidad es la propiedad de los cuerpos que permite explicar ste y otros muchos
fenmenos.

Como tambin adelantamos, existen dos tipos de carga: positivas y negativas. La carga positiva
corresponde a la del vidrio frotado y la negativa es la que adquiere el mbar al frotarlo. En un
tomo, las cargas positivas corresponden a las cargas de los protones; las negativas son las de
los electrones.

Pgina 1 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 1.2: Cargas de igual signo se repelen Figura 1.3: Cargas de distinto signo se atraen

1.1. Propiedades de las cargas

Adems de la ya vista de atraccin entre cargas de distinto signo y repulsin entre cargas de igual
signo, existen dos propiedades muy importantes en la carga elctrica, que a continuacin
exponemos.

La carga elctrica se conserva. Esto quiere decir que no existe ningn fenmeno fsico donde se
crea o se destruya la carga.

Ejemplo:

Imagina que tenemos un cuerpo neutro, como el mbar, y lo frotamos con un pao, quedando
cargado negativamente. Quiere esto decir que hemos creado carga negativa? No. Lo que ha
sucedido es que electrones con carga negativa del pao contra el que la hemos frotado han
pasado al mbar. Por eso el mbar tiene exceso de carga negativa y el pao exceso de carga
positiva, pero la carga total se ha mantenido constante.

La carga elctrica est cuantizada. Esto quiere decir que existe un valor mnimo de la carga
elctrica que no puede dividirse. Este valor coincide con la carga del electrn (en valor positivo o
negativo).

Si llamamos a la carga fundamental del electrn e, la cantidad de carga Q que adquiere un cuerpo
al electrizarlo ser un mltiplo de esta cantidad:

Q = Ne

Donde N es un nmero natural (1, 2, 3, etctera).

Ejemplo.

Supongamos que un cuerpo ha ganado 100 electrones, la carga total que ha ganado ser:
Q = 100 e

En principio, no habr ningn valor de Q que sea la mitad o la cuarta parte de la carga de e.

La unidad de carga elctrica es el culombio y se representa por C. Lleva este nombre en honor
del cientfico francs del siglo XVIII Charles Coulomb. La carga de un electrn expresada en

Pgina 2 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
culombios es e = 1,6 10-19 C. Algunas veces se le pone delante el signo - para indicar que es
negativa. De la misma manera, la carga del protn es 1,6 10-19, igual que la del electrn, pero
positiva.

Como el culombio es una unidad muy grande, se suelen utilizar submltiplos:

1 mC (miliculombio) = 10-3 C 1microC (microculombio) = 10-6 C

1.2. Mecanismos para electrificar un cuerpo

Los cuerpos, en principio, se encuentran en estado elctricamente neutro. Para que un cuerpo se
cargue es preciso que pierda o gane electrones. Si pierde electrones quedar cargado
positivamente, y si los gana, negativamente.

Para que un cuerpo quede cargado existen tres mtodos:

Electrizacin por frotamiento: consiste en frotar un cuerpo con otro. Los electrones pasan de uno
de ellos (que queda cargado positivamente) al otro (que queda cargado negativamente).

Figura 1.4: Electrizacin por frotamiento

Electrizacin por induccin: cuando aproximamos un cuerpo cargado a otro en estado neutro,
todas las cargas de signo contrario al cargado se aproximarn a ste, debido a que las cargas de
distinto signo se atraen. Esa acumulacin de cargas en una zona del cuerpo neutro se dice que es
inducida.

Pgina 3 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 1.5: Electrizacin por induccin

Electrizacin por contacto: cuando un cuerpo tiene un exceso de carga de un signo y se pone en
contacto con un cuerpo elctricamente neutro, pueden pasar a ste cargas del primero. Decimos
que se ha cargado por contacto.

Figura 1.6: Electrizacin por contacto

2. Magnitudes elctricas bsicas

Hemos visto que las partculas poseen una propiedad denominada carga elctrica. Cuando esas
partculas se mueven, tambin se mueven las cargas a ellas asociadas.

El movimiento de cargas elctricas desde un lugar hasta otro se denomina corriente elctrica.

Normalmente, las partculas que se mueven son los electrones, por ser las ms livianas, aunque
tambin pueden hacerlo otras ms pesadas como los iones; por esto, al ser lo ms comn,
tambin encontramos que la corriente elctrica se define como el movimiento ordenado de los
electrones a travs de un hilo conductor.

Pgina 4 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 2.1: Esquema del movimiento de cargas por un hilo

Diremos que un material es conductor cuando en su interior existen cargas que se pueden
mover; o lo que es lo mismo, puede conducir la corriente elctrica de un punto a otro. Un ejemplo
de material conductor es un metal.

Cuando una sustancia no posee cargas libres que puedan moverse y, por tanto, no puede
conducir la corriente elctrica, se le llama aislante. Un ejemplo es la madera.

2.1. Tensin elctrica

Para que haya corriente elctrica entre dos puntos se necesita que en ambos haya un valor
distinto de una magnitud denominada potencial elctrico o simplemente potencial.

El potencial es una magnitud fsica que se mide en voltios.

La corriente fluye desde los puntos de mayor potencial hacia los de menor potencial.

Supongamos dos puntos A y B que estn a potenciales de valor 10 voltios y 3 voltios; si estn
conectados por un conductor, circular desde A hasta B una corriente elctrica.

Observemos el esquema:

Figura 2.2: Esquema de corriente elctrica

La diferencia de potencial entre dos puntos es lo que denominaremos tensin elctrica; en el


esquema anterior, la tensin vale 10 - 2 = 8 voltios. Representaremos la tensin por V.

Pgina 5 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Un aparato que es capaz de generar una tensin se denomina generador de corriente. Un
ejemplo de generador de corriente es una pila.

Figura 2.3: Distintos tipos de pilas

Las pilas se representan con el siguiente O tambin, de forma ms sencilla:


esquema:

Para medir la tensin elctrica se utiliza un aparato denominado voltmetro. Para medir la tensin
se unen los puntos con un conductor, intercalando un voltmetro.

Pgina 6 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 2.4: Voltmetro. Cada divisin mide un voltio Figura 2.5: Esquema de un voltmetro midiendo el

o mltiplo o submltiplo de voltio potencial de una pila

2.2. Resistencia elctrica

Aunque hemos dicho que hay materiales que permiten el paso de la corriente, todos presentan
una cierta oposicin. La magnitud que mide la oposicin que ofrece un conductor al paso de la
corriente se denomina resistencia elctrica.

Esa oposicin se debe a que los electrones al moverse chocan contra los tomos o iones que
forman el material.

La resistencia elctrica se representa con R y se mide en ohmios ().

La resistencia de un cable depende de su longitud, de su grosor y del material que forme el cable.
La naturaleza del material se determina por una magnitud denominada resistividad que se
representa por .

Como se ve en la figura la resistencia que


presenta un cable, R, viene dada por la
expresin:

l
R =
S

Donde l (ele minscula) es la longitud del


cable en metros y S su superficie (tambin
se le llama seccin) en m2.

Figura 2.6: Resistencia de un cable

La resistencia de todo el cable se representa concentrada en una seccin del cable. Su esquema
es el siguiente:

Pgina 7 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 2.7: Representacin de la resistencia elctrica

La resistencia puede utilizarse para generar calor, como en un brasero elctrico; para generar luz,
como en una bombilla; etctera, por lo que al ver una bombilla indirectamente se nos informa de
que existe una resistencia elctrica.

Calcula la resistencia de un cable de longitud 2 metros, seccin 0,02 m2 y resistividad 1,7 10-8,
todos medidos en unidades del S.I.

Solucin:

Aplicamos la expresin y sustituimos:


l 2
R = = 1,7 10 8 = 1,7 10 6
S 0,02

2.3. Intensidad de corriente

La intensidad de corriente mide la cantidad de carga que atraviesa un conductor en un segundo.


Se representa por la letra I. La unidad de medida de la intensidad de corriente es el amperio.

La expresin que informa de la intensidad de corriente es:

Q
I=
t

Donde Q es la carga total y t el tiempo que tarda en pasar esa carga.

Ejemplo.

Calcula la intensidad de una corriente sabiendo que en 1 minuto pasan 45 culombios.

Transformamos el minuto a segundos:

1 m = 60 s

Aplicamos la expresin y sustituimos:


Q 45
I= = = 0,75amperios
t 60

La intensidad de corriente se mide con un aparato denominado ampermetro.

Pgina 8 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 2.8: Imagen de un ampermetro Figura 2.9: A la derecha, esquema de un

ampermetro midiendo la intensidad de la

corriente elctrica

Un polmetro o tester, es un instrumento de medida que ofrece la posibilidad de medir distintas


magnitudes en el mismo aparato. Las ms comunes son las de voltmetro, ampermetro y hmetro
(mide la resistencia).

Figura 2.10: Fotografa de un polmetro

Pgina 9 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
3. Asociacin de resistencias. Circuito elctrico. Ley de Ohm

En el punto 2 explicamos que los materiales presentan una oposicin al paso de la corriente. A
esa oposicin la llambamos resistencia elctrica.

Cuando encontramos ms de una resistencia, por ejemplo, cuando la corriente debe atravesar
una bombilla y luego otra, es posible reducir el valor de las resistencias por separado a un nico
valor de resistencia: es lo que llamamos asociacin de resistencias o resistencia equivalente.

3.1. Asociacin de resistencias en serie

Para tener resistencias en series deben estar colocadas una a continuacin de otra.

Figura 3.1: Asociacin de resistencias en serie

Se observa que si las atravesara una corriente elctrica debera pasar la misma intensidad por
todas.

Un conjunto de resistencias en serie puede reducirse a una nica resistencia cuyo valor es la
suma de las resistencias conectadas.

Ejemplo.

En el circuito de la figura, calcula el valor de la resistencia equivalente. Los valores de las


resistencias vienen dados en ohmios.

Solucin:

Esas tres resistencias equivaldran a una


nica, cuyo valor es la suma:
R = R1 + R2 + R3

Sustituyendo:

R = 2 + 4 + 1 = 7

Luego equivaldra a una nica de valor 7


ohm.

Pgina 10 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

3.2. Asociacin de resistencias en paralelo

Se caracterizan por estar conectadas a los mismos puntos de un circuito. Como su nombre indica,
su aspecto es el de formar en paralelo.

Figura 3.2: Asociacin de resistencias en paralelo

Una corriente elctrica se repartira por los caminos, cada uno de los cuales tiene una resistencia
diferente.

Un conjunto de resistencias conectadas en paralelo puede reducirse a una nica resistencia, de


tal forma que la resistencia equivalente se calculara de la siguiente manera:

1 1 1 1
= + +
R R1 R2 R3

Para recordar cmo se realiza este tipo de suma de nmeros racionales puedes revisar el punto 3, del
Mdulo I, del Nivel I.

Ejemplo.

En el circuito de la figura, calcular el valor de la resistencia equivalente. Los valores de las


resistencias vienen dados en ohmios.

Pgina 11 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Solucin:

Esas tres resistencias equivaldran a una nica, cuyo


valor es la suma:
1 1 1 1
= + +
R R1 R2 R3

Sustituyendo:
1 1 1 1 15 10 6 15 + 10 + 6
= + + = + + =
R 2 3 5 30 30 30 30
1 31
=
R 30

Luego:

=
R
Por tanto, equivaldra a una nica de valor 0,96 ohm.

Para aprender a construir una resistencia variable puedes visitar en la seccin recursos Para saber
ms.

3.3. Circuito elctrico

Un circuito elctrico es una trayectoria cerrada de la corriente elctrica. Un circuito elctrico se


compone bsicamente de cuatro componentes:

- La fuente de energa, que suministra la tensin que generar la corriente elctrica.


- La carga o receptor, que puede ser cualquier aparato elctrico, como bombillas, estufas,
etctera; y que podemos decir en general cualquier resistencia.
- El interruptor, que abre y cierra el circuito.
- Los cables de conexin entre la fuente y la carga.

Pgina 12 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 3.3: Dibujo de un circuito elctrico Figura 3.4: Esquema de un circuito

Los circuitos se pueden presentar de dos formas:

- En serie, conectando sus aparatos, uno a continuacin del otro, De esta manera, los
electrones, y por tanto la corriente, pasa por todos los aparatos de forma consecutiva.
Existe un solo camino para el paso de los electrones.
- En paralelo, de tal forma que los electrones, y por tanto la corriente, pasan no slo por
uno de los aparatos. Existe ms de un camino para el paso de los electrones.

Los receptores son los dispositivos que aprovechan la energa elctrica de las cargas que los
atraviesan, transformndola en otra tipo de energa: luminosa, como la bombilla; calorfica, como
una estufa elctrica; mecnica, como un motor elctrico; o qumica, como una batera en periodo
de carga.

Los interruptores son dispositivos que nos permiten abrir o cerrar el circuito.

Figura 3.5: Esquema de receptores Figura 3.6: Esquema Interruptor y cable

3.4. Ley de Ohm

La ley de Ohm permite relacionar las tres magnitudes elctricas bsicas, tensin, intensidad y
resistencia, en un circuito o porcin de circuito dado.

Esta ley fue enunciada por el fsico alemn Georg S. Ohm:

La intensidad de corriente I en un conductor es directamente proporcional a la diferencia


de potencial o tensin que existe entre los extremos del conductor.

La expresin matemtica de esta ley es:

Pgina 13 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
V = IR

Ejemplo.

Si sabemos que entre los extremos de una resistencia de 100 ohm hay una tensin (o diferencia
de potencial) de 10 voltios, qu intensidad circular por ella?

Solucin:

Aplicamos a este caso la ley de Ohm:

V = IR

Despejamos la intensidad que es lo que nos piden:


V 10
I= = = 0,1 A
R 100

Ejemplo.

Cunto marcar el voltmetro de la figura?

Solucin:

El voltmetro mide la tensin. Conocemos la


resistencia y la intensidad que circula por ella.

Aplicamos la ley de Ohm:

V = IR

Sustituyendo:

V = 23 = 6 V

Ejemplo.

Al conectar un voltmetro entre los extremos de una resistencia por la que circula una intensidad
de 0,1 A, ste marca 5 voltios. Cul es el valor de la resistencia?

Solucin:

Aplicamos la ley de Ohm:

V = IR

Despejamos la resistencia y sustituimos:


V 5
R= = = 50
I 0,1

Pgina 14 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
4. Circuito elctrico. Diseo, simulacin y montaje

Has pensado alguna vez porqu cuando una bombilla de una lmpara se funde las dems
siguen luciendo? o cual es la razn por la que desaconsejan conectar una gran cantidad de
electrodomsticos en el mismo enchufe? El motivo se encuentra en el diseo del circuito elctrico
usado y en las magnitudes elctricas bsicas que vimos en el punto anterior: voltaje (V),
intensidad (I) y resistencia (R).

4.1. Circuito elctrico: conexin de receptores en serie

De ahora en adelante, para simplificar el anlisis,


vamos a suponer los receptores del circuito como
resistencias puras. En la siguiente imagen las
resistencias se han conectado en serie y se han
conectado a una batera (pila de 9 V). Debido a este
tipo de conexin, el voltaje se reparte entre las tres
resistencias (V1, V2 V3), cumplindose la Ley de Ohm.
La suma de estos voltajes corresponde al voltaje
total.

Adems, las tres resistencias soportan la intensidad


total que suministra la pila.

4.2. Circuito elctrico: conexin de receptores en paralelo.

En la siguiente imagen, las resistencias se han


conectado en paralelo y se han conectado a una batera
(pila de 9 V). Debido a este tipo de conexin la
intensidad se reparte entre las tres resistencias (I1, I2 I3),
cumplindose la Ley de Ohm. La suma de estas
intensidades corresponde a la intensidad total
suministrada por la pila.

Adems, las tres resistencias soportan el voltaje total


que suministra la pila.

Si fallara una de las resistencias, la intensidad seguira


circulando por las otras ramas del circuito. Esta es la
conexin usada en las lmparas que tienen varias

Pgina 15 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
bombillas. Aunque una se funda, las dems continan
luciendo.

4.3. Montaje prctico de circuitos

Antes de montar un circuito debemos garantizarnos el correcto funcionamiento del mismo. Para
ello seguiremos varias fases.

Disear y calcular las magnitudes bsicas del circuito (V, I, R)

En esta fase se disear el circuito sobre el papel y calcularemos los valores de resistencia,
intensidad y voltaje que nos permitirn elegir los cables adecuados (la intensidad que vayan a
soportar condicionaran la seccin del conductor), el tipo de componentes (resistencias de mayor o
menor potencia) y la fuente de alimentacin necesaria (voltaje e intensidad que es capaz de
suministrar).

Probar el circuito con programas de simulacin

Una vez realizados los clculos oportunos podemos simular el circuito con algn software
realizado para tal fin. Por ejemplo Crocodile, National Instruments Work Bench, GEDA, RCSim,
etctera. Las ventajas de usar simuladores son la rapidez con la que se puede probar un circuito,
el nulo riesgo que supone y la anticipacin a problemas que nos podemos encontrar despus.

Pgina 16 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

ADVERTENCIA: en los montajes de circuitos elctricos y electrnicos hay que tener especial
precaucin. Ten en cuenta los RIESGOS de manipular circuitos elctricos. Las prcticas de
electricidad y electrnica deben ser supervisadas por un profesor.

Montar el circuito en placas para prototipos de conexin

Existen en el mercado placas de conexin rpida (protoboard) que nos permiten probar el circuito
antes de pasarlo a un circuito definitivo. Estas placas permiten pinchar los componentes de
forma que puedan ser reutilizados, y los circuitos puedan ser modificados rpidamente.

Implementar el circuito sobre una placa de circuito impreso de forma definitiva

En esta fase pasamos el circuito a una placa de forma definitiva. La gran mayora de las tarjetas
para circuitos impresos se hacen adhiriendo una capa de cobre sobre todo el sustrato, a veces en
ambos lados (creando un circuito impreso virgen), y luego removiendo el cobre no deseado
despus de aplicar una mscara temporal (por ejemplo, grabndola con percloruro frrico),
dejando slo las pistas de cobre deseado. Despus de que la tarjeta ha sido fabricada, los
componentes electrnicos se sueldan a la tarjeta.

Pgina 17 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

4.4. Simbologa elctrica

A continuacin puedes ver una serie de smbolos que comnmente se usan en circuitos sencillos.
Se han incluido resistencias, bateras, elementos de maniobra (interruptores, conmutadores),
receptores (motor, bombilla, timbre) y elementos de proteccin (fusibles).

Pgina 18 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Pgina 19 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
5. Utilizacin del lenguaje algebraico. Valor numrico y operaciones
bsicas

Siempre pensamos que el lenguaje matemtico es el lenguaje de los nmeros y los clculos pero,
no es del todo verdad.

En matemticas es muy habitual trabajar con expresiones generales, es decir, usar letras en lugar
de nmeros, ya que as mediante desarrollos se obtienen frmulas que, una vez aplicadas, dan
resultados numricos. Ests frmulas se componen de expresiones algebraicas.

Fig 5.1. Portada de la obra de Diofanto de Alejandra


(naci alrededor del ao 200 y muri sobre el 284). Est
considerado como el padre del lgebra

A continuacin definiremos el concepto de expresin algebraica, aprenderemos a realizar


operaciones sencillas y a calcular lo que se denomina valores numricos.

5.1. Expresiones algebraicas

Una expresin algebraica es una combinacin de nmeros y letras unidos entre si por
operaciones.

Ejemplos de expresiones algebraicas:

1. El rea del tringulo es una expresin algebraica:


bh
2

Pgina 20 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
2. Mara compra 3 kg de naranjas, dos kg de peras y medio kg de ajos. Llamando x al precio del
kg de patatas, y al precio del kg de peras y z al precio del kg de ajos, la expresin algebraica de lo
que gasta Mara es:
1
3x + 2 y + z
2

3. Una ecuacin es una igualdad entre dos expresiones algebraicas, una para cada lado de la
igualdad. La ecuacin:

Se compone de dos expresiones algebraicas;


3x 5(x 1) y 2x 4

4. La ley de Ohm relaciona el valor de la resistencia de un conductor con la intensidad de corriente


que lo atraviesa y con la diferencia de potencial entre sus extremos.

V=IR

El producto I R es una expresin algebraica.

5. Expresa con lenguaje algebraico:

a. El triple de un nmero: 3x

b. La suma de dos nmeros: x + y

c. El cuadrado de un nmero ms tres unidades: x2 + 3

d. El cuadrado de la suma de dos nmeros: (a + b)2

Observacin: en las expresiones algebraicas se suele suprimir el signo de multiplicar, que se sobreentiende
implcito, para facilitar su manejo.

Ejemplo: en lugar de 3x escribiremos 3x

5.2. Valor numrico de una expresin algebraica

El valor numrico de una expresin algebraica es el nmero que se obtiene al sustituir las
letras por nmeros.

Ejemplo 1:

El valor numrico de la expresin algebraica:

Pgina 21 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
x 1
+ 5x 1
3

Cuando x = 2 se obtiene sustituyendo la x por 2:


21 1 1 1 27 28
+ 52 1 = + 10 1 = + 9 = + =
3 3 3 3 3 3

Ejemplo 2:

Mara quiere comprar 3 kg de naranjas, 2 de peras y medio de ajos. En la tienda A le cuesta el kg


de naranjas a 1,70 , el de peras a 1,30 y el de ajos a 3,25 . En la tienda B le cuesta el kg de
naranjas a 1,40 cntimos, el de peras a 1,75 y el de ajos a 3 euros. Dnde le sale ms barata la
compra?

Sustituyendo en la expresin algebraica:


1
3x + 2 y + z
2

El valor numrico si x = 1,70, y = 1,30 y z = 3,25 es:


1 1
3x + 2 y + z = 31,70 + 21,30 + 3,25 = 9,325
2 2

El valor numrico si x = 1,40, y = 1,75 y z = 3 es:


1 1
3x + 2 y + z = 31,40 + 21,75 + 3 = 9,2
2 2

Luego le sale ms barato en la tienda B.

5.3. Operaciones: suma, resta y multiplicacin

Las expresiones algebraicas se pueden someter a operaciones. Para ello slo tienes que conocer
unas reglas bsicas que son de sentido comn.

Las expresiones algebraicas ms sencillas son los monomios. Un monomio es una expresin
algebraica en la que solo aparecen productos de letras y nmeros.

El grado de un monomio es la suma de los exponentes de las letras.

Ejemplos:
3
- El monomio 5 x es de grado 3.
2 3
- El monomio 4 x y es de grado 2 + 3 = 5
2
- El monomio 5ab es de grado 1 + 2 = 3. Observa que cuando el exponente es un 1 no se

Pgina 22 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
escribe (el exponente de la a es el 1).

Suma y resta de monomios

Al igual que no se pueden sumar naranjas con peras, no se pueden sumar dos letras distintas.
Ejemplo: 3x + 2 y no se puede sumar.

Al igual que se pueden sumar y restar naranjas entre s, podemos sumar y restar expresiones
algebraicas semejantes: 3x + 2x si se puede sumar y el resultado es 5x.

Ejemplos:

Realiza las siguientes operaciones con monomios:


3x + 2x = 5 x ;

; 4 x 3z no se puede restar ya que la parte literal es diferente.

Si tienes dificultades en los clculos con nmeros enteros debes repasar el punto 2, del Mdulo I,
del Nivel I. o entrar en el siguiente enlace:

http://descartes.cnice.mec.es/materiales_didacticos/enteros1/index.htm

Producto de monomios

Para multiplicar monomios usamos la propiedad de las potencias que dice:

Para multiplicar dos potencias con la misma base sumamos los exponentes.

Y el hecho de que:

El orden de los factores no altera el producto.

Ejemplo:

Realiza las siguientes operaciones e indica el grado del monomio resultante.

Que es de grado 3
2x 2 5 xy 3 3x 4 y 5 = 253x 2 xx 4 y 3 y 5 = 30x 7 y 8

Que es de grado 7 + 8 = 15

Pgina 23 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Un polinomio es la suma o resta de varios monomios. El grado de un polinomio es el grado del
monomio de mayor grado.

Ejemplos:

5 x 2 3x + 2

Es un polinomio con una incgnita de grado 2.

Es un polinomio con una incgnita de grado 5. Lo normal es expresarlo de forma ordenada, es


decir escribiendo los monomios de grado mayor ms a la izquierda:

Suma de polinomios

Para sumar polinomios debemos agrupar los trminos semejantes.

Ejemplos:

Realiza las siguientes operaciones:

(5x2 + 2x - 3) + (3x2 - 5x - 1) =

(3x4 + 2x3 - 3x2 + 1) + (2x4 + 5x2 - 3x + 5) =

Colocamos un polinomio debajo de otro de forma ordenada y sumamos entre s los trminos
semejantes:

Tambin puedes agrupar los trminos semejantes en lnea para luego sumarlos. Fjate en el
siguiente ejemplo:
+

++=

Agrupamos los trminos semejantes, es decir, los del mismo grado:


(5 x 5 + 2x 5 ) + (x 4 ) + (3x 2 + 2x 2 ) + (2x 5 x ) + (3 + 7) =

Pgina 24 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Hacemos las operaciones de los parntesis:

Y ya no podemos operar ms, ya que recuerda que no se pueden sumar trminos de distinto
grado.

Resta de polinomios

Para restar, actuamos de forma semejante que con la sumar. Pero, recuerda que restar es sumar
el opuesto y por tanto lo ms sencillo, para que no te compliques demasiado con los signos, es
que actes como en el siguiente ejemplo:

(5x2 + 2x - 3) - (3x2 - 5x - 1) = (5x2 + 2x - 3) + (-3x2 + 5x + 1) =

Producto de polinomios

Para multiplicar dos polinomios debes multiplicar todos los sumandos del primer polinomio por
todos los del segundo y luego sumar los trminos semejantes.

Recuerda las reglas de los signos de multiplicacin:

Ejemplo:

(5x2 + 2x - 3) (3x - 2) = 5x2 (3x - 2) + 2x (3x - 2) - 3 (3x - 2) =

5x2 3x - 5x2 2 + 2x 3x - 2x 2 3 3x + 3 2 = 15x3 - 10x2 + 6x2 - 4x - 9x + 6 =

=15x3 - 4x2 - 13x + 6

Tambin puedes hacerlo as:

Pgina 25 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Pgina 26 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
6. Ecuaciones de primer grado. Mtodo de ensayo y error. Resolucin
de problemas

En la lapida de Diofanto, gran matemtico de la antigedad que estudi las ecuaciones que llevan
su nombre (ecuaciones diofnticas) dicen que se puede leer la siguiente inscripcin:

Larga fue la vida de Diofanto, cuya sexta parte constituy su hermosa infancia; su mentn
cubriose de bello despus de otro doceavo de su vida; otra sptima parte de su vida transcurri
en un matrimonio estril; pas un quinquenio ms y le naci un hijo, cuya vida slo dur la
mitad de la de su padre, que slo sobrevivi cuatro aos a la de su amado hijo.

Cuntos aos vivi Diofanto? Est cuestin y otras semejantes podrs resolver al final de este
punto.

Si transcribimos al lenguaje matemtico el escrito de la tumba de Diofanto tendremos lo que se


llama una ecuacin. Son muchos los problemas matemticos que se resuelven mediante
ecuaciones. Realmente lo complicado es plantearla, ya que resolverla solo requiere de una
tcnica fcil de aprender.

En el punto anterior estudiaste las expresiones algebraicas y aprendiste a operar con expresiones
sencillas. Una ecuacin no es ms que una igualdad entre dos expresiones algebraicas y
resolverla consiste en hallar el valor o valores que hacen que se satisfaga dicha ecuacin. A
continuacin aprenders conceptos relativos a las ecuaciones, su planteamiento y resolucin.

6.1. Igualdad y ecuacin. Ecuaciones de primer grado. Definicin y


propiedades de las igualdades

Una igualdad es una expresin separada por un igual (=).

Una ecuacin es una igualdad entre dos expresiones algebraicas. Cuando la igualdad se cumple
siempre se llama identidad. Ejemplo: 2x + 3x = 5x es una identidad. La expresin 2x = 6 es una
ecuacin, ya que solo se cumple cuando la x vale 3.

Los miembros de una ecuacin son las expresiones algebraicas que hay a cada lado de la
igualdad.

Las ecuaciones que solo tienen una letra y se pueden escribir de la forma ax = b con a y b
nmeros y a 0 se llaman ecuaciones de primer grado con una incgnita y son ests las que
vamos a estudiar a continuacin.

Pgina 27 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Antes de disponernos a resolver una ecuacin debes conocer dos propiedades bsicas de las
igualdades:

- Propiedad 1. Cuando sumamos o restamos la misma cantidad a ambos lados de una


igualdad se obtiene otra igualdad.

Ejemplo: si 3 = 3 y sumamos 2 a ambos lados 3 + 2 = 3 + 2, se obtiene otra igualdad; 5


= 5. Si restamos 2 a ambos lados; 3 2 = 3 2, se obtiene otra igualdad; 1 = 1.

- Propiedad 2. Cuando multiplicamos o dividimos la misma cantidad a ambos lados de


una igualdad se obtiene otra igualdad.

Ejemplo: si 3 = 3 y multiplicamos por 2 a ambos lados 3 2 = 3 2, se obtiene otra


10 10
igualdad; 6 = 6. Si 10 = 10 y dividimos entre dos a ambos lados = se obtiene
2 2
otra igualdad 5 = 5.

Aunque las anteriores propiedades te parezcan obvias y elementales, de ellas se deducen otras
fundamentales para la resolucin de ecuaciones.

Piensa en la siguiente ecuacin:

7x 4 = 2x + 1

Para resolverla debemos aislar la incgnitay para ello haremos lo siguiente:

Sumamos 4 a ambos lados de la igualdad:

7 x 4 + 4 = 2x + 1 + 4

Es decir:

7 x = 2x + 5

Restamos 2x a ambos lados de la igualdad:

7 x 2x = 2x 2x + 5

Es decir:

5x = 5

Dividimos entre 5 a ambos lados de la igualdad:


5x 5
=
5 5

Es decir:

Pgina 28 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

x =1

Y como ves hemos llegado a la solucin de la ecuacin.

Las propiedades anteriores se pueden simplificar a la hora de resolver una ecuacin, quedando
de la siguiente manera.

Propiedades fundamentales:

Propiedad 1. Lo que a un lado de la igualdad est sumando pasa al otro restando.

Ejemplo: x + 3 = 5 x = 5 3 , es decir x = 2 .

Propiedad 2. Lo que a un lado de la igualdad est restando pasa al otro lado sumando.

Ejemplo: x 3 = 5 x = 5 + 3 , es decir x = 8 .

Propiedad 3. Lo que a un lado de la igualdad est multiplicando, pasa al otro lado


dividiendo.

10
Ejemplo: 2x = 10 x = , es decir x = 5 .
2

Propiedad 4. Lo que a un lado de la igualdad est dividiendo pasa al otro lado


multiplicando.

x
Ejemplo. = 5 x = 5 3 , es decir x = 15 .
3

6.2. Resolucin de ecuaciones de primer grado con una incgnita

Cuando la ecuacin no tiene denominadores actuaremos de forma muy sencilla.

Primero quitaremos los parntesis, si es que los tiene, y luego traspondremos trminos hasta
aislar la incgnita.

Ejemplo:

Resuelve la ecuacin: 2(3 x 1) = 3 x + 4

Primero quitamos el parntesis:

6x 2 = 3x + 4

Pgina 29 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Trasponemos los trminos:

6x 3x = 4 + 2

Sumamos los trminos semejantes:

3x = 6

Despejamos la incgnita:
6
x= =2
3

Ecuaciones con denominadores: si la ecuacin tiene denominadores, el procedimiento es el


mismo, pero lo ms aconsejable es quitar los denominadores al principio.

18 x 1
Ejemplo: resuelve la ecuacin = 3x 2
5

El 5 que est dividiendo pasa al otro miembro multiplicando:


18 x 1 = 5(3 x 2)

Quitamos parntesis:

18 x 1 = 15 x 10

Trasponemos trminos:

18 x 15 x = 10 + 1

Operamos:

3 x = 9

Despejamos la incgnita:
9
x= = 3
3

6.3. Mtodo de ensayo y error

Las ecuaciones que hemos visto anteriormente se resuelven fcilmente pero no siempre es tan
sencillo. Existen muchas ecuaciones complejas de resolver; incluso en muchos casos nos
tenemos que conformar con buscar nmeros que se aproximen a la solucin real.

Otras ecuaciones ni siquiera tienen solucin. Piensa en una ecuacin como esta; x5 - x2 - 1 = 0. Es
una ecuacin de grado 5 que no tiene un mtodo preciso para poder resolverla y cuya solucin
exacta no se puede saber.

Pgina 30 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Si damos a la x el valor 1,2 obtenemos:

1,2 5 1,2 2 1 = 2,48832 1,44 1 = 0,04832

Casi nos ha salido 0, luego el valor x = 1,2 es una solucin aproximada de la ecuacin.

Prueba t con x = 1,19 y vers que es una aproximacin mejor de la solucin.

Son muchos los matemticos que han empleado su tiempo no slo en tratar de resolver
ecuaciones, si no simplemente en determinar si tienen o no solucin y en averiguar cuntas
soluciones tienen.

6.4. Planteamiento y resolucin de problemas

Para resolver un problema es muy importante que comprendamos el enunciado. Por eso es
conveniente hacer una primera lectura rpida del mismo y luego una segunda lectura ms
reposada. Una vez hecho esto, debes identificar la incgnita.

Recuerda lo que aprendiste en el punto anterior sobre el lenguaje algebraico ya que simplemente
se trata de hacer un cambio de lenguaje. Se trata de que escribas lo que has ledo en forma de
ecuacin.

Segn las caractersticas del problema, a veces puedes ayudarte de un breve esquema o de un
dibujo (mira los ejercicios resueltos).

Ejemplos:

1. Calcula el nmero que sumado a su doble y sumando 5 nos da 17.

Si llamamos x al dicho nmero:


12
x + 2x + 5 = 17 3x + 5 = 17 3x = 17 5 3x = 12 x = =4
3

2. La finca de Pedro es rectangular y tiene 30 metros ms de un lado que de otro. Si el permetro


total es de 540 metros, cunto mide cada lado?

Hacemos un dibujo:

Pgina 31 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

x + x + ( x + 30 ) + ( x + 30 ) = 540

4 x + 60 = 540

4 x = 490

Y por tanto:
490
x= = 122,5 metros
4

Recuerdas la inscripcin de la lpida de Diofanto? Vamos a plantear la ecuacin que nos permite
calcular los aos de vida de Diofanto:

Larga fue la vida de Diofanto, cuya sexta parte constituy su hermosa infancia; su mentn
cubriose de bello despus de otro doceavo de su vida; otra sptima parte de su vida
transcurri en un matrimonio estril; pas un quinquenio ms y le naci un hijo, cuya vida
slo dur la mitad de la de su padre, que slo sobrevivi cuatro aos a la de su amado
hijo.

Cuntos aos vivi Diofanto?

X = aos que vivi Diofanto

La infancia:
1
x
6

La adolescencia:
1
x
12

Matrimonio sin hijos:


1
x
7

Otros 15 aos.

Aos que vivi su hijo: la mitad que su padre;


x
2

Otros 4 aos y Diofanto muri.

Si sumamos todas estas cantidades tendremos el total de aos que vivi:


1 1 1 1
x+ x + x + 15 + x + 4 = x
6 12 7 2

Pgina 32 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Puedes comprobar que la solucin es x = 84 es decir, Diofanto muri a los 84 aos

Pgina 33 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
7. Aplicacin de la resolucin de ecuaciones con nmeros enteros a los
circuitos elctricos

Vamos a aplicar las ecuaciones para resolver problemas sobre electricidad, pero antes haremos
un resumen de los conceptos bsicos que aprendiste en los puntos 1, 2 y 3.

El potencial se mide en voltios y para que se establezca una corriente es necesario que el
potencial en los dos puntos sea distinto. A la diferencia se le llama diferencia de potencial o
tensin elctrica y se simboliza con V.

La intensidad de corriente es el cociente entre la carga y el tiempo que tarda en pasar la


corriente por el conductor. Se mide en amperios:

Q
I=
t

La resistencia mide la oposicin que ofrece un conductor al paso de la corriente. Se simboliza


con R y se mide en Ohmnios (). La resistencia de un cable depende de su longitud, de su grosor
y del material que forma el cable:

L
R =
S

Donde L es la longitud del cable, S es la superficie o seccin y es el coeficiente de resistividad


que depende de las caractersticas del material y se mide en mm2/m.

Las resistencias pueden estar en serie, en paralelo o mixtas. La resistencia equivalente R se


calcula con las siguientes expresiones:

Pgina 34 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
1 1 1 1
R = R1 + R 2 + R 3 = + +
R R1 R 2 R 3

1 1 1
R A = R1 + R2 = +
R R A R3

Donde RA es la resistencia equivalente a R1 y R2.

Un circuito elctrico es una trayectoria cerrada de la corriente elctrica.

En un circuito tambin nos podemos encontrar con ms de una batera o pila; y al igual que ocurre
con las resistencias, puede darse el caso de tener circuitos con pilas en serie o en paralelo.

Serie: Paralelo:
V1
V1 V2 V3

V2

V3

Paralelo: V = V1 = V2 = V3
Serie: V = V1 + V2 + V3
* Nota: el valor de las pilas debe ser el mismo.
Colocando las pilas en paralelo aumentamos su
duracin.

La ley de Ohm relaciona las tres magnitudes elctricas bsicas: tensin, intensidad y resistencia
mediante la expresin V = I R . Conociendo dos de ellas podemos calcular fcilmente la tercera.

Pgina 35 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
7.1. Problemas sobre resistencias

Problema 1: Observa los siguientes circuitos y averigua los datos que faltan para que la
resistencia resultante sea en el primer caso 10 y en el segundo caso 2 :

En serie:

10 = 3 + 5 + R 3

Luego despejando:

R 3 = 10 3 5 = 2

En paralelo:

1 1 1 1
= + +
2 3 R2 5

Pasamos todas las fracciones numricas a la izquierda:

1 1 1 1
=
2 3 5 R2

Es decir:

15 10 2 1 3 1
= =
30 R2 30 R 2

Simplificando:

1 1
=
10 R 2

De modo que:

Pgina 36 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
R 2 = 10

Fijante que en el circuito en serie tres resistencias de 3, 5 y 2 equivalen a una resistencia de 10


. En un circuito en paralelo, tres resistencias de 3,10 y 5 equivalen a una de 2 .

Este ejercicio demuestra que varias resistencias en serie hacen que la corriente pase con ms
dificultad. Sin embargo, si las colocamos en paralelo, al pasar la corriente por varios caminos la
resistencia resultante es menor que cada una de ellas. Es como el trfico en carretera: si tenemos
varias salidas el trfico ser ms fluido que si todos los coches van por la misma va.

Problema 2.

En el siguiente circuito mixto calcula R1 para que la resistencia equivalente o total valga 2.

Si llamamos:

R1 + 5 = x

1 1 1
+ =
x 3 2

Para resolver est ecuacin pasamos las fracciones


numricas al segundo miembro.

1 1 1 32 1
= = =
x 2 3 6 6

Luego:

x=6

Volvemos a la expresin de arriba:

R1 + 5 = 6

Y por tanto:

R1 = 1

7.2. Problemas sobre coeficiente de resistividad

Problema 1.

Pgina 37 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
De qu dimetro debo elegir un cable de cobre de seccin circular que mide 2.000 metros para
que su resistencia sea de 20 ohms?

Como los cables tienen una seccin circular, calculando la superficie de la seccin podremos
obtener el dimetro.

Nota: Recuerda que:

L
R =
S

Y que el coeficiente de resistividad del cobre es:

= 1,72 10 8 m 2 / m = 1,7210 2 mm 2 / m .

Datos de los que disponemos:

R = 20

L = 2000 m

= 1,72 10 2 mm 2 / m

Sustituimos los datos en:

L
R =
S

Y tendremos:

2000
20 = 1,7210 2
S

Que es una ecuacin con una incgnita (S). Pasamos S multiplicando al primer miembro:

20S = 1,7210 2 2000 = 1,72 20 = 34,4

Despejamos S:

34,4
S= = 1,72mm 2
20

Ya hemos averiguado la superficie o el rea de la seccin del cable.

Pgina 38 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Sustituyendo en la frmula del rea o superficie del crculo:

S = r 2

Obtendremos el radio de la seccin:

1,72 = 3,14r 2

Es una ecuacin con una incgnita. Despejamos r2:

1,72
r2 = 0,55mm 2
3,14

Luego:

r = 0,55 0,74 mm

El dimetro del cable es el doble del radio, es decir:

Dimetro = 1,48 mm

7.3. Problemas sobre la ley de Ohm

Problema 1.

Cul tiene que ser el valor de la resistencia para que en sus extremos la tensin o diferencia de
potencial sea de 15 voltios y la intensidad de corriente de 2 amperios?

La incgnita es la resistencia R. Sustituimos los datos que tenemos en la expresin:

V = I R

15 = 2R

Luego:

15
R= = 7,5
2

Problema 2. En los siguientes circuitos queremos triplicar la diferencia de potencial sin que la
intensidad vare. Qu resistencia debemos poner?

Pgina 39 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
La incgnita es la resistencia R.

Primero calculamos la diferencia de potencial del circuito de


la izquierda V aplicando la expresin:

V = I R

V = 23 = 6 voltios

Si triplicamos la diferencia de potencial, sta valdra:

36 = 18 voltios

Si al triplicar la diferencia de potencial la intensidad no


cambia, debe cambiar la resistencia. Sustituimos de nuevo:

V = I R

18 = 2R

Luego:

18
R= = 9
2
Primero calculamos la diferencia de potencial del circuito de
la izquierda V aplicando la expresin:

V = I R

V = 53 = 15 voltios

Si triplicamos la diferencia de potencial, sta valdra:

315 = 45 voltios

Si al triplicar la diferencia de potencial la intensidad no


cambia, debe cambiar la resistencia. Sustituimos de nuevo:
V = I R

45 = 5R

Pgina 40 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Luego:

45
R= = 9
5

Has sacado alguna conclusin al realizar este ejercicio? Como habrs visto, independientemente
del valor de la intensidad, si se triplica la diferencia de potencial tambin debemos triplicar la
resistencia para que la intensidad se mantenga constante.

7.3. Problemas sobre circuitos elctricos

Problema 1. Calcula el tiempo que tarda en pasar una carga de 85 culombios por una corriente de
5 amperios.

La incgnita es el tiempo t.

Usando la frmula:

Q
I=
t

85
5=
t

Pasamos la t multiplicando al otro miembro:

5 t = 85

Despejamos t y obtenemos:

85
t= = 17 amperios
5

Problema 2. Observa los siguientes circuitos y calcula los datos que faltan.

Puesto que las pilas o bateras estn en serie:

6+x=9

X = 9 6 = 3 voltios

Pgina 41 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Puesto que las pilas o bateras estn en paralelo:

V1 = 4 voltios y V = 4 voltios

1+x=4

Luego:

x = 4 -1 = 3 voltios

Pgina 42 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
8. Realizacin de un montaje elctrico experimental y descripcin de su
funcionamiento. Efecto electromagntico de la corriente elctrica: rel,
dinamos y motores

8.1.- Realizar un montaje elctrico

Cuando vamos a realizar un montaje elctrico, tenemos que seguir una serie de pasos que
conviene detallar:

Realizar el diseo previo del montaje

Qu queremos que el circuito haga, cmo, qu elementos vamos a necesitar, en qu orden los
vamos a conectar, dnde pondremos el o los interruptores, etctera; una vez hecho el montaje,
hay que considerar qu herramientas necesitaremos y tenerlas a mano antes de comenzar

Preparar los cables

Siempre, sea cual sea el trabajo a realizar, tendremos que pelar los extremos de los cables; no
debemos hacerlo sin herramientas (nunca con los dientes), sino con un pelacables, y si no
contamos con l, podemos usar unas tijeras para eliminar la parte plstica exterior y dejar al aire
los hilos conductores; una vez pelados los extremos, hay que evitar que los hilos se separen unos
de otros, por lo que debemos retorcerlos

Figura 8.1: Cables con extremos enrollados Figura 8.2: Pelacables y alicates elctricos

Unin de los cables

Todos los empalmes de cables deberan llevar una regleta de conexin, las llamadas clemas; una
vez debidamente preparados los cables enrollando los extremos, se introducen en la clema, y
despus se atornillan debidamente; as evitaremos cortocircuitos o posibles electrocuciones; evita
unir cables directamente usando cinta aislante

Pgina 43 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 8.3: Varias clemas

Conexin de los cables

Para la conexin de los cables a los dems elementos del circuito (fuente de alimentacin o pila,
portalmparas o motores, etctera) slo tienes que sujetar los cables a los extremos del elemento,
bien con tornillos, bien a la clema que llevan, bien directamente a los extremos, segn sea el tipo
de elemento a conectar. Si los cables son externos, debemos mantenerlos guardados en unos
tubos especiales para protegerlos y conseguir as un circuito mejor terminado

Figura 8.4: Tubo rgido para proteger cables Figura 8.5: Tubo flexible (macarrn) para proteger

cables

Colocar el interruptor, el portalmparas y/o el motor

Si ests realizando un montaje sencillo para practicar, tanto el interruptor, como el portalmparas
o el motor debers fijarlos a una tabla para hacer el montaje ms ordenado y seguro. Puedes
hacerlo directamente con un poco de pegamento del tipo termofusible, que es barato, eficaz y
sencillo de usar. Existen unas placas de plstico a las que se pueden unir los cables para realizar
los circuitos

Pgina 44 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 8.6: Figura 8.7: Motor y pila Figura 8.8: Figura 8.9: Motor

Interruptor portalmparas sobre madera

Comprobacin

Una vez realizado el montaje, debemos analizarlo, y as asegurarnos de su correcto


funcionamiento. Antes de activarlo, debemos verificar cuidadosamente las conexiones entre
cables, y entre cables e interruptor, portalmparas y dems elementos que consumen y aportan la
energa al circuito. Despus, activamos el interruptor y observamos si el elemento consumidor de
energa acta: la bombilla del portalmparas luce, el motor se mueve, etctera. Si hay varios
interruptores, los activamos y desactivamos alternativamente para estudiar que los efectos son
aquellos que desebamos cuando diseamos el circuito.

Figura 8.10: Circuito sencillo Figura 8.11. Circuito sobre una placa

8.2. Medidas de seguridad para trabajar en montajes elctricos

Tanto si el montaje a realizar es en nuestro hogar como si es en el lugar de trabajo, es obligado


seguir unas normas de seguridad bsicas, sea cual sea el trabajo a realizar:

- No empezar a trabajar hasta saber exactamente qu hay que hacer y cmo.

Pgina 45 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
- Antes de comenzar, desconectar la corriente en el interruptor general de la instalacin
si es un trabajo con la red elctrica del local, o desenchufar el electrodomstico que
vamos a abrir e intentar arreglar.
- No realizar ningn trabajo elctrico con alguna parte del cuerpo o de la ropa mojada, o
con los pies descalzos.
- Verificar las conexiones y el cableado de las herramientas elctricas que se van a
utilizar: no utilizarlos si los cables estn rotos y empalmados, o con partes peladas; hay
que desconfiar de la cinta aislante.
- No unir los cables a las paredes con grapas metlicas normales, porque pueden
agujerear el cableado y provocar un cortocircuito.
- No realizar empalmes directamente retorciendo cables, sino mediante clemas.

8.3. Efectos electromagnticos de la corriente: mquinas elctricas

La electricidad y el magnetismo tienen una relacin muy estrecha. Recuerda que un imn es un
trozo de metal con la propiedad de atraer al hierro. Todos los imanes tienen dos polos, Norte y
Sur, y los polos iguales se repelen, mientras que los distintos se atraen.

Se llama electroimn a un imn especial, donde las propiedades magnticas aparecen cuando
se hace pasar una corriente elctrica por cable elctrico enrollado alrededor de una pieza de
hierro; a este enrollamiento se le llama bobina. Las utilidades de los electroimanes son enormes,
como veremos en las mquinas elctricas.

Una mquina elctrica es cualquier dispositivo que transforma la electricidad en movimiento, y


viceversa, aprovechando las propiedades electromagnticas de un electroimn. Entre las
mquinas elctricas tenemos los generadores, los motores, y los rels.

Generador elctrico

Un generador elctrico es, en general, cualquier mecanismo que consigue producir electricidad a
partir de otra fuente de energa, como la energa qumica en las pilas salinas y las bateras, o la
energa luminosa en las placas solares fotoelctricas. Ms concretamente, llamamos generador
elctrico o electromagntico a una mquina elctrica que transforma el movimiento (energa
mecnica) en energa elctrica.

Todos los generadores tienen un imn, dentro del que hay una bobina que puede girar y que se
llama rotor; al girar el rotor debido a la energa mecnica (por la cada del agua en una central
hidroelctrica, por el vapor de agua en una central trmica o nuclear, por el movimiento de las

Pgina 46 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
aspas de un molino elico), se genera una corriente elctrica llamada inducida.

Los generadores elctricos pueden producir corriente continua, y se llaman dinamos, o corriente
alterna, y se llaman alternadores. Su funcionamiento es muy semejante.

Figura 8.12: Generadores de una central hidroelctrica Figura 8.13: Rotor (parte giratoria)

Motor elctrico

Los motores elctricos convierten la electricidad en movimiento. Son las mquinas ms tiles y
extendidas en la actualidad. Su estructura y funcionamiento son muy similares a la de los
generadores, pero en este caso se hace circular una corriente elctrica sobre la bobina que est
dentro de un imn, lo que provoca un campo magntico inducido, que se ve repelido por un polo
del imn y atrado por el otro, producindose as el movimiento deseado.

Figura 8.14: Motor funcionando Figura 8.15: Rotor mostrando la bobina y los

imanes

Rel

Pgina 47 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Un rel es un aparato que acta como un interruptor de un circuito elctrico, pero su
accionamiento depende de un electroimn que activamos o desactivamos directamente: cuando la
corriente pasa por el electroimn, se genera un campo magntico que atrae una chapa metlica
que cierra el circuito que nos interesa controlar; al retirar la corriente sobre el rel, deja de actuar
como imn de la chapa, que mediante un muelle regresa a su posicin inicial, y ya no circula la
corriente por el circuito principal.

Pgina 48 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
9.- Identificacin de los elementos bsicos de un circuito electrnico:
resistores, condensadores, diodos y transistores. Estudio de la funcin
que desempean. Simbologa

9.1. Electrnica

Mientras que los contenidos vistos hasta ahora trataban de resistencias, cables, lmparas y
grandes circuitos, la electrnica se ocupa de circuitos muy pequeos que se denominan
integrados, donde los materiales son semiconductores, y aparecen otro tipo de elementos como
diodos y transistores, junto a condensadores y resistencias.

Visto desde el punto de vista de la electricidad como movimiento de cargas, mientras que lo que
hemos visto hasta ahora se basa en voltajes ms o menos grandes, la electrnica trata de si la
electricidad pasa o no, por lo que tambin se llama electrnica digital. De esta forma, utilizando el
sistema de numeracin binario (que slo tiene como dgitos el 0 y el 1) podemos definir cada
elemento del circuito: 0 cuando no pasa corriente, y 1 cuando s pasa.

- Los componentes pasivos de un circuito son los que se usan para modificar las
caractersticas de la electricidad que circula, y no se diferencian en gran medida de los
usados en electricidad normal; son las resistencias, los condensadores y las bobinas.
- Los componentes activos controlan el circuito, en el sentido de que con su actuacin
deciden si la corriente pasa o no. Se basan en los semiconductores; ya sabes que
existen materiales que permiten el paso de la corriente (los conductores) y otros que lo
impiden (los aislantes); en medio de ellos existen unos cuantos que son malos
conductores y malos aislantes al mismo tiempo, entre ellos el silicio y el germanio.

Resistor

Las resistencias o resistores son elementos que nicamente dificultan el paso de la corriente, y
abundan mucho en los circuitos integrados; se caracterizan por ser pequeos cilindros con una
pata a cada lado, y con crculos de color en su cuerpo. Pueden servir directamente para generar
calor (como en un brasero o en una vitrocermica), pero esta no es su utilidad en la electrnica,
donde se usan para modificar la tensin y la intensidad de la corriente.

Esos crculos de colores que llevan las resistencias grandes sirven para identificar su mayor o
menor resistencia al paso de la corriente. Las resistencias pequeas, que vienen integradas en los
circuitos, no llevan el cdigo de color.

Cuando se realiza un diagrama del circuito, se utiliza un smbolo caracterstico para los resistores.

Pgina 49 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Figura 9.1: Resistencias


Figura 9.2: Resistencias integradas en un

circuito

Figura 9.4: Repaso. Smbolos de resistencia

Figura 9.3: Repaso. Cdigo de colores de las

resistencias

Condensador

Los condensadores son elementos que almacenan electricidad. Estn formados por dos capas
de un material que conduce la electricidad, separadas de una capa de otro que no la conduce y
que se llama dielctrico.

La cantidad de electricidad que puede almacenar un condensador puede ser fija o variable, segn
el tipo de condensador; estos ltimos son los de mayor inters, pues son los ms utilizados.

Figura 9.5: Condensadores Figura 9.6: Smbolo de condensador

Bobina

Una bobina o inductancia es un dispositivo basado en un conductor arrollado alrededor de un


aislante. Cuando la corriente pasa a su travs, se crea un campo magntico, lo que le permite

Pgina 50 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
guardar energa.

Figura 9.7: Varias bobinas

Figura 9.8: Smbolo de bobina

Diodo

Un diodo es un elemento formado por material semiconductor que permite el paso de la corriente
elctrica en un sentido pero no en el contrario; a esto se le llama rectificar la corriente. Tiene dos
patas, por una entra la corriente y por la otra sale sin cambio, pero lo impide en el sentido
contrario.

Adems, sirve para proteger elementos que se estropearan si la corriente llegase por el sentido
incorrecto.

Figura 9.9: Distintos diodos Figura 9.10: Smbolo del diodo

Pgina 51 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Transistor

Los transistores son elementos semiconductores que sirven principalmente para amplificar la
seal elctrica, para conmutarla, para rectificarla, etctera. Estn en cualquier circuito elctrico de
cualquier electrodomstico. A diferencia del diodo, tienen tres patas, llamadas emisor, colector y
base. Su funcionamiento es complejo, y la variedad de tipos de transistores es enorme.

Dados los avances en la miniaturizacin, puede haber miles de transistores integrados en un


pequeo chip, lo que aumenta su potencia y versatilidad.

Figura 9.11: Transistor Figura 9.12: Smbolo de un tipo de transistor

Otros elementos electrnicos

Conviene citar otros elementos electrnicos que se utilizan con gran frecuencia:

Diodo LED: diodo que emite luz cuando la corriente circula; son los indicadores luminosos de
funcionamiento de todos los electrodomsticos.

Figura 9.13: Diodo LED Figura 9.14: Smbolos del diodo LED

Pgina 52 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Diodo zener: diodo muy utilizado en los reguladores de tensin

Figura 9.15: Diodo zener Figura 9.16: Smbolo del diodo zener

LDR (light-dependant resistor): componente que presenta una resistencia variable, de forma
que cuanta ms luz incide, menor es su resistencia. Es decir, la resistencia es variable y funcin
de la cantidad de luz incidente. Se encuentran en cmaras fotogrficas, sistemas de encendido
automtico segn luz ambiente, medidores de luz, etctera.

Figura 9.17: LDR Figura 9.18: Smbolo de LDR

Fotodiodo: diodo que slo deja pasar la corriente a su travs cuando incide sobre l la luz; si no
le da la luz, no deja pasar la corriente, pero cuando s incide la luz sobre l permite el paso de la
corriente. A diferencia del LDR, slo necesita un mnimo de luz, y la cantidad de corriente que
pase no depende de la luz, es la mxima.

Figura 9.19: Fotodiodo Figura 9.20: Smbolo de fotodiodo

Pgina 53 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
10. Utilizacin de los mecanismos de transmisin mecnica: palancas y
poleas

La humanidad, para mejorar su calidad de vida construye objetos. Si miramos a nuestro alrededor
vemos como muchos de estos objetos tienen o producen algn tipo de movimiento. Por ejemplo,
el balancn del parque infantil utiliza un muelle donde el nio se sienta para balancearse. El
tambor de una lavadora se mueve al arrancar un motor que es activado por un sistema de poleas
con correa.

Figura 10.1: Lavadora Figura 10.2: Mecanismo de una lavadora

En una bicicleta, una serie de ruedas dentadas y una cadena transmiten el movimiento desde los
pedales a las ruedas

Figura 10.3: Bicicleta Figura 10.4: Mecanismo de una bicicleta

Si nos fijamos, en todos los ejemplos se necesita un elemento motriz o motor que origine el
movimiento. Este motor puede ser un muelle, como en el caso del balancn, un motor elctrico,
como en la lavadora o nuestras piernas en el caso de la bicicleta.

El movimiento producido por el motor se transforma y transmite a travs de los mecanismos a los
elementos receptores: rueda, manecillas, brazos mecnicos, etctera, que realizan el trabajo para
el cual han sido construidos.

Pgina 54 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Elemento motriz Mecanismos Elementos receptores

Los mecanismos son elementos destinados a transmitir y transformar fuerzas y movimientos


desde un elemento motriz, motor, a un elemento receptor. Hacen que determinados trabajos los
realicemos con mayor comodidad y menor esfuerzo.

10.1 Mecanismos de transmisin lineal

Estamos acostumbrados a ver nios en el parque montados en los tradicionales balancines. Estos
balancines no son otra cosa que mecanismos de transmisin lineal.

Los mecanismos de transmisin lineal transmiten


el movimiento, la fuerza y la potencia producidos
por un elemento motriz o motor de manera lineal a
otro punto.

Entre estos mecanismos se encuentran las


Figura 10.5: Balancn o palanca palancas, las poleas y los polipastos. Un
balancn es un ejemplo de palanca.

La palanca

La palanca es una barra rgida que gira en torno a un punto de apoyo o fulcro. En un punto de la
barra se aplica una fuerza o potencia, F, con el fin de vencer una resistencia, R. La palanca se
encuentra en equilibrio cuando el producto de la fuerza, F, por su distancia al punto de apoyo, d,
es igual al producto de la resistencia, R, por su distancia al punto de apoyo, r.

La expresin matemtica de la ley de la


palanca es:

Fd = R r

Donde la fuerza y la resistencia se miden


en newtons (N), unidad del SI, aunque se
suele utilizar el kilogramo fuerza (kg). Las
distancias en el SI se miden en metros
(m).
Figura 10.6: Ley de la palanca

Pgina 55 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Hay tres tipos de palancas, dependiendo de la posicin del punto de apoyo, la fuerza aplicada o
potencia y la resistencia. Las palancas de primer grado o gnero, tienen el punto de apoyo
entre la fuerza aplicada o potencia y la resistencia:

En estas palancas, el efecto de la fuerza


aplicada puede verse aumentado o disminuido.

Figura 10.7: Balanza

Las palancas de segundo grado o gnero tienen la resistencia entre en punto de apoyo y la
fuerza aplicada:

En estas palancas, la distancia del punto de apoyo a la


fuerza es siempre mayor que la distancia del punto de
apoyo a la resistencia, luego el efecto de la fuerza
siempre se ve aumentado.
Figura 10.8: Carretilla

Las palancas de tercer grado o gnero tienen la fuerza aplicada entre el punto de apoyo y la
resistencia:

Pgina 56 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

En las palancas de tercer grado, la distancia del punto


de apoyo a la fuerza es siempre menor que la distancia
del punto de apoyo a la resistencia, haciendo que el
efecto de de la fuerza aplicada siempre se vea
disminuido.
Figura 10.9: Caa de pescar

Polea fija

La polea es una rueda ranurada que gira alrededor de un


eje. En una polea fija el eje se encuentra sujeto a una
superficie que tambin es fija. Por la ranura de la polea se
pasar una cuerda, cadena o correa que hace que
venzamos una resistencia de forma cmoda.

Las poleas simples son palancas de primer gnero o


grado. La fuerza o potencia y la resistencia se aplican a la
misma distancia del eje que coincide con el radio de la
Figura 10.11: Polea fija
polea. La distancia de la fuerza al punto de apoyo es igual
a la distancia de la resistencia al punto de apoyo y sta
distancia coincide con el radio, r, de la polea.

Podemos escribir, entonces, la ley de la palanca de la siguiente manera:

Fr = R r

Simplificando obtenemos que:

F=R

Pgina 57 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Si una polea fija se encuentra en equilibrio, la fuerza
aplicada en uno de los extremos de la cuerda es igual a
la resistencia aplicada en el otro extremo.

Si la resistencia es de 100 N, (fuerza que ejerce el


cuerpo que est situado en un extremo de la cuerda), la
fuerza que hay que realizar para levantarlo es tambin
de 100 N.

Figura 10.12: Polea fija

Polea mvil

La polea mvil es un conjunto de dos poleas, una de las cuales se encuentra fija, mientras que la
otra se puede desplazar linealmente.

Una polea mvil se encuentra en equilibrio cuando:

El esfuerzo para vencer la resistencia de una fuerza se reduce


a la mitad respecto a la polea fija. Si la resistencia es de 100 N,
la fuerza que debemos realizar es de 50 N.

Si combinamos varias poleas mviles, la fuerza que


realizaremos para levantar un peso ir disminuyendo de forma
proporcional al nmero de poleas que pongamos.

Figura 10.13: Polea mvil

Se llama polipasto a la combinacin de poleas fijas y mviles y se encuentra en equilibrio cuando


se cumple que:

R
F=
2n

Donde n es el nmero de poleas mviles.

Pgina 58 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Con una polea fija y una
mvil, la fuerza necesaria
para levantar un peso de
100 N es de 50 N.
Aplicamos:

R
F=
2n

n=1

100
F= = 50 N
Figura 10.14: Polipasto con una 21 Figura 10.15: Polipasto con

dos poleas mviles


polea mvil
Si tenemos dos poleas
mviles, n = 2, y por tanto:

100 100
F= = = 25N
22 4

Pgina 59 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
11. Mecanismos de transmisin mecnica: engranajes, tornillo sin fin,
pin y cremallera, leva, rueda excntrica, biela

11.1 Mecanismos de transmisin circular

Los mecanismos de transmisin circular son aquellos que transmiten el movimiento, la fuerza y
la potencia de forma circular desde el elemento motriz a los receptores. Este es el caso de las
ruedas de friccin, los sistemas de poleas con correa, engranajes, tornillos sin fin y los sistemas
de engranajes con cadena.

Ruedas de friccin

Son sistemas de dos o ms ruedas que se encuentran en contacto. Una de ellas se llama motriz o
conductora. Al moverse provoca que la rueda de salida o conducida se mueva. El sentido de giro
de la rueda arrastrada es contrario al de la rueda motriz.

Figura 11.1: Esquema de ruedas de friccin Figura 11.2: Dinamo de una bicicleta

Estas ruedas se emplean en la industria para fabricar y arrastrar chapas metlicas, rollos de papel
o superficies de poco espesor, o en las dinamos de las bicicletas.

Sistema de polea con correa

Son dos poleas o ruedas situadas a cierta distancia cuyos ejes son paralelos y que giran
simultneamente debido a una correa que las une. El giro de un eje se transmite al otro a travs
de las poleas que estn acopladas a dichos ejes. Las dos poleas y los dos ejes giran en el mismo
sentido.

Pgina 60 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
La relacin entre las velocidades de giro de las
ruedas depende del tamao relativo de dichas
ruedas. Si v1 es la velocidad de giro de la rueda 1
y d1 es su dimetro, y v2 es la velocidad de giro de
la rueda 2 y d2 es su dimetro, se cumple que:

Figura 11. 3: Sistema de poleas con correa v1 d1 = v 2 d 2

El cociente:

d 2 v1
=
d1 v 2

Se llama relacin de transmisin.

Si las dos ruedas tienen el mismo dimetro, giran a la misma velocidad, y se dice que tenemos
una transmisin de fuerza y velocidad unitaria. Para obtener diferentes velocidades (mayores o
menores) las ruedas han de tener dimetros diferentes:

Si el dimetro de la rueda
motriz es el doble del de la
rueda conducida, la ganancia
en velocidad tambin ser el
doble.

Si por el contrario el dimetro


Figura 11.4: Acoplamiento Figura 11.5: Acoplamiento de la rueda motriz es la mitad
multiplicador. reductor. del de la rueda conducida, la
ganancia en velocidad ser
ahora tambin la mitad.

En el caso en que crucemos la correa de transmisin obtenemos una inversin de giro.

Cuando tenemos ms de dos ruedas o poleas, decimos que tenemos un tren de poleas con
correa. Si queremos aumentar o reducir la velocidad de giro sin utilizar ruedas con dimetros
excesivamente grandes o pequeos, podemos utilizar poleas dobles con dimetros diferentes
montadas sobre un mismo eje.

Pgina 61 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Engranajes o ruedas dentadas

Los engranajes son juegos de ruedas que poseen salientes llamados dientes, todos con el mismo
tamao, que encajan entre s de manera que una rueda arrastra a otra.

Los engranajes transmiten la rotacin o giro de un eje


a otro distinto, reduciendo o aumentando la velocidad
del primero. La mayor de las ruedas se le llama
corona y a la menor pin.

Los engranajes son ms fiables que las ruedas de


Figura 11.6: Engranajes friccin ya que no patinan y transmiten fuerzas
mayores. Pero son ms ruidosos, hay que lubricarlos,
y son ms caros.

La relacin entre las velocidades de giro (v) de las ruedas depende del nmero de dientes (n) de
cada una y se expresa mediante la ecuacin:

v1 n1 = v 2 n 2 Donde v1 y n1 corresponden a la rueda motriz y v2 y n2 a la rueda conducida.

El cociente:

n 2 v1
=
n1 v 2

Se llama relacin de transmisin.

Una de las aplicaciones ms importantes de los engranajes


es la transmisin del movimiento desde el eje de una fuente
de energa, como puede ser un motor de combustin interna
o un motor elctrico, hasta otro eje situado a cierta distancia
y que ha de realizar un trabajo.

De manera que una de las ruedas est conectada por la


Figura 11.7: Caja de
fuente de energa y es conocida como engranaje motor, y
velocidades
la otra est conectada al eje que debe recibir el movimiento
del eje motor y se denomina engranaje conducido.

Si el sistema est compuesto de ms de un par de ruedas dentadas, se denomina tren de

Pgina 62 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
engranajes.

Tornillo sin fin o tornillo de Arqumedes

Es un tornillo que se engrana a una rueda dentada. El eje del tornillo y el eje de la rueda son
perpendiculares.

Por cada vuelta de tornillo sin fin acoplado al eje motriz,


la rueda dentada acoplada al eje de arrastre gira un
diente.

El movimiento se transmite desde el tornillo o elemento


motriz al eje de la rueda dentada. La velocidad se
reduce, de ah que se utilicen en sistemas reductores y
en mecanismos cuentavueltas.
Figura 11.8: Tornillo sin fin.
Las clavijas que se utilizan para tensar las cuerdas de
una guitarra son tornillos sin fin.

Sistema de engranajes con cadena

Son dos ruedas dentadas de ejes paralelos situadas a cierta distancia que giran simultneamente
en el mismo sentido por efecto de una cadena o correa dentada engranada a ambas.

Este sistema es empleado por las


bicicletas, trasmite el movimiento del
elemento motor, las piernas, a las ruedas.

Para calcular la relacin entre las


velocidades de giro de las ruedas
usamos la frmula:
Figura 11.9: Plato o corona, pin y cadena de una
n 2 v1
= bicicleta.
n1 v 2

Donde n se refiere al nmero de dientes,


y v a la velocidad de la rueda.

Pgina 63 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
11.2. Mecanismos de transformacin del movimiento circular en rectilneo
continuo

Estos mecanismos permiten convertir el movimiento giratorio en un movimiento lineal continuo o


viceversa.

Sistema pin-cremallera

El sistema est formado por un pin que engrana en una cremallera o barra dentada. Cuando el
pin gira, sus dientes empujan a los de la cremallera, provocando el desplazamiento lineal de
estos. Si la que se mueve es la cremallera, sta provoca el movimiento del pin, hacindolo girar.

Este mecanismo se
emplea en columnas de
taladradoras, sacacorchos,
etctera. Existe tipo de
ferrocarril llamado de
cremallera, que basa su
funcionamiento en el

Figura 11.10: Pin


acople mecnico con la va Figura 11.11: Riel del ferrocarril

cremallera.
por medio de un tercer riel cremallera.
dentado o de cremallera.

Sistema tornillo-tuerca

El sistema tornillo-tuerca consta de un tornillo y una tuerca cuyo dimetro interior coincide con el
del tornillo. Si el tornillo gira y se mantiene fija la orientacin de la tuerca, sta avanza con
movimiento rectilneo.

11.3. Transformacin del movimiento circular en rectilneo alternativo

Son mecanismos que transforman el movimiento circular en un movimiento alternativo, que es un


movimiento de constante avance y retroceso en lnea recta.

Leva y excntrica

Se llama leva a una rueda que tiene un saliente que empuja un seguidor o varilla a su paso. La
leva va unida a un eje (rbol), el cual le transmite el movimiento giratorio que necesita para
cambiar el movimiento de rotacin de la rueda en un movimiento lineal alternativo de la varilla o

Pgina 64 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
seguidor que recorre el perfil de la leva cuando sta gira.

La forma del contorno de la leva (perfil de leva) siempre est supeditada al movimiento que se
necesite en el seguidor, de ah que existan diferentes perfiles de leva, algunos de ellos realmente
complejos.

Figura 11.14: Leva Figura 11.15: Perfiles de leva

El seguidor de leva puede ser un mbolo para obtener movimientos de vaivn o una palanca para
obtener movimientos angulares. En todo momento, estos seguidores han de permanecer en
contacto con el contorno de la leva. Para conseguirlo se emplean resortes, muelles o gomas de
recuperacin adecuadamente colocados. Un conjunto de levas sobre un mismo eje se llama rbol
de levas.

Se llama excntrica a una rueda cuyo eje de giro no coincide con el centro de la circunferencia.
Es un disco (rueda) con dos ejes: eje de giro y eje excntrico.

Distinguimos en ella tres partes claramente diferenciadas:

El disco, sobre el que se sitan los dos ejes.

El eje de giro, que est situado en el punto


central del disco (o rueda) y es el que gua
su movimiento giratorio.

El eje excntrico, que est situado paralelo


al anterior pero a una cierta distancia (radio)
Figura 11.16: Excntrica.
del mismo.

Al girar el disco, el eje excntrico describe una circunferencia alrededor del eje de giro cuyo radio
viene determinado por la distancia entre ambos. Se emplean en molinos de mano, sistemas de

Pgina 65 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
rehabilitacin de los brazos, etctera.

Conjunto biela-manivela

La manivela es un mecanismo que sirve para hacer girar un eje con menos esfuerzo. Cuanto ms
larga es la manivela, menor es el esfuerzo que deberemos realizar. La biela es una barra rgida
que est conectada a un cuerpo que gira.

Figura 11.17: Biela Figura 11.18: Manivela

Una de las principales aplicaciones de la biela es convertir un movimiento giratorio continuo en


uno lineal alternativo, o viceversa. La amplitud del movimiento lineal alternativo depende de la
excentricidad del operador al que est unido. Este operador suele estar asociado siempre a una
manivela, o tambin a una excntrica.

Al girar la rueda, la manivela transmite el


movimiento circular a la biela, que experimenta un
movimiento alternativo o de vaivn.

Este mecanismo fue muy importante, ya que era


empleado por la locomotora de vapor. Tambin
las mquinas movidas mediante el pie como las
mquinas de coser, ruecas, piedras de afilar,
Figura 11. 19: Biela-manivela etctera, utilizan este sistema.

Pgina 66 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
12. Los msculos y huesos como palancas. Estudio del sistema
musculoesqueltico

Los mecanismos de transmisin y de transformacin mecnica caractersticos de las mquinas no


son exclusivos de construcciones artificiales. En la naturaleza podemos encontrar elementos de
los organismos cuyo comportamiento puede ser explicado de la misma manera. Un ejemplo de
este comportamiento lo observamos en el sistema musculoesqueltico humano.

11.1. El sistema musculoesqueltico como palancas

En el movimiento de la cabeza y la estructura de huesos y msculos de sta podemos descubrir


una palanca de primer gnero:

En el sistema de elevacin formado por el pie y los msculos denominados gemelos podemos ver
un ejemplo de palanca de segundo gnero:

El brazo con sus msculos y huesos funciona como un sistema de palancas de tercer gnero:

Pgina 67 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

11.2. Los huesos del cuerpo humano

Los huesos poseen formas muy variadas y cumplen diferentes funciones. Atendiendo a su forma
se pueden clasificar en:

- Huesos largos: son ms largos que anchos. Actan como palancas en el movimiento.
- Huesos cortos: son ms o menos cbicos. Ocupan lugares pequeos y su funcin es
transmitir la fuerza.
- Huesos planos: actan como protectores de rganos o para la insercin muscular.

Una sntesis de los principales huesos del cuerpo humano as como sus partes puede verse en las
siguientes figuras:

Pgina 68 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
En todos los huesos podemos distinguir algunas de las siguientes partes:

- Epfisis: zonas ensanchadas y terminales de un hueso largo.


- Difisis: zona alargada del hueso. Tambin se le denomina caa.
- Metfisis: zona de transicin entre la epfisis y la difisis. En pocas de crecimiento, esta
zona se encuentra separada de la epfisis por el cartlago de crecimiento.
- Apfisis: salientes del hueso donde se insertan msculos, tendones y ligamentos.
- Agujeros: o conductos seos, entran o salen arterias y venas para nutrir al hueso.
- Cavidades: lugares donde se alojan las apfisis, los tendones, las arterias, los msculos o
los rganos.

Las articulaciones

Las articulaciones son estructuras que ponen en contacto dos o ms huesos mediante un tejido,
ms o menos blando, que permite al esqueleto rgido adoptar distintas posturas.

Aunque existen varios tipos de articulaciones todas tienen los siguientes elementos:

- Superficie articular: zona de contacto entre los huesos.


- Cartlago articular: tejido que recubre la superficie articular.
- Ligamentos articulares: conjunto de fibras que unen un hueso con otro, reforzando la
articulacin.

Dependiendo de la movilidad que presenten los huesos gracias a la articulacin, se distinguen tres
tipos:

- Articulaciones inmviles, fijas o sinartrosis: por ejemplo, encontramos este tipo de


articulacin en los huesos que conforman el crneo.
- Articulaciones semimviles o anfiartrosis: un ejemplo claro lo encontramos en la columna
vertebral.
- Articulaciones mviles o diartrosis: por ejemplo, el hombro o la rodilla.

Tejido seo

El tejido que forma la parte fundamental de los huesos es el denominado tejido seo. Este tejido
es un tipo de tejido conectivo.

Se caracteriza por estar formado por clulas rodeadas de una sustancia denominada matriz sea,
donde abundan fibras proteicas, sales minerales (principalmente de fosfato y carbonato clcico) y

Pgina 69 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
clulas seas. En el hueso se pueden distinguir, al microscopio ptico, dos tipos de tejidos seos:

Tejido seo compacto: Tejido seo esponjoso:

Es un tejido duro, denso y frgil. Al Se encuentra en la zona interna de


observarlo al microscopio destacan huesos largos y planos. Forma la epfisis
estructuras cilndricas, denominadas en los huesos largos. En los huesos
osteonas, formadas por capas cortos forman el interior y zonas del
concntricas de laminillas seas. exterior.

11.3. Los msculos del cuerpo humano

Los msculos, al igual que los huesos, los podemos clasificar atendiendo a distintas
caractersticas, como la forma, el tamao, el color, la funcin, la orientacin de las fibras o la
posicin relativa en el cuerpo.

Aunque hay muchas clasificaciones, de forma muy general, se pueden distinguir dos tipos de
msculos: lisos y estriados.

- Msculo estriado: sus contracciones son bruscas y voluntarias, se adhieren a elementos


seos, por lo que son denominados tambin esquelticos. Este tipo de msculos puede
abarcar una o ms articulaciones y al contraerse originan movimientos en las mismas. El
msculo cardiaco es un tipo de msculo estriado
- Msculo liso: conocidos como msculos de la vida vegetal. Sus contracciones son
graduadas e involuntarias, forman parte o constituyen rganos.

En las siguientes imgenes pueden distinguirse los msculos principales del cuerpo humano:

Pgina 70 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

El tejido muscular

Todos los msculos que forman parte del aparato locomotor estn constituidos por los mismos
tipos de tejidos. El tejido que proporciona la propiedad de contraccin es el tejido muscular
estriado esqueltico. Est formado por fibras, resultantes de la asociacin de varias clulas, con
lo que se forman estructuras largas, con varios ncleos.

Este tejido se caracteriza por contraerse de forma voluntaria y rpida, ya que se controla por el
Sistema Nervioso Central.

Se observan, alternas: bandas claras,


llamadas Bandas I; y bandas oscuras,
denominadas Bandas A.

As, constituyen una estructura que se repite,


denominada sarcmero, formado por
protenas llamadas actina y miosina, con
capacidad de contraccin.

El msculo esqueltico est formado por fibras musculares, rodeadas de una capa de tejido
conjuntivo, denominada endomisio.

Pgina 71 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Las fibras se renen en fascculos primarios, que tambin estn rodeados por otra capa de tejido
conjuntivo, esta vez ms grueso, denominada perimisio. Los fascculos primarios se agrupan en
fascculos secundarios, protegidos por el epimisio, que es la capa ms gruesa de tejido
conjuntivo.

El epimisio se prolonga formando los tendones y las aponeurosis. Los tendones y las
aponeurosis estn formados por tejido conjuntivo fibroso. La funcin de stos es unir el msculo al
hueso.

Las arterias, venas y vasos linfticos que


llegan al msculo deben atravesar las
capas de tejido conjuntivo. Llevan el
alimento y oxgeno, necesarios para el
funcionamiento muscular. Los nervios
responsables de la actividad muscular se
unen a esta estructura mediante las
placas motoras, que son las zonas donde
se producen las sinapsis.

Pgina 72 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
13.- Seleccin de un trabajo y bsqueda de informacin en la
elaboracin de monografas cientficas

Imagina que tienes mucho inters en saber sobre un tema en concreto, por ejemplo, La
alimentacin de los ratones, El rbol genealgico de mi familia, La esclavitud en Extremadura
entre los siglos XVI y XVIII y comienzas a investigar, a buscar informacin, a organizarla y, por
ltimo, desarrollarla con profundidad a travs de un documento escrito... Estaras haciendo lo que
se llama una monografa.

13.1.- Qu es una monografa? Tipos

Segn el diccionario de la Real Academia de la Lengua Espaola una monografa es una


descripcin y tratado especial de determinada parte de una ciencia, o de algn asunto en
particular.

Seguramente est definicin no te resultara demasiado clara, por lo que vamos a escribir otras
definiciones ms o menos equivalentes:

Es un estudio cientfico de una cuestin bien determinada y limitada, realizado con


profundidad y de forma exhaustiva.

Es un trabajo sistemtico y completo sobre un asunto particular, usualmente


pormenorizado en el tratamiento, pero no extenso en el alcance.

Es un trabajo de investigacin sobre un tema concreto, o problema. Requiere un


tratamiento profundo y exhaustivo, que no debe confundirse con extensin.

Podemos clasificar las monografas en tres tipos:

- Monografa de compilacin: una vez elegido el tema, se analiza y realiza una


presentacin crtica de la bibliografa encontrada. Para ello es necesario haber
comprendido muy bien los materiales investigados. La madurez e imparcialidad son
factores decisivos para realizar una buena crtica.

Pgina 73 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
- Monografa de investigacin: cuando se realiza una investigacin original sobre un
tema nuevo o poco conocido. Por lo tanto, en estos trabajos se trata de descubrir y
aportar algo nuevo.
- Monografa de anlisis de experiencias: se usa en carreras prcticas como medicina o
estudios estadsticos. Se analizan experiencias sobre las que se sacan conclusiones.

13.2.- Pasos para realizar una monografa.

1. Por supuesto, lo primero que tenemos que hacer es elegir el tema a investigar. Para
ello, debemos ser conscientes de las fuentes de informacin de que disponemos y de
tener los recursos necesarios para poder hacerlo. Por ejemplo: si investigas el origen y la
evolucin de la localidad donde vives, te resultar ms fcil y accesible que si quieres
investigar sobre el origen y evolucin de una localidad lejana de la cual sea ms difcil
obtener informacin.
2. Bsqueda de informacin: puede ser a travs de libros, de Internet o sencillamente
solicitando informacin a fuentes o personas que puedan aportar algo al respecto.
3. Planificar el trabajo: concretar las tareas a realizar, como la introduccin, esquema,
datos obtenidos, desarrollo del tema, conclusin y bibliografa.
4. Sntesis de la informacin a partir del material obtenido.
5. Realizacin del trabajo: lo estudiaremos ms adelante.
6. Revisin y correccin: a partir de la relectura, hacer los ajustes necesarios.
7. Comentario crtico: dar una valoracin personal al trabajo realizado y destacar lo ms
importante. Puede ser una especie de sntesis en la cual se aporten conclusiones.

13.3. Bsqueda de informacin

Una vez que hemos elegido el tema sobre el cual vamos a trabajar, debemos buscar informacin.
Comienza una fase sumamente importante y fundamental ya que si disponemos de buenas
fuentes y buenos materiales haremos un buen trabajo.

Un trabajo en profundidad requiere mucho tiempo, por lo que trataremos de hacer un breve y
sencillo trabajo monogrfico.

Elige un tema que te interese y que tengas ms o menos accesible. Imagina que decides hacer un
trabajo sobre La alimentacin infantil, Hbitos de consumo, La razn de oro, La evolucin de
los nmeros a travs de la historia

Primero debes buscar informacin fiable y til. Por suerte, dispones de una herramienta

Pgina 74 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
estupenda que es Internet, donde encontrars mucha informacin de todo tipo. Debes seleccionar
cuidadosamente la informacin ya que muchas veces no esta contrastada y puede ser poco fiable.
Por tanto, es importante que observes la procedencia de la informacin y, guindote por tu sentido
comn, descartes aquellos datos que no procedan de fuentes fidedignas.

Puedes guardar aquellos enlaces que te resulten tiles y tambin puedes copiar y pegar en un
archivo de texto todo aquello que te parezca interesente. Pueden ser documentos completos o
trozos.

Si imprimes la informacin podrs releerla, subrayarla y descartar lo secundario para quedarte con
lo importante. No se trata de escribir mucho: lo breve y bueno, dos veces bueno.

Tambin puedes documentarte a travs de libros: visitando la biblioteca de tu localidad tendrs


acceso a lo que necesites.

Hay trabajos que requieren una bsqueda directa de datos: los trabajos de estadstica necesitan
de la realizacin de encuestas personalizadas o a empresas, la bsqueda de datos en anuarios
estadsticos, o la solicitud de informacin de distintas fuentes.

Ejemplo:

Tema: La razn de oro. Si buscas en Internet puedes encontrar informacin como la que se
encuentra en las siguientes pginas, que te permiten elaborar un trabajo de sntesis sobre este
nmero. A ello debers aadir una introduccin y una conclusin o comentario critico. Pero eso lo
veremos en el prximo punto.

Breve y sencillo:

http://www.disfrutalasmatematicas.com/numeros/razon-oro.html

Completsimo, entrando en cada uno de los apartados de los contenidos:

http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_%C3%A1ureo

Muy, muy interesante, completo y sencillo. Pinchando en los iconos de la izquierda encontrars
informacin diferenciada:

http://www.castor.es/numero_phi.html

http://www.castor.es/phi_video.html

Otros temas que te pueden servir para realizar un pequeo trabajo monogrfico son los
siguientes:

Pgina 75 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
- Fuentes de energa en Extremadura.
- Energas renovables.
- El carbn en el siglo XXI.
- Viviendas ecolgicas.

Si quieres practicar, elige uno de estos temas u otro que te interese y que est ms o menos
relacionado con el mbito cientfico-tecnolgico y busca informacin interesante. Clasifcala y
organzala haciendo un comentario delante de cada uno de los enlaces o grupos de enlaces. En
el prximo punto te explicaremos con ms detalle los pasos a seguir para realizar el trabajo.

Pgina 76 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
14.- Sntesis de la informacin a partir del material seleccionado en la
elaboracin de monografas

En este punto vamos a ver como debemos trasladar la informacin obtenida a un documento,
como revisarla, seleccionarla y plasmarla en nuestro trabajo. Todo ello teniendo en cuenta que
disponemos de un ordenador y conexin a Internet.

14.1. Qu debemos hacer con la informacin obtenida?

Una vez que ya has elegido el trabajo a realizar y has buscado informacin, cmo sintetizar?
Quedarse con lo importante pero de modo que no se pierda la idea de continuidad.

Primero vamos a centrarnos un poco ms en la bsqueda de informacin y su seleccin.


Cuando realizamos bsquedas en Internet normalmente nos aparece mucha informacin. Al
principio nos parecer que casi todo lo que encontramos sobre el tema es importante, pero una
vez que hayamos localizado diversas fuentes nos quedaremos con aquellos enlaces que nos
parezcan realmente interesantes. No es conveniente saturarse de informacin ya que nos
podemos encontrar con lo mismo repetido y perder mucho tiempo releyendo mltiples fuentes.

Aquellos enlaces que nos interesen los copiaremos y pegaremos en un archivo de texto, pero
cmo? Cuando hayas entrado en el enlace, colocas el cursor en la direccin web (observa la
imagen 1) y una vez seleccionado pulsas copiar. Vas al archivo de texto y pulsas pegar. Cuando
pulsas la tecla Intro detrs del enlace, cambiars de lnea y a la vez cambiar el color del enlace
(se pone en color azul). Si quieres entrar en ese enlace, simplemente pones el puntero sobre l y
pulsas a la vez la tecla control y el botn izquierdo del ratn (fjate en la imagen 2).

Pgina 77 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

Imagen 1: Selecciona el enlace de la barra y pulsa edicin copiar.

Imagen 2: Dentro del archivo de texto, pulsa edicin pegar. Cambia de lnea con el Intro. Con el

CTRL+clik ratn podrs entrar directamente en el enlace.

Delante de cada enlace es conveniente escribir lo que nos vamos a encontrar dentro.

Ejemplos. Aqu encontramos trabajos monogrficos por materias:

http://www.monografias.com/

Una vez que ya tenemos los enlaces, es decir la informacin!, volvemos a revisarlos, nos
deshacemos de los innecesarios y nos quedamos con los que nos interesan ms. Estudiamos con
calma la informacin, qu hay dentro de cada enlace y copiamos y pegamos en un archivo de
texto aquella informacin que nos interese.

Es conveniente imprimirlo y despus subrayar o resaltar en color lo ms importante.


Organizaremos de nuevo la informacin y rescribiremos en un lenguaje claro y sencillo los datos
que nos servirn para elaborar nuestro trabajo. Ten en cuenta que no se trata de copiar, sino de
hacer un trabajo original con nuestro propio lenguaje y adaptado a nuestros objetivos. Un texto
copiado de forma integra de otro documento o texto (a no ser que sea una cita) queda
francamente mal y da sensacin de incapacidad y pereza por parte del realizador del trabajo.

Los trabajos originales los vamos a dejar para las tesis de fin de carrera o los trabajos de

Pgina 78 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
postgrado; nosotros nos conformamos con realizar una sntesis clara y sencilla sobre un tema en
cuestin que ir precedida de una introduccin y que concluir con una opinin crtica.

14.2. Pautas y consejos para el desarrollo del trabajo

- Introduccin: debe ser corta e interesante. Puede ser de varios tipos: nos puede informar
de lo que se va a tratar en el desarrollo del trabajo o puede ser una introduccin histrica, o
un ejemplo muy simple y escueto sobre el tema a tratar.
- ndice: dividir el trabajo distintos apartados significativos facilita la comprensin del mismo.
En dicho caso es aconsejable que aportemos un ndice al trabajo.
- Desarrollo: en cuanto al texto en si:
Debemos usar frases cortas, evitando oraciones largas y enrevesadas.
La subdivisin en prrafos y la inclusin de subttulos, en general, facilita la
comprensin.
El ttulo del trabajo y los ttulos de los apartados deben ser atractivos y
significativos.
Debemos usar el mismo tipo de letra en todo el texto. Si queremos destacar frases
o palabras usaremos negrita o comillas.
Debemos cuidar el tipo de persona: si queremos dar sensacin de cercana y
participacin usaremos la segunda persona del singular (lee) y la primera del plural
(leemos). Si queremos dar sensacin de respeto y ms distanciamiento usaremos
trminos impersonales (leamos, se lee). Lo que es importante es que mantengamos
el mismo trato a lo largo de todo el texto.
La escritura es un proceso y nadie redacta el trabajo de una vez. Despus de
escribir es necesario revisar y corregir antes de dar al texto la forma definitiva. El
procesador de textos es una gran ayuda en este caso, ya que fcilmente
rectificamos y completamos textos.
El aadir imgenes (fotografas o dibujos) dan ms vistosidad al texto, pero ojo! no
deben ser excesivas y deben estar relacionadas con lo que estamos leyendo, Es
mejor no poner una imagen a usar una absurda y que no tenga que ver con lo
escrito.
- Conclusin: debe ser un estudio crtico, ms o menos personal. No debe ser extenso. Es
una parte muy importante, ya que en ella se puede apreciar la madurez del autor, as como
su capacidad de comprensin y de sntesis.

Ejemplo:

Trabajo sobre La razn de oro. Vamos a hacer un breve esquema de cmo comenzaramos a

Pgina 79 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
esbozar los apartados a desarrollar para realizar un trabajo sobre la razn de oro.

Una vez buscada la informacin, debemos pensar en organizarla y exponerla de la forma ms


adecuada posible. Por supuesto hay infinidad de posibilidades y una de ellas es la siguiente:

Ttulo:

La razn de oro

Introduccin:

El nmero fi (), tambin denominado razn de oro, es aparentemente un nmero cualquiera, de


esos que no nos gustan mucho ya que tiene infinitas cifras decimales 1,61803398 Pero a veces
las matemticas parecen que son mgicas y hacen que est nmero aparezca en infinidad de
situaciones como vamos a ver a continuacin.

Desarrollo:

Organizaremos el desarrollo mediante ttulos y subttulos.

1. Qu es la razn de oro? Distintas definiciones

2. Historia de la razn de oro

3. La razn de oro aparece en el mundo que nos rodea

3.1. En geometra

3.2. En arquitectura

3.3. En pintura

3.4. En msica

3.5. En las plantas

3.6. En el Universo

3.7. En los animales

3.8. En la vida cotidiana

4. Conclusin

Aqu haremos un comentario crtico de la importancia de la razn de oro.

Pgina 80 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
15. Presentacin y defensa de monografas cientficas, utilizando
herramientas como la presentacin de diapositivas

La elaboracin de un trabajo monogrfico muchas veces conlleva la exposicin del mismo a un


grupo de personas. Es algo as como dar una clase magistral en la que debemos exponer a los
dems nuestro trabajo y hacerlo de modo que estos sepan valorar nuestro esfuerzo y les guste lo
que escuchen, no solo por el contenido si no tambin por la forma en la que se les trasmite.

Existen programas informticos como Microsoft Power Point (de Windows) o Open Office.org
Impres (software libre) que te permiten crear diseos atractivos de trabajos para ver sobre el
ordenador o con la ayuda de un retroproyector.

En este punto veremos como plantear y elaborar una presentacin con uno de estos programas y
como debes llevar a cabo la exposicin del mismo.

15.1. Cmo debemos elaborar una presentacin?

Vamos a comenzar con un ejemplo: observa la siguiente presentacin que se ha creado para
acompaar a una exposicin sobre la razn de oro o razn urea:

La razn urea

Despus de ver la presentacin habrs observado lo siguiente:

- Comienza con el ttulo.


- Tiene una introduccin, pero tambin podra ser un ndice, un esquema e incluso las tres
cosas.
- Hay un desarrollo intermedio organizado con ttulos y subttulos.

Pgina 81 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
- La conclusin es breve pero significativa.
- Los desarrollos tericos son breves.
- Se acompaa de fotografas que hacen que se comprenda mejor el texto.

Debes tener en cuenta que no se trata de que est escrito todo tu trabajo sino un resumen muy
significativo del mismo.

Ahora vamos a ver el aspecto tcnico, es decir como crear la presentacin una vez que tenemos
pensado lo que vamos a hacer. El primer paso es entrar en el programa: Inicio-programas y
elegimos el programa de presentaciones. Como se ha indicado antes, Power Point e Impress de
Open Office son dos opciones muy semejantes. La diferencia fundamental es que Impress es un
software libre que funciona con Windows y con Linex.

Una vez que has entrado en el programa:

- Pulsa Insertar + nueva diapositiva y aparecer un diapositiva que tendrs que rellenar
con los contenidos.
- En Formato: eliges el tipo de letra, tamao, etctera.
- Pulsar en Formato + Estilo de diapositiva: aparecen a la derecha las plantillas de
diseo que puedes aplicar a todas las diapositivas o a cada una por separado.
- Pulsar en Formato + Diseo de diapositiva: te aparecern los diseos a la derecha;
eliges el tipo de diapositiva que ms te convenga, en funcin del contenido que quieras
colocar en ella.
- En cada recuadro puedes insertar texto o imgenes. Para insertar imgenes solo
tienes que escogerlas del lugar donde quieras y copiar y pegar (usando el botn
derecho del ratn te resultar ms cmodo).
- En Efecto de Animacin indicars como quieres que se presenten las diapositivas.
- Para guardar la presentacin debes pulsar en Archivo guardar como y eliges el
nombre y el lugar donde ubicar tu presentacin. Una vez que est nombrado y
guardado, podrs guardar cualquier cambio si pulsas sobre el disquete de la barra de
herramientas.
- Pulsando en Ver presentacin podrs ver el resultado final de la misma
- Pulsando la tecla Intro irs pasando de una diapositiva a otra.

15.2. Cmo debemos exponer una presentacin?

En muchos casos las presentaciones se preparan para hacer una exposicin oral de las mismas
ante un pblico. Para ello debemos hacer uso de un retroproyector.

Pgina 82 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas
Todas las personas tenemos cierto reparo a hablar en pblico. Por ello, hay cientos de manuales
para aprender a hablar en pblico y realizar una exposicin sin ponerse nervioso o al menos sin
que se note.

Te vamos a dar unos sencillos consejos para que desarrolles una buena exposicin de tu trabajo.

- La presentacin es un complemento del trabajo, de modo que no te limites a leerla sin


ms. Debes ampliar el contenido y aportar aclaraciones a lo que est escrito en ella.
- No mires continuamente la pantalla. Debes mirar a las personas que te estn
escuchando.
- Habla en un tono suficientemente alto y preferentemente despacio. Si hablas bajo y
deprisa no se te oye bien, no se te entiende y puede dar sensacin de nerviosismo. En
cualquier caso, se trata de que los oyentes comprendan bien lo que dices.
- Procura no usar un tono montono ya que ello producira aburrimiento y usar de vez en
cuando frases que inciten a la atencin. El hacer preguntas, aunque luego sea uno
mismo el que las responda, favorece la atencin.
- Aunque te resulte complicado, intenta parecer tranquilo y seguro de ti mismo. No te
metas las manos en los bolsillos ni adoptes una postura rgida.
- Si lo que decimos nos parece interesante y as lo trasmitimos, la persona que escucha
lo apreciar como tal. Si lo que estamos contando no nos interesa, es fcil que demos
esa misma sensacin al que escucha.
- Y por supuesto un buen esquema y una buena presentacin ayudan mucho.

Para saber ms:

Manual de Power Point: viene explicado el manejo del programa de forma sencilla y clara:

http://www.monografias.com/trabajos14/manualpower/manualpower.shtml

Manual de OpenOffice Impress: puedes ver con todo detalle el funcionamiento del programa:

http://www.dionisiodiaz.com/Impress/index.html

Pgina 83 de 84
Nivel I Mdulo 2 mbito Cientfico Tecnolgico
Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida: electricidad y mquinas

mbito Cientfico Tecnolgico. Nivel I Mdulo II. Unidad de aprendizaje 3 Mejoramos nuestra calidad de vida;
electricidad y mquinas. Aplicacin de las TIC para calcular y medir by Consejera de Educacin Junta de Extremadura
is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Espaa
License.

Material educativo de Educacin secundaria obligatoria para personas adultas. Septiembre de 2008.
http://avanza.educarex.es // avanza@edu.juntaextremadura.net
Consejera de Educacin.
Junta de Extremadura.
Espaa.

El contenido de este material est bajo licencia Creative Commons.

Se permite copiar, distribuir y comunicar pblicamente esta obra, hacer obras derivadas con las siguientes condiciones:

1. Reconocimiento: Se debe reconocer a la Consejera de Educacin de la Junta de Extremadura como autora


y citarla en las obras derivadas. En caso de que se realice una web, se debe enlazar con
http://avanza.educarex.es

2. Si se altera o transforma esta obra, o se genera una obra derivada, nicamente se podr distribuir la obra
generada bajo una licencia idntica a esta.

3. Aquella parte del material que est bajo otro tipo de licencia queda fuera de esta licencia Creative Commons.

Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Espaa

Usted es libre de:

- copiar, distribuir y comunicar pblicamente la obra


- hacer obras derivadas

Bajo las condiciones siguientes:

- Reconocimiento. Debe reconocer los crditos de la obra de la manera especificada por el autor o el
licenciador (pero no de una manera que sugiera que tiene su apoyo o apoyan el uso que hace de su obra).
- No comercial. No puede utilizar esta obra para fines comerciales.
- Compartir bajo la misma licencia. Si altera o transforma esta obra, o genera una obra derivada, slo puede
distribuir la obra generada bajo una licencia idntica a sta.

Al reutilizar o distribuir la obra, tiene que dejar bien claro los trminos de la licencia de esta obra.

Alguna de estas condiciones puede no aplicarse si se obtiene el permiso del titular de los derechos de autor.

Nada en esta licencia menoscaba o restringe los derechos morales del autor.

Pgina 84 de 84

Você também pode gostar