RESEA HISTORICA .

Zenn Noriega La ciudad de Cajamarca est

ASPECTOS GENERALES ubicada en la regin Quechua a
.Pedro Glvez Egsquiza
La poblacin inicial de Cajamarca se 2.720 msnm, en la vertiente
remonta hasta 12 mil aos a.C, con .Mario Florin oriental de la Cordillera de los
vestigios en Pacopampa y Tann. Al Andes.
.Vicente Pita Barrantes
parecer la cermica ms antigua del
Per tuvo su origen en este hermoso .Mario Urteaga
Departamento. Se edificaron grandes .Antenor Orrego El clima es templado, seco y
templos y obras de ingeniera soleado en el da y fro en la noche.
hidrulica notables, como UBICACIN GEOGRFICA
Cumbemayo. El apogeo de esta etapa
formativa, que incluye Kuntur Wasi y LMITES:
La primera actividad econmica es
Pacopampa, fue una poca de auge la minera. La mina Yanacocha,
cultural. Norte: Ecuador
fundada en 1992.
Sur: La Libertad
Posteriormente se organiz la cultura Este: Amazonas
Cajamarca, famosa por su bella Oeste: Piura La agricultura de Cajamarca tiene
cermica. A juzgar por los vestigios Lambayeque una mediana produccin de papa,
de Marca - Huamachuco hubo trigo, cebada, maz, arroz, caa de
refinamiento cultural en la regin de La Libertad. azcar, algodn, entre otros
Huamachuco y Cajabamba. Tras la productos.
conquista Wari estableci uno de sus
mejores centros
administrativos,Viracochapampa. Es asimismo un importante centro
Tambin los incas establecieron su agroindustrial del norte peruano.
capital regional en la actual ciudad de Desde el ao 1940 inici la
Cajamarca. Los incas tomaron la produccin de lcteos, lo cual
sabia decisin en 1465 de establecer contribuy al desarrollo bancario
en Cajamarca una nueva provincia de la regin y al mejoramiento
que sirviera de puente para sus local de razas de ganado lechero.
conquistas posteriores. Siendo la
ciudad de Cajamarca una de las En la actualidad la regin produce
ciudades ms antiguas del Amrica diariamente ms de 200.000 litros
del Sur, pues ya exista a diferencia de leche.
de Lima o Arequipa, cuando llegaron
los espaoles en la Conquista.

PERSONAJES ILUSTES
 ATRACTIVOS TURSTICOS Caldo de mote (Moteshipa) AURELIO MIRO QUESADA
La plaza de armas Picante de papa con cuy frito SOSA
El caldo verde
La sopa de chochoca

Humitas dulces y salada
Mazamorra de ocas
Ventanas de
Otuzco Manjar blanco
Quesos y quesillos
Mirador de Santa Apolonia Pan cajamarquino
Rosquitas de manteca
Leche y derivados
Baos termales

El cuarto del
Rescate
INTEGRANTE:
Kevin Torres Burga

PROFESOR:
Frailones de caja
marca AREA:

Formacin Ciudadana y Cvica

Los carnavales
cajamarquinos
2017

AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO.

I.E.E.